Sow qushqo'nmasi aster oilasiga (Asteraceae) tegishli o'simlik bo'lib, ikkinchi nomga ega - Compositae yoki Compositae. Albatta, bu so'z aytilganda, bog'lar va hatto o'rtacha munosabatlarga ega bo'lgan har bir kishi o'z-o'zini tarbiyalash er yuzidagi hamma narsa, ular darhol bu zararli begona o'tni butun ulug'vorligi bilan tasavvur qilishadi. Ular uni yoqtirmaydilar, birinchi navbatda, chunki uning ildizlari qanchalik ko'p kesilsa, bu erda xuddi shu o'simliklar soni shunchalik ko'p bo'ladi. Shunday qilib, ildiz tizimi juda rivojlangan, kuchli va qat'iyat bilan erga yopishadi. Tuproq qismi qattiq barglari va kesish qiyin bo'lgan qalin, go'shtli poyasi bilan balandligi 80 santimetrgacha bo'lgan bir poyali o'simlik ko'rinishiga ega. Uning barglari qirralari bo'ylab tikanli, butun, lansetsimon. Gullar maxsus dekorativ xususiyatlarda farq qilmaydi, ular diametri 4 santimetrdan oshmaydigan kichik doiralarga o'xshaydi, ko'pincha sarg'ish rangga ega. Barcha gullar bitta corymbose inflorescence to'plangan.

Uning urug'lari va o'simliklarning har birida 6000 dan ortiq bo'lib, doimiy unib chiqadi, ularda harakatsiz davr yo'q. Shunday qilib, o'simliklar sifatida ko'payadi vegetativ ravishda, ya'ni ildizlar orqali va urug'lar yordamida. Asteraceae jinsi odatda juda katta, u 70 dan ortiq shunga o'xshash o'simliklarni o'qiydi. Ammo eng keng tarqalgan ikki turdagi qushqo'nmas - bu bir yillik o'simlik hisoblanadigan bog', shuningdek, mos ravishda ikki yillik o'simlik. O'simlik juda oddiy, ko'p qirrali va sharoitlarga oddiy. tashqi muhit, shuning uchun u butun Evroosiyo va hatto Afrikada o'sadi.

Qushqo'nmasni yig'ish va saqlash

O't o'ti asosan gullash davrida yig'ib olinadi. Muayyan vaqt yo'q, faqat tegishli o'simliklarni tanlashingiz kerak. Agar a gaplashamiz barglar haqida, ular farmakologiyada ham qimmatlidir, lekin faqat qotib qolmagan yoshlar yig'ish uchun mos keladi, shuning uchun ular maydan iyun oyining o'rtalariga qadar yig'ib olinadi. Xom ashyoni ko'chada yoki yaxshi gazlangan joyda quritish kerak, lekin u to'g'ridan-to'g'ri bo'lmagan soyali joy bo'lishi kerak. quyosh nurlari. Qushqo'nmas namuna bo'lgani uchun ajoyib asal o'simlik, uning kollektsiyasi hududida asalarilardan qo'rqib, juda ehtiyotkorlik bilan harakat qilish kerak.

Kundalik hayotda qo'llanilishi

Bu faqat begona o'tga o'xshab ko'rinadi, lekin shunga qaramay, siz undan mazali va bundan tashqari, juda sog'lom, mustahkamlangan salat tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun, oldindan barglar yosh o'simlik ichiga singdirilishi kerak sovuq suv yoki zaif sho'r suv kamida 40 daqiqa, keyin nozik chop oshxona pichog'i. Ular bu erda qulab tushadi tuzlangan, horseradishni yaxshilab silang va har bir narsani smetana bilan ziravorlang. Stolda ko'pincha nonga yoyilgan, shuning uchun smetana qalin, uy qurilishi bo'lishi maqsadga muvofiqdir.

Qushqo'nmasning tarkibi va dorivor xususiyatlari

1. Kimyoviy tarkibi bu o'simlik ayniqsa batafsil o'rganilmagan, ammo u an'anaviy tibbiyotning ko'plab sohalarida o'z qo'llanilishini topdi. Xususan, u gemostatik va yaralarni davolovchi vosita sifatida ishlatiladi, u ham bor yaxshi xususiyatlar yallig'lanishni bartaraf etish.
2. Shuningdek, u xalq tomonidan antigelmintik dori va jigar kasalliklarini davolashda yordamchi sifatida ishlatiladi.
3. Agar kimyoviy tarkibi haqida gapiradigan bo'lsak, bog 'qushqo'nmasi kauchuk va ba'zi taninlarga, shuningdek alkaloidlarga va karotinga boy.

Xalq tabobatida qushqo'nmasdan foydalanish

Sow qushqo'nmas, albatta, juda ko'p bog'lar, gul yotoqlari va oshxona bog'larini sevuvchilarni bezovta qiladi, ammo asalarichilar va an'anaviy tibbiyotni yaxshi ko'radiganlar bunga o'z haqlarini berishadi. U ko'plab kasalliklarni davolashda yordamchi hisoblanadi.

Gemorroy bilan

Qushqo'nmas o'tining infuzioni quyidagicha tayyorlanadi: bir hovuch quritilgan o't bir litr qaynoq suv quying va qaynatib oling, so'ngra 5 daqiqa qaynatib oling, keyin filtrlang va salqin hammomga quying. 15 daqiqa davomida bunday hammomni to'liq tiklanishigacha haftada uch marta olish kerak.

Limfa tugunlari hududida og'riqli muhrlar va terining ichki yallig'lanishi bilan

Bir stakan qaynoq suv uchun 1 osh qoshiq miqdorida qushqo'nmas o'tining qaynatmasini tayyorlash kerak, so'ngra qopqog'ini yopgan holda taxminan bir soat davomida pishirib, doka orqali siqib oling. Ovqatdan qat'i nazar, kuniga 3-4 marta 1 osh qoshiqdan olish kerak. Bundan tashqari, hemoroid uchun vannalar bilan bir qatorda, xuddi shunday qaynatmani ham xuddi shunday qabul qilishingiz kerak.

Sariqlik uchun, yordam sifatida

Oldingi retsept bo'yicha qaynatmani ichish kerak, lekin kamida bir oy davomida kuniga 4 marta 2 osh qoshiq.

Jade bilan

1 osh qoshiq maydalangan qushqo'nmas ildizi va yarim litr suvdan qaynatma tayyorlang. 5 daqiqadan ko'p bo'lmagan qaynatib oling, so'ngra sovib, filtrlang. Eng kamida bir yarim oy uchun kuniga uch marta bir osh qoshiq qaynatma olish kerak.

Teridagi yallig'lanish jarayonlarida

Bu, silliqlash holda, Sow qushqo'nmas barglari qaynatish kerak, keyin bir poultice sifatida og'riqli joyga qo'llash, siz uni bint mumkin, lekin mahkam emas.

Jigar kasalliklari uchun

Sutli sharbat deb ataladigan narsalarni qilish kerak. Buning uchun yosh o'simliklar, ham poyasi, ham barglari maydalangan va doka bilan qo'lda siqilgan. Sharbat oq, qalin edi, shuning uchun nomi. Bir necha, o'rtacha 5-6 tomchi sharbat bir stakan yoki bir osh qoshiq suvda suyultiriladi va ovqatdan qat'i nazar, kuniga uch marta ichiladi.

Qon oqayotgan yaralar bilan qon ketishini to'xtatish (ayniqsa qandli diabet bilan og'rigan bemorlarda) va yaralarni dezinfektsiyalash.

Siz bu o'simlikning yangi, yosh barglarini olishingiz, ularni maydalashingiz, gazli pe?ete ustiga qo'yishingiz va ularni yaraga bosishingiz kerak. Engil yonish hissi bo'lishi kerak, bu normaldir.

Sut ekstraktori sifatida

Qushqo'nmas choyi yordam beradi, o'simlikning to'liq bo'lmagan choy qoshig'i ezilgan, quruq barglari bir stakan qaynoq suv ustiga qo'yilganda, xuddi choy barglari kabi pishirilsa, ta'mga asal qo'shilishi mumkin. Bolani mo'ljallangan ovqatlantirishdan 40 daqiqa oldin damlamani ichish kerak.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Shunday qilib, o'simlikka qarshi ko'rsatmalar mavjud emas, u toksik emas, zaharli emas va ortiqcha faol moddalarni o'z ichiga olmaydi. Shaxslar ehtiyot bo'lishlari kerak allergik reaktsiyalar. Har qanday alomatlar buning namoyon bo'lishi mumkin, chunki yon effektlar bu o'simlikdan dori-darmonlarni qabul qilmaslik kerak.

bilan tikanli o'simlik sariq gullar, ularning chakalakzorlari daryolar bo'yida, o'rmon maydonlarida va dalalarda joylashgan bo'lib, barcha bog'bonlar va bog'bonlarga yaxshi ma'lum. Ko'pchilik uni imkon qadar tezroq yo'q qilinishi kerak bo'lgan begona o't sifatida qabul qiladi.

Biroq, bu o'simlik juda ko'p afzalliklarga ega. Har qanday asalarichi qushqo'nmas asalining eng yaxshi, an'anaviy tibbiyotdan biri ekanligini tasdiqlaydi shifobaxsh xususiyatlari"begona o'tlar" va xalq oshpazlik an'analarida qiziqarli va sog'lom (ayniqsa qishdan keyin) taomlar uchun retseptlar mavjud. Sow qushqo'nmas maydoni hamma uchun foydali bo'lishi mumkin, lekin uchun to'g'ri foydalanish bilish kerak foydali xususiyatlar.

Bilasizmi? Evropada g'ayritabiiy xususiyatlarga ega bo'lgan mo''jizaviy o'simlik sifatida sow qushqo'nmasi haqida g'oyalar bor edi. Bemorni uning qaynatmasida cho'milish deyarli har qanday kasallikni davolay oladi, deb ishonishgan. Polshada ular qushqo'nmasni yomon ko'zdan yoki jodugarlikdan himoya qiladi, qo'rquvni engillashtiradi, deb ishonishgan. Sharqiy slavyan xalq an'analari qushqo'nmas bilan bog'langan yovuz ruh. Shunday qilib, afsona saqlanib qolgan, unga ko'ra, Xudo odamlarga foydali o'simliklarni berganida, shayton yaratilishdagi yordami evaziga o'zi uchun biror narsa talab qiladi. Xudo unga jo'xori berdi, lekin havoriylar Pavlus va Butrus odamlarni bundan mahrum qilishni xohlamadilar foydali o'simlik va Shayton "jo'xori" nomini unutib, qushqo'nmasni "eslab qolishi" uchun tartibga solingan. Va endi yovuz ruh bug'doy va javdar orasiga qushqo'nmas ekadi, uning urug'ini bog'lar va bog'larga tarqatadi.

Qushqo'nmas ekish: tavsif

Qushqo'nmas ekish (lat. Sonchus)- Asteraceae oilasiga mansub bir yillik va ko'p yillik otsu o'simliklar guruhi. Qushqo'nmas jinsiga 70 dan ortiq turdagi o'simliklar kiradi.

Ularning umumiy umumiy xususiyatlari quyidagilardir:

• 0,5-1,8 m - balandligi;
• 4 m gacha chuqurlikda joylashgan vertikal ildiz va 50 sm gacha tuproqning yuqori qatlamlarida joylashgan gorizontal ildizlar zich ildiz tizimini hosil qiladi;
• tik poyasi, bir oz tikanli, lignified asosi bilan. Poyasi shoxlangan, tuksiz yoki bezli qirrasi tikanli tuklar bilan;
• yashil rangdagi tikanli tishli barglar shakli jihatidan farq qiladi - pinnate, lobed, dissektsiyalangan va boshqalar;
• iyun oyida ular kichik tilli sarig'li gullar bilan gullaydi (ular tagida o'rash bilan savatlarda o'sadi). Gullash oktyabr oyida tugaydi;
• shamol tomonidan oson olib yuriladigan mayda tuklari bo'lgan urug'lar (bir o'simlikda 6500 ta) harakatsiz davrga ega emas.

Sow qushqo'nmas Evroosiyoda keng tarqaldi (shuningdek, shu jumladan Shimoliy Amerika va Avstraliya).

Ko'pincha ichida o'rta chiziq uchrashish:

• dala ekish qushqo'nmas (S. Arvensis), sariq, eforbiya- tavsif ko'rinish asosan umumiy bilan mos keladi. Xususiyatlardan - ko'p yillik balandligi 1,8 m gacha.barglarining ichki tomoni zerikarli, tashqi tomoni qoramtir va yaltiroq, barglari tikanli, qo?pol, qirralari qirrali. bilan taraqqiy etgan ildiz va lateral ildizlar katta miqdor buyraklar. Gullar oltin sariq rangga ega, iyun-oktyabr oylarida ko'p gulli savatlarda gullaydi. Dala ekish qushqo'nmas eng aniq shifobaxsh xususiyatlari;

Muhim!-ildiz nasl o'simlik (birinchi navbatda ildiz avlodi bilan ko'paytiriladi). O'tlarni tozalashda, erga ildizlarning qolgan qismlari (kamida 3 sm) yangi o'simliklarga hayot beradi. Ko'payish urug'lar bilan ham sodir bo'ladi, ular erda bo'lishi mumkin va 20 yilgacha qulay vaqtni kutishi mumkin. Vertikal ildizlar tufayli o'simlik chuqur yotadigan minerallarga ega. Qushqo'nmasning tuproq qismi-qimmatbaho mulch, buning uchun rahmat bog 'o'simliklari ozuqa moddalarini oladi.

• qushqo'nmas (S. Oleraceus) ekish yoki quyon marul, sutchi, tragus va boshqalar, 1 m gacha o'sadi ( yillik o'simlik). Poyasi - bordo tusli, yalang'och va ichi bo'sh, ko'proq tarvaqaylab ketgan. Barglari boy yashil, uzun, suvli va yumshoq. Yuqori va pastki barglarning shakli boshqacha: birinchisi - antennalar bilan, ikkinchisi - lira shaklida. U iyuldan sentyabrgacha sarg'ish gullar bilan panikulada gullaydi (pedikellarda - tikanlar). Yosh poyalari va barglari qutulish mumkin.

Qushqo'nmasning kimyoviy tarkibi

Sow qushqo'nmasi chorvachilik uchun ham, em-xashak sifatida ham, sanoat uchun ham qiziqish uyg'otmaydi rasmiy tibbiyot Qanday dorivor o'simlik. Maxsus Ilmiy tadqiqot qushqo'nmas amalga oshirilmadi.

Biroq, olimlar sow qushqo'nmasida bir qator foydali elementlarni aniqladilar:

• askorbin kislotasi, alkaloidlar, karotin (ularning ko'pchiligi o'simlikning havo qismlarida joylashgan);
• yog'li yog'lar, saponin, tartarik, oksalat, sut, olma va boshqa kislotalar, taninlar (poyasi, barglari);
• xolin, inulin (ko'pincha ildizlarda);
• engil giyohvand moddalar (barglarda, poyada, gullarda);
• kauchuk (sharbatda) va boshqalar.

Ushbu moddalar tufayli qushqo'nmas an'anaviy tibbiyotga qiziqish uyg'otadi.

Muhim! Sow qushqo'nmas gullash davrida yig'ib olinishi kerak. Barglar va kurtaklar bu vaqtda yig'ilishi kerak. Quruq yig'ilgan material quyoshda, bir qatlamda, tuvalda yoki to'rda bo'lmasligi kerak (oqim bo'lishi uchun toza havo). Olingan xom ashyo bir yil davomida qog'oz qoplarda saqlanadi. Ildizlari sentyabr-oktyabr oylarida yig'ib olinadi. Erdan olingan rizomlar yuvilishi, mayda bo'laklarga bo'linishi va quritilishi kerak (soyali joyda). Ildizlar ikki yil davomida saqlanishi kerak.

Nima uchun qushqo'nmas ekish foydalidir: inson tanasi uchun dorivor xususiyatlar

Inson uzoq vaqt davomida atrofdagi o'simliklarning ko'p yoki kamroq foydali xususiyatlarini topishga va ularni qo'llashga moslashgan. Qushqo'nmas o'simlik bundan mustasno emas, chunki bu o'simlik chinakam shifobaxsh moddalarni o'z ichiga oladi (qadimgi Xitoy shifobaxsh risolalarida sow qushqo'nmasidan tayyorlangan idishlar uchun retseptlar keltirilgan).

Barglari va poyalarining foydalari

Qushqo'nmas o'ti (birinchi navbatda, poyasi va barglari) vitaminlar, alkaloidlar, xolin va boshqa foydali moddalar mavjudligi tufayli o'zining dorivor xususiyatlarini ko'rsatadi.

Bu xususiyatlarga quyidagilar kiradi:

• diuretik va laksatif;
• diaforetik;
• bakteritsid;
• og'riq qoldiruvchi vosita;
• yallig'lanishga qarshi;
• anthelmintic;
• hangover sindromi va yurak urishini olib tashlash;
• jigar va ichak mikroflorasini normallashtirish;
• xolesterinni kamaytirish;
• yurak va qon tomirlari faoliyatini rag'batlantirish;
• ichaklarga foydali ta'sir;
• bosimni pasaytirish;
• yarani davolash;
• tanadan erkin radikallarni olib tashlash;
• gematopoezni rag'batlantirish va boshqalar.

Poyasi va barglaridan olingan vitaminli tonik choy juda foydali ( 1 st. bir stakan qaynoq suv uchun qoshiq, 20 daqiqa davomida pishiring. Ertalab va kechqurun och qoringa iching).

Qushqo'nmas dalasining yosh barglari gruel ichiga ezilgan, gemostatik va davolovchi vosita sifatida ishlatiladi - yara ustiga qo'yilgan (bu holda engil yonish hissi paydo bo'ladi). Preparat ikki soat davomida amal qiladi, undan keyin uni yangisi bilan almashtirish kerak.

Qushqo'nmasning foydali er osti qismi nima

Inulin, xolin va alkaloidlarning yuqori miqdori tufayli qushqo'nmas ildizpoyalari buyraklardagi yallig'lanish jarayonlarini, suyak tuberkulyozini va diareyani davolashda yordam beradi. Qushqo'nmas ildizlarining yuqori gemostatik va immunostimulyatsion xususiyatlari onkologik kasalliklarda qo'llaniladi.

Bilasizmi? Qaynatilgan sow qushqo'nmas ildizlari mazasi tuproq nok (Quddus artishoki) bilan solishtirish mumkin. Ovqat pishirishda ular salatlar tayyorlashda ishlatiladi.

Xalq tabobatida qushqo'nmasdan foydalanish

Sow qushqo'nmas bog 'va dala o'xshash dorivor xususiyatlarga ega. Bu odamlar tomonidan e'tiborga olindi va ikkala o'simlik ham qadimdan xalq tabobatida ishlatilgan. Ammo shuni esda tutish kerakki, an'anaviy tibbiyot usullaridan foydalanishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashish tavsiya etiladi.

Qushqo'nmas sharbati

qushqo'nmas sharbati oq rang, yopishqoq mustahkamlik - "sutli" sharbat - tashqi davolanish uchun vositadir:

• si?iller (yangi sharbat bilan moylash);
• karbunkullar, xo'ppozlar, sivilceler;
• qon ketish yaralari (shu jumladan ilon chaqishi bilan).

Thistle sharbati diuretik jarayonlarni yaxshi zaiflashtiradi va rag'batlantiradi. Ko‘knori bilan zaharlanganda tanani tozalashga yordam beradi. Ko'krak bezi saratonini kompleks davolashda tuxum sarig'i bilan ko'pirtirilgan sharbatning emulsiyasi qo'llaniladi. Tavsiyalar orasida emizish bo'yicha maslahatlar mavjud: laktatsiyani kuchaytirish uchun sutni shakar va qushqo'nmas sharbati bilan kuniga uch marta 1 choy qoshiqda ichish kerak.

Qushqo'nmas qaynatmasini ekish

Qaynatmalar o'simlikning barcha qismlaridan tayyorlanadi. Ayniqsa, damlamalar uchun qadrlanadi sariq qushqo'nmas dala - davolash samaraliroq va shifobaxsh xususiyatlari aniqroq. Barglari va poyalarining qaynatmalari yallig'lanishga yordam beradi, o'pkada qon ketishini to'xtatadi va jigarda og'riqni engillashtiradi.

Qaynatma uchun sizga 1 osh qoshiq kerak bo'ladi. 200 ml suvda bir qoshiq qushqo'nmas qaynatiladi va 3 daqiqa davomida pishiriladi. Kuniga uch marta iching. Qaynatma yarali yaralarni davolash uchun ishlatiladi (kompresslar qo'llaniladi).

Gemorroy ko'rinishlarini kamaytirish uchun o'tirish vannalariga qaynatma qo'shiladi (har bir litr suvga 4-5 osh qoshiq quritilgan qushqo'nmas, 5 daqiqa qaynatiladi. Haftada uch marta 15 daqiqa davomida vanna qabul qiling).

Ildizlarning qaynatmasi jade uchun vosita bo'lib xizmat qiladi (1 osh qoshiq mayda tug'ralgan ildiz, 500 ml qaynoq suv quying va 5 daqiqa davomida pishiring). Bir osh qoshiq uchun kuniga uch marta iching. Dori-darmonlarni 14 kundan 60 kungacha qabul qilish kerak (vaqt tananing reaktsiyasiga va kasallikning bosqichiga bog'liq).

Qushqo'nmas infuzionini ekish

Bosh og'rig'i, asab kasalliklari, jigar kasalliklari bilan yordam beradi, tonik ta'sirga ega.

Infuzion uchun bir stakan suvda bir osh qoshiq quritilgan qushqo'nmas talab qilinadi. Xom ashyoni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, mahkam yoping va bir soatga qoldiring. Bir osh qoshiqdan kuniga 4 marta (45 dan 90 kungacha) iching. Qushqo'nmas infuzioni bilan yuvish periodontal kasallikka yordam beradi.

Spirtli ichimliklar uchun qushqo'nmas damlamasi

Spirtli ichimliklar bilan ekilgan qushqo'nmas damlamasi diabet, saraton, suyak sil kasalligi va gepatit uchun samarali vositadir. Damlamani tayyorlash uchun mayda tug'ralgan qushqo'nmas ildizi va spirtli ichimliklar (40 dan 80 darajagacha) talab qilinadi. Ildizlarni spirtli ichimliklar bilan to'ldirish kerak (1x1), 21 kun davomida qorong'i joyda qo'ying (ba'zan siz silkitishingiz kerak). Sovutilgan holda saqlang.

Damlamani maxsus tizim bo'yicha olish kerak: birinchi kuni - uch marta ikki tomchi, ertasi kuni - uch tomchi, keyin ikki tomchiga kamaytiring va hokazo.

Sensomotor buzilishlar (bezovta oyoq sindromi) bilan, qushqo'nmas gullarining aroq damlamasi samarali va uzoq muddatli vosita sifatida tavsiya etiladi. Aroqni gullar bilan shisha idishga quying va qorong'i joyda 21 kunga qoldiring. Siz zo'riqishingiz shart emas. Damlamani kechalari oyoqlarini artib tashlash kerak (hujumlar odatda kechasi sodir bo'ladi).

Qushqo'nmasdan asaldan foydalanish

Qushqo'nmas asal o'zining ta'mi va dorivor xususiyatlari uchun juda qadrlanadi. O'rim-yig'im paytida asal shaffof, sarg'ish yoki yashil rangga ega, engil gul aromati bilan. Kristallanish olti oydan keyin sodir bo'ladi - u oq yoki karamel rangidagi yumshoq pastaga aylanadi. Ta'mi boy, nozik ta'mga ega. Energiya qiymati - 304 kkal. Yig'ish muddati uzoq - iyuldan oktyabrgacha. 1 ga yerdan asalarilar mavsumda o?rtacha 120-140 kg nektar yig?adilar.

Ayniqsa, bunday asal shamollashda, kasalliklar va operatsiyalardan keyin tiklanish paytida foydalidir. Chidamlilik va aqliy faollikni oshiradi. Kuchli antiseptik ta'siri tufayli u oshqozon yarasi, furunkul, yaralarni davolashda qo'llaniladi. Immunitet tizimini mustahkamlash uchun bolalar va qariyalar uchun tavsiya etiladi. Thistle asal choyi emizikli ayollarda laktatsiyani rag'batlantiradi. Uni muntazam ravishda ishlatish asabiy charchoq va doimiy stressli vaziyatlarda tavsiya etiladi.

Sow qushqo'nmas maydoni deyarli barcha bog'bonlar va bog'bonlarga zararli begona o't sifatida ma'lum, bundan tashqari, olib tashlash qiyin. Lekin hatto bizning buyuk buvilarimiz ham bu o'simlikning yosh barglarini oziq-ovqat uchun ishlatgan, ular bilan karam sho'rva pishirgan, ularni piroglarni to'ldirishga qo'shgan, ayniqsa bahorda, organizmga vitaminlar kerak bo'lganda. Ammo, qushqo'nmas vitaminlarga boy bo'lishidan tashqari, u yaxshi dorivor xususiyatlarga ega dorivor o'simlikdir.

o'simlik tavsifi

Thistle dala bir yillik hisoblanadi otsu o'simlik Aster oilasiga tegishli yoki kompozit o'simliklar. O'simlik 170 sm gacha balandlikka etadi, tik, ko'pincha shoxlangan, biroz tikanli poyaga ega, ular yalang'och yoki bezli tuklarning chetiga ega bo'lishi mumkin. Poyaning yuqori qismida barglar yo'q.

Qushqo'nmas barglari yorqin rangga ega yashil rang, navbatma-navbat joylashtirilgan, ham qattiq, ham sirro-lobli bo'lishi mumkin, pastki barglar asta-sekin torayib, "qanotli" petiole. Kenarlari varaq plitasi qushqo'nmas dalasining tikanli tishlari bor. Ildizlar tuproqning sirt qatlamida joylashgan zich tarmoqni hosil qiladi, shuningdek, tuproqni ishlov berishda osongina sindirilgan va ulardan yangi o'simlik paydo bo'ladigan ko'plab tasodifiy kurtaklarga ega.

Ildiz surgunidagi odatiy chuqurlik 50 sm gacha.Dala qushqo'nmasi kechqurun va bulutli havoda yopilgan savat gulzorlarida to'plangan kichik sariq qamish gullari bilan gullaydi. Poydevordagi savatlar chashka shaklidagi yoki qo'ng'iroq shaklidagi o'rash bilan o'ralgan. Thistle dala sentyabrgacha butun yoz gullaydi. Gullashdan keyin urug'larning katta massasi hosil bo'ladi (bitta o'simlikda 6500 tagacha tirik urug'lar hisoblanadi).

Urug'larda yumshoq tuklar mavjud bo'lib, ular tagida halqa shaklida yig'iladi. Sow qushqo'nmas urug'lari shamol tomonidan uzoq masofalarga o'tkaziladi va buyon. o'simlik oddiy, u har qanday joyda ildiz otadi. Ular deyarli darhol unib chiqadilar - ularda harakatsiz davr yo'q, shuning uchun bu o'simlik bilan kurashish juda qiyin.

Bundan tashqari, urug'lar juda "chidamli", ular hatto katta chuqurlikka tushganda, masalan, erni haydashda, ular 20 yilgacha cho'zilish qobiliyatini saqlab qoladilar. Qushqo'nmas dala ko'proq zararli, olib tashlash qiyin bo'lgan begona o't sifatida tanilgan, ammo u juda qadim zamonlardan beri odamlar tomonidan qo'llanilgan foydali xususiyatlarga ega.

Qushqo'nmas dalasining dorivor xususiyatlari

Thistle dala shifobaxsh xususiyatlarga ega ajoyib asal o'simlikidir. Uning foydali xususiyatlari turli nevrozlar, qon tomir kasalliklarini davolashda, gemorroy, isitma, bosh og'rig'i, tonzillit, osteoartikulyar sil, nefrit, surunkali gastroenterit va boshqa kasalliklarni davolashda qo'llaniladi.

Qushqo'nmas o'tlar va barglarning dorivor xususiyatlari ham qo'llaniladi dietali ovqat tonik va vitaminli vosita sifatida. Sow qushqo'nmasi hali yaxshi o'rganilmagan Kimyoviy tarkibi, lekin bugungi kunda uning tarkibida turli xil vitaminlar, jumladan, ko'plab vitamin C, achchiq, yog'li yog'lar, karotin, alkaloidlar, xolin, tartarik kislota, taninlar va inulin (o'simlikning ildizlarida ko'p) mavjudligi ma'lum.

Dorivor xom ashyoni xarid qilish

O'simlikning deyarli barcha qismlari dorivor xususiyatlarga ega, ammo dorivor xom ashyo uchun qushqo'nmas barglari, asirlari va ildizlari yig'ib olinadi.
Barglar va yosh kurtaklar iyundan sentyabrgacha davom etadigan qushqo'nmas gullash davrida yig'ib olinadi. Soyada soyada quriting, toza to'shakda yoki nozik to'rda yupqa qatlamni yoyib chiqing.

Tayyor xom ashyo quruq joyda, tercihen qog'oz qoplarda, bir yildan ortiq bo'lmagan joyda saqlanadi. Ildiz va ildizpoyalarni yig'ib olishda amalga oshiriladi kuz davri sentyabrdan boshlab. Ildizlar yaxshilab yuviladi, kichik bo'laklarga bo'linadi va qolgan xom ashyo bilan bir xil tarzda quritiladi. Ikki yildan ortiq saqlamang.

Xalq tabobatida qushqo'nmasdan foydalanish

Qushqo'nmas dala uzoq vaqtdan beri xalq tabobatida davolash uchun ishlatilgan turli kasalliklar. Shunday qilib, sharbat (sutga o'xshash) jigarni davolash uchun ishlatiladi va butun o'simlik hemoroid va gut uchun ishlatiladi. Qushqo'nmasning "sutli" sharbati kuchli diuretik bo'lib, ular si?illarni ham olib tashlaydi. Qonayotgan yaralarni davolash uchun maydalangan yangi barg ishlatiladi.

Yosh barglar (ular achchiqlikni yo'qotish uchun avval namlangan) vitaminli vosita sifatida ishlatiladi (salatlar va sho'rvalar tayyorlanadi), ayniqsa erta bahorda. Er usti qismi infuziyalar yoki qaynatmalar shaklida ekilgan qushqo'nmas tonik, anti-febril, yallig'lanishga qarshi va antigelmintik vosita sifatida ishlatiladi. Ildizlar nefrit uchun, shuningdek, tonik va gemostatik vosita sifatida ishlatiladi. Qaynatilgan ildizlar Quddus artishokiga ta'mga o'xshaydi, shuning uchun ular salatlarda ham ishlatiladi.

• Yallig'lanishni bartaraf etish va o'pkadan qon ketishini to'xtatish uchun qaynatma shaklida sow qushqo'nmasi ishlatiladi. Buni shunday tayyorlang: 1 stol. l. o'simlikning maydalangan barglari va asirlari bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi va yana 3-4 daqiqa qaynatiladi. Keyin issiqdan olib tashlang, sovushini kuting va kun davomida bu hajmni 3-4 dozada iching.
• Oshqozon yarasi va yomon davolanadigan yaralarni davolashda yuqoridagi retsept bo'yicha qaynatma losonlar va kompresslar shaklida qo'llaniladi.
• Qulaylik uchun asab tizimi, bosh og'rig'ini yo'qotish, metabolizmni yaxshilash, infuzion qilish va kuniga 4 marta bir osh qoshiqda ichish. Infuzion quyidagicha tayyorlanadi: 1 stol. l. o'simliklar bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi va kamida bir soat turib oladi.
• Gemorroy bilan retsept bo'yicha infuzion tayyorlanadi: ular bir hovuch qushqo'nmas o'tni (quruq) olib, bir litr qaynoq suv quyib, 5-10 daqiqa davomida qaynatiladi. Keyin hammom yoki havzaga quyiladi va haftada uch marta 15 daqiqa davomida iliq vannalar olinadi.
• Ichki organlarning (oshqozon, jigar, ichak) yallig'lanishini sariqlik bilan davolash uchun va qurtlarni davolash uchun retsept bo'yicha infuzion tayyorlanadi: 1,5 osh qoshiq. l. o'tlar bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi va yaxshi o'ralgan idishda yoki termosda kamida bir soat davomida infuz qilinadi. Keyin kuniga 3-4 marta bir osh qoshiqdan filtrlang va iching.

Qushqo'nmas urug'idan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar

Qushqo'nmas asosidagi dori-darmonlardan foydalanish mumkin emas: individual intolerans, homiladorlik va laktatsiya davrida. Qushqo'nmas o'simlik, garchi ozgina zaharli bo'lsa-da, lekin uni ishlatishdan oldin siz shifokor bilan maslahatlashingiz kerak (ayniqsa, oshqozon-ichak trakti yoki taloqning o'tkir yoki surunkali kasalliklari bilan og'rigan bemorlar uchun).

Bittasi muhim qoidalar kuchli va sog'lom ko'chatlarni etishtirish - "to'g'ri" tuproq aralashmasining mavjudligi. Odatda, bog'bonlar ko'chat etishtirish uchun ikkita variantdan foydalanadilar: yoki sotib olingan tuproq aralashmasi yoki bir nechta komponentlardan mustaqil ravishda tayyorlanadi. Ikkala holatda ham ko'chatlar uchun tuproqning unumdorligi, yumshoq qilib aytganda, shubhali. Shunday qilib, ko'chatlar sizni talab qiladi qo'shimcha ovqat. Ushbu maqolada biz ko'chatlar uchun oddiy va samarali yuqori kiyim haqida gapiramiz.

Asl rang-barang va kataloglarda hukmronlik qilgan o'n yildan keyin yorqin navlari lolalar tendentsiyalari o'zgara boshladi. Ko'rgazmalarda eng yaxshi dizaynerlar Dunyo ahli klassikalarni eslashga va maftunkor oq lolalarga hurmat bajo keltirishga taklif qilinadi. Issiq nurlar ostida yaltiroq bahor quyoshi, ular bog'da ayniqsa bayramona ko'rinadi. Uzoq kutishdan keyin bahorni kutib olgan lolalar oq rang nafaqat qor rangi, balki gullashning quvonchli bayrami ekanligini eslatib turadi.

Hammayoqni eng mashhur sabzavotlardan biri bo'lishiga qaramay, barcha yoz aholisi, ayniqsa yangi boshlanuvchilar uning ko'chatlarini etishtira olmaydi. Kvartira sharoitida ular issiq va qorong'i. Bunday holda, yuqori sifatli ko'chatlarni olish mumkin emas. Va kuchli, sog'lom ko'chatlarsiz, ishonish qiyin yaxshi hosil. Tajribali bog'bonlar issiqxonalarda yoki issiqxonalarda ko'chatlar uchun karam ekish yaxshiroq ekanligini bilishadi. Va ba'zilari hatto erga urug'larni to'g'ridan-to'g'ri ekish orqali karam o'sadi.

Floristlar tinimsiz o'zlari uchun yangilarini kashf etadilar xona o'simliklari, birini boshqasi bilan almashtirish. Va bu erda ma'lum bir xonaning shartlari kichik ahamiyatga ega emas, chunki o'simliklardagi ularning tarkibiga qo'yiladigan talablar boshqacha. Ko'pincha go'zallikni sevuvchilar qiyinchiliklarga duch kelishadi gulli o'simliklar. Darhaqiqat, gullash uzoq va mo'l bo'lishi uchun bunday namunalar talab qilinadi alohida g'amxo'rlik. oddiy o'simliklar Xonalarda gullash unchalik ko'p emas va ulardan biri streptokarpus.

Kalendula (marigold) - yorqin rangi bilan boshqalardan ajralib turadigan gul. Nozik apelsin inflorescences bo'lgan past butalar yo'lning chetida, o'tloqda, uyning yonidagi old bog'da yoki hatto sabzavotli to'shakda joylashgan. Kalendula bizning hududimizda shunchalik keng tarqalganki, u har doim bu erda o'sganga o'xshaydi. Qiziqarli haqida manzarali navlar kalendula, shuningdek, pishirish va tibbiyotda kalenduladan foydalanish, bizning maqolamizni o'qing.

O'ylaymanki, ko'pchilik shamolni biz faqat romantik jihatdan yaxshi qabul qilishiga rozi bo'lamiz: biz qulay joyda o'tiramiz. issiq uy, va shamol derazadan tashqarida shiddatli ... Aslida, bizning saytlarimiz orqali yuradigan shamol muammo va unda yaxshi narsa yo'q. O'simliklar bilan shamol to'siqlarini yaratib, biz kuchli shamolni bir nechta zaif oqimlarga ajratamiz va uning halokatli kuchini sezilarli darajada zaiflashtiramiz. Saytni shamoldan qanday himoya qilish kerakligi ushbu maqolada muhokama qilinadi.

Nonushta yoki kechki ovqat uchun qisqichbaqalar va avakado sendvichini tayyorlash juda oson! Bunday nonushta deyarli barcha kerakli mahsulotlarni o'z ichiga oladi, ular sizni energiya bilan to'ldiradi, shuning uchun siz tushlikdan oldin ovqat eyishni xohlamaysiz, belingizda qo'shimcha santimetrlar paydo bo'lmaydi. Bu, ehtimol, klassik bodring sendvichidan keyin eng mazali va engil sendvich. Bunday nonushta deyarli barcha kerakli mahsulotlarni o'z ichiga oladi, ular sizni energiya bilan to'ldiradi, shuning uchun tushlikdan oldin ovqatlanishni xohlamaysiz.

Zamonaviy paporotniklar shunday noyob o'simliklar vaqt o'tishi va har xil kataklizmlarga qaramay, nafaqat omon qolgan, balki ko'p jihatdan o'zining avvalgi qiyofasini saqlab qola olgan qadimiy narsalar. Xona formatida, albatta, ferns vakillarining birortasini etishtirish mumkin emas, lekin ba'zi turlar yopiq joylarda yashashga muvaffaqiyatli moslashgan. kabi ajoyib ko'rinadi yagona o'simliklar yoki dekorativ barglar gullari guruhini bezang.

Qovoq va go'shtli palov - bu ozarbayjon palovi bo'lib, pishirish usuli bilan an'anaviy sharqona palovdan farq qiladi. Ushbu retsept uchun barcha ingredientlar alohida pishiriladi. Guruch sariyog ', za'faron va zerde?al bilan qaynatiladi. Go'sht oltin jigarrang bo'lgunga qadar alohida qovuriladi, qovoq bo'laklari ham. Alohida-alohida, sabzi bilan piyoz tayyorlang. Keyin hamma narsa qatlamlarga qozon yoki qalin devorli panga solinadi, ozgina suv yoki bulon quyiladi va taxminan yarim soat davomida past olovda qaynatiladi.

Bazil ajoyib universal ziravorlar go'sht, baliq, sho'rvalar va yangi salatlar- barcha Kavkaz sevuvchilarga yaxshi ma'lum va Italiya oshxonasi. Biroq, yaqinroq tekshirilganda, reyhan ko'katlari hayratlanarli darajada ko'p qirrali. Bir necha fasldirki, oilamiz xushbo'y rayhon choyini zavq bilan ichadi. Ko'p yillik o'simliklar bilan gulzorda va yillik gullar bilan gulzorlarda yorqin achchiq o'simlik ham munosib joy topdi.

Thuja yoki archa - qaysi biri yaxshiroq? Bu savolni ba'zida eshitish mumkin bog 'markazlari va bu o'simliklar sotiladigan bozorda. U, albatta, butunlay to'g'ri va to'g'ri emas. Xo'sh, bu qaysi biri yaxshiroq - kecha yoki kunduzni so'rashga o'xshaydi. Qahva yoki choy? Ayolmi yoki erkakmi? Albatta, har kimning o'z fikri va javobi bo'ladi. Va shunga qaramay ... Ammo agar biz noto'g'ri yondashsak va archa va thujani ma'lum ob'ektiv parametrlarga ko'ra solishtirishga harakat qilsak nima bo'ladi? Keling urinib koramiz.

Qizil karamli qaymoqli dudlangan bekonli sho'rva kattalar va bolalarga yoqadigan mazali, yumshoq va qaymoqli sho'rvadir. Agar siz butun oila, shu jumladan chaqaloqlar uchun taom tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda ko'plab ziravorlar qo'shmang, garchi ko'plab zamonaviy bolalar achchiq ta'mlarga qarshi bo'lmasalar ham. Xizmat qilish uchun past?rma turli yo'llar bilan tayyorlanishi mumkin - bu retseptda bo'lgani kabi skovorodkada qovuring yoki pechda 180 daraja haroratda taxminan 20 daqiqa davomida pergamentda pishiring.

Ba'zilar uchun ko'chatlar uchun urug'larni ekish vaqti uzoq kutilgan va yoqimli ishlar, ba'zilar uchun bu qiyin zarurat, lekin kimdir bozorda yoki do'stlardan tayyor ko'chatlarni sotib olish osonroq emasmi, deb o'ylaydi? Nima bo'lishidan qat'iy nazar, agar siz o'sishni rad qilsangiz ham sabzavot ekinlari, albatta, siz hali ham biror narsa ekishingiz kerak. Bu gullar va ko'p yillik o'simliklar, ignabargli o'simliklar va boshqalar. Nima eksangiz ham, ko‘chat baribir ko‘chatdir.

sevgilisi nam havo va eng kichik va eng kam uchraydigan orkidelardan biri bo'lgan pafiniya ko'pchilik orkide yetishtiruvchilar uchun haqiqiy yulduzdir. Uning gullashi kamdan-kam hollarda bir haftadan ko'proq davom etadi, ammo bu unutilmas manzaradir. Oddiy orkide ulkan gullaridagi g'ayrioddiy chiziqli naqshlar cheksiz ko'rib chiqilishini xohlaydi. Xona madaniyatida pafiniya o'sishi qiyin bo'lgan turlar qatoriga haqli ravishda kiradi. Bu faqat ichki terrariumlarning tarqalishi bilan modaga aylandi.

Zanjabil bilan qovoq marmeladi deyarli pishirilishi mumkin bo'lgan iliq shirinlikdir butun yil davomida. Qovoq uzoq umr ko'radi - ba'zida men yozgacha bir nechta sabzavotlarni saqlashga muvaffaq bo'ldim, bu kunlarda yangi zanjabil va limon har doim mavjud. Limon ohak yoki apelsin o'rniga turli xil ta'mlarga ega bo'lishi mumkin - shirinliklarning xilma-xilligi har doim yoqimli. Tayyor marmelad quruq bankalarga solinadi, uni saqlash mumkin xona harorati lekin har doim yangi ovqat pishirish yaxshidir.

2014 yilda Yaponiyaning Takii seed kompaniyasi ajoyib qizil ikra-apelsin gulbarg rangiga ega petuniyani taqdim etdi. Janubiy quyosh botishi osmonining yorqin ranglari bilan bog'liq holda, noyob gibrid Afrika quyosh botishi ("Afrika quyosh botishi") deb nomlandi. Aytishga hojat yo'q, bu petuniya bir zumda bog'bonlarning qalbini zabt etdi va katta talabga ega edi. Biroq so‘nggi ikki yil ichida do‘konlar vitrinalaridan birdaniga qiziqish yo‘qoldi. Apelsin petunyasi qaerga ketdi?