Kumbulla e sht?pis? gjendet n? shumic?n e kopshteve n? vendin ton? dhe n? bot?. Frutat e shijshme, ushqyese dhe t? sh?ndetshme shkaktojn? nj? popullaritet kaq t? gjer? t? k?saj specie.

P?rshkrim i shkurt?r

Sht?pia e kumbull?s ?sht? nj? nga speciet m? t? zakonshme n? Rusi dhe n? bot? nga familja Rosaceae. Lloji u p?rftua nga pjalmimi natyror i gjembit t? zi dhe kumbull?s s? qershis?. Nuk ka qen? ende e mundur t? rivendoset tabloja e sakt? e origjin?s s? specieve, por besohet se atdheu i saj mund t? jet? territori nga Kaukazi Lindor deri n? bregun lindor t? Adriatikut. Kjo perfshin Azia e Vog?l dhe Gadishulli Ballkanik. Kjo njohuri do t'i lejoj? shkenc?tar?t t? marrin p?rfundimisht nj? pamje t? origjin?s dhe shp?rndarjes s? kumbull?s sht?piake.

N? territorin e Rusis?, kumbullat e para u shfaq?n n? mesin e shekullit t? 17-t? kopsht af?r Mosk?s familja mbret?rore, e vendosur n? fshatin Izmailovo. Ata u soll?n atje nga Evropa Per?ndimore. Sot ato shp?rndahen gjer?sisht n? t? gjith? bot?n, Evrop?, Rusi, Kin?, SHBA.

Si duket nj? kumbull

Kumbulla e sht?pis? ?sht? nj? bim? drunore deri n? 15 metra lart?si me nj? kuror? vezake. Gjethja ?sht? e thjesht?, e renditur n? m?nyr? alternative, me bisht t? shkurtuar. Gjat?sia e saj zakonisht ?sht? 4-10 cm, gjer?sia varion nga 2 deri n? 5 cm.. Sythat e luleve jan? gjithashtu t? thjeshta dhe formojn? 1-3 lule. Vet?-fertiliteti ndryshon n? var?si t? karakteristikave t? nj? kultivari t? ve?ant?, por t? kesh kultivar? t? tjer? n? kopsht do t? rris? gjithmon? rendimentet e kumbull?s. Fruti i kumbull?s ?sht? i vet?m me nj? ngjyr? nga e verdha e leht? n? vjollc? t? thell?, m? s? shpeshti blu. Kocka ?sht? e rrafshuar dhe e theksuar n? t? dy skajet.

E r?nd?sishme: Nj? kultur? e pjekur duhet t? mbrohet jo vet?m nga d?mtuesit, por edhe nga zogjt?.

Sa koh? jeton nj? kumbull

Jet?gjat?sia e nj? peme ?sht? zakonisht rreth nj? ?erek shekulli. 10-15 vjet bima jep fryte plot?sisht.

Kumbulla e sht?pis? ?sht? nj? nga ndarjet e gjinis? Plum, e cila p?rfshin m? shum? se 250 lloje. Nd?r to, m? t? lidhurat me kumbullat e sht?pis? jan?:

Kumbulla e b?r? n? sht?pi ndryshon nga k?to lloje n? ngjyr?, shije dhe disa t? tjera shenjat e jashtme. Mund t? ndryshojn?:

• produktiviteti;
• p?rshtatshm?ria;
• q?ndrueshm?ri dim?rore;
• rezistenca ndaj d?mtuesve dhe s?mundjeve, etj.

sh?nim: Dallimi midis llojeve t? kumbull?s luan nj? rol t? r?nd?sish?m n? mbar?shtim.

Kumbulla ?sht? nj? kokrra t? kuqe ose frut

N? p?rgjith?si pranohet q? frutat e kumbull?s p?rfshihen n? kategorin? e frutave, por n? koh?t e fundit kishte nj? mendim se k?to jan? manaferrat. N? botanik?, p?rgjith?sisht pranohet se manaferrat jan? fruta me shum? fara q? piqen n? shkurre ose bim? barishtore. Nga ky k?ndv?shtrim, frutat e kumbull?s q? rriten n? plantacionet e pem?ve dhe kan? nj? far? nuk mund t? klasifikohen si manaferrat. Sidoqoft?, p?r shkak t? arritjeve t? mbar?shtimit, ishte e mundur t? p?rftoheshin varietete ose t? zbuloheshin specie q? formojn? fruta t? vegj?l n? bim? me shkurre. N? k?t? drejtim, lindi pyetja p?r klasifikimin e kumbullave si manaferrat.

Bazuar n? p?rkufizimet botanike, do t? ishte m? e sakt? q? kumbulla t? klasifikohej si frut. Fruti ?sht? nj? frut me l?ng q? formohet n? bim? drunore ose shkurre, q? rezulton nga pjalmimi i nj? luleje, q? ka nj? ose m? shum? fara q? mbijn? kur bien n? tok?. Ky p?rkufizim ?sht? m? af?r nj? kumbull sesa nj? kokrra t? kuqe. K?shtu, nj? kumbull ?sht? nj? frut.

kumbull pjeshke

Kumbulla: pem? ose shkurre

P?r p?rzgjedhje dhe kultivim m? t? sakt?, ?sht? e nevojshme t? dini p?rgjigjen e pyetjes: kumbulla ?sht? pem? apo shkurre? gjendet n? kultur? varieteteve t? ndryshme kumbulla, megjithat?, kumbulla sht?piake n? fjal? u referohet pem?ve.

informacion shtese: bima e ruan k?t? form? edhe kur kryq?zohet me specie pem?sh.

Varieteteve

N? bot? ka m? shum? se 1000 lloje t? kumbull?s sht?piake, t? cilat ndryshojn? n? tregues sasior? dhe cil?sor?. Mbi baz?n e tyre, hibridizimi kryhet intensivisht n? nj? s?r? institucionesh shkencore t? profilit p?rkat?s.

hungareze Korneevskaya

hungareze Korneevskaya

Kjo varietet konsiderohet si nj? nga m? t? frutat m? t? m?dhenj n? mesin e t? gjitha kumbullave. bim? drunore me forc? mesatare. Kurora ?sht? e trashur mesatare, e p?rhapur fort. Fidanet kan? ngjyr? gri-kafe, t? l?muar, t? zhveshur, pak t? lakuar, t? mbuluar me nj? num?r t? konsideruesh?m thjerr?zash. Sythat jan? t? vendosur n? nj? k?nd prej 45 ° me k?rcellin, jan? me madh?si mesatare, kan? nj? form? konike, jan? t? lyera n? Ngjyra kafe. Forma e gjetheve ?sht? obovake, e val?zuar, me maj? t? shkurt?r, ka nj? pubescenc? t? leht?. Bishtaja e gjethes ?sht? e shkurtuar, gjithashtu pak pubescent. Ka dy gj?ndra t? vogla me ngjyr? kafe. Lulet jan? t? vetme, t? dyfishta ose edhe t? trefishta. Kan? ngjyr? t? bardh? tipike, t? vogla. Frutimi b?het n? lastar? t? zgjatur nj?vje?ar dhe n? k?rcell ( k?rcell t? shkurt?r).

Pesha e frutave zakonisht varion nga 30 n? 35 gram. Ato karakterizohen nga nj? form? ovale dhe nj? ngjyr? vjollc?-kafe me nj? shtres? t? theksuar dylli. Ka shum? shenja t? vogla n?nl?kurore q? mezi duken nga jasht?. Frutat kan? nj? maj? t? mpreht? dhe nj? fos? t? thell? e t? ngusht?. Veshja ?sht? e dob?t dhe e shkurt?r. K?rcelli ?sht? i drejt?. Vjelni me mish me l?ng t? verdh? t? ndezur me nj? shije t? k?ndshme t? ?mb?l. L?ngu nuk ka ngjyr?. Nj? kock? n? form? saber, e zgjatur, z? rreth 7% t? pesh? totale fetusit.

N? nj? sh?nim! Shum?llojshm?ria Vengerka Korneevskaya ?sht? universale, e konsumuar e fresk?t, shkon p?r p?rpunim teknologjik.

Lul?zimi ndodh n? dekad?n e par? t? majit, frutat piqen n? mes t? gushtit - fillim t? shtatorit. Frutimi fillon n? vitin 3-4. Shum?llojshm?ria mund t? pjalmohet vet?, formon nj? rendiment relativisht t? lart? (25-30 kg fruta mund t? korrren nga nj? pem? e mosh?s 6-10 vje?). Druri karakterizohet nga rritja e q?ndrueshm?ris? s? dimrit, por n? dimra t? ashp?r v?rehet ngrirja e sythave t? luleve. Toleranca ndaj that?sir?s ?sht? e mir? dhe mund t? p?rmir?sohet duke shartuar varietetin n? nj? n?nshartes? kajsie. Shum?llojshm?ria preket nga s?mundjet me 2 pik?, insektet e d?mshme- me 3 pik?. Me nj? rendiment t? ngopur, ndonj?her? v?rehet thyerja e deg?ve. Klasa ?sht? e p?rshtatshme p?r kultivim n? kushtet e kopshtaris? intensive.

M?ngjes

Konsiderohet nj? varietet tipik me fruta relativisht t? vegj?l. Pem? me fuqi mesatare me nj? kuror? ovale dhe me densitet dhe gjethe mesatare. Sip?rfaqja e gjethes ?sht? e mbuluar me rrudha. Nuk ka pubescenc?. Bisht i gjethes ?sht? me p?rmasa mesatare, ka gj?ndra. Lul?zimi dhe fryt?zimi vazhdojn? si n? deg?t e buqet?s ashtu edhe n? nxitjet.

Rendit m?ngjesin

Frutat me pesh? deri n? 26 g, form? ovale. Ngjyra kryesore e t? korrave ?sht? e gjelb?r-verdh?, dhe ngjyra e mbules?s ?sht? nj? skuqje roz? an?n me diell. Nuk ka pubescenc?, por ka nj? shtres? karakteristike dylli. Maja dhe baza e frutave jan? ovale. Hinka n? baz? ?sht? e vog?l, edhe sutura ventrale ?sht? e shprehur dob?t. Cil?sit? tregtare t? kulturave nivel t? lart?. Pulpa ka ngjyr? t? verdh?, me nj? struktur? fibroze t? im?t. P?rmbajtja e l?ngjeve dhe q?ndrueshm?ria e frutave jan? mesatare, ashtu si edhe aroma dhe p?rmbajtja e sheqerit t? t? korrave. Sipas shijuesve, shija korrespondon me nj? pik? prej 4 pik?sh. K?rcelli karakterizohet nga nj? gjat?si mesatare. Guri ka nj? form? ovale t? rrumbullakosur dhe peshon rreth 1.7 gram. Kjo ?sht? af?rsisht 6.5% e mas?s totale t? frutave. K?rcelli ndahet nga fruti me nj? ndarje t? that?. Shum?llojshm?ri universale, i cili mund t? p?rdoret n? tipe te ndryshme p?rpunimi teknologjik. Zot?ron aft?si mesatare p?r transport.

M?ngjesi lul?zon n? dekad?n e dyt? t? majit dhe fillon t? k?ndoj? n? gjysm?n e par? t? gushtit. Hyn n? fruta n? vitin e 6-t? dhe jep fryt p?r rreth 21 vjet. Shum?llojshm?ria ?sht? vet?pjellore. Produktiviteti tejkalon nivelin mesatar p?r kultur? (deri n? 15 kg fruta mund t? korrren nga nj? pem?). N? frytdh?nie, rregullsia relative manifestohet (p?r 16 vjet - 4 vjet pa fruta).

N? dim?r preken pem?t n? nivelin e mes?m ngricat e dimrit.

E r?nd?sishme! Sythat e luleve d?mtohen shum? m? tep?r nga ngricat e dimrit n? krahasim me ngricat e mbr?mjes.

Rezistenca ndaj that?sir?s e varietetit ?sht? mesatare. M?ngjesi ?sht? relativisht rezistent ndaj kalbjes s? frutave, clasterosporia dhe s?mundjeve t? tjera tipike t? kumbull?s (ato preken me 0,5-1 pik?), dhe d?mtuesit d?mtojn? pem?t mesatarisht 2,5-3 pik?. Shum?llojshm?ria rekomandohet p?r kultivim n? kushte normale n? rajonin e Mosk?s dhe zona t? tjera t? rajonit Qendror t? Rusis?, dhe ?sht? m? mir? t? mos p?rdoret p?r kopshtarin? intensive.

Anna Shpet

Shum?llojshm?ria konsiderohet si nj? nga m? t? fuqishmet. Kurora ?sht? e trashur fort, me nj? t? zgjatur form? piramidale. N? kuror? ka deg? t? tejmbushura, t? cilave cikli i jetes zgjat deri n? 12 vjet. K?rcelli ?sht? i barabart? dhe i drejt?, i l?muar. Numri i thjerr?zave dhe madh?sia e tyre jan? mesatare. Lastar?t jan? t? nj?trajtsh?m, gjer?sia e nd?rnyjeve ?sht? rreth 4 cm Kan? ngjyr? kafe t? ?elur dhe pa pubescenc?. Sythi vegjetativ ?sht? i vog?l dhe i mpreht?, i shtypur fort n? k?rcell, i b?r? n? form?n e nj? koni. Gjethi ?sht? i zgjatur-ovale me pjes?n e sip?rme t? theksuar. Tehu i gjethes ?sht? relativisht i vog?l, i shesht?, me ngjyr? t? gjelb?r t? leht?.

Anna Shpet

Fruti ?sht? m? s? shpeshti gjer?sisht vezak ose ovale, me an? t? nj?jta, me pesh? deri n? 45 g. Ngjyra kryesore ?sht? e verdh? e leht?, pjesa e ngurt?, e kuq?rremt?-vjollc?. Nuk ka asnj? l?shim. N? dispozicion nje numer i madh i pika n?nl?kurore gri. Ka nj? shtres? t? dendur dylli. Mishi ?sht? i verdh?-jeshile, pothuajse nuk err?sohet n? kontakt me ajrin, fijor, l?ng, i ngjeshur n? cil?si. Guri ?sht? ovale-zgjatur, peshon deri n? 1.5 gram.

N? nj? sh?nim! Frutat hahen m? shpesh t? fresk?ta, por mund t? p?rdoren edhe p?r disa lloje t? p?rpunimit teknologjik. Praktikisht nuk p?rdoret p?r ngrirjen dhe gatimin e frutave t? thata.

Lul?zimi ndodh n? dekad?n e dyt? t? prillit, kurse frutat mblidhen n? dit?t e fundit t? shtatorit. Shum?llojshm?ria ?sht? pjes?risht vet?pjellore, t? p?rshtatshme p?r pllenim varietetet Bogatyrskaya, Vengerka Moskovskaya etj.. N? momentin e fryt?zimit hyn n? vitin 3-5. Produktiviteti ?sht? shum? i lart?, periodiciteti n? fruta nuk v?rehet. Druri dhe sythat e luleve preken nga ngrica n? nj? nivel mesatar. P?r shkak t? kapacitetit t? lart? rigjenerues t? veshkave, ato mund t? rikuperohen edhe pas nj? disfate t? r?nd?. Toleranca ndaj that?sir?s ?sht? e lart?. Nuk ka rezistenc? t? mjaftueshme ndaj monilioz?s dhe polistigmoz?s, dhe n? tokat karbonate, plantacionet e varietetit preken nga kloroza.

Zarechnaya her?t

Zarechnaya her?t

Kjo shum?llojshm?ri e kumbull?s ?sht? nj? p?rfaq?sues tipik i madh?sis? s? vog?l bim? frutore. Kurora e pem?ve ?sht? n? form?n e nj? topi. Trashja ?sht? mesatare, lastar?t jan? n? ngjyr? kafe, pak t? lakuar, me nj? renditje n? distanc? mesatare t? nd?rnyjeve. Ka shum? thjerr?za gri t? shkurtuara, t? dukshme qart? nga jasht?. Sythat jan? kafe t? err?t, n? form? koni, me p?rmasa mesatare, t? vendosura n? nj? k?nd me lastar?t, t? karakterizuar nga nj? pjes? e sip?rme me maj?. Gjethi ?sht? ovale, i madh, pjesa e sip?rme ?sht? duksh?m e theksuar, mat, e l?muar, me nj? ngjyr? t? gjelb?r t? pasur. Tehu i gjethes ?sht? i shesht?, ka nj? p?rkulje t? leht? n? form?n e nj? varke. Lulet jan? t? bardha t? ndritshme, me p?rmasa mesatare, me petale t? rrumbullakosura.

Frutat me pesh? rreth 40 g, Kufiri i pesh?s arrin 50 g Frutat jan? t? rrumbullak?ta ovale, me ngjyr? vjollc? t? err?t. Ka nj? shtres? t? theksuar dylli dhe pika t? dukshme n?nl?kurore. sip?r frutash me depresion t? fort?, me infundibulum t? thell? dhe sutur? t? thell? ventrale. Pulpa ?sht? e but?, e l?ngshme dhe e fort?, me ngjyr? qelibar, me shije t? k?ndshme t? thart?-?mb?l, e cila vler?sohet nga shijuesit n? 4,5 pik?. Guri ?sht? n? form? ovale, me p?rmasa mesatare, leht?sisht i ndar? nga tuli. Pedunkli ?sht? i trashur dhe i shkurtuar, me ngjyr? t? gjelb?r t? ?elur.

N? nj? sh?nim! Shum?llojshm?ri kryesisht p?r q?llime teknike.

Pem?t hyjn? n? koh?n e frutave n? vitin 3-4 pas mbjelljes. Pjekja vazhdon shpejt dhe nj?koh?sisht dhe bie n? nj?zet korrik. P?rpar?sit? e Zarechnaya t? hershme p?rfshijn? produktivitet t? lart? dhe nj? shkall? t? rritur t? rezistenc?s ndaj ngricave.

Duke ditur se ?far? ?sht? nj? kumbull? e b?r? n? sht?pi dhe duke u njohur me vetit? e saj, b?het m? e p?rshtatshme t? zgjedh?sh se si shum?llojshm?ri t? p?rshtatshme, dhe kushtet p?rkat?se t? kultivimit. Duke iu n?nshtruar t? gjitha k?tyre rregullave, ju mund t? merrni nj? kulture t? lart?, t? dobishme dhe me cil?si t? lart? s? bashku me fruta, manaferra ose perime t? tjera.

Ndoshta, t? gjith? n? jet?n e tij provuan frutat e nj? peme t? till? si nj? kumbull. Kjo kultur? ?sht? mjaft e p?rhapur kudo Globi, dhe frutat e saj n? form? t? ndryshme mund t? dor?zohet pothuajse n? ?do cep t? planetit.

Jo shum? njer?z e din? q? popullariteti i tij shoq?rohet me nj? toleranc? t? lart? ndaj kushteve t? pafavorshme mjedisore dhe aft?sin? p?r t? z?n? rr?nj? n? tok? t? pap?rshtatshme p?r k?t?.

Ka rreth 30 lloje t? pem?ve frutore si kumbulla. Shum? prej tyre jan? shp?rndar? n? hemisfer?n veriore p?r m? shum? se 2 mij? vjet. Disa sh?rbejn? vet?m p?r q?llime dekorative, nd?rsa t? tjer?t sjellin p?rfitim i madh pronarit t? saj, duke i dh?n? fruta t? shijshme.

Cilat jan? karakteristikat e nj? bime kumbulle?

K?to bim? i p?rkasin familjes Rosaceae dhe kan? nj? num?r karakteristikash:

1. N? lart?si arrijn? maksimumi 15 m dhe japin fryte p?r rreth 10-15 vjet, por disa mund t? sh?rbejn? edhe deri n? 25 vjet.
2. P?rshkrimi i nj? peme t? till? si kumbulla duhet t? plot?sohet me faktin se ajo mund t? jap? frytet e para tashm? 1-2 vjet pas mbjelljes (varietetet e hershme), 3-4 vjet (varietetet e mesme) dhe disa (me fruta t? von?) fillojn? t? japin fryte vet?m n? 6 ose 7 vjet.
3. rendimenti kjo bim? shum? i lart? dhe arrin mesatarisht deri n? 30 kg p?r kopje.

Duke argumentuar se ?far? ?sht? n? fund t? fundit nj? bim? kumbulle p?r sa i p?rket k?rkesave p?r kushtet e rritjes, mund t? thuhet me besim se n? shumic?n e rasteve nuk ?sht? marramend?se.

Mund t? mbillet n? ?do zon?. Gj?ja kryesore - n?se shum?llojshm?ria ?sht? vet?-pjellore, at?her? pran? pem?ve t? tjera t? kumbull?s p?r pllenim t? luleve.

Por sado i detajuar t? jet? p?rshkrimi verbal i kumbull?s, fotografia i tregon gjith?ka shum? m? mir?: shikoni vet?:

?far? forme kan? gjethet e kumbull?s?

?do p?rfaq?sues i flor?s ka nj? num?r shenjat dalluese q? e b?jn? t? ve?ant?. Nj? prej tyre jan? gjethet. T? njoh?sh sakt?sisht se cilat gjethe ka kumbulla nuk do t? jet? shum? e v?shtir?. detyr? sfiduese. Gj? ?sht? se forma e tyre ?sht? e thjesht? - heshtak dhe e dh?mb?zuar n? skajet.

Kur p?rshkruani nj? gjethe kumbulle, mund t? dallohet se ajo:

• i rregullt;
• gjetheshkurt?r;
• eliptike ose obovate;
• buza mund t? jet? e prer? ose e dh?mb?zuar;

N? gjat?si, gjethet mund t? arrijn? nga 4 deri n? 10 cm, dhe gjer?sia ?sht? zakonisht nga 2 deri n? 5 cm. Ngjyra e tyre gjithashtu mund t? jet? e ndryshme n? var?si t? varietetit. P?r shembull, nj? kumbull e kuqe e k?saj ngjyre nuk ka vet?m fruta, por edhe gjethe.

Fotot q? tregojn? gjethet e kumbull?s do t'ju ndihmojn? t? kuptoni m? mir? se p?r ?far? po flasim:

Cilat jan? frutat e nj? kumbulle: nj? foto dhe nj? p?rshkrim i ve?orive

Frutat e kumbull?s dallohen nga aroma, dend?sia, shija dhe vetit? medicinale. Ato mund t? p?rdoren jo vet?m n? form?n e tyre t? pap?rpunuar, por edhe p?r t? b?r? re?elra t? ndrysh?m, komposto, marshmallow, marmelat? dhe fruta t? thata prej tyre. Si? u p?rmend m? her?t, ka shum? lloje t? k?saj bime, dhe ?far? lloj fruti jep nj? kumbull? varet nga shum?llojshm?ria e saj. Disa nga frutat p?rmbajn? nj? sasi t? madhe sheqeri, t? tjer?t - krip?ra ose acide. Kjo ?sht? arsyeja pse ?sht? e r?nd?sishme t? mos b?ni nj? gabim n? zgjedhjen kur blini nj? fidan p?r mbjellje.

P?rshkrimi i ?do fruti t? kumbull?s duhet t? filloj? me faktin se ?sht? nj? drupe me nj? gur t? fort?. ?sht? nj? frut i shijsh?m i bim?ve, p?rb?het nga nj? shtres? e jashtme, e dendur dhe voluminoze, si dhe nj? gur drunor. Ekziston edhe nj? ekzokarp (nj? l?vore e holl? q? mb?shtjell vet? frutin nga jasht?). Vet? drupa ?sht? nj? gur?sh dhe apokarp.

?sht? interesante se kumbulla mund t? njihet nga guri i saj, sepse ajo gjithashtu ka nj? s?r? karakteristikash t? veta:

• Gjysm? i ndash?m.
• i rrafshuar.
• Treguar n? t? dy skajet.
• N? form? bajameje.

Guri i kumbull?s ?sht? i l?muar dhe uniform, m? shum? si nj? kajsi. V?mendje e ve?ant? ia vlen t'i kushtohet v?mendje er?s s? saj, e cila mund t? ket? nota t? therta t? bajameve, n? var?si t? varietetit.

Vlen t? shqyrtojm? m? n? detaje n? foto t? gjitha frutat e kumbull?s p?r t? kuptuar m? me kujdes k?t? ??shtje:

Nj? pik? e r?nd?sishme ?sht? se frutat e k?saj bime ndryshojn? jo vet?m n? shijen e tyre t? pamohueshme t? k?ndshme, por edhe veti t? dobishme, t? cilat p?rdoren si n? gatim ashtu edhe n? kozmetologji dhe mjek?si.

V?mendje e ve?ant? duhet t'i kushtohet grumbullimit dhe ruajtjes s? frutave t? kumbull?s. ?sht? e natyrshme q? jo t? gjitha piqen n? t? nj?jt?n koh?. Poem?, procesi i korrjes mund t? zgjas? deri n? nj? muaj. P?r t? pasur gjithmon? akses n? frut i fresket, k?shillohet t? mbillen disa varietete q? japin fryte n? koh? t? ndryshme.

P?r t? mbajtur t? korrat t? fresk?ta m? gjat?, nuk keni nevoj? t? shkoni n? ndonj? truk. ?sht? e r?nd?sishme q? kumbullat e k?putura t? jen? paksa t? gjelb?rta dhe t? forta. Ato duhet t? transferohen n? nj? kuti t? veshur me let?r dhe t? d?rgohen n? nj? vend t? ftoht? dhe t? that?. Opsioni i ngrirjes ?sht? gjithashtu i disponuesh?m.

Karakteristikat e kujdesit t? kumbull?s

Tashm? ?sht? th?n? m? lart se ku rritet kumbulla, tani do t? merrni informacione rreth ve?orive t? mbjelljes dhe kujdesit p?r bim?n.

Para s? gjithash, vlen t? p?rmendet se pranvera do t? jet? koha ideale e vitit p?r mbjellje. Sigurisht q? mund t? zgjidhni edhe vjesht?n, por gjasat p?r ngrirjen e pem?ve rriten shum?. Hapi tjet?r ?sht? t? g?rmoni nj? grop? dhe t? p?rzieni tok?n me pleh natyral n? p?rmasa t? barabarta. Tjetra, duhet t? futni nj? kunj n? qend?r, t? rregulloni fidanin dhe t? mbushni vrim?n me tok?, duke mbushur nj?koh?sisht t? gjitha zbraz?tit?.

Duke pritur p?r t? p?rfituar m? tej prej tyre pem? frutore, vazhdimisht shikoni se si rritet kumbulla.

N?se ?sht? e nevojshme, p?rdorni periodikisht plehra, por duhet t? mbani mend rregullat kryesore:

• mos derdhni plehra t? fort? n? vet? grop?n e mbjelljes;
• mbani mend gjithmon? se nj? bim? si kumbulla e do lag?shtin? dhe lotim t? bollsh?m;
• grop? uljeje nuk duhet t? jet? shum? i thell?, mjafton 60-70 cm thell?si.

Mos harroni se pa marr? parasysh se sa boll?k lind nj? pem?, frutat ende duhet t? rrallohen dhe bima t? pritet.

Nj? pik? tjet?r e r?nd?sishme ?sht? kontrolli i bar?rave t? k?qija. P?r ta b?r? k?t?, mund t? p?rdorni shtrat t? ndrysh?m. M? shpesh p?rdoren kompost, g?lqere, torfe, shkum?s etj.

Ushqimi i bim?ve luan nj? rol t? r?nd?sish?m. ?sht? ajo q? ndihmon p?r t? marr? nj? korrje t? mir? dhe p?r t? mos d?mtuar vet? bim?n. Tashm? nga viti i dyt?, duhet t? filloni ta ushqeni dhe fekondoni ?do pranver?. Por ju nuk duhet ta b?ni k?t? pa par? me kujdes vet? pem?n p?rpara se ta b?ni k?t?.

Thjesht vizualisht, ju mund t? p?rcaktoni sakt?sisht se si k?rkohet lloji i veshjes s? sip?rme:

• N?se kumbulla ka munges? t? fosforit, at?her? mund t? v?rehen gjethe gri dhe fruta t? vogla t? pazhvilluara.
• Me munges? t? azotit, nuk duhet t? mb?shteteni fare n? asnj? kulture.
• Mungesa e kaliumit do t? manifestohet me nj? ndryshim n? ngjyr?n e gjetheve nga jeshile n? kafe.

Duke v?n? re ndryshime t? tilla, duhet t? reagoni menj?her? dhe t? shtoni mineralet q? mungojn?. Por kjo nuk do t? thot? q? ju duhet t? p?rdorni vet?m nj?r?n prej tyre, ju mund t? ringjallni bim?n n? kompleks. Kushtojini v?mendje gjithashtu nevoj?s p?r veshjen e sip?rme me hi. N? fund t? fundit, ?sht? mjedisi alkalik ai q? ?sht? m? i favorsh?m p?r k?t? pem?.

N? var?si t? llojit t? pem?s, korrja mund t? vazhdoj? deri n? vjesht? dhe t? zvarritet p?r nj? muaj. Por menj?her? pas k?saj, nj? pem? e till? frutore si kumbulla duhet t? p?rgatitet p?r motin e ftoht? dhe t? fekondohet p?r t? marr? m? tej nj? num?r t? madh frutash.

?sht? e r?nd?sishme t? mbani mend se themeli p?r sythat e frutave ?sht? hedhur n? vjesht?. Prandaj, ?sht? gjat? k?saj periudhe q? ju duhet t? p?rqendroheni n? kujdesin p?r pem?n. Nj? nga m? pika t? r?nd?sishme- siguroni bim?n me lag?shti, pasi vjeshta mund t? jet? mjaft e that?. P?rdorni nj? shum?llojshm?ri t? veshjeve t? sip?rme p?r rr?nj?t, ujin me veshje t? posa?me jo vet?m p?r gjethet, por edhe p?r trungun.

Shikoni foton n? t? cil?n pema e kumbull?s shfaqet n? vjesht?: ?sht? e r?nd?sishme t? pastroni si? duhet deg?t dhe gjethet:

Vlen t? p?rgatitet p?r faktin se, megjith? p?rpjekjet e b?ra, vitin e ardhsh?m pas nj? korrjeje t? madhe, pema do t? pushoj? dhe do t? jap? fryte jo aq t? bollshme. Kjo ?sht? krejt normale, ?sht? e r?nd?sishme t? duroni t? ftohtin gjat? k?saj periudhe me sa m? pak humbje dhe d?mtime. P?r ta b?r? k?t?, me fillimin e ngricave t? para, ?sht? e nevojshme t? mbulohet trungu me pleh organik n? m?nyr? q? t? mbahet ngroht? dhe t? sigurohet mbrojtje nga moti i keq. P?rve? k?saj, do t? kursej? koh? brenda periudha e pranver?s kur duhet t? fekondoni bim?n me humus.

Kumbullat jan? t? mira n? ?do form?. P?r shum? shekuj njer?zit kan? konsumuar t? shijshme, l?ng, fruta t? fresk?ta, p?rgatit re?el, b?j kumbulla t? thata. Besohet se kumbulla ?sht? m? e dobishme se shum? fruta: frutat e saj p?rmbajn? komponime t? substancave t? dobishme. P?rb?rja kimike e shum? varieteteve t? bim?ve p?r sa i p?rket antioksidant?ve dhe fitonutrient?ve barazohet me boronica.

Antioksidant?t jan? n? gjendje t? neutralizojn? radikalet e lira n? trup, t? cilat jan? shkaku i shfaqjes dhe zhvillimit t? s?mundje t? r?nda t? tilla si kanceri dhe angina pectoris.

Kumbulla ?sht? e dobishme p?r reumatizm?n, ndihmon n? largimin e kolesterolit nga trupi, parandalon formimin e mpiksjes s? gjakut dhe forcon m?l?in?. Frutat e bim?s p?rmbajn? fruktoz?, saharoz?, glukoz?, minerale dhe vitamina t? grupeve A, C, B. Gjethet p?rmbajn? karotin?, fitoncide. Mineralet p?rfshijn? komponime t? kaliumit, hekurit, jodit, bakrit dhe zinkut.

Aplikimi i kumbull?s

Frutat e kumbull?s nxisin oreksin, aktivizojn? bakteret e nevojshme n? zorr?. Ata jan? t? njohur p?r rritjen e peristaltik?s dhe p?rmir?simin e proceseve t? tretjes. Ato p?rdoren p?r kapsll?k, ulje t? funksionit t? zorr?ve. Mjek?sia tradicionale rekomandon p?rdorimin e kumbullave p?r gastroenterit, p?r t? eliminuar dhimbjet n? traktin gastrointestinal me gastrit hiperacid. L?ngu i kumbull?s largon ujin e tep?rt dhe krip?n e natriumit nga trupi, duke siguruar nj? efekt dekongestant n? hipertension. Duke e p?rdorur rregullisht, mund t? shp?toni nga spazmat n? bronke me alergji.

P?r t? ulur nivelet e kolesterolit dhe p?r t? p?rmir?suar mir?qenien me p?rdhes dhe reumatizma, duhet ta futni k?t? frut me diell n? diet?n e t? moshuarve. Gjethet e bim?s kan? veti medicinale: ato p?rdoren p?r t? p?rgatitur zierje t? destinuara p?r p?rdorim t? jasht?m. Locionet nga zierjet jan? efektive p?r plag?t purulente, skuqjet e ndryshme.

Zierje e gjetheve: 1 lug? gjelle l?nd? t? par? t? grimcuar derdhet n? 100 ml uj? t? valuar dhe insistoni, t? mb?shtjell? mir?, p?r 2 or?, pas s? cil?s "grul" aplikohet n? plag? 2-3 her? n? dit?. Prania e antocianineve dhe leukoantocianineve ndihmon n? forcimin e en?ve t? gjakut dhe kapilar?ve; n? praktik? ?sht? v?rtetuar nj? efekt pozitiv n? sistemin kardiovaskular.

Kumbulla ?sht? nj? frut ose kokrra t? kuqe

Kumbulla ?sht? nj? frut nga gjinia e bim?ve me gur? frutash, e zakonshme n? rajonet e buta veriore t? kontinenteve.

vaj kumbulle

Vaji i kumbull?s u jep nj? shije t? mrekullueshme bajame ?mb?lsirave dhe likerit.

Ai p?rmban acide yndyrore si acid palmitik, palmitoleik, stearik, oleik, linoleik, acid eikosanoic. T? pranish?m jan? edhe fitosterolet (sitosterol), jodi.

Prania e antioksidant?ve, acideve yndyrore t? pangopura, vitamin?s E dhe mineraleve leht?son dep?rtimin e leht? n? l?kur?, e zbut dhe e ushqen at?. Gropat e kumbull?s p?rmbajn? gjithashtu bak?r, hekur, kalcium, magnez, zink dhe fosfor. Vaji i kumbull?s parandalon humbjen e kolagjenit n? l?kur?, ndihmon n? stimulimin e proceseve t? sh?rimit.

P?r shkak t? p?rb?rjes s? tij t? pa?muar, vaji i kumbull?s parandalon humbjen e kolagjenit n? l?kur? dhe stimulon procesin e sh?rimit. P?rdoret p?r p?rgatitjen e ?mb?lsirave dhe produkteve t? buk?s.

Grop? kumbulle

Gropat e kumbull?s jan? t? forta, nuk jan? delikates?, por disa b?rthama n? dit? nuk do t? d?mtojn?, gj?ja kryesore ?sht? t? mos e teproni. Ata t?rhiqen nga aroma e bajameve.

Kockat p?rmbajn? glikozid amigdalin?. Duke u ?ar? n? stomak, l?shon acid hidrocianik dhe ky fakt nuk duhet neglizhuar. Nj? avantazh i r?nd?sish?m i farave ?sht? p?rdorimi i tyre p?r prodhimin e vajit.

kumbulla e that?

Kumbulla e that? p?rmban t? gjitha substancat q? jan? n? manaferrat e fresk?ta, kur thahen, ruhen dhe madje rritet p?rqendrimi i tyre. Njer?zit t? cil?t jan? t? prirur ndaj diarres? s? shpesht? t? shoq?ruar nga prodhimi i mukusit dhe rrjedhja e gjakut mund t? k?shillohen p?r trajtim. mjet i shk?lqyer nga frutat e thata.

Receta e pilul?s s? kumbull?s: frutat e thata me gropa duhet t? grimcohen n? pluhur, t? p?rzihen me mjalt? dhe t? rrotullohen n? topa me diamet?r 5 mm. Ju duhet t? hani 20 cop? n? t? nj?jt?n koh?, n? vend t? ujit, pini nj? zierje orizi. Kumbullat e thata (kumbullat e thata) p?rmir?sojn? gjendjen e pacient?ve me ateroskleroz?, ?sht? nj? ila? i mir? p?r parandalimin e s?mundjeve t? stomakut, m?l?is? dhe fshik?z?s s? t?mthit.

Kalorit? e kumbull?s

Kumbullat jan? nj? produkt me kalori t? ul?t: 100 g p?rmban mesatarisht rreth 43 kcal. Prandaj, frutat e k?saj peme frutore t? shk?lqyer rekomandohen t? p?rdoren si ?mb?lsir? p?r ata q? nuk jan? ve?an?risht t? holl?, ose p?r ?rregullime t? r?nda metabolike, kur diagnostikohet obeziteti. Kumbulla ka nj? efekt laksativ dhe diuretik, pastrimi i zorr?ve nga toksinat ?sht? i but? dhe leht?son kapsll?kun.

Varietetet e kumbull?s

Kumbulla - mjaft e zakonshme pem? frutore. Varietetet e saj vijn? n? pjekje t? hershme dhe t? vonshme. Varietetet m? t? njohura jan?: "Award Neman", "Perdrigon", "Venus", "Stanley", "Edinburgh". N? Evrop?, Renklod dhe hungarez jan? rritur. Hibridet e kumbull?s Ussuri dhe qershie rriten n? Siberi. Disa pem? marrin fryt n? vitin e tret? ose t? kat?rt pas mbjelljes, ka varietete n? t? cilat frutat shfaqen tashm? n? vitin e dyt?.

Kumbulla e verdh?. Ka disa varietete kumbulla e verdh?. T? gjith? i p?rkasin frutave t? ?mb?lsir?s, ato dallohen nga shija e ?mb?l dhe l?ngshm?ria e pulp?s. Frutat e varieteteve "Vetraz", "Alyonushka", "Kujtesa e Timiryazev", "Early Loshitskaya", "Altaiskaya Jubilee" dhe shum? t? tjera kan? cil?si t? shk?lqyera. N? kujdesin e duhur, edhe pse t? gjitha llojet jan? jo modeste p?r sa i p?rket tok?s dhe ujitjes, pem?t japin korrje t? mira rezistente ndaj ngricave dhe s?mundjeve.

Kumbulla e zez?. Kumbulla e zez?, ose kanadeze, i reziston ngricave deri n? 55 grad?, mishi i saj ?sht? i ?mb?l, i thart? dhe l?ng. Kumbulla p?rmban riboflavin, e cila ndihmon n? forcimin e sistemit nervor. Kjo substanc? ?sht? n? gjendje t? p?rmir?soj? metabolizmin e proteinave; gjat? trajtimit t? nxeht?sis?, gjith?ka elemente t? dobishme jan? t? shp?tuar.

Blackthorn. Kumbulla me gjemba (kumbulla me gjemba) rritet n? natyr? n? pyje t? p?rziera, n? skaje, n? zonat malore, n? brigjet e lumenjve. Frutat e saj jan? t? pasura me sheqerna, acide organike. Viskoziteti dhe astringenca jepen nga komponimet e pektin?s dhe taninet. Ka shum? vitamin? C n? tul. Frutat mund t? ruhen t? fresk?ta deri n? tre jav?.

Zierje t? dobishme t? gjembave p?r normalizimin e tretjes. Ata trajtojn? koll?n dhe ngjirjen e z?rit. Infuzion me uj? t? luleve rekomandohet p?r f?mij?t si laksativ. Frutat jan? t? fiksuara, l?ngu n? form? t? kondensuar p?rdoret p?r dizenteri.

Gjethet e k?saj bime n? mjek?sin? popullore p?rdoren p?r t? p?rgatitur nj? infuzion q? ka nj? efekt t? dobish?m n? metaboliz?m dhe imunitet. Rr?nj?t dhe l?vorja kan? veti diuretike dhe antipiretike. Kjo pem? ?sht? nj? bim? e shk?lqyer mjalti.

Kumbulla kineze. Kjo kultur? ?sht? nj? gj? e rrall? n? kopshtet tona. Frutat e saj jan? t?rheq?se dhe t? shijshme. Banori kinez ?sht? i ndrysh?m past?rtia e mjedisit, m? rezistente ndaj ngricave, me fruta t? hershme. Ky lloj kumbulle karakterizohet nga lul?zimi i pazakont?: kurora ?sht? e mbuluar me nj? top t? dendur me tuf? lulesh, duke i dh?n? peizazhit spektakolar dhe origjinalitet. Periudha e lul?zimit bie n? mot me shi dhe t? fresk?t, k?shtu q? lulet q? nuk jan? n? gjendje t? vet?-polenizohen nuk marrin ndihm?n e insekteve. P?r t? zgjidhur k?t? problem pran? Kumbulla kineze ju duhet t? mbillni kumbull qershie, ?sht? nj? pjalmues i besuesh?m. Frytet e bim?s jan? t? kuqe ose t? verdh?, n? form? zemre. Pulpa ?sht? e l?ngshme, me kock? ngjit?se dhe shije t? ve?ant?.
Varietetet e kumbull?s kineze:"Topi i Kuq", "Skoroplodnaya", "Mishi i Kuq", "Topi i Art?", "P?rvjetori", "Fidani Shiro". “Topi i Art?” ka shijen e ananasit.

Kumbulla e kuqe. Fort?sia e mir? e dimrit dhe thjesht?sia e kumbull?s s? kuqe e lejojn? at? t? p?rshtatet n? shum? rajonet veriore Pjesa evropiane e Rusis?. Kjo specie jep rendimente t? mira vjetore, frutat piqen shpejt. Pem?t jan? t? q?ndrueshme. Konsumimi i rregullt i frutave gjat? stin?s ndikon shum? n? sh?ndetin e organizmit. Ato jan? t? dobishme p?r parandalimin e shum? s?mundjeve. Disa kilogram? kumbulla t? ngr?na gjat? periudh?s s? grumbullimit do t? pasurojn? organet dhe sistemet me substanca t? dobishme, aktive dhe t? gjalla.

Kund?rindikimet p?r p?rdorimin e kumbullave

Varietetet e tharta jan? kund?rindikuar n? ul?er? gastrike, gastrit me hiperaciditeti. Kumbullat e thata nuk duhet t? konsumohen me obezitet dhe diabetit. Kumbullat acide mund t? ndikojn? negativisht n? veshkat dhe t? p?rkeq?sojn? gjendjen e d?shtimit t? veshkave dhe glomerulonefritit.

Nd?r fruta me gur? kumbulla ?sht? e dyta pas qershive, dhe nj? korrje e pasur kumbullash korrret ?do vjesht?. ?far? duhet t? gatuaj nga kumbullat p?r dim?r p?r t? ruajtur vitaminat dhe p?rfitimet e manave?

M? shum? se 30 lloje kumbullash rriten n? Evrop?, Azi, Amerika e Veriut. N? Rusi, rriten 7 lloje, kumbulla m? e zakonshme ?sht? e zakonshme ose sht?piake. Njihen rreth 2000 varietete, m? t? kultivuara jan? 350 varietete kumbullash, t? cilat ndahen n? n?ngrupe: hungareze, renklod, mirabelle, kumbulla vez? e t? tjera.

Kumbulla e zakonshme ose sht?piake

Kumbulla e zakonshme ose sht?piake (Prunus domestica L.) ?sht? nj? pem? e madhe shkurre ose guri frutor i familjes roz? nga 3 deri n? 12 metra e lart?. Deg?t e reja jan? glabrous ose tomentoze, t? kuq?rremt? n? kafe ose jeshile t? lehta; pem?t e vjetra kan? l?vore gri t? err?t.

Gjethet jan? alternative, t? thjeshta, eliptike, me gjethe t? shkurtra, 4-10 cm t? gjata dhe 2,5-6 cm t? gjera, t? dh?mb?zuara, jeshile t? err?t, t? dendura.

lul?zon e bardh? lule aromatike 1,2-2 cm n? diamet?r, 2-5 n? tufa n? prill-maj. Fruti ?sht? i rrumbullak?t ose ovale me nj? brazd? an?sore dhe tul t? dendur me 1 far?, nj? drupe me ngjyr? t? verdh? t? art?, t? kuqe, vjollc? ose t? zez?-blu me nj? lul?zim kalt?rosh. Pjekja e frutave fillon nga korriku deri n? shtator. Pema jep fryte n? vitin e tret? - t? kat?rt, rendimenti i nj? bime ?sht? 15 - 30 kg ose m? shum?.

Kumbulla ?sht? rezultat i nj? kryq?zimi natyror midis gjembave t? zeza dhe kumbull?s s? qershis?, e ndjekur nga p?rzgjedhja mbi 3000 vjet. Kumbullat jan? vendase n? Azin? e Vog?l, Kaukaz dhe Iranin verior.

N? Rom?n e lasht?, tashm? n? shekujt 8 - 7 para Krishtit, kumbulla njihej si bim? e kultivuar, dhe n? shekujt VI - IV p.e.s. e. kumbullat u rrit?n gjer?sisht n? Egjipt. M? pas kumbulla filloi t? p?rhapet n? rajone m? veriore, n? Evrop?.

N?n Tsar Alexei Mikhailovich n? 1654, disa pem? kumbulle u soll?n n? Mosk? nga Evropa Per?ndimore p?rmes Arkhangelsk, ato u mboll?n n? kopshtin e fshatit Izmailovskoye af?r Mosk?s, kumbulla u p?rfshi n? menun? e darkave mbret?rore. Tani kumbulla kulturore rritet n? t? gjitha vendet me klim? t? but?.

Emri shkencor i gjinis? Prunus, q? tregon nj? pem? kumbulle, gjendet n? mesin e botanist?ve romak? dhe grek? t? lasht? Plini, Theophrastus, vjen nga latinishtja pruinosa - "e mbuluar me ngric?" - nj? shtres? dylli n? frutat e kumbull?s i ngjan ngric?s. Emri i specieve domestica p?rkthehet nga latinishtja si vendas.

AT Azia Lindore kumbulla (mei-hua n? kinezisht) ?sht? nj? simbol i rinis? s? hershme t? nj? vajze, pasi lulja e kumbull?s lul?zon m? her?t, madje edhe para se pema t? mbulohet me gjethe. Pes? petalet e nj? lule kumbulle n? Kin?n e lasht? ishin nj? simbol i pes? per?ndive t? lumturis?.

?far? ?sht? kumbulla e dobishme p?r organizmin?

Frutat e kumbull?s p?rmbajn? nj? sasi t? madhe t? p?rb?rjeve biologjikisht aktive: sheqerna (fruktoz?, glukoz?, saharoz?) - deri n? 17%, acide organike deri n? 3% - malik, citrik, quinic, acetik; taninet, pektin, fibra, karotin?, vitamina C, B1, B2, P, minerale - krip?ra t? kaliumit, kalciumit, magnezit, fosforit, hekurit, bakrit dhe t? tjera; substancat ngjyros?se.

Frutat e kumbull?s, p?r shkak t? p?rb?rjes s? pasur dhe t? larmishme t? substancave t? dobishme, kan? shum? veti t? dobishme medicinale dhe jan? gjithashtu fruta t? shijshme dhe t? sh?ndetshme.

AT q?llime mjek?sore P?rdoren frutat e kumbull?s, t? cilat korren n? korrik-gusht, kurse gjethet mblidhen n? prill-maj gjat? lul?zimit, si dhe l?vorja. L?vorja p?rdoret si antipiretik, gjethet dhe deg?t si diaforik. Gjethet e grimcuara p?rdoren p?r t? pastruar dhe sh?ruar plag?t dhe ulcerat.

Frutat e kumbull?s p?rdoren n? mjek?si si nj? laksativ i but?, rrisin l?vizshm?rin? e zorr?ve, normalizojn? metabolizmin dhe p?rmir?sojn? oreksin.

Kumbulla t? thata p?rfitime dhe d?me p?r trupin

P?r kumbullat e thata jan? t? p?rshtatshme kumbullat e varieteteve hungareze me fruta t? zeza, t? cilat kan? tul t? dendur t? ?mb?l dhe thahen leht?. Frutat e thata hungareze quhen kumbulla t? thata dhe jan? fruta t? thata.

Infuzionet dhe kompostot nga kumbullat e thata veprojn? si nj? laksativ i but?. 10 - 20 fruta kumbulla t? fresk?ta ose kumbulla t? thata, t? ngr?na para gjumit, rrisin l?vizshm?rin? e zorr?ve, veprojn? edhe si laksativ.

Kumbullat e thata ndihmojn? n? largimin e kolesterolit nga trupi, rekomandohet p?r ateroskleroz?n dhe s?mundjet e fshik?z?s s? t?mthit.

Frutat e thata t? kumbull?s jan? t? dobishme p?r s?mundjet e veshkave dhe hipertensionin, pasi p?rmbajn? krip?ra kaliumi, t? cilat ndihmojn? n? largimin e ujit dhe krip?s s? tep?rt nga trupi.

P?rmbajtja kalorike e kumbullave t? thata ?sht? 5-6 her? m? e lart? se p?rmbajtja kalorike e kumbullave t? fresk?ta, q? ?sht? nj? nga avantazhet e saj si nj? produkt ushqimor i vlefsh?m.

Kumbulla t? thata kund?rindikacionet:

• me diabet,
• me obezitetin.

Vetit? e dobishme t? kumbullave dhe kund?rindikacionet

P?rdorimi i kumbullave me q?llime mjek?sore i larmish?m, ?sht? p?r shkak t? p?rb?rjes kimike t? frutit dhe t? gjith? bim?s n? t?r?si.

P?r ftohjet si antipiretik:

Nj? lug? ?aji l?vore kumbulle t? grimcuar derdhni 1,5 gota uj?, zieni n? zjarr t? ul?t p?r 10 minuta, l?reni p?r 30 minuta, kullojeni. Pini t? ngroht? me mjalt?.

P?r angin?:

Hidhni nj? lug? ?aji gjethe t? thata t? grimcuara kumbulle me 1 got? uj? t? vluar, l?reni p?r 20 minuta, kullojeni. Gargar? me infuzion t? ngroht? disa her? n? dit?.

P?r t? p?rmir?suar funksionin e zorr?ve, me kapsll?k:

• Hidhni kumbullat e fresk?ta pa kore me uj? t? vluar, l?reni p?r 2 or?. Pini 1 got? infuzion kumbulle 2 her? n? dit? para ngr?nies.
• Hani 10-20 kumbulla t? thata para se t? shkoni n? shtrat ose pini komposto me kumbulla t? thata.

P?r temperatur?n:

P?r 0,5 gota l?ng kumbulle t? shtrydhur fllad, shtoni 1 lug? gjelle. l. mjalt? - pini 0,5 filxhan 3 her? n? dit? para ngr?nies.

P?r t? pastruar trupin:

Pini l?ng kumbulle nj? got? n? m?ngjes me stomakun bosh.

L?ngu i kumbull?s, p?r shkak t? p?rmbajtjes s? lart? t? kaliumit, ka efekt diuretik, ?sht? i dobish?m p?r hipertensionin, s?mundjet e veshkave - ul presionin, largon krip?n e tep?rt, zvog?lon ?njtjen.

P?r trajtimin e plag?ve, g?rvishtjeve, si agjent p?r sh?rimin e plag?ve:

Z Art. l. gjethet e thata ose t? fresk?ta t? kumbull?s t? grimcuara hidhni 100 ml uj? t? vluar, mbulojeni, mb?shtillni, l?reni p?r 2 or?. Aplikoni nj? kompres? nga gruri n? zonat e d?mtuara t? l?kur?s 2-3 her? n? dit?.

D?mi i kumbullave dhe kund?rindikacionet:

• Intoleranca individuale
• Rritja e acidit n? stomak
• Frutat e kumbullave kan? nj? p?rmbajtje t? lart? sheqeri, nuk rekomandohet p?rdorimi n? diabetin mellitus, obezitetin.

Paralajm?rim:

P?rdorimi i kumbullave n? kozmetologji

N? kozmetologji, tuli i frutave t? kumbull?s p?rdoret n? maskat ushqyese t? fytyr?s. P?rdoret p?r t? leht?suar skuqjen e fytyr?s n? dermatoza, ekzem? t? fytyr?s, akne. Me r?nien e hershme t? flok?ve, p?rdoren fruta dhe nj? zierje gjethesh.

Maska me vitamina p?r ?do l?kur? t? fytyr?s:

1. Q?roni frutat e fresk?ta t? kumbull?s, grijini me lug?, shtrydhni l?ngun me nap?. Lagni garz?n e palosur n? disa shtresa me l?ng dhe aplikojeni n? fytyr? p?r 15-20 minuta. Pas mask?s, fshijeni fytyr?n me nj? shtup? pambuku t? that?.
2. Frutat e pjekura t? kumbullave q?rohen, zbuten. L?ngun e p?rftuar aplikojeni n? fytyr? p?r 15-20 minuta. Shp?lajeni me uj? t? ftoht?. Maska ushqen mir? l?kur?n.

Mask? tonifikuese ushqyese p?r l?kur?n e that?:

Grini nj? t? verdh? veze, shtoni 1 lug?. l?ng kumbulle. Aplikojeni p?rzierjen n? fytyr?n tuaj p?r 15-20 minuta. Shp?lajeni me t? ngroht? m? pas uj? t? ftoht?. B?ni mask?n 1-2 her? n? jav?, kursi ?sht? 15-20 procedura. Maska ushqen mir?, zbut, tonifikon l?kur?n e that?.

Zierje e gjetheve t? kumbull?s:

Nj? rr. l. gjethet e grimcuara t? kumbull?s derdhni 1 filxhan uj? t? vluar, ngrohni p?r 20 minuta n? nj? banj? me uj?, l?rini p?r 30 minuta, kullojini. Fshini zonat e d?mtuara t? l?kur?s n? trajtimin e akneve disa her? n? dit?.

?far? t? gatuaj nga kumbullat p?r dim?r?

Frutat e kumbull?s, ve?an?risht n? dim?r, jan? nj? produkt ushqimor i vlefsh?m i pasur me vitamina. Kumbullat kan? shije t? ndryshme nga e thart? n? t? ?mb?l, mjalt?, aroma e larmishme kumbulle. ?sht? bukur n? mes t? dimrit t? p?rk?dhel?sh veten dhe f?mij?t me t? mira t? ndryshme, p?r t? kujtuar ver?n. Kumbullat mund t? p?rdoren p?r t? b?r? re?el, marmelat?, komposto, re?el, marinata p?r dim?r, p?rgatitjen e kumbullave p?r mbushjen e byrekut, salcat, marinatat, ?far?do q? t? d?shiroj? imagjinata juaj. K?tu jan? disa receta p?r boshll?qet e kumbull?s p?r dim?r.

P?r ruajtje dhe p?rdorim n? dim?r, frutat e kumbull?s mund t? thahen.

kumbulla t? thata

Shp?lajini frutat e fresk?ta, zhyteni n? uj? t? vluar p?r 1 ? 1,5 minuta, kullojini dhe m? pas ftohini. uj? t? ftoht?. Vendoseni n? nj? shtres? t? vetme n? nj? raft teli.

Thajeni n? furr? ose thar?se speciale p?r 3?4 or? n? temperatur? 50°C, ftohet. M? pas thajeni n? temperatur?n 60?70°C.

N?se kumbulla ?sht? thar? mir?, kur shtrydhet, l?ngu nuk shtrydhet dhe guri nuk l?viz lirsh?m. Ruani kumbullat e thata n? kavanoza t? mbyllura ose qese letre n? nj? vend t? that? dhe t? err?t.

L?ng kumbulle p?r dim?r:

L?ngu i kumbull?s me tul ?sht? produkt dietik. L?ngu p?rmir?son oreksin dhe tretjen, sh?rben si burim vitaminash p?r trupin n? dim?r. Ai p?rmban t? gjitha vlerat vetit? ushqyese kumbulla t? fresk?ta.

Ngrohni l?ngun e saposhtrydhur n? 85°C, hidheni n? kavanoza t? sterilizuara t? nxehta dhe pasterizoni n? 85°C:

• dysheme - kavanoza litri- 15 minuta.
• lit?r - 20 min.
• tre litra - 30 min.

Rrotulloni me kapak kallaji.

Kumbullat n? l?ngun e tyre p?r dim?r:

Lani kumbullat, prijini n? gjysm?, duke hequr gropat. Vendoseni fort n? kavanoza me an?n e prer? posht?, mbulojeni me kapak.

Pasterizojeni n? uj? t? vluar:

• kavanoza gjysm? litri - 15 min.
• kavanoza litri - 20 min.

Rrotulloni kapak?t, kthejeni, mbulojeni, l?reni t? ftohet.

Mund t? p?rdoret p?r ?mb?lsir?, p?r mbushjen e byrekut, p?r petulla, ?aj.

Re?el kumbulle p?r dim?r:

Renditni kumbullat, lani, prisni, hiqni gropat, vendosini n? nj? en? p?r gatim.

1. Hidhni t? gatuar t? nxeht? shurup sheqeri, l?reni p?r 6 - 8 or? n? m?nyr? q? manaferrat t? ngjyhen.
2. Kumbullat me shurup vendosini n? zjarr, l?rini t? vlojn?, m? pas hiqini, l?rini p?r 6 - 8 or?.
3. Gatuani p?r her? t? tret? derisa t? jet? gati.

Transferoni n? kavanoza t? thata sterile pas ftohjes, mbylleni me kapak.

P?r 1 kg kumbulla - 1,3 ? 1,5 kg sheqer, 1,5 gota uj?.

Re?el nga kumbullat p?r dim?r:

Lani kumbullat shum? t? pjekura dhe t? pjekura, hiqni gropat dhe vendosini n? nj? en? p?r gatim.

Duke e trazuar, l?reni t? ziej?, shtoni sheqer n? pjes?, gatuajeni n? zjarr t? ul?t n? nj? tas t? gjer? me mure t? trasha, derisa t? trashet.

Vendoseni n? kavanoza t? sterilizuara t? nxeht?, mb?shtillni kapak?t. Kthejeni, vendosni kapakun. Mbuloni kavanoz?t derisa t? ftohen. Ruani n? nj? vend t? fresk?t.

P?r 1 kg kumbulla pa kore - 500?700 g sheqer. ?sht? e mundur pa sheqer n?se kumbulla ?sht? e ?mb?l.

Komposto kumbulle p?r dim?r:

?sht? mir? t? p?rdoren kumbulla t? pjekura, por t? forta, q? t? mos humbasin form?n gjat? zierjes.

Renditni kumbullat, shp?lajini. kumbulla t? vogla mundeni me kocka - cop?toni n? m?nyr? q? t? mos shp?rthejn?. Kumbulla t? m?dha - pa gropa.

Blanch kumbulla n? uj? i nxeht? n? 85°C p?r 3-5 minuta, ftohet menj?her? n? uj? t? ftoht?. Vendoseni n? kavanoza, hidhni shurupin e nxeht? t? sheqerit t? p?rgatitur mbi ujin n? t? cilin ?sht? zbardhur kumbulla. Mbulojeni me kapak, pasterizoni n? uj? t? vluar:

• Kavanoza 0,5 litra -10?12 min.
• Kavanoza 1 lit?r - 15 min.
• Kavanoza 3 litra - 25?30 min.

Rrotulloni me kapak kallaji.

Shurup: p?r 1 lit?r uj? - 400?500 g sheqer.

Kumbulla turshi p?r dim?r:

Kumbullat duhet t? jen? t? forta n? m?nyr? q? t? ruajn? form?n e tyre pas gatimit.

Rendisim, shp?lajm?, n?se kumbullat jan? t? m?dha, i presim n? disa vende q? t? mos shp?rthejn?.

Ziejini kumbullat p?r 1.5?2 minuta, ftohini menj?her? n? uj? t? ftoht?.

N? pjes?n e poshtme t? kavanozit (1 l) vendosni 4 - 6 karafil, 5 - 6 bizele speca t? zeza, vendosni kumbulla sip?r.

P?rgatitni marinad?n: zieni ujin me sheqerin dhe gjethen e dafin?s, shtoni uthull.

Hidhni marinad? t? nxeht? mbi kumbullat.

Pasterizoni kavanoza n? 90°C:

• gjysm? lit?r - 15 minuta
• lit?r - 20 minuta

Rrotulloni kavanoza me kapak, ndizni kapakun derisa t? ftohet.

Un? sugjeroj t? shikoni videon - gjith?ka ?sht? shum? e thjesht?, e kuptueshme, recet? e mir?. P?r 2 kg kumbulla - 2 kg sheqer, gatuajini me k?naq?si!

Re?el kumbulle p?r videon e dimrit

Pasi t? keni b?r? p?rgatitje kaq t? thjeshta, t? shijshme, sh?ruese nga kumbullat p?r dim?r, si dhe nga frutat dhe manaferrat e tjera, ju do t'i siguroni vetes dhe familjes suaj vitamina, sh?ndet dhe. humor t? mir? p?r t? gjith? vitin.

N?se jeni t? interesuar p?r nj? pyetje q? lidhet me at? n?se nj? kumbull ?sht? nj? frut apo nj? kokrra t? kuqe, at?her? mund t? themi patjet?r q? opsioni i par? ?sht? absolutisht i sakt?. Prandaj, n?se d?gjoni se dikush e quan nj? kumbull kokrra t? kuqe, mos ngurroni t? mbroni pozicionin e kund?rt.

Pra, n?se d?shironi zon? periferike?sht? shfaqur nj? pem? kumbulle, duhet t? p?rgatiteni p?r kultivimin e saj. Le t? themi menj?her? se shfaqja e frutave t? para me l?ng do t? duhet t? pres? 3-4 vjet. Por 10 vitet e ardhshme do t? jen? m? t? frytshmet p?r ju.

Varietetet e kumbull?s

Para se t? vendosni t? blini nj? filiz peme kumbulle, k?shillohet q? t? njiheni me informacionin rreth varieteteve t? kumbull?s. N? fund t? fundit, kumbullat jan? t? hershme, mesatare dhe afate t? vonuara piqen, dhe secila prej tyre, nga ana tjet?r, ka shum? varietete. P?rve? k?saj, ka lloje t? kumbullave t? edukuara posa??risht p?r korsia e mesme Rusia, rezistente ndaj ngricave t? r?nda dhe. Varietetet m? t? zakonshme t? pjekjes s? hershme jan? t? tilla si:

• M?ngjes. Frutat jan? n? form? ovale, t? m?dha, me ngjyr? t? verdh?-gjelb?r, me pesh? rreth 30 g;
• Regjistro. Frutat jan? t? zgjatura ovale, t? m?dha, blu- vjollc?, me pesh? rreth 27-30 g. shijshme?sht? nj? nga varietetet m? t? mira kulloj.

Varietetet m? t? famshme t? kumbullave me pjekje mesatare p?rfshijn?:

• Dhurat? blu. Frutat jan? ovale, t? mesme, vjollc? t? err?t, me pesh? 14-17 g;
• Sukhanovskaya. Frutat jan? t? rrumbullak?ta, t? mesme, me ngjyr? t? kuq?rremt? n? vjollc?, me pesh? rreth 20 g.

kumbulla nota e vonshme pjekja n? kopshte p?rfaq?sohet nga varietete t? tilla si:

• Renklod Tambov. Frutat jan? t? rrumbullak?ta, me p?rmasa mesatare, me ngjyr? vjollce, me pesh? rreth 18 gr. Frutat jan? mjaft rezistente ndaj kalbjes, n? temperatur? deri n? +5 grad? ruhen rreth 75 dit?;
• Kujtimi i Timiryazev. Frutat jan? vezake, me p?rmasa mesatare, me ngjyr? t? verdh? n? t? kuq?rremt?, me pesh? rreth 20 g.

Kumbulla, varietetet e s? cil?s jan? renditur m? lart, ka nj? q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore. Prandaj, ato duhet t? mbillen n? rajonet e ftohta t? vendit ton?. N?se klima ?sht? m? e ngroht? dhe m? e favorshme, at?her? mund t? jepni p?rpar?si Bukuroshja e Vollg?s, Moska hungareze ose Eurasia-21.

Rregullat e mbjelljes s? kumbull?s

Kumbullat, si t? gjitha pem?t e tjera frutore, fillojn? me p?rgatitjen e tok?s. q?llimi kryesor?sht? p?rmir?simi i vetive t? tok?s n? nj? thell?si prej 60 cm P?r ta b?r? k?t?, g?rmoni nj? grop? me diamet?r 100-150 cm dhe nj? thell?si 60 cm. P?r pem?n e ardhshme t? kumbull?s hapet nj? grop? n? nj? distanc? prej t? pakt?n 6 m Me mbjellje m? t? shpeshta, pem?t nuk do t? ken? drit? t? mjaftueshme, do t? lul?zojn? dob?t dhe do t? rezultojn? me fruta t? dob?t. P?r m? tep?r, mbjelljet e dendura jan? subjekt i sulmeve t? shpeshta t? d?mtuesve.

Toka e g?rmuar nga shtresa e sip?rme pjellore e tok?s dhe e pasuruar me kompost derdhet n? grop? (?sht? rrept?sisht e ndaluar t? futet pleh organik i fresk?t). Ata shkelin tok?n p?rgjat? periferis? s? grop?s dhe nj? filiz kumbulle vendoset n? tum?n e formuar.

N? nj? distanc? prej 10 cm nga pema, vendoset nj? kunj, mund?sisht me Ana jugore: n? k?t? rast do t? hijesh trungun e ri nga rrezet e ndritshme t? diellit. Qafa e rr?nj?s duhet t? ngrihet 5 cm mbi sip?rfaqen e tok?s.Kur toka t? vendoset, pema do t? ulet n? tok? ashtu si? u rrit n? ?erdhe. V?mendje duhet t'i kushtohet faktit se mbjellja shum? e thell? ?sht? shkaku i frutave t? dob?ta t? ?do peme.

Kujdesi baz? i kumbull?s

nga m? s? shumti nj? faktor i r?nd?sish?m Zhvillimi i kumbull?s ?sht? formimi i kuror?s. ato fillojn? t? kryhen n? temperaturat e dit?s jo m? t? ul?ta se -3 grad? dhe vazhdojn? derisa t? filloj? rrjedhja e far?s. Prerja konsiston n? shkurtimin dhe rrallimin. Druri i pem?ve t? kumbull?s ?sht? i brisht? dhe i but?, prandaj, gjat? formimit t? kuror?s, deg?t kryesore (skeletore) zgjidhen me nj? k?nd t? madh pjerr?si dhe n? nj? distanc? t? konsiderueshme nga nj?ra-tjetra.

Fidanet vjetore shkurtohen n? m?nyr? q? t? zgjojn? sythat n? rritje dhe dob?sim gjuajtjet an?sore. Hollojeni kuror?n n? m?nyr? q? t? lejoni q? drita t? arrij? n? brend?si t? kuror?s dhe t? largoj? deg?t e kryq?zuara.

T? ushqyerit e kumbullave me plehra organike prodhohet nj? her? n? 2 vjet gjat? g?rmimit vjeshtor t? tok?s rreth pem?s. plehrat azotike kontribuojn? ?do vit n? fillim t? pranver?s, dhe potas dhe fosfor - n? vjesht?.

Pem?t e reja t? kumbull?s kan? nevoj? p?r ujitje ?do 10 dit?. Pem?t e pjekura q? japin fruta ujiten gjat? lul?zimit, rritjes s? rritjes s? lastar?ve dhe 2 jav? para pjekjes s? frutave. Ujitja e fundit i furnizon frutat e kumbull?s me lag?shtin? e nevojshme p?r l?ngshm?rin? dhe shijen e tyre.

N?se kujtojm? kumbullat kryesore, mund t? themi se p?rb?rja p?rfshin t? ashtuquajturat antijanina, t? cilat luftojn? formimin e qelizave kancerogjene malinje. Kumbullat jan? t? dobishme p?r s?mundjet e veshkave dhe prania e riboflavin?s n? fruta p?rmir?son metabolizmin e proteinave n? trup dhe forcon sistemin nervor. Frutat p?rmbajn? jod, hekur, kalium dhe mangan, vitamina A, C, B1, E dhe substanca t? tjera t? dobishme q? jan? aq t? nevojshme p?r trupin ton?.