Rowan oddiy, terapevtik ta'siri va qo'llanilishi. dorivor o'simlik tog 'kuli

Rowan daraxtining tavsifi va foydali xususiyatlari

Tog 'kuli - mevali bargli daraxt, kamdan-kam buta. Rosaceae oilasiga tegishli. ichida o?sadi o'rta chiziq shimoliy yarim shar. Saqlaydi dekorativ fazilatlar yil davomida. Rowan mevalari an'anaviy ravishda tibbiyotda qo'llaniladi. Mevalarda vitaminlar va minerallar mavjud.

Tavsif, foydali xususiyatlari

Rossiyada madaniyat markaziy va shimoliy hududlarda joylashgan. Oddiy, quruq va o'sadi va meva beradi nam tuproqlar. U alohida namunalarda, ko'pincha archa va qarag'aylar orasida o'sadi. Ustida bog 'uchastkalari daraxt quyoshga ekilgan, bu erda tog 'kuli meva beradi. Soyada daraxt o'sadi.

Tog 'kuli balandligi 12-15 m gacha bo'lgan daraxtdir.Tepaliklarda va tog'lar yaqinida bu tur allaqachon buta shaklida topilgan. Ildizi barqaror, chuqurligi 2-3 m gacha. Toj dumaloq. Yosh kurtaklar yashil rangga ega. Voyaga etgan shoxlarning qobig'i kulrang-jigarrang, yivsiz. Rowan barglari oval, tor, qirralari qirrali. Ular ketma-ket joylashtirilgan. inflorescences oq rang soyabonlarda yig'ilgan. Mevalar yumaloq, yorqin to'q sariq, qishda qizil, klasterlarda to'plangan. Ta'mi achchiq va achchiq.

Manba: Depositphotos

Daraxtda shamlardan to'plangan yorqin apelsin mevalari bor.

Fotosurat yorqinlikni ko'rsatadi tashqi ko'rinish daraxt. Yozda daraxt qoplanadi zich barglar. Qish va kuzda qizil rezavorlar klasterlari yalang'och novdalar fonida ajralib turadi. Osilgan va piramidal toj bilan bog 'turlari mavjud.

Rowan xalq va an'anaviy tibbiyotda qadrlanadi. Mevalar quyidagi foydali moddalarni o'z ichiga oladi:

  • molik, limon va s?ksin kislotasi 2,5% miqdorida;
  • magniy, kaltsiy, natriy va kaliy tuzlari, efir moylari- 20 mg% gacha;
  • pektil va taninlar - 0,5%;
  • askorbin kislotasi- 200 mg% gacha;
  • tabiiy qizil pigmentlar yoki flavonoidlar.

Ayozdan keyin rezavorlar achchiq ta'mini va ba'zilarini yo'qotadi foydali moddalar. Shuning uchun, uy preparatlari va dori-darmonlar uchun rowan mevalari sovuq havo boshlanishidan oldin kuzda ishlatiladi.

Qo'llash doirasi

Daraxtning alohida qismlari foydalidir iqtisodiy ahamiyati:

  • rezavorlar qayta ishlanadi va vitamin qo'shimchasi sifatida ishlatiladi, shuningdek spirtli ichimliklar uchun xom ashyo;
  • dorivor xom ashyo tog 'kulining mevalaridan olinadi;
  • mebel va bezak buyumlari yog'ochdan yasalgan;
  • Daraxtning qobig'i terini yumshatish uchun ko'nlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi.

Bahorda tog 'kuli o'zining xushbo'y fazilatlari uchun qadrlanadi. Gullar bir oz qizg'ish tusli asal hosil qiladi. Daraxt Rossiya aholisi orasida mashhur.

Rowan oddiy - balandligi 15-20 metrgacha o'sadigan daraxt. Shuningdek, bu daraxt uzoq vaqtdan beri dorivor vosita sifatida ishlatilgan, uning mevalari katta salohiyatga ega. Rosaceae oilasi, Rowan jinsi.

Rowan oddiy - daraxt tavsifi, fotosurat va video

Avvalo, bu bargli daraxt yoki buta, lekin u, albatta, kamroq tarqalgan, Rosaceae oilasi, balandligi 15-20 metrgacha, balandligi, birinchi navbatda, iqlim sharoitiga bog'liq. Po'stlog'i kulrang rangga ega, teginish uchun juda silliq, shoxlari momiq.

Barglari ham bor turli shakllar, keyingisidan boshlab, cho'zinchoq-lansolat bilan tugaydi. Yangi ochilgan, yosh barglar quyida o'sgan. Gullar oq, ular ham pushti, lekin hidga kelsak, rowan gullari uchun juda yoqimsiz.

Mevalar mayda rezavorlar, ular sharsimon shaklga ega va rangi to'q sariq-qizil, mevalari ozgina nordon ta'mga ega, juda suvli. Bu daraxt may oyining oxirida, iyun boshida gullaydi, mevalari sentyabrda pishadi va qish oxirigacha daraxtning o'zida qoladi.

U 5-6 yoshdan boshlab meva bera boshlaydi va har yili. Qoida tariqasida, har 3 yilda bir marta tog 'kulida yaxshi hosil kuzatiladi. Biroq, daraxt 40 yildan beri eng katta hosilni beradi. Ko'pincha shamol tomonidan ko'tariladigan urug'lar, shuningdek, turli hayvonlar tomonidan yangi joylarga ko'paytiriladi.

- Evropa, Shimoliy Afrika, Kavkaz va Kichik Osiyoning o'rmon zonasida eng ko'p tarqalgan. Daraxtlar orasida tog 'kuli deyarli har doim ikkinchi darajaga kiradi va har xil turlari o'rmonlar, xoh ignabargli, xoh nam o'rmon, asosan tog'larda yoki tekisliklarda o'sadi.

U har doim bitta namunada yoki kichik guruhlarda o'sadi, hech qachon o'ziga xos katta stendlarni hosil qilmaydi. Misol uchun, Kavkazda u qayin qiyshiq o'rmonlarida, shuningdek, o'rmon kamarida uchraydi.

Odatda, tog 'kuli 2-3 daraxt qatlamining bir qismi bo'lib, ko'pincha keng bargli, ignabargli va mayda bargli o'rmonlarda o'sadi.

Tog'larda u dengiz sathidan 2000 ming metr balandlikda o'sadi. Bu daraxt juda g'alati, u sho'rlangan tuproqlarda ham, botqoqlarda ham o'smaydi torf tuproqlari Oh.

Ko'pincha afzal ko'radi unumdor tuproq, chernozem kabi, lekin qumloq tuproqlarda ham o'sishi mumkin. U atigi 80 yilgacha o'sadi, ehtimol undan ham ko'proq, 100 yil yoki undan ko'proq o'sgan namunalar mavjud, ammo bu hali ham kamdan-kam uchraydi.

Bu katta iqtisodiy ahamiyatga ega. Xususan, u uzoq vaqt davomida dorivor o'simlik sifatida va mevali o'simlik sifatida ishlatilgan. Rowan mevalari turli xil vitaminlar va kislotalarga juda boy. Bu daraxt juda yaxshi o'stirilgan, eng mashhur ekiladigan turlari Nevejinskiy tog 'kulidir. Rowan po'stlog'ida juda ko'p taninlar mavjud, shuning uchun u tibbiyotda keng qo'llaniladi.

Shuningdek, u chang, gaz va axloqsizlikka chidamli bo'lgani uchun shaharni obodonlashtirishda keng qo'llaniladi. Ushbu daraxtning yog'ochidan foydalaniladi mebel ishlab chiqarish va shuningdek, burilishda. Rossiyada tog 'kuli uzoq vaqtdan beri baxt daraxti va oilada tinchlik kafolati hisoblangan, shuning uchun ular doimo uni uyga yaqinroq ekishga harakat qilishadi. Bundan tashqari, bu daraxt ko'pincha turli marosim va an'analarda namoyon bo'ladi.

Chiroyli rovon.

DA kuz davri tog 'kulining to'plamlari ko'zni quvontiradi, bog'larni bezatadi va qalbni isitadi.

Bu o'simlikning yuzga yaqin navlari mavjud. Ayniqsa, Rossiyaning o'rmonlari va bog'larida hamma joyda o'sadigan oddiy tog 'kuli ma'lum.

Kuzda rowan juda ta'sirli ko'rinadi - u qirmizi sariq barglari va yorqin mevalari bilan bezatilgan.

Bu o'simlik talab qilmaydi va har qanday tuproqda va har qanday sharoitda yaxshi o'sadi. iqlim sharoiti. Faqat begona o'tlarni o'z vaqtida olib tashlash va tuproqni sayoz yumshatish kerak. Rowan namlikni yaxshi ko'radi, lekin u ortiqcha bo'lmasligi kerak. Har yili tog 'kuli ostida organik o'g'itlar qo'llanilishi kerak.

Rowan ko'pincha shunday etishtiriladi: dekorativ daraxt, buning uchun uning tojini shakllantirish amalga oshiriladi.

Rowan rezavorlari pishirishda faol ishlatiladi: ular namlangan, tuzlangan, murabbo, murabbo, marmelad, jele, marshmallow pishiriladi.

Rowan eng qimmatli dorivor mahsulot hisoblanadi. Uning mevalari va hatto barglarida ko'plab vitaminlar, taninlar, xun tolasi, makro va mikroelementlar mavjud. Rowan tarkibida sabzidan ko'ra ko'proq karotin va limondan ko'ra ko'proq askorbin kislota mavjud. Bu foydali xususiyatlar quritilgan holda ham saqlanib qoladi.

Xalq tabobatida tog 'kuli shakarni kamaytirish, qon tomirlarini mustahkamlash uchun ishlatiladi umumiy mustahkamlash organizm. Shuningdek, diuretik, diaforetik, xoleretik, laksatif va og'riq qoldiruvchi vosita sifatida.

Ammo qon quyqalariga moyil bo'lgan odamlar bu rezavorni davolash bilan shug'ullanmasliklari kerak.

Videoni tomosha qiling - tog 'kuli va uning foydali xususiyatlari

Mevatog 'kulioddiy- Fructus Sorbi aucupariae

Oddiy rowan - Sorbus aucuparia L.

Rosaceae oilasi - Rosaceae

Boshqa ismlar:

- guruch

- yarobina

Botanika xarakteristikasi. Balandligi 8 m gacha bo'lgan daraxt, kamdan-kam buta. Po'stlog'i silliq, kulrang. Toj bo'sh, yosh novdalar tushiriladi. Barglari navbatma-navbat joylashgan, pinnatsimon birikma, tepasiga qarab 5-7 ta lansetsimon, tishsimon barglari bor. Diametri 10 sm gacha bo'lgan qalin korymbus shaklida to'pgullar.Gullari mayda, besh a'zoli, oq, xushbo'y. Mevasi soxta olma shaklidagi, sharsimon, suvli, to'q sariq-qizil, uchta o'roqsimon yumshoq urug'li. Iyul-avgust oylarida gullaydi, mevalari sentyabrda pishadi. Mevalar qishgacha qalqonlarda saqlanadi.

Yoyish. O'rmon zonasida hamma joyda.

Yashash joyi. O'rmonlarda, butalar orasida, qirg'oqlarda, daryo vodiylarida. Shaklda o'sadi sanoat madaniyati hamma joyda. O'rmonlarda o'z-o'zidan ekiladigan tog 'kullari juda ko'p. DA soyali joylar amalda meva bermaydi. Bahor yoki kuzda 1-3 yoshda o'simlikni yoritilgan o'rmonga va u faol meva beradigan boshqa joylarga ko'chirib o'tkazish tavsiya etiladi.

Har xil turdagi tog 'kullarining o'ziga xos xususiyatlari

Aronia P-vitamin faolligiga ega. Tog' kulining boshqa turlari ham mavjud.

O'rim-yig'im, birlamchi qayta ishlash va quritish. Yig'ing pishgan mevalar sovuqqa qadar (avgust-sentyabr oylarida), mevalar bilan qalqonlarni kesib, keyin ular ajratiladi va novdalar, barglar, novdalar va shikastlangan mevalar aralashmasidan tozalanadi.

Xom ashyo quritgichlarda 60-80 ° S haroratda quritiladi, quruq ob-havoda mato yoki qog'ozga nozik bir qatlamni sochadigan yaxshi gazlangan joylarda quritilishi mumkin. Quritilgan mevalar xira yoki qorayib ketmasligi kerak, siqilganda bo'laklar hosil qilmasligi kerak.

Standartlashtirish. Xom ashyo sifati GF XI, GOST 6714-74 tomonidan tartibga solinadi; 20.05.97 yildagi 1-sonli o'zgarishlar va 25.06.97 yildagi 2-sonli o'zgartirishlar.

Xavfsizlik choralari. Filiallarni sinishdan himoya qiling. Rejalashtirilgan sanitariya o'rmon kesish paytida tog 'kullari himoya qilinadi.

Tashqi belgilar. GOSTga ko'ra, diametri taxminan 9 mm bo'lgan yumaloq ajinli mevalar shaklida 5 tishli kosachaning qolgan qismi va sopisiz. Rangi to'q sariq yoki qizil, kimyoviy tarkibi bilan farqlanadi, ta'mi achchiq-achchiq. Hidi o'ziga xosdir. Xom ashyoning sifati qoraygan, kuygan, sarg'ish pishmagan mevalar, o'simlikning poyasi va boshqa qismlari aralashmasi, qum, mog'or, chirish va begona hidning mavjudligi bilan kamayadi. Xom ashyoning haqiqiyligi morfologik belgilar bilan osongina aniqlanadi.

Mikroskop. Homilaning epidermisining hujayralari fenestrlangan, o'lchamlari har xil, tashqi devori kuchli qalinlashgan. Kutikula silliq va ingichka. Epidermis ostida 2-4 qator kollenxima yotadi, ular birgalikda endokarpni hosil qiladi. Epidermis va kollenxima hujayralarida yog'li yog'ning kichik tomchilari mavjud sariq rang. Mezokarp hujayralari turli shakllar va o'lchamlari, ko'p sonli to'q sariq-sariq xromoplastlar bilan yupqa devorli, turli shakldagi karotin kristallarini o'z ichiga olgan, uchburchak, vilkalar va boshqalar, hajmi 4,8-12,8 mikron. Mezokarp orqali o'tkazuvchi to'plamlar o'tadi, uning ksilemasi tor spiral tomirlardan iborat. Endokarp yaqinida toshli hujayralar joylashgan. Mezokarpda druzen va prizmatik kristallar mavjud.

Qayta ko'rib chiqish orqali kukun homila epidermisining bo'laklari ko'rinadi, devorlari notekis qalinlashgan, teshiklari bo'lgan joylarda teshilgan, stomatasiz hujayralardan iborat; hujayralarda sariq yog'ning kichik ko'p tomchilari ko'rinadi; toshli hujayrali to'qimalarning bo'laklari, bitta toshli hujayralar topiladi; tuklar bir hujayrali, uzun, yupqa devorli, burmali va kattaroq qalin devorli tekis tuklar yoki ularning bo'laklari; pulpa hujayralarida kaltsiy oksalatning druzen va prizmatik kristallari mavjud.

sifatli reaktsiyalar. 1. Suv ekstrakti (1:10) n-butanol-sirka kislota-suv (4:1:5) tizimida yupqa sorbent qatlamida plastinkalarda xromatografiya qilinadi. UV nurida dog'lar R f =0,17 (ko'k), R f =0,40 (sariq-yashil), R f =0,70 (ko'k) bilan kuzatiladi. Yod kamerasida rivojlanayotganda R f =0,17 (tiamin), R f =0,40 (riboflavin) bo'lgan dog'lar sarg'ish, R f =0,70 (askorbin kislota) bilan - sariq-jigarrang.

2. Flavonoidlar uchun: 15 daqiqa qizdirib, spirt ekstrakti (1:3, 70% spirt) tayyorlang, filtrlang, bug'lanadi. 1 ml ekstraktga 0,1 g magniy kukuni va 1 ml konsentrlangan xlorid kislota qo'shing. Pushti-qizil rang paydo bo'ladi.

Raqamli ko'rsatkichlar. Olma kislotasi bo'yicha organik kislotalarning tarkibi 3,2% dan kam emas (spektrofotometrik usul); namlik 18% dan oshmasligi kerak; umumiy kul 5% dan oshmasligi kerak; qoraygan va kuygan mevalar 3% dan ko'p bo'lmagan; pishmagan mevalar (och sariq, sariq) 2% dan ko'p bo'lmagan; o'simlikning boshqa qismlari (poyalari, novdalari, barglari) 0,5% dan ko'p bo'lmagan; poyasi 3% dan ko'p bo'lmagan mevalar; organik aralashmalar 0,5% dan, mineral aralashmalar 0,2% dan ko'p bo'lmagan.

Uchun kukun, 15% dan ko'p bo'lmagan, 2 mm diametrli teshiklari bo'lgan TU 23.2.2068-89 bo'yicha elakdan o'tmaydigan zarrachalardan tashqari, namlik va umumiy kuldan tashqari; 6% dan ko'p bo'lmagan 0,25 mm teshiklari bo'lgan TU 23.2.2068-89 bo'yicha elakdan o'tadigan zarralar.

Kimyoviy tarkibi. Rowan mevalari tarkibida 18 mg% gacha karotin, kriptoksantin, flavonoidlar, kvarsetin, izokersetin va rutin, E va B vitaminlari, antosiyaninlar, taninlar, fosfolipidlar, 2% gacha pektin, parasorbin kislota va uning monoglikozidi, triterpen saponinlar, turli qandlar mavjud. , olma, vino va limon kislotasi. Urug'larda yog'li yog' (22% gacha) va glikozid amigdalin topilgan. Barglarida 200 mg% gacha askorbin kislota mavjud.

Saqlash. Qoplarga qadoqlangan quruq joyda. Yaroqlilik muddati 2 yilgacha.

farmakologik xususiyatlar. Rowan mevalari multivitaminli xom ashyo sifatida qimmatlidir. Ular, ayniqsa, provitamin A - b-karotinga, shuningdek, P vitamini va askorbin kislotaga boy.

Rowan mevalarining pektinlari shakar va organik kislotalar ishtirokida jelle?meye qodir. Pektinlar uglevodlarning ortiqcha fermentatsiyasini oldini oladi, bu esa ichaklarda gaz hosil bo'lishini kamaytiradi. Pektinlarning jel hosil qiluvchi xususiyatlari endogen va ekzogen toksinlarni bog'lashga va ortiqcha uglevodlarni olib tashlashga yordam beradi.

100 yildan ko'proq vaqt oldin kashf etilgan tog 'kulining parasorbin va sorbin kislotalari tadqiqotchilarning e'tiborini so'nggi yillarda o'ziga tortdi. Ma'lum bo'lishicha, ular mikroorganizmlar, zamburug'lar va mog'orlarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Ular oziq-ovqat konservantlari sifatida ishlatiladi. Tyan-Shan rowan rezavorlaridan spirtli ekstrakti va yog 'ekstrakti urug'lardan tif va paratif kasalliklari patogenlariga qarshi aniq antibakterial xususiyatlarga ega.

Organik kislotalar va tog 'kulining achchiqligi sekretsiyani oshiradi va oshqozon shirasining hazm qilish qobiliyatini oshiradi, bu xoleretik ta'sir bilan birga ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Sorbitolning xoleretik va xoleretik ta'siri hayvonlarda o'tkazilgan tajribalarda tasdiqlangan. Sorbitol jigarda yog' va qondagi xolesterin miqdorini pasaytiradi. Rowan mevalaridan olingan kukun va xamir xuddi shunday harakat qiladi. Xoleretik ta'sir mexanizmi ketma-ket o'n ikki barmoqli ichak shilliq qavatining sorbitol bilan tirnash xususiyati, xoletsistokininning chiqarilishini o'z ichiga oladi, ikkinchisi o't pufagining qisqarishiga olib keladi va shu bilan birga jigar-pankreatik ampulaning sfinkterini bo'shashtiradi. Tog 'kulining xoleretik ta'siri nafaqat sorbitol, balki boshqa moddalar (amigdalin, organik kislotalar) bilan ham bog'liq.

Tog 'kulining mevalarida mavjud bo'lgan amigdalin hayvonlarning kislorod ochligiga chidamliligini oshiradi. U radio va rentgen nurlaridan himoya qiluvchi xususiyatlarga ega. Amigdalin nafas olish fermentlarini ular bilan vaqtinchalik bog'lanish orqali ularni yo'q qilishdan himoya qiladi. Bundan tashqari, amigdalinning sulfhidril guruhlarini tiklashda va yog'larni peroksidlanishdan himoya qilishda ishtirok etishi haqida dalillar mavjud bo'lib, aterosklerozda tog 'kulidan foydalanish asoslanadi.

Ko'p miqdorda karotin va karotinoidlarni o'z ichiga olgan tog 'kulining mevalaridan olingan moy ekstraktlari yara va yaralarni davolovchi, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega va kamroq qo'pol chandiqlar paydo bo'lishiga yordam beradi.

Dorilar. Bulyon, vitamin to'lovlari, sirop.

Ilova. Rowan mevalari vitamin etishmasligi uchun terapevtik va profilaktik vosita sifatida yangi va quritilgan holda ishlatiladi. Ular qichitqi o'ti (7 qism rowan mevalari va 3 qism qichitqi barglari) va yovvoyi atirgul (rowan va yovvoyi atirgul mevalarining teng qismlari) bilan birlashtiriladi: 1 osh qoshiq aralashmani 2 stakan qaynoq suv bilan pishiring, suv hammomida qaynatib oling. 10 daqiqa davomida, 4 soat turib oling. Kuniga 2-3 marta 1/2 chashka oling.

Tog 'kulining quruq mevalaridan shirin va nordon infuziyalar, mevali ichimliklar tayyorlanadi; 40 g meva ohakda maydalanadi, 200 ml qaynoq suv quyib, 4 soatga qoldiring, doka orqali filtrlang, filtratga shakar qo'shiladi.

dan sharbat yangi rezavorlar(1 choy qoshiq ovqatdan oldin) me'da shirasining past kislotaligi uchun ishlatiladi. Uyda jele ko'p miqdorda pektinlarni o'z ichiga olgan rowan rezavorlaridan tayyorlanadi. Jeleda, asosan, P-vitamin faolligi bo'lgan moddalar saqlanib qoladi, askorbin kislotasi yo'q qilinadi.

Kukun yoki sharbat shaklida tog 'kuli ichakdagi uglevodlarning bir qismini bog'lash uchun diabet va semiz bemorlarning ratsioniga kiritiladi. Bunday hollarda rowan sorbitol, ksilitol, fruktoza asosida tayyorlanadi.

Rowan daraxti oq qayin va qizil viburnum bilan birga Rossiyaning gulli timsollaridan biridir. Kuzda qizil mevalar bilan zich joylashgan shoxlari juda bezaklidir. Bundan tashqari, oddiy tog 'kulining mevalari iqtisodiy va tibbiy dastur, qishda qish uchun qolgan qushlar uchun qishda ajoyib yordam bo'lib xizmat qiladi.

Oddiy tog 'kuli qayerda o'sadi, uning umr ko'rish davomiyligi qancha

Tog' kulining lotincha o'ziga xos epiteti - S?rbus aucup?ria - latdan keladi. avis - qush va kaper - jalb qilish, ushlash. Buning sababi, rovon mevalari qushlar uchun jozibali va ularni tutish uchun o'lja sifatida ishlatilgan.

Rowan daraxtining umr ko'rish muddati 80 yilgacha, alohida 200 yoshli daraxtlar mavjud.

Tog 'kulining tarqalish diapazoni deyarli butun Evropa, G'arbiy Osiyo, Kavkaz; keladi Uzoq Shimol, va tog'larda u o'simliklarning eng chegarasiga ko'tariladi, u erda allaqachon buta bo'ladi. Butun dunyoda mo''tadil zonada kiritilgan.

Va Rossiyada rowan qayerda o'sadi? Mamlakatimizda bu daraxtlar Evropa qismining o'rmon va o'rmon-dasht zonasida, Shimoliy Kavkazda, Uralsda keng tarqalgan. U doimiy chakalakzorlarni hosil qilmasdan, ignabargli, aralash, vaqti-vaqti bilan bargli o'rmonlarning ikkinchi qatlamida yoki alohida namunalarda o'sadi. o'rmonlarni tozalash va qirralari, butalar orasida. Soyaga chidamli va qishga chidamli o'simlik.

Tog 'kuli nimaga o'xshaydi: gullar, barglar va mevalarning fotosuratlari va xususiyatlari

Rowan oddiy - balandligi 10 dan 20 m gacha bo'lgan daraxt.Toj yumaloq, ochiq ishdir. Yosh kurtaklar kulrang-qizil, pubescent. Yetuk daraxtlarning qobig'i silliq, och kulrang-jigarrang yoki sariq-kulrang, porloq.

Kurtaklari tuksiz. Oddiy tog 'kulining barglari uzunligi 20 sm gacha, navbatma-navbat, toq-pinnatsimon, 7-15 ta deyarli o'simtasimon nayzasimon yoki cho'zilgan, uchi uchli, qirrasi bo'ylab, pastki qismida butun va tepada tishli, odatda yashil rangdagi barglardan iborat. zerikarli, pastdan sezilarli darajada oqarib ketgan, o'sgan. Kuzda barglar oltin va qizil rangga aylanadi.

Oddiy tog 'kulining gullari ko'p sonli, besh a'zoli, diametri 10 sm gacha bo'lgan zich corymbose inflorescences to'plangan; inflorescences qisqartirilgan kurtaklar uchida joylashgan. Idishning shakli tor shaklga o'xshaydi - beshta keng uchburchak kirpiksimon sepalsdan iborat kosacha. Corolla oq (diametri 0,8 ... 1,5 sm), beshta gulbarg, ko'plab stamens, bitta pistil, uchta ustun, pastki tuxumdon. Gullash davrida chiqariladi yomon hid(trimetilamin gazidan kelib chiqadi). May-iyun oylarida gullaydi.

Suratda ko'rinib turganidek, oddiy tog 'kulining mevalari deyarli sharsimon, olma shaklida, yorqin to'q sariq-qizil, diametri taxminan 1 sm, og'irligi 0,3-0,5 g, suvli, achchiq-achchiq, tortiq, pishib etiladi. sentyabr oxiri:

Tog? kulining yetishtirilgan navlari ekilganidan keyin 4-5-yilda meva bera boshlaydi. To'liq meva berish davrida (15-25 yoshda) daraxtdan 100 kg gacha meva yig'ish mumkin. Ko'proq yoki kamroq mo'l hosil 1-2 yildan keyin takrorlang.

Oddiy tog 'kulining madaniyatda va tabiatda qanday ko'rinishini ko'ring tabiiy muhit yashash joyi:

Oddiy tog 'kulining foydalari va qo'llanilishi

Rowan mevalarida 5-16% shakar (fruktoza, glyukoza, sorboza, saxaroza), 0,5-3,0% organik kislotalar (shu jumladan sorbik va bakteritsid), pektin, A, C va K vitaminlari, karotin, flavonoidlar, tokoferol, foliy kislotasi, riboflavin mavjud. , amigdalin. Shuningdek, oddiy tog 'kulining foydalari kaltsiy, magniy, fosfor, temir, yod va boshqa mikroelementlarning muhim tarkibiga bog'liq.

Tog'li kul Nevezhinskaya qora smorodina, qulupnay va dengiz shimoli mevalaridan kam bo'lmagan ko'p miqdorda askorbin kislotasi (100 mg / 100 g gacha) to'planishi bilan ajralib turadi. Gibrid tog 'kulining navlarida askorbin kislotasi kamroq, lekin ko'proq vitamin P (0,4-0,8%) mavjud. Shirin navlarda pulpa kuchli biriktiruvchi, suvli, to'liq pishganida - shirin va nordon, xushbo'y. Muzlatilgan yoki qizdirilganda, achchiqlik va achchiqlik yo'qoladi. Olib tashlash mumkin bo'lgan etuklikning boshlanishida mevalar osongina parchalanadi va yomon yangi saqlanadi. Tog' kulining mevalaridan damlamalar, kompotlar, murabbo, zefir va boshqalar tayyorlanadi.Quruq mevalar profilaktika va davolash uchun vitaminli vosita sifatida ishlatiladi.

Rowan mevasi dorivor xom ashyo sifatida ishlatiladi, u avgust-oktyabr oylarida sovuqdan oldin pishib olinadi, quritgichlarda 60 ... 80 ° C haroratda yoki yaxshi gazlangan xonalarda quritiladi, mato yoki qog'ozga yupqa qatlam qo'yiladi.

Achchiqligi sababli, mevalar deyarli yangi iste'mol qilinmaydi, ko'pincha sovuqdan keyin, achchiqligini yo'qotganda. Ular asosan qayta ishlash uchun ishlatiladi. Ular alkogolli ichimliklar va qandolatchilik sanoati, salqin ichimliklar ishlab chiqarish uchun ajoyib xom ashyo hisoblanadi. Konservalanganda ular jele, "shakardagi rovon", murabbo, murabbo, murabbo, zefir kabi shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Mevalar quritilib, “meva kukunlari” va un tayyorlanadi.

Tog' kuli - o'rta mahsuldor bahor asal o'simligi, asalarilarga nektar va gulchanglar beradi; nektar hosildorligi - har gektar ekish uchun 30 ... 40 kg gacha. Rowan asal qizg'ish va qo'pol donli, kuchli hidga ega. Tog 'kulining mevalari vitamin C (160 mg% gacha) va karotinga (56 mg% gacha) boy.

Oddiy tog 'kulidan manzarali bog'dorchilik va ko'kalamzorlashtirishda foydalanish keng tarqalgan va keng tarqalgan. Yil davomida dekorativ, ayniqsa gullash davrida va kuzgi rangda. Ko'p bor bog 'shakllari, shu jumladan yig'layotgan, tor-piramidal, sariq-mevali, pinnate-lobli barglari va boshqalar. U fraksiyali g?zenekli qizg'ish yog'ochga ega bo'lib, undan burilish mahsulotlari, zargarlik buyumlari va mebellar tayyorlanadi. Rowan qobig'i ko'nchilik xom ashyosi sifatida ishlatilishi mumkin.

Mevalar qushlar uchun, kurtaklar uchun - chorva uchun ajoyib ozuqa bo'lib xizmat qiladi. Xom pishgan mevalarni chorva va parrandalar uchun boqish mumkin.

Oddiy tog 'kulini qanday etishtirish kerak: ekish va parvarish qilish (fotosurat bilan)

Oddiy tog 'kulining botanika tavsifini ko'rib chiqqandan so'ng, bu daraxtlarni qanday etishtirish haqida bilib oling.

Tog 'kuli minus 50 ° C gacha bo'lgan sovuqqa bardosh beradi, zararkunandalar va kasalliklarga chidamli, o'sayotgan sharoitlarga oddiy emas. Rowan juda kech gullaydi - may-iyun oylarida, shuning uchun gullar kamdan-kam shikastlanadi bahorgi sovuqlar. Qishki chidamliligi yuqori bo'lganligi sababli, tog 'kulini boshqa meva ekinlarini etishtirish mumkin bo'lmagan mamlakatning qattiq iqlim sharoitida etishtirish mumkin.

Rowanni etishtirish ochiq, yaxshi yoritilgan joylarni talab qiladi, garchi daraxtlar qisman soyaga yoki kamdan-kam yorug'likka toqat qilishi mumkin. Rowan daraxtlari shamolga yaxshi toqat qiladilar, shuning uchun ularni ochiq joylarda xavfsiz ekish mumkin.

Tog 'kuli har qanday tuproqda o'sishi mumkin, garchi ular engil, ozgina kislotali va chirindiga boy, yaxshi suv o'tkazuvchanligini afzal ko'rsalar ham. Quruq davrlarda, tog 'kulining sirt ildizlarida tuproq namligini saqlashga e'tibor berish kerak. Tog'li kul uchun tuproq namligi nafaqat sug'orish, balki yillik saxovatli mulchalash orqali ham ta'minlanadi. Zo'r mulch, shuningdek, tog 'kuli uchun kislotali organik materialdir bog 'komposti, barg chirindi, qobig'i, yog'och chiplari, tala?lar.

Tog 'kuli deyarli Azizillo va toj shakllanishiga muhtoj emas. Mavsum boshida faqat singan yoki shikastlangan novdalarni olib tashlang yoki daraxtni nazorat ostida ushlab turish kerak bo'lsa, shakllantiruvchi Azizillo qiling. Kasalliklardan tog 'kuliga o'simlik saratoni va kuyishlar ta'sir qiladi. mevali daraxtlar, ba'zan bog 'zararkunandalari tomonidan hujumga uchraydi: shira va oqadilar.

Tog 'kulining turlari urug'lar (kuzda) va navli - yashil so'qmoqlar (yoz boshida), uxlab yotgan kurtak bilan (yozda) yoki so'qmoqlar (sovuq davrda) bilan ko'paytiriladi. Sovuq mavsumda tog 'kulini oddiy payvandlash orqali ko'paytirish mumkin, oddiy tog 'kuli zaxira sifatida ishlatiladi, chunki. uning eng kuchlisi bor ildiz tizimi.

O'simliklar daraxtlarning qalinligiga qarab, saytning shimoliy va sharqiy chegaralari bo'ylab bir-biridan 1-4 m masofada ekilgan bo'lishi mumkin.

Tog' kuli fotofil, lekin biroz soyaga toqat qiladi. Kuchli ildiz tizimini shakllantiradi va yaxshi yorug'lik bilan ta'minlansa, yuqori hosil beradi.

Rowan mutlaqo botqoqli torf tuproqlariga, sho'rlangan yoki juda quruqlikka toqat qilmaydi. Er osti suvlari darajasi 1,5-2,0 m dan yuqori bo'lmasligi kerak.

Oddiy tog 'kulini ekish bahor yoki kuzda amalga oshiriladi. Bu daraxt boshqa mevali ekinlarga qaraganda erta o'sishni boshlaydi va shuning uchun bahor xronologiyasi qo'nish ayniqsa erta bo'lishi kerak. Tog 'kulini etishtirishdan oldin siz ekish chuqurlarini tayyorlashingiz kerak. Kamroqda og'ir sharoitlar siz uni kuzda ekishingiz mumkin.

Kuchli navlar uchun chuqurlarning chuqurligi kamida 60 sm, diametri esa 100 sm, past o'sadigan navlar uchun chuqurlik 50 sm, diametri 80 sm bo'lishi kerak.

Chuqurga 20 kg go'ng (2 chelak), 0,8-1 kg superfosfat va 0,1-0,15 kg kaliy sulfat qo'shish tavsiya etiladi. Go'ng tuproq bilan teng ravishda aralashtiriladi, mineral o'g'itlarning 2/3 qismi chuqurning pastki qismiga, 1/3 qismi esa tuproqning pastki qismiga konus bilan quyiladi. Mineral o'g'itlar kuyishning oldini olish uchun chuqurning yuqori qismidagi tuproqqa, fide ildizlari joylashtirilgan joyga qo'llanilmaydi. Ekishdan keyin oddiy tog 'kuliga g'amxo'rlik qilish katta ahamiyatga ega mo'l-ko'l sug'orish(2-3 chelak suv). Quruq havoda sug'orish 3-4 marta amalga oshiriladi.

Ushbu fotosuratlarda bog'da tog 'kulini ekish va parvarish qilish ko'rsatilgan:

Ildizlarning o'sishini hisobga olgan holda, magistralga yaqin doira har yili 0,3-0,4 m ga oshadi.Birinchi yilda uning diametri 1,5 m, keyingi yillarda u tojning diametridan 1 m kattaroqdir. Erta bahorda va kuzda, barglar tushishidan oldin, skelet ildizlariga zarar bermaslik uchun magistral doirani 10-15 sm chuqurlikda qazish kerak. Bahor-yoz davrida tuproqni 3-4 marta yumshatish 5-6 sm chuqurlikda amalga oshiriladi.Namlikni saqlab qolish uchun mulchalash yaxshidir. magistral doiralar 8-10 sm qatlamli go'ng yoki torf Bahorda, tuproqni ishlov berish bilan bir vaqtda, organik va mineral o'g'itlar qo'llaniladi - 4 kg go'ng, 100 g azot, 150 g fosfor va 100 g kaliyli o'g'itlar 1 kv. m magistral doira yaqinida.

Oddiy tog 'kulini o'stirishda, daraxtni parvarish qilish paytida, 2-3 marta suyultiriladigan atala, shuningdek, 10-12 marta suyultirilgan qush axlati oziqlantirish uchun ishlatiladi.

To'liq meva berish davrida, toj qalinlashganda va novdalar yalang'ochlashganda, ularni ingichka qilib, qisqartirish kerak. Azizillo erta bahorda amalga oshiriladi.

Nam yillarda rovon barglarida zang paydo bo'lishi mumkin, unga qarshi Bordo suyuqligi bilan p?sk?rtme ishlatiladi.

Zararkunandalarga qarshi kurashda oddiy tog 'kuliga g'amxo'rlik qilishda agrotexnik tadbirlar juda samarali - tushgan barglarni tozalash va yoqish; qishlash qo'g'irchoqlarini yo'q qilish uchun tuproqni kuz va bahor qazish; t?rt?llar paydo bo'lishidan oldin zararlangan mevalarni tozalash va yo'q qilish; uyalarni yig'ish va qo'ng'izlarni daraxtlardan axlatga silkitib, ularni keyinchalik yo'q qilish. Sichqonlar va quyonlar tog 'kuliga zarar etkazmaydi.

Oddiy tog 'kulining ko'chatlariga qo'yiladigan talablar

Ko'chatlar quritilmasligi kerak, barglarsiz, tarvaqaylab ketgan havo qismi va ildiz tizimiga ega, mexanik shikastlanmaydi.

Yillik ko'chatlar shoxsiz bo'lishi mumkin, balandligi 120 sm, poyasining diametri 1,2 sm.

Yillik ko'chatlar ham shoxlangan bo'lishi mumkin, balandligi 130 sm, ular kichikroq magistral diametriga ega - 0,9 sm, asosiy shoxlarning uzunligi 8-10 sm.

Ikki yoshli ko'chatlarda bole (dallanishdan oldin er usti qismi) 40-60 sm, diametri 2,4 sm, kamida 4 ta asosiy shoxlari va diametri kamida 1 sm bo'lgan ildiz bo'yni bo'lishi kerak. novdalar uzunligi 40 sm. uzunligi kamida 20 sm bo'lgan kamida 4 ta asosiy ildiz, havo qismi kamida 20 sm bo'lishi kerak, kamida 2 ta asosiy novda va kamida 7 diametrli ildiz bo'yni bo'lishi kerak. mm.)

Umumiy ko'chatlar uchun yana bir talab shundaki, ikki yoshda ular kamida 40 sm uzunlikdagi kamida 7 ta asosiy ildizga ega bo'lishi kerak.

Oddiy tog 'kulining turlari va navlari: fotosurat va tavsif

Tog' kulini do'lana va medlar bilan, tog 'kulining boshqa turlari bilan kesib o'tish natijasida, shuningdek, yovvoyi holda o'sadigan tog 'kulidan tanlab olish natijasida ajoyib iqtisodiy fazilatlarga ega bo'lgan bir qancha duragaylar va navlar olingan.

Rossiyada tog 'kulining achchiq bo'lmagan shakllari Vladimir viloyati, Nebylovskiy tumani, Nevejino qishlog'ida topilgan va u erdan Rossiyaning butun markazida keng tarqalgan. Ommabop tanlov orqali bir qator navlar tanlab olinib, keyinchalik Kubovaya, Jeltaya, Krasnaya nomlari bilan ro'yxatga olingan. Shakllarning xilma-xilligi ham urug'larning ko'payishi, ham kurtak mutatsiyalarining tanlanishi bilan bog'liq. Bir nechta istiqbolli navlar Nevejinskiy estrada guruhi sovet pomologi E. M. Petrov tomonidan ro'yxatga olingan. Keyinchalik u tog 'kuli bilan naslchilik ishlarini davom ettirdi va Moravian va Nevejinskiy tog' kullarini bir-biri bilan va Michurin navlarini kesib o'tishdan bir qator duragaylarni oldi.

Tog' kulining turlari va navlarini yaxshilashda rus selektsioneri I. V. Michurin juda muhim rol o'ynadi. Asosiy ish ob'ekti sifatida u oddiy achchiq tog 'kulidan foydalangan, uni aronia, tog 'kuli, olma daraxti, nok, do'lana va medlar bilan kesib o'tgan.

Kelajakda Michurinsk shahrida VNIIG va SPRda tog 'kulini tanlash bo'yicha ishlar davom ettirildi. U erda Nevejinskaya va Moraviya tog 'kulini kesib o'tish natijasi bo'lgan Businka, Vefed, Kubovoy qizi, Sorbinka navlari yaratilgan.

Tog 'kuli bilan seleksiya ishlari VIR va boshqalarda ham amalga oshirildi Rossiya muassasalari. Pomologlar rowan navlarini ikkita navga ajratadilar: Moravian va Nevezhinskaya. Birinchi nav turiga Markaziy Yevropa kelib chiqishi navlari kiradi: Beissneri, Konzentra, Moravskaya, Rosina, Edulis, ikkinchisi - Sharqiy Yevropa navlari: sariq, qizil, kubovaya, nevejinskaya, saxarnaya.

Rossica va Rossica Major navlari 19-20-asrlar boshlarida Germaniyaning Shpet kompaniyasi tomonidan Kiev yaqinidan olib kelingan , o'sha paytda Ukrainada keng o'stirilgan Moraviya tog 'kulining avlodlari bo'lishi mumkin.

Rus naslchilikning yangi navlari ham Nevejinskaya, ham Moraviya tog 'kulidan keladi.

Boncuk. ga chidamli ekstremal sharoitlar o'sish. Mevasi dumaloq, qizil, vazni 1,9 g. Pulpa qaymoqsimon, juda suvli, shirin va nordon. Tatib ko'rish balli 4,3 ball. Mevalar tarkibida: quruq moddalar 25%, shakar 10%, kislota 2,2%, P-faol moddalar 165 mg%, karotin 9 mg%, S vitamini 67 mg%. Daraxtdan 20 kg hosildorlik. Daraxt o'rta bo'yli, 2,5-3,0 m, yumaloq toj bilan. U 3-5 yoshda meva beradi.

Kubaning qizi. Qishga chidamli, qurg'oqchilikka chidamli, zararkunandalar va kasalliklarga chidamli. 1,8 g og'irlikdagi mevalar, cho'zinchoq, yorqin to'q sariq, qizg'ish qizarib ketgan. Go'sht yorqin sariq, juda suvli, yumshoq, achchiq va achchiqsiz. Tatib ko'rish balli 4,5 ball. Mevalarda 168 mg% P-faol moddalar, 76 mg% vitamin C, 8 mg% karotin mavjud. Bir daraxtdan 36 kg hosil beradi. Daraxt o'rta bo'yli, panikulyar, siyrak toj bilan. 5-yilda meva beradi.

Vefed. Qishki jasorat yuqori, kasallik va zararkunandalarga nisbatan chidamli. Og'irligi 1,3 g bo'lgan mevalar, dumaloq asosga o'ralgan, oqlangan, pushti-qizil. Go'shti sariq, mayin, shirin va nordon, yangi iste'mol qilinganda yoqimli. Mevalar tarkibida: quruq moddalar 20,5%, qandlar 9,5%, kislotalar 25%, karotin 32 mg%, S vitamini 96 mg%, P vitamini 176 mg%. Tatib ko'rish balli 4,6 ball. Bir daraxtdan 17,2 kg hosil beradi. Daraxt o'rta bo'yli, yumaloq siyrak toj bilan. U 3-4-yilda meva beradi.

Ruby. Qishga chidamli. 1,3 g og'irlikdagi mevalar, yoqut, yassilangan, vodiy gullari nilufariga o'xshash, silliq keng qovurg'ali sirt bilan. Pulpa sariq, suvli. Mevalar tarkibida: shakar 12,4%, kislota 1,3%, vitamin C 21 mg%, P-faol moddalar 948 mg%. Tatib ko'rish 4 ball. Bir daraxtdan 17 kg hosil beradi. Daraxt o'rtacha, toj osilgan. 3-4-yilda meva beradi.

Ajoyib. 0,5 g og'irlikdagi rezavorlar, yumaloq oval, qizil, shirin va nordon, suvli, xushbo'y. Ular tarkibida: shakar 6,3%, kislota 1,9%, S vitamini 118 mg%. Hosildorlik 126 ts/ga. Xilma-xillik qishga chidamli, zararkunandalar va kasalliklarga chidamli.

Sorbinka. Qishga chidamli, yuqori moslashuvchan, zararkunandalar va kasalliklarga chidamli. Mevalar juda katta, og'irligi 2,7 g, yumaloq, qizil. Pulpa sarg'ish, suvli, shirin va nordon. Tatib ko'rish balli 4,4 ball. Oddiy tog 'kulining bu navining mevalari tarkibida: qattiq moddalar 23%, shakar 8%, kislota 2,8%, S vitamini 114 mg%. Bir daraxtdan 19 kg hosil beradi. Daraxt o'rta bo'yli, tojsimon tojli. U 4-yilda meva beradi.

Titan. Qishki chidamlilik kuchayadi. 1,2 g og'irlikdagi mevalar, yumaloq, bir oz qovurg'ali, quyuq gilos, mumi bilan qoplangan. Pulpa kuchli sariq, shirin va nordondir. Ular tarkibida: quruq moddalar 20%, shakar 10,2%, kislota 1,4%, katexinlar 494 mg%, S vitamini 33 mg%. U mo'l meva berish bilan ajralib turadi.

Scarlet Large. Turli VNIIGiSPR im da olingan. I.V. Michurin S. ancuparia x nok gulchanglari va S. ancuparia var morairica aralashmasini kesib o'tish orqali.

Xilma-xillik juda chidamli. Yog'och cheklangan o'sish, yoyilgan yumaloq toj bilan. Filiallar magistraldan xarakterli o'tkir burchak ostida chiqib ketadi, yillik kurtaklar qalin. Meva berish aralash turi. Qalqonlardagi mevalar soni 150 ... 160 g yoki undan ko'pga etadi.

Tur erta o'sadi, har yili mo'l meva beradi. Yosh bog‘larning hosildorligi 20…25 t/ga. Zararkunandalar va kasalliklarga chidamli.

Mevalar sentyabr oyining boshida pishadi. Qizil, yirik, suvli mevalarning massasi 2,3 ... 2,5 g.Mevalar 150 ... 160 dona va og'irligi 300 ... 400 g bo'lgan qalqonlarda yig'iladi.Mevaning shakli yumaloq, bir oz tekislangan. kosacha, aniq tuberkulyar bilan. Go'sht kuchli sariq rangga ega. Ta'mi achchiq, shirin va nordon, engil achchiqlik va o'ziga xos hidga ega.

Bu yuqori sifatli qayta ishlangan mahsulotlarni saqlash va ishlab chiqarish uchun javob beradi;

Tog 'kulining juda ko'p turlari mavjud.

Rowan ka?miri (Sorbus cashmiriana) - balandligi 8 m ga etadi.Oq yoki bilan daraxt pushti gullar bahor va kuzda oq yoki krem rezavorlar.

Fotosuratda ko'rib turganingizdek, bu turdagi oddiy tog 'kulining barglari kuzda sariq-oltin rangga ega bo'ladi va rezavorlar qishgacha yaxshi saqlanadi.

Rowan sargent(Sorbus sargentiana) - sekin o'sadigan daraxt maksimal balandlik 10 m, kuzda yorqin qizil mevalar va yorqin apelsin barglari bilan.

Rouen Ken (Sorbus koehneana) – kichik daraxt(balandligi 8 m gacha) bilan uzun barglar, ko'p sonli (33 tagacha) tor tishli barmoqlardan iborat. White Wax xilma-xilligidagi Rowan Kene uzun qizil sopilarda g'ayrioddiy oq chinni rezavorlar bilan ajralib turadi. Rowan Kene mevalari deyarli bahorgacha yaxshi saqlanadi.

Rowan aralash, yapon (Sorbus commixta) tez o'sadigan daraxt bo'lib, maksimal balandligi 10 m ga etadi.13 ... 17 barmoqdan iborat aralash cho'zilgan rovon barglari kuzga qadar maftunkor qip-qizil rangga ega bo'ladi. Mevalar sariq-to'q sariq rangga ega.

Sorbus Vilmor, Xitoy (Sorbus vilmorinii) kuzda chuqur bordo rangga aylanadigan kavisli shoxlari va tukli barglari bo'lgan kichik daraxt (bo'yi 5 m gacha). Wilmore rowan gullari kremsi oq, rezavorlar och yoki pushti. Kichik bog'lar uchun ideal.

Tog? kuli Xubey o?simtasi (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea) - Xitoydan kelib chiqqan pushti rezavorlar bilan kichik g'ayrioddiy dekorativ tog 'kuli.

Ushbu fotosuratlarda o'rta bo'lakda o'sadigan oddiy tog 'kulining turlari va navlari ko'rsatilgan:

Oddiy tog 'kuli yuqori dekorativ fazilatlarga ega bo'lgan eng keng tarqalgan o'simliklardan biridir.

Ushbu ekinning rezavorlari vinochilik, pishirish va farmakologiyada qo'llaniladi, ular qish uchun qolgan ko'chmanchi qushlar uchun ajoyib yordam bo'lib xizmat qiladi.

Quyida keng tarqalgan tog 'kulining tavsifi va bog'da daraxtlarni etishtirish uchun to'g'ri qishloq xo'jaligi amaliyoti bo'yicha tavsiyalar keltirilgan.

Qizil oddiy tog 'kuli qayerda o'sadi?

Tog' kulining lotincha o'ziga xos epiteti - aucuparia latdan keladi. avis - qush va kaper - jalb qilish, ushlash.

Buning sababi, rovon mevalari qushlar uchun jozibali va ularni tutish uchun o'lja sifatida ishlatilgan.

Rowan deyarli butun dunyoda keng tarqalgan o'simlikdir. U mashhur Yevropa davlatlari, G'arbiy Osiyoda, Kavkazda mashhur.

Uzoq Shimolga etib, tog'larda u o'simliklarning eng chegarasiga ko'tariladi va u erda allaqachon buta ko'rinishini oladi.

Boshqacha aytganda, tog 'kuli o'sadigan joyda mo''tadil iqlim hukmronlik qiladi.

Rossiyada qizil oddiy tog 'kuli Evropa qismining o'rmon va o'rmon-dasht zonasida, Shimoliy Kavkazda, Uralsda keng tarqalgan. U alohida namunalarda, uzluksiz chakalakzorlarni hosil qilmasdan, ignabargli, aralash, vaqti-vaqti bilan bargli o'rmonlarning ikkinchi qatlamida, o'rmon bo'shliqlari va chekkalarida, butalar orasida o'sadi.

Rus bog'bonlari tog 'kulini eng ko'plaridan biri deb bilishadi oddiy madaniyatlar va haqiqatan ham shunday. U har qanday tuproqda, shu jumladan unumsiz va kislotali tuproqda o'sishi mumkin. Biroq, tuproqning sifati bu o'simlikning meva berishiga bevosita ta'sir qiladi.

Tog'li kul daraxti quyoshda ham, qisman soyada ham bir xil darajada muvaffaqiyatli o'sishi mumkin, ammo ikkinchi holda, bog'bon cho'zilgan ingichka daraxtni oladi. quyosh nuri. Yaxshi yoritilgan joylarda tog 'kuli ajoyib hosil beradi.

Bu o'simlikning afzalligi uning yaqin atrofda o'sadigan boshqa ekinlar bilan do'stligidir.

Oddiy tog 'kuli: daraxt balandligi, ildiz tizimining botanika tavsifi, gullar va barglarning joylashishi

Oddiy tog 'kulining ildiz tizimi chuqur, shuning uchun o'simlik sug'orishga muhtoj emas. O'simlik bizga o'rmondan kelgan, shuning uchun u barg chirindisini afzal ko'radi. O'shanda rowan haqiqatan ham beradi katta hosil! Qizil rovonlar orasida shirin mevali navlar ayniqsa qadrlanadi.

Rowan - daraxt, kamroq tez-tez buta. Oddiy tog 'kulining balandligi 12 m (odatda 5-10 m) ga etishi mumkin. Toj yumaloq, ochiq ish. Yosh kurtaklar kulrang-qizil, pubescent.

Suratda ko'rinib turibdiki, oddiy tog 'kulining katta yoshli daraxtlarida qobig'i silliq, och kulrang-jigarrang yoki sariq-kulrang, porloq:

Fotogalereya

Kurtaklari tuksiz. Barglari uzunligi 20 sm gacha, navbatma-navbat. Oddiy tog 'kulining barglari tuzilishi toq-pinnatdir. Barglari 7-15 ta deyarli o?simtasimon lansetsimon yoki cho?zilgan, uchi uchli, barglarning chetlari bo?ylab tishli, pastki qismi to?liq va ustki qismi tishsimon, tepasi yashil, odatda zerikarli, pastdan sezilarli darajada ochroq, o?simtadan iborat. Kuzda barglar oltin va qizil rangga aylanadi.

Oddiy tog 'kulining gullari ko'p sonli, besh a'zoli, diametri 10 sm gacha bo'lgan zich corymbose inflorescences to'plangan; inflorescences qisqartirilgan kurtaklar uchida joylashgan. Idishning shakli tor shaklga o'xshaydi - beshta keng uchburchak kirpiksimon sepalsdan iborat kosacha. Corolla oq (diametri 0,8 ... 1,5 sm), beshta gulbarg, ko'plab stamens, bitta pistil, uchta ustun, pastki tuxumdon. Oddiy tog 'kuli gullaganda, yoqimsiz hid chiqariladi (buning sababi trimetilamin gazidir). May-iyun oylarida gullaydi.

Oddiy tog 'kulining mevasi sharsimon suvli to'q sariq-qizil olma (diametri taxminan 1 sm), qirralari bo'ylab yumaloq mayda urug'lardir.

Tog? kulining yetishtirilgan navlari ekilganidan keyin 4-5-yilda meva bera boshlaydi. Mevalar sentyabr-oktyabr oylarida pishadi. To'liq meva berish davrida (15-25 yoshda) daraxtdan 100 kg gacha meva yig'ish mumkin. Ko'p yoki kamroq mo'l hosil 1-2 yildan keyin takrorlanadi.

O'simlik turlari tog 'kuli

Tog 'kulining m?rver turi katta qiziqish uyg'otadi umumiy jins dan Xabarovsk o'lkasi. Bu bahorda butunlay katta oq yoki pushti gullar bilan qoplangan, ikki metrdan oshmaydigan buta. Mevalar achchiqlik va achchiqliksiz yoqimli shirin va nordon ta'mga ega.

Chexiya Respublikasidan bo'lgan Moravian rowan juda yaxshi mazasi lekin qishga chidamli emas. Lekin uning asosida, ajoyib mazali va ko'proq qishga chidamli nav"Alaya".

Qiziqarli tog 'kuli ham bor - chang, uning yosh kurtaklari oq paxmoq bilan qoplanganligi sababli shunday nomlangan. Aria xilma-xilligi ayniqsa chiroyli bo'lib, uning yosh kurtaklari sariq yoki krem rangga ega. Odatda changli tog 'kuli manzarali o'simlik sifatida ishlatiladi. U har yili ko'plab yosh kurtaklar o'sishiga sabab bo'lishi uchun kesiladi va butaga g'ayrioddiy joziba beradi.

So'nggi yillarda selektsionerlar tomonidan yetishtirilgan Kashmir tog 'kuli Evropada keng mashhurlikka erishdi - bahorda to'liq pushti pushti gullar bilan qoplangan, kuzda esa mazali qor-oq rezavorlar bilan qoplangan past, keng tarqalgan daraxt. Endi modada biz o'rmonda ko'rishga odatlangan baland daraxtlar emas, balki mitti shakllar, ko'pincha kichik daraxt yoki yig'layotgan tojli daraxt yoki buta shaklidagi o'simlik shaklida. Shunday qilib, tanlov juda yaxshi. Zamonaviy tog 'kuli nafaqat sizning bog'ingizni bezatibgina qolmay, balki hosilni ham beradi mazali rezavorlar, ko'pincha ularning o'rmon ajdodining mevalariga o'xshamaydi.

Rowan sargent (Sorbus sargentiana) Kuzda yorqin qizil mevalari va yorqin apelsin barglari bilan maksimal balandligi 10 m ga yetadigan sekin o'sadigan daraxt.

Rouen Ken (Sorbus koehneana)- ko'p sonli (33 tagacha) tor tishli barmoqlardan iborat uzun barglari bo'lgan kichik daraxt (balandligi 8 m gacha).

Suratga e'tibor bering - White Wax navining oddiy rowan Kene uzun qizil poyalaridagi g'ayrioddiy oq chinni rezavorlar bilan ajralib turadi:

Fotogalereya

Rowan Kene mevalari deyarli bahorgacha yaxshi saqlanadi.

Rowan aralash, yapon (Sorbus commixta)- tez o'sadigan daraxt, maksimal balandligi 10 m ga etadi.. 13 ... 17 barmoqdan iborat cho'zilgan aralash tog 'kulining barglari kuzga qadar maftunkor qip-qizil rangga ega bo'ladi. Mevalar sariq-to'q sariq rangga ega.

Sorbus Vilmor, Xitoy (Sorbus vilmorinii)- kuzda boy bordo rangga aylangan kavisli shoxlari va tukli barglari bo'lgan kichik daraxt (balandligi 5 m gacha). Wilmore rowan gullari kremsi oq, rezavorlar och yoki pushti. Kichik bog'lar uchun ideal.

Tog? kuli Xubey o?simtasi (Sorbus hupehensis var. obtusa, Rosea)- Xitoydan kelgan pushti rezavorlar bilan kichik g'ayrioddiy dekorativ tog 'kuli.

Rowan cho'kadi. Bu balandligi 3 m gacha bo'lgan buta.Mevasi tuxumsimon, uzunligi 18 mm ga etadi. Mevalar sentyabr oyida pishib etiladi. Ularning go'shti suvli, ammo yangi. Bu rowan navi juda tez o'sadi. Uni tog 'kuli Muzho bilan kesib o'tib, yangi shirin mevali gibrid Hosta olindi.

Rowan Finlyandiya yoki gibrid. U 6 m balandlikda daraxt shaklida o'sadi.U ekilganidan keyin 4-5-yilda meva bera boshlaydi. Mevalari cho'zinchoq, uzunligi 16 mm gacha, qizil rangli, qattiq po'stlog'li, past suvli, go'shtli pulpa, shirin va nordon ta'mga ega. Sentyabr oyining o'rtalarida pishib etiladi.

Quyida turli xil navlarning umumiy tog 'kulining tavsifi keltirilgan.

Madaniyatli oddiy tog 'kulining navlari

Oddiy o'stiriladigan tog 'kulining 14 navi mavjud, Michurin ularni ko'paytirishni boshladi, ular qizil tog 'kulini shadberry, do'lana va hatto nok bilan kesib o'tish orqali bir nechta original navlarni oldilar.

Michurin navlari orasida juda mashhur:

Qora yirik shirin rezavorlar bilan "Liker".

Qizil-jigarrang mevalar bilan "Burka".

Anor-qizil rezavorlar bilan "anor" (tog 'kulini qon-qizil do'lana bilan kesib o'tish natijasida olingan gibrid).

"Michurinskaya shirinligi" shirin mevali navi.

Kelajakda Michurinsk shahrida VNIIG va SPRda tog 'kulini tanlash bo'yicha ishlar davom ettirildi. U erda Nevejinskaya va Moraviya tog 'kulini kesib o'tish natijasi bo'lgan Businka, Vefed, Kubovoy qizi, Sorbinka navlari yaratilgan.

Tog 'kuli bilan seleksiya ishlari VIR va boshqa Rossiya muassasalarida ham amalga oshirildi.

Pomologlar rowan navlarini ikkita navga ajratadilar: Moravian va Nevezhinskaya.

Birinchi nav turiga Markaziy Evropadan kelib chiqqan navlar kiradi:

Beissneri.

Konzentra.

moraviyalik.

Rosina.

Edulis.

Ikkinchisiga - Sharqiy Evropaning navlari:

Sariq.

Qizil.

kub.

Nevejinskaya.

Shakar.

19-20-asrlar oxirida Germaniyaning Shpet kompaniyasi tomonidan Kiev yaqinidan olib kelingan Rossica va Rossica Major navlari o'sha paytda Ukrainada keng tarqalgan Moraviya tog 'kulining avlodlari bo'lishi mumkin.

Rus naslchilikning yangi navlari ham Nevejinskaya, ham Moraviya tog 'kulidan keladi.

Rossiyada tog 'kulining achchiq bo'lmagan shakllari Vladimir viloyati, Nebylovskiy tumani, Nevejino qishlog'ida topilgan va u erdan Rossiyaning butun markazida keng tarqalgan.

Ommabop tanlov orqali bir qator navlar tanlab olinib, keyinchalik Kubovaya, Jeltaya, Krasnaya nomlari bilan ro'yxatga olingan. Shakllarning xilma-xilligi ham urug'larning ko'payishi, ham kurtak mutatsiyalarining tanlanishi bilan bog'liq. Nevejinskiy nav guruhining bir nechta istiqbolli navlari sovet pomologi E. M. Petrov tomonidan ro'yxatga olingan. Keyinchalik u tog 'kuli bilan naslchilik ishlarini davom ettirdi va Moravian va Nevejinskiy tog' kullarini bir-biri bilan va Michurin navlarini kesib o'tishdan bir qator duragaylarni oldi.

Tog 'kulining o'z-o'zidan bepusht ekanligini hisobga olsak, saytga turli xil navlarning 2-3 o'simlikini ekish tavsiya etiladi.

Boncuk. Ekstremal o'sish sharoitlariga chidamli. Mevasi dumaloq, qizil, vazni 1,9 g. Pulpa qaymoqsimon, juda suvli, shirin va nordon. Tatib ko'rish balli 4,3 ball. Mevalar tarkibida: quruq moddalar 25%, shakar 10%, kislota 2,2%, P-faol moddalar 165 mg%, karotin 9 mg%, S vitamini 67 mg%. Daraxtdan 20 kg hosildorlik. Daraxt o'rta bo'yli, 2,5-3,0 m, yumaloq toj bilan. U 3-5 yoshda meva beradi.

Kubovaning qizi. Qishga chidamli, qurg'oqchilikka chidamli, zararkunandalar va kasalliklarga chidamli. 1,8 g og'irlikdagi mevalar, cho'zinchoq, yorqin to'q sariq, qizg'ish qizarib ketgan. Go'sht yorqin sariq, juda suvli, yumshoq, achchiq va achchiqsiz. Tatib ko'rish balli 4,5 ball. Mevalarda 168 mg% P-faol moddalar, 76 mg% vitamin C, 8 mg% karotin mavjud. Bir daraxtdan 36 kg hosil beradi. Daraxt o'rta bo'yli, panikulyar, siyrak toj bilan. 5-yilda meva beradi.

Vefed. Qishki jasorat yuqori, kasallik va zararkunandalarga nisbatan chidamli. Og'irligi 1,3 g bo'lgan mevalar, dumaloq asosga o'ralgan, oqlangan, pushti-qizil. Go'shti sariq, mayin, shirin va nordon, yangi iste'mol qilinganda yoqimli. Mevalar tarkibida: quruq moddalar 20,5%, qandlar 9,5%, kislotalar 25%, karotin 32 mg%, S vitamini 96 mg%, P vitamini 176 mg%. Tatib ko'rish balli 4,6 ball. Bir daraxtdan 17,2 kg hosil beradi. Daraxt o'rta bo'yli, yumaloq siyrak toj bilan. U 3-4-yilda meva beradi.

Anor. Do'lana bilan tog 'kulining gibridi. O'rta bo'y. Mevalari katta (diametri 1-1,5 sm), anor rangli, shirin va nordon ta'mga ega, bir oz siqilish bilan.

Ajoyib. Turi o'rtacha bo'yli (5-6 m). Yog'och qishga chidamli. Barglari juda katta, kuchli ajinlar. Gul kurtaklari chidamli. Mevalar qutulish mumkin, o'rta kattalikdagi (diametri 1 sm gacha) yoki katta, sarg'ish rangga ega, suvli, shirin va nordon sezilarli achchiq, ta'mi tog 'kuliga yaqin.

Nevejinskaya. Milliy seleksiyaning xilma-xilligi. Daraxt kuchli, ixcham, sharsimon, qishga chidamli. 80-100 kg gacha mahsuldorlik. Mevalari katta, qizil, yoqimli nordonning apelsin suvli pulpasi bilan - achchiq va achchiqsiz shirin ta'mga ega, sentyabrning birinchi yarmida pishib, aprelgacha yangi saqlanadi, ta'mini yo'qotmasdan butun qishda daraxtda saqlanadi.

Ruby. Qishga chidamli. 1,3 g og'irlikdagi mevalar, yoqut, yassilangan, vodiy gullari nilufariga o'xshash, silliq keng qovurg'ali sirt bilan. Pulpa sariq, suvli. Mevalar tarkibida: shakar 12,4%, kislota 1,3%, vitamin C 21 mg%, P-faol moddalar 948 mg%. Tatib ko'rish 4 ball. Bir daraxtdan 17 kg hosil beradi. Daraxt o'rtacha, toj osilgan. 3-4-yilda meva beradi.

ajoyib. 0,5 g og'irlikdagi rezavorlar, yumaloq oval, qizil, shirin va nordon, suvli, xushbo'y. Ular tarkibida: shakar 6,3%, kislota 1,9%, S vitamini 118 mg%. Hosildorlik 126 ts/ga. Xilma-xillik qishga chidamli, zararkunandalar va kasalliklarga chidamli.

Sorbinka. Qishga chidamli, yuqori moslashuvchan, zararkunandalar va kasalliklarga chidamli. Mevalar juda katta, og'irligi 2,7 g, yumaloq, qizil. Pulpa sarg'ish, suvli, shirin va nordon. Tatib ko'rish balli 4,4 ball. Mevalar tarkibida: qattiq moddalar 23%, shakar 8%, kislota 2,8%, S vitamini 114 mg%. Bir daraxtdan 19 kg hosil beradi. Daraxt o'rta bo'yli, tojsimon tojli. U 4-yilda meva beradi.

Katta qizil. Qishga chidamli, haroratning minus 50 °C gacha tushishiga toqat qiladi. Zararkunandalar va kasalliklarga chidamli. Og'irligi 1,7 g bo'lgan mevalar silindrsimon, yassilangan, chashka bilan, silliq bir oz qovurg'ali yuzasi bilan, qizil qizil. Ta'mi shirin va nordon, baharatl? rowan ta'mi bilan. Ular tarkibida: shakar 8,4%, kislota 1,9%, vitamin C 21 mg%, P-faol moddalar 625 mg%. Tatib ko'rish balli 4,3 ball. Daraxtdan 21 kg hosildorlik. Cheklangan o'sish daraxti. Qisman o'z-o'zidan fertil.

Titan. Qishki chidamlilik kuchayadi. 1,2 g og'irlikdagi mevalar, yumaloq, bir oz qovurg'ali, quyuq gilos, mumi bilan qoplangan. Pulpa kuchli sariq, shirin va nordondir. Ular tarkibida: quruq moddalar 20%, shakar 10,2%, kislota 1,4%, katexinlar 494 mg%, S vitamini 33 mg%. U mo'l meva berish bilan ajralib turadi.

Oddiy tog 'kulining ko'chatlarini ekish

Oddiy tog 'kulining ko'chatlari quritilmasligi kerak, barglarsiz, tarvaqaylab ketgan havo qismi va ildiz tizimiga ega, mexanik shikastlanmaydi.

Bir yillik ko'chatlar shoxsiz bo'lishi mumkin, balandligi 120 sm, magistral poydevorining diametri 1,2 sm.Bir yillik ko'chatlar ham shoxlangan bo'lishi mumkin, balandligi 130 sm, magistral diametri kamroq - 0,9 sm, asosiy shoxlarining uzunligi 8-10 sm.

Ikki yoshli ko'chatlarda bole (dallanishdan oldin er usti qismi) 40-60 sm, diametri 2,4 sm, kamida 4 ta asosiy shoxlari va diametri kamida 1 sm bo'lgan ildiz bo'yni bo'lishi kerak. novdalar uzunligi 40 sm. uzunligi kamida 20 sm bo'lgan kamida 4 ta asosiy ildiz, havo qismi kamida 20 sm bo'lishi kerak, kamida 2 ta asosiy novda va kamida 7 diametrli ildiz bo'yni bo'lishi kerak. mm.)

Ikki yoshli ko'chatlar uzunligi kamida 40 sm bo'lgan kamida 7 ta asosiy ildizga ega bo'lishi kerak.

Ekishdan oldin berilgan o'simlik, siz uning afzalliklari bilan tanishishingiz kerak. Tog'li kulni joylashtirishga kelsak, uni saytning shimoliy yoki sharqiy tomoniga ekish yaxshidir, daraxtlar orasidagi masofani (agar siz bir nechta o'simliklar ekishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz), kamida 4 m masofani qoldirishni unutmang.

Yuqorida aytib o'tilganidek, tog 'kuli soyada o'sishi mumkin, ammo uning uchun quyoshli ochiq joylarni tanlash yaxshidir. Keyin madaniyat mo'l hosil bilan xursand bo'ladi.

Rowan mutlaqo botqoqli torf tuproqlariga, sho'rlangan yoki juda quruqlikka toqat qilmaydi. Er osti suvlari darajasi 1,5-2,0 m dan yuqori bo'lmasligi kerak.

Oddiy tog 'kulining ko'chatlarini ekish kerak erta bahorda yoki kuzda. Agar rowan ekilgan bo'lsa bahor davri, keyin oldindan tayyorgarlik ko'rish kerak qo'nish chuquri. Bu ishni kuzda qilish yaxshidir. Ammo kuzgi ekish taqiqlangan emas.

Kuchli navlar uchun chuqurlarning chuqurligi kamida 60 sm, diametri esa 100 sm, past o'sadigan navlar uchun chuqurlik 50 sm, diametri 80 sm bo'lishi kerak.

Chuqurga 20 kg go'ng (2 chelak), 0,8-1 kg superfosfat va 0,1-0,15 kg kaliy sulfat qo'shish tavsiya etiladi. Go'ng tuproq bilan teng ravishda aralashtiriladi, mineral o'g'itlarning 2/3 qismi chuqurning pastki qismiga, 1/3 qismi esa tuproqning pastki qismiga konus bilan quyiladi. Mineral o'g'itlar kuyishning oldini olish uchun chuqurning yuqori qismidagi tuproqqa, fide ildizlari joylashtirilgan joyga qo'llanilmaydi. Tog 'kulini ekishda mo'l-ko'l sug'orish (2-3 chelak suv) katta ahamiyatga ega. Quruq havoda sug'orish 3-4 marta amalga oshiriladi.

Markazda ko'chat ekish paytida siz kichik tepalik qilishingiz kerak, uning ustiga ildizlarni yoyib, ildiz bo'yni tuproq darajasida bo'lishi uchun uni er bilan yopishingiz kerak. Agar tog 'kuli chuqurlashtirilgan bo'lsa, u juda ko'p ildiz kurtaklar nishini beradi, lekin kurtaklar faqat poydevorga doimiy ravishda kesilishi kerak. Ekish paytida tuproqni ildizlarga ekayotganda, har bir qatlamni suv bilan sug'orib oling, keyin ildizlar ostida bo'shliqlar hosil bo'lmaydi va tuproq barcha ildizlarga yaxshi yopishadi. Bundan tashqari, ildizlar havoga yaxshi kirishga muhtoj va zich tuproqda bu etarli emas. Agar siz ancha baland daraxt ekgan bo'lsangiz, unda siz uni qoziqqa bog'lashingiz kerak, yoki undan ham yaxshiroq, uchta qoziqda haydashingiz kerak, ularning uchlari ko'chat tomon egilib, bir-biriga bog'langan bo'lishi kerak. Zavod uchta e?imli qutb bilan himoyalangan bo'ladi.

Tog 'kuli transplantlarga yaxshi toqat qiladi, lekin uning chuqur ildiz tizimiga ega ekanligini unutmang va qazib oling ekish materiali chuqur. Agar siz o'simliklarni payvand qilishni bilsangiz (va agar bilmasangiz, uni o'rganing - bu qiyin emas), unda eng oson yo'li o'rmonda kichik tog 'kulini qazish va uni saytga ko'chirishdir. Ustida Keyingi yil agar o'simlik ildiz otgan bo'lsa, bahorda siz bir vaqtning o'zida bir nechta so'qmoqlarni ekishingiz mumkin turli xil. Sizda har qanday lazzat uchun rowan bo'ladi. Ildiz o'sishini kesib tashlashni unutmang, aks holda payvandlangan so'qmoqlar o'ladi, faqat yovvoyi bo'lganlar qoladi.

Rowan oddiy sovuqqa minus 50 ° C gacha bardosh beradi. Rowan juda kech - may-iyun oylarida gullaydi va shuning uchun gullar bahorgi sovuqlardan kamdan-kam shikastlanadi. Qishki chidamliligi yuqori bo'lganligi sababli, tog 'kulini boshqa meva ekinlarini etishtirish mumkin bo'lmagan mamlakatning qattiq iqlim sharoitida etishtirish mumkin.

Ekishdan keyin va gullash davrida oddiy tog 'kuliga g'amxo'rlik qiling

Ildizlarning o'sishini hisobga olgan holda, magistralga yaqin doira har yili 0,3-0,4 m ga oshadi.Birinchi yilda uning diametri 1,5 m, keyingi yillarda u tojning diametridan 1 m kattaroqdir. Oddiy tog 'kulini ekishdan so'ng, erta bahorda va kuzda daraxtlarga g'amxo'rlik qilishda, barg tushishidan oldin, skeletning ildizlariga zarar bermaslik uchun 10-15 sm chuqurlikka yaqin aylana qazish kerak. Bahor-yoz davrida tuproqni 3-4 marta yumshatish 5-6 sm chuqurlikda amalga oshiriladi.Namlikni saqlab qolish uchun 8-10 sm qatlamli go'ng yoki torf bilan daraxt tanasini mulchalash yaxshidir. 1 m? uchun g azot, 150 g fosfat va 100 g kaliyli o'g'itlar. m magistral doira yaqinida.

Oddiy tog 'kuliga g'amxo'rlik qilishda oziqlantirish uchun 2-3 marta suyultirilgan atala, shuningdek, 10-12 marta suyultirilgan qush tomchilari ishlatiladi.

Tog 'kuli deyarli Azizillo va toj shakllanishiga muhtoj emas. Mavsum boshida faqat singan yoki shikastlangan novdalarni olib tashlang yoki daraxtni nazorat ostida ushlab turish kerak bo'lsa, shakllantiruvchi Azizillo qiling. To'liq meva berish davrida, toj qalinlashganda va novdalar yalang'ochlashganda, ularni ingichka qilib, qisqartirish kerak.

Nam yillarda rovon barglarida zang paydo bo'lishi mumkin, unga qarshi Bordo suyuqligi bilan p?sk?rtme ishlatiladi.

Zararkunandalarga qarshi kurashda agrotexnik tadbirlar juda samarali - tushgan barglarni tozalash va yoqish; qishlash qo'g'irchoqlarini yo'q qilish uchun tuproqni kuz va bahor qazish; t?rt?llar paydo bo'lishidan oldin zararlangan mevalarni tozalash va yo'q qilish; uyalarni yig'ish va qo'ng'izlarni daraxtlardan axlatga silkitib, ularni keyinchalik yo'q qilish. Sichqonlar va quyonlar tog 'kuliga zarar etkazmaydi.

Rowan birinchilardan bo'lib gullaydi va chumolilar unga shira sudrab boradi. Ustlari o'ralgan. Keyin chumolilar shirani butun bog'ga tarqata boshlaydi. Ushbu daqiqani o'tkazib yubormang va tog 'kulining tepasida buralgan barglar ichiga kirishga harakat qilib, o'simlikni Spark Total Protection bilan p?sk?rt?n. bu kimyoviy dori. O'sish davrida uni ishlatmaslik kerak, Fitoverm yoki Iskra-bio biopreparatini qo'llash yaxshiroqdir.

Oddiy tog 'kulini so'qmoqlar va urug'lar bilan ko'paytirish

Oddiy tog 'kulining turlarini ko'paytirish urug'lar (kuzda) va navli - yashil so'qmoqlar (yoz boshida), uxlab yotgan kurtak (yoz) yoki so'qmoqlar (sovuq davrda) bilan payvand qilish orqali amalga oshiriladi. Sovuq mavsumda tog 'kulini oddiy payvandlash orqali ko'paytirish mumkin, oddiy tog 'kuli zaxira sifatida ishlatiladi, chunki. u eng kuchli ildiz tizimiga ega.

Oddiy tog 'kulini ko'paytirish uchun so'qmoqlarni do'stlar yoki qo'shnilardan so'rash yoki ko'rgazmada sotib olish mumkin. Agar qo'shnilar sizning filialingizni kesishni xohlamasalar, avgust oyida faqat bir nechta kurtaklarni so'rang va ko'z bilan emlang. Bundan tashqari, agar saytda yovvoyi tog 'kuli o'ssa, u ildiz o'sishi ildizpoyasi sifatida mos kelishi mumkin. Kurtaklar ona o'simlikidan ajratilib, payvand qilinishi kerak navlari. Salbiy tomoni shundaki, bu tarzda payvandlangan tog 'kulini ko'paytirish mumkin emas. Rowan go'zal gullab-yashnamoqda keng tarqalgan so'qmoqlar va qatlamlash.

Bog'bonlar ko'pincha tog 'kullarini urug'lar yordamida ko'paytiradilar, bu tasodif emas. Urug'lardan olingan rowan juda tez o'sadi va 3-4 yil davomida navlarga payvand qilinadi.

Aytgancha, bu pul topishning juda yaxshi usuli - shirinlik, yig'lash va dekorativ navlari yaxshi, barqaror talab mavjud. Ammo shirin tog 'kulida urug'larning ko'payishi paytida naslning bo'linishi sodir bo'lishi mumkin va nav xususiyatlari yo'qolishi mumkin. Qizil tog 'kulining ildizpoyasida siz aronia - aroniya payvand qilishingiz mumkin. Bu chiqadi chiroyli buta oyog'ida. Aronia kesilishi mumkin, shuning uchun sharsimon buta hosil qilish oson. Bu butalar juda oqlangan ko'rinadi.

Urug'lar rezavorlar yig'ilgandan keyin qishdan oldin darhol ekilgan bo'lishi kerak. Ular qog'ozga surtiladi va to'g'ridan-to'g'ri tayyorlangan joyga sepiladi. Yuqoridan ular 1,5-2 sm er qatlami bilan sepilishi kerak.

Agar sizda daraxtga o'xshash tog 'kulingiz bo'lsa, tog 'kulining yuqoriga ko'p cho'zilishiga yo'l qo'ymang. Bu odatda kam yorug'lik sharoitida sodir bo'ladi. Har yili yuqori qismini sizga kerak bo'lgan belgiga qisqartiring, aks holda qushlar siz emas, balki mevalarni tanlaydi. Agar sizda buta shaklida tog 'kuli bo'lsa, unda butaning juda qalinlashmasligiga ishonch hosil qiling, chunki butaning markazida rezavorlar bo'lmaydi.

Oddiy tog 'kulining mevalarining foydalari

Oddiy tog 'kulidan asosiy foydalanish oziq-ovqat, asal, tibbiy, dekorativ va fitomeliorativ hisoblanadi.

Mevalarda shakar (5% gacha), olma, limon, sharob va s?ksin kislotasi(2,5%), taninlar (0,5%) va pektin (0,5%) moddalar, sorbitol va sorboza, aminokislotalar, efir moylari, kaliy, kaltsiy, magniy, natriy tuzlari, shuningdek karotenoidlar (20 mg% gacha ), askorbin kislota (200 mg% gacha), flavonoidlar, triterpen birikmalari, achchiq moddalar, sorbin kislotasi. Oddiy tog 'kulining mevalarining afzalliklari tufayli ular tibbiyotda multivitaminli vosita va karotin o'z ichiga olgan xom ashyo sifatida ishlatiladi.

Rowan mevasi dorivor xom ashyo sifatida ishlatiladi, u avgust-oktyabr oylarida sovuqdan oldin pishib olinadi, quritgichlarda 60 ... 80 ° C haroratda yoki yaxshi gazlangan xonalarda quritiladi, mato yoki qog'ozga yupqa qatlam qo'yiladi.

Achchiqligi sababli, mevalar deyarli yangi iste'mol qilinmaydi, ko'pincha sovuqdan keyin, achchiqligini yo'qotganda. Ular asosan qayta ishlash uchun ishlatiladi. Ular alkogolli ichimliklar va qandolatchilik sanoati, salqin ichimliklar ishlab chiqarish uchun ajoyib xom ashyo hisoblanadi. Konservalanganda ular jele, "shakardagi rovon", murabbo, murabbo, murabbo, zefir kabi shirinliklar tayyorlash uchun ishlatiladi. Mevalar quritilib, “meva kukunlari” va un tayyorlanadi.

Tog 'kulining mevalaridan achchiqlikni olib tashlash uchun ular qaynoq suv bilan quyiladi va yuqori olovda qaynatiladi, lekin qaynatilmaydi. issiq suv darhol drenajlanadi, mevalar quyiladi sovuq suv va 5-6 soat ichida suvni bir necha marta o'zgartiring. Shundan so'ng, ular 3-4 soat davomida shakar (1: 1) bilan qoplanadi, so'ngra har qanday 5 daqiqalik murabbo kabi bir necha bosqichda qaynatiladi. Keyin mevalar shaffof bo'ladi va teri yumshoq bo'ladi va go'sht yoki baliq uchun yaxshiroq ziravorlar yo'q!

Tog' kuli - o'rta mahsuldor bahor asal o'simligi, asalarilarga nektar va gulchanglar beradi; nektar hosildorligi - har gektar ekish uchun 30 ... 40 kg gacha. Rowan asal qizg'ish va qo'pol donli, kuchli hidga ega. Tog 'kulining mevalari vitamin C (160 mg% gacha) va karotinga (56 mg% gacha) boy.

Rowan nafaqat uning uchun qadrlanadi foydali mevalar balki dekorativ fazilatlar uchun ham. U manzarali bog'dorchilik, ko'kalamzorlashtirish va bezashda qo'llaniladi qo'shni hududlar. Bu daraxt yil davomida o'zining jozibadorligini saqlab qoladi. Bu ichida juda chiroyli ko'rinadi qish davri, shuningdek gullash davrida. Kimdan kuzgi barglar rowan uzoqqa qarash mumkin emas - rang-barang, yorqin ranglar butun o'simlikni o'rab oladi.

U ko'plab bog 'shakllariga ega, jumladan, yig'layotgan, tor-piramidal, sariq-mevali, pinnate-lobli barglari va boshqalar. U fraksiyali g'ovakli qizg'ish yog'ochga ega bo'lib, undan burish mahsulotlari, zargarlik buyumlari va mebellar tayyorlanadi. Rowan qobig'i ko'nchilik xom ashyosi sifatida ishlatilishi mumkin.

Yovvoyi qushlar tog 'kulining mevalari bilan oziqlanadi, bu ko'pincha qishda ochlikdan qutqaradi. Bundan tashqari, pishgan mevalar oziq-ovqat uchun ishlatiladi. parrandachilik va chorvachilik.