Starovek? Gr?ci si pred jedlom um?vali ruky n?levom z vavr?nu. Pri?li tie? s n?padom ozdobi? hlavy v??azov s??a?? a hrdinov vojensk?ch oper?ci? vencami z vavr?nov?ch listov. Teraz sa bobkov? listy pou??vaj? pri varen?, klasickom a tradi?n? medic?na, v chemick? priemysel a v kozmetol?gii.

Korenie "bobkov? list" znamen? listy u??achtil?ho vavr?nu - stromu, ktor? rastie v zemepisn?ch ??rkach so subtropick?m podneb?m. Laurel poch?dza zo Stredomoria.

Zber a pr?prava bobkov?ch listov

Su?en? bobkov? listy mo?no n?js? v ka?dom obchode s potravinami, doma vypestovan? alebo zozbieran?. Odpor??an? doba zberu je od polovice novembra do polovice febru?ra. Zdrav? vavr?nov? listy maj? tmavozelen? odtie?, bez ?kv?n a po?kodenia, vy?aruj? siln? z?pach.

Po zbere sa bobkov? listy su?ia vivo 5-10 dn? alebo umel?. Teplota su?enia nesmie presiahnu? 40°C. Usu?en? listy skladujte v sklenenej n?dobe s uz?verom na chladnom a tmavom mieste. U?etr? to prospe?n? vlastnosti a ar?ma. Trvanlivos? su?en?ch bobkov?ch listov je 1 rok.

V?hody bobkov?ho listu

Chemick? zlo?enie bobkov? list bohat? na prvky pr?rodn?ho p?vodu. Na z?klade rastliny sa pripravuj? odvary, inf?zie, extrakty a extrahuje sa ?terick? olej.

Bobkov? list obsahuje fytosterol, linalool, silicu, triesloviny, g?for a kyseliny – mrav?iu, kapronov?, maslov?, laurov?, octov?. Kompoz?cia obsahuje mnoho u?ito?n?ch zl??en?n:

• tuky, bielkoviny a sacharidy;
• vitam?ny skup?n A, B, C, PP;
• makro- a mikroprvky: hor??k, fosfor, sod?k, zinok, me?, sel?n, ?elezo, mang?n a drasl?k.

Vzh?adom na toto mno?stvo biologick?ch ??inn?ch l?tok, bobkov? list sa pou??va vo farmaceutick?ch v?robkoch na boj proti chorob?m.

P?sob? protiz?palovo a antibakteri?lne

Bobkov? list je pr?rodn? antiseptikum, ktor? m? protiz?palov? vlastnosti a m? analgetick? ??inok. Jej vodn? n?lev sa u??va pri lie?be ochoren? ?stnej dutiny, pustul?znych ochoreniach ko?e a slizn?c, na dezinfekciu odren?n ?i r?n. Antiseptick? ??inok zabezpe?uje kyselina mrav?ia a kapr?nov?, g?for a tan?ny pr?tomn? v bobkovom liste.

Upokojuje

Bobkov? list je u?ito?n? aj pre t?ch, ktor? trpia nespavos?ou alebo zv??enou podr??denos?ou, nervovou vzru?ivos?ou. Jemn? je v??a bobkov?ho listu ?i k?panie s odvarom nervov? syst?m osoba. Sedat?vny ??inok je sp?soben? linaloolom obsiahnut?m v kompoz?cii.

Posil?uje imunitn? syst?m, bojuje proti chr?pke a nachladnutiu

Odvar z listov pom?ha vyrovna? sa s v?rusov? infekcia v organizme posil?uj? imunitn? syst?m v obdob? sez?nnych ochoren?. N?stroj je ??inn? iba pri komplexnej terapii. Pre t?to u?ito?n? vlastnos? je bobkov? list povinn? kyselinu laurov?.

M? diuretick? ??inok, podporuje chudnutie

Odvar z bobkov?ch listov odstra?uje stagnuj?cu tekutinu z tela. Ke? sa toho ?lovek zbav?, bude sa c?ti? ?ah??, a to aj fyzicky: s tekutinou p?jde p?r k?l navy?e. ??inok sa dosiahne v?aka pr?tomnosti v bobkovom liste esenci?lne oleje a kyselina maslov?, ktor? aktivuj? metabolick? procesy v tele. Hr? r?chly metabolizmus hlavna rola v boji s nadv?hou.

Odstra?uje prebyto?n? so? z k?bov

Ke??e usadeniny soli sp?sobuj? boles? k?bov, soli sa musia odstr?ni?. Lie?ba vavr?nov?m odvarom sa vykon?va di?tou po?as 6 dn?, s kr?tkou prest?vkou po 3 d?och. Podobn? sp?sob lie?by sa pou??va pri reumatick?ch ochoreniach.

Zlep?uje stav poko?ky tv?re a vlasov

V?aka bohat?mu komplexu makro- a mikroprvkov, ktor? tvoria "lavrushku", sa pou??va na boj proti ko?n?m probl?mom - akn?, mastn? lesk, roz??ren? p?ry a oslaben? vlasy - matn? farba, l?mavos?. Na utieranie miest s akn? sa odpor??a odvar z bobkov?ch listov. Inf?zia bobkov?ch listov pom??e dosiahnu? lesk a posilni? vlasy. ve?mi ?iadan??eny pou??vaj? tonick? masky s extraktom z bobkov?ho listu.

Lie?i ples?ov? ochorenia ko?a

Inf?zia bobkov?ho listu utrie? postihnut? nohy, s nadmern? potenie, siln? svrbenie a p?lenie. Inf?zia upokojuje po?koden? poko?ku n?h, eliminuje zl? z?pach, vysu?uje poko?ku a odol?va v?rusovej infekcii.

Br?ni rozvoju cukrovka

Vavr?nov? inf?zie mo?no odporu?i? pri tomto ochoren? ako pomocn? l?tku. Pom??e to zn??i? hladinu gluk?zy v krvi a normalizova? rovnov?hu sacharidov. Treba poznamena?, ?e tak?to o?etrenie je ??eln? vykon?va? iba na po?iato?n? f?za cukrovky a po konzult?cii s odborn?kom.

Odstra?uje z?pach z ?st

Tu sa oplat? o?ak?va? v?sledok, ak je nepr?jemn? z?pach sp?soben? bakteri?lnou infekciou ?stnej dutiny - stomatit?da, z?pal ?asien a krv?canie z ?asien. Vodn? inf?zia vavr?nu m? protiz?palov? a antibakteri?lny ??inok, ?o prispieva k ni?eniu ?kodliv?ch bakt?ri?.

Zni?uje alergick? reakciu

Bobkov? list pom?ha pri ak?tnych alebo chronick?ch alergi?ch. Vezmite vodn? inf?ziu na b?ze korenia. N?prava neutralizuje negat?vnu reakciu na alerg?n a zmier?uje pr?znaky priebehu ochorenia.

Ur?ch?uje n?stup men?tru?cie

Ak ?ena ?el? miernemu oneskoreniu men?tru?cie - menej ako 10 dn? a je si ist?, ?e nie je tehotn?, m??ete si vzia? odvar z bobkov?ho listu. Koncentrovan? n?poj na b?ze bobkov?ch listov vyvol? kontrakcie maternice a sp?sob? krv?canie. Ur?chlite n?stup „kritick?ch dn?“.

Po?kodenie bobkov?ho listu

Okrem pozit?vneho vplyvu na stav ?loveka m??e ma? bobkov? list aj negat?vny vplyv. Rizikov? skupina zah??a t?ch, ktor? sa sami lie?ia a u??vaj? vavr?nov? drogy bez vymenovania ?pecialistu. Bobkov? list predstavuje farmaceutick? nebezpe?enstvo, ak sa u??va vo ve?k?ch d?vkach bez pozorovania ?peci?lne podmienky. Nesyst?mov? pr?jem koren?n m??e vyvola? z?pchu alebo sp?sobi? otravu. Aby ste tomu zabr?nili, postupujte pod?a odpor??an?.

Tehotenstvo a lakt?cia

Pou?itie odvaru z bobkov?ch listov sp?sobuje kontrakciu maternice a zvy?uje ju svalov? tonus. To m??e vies? k potratu alebo abnorm?lnemu v?voju plodu u tehotnej ?eny. Je zak?zan? pou??va? odvar z bobkov?ho listu pre doj?iace matky.

?revn? ob?trukcia, ?al?do?n? a dvan?stnikov? vred

Z?va?n? ochorenia vy?aduj? ?peci?lnu di?tu a pr?jem lieky. Mnoh? lieky sa nekombinuj? s l?tkami z bobkov?ho listu. Odvar a inf?zie rastliny m??u zhor?i? priebeh patol?gi?.

Sklon k z?pche

U??vanie vodnej inf?zie bobkov?ho listu, dokonca aj v prijate?n?ch d?vkach, m??e sp?sobi? z?pchu. Aby ste tomu zabr?nili, odpor??a sa po?as lie?by konzumova? ve?a hrubej vl?kniny a vody.

Srdcovo-cievne ochorenia

Ke??e zlo?enie bobkov?ho listu obsahuje l?tky, ktor? m??u zv??i? alebo zn??i? krvn? tlak a maj? kardiostimula?n? ??inok, stoj? za to opatrne u??va? odvary na jeho z?klade.

Ak?tne formy ochoren? pe?ene a obli?iek

Po?as obdobia exacerb?cie je zak?zan? predp?sa? lie?bu bobkov?m listom, preto?e to m??e zhor?i? stav a vies? k nezvratn?m n?sledkom. Vlastnos? bobkov?ho listu odstra?ova? tekutinu z tela m??e vyvola? pohyb obli?kov?ch kame?ov.

?a?k? cukrovka

Bobkov? list prospeje len diabetikom, ktor? maj? skor? ?t?dium priebeh choroby. Pri ?a?kom diabete mellitus s? odvar a inf?zie bobkov?ho listu kontraindikovan?.

Alergia

Bobkov? list m??e vylie?i? alergie a m??e ich sp?sobi?. Ak m?te sklon k alergick?m reakci?m alebo m?te podozrenie, ?e m?te nezn??anlivos? na zlo?ky bobkov?ho listu, presta?te u??va? pr?pravky na jeho z?klade.

Ak nem?te uveden? choroby a o?etruj?ci lek?r schv?li pr?jem bobkov?ho korenia v lie?ebn? ??ely, potom to nebude predstavova? nebezpe?enstvo.

Vlastnosti bobkov?ho listu

Bobkov? list m? ve?k? mno?stvo vlastnost?, ktor? umo??uj? jeho pou?itie v r?znych oblastiach. ??inn? lie?bu pom??u recepty na odvar a inf?zie bobkov?ch listov.

Zni?uje hladinu cukru v krvi

Odvar z bobkov?ch listov pom??e zn??i? mno?stvo cukru v tele.

1. Vlo?te 15 bobkov?ch listov do mal?ho hrnca, pridajte 1,5 ??lky studenej vody.
2. Prive?te do varu, na prudkom ohni povarte 5 min?t.
3. V?var nalejte do termosky a nechajte l?hova? 3-4 hodiny a prece?te.

Liek sa m? u??va? po?as d?a v d?vkach 50 ml, aby ste mohli pi? termosku za de?. Opakujte postup pri dvoch nasleduj?ce dni a potom si urobte dvojt??d?ov? prest?vku. Priebeh lie?by sa m??e opakova?.

M? antimikrobi?lne a lie?iv? ??inky

Na dezinfekciu postihnutej oblasti poko?ky ju utrite odvarom bobkov?ch listov pod?a vy??ie uveden?ho receptu. Ak toto hlbok? rez alebo ve?k? otvoren? ranu, potierajte postihnut? miesto.

Ruchkina N.

("HiZh", 2012, ?. 3)

Na ?om rastie bobkov? list? Vavr?n u??achtil? (Laurus nobilis) - v?dyzelen? ker alebo strom, ktor? dal meno ve?kej ?e?ade vavr?novit?ch a jedin? eur?psky ?len tejto ?e?ade, do ktorej patria aj tak? zn?me druhy ako g?for, avok?do ?i ?korica cejl?nska, ktorej k?ru ??peme, aby sme okorenili. Gr?cky n?zov pre vavr?n je Daphne. Pod?a m?tu a star? Gr?ci s? sl?vni tvorcovia m?tov, Apollo bol zap?len? v???ou pre nymfu Daphne, ale rad?ej sa zmenila na strom, ne? aby reagovala na jeho ob?a?ovanie. Dostal som vavr?n. Apollo v?ak tento strom odlomil, uplietol si veniec a polo?il si ho na hlavu. Preto v Starovek? Gr?cko vavr?n bol pova?ovan? za strom zasv?ten? Apollovi a jeho listy sa odrez?vali na vence, nie na polievku. Mimochodom, v Rusku, odkia? bobkov? list zrejme poch?dzal z Byzancie, sa a? do 18. storo?ia gr?cky naz?val „dafnia“.

Ako u?ito?n? je Lavrushka? Bobkov? list chut? horko, najm? ?erstv?, ale toto korenie sa cen? nie pre svoju chu?, ale pre pr?jemn? v??u. Vavr?nov? listy obsahuj? a? 4,5 % vonnej silice, ktorej hlavnou zlo?kou je cineol, monoterp?n s g?forovo-?terickou v??ou. M? expektora?n? a antiseptick? ??inok. ?al?ou zlo?kou silice je eugenol, deriv?t fenolu s siln? z?pach karafi?ty. Okrem toho bobkov? list obsahuje chutn? hor?inu, kyselinu octov?, val?rov? a kapr?nov?, vonn? terp?ny pin?n, felandr?n a geraniol, drasl?k, ktor? je potrebn? pre spr?vna prev?dzka kardiovaskul?rneho syst?mu, ako aj triesloviny.

Odvary a v??a?ky z bobkov?ho listu zlep?uj? tr?venie, zni?uj? hladinu cukru v krvi, u mnoh?ch sa pou??vaj? zvonka ko?n? ochorenia. Na vylie?enie stomatit?dy niekedy sta?? len ?u? list vavr?nu. Extrakt z listov pom?ha zbavi? sa lup?n a tie? reguluje sekr?ciu mazov?ch ?liaz poko?ky hlavy. Vavr?nov? esenci?lny olej sa pou??va v aromaterapii, m? dezinfek?n? a hrejiv? vlastnosti, podporuje tr?venie a br?ni rozvoju tuberkul?zneho bacila. Pou??va sa aj ako obklad na ko?n? ochorenia. Olejov? n?lev z listov potiera bolestiv? miesta s artrit?dou, neuralgiou a boles?ami svalov. A pre pou??vate?a je ve?mi v?hodn?, ?e bobkov? list si pri su?en? ?plne zachov?va svoje vlastnosti - to nie je typick? pre v?etky rastliny.

Ak? potraviny sa hodia k bobkov?m listom? Na dlh? dobu bobkov? list sa pou??val na ochutenie vody ur?enej na um?vanie r?k pred jedlom. Uzn?van?m koren?m sa stali v 1. storo?? n??ho letopo?tu. e. Najprv sa pripravovali ovocn? dezerty s bobkov?m listom – pe?en?mi jablkami a figami. V na?ej dobe sa rozsah jeho aplik?cie roz??ril. Bobkov? list sa prid?va do v?etk?ch prv?ch chodov, okrem mlie?nych a ovocn?ch polievok, m?sov?ch a ryb?ch jed?l, varenej zeleniny – kapusta, zemiaky, mrkva, strukoviny. Je to nenahradite?n? korenie na ?pravu chuti a v?ne ?el? a in?ch drobov. Usu?en? a rozdrven? list sa prid?va do pa?t?t, klob?s a om??ok. Ke??e esenci?lny vavr?nov? olej m? antiseptick? vlastnosti, je nevyhnutn? pri konzervovan?. Bobkov? list zjem?uje chu? kysl?ch uhoriek a dod?va ?mrnc marin?dam a solen? ryby chr?ni pred hrdzou. Ryb? tuk obsahuje ve?a nenas?ten?ch mastn?ch kysel?n, ktor? po oxid?cii vzdu?n?m kysl?kom kazia chu? produktu a dod?vaj? mu „hrdzav?“ farbu a bobkov? list p?sob? antioxida?ne. T?mto koren?m sa dochucuj? lik?ry, medovina, na niektor?ch miestach na v?chode z neho varia ?aj. V?adepr?tomn? korenie!

Kedy vlo?i? a kedy vybra?? U? sme zistili, ?e vz?cne jedlo sa zaob?de bez bobkov?ho listu, no ako s ka?d?m koren?m, treba s n?m ?ikovne nar?ba?. Existuj?ce z?lo?kov? sadzby sa l??ia od let?ku na porciu a? po list na liter vody. Z?rove? je d?le?it?, aby lavrushka dala jedlu svoju ar?mu, ale zanechala s ?ou horkos?. Na??astie pre n?s sa ?terick? oleje uvo??uj? pred horkos?ou a nepr?jemnej pachuti sa d? vyhn??, ak sa list odstr?ni v?as. Preto sa korenie prid?va do prv?ch jed?l 5 min?t pred pripravenos?ou a do druhej - 7-10 min?t. William Pokhlebkin odporu?il da? dvakr?t to?ko bobkov?ho listu, ako je uveden? v recepte, ale vybra? ho sk?r. T?to technika v?m umo??uje z?ska? prv?, najjemnej?ie frakcie esenci?lneho oleja v dostato?nom mno?stve, namiesto varenia nieko?k?ch listov a? do konca.

?o ak potrebujete viac porci?? Rada zdvojn?sobi? d?vku bobkov?ho listu nie je v?dy realizovate?n?. Ak sa pripravuje ve?era pre nieko?ko ?ud?, potom nie tri alebo ?tyri listy, ale tucet, mo?no vlo?i? do ve?kej panvice. Ale ak mus?te nak?mi? cel? smenu tov?rne (?kola, filmov? ?t?b, zamestnanci spolo?nosti), budete potrebova? vrece l?stia, ktor? zaberie cel? kotol a vytla?? odtia? hlavn? obsah. A bobkov? list, mimochodom, pri varen? mierne napu?iava. V tomto pr?pade sa namiesto listov pou??va koncentrovan? extrakt z vavr?nov?ch silic, z?skavan? priemyselne. Ak neexistuje ?iadny extrakt a existuje ve?a potenci?lnych jed?kov, po?adovan? mno?stvo listy sa varia oddelene a do polievky sa prid? vytla?en? voda.

Ako zbiera?, vybera? a skladova?? Laurel - v?dyzelen?, ale to neznamen?, ?e jeho listy s? nesmrte?n?. Vo vlhkom podneb? ?ij? dva a? ?tyri roky a potom odumieraj?. Listy treba zbiera? vo veku jeden a pol a? dva roky, ke? s? e?te ?iv? a stihli u? nahromadi? dostato?n? mno?stvo ?u?mi tak cenen?ch aromatick?ch l?tok. Zber prebieha na jese?, jeden hekt?r vavr?nov?ch plant??? prin??a a? ?tyri tony listov. Korenie nie je odrezan? listami, ako je ?aj, ale vetvi?kami, ktor? sa su?ia v tieni 7-10 dn?. Tak?to mal? vavr?nov? „metly“ sa na na?e trhy dov??aj? z t?ch regi?nov, kde vavr?n rastie.

Su?en? listy sa musia triedi? a vybera? iba upraven? listy. Vysoko kvalitn? matn? listy olivovej farby su?en? a zelen? - ?erstv?. Listy by mali by? neporu?en?, bez ?kv?n a pribli?ne rovnakej ve?kosti. Zvy?ajne s? let?ky 2-3 cm ?irok? a 5-6 cm dlh?.

Korenie nekupujeme v?dy na trhu, mus?me to urobi? v obchode, kde sa bobkov? listy pred?vaj? v neprieh?adnom obale. Odborn?ci radia venova? pozornos? tesnosti vrecka a d?tumu spotreby produktu. Nie skuto?nos?, ?e v?etky listy vo vrecku bud? zelen?, GOST umo??uje pr?tomnos? a? 3% ?lt?ch listov a a? 6% vetvi?iek. Ale bled? resp ?lt? listy len pokazia jedlo a dodaj? mu hork? pachu?, preto?e ?terick? oleje z nich sa u? odparili. Zak?pen? balenie preto treba ihne? otvori?, vytriedi? a cel? kvalitn? listy vlo?i? do tesne uzavretej n?doby, aby v??a nevyprchala. Neodpor??a sa skladova? korenie dlh?ie ako rok.

S? milenci, ktor? sa nespoliehaj? na dom?cich potravin?rsky priemysel, pestuj? u??achtil? vavr?n na ich parapete. Tak?to listy s? vhodn? aj ako dochucovadlo, ak maj? aspo? jeden a pol roka.

?o je fazu?ov? mas?? V apr?li - m?ji vavr?n u??achtil? kvety drobn? biele alebo kr?mov? kvietky, ktor? usilovne nav?tevuj? muchy, osy, v?ely, pr?le?itostne aj mravce. V?sledkom ich ?silia s? plody - vajcovit? ??avnat? k?stkovice dlh? a? 2 cm, ?ierne a modrej farby?ia?, nejedl?. Pr?jemne vo?aj?, ale obsahuj? ove?a menej silice ako listy, nie viac ako 0,8 %, ale asi 25 % mastn?ho oleja, ktor? sa z?skava lisovan?m ?erstv? ovocie vavr?n. Tento olej pozost?va hlavne z triglyceridu kyseliny laurovej trilaur?nu alebo jednoducho laur?nu a tie? obsahuje vo ve?kom po?te triglyceridy kyseliny olejovej, stearovej, palmitovej a myristovej a esenci?lny olej. Tento vo?av? mastn? esterov? produkt m? zelen? farbu, je hust? a mierne zrnit?, naz?van? fazu?ov? olej alebo fazu?ov? mas?. Aplikujte ho iba zvonka. V ?udovom lie?ite?stve sa reuma lie?i fazu?ovou mas?ou, prechladnutia, neuralgia, k??e a svrab. Vavr?nov? olej sa pou??va aj na v?robu antiseptick?ho mydla, lek?rskych svie?ok, pou??va sa vo veterin?rnej medic?ne.

Recept na dar?ek. Najjednoduch??m jedlom s bobkov?m listom je jeho n?lev. P?tn?s? listov sa var? 5 min?t v 300 ml vody a nech? sa l?hova? 3-4 hodiny v termoske. V?sledn? n?poj by mal by? filtrovan? a u??van? v mal?ch porci?ch po cel? de?. Mali by ste robi? to ist? e?te dva dni, potom si urobi? prest?vku na dva t??dne a opakova? kurz. Odborn?ci tvrdia, ?e odvar posil?uje organizmus, dod?va mu silu a u?ah?uje d?chanie, no varuj?, ?e recept nie je vhodn? pre ?ud? so sklonom k z?pche.

Faktom je, ?e ak petr?len pou?ijete nespr?vne, m??ete pokazi? chu? misky a z?ska? ju s jedlom ?kodliv? l?tky . Ale nebojme sa vopred, ale prist?pme k d?kladnej?iemu ?t?diu tohto produktu a vlastnost? jeho pou?itia pri varen?.

Laurel. Toto hrd? slovo sa sp?ja s Apol?nom, starovek?m Bohom, ktor? symbolizuje mu?nos? a silu.

Existuje kr?sna legenda o tom, ako sa zamiloval do Daphne, najkraj?ej nymfy.

Ale mlad? boh l?sky Eros sa zbl?znil a vystrelil na nich dva ??py.

Jeden prepichol srdce Apolla a naplnil ho neuverite?nou l?skou.

Do srdca Daphne v?ak zasiahol ?al?? ??p, ktor? ju, naopak, od pekn?ho boha odpudil.

Nakoniec bola unaven? z neust?leho prenasledovania svojho milenca a po?iadala bohov, aby ju zachr?nili pred utrpen?m. Vypo?uli jej modlitby a premenili ju na vavr?nov? kr?k. Daphne v gr??tine znie ako „vavr?n“, tak?e odkia? toto meno poch?dza, nevznikaj? ?iadne ot?zky.

Odvtedy Apollo v?dy nosil na hlave veniec, upleten? z vavr?nov?ch kon?rov.

Lavrushka bola v?dy popul?rna. Pou??val sa na aromatiz?ciu obydl?, na dezinfekciu priestorov. Roztokom si um?vali ruky pred jedlom, oplachovali v ?om b?b?tk?, aby chr?nili svojich zl?ch duchov.

Vo v?eobecnosti existuje ve?a n?zorov spojen?ch s koren?m. Mnoh? st?le veria, ?e pr?ve vavr?nov? listy zachra?uj? ich domovy pred po?iarmi a ?dermi bleskov, ?e ak si ich d?te pod vank??, ur?ite sa v?m bude sn?va? prorock? sen. Listy v?it? do matraca pom?haj? semenn?m p?rom n?js? ??astie a ak ich rozve?iate po dome, neprenikne dovn?tra ani jeden ?lovek so zl?mi my?lienkami.

Kde rastie

Dnes vavr?nov? kr?ky n?jdete nielen v Gr?cku. Rastlina je celkom be?n? v ?panielsku, Turecku, Portugalsku, Rusku a mnoh?ch ?al??ch krajin?ch. Pre?o, aj na parapetoch v bytoch sa d? n?js?.

Prekvapivo, ale vo?av? listy sa stali koren?m potrav?n pomerne ned?vno. Ale v ?udovom lie?ite?stve a kozmeteol?gii sa s ve?k?m ?spechom pou??vaj? u? od nepam?ti.

Tu je len nieko?ko sp?sobov, ako pou??va? Lavrushku:

• deti sa k?paj? v odvare na zmiernenie z?palu a podr??denia poko?ky;
• tinkt?ra sa pou??va ako tonikum;
• inf?zia sa pou??va na ?istenie tela, odstr?nenie tox?nov, normaliz?ciu hladiny cukru v krvi;
• ?terick? olej pom?ha pri dezinfekcii miestnosti a m? tie? vynikaj?ci upokojuj?ci ??inok;
• m??ete normalizova? sp?nok det? a dospel?ch roztiahnut?m listov okolo sp?lne;
• ak pravidelne rob?te k?pe? n?h s vavr?nov?mi listami, m??ete sa zbavi? huby, odstr?ni? potenie a odstr?ni? nepr?jemn? z?pach;
• s pou?it?m korenia sa pripravuj? pr?pravky na lie?bu hrdla, n?dchy, bolesti u?? a zubov, bolesti k?bov;
• tren?m poko?ky odvarmi a tonikami pripraven?mi z lavrushky sa m??ete zbavi? mastn?ho lesku, pigment?cie, z?palu, z??i? p?ry, obnovi? prirodzen? procesy regener?cia;
• oplachovanie odvarmi vlasov je pova?ovan? za star? tajomstvo ve?kolep?ch ??esov gruz?nskych kr?s.

Ob??benos? a dopyt rastliny je sp?soben? jej jedine?n?mi schopnos?ami.

O korenin?ch - zlo?enie, chu?, v??a

Vavr?nov? ker je s?m o sebe jedine?n?.

Z h?adiska ?ivotnosti m??e dokonca konkurova? dubu.

A m? tie? ve?a esenci?lnych olejov a tak?ch potrebn?ch ?udsk? telo pre norm?lne fungovanie mastn?ch kysel?n.

Kalorick? obsah listu je 313 kcal na 100 g, ale tento ?daj nikoho nevystra??, preto?e ho nepou??vaj? v takom mno?stve.

Vavr?n sa nem??e pochv?li? ve?k?m mno?stvom vitam?nov, no na druhej strane obsahuje z?stupcov skup?n B, A, C a PP viac ne? dos?. Treba tie? poznamena? v?pnik, mang?n, ?elezo, drasl?k at?.

Lavrushka je u? dlho uzn?van? aj ako reprezentanti tradi?n? medic?na antiseptikum. Tieto jedine?n? schopnosti sa vysvet?uj? vysok?m obsahom ?iv?c a fytonc?dov.

Ka?d?, kto vo svojom ?ivote pou??va korenie, mus? pozna? prospe?n? vlastnosti a kontraindik?cie bobkov?ho listu. V prvom zozname m??ete prida? mo?nos?:

• poskytn?? telu v???inu potrebn?ch vitam?nov a miner?lov;
• vzbudi? chu? do jedla;
• zlep?i? asimil?ciu u?ito?n? l?tky poch?dzaj?ce z in?ch produktov;
• zv??i? imunitu;
• odstr?ni? tox?ny a trosky;
• podporova? pr?cu obli?iek;
• zn??i? hladinu cukru v krvi;
• regulova? zl? cholesterol.

Pozor!

Vedci dok?zali, ?e bobkov? list obsahuje l?tky, ktor? br?nia rozvoju rakovinov?ch buniek.

Lavrushka nem? ?iadne kontraindik?cie, ale opatrnos? nezabr?ni ?u?om, ktor? maj? probl?my s fungovan?m tr?viaceho traktu, s obli?kami, ako aj tehotn?m ?en?m. M??e sa vyskytn?? individu?lna nezn??anlivos? produktu. Po?kodenie tela m??e by? sp?soben? aj pou??van?m listov n?zkej kvality, ktor? boli bu? nespr?vne zozbieran?, alebo neboli skladovan? v s?lade s existuj?cimi pravidlami. Bu?te zodpovedn? za svoje zdravie a v??ivu.

Mnoho pr?c sa venuje pou?itiu lavrushky v medic?ne a kozmeteol?gii, ale napriek tomu sa toto korenie naj?astej?ie pou??va pri varen?, preto by sa o tomto probl?me malo diskutova? podrobnej?ie.

Je dos? ?a?k? si predstavi? varenie bez lav?ra. Prid?va sa do polievky, pou??va sa na zv?raznenie chuti druh?ch chodov a ob?erstvenia, pou??va sa na konzervovanie, ale rob? sa to spr?vne?

Ako to rob? v???ina z n?s? Len v istom momente takpovediac „od oka“ prid? k pripravovan?mu jedlu p?r l?stkov lavrushky a je to. ?no, a recepty v?dy hovoria - pridajte so?, bobkov? list a in? korenie pod?a chuti. Ak? s? jemnosti? Ale s? a je ve?mi d?le?it? ich pozna? a v prvom rade to z?vis? od toho, na ak? jedlo sa pou??vaj?.

Pre pohodlie s? inform?cie uveden? v tabu?kovej forme.

Prv? jedlo

mo?nos? varenia	Kedy prida?
Polievky s? hust?	Listy sa umiestnia 10 min?t pred pripravenos?ou, nechaj? sa nieko?ko min?t po vypnut? a odstr?nia sa.
Tekut? polievky	Prid?va sa 5 min?t pred koncom varenia, potom sa mus? odstr?ni?
kurac? v?var	Neumiestnen?. M??e zni?i? chu?.
zeleninov? v?var	Ak sa pou??va, tak v minim?lnom mno?stve, ale vo v?eobecnosti je lep?ie robi? s ?erstv?mi alebo su?en?mi bylinkami.
ryb? v?var	V rybom v?vare sa vavr?n pou??va v z?vislosti od druhu ryby. Ak je u? hork?, je lep?ie ju odmietnu?, a ak nie, potom ju na samom konci varenia, mo?no aj vtedy, ke? je panvica u? vypnut?, vlo?te na p?r min?t a okam?ite ju vyberte.
m?sov? v?var	V m?se by sa malo prida? 15-20 min?t pred pripravenos?ou, potom odstr?ni?.

Hlavn? jedl?

M?so

Ryby

Zeleninov?

Pr?pravy na zimu

Ak ste si pozorne pre?tudovali tabu?ku, v?imli ste si, ?e odpor??ania sa ?asto opakuj?. Odpovedzme na naj?astej?ie ot?zky:

1. Pre?o je potrebn? z hotov?ho jedla odstr?ni? cel? bobkov? list? Preto?e ak sa to neurob?, za?n? z nej vystupova? nas?ten? ?terick? oleje, v?aka ktor?m bude chu? hotov?ho jedla ostrej?ia. Stoj? za zmienku, ?e niektor? ?udia maj? radi tak? bohat? chu? v hust?ch m?sov?ch polievkach a pr?varkoch. Okrem toho s? tieto l?tky ?kodliv? pre telo. Ale tu rozpr?vame sa ale nie ve?k? mno?stv?. ktor? mo?no zanedba?.
2. Je mlet? lavrushka ?kodliv? vo varenom jedle? Nie Pri br?sen? do priemyseln? prostredie list prech?dza dodato?n?m spracovan?m a zachov?va si iba aromatick? vlastnosti.

Bobkov? list patr? medzi v?dyzelen? a tento fakt mnoh?ch m?tie. Pam?tajte, ?e v ?iadnom pr?pade by ste nemali trha? listy, ke? chcete, a pou??va? ich na jedlo. Ich ?ivotnos? je 4 roky a bezpe?n? na pou?itie s? iba tie, ktor? boli zozbieran? z jeden a pol alebo dva roky star?ho kr?ka.

Odtrh?vaj? sa nie jeden po druhom, ale vetvi?kou. Su?te 7-10 dn? v tieni. Pod?a pravidiel mierna vlhkos? a dostato?n? mno?stvo ?erstv? vzduch. Vavr?n ide na odbyt v podobe vetvi?iek. Za norm?lnych okolnost? by forma mala zosta? nezmenen?. ??m je plech hlad??, t?m je hlad?? matn? n?ter, t?m lep?ie.

Nemali by ste kupova? zlomen?, zafarben? a neprirodzen? lavrushku. Pri v?bere by ste mali venova? pozornos? aj ve?kosti oblie?ky. Ver? sa tomu najoptim?lnej?ie s? d??ka 5-6 a ??rka 2-3 cm.

Pozor!

Ak pou??vate lavrushku pestovan? samostatne na parapete, pou??vajte iba listy vo veku 1,5-2 rokov.

Ako skladova? doma

Po zak?pen? obalu s bobkov?m listom (naj?astej?ie ide o plastov? obal) je potrebn? ho otvori?. Opatrne vylejte obsah roztrie?te a vlo?te do sklenenej, hermeticky uzavretej n?doby na uskladnenie.

Korenie sa skladuje najviac rok na suchom a tmavom mieste, preto pozorne sledujte d?tum exspir?cie produktu.

V s?lade s GOST s? na ?udsk? spotrebu povolen? nielen olivovo-matn?, ale aj svetl? a ?lt? listy lavrushky. Je v?ak potrebn? pripomen??, ?e u? nie s? tak? u?ito?n? a straten? najviac tak? d?le?it? esenci?lne oleje.

Mnoh? ?eny v dom?cnosti pred pridan?m vavr?nu do pripravovan?ho jedla rozlomia list v domnen?, ?e takto z?skaj? viac chuti. Naozaj, viac chuti. Je v?ak problematick? vytiahnu? tak?to ?astice z hotov?ho jedla v?as.

Pou?itie bobkov?ho listu pri varen? pom?ha robi? hotov? jedlo chutnej?ie, aromatickej?ie a ove?a zdrav?ie. Ale iba vtedy, ak dodr?iavate v?etky pravidl? a odpor??ania na jeho pou?itie.

Video

Ako rastie vavr?nov? strom:

V kontakte s

Spolu?iaci

Od detstva bolo v jedl?ch pripraven?ch matkami vidie? bobkov? listy, ktor? bolo potrebn? chyti? a zozbiera?. Dnes je to korenie, ako je napr?klad so?, korenie alebo, ktor? sa nach?dza takmer vo v?etk?ch kuchynsk? skrinky. D?va chu? a v??u, a preto je nepopierate?n?, tak? ob??ben?.

o ?om to hovor?me?

Bobkov? list alebo u??achtil? vavr?n sa zvy?ajne naz?va v?dyzelen? rastlina (strom alebo ker), ktor? m? hust? korunu. Rastie od prad?vna. V pr?rodn?ch podmienkach m??e ?ivotnos? dosiahnu? nieko?ko stoviek rokov. Na plant??ach, kde sa preva?ne vyr?ba, sa vavr?n do??va pribli?ne ?es?desiat rokov.

K?ra rastliny m? v ?edej farbe a hladk? na dotyk. Vetvy s? zvy?ajne po?etn? a ve?mi rozvetven?. Listy s? ko?ovit?, kr?tko stopkat? a maj? tmavozelenej farby. Ich d??ka je 12 - 15 cm.

Vlas?ou rastliny je pobre?ie Stredozemn?ho mora, kde ju mo?no n?js? vo vo?nej pr?rode. Pestovanie vavr?nu sa uskuto??uje predov?etk?m nielen tu, ale aj na pobre?? ?ierneho mora, na Kaukaze.

Zbierka

?as zberu bobkov?ch listov pripad? na obdobie jese?-zima. Ide najm? o obdobie od novembra do febru?ra. Z kr?kov sa zbieraj? iba tie listy, ktor?ch vek dosiahol tri roky.

Pri zbere v?ak. Kon?re je potrebn? reza? a Bobkov? list, lie?iv? vlastnosti m?j nestratil. Su?ia sa, potom sa odtrhn? a zabalia do ?peci?lne navrhnut?ch vriec. ?as pou?ite?nosti v suchom podneb? sa pohybuje od 3 do 4 rokov. Esenci?lny olej sa z?skava z ?erstv?ch listov.

Zl??enina

Na 100 gramov produktu je:

• 6 gramov bielkov?n;
• 4 gramy tuku;
• 7 gramov sacharidov.

Obsah kal?ri? bobkov?ho listu je pomerne vysok? - 312 - 314 kcal. Z?rove? je v?ak celkom ?ahk? a jeho mno?stvo pou??van? pri varen? je mal?. Na postave a p?r k?l navy?e teda rozhodne ve?a ?kody neprid?.

Laurel je bohat? na fytonc?dy, mikroelementy, triesloviny. Ve?k? obsah nasleduj?cich komponentov:

• ?elezo;
• drasl?k;
• mang?n;
• zinok;
• Me?.

V?etky s? potrebn? pre norm?lne fungovanie tela. Tak?e tieto zlo?ky pom?haj? pri odstra?ovan? tox?nov. Zvy?uj? tie? celkov? imunitu. Ich ??inok sa zv??i, ak sa listy pou?ij? su?en?.

Vavr?nov? olej tie? zvy?uje v?hody produktu. Tento n?stroj je ide?lny na boj proti sinusit?de. Vo v?eobecnosti ar?ma bobkov?ch listov dokonale chr?ni pred ?kodcami, ako s? mole, ?v?by. Ale tu hovor?me len o ?erstv?ch listoch.

Lie?iv? vlastnosti

?udia s? zvyknut? pou??va? bobkov? listy len ako korenie na dochutenie. Jeho pr?nos pre telo je v?ak obrovsk?. U? v d?vnych dob?ch bolo zvykom um?va? si ruky odvarmi z tejto rastliny predt?m, ako si sadli k stolu. ?o to teda m??

• Bobkov? list je siln? antiseptikum. Zabra?uje tie? rozvoju rakoviny;
• Rastlina m? tonizuj?ci ??inok, zvy?uje imunitn? syst?m, ?o je obzvl??? d?le?it? po?as siln? mrazy alebo obdobie da??ov;
• Bobkov? list zlep?uje tr?venie, stimuluje chu? do jedla, normalizuje ?revn? mikrofl?ru, odstra?uje tox?ny z tela;
• Korenie je navy?e diuretikum a z?rove? zmier?uje nespavos?. Kontroverzn? samostatne, tieto vlastnosti s? u?ito?n?, ale spolu si navz?jom odporuj?.

Kontraindik?cie

Bobkov? list by nikdy nemali konzumova? tehotn? a doj?iace matky, ako detsk?ho tela nie je dostato?ne vytvoren? na to, aby pokojne str?vila v?sledn? l?tky.

Tie? stoj? za to by? opatrn? pri pou??van? tohto produktu pre ?ud? trpiacich chorobami srdca a pe?ene. To plat? najm? pre ak?tne ochorenie obli?iek. V tomto pr?pade je lep?ie bobkov? list nepou??va? v?bec.

Bohu?ia?, dnes s? alergick? ochorenia medzi svetovou popul?ciou pomerne be?n?. preto m??e bobkov? list vyvola? individu?lne alergick? reakcie. Ak chcete zisti?, ?i m??ete do stravy zahrn?? korenie, mus?te sa poradi? s odborn?kom. Iba o?etruj?ci lek?r je schopn? poskytn?? naj?plnej?ie odpor??anie v tejto ot?zke.

Akviz?cia a skladovanie

V???ina v?robcov pred?va bobkov? listy v papierov?ch vreck?ch. Pri v?bere n?kupu si preto v??majte d?tum v?roby a trvanlivos?.

Ak ste si k?pili papierov? obaly, mali by ste po pr?chode domov okam?ite prenies? obsah do sklenenej n?doby s tesne priliehaj?cim vekom. Najlep?ie je skladova? v kuchynsk? skrinka kam sa ned? dosta? slne?n? l??e a deti. T? druh? ho m??u jes? vo ve?k?ch mno?stv?ch lie?iv? vlastnosti bobkov?ho listu sa premieta do negat?vneho a je dokonca schopn? spracova? na jed.

Niektor? v?robcovia uviedli na trh svoje produkty v ?peci?lnom re?ime v?kuov? balenie, v ktorom je ?peci?lny upev?ovac? prvok alebo ventil. V tomto pr?pade nie je potrebn? pren??a? do inej n?doby.

Ako vyu?i? lie?iv? vlastnosti bobkov?ho listu?

Najlep?ie je pripravi? si odvar z bobkov?ho listu. Na to potrebujete 15 such?ch listov korenia. Mali by sa nalia? s 300 ml vody a da? na stredn? teplotu. Po dosiahnut? varu kvapaliny zn??te plame? na minimum a dr?te ?al??ch 3-5 min?t.V?sledn? zmes by sa mala nalia? do termosky, aby sa udr?ala teplota, nechajte 4 hodiny a potom napnite.

Je ?iaduce vzia? odvar z 1 polievkovej ly?ice. 4 - 5 kr?t poklepan?m. Priebeh prijatia netrv? dlh?ie ako 4 dni. Potom sa odpor??a urobi? si prest?vku na nieko?ko t??d?ov a pokra?ova? v kurze. Tak?to odvar pom??e pri prechladnut?, chr?pke a celkovo posiln? obranyschopnos? organizmu.

Ak potrebujete zmierni? boles? alebo z?pal, najm? v u?iach, mus?te zalia? 5 bobkov?ch listov poh?rom vody, privies? do varu za rovnak?ch podmienok, prelia? termosku a necha? o 2 hodiny menej. Bury v bo?avom uchu by mali by? 3 kvapky 3-4 kr?t denne. Ak chcete zlep?i? ??inok, m??ete si vzia? 1 polievkov? ly?i?ku. 4-5 kr?t denne.

Sinusit?da - ?ast? ochorenie v na?ej dobe. Aby ste sa ho zbavili pomocou vavr?nu, mus?te si vzia? 3 - 4 vetvy tejto rastliny a naplni? ju vodou. V tomto pr?pade by hladina mala ?plne vyplni? produkt. Potom prive?te vodu do varu, odstr??te z tepla a nechajte mierne vychladn??.

S v?sledn?m v?varom je potrebn? mierne namo?i? handri?ku a pripevni? ju na most nosa a na ?elo. Hne? ako bude zrejm?, ?e teplo u? nie je dod?van? do oblast? poko?ky, mus?te handri?ku znovu navlh?i? a postup zopakova?. Toto by sa malo vykona? najmenej 4 kr?t. Optim?lny ?as v?kon mo?no pova?ova? za obdobie pred span?m po dobu jedn?ho t??d?a.

Deti ?asto trpia alergiami a ko?n?mi vyr??kami. Na odstr?nenie t?chto probl?mov by ste mali nalia? 10 listov korenia vriacou vodou. Musia by? v?ak ?erstv?. Je potrebn? trva? na 8 - 10 hodin?ch, po ktor?ch - pridajte do k?pe?a die?a?a. Cez de? si n?m m??ete navlh?i? ?elo.

V kontakte s

Bobkov? listy sa zbieraj? za?iatkom jesene, hlavne r?no, v tomto ?ase sa v nich hromad? najviac ?terick?ch olejov. Opatrne ich stiahnite, aby ste ich nepo?kodili. Predpoklad? sa, ?e najjasnej?iu ar?mu vy?aruje najviac ve?k? listy. Na zber s? vhodn? stromy, ktor? dosiahli vek troch rokov.

?pecifick? ar?mu vavr?nu d?va esenci?lny (vavr?nov?) olej, na z?klade ktor?ho s? r?zne kr?my a antibakteri?lne mydlo. Zlo?enie bobkov?ho listu vo ve?k?ch mno?stv?ch zah??a triesloviny (adstringenty), valeri?n, kapr?n a octov? kyselina a fytonc?dy, l?tky, ktor? maj? antiseptick? ??inok. Bobkov? list pou?it? v produkty na jedenie, podporuje tr?venie a zlep?uje chu? do jedla. Predt?m, ako si sami vysu??te bobkov? list, mali by ste sa dozvedie? o niektor?ch vlastnostiach tohto procesu.

Bobkov? listy sa zbieraj? za?iatkom jesene, hlavne r?no, v tomto ?ase sa v nich hromad? najviac ?terick?ch olejov. Opatrne ich stiahnite, aby ste ich nepo?kodili. Predpoklad? sa, ?e najv???ie listy vy?aruj? najjasnej?iu ar?mu. Na zber s? vhodn? stromy, ktor? dosiahli vek troch rokov.

?pecifick? ar?mu vavr?nu dod?va esenci?lny (vavr?nov?) olej, na z?klade ktor?ho sa pripravuj? r?zne kr?my a antibakteri?lne mydl?. Zlo?enie bobkov?ho listu vo ve?k?ch mno?stv?ch zah??a triesloviny (adstringenty), kyselinu val?rov?, kapr?nov? a octov? a fytonc?dy, l?tky, ktor? maj? antiseptick? ??inok. Bobkov? list, pou??van? v potravin?ch, podporuje tr?venie a zlep?uje chu? do jedla. Predt?m, ako si sami vysu??te bobkov? list, mali by ste sa dozvedie? o niektor?ch vlastnostiach tohto procesu.

Ako su?i? bobkov? listy doma

Dobre vysu?en? vavr?n svojou kvalitou pripom?na tenk? kart?n, list stuhne a zmen? farbu z tmavozelenej na olivov?.
Ak listov? doska sa za?ne l?ma?, drobi?, op?? zm?kne alebo sa pokryje hned?m povlakom, ?o znamen?, ?e u? nie je vhodn? na pou?itie.

Lavrushku m??ete su?i? rovnako ako ak?ko?vek in? rastliny. Aby sa korenie nezhor?ovalo a zachovalo si svoje jedine?n? vlastnosti, mus?te vedie?, ako spr?vne su?i? bobkov? list. Spr?vne vysu?en? listy nemaj? "pop?leniny" - ?kvrny, ktor? sa vyskytuj? pri vystaven? priamemu slne?n?mu ?iareniu, vy?aruj? jasn? charakteristick? ar?mu.

Pred za?at?m postupu sa oblie?ky d?kladne opl?chnu. Je d?le?it? vedie?, ?e vavr?n absorbuje v?etky pachy, ktor? ho obklopuj?. Preto je potrebn? su?i? korenie tam, kde nie s? ?iadne zdroje cudz?ch pachov.

Bobkov? list rozlo?te na priedu?n? povrch – mrie?ku alebo ro?t, na miesto, kam neprenik? priame slne?n? svetlo. Listy s? vo?ne polo?en?, nepriliehaj? k sebe. T?m sa zabr?ni stagn?cii a v d?sledku toho vlhkosti a rozkladu. Odpor??a sa ich takto uchov?va? 10-15 dn?, pri?om bobkov? list raz prevr?time, aby sa vlhkos? z oboch str?n rovnomerne odparila.

Je zn?me, ?e su?en?m ve?a esenci?lnych olejov zmizne, ale v pr?pade bobkov?ch listov to nie je tak? stra?ideln?. Aj pri v?raznom odparen? bobkov?ho oleja zost?va ar?ma siln?. Neexistuje ?iadny zvl??tny rozdiel v tom, ako su?i? bobkov? list, na vetve alebo samostatne. Toto korenie v akejko?vek forme si zachov? svoje prednosti.

Alternat?vne met?dy su?enia

Ak nie je mo?n? vysu?i? bobkov? list na ulici, m??ete to urobi? v byte. To bude vy?adova? r?ru. Optim?lna teplota na su?enie bobkov?ch listov 35-45 stup?ov.
Listy s? polo?en? na suchom plechu na pe?enie, je d?le?it?, aby sa k sebe neprilepili a vlo?ili sa do r?ry na 6-8 hod?n. Dvierka r?ry mo?no necha? otvoren?, aby sa zabezpe?ilo pr?denie vzduchu. Po 3-4 hodin?ch sa listy oto?ia na druh? stranu.

Su?enie bobkov?ch listov v r?re vy?aduje ur?it? ostra?itos?. Aby ste zabr?nili sp?leniu listov, mali by ste starostlivo regulova? teplotu.

Na rovnak? ??ely je vhodn? aj mikrovlnn? r?ra. Listy sa umyj?, su?ia sa obr?skom

Potom rozotrite medzi dve vrstvy bavlnenej l?tky a v tejto forme polo?te na tanier. Bobkov? list sa su?? pri v?kone 200 W, 2-3 min?ty. V pr?pade potreby je mo?n? tento ?as pred??i?, je v?ak d?le?it? zabezpe?i?, aby sa korenie neza?alo pripa?ova?, ako je to v pr?pade r?ry.

Upozor?ujeme, ?e t?to webov? str?nka sl??i len na informa?n? ??ely.

Pri pou?it? bobkov?ho listu by ste sa mali poradi? s odborn?kom (lek?rom).

Pri pou??van? bobkov?ho listu existuj? kontraindik?cie: tehotenstvo a lakt?cia u ?ien, ak?tna forma ochorenia obli?iek, pe?ene a srdca, peptick? vred ?al?dka a dvan?stnika, Alergick? reakcia na bobkov? list, ?a?k? diabetes mellitus at?.