V jak?koli dom?c? lednice je k dispozici p?ihr?dka pro uchov?v?n? mra?en?ch potravin p?i n?zk? teplot?. Hlavn?m spot?ebitelem je mrazni?ka elektrick? energie p??stroj. Intenzita spot?eby p??mo souvis? s teplotn?m re?imem komory – ??m ni??? teplota, t?m v?t?? spot?eba energie.

Odpov?? na ot?zku, jak? teplota by m?la b?t udr?ov?na v mrazni?ce, m??ete naj?t studiem tohoto ?l?nku.

Teplotn? normy pro skladov?n? potravin

V?robci dom?c?ch chladic?ch za??zen? vyr?b?j? spot?ebi?e, kter? lze udr?ovat jin? teplota v mraz?c?ch. Norm?ln? se pohybuje v rozmez?: -6-25 ?С.
Sou?asn? m? drtiv? v?t?ina model? ve v?choz?m nastaven? norm?ln? teplotn? re?im -18 ?С.

Faktem je, ?e evropsk? obavy, kter? produkuj? dom?c? p??stroje, pou?ijte klasifikaci mrazni?ek podle teplotn?ch z?n s rozsahem 6 ?С, p?i?em? ka?dou z nich ozna?te symbolem "*" (hv?zdi?ka). Po?et hv?zdi?ek charakterizuje maxim?ln? mrazic? v?kon spot?ebi?e. Nap??klad, pokud jsou na chladni?ce zobrazeny 3 hv?zdy, je schopna vychladnout na -18 ?С.

V?jimkou je ozna?en? „****“. Odpov?d? tak? minim?ln?mu chlazen? -18 ?C, ale je poskytov?n pro spot?ebi?e jin? kategorie.

Chladic? odd?l je ur?en pro kr?tkodob? skladov?n? potravin, kter? budou v bl?zk? budoucnosti sn?deny nebo uva?eny. Pokud jsou potraviny skladov?ny pro budouc? pou?it?, lze dobu skladov?n? prodlou?it jejich um?st?n?m do mrazni?ky.

co je optim?ln? teplotu sklad potravin?

Zva?te, jak teplota ovliv?uje dobu skladov?n? n?kter?ch produkt?:

Jak regulovat teplotu

Pro zm?nu teplotn? re?im chladni?ka nebo mrazni?ka m? ??dic? syst?my. Oni jsou mechanick?(p?ep?na?e, oto?n? voli?e nebo knofl?ky s vyzna?en?mi d?lky apod.) pop? smyslov?(sada elektronick?ho panelu a ovl?dac?ch tla??tek).

Pravidla pro zm?nu nastaven? jsou podrobn? pops?na v n?vodu k obsluze, kter? je sou??st? ka?d?ho za??zen?.

Jak zjistit v kolika stupn?ch mraz?k?

Aktu?ln? hodnotu teploty lze ode??st na displeji nebo p?ilo?en?m teplom?ru s dostate?n? dlouh?m negativn? stupnice, uvnit? fotoapar?tu.

Funkce rychl?ho zmrazen?

V ?ad? model? chladni?ek je funkce rychl?ho zmrazen?. Po jeho aktivaci se za??zen? p?epne do re?imu maxim?ln? intenzity a rychle dos?hne nastaven? ?rovn? teploty. Jakmile toho dos?hnete, mrazni?ka se norm?ln? vr?t? do norm?ln?ho provozn?ho re?imu.
Tato funkce je u?ite?n?, kdy? pot?ebujete rychle zmrazit p?idan? do ve velk?m po?tu?erstv? potraviny, stejn? jako kdy? je spot?ebi? zapojen do z?suvky.

Pokyny pro skladov?n? v mrazni?ce

Aby va?e mrazic? jednotka slou?ila po dlouhou dobu a produkty v n? ulo?en? nem?ly ?as se zhor?it, doporu?uje se dodr?ovat n?kolik jednoduch?ch pravidel:

• Do mrazni?ky nevkl?dejte tepl? nebo hork? p?edm?ty;
• Sna?te se nenab?jet fotoapar?t hned velk? mno?stv? p?edm?ty s vysokou m?rnou tepelnou kapacitou;
• D?vejte pozor na datum spot?eby, podepi?te bal??ky s datem sn??ky ovoce a zeleniny sklizen? na zimu;
• Nejprve pou?ijte potraviny v obalech, kter? ztratily t?snost;
• V p??pad? tvorby ledu na povrchu v?parn?ku komoru v?as odmrazte a tak? ji pe?liv? ot?ete od zbytk? j?dla.

Nastaven? optim?ln? teploty v chladni?ce v?m umo?n?:

• dlouhodob? skladov?n? produkt?;
• dr?et v j?dle u?ite?n? vlastnosti;
• ledni?ku ?asto neodmrazujte;
• prodlou?it ?ivotnost za??zen?.

Kolik stup?? je v lednici?

Pr?m?rn? teplota v chladni?ce by se m?la pohybovat mezi +2 - +5 °C, proto?e pr?v? s t?mto chlazen?m si v?t?ina v?robk? zachov? sv? prosp??n? vlastnosti, znovu nezmrazujte a maj? del?? trvanlivost. Tak? tato teplota v chladni?ce umo??uje u?et?it na spot?eb? elekt?iny, co? je d?le?it?.

Jak? je optim?ln? teplota v lednici

Modern? chladni?ky se st?vaj? prakti?t?j??mi a multifunk?n?j??mi a umo??uj? v?m ukl?dat potraviny teplotn? z?ny(chlazen?, mrazen?, nula).

Teplota v chladic?m odd?lu mus? b?t mezi -1 a +6 °C. Indik?tory pod a nad specifikovan?mi normami vystavuj? potraviny zka?en? nebo zmrazen?. Optim?ln? teplota v chladic?m prostoru je +2-+4°C.

Teplota v z?n? ?erstvosti by m?la b?t mezi -1 a 0 °C. Zelenina, ovoce, n?kter? ml??n? v?robky se skladuj? d?le a udr?uj? ?erstvost v tomto konkr?tn?m teplotn?m re?imu.

B??n? teplota v mraz?ku je 18 °C.

Optim?ln? teplota chladni?ky pro obl?ben? skupiny potravin

1. Maso.
   Pro skladov?n? nastavte teplotu v chladni?ce od +1 do +3 stup??. To v?m umo?n? nezmrazit ji p??li? mnoho, ale zabr?nit tomu, aby se brzy zkazila. Maxim?ln? skladovatelnost p?i t?to teplot? je 36 hodin. Nastaven? teploty o jeden nebo dva stupn? vy??? sn??? trvanlivost a ?erstvost masa a ni??? zp?sob?, ?e nebude tak ??avnat?.
2. Uzeniny a uzen??sk? v?robky.
   Nejoptim?ln?j?? teplota v lednici je +2-+5 °C. P?i t?to teplot? lze produkt skladovat t?i a? sedm dn?.
3. Va?en?.
   Hotov? j?dla skladujte nejl?pe p?i teplot? +2 a? +4 °C. Je t?eba si uv?domit, ?e pol?vky mohou zmrznout p?i teplot?ch pod 0, tak?e pro pokrmy na vod? norm?ln? teplota v chladni?ce pozitivn? (+4-+5 stup??).
4. Zelenina.
   Teplota v lednici pro zeleninu je ?etrn?j??. Sta?? nastavit regul?tor na +4 - +6 a skladov?n? bude co nejdel??. Va?en? zelenina by m?la b?t skladov?na jeden a? t?i dny p?i teplot? +3 - +5 ° C, aby neztratila svou nutri?n? hodnotu.
5. Ml??n? produkty.
   Pro ml?ko, kef?r, tvaroh, zakysanou smetanu nebo m?slo je nutn? teplota +1 a? +5. Ml?ko, kef?r, kysel? ml?ko, fermentovan? pe?en? ml?ko a dal?? ml??n? v?robky se skladuj? 24 a? 72 hodin p?i relativn? teplot? do +4 °C. Olej lze skladovat 7-10 dn? p?i stejn? teplot?.
6. Vejce.
   pro skladov?n? slepi?? vejce do 30 dn? je nutn? teplota v chladni?ce +1 - +5 °C. Pro k?epel?? vejce - od 0 do +3 ° C. ulo?eny k?epel?? vejce 3-3,5 m?s?ce.
7. Ryby a mo?sk? plody.
   ?erstv? ryby je optim?ln? skladovat v lednici maxim?ln? 3 dny p?i teplot? 0 - +2 stupn? Celsia. Sma?en? nebo va?en? ryba - 36 hodin p?i +1- +4 °C. Mo?sk? plody si zachovaj? sv? u?ite?n? vlastnosti p?i +4 - +6 stupn?ch po dobu 2-3 dn?. Va?en? mo?sk? plody se skladuj? 3-5 dn? p?i teplot?ch do +6 °C.
8. Ovoce.
   Exotick? ovoce(ban?ny, ananas, maracuja atd.) by se v lednici nem?ly skladovat v?bec. Pot?ebuj? teploty nad +15. Zbytek ovoce lze d?t do lednice a skladovat n?kolik t?dn? za st?l? kontroly a udr?ov?n? teploty +4 a? +8 stup?? Celsia.
9. S?ry.
   Ide?ln? teplota v lednici pro s?ry je +3 - +5 °C. Doba skladov?n? z?vis? na obsahu tuku v s?ru a jeho odr?d?, ale v pr?m?ru se tvrd? s?r skladuje a? 30 dn? p?i teplot? +1 - +6.
10. Chl?b a cukrovinky.
    Peka?sk? v?robky lze skladovat v chladni?ce ne d?le ne? dva a? t?i dny. Teplota v chladic?m prostoru by m?la b?t +3 - +5 °C. Sn??en? teploty m??e v?st k jeho rychl?mu vytvrzen? a zv??en? - ke vzniku pl?sn?. V?robky se smetanou, smetanou, kondenzovan?m ml?kem, tvarohem se skladuj? nejd?le 72 hodin p?i teplot? -1 a? +3 stup??.
11. Konzervy.
    Majon?zu, ho??ici, ke?up lze v uzav?en?m obalu skladovat 120 dn? p?i teplot? 0 - +6 °C. Po otev?en? mus? b?t v?robek skladov?n v?hradn? v chladni?ce p?i teplot? +1 - +4 °C po dobu nejv??e 24 dn?.

Pr?m?rn? optim?ln? teplota v chladni?ce pro skladov?n? v?ech produkt? by tedy m?la b?t kladn?, konkr?tn? +2 - +5 ° C.

Jak regulovat teplotu v lednici

Regulace teploty v chladni?ce z?vis? na typu ovl?d?n? za??zen?: mechanick? nebo elektronick?.

V mechanick? typ ovl?d?n? pro zm?nu teploty v chladni?ce, m??ete pou??t ru?n? regul?tor. Tento regul?tor sp?n? teplotu ve ?ty?ech mo?n?ch poloh?ch, od minim?ln? po pr?m?rnou, vysokou a maxim?ln?.

Nastaven? teploty v elektronick? chladni?ce je pom?rn? jednoduch?. Chcete-li to prov?st, na displeji, kter? je um?st?n na mimo dve??, nastavte po?adovanou teplotu pro cel? za??zen? nebo jeho jednotliv? z?ny. Zm?na teploty se prov?d? stisknut?m tla??tek nebo dotykem displeje.

St?v? se v?m ml?ko ledov? studen? a vejce se rychle kaz?? Pravd?podobn? nev?te, jak? teplota by m?la b?t v lednici. Vyzvednout spr?vnou teplotu je pro va?e produkty ?ivotn? d?le?it?. To je udr?? ?erstv? t?m, ?e zpomal? r?st bakteri?.

V chladic?m prostoru lze potraviny jako ml?ko, zeleninu, ovoce, maso skladovat d?le, pokud:

• jejich spr?vn? um?st?n?,
• Spr?vn? nastaven? teplota.

V?te, jak? by m?la b?t teplota v prostoru chladni?ky?

Odborn?ci na toto t?ma se rozhodli, ?e ide?ln? teplota chladni?ky kolem 4°C. Doporu?uje se zvolit t? 0 °C a? 5 °C nebo mezi 34 °F a 40 °F. D?vodem jsou n?sleduj?c? podm?nky:

• Venkovn? teplota Mus? b?t regulov?na podle ro?n?ho obdob?. S p??chodem l?ta se vedra st?vaj? intenzivn?j??mi a je nutn? ?ast?ji otev?rat lednici.
• Po?et skladovan?ch produkt? P?epln?n? chladni?ka je stejn? ?patn? jako nedostate?n? napln?n? (pokles teploty se objevuje p?i ka?d?m otev?en? dve??). Pokud nem?te dostatek j?dla, napl?te lahve vodou na pr?zdn? police.

Tento teplotn? rozsah zaru?uje dobr? konzervace j?dlo. Spr?vn? nastaven? t? nezabije patogeny, ale zpomal? jejich r?st.

Chladni?ka a strategie: Udr?ov?n? potravinov? bezpe?nosti

Krom? udr?ov?n? teploty v chladni?ce je t?eba podniknout dal?? kroky, aby byly chlazen? potraviny co nejbezpe?n?j??:

• Potraviny z otev?en?ch potravinov?ch s??k? se sna?te spot?ebovat co nejd??ve.
• Zkontrolujte datum spot?eby potravin.
• Nebalte j?dlo pevn?.
  N?pl? chladni?ky ovliv?uje t?. Kolem j?dla mus? cirkulovat studen? vzduch, aby se spr?vn? ochladilo.
• Poli?ky ut?rejte ?ast?ji – pom??e to omezit r?st bakteri? Listeria, kter? rostou p?i n?zk? teplot?.
  Speci?ln? pozornost hledejte skvrny po rozmrazov?n? masa – zabr?n?te tak k???ov? kontaminaci, kdy se bakterie z jedn? potraviny roz???ily na druhou.
• F?lie, plastov? uzav?en? n?doby - Nejlep?? volba ulo?it v?t?inu potravin??sk? v?robky.
  Otev?en? obaly mohou v?st k ciz?m pach?m, vysych?n? z?sob, ztr?t? ?ivin a r?st pl?sn?.

Teplota uvnit? chladni?ky nen? v?ude stejn?. Nap??klad spodn? police - st?edn? t? je asi + 5 ° C. Chladn? oblast naho?e je asi + 3 ° C. Proto je vhodn? pokl?dat potraviny na r?zn? pluky, podle jejich pot?eb z hlediska t?:

• Nejchladn?j?? oblast (mezi 0° a 3°C): horn? ??st chladni?ky.
  Skladujte: maso, syrov? ryby, ml??n? v?robky, ?erstv? ovocn? ???vy, uzeniny, va?en? j?dla, mo?sk? plody.
• Roh ?erstvosti (± 4°): St?ed va?? jednotky.
  M?sto: maso, va?en? ryby a zelenina, ovoce, pe?ivo, om??ky, st?edn? pop? tvrd? s?r, jogurt, smetana.
• Spodn? z?suvky (mezi 4° a 6°C): prostor pro zeleninu a ?erstv? ovoce.
• Dve?e - M?rn? z?na (±6°): Nejm?n? chladn? z?na.
  Um?st?te potraviny, kter? je t?eba m?rn? vychladit: vejce, m?slo, d?em, ho??ice, k?va, n?poje, om??ky.

M?li jste pochybnosti o tom, jak? by m?la b?t teplota v mraz?ku chladni?ky? Jak zachovat blahod?rn? vlastnosti p?ipravovan?ho j?dla? V?t?inu produkt? lze skladovat d?le dobr? kvality, pokud dodr?ujete t? mrazni?ky 0 stup?? F nebo -18 °C.

?as je d?le?it?m faktorem k udr?en? vysok?ch chu?ov?ch ukazatel? mra?en?ch z?sob. I p?es spr?vn? balen? m??e p?i dlouhodob?m uchov?v?n? v mrazni?ce mnoho potravin ztvrdnout nebo ztratit chu?.

Doba skladov?n? zmrazen?ch potravin v mrazni?ce

Maso (v?robky z n?j) se skladuje:

• Klob?sy, klob?sy, p?rky v rohl?ku - 1-2 m?s?ce.
• Salo - 1 m?s?c.
• Mlet? maso - 3-4 m?s?ce.
• Steaky - 6-12 m?s?c?.
• Kotlety - 4-6 m?s?c?.
• Pe?en? - 4-12 m?s?c?.
• Cel? ku?e - do 12 m?s?c?.
• Ku?ec? ??sti - a? 9 m?s?c?.

Zelenina

Zelenina by m?la b?t p?ed zmrazen?m blan??rov?na (??ste?n? uva?ena). Zelenina by m?la b?t podrobena rychl?mu zmrazen?, pak vydr?? dobr? vkus a v?t?ina jejich ?ivin. Dr?et ne v?ce ne? 12 m?s?c?.

V??, ?e:

• Rozmrazov?n? potravin p?i pokojov? teplota Bakterie se p?i po?it? rychle mno??.
  P?esto m??e zp?sobit toxicitu vysok? teploty p?i va?en?.
• Aby byly zachov?ny p??zniv? vlastnosti potravin, m?ly by b?t rozmrazov?ny v: lednici, studen? voda, mikrovlnn? trouba(okam?it? se postarejte o proces va?en?).

?ast?ji ut?rejte ledni?ku, neust?le sledujte jej? teplotu a budete nejen j?st u?ite?n? produkty, ale u?et??te ??st sv?ho energetick?ho rozpo?tu.

Jak? teplota by m?la b?t v lednici

– d?le?it? krit?rium p?i v?b?ru chladni?ky.

Zd?lo by se, ?e pro dlouhodob? skladov?n? rychle se kaz?c?ch produkt? je zapot?eb? maxim?ln? chlad, ale to povede pouze k velk? v?daj elekt?ina. Tak? ?ivotnost za??zen? se sn??? v d?sledku zv??en? z?t??e kompresoru. Aby nedoch?zelo ke zv??en? z?t??i jednotky, je nutn? ji vybrat na z?klad? po?adovan? trvanlivosti a typu produkt?.

Jedna z mo?nost? t??d?n? produkt? podle p?ihr?dek

Teplotn? normy

V?t?ina modern? modely indik?tory teploty se pohybuj? v rozmez? od –25 do –16 °С. Nastaven? teplota ovliv?uje dobu skladov?n? a ?erstvost potravin, n?klady na energii a po?et rozmrazov?n?.

Teplota -18°C je pova?ov?na za optim?ln? pro udr?en? klimatu v mraz?ku.

Pokud je objem produkt? mal? a ji? byly zmrazeny, m??ete zv??it teplotu na -14. T?m se sn??? spot?eba energie.

Nezapome?te v?ak, ?e se v?robky ?as od ?asu zah?ej?, proto?e po vypnut? kompresoru doch?z? k n?r?stu na -8 stup?? kv?li p?enosu chladu do spole?n? komory.

Regulace teploty

Existuj? dva typy lednic pro dom?c? pou?it?: s elektronick?m a mechanick?m regul?torem.

Mechanick? zahrnuje nastaven? teploty pomoc? knofl?ku s ukazatelem. Elektronick? ovl?d?n? se prov?d? na dotykov? panel, kter? umo??uje upravit klima v lednici s p?esnost? na jeden stupe?.

U n?kter?ch model? je mo?n? v ka?d? p?ihr?dce a na ka?d? polici nastavit r?zn? indik?tory. Teplotn? senzor v takov?ch za??zen?ch je um?st?n nejen v mrazni?ce, ale tak? v chladni?ce.

T??d?n? produkt? podle z?ny chladni?ky

Elektromechanick? ovl?d?n? umo??uje ru?n? volbu po?adovan? teploty ot??en?m knofl?ku. Tato metoda nen? p?esn?, m??e zm?nit pouze ukazatele teploty a je p??tomna pouze v levn?ch chladni?k?ch.

Nejmodern?j?? je elektronick? ovl?d?n? mechanick?mi nebo dotykov?mi tla??tky. Takov? modely maj? elektronickou jednotku s indik?tory a digit?ln?m displejem. Mnohem pohodln?j?? je pou?it? chladni?ky s elektronickou jednotkou a displej dod?v? vybaven? stylov? vzhled.

Lednice s elektronick?m ovl?d?n?m v interi?ru kuchyn?

V?hody takov?ch model?:

Rychl? zmrazen? potravin

Takov? funkce modern?ch chladni?ek, jako je „rychl? zmrazen?“, zna?n? usnad?uje ?ivot. Tato mo?nost v?ak nen? vhodn? pro v?echny produkty.

Tak?e pro tvaroh, vejce, va?en? brambory, ml?ko a majon?zu je rychl? zmrazen? kontraindikov?no.

Jin? produkty vystaven? takov?mu zmrazen? v?ak i po n?kolika m?s?c?ch z?stanou ??avnat? a chutn?, a co je nejd?le?it?j??, zdrav?.

Mra?en?m se zachov? chu? a kvalita, ale nezlep?? se, proto by se m?ly zmrazovat pouze ?erstv? a kvalitn? produkty.

Rychl? mra?en? zelenina

Velkou roli hraje i obal. Spr?vn? zvolen? n?doby pomohou udr?et ?erstvost, chu?ov? vlastnosti, nutri?n? hodnota a po?adovan? mno?stv? vlhkost.

Kontejner nebo obal vybran? pro skladov?n? mus? spl?ovat ur?it? parametry:

• t?snost: s??ek by nem?l propou?t?t vzduch, vlhkost a ciz? pachy;
• odoln? materi?l, kter? odol? teplot?m pod nulou;
• by se m?lo snadno zav?rat a otev?rat.

P?ed zmrazen?m je nutn? v?robky zkontrolovat – nem?ly by b?t shnil?. Pot? o?ist?te, omyjte, na?e?te a rozt?i?te. Omytou zeleninu a ovoce osu?te a hork? ochla?te na 25 (pokojov? teplota).

Zmrazen? by m?lo rychle proj?t, aby se led nem?l ?as objevit. Pokud se objev?, ve?ker? ???va vyte?e, co? povede ke zhor?en? chuti a sn??en? nutri?n?ch vlastnost?. Proto teplota pro zmrazen? - -18 ° С.

Tajemstv? ??inn?ho zmrazen?:

• S??ky na potraviny p?ipraven? ke zmrazen? by m?ly b?t stohov?ny svisle a ponechat mezeru pro cirkulaci vzduchu.
• Velkou zeleninu m? smysl nakr?jet na men?? kousky. To urychl? proces mrazen? a zlep?? jej.
• Mrazni?ka nesm? b?t p?et??en?. To ovlivn? ??innost zmrazen? a chu?.

Zmrazen? potraviny maj? svou vlastn? trvanlivost:

• mlet? maso - a? dva m?s?ce;
• vep?ov?, ku?ec?, hov?z? maso - a? ?est m?s?c?;
• hra - a? 10 m?s?c?;
• mo?sk? plody - a? t?i m?s?ce, kusy velk?ch ryb - a? 6 m?s?c?;
• zelenina, ovoce a bobule maj? nejdel?? trvanlivost - rok nebo v?ce.

NO FROST syst?m

Chladni?ky se syst?mem No frost maj? vestav?n? ventil?tor chladi?e, kter? cirkuluje studen? vzduch. Samotn? v?parn?k je um?st?n v prostoru mezi mrazni?kou a chladni?kou.

Nejprve vzduch vstupuje, pak se ochlazuje a vystupuje z druh? strany. Na v?parn?ku tak z?stane n?mraza. K t?n? n?mrazy doch?z? v dob?, kdy kompresor nepracuje. Pot? voda st?k? do speci?ln? vani?ky, kter? je um?st?na na zadn? st?n?.

Mezi v?hody tohoto syst?mu pat??:

• nep?etr?it? cirkulace vzduchu. D?ky n?, rychl? ochlazen? produkty;
• p??tomnost funkce rychl?ho zmrazen?;
• ?ast? a dlouhodob? otev?r?n? dve?? chladni?ky neovliv?uje teplotu, proto?e se velmi rychle obnovuje;
• nedostatek ledov? pokr?vky a snadn? odmrazov?n?.

Existuj? tak? nev?hody:

• vysok? spot?eba energie zp?soben? st?l? zam?stn?n? fanou?ek;
• men?? kapacitou ne? chladni?ky s kapac? syst?m rozmrazov?n?;
• zv??en? hladina hluku;
• rychl? v?tr?n? produkt?;
• vysok? cena za??zen?.

Rozlu?t?n? ozna?en? pou??van?ch v lednic?ch

K - lednice;

G - mraz?k;

F - z?na ?erstvosti;

N - bez mrazu (bez mrazu);

S - 2 kompresory;

V - mrazic? odd?l je statick?.

Ledni?ka je hlavn?m prvkem ka?d?ho bytu ?i domu. Mus? se skladovat r?zn? rychle se kaz?c? produkty potraviny - masn? v?robky, ryby, ml?ko, zelenina, ovoce a dal??.

Proto je d?le?it? udr?ovat optim?ln? ?rove? teploty.

Optim?ln? teplota v mrazni?ce a chladni?ce poskytuje ?adu d?le?it?ch podm?nek:

1. Dlouhodob? konzervace v?robk?.
2. Zaji??uje udr?ov?n? spr?vn?ho mikroklimatu, co? umo??uje pln? zachovat prosp??n? vlastnosti potravin.
3. Prodlou?en? ?ivotnosti chladic?ch za??zen?.
4. Umo??uje sn??it frekvenci odmrazov?n? chladic? jednotky.

Pozn?mka! Pr?m?rn? teplota v chladni?ce je od +2 do +5 stup?? Celsia. V tomto teplotn?m re?imu lze potraviny skladovat po dlouhou dobu.

M?jte v?ak na pam?ti, ?e modely chladni?ek dom?c?ch v?robc? - Indesit, Biryusa, Atlant, stejn? jako zahrani?n?ch v?robc? - Bosch, LG, Samsung, Liebherr, maj? skladovac? prostory, ve kter?ch je t?eba udr?ovat vhodnou teplotu.

N??e je uvedena tabulka s vhodnou ?rovn? teploty v chladic? jednotce podle potravin:

Jak? teplota by m?la b?t v mrazni?ce dom?c? chladni?ky?

Pokud se rozhodnete pro n?kup dvoukomorov? lednice pot? vyberte model. Jednotky Samsung, Atlant, Liebherr, Bosch, Biryusa jsou pova?ov?ny za dobr?. Modely t?chto firem maj? jednoduch? n?vod se kter?mi se d? rychle vypo??dat.

Ve v?rob? chladn? m?stnosti aplikovat nejnov?j?? technologie , kter? poskytuj? dlouhodob? skladov?n? produkty.

Takov? no frost syst?m zaji??uje optim?ln? zmrazen? masa, ryb, zeleniny, ovoce, ale z?rove? se na povrchu mrazni?ky nevytv??? velk? vrstva ledu.

Ne? ale za?nete ukl?dat potraviny do mrazni?ky, m?li byste si pe?liv? prostudovat n?vod k pou?it?. M??ete naj?t pot?ebn? pokyny pro spr?vn? pou?it? mraz?k.

Chladic? spot?ebi? m? panel, na kter?m mohou b?t posuvn? ovlada?e, p?ep?na?e, tla??tka nebo dotykov? obrazovka.

P?i pou?it? t?chto za??zen? m??ete spr?vn? nastavit teplotu v mraz?ku v l?t? i v zimn? ?as. Jeho nastaven? se v?ak prov?d? v mez?ch stanoven?ch v?robcem.

D?le?it?! Norma, kter? by m?la b?t v mraz?ku, je od -6 do -24 stup?? Celsia. Pr?m?rn? teplota je minus 18 stup?? Celsia.

Spr?vn? nastaven? prob?h? v souladu s typem produktu, kter? bude v komo?e. Ovlada? mrazni?ky m? t?i sp?nac? ?rovn?.

Ka?d? z nich umo??uje sn??it ?rove? teploty o 6 stup??:

Co to znamen?, kdy? indik?tor teploty blik??

Modern? chladic? za??zen? jsou vybavena elektronickou ??dic? jednotkou. B?hem provozu se mohou objevit zvuky a sign?ly, kter? varuj? p?ed poruchou, kter? br?n? spr?vn?mu fungov?n? chladni?ky.

Pokud indik?tor teploty blik?, m??e to znamenat p??tomnost n?sleduj?c?ch probl?m?: