Ahojte v?etci! Pokra?ujeme v oboznamovan? s lie?iv?mi rastlinami! V tomto materi?li - divok? ?akanka. Lie?ba divokou ?akankou doma, u?ito?n? a lie?iv? vlastnosti, kontraindik?cie, d?le?it? tipy, recepty a tajomstv? pou?itia. Tak?e, za?nime.

?o sa dozviete z tohto ?l?nku:

Popis divok? ?akanka

Vedeck? n?zov kvetu je oby?ajn? ?akanka. Medzi ?u?mi je nieko?ko popul?rnej??ch mien, ktor? s? be?nej?ie ako ofici?lne. Tr?va sa vol? takto: tr?va pri ceste, shcherbak, petrove palice, modr? kvet. Faktom je, ?e divok? ?akanka je ve?mi be?n? a rastie ako burina - ?asto sa vyskytuje v zeleninov?ch z?hrad?ch a z?hrad?ch a nie je nezvy?ajn? ani na poliach a l?kach.

Divok? ?akanka je ve?mi odoln? rastlina, preto pre??va v r?znych klimatick?ch podmienkach a bez probl?mov sa rozmno?uje. Optim?lne podmienky - tropick? a mierne podnebie, v Rusku sa nach?dza v celej eur?pskej ?asti, aj v hor?ch, nie vy??ie ako stredn? horsk? p?s. Divok? ?akanka sa roz??rila takmer na v?etky kontinenty – dnes je celkom be?n? v Austr?lii, Ju?nej a Severnej Amerike, dokonca aj na Novom Z?lande.

Okrem toho, ?e sa ?akanka vyskytuje vo vo?nej pr?rode, vo ve?kom sa pestuje aj pre priemysel. Pestovan? odroda sa od divokej l??i len t?m, ?e m? dvojro?n? v?vojov? cyklus a divok? je trv?ca. ?akanka sa pou??va v potravin?rskom priemysle na v?robu ochuten?ch n?pojov, zatia? ?o farmaceutick? priemysel pou??va kore?, byliny a kvety rastliny na v?robu homeopatick?ch a bylinn?ch liekov a doplnkov.

Ako vyzer? divok? ?akanka?

?akanka oby?ajn?, ?i?e div?, je typick?m z?stupcom rodu ?akanka, ktor? je s??as?ou ?e?ade Astrovcov. Preto m? rastlina podobn? botanick? vlastnosti. Rod ?akanky je v?ak pomerne po?etn? a aby nedo?lo k z?mene, je d?le?it? presne vedie?, ako t?to konkr?tna odroda vyzer?. Zv??te podrobn? botanick? popis divokej ?akanky.

• Podzemok je ty?inkovit?, bude ma? nieko?ko vetiev a kr?tke nitkovit? alebo ?n?rovit? v?be?ky.
• Znakom divokej ?akanky je pr?tomnos? laktiferov, ktor? sa nach?dzaj? vo v?etk?ch ?astiach rastliny.
• Stonky ?akanky s? ty?inkovit?, vzpriamen?, rozvetven?. Povrch stonky je zeleno?ed?, drsn?.
• Maxim?lna v??ka rastliny je asi 1,5 metra a minim?lna je od 50 cm.
• Vetvy s? tenk?, v apik?lnej ?asti zhrubnut?, odchy?uj?ce sa a prakticky bez listov. Na vetv?ch s? ve?mi mal? listy, a? 1-2 cm dlh?.
• Baz?lne listy s? ve?k?, perovitodielne, dlh?, s vr?bkovan?m okrajom, bli??ie ku kore?u postupne, plynulo sa zu?uj? a prech?dzaj? do kr?tkej stopky.
• Kvitnutie ?akanky je bohat?. Kvetenstvo-ko?e s priemerom 3 a? 5 cm pozost?vaj? z dlh?ch trstinov?ch l?stkov. Odtie?, v ktorom s? kvety nama?ovan?, sa m??e l??i? - od mlie?nej bielej a? po nebesk? modr?. Rastie tu divoko rast?ca ?akanka s fialov?mi kvetmi.
• Plody nie s? o ni? menej bohat?. Po ukon?en? f?zy kvitnutia sa vytv?raj? trojstenn? alebo p??stenn? na?ky, ktor?ch d??ka je asi 3 mm.

Divok? ?akanka - lie?iv? vlastnosti

Divok? ?akanka obsahuje nieko?ko desiatok akt?vnych zlo?iek, ktor? p?sobia na ?udsk? organizmus. Je to obsah a chemick? zlo?enie rastliny, ktor? poskytuj? pr?tomnos? lie?iv?ch vlastnost?, ktor? sa akt?vne pou??vaj? v tradi?nej a ?udovej medic?ne.

Ak? l?tky obsahuje divok? ?akanka? V najvy??ej koncentr?cii s? zast?pen? organick? kyseliny, glykozidy, flavonoidy, hor?iny a triesloviny, ako aj vitam?ny: C, karot?n, tiam?n, riboflav?n. Semen? s? bohat? na mastn? oleje a kyseliny, ktor? maj? priazniv? ??inky na nervov? syst?m a du?evn? zdravie. Listy obsahuj? ve?a zl??en?n drasl?ka, ktor? posil?uj? srdce, normalizuj? rovnov?hu elektrolytov a vody a soli v ?udskom tele. Ako teda v?etky tieto l?tky ovplyv?uj? ?udsk? telo a ak? s? lie?iv? vlastnosti divokej ?akanky. Pozer?me sa.

Toto s? hlavn? lie?iv? vlastnosti ?akanky oby?ajnej, okrem toho sa v?ak pou??va ako celkov? tonikum a jednoducho ako doplnok stravy - zlep?uje metabolizmus, pohodu a aktivuje imunitn? syst?m.

Kontraindik?cie

Vzh?adom na skuto?nos?, ?e divok? ?akanka m? ve?a u?ito?n?ch vlastnost?, mnoh? ?udia s? lie?en? touto rastlinou, ale nie ka?d? m? pozit?vny ??inok. Je to sp?soben? t?m, ?e rastlina m? mno?stvo kontraindik?ci?. Aby ste sa ochr?nili a nepo?kodili svoje zdravie, mus?te vedie?, v ktor?ch pr?padoch je pou?itie ?akanky kontraindikovan?. Pozrime sa na zoznam kontraindik?ci? pre pou?itie ?akanky oby?ajnej.

1. V ?iadnom pr?pade by ste nemali pi? n?poje a v?robky s ?akankou pre t?ch ?ud?, ktor? maj? diagnostikovan? chronick? bronchit?du alebo bronchi?lnu astmu.
2. Je zak?zan? u??va? ?akanku pri k??ov?ch ?il?ch a in?ch cievnych ochoreniach alebo pri sklone k tvorbe krvn?ch zrazen?n.
3. ?akanka by sa nemala pou??va? na lie?bu ?al?do?n?ch a ?revn?ch ochoren? v ak?tnom ?t?diu.
4. ?akanka sa neodpor??a t?m, ktor? maj? obli?kov? kamene – v d?sledku diuretick?ho ??inku m??e d?js? k poraneniu a otvoreniu krv?cania.
5. A samozrejme, ?akanka sa neodpor??a t?m, ktor? s? na t?to rastlinu alergick?.

Po?as tehotenstva a doj?enia mo?no ?akanku konzumova? len po konzult?cii s lek?rom, preto?e m??u nasta? stavy, kedy je ?iaduce ju odmietnu?.

Zber a pr?prava divej ?akanky

Na pr?pravu kvalitn?ch surov?n divokej ?akanky potrebujete pozna? pravidl? a ?as zberu. Ka?d? ?as? rastliny je in?. Samozrejme, univerz?lne pravidl? zost?vaj? rovnak? - to znamen?, ?e zber sa vykon?va mimo ciest, ako aj v oblastiach, ktor? sa nenach?dzaj? v bl?zkosti priemyseln?ch podnikov. Ostatn? pravidl? s? podrobne uveden? ni??ie.

Pr?prava kore?a ?akanky

Korene ?akanky sa vykop?vaj? na konci sez?ny a su?ia sa v su?i?ke pri teplote najviac 40 stup?ov a? do krehkosti. Korene pred su?en?m d?kladne umyte. Ak kore? ?akanky presu??te, strat? ?as? prospe?n?ch l?tok a pri lie?be nebude tak? ??inn?. Korene mo?no skladova? v sklenen?ch alebo plechov?ch n?dob?ch, rozdrvi? na pr??ok alebo naseka? no?om. Je d?le?it? vyhn?? sa vysokej vlhkosti - vedie k strate vlastnost? lie?iv?ch surov?n.

zber ?akanky

Tr?vu kos?me po?as celej sez?ny, najlep?ie za slne?n?ho a such?ho po?asia. Vrchol rastliny sa pova?uje za naju?ito?nej??. U?ito?n? je v?ak aj l?stie – obsahuje najviac draseln?ch sol? a zl??en?n ?eleza. Tr?va sa su?? na liste papiera alebo na pr?rodnej tkanine, potom sa drv? a skladuje v kart?nov?ch ?katuliach po dobu 1,5-2 rokov.

Zber kvetov ?akanky

Kvety ?akanky mo?no pou?i? ?erstv? – z?skava sa z nich ??ava, ktor? sa pou??va na vn?torn? aj vonkaj?iu ?pravu. Ale m??ete pripravi? aj t?to ?as? rastliny. Trvanie f?zy kvitnutia je asi 3 mesiace, to znamen? cel? leto. Preto si m??ete vybra? ak?ko?vek vhodn? ?as a vyda? sa na lie?iv? suroviny. Ko?e sa ?plne odre?? a potom sa tenk? vrstva rozsype na list papiera a vysu??. Ke? kvety uschn?, mali by sa skladova? na suchom, vetranom mieste.

pestovanie

Pestovan?m divokej ?akanky sa zaoberaj? nielen znalci jej lie?iv?ch vlastnost?. Faktom je, ?e ?akanka je vynikaj?ca medonosn? rastlina a v?el?ri vedia, ?e med z?skan? z t?chto kvetov je obzvl??? cenn? – obsahuje maxim?lne mno?stvo r?znych ??inn?ch l?tok a m? jemn?, jemn? v??u. T?to rastlina m? v?ak e?te jednu v?hodu – je nen?ro?n?, nie rozmarn? a pestovanie zvl?dne aj ?lovek, ktor? m? do kvetin?rstva a z?hradn?ctva ?aleko. Zv??te jednoduch? tipy, ktor? v?m pom??u pestova? kr?snu a u?ito?n? kvetinu.

• Semen? nevy?aduj? predbe?n? pr?pravu, s v?nimkou o?etrenia rastov?m stimul?torom pred v?sevom.
• Pre ?akanku sa vyberaj? slne?n? oblasti s vo?nou p?dou, neutr?lnou kyslos?ou alebo sa vys?dzaj? do mierne z?saditej p?dy - tie? dobre rastie.
• Pre ?spe?n? pestovanie mus?te rastlinu mesa?ne nalia? zmesou miner?lnych hnoj?v. V?aka tomu bude mo?n? z?ska? dobr? ?rodu kore?ov a bohat? kvitnutie. Po?as prv?ch 4 mesiacov by ste sa v?ak nemali necha? unies? vrchn?m obv?zom, potom v?etka sila p?jde na listy a vzdu?n? ?as?.
• Ostatn? pravidl? starostlivosti s? tradi?n?. Je potrebn? pravidelne odstra?ova? burinu a uvo??ova? p?du a pod?a potreby zalieva? iba v such?ch obdobiach. Nadmern? vlhkos? nepriaznivo ovplyv?uje zdravie rastliny a m??e vies? k hnitiu kore?ov, ?o znemo??uje ich pou?itie na lie?ebn? ??ely.

Sp?soby aplik?cie a recepty s ?akankou

Existuje ve?a receptov z r?znych odr?d ?akanky, ako aj sp?sobov jej pou?itia. ?akanka je v?estrann? rastlina, mo?no z nej pripravova? n?poje, ?al?ty, n?levy a odvary. Zv??te najefekt?vnej?ie recepty a sp?soby pou?itia divokej ?akanky.

N?poj z kore?a ?akanky pre srdce

Pri r?znych chronick?ch ochoreniach srdca sa odpor??a pi? n?poj z kore?a ?akanky dvakr?t denne. Varenie je ve?mi jednoduch? - ly?i?ku kore?a ?akanky rozomlet?ho na pr??ok zalejte ??lkou vriacej vody, nechajte 10 min?t pod pokrievkou, potom prefiltrujte, pridajte med alebo cukor a vypite. Tento n?poj sa odpor??a u??va? dvakr?t denne – r?no a ve?er.

?akanka na ko?u

Na lie?bu bodnutia hmyzom, alergick?ch vyr??ok, akn? a podr??denia poko?ky m??e by? ve?mi ??inn? ??ava vylisovan? z kvetov ?akanky. Zozbieran? kvety sa jednoducho rozdrvia a v?sledn? ??ava sa aplikuje na postihnut? miesta poko?ky. T?to met?da sa pou??va po?as obdobia kvitnutia. Ak je v?ak potrebn? o?etrenie, kvety ?akanky sa nalej? do termosky (400 ml polievkov? ly?ica), prefiltruj? sa a natieraj? sa 3-5 kr?t denne na postihnut? miesta.

?akanka na pe?e? a ?l?n?k

Na lie?bu ochoren? pe?ene a ?l?n?ka by ste mali u??va? ?akanku v priebehu najmenej 3 t??d?ov a potom urobi? prest?vku a opakova?, ak je to potrebn?, po 10 d?och. Podstatou k?ry je u?i? 100 ml ?akankov?ho odvaru pred ka?d?m jedlom. Na pr?pravu odvaru budete potrebova? zmes ly?ice drven?ch kore?ov a rovnak?ho mno?stva byl?n a kvetov. V?sledn? zmes sa naleje do 500 ml a var? sa 20 min?t, potom sa prefiltruje a ulo?? sa do chladni?ky.

?akanka na chu? do jedla a tr?venie

Na zlep?enie chuti do jedla a zlep?enie fungovania tr?viaceho traktu sa pou??va inf?zia kore?a ?akanky, ktor? sa m? vypi? 20 min?t pred jedlom. N?lev sa priprav? nasledovne: 1 ?ajov? ly?i?ka sa zaleje vriacou vodou (200 ml), vyl?huje sa 5-7 min?t, prefiltruje sa a vypije sa s cukrom alebo medom. Dokonca aj nieko?ko aplik?ci? sta?? na normaliz?ciu tr?viaceho traktu a zlep?enie chuti do jedla.

?akanka na depresiu a nespavos?

Pri zlej n?lade, apatii, depresii a poruch?ch sp?nku sa pou??va kore? ?akanky a kvety. Ni??ie uv?dzame nieko?ko receptov.

• Pri nespavosti si dajte na noc 150 ml ?aju z kvetov ?akanky. Hrs? su?en?ch kvetov sa naleje vriacou vodou, trochu trv? a pije sa tepl?. Na zv??enie ??inku m??ete do ve?ern?ho k?pe?a prida? v?luh z kvetov. Na lie?bu z?va?n?ch por?ch sp?nku sa odpor??a u??va? ?akanku v kombin?cii s in?mi upokojuj?cimi bylinami (valeri?na).
• Na stimul?ciu nervov?ho syst?mu a prekonanie depresie sa odpor??a dvakr?t denne u??va? siln? n?lev alebo odvar z kore?a ?akanky. Koncentr?cia - polievkov? ly?ica na 200 ml. V?sledn? liek je rozdelen? na 2 d?vky, to znamen? pi? 100 ml naraz po?as 2-3 t??d?ov.

?akanka na obli?ky

Na lie?bu chronick?ch ochoren? obli?iek sa pripravuje n?lev len z kore?ov ?akanky – obsahuj? menej draseln?ch sol?. Pr?prava n?levu je ve?mi jednoduch? - rovnako ako vo vy??ie pop?san?ch pr?padoch - ?ajov? ly?i?ka na poh?r vriacej vody, necha? 10-15 min?t a pi? 3x denne. ?akanku nem??ete u??va? pri zlyhan? obli?iek a v ak?tnej f?ze chor?b, aby nedo?lo k zhor?eniu stavu nadmern?m cvi?en?m.

?akanka na cukrovku

Na zn??enie hladiny cukru a zlep?enie pohody pri cukrovke sa pou??va aj kore? rastliny. Odpor??a sa pi? z kore?a ?akanky, ale bez pridania cukru. Najefekt?vnej?ie je pi? n?lev z kore?a ?akanky po jedle – po 1-1,5 hodine, pr?padne pred jedlom. Hlavn? vec je, ?e interval medzi jedlami a lie?ivou inf?ziou je najmenej 1-1,5 hodiny.

Je pr?pustn? u??va? priebe?ne 2 mesiace a potom si da? prest?vku. Je d?le?it? kontrolova? hladinu cukru a ak sa budete c?ti? hor?ie, okam?ite zru?i? term?n a ?s? na konzult?ciu s lek?rom.

Recenzie

Od ?ias Avicenny sa ?akanka pou??vala a u? v t?ch ?asoch si z?skala d?veru ?ud?. A dnes ?udia naj?astej?ie reaguj? pozit?vne na pou??vanie tejto lie?ivej rastliny. Pozrime sa na nieko?ko pr?kladov sp?tnej v?zby na pou??vanie ?akanky od skuto?n?ch ?ud?.

Pre??tajte si n?vod na pou?itie ?akanky z lek?rne na odkaze na webovej str?nke Medicine News.

?da na ?akanku

M?me nen?ro?n? rastlinu – ?akanku. ?ije pri cest?ch, v lesn?ch pasek?ch, na l?kach, pri dedinsk?ch uliciach, dokonca sa objavuje ako nezvan? hos? priamo na ?rode. Do ko??kov sa zbieraj? svetlomodr? kvety ?akanky na koncoch kon?rov, ktor? od j?la do neskorej jesene modraj?.

?akanka oby?ajn? (Cichorium intybus) je druh trv?cej byliny z rodu ?akanka (Cichorium) z ?e?ade Asteraceae. ?akanka je be?n? ako burina. Je rozpoznate?n? pod?a s?kvet?-ko??kov, ktor? pozost?vaj? z trstinov?ch modr?ch kvetov. Tieto ko?e s? otvoren? v skor?ch rann?ch hodin?ch a po?as zamra?en?ch dn?. Popul?rne men?: tr?va pri ceste, modr? kvet, petrovsk? batogy, shcherbak.

Kvety ?akanky oby?ajnej (Cichorium intybus). © Josef Schlaghecken

Mnoh? o tom, samozrejme, po?uli, vedia, ?e ?akanka sa pou??va ako ochucovadl? a aromatick? pr?sady do r?znych potravin?rskych v?robkov: k?va a k?vov? n?poje, cukrovinky. To je sn?? v?etko. ?akanka nie je len u?ito?n?, ale skuto?ne z?zra?n? rastlina a ?udia o nej vedeli u? v staroveku. Egyp?ania a Rimania pou??vali ?akanku ako ?al?tov? rastlinu a ako pr?sadu do mnoh?ch lie?iv?ch zmes?.

V Rusku sa ?akanka pestuje od roku 1800, za?iatok bol polo?en? v okrese Rostov v provincii Jaroslav?. A teraz v Rostove-Jaroslavskom je najv???? z?vod na k?vu a ?akanku v krajine.

U?ito?n? vlastnosti ?akanky

?o je u?ito?n? pre ?loveka ?akanka? Mnoh?m ?no! Pr?pravky z nej maj? antimikrobi?lne, protiz?palov?, sedat?vne, adstringentn?, diuretick?, choleretick? a chu? do jedla stimuluj?ce ??inky. Posilni? srdcov? ?innos?, zn??i? potenie, priaznivo p?sobi? na metabolizmus.

Pri z?palov?ch ochoreniach sliznice ?al?dka, tenk?ho a hrub?ho ?reva, pe?ene, obli?iek, ?l?n?ka, ako aj pri choleliti?ze a obli?kov?ch kame?och pom?ha odvar z ?akanky. A tie? zni?uje nervov? vzru?ivos?, je dobr? ako celkov? tonikum.

?akanka oby?ajn? (Cichorium intybus). © ieuleron

Pou?itie ?akanky

Tu je n?vod, ako pripravi? odvar z ?akanky: 2 polievkov? ly?ice. zmes rozdrven?ch kore?ov a nadzemn?ch ?ast? rastliny, odobrat? rovnako, sa naleje do poh?ra hor?cej vody, var? sa pol hodiny, ochlad? sa, prefiltruje. Vezmite 1/3 ??lky trikr?t denne pred jedlom.

A ak si priprav?te silnej?? odvar (4 polievkov? ly?ice na poh?r vriacej vody), z?skate ve?mi ??inn? prostriedok na lie?bu ko?n?ch vyr??ok, akn?, vriedkov, hnisav?ch r?n a ekz?mov. Ak maj? deti diat?zu, odvar z ?akanky sa pou??va na k?pele, ako aj vo forme ple?ov?ch v?d a kr?mov. Tieto proced?ry sa opakuj? 2-3 kr?t denne a je vhodn? sa k?pa? v noci.

Pridanie ?akanky do k?vy zni?uje b??enie srdca, ktor? poch?dza z ??inkov kofe?nu.

Nakl??en? korene ?akanky oby?ajnej. © Jan DeLaet

Vedci zistili, ?e pr?tomnos? hork?ch prvkov v ?akanke - intib?nu, dochucovadiel a aromatick?ch l?tok ovplyv?uje sekr?ciu ?al?do?n?ch ?tiav, ?o stimuluje ?innos? ?al?dka, zabra?uje z?pche a zabra?uje vzniku ?plavice.

?akanka stimuluje nervov? syst?m a ke??e neobsahuje omamn? l?tky, rob? to bez toho, aby jej u?kodilo. Odstra?uje a podporuje dobr? n?ladu r?no.

M??ete tie? doda?, ?e ?akanka m? na ?udsk? organizmus osvie?uj?ci, antipyretick? ??inok.

?akanka oby?ajn? ( Cichorium intybus) je trv?ca rizomat?zna rastlina patriaca do ?e?ade Aster alebo Compositae. Je v?adepr?tomn? a rastie ako burina pozd?? ciest a na mestsk?ch pustatin?ch, l?kach a pasienkoch. Existuje v?ak nieko?ko dobr?ch d?vodov, pre?o sa jej nielen venova?, ale aj zasadi? si ju do svojho.

Prv?m d?vodom je kr?sa

Po?etn? modr? kvety, ktor? v j?ni a? j?li hojne zdobia vysok? (a? 1,5 m alebo viac) stonky, sa stan? jemn?m a v?razn?m akcentom letn?ch z?honov.

?akanka je kr?sna

Ak chcete pestova? ?akanku nielen pre dobro, ale aj pre kr?su, vyberte si pre ?u miesto v pozad? dekorat?vneho z?hradn?ho z?hona alebo mixborder, alebo ho umiestnite do stredu, ak sa o?ak?va obojstrann? poh?ad na kvetinov? z?hradu . Majte v?ak na pam?ti: pri rozmno?ovan? semenami t?to rastlina v prvom roku nekvitne, tvor? len ru?icu baz?lnych listov.

Pri v?bere spolo?n?kov pre ?akanku zv??te, ako ju zam???ate pou?i?. Ak pl?nujete vykopa? korene, nemali by ste t?to rastlinu kombinova? s trvalkami, je lep?ie vysadi? v bl?zkosti jednoro?n? kvety alebo korenen? lie?iv? byliny - napr?klad.

Druh?m d?vodom je chu?.

Oddenky ?akanky sa u? dlho pou??vaj? ako n?hrada k?vy. Predpoklad? sa, ?e hist?ria jeho pou??vania sa za?ala v druhej polovici 18. storo?ia, ke? t?to n?hradu „vyna?iel“ dur?nsky z?hradn?k Timme. ?akanka vytv?ra dobr? il?ziu ob??ben?ho n?poja (aj v??a je podobn?), ale neobsahuje kofe?n, ?o umo??uje pi? tak?to „k?vu“ aj t?m, ktor? trpia kardiovaskul?rnymi ochoreniami. Samozrejme, m??ete si k?pi? mlet? ?akanku alebo instantn? pastu. Pre?o si v?ak nevypestova? vlastn? suroviny?

Na pr?pravu k?vov?ho n?poja sa k?sky such?ch kore?ov pra?ia (zvy?ajne v r?re) a potom sa mel? ako k?vov? zrn? a varia sa. Pri pra?en? sa pr?rodn? polysacharid inul?n a frukt?za obsiahnut? v kore?och ?iasto?ne skaramelizuj? – to n?sledne ovplyvn? farbu n?poja, ??m z?ska podobnos? s pr?rodnou k?vou; „K?vov?“ ar?mu dod?va aldehyd hydroxymetylfurfural vznikaj?ci pri zahrievan? cukrov. T?to l?tka m? mimochodom nejednozna?n? "poves?" - v r?znych zdrojoch n?jdete inform?cie o jej vysokej toxicite a po?koden? tela. Treba si v?ak uvedomi?, ?e hydroxymetylfurfural sa nach?dza v mnoh?ch potravin?ch, tak?e tak?to „hororov? pr?behy“ si sotva treba bra? k srdcu.

V?imnite si tie?, ?e stupe? pra?enia kore?ov sa odr??a v chuti n?poja: ak surovina po?as spracovania z?skala tmavohned? farbu, „k?va“ z nej bude v?razne hork?.

D?vod tret? – pr?nos

?akanka oby?ajn? - lie?iv? rastlina, ktor? sa pou??va na zlep?enie tr?venia; m? protiz?palov?, upokojuj?ci, choleretick?, diuretick?, tonizuj?ci ??inok; pom?ha regulova? metabolizmus.

Cel? rastlina sl??i ako lie?iv? surovina: tr?va sa zbiera po?as kvitnutia, no?nicami odrez?va siln? stonky a na jese? alebo skoro na jar (ke? za??naj? r?s? baz?lne listy) sa vykop?vaj? korene.

Korene ?akanky sa pou??vaj? na pr?pravu odvarov a n?levov pou??van?ch pri lie?be ochoren? pe?ene a ?l?n?ka, gastrointestin?lneho traktu, ako aj obezity, ateroskler?zy, por?ch metabolizmu miner?lov, k?bov?ch ochoren?, miernej cukrovky, zv??enej nervovej dr??divosti, celkovej slabosti organizmu .

?akanka sa pou??va vo forme odvarov a n?levov pri z?pche a poruch?ch tr?venia, ed?moch srdcov?ho p?vodu; zvonka - vo forme ple?ov?ch v?d alebo k?pe?ov - pri lie?be ekz?mov, hnisav?ch r?n, pretrv?vaj?cej furunkul?zy.

Ako pestova? ?akanku

Na siatie m??ete pou?i? zak?pen? semen? aj zozbieran? nez?visle od divok?ch rastl?n. Je v?ak potrebn? zv??i?, ?e v predaji s? ?asto semen? ?al?tov?ch odr?d ?akanky, ktor? s? lep?ie ako divo rast?ce v chuti, ale maj? hor?ie lie?iv? vlastnosti.

Kore? ?akanky je kore?ov?, zahusten?, du?inat?. Pre norm?lny v?voj potrebuje ?ahk?, ?rodn? p?du s neutr?lnou reakciou; Rastline sa najlep?ie dar? na slne?nom mieste. ?akanka sa vysieva skoro na jar do dr??ok do h?bky 2,5 cm, pri?om medzi ryhami sa nech?va 45 a? 60 cm. Semen? nevy?aduj? dodato?n? spracovanie a kl??ia zvy?ajne po 7, maxim?lne 10 d?och. Tvorba ve?k?ch kore?ov je u?ah?en? v?asn?m (vo f?ze tretieho alebo ?tvrt?ho listu) rieden?m; na 1 meter riadku nezostane viac ako 15 rastl?n.

?akanka je nen?ro?n?, nevy?aduje ?peci?lnu starostlivos?, ale ak chcete z?ska? vysok? v?nos lie?iv?ch surov?n, nezanedb?vajte odstra?ovanie buriny, pravideln? uvo??ovanie p?dy, zalievanie v suchom po?as?. Pri pestovan? ?akanky ako trvalej plodiny myslite na to, ?e my?i ju ochotne po?ieraj?, preto treba v?sadbu chr?ni? pred ?kodcami.

V prvom roku rastlina nekvitne, tvor? len ru?icu listov, ale korene je mo?n? zbiera? u? na jese?. Suroviny sa premyj? studenou vodou, nakr?jaj? a su?ia; Najlep?ie je na to pou?i? n?zko vyhrievan? r?ru, ale m??ete pou?i? aj klasick? r?ru alebo su?i?ku zeleniny.

Samozrejme, nemus?te sa ob?a?ova?: ?akanka nie je v ?iadnom pr?pade kuriozitou, nach?dza sa v?ade. ?asto v?ak miesta jej prirodzen?ho rastu mo?no len ?a?ko nazva? ekologick?mi, tak?e zber divej ?akanky ako lie?ivej suroviny m??e by? n?ro?n?. A to je zrejme ?al?? d?vod, pre?o si ju pestova? v z?hrade – tu budete ma? ur?ite istotu, ?e sa v?m z?de.

M?lokto vie, ?e s chutn?m a zdrav?m n?pojom ?akanky s?vis? aj ?asto v?dan? kr?sny drobn? po?n? kvietok Cich?rium, nebovomodrej farby, ktor? sa len ?a?ko prediera cez hust? p?du krajn?c.

Hist?ria tejto rastliny je zauj?mav? a opraden? legendami. „Cich?rium“ je egyptsk? slovo, ktor? bolo prijat? a pou??van? na jeho definovanie vo v?etk?ch eur?pskych krajin?ch. Lie?iv? vlastnosti rastliny Compositae boli odhalen? pred 5000 rokmi. Obyvatelia Egypta ju cielene pestovali na lie?enie. V starovekom R?me a Gr?cku sa ?akanka prid?vala do ?al?tov vo forme zeleniny. ?akanku vo svojich spisoch spom?nali b?snici Publius Virgil, Quintus Horaceus, Publius Ovidius, encyklopedista Pl?nius. R?msky lek?r Claudius Galen ho definoval ako „priate?a pe?ene“.

Napriek trpkej chuti si bylinka na?la svoje uplatnenie vo v?etk?ch krajin?ch sveta. Predt?m boli v severnej Eur?pe zasiate cel? polia na k?menie dobytka a Belgi?ania st?le s rados?ou pou??vaj? mlad? v?honky ako jedlo.

Franc?zi vysk??ali chu? n?hradky k?vy, ke? boli pod blok?dou v roku 1808. Nedostatok zn?meho n?poja ich prin?til h?ada? n?hradu. Po zlep?en? situ?cie sa zvyk prid?va? ?akanku do k?vy pevne zakorenil. A Louisiana a New Orleans urobili tento n?poj tradi?n?m pre seba. Napriek rozmanitosti odr?d k?vy je to ich chu?ov? preferencia, ktor? sa fixuje po st?ro?ia.

V Rusku si „zlat? kore?“ za?al z?skava? na popularite v 19. storo??. Pestoval sa na pr?pravu n?poja a ako pr?sada do k?vy. Bola to v?hodn? invest?cia, ke??e bola celoro?ne ?iadan?.

Zber a skladovanie ?akanky

Oblas? rastu je pomerne ?irok?, preto?e t?to rastlina svojou povahou nie je n?ladov? a nevy?aduje ?rodn? p?du. Jeho ob??ben?m biotopom s? skalnat?, pieso?nat? svahy a kopce, stepn? z?ny a rokliny. Ve?k? ?zemia mo?no n?js? v eur?pskej ?asti Ruska, na Ukrajine, v Bielorusku, na Kaukaze, na Kryme.

Zber ?akanky pripad? na jesenn? obdobie. Toto je ?as, ke? kvitnutie skon?ilo, listy a kvety opadali. Kore? sa opatrne vykope, d?kladne o?ist? od nepou?ite?n?ch ?ast? a mal?ch korienkov, umyje a su?? v rozprestretej forme pod slne?n?mi l??mi 5 dn?. Korene su?en? v s?lade so v?etk?mi pravidlami sa m??u skladova? v papierov?ch vreciach a? tri roky.

Aby sme pochopili v?hody a po?kodenia ?akanky, zlo?enie rastliny bolo starostlivo ?tudovan?, ?o zah??alo:

1. Esenci?lny olej.
2. Tiam?n - star? sa o nervov? syst?m a podporuje ?innos? srdca na spr?vnej ?rovni.
3. Inul?n je polym?r frukt?zy, ktor? sa podie?a na metabolick?ch procesoch v tele. ?as? neroz?tiepenej l?tky berie so sebou a prirodzene odstra?uje cholesterol a tox?ny a ?as?, ktor? pre?la transform?ciou a prenikla do krvn?ho obehu, ?ist? telo od tox?nov vo vn?tri. D? sa to nazva? u?ito?n? vl?knina.
4. Karot?n je siln? antioxidant. Star? sa o pru?nos? a mladistvos? poko?ky. Vynikaj?ci imunomodul?tor.
5. Riboflav?n (vitam?n B2) - u?ito?n? pre reproduk?n? org?ny, je d?le?it? pre ?innos? ?t?tnej ??azy, podporuje aj zdravie vlasov, poko?ky, nechtov.
6. Glykozidov? intib?n – ?iroko pou??van? vo farmaceutick?ch v?robkoch. Schopn? roz?irova? cievy, odstra?uje tachykardiu, zni?uje mno?stvo zl?ho cholesterolu. Vyhladzuje kardiovaskul?rne poruchy.
7. Kyselina askorbov? (vitam?n C) - podporuje imunitn? syst?m, dobr? antioxidant, posil?uje steny ciev, normalizuje svalov? tonus.
8. Vitam?ny kr?sy skup?n A, E, PP (kyselina nikot?nov?).
9. Triesloviny – pom?haj? tr?viacemu traktu, odstra?uj? z tela r?dionuklidy, tox?ny a soli ?a?k?ch kovov. Napom?ha vstreb?vaniu ?iv?n do ?revnej steny.
10. Hork? a ?ivicov? l?tky.
11. Pekt?n - d?va pocit s?tosti.
12. Chol?n je jedine?n? pr?rodn? liek s nootropn?m ??inkom. Reguluje metabolizmus mozgu. Zlep?uje cerebr?lny (cerebr?lny) prietok krvi.
13. Mikroelementy. Drasl?k, ?elezo, mang?n, sod?k, fosfor.
14. Tuky, bielkoviny, soli.
15. Intib?n sa v tradi?nej medic?ne pou??va ako sedat?vum, ktor? vyrovn?va nervov? syst?m. Bojuje proti tachykardii a je vazodilat?tor.

• Vyzna?uje sa adstringentn?mi vlastnos?ami v d?sledku pr?tomnosti tan?nov a horkosti v kompoz?cii.
• Zn??en? hladina cukru v krvi. Kontroluje a normalizuje jeho hladinu.
• sedat?vne p?sobenie. Obsahuje ve?a zlo?iek, ktor? s? neocenite?n? pre fungovanie nervov?ho syst?mu.
• Imunomodula?n?, v?aka bohat?mu zlo?eniu vitam?nov a miner?lov, antioxidantov.
• Hojenie r?n.
• Choleretic. V?born? stimulant funkcie pe?ene. Odstra?uje z nej tox?ny.
• Diuretikum.
• Priaznivo p?sob? na tr?viaci syst?m.
• Dobr? antiseptikum. M??e zmierni? z?pal.
• Stimuluje rast kostn?ho tkaniva.
• Podporuje vstreb?vanie v?pnika.
• Pri prechladnut? m??e sl??i? ako antipyretikum a diaforetikum.
• Intenz?vne vylu?uje z tela trosky, r?dionuklidy a soli ?a?k?ch kovov.
• Normalizuje pr?cu srdca a srdcov? frekvenciu.
• Zlep?uje odolnos? bronchi?lneho stromu, mo?ovodov.

Zoznam chor?b, ktor? sily ?akanky:

• Hypertenzia je zv??enie krvn?ho tlaku.
• Neur?za.
• Nespavos?
• hyperacid gastrit?da. Chronick? z?pal ?al?dka. Zv??en? kyslos?.
• Ochorenie obli?iek (nefrit?da).
• An?mia (chudokrvnos?).
• Nedostatok vitam?nov vedie k uvo?neniu ?asien (skorbut).
• Z?pal tenk?ho ?reva (enterit?da).
• Poru?enie mikrofl?ry v ?reve (dysbakteri?za)
• Chronick? z?pcha.
• Slabos?, strata sily.
• Zv??en? potenie.
• Z?palov? proces v mo?ovom mech?re (cystit?da).
• Tvorba kame?ov v ?l?n?ku a kan?loch.
• Pou??va sa pri ochoreniach sleziny.
• Chronick? ochorenie pe?ene de?trukt?vnej povahy - cirh?za.
• Z?pal pe?ene (hepatit?da)
• Z?pal k?bov (artrit?da).
• Z?palov? proces v hrubom ?reve (kolit?da).
• Z?pal steny ?l?n?ka (cholecystit?da).

Vy??ie uveden? ochorenia mo?no lie?i? pomocou r?znych d?vkov?ch foriem (odvary, n?poje, tinkt?ry).

??inn? je aj aplik?cia ?akanky zvonka (vody, potieranie, obklady, k?pele, obklady):

• Hnisav? rany, vredy.
• Svrbenie, p?uzgiere (ekz?m).
• Bolestiv? hnisav? z?pal (vrie).
• Potravinov? alergie u det? (diat?za).
• Z?pal lymfatick?ch uzl?n.

?irok? spektrum ??inku nezanedb?va ?iadny syst?m tela. Podpora a posilnenie srdca, pe?ene, obli?iek, krvi.

Cenn?m faktorom je mo?nos? vyu?i? tento lie?iv? kore? pre ?ud? trpiacich cukrovkou. Polysacharid plne, prirodzene nahr?dza cukor.

Pre tehotn? ?eny je ?akanka u?ito?n? a potrebn?. Je bohat? na vitam?ny, mikroelementy. Star? sa o bezpe?nos? v?pnika v tele. Dokonale tonizuje, odstra?uje prebyto?n? tekutinu. Pom?ha vyrovna? sa s nevo?nos?ou a p?len?m z?hy. Vynikaj?ci antioxidant.

Kr?sa a zdravie vlasov a poko?ky

Nervy, stres, zne?isten? ovzdu?ie zanech?vaj? na poko?ke odtla?ok ?navy a dod?vaj? vlasom bolestiv? vzh?ad. V kozmeteol?gii, ?amp?ny, kondicion?ry, masky ?asto obsahuj? extrakt z kore?ov. So zv??en?m vypad?van?m vlasov, seboreou, odvary zo zbierky sa pou??vaj? doma na opl?chnutie vlasov a zmiernenie z?palu z poko?ky.

?akankov? ??avu je mo?n? prid?va? do ple?ov?ch kr?mov a masiek – ur?chli to proces hojenia pustul?znych vyr??ok, akn?.

Kalorick? obsah ?akanky na 100 g - 21 kcal. Aby ste sa zbavili nadbyto?n?ch kilogramov, mus?te dodr?iava? ur?it? pravidl?:

• U??vajte nala?no, bez pridan?ho mlieka alebo cukru.
• Po?as d?a u??vajte 2-3 kr?t.
• De? zakon?ite ??lkou ?akanky.
• Zn??te pr?jem vysoko kalorick?ch potrav?n.

Inul?n je prebiotikum. Jeho v?hody boli testovan? a potvrden? mikrobiol?gmi. Dlhodob? pou??vanie je ?plne bezpe?n?. Pre ?ud?, ktor? chc? svoje oble?enie zmen?i? o p?r ve?kost?, je dobr?m pomocn?kom, preto?e vytv?ra priazniv? prostredie pre ?revn? mikrofl?ru a tie? reguluje metabolizmus lipidov. D?le?it?m bodom je schopnos? regulova? chu? do jedla, vytv?ra? pocit plnosti. Reguluje metabolizmus uh?ohydr?tov.

Napriek mno?stvu pozit?vnych vlastnost? m? magick? kore? aj kontraindik?cie. Existuje skupina ?ud?, pre ktor?ch ?akanka z ak?hoko?vek d?vodu nie je vhodn?. T?to zbierka liekov nevedie ku kritick?mu stavu, ale m??e v?razne sp?sobi? nepohodlie.

• neur?z.
• Bronchit?da.
• Gastrit?da.
• Bronchi?lna astma.
• Hemoroidy.
• individu?lna nechu?.
• Deti do 3 rokov.
• Vitam?n C je alerg?n. Ohrozen? s? alergici.
• K??ov? ?ily.

Pozn?mka pre hostite?ku: recepty na v?etky pr?le?itosti

1. Var?me ?aj. Kore? ?akanky sa umyje a vysu??. Pe?ieme. Rozdrvia sa na prach. 1 ?ajov? ly?i?ka pr??ku sa zaleje poh?rom vriacej vody a var? sa ?al??ch 5 min?t. Nechajte trochu vyl?hova? a m??ete si vychutna? ?aj s pridan?m mlieka a medu pod?a chuti.
2. ?akankov? ??ava. Vylisovan? z ?erstv?ch listov rastl?n. Zmie?an? s mliekom a konzumovan? 15 ml trikr?t denne po?as mesiaca a pol.
3. Odber odpor??an? na kamene v ?l?n?ku a kan?loch. Korene p?pavy a ?akanky sa odoberaj? v rovnak?ch pomeroch. S? kombinovan? s listom m?ty, repeshki, tripoli (v?etky zlo?ky po 50 g). Z celkov?ho po?tu vezmite 2 polievkov? ly?ice. zbern? ly?ice, nalejte 0,5 litra vriacej vody. Trvaj? na tom nieko?ko hod?n. Rozlo?te na dva dni.
4. Odvar vonkaj??. Zrie?te 20 g such?ho zberu tr?vy a kore?ov s 2 ??lkami prevarenej vody. Trvajte na tom 10 min. Pou??va sa na instil?ciu o?? postihnut?ch konjunktivit?dou a obklady - na zmiernenie bolesti k?bov.
5. Tinkt?ra na o?etrenie povrchov r?n. 10 g kore?ov nalejte alkoholom (40 ml). T??de? trva? na tmavom mieste. Pou??va sa na utieranie povrchu poko?ky.
6. Anticelulit?dna terapia. Nasekan? kore? 2 polievkov? ly?ice. ly?ice sa zmie?aj? s 1 ??lkou vriacej vody. Varte asi hodinu v termoske. Obsah sa naleje do k?pe?a a ponor? sa na 25 min?t. Opakujte ka?d? druh? de? po?as 21 dn?.
7. Odvar pre intenzitu rastu vlasov. Tr?va a korene sa nalej? vriacou vodou. Na 30 g pridajte 4 ??lky. Varte 30 min. Trvajte na tom 6 hod?n. Filtruj? sa cez g?zu. Hotov? liek sa vtiera do kore?ov vlasov. Nechajte p?sobi? 10 min?t a opl?chnite pod te??cou vodou.

Video: v?hody a ?kody ?akanky

V ?l?nku hovor?me o ?akanke, diskutujeme o jej prospe?n?ch vlastnostiach a vyu?it? v tradi?nej medic?ne. Dozviete sa, ako pou??va? ?akanku na tlak, na normaliz?ciu tr?viaceho traktu a pri redukcii hmotnosti.

?akanka oby?ajn? (lat. Cichorium) je rod dvojro?n?ch alebo viacro?n?ch rastl?n z ?e?ade Asteraceae. Zah??a 2 pestovan? druhy - ?akanku hl?vkov? a ?akanku oby?ajn?. Ten sa pou??va na lie?ebn? ??ely a budeme o ?om hovori? v ?l?nku.

Medzi ?u?mi m? oby?ajn? ?akanka in? men? - cestn? tr?va, modr? kvet, petrovsk? batogy, shcherbak.

Ako to vyzer?

?akanka je trv?ca rastlina, roz??ren? burina. M? dlh? kore?ov? kore? a laktifery vo v?etk?ch org?noch.

Fotografia a popis rastliny ?akanky: Vzh?ad ?akanky Stonka ?akanky je vzpriamen?, ty?inkovit?, zelenej alebo modrozelenej farby. Rozvetven?, drsn? na dotyk. Dosahuje v??ku 15 a? 150 cm.Vetvy rastliny sa silne odkl??aj? od stonky a smerom k vrcholu sa zahus?uj?. M??u by? nah? alebo takmer nah?, zje?en? alebo ku?erav?.

Baz?lne listy ?akanky m??u by? ostnat? a? po cel?. Listy s? po okraji zubat?, na b?ze sa zu?uj? do stopky. Stonkov? listy s? vz?cne a drobn?, kopijovito vajcovit? a kopijovit?.

Na vrchole bo?n?ch kon?rov a v pazuch?ch horn?ch a stredn?ch listov sa vytv?raj? po?etn? jednotliv? ko?e. Kvety ?akanky s? trstinov?, modr?, biele alebo ru?ov?, maj? korunu dlh? 15-25 mm. Ko?e sa otv?raj? iba r?no alebo v zamra?enom po?as?.

Plodom ?akanky je troj- a? p??strann? na?ka, svetlohnedej farby, podlhovast?ho tvaru, dlh? 2–3 mm.

Kde rastie

?akanka oby?ajn? sa naj?astej?ie vyskytuje v miernom a tropickom podneb? Eur?zie. Nach?dza sa na ?zem? od ?kandin?vie po Stredozemn? more a od Brit?nie po v?chodn? Sib?r a Indiu. Rastlina rastie aj v Severnej a Ju?nej Afrike, Severnej a Ju?nej Amerike a na Novom Z?lande.

?akanka rastie na l?kach, lesn?ch ?istink?ch, tr?vnat?ch str??ach, pustatin?ch, pri cest?ch a v bl?zkosti s?diel.

Kore? a listy ?akanky

Na lie?ebn? ??ely sa pou??vaj? korene a listy rastliny.. Hoci kvety a stonky ?akanky maj? tie? u?ito?n? vlastnosti, ich obsah biologicky akt?vnych l?tok je ove?a ni???.

Chemick? zlo?enie

Zlo?enie ?akanky:

• polysacharid inul?n;
• prote?nov? l?tky;
• intib?nov? glykozid;
• tan?ny;
• organick? kyseliny;
• kumar?nov? glykozidy;
• tiam?n;
• riboflav?n;
• karot?n;
• vitam?n C;
• drasl?k;
• v?pnik;
• fosfor;
• hor??k;
• sod?k.

Ob??ben? ot?zka pou??vate?ov je, obsahuje ?akanka kofe?n? V ?akanke nie je kofe?n, to je jedna z v?hod rastliny a n?pojov na jej z?klade.

O prospe?n?ch vlastnostiach a kontraindik?ci?ch ?erstvej a rozpustnej ?akanky si povieme viac nesk?r.

Lie?iv? vlastnosti

Pou?ite korene a listy ?akanky U?ito?n? vlastnosti ?akanky:

• antibakteri?lne;
• antioxidant;
• protiz?palov?;
• liek proti bolesti;
• tonikum;
• upokojuj?ce;
• antisklerotick?;
• hypotenzn?;
• choleretikum;
• laxat?vum;
• dekongestant;
• imunomodula?n?.

Su?en? korene ?akanky pozost?vaj? zo 40 % z polysacharidu inul?nu. Inul?n sa netr?vi v ?al?dku a p?sob? ako prebiotikum – stimuluje rast a ?ivotn? aktivitu ?revnej mikrofl?ry. Pre??tajte si viac o inul?ne v ?akanke tu.

V?aka inul?nu m? ?akanka priazniv? vplyv na zlo?enie krvi a jej reologick? vlastnosti. Prostriedky na b?ze rastliny zni?uj? hladinu gluk?zy a cholesterolu, normalizuj? krvn? tlak a zni?uj? zr??anlivos? krvi. Preto je u?ito?n? u??va? ?akanku na cukrovku, hypertenziu a ateroskler?zu a z rovnak?ho d?vodu je zak?zan? pou??va? ju pri k??ov?ch ?il?ch a hemoroidoch.

Inul?n v zlo?en? ?akanky zlep?uje tr?venie, zmier?uje z?paly slizn?c tr?viaceho traktu, stimuluje motorick? funkciu ?reva a m? mierny laxat?vny ??inok. ?akanka m? choleretick? ??inok. Lieky zalo?en? na ?om eliminuj? stagn?ciu ?l?e a prispievaj? k odstr?neniu mal?ch kame?ov zo ?l?n?ka. Podrobnej?ie sme o tom hovorili v ?l?nkoch: ?akanka zo z?palu ?al?dka, z peptick?ho vredu a s odstr?nen?m ?l?n?kom.

?akanka je dobr? pre nervov? syst?m. P?sob? upokojuj?co, uvo??uje, odstra?uje ?zkos?. ?akanku sa odpor??a pi? pri strese, zv??enej vzru?ivosti, kognit?vnych poruch?ch – strata pam?ti, koncentr?cie, du?evnej v?konnosti a in?. ?akanka pom?ha pri bolestiach hlavy a migr?ne. A jeho pou?itie r?no t?nuje a dod?va n?boj ?ivosti.

?o e?te je u?ito?n? ?akanka? Rastlinn? produkty maj? pozit?vny vplyv na kardiovaskul?rny syst?m. ?akanka posil?uje srdce, pom?ha normalizova? rytmus. N?poj sa ?asto pou??va ako profylaktick? prostriedok na prevenciu arytmi? a in?ch por?ch. O vplyve ?akanky na krvn? tlak sa dozviete v tomto ?l?nku.

Vzh?adom na protiz?palov? a analgetick? vlastnosti ?akanky sa pou??va na lie?bu k?bov?ch ochoren? - artrit?da, myozit?da, dna. Zastavuje z?pal v tkaniv?ch k?bu a zni?uje boles?. Viac o ?akanke na dnu si m??ete pre??ta? tu.

Diuretick? vlastnosti ?akanky pom?haj? odstra?ova? prebyto?n? tekutinu z tela a odstra?ova? opuchy.

?akanka m? tie? antibakteri?lny ??inok na patog?nnu mikrofl?ru ?stnej dutiny. P?sob? ako antiseptikum a odstra?uje z?palov? procesy. Zvy?uje imunitu.

Tieto vlastnosti s? typick? pre korene a listy ?akanky, ktor? sa zbieraj? pod?a ur?it?ch pravidiel a su?ia, ako aj pre pr?pravky na ich z?klade. Je v?ak instantn? ?akanka pre telo dobr??

Najbe?nej??m ?akankov?m pr??kom, ktor? mo?no n?js? v predaji, s? drven? korene, ktor? boli p?vodne su?en? pri teplote 180 - 200 stup?ov alebo vypr??an?, aby n?poj z?skal k?vov? chu?. Pri tejto teplote v???ina ?iv?n zmizne. Ak si v?ak k?pite bio lyofilizovan? ?akanku od d?veryhodn?ho v?robcu, m??ete si by? ist?, ?e pri spr?vnej konzum?cii bude n?poj u?ito?n?.

?akanku si m??ete pripravi? aj sami doma, potom v?m povieme, ako na to spr?vne.

Ako zbiera?

U? viete, kde ?akanka rastie. M??ete zbiera? a vari? jeho listy od j?na do septembra a korene - skoro na jar alebo neskoro na jese?.

Listy a stonky ?akanky sa zbieraj? za such?ho po?asia. Rozlo?te v tenkej vrstve na handri?ku alebo papier a vysu?te v tieni pod pr?stre?kom alebo na povale. Surovina sa pravidelne premie?ava, aby sa rovnomerne vysu?ila. Su?enie mo?no pova?ova? za ?pln?, ke? sa stonky ?ahko l?mu a listy sa drobia. Listy a stonky ?akanky skladujeme v pl?tenn?ch vreciach alebo papierov?ch vreciach na suchom a tmavom mieste. ?as pou?ite?nosti - 1 rok.

Korene ?akanky sa vykop?, o?istia od zeme a r?chlo sa umyj? v studenej vode. Najprv polo?en? na prv? su?enie. Potom sa korene nakr?jaj? na k?sky, polo?ia sa na l?tku alebo papier a su?ia sa vo vetranej miestnosti pod pr?stre?kom. Su?enie sa zastav?, ke? sa korene ?ahko l?mu a z?rove? vyd?vaj? charakteristick? praskanie. Korene ?akanky mo?no su?i? aj v r?re s pootvoren?mi dvierkami pri teplote nepresahuj?cej 50 stup?ov alebo v ?peci?lnej elektrickej su?i?ke. Suroviny skladujeme v dreven?ch ?katuliach alebo papierov?ch vreciach na suchom a tmavom mieste. ?as pou?ite?nosti - 3 roky.

Teraz viete, kedy zbera? a ako su?i? ?akanku. ?alej si povieme o jeho vyu?it? v tradi?nej medic?ne.

Ako pou?i?

Rozpustn? ?akanka sa var? ako k?va.Z listov a kore?ov ?akanky sa vyr?baj? odvary, n?levy, ?aje, ale aj ple?ov? vody a obklady na vonkaj?ie pou?itie. Extrakt z ?akanky si m??ete k?pi? aj v lek?rni alebo v obchodoch. Okrem v?hod m??e ?akanka sp?sobi? aj ?kodu, preto sa pred jej pou?it?m na lie?ebn? ??ely pora?te so svoj?m lek?rom.

?akanka sa zvy?ajne pije ako ?aj alebo k?va. Ni??ie je uveden? klasick? recept - ako vari? ?akanku.

Ingrediencie:

1. ?akanka - 1 ly?i?ka.
2. Vriaca voda - 1 ??lka.

Ako vari?: ?akanku zalejte vriacou vodou, dajte na mierny ohe? a varte 5 min?t. Odstr??te z oh?a a l?hujte n?poj ?al??ch 5-10 min?t. Kme?.

Ako pou?i?: Pite ako ?aj.

V?sledok: Zlep?uje kardiovaskul?rny syst?m, zni?uje hladinu cukru v krvi, upokojuje centr?lny nervov? syst?m, aktivuje tr?venie.

E?te jednoduch?ie je uvari? instantn? ?akanku. Ko?ko sa m??e vypi? denne - nie viac ako 3-4 poh?re. Je lep?ie vypi? n?poj hodinu po jedle. Rozpustn? ?akanku nezalievajte vriacou vodou, pou?ite tepl? vodu.

Na chudnutie (s di?tou)

?akanka ??inne pom?ha v boji s nadv?hou. N?poj zalo?en? na kore?och rastliny nespa?uje tuk, ale stimuluje ?rev?, zlep?uje tr?venie, zni?uje hladinu gluk?zy v krvi a odstra?uje tox?ny z tela. Viac sa o tom do??tate v ?l?nku ?akanka na pe?e?.

Ingrediencie:

1. Nasekan? kore? ?akanky - 1 ly?i?ka.
2. Voda - 2 poh?re.

Ako vari?: ?akanku zalejeme vodou a dus?me 10 min?t. Pred pit?m n?poj prece?te.

Ako pou?i?: U??vajte pol poh?ra 30 min?t pred jedlom 3x denne.

V?sledok: Podporuje chudnutie bez po?kodenia zdravia.

?akanka sa pou??va aj na chudnutie, preto?e n?poj na jej z?klade je n?zkokalorick?. Kalorick? obsah ?akanky je iba 21 kcal na 100 gramov, zatia? ?o obsah kal?ri? v k?ve je 109 kcal na 100 gramov.

Pre??tajte si viac o ?akanke na chudnutie v tomto ?l?nku.

Od tlaku

Na zn??enie krvn?ho tlaku a udr?anie jeho norm?lnej hladiny m??ete pi? ?akanku varen? pod?a klasickej recept?ry. Med pom??e zv??i? jeho ??inok. ?akanka s medom pom?ha nielen normalizova? krvn? tlak, ale tie? zlep?uje imunitu.

Ingrediencie:

1. ?akanka - 1 ly?i?ka.
2. Med - 1 ly?i?ka.
3. Vriaca voda - 1 ??lka.

Ako vari?: Uvarte ?akanku. Ak pou??vate pripraven? suroviny, varte 5-10 min?t na miernom ohni. Rozpustn?, sta?? naplni? teplou vodou. Pridajte med do tepl?ho n?poja. ?akanka by nemala by? hork?, inak sa zni?ia prospe?n? l?tky obsiahnut? v mede.

Ako pou?i?: N?poj vypite r?no nala?no.

V?sledok: ?akanka s medom pom?ha zni?ova? krvn? tlak, m? tonizuj?ci ??inok a zlep?uje imunitu.

Z hna?ky

?akanka zlep?uje ?revn? motilitu, no pri spr?vnom pou??van? m? fixa?n? ??inok a pom?ha pri hna?ke. Na lie?bu hna?ky sa ?akanka u??va ako inf?zia alebo odvar, m??u ju u??va? dospel? a deti. Recepty s? ni??ie.

Ingrediencie:

1. Varen? voda - 1 ??lka vriacej vody.

Ako vari?: Kvety ?akanky nasypte do termosky a zalejte vriacou vodou. Trvajte na tom 2 hodiny. Pred pit?m prece?te.

Ako pou?i?: Cel? n?lev pite po?as d?a, rozde?te ho na 5-6 rovnak?ch ?ast?. De?om pod?vajte 5-6x denne 1 ly?i?ku.

V?sledok: Odstra?uje hna?ku, normalizuje tr?venie.

Pri hna?ke si m??ete pripravi? aj odvar z ?akanky.

Ingrediencie:

1. Su?en? kvety ?akanky - 1 polievkov? ly?ica
2. Vriaca voda - 1 ??lka.

Ako vari?: Napl?te surovinu vodou a dajte na mierny ohe?. Varte 5 min?t, nedovo?te siln?mu varu. Hotov? v?var trv? 1,5 hodiny. Pred pou?it?m prece?te.

Ako pou?i?: U??vajte 5-6 kr?t denne, rozdelen? na rovnak? ?asti. De?om pod?vajte 1 ?ajov? ly?i?ku, po?et d?vok je 5-6x denne.

V?sledok: Normalizuje stolicu a tr?venie.

S ochoren?m ?l?ov?ch kame?ov

Korene a tr?va ?akanky s? u?ito?n? pri ochoren? ?l?ov?ch kame?ov. Ako lie?ivo s choleretick?m ??inkom sa pou??va spolu s kore?mi p?pavy, l?stkami m?ty, tripol? a rep?kom.

Ingrediencie:

1. Korene ?akanky - 50 gramov.
2. Korene p?pavy - 50 gramov.
3. Listy m?ty - 50 gramov.
4. Listy trifoli - 50 gramov.
5. Listy agrimony - 50 gramov.
6. Vriaca voda - 500 ml.

Ako vari?: Zmie?ajte lie?iv? rastliny a odoberte 2 polievkov? ly?ice surov?n. Nalejte vriacu vodu, nechajte 1-2 hodiny. Pred pit?m prece?te.

Ako pou?i?: Odvar u??vajte 2 dni, rozdelen? na rovnak? ?asti.

V?sledok: Zmier?uje z?paly, podporuje odtok ?l?e, zabra?uje tvorbe kame?ov v ?l?n?ku.

Pre??tajte si viac o ?akanke na ?l?n?k tu. M??ete sa tie? dozvedie? o pou?it? rastliny pri pankreatit?de a pankrease.

Pre k?by

?akanka m? protiz?palov? a analgetick? vlastnosti. Ako vonkaj?? prostriedok sa pou??va pri ochoreniach k?bov. Recept je uveden? ni??ie.

Ingrediencie:

1. Such? bylinkov? ?akanka - 20 gramov.
2. Such? korene ?akanky - 20 gramov.
3. Vriaca voda - 2 ??lky.

Ako vari?: Surovinu zalejte vriacou vodou, nechajte 10 min?t p?sobi?.

Ako pou?i?: N?lev z ?akanky pou??vajte ako ple?ov? vody a obklady na bo?av? k?by. Kompresie m??u by? fixovan? obv?zom a ponechan? cez noc.

V?sledok: Zmier?uje bolesti k?bov, zmier?uje z?paly.

Kontraindik?cie

Napriek v?hod?m m? ?akanka v??ne kontraindik?cie a ved?aj?ie ??inky. Pred pou?it?m na lie?ebn? ??ely sa ur?ite pora?te so svoj?m lek?rom.

Kontraindik?cie ?akanky:

• vek det? do 3 rokov;
• tehotenstvo a doj?enie (iba po konzult?cii s lek?rom);
• gastrit?da a ?al?do?n? vred v ak?tnom ?t?diu;
• choleliti?za s ve?k?mi kame?mi v ?l?n?ku;
• k??ov? ?ily a hemoroidy;
• z?va?n? ochorenia nervov?ho syst?mu.

?akanka m??e sp?sobova? alergie, ktor? sa prejavuj? svrben?m a za?ervenan?m, zhor?enou funkciou d?chania, ob?trukciou p??c.

Pri konzum?cii ?akanky vo ve?k?ch mno?stv?ch n?poj zvy?uje krvn? tlak, sp?sobuje poruchy srdcov?ho rytmu, vyvol?va bolesti hlavy, nevo?nos?, p?lenie z?hy a zv??en? tvorbu kyseliny chlorovod?kovej ?al?do?nou sliznicou.

Klasifik?cia

Taxonomick? poz?cia:

• odbor: Kvitnutie;
• trieda: Dvojkl??nolistov?;
• objedn?vka: Astrocolor;
• ?e?a?: Asteraceae;
• rod: ?akanka;
• druh: ?akanka oby?ajn?.

Odrody

Do rodu ?akanky patr? 10 druhov, okrem ?akanky oby?ajnej je najzn?mej?ia ?akanka ?al?tov? alebo end?via.

In? druhy ?akanky:

• Cichorium alatum;
• Cichorium bottae Deflers;
• Cichorium callosum Pomel;
• Cichorium calvum;
• Cichorium dubium;
• Cichorium hybridum;
• Cichorium pumilum;
• Cichorium spinosum.

Viac o ?akanke:

?o si zapam?ta?

1. ?akanka je rastlina, ktorej listy, stonky a korene sa pou??vaj? v ?udovom lie?ite?stve a vo varen? ako n?poj, ktor? nahr?dza k?vu.
2. ?akanka zni?uje hladinu cukru v krvi, normalizuje krvn? tlak, ?innos? nervov?ho syst?mu a gastrointestin?lneho traktu. Vezmite ?akanku s vysok?m cholesterolom, hna?kou.
3. N?poje na b?ze ?akanky maj? kontraindik?cie na pou?itie, pre??tajte si ich. Pred pou?it?m ?akanky na lie?ebn? ??ely sa pora?te so svoj?m lek?rom.

Podporte projekt - povedzte n?m o n?s

V kontakte s

Spolu?iaci

Dnes si povieme o v?hod?ch ?akanky, ako m??ete vyu?i? blahodarn? lie?iv? vlastnosti ?akanky v ka?dodennom ?ivote.

Existuje nieko?ko druhov ?akanky – hlavne dva ??achten? a asi 6 div?ch druhov s modr?m, modr?m, modroru?ov?m a bielym s?kvet?m. V Rusku je najbe?nej?ia ?akanka oby?ajn?.

?akanka oby?ajn? - prv? liek pri lie?be ochoren? pe?ene, ?l?n?ka, sleziny, tr?viaceho traktu a por?ch l?tkovej premeny.

?akanka oby?ajn? – ?udovo naz?van? ?akanka div?, cestn? tr?va, modr? kvet – je rastlina z rodu ?akanka z ?e?ade astrovit? (Asteraceae), trieda dvojkl??nolistov?ch. Modr? trstinov? p??zub? kvety sa zhroma??uj? vo vz?cnom ko??ku, podobne ako modr? ruman?ek, usporiadan? po 1-3 v pazuch?ch listov. Kvety maj? zauj?mav? vlastnos?: otv?raj? sa r?no a zatv?raj? sa na poludnie, z ktor?ch sa d? zisti? ?as.

?akanka oby?ajn? je trv?ca bylina s mlie?nou ??avou vo v?etk?ch ?astiach rastliny, m??e dosiahnu? v??ku 60 - 120 cm s kore?om dlh?m a? 1,5 m a vzpriamenou rozkon?renou stonkou. Baz?lne listy s? rozrezan?, zhroma?den? v ru?ici a horn? stonkov? listy s? striedav?, kopijovit?, mal? ostr? zuby, amplexicaul.

?akanka kvitne koncom j?na po letnom slnovrate – akoby vedela, ?e slnko sa zmenilo na zimu a leto na teplo a kvitne a? do septembra; plody - troj-p??strann? hol? na?ky dlh? do 2 mm.

?akanka oby?ajn? rastie takmer po celom Rusku na svahoch, l?kach, pozd?? brehov n?dr??, pozd?? ciest, v bl?zkosti b?vania. ?akankov? tr?va sa zber? po?as kvitnutia, korene - za?iatkom jesene.

Kvety obsahuj? ?akankov? glykozid, korene obsahuj? inul?nov? sacharid, bielkoviny, frukt?zu, ?ivicu, organick? kyseliny, vitam?ny skupiny B (B1, B2, B3), vitam?n C, miner?lne l?tky, hor?inu obsahuje mlie?na ??ava. Inul?n je l?tka, ktor? zlep?uje metabolizmus a normalizuje tr?viaci syst?m.

Vedeck? n?zov rodu Cichorium poch?dza z gr?ckych slov kio - idem a chorion - odcudzen? po?om, n?zov je sp?soben? t?m, ?e rastlina ?asto prich?dza na okraje pol?. ?pecifick? n?zov intybus je odvoden? z latinsk?ch slov in - in a tubus - tube, ktor? sa rastline pripisuj? ako dut? stonka. Rusk? rodov? n?zov ?akanky zodpoved? vedeck?mu n?zvu rodu.

?akanku poznali u? star? Egyp?ania a Rimania. Avicenna pou??vala ?akanku pri hor??ke, poruch?ch tr?venia, nevo?nosti, z?paloch o??. Odvar z kore?a vo forme obv?zu sa prikladal na k?by s dnou a na miesta u?tipnut? ?korpi?nmi, osami a hadmi.

Bylinn? aplik?cia ?akanky Lie?iv? vlastnosti ?akanky

V ?radnom a ?udovom lie?ite?stve mnoh?ch n?rodov sa pou??vaj? korene, ako aj nadzemn? ?as? - ?akanka.

Pr?pravky z ?akanky sa pou??vaj? na stimul?ciu chuti do jedla, zlep?enie tr?venia, s cholecystit?dou, ochoreniami obli?iek. ?akanka zni?uje hladinu cukru v krvi, preto sa pou??va v strave pacientov s diabetes mellitus, pou??va sa na prevenciu a lie?bu cukrovky.

So ?lta?kou, pr?tomnos?ou kame?ov v obli?k?ch a ?l?n?ku,

so zv???enou slezinou a gastroenterit?dou, metabolick?mi poruchami pripravte inf?ziu kore?a ?akanky:

2 ?ajov? ly?i?ky nasekan?ho kore?a zalejeme poh?rom vriacej vody, premie?ame, zabal?me, nech?me 2 hodiny l?hova?, sced?me. Vezmite 2 polievkov? ly?ice. ly?ice 3 kr?t denne pred jedlom.

Na zlep?enie chuti do jedla, na zlep?enie ?innosti gastrointestin?lneho traktu, na gastrit?du a inkontinenciu mo?u pripravte odvar z kore?a ?akanky:

1 ?ajov? ly?i?ku drven?ho kore?a zalejte 0,5 litrom vriacej vody, varte 10 min?t, potom nechajte 2 hodiny, prece?te. Pridajte cukor a u??vajte 100 g trikr?t denne pred jedlom.

Liek sa m??e u??va? pri bolestiach zubov, na vyplachovanie ?st, je to dobr? antiskorbutick? prostriedok.

Pri pretrv?vaj?cej furunkul?ze - u??vajte odvar z kore?a ?akanky 100 g trikr?t denne a zvonka - aplikujte paru (podusen? kore? ?akanky) na postihnut? miesta alebo sa ok?pte.

Pri vonkaj?om pou?it? inf?zi? a odvarov z ?akanky sa vyu??vaj? jej protiz?palov? a antimikrobi?lne vlastnosti.

S ekz?mom, pred??enou furunkul?zou, na zastavenie z?palov?ch procesov:

Nalejte 20 g ?akanky do 0,5 litra vriacej vody, nechajte 20 min?t vo vodnom k?peli, potom ochla?te a prece?te. Aplikujte vo forme ple?ov?ch v?d.

Studen? vody z odvaru kore?a alebo byliny ?akanky sa aplikuj? na opuchy - va?ky pod o?ami, modriny.

Pri silnom poklese sily sa na potieranie oslaben?ch ?ast? tela pou??va inf?zia byl?n v alkohole.

Na lie?bu a prevenciu hypertenzie:

2 ?ajov? ly?i?ky su?en?ho a rozdrven?ho kore?a ?akanky alebo pr??ku zalejte vriacou vodou, pod?a chuti pridajte citr?n a med. Pite r?no 20-30 min?t pred jedlom.

KONTRAINDIK?CIE ?akanky:

• s k??ov?mi ?ilami, s hemoroidmi, s ochoreniami ciev a kardiovaskul?rneho syst?mu, ke??e ?akanka m? vazodilata?n? ??inok,
• pri zv??enej kyslosti ?al?dka, gastrit?de, ?al?do?n?ch vredoch, pri ochoreniach obli?iek, pe?ene a ?l?n?ka - u??vajte opatrne po konzult?cii s lek?rom,
• s alergickou reakciou, individu?lnou nezn??anlivos?ou.

Pozrite si kr?tke video o prospe?n?ch vlastnostiach ?akanky:

?akankov? n?poj prospieva a ?kod?

?o je u?ito?n? ?akanka rozpustn??

U? v 19. storo?? sa korene ?akanky pra?ili, mleli na pr??ok a primie?avali do k?vy alebo varili namiesto k?vy. ?akanku namiesto k?vy by mali u??va? ?udia s kardiovaskul?rnymi a obli?kov?mi ochoreniami. Dod?va telu vitalitu, ale neobsahuje kofe?n a nem? stimula?n? ??inok na nervov? a kardiovaskul?rny syst?m.

Kore? pr?rodnej ?akanky obsahuje a? 60% inul?nu, 20% frukt?zy, tak?e n?poj m? sladkast? chu?. Pitie n?poja z ?akanky pom?ha zlep?i? tr?venie a metabolizmus.

U?ito?n? vlastnosti m? aj rozpustn? ?akanka, ve?mi be?n? a ?ahko pou?ite?n?. Obal zvy?ajne ozna?uje sp?sob pr?pravy instantn?ho ?akankov?ho n?poja:

• 1 - 2 ?ajov? ly?i?ky ?akankov?ho pr??ku d?me do ??lky;
• pridajte pol ??lky hor?cej, ale nie vriacej vody, premie?ajte;
• pridajte cukor, mlieko alebo smotanu pod?a chuti - a n?poj je pripraven?!

M??ete pou?i? aj rozpustn? ?akanku s pr?davkom zdrav?ch ??pok, hlohu, rakytn?ka.

?al?? recept na lahodn?, zdrav? n?poj z ?akanky.

Na pr?pravu n?poja budete potrebova?:

• 1 liter vody
• 1 st. ly?ica pra?enej mletej ?akanky,
• 2 polievkov? ly?ice. ly?ice pomaran?ov?ho sirupu
• Jablkov? d??s.

Vodu prevar?me s ?akankou, prid?me pomaran?ov? sirup, ochlad?me, preced?me. Na jednu porciu nalejte 1/2 - 3/4 ??lky ?akankov?ho n?poja, pod?a chuti pridajte jablkov? ??avu. Na okraj poh?ra m??ete pripevni? pl?tok pomaran?a. Dobr? chu?!

Pre??tajte si aj zauj?mav? ?l?nky:

Grass mountaineer bird bird aplik?cia

V?hody hru?ky Na ?o je hru?ka u?ito?n?

Priatelia, zosta?te v bezpe?? a zdrav?!

puteshestvievmirprirodi.com

Lie?iv? bylinka ?akanka: u?ito?n? vlastnosti, kontraindik?cie.

M?? r?d k?vu? Ve?mi ju milujem a neviem si predstavi?, ako m??e r?no za?a? bez ??lky vo?avej, hustej a bohatej k?vy. A mnoho ?ud? miluje tento ??asn? n?poj. ?o v?ak s t?mi ?u?mi, ktor? k?vu zo zdravotn?ch d?vodov pi? nem??u. No, samozrejme, musia h?ada? nejak? alternat?vu. A vo fl?re stredn?ho Ruska existuje pomerne ve?k? mno?stvo rastl?n, ktor? m??u sl??i? ako n?hrady k?vy. Jedna z t?chto rastl?n je mnoh?m dobre zn?ma. Jeho popul?rne n?zvy s? petr's batogs, buttonhole, shcherbak. A pozn?me ju pod n?zvom ?akanka oby?ajn? (Cichorium intybus).

?akanka je bylinn? trv?ca rastlina z ?e?ade Asteraceae alebo Asteraceae, ?edozelenej farby, so zhrubnut?m vretenovit?m viachlav?m kore?om, dlh?m a? 1,5 metra. V?etky ?asti rastliny obsahuj? mlie?nu ??avu. Stonka rastliny m? pribli?ne rovnak? v??ku ako je d??ka kore?a, do 1,5 metra, zvy?ajne 1,2 m. Stonka ?akanky je rebrovan? a hrub?. Listy ni??ie sa zhroma??uj? v baz?lnej ru?ici. Kvety sa nach?dzaj? v hornej ?asti v?honku a zhroma??uj? sa v kvetenstv?ch - ko?och. To, ?o naz?vame kvet, je v skuto?nosti s?kvetie. Aj samotn? kvetenstvo sa zhroma??uje v mal?ch hromad?ch.

?akanka kvitne od j?na do augusta. Jeho obdobie kvitnutia je pomerne dlh? a s?kvetia sa neobjavuj? s??asne, ale postupne sa navz?jom nahr?dzaj?. V z?sade je ?akanka oby?ajn? ?a?ko zamenite?n? s in?mi rastlinami. V strednom pruhu nem? bl?zko pr?buzn? druhy, ale na juhu na?ej krajiny sa v kult?re vys?dzaj? aj rastliny, ktor? patria do rovnak?ho rodu, je to ?al?t z ?akanky, ktor? sa pou??va, ako by ste mohli h?da?, na ?al?ty. . Prv?kr?t z?hradn?k menom Tamme z Dur?nska (Nemecko) navrhol pripravi? k?vu z odno?? ?akanky. Oddenok tejto rastliny jednoducho opra?il, n?sledkom ?oho inul?n a v ?om obsiahnut? cukry ?iasto?ne skaramelizovali, t.j. Stalo sa im to ist?, ?o sa stane s cukrom, ke? ho zohrejete. V?sledkom bolo, ?e n?poj z?skal bohat? farbu a ve?mi u??achtil? chu?. ?akanka je u n?s zn?ma najm? ako n?hrada k?vy, no jej lie?iv? vlastnosti sa neobmedzuj? len na toto. U? starovek? vedci vedeli, ?e rastlina je lie?iv?. ?akanka bola s??as?ou obrovsk?ho mno?stva bylinn?ch pr?pravkov ako hlavn? zlo?ka. Pou??va sa na lie?bu ?irok?ho spektra chor?b. Napr?klad Avicenna, alias Ibn Sina, odpor??al u??va? ?akanku napr?klad pri dne, poruch?ch tr?viaceho traktu, pri hna?k?ch a ?o je najzauj?mavej?ie, odvar z podzemku odpor??al aplikova? na u?tipnutie hadom, ?korpi?nom. a jedovat? ja?terice. V z?sade je ?akanka divorast?ca rastlina, v niektor?ch pr?padoch dokonca burina. Ale m??e tie? ozdobi? v?? z?hradn? pozemok. Napr?klad, ak ?akanka r?stla uprostred tr?vnika, m??ete ju pokosi? a budete ma? rovnomerne zelen? tr?vnik, ale m??ete ju necha? ako farebn? ?kvrnu. Kvety ?akanky maj? sk?r pr?jemn?, jasne modr? farbu. Mimochodom, ?akanka je zaveden? do kult?ry v niektor?ch krajin?ch, ako je India, Rusko, Ukrajina. Pestuje sa ?peci?lne s cie?om z?ska? korene a vyrobi? z nich n?hradu k?vy. Kore? ?akanky obsahuje ve?k? mno?stvo inul?nu, a? 40% a ak sa odober? zo su?iny, tak a? 60%. Inul?n je l?tka, ktor? sa pou??va v diabetickej v??ive ako n?hrada cukru a ?krobu. Okrem toho obsahuje ve?k? mno?stvo trieslov?n, organick?ch kysel?n a vitam?nov. V prvom rade s? to vitam?ny skupiny B, vitam?n C a karot?n (provitam?n A), z ktor?ch si telo vitam?n A vyrob? samo. Mlie?na ??ava z ?akanky obsahuje okrem in?ho ve?k? mno?stvo hor??n. T?to horkos? stimuluje chu? do jedla, a preto sa ?akanka pije, a to aj na zlep?enie chuti do jedla. Existuj? aj r?zne ?ivice, pekt?n, ktor? tie? priaznivo ovplyvnia tr?venie. V kvetoch ?akanky sa na?li kumar?nov? glykozidy, ktor? sa daj? pou?i? v medic?ne na riedenie krvi, napr?klad pri tromboflebit?de. Aj ke? vo v?eobecnosti sa kvety ?akanky pou??vaj? ove?a menej ?asto ako kore? a v?honok. U v???iny rastl?n pozn?me len jednu stranu ich aplik?cie. Ak si vezmeme ?akanku, tak vieme, ?e sa z nej d? pripravi? k?va a ?e t?to k?va je skvel? pri cukrovke. Rozsah pou?itia tejto rastliny je v?ak ve?mi ?irok?. Lie?ia sa hna?kami, enur?zou, syfilisom, hor??kou a in?mi r?znymi chorobami sa odpor??a lie?i? ?akankou. Ale ak sa obr?time na seri?znu, farmakologick? literat?ru, uvid?me, ?e spektrum ??inkov tejto rastliny je predsa len u??ie a d? sa zredukova? na ur?it? choroby, ktor? sa touto rastlinou ur?ite daj? lie?i?. Napr?klad odvar z kore?a ?akanky je dobr? pri gastrit?de, ochoreniach pe?ene a choleliti?ze. Je v?born?m choleretikom a diuretikom, preto sa pou??va pri ochoreniach obli?iek. Okrem toho sa ?akanka pou??va na helmintick? inv?zie a r?zne nervov? choroby. Navonok sa odvar z kore?ov ?akanky pou??va na ekz?my, furunkul?zu, ?ih?avku, svrbenie ko?e r?zneho p?vodu. Nadzemn? ?asti ?akanky sa pou??vaj? ako n?lev. To znamen?, ?e kompoz?cia sa nevar?, ale naleje sa vriacou vodou a na chv??u sa vyl?huje. Tieto n?levy sa pou??vaj? na zlep?enie chuti do jedla, pri r?znych ochoreniach tr?viaceho syst?mu a ako diuretikum a choleretikum. Pou??va sa aj ??ava z ?akanky. Zvonka sa pou??va na r?zne vyr??ky, akn?, ko?n? l?zie, vredy a rany, najm? tie, ktor? sa ?a?ko hoja. ?akanka sa pou??va aj ako tepl? n?lev pri bolestiach zubov. V???ina inform?ci? t?kaj?cich sa medic?nskeho vyu?itia ?akanky sa t?ka kore?a tejto rastliny. Teraz si povedzme o kontraindik?ci?ch pou??vania ?akanky. Ak sa rozhodnete pi? k?vu alebo si da? odvar, ur?ite sa pora?te so svoj?m lek?rom. Venujte zvl??tnu pozornos?, ak ste chor? na gastrit?du alebo ak m?te peptick? vred ?al?dka alebo dvan?stnika. Okrem toho m??u pr?pravky z ?akanky zv??i? vyka?liavanie, s t?m treba tie? po??ta? a v ?iadnom pr?pade nepou??va? pr?pravky z ?akanky, ak m?te k??ov? ?ily. Korene ?akanky sa zbieraj? na jese?, v septembri - okt?bri. K tomu sa najprv vykop? lopatou a pri ve?mi hojnom rozdelen? sa niekedy aj or? pluhom. Potom sa korene ru?ne vyber?, umyj? a su?ia. Pred su?en?m podzemku sa mus? oddeli? od v?honkovej ?asti. ?alej, ak je kore? hrub?, rozre?e sa pozd?? a ak je tie? dlh?, rozre?e sa naprie? na nieko?ko ?ast?. Potom sa korene su?ia v su?i?k?ch pri teplote 50 - 60 stup?ov. Su?en? suroviny bud? ma? pokr?en? vzh?ad. Vonku bude mierne hnedast? a vo vn?tri biely alebo ?ltkast?. Nebude ma? ?iadnu ?pecifick? v??u, iba hork? chu?. V bud?cnosti sa zo zozbieran?ch kore?ov vyr?baj? inf?zie alebo odvar. Najprv sa pomel? na mlyn?eku na k?vu a uvaria sa ako instantn? k?va alebo sa zalej? vriacou vodou a prived? sa do varu, povaria sa 1-2 min?ty a v pr?pade potreby sa konzumuj?. V?honov? ?as? sa pripravuje rovnak?m sp?sobom ako ka?d? lie?iv? bylina: vrcholy v?honkov sa zbieraj? po?as kvitnutia, nakr?jaj? sa na samostatn? ?asti a su?ia sa v dobre vetran?ch miestnostiach alebo v tieni. M??ete pou?i? korene ?akanky a potraviny. Niektor? odpor??aj? piec? ich v ceste. Pri pe?en? kol??ov m??ete sk?si? prida? mlet? kore? ?akanky. Je lep?ie ho prida? priamo do cesta, potom z?ska ?al?iu chu? a v??u.

Dom?ca k?va sa d? pripravi? nielen z ?akanky. V strednom Rusku je nieko?ko ?al??ch rastl?n, z ktor?ch sa vyr?baj? n?hradky k?vy. Ide o rastliny ako ja?me?, dub a p?pava.

indasad.ru

Kontraindik?cie a u?ito?n? vlastnosti ?akanky

?akanka je lie?iv? trvalka, ktor? rastie divo na l?kach, pri cest?ch a na svahoch, pri?om je celkom nen?ro?n? a nevy?aduje ?peci?lnu starostlivos?. Ale pre priemyseln? v?robu sa tr?va s u?ito?n?mi vlastnos?ami pestuje v ?peci?lne ur?en?ch oblastiach s ?istou p?dou.

Rastlina sa vyzna?uje vzpriamenou stonkou s bledomodr?mi kvetmi, podobn?mi malej astre. Kore?ov? syst?m je vysoko vyvinut?, preto sa vo varen? ?iroko pou??va na pr?pravu instantn?ho n?poja, ktor? mnoh?m ?u?om nahr?dza k?vu. Tento druh sa naz?va oby?ajn?, ale existuje aj ?al?t, ktor? sa pou??va iba na v?robu ?al?tov, preto?e jeho listy s? ??avnatej?ie, jemnej?ie a zdrav?ie.

V ?udovom lie?ite?stve sa vrchn? ?as? rastliny a kvety ?iroko pou??vaj? na pr?pravu lie?iv?ch n?levov a odvarov. Z stonky a listov sa z?skava aj extrakt, ktor? sa pou??va pri lie?be mnoh?ch chor?b, pri chudnut? a pr?prave ple?ov?ch masiek, ke??e m? jedine?n? lie?iv? vlastnosti.

V?aka vysok?mu obsahu u?ito?n?ch zlo?iek v kompoz?cii je tr?va pre ?udsk? telo neocenite?n?, dod?va energiu a silu, ako je k?va.

Najvy??ie percentu?lne hodnoty s? tak? u?ito?n? zlo?ky ako:

• tiam?n;
• riboflav?n;
• vitam?n C;
• karot?n;
• intib?nov? glykozid;
• inul?n.

Pri pravidelnom pou??van? kore?ovej alebo nadzemnej ?asti ?akanky sa metabolizmus v tele jemne normalizuje a odstra?uje z neho nahromaden? tox?ny v?aka jedine?n?m vlastnostiam jednotliv?ch zlo?iek.

?kody a v?hody ?akanky pre telo

Preuk?zan? pr?nosy pre telo a ?udsk? zdravie pri pravidelnom pou??van? tejto rastliny s? neporovnate?n? s po?koden?m, preto?e ?akanka m? kontraindik?cie, ktor?mi s? tieto zdravotn? pr?nosy:

• uzlovit? k??ov? ?ily a hemoroidy;
• v??ne vaskul?rne probl?my;
• ak?tna gastrit?da a ulcer?zne prejavy v ?al?dku.

Okrem toho prospe?n? vlastnosti ?akanky a v?hody pre mu?ov a ?eny spo??vaj? vo v?raznom terapeutickom ??inku, a to:

1. normalizuje funkciu sekci? pankreasu, pe?ene, mo?ov?ho mech?ra;
2. zvy?uje srdcov? aktivitu;
3. m? protiz?palov?, antipyretick?, adstringentn?, upokojuj?ci ??inok;
4. zvy?uje odolnos? tela;
5. roz?iruje krvn? cievy a mierne ?ist? od trosky.

Priazniv? vlastnosti pr?rodn?ho pr??kov?ho produktu s? nevyhnutn? pre ?ud? trpiacich cukrovkou, nedostato?ne vyvinutou svalovou hmotou a nadv?hou.

U?ito?n? vlastnosti ?akanky - recepty na zdravie

Instantn? n?poj m? lie?iv? a prospe?n? vlastnosti pre ?udsk? zdravie iba vtedy, ak sa u??va systematicky. Pri dlhodobom pou??van? je schopn? zmierni? z?pal v gastrointestin?lnom trakte a normalizova? tr?venie.

Okrem toho dokonale zni?uje hladinu gluk?zy v krvi, preto je pre diabetikov nepostr?date?n?. V niektor?ch pr?padoch je zaznamenan? jeho mierny protin?dorov? ??inok.

Pr??kov? k?va je u?ito?n? a odpor??an? nielen pri cukrovke, ale aj pri ateroskler?ze, arytmii a tachykardii ako vazodilat?tor.

?o je u?ito?n? ?akanka pre ?eny?

Ak zarad?te rozpustn? pr??ok do stravy po t??dni neust?leho pr?jmu, m??ete si v?imn?? v?znamn? v?hody pre telo, to znamen?, ?e ?a?kosti v ?al?dku pomin?, stolica sa zlep?? a p?lenie z?hy zmizne.

Pre ?eny je ot?zka chudnutia obzvl??? d?le?it?, tak?e denn? pr?jem zdrav?ho n?poja zn??i ukladanie tuku v tele.

Pripravuje sa ve?mi jednoducho, rovnako ako instantn? k?va, a to:

• 1 ?ajov? ly?i?ku pr??ku zalejte poh?rom vriacej vody, v pr?pade potreby pridajte mlieko, smotanu alebo kondenzovan? mlieko pod?a chuti, niekto prid?va aj med.

Kore? ?akanky na chudnutie - recepty

Na chudnutie sa pou??va ?peci?lna sch?ma na pr?jem rozpustn?ho produktu, a to:

1. nezabudnite pi? na pr?zdny ?al?dok bez pridania cukru alebo mlieka;
2. pi? pred span?m a e?te 2-3 kr?t po?as d?a;
3. zn??i? pr?jem tu?n?ch jed?l, teda kal?ri?.

Aby n?poj fungoval a za?al spa?ova? ?al?ie kal?rie a obnovil metabolizmus, mus? sa u??va? najmenej mesiac, v s?lade s di?tou.

Inul?n z ?akanky prospieva a po?kodzuje diabetikov

D?le?it?m terapeutick?m prvkom, ktor? je s??as?ou tejto bylinky, je inul?n, ktor? zvy?uje citlivos? organizmu na inzul?n a normalizuje ?innos? srdcov?ho syst?mu.

In?mi slovami, inul?n je polysacharid, ktor? je prirodzenou a lie?ivou n?hradou cukru. Lie?ebn? benefity pri cukrovke preuk?zali mnoh? pacienti, preto sa n?poj ?spe?ne pou??va pri pr?prave stravy.

Inul?n je navy?e ve?mi podobn? p?sobeniu bifidobakt?ri?, ke??e ide o ?peci?lny druh u?ito?nej vl?kniny, ktor? v?aka svojim ?istiacim vlastnostiam priaznivo p?sob? na mikrofl?ru cel?ho ?revn?ho traktu.

• Napr?klad ??lka opit?ho instantn?ho n?poja pom??e vyhn?? sa dysbakteri?ze s di?tou alebo podv??ivou.

?akanka po?as tehotenstva - v?hody a ?kody

S obrovsk?m percentom u?ito?n?ch prvkov a vitam?nov v zlo?en? kore?a a celej rastliny je ?akanka skvel? na ka?dodenn? pou?itie po?as tehotenstva.

Be?n? n?poj m??e nimi nas?ti? telo tehotnej ?eny a zabr?ni? z?pche v posledn?ch mesiacoch, ?o je ve?mi d?le?it?.

Odstr?nen?m prebyto?nej tekutiny z tela jemne uvo?n? opuchy n?h a navy?e pre?ist? krv od tox?nov. Ale pri doj?en? by ste sa mali zdr?a? ?ast?ho pitia tohto n?poja, preto?e m? vzru?uj?ci ??inok na krehk? telo die?a?a.

Odvar z ?akanky na k?by

?akanka m? lie?iv? vlastnosti na k?by z nejak?ho d?vodu, preto?e obsahuje cenn? prvky ?eleza, drasl?ka a v?pnika, ktor? priaznivo p?sobia na spojivov? a kostn? tkanivo.

Na lie?bu k?bov sa pou??va jednoduch? recept na odvar:

• vezmite 1 polievkov? ly?icu ?erstv?ch listov a ??avnat?ch stoniek, vopred nasekan?ch a nalejte 300 gramov ?erstvo pripravenej vriacej vody, varte 10 min?t a pite obsah po?as d?a, rozdelen? na rovnak? ?asti, najlep?ie 100 gramov.

Okrem toho si aspo? trikr?t denne pripravte a pite rozpustn? zdrav? n?poj. Nemali by ste o?ak?va? r?chly v?sledok, preto?e n?poj aj odvar p?sobia jemne, bez za?a?enia tela v?aka vyv??en?m vlastnostiam zlo?iek.

?akankov? ??ava - u?ito?n? vlastnosti a pou?itie

Cennou l?tkou v rastline je jej ??ava, ktor? m? v?razn? lie?iv? vlastnosti. ??ava m??e lie?i? o?n? choroby, posilni? zrakov? nerv a t?m obnovi? zrak.

• Na o?etrenie je potrebn? odobra? len ??avnat? zlo?ky bylinky a d?kladne ich pomlie?, aby sa dala vytla?i? aspo? 1 ly?i?ka ??avy.
• Na o?etrenie je potrebn? prida? 10 kvapiek ?erstvo vylisovanej ??avy do 100 gramov mrkvovej ??avy a pi?. Aby sa dosiahol po?adovan? v?sledok, priebeh lie?by by mal trva? najmenej jeden mesiac. Okrem toho sa obnov? nielen svalov? syst?m o??, ale aj svalov? syst?m cel?ho organizmu, preto sa tento recept odpor??a ?u?om trpiacim dystrofiou.

Mlet? kore? ?akanky na hypertenziu - ako vari?

Neop?sate?n? benefity prin??a pacientom s hypertenziou pravideln? u??vanie zdrav?ch byl?n a lie?iv?ch kore?ov, preto potrebuj? pi? instantn? n?poj a zav?ra? listy a kvety pod vysok?m tlakom.

Pou?itie mlet?ho kore?a pom?ha zni?ova? cholesterol v?aka vlastnostiam ?istenia krvn?ch ciev od plakov a krvn?ch zrazen?n a posil?ovaniu srdcovej ?innosti. To v?etko priaznivo p?sob? na zni?ovanie krvn?ho tlaku.

Pri chronickej hypertenzii mus?te pripravi? nasleduj?ci recept:

• vezmite 1 ?ajov? ly?i?ku drven?ho kore?a, ale nerozpustn? pr??ok, zalejte 500 g vriacej vody a nechajte dve hodiny, u??vajte 100 g trikr?t denne, m??ete prida? trochu tekut?ho medu.

Pripraven? odvar z kore?a prin??a v?sledky po 2 t??d?och systematick?ho pou??vania. Okrem toho mus?te vypi? aspo? 500 gramov pripraven?ho instantn?ho n?poja.

Odvar a zber na pankreatit?du - recept

O v?hod?ch a ?kod?ch ?akanky pri pankreatit?de sa diskutuje nielen v tradi?nej medic?ne, ale aj v tradi?nej medic?ne. Niektor? lek?ri tvrdia, ?e pri ochoreniach pankreasu sa ho sna?te nepou??va?, preto?e to m??e vies? ku komplik?ci?m. Ale to plat? len pre instantn? k?vov? n?poj.

Ale odvary a inf?zie ?erstv?ch byl?n s? nielen povolen?, ale aj d?razne sa odpor??aj?, preto?e maj? in? vlastnosti.

Na lie?bu pankreatit?dy je potrebn? pripravi? nasleduj?ci liek:

• nasekajte ??avnat? horn? ?as? rastliny na ka?u, vezmite 1 polievkov? ly?icu surov?n a zalejte 500 g vriacej vody, nechajte hodinu a odoberte 70 g.

Pom?ha pri pankreatit?de u?ito?n? lek?rska zbierka:

• kore? ?akanky, elecampan, p?pava a lop?ch. S integrovan?m pr?stupom k rie?eniu probl?mu zmizn? bolestiv? sympt?my a zlep?uje sa tr?viaca aktivita.

Odvar z ?akanky na z?pal ?al?dka a obli?kov? kamene

Pri ak?tnom z?pale ?al?dka sa neodpor??a pitie odvarov, n?levov a samotn? instantn? n?poj, na uvo?nenie ?al?do?n?ch k??ov je lep?ie pou?i? in? prostriedky, ako je harman?ek lek?rsky alebo ?ubovn?k bodkovan?.

Ale chronick? gastrit?da je ?spe?ne lie?en? nasleduj?cim receptom:

• 1 ?ajov? ly?i?ku rozdrven?ch kvetov ?akanky zalejte 1 ??lkou vriacej vody a nechajte ?plne vychladn??, u??vajte 30 g nieko?kokr?t denne.

Tento sp?sob lie?by je vhodn? aj pre t?ch, ktor? maj? obli?kov? kamene. Pri lie?be obli?kov?ch kame?ov sa neodpor??a pi? rozpustn? n?poj, preto?e m??e vyvola? z?chvat.

Rozpustn? ?akanka u?ito?n? vlastnosti a kontraindik?cie

U?ito?n? vlastnosti n?poja z ?akanky:

• zlep?uje zlo?enie krvi;
• normalizuje metabolizmus;
• posil?uje zrakov? nerv a zlep?uje videnie;
• stabilizuje vaskul?rnu aktivitu;
• zlep?uje tr?venie;
• zvy?uje celkov? tonus cel?ho organizmu.

D?le?it? kontraindik?cie:

• nadmern? upch?vanie krvn?ch ciev, ktor? si vy?aduje lek?rske o?etrenie;
• astma, bronchit?da s komplik?ciami;
• k??ov? ?ily;
• kamene v ?l?n?ku, obli?k?ch.

U?ito?n? vlastnosti pr??kovej ?akanky

Lie?iv? a prospe?n? vlastnosti rozpustn?ho pr??kov?ho produktu s? sp?soben? vysok?m obsahom pr?rodn?ch zlo?iek, ako s? vitam?ny, stopov? prvky a kyseliny, ktor? s? potrebn? pre ?udsk? zdravie.

Pri dlhodobom a pravidelnom pr?jme be?n?ho n?poja m??ete:

• posilni? imunitu bez toho, aby ste sa uch?lili k z?va?nej??m liekom;
• normalizova? ?innos? ?riev;
• zn??i? percento cholesterolu v krvi;
• zn??i? hmotnos?;
• zlep?i? zrak;
• posilni? srdcov? sval.

Pre mnoh?ch pacientov m? zdrav? k?vov? n?poj upokojuj?ci ??inok, tak?e nervov? syst?m je navy?e jemne obnoven?.

?akanka rozpustn? - ko?ko m??ete vypi? denne?

Ak neexistuj? ?iadne ?peci?lne kontraindik?cie pre ?ast? pou??vanie tohto lieku, m??e sa pi? priebe?ne a nahradi? be?n? ?aj alebo k?vu.

• No ak m? ?lovek ?o i len men?ie kamene v ?l?n?ku a obli?k?ch alebo vysok? riziko ich vzniku, je potrebn? n?poj zo stravy vyl??i? alebo zn??i? na ?rove? 200 gramov denne.

Tak?to mal? mno?stvo nepo?kod? telo, ale trochu ho nas?ti u?ito?n?mi l?tkami.

?akanka s mliekom - recept a zdravotn? v?hody

Pr?nos instantn?ho n?poja, ?al?tov zo zelen?ch listov, ale aj extraktu z ?akanky pre telo spo??va vo vysokom obsahu drasl?ka, v?pnika a karot?nu. N?poj je skvel? na chudnutie, ke??e normalizuje metabolizmus.

Vzh?adom na vlastnos? rastlinnej ?asti obsahu vysokej koncentr?cie inul?nu v nej je nepostr?date?n? pri cukrovke. Poskytuje ??avu pri poruch?ch tr?viaceho syst?mu.

V?etky lie?iv? vlastnosti nadzemn?ch a podzemn?ch ?ast? byliny sa pren??aj? do pripraven?ho n?poja a jemne vytv?raj? priazniv? podmienky na to, aby sa ?lovek zotavil z mnoh?ch chor?b.

N?poj s mliekom je nielen osved?en?m zdrav?m produktom, ale aj lahodnou lie?ivou poch??kou, ktor? je vhodn? nielen pre dospel?ch, ale aj pre deti.

fitohome.ru

Rastlina ?akanky: opis a lie?iv? vlastnosti

Nie ka?d? vie, ?e oby?ajn? modr? kvet pri ceste je sl?vna ?akanka, ktor? sa pou??va na v?robu n?hrady k?vy. A mnoh? lie?itelia a vedci staroveku vedeli o lie?iv?ch vlastnostiach tejto rastliny.

?akanka oby?ajn?: popis

Patr? medzi viacro?n? bylinn? rastliny. Jeho kore? je vretenovit?, ve?mi ve?k? a m?sit?, na reze vylu?uje mlie?nu ??avu.

?akanka oby?ajn? m? vzpriamen? stonku s rebrovan?m povrchom, dosahuj?cu v??ku 120 centimetrov, silne sa vetv?.

Listy rastliny sa zhroma??uj? v ru?iciach, listy v bl?zkosti z?kladne kvetu maj? vr?bkovan?, mierne lalo?nat? alebo perovitodielnu ?trukt?ru, zu?uj?cu sa smerom k z?kladni. Listy s? strednostonkov?, kopijovit?, sediace, striedaj? sa so ?irokou z?klad?ou a ostro zubat?mi okrajmi a horn? listy s? kopijovit? a celistvej?ie.

Obojpohlavn? kvety s? umiestnen? v ko??koch, v?dy v pazuch?ch listov a jednotlivo pozd?? vrcholov rastliny. S? modrej farby, ale existuj? aj ru?ovkast? a biele druhy, okvetn? l?stky s 5 zubami, trstina. ?as bohat?ho kvitnutia pripad? na polovicu leta. Po odkvitnut? sa objavuje na?ka (plodolist), v???inou p??uholn?kov? alebo trojuholn?kov?. Jeho d??ka je mal?, 2-3 milimetre, je mierne podlhovast? a m? hned? odtie?.

?akanka oby?ajn? je n?dhern? medov? rastlina. Ve?mi silno reaguje aj na slne?n? svetlo – po 17. hodine sa otvoren? kvety h?adaj? len ve?mi ?a?ko.

Miesta rastu

Rastie takmer v?ade: mo?no ho n?js? v ?zijskej a eur?pskej ?asti Eur?zie, ako aj na Novom Z?lande, v Afrike a Austr?lii. Fotografie ?akanky oby?ajnej s? zn?me mnoh?m obyvate?om t?chto miest. Pomerne ?asto sa vyskytuje pozd?? priekop, ciest, na l?kach, niekedy tvor? bohat? h??tiny.

Prist?tie

Aby ste si vybrali to spr?vne miesto na v?sadbu, mus?te vedie?, ?e sa nem??e neust?le vysieva? na jednom mieste, preto?e trval? plodiny m??u vies? k r?znym chorob?m. Malo by trva? asi tri roky, k?m bude mo?n? rastlinu op?? vr?ti? na to ist? miesto.

Vysieva? by ste ju nemali po zemiakoch, paradajk?ch, mrkve, ?al?te, ke??e t?to rastlina je n?chyln? na dr?tovce ?i sklerot?nie. Pripravte sa, ?e po zbere ?akanky zostan? v p?de ?asti kore?ovej plodiny, ktor? vykl??ia na jar. Aby ste nebojovali s burinou, vysa?te na toto miesto rastliny, ktor? je potrebn? zozbiera? skoro, in?mi slovami, s kr?tkym vegeta?n?m obdob?m. Medzi nimi s? kosatce, tulip?ny, gladioly.

Starostlivos?

Na jese? je potrebn? miesto vykopa?, h?bka by mala by? aspo? 30 cm.Do zeme sa prid?va superfosf?tov? hnojivo, ako aj 40% draseln? so?. Na jar sa p?da br?ni a potom sa prid? dusi?nan am?nny. Semen? ?akanky musia by? zasiate koncom apr?la, vzdialenos? medzi radmi by mala by? 40 cm a od seba - asi 10 cm.Po v?sadbe sa pozemok zvinie.

Zbierka

Na lek?rske ??ely sa pou??vaj? najm? korene ?akanky, niekedy tr?va, a to vrcholy a kvety rastliny. Korene sa zbieraj? na jese?. S? vykopan?, potom umyt? studenou vodou, zbaven? prebyto?nej vlhkosti. Potom sa korene nare?? na k?sky a vyber? na su?enie, ?o sa m??e uskuto?ni? na ?erstvom vzduchu a pomocou su?iaceho zariadenia. Su?en? korene je mo?n? skladova? a? 2 roky.

Tr?va sa zbiera po?as kvitnutia rastliny, ?i?e ?akanku oby?ajn? treba zbiera? v lete. Za t?mto ??elom odre?te horn? stonky (ve?kos? asi 30 cm). Tr?vu je mo?n? su?i? aj v su?i?k?ch alebo vonku. Doba jeho uchov?vania je jeden kalend?rny rok.

Lie?iv? vlastnosti

Alternat?vna medic?na na?la pre ?akanku ve?k? mno?stvo vyu?it?. Napr?klad tr?va, semen? a korene sa pou??vaj? pri lie?be pe?ene, ?al?dka, mo?ov?ho mech?ra, ?riev, sleziny a pr?pravky na b?ze tejto rastliny sa pou??vaj? pri epilepsii a hyst?rii ako sedat?vum, okrem toho lie?ia an?miu a hemopt?zu.

Odvar zo semien m? antipyretick?, analgetick? a diaforetick? ??inok. Inf?zia kvetov m??e upokoji? ?loveka so zv??enou excitabilitou a tie? zni?uje boles? v srdci. ?erstv? ??ava z rastliny sa pou??vala na lie?bu an?mie a mal?rie. Odvar z byliny sa ?asto prid?va do k?pe?a, ??m sa lie?i diat?za, ekz?my a k?by. Rovnak? bylina sa pou??va vo forme obkladu na odstr?nenie abscesov a vo forme popola spolu s kyslou smotanou sa pou??va na r?zne ko?n? l?zie vr?tane ekz?mu a psori?zy.

Tradi?n? lie?itelia poznaj? oby?ajn? ?akanku, ktorej lie?iv? vlastnosti s? podrobne op?san? v tomto ?l?nku, u? od staroveku. V r?znych dielach star?ch lie?ite?ov s? zmienky o tejto kvetine.

?akanka je skvel? n?hrada k?vy, aj ke? je ove?a zdrav?ia. Tak?to n?hrada pom?ha ?isti? ?udsk? telo, odstra?ova? nahromaden? tox?ny a trosky, r?dioakt?vne l?tky, pom?ha zlep?ova? tr?venie a tie? ur?ch?uje metabolizmus.

Rastlina priaznivo ovplyv?uje proces tr?venia a pohyblivos? ?al?dka. Napr?klad oby?ajn? ?akanka pri tr?ven? ?a?ko str?vite?n?ho jedla pom?ha zlep?i? ?innos? ?al?dka.

Elimin?cia tox?nov sa vysvet?uje t?m, ?e rastlina priaznivo p?sob? na pe?e? a z?rove? posil?uje jej funkcie.

Recepty

?akanka oby?ajn? m? jedine?n? prospe?n? vlastnosti. Pri ka?dodennom pou??van? sa napr?klad zlep?uje celkov? stav ?loveka a najm? stav jeho poko?ky.

Za najz?kladnej?? sp?sob pou?itia sa pova?uje forma odvaru.

kore?ov? odvar

Korene oby?ajnej ?akanky v objeme polievkovej ly?ice sa musia opatrne rozdrvi?, potom nalia? pol litra hor?cej vody a vari? tridsa? min?t. V?sledn? v?var by mal by? po ochladen? filtrovan? a u??van? v polievkovej ly?ici pred jedlom trikr?t denne. Tento odvar dokonale napom?ha procesu tr?venia, zlep?uje chu? do jedla a je tie? pova?ovan? za vynikaj?ce diuretikum a choleretikum.

Inf?zia kore?ov

Kore? ?akanky sa pou??va na pr?pravu n?levu. Pou??va sa na lie?bu ?al?dka, z?palov mo?ov?ho mech?ra, ale aj ko?n?ch ochoren?. Recept na n?lev je celkom jednoduch?: polievkov? ly?icu mlet?ho such?ho kore?a zalejeme pol litrom hor?cej vody a nech?me nieko?ko hod?n l?hova? v uzavretej n?dobe. Potom, ?o by mala by? inf?zia filtrovan?, vytla?te zvy?ky kore?a a aplikujte pol hodiny pred jedlom, pol ??lky trikr?t denne. Inf?ziu sa odpor??a pi? aj pri lie?be zv???enej sleziny alebo pri choleliti?ze.

?akankov? ??ava

?akanka oby?ajn? sa pou??va vo forme ??avy, ktor? m? obrovsk? mno?stvo u?ito?n?ch vlastnost?, preto?e lie?i ko?n? ochorenia (diat?za, akn?, pustul?zne ko?n? ochorenia, ekz?my) a an?miu, navy?e je sedat?vum. Na v?robu ??avy potrebujete iba mlad? v?honky v obdob? pu?ania, ktor? sa ve?mi d?kladne umyj?, potom sa oparia vriacou vodou a prejd? cez mlyn?ek na m?so. Hotov? ka?u je potrebn? pretla?i? cez nieko?ko vrstiev g?zy alebo handry a v?sledn? ??avu nieko?ko min?t povari?. ?alej mus?te do hotov?ho v?robku prida? med a u??va? a? 4 kr?t denne na ?ajov? ly?i?ku.

Ple?ov? vody z kore?ov

Tak?to ple?ov? vody pom?haj? lie?i? diat?zu u det? po dvoch rokoch. Na pr?pravu ple?ovej vody budete potrebova? kore? ?akanky a jej nadzemn? ?as?, odobrat? v rovnak?ch ?astiach. ?tyri polievkov? ly?ice hotovej zmesi by sa mali vari? pol hodiny v poh?ri ?istej vody. ?alej mus?te vychladn?? a d?kladne vytla?i?. Sprchy alebo k?pele by sa mali vykon?va? v noci. Trvanie lie?by je najmenej tri dni.

Na lie?bu an?mie

Budete potrebova? pol poh?ra mlieka, do ktor?ho je potrebn? prida? ly?icu ?akankovej ??avy. T?to zmes by sa mala u??va? najmenej trikr?t denne po?as mesiaca a pol. ?alej mus?te urobi? prest?vku na jeden t??de? a opakova? kurz.

Na zlep?enie videnia

Na obnovenie alebo zlep?enie zraku je vhodn? aj ?akanka – rastlina s jedine?n?mi lie?iv?mi vlastnos?ami. K tomu pou?ite zmes petr?lenovej ??avy, ?akanky, zeleru a mrkvy. Poh?r denne tejto zmesi pri pravidelnom pou??van? nieko?ko dn? poskytuje vynikaj?ce v?sledky s r?znymi vizu?lnymi chybami.

S gastrit?dou

Stonky a kvety ?akanky musia by? starostlivo nasekan?, potom si vezmite p?r polievkov?ch ly??c tejto kompoz?cie. Toto mno?stvo zmesi sa mus? nalia? s litrom hor?cej vody a vari? p?tn?s? min?t. Ochla?te, napnite a potom pite trikr?t denne na pol ??lky.

S arytmiou

Kore? ?akanky mus? by? d?kladne rozdrven?, potom vezmite jednu ly?icu, nalejte do nej pol litra ?istej vody a prevarte. Odstr??te z tepla, zatvorte n?dobu vekom a nechajte dve hodiny. Potom prece?te a do v?varu pridajte med. Hotov? v?robok sa m? u??va? pol ??lky trikr?t denne pred jedlom.

Na lie?bu p??cnych ochoren?, prevenciu bronchit?dy a laryngit?dy

Kore? ?akanky pomelieme, prid?me k nemu bylinku materina d??ka. T?to zmes v mno?stve 3 polievkov? ly?ice zalejte dvoma poh?rmi vriacej vody a nechajte p?tn?s? min?t vyl?hova?. Pite po?as d?a ako be?n? ?aj.

?akanka je rastlina, ktorej p?sobenie je podobn? ??inku p?pavy, preto sa odpor??a tieto dve rastliny zmie?a?. A ak do v?slednej kompoz?cie prid?te trochu m?ty piepornej, z?skate ?aj, ktor? je ako stvoren? na jesenn? a jarn? lie?ebn? k?ry a regener?ciu organizmu. Tento ?aj m? lie?iv? ??inky pri reumatick?ch ochoreniach, podporuje aj ?innos? obli?iek a pe?ene, ?i?e obnovuje norm?lny zdravotn? stav ?loveka.

Pou?itie v in?ch oblastiach

Stoj? za zmienku, ?e pra?en? korene rastliny s? vynikaj?cou n?hradou k?vy. V Loty?sku sa teda do be?nej k?vy prid?va kore? a pripravuje sa z neho studen? n?poj s jablkovou ??avou, medom a citr?nom. Ale v Est?nsku je to vaje?n? k?va. Ovocn? a bobu?ov? ?aj je ochuten? ?akankou. Korene m??u z?rove? sl??i? ako zdroj frukt?zy, inul?nu a m??u by? pou?it? na v?robu alkoholu (z?rove? je v??a?ok alkoholu z nich v???? ako z rovnak?ho zemiaka a kvalita je ove?a lep?ia) . V strave diabetikov je cenen? najm? ?akanka. Hojne sa pou??va aj pri v?robe kol??ov a sladkost? v potravin?rskom priemysle.

?erstv? listy a tr?va ?akanky oby?ajnej s? jedl?, existuj? jej ?al?tov? odrody s vysok?m obsahom kyseliny askorbovej. ?al?ty sa teda pripravuj? z mlad?ch stoniek, listov a v?honkov. Ale mlad? v?honky s? vypr??an?, varen?. Pe?ie sa v Belgicku na v?ne s jablkami a syrom. V eur?pskych krajin?ch sa pestuje listov? ?akanka, ktor? sa prid?va do ?al?tov, ale aj pr?loh k dusen?m, vypr??an?m, pe?en?m a dusen?m ryb?m, surov?m do polievok. Okrem toho je to vynikaj?ca medov? rastlina, po?as da??ov a vo vlhkom po?as? kvety vy?aruj? obrovsk? mno?stvo modro sfarben?ho nekt?ru. Z 1 hekt?ra ?akanky sa z?ska asi 100 kilogramov medu.

Lie?iv? vlastnosti pastierskej kapsi?ky v gynekol?gii