Monarda yumshoq odam lilak gul, barglari va poyalari nozik sitrus ta'mi va xushbo'y hidiga ega. U ko'pchilik uchun bog'bonlar tomonidan seviladi qimmatli fazilatlar. Ba'zilar uning asl nusxasini yoqtirishadi tashqi ko'rinish, boshqalar esa uni choy sifatida pishirib, davolanish uchun ishlatishadi shamollash.

Bu o'simlikning barglari ziravor sifatida ishlatiladi. O'zining yumshoq tabiati tufayli u ko'plab asalarilarni bog 'uchastkasiga jalb qiladi. Monarda ham tez-tez ishlatiladi dorivor o'simlik turli kasalliklarni davolash uchun. Biroq, u ham kontrendikatsiyaga ega.

Gulning foydali xususiyatlari

Bu o'simlik turli xil idishlarga qo'shiladigan ziravor hisoblanadi. Lazzatlanish uchun u choyga qaynatiladi. Bunday choyni bir piyola ichgan odam sog'lig'ining bir qismini oladi.

Tarkibida juda ko'p monarda mavjud foydali moddalar, minerallar, vitaminlar, kislotalar. Ushbu kompozitsiya bu o'simlikdan ovqat hazm qilishni yaxshilash vositasi sifatida, shuningdek, sovuqni oldini olish uchun foydalanish imkonini beradi.

Unda eng qimmatli hisoblanadi efir yog'i, foydali xususiyatlar tibbiyotda ham, parfyumeriya sohasida ham muvaffaqiyatli qo'llaniladi.

Ustida bog 'uchastkalari bundaylarni topish odatiy hol emas g'ayrioddiy gul, monard kabi, foydali xususiyatlari ko'pchilikka tanish. U ishlatiladi:

1. DA an'anaviy tibbiyot.
2. Ovqat pishirish.
3. Mog'orga qarshi vosita sifatida.

Barglari va poyalari bor kuchli bakteritsid ta'siri , va neft zararli mikroorganizmlarni, qo'ziqorinlarni, viruslarni va hatto mikoplazmani yo'q qilishga yordam beradi. Ushbu gulning asosiy foydali komponenti ajoyib antiseptik xususiyatlar bilan ajralib turadigan tabiiy analjezik timindir.

Bundan tashqari, o'simlikni tashkil etuvchi vitaminlar, retinoidlar va antioksidantlar tanaga ta'sir qiladi. gemostatik, regenerativ, antifungal va immunostimulyatsiya qiluvchi ta'sir.

Monarda efir moyining foydali xususiyatlari

Bu keng ta'sir doirasiga ega bo'lgan eng qimmatli bakteritsid agenti bo'lib, shuning uchun u tibbiyotda qo'llaniladi. dorivor maqsadlarda monard.

Foydali xususiyatlar efir moyi spazmlarni bartaraf etishga, yallig'lanishni kamaytirishga, tanadan zahar va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi, shuningdek immunitetni mustahkamlash va shamollash bilan kurashishga yordam beradi.

Bundan tashqari, u radiatsiya kasalligidan xalos bo'lishga yordam beradi va tanani radiatsiya ta'siridan yaxshi himoya qiladi.

Agar efir moyi choyga qo'shilsa, u kimyoterapiyadan keyin zaiflashgan odamlarga kuch beradi. U ekzema, kuyish, dermatit va davolash uchun ishlatiladi bronxial astma. Yog 'qo'ziqorin kasalliklari bilan yaxshi kurashadi, kepekni yo'q qiladi va sochni mustahkamlaydi, shuningdek terini yoshartiradi.

Ajoyib antibakterial xususiyatlari tufayli u mukammal tozalaydi va havoni dezinfeksiya qiladi epidemiyalar paytida uyda. Yo'q katta miqdorda hammom suviga qo'shilgan yog' mushaklarning isishi va dam olishiga yordam beradi.

Monarda: dorivor xususiyatlari

Bu o'simlik xalq tabobatida juda mashhur. Qarshi kurashda turli kasalliklar u turlicha ishlatiladi dozalash shakllari: ga qo'shildi tibbiy preparatlar, yog'lar va damlamalarni tayyorlang, o't kabi pishirilgan. Yangi siqilgan monarda sharbati ham shifobaxsh xususiyatlarga ega.

Infuzion va damlama. Infuzion yordamida asab kasalliklari davolanadi. Buning uchun 1 choy qoshiqda 200 ml qaynoq suv quyiladi. barglari va 10 daqiqa turib olishlari kerak. Unga ta'mga shakar qo'shilishi va kun davomida olinishi mumkin.

Qaynatma yo'tal, shamollash va yuqori qism kasalliklari uchun ishlatiladi nafas olish yo'llari. Uni tayyorlash uchun 3 osh qoshiqni oling. l. o'simlikning yangi yoki quritilgan barglari va gullari qoshiqlari, oldindan ezilgan. Xom ashyo polga bir stakan suv bilan quyiladi va 10 daqiqa qaynatiladi, filtrlanadi va 1/4 stakanga olinadi.

Yaxshi yaralarni davolaydi Uning barglaridan tayyorlangan Monarda sharbati. Buning uchun ular omon qoladilar va teridagi turli yaralar shifobaxsh suyuqlik bilan yog'lanadi.

Bundan tashqari, monardadan tayyorlangan gruel dorivor maqsadlarda ham qo'llaniladi. Ushbu maqsadlar uchun o'simlik eziladi va 5 choy qoshiq. bir stakan qaynoq suv quying, keyin 20 daqiqa turib oling.

Tarkibi sovutiladi, filtrlanadi, suyuqlik yara atrofidagi teriga surtiladi yoki kompressning bir qismi sifatida ishlatiladi. Va gruel to'g'ridan-to'g'ri yaraga qo'llaniladi.

Oshqozon va ichak bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, jigar funktsiyasi buzilgan yoki o't pufagi, shuningdek, yomon hazm qilish bilan siz foydalanishingiz mumkin shifobaxsh choy Monardadan.

U juda oson tayyorlanadi: 2 osh qoshiq. l. barglar, jarohatlaydi va gullar 200 ml qaynoq suv quyib, 30 daqiqaga qoldiring. Infuzionni filtrlash va 1/4 stakanga olish kerak. Ta'mga shakar qo'shishingiz mumkin.

Ovqat pishirishda monardadan foydalanish

Yoqimli va g'ayrioddiy hid tufayli, bu o'simlik qo'shilgan idishlar ajoyib darajada mazali bo'ladi. yangi ko'katlar yaxshi mos keladi sho'rvalar, borscht, salatlar uchun, ishtahani oshiradi va ovqat hazm qilishni yaxshilaydi.

Monarda quyidagi ichimliklarga ham qo'shiladi:

• kompotlar;
• jele.

Uning mavjudligi orqali ular ega bo'lishadi shifobaxsh xususiyatlari va ularni sovuqdan olish kerak. Bundan tashqari, bunday ichimliklar immunitet tizimini mustahkamlaydi.

O'simlikning ko'katlari yalpiz, reyhan, tarragon bilan birga pishirish va pishirish uchun ziravor sifatida ishlatiladi. baliq ovqatlari. Uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish paytida monardaning foydali xususiyatlarini saqlab qolish uchun ular tayyor bo'lishidan bir necha daqiqa oldin idishlarga qo'shilishi kerak.

Foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Monarda yozgi uylarda etishtiriladigan nisbatan yangi o'simlik bo'lgani uchun, ba'zi odamlar buni boshdan kechirishadi allergik reaktsiyalar, g?rtlakning shishishi yoki teri toshmasi shaklida namoyon bo'ladi.

O'simlik juda yuqori konsentratsiyada timolni o'z ichiga oladi, shuning uchun monarda asosida tayyorlangan dorilar odamlarda kontrendikedir:

• Gipertenziya bilan og'riganlar.
• Buyrak yoki jigar muammolari bo'lganlar.
• Ichak va oshqozon kasalliklari bilan.
• Homilador yoki emizikli ayollar.

Har holda, monarda o'z ichiga olgan mablag'larni juda ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak. Garchi bu o'simlik juda ko'p foydali va shifobaxsh xususiyatlarga ega va pishirishda ajoyib ziravor bo'lsa-da, uni ishlatishdan oldin u hali ham yaxshiroqdir. shifokor bilan maslahatlashing.

Monarda jinsida 20 ga yaqin navlarning xilma-xilligi, asosan Kanada, Meksika va Shimoliy Amerikada o'sadi. ko'p yillik yoki yillik o'simlik poyalari to?g?ri yoki ko?proq shoxlangan bo?lishi mumkin. O'simlikning balandligi ba'zan bir yarim metrga etadi. Barglari oddiy, cho'zinchoq, tishli. Monarda gullari oq, pushti, qizil, binafsha yoki sarg'ish bo'lishi mumkin. Ular zich kapitat yoki rasemoz inflorescences to'planadi. Monarda mevasi yong'oqdir. Monarda barglari, gullari va poyalari o'simlik turiga qarab yalpiz yoki limonga o'xshash yoqimli, xushbo'y hidga ega.

Ayni paytda monarda ko'pchilikka ma'lum. Ba'zilar uni bezab turgan oddiy o'simlik sifatida ishlatishadi qishloq uyi maydoni, boshqalar monardadan foydalanadilar retseptlar ziravor kabi. Ammo o'simlik shuningdek, an'anaviy tibbiyotda keng qo'llaniladigan dorivor xususiyatlarga ega, masalan, shamollash, oshqozon og'rig'ini davolash yoki tana haroratini pasaytirish uchun. O'zining ona mamlakatlarida monarda tez-tez uchraydi, ba'zida o'zining keng plantatsiyalarini aylantiradi begona o'tlar, ammo bizning hududlarimizda monard o'zining fazilatlari uchun qadrlanadi. Dacha va er uchastkalarida eng ko'p tarqalgan limon monarda, xushbo'y, qo'sh monarda, nuqta, yumshoq, Russell monarda va boshqa navlar edi.

Bugun, kabi ko'p yillik o'simliklar, eng ko'p ishlatiladigan monarda turlari quyida tavsiflanadi.

Fotogalereya

Monarda dubl

Shimoliy Amerikada joylashgan Buyuk ko'llar hududidan bizning erlarimizga kelgan o'simlik. Qo'sh monarda - uzun, gorizontal ildizpoyali ko'p yillik o'simlik, uning o'sishi 80 sm ga etadi.Poyasi tetraedral, bargli, tik, ko'p mayda tuklari bor. Qo'sh monardaning barglari poyada qarama-qarshi, stipulyali kalta novdalarda joylashgan. qizg'ish rang. Hajmi taxminan 6-12 sm, rangi och yashil. Barglari yumaloq shaklda, uchli va qirralari bo'ylab bir oz tishli. Gullar binafsha yoki lilak bo'lishi mumkin, o'lchamlari juda kichik. O'simlikning mevasi quruq, to'rtta yong'oq pishganida yorilib ketadi.

Monarda fistula yoki quvur shaklida

Quvurli monarda bizning zonalarimizga Shimoliy Amerika o'rmonlaridan olib kelingan. Bizni ko'pincha Kavkazda topamiz. DA Yevropa davlatlari o'simlik ziravorlar yaratish uchun, baharatl? va aromatik o'simlik sifatida o'stiriladi. Quvurli monardaning ko'p sonli poyalari balandligi 120 santimetrga etadi. Barglari mayda tuklar bilan o'ralgan, tishli, oddiy turi. kichik gullar soxta burmalar bilan bog'langan va qizil novdalar bilan o'sgan. Har bir poyada to‘qqiztagacha to‘pgul bor. katta hajm, Taxminan 5-8 sm Monarda quvurli gul iyul oyidan boshlab taxminan 50 kun davomida gullaydi.

Monarda gibrid

Bu nom quvurli monarda va juft monarda gibridini birlashtiradi. Kelib chiqishi gul berdi noma'lum. Ko'p yillik o'simlik, balandligi taxminan 100 sm Monarda gibrid gullari bo'lishi mumkin turli rang kichik oq rang bilan boshlanadi va gullar bilan tugaydi kattaroq o'lcham binafsha rang. Gibrid monarda navlari orasida asosan gullash chastotasi, barglar va gullarning rangi bilan ajralib turadigan ko'plab sub-kultivatlar ajralib turadi. Agar siz o'simlikka qiziqsangiz, biz sizga o'zingiz ekish uchun mamlakatimizda topilishi mumkin bo'lgan navlarning nomlarini berishdan mamnunmiz. yer uchastkasi: Zinta-Zinta, Pony, Fishe, Blue Stocking, Blaustrumpf, Sunset, Elsise Lavende, Cardinal, Crately Pink, Rose Queen, Schneewithen, Petit Delight, Snoy Maiden va boshqalar. ajoyib navlar bu sizning gul bog'ingizni bezatadi.

Monardaning bog'dagi joylashuvi

Monarda quyoshli joylarga eng mos keladi, lekin qisman soyada ham yaxshi o'sadi. Yupqa poyali o'simlik erga yotmasligi va shamol va kuchli bo'ronlardan egilib qolmasligi uchun monardni tinch, himoyalangan joyga ekish kerak.

Tuproqqa bo'lgan talablar

Aslida, madaniyat tuproq uchun mutlaqo oddiy, ammo monard engil kalkerli tuproqlarda eng yaxshi o'sadi. Monarda etishtirish uchun mutlaqo yaroqsiz kislotali va og'ir botqoq tuproqlardir. Agar o'simlik kambag'al tuproqqa ekilgan bo'lsa, unda gullashi va hayotiyligini saqlab qolish uchun uni maxsus o'g'itlar majmuasi bilan boqish kerak bo'ladi.

Monarda: etishtirish va foydali xususiyatlari (video)

Saytga Monarda qo'nish

Kuzdan boshlab monardlarni ekish uchun joy tayyorlanmoqda. Tuproq qazib olinadi, begona o'tlardan va boshqa o'simliklarning ildizpoyalarining mumkin bo'lgan qoldiqlaridan butunlay tozalanadi. Keyin go'ng, kompost va torf aralashmasi tuproqqa kiritiladi, har biri uchun taxminan 2-3 kg. kvadrat metr tayyorlangan tuproq. Bundan tashqari, 1 m? uchun 40-50 g superfosfat va kaliy tuzining bir xil qismini qo'shish zarar qilmaydi. Agar to'satdan qo'nish uchun tanlangan joy kislotali tuproq, keyin 1 m? 40-50 g ohak uchun ohaklash talab qilinadi. Bahordan boshlab, tuproqqa qo'shilishi kerak bo'ladi azotli o'g'it, 1 m? uchun taxminan 20-30 g. O'simlik o'sishi va ovqatlanishi uchun etarli maydonga ega bo'lishi uchun monardni bir-biridan kamida 60 sm masofada ekish kerak.

Xususiyatlar va g'amxo'rlik

Quruq ob-havo sharoitida o'simlik sug'orishni talab qiladi, o'rtacha, lekin o'z vaqtida, aks holda o'simlik kasal bo'lib qolishi mumkin. chang chiriyotgan. Issiq yoz bilan, monard gumus yoki torf bilan mulchalanishi kerak va o'g'itlarni ayamang. Madaniyat har xil turlarga juda chidamli ob-havo sharoiti, zararkunandalar va kasalliklar, lekin har 3-4 yilda butalarni olib tashlash va bog'da qayta ekish tavsiya etiladi, siz hatto joyni o'zgartirishingiz mumkin, chunki monard degeneratsiyalanadi.

Monarda o'sishi xususiyatlari (video)

Monarda naslchilik

Da to'g'ri parvarish monarda juda tez o'sadi va shuning uchun uning plantatsiyalarini bir necha yilda bir marta bo'lish kerak bo'ladi. Bu bahorda, o'simlik endi yashil rangga aylana boshlaganda sodir bo'ladi. Monard birinchi navbatda o'simlik orqasida qolishi kerak bo'lgan hududning perimetri bo'ylab tupni belkurak bilan qazish orqali bo'linishi kerak. Rizomlar bir necha bo'laklarga bo'linadi. Ularning har birida bir nechta sog'lom kurtaklar bo'lishi kerak. Keyinchalik, monarda ko'chatlar kabi ekilgan, oziqlangan, sug'orilgan.

Monarda urug'lar bilan ham ekilgan bo'lishi mumkin. Ularning harakatsiz davri yo'q va shuning uchun o'rim-yig'imdan keyin darhol ekilgan. Ekish chuqurligi - 1-2 sm, maydon normasi - 1 m? uchun 0,5 g. Uchun yagona taqsimlash tuproqdagi urug'lar ular qum bilan aralashtiriladi va taxminan 20 daraja Selsiy haroratda sepiladi. Kurtaklar asta-sekin o'sib boradi, lekin ular ko'proq ko'rinadigan bo'lsa, ularni begona o'tlar bezovta qilmasligi uchun begona o'tlardan tozalash kerak.

Monarda ajoyib qiziqarli o'simlik, bu ham sabzavot, ham dekorativ, ham dorivor mahsulotlarni birlashtiradi. Odamlarda uni Amerika limon balzami yoki ari bergamoti deb atashadi. Boshqa o'simlikning nomlari bor - hidli balzam, limonli yalpiz.

buning tug'ilgan joyi xushbo'y o'simlik hisobga oladi Janubiy Amerika va Shimoliy Amerikaning sharqiy qismi. Bog' sifatida bo'lsa ham achchiq o'simlik, uni mamlakatlarda ham uchratish mumkin Markaziy Yevropa. Bu erda ular Monarda barglarini choyga qo'shishni yaxshi ko'radilar.

Odatda to'rt turdagi o'simliklar etishtiriladi: Monarda er-xotin, gibrid, limon, fistuloz. Har bir turning barglari, poyalari yalpiz, tort hidi va ta'mi bilan limonga ega. Shuning uchun, u choy qaynatishda tez-tez qo'shiladi. Ammo monarda yana nima uchun qadrlanadi, o'simlikning foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi qanday? Keling, buni birgalikda aniqlaymiz:

Foydali xususiyatlar

Yuqorida aytib o'tganimizdek, bu xushbo'y o'simlik turli taomlarga, salatlarga qo'shiladigan ziravor sifatida yaxshi tanilgan. Ko'pincha choyni pishirganda, lazzat uchun choynakka bir nechta barglar qo'yishadi. Lekin shuni ham bilishingiz kerakki, bunday xushbo'y choyni bir piyola ichib, har safar salomatlikning bir qismini olasiz. Axir, monarda tarkibida ko'plab foydali moddalar, vitaminlar, minerallar, kislotalar mavjud. Undagi eng qimmatli narsa esa tibbiyotda ham, parfyumeriyada ham qadrlanadigan efir moyidir.

Tarkibi tufayli bu o't ovqat hazm qilishni yaxshilash qobiliyatiga ega va gripp va o'tkir respiratorli infektsiyalarga qarshi samarali profilaktika sifatida ishlatiladi. O'simlikning barglari, poyalari yuqori bakteritsid xususiyatlariga ega. Yog 'zararli mikroorganizmlarni, viruslarni, qo'ziqorinlarni, shuningdek, mikoplazmani yo'q qiladi.
Bu organizmga antiviral, yallig'lanishga qarshi, immunomodulyator sifatida ta'sir qiladi.

Bundan tashqari, o't va ayniqsa, undan efir moyi anti-sklerotik, antispazmodik, stressga qarshi ta'sirga ega. Bronxial astma, surunkali bronxit, nurlanish kasalligini davolashda qo'llaniladi. Tashqi tomondan kuyishlar, ekzemalarni davolash uchun ishlatiladi, soch ildizlariga surtiladi.

O'simlikning barglarida kuchli dezinfektsiyalash ta'siriga ega samarali modda - timol mavjud. Shuning uchun o'simlikning yangi sharbati uzoq muddatli davolanmaydigan yaralarni davolashda ishlatiladi.

Infuzionni qanday qilish kerak?

Infuzionni tayyorlash uchun stakanga 2 osh qoshiq soling. quruq yoki yangi barglar, 200 ml qaynoq suv qo'shing. Issiq sochiq bilan yoping, 20 daqiqaga qoldiring. Keyin torting, chorak chashka uchun kuniga 3-4 marta iching.

Barglari og'iz bo'shlig'i kasalliklari uchun chaynaladi - stomatit, yallig'lanish kasalliklari milklar, shuningdek, tish og'rig'i uchun vosita sifatida. Umuman olganda, timol bakteritsid faolligiga ega va shuning uchun uzoq vaqt davomida jarrohlik va stomatologiyada qo'llanilgan. Bundan tashqari, monarda fistula xilma-xilligi bu o'simlikning boshqa navlariga qaraganda ko'proq tinolni o'z ichiga oladi.

Bu o'simlikning hujayralardagi kislorod miqdorining ta'siri kabi sifati haqida to'xtalmaslik mumkin emas. Monarda kamaytirish qobiliyatiga ega yuqori daraja kislorod, uni normalizatsiya qilish. Bu haddan tashqari ko'p bo'lsa, toksik to'qimalarga zarar etkazish xavfini yo'q qiladi. Kislorod miqdori normal holatga qaytsa, hujayra to'qimalarining energiya salohiyati va hujayra hayotiyligi ortadi.

Ushbu achchiq o'tni muntazam iste'mol qilish bilan lipidlar almashinuvi yaxshilanadi, xolesterin miqdori kamayadi va triglitseridlar darajasi, aksincha, oshadi. Shu munosabat bilan, monardga qo'shish foydalidir sabzavotli idishlar, aterosklerozli odamlar uchun choy va infuzionni tayyorlang. Bunday holda, aortani, qon tomirlarini aterosklerotik plaklardan bosqichma-bosqich tozalash mavjud. Bundan tashqari, o'simlik lipidlarni oksidlovchi fermentlarga inhibitiv ta'sir ko'rsatadi.

Kam odam biladi, lekin Monarda, aniqrog'i uning efir moyi I va II darajali kuyishlarni davolashda ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, uning harakati juda samarali. Bu, birinchi navbatda, o'simlikning radioprotektiv, tiklovchi xususiyatlari bilan oqlanadi.

Shuningdek, ushbu ziravorning antihelmintik xususiyatlari uni tanadagi qurtlarni yo'q qilish uchun ishlatishga imkon beradi. an'anaviy tabiblar Monarda jigar, o't pufagi faoliyatini yaxshilash, ovqat hazm qilishni faollashtirish uchun tavsiya etiladi. Uning infuzionini genito?riner, genital yuqumli kasalliklarni davolashda ichish tavsiya etiladi.

Monarda efir moyi

Bu modda xalq va xalq orasida juda qadrlanadi an'anaviy tibbiyot. Yog 'bakteritsid, yuqori samarali antiseptik xususiyatlarga ega, turli xil zararli organizmlarga qarshi keng ta'sir doirasiga ega. Monarda yog'i uzoq vaqtdan beri qonni saqlovchi vosita sifatida ishlatilgan, shikastlangan yoki transplantatsiya qilingan, begona to'qimalarni o'zlashtirish qobiliyatiga ega.

Efir moyi bronxial astmada ishlatiladigan kuchli yo'tal bilan birga bronxitni davolashda ishlatiladi. Yallig'lanish va teri lezyonlarini, radiatsiya kasalligini davolashda tashqi tomondan qo'llaniladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

O'simlik, uning efir moyi, choy, monarda infuzioni homiladorlik davrida, shuningdek, o'simlikka individual intolerans mavjud bo'lganda foydalanish tavsiya etilmaydi. Garchi bu o'simlik bo'lmasa-da dori Biroq, ularni suiiste'mol qilmaslik yaxshiroqdir. Agar shubhangiz bo'lsa, shifokoringiz bilan maslahatlashing.
Sog 'bo'ling!

Ko'plab bog'bonlar uchastkalarda o'sadi chiroyli o'simlik monarda deb ataladi, uning foydali xususiyatlari hammaga ma'lum emas. Aksariyat hollarda u etishtiriladi dekorativ ko'rinish, bilmagan terapevtik ta'sir bir qator kasalliklardan xalos bo'lishga yordam beradi.

Tavsif

Monarda efir moyli o'simlik labiallar oilasiga mansub. To'g'ridan-to'g'ri tarvaqaylab ketgan poya 100 sm yoki undan ko'proq balandlikka yetishi mumkin.

Qizil tomirlar bilan qoplangan qarama-qarshi tishli barglari bor oval shakli va uchi uchi. Ularning rangi engil kumush rang bilan och yashil rangga ega.

Gullash iyul oyida boshlanadi va taxminan 50 kun davom etadi. Ba'zan bu davr sovuqqa qadar cho'ziladi. kichik gullar boshqa rangga ega bo'lishi mumkin - pushti, qizil yoki lilak. Ular 8 sm diametrli inflorescences ichida to'plangan va g'ayrioddiy bor yoqimli hid, ajoyib asal o'simlik bo'lish. Besh yoshga kelib, o'simlik yuztagacha gullaydigan kurtaklar hosil qilishi mumkin.

Gullash davri tugagach, to'rtta yong'oqdan iborat quruq mevalar hosil bo'ladi. Shu bilan birga, monard guli o'zining dekorativ ta'sirini umuman yo'qotmaydi. Bu o'simlikning deyarli barcha qismlari foydali xususiyatlarga ega.

O'sish sharoitlari

Monarda ham emas talabchan madaniyat, u deyarli har qanday bog'da o'stirilishi mumkin. O'simlik sovuq va haddan tashqari issiqlikka chidamli, quruq davrga osongina toqat qiladi. Uni yaxshi yoritilgan yoki ozgina soyali joylarda ekish yaxshidir. Asosiysi, ular shamol tomonidan uchilmaydi, chunki bu asirlarning deformatsiyasiga olib kelishi mumkin.

Monarda engil va olijanob tuproqlarni afzal ko'radi, shuning uchun kislotali muhitda o'simlik ekish paytida ohaklashni amalga oshirish kerak. Bu madaniyat, ayniqsa, gipsofila, iberis va boshqalar kabi yillik o'simliklar o'sadigan joyda o'zini yaxshi his qiladi.

G'amxo'rlik

Monarda limoni, uning foydali xususiyatlarini ortiqcha baholash qiyin ajoyib variant kam parvarishlangan bog' uchun. Unga bo'lgan barcha g'amxo'rlik sug'orish, yumshatish va yuqori kiyinishdan iborat bo'lib, u yiliga atigi 2 marta - ekish paytida va gullashdan keyin amalga oshiriladi. Kuzda butunlay kesib tashlang yer usti qismi o'simliklar va ildiz tizimi chidamli va qishga juda yaxshi toqat qiladi.

Transfer

Bahorda, birinchi kurtaklar paydo bo'lganda, o'simlik bo'linib, ekilgan bo'lishi mumkin. Keyin Monarda ko'proq gullaydi va unda ko'p sonli kurtaklar paydo bo'ladi.
Transplantatsiya qilinmagan bir joyda, o'simlikni 5 yildan ortiq qoldirish tavsiya etilmaydi. Monarda, shuningdek, bahorda ularni to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ekib, urug'lar bilan ko'paytiriladi.

Foydali xususiyatlar

Monardaning asosiy foydali komponenti tabiiy analjezik timindir. Ushbu modda kuchli antiseptik ta'sirga ega. O'simlik tarkibida ko'p miqdordagi vitaminlar, antioksidantlar va retinoidlarning mavjudligi monardaning shifobaxsh xususiyatlarini aniqlaydi: antiseptik, gemostatik, antifungal, regenerativ, immunostimulyator va boshqalar.

Efir moyining foydali xususiyatlari

Bu eng qimmatli bakteritsid agenti keng assortiment harakat, buning natijasida u monardning ko'plab kasalliklarini davolash uchun ishlatiladi. Efir moyining foydali xususiyatlari spazmlarni, yallig'lanishni bartaraf etishga, tanadan toksinlar va zaharlarni olib tashlashga yordam beradi, immunitetni mustahkamlashga yordam beradi va bu vositani gripp va sovuqqa qarshi kurashda qo'llash imkonini beradi. U tabiiy qon saqlovchi bo'lib xizmat qilishi mumkin, begona to'qimalarning kirib borishini oldini oladi. Bu nurlanish kasalligini davolashga va tanani nurlanishdan himoya qilishga yordam beradigan vositadir. Choyga monarda efir moyi qo'shilishi kimyoterapiyadan keyin tiklanishga yordam beradi.

Bundan tashqari, u kuyishlar, ekzema, dermatit va bronxial astmani davolash uchun ishlatiladi.

Monarda efir moyi qo'ziqorin kasalliklariga qarshi samarali bo'lib, kepek va soch to'kilishidan xalos bo'lishga yordam beradi va teriga yoshartiruvchi ta'sir ko'rsatadi.

Uning antibakterial xususiyatlari tufayli moy xizmat qiladi samarali vosita epidemiyalar paytida ichki havoni tozalash va dezinfeksiya qilish uchun. Hammom olayotganda uni suvga qo'shib, mushaklarni isituvchi va bo'shashtiruvchi ta'sirga ega bo'lishingiz mumkin.

An'anaviy tibbiyotda qo'llanilishi

Monarda - foydali xususiyatlari xalq tabobatida talab qilinadigan o'simlik. Kasalliklarga qarshi kurashish uchun u turli xil dozalash shakllarida qo'llaniladi. Monarda barglari va gullaridan tayyorlangan damlama shamollashda yordam beradi. O'simlikning quruq ezilgan qismlari qaynoq suv bilan quyiladi va 40 daqiqa davomida suv hammomida turib oldi (bir stakan suv uchun 4 osh qoshiq o'tlar). xuddi shunday yaxshi dori kuyish, muzlash va kesish uchun. Konyunktivitni davolash uchun o'simlikning barglaridan infuzion ishlatiladi, ularni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va uni 25 daqiqa davomida qopqoq ostida qoldiring.

Manarda asosidagi preparatlar balog'atga etmagan akne va bakterial kasalliklar teri, oziq-ovqat zaharlanishi va ginekologiya, pnevmoniya, sil, ateroskleroz va sistit bilan bog'liq muammolar.

Monarda o'z ichiga olgan juda samarali yuz maskalari. Bu o'simlikning foydali xususiyatlari muammoli terini tozalash va oldini olishga yordam beradi yallig'lanish jarayonlari. O't termosda pishiriladi va 10 soat davomida infuz qilinadi, undan keyin ko'k yoki oq loy qo'shiladi.

Tish go'shti, stomatit va tish og'rig'ining yallig'lanishi bilan o'simlikning yangi barglarini chaynash kifoya. Kosmetologiyada Monarda qarishga qarshi kremlarning bir qismi sifatida topilishi mumkin.

Pishirishda qo'llanilishi

Dunyoning ko'plab mamlakatlarida bu o'simlik mahsulot katalogiga kiritilgan. Yoqimli ta'm va g'ayrioddiy xushbo'yligi uni barcha turdagi idishlarni tayyorlashda ajralmas tarkibiy qismga aylantiradi. Yangi ko'katlar sho'rvalar, salatlar, borschga qo'shiladi, ishtahani oshirishga va ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi.

Choy, jele, kompotlar, agar ular tarkibida monarda bo'lsa, o'ziga xos ta'mga ega bo'ladi, ularning foydali xususiyatlari bu ichimliklarni sovuqqa qarshi samarali qiladi. Shuningdek, ular immunitet tizimini mustahkamlaydi.

Bu o'simlikning ko'katlari reyhan, yalpiz, tarragon bilan birgalikda baliq idishlari va pishiriqlar uchun ajoyib ziravor hisoblanadi. Monarda uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish paytida foydali xususiyatlarini yo'qotmasligi uchun pishirishdan bir necha daqiqa oldin idishlarga qo'shiladi.

Qora yoki bilan birga pivo yashil choy oz miqdorda quritilgan barglar va o'simlik gullari nafaqat ichimlikka o'ziga xos lazzat qo'shishga, balki uni ajoyib qilish imkonini beradi. profilaktik gripp va sovuqqa qarshi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Monarda bog 'uchastkalarida nisbatan yangi o'simlik bo'lganligi sababli, ba'zi odamlar buni boshdan kechirishlari mumkin allergik reaktsiya teri toshmasi yoki g?rtlakning shishishi shaklida. Buning uchun hatto gullaydigan o'simlikning xushbo'y hidini nafas olish kifoya.

Timolning yuqori konsentratsiyasi tufayli monarda asosidagi preparatlar gipertenziv bemorlarga, shu bilan bog'liq kasalliklarga chalingan odamlarga tavsiya etilmaydi. oshqozon-ichak trakti yoki jigar, buyraklar bilan bog'liq muammolar. Homiladorlik, emizish ham bu o'simlikka asoslangan dori-darmonlarni qabul qilishning kontrendikatsiyasi hisoblanadi. Allergiya reaktsiyasini keltirib chiqarmaslik uchun 5 yoshgacha bo'lgan bolalarga Monarda bilan choy bermaslik kerak.

Qanday bo'lmasin, foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi yuqorida tavsiflangan kompozitsiyada Monarda mavjud bo'lgan mablag'larni ehtiyotkorlik bilan qabul qilish kerak, yaxshisi davolovchi shifokorning tavsiyasini olgandan keyin, sizga zarar bermaslik uchun. salomatlik.

Ma'lumki, har qanday foydalanish bilan o'z-o'zini davolash xalq davolari ba'zan qo'yib yuboring jiddiy kasallik. Shuning uchun, Monarda asosidagi preparatlar bilan davolanishni boshlashdan oldin, tekshiruvdan o'tish va shifokorning retseptlarini olish tavsiya etiladi. Ayniqsa, bunday hollarda gaplashamiz onkologiya haqida.

Monarda bog'da

Monarda nafaqat dori yoki ziravor sifatida o'stiriladi (foydali xususiyatlar, o'simlikning fotosuratlari va tavsiflari maqolada keltirilgan). Bu o'simlik o'ziga xos tarzda maftunkor va unchalik yorqin bo'lmasa ham, har qanday bog'ning bezakiga aylanishi mumkin. Uning chiroyli gullari juda qiziqarli shaklga ega. Yorqin ko'katlar tufayli u sovuqqa qadar dekorativ effektini saqlab qoladi. Bundan tashqari, monarda bog'ga juda ko'p foydali hasharotlarni jalb qiladigan ajoyib asal o'simlikidir.

U fonda ham, flox, lychnis, rudbeckia va gelenium kabi gullar bilan o'ralgan holda ham ajoyib ko'rinadi. Bu o'simlik quruq guldastalarni sevuvchilarga ham yoqadi.

Bu o'simlik ba'zan noto'g'ri bergamot deb ataladi. Buning sababi yoqimli hid edi. Ammo undan tashqari, monardning bu o'simlik bilan hech qanday aloqasi yo'q. Foydali xususiyatlari ham juda yaxshi ma'lum bo'lgan bergamot subtropik ekinlarga tegishli va u erda o'smaydi. o'rta chiziq. Aynan shu o'simlik mashhur bergamot choyi tarkibida ishlatiladi. Monarda, shuningdek, Amerika limon balzam deb ataladi, va uning ajoyib noyob hidi uchun tog 'balzam.

20.09.2017

Monarda mamlakatning bog 'uchastkalarida keng tarqalgan manzarali o'simlik lekin u bunga loyiq alohida e'tibor ta'mi va dorivor xususiyatlari tufayli. Bu sizning bog'ingiz uchun shunchaki bezak emas. Monarda - universal o't, topilgan turli ilovalar salomatlik va pazandalik. U uzoq vaqt davomida dori, ziravor yoki choy sifatida ishlatilgan. Bu erda siz bu haqda ko'proq bilib olasiz.

Monarda nima?

Monarda juda chiroyli o'simlik bo'lib, ajoyib mevali, yalpiz aromati, yozning o'rtalarida va oxirida 90-100 sm uzunlikdagi poyalari, qizil, pushti va binafsha ranglarni o'z ichiga olgan turli xil rangdagi toj ko'rinishidagi ajoyib gullar. Dan tashqari dekorativ fazilatlar Monarda o'zining oshpazlik va dorivor xususiyatlari uchun qadrlanadi.

O'simlikning barcha havo qismlari qutulish mumkin va pishirishda xushbo'ylashtiruvchi vosita, choyga qo'shimcha sifatida ishlatiladi va tayyor taomni gullar bilan bezatadi.

Monard nimaga o'xshaydi - fotosurat

umumiy tavsif

Monardaning vatani - Shimoliy Amerika va Meksikada, balki Rossiyaning markaziy qismida u iyuldan yoz oxirigacha chiroyli pushti, qizil, yorqin qirmizi va binafsha gullar bilan yaxshi va mo'l-ko'l gullaydi.

Monarda jinsi kamida 17 turga va ellikdan ortiq navlarga ega, ammo eng yaxshi ma'lum bo'lgan fistuloza, limon, er-xotin va nuqta.

Monarda yorqin gullar, tarvaqaylab ketgan poyaning tepasida 20-50 bo'lakda yig'iladi.

Poyasi to?rtburchak, yivli va qattiq, balandligi taxminan 90 sm. Barglari aniq tishli. Yupqa zich villi qoplami eng poyasi va barglari. Ildizlari qisqa, ingichka, sudraluvchi.

Bu ziravor qanday olinadi?

Ziravorlar sifatida monarda barglari, poyalari va to'pgullari ishlatiladi. Efir moylariga boy yashil xom ashyoning ko'pchiligi davr mobaynida olinishi mumkin ommaviy gullash bu o'simlik. Hayotning birinchi yilida monard gullamaydi, shuning uchun ular uni ikkinchi yildan boshlab yig'ishni boshlaydilar.

Qish uchun qanday saqlash va tayyorlash

Kelajakda foydalanish uchun o'rim-yig'im uchun filiallar gullash paytida kesiladi va soyada quritiladi. Ular qahva maydalagichda maydalanib, mahkam yopiq shisha idishda saqlanishi mumkin.

Monardaning kimyoviy tarkibi

Monardaning asosiy tarkibiy qismlari timol va karvakroldir.

Karvakrol ham antibakterial ta'sirga ega.

Monarda barglari va gullarida flavonoidlar (rutin, giperosid, quercitrin, luteolin, quercetin) topilgan.

Monarda efir moyi 34 ta komponentni o'z ichiga oladi, ularning asosiylari a-pinen (3,5%), b-pinen (2,9%), a-terpinen (1,7%), p-simen (32,5), alifatik aldegid (6,3%), sabinol gidrat (1,9%), b-karyofilin (1,1%), karvakrol metil efir (5,5%), sitronellal asetat (1,6%), timol (12,6%) va karvakrol (24,0%).

Fiziologik rol

Monarda barglari va gullari anthelmintic, antimikrobiyal, diuretik, ekspektoran, antipiretik va ogohlantiruvchi ta'sirga ega, shuningdek:

• yaxshilangan ovqat hazm qilish;
• meteorizmning zaiflashishi;
• ishtahani yaxshilash;
• kolikni yo'qotish;
• shishishni kamaytirish;
• hayz ko'rish kramplarini kamaytirish;
• ko'ngil aynishi va qusishni kamaytirish.

Monardaning sog'liq uchun foydalari

Rahmat shifobaxsh xususiyatlari Monarda davolashda qo'llaniladi:

• salmonellyoz va boshqa infektsiyalar;
• bronxial astma;
• surunkali bronxit;
• radiatsiya kasalligi;
• shamollash;
• bosh og'rig'i;
• oshqozon buzilishi;
• isitma va tomoq og'rig'i;
• meteorizm;
• ko'ngil aynishi;
• hayz paytida og'riq;
• uyqusizlik.

Bu o'simlik bilan inhaliyalar tomoq og'rig'i va bronxial kataraga yordam beradi (shilliq qavatning yallig'lanishi, bu shilliq qavatning ko'payishiga olib keladi).

Antimikrobiyal va diaforetik xususiyatlarga ega monarda shamollash va grippga qarshi kurashda foydalidir.

O'zini antiseptik va antibakterial vosita sifatida yaxshi ko'rsatgan Monarda efir moyi og'riqni yo'qotish va mayda yaralar, hasharotlar chaqishi bilan davolanishni tezlashtirishga yordam beradi. Ekzema, psoriaz, gerpes va aknedan xalos bo'lishga yordam beradi.

Efir moylarini ishlatishdan oldin 24 soat davomida sinovdan o'tkazish kerak. kichik maydon teri.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar (zarar) Monarda

Qalqonsimon bez bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, Monarda og'iz orqali qabul qilinmasligi kerak. Homilador ayollar uchun kontrendikedir.

Monardaning hidi va ta'mi qanday

Monarda barglari yalpiz va oregano aralashmasiga o'xshash hidga ega. Yalpiz kabi shirin emas, balki achchiqroq. Gulbarglari ta'mi va hidi jihatidan "yumshoqroq".

Quritilgan maydalangan barglar qalampir ta'miga ega.

Monardani qanday va qancha saqlash kerak

Monarda quritilganda o'zining xushbo'yligini yo'qotadi, lekin bir yilgacha shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qoladi. Quritish uchun 8-10 ta poyani kauchuk tasma bilan bog'lab, quruq, iliq, havaland?r?lan joyda teskari osib qo'ying.

Quritilgan monardani qorong'i joyda havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlang.

Ovqat pishirishda monardadan foydalanish

Monardaning g'ayrioddiy xushbo'yligi oshxonada qo'llanilishini topdi. Mana bir nechta fikrlar:

• Quritilgan monarda pizza, makaronga sepilishi mumkin.
• Pesto sousiga yangi barglar qo'shiladi va gul barglari chiroyli va xushbo'y garnit?r sifatida ishlatiladi.
• Monarda ko'katlarining yumshoq, ozgina yalpiz aromati uni jele tayyorlash uchun ideal qiladi. Olma sharbati ayniqsa mazali.
• Quritilgan barglarni qo'zichoq va baliq bilan ziravor qilish mumkin.
• Yangi monardaning xushbo'yligi meva va mevalarda yaxshi sabzavotli salatlar. Ularga bir oz barglar qo'shing. Gullar tayyor taomni bezashlari mumkin.
• Barglari muzli choy yoki limonadga yaxshi qo'shimcha bo'ladi. Bu bo'ladi ajoyib almashtirish yalpiz.

Yangi monardani ishlatishdan oldin barglarni yuving va barglarda yashiringan hasharotlarni suzish uchun gullarni sovuq suvga botiring. Keyin ostida ushlab turing oqayotgan suv silkitib oling va tomchilarni quriting.

Lazzatlanish va salomatlik uchun monarda bilan xushbo'y choy

Agar siz Earl Grey choyini yoqtirsangiz, Monarda bilan issiq ichimlikning ta'mi tanish bo'lib tuyuladi. Monardaning boshqa nomlaridan biri " yovvoyi bergamot". Ular buni shunday nomladilar, chunki ta'mi Erl Greyni tatib ko'radigan haqiqiy bergamotga o'xshash sitrus notalariga ega.

Ovqat hazm qilish tizimini qo'llab-quvvatlash qobiliyati tufayli Monarda choyi ovqatdan keyin ichish uchun foydalidir. Ushbu ichimlik tinchlantiruvchi ta'siri uchun ham seviladi.

Monarda bilan choyni qanday tayyorlash mumkin:

1. Choynakka bir osh qoshiq yangi yoki bir choy qoshiq quritilgan monarda barglarini soling.
2. Bir stakan (250 ml) qaynoq suv quying.
3. O'n daqiqa qaynatib oling. Agar yoqtirsangiz va zavqlansangiz, shirin qiling.

Monarda, shuningdek, ta'mni yaxshilash uchun uy qurilishi o'simlik choylari to'plamiga qo'shiladi.

Monardadan asal qanday tayyorlanadi

Yangi monarda gullari yordamida siz shifobaxsh asalni osongina tayyorlashingiz mumkin:

1. Kichik kavanozni gullar bilan to'ldiring.
2. Unga asal tushiring, gullar butunlay suv ostida bo'lishi kerak va idish to'la.
3. Havo pufakchalarini olib tashlash uchun kichik qoshiq bilan muloyimlik bilan aralashtiring.
4. Idishni yoping va asalni 4-6 hafta tursin. Bu davrdan keyin, agar xohlasangiz, gullarni olib tashlashingiz yoki asalda qoldirishingiz mumkin.

Asal qo'shing iliq suv yoki choy yoki qoshiq bilan iste'mol qiling. Monardaning anestetik xususiyatlari tufayli bu asal tomoq og'rig'ini tinchlantirishda juda yaxshi.

Retseptda monardani qanday almashtirish mumkin

Quritilgan monarda barglari oregano bilan almashtirilishi mumkin, chunki ikkalasi ham pishiriqlar uchun juda yaxshi bo'lgan qalampir ta'miga ega, loviya idishlari, makaron va pizza sousi.

Monarda - bu nima va u nima bilan iste'mol qilinadi? Video

Monarda go'zallik, foydalilik va lazzat uyg'unligining ajoyib namunasidir. Ular bir vaqtning o'zida ajoyib gullardir. turli ranglar, va pishirishda va tibbiyotda mazali ingredient. Agar siz monardadan foydalanmoqchi bo'lsangiz, ushbu maqolada to'plangan uning dorivor xususiyatlarini, kontrendikatsiyasini va foydalanish usullarini diqqat bilan o'rganing.