Ledni?ka je nepostradateln? v?c pro ka?d?ho modern?ho ?lov?ka. N?zk? teploty, kter? poskytuje ledni?ka a mrazni?ka, n?m umo??uj? uchovat zakoupen? produkty mnohem d?le ?erstv?. Je v?ak t?eba si uv?domit, ?e bezpe?nost z?sob je zaru?ena pouze spr?vn? nastaven?m teplotn?m re?imem pro ka?dou z?nu a spr?vn?m rozlo?en?m produkt? v odd?lech chladni?ky.

Jakou teplotu by m?la m?t chladni?ka? Odpov?di hled?me v na?em ?l?nku

V t?to recenzi jsme shrom??dili u?ite?n? informace a odpov?di na d?le?it? ot?zky. Jak? by m?la b?t teplota v lednici, jak uspo??dat v?robky, podle pravidel skladov?n? a jak chladni?ku obsluhovat, aby d?le vydr?ela.

Mraz?k

T?m?? v?echny modern? (a ne tak) modely chladni?ek maj? digit?ln? nebo mechanickou regulaci teploty. V?etn? do mraz?ku. ?asto re?im nastaven? pracuje ve 4 poloh?ch, z nich? ka?d? indikuje sn??en? (zv??en?) teploty o 6 ?.

Minim?ln? teplota v mrazni?ce podle normy je -6 ?, maxim?ln? pr?h dosahuje -24 ? (pou??v? se pro ?okov? zmrazov?n?). V?jimkou jsou pr?myslov? chladni?ky, kde se pou??v? hlubok? mrazen? p?i teplot? -32 ? a ni???.

Optim?ln? teplota pro mrazic? odd?l dom?c?ho spot?ebi?e je -18 ?. Mus?te v?ak zvolit re?im individu?ln? s ohledem na doporu?enou skladovac? teplotu pro ty produkty, kter?mi pl?nujete naplnit mrazic? odd?l.

P?ed zmrazen?m mus? b?t v?robky zabaleny do f?lie, f?lie nebo um?st?ny do vzduchot?sn?ch n?dob. Zabr?n?te tak odpa?ov?n? vlhkosti a ochr?n?te mrazni?ku p?ed ?mouhami v p??pad? dlouh?ho v?padku proudu.

?okov? zmrazen? zachov?v? chu? a strukturu potravin. Tato metoda je vhodn? pro bobule, ovoce a zeleninu. Obsahuj? hodn? vody, kter? rychle zmrzne a vl?kna udr?? neporu?en?.

chlad?c? komora

Teplota v chladni?ce se li?? v z?vislosti na um?st?n? konkr?tn? z?ny. Standardn? rozsah je od 0 do +8 ?.

Zpravidla se v lednici rozli?uj? 4 hlavn? z?ny (jak u modern?ch model?, tak u star??ch za??zen?). Pod?vejme se podrobn?ji.

z?na ?erstvosti

Z?na ?erstvosti (nebo nulov? z?na) - tato p?ihr?dka m? nejni??? hodnoty teploty: od 0 do +1 ?. U jednokomorov?ch chladni?ek je nulov? z?na um?st?na p??mo v bl?zkosti mrazni?ky (nad nebo pod n?), u dvoukomorov?ch jednotek m??e b?t um?st?na jak v bl?zkosti mrazni?ky, tak i uprost?ed chladni?ky, p?edstavuj?c? samostatnou uzav?rac? polici. ?asto je v z?n? ?erstvosti um?st?n regul?tor teploty a otvory pro p??vod vzduchu. P?e?t?te si pokyny pro v?? model.

?ampa?sk? a lihoviny lze rychle zchladit v z?n? ?erstvosti. Pivo a d?usy v t?to z?n? rad?ji neuchov?vejte, teplota pro jejich skladov?n? je o n?co vy???

St?edn? police

Dal?? p?ihr?dkou jsou st?edn? police chladni?ky. Zde je teplota +2…+4 ?. Jsou vhodn? pro skladov?n? masa a ml??n?ch v?robk?, kr?jen?, vejce, pe?en?.

Bl??e ke spodn?m z?suvk?m je pak prostor pro ulo?en? hotov?ho j?dla: pol?vek, druh?ch chod?, sal?t?, konzerv a kysel?ch okurek. Obvykle se jedn? o nejv?t?? polici, kam se voln? vejdou hrnce a t??litrov? zava?ovac? sklenice. Teplota v chladni?ce zde dosahuje +5…+7 ?.

Teplota v chladni?ce, v oblasti spodn?ch z?suvek a polic na dve??ch, je +6…+8 ?. Zde se doporu?uje skladovat n?kter? druhy ovoce a zeleniny, om??ky (ke?upy, ho??ice atd.) a n?poje.

Optim?ln? teplota v chladni?ce se tedy li?? bod od bodu a v pr?m?ru je +3…+5 ?. Pokud jsou dv??ka chladni?ky b?hem dne zav?en?, teplota se postupn? vyrovn?. N?kter? oblasti maj? sv? vlastn? mikroklima.

Pokud va?e jednotka nem? elektronick? displej, m??ete teplotu v chladni?ce a mrazni?ce m??it b??n?m venkovn?m teplom?rem. Sta?? d?t na 12 hodin do lednice

Aby va?e chladni?ka fungovala bez p?eru?en? a slou?ila v?m dlouhou dobu, mus?te s n? um?t spr?vn? zach?zet. ?asto b?hem provozu ignorujeme pokyny a d?l?me nep??jemn? chyby.

Zde je n?kolik z?kladn?ch pravidel pro pou??v?n? chladni?ky:

• neinstalujte chladni?ku v bl?zkosti spor?ku, d?ezu a topn?ch za??zen?;
• ponechte vzd?lenost 5-10 cm mezi st?nou a chladni?kou pro volnou cirkulaci vzduchu;
• sledujte otvor pro vypou?t?n? vody z taveniny a vy?ist?te jej alespo? jednou za 3-4 m?s?ce;
• nevkl?dejte do chladni?ky hork? potraviny, zejm?na pol?vkov? hrnce. Po?kejte, a? vychladne. Velk? mno?stv? hork? kapaliny a v?par? naru?? provoz za??zen?;
• Dve?e chladni?ky v?dy pevn? zav?ete. Nenech?vejte je otev?en? d?le ne? n?kolik sekund. P??stup tepl?ho vzduchu sni?uje teplotu uvnit? komory a po?kozuje provoz chladni?ky;
• Nep?epl?ujte lednici a mrazni?ku. T?sn? zabalen? v?robky naru?uj? norm?ln? cirkulaci vzduchu a naru?uj? provoz za??zen?;
• nep?et??ujte chladni?ku a neust?le ji zap?nejte na nejv?konn?j?? re?im chlazen?. Siln? p?et??en? bude m?t ?patn? vliv na provoz v?ech syst?m?;
• p?ed uskladn?n?m potraviny zabalte. To je nutn?, aby j?dlo nevysychalo, ne???ilo se a neabsorbovalo pachy. Obal nav?c chr?n? p?ed pronik?n?m bakteri?. Vyhnete se tak nep??jemn?mu z?pachu v lednici a p?ed?asn?mu zka?en? potravin.

Kdy? jedete na dovolenou, nastavte chladni?ku na re?im n?zk?ho chlazen?. Mnoho model? umo??uje vypnout chladic? odd?l a nechat mrazni?ku v provozu, aby se uchovaly z?soby.

Pokud va?e chladni?ka n?hle p?estala mrazit, m??e to m?t n?kolik d?vod?. Nejb??n?j?? z nich:

• nespr?vn? obsluha;
• odtlakov?n? dve?? (zkosen? nebo probl?m s pry?ov?m t?sn?n?m);
• ?nik chladiva (freonu);
• ztr?ta v?konu a naru?en? kompresoru;
• porucha termostatu;
• ?patn? izolace chladni?ky.

V ??dn?m p??pad? ne?ekejte, a? se teplota v lednici sama normalizuje, zavolejte mistra.

Pe?ujte o svou chladni?ku pravideln?m ?i?t?n?m zevnit? i zven??. I modely NoFrost pot?ebuj? mokr? ?i?t?n?. B?hem myt? nezapome?te odpojit za??zen? ze s?t?

Pokud chcete, aby chladni?ka pracovala v ekonomick?m re?imu spot?eby energie, pravideln? ?ist?te jej? zadn? st?nu od prachu nap??klad vysava?em. B?hem ?i?t?n? odpojte spot?ebi?e.

Pro va?e pohodl? jsou v tabulce uvedeny informace o doporu?en? teplot? skladov?n? pro ur?it? produkty.

Uspo??dejte potraviny podle doporu?en? skladovac? teploty, aby potraviny z?staly d?le ?erstv? a chutn?.

Pe?ujte o sv? dom?c? spot?ebi?e spr?vn? a vydr?? v?m co nejd?le. Douf?me, ?e v?m na?e tipy pomohou. Napi?te do koment??? dotazy a p??n?, pod?lte se o sv? zku?enosti.

Video

Nab?z?me v?m sledovat video na t?ma ?l?nku:

Vystudovala autorsk? fyzik?ln? a matematick? lyceum a v?tvarnou ?kolu. Z?skal vy??? ekonomick? vzd?l?n? ve sm?ru „??zen? inovac?“. Na voln? noze. ?enat?, aktivn? cestuje. Zaj?m? se o buddhistickou filozofii, m? r?d transsurfing a miluje st?edomo?skou kuchyni.

Na?li jste chybu? Vyberte text my?? a klikn?te na:

Pro boj s moly existuj? speci?ln? pasti. V lepiv? vrstv?, kterou jsou pokryty, jsou p?id?ny feromony samic, kter? p?itahuj? samce. Kdy? se dr?? pasti, vypadnou z procesu rozmno?ov?n?, co? vede ke sn??en? populace m?r.

Nit? ze zlata a st??bra, kter?mi se za star?ch ?as? vy??valy od?vy, se naz?vaj? gimp. K jejich z?sk?n? se kovov? dr?t dlouze t?hl kle?t?mi do stavu po?adovan? jemnosti. Odtud poch?z? v?raz „vyt?hnout (zvednout) gimp“ – „zapojit se do dlouh? monot?nn? pr?ce“ nebo „odlo?it proveden? p??padu“.

Pokud se na va?ich obl?ben?ch v?cech objev? prvn? zn?mky gestace v podob? neuklizen?ch pelet, m??ete se jich zbavit pomoc? speci?ln?ho stroje - strojku. Rychle a efektivn? ohol? shluky vl?ken tkaniny a vr?t? v?cem decentn? vzhled.

Vodn? k?men a saze z podr??ky ?ehli?ky nejsn?ze odstran?te pomoc? kuchy?sk? soli. Na pap?r nasypte silnou vrstvu soli, ?ehli?ku zah?ejte na maximum a n?kolikr?t za m?rn?ho tlaku p?eje?te ?ehli?kou po soln? podest?lce.

Stretch stropy z PVC f?lie vydr?? od 70 do 120 litr? vody na 1 m 2 jej? plochy (v z?vislosti na velikosti stropu, stupni jeho napnut? a kvalit? f?lie). Tak?e se nem??ete b?t ?nik? od soused? shora.

V my?ce se dob?e umyj? nejen tal??e a ??lky. Lze do n?j nalo?it plastov? hra?ky, sklen?n? st?nidla lamp a dokonce i ?pinavou zeleninu, jako jsou brambory, ale pouze bez pou?it? sapon?t?.

P?ed odstran?n?m r?zn?ch skvrn z oble?en? mus?te zjistit, jak bezpe?n? je zvolen? rozpou?t?dlo pro samotnou l?tku. Aplikuje se v mal?m mno?stv? na nen?padnou oblast v?ci ze ?patn? strany po dobu 5-10 minut. Pokud si materi?l zachov? strukturu a barvu, m??ete p?ej?t k skvrn?m.

Zvyk pou??vat pra?ku „ekonomicky“ m??e v?st k tomu, ?e se v n? objev? nep??jemn? z?pach. Pran? p?i teplot?ch pod 60 ? a kr?tk? m?ch?n? umo??uj? houb?m a bakteri?m ze ?pinav?ho pr?dla z?stat na vnit?n?ch povr??ch a aktivn? se mno?it.

Ledni?ka je nezbytn?m dom?c?m spot?ebi?em, kter? by m?l b?t dob?e monitorov?n, aby dlouho slou?il a spr?vn? skladoval potraviny. Poj?me si rozebrat problematiku teploty v komor?ch.

Pro? pot?ebujete p?esnou kontrolu teploty v chladni?ce?

V?zte, ?e ?prava teploty v lednici nen? nadbytek, ale nutnost. Pokud dodr?ujete doporu?en? indik?tory teploty, nem??ete chladni?ku po dlouhou dobu odmrazovat. ?ivotnost dom?c?ho spot?ebi?e bude maxim?ln?.

Va?e potraviny budou v?dy ?erstv? a z?stanou v dobr? kvalit? po celou dobu poskytovanou v?robcem. Spr?vn? skladov?n? potravin zaji??uje zachov?n? u?itn?ch vlastnost? a chuti potravin. V tomto ?l?nku jsou uvedeny stupn? Celsia.

Uchov?v?n? potravin v lednici

V hlavn? komo?e je nutn? nastavit teplotu na z?klad? napln?n? chladni?ky. Zde je n?kolik u?ite?n?ch informac? o podm?nk?ch a pravidlech pro skladov?n? r?zn?ch produkt?:

• ?erstv? maso je vhodn? pou??vat a? 1,5 dne, pokud je skladov?no p?i teplot? +1 a? +3 stup??;
• om??ka, majon?za, ke?up lze skladovat 15-120 dn?, v rozmez? od +3 do +7 stup??;
• ?erstv? mo?sk? plody a ryby budou ?erstv? 2 dny, pokud je teplota od 0 do +2 stup??;
• kr?mov? cukr??sk? v?robky - 3 dny, od +1 do +3;
• vejce - do 1 m?s?ce, od +2 do +5;
• chl?b - a? 3 dny, teplota +5;
• skladov?n? hotov?ch j?del - a? 5 dn?, od +2 do +5;
• v?t?ina ovoce - doporu?en? teplota je od +5 do +8 stup??;
• zelenina - trvanlivost 5-30 dn?, teplota od +4 do +7 stup??;
• ml??n? v?robky maj? jinou trvanlivost, je to uvedeno na obalu, v?t?inou je vhodn? teplota +4 stupn?.

Ve v?t?in? p??pad? je vhodn? teplota +4 stupn?. V?dy si pe?liv? prostudujte v?echny ?daje na obalu, abyste se chr?nili p?ed pro?l?mi produkty a seznamte se s vlastnostmi skladov?n? a pou??v?n? produkt?.

spr?vn? teplota v chladni?ce zaji??uje zachov?n? chuti, v?n? a vzhledu produkt?

Optim?ln? teplota v prostoru chladni?ky

Z?na ?erstvosti chladni?ky

Mikroklima v z?n? ?erstvosti je od 0 do 1 stupn?. V takov?m prost?ed? se nemno?? ?kodliv? mikroorganismy, nedoch?z? k zamrz?n? a potraviny z?st?vaj? ?erstv? a v??ivn?. Reg?l ?erstvosti zachov?v? ve sv? p?vodn? podob? barvu, v?ni a chu? ovoce, bylinek, chlazen?ho masa, zeleniny, ryb bez kavi?ru, s?r?, uzenin, ml??n?ch v?robk?, masn?ch polotovar?.

P?edpokl?d? se, ?e z?na ?erstvosti v chladni?ce je nej?ast?ji pou??van?, co? znamen?, ?e se rychle za?pin?, na tomto m?st? je t?eba ukl?zet ?ast?ji ne? na jin?ch.

Horn?, st?edn? a spodn? police chladni?ky

U mraz?ku s horn? mont??? je nejv?ce mraziv? horn? plocha u zadn? st?ny, proto je ide?ln?m m?stem pro uskladn?n? rychle se kaz?c?ch potravin.

Vedle p?ihr?dky od 0 stup?? jsou horn? police, kde se udr?uje teplota od +2 do +4 stup??. Vejce, polotovary, cukrovinky, maso, ml?ko, ryby a uzeniny jsou zde dokonale zachov?ny.

Teplota na centr?ln? polici je od +3 do +6 stup??. Doprost?ed dejte chl?b, pol?vku, om??ky, zeleninu.

V?robci ?asto um?s?uj? police nebo krabice na dno, kam je vhodn? um?stit ko?enov? plodiny, zeleninu a ovoce. Obvykle ve spodn? ??sti chladni?ky je teplota +8 stup??, to je nejslab?? chlazen? m?sto.

dve?e chladni?ky

M?rn? chlazen? prostor v hlavn? komo?e je um?st?n na dve?n? polici nebo n?kolika polic?ch. V?e samoz?ejm? z?vis? na tom, jak ?asto lednici pou??v?te. Teplota u dve?? se pohybuje od +5 do +10 stup??, to je m?sto pro n?poje, ke?up, om??ky a ho??ici.

Ide?ln? teplota v mraz?ku

P?i v?b?ru chlazen? v mrazni?ce zva?te pracovn? vyt??en? tohoto odd?lu. P?i mal?m mno?stv? mra?en?ch potravin a vz?cn?m pou?it? nem? smysl p?ekra?ovat pr?h -14 stup??, siln?j?? mrazen? nen? pot?eba.

Kdy? mraz?k neust?le pou??v?te a m?te v n?m efektn? z?soby, kde p?eva?uje maso, pak se omezte na rozmez? od -20 do -24 stup??.

Odborn?ci pova?uj? za optim?ln? teplotu -18 stup?? v mraz?ku.

Pro pohodln? pou??v?n? produkt?, zachov?n? jejich tvaru a vitam?n? prov?d?jte ?okov? zmrazen?, kde se teplota udr?uje od -24 do -30 stup??. Tak m??ete j?st v zim? a skladovat zeleninu, bobule, zeleninu po dlouhou dobu.

Jak nastavit a udr?et teplotu v lednici?

Pro u?ivatelsk? ovl?d?n? maj? modern? modely teplotn? ?idlo chladni?ky, kter? zobrazuje klima v hlavn?m a mrazic?m prostoru. Kr?sa je v tom, ?e teplota je vyj?d?ena v ??slech a klima si m??ete nastavit s p?esnost? na 1 stupe?. Ledni?ky minulosti m?sto tla??tkov?ho regul?toru a displeje maj? mechanick? regul?tor, kter? je pot?eba ot??et.

Pokud pou??v?te zastaral? model chladni?ky, pak je jeho funk?nost omezen?. Teplotu si pak mus?te zm??it sami takto – teplom?r polo?te na suchou desku a po 10 minut?ch vyhodno?te v?sledek.

Ve chv?li, kdy vytahujete potraviny z hlavn? nebo mraz?ku, posp??te si, abyste dv??ka pevn? zav?ela, nenech?vejte je dlouho otev?en?. Nen? t?eba vyt??et regul?tor v?konu na maximum, proto?e nen? nutn? podchlazen? a extr?mn? mrazen?. Za??zen? m??e rychle selhat, proto?e bude muset pracovat na hranici sv?ch mo?nost?.

Aby bylo v lednici dobr? mikroklima, ned?vejte do n? tepl? a tepl? pokrmy, zejm?na pol?vku. Tento dom?c? spot?ebi? m??e m?t jin? princip chlazen?, v p??pad? pot?eby odmrazujte v?as.

Kdy? u?ivatel neotev?e dve?e po dlouhou dobu, teplota se vyrovn? po cel? plo?e chladni?ky.

Pokud se chyst?te zamrazit ovoce a lesn? plody, pak si po?i?te speci?ln? s??ky na zip, tak?e va?e z?soby zaberou minimum m?sta a nevyte?ou v p??pad? rozmrazov?n? nebo v?padku proudu.

N?kte?? u?ivatel? nech?pou, pro? je nutn? m??it a regulovat teplotu v r?zn?ch ??stech chladni?ky. Budete to pot?ebovat, abyste se ujistili, ?e za??zen? funguje, a abyste skladovali ur?it? produkty podle pravidel. Je vhodn? uchov?vat potraviny v uzav?en?ch obalech a vyh?bat se konzumaci produkt? s pro?lou dobou pou?itelnosti.

Ka?d? chladni?ka m? knofl?k termostatu, na kter?m jsou vyzna?eny minim?ln? a maxim?ln? teploty a jsou nakresleny mezid?lky, ekvivalentn? 1 stupni Celsia, obvykle 1 a? 7. U n?kter?ch chladni?ek je d?lk? m?n? a nejsou ekvivalentn? po?et stup??, tak?e ur?en? teploty m??e b?t pouze podm?n?n?, ale to sta??.

P?i volb? optim?ln? teploty je t?eba vz?t v ?vahu, ?e u chladni?ek s odkap?vac?m syst?mem mohou b?t teploty na horn?ch a spodn?ch polic?ch a? 4-5 stup??, u chladni?ek vybaven?ch syst?mem No Frost je tento rozd?l 1 -2 stupn?. Pokud je mrazni?ka um?st?na dole, bude teplota na horn? polici o n?co vy??? ne? na spodn?. Kv?li tomuto rozd?lu je v chladni?k?ch organizov?no diferencovan? skladov?n? potravin, m?li byste se ??dit doporu?en?mi v souladu s ikonami, kter? jsou pou?ity pro skladov?n?. Dodr?ov?n?m t?chto pravidel m??ete nejen udr?et potraviny d?le ?erstv?, ale tak?.

Optim?ln? teplota pro r?zn? odd?ly chladni?ky

Podle v?t?iny p?ilo?en?ch pokyn? je optim?ln? teplota pro chladic? odd?l 2-3°C. P?e?t?te si pokyny, pokud d?lky neodpov?daj? stup??m, a nastavte hodnotu doporu?enou pro va?i chladni?ku. V chlad?c? komo?e nikdy neklesne pod 0 °C, proto?e p?i t?to teplot? za?ne voda obsa?en? v zelenin? ve velk?m mno?stv? krystalizovat, m?nit jej? strukturu a ni?it ji. Abyste udr?eli provozn? teplotu v chladic?m prostoru, sna?te se nenech?vat dv??ka otev?en? po dlouhou dobu.

V mraz?ku by naopak m?la b?t teplota v?dy pod 0°C. Je t?eba poznamenat, ?e reprodukce v?t?iny patogenn?ch bakteri? se zastav? ji? p?i teplot?ch od -4 do -5 ° C, ale t?m?? v?echny spadaj? do pozastaven? animace pouze p?i -15 ° C, tak?e tuto hodnotu je nutn? nastavit na regul?toru teploty mraz?ku. N?kter? mrazni?ky jsou ozna?eny hv?zdi?kou „*“. Jedna "*" nastav? teplotu minim?ln? na 6°C, ka?d? dal?? hv?zdi?ka ji sn??? o dal??ch 6°C.

V p??pad?, ?e chcete produkt skladovat po dlouhou dobu, n?kolik m?s?c? nebo dokonce rok, lze teplotu v komo?e sn??it na -20 nebo -25 °C. Stejnou hodnotu lze do?asn? nastavit, pokud chcete pou??t metodu rychl?ho zmrazen?, nap??klad pro jemn? bobule nebo listovou zeleninu.

Tak? se v?m stalo, ?e jste vyhodili potraviny, kter? se ?patn?m skladov?n?m znehodnotily? Jak? by m?la b?t optim?ln? teplota v lednici, aby se j?dlo nezkazilo? Jak skladovat maso, ryby, ml?ko? Poj?me to zjistit!

Jak? teplota by m?la b?t ve dvoukomorov? lednici

P?i volb? re?imu vezm?te v ?vahu p??mou ?m?ru mezi teplotou a potravinami, kter? budou ulo?eny v mrazni?ce nebo hlavn?m odd?lu.

Kolik stup?? by m?lo b?t v odd?lu chladni?ky

Vezm?te pros?m na v?dom?, ?e produkty mus?te skladovat p?i t \u003d + 2 + 4 gr.

Pro udr?en? nejlep?? teploty v chladni?ce dodr?ujte tato jednoduch? pravidla:

• pevn? zav?ete dve?e;
• d?t j?dlo chlazen? na pokojovou teplotu;
• spr?vn? distribuovat produkty do z?n.

Podm?nky skladov?n? potravin

Zde jsou podm?nky, kter? b??n? typy produkt? vy?aduj?:

• ryby se skladuj? p?i teplot? +2;
• peka?sk? v?robky se smetanou, ml??n? a zakysan? ml??n? v?robky, masn? v?robky - do +4 g;
• vejce a hotov? j?dla skladujte p?i teplot? +2 - +5;
• zelenina, ovoce, chl?b, om??ky - do +5 - +7 stup??.

Rozlo?te v?robky podle principu vzd?lenosti od zdroje chlazen?, proto?e mikroklima v r?zn?ch ??stech chladic?ho odd?lu je odli?n?.

Na horn? polici, kde je teplota 2-3 stupn?, skladujte ryby a maso, potraviny podl?haj?c? zk?ze. Je?t? lep??, pokud jste si koupili lednici se speci?ln? p?ihr?dkou na maso a ryby, s rojem s nulovou teplotou;

Ve st?edn? ??sti ponechte ml??n? v?robky, ?ezy;

Ovoce a zelenina - do spodn? z?suvky na zeleninu um?st?te na dno i pe?ivo;

Nejvy??? teplota v lednici je na poli?k?ch dve??, tam d?vejte n?poje a om??ky.

Mimochodem: je chyba skladovat vaj??ka na bo?n?ch poli?k?ch dve??! Je tam p??li? teplo a toto m?sto nen? vhodn? pro dlouhodob? skladov?n? vajec.

Kolik stup?? by m?lo b?t v mraz?ku chladni?ky

P?i nastavov?n? teploty v mrazni?ce vezm?te v ?vahu mno?stv? potravin v n?.

Pokud je v mrazni?ce ulo?eno mal? mno?stv? potravin, mrazni?ka se otev?e jen z??dka, pak bude pr?m?rn? teplota - 14 gr.

Pro ka?dodenn? pou?it? je komora pln? zapln?na a pokud v?t?inu potravin tvo?? maso, nastavte t= -24 gr.

Ide?ln? re?im je teplota t= - 18.

Pokud pot?ebujete zmrazit potraviny v kr?tk? dob?, zvolte re?im „rychl? zmrazen?“: sni?te teplotu na -24 nebo dokonce -30.

Stejn? pravidla plat? i pro jednokomorovou voln? stoj?c? mrazni?ku. B??n? modely stacion?rn?ch mrazni?ek jsou Samsung, Ariston, Indesit, Beko. V boxech maj? stejnou teplotu. M??e b?t nastaven na r?zn? teploty v rozmez? -6 a? -24 stup??.

Nastaven? po?adovan? teploty z?vis? tak? na modelu za??zen?.

Modern? modely chladni?ek pro nastaven? a kontrolu teploty jsou vybaveny speci?ln?m displejem nebo elektronick?m panelem. U star??ch model? chladni?ek se nastaven? prov?d? ru?n? pomoc? mechanick?ho regul?toru. Zdrav? re?imu m??ete m??it pouze teplom?rem.

U v?t?iny spole?nost? jsou na z?klad? srovn?vac?ch ukazatel? parametry podobn?, ale p?esto existuj? drobn? rozd?ly.

V chladni?k?ch Samsung a Atlant je pr?m?rn? skladovac? teplota 3 stupn?, mrazen? -18. V chladni?k?ch indesit, ariston, tyrkys, lg v hlavn?ch skladovac?ch komor?ch + 2 + 6 stup?? a v mraz?ku od - 18 do - 24.

Modern? modely jsou vybaveny technologi? know frost, kter? zabra?uje tvorb? ledu, a proto nevy?aduje pravideln? odmrazov?n?.

Teplota chladi?e v?na

Skladov?n? v?na doma bez dodr?en? teplotn?ch podm?nek je obt??n?.

Pokud je toti? v?no skladov?no v p??li? tepl? m?stnosti, pak v?no zest?rne. Chlad mu kaz? chu?. Ale 10-12 gr. teplo zajist? nez?vadnost v?na v?ech odr?d.

Ve speci?ln?ch chladni?k?ch na v?no je ve v?ech odd?lech zachov?no pot?ebn? t = + 10 + 12 g.

Z?v?r: Optim?ln? teplota v chladni?ce bude 4 stupn?, pro mraz?k - 18. Pro skladov?n? v?na je nutn? teplota 10-12 stup??.

Chladni?ka v?m umo?n? pokra?ovat v ?ivotnosti potravin, u??t si jejich chu? a z?skat maximum u?ite?n?ch l?tek. A v zim? si m??ete pochutnat na lesn?ch plodech nebo zelenin? nasb?ran? pr?v? v?era.

Abyste to v?ak mohli ud?lat, mus?te v?d?t, jak? by m?la b?t teplota v lednici a mrazni?ce a um?t zvolit optim?ln? re?im pro skladov?n?.

Kdy? zapomenete d?t maso nebo ryby do lednice a nech?te je n?kolik hodin pod vlivem vysok?ch teplot, m??ete se s t?m rozlou?it - objev? se nep??jemn? z?pach, kter? v?s donut? vyhodit ne?sp??n? j?dlo do ko?e. Pro? se ale potraviny rychleji kaz?, kdy? jsou vystaveny teplu?

Hlavn?m d?vodem je r?st bakteri?. N?r?stem jejich po?tu a aktivity se uvol?uj? plyny, kyseliny a dal?? chemick? slou?eniny. Lv? pod?l produkt? ?ivotn? d?le?it? ?innosti mikroorganism? z?st?v? v produktu a men?? ??st se dost?v? do ?ivotn?ho prost?ed?.

Se zka?en?m j?dlem se do t?la mohou dostat nebezpe?n? bakterie jako salmonela, clostridium perfringens, campylobacter, E. coli, listerie a toxoplasma.

N?kter?ch pach? zp?soben?ch bakteriemi je t??k? se zbavit. A z?soby, kde se mikroorganism?m poda?ilo vybudovat cel? „megam?sta“, se nedoporu?uj?. Je lep?? zapomenout na pen?ze utracen? za j?dlo a nezanedb?vat sv? zdrav?.

Bakterie se nach?zej? na ka?d?m potravin??sk?m v?robku. Zbavit se jich na 100% je nere?ln?. Chladic? za??zen? v?ak sni?uje intenzitu nebo dokonce pozastavuje jejich ?ivotn? d?le?itou ?innost.

V d?sledku toho se zvy?uje trvanlivost a nutri?n? hodnota proviantu se prakticky nesni?uje. Spot?ebitel? u?et?? pen?ze, z?stanou zdrav? a vychutnaj? si sv? obl?ben? j?dla.

N?zk? teplota zabra?uje proces?m mno?en? bakteri? na povrchu produkt? a uvnit? nich, v d?sledku toho se v?razn? prodlu?uje trvanlivost, kvalita se prakticky nezhor?uje, neztr?c? se nutri?n? a prosp??n? vlastnosti.

Chlazen? v hlavn? komo?e

Ve v?t?in? p??pad? je na obalu v?robku informace o tom, jak? by m?la b?t optim?ln? teplota v chladni?ce, aby byla zachov?na jeho nutri?n? hodnota.

Chcete-li vybrat spr?vnou polici, m??ete pou??t pokyny pro za??zen? - v?robci ud?vaj? teplotn? re?im konkr?tn? jednotky, kter? se m??e u r?zn?ch model? v?razn? li?it.

To plat? nap??klad pro chladni?ky Samsung a Atlant. Pr?m?rn? teplota chladic? komory je v rozmez? 2 ?С…5 ?С.

V?robci chladic?ch jednotek v pokynech p?ipojen?ch k produktu jasn? ud?vaj? skladovac? prostory pro r?zn? produkty s p?ihl?dnut?m k jejich specifick?m vlastnostem.

Oblasti um?st?n? produktu

Chladni?ky jsou vybaveny n?kolika policemi, bo?n?mi p?ihr?dkami a 1-2 boxy na zeleninu. N?kdy je zde dal?? n?dr? - komora ?erstvosti.

Ten m? nejni??? teplotu v n?dr?i a slou?? k uskladn?n? potravin, kter? se rychle kaz?.

Nezapome?te na jednoduch?, ale ??inn? pravidla pro pou??v?n? chladni?ky:

1. Nesm? se vkl?dat hork? j?dlo.
2. Dve?e by m?ly b?t t?sn? uzav?eny.
3. Do odd?lu chladni?ky um?st?te produkty podle skladovac?ch prostor.

Ka?d? z?na chladic?ho odd?lu m? stejnou teplotu. To je ?patn?, proto?e u n?kter?ch produkt? se optim?ln? indik?tor bl??? nule, zat?mco jin? „zamrznou“ p?i +7 ?С.

Chladic? komoru lze zase rozd?lit do n?kolika z?n, kter? se li?? ukazateli teploty, kter? je t?eba vz?t v ?vahu p?i instalaci produkt? do za??zen?

Zelenina a ovoce se skladuj? p?i teplot? 3 °C…7 °C. Jsou um?st?ny ve speci?ln?ch krabic?ch na spodn? polici chladni?ky. N?kter? modern? modely jsou dopln?ny syst?mem No Frost.

Mo?sk? plody, maso, uzeniny, ml?ko, s?ry pat?? do skupiny zbo??, kter? se rychle kaz?. Jejich prost?ed? je velmi p??zniv? pro rychl? mno?en? bakteri?. Po?adovan? re?im skladov?n? - 0°C…2°C.

Chl?b, tropick? ovoce nelze skladovat v lednici, jablka, hru?ky, cibuli, ?esnek, ?epu, mrkev, brambory a mnoho dal??ch potravin nelze skladovat v mraz?ku

Pokud je chladni?ka vybavena komorou pro ?erstvost, je lep?? ji pou??t. Nen? - pak polo?te produkty na horn? polici. Zde je vhodn? um?stit alkoholick? n?poje.

Tak? jin? ml??n? v?robky nelze dlouhodob? skladovat. Optim?ln? jsou pro n? teploty 0 °C ... 6 °C, co? odpov?d? druh? nebo t?et? polici. Vzhledem k velk?mu rozsahu si p?e?t?te podm?nky skladov?n? na obalu. P?i 0 °C ... 3 °C byste m?li skladovat polotovary, kter? se chyst?te brzy va?it, a kol??e.

Pro slepi?? vejce, sal?ty se zakysanou smetanou nebo majon?zou, chl?b, pol?vky je optim?ln? teplotn? re?im 3 ° С ... 6 ° С. Toto je st?edn? ??st chladic?ho odd?lu, obvykle t?et? police.

Spodn? p?ihr?dka je ur?ena k uchov?v?n? potravin p?i teplot? 6 °C ... 10 °C, co? je optim?ln? pro okurky. Um?st?te zeleninu a ovoce do speci?ln?ch krabic.

P?i va?en? pou?ijte potraviny, kter? jsou ji? v lednici. M??ete hodn? u?et?it a pen?ze doslova nevyhodit

P?ihr?dky na dve??ch jsou ??st? chladni?ky s nejvy??? teplotou. Zde skladujte r?zn? om??ky a ???vy.

Mrazni?ka m??e b?t um?st?na v horn? nebo spodn? ??sti jednotky. Ale v ka?d?m p??pad? plat? pravidlo: ??m d?le od mraz?ku, t?m tepleji.

Ka?d? potravin??sk? v?robek m? zvl??tn? p??stup ke skladov?n?. Spot?ebitel? se boj? nebo prost? nev?d?, ?e mohou zm?nit teplotn? re?imy. Sv?domit? prodejce se bude zaj?mat o to, co p?esn? bude v ledni?ce nej?ast?ji le?et, a provede pot?ebn? nastaven?.

Chladni?ky nejnov?j?? generace se snadno upravuj? na po?adovanou teplotu. Nastaven? m??e prov?st prod?vaj?c? na ??dost a doporu?en? kupuj?c?ho nebo samotn?ho majitele za??zen?

Pomoc? speci?ln?ho panelu v?ak m??ete a m?li byste nez?visle nastavit teplotn? re?im, pokud se maso, sal?ty a dal?? produkty nevejdou do p??slu?n?ch z?n. Za elekt?inu pak zaplat?te m?n? a m??ete z?skat dal?? dobroty.

Uchov?v?n? potravin v mraz?ku

Chladni?ka - ?e?en? probl?mu kr?tkodob?ho skladov?n? produkt?. Dnes – dali to, z?tra nebo poz?t?? – to odnesli. N?kdy je pot?eba uchovat produkt ?erstv? ne n?kolik dn?, ale n?kolik t?dn?.

Mrazic? jednotka

Ot?zka ?erstvosti se ?e?? pomoc? mraz?ku. Je ned?lnou sou??st? t?m?? ka?d? lednice. M??e m?t r?zn? objem: od 40 do 100 litr?. a v?ce. V?robci tak? nab?zej? samostatn? mo?nosti pro n?kolik stovek litr?.

B??n? plastov? s??ky a potravin??sk? f?lie nejsou vhodn? pro skladov?n? v mraz?ku. Budou se rozpadat a l?mat chladem. Pot?ebujeme hust? polyethylen

Nej?ast?ji se v tomto odd?len? skladuj? mo?sk? plody, maso, zelenina a ovoce. Je to tak? ?to?i?t? pro zmrzlinu, kter? ?et?? v hrozn?m vedru.

Pr?m?rn? teplota v z?suvk?ch/p?ihr?dk?ch chladni?ky s mrazni?kou se pohybuje od -17 °C do -18 °C. V z?vislosti na n?plni produkt? se indik?tor m?n?:

• pokud je v?t?ina komory voln?, pak -14 °C;
• p?i skladov?n? masa nebo p?i napln?n? mrazni?ky o v?ce ne? 50% - to je -20 ° C ... -24 ° C;
• re?im rychl?ho zmrazov?n? je relevantn? n?kolik hodin - teplota -30 °C.

Mrazni?ka je vybavena speci?ln?mi z?suvkami nebo policemi. Prvn? z nich jsou k dispozici, pokud je chladic? odd?l um?st?n ve spodn? ??sti chladni?ky. A na nejvy???m m?st? se budete muset omezit na ostatn?.

Pro snadn? skladov?n? v mrazni?ce a rozd?len? produkt? na porce nebo d?vky jsou mrazni?ky vybaveny policemi nebo kontejnery

Evropsk? p??stup ke zmrazen?

Podle evropsk?ch norem jsou mrazni?ky rozd?leny do n?kolika t??d. D?ky tomu druh?mu existuj? r?zn? teplotn? re?imy. Tento p??stup ?et?? energii, sni?uje opot?eben? chladni?ky a zabra?uje zhor?ov?n? kvality potravin.

Pokud n?kter? potraviny zmraz?te, stanou se nepou?iteln?mi. Nap??klad doporu?en? skladovac? teplota pro majon?zu je 0 ?С…+18 ?С. Klidn? ho dejte na jakoukoli polici nebo i do bo?n? p?ihr?dky chladni?ky.

Pro zaji?t?n? norm?ln?ch pracovn?ch podm?nek je vhodn? mrazni?ku odmrazovat 1-2kr?t ro?n?. Pokud je v m?stnosti zv??en? vlhkost, je to mo?n? ?ast?ji

Podm?nky skladov?n? margar?nu se v?razn? li??. P?i teplot? +11 ?С ... +15 ?С je po?ivateln? po dobu 30-15 dn?, p?i +5 ?С ....+10 ?С - 20-45 dn?, p?i 0 ?С ... +4 ?С - 60 -35 dn?, p?i -9 ?С ... 0 ?С -75-45 dn?, p?i -10 ?С…-20 ?С - 60-90 dn?.

Margar?n v mraz?ku vydr?? 6x d?le ne? v lednici. Pokud jste zakoupili velk? mno?stv? tohoto produktu, skladujte jej p?i teplot?ch pod bodem mrazu.

Evropsk? laborato?e provedly podobnou anal?zu s ohledem na des?tky dal??ch produkt?. Vytvo?ili univerz?ln? ozna?en? pro b??n? spot?ebitele.

Na ovl?dac?ch panelech teploty vyroben?ch v souladu s evropsk?mi normami pro chladni?ky najdete n?sleduj?c? ozna?en?:

• bez hv?zdi?ky - n?kolik stup?? pod nulou Celsia;
• 1 hv?zdi?ka - -6 ?С;
• 2 hv?zdi?ky - -12 ?С;
• 3 hv?zdi?ky - -18 ?С;
• 4 hv?zdi?ky - tak? -18 ?С, ale pro jinou skupinu za??zen?.

??m ni??? je teplota v mrazni?ce chladni?ky, t?m v?ce elekt?iny spot?ebuje. N?klady na za??zen? s takovou regulac? jsou pon?kud vy???. Ale panel v?m umo??uje sn??it n?klady na energii.

Ovl?dac? panel jednotek vyroben?ch v posledn?ch letech umo??uje zvolit teplotn? re?im pot?ebn? pro skladov?n? konkr?tn?ch produkt?. Pokud nejsou pot?eba vysok? hodnoty, sn??en? teploty u?et?? energii

Pravidla pro skladov?n? masa

N?kup margar?nu do rezervy je samoz?ejm? pochybn? ekonomika. A i kdy? se jedno nebo dv? balen? produktu pokaz?, je to mal? probl?m. N?kup p?r kilogram? masa 2–3 t?dny p?ed Nov?m rokem je ale p??le?itost?, jak se nest?t ob?t? zdra?ov?n? p?ed pr?zdninami.

Z?vislost doby skladov?n? masa na teplot? je n?sleduj?c?.

1. ?erstv? maso p?i -14 ?С…-18 ?С - 5-6 m?s?c?.
2. ?erstv? maso p?i -8 ?С ... -12 ?С - t?den.
3. Masn? v?robky p?i -18 ?С…-22 ?С - 3 m?s?ce.

Zd? se, ?e rozd?l n?kolika stup?? Celsia nen? tak velk?. Trvanlivost se v?ak m??e zm?nit n?kolikr?t najednou. Volba tedy zn?: zaplatit o n?co v?ce za elekt?inu nebo, pokud teplota nen? dostate?n? n?zk?, maso vyhodit.

Nejezte pokrmy p?ipraven? z masa, kter? nebylo spr?vn? skladov?no. Otrava j?dlem m??e po?kodit ledviny, pl?ce, slezinu a ob?hov? syst?m.

Z hodin ?koln? fyziky je zn?mo, ?e tepelnou izolaci zaji??uje proud?n? energie. Potenci?l se v?ak vytv??? v d?sledku teplotn?ho rozd?lu. Soub??n? s „chlazen?m“ v mraz?ku tedy rostou n?klady na elekt?inu.

Vlastnosti skladov?n? ku?ec?ch vajec

S poklesem teploty v mraz?ku se u v?t?iny v?robk? tak? zvy?uje trvanlivost. Ale existuj? v?jimky.

Nap??klad slepi?? vejce se pod vlivem mal?ch negativn?ch teplot po dlouhou dobu nezkaz?. P?i 0 ?С ... -2 ?С v mraz?ku budou vhodn? a? 3 m?s?ce. Nen? to ?patn? zp?sob, jak zapomenout na zka?en? vejce, ?e?

Co se stane, kdy? teplota klesne alespo? na -3 ?С ... -5 ?С? Embryo um?r? i p?i -4 ?С. V d?sledku toho se sn??? hustota ?loutku a b?lkovin. Proto?e koeficient tepeln?ho vytla?ov?n? kapalin je v?t?? ne? koeficient pevn?ch l?tek, pl??? praskne.

Mezi lidmi se ?iroce v???, ?e slepi?? vejce se p?i pokojov? teplot? nezkaz? po dobu 2-3 t?dn?. Ale stoj? za to vz?t v ?vahu normy GOST 51121. Dokument poznamen?v?, ?e p?i 0 ?С ... +20 ?С byste m?li ukl?dat:

• dietn? vejce - t?den;
• konzumn? vejce - 25 dn?;
• umyt? vejce - 12 dn?.

Zm?n?n? normativn? dokument jasn? uv?d? term?ny, ale je d?n pom?rn? velk? teplotn? rozsah. Proto je pravd?podobn?j??, ?e lid? budou m?t pravdu ne? se m?lit. Vlhkost asi 45 % a teplota do 20 ?С jsou dobr? skladovac? podm?nky. Mraz?k s p?r stupni pod nulou je v?ak nejlep?? varianta.

Potraviny v mrazni?ce by m?ly le?et voln?, aby mohl vzduch cirkulovat. V opa?n?m p??pad? bude chlazen? problematick?

Spr?vn? zp?sob ryba?en?

Ryby jsou mnohem zdrav?j?? ne? maso. Je bohat? na pro t?lo cenn? b?lkoviny, kter? tvo?? a? 20 % hmoty. Obsahuje mastn? kyseliny, kter? zabra?uj? srde?n?m chorob?m a c?vn?m probl?m?m, vitam?ny A, D a E, kter? jsou zodpov?dn? za r?st bun?k, pevn? kosti a svaly. P?i spr?vn?m skladov?n? ryb? du?ina neztr?c? v?t?inu ?ivin.

Podle GOST 1168 se losos z D?ln?ho v?chodu, okoun, kapr, s?h, cand?t, ?tika, sumec a dal?? z?stupci sladkovodn?ch n?dr?? skladuj? p?i -18 ?С po dobu a? 6 m?s?c?. Ale treska, mo?sk? okoun a dal?? obyvatel? mo?? a oce?n? p?i stejn? teplot? - a? 4 m?s?ce. Pokud je teplota v mrazni?ce ni??? ne? 10 °C, doba skladov?n? se vyd?l? dv?ma.

Pro efektivn? chlazen? ryb?ch produkt? a masa jsou nap??klad chladni?ky Samsung vybaveny Fresh Zone - z?nou ?erstvosti, kter? zaji??uje optim?ln? skladov?n? ?erstv?ch ryb.

Aby se l?k nestal jedem ...

V?robci dom?c?ch spot?ebi?? p?i?li se speci?ln?mi ledni?kami na l?ky. Ty se vyzna?uj? vysokou p?esnost? ovl?d?n?, p??tomnost? sv?teln?ch nebo zvukov?ch hl??en? v p??pad? odchylek od optim?ln?ho teplotn?ho rozsahu a speci?ln?mi provozn?mi re?imy.

Takov? za??zen? jsou dra??? ne? b??n? dom?c? prot?j?ky. Kdy? v?ak jde o ?ivot, nen? na v?b?r.

V mrazni?ce by maxim?ln? z?porn? teplota nem?la klesnout pod -30 ?С, i kdy? u nov?ch model? m??e u?ivatel tento indik?tor ovl?dat

P?i n?kupu chladni?ky na l?ky v?nujte pozornost tomu, aby teplotn? re?imy jej?ho provozu odpov?daly typ?m l?k?, kter? budou skladov?ny. Takov? modely jsou chr?n?ny p?ed hackov?n?m. Lednice toti? krom? hlavn? pr?ce pln? i funkci trezoru.

Ni??? teplota m? ve v?t?in? p??pad? pozitivn? vliv na trvanlivost v?robku. Pokud je v?ak pro slepi?? vejce optim?ln? p?r stup?? pod nulou, pak by m?la b?t majon?za um?st?na pouze v chladni?ce.

Na tuzemsk?m trhu jsou p?edev??m mrazni?ky s provozn? teplotou -18 ?С ... -24 ?С. V?robci ochotn? ?et?? a zbavuj? kupuj?c?ho mo?nosti upravit teplotn? re?im.

Pokud se v?ak pod?v?me z dlouhodob?ho hlediska, je lep?? koupit mraz?k s ovl?dac?m panelem je?t? dnes, abyste z?tra u?et?ili za elekt?inu

V?hody z?nov?n? za??zen?

Modern? chladni?ky jsou vyr?b?ny podle z?nov?ho principu. V?echny zem? nebo jejich jednotliv? ?zem? jsou klasifikov?na podle charakteristik klimatu.

Nap??klad pro skupinu skandin?vsk?ch zem? jsou relevantn? modely s m?rn? ni???m indexem tepeln? izolace. Kompresor je tak? pon?kud zdeformovan?. A pro zem? hork?ch trop? jsou zapot?eb? v?konn?j?? za??zen? odoln? proti opot?eben?.

Je celkem logick?, ?e pokud je pr?m?rn? ro?n? teplota v m?stnosti o p?r stup?? vy???, bude chladni?ka pracovat intenzivn?ji. Proto model za??zen? pro hork? zem? stoj? v?ce ne? podobn? model pro Skandin?vce.

Postupujte podle pokyn? pro pou?it? chladni?ky. Pokud dojde k jejich poru?en?, nebude se skute?n? ukazatel teploty rovnat jmenovit?mu ve zvolen?m provozn?m re?imu

?asto kompresor v tropick?ch zem?ch b??? t?m?? nep?etr?it?. I za takov?ch podm?nek je v?ak pro n?j problematick? zajistit teplotu odpov?daj?c? zvolen?mu re?imu. Co? nen? p?ekvapiv?, kdy? tepl? vzduch s podm?n?nou teplotou 40 ?С oh??v? za??zen? ze v?ech stran.

Chladni?ky pro tropick? zem? jsou o n?co dra??? ne? prot?j?ky pro ty studen?. Na na?em trhu se sh?n?j? problematicky, ale pro v?t?inu technick?ch charakteristik vypadaj? p?esv?d?iv?ji.

Dv? hlavn? teplotn? funkce

Tvrd? konkurence nut? v?robce dom?c?ch spot?ebi?? vym??let st?le nov? zp?soby, jak upoutat pozornost kupuj?c?ho.

Neomezuj? se ji? jen na marketingov? tahy, ale zav?d?j? zaj?mav? technologick? novinky do provozu chladic?ch a mrazic?ch komor. V?sledkem je, ?e spot?ebitel? dost?vaj? zaj?mav? p??le?itosti.

Mo?nost „Supercooling“ umo??uje kr?tkodob? sn??it teplotu ve v?ech z?n?ch chladic?ho odd?lu na minim?ln? 1 ?С ... 2 ?С. Rychle zchlad?te potraviny z n?kolika balen? najednou.

Vy?le?te v chladni?ce poli?ku pro produkty s kon??c? trvanlivost?. Budete tak v?d?t, co va?it jako prvn?.

Pro mrazni?ku je relevantn? re?im „Super Freeze“. Teplota kles? na -24 °C. Komoru plnou potravin zmraz?te za p?r des?tek minut.

Nezapome?te uv?st za??zen? do b??n?ho provozu, abyste u?et?ili energii a udr?eli z?soby na optim?ln? teplot?.

Z?v?ry a u?ite?n? video k t?matu

Z?kladn? pravidla pro ukl?d?n? proviant? jsou diskutov?na ve videu:

Jak uspo??dat skladov?n? z?sob v mraz?ku:

Pravidla pro skladov?n? ovoce, zeleniny a bobulovin:

Doba pou?itelnosti z?sob v chladni?ce:

Ka?d? potravin??sk? v?robek m? sv? vlastn? skladovac? vlastnosti. Tyto informace lze nal?zt b?hem n?kolika sekund na obalu nebo, pokud chyb?, na internetu.

Nezapome?te um?stit potraviny do p??slu?n?ch oblast? chladic?ho odd?lu. Teplotn? podm?nky umo??uj? vytvo?it optim?ln? skladovac? podm?nky, neopot?ebovat za??zen? zbyte?n? a nep?epl?cet elekt?inu.