Od doby, kdy byla ledni?ka vynalezena, se stala jedn?m z nepostradateln?ch dom?c?ch spot?ebi??. Je t??k? naj?t rodinu, kter? by neocenila tento n?dhern? celek. N?zk? teplota v komor?ch chladni?ky umo??uje uchovat potraviny po dlouhou dobu ?erstv?, co? znamen? ?sporu rodinn?ho rozpo?tu.

P??nos chladni?ky v?ak bude pouze p?i dodr?en? spr?vn?ho re?imu provozu. Mnoho odborn?k? v oblasti v?voje dom?c?ch spot?ebi?? se st?le p?ou o to, jak? teplota v lednici a mrazni?ce bude optim?ln?. Je pom?rn? obt??n? d?t p?esnou odpov?? na tuto ot?zku, proto?e ka?d? v?robce nastavuje sv? vlastn? pravidla a p?edpisy na z?klad? konstruk?n?ch prvk? sv?ho modelu.

Pro? se teplota v lednici m?n??

V technick?ch norm?ch pou??van?ch v t?to oblasti existuj? ur?it? normy, kter? pou??vaj? v?ichni v?robci bez v?jimky. To znamen?, ?e spot?ebitel m??e upravit re?im jak v mrazni?ce, tak v odd?lu chladni?ky, ale v rozumn?ch mez?ch. Ka?d? ledni?ka m? svoji minim?ln? a maxim?ln? teplotu, za kterou regul?tor prost? nefunguje.

Pro? se tohle d?je? Ukazuje se, ?e v?e je velmi logick?. Ka?d? potravin??sk? v?robek m? svou skladovac? teplotu a v?robce m??e zaru?it jeho ?erstvost pouze v p??pad?, ?e nedojde k poru?en? teplotn?ho re?imu. Krom? toho jsou pro r?zn? potravin??sk? produkty poskytov?ny r?zn? skladovac? teploty. Nap??klad tyto:

• ml?ko a ml??n? v?robky (zakysan? smetana, kef?r, s?r, tvaroh atd.) - od +2 do +6 ?С;
• vejce - od +2 do +4 ?С;
• syrov? zelenina - od +4 do +6 ?С;
• ryby - od - 4 do - 8 ?С;
• maso - +1 a? +3?С (ne v?ce ne? 36 hodin);
• mo?sk? plody - od -18 do -24 ?С;
• klob?sy - od +2 do +5?С.

Samoz?ejm? to nen? ?pln? seznam. Pokud si nejste jisti, p?i jak? teplot? skladovat konkr?tn? produkt, pe?liv? prohl?dn?te obal. V?robce je povinen se o v?s postarat a poskytnout pot?ebn? informace.

V?robci chladic?ch za??zen? projevuj? stejn? obavy o spot?ebitele. Aby kupuj?c? m?l mo?nost skladovat produkty v souladu s po?adavky, maj? chladni?ky n?kolik skladovac?ch prostor, z nich? ka?d? m? individu?ln? re?im.

Skladovac? prostory v z?vislosti na teplot?

Mraz?k

V z?vislosti na modelu chladni?ky m??e b?t t ?С v tomto odd?lu od -6 do -25? Celsia. Nejni??? teplota v chladni?ce s mrazni?kou se pou??v? pouze pro zmrazov?n? proudem vzduchu. Optim?ln? teplota je -18 ?С. Tolik stup?? nab?z? drtiv? v?t?ina v?robc? k instalaci do mrazni?ek.

Teplotn? re?im nastaven? v mraz?ku z?vis? na tom, co je tam p?esn? ulo?eno. Ur?en? nejni??? mo?n? jednotkov? teploty je velmi jednoduch?. T?m?? v ka?d? lednici jsou na ovl?dac?m panelu teploty nebo jinde namalov?ny sn?hov? vlo?ky nebo hv?zdy. Ka?d? z nich znamen? rozsah 6 stup??. Po??t?n?m po?tu sn?hov?ch vlo?ek m??ete ur?it nejni??? teplotu, kterou va?e chladni?ka dok??e udr?et.

z?na ?erstvosti

Takov? p?ihr?dka nen? p??tomna v ka?d? chladni?ce. Jeho p??tomnost je v?hodou nov?j??ch model?. Z?na ?erstvosti je zvl??tn? m?sto ve spole?n? chladic? komo?e. Teplota se udr?uje bl?zko nuly. To je optim?ln? teplota v chladni?ce, p?i kter? je v?razn? brzd?n rozvoj r?zn?ch mikroorganism?. A proto produkty vydr?? mnohem d?le.

Existuj? 2 typy uspo??d?n? „z?ny sv??esti“:

• Net?sn? z?suvka.
• Samostatn? izolovan? komora, ve kter? je autonomn? udr?ov?na ur?it? teplota a vlhkost. V tomto p??pad? je „Z?na ?erstvosti“ nej?ast?ji rozd?lena na dal?? dva odd?ly. Jeden z nich udr?uje vlhkost asi 55% a druh? - 95%. Prvn? se pou??v? k ukl?d?n? ryb a druh? - zelenina.

Teplota v obou odd?lech je nastavena na 0…+1?С. P?i takov?ch t ?С potravin??sk? v?robky zcela nezmrznou a nejl?pe si zachovaj? sv? p??zniv? vlastnosti.

V „z?n? ?erstvosti“ obvykle ukl?daj?:

• ryby, maso, masn? polotovary (ne v?ce ne? t?den);
• klob?sy;
• s?ry;
• jak?koli ml??n? v?robky, krom? tvarohu;
• zelenina a ovoce, krom? raj?at a ban?n?;
• zelenina.

Tak? tento odd?l chladni?ky lze vyu??t pro rychl? zchlazen? alkoholick?ch i nealkoholick?ch n?poj?. Ale pivo a kvas a p??rodn? ???vy by se tam nem?ly d?vat. Maj? vy??? skladovac? teplotu.

Dal?? p?ihr?dky

V?nujte pozornost horn?m polic?m a tak? nejbli??? pobo?ce k z?n? ?erstvosti. Teplotn? re?im v t?to ??sti komory chladni?ky je udr?ov?n v rozmez? od +2 ... +4 °С. Do t?chto reg?l? lze um?stit vejce, pe?ivo a kol??e, polotovary, kysan? ml??n? v?robky. Maso a ryby zde mohou b?t ponech?ny nejd?le 36 hodin.

St?edn? police. Zde se norm?ln? teplota pohybuje na ?rovni +3…6 stup?? Celsia. Pol?vky, om??ky, hotov? j?dla a dal?? produkty je nejlep?? um?stit do t?to ??sti chladni?ky.

Spodn? police a p?ihr?dka na zeleninu. Podle norem nem??e spr?vn? nastaven? t ? v tomto prostoru p?ekro?it 8 ° С. V praxi je v?ak obvykle +6 °C. Sem m??ete d?t tolik produkt?, kter? nebudete dlouho skladovat.

Typy chladni?ek dle zp?sobu regulace

V?echny dom?c? chladic? jednotky se li?? p?edev??m zp?sobem ovl?d?n?. V z?vislosti na modelu mohou b?t termostaty elektronick? nebo mechanick?.

• Elektronick?. V?e je velmi jednoduch?. Na p?edn?m panelu chladic? komory je speci?ln? dotykov? obrazovka. S n?m m??ete spr?vn? nastavit po?adovanou teplotu.
• Mechanick?. Uvnit? jedn? nebo obou komor chladni?ky je mechanick? ?adic? knofl?k. Ot??en?m ve sm?ru hodinov?ch ru?i?ek nebo v opa?n?m sm?ru nastav?te po?adovan? re?im.

Pokud si nejste jisti, jak? teplota by m?la b?t v chladni?ce instalovan? u v?s doma, pod?vejte se na produktov? list. Jsou zde registrov?ny v?echny re?imy, kter? jsou pro v?? model optim?ln?.

Vlastnosti teplotn?ch re?im? r?zn?ch model? chladni?ek

Mnoho model? modern?ch chladni?ek umo??uje nejen regulovat provoz chladni?ky a mrazni?ky, ale tak? nastavit vlastn? teplotu pro ka?dou polici zvl???.

Modely s elektronick?m ovl?d?n?m

Liebherr

Chladni?ky t?to zna?ky maj? elektronick? ovl?d?n? a tak? samostatnou regulaci v mrazic?m a chladic?m prostoru. Krom? toho m? Liebherr n?kolik speci?ln?ch re?im?:

• SmartFreeze - super rychl? a kvalitn? zmrazen?. V tomto re?imu je zapnuta zv??en? cirkulace vzduchu v mrazic?m prostoru. To v?m umo?n? zmrazit tolik j?dla, kolik hostitelka pot?ebuje v kr?tk?m ?ase.
• CoolPlus - re?im umo??uje, aby se chladni?ka p?izp?sobila okoln? teplot?. Kdy? teplota v m?stnosti klesne, kompresor za?ne pracovat p?eru?ovan?.

Chladni?ky s mechanick?m ovl?d?n?m

Atlant

Chladni?ky t?to zna?ky jsou ovl?d?ny p?ev??n? mechanicky. Zde se navrhuje regulace teploty pomoc? knofl?ku termostatu, kter? m? 7 poloh. Pozice "1" nastavuje nejvy??? teplotu, poloha "7" nejni???. Pokud se knofl?k termostatu p?esune do polohy „0“, kompresor se vypne.

Gorenje

Stejn? jako chladni?ky zna?ky Atlant maj? tyto jednotky nej?ast?ji mechanick? ovl?d?n?. Knofl?k termostatu zde m? plynul? p?ep?n?n? z polohy Max do polohy Min. Prvn? re?im je navr?en pro pou?it? v m?stnosti s okoln? teplotou ni??? ne? +16°C. A v m?stnostech s teplotou vy??? ne? 25 stup?? se vyplat? p?epnout regul?tor na minimum. O tom, kolik vsad?te, se m??ete rozhodnout sami, ale za optim?ln? se pova?uje st?edn? poloha – re?im ECO.

Indesit

Dal?? zna?ka lednice s mechanick?m ovl?d?n?m. Termostat chladni?ek t?to spole?nosti m? p?t poloh:

• "1" - vysok? teplota;
• "5" - nejni??? t °C.

Chladni?ky s odd?len?mi re?imy ovl?d?n?

Stinol

Chladni?ky t?to spole?nosti maj? dva na sob? nez?visl? termostaty. Ka?d? z nich m? p?t pozic od nejmen?? po nejv?t??. Tak? v mrazni?ce je dal?? re?im p?echlazen?.

LG

V?t?ina model? m? tak? samostatnou regulaci teploty komor.

Samsung

T?m?? ve v?ech jednotk?ch zna?ky Samsung je teplota v mrazic?m a chladic?m prostoru regulov?na samostatn?.

• Chladic? odd?l je zpo??tku nastaven na +3 °C. Chcete-li zm?nit re?im, mus?te stisknout tla??tko "Fridge" n?kolikr?t. Rozsah nastaven? od +1 do +7 stup?? Celsia.
• V mrazni?ce je teplotn? re?im nastaven stejn?m zp?sobem a rozsah regulace je od -14 do -25 ° C. Tak? v mrazni?ce je re?im rychl?ho zmrazen?. Lze ji aktivovat na 72 hodin, pot? se chladni?ka vr?t? do p?vodn?ho nastaven?.

Bosch

Chladni?ky t?to zna?ky jsou regulov?ny p?ibli?n? stejn? jako Samsung. Nav?c je zde re?im „Supercooling“. Po 6 hodin?ch provozu se teplota plynule nastav? na +2 stupn?.

Spr?vn? pou??v?n? chladni?ky

Pot?, co zjist?te, jak? je optim?ln? teplota ve va?? zna?kov? chladni?ce, nen? v?bec nutn? b?t v jej? bl?zkosti s teplom?rem. Re?im uveden? v pasu podporuje chladni?ka automaticky. Samovoln? zm?na teploty v kter?mkoli odd?lu chladni?ky znamen? poruchu. Abyste tomu zabr?nili, mus?te dodr?ovat jednoduch? pravidla pro pou??v?n? t?to dom?c? jednotky:

• Do chladni?ky nikdy nevkl?dejte tepl? nebo dokonce hork? potraviny. Ur?it? po?kejte, a? vychladne na pokojovou teplotu.
• Pevn? zav?ete dve?e chladni?ky a sledujte kvalitu tmelu nainstalovan?ho po obvodu dve??.
• Ned?vejte p??li? mnoho potravin najednou. Vzduch v komo?e mus? voln? cirkulovat.
• Zkuste d?t zabalen? potraviny do lednice. P?edejdete tak nep??jemn?m pach?m a vysych?n? potravin. K balen? je nejlep?? pou??t plastov? nebo sklen?n? n?doby.

Ka?d? den p?i pou??v?n? ledni?ek v ka?dodenn?m ?ivot? m?lo p?em??l?me o tom, jak? by m?la b?t teplota v lednici. To je ale velmi d?le?it? pro produkty uvnit?.

Nav?c pro ka?d? produkt v lednici je m?sto!

Teplotn? normy a d?vody jejich pou?it?

U nov?ch lednic Lg, Indesit, Samsung a dal??ch nelze libovoln? nastavit teplotu.

Modern? v?robci nab?zej? n?kolik standardn?ch re?im? v sad? za??zen? a ze z?ejm?ch d?vod?.

Produkty zakoupen? v obchod? a vy?aduj?c? spr?vn? skladov?n? by nem?ly b?t skladov?ny v chladni?ce s teplotou vy??? ne? +5°C.

Proto je ve v?choz?m nastaven? nastavena optim?ln? teplota v prostoru chladni?ky a mrazni?ky. U n?kter?ch model? je pou?it velmi pohodln? re?im pro p??pad, ?e majitel? odejdou. V tomto p??pad? se mrazni?ka ?pln? vypne a pou??v? se pouze chladic? odd?l.

Rozlo?en? teploty mezi policemi

Pokud na displeji vid?te ??slo +5°C, nen? v?bec nutn?, aby tato teplota v dom?c? chladni?ce odpov?dala v?em poli?k?m uvnit?. Stupe? kol?s? od 0 ° С do + 8 ° С.

Chlad je distribuov?n n?sledovn?: bl??e k mrazni?ce - chladn?j??, d?le od n? - teplej??.

Produkty se v souladu s t?mto stavem nejl?pe distribuuj? n?sledovn?:

1. Na nejbli??? polici k mrazni?ce by m?ly b?t stupn? v chladni?ce od + 2 ° С do + 4 ° С. To je nejlep?? m?sto pro skladov?n? uzenin, ml?ka, s?r? a zeleniny. Police na dv??ka na vejce, nej?ast?ji um?st?n? tak? v bl?zkosti mraz?ku.
2. B??n? teplota v chladni?ce na st?edn?ch poli?k?ch je od +3°C do +6°C. Nejl?pe zde skladujte pol?vky a om??ky, hotov? hlavn? j?dla, d?tskou v??ivu, pe?ivo.
3. A? je teplota na ostatn?ch polic?ch jak?koliv, v ??sti co nejd?le od mraz?ku by nem?la b?t vy??? ne? + 8 ° С. To je skv?l? m?sto pro ovoce, digesto?e a d?usy, dal?? produkty, kter? nepot?ebuj? mnoho chlazen?.

Norm?ln? teplota pro mraz?k

Abyste pochopili, jak? teplota by m?la b?t ve va?? mrazni?ce, mus?te zkontrolovat v?e, co je v n? ulo?eno.

• Pokud pl?nujete dlouhodob? ?et?it vitam?ny v zelenin?, mase a ryb?ch, pak je nutn? hlubok? zmrazen?. V tomto p??pad? vol?me maxim?ln? re?im v?t?iny chladni?ek, to je -24 °C pro mraz?k. Mnoho odborn?k? se domn?v?, ?e p?i hlubok?m zmrazen? se t?m?? v?echny vitam?ny a ?iviny l?pe zachovaj?.
• Pokud chcete v?d?t, jak? je optim?ln? teplota pro mrazni?ky, kter? ?asto umis?uj? potraviny a dlouho je nezmrazuj?, pak zvolte st?edn? nastaven? -18 °C. Bude nezam?nitelnou volbou pro skladov?n? masa a ryb po dobu p?ibli?n? jednoho m?s?ce.
• Minim?ln? teplota v mraz?ku je -6°C. P?i tomto stupni nelze maso skladovat d?le ne? 3 dny! Tento re?im se pou??v? z??dka, proto?e zmrazen? potraviny pot?ebuj? chladn?j?? prost?ed?.

Pobo?ka - z?na ?erstvosti

Tento odd?l nen? p??tomen ve v?ech modelech chladni?ek.

K ur?en?, kolik stup?? by m?la m?t z?na ?erstvosti, sta?? pochopit, ?e police je ur?ena pro produkty skladovan? na pokraji mrazu.

Perfektn? m?sto pro skladov?n? ?erstv?ho masa a ryb, masn?ch a cukr??sk?ch polotovar?, uzenin, tvrd?ch s?r? a podobn?ch v?robk?.

Co je?t? pot?ebujete v?d?t o ledni?k?ch

Podstatn?m rozd?lem pro u?ivatele je rozd?l v lednic?ch podle principu rozmrazov?n?.

D??ve aktivn? vyu??vali chladic? za??zen?, kter? pot?ebovala odmrazovat. Nyn?, aby nahradily p?edch?dce, p?i?ly chladni?ky se syst?mem No Frost.

Odm?tnut? odmrazov?n? s sebou p?ineslo mnoho p??jemn?ch chvil, ale z?rove?, jak lednici zbavit nep??jemn?ch pach?? Pravideln? i modern? modely chladni?ek Atlant, Bosch, Stinol a dal?? pot?ebuj? d?kladn? ?i?t?n?.

Proces samoz?ejm? nelze nazvat odmrazov?n?m, ale takov? lidov? l?k, jako je ?i?t?n? chladni?ky a mrazni?ky roztokem peroxidu vod?ku, se stal co nejrelevantn?j??m.

Aby potraviny z?staly ?erstv?, mus? b?t teplota v chladni?ce optim?ln?. Proto jsou na obalech uvedena doporu?en? pro skladov?n? a v odd?lech jsou um?st?ny r?zn? z?ny. Jak? teplota by m?la b?t v komor?ch? Zva?me tuto ot?zku podrobn?.

Standardn? teplota v chladic?m prostoru je +3-5°C. Norma pro mraz?k: -18-24 stup??.

Jednokomorov? maj? bu? mraz?k nebo lednici. Kombinovan? modely mohou m?t mrazic? odd?l. Je vybaven dv??ky, klima v n?m je ovl?d?no samostatn?. Dvoukomorov? chladni?ky "Indesit", "Stinol", "Bosch" maj? odd?len? komory.

Jak funguje chlazen?:

• Elektronick? deska vy?le sign?l do kompresoru, aby se zapnul.
• Motor vytv??? tlak destilac? chladiva do kondenz?toru a pot? do v?parn?ku.
• Ve v?parn?ku se ochlad?.
• Pokud je chladni?ka LG, Ariston, Electrolux vybavena syst?mem No Frost, ventil?tor rozn??? chladn? vzduch kolem komory.
• Jakmile syst?m dos?hne vyp?nac? teploty, kompresor se vypne.
• ?asova? ve v?parn?ku se spust? a spust? odmrazovac? oh??va?.
• Ro?ty jsou odmrazov?ny mrazem, vlhkost je odv?d?na do odpadu. Pot? se cyklus opakuje.

?t?te v samostatn?m ?l?nku.

Rozsah teplot v chladic?m prostoru

Pod?vejme se na pr?m?ry. Mohou se li?it v jednom nebo jin?m modelu - v?e z?vis? na vzd?lenosti odkl?dac? plochy od mrazni?ky.

z?na ?erstvosti

Obvykl? teplota je zde od nuly do +1 stupn?.

P?ihr?dka je dar z nebes pro spr?vn? skladov?n? masa a ryb. D?ky tomuto p??stupu se p???ezy neznehodnocuj?, p?i?em? si zachov?vaj? chu? a vzhled. P?e?t?te si v?ce na str?nce "».

J?dlo by m?lo b?t zabaleno do f?lie nebo vlo?eno do n?doby. Do p?ihr?dky na ?erstvost m??ete vlo?it:

• ?erstv? maso a ryb? v?robky.
• Polotovary.
• Klob?sa.
• Ml??n? v?robky.
• Zelenina.
• Ovoce a zelenina.

Pro udr?en? optim?ln?ch podm?nek pot?ebujete:

1. Dob?e zav?ete dve?e.
2. Nepokl?dejte hork? j?dlo.
3. Nepl?te komoru potravinami.

St?edn? police

Jak? jsou sk?re na t?to ?rovni? Maximum: +6 stup??, minimum: +3.

M??ete d?t hotov? j?dla: bor??, cere?lie, om??ky.

N?doby na zeleninu a ovoce

Jsou ?pln? dole, tak?e ukazatele tam maj? +8 stup??.

D?le?it?! P?i nakl?d?n? potravin je spr?vn? rozd?lujte do z?n. Jinak se v nevhodn?ch podm?nk?ch rychle zhor??.

Police na dve?e

Toto m?sto je nejteplej??: +5-10°С. Otev?r?n? dve?? vytv??? neust?l? p?echod z chladn?ho do tepl?ho prost?ed?. Proto se nedoporu?uje umis?ovat na dve?e vejce a ml??n? v?robky. Je lep?? d?t om??ky, oleje, ko?en?.

Indikace v mraz?ku

Nejvy??? teplota je zde -18°C. Nejni???: -24°C. Pokud je nastaven re?im "Super Freeze", indik?tory se sn??? na -30 ° С.

Re?im -30 stup?? je vhodn? pro rychl? zmrazen? lesn?ch plod?, polotovar? a masn?ch v?robk?.

V?robky v mrazic?m prostoru vydr?? d?le, ale nem?ly by le?et d?le ne? m?s?c: ztr?cej? chu? a nutri?n? vlastnosti.

Pro? pot?ebujete kontrolovat hodnoty v komo?e? Chcete-li v?d?t, kdy zv??it nebo sn??it teplotu. Nastaven? v chladni?ce pro dom?cnost se prov?d? pomoc? termostatu nebo na elektronick?m panelu.

Jak? je provozn? teplota v chladni?k?ch r?zn?ch zna?ek

Pokyny pro ka?d? za??zen? ud?vaj? ide?ln? indik?tory.

• "Indesit". Chladic? prostor: +3-8°С. Mrazni?ka: -18°C, b?hem "Super mrazen?" -24°C.
• "Samsung". Hlavn? rozsah: +3-7°С, z?na ?erstvosti udr?uje od -1 do +3 stup??. Zmrazov?n? se prov?d? p?i -18-25°C.

• Bosch m? stejn? v?kon jako Samsung.
• Spr?vn? provoz Liebherr je mo?n? p?i +8 °C p?i chlazen? a -25 °C p?i mrazen?.

Pro spr?vn? nastaven? provozn?ho re?imu je t?eba vz?t v ?vahu doporu?en? v?robce a v?novat pozornost. To p??mo ovliv?uje ?ivotnost.

Jak ur?it a nastavit po?adovan? ukazatele

Pokud se rozhodnete zjistit ukazatele teploty v odd?len?, pak:

• Nejste si jisti spr?vn?m chodem za??zen? (pot?ebujete sn??it nebo zv??it hodnoty).
• Chcete zkontrolovat, zda to funguje.
• Chcete zm??it teplotu a ujistit se, ?e jste neud?lali chybu p?i vkl?d?n? j?dla.

Mo?n?, ?e ledni?ka za?ala potraviny skladovat ?patn?, rychleji se kaz?.

M??en? je stejn? u v?ech zna?ek: Biryusa, Atlant, Ariston a dal??ch.

• Vezm?te b??n? teplom?r (-20°C a? +30°C).
• Dejte na polici (kde se potraviny kaz?).

• Nechte 12 hodin.

Pokud se m??en? prov?d? v mraz?ku, nenam??ejte teplom?r do vody, jinak se znehodnot?.

M?te probl?my s udr?ov?n?m teploty, je mimo rozsah? Nastaven? hodnot nen? obt??n?.

Blik? kontrolka na panelu po vlo?en? produkt?? To znamen?, ?e za??zen? je?t? nedos?hlo po?adovan? teploty. Jakmile k tomu dojde (po 20-30 minut?ch), indikace zhasne.

U elektromechanick?ch model? se ovl?d?n? prov?d? ot??en?m knofl?ku: nastavte jej na po?adovanou hodnotu. N?kte?? u?ivatel? d?laj? tu chybu, ?e b?hem horka sni?uj? sv?j v?kon. To vede k rychl?mu opot?eben? motor-kompresoru, proto?e ?erp? chlad bez zastaven?.

Modern? modely jsou vybaveny elektronick?m panelem. Nastaven? se prov?d? stisknut?m tla??tek nebo dotykem senzoru. Na displeji se zobraz? v?echna nastaven?. Teplotn? senzor informuje desku o dosa?en? nastaven? hodnoty.

Pod?vejte se na video o ovl?d?n? chladni?ky Atlant:

Nyn? v?te, jak spr?vn? zach?zet se za??zen?m a jak? provozn? pravidla dodr?ovat.

Lednice je ned?lnou sou??st? modern? kuchyn?. M??e b?t jak?hokoli proveden? a v?robce, proto?e v tomto p??pad? je mnohem d?le?it?j?? obsah ne? forma. Je to chladni?ka, kter? d?v??ujete s bezpe?nost? va?ich v?robk? a hotov?ch j?del, va?ich obl?ben?ch n?poj? a dezert?, ovoce a zeleniny. Udr?ov?n? spr?vn? teploty uvnit? komor je proto velmi d?le?it?, m??ete nejen prodlou?it uchov?n? potravin, ale tak? sn??it n?klady na energii, pokud v?te, jakou teplotu v chladni?ce nastavit.

Regulace teploty chladni?ky

T?m?? ka?d? modern? model m? regul?tor teploty chladni?ky. Je navr?en tak, abyste si mohli nastavit teplotu, kter? je pro va?e produkty vhodn?j??. Je t?eba vz?t v ?vahu, ?e indik?tory teploty prostoru chladni?ky by nem?ly klesnout pod 0°C, doporu?en? teplota v chladni?ce je 2-3°C.

Spr?vn? teplota v chladni?ce nejen?e udr?? potraviny d?le ?erstv?, ale tak? sn??? spot?ebu energie. M?te tak k dispozici bezpe?n? produkty a mal? mno?stv? pro spot?ebu energie. Upozor?ujeme, ?e drah? modely mohou b?t vybaveny regul?tory pro n?kolik ?rovn? chladic?ho odd?lu a jednoduch? jednotky jsou vybaveny pouze jedn?m regul?torem, kter? ??d? teplotu. Ale i jeden regul?tor umo??uje vytv??et r?zn? teploty na polic?ch, proto?e tepl? vzduch stoup? vzh?ru, co? znamen?, ?e na horn? polici bude st?le o n?co tepleji ne? na spodn?.

Pracovn? teplota v lednici

P?i n?kupu nov? lednice se sna?te prvn?ch p?r dn? ji p??li? nezat??ovat potravinami. V z?vislosti na v?robci a modelu se m??e ide?ln? teplota li?it, tak?e by bylo spr?vn?j?? nejprve nastavit +5 ° C a sledovat, co se s produkty stane. Pokud se rychle stanou nepou?iteln?mi, sni?te teplotu o n?kolik stup??. V p??pad? v?skytu n?mrazy na obsahu lednice je naopak nutn? p?idat trochu tepla.

Pro spr?vnou funkci se vyvarujte dlouh?ho nebo nadm?rn?ho otev?r?n? dve?? a zajist?te, aby byly pevn? zav?eny. Nejmen?? pr?nik vn?j??ho tepla do chlazen?ho objemu prodlou?? ?ivotnost jednotky a zajist? po?adovanou teplotu. Ze stejn?ho d?vodu je ne??douc? d?vat hork? j?dlo do lednice, ?ekat, a? ?erstv? p?ipraven? pokrm vychladne na spor?ku nebo ho d?t do misky se studenou vodou, chcete-li chlazen? urychlit.

Teplota chladni?ky a mrazni?ky

Bez ohledu na to, zda m?te samostatnou p?ihr?dku pro uchov?v?n? mra?en?ch potravin nebo je mal? mrazni?ka um?st?na uvnit? chladni?ky za tenk?mi dv??ky, m?jte na pam?ti, ?e teplota v tomto u?ite?n?m objemu by m?la b?t ni??? ne? 0 °C.

Modern? modely jsou schopny udr?et teplotu v mraz?ku a? do -30 °C. Nastaven? maxim?ln? hodnoty je samoz?ejm? zcela voliteln?. Pro dlouhodob? skladov?n? zmrazen?ch potravin posta?? 20-25°C pod nulou. Stoj? za zm?nku, ?e aktivita mikrob? se zastav? p?i -18 ° C a pro v?t?inu obsahu mrazni?ky tato teplota zcela sta??.

Optim?ln? teplota v odd?lech chladni?ky zaru?? dlouhodob? skladov?n? produkt?, ?sporu energie a pohodln? pou??v?n? jednotky.

Ledni?ka je d?le?itou sou??st? kuchyn? ka?d?ho domova. Jedn? se o vynikaj?c?ho pomocn?ka p?i skladov?n? produkt?, a t?m i p?i ?spo?e rozpo?tu. Ale aby byla technologie skute?n? u?ite?n?, mus? b?t spr?vn? pou??v?na. T?k? se to p?edev??m dodr?en? p?edepsan?ch teplot pro ka?dou komoru za??zen?.

Jak? by m?la b?t teplota v lednici?

Pr?m?rn? a norm?ln? teplota

Ka?d? potravin??sk? v?robek ulo?en? na polic?ch chladni?ky vy?aduje ur?it? podm?nky. Za??zen? je v?ak navr?eno pro skladov?n? r?zn?ch kategori? potravin, tak?e klima uvnit? mus? b?t p?ijateln? pro r?zn? druhy produkt?.

SLEDOVAT VIDEO

Podle odborn?k? je optim?ln? teplota v lednici 4?С. Tento indik?tor je zp?soben norm?ln?mi klimatick?mi podm?nkami prost?ed?.

Pr?m?rn? teplota v chladni?ce se v?ak m??e li?it od 2 °C do 5 °C. S ??m to souvis??

1. Sez?na. S n?stupem oteplov?n? se zvy?uje pot?eba ?ast?ho pou??v?n? chlazen?ch potravin a n?poj?. To m? vliv na pravideln? otev?r?n? a zav?r?n? dve?? chladni?ky, co? se zase projevuje ve stupn?ch Celsia uvnit? spot?ebi??. Proto je na ja?e a v l?t? nutn? nastavit indik?tor na 2?–3?;
2. Po?et ulo?en?ch produkt?. Zaveden? klima prost?ed? uvnit? komor bude tak? z?viset na zapln?n? polic chladni?ky. ??m v?ce produkt? a ??m hust?ji jsou um?st?ny u sebe, t?m chladn?j?? by m?lo b?t v komo?e.

Skladovac? prostor v z?vislosti na teplot?

Za??zen? od r?zn?ch v?robc? maj? dv? skladovac? komory: mrazic? a chladic?.

Ka?d? z t?chto komor je navr?ena tak, aby vykon?vala sv? vlastn? funkce: ochlazovat a zmrazovat. Optim?ln? teplota v lednici a mrazni?ce se proto bude li?it.

Mraz?k

Kol?s?n? teploty v mrazni?k?ch r?zn?ch chladni?ek je od -6? do -25?С (je mo?n? odchylka o n?kolik stup??). U mnoha v?robc? je v n?vodu k obsluze uvedena nejni??? mo?n? rychlost mrazu. M??ete to v?ak ur?it, ani? byste se uch?lili k pomoci pokyn?: teplota v mrazni?ce chladni?ky je uvedena bu? na panelu nastaven? za??zen?, nebo je uvedena ve form? sn?hov?ch vlo?ek, z nich? ka?d? ur?uje -6?С.

Nejni??? hodnota je nastavena pro okam?it? zmrazen?. A optim?ln? teplota v mraz?ku je -18? Celsia.

Chladic? komora

Tato p?ihr?dka je ur?ena k uchov?v?n? potravin ve vychlazen?m stavu. Proto?e r?zn? produkty „vy?aduj?“ r?zn? podm?nky k prodlou?en? ?erstvosti, mus? b?t systematicky skladov?ny v chladni?ce:

• Nejvy??? teplota je distribuov?na na polic?ch dve?? za??zen?, tak?e je lep?? je naplnit n?poji a r?zn?mi om??kami;
• Nejni??? teplota chladni?ky je rozlo?ena na horn? police, bl??e k zadn?m st?n?m. Na takov?m m?st? si chlazen? maso, ml?ko a ryby udr?? d?le a l?pe ?erstvost;
• Norm?ln? teplota v lednici je na st?edn?ch poli?k?ch. Existuje pr?m?rn? ukazatel: + 3–5?С. Je to ide?ln? m?sto pro skladov?n? uzenin, s?r?, sladkost? a kef?ru;
• Na spodn?ch polic?ch, kter? jsou instalov?ny v bl?zkosti krabic na zeleninu a ovoce, je zaznamen?n indik?tor ne v?ce ne? +8?. V takov?ch podm?nk?ch budou pol?vky, hlavn? j?dla, sal?ty skladov?ny d?le.

Jak? teplota v chladni?ce z?vis? na tom, jak ?asto se otev?raj? jej? dv??ka. Vlastn? to ovliv?uje i takovou pomaz?nku v lednici.

V modern?ch modelech za??zen?, jako jsou LG, Samsung nebo BOSH, v?robci nainstalovali samostatn? odd?len? naz?van? „z?na ?erstvosti“, ve kter?m je teplota v?dy konstantn? (+1?С), bez ohledu na frekvenci pou??v?n? chladni?ky. Maso v takov? z?n? si uchov? ?erstvost po dobu 3 dn?.

Zapamatovat si! Nejen bezpe?nost v?robk?, ale tak? doba provozu za??zen? z?vis? na dodr?ov?n? pravidel teplotn?ch re?im?.

Teplota podle model? v chladni?ce a mrazni?ce: Atlant, LG, Indesit, Samsung, Stinol, Bosch, Nord, Haier, Biryusa

Jak? teplota m? b?t v mraz?ku a v chlad?c? komo?e je nastavena z v?roby. Indik?tory jsou t?m?? toto?n?, ale mohou se m?rn? li?it.

Jak se upravuje teplota. Zp?soby ??zen? na r?zn?ch modelech

Teplotu uchov?v?n? potravin v chladni?ce lze nastavit "ru?n?" nebo mechanicky, stejn? jako prost?ednictv?m elektronick?ho panelu, v z?vislosti na pou?it?m modelu. Existuje technika, ve kter? je vybaven jin? typ ?pravy.

Mechanick? regulace

U star??ch model? se nastaven? prov?d? pohybem p?k nebo knofl?k?.

Tento typ nastaven? teploty lze nal?zt u n?sleduj?c?ch v?robc?:

1. Atlant. Chladni?ka montovan? v z?vod? v Minsku je vybavena mechanick?m typem sp?n?n?. V za??zen? je zabudov?na speci?ln? rukoje?, kter? m?n? 7 poloh, ve kter?ch 1 je nejvy??? ukazatel, 7 je nejni???;
2. Indesit. Nastavovac? knofl?k je nastaven na 5 r?zn?ch indik?tor?: 1 je nejvy???.
3. Biryusa. Regul?tor teploty je proveden ve form? knofl?ku se 7 re?imy, kter? se p?ep?n? ot??en?m.

O tom, jak? teplota by m?la b?t v chladni?ce tohoto typu, je uvedeno v p?ilo?en?ch pokynech. Podle pot?eby lze indik?tor zm?nit.

Elektronick? sp?n?n?

T?mto typem ovl?d?n? jsou vybaveny drah? zna?ky za??zen?. Teplota v chladni?ce a mrazni?ce se ovl?d? samostatn?.

Takov? za??zen? mohou upravit vnit?n? teplotu automaticky v z?vislosti na stavu okoln?ho vzduchu.

R?zn? typy ?prav

1. Teplota v chladni?ce Samsung, jak v chladni?ce, tak v mrazni?ce, se nastavuje nez?visle. V chladni?ce v?robce zpo??tku zaznamenal indik?tor + 3?. Ale lze to zm?nit stisknut?m speci?ln?ho tla??tka;
2. Teplota v mrazic?m prostoru dom?c? chladni?ky Bosch se ovl?d? pomoc? kl?vesnice. Stejn? syst?m je pou?it v chladic?m prostoru. Za??zen? Bosch jsou nav?c vybavena funkc? „Super Cooling“, v d?sledku ?eho? je po intenzivn?m ochlazen? indik?tor teploty pevn? nastaven na p?ibli?n? 2?;
3. LG. Drtiv? v?t?ina chladni?ek t?to zna?ky je vybavena i samostatn?m nastaven?m;
4. Nord: stejn? princip fungov?n?.

Jak? teplota by m?la b?t v komo?e kv?tinov? chladni?ky

Majitel? kv?tinov?ch prodejen v?d?, kolik stup?? by m?la lednice m?t, aby jejich zbo?? d?le vydr?elo. Optim?ln? teplota pro udr?en? prezentace kv?tin je indik?tor 0 - 4?.

SLEDOVAT VIDEO