B?ylece d?n her g?n kulland???m?z mutfak e?yalar?n?n g?venli?iyle ilgili konular? tart??maya ba?lad?k. Ne yaz?k ki, her g?n kullan?lan bir?ok alet t?r? sa?l???n?z i?in ?ok tehlikeli olabilir. Bu nedenle sadece g?zel, i?levsel ve kullan??l? de?il ayn? zamanda g?venli olan yemekleri de se?ebilmeniz gerekiyor. ?imdi yemek t?rlerini analiz etmeye devam edelim.

Yemekler paslanmaz ?elik.
Paslanmaz ?elikten yap?lm?? bu t?r mutfak e?yalar? en dayan?kl? ve kullan??l? olarak kabul edilir. Ancak s?kl?kla ?ok g??l? bir alerjen olan ve kanserojen ?zelliklere sahip olabilen nikel i?erir. Bu t?r yemeklerde baharatl? ve sebzeli yemeklerin pi?irilmesi ?nerilmez. Bu, mutfakta ?s?l i?lem s?ras?nda sebzelerden elde edilen suyun, ?s?t?ld???nda iyonize bir forma d?n??en metal ile reaksiyona girmesiyle a??klanmaktad?r. Bu reaksiyon sonucunda zararl? nikel tuzlar? olu?ur. En g?venlilerden biri paslanmaz tavalar- Bu bir vapur. Olduk?a pahal? olan paslanmaz ?elik pi?irme kaplar? daha az zararl?d?r; genellikle "nikelsiz" veya "nikelfrei" yaz?s? bulunur.

Paslanmaz ?elikten ?retilen bu t?r tencere ev han?mlar? aras?nda olduk?a pop?lerdir ve aktif olarak sat?lmaktad?r. Bununla birlikte, paslanmaz ?elikten yap?lm?? ger?ekten y?ksek kaliteli tabaklar, ?rne?in emaye tabaklar gibi s?radan tabaklardan ?ok daha pahal?d?r; her ev han?m? tam bir tabak seti sat?n alamaz. Ancak mutfak e?yas? pazar?, Asya'dan geldi?i ??pheli tencere, tava ve g?ve?lerle dolu. Bu t?r mutfak e?yalar?, d???k fiyatlar? nedeniyle al?c?lar?n ilgisini ?ekiyor, ancak bunlar ne kadar g?venli?

Bu t?r e?yalar? evde kullanmak olduk?a tehlikelidir. ?r?nleri daha ucuz hale getirmek i?in ?reticiler genellikle bak?r kar???m? i?eren d???k kaliteli ?elik kullan?rlar. Yiyecekleri b?yle bir kapta pi?irirseniz sa?l??a zararl? olacakt?r, ??nk? ?s?t?ld???nda demir d??? metal iyonlar? (krom, bak?r, nikel) yava? yava? i?ine ge?er. Yiyeceklerde karakteristik metalik bir tat olu?abilir; bu durum ?zellikle ?ay veya kahve i?in su kaynat?lan su ?s?t?c?s?nda daha hassast?r. Dikkat, ana d???k kaliteli ?r?nler ?inli veya Koreli imalat ?irketleri taraf?ndan ?retilmektedir.

???NDE son y?llar Yap??maz kaplamal? paslanmaz ?elik pi?irme kaplar? daha pop?ler hale geldi; bu t?r ?r?nlerin fiyatlar? en y?ksek seviyededir. Ancak, bu kadar pahal? ve kaliteli mutfak e?yalar?n?n bile yemek pi?irmek i?in tasarland???n? ve yaln?zca t?ketimden hemen ?nce, ?zellikle ek?i sos, ?orba veya pancar ?orbas? veya k?zartma olmas? durumunda, bunlar?n i?inde yiyecek saklanmas? tavsiye edilmedi?ini hat?rlamak gerekir. . Asit metallerle reaksiyona girerek v?cutta birikebilecek toksik tuzlar olu?turur. Ayr?ca yiyecekler uzun s?re metalle neredeyse do?rudan temas halinde oldu?undan, bir sonraki kullan?ma kadar bu t?r kaplarda bula??k saklamamal?s?n?z. Bu durumda metal oksitlenir ve yiyece?in tad?n? ve kalitesini olumsuz y?nde etkileyebilir.

Emaye tabak ?e?itleri.
Metal mutfak e?yalar?n?n g?vensiz oldu?unu ve g?dayla temas eden metal iyonlar?n?n zararl? tuzlar olu?turabilece?ini zaten fark ettik. Yiyecekleri korumak i?in zararl? etkiler metal, emaye tencere icat edildi. Bu metal bir taban kapl?d?r ?zel kompozisyon Rus GOST gereksinimlerini kar??lamas? gereken i? ve d??. Bu standarda g?re d?? kaplama i?in olduk?a kabul edilebilir olan baz? metal t?rleri i? emaye kapsam?na al?namamaktad?r. Bula??klar?n i?i sadece emaye ile kaplanabilir belirli renkler– siyah, beyaz, krem, mavi-gri veya mavi.

Di?er t?m renklendirici katk? maddeleri b?y?k miktarlarda manganez bile?ikleri, kadmiyum tuzlar? veya di?er zararl? metalleri i?erir. Bu metaller g?dayla temas etti?inde ve ?s?t?ld???nda g?daya ge?erek ya?am i?in olumsuz sonu?lara yol a?abilir. Bu nedenle ma?azadan emaye tencere sat?n al?rken ?r?n?n i?indeki ?al??an emayenin rengine ?ok dikkat etmeniz gerekir. ??inde k?rm?z?, sar? veya sar? emaye bulunan ?r?nler ?zellikle tehlikeli olacakt?r. kahverengi veya ba?ka renkler. Ancak pek ?ok ?retici, ?retim maliyetlerini d???rmek amac?yla zararl? emaye t?rleri ile kaplanm?? tencereler ?reterek samimiyetsiz davranmaktad?r.

?rne?in sar? tava ?retirken, o tavalar?n hem d???n? hem de i?ini sar? emaye ile kaplarsan?z, i?i beyaz emayeli tava ?retme maliyetinden ?ok daha az maliyete sahip olursunuz. Pi?irme kaplar?n?n maliyetini azaltmak i?in ?reticiler, kullan?ld???nda g?venli olmayan pi?irme kaplar? ?retmeye ba?l?yor. Bu nedenle emaye tencere sat?n al?rken etiketindeki GOST talimatlar?na dikkat etmelisiniz. GOST'suz t?m tencere ve kep?eler g?vensiz olabilir.

Bunun kalitesine dikkat etmek ?nemlidir. emaye kaplama??nk? kaplama de?i?iklik g?stermektedir. ?r?n?n p?r?zs?z ve parlak y?zeyi mat, lekeli veya ya?l? olmamal?d?r. Bunlar mevcutsa, pi?irme kab?n?n pi?irme kalitesi genellikle bozulur; bu, bu t?r pi?irme kab?n?n ?zelliklerinin keskin bir ?ekilde azald??? anlam?na gelir, tehlikeli hale gelebilir ve tavan?n taban?n? olu?turan metal iyonlar?n?n ge?i?ine izin verebilir. Emaye tencerenin dibinde, metal kenar olmadan yap?lm??sa, genellikle f?r?nda pi?irirken ?zerine konulan i?ne izleri kalabilir. Ve ?zerine metal jant?n tak?ld??? tabaklar genellikle alt k?sm? yukar? gelecek ?ekilde f?r?na yerle?tirilir ve pi?irildikten sonra yanlar? paslanmaz ?elikten yap?lm?? metal jantlarla kaplan?r.

Emayenin kalitesi b?y?k ?l??de kal?nl???na ve katman say?s?na ba?l? olacakt?r ve baz? ?r?nler ?ift emaye katman?yla ?retilebilir. Ancak ?ok kal?n bir emaye tabakas? genellikle kusurlu bir ?r?ne ve bunun d?zeltilmesine i?aret eder, ??nk? ?r?nde kusur meydana gelirse tekrar emaye a?amas?na g?nderilir. Yeniden emayeleme yap?l?rken, kullan?m s?ras?nda kolayl?kla tala? olu?abilen kaplama alan?nda d?zg?ns?zl?kler meydana gelebilir. Minimal ?atlaklar ve emaye par?ac?klar? bile metallerin ?r?nlere girmesinin ?n?n? a?ar. Tipik olarak Avrupa ?retimi, emayenin emayeye bat?r?lmas? yerine p?sk?rt?lmesiyle yap?l?r. Bu, kaplaman?n kal?nl???n? azalt?r ve ?r?n?n kalitesini art?r?r. Ancak b?yle bir ?r?n?n kullan?m ?mr? emayeye bat?r?lm?? ?r?nlere g?re daha k?sa olacakt?r.

?ift kat emaye kaplama uyguland???nda pi?irme kab?n?n kalitesi artar - yiyecekleri daha g?venilir bir ?ekilde korur ve ?r?n?n taban?ndaki metal iyonlarla temas etmesini ?nler. Bu, yeme?in tad?n? ve kalitesini art?r?r. Emayenin p?r?zs?z, cam benzeri y?zeyi pratik olarak zararl? bakterilerin b?y?mesini engeller. Ve daha ?nce tart???lan t?m tencere t?rleri aras?nda emaye tencere, yiyecekleri pi?irmek ve saklamak i?in en iyisidir. Bununla birlikte, emayenin kalitesini ve durumunu s?k? bir ?ekilde izlemek gerekir - emayede a??nmaya, tala?lara ve ?atlaklara izin verilmemelidir. Bu t?r bula??klar? y?karken metal f?r?a ve a??nd?r?c? s?nger kullan?lmas? yasakt?r.

Yanm?? yiyecek art?klar?n? emayeden tavalarda bu ?ekilde y?kayabilirsiniz - bula??klar?n doldurulmas? gerekir so?uk su, ?zerine bir avu? tuz ekleyin veya karbonat ve birka? saat bekletin. Daha sonra bula??k s?ngeri ile y?kaman?z gerekmektedir. Bu t?r yemekler, g?da asitlerinin ve bunlar?n bir par?as? olan tuzlar?n etkisine kar?? dayan?kl?d?r. Ba?l?ca dezavantaj?, emayenin bozulmas?na ve ?zerinde tala? ve ?atlak olu?mas?na neden olan ?oklara ve ani s?cakl?k de?i?ikliklerine, keskin nesnelere kar?? duyarl?l???d?r. B?yle bir durumda, bu yeme?i ne kadar severseniz sevin, onu atman?z gerekir - emaye par?ac?klar? yiyece?e girebilir ve yiyecekte metal iyonlar? birikebilir. B?t?n bunlar neden oluyor ?nemli zarar sa?l???n?za.

Al?minyum tencere.
Al?minyum tencerelerin tehlikeleri hala tart??ma konusudur. bilimsel ?evreler Bu konu halen tart???lmakta ve hen?z yeterince ara?t?r?lmam??t?r. Ancak kesin olan bir ?ey s?ylenebilir: Al?minyum tencerelerde asitli yiyeceklerin pi?irilmesi veya pi?irilmesi kesinlikle yasakt?r; ayr?ca al?minyum tencereler tuz ve sodadan zarar g?r?r. Bilim adamlar?na g?re al?minyum ?r?nler ?s?t?ld???nda metal iyonlar? a???a ??kar?yor, bu nedenle bu t?r yemekler lahana tur?usu, kuzukula?? ?orbas?, komposto ve j?le ile pi?irmek i?in uygun de?il; sebzelerin ha?lanmas? veya k?zart?lmamas? gerekiyor ve ?zellikle s?t?n kaynat?lmas? tavsiye edilmiyor. al?minyum tencerelerde. Ayr?ca yiyecekler pi?irilip d?k?ld?kten sonra al?minyum tavalarda saklanmamal?d?r.

Her g?n ?i?elerden veya tavalardan yemek yiyen ki?ilerde g?da zehirlenmesinin geli?ti?ine dair belirtiler oldu?undan, al?minyum tavalar?n her g?n kullan?lmas? tavsiye edilmez. Bilim adamlar?, s?t ve suyun al?minyum ?i?elerde saklanmas?na ?zellikle olumsuz yakla??yor. ?i?enin duvarlar?nda bir metal oksit filmi olu?ur ve bu, yiyece?i olumsuz etkiler. A??nd?r?c?larla silinemeyen lekeler olu?turur. Suyu so?anla kaynatman?z ve ard?ndan bula??klar? sabun ve suyla y?kaman?z gerekir.

Bug?n bu t?r yemeklerin en zararl? oldu?una inan?l?yor; sa?l?k g?venli?i a??s?ndan son s?rada yer al?yor. ?reticiler, y?zeydeki oksit filminin g?day? iyonlar?n g?daya n?fuzundan korudu?unu s?yl?yor ancak bu samimiyetsiz. Yiyecekleri pi?irirken, ?zellikle de ha?lama ve kar??t?rma s?ras?nda iyonlar a???a ??kar. Al?minyum yava? yava? v?cuda n?fuz eder ve birikerek ciddi hastal?klara neden olabilir. Bu nedenle bu t?r tencerelerin ucuzlu?una ra?men, ?zellikle yap??maz kaplamalar? yoksa sat?n almaya de?mez.

Ve bu hikayemizin sonu de?il

Bu durum son y?llarda kamuoyunu endi?elendiren bir konu olmu?tur. Televizyon ve radyo programlar?nda s?kl?kla tart???l?yor olumsuz etki ?e?itli malzemeler insan v?cudunda, ?zellikle de mutfakta kulland?klar?m?zda. ???NDE Sovyet zamanlar? mutfak e?yalar?n?n g?venli?i sorusu sorulmad?: ya t?m ?r?nler kaliteli ve zarars?zd? ya da uygun s?hhi ve hijyenik incelemeler yap?lmam??t?. Belki de hem birinci hem de ikinci, ??nk? Sovyet vatanda?lar?n?n b?y?k ?o?unlu?u ucuz al?minyum tencere kullan?yordu. Bug?n ?lkemizde yemek se?imi ?ok b?y?k: her renk, zevk ve b?t?eye uygun. Ancak c?zdan?n boyutu herkesin pahal? bir tane sat?n almas?na izin vermedi?inden, bu her zaman ?u anlama gelmez: kaliteli yemekler?o?u daha basit se?eneklere raz? oluyor. Onlar hakk?nda konu?aca??z. ?u anda Rusya'da Asya ?lkelerinde yap?lan d???k kaliteli yemekler yayg?n. ?o?u zaman insan sa?l???na zararl? ve tehlikeli kategorisine giren bu yemeklerdir.

%100 zararl? melamin sofra tak?m?

Melamin sofra tak?mlar?n?n uzun zamand?r insan sa?l???na zararl? oldu?u kabul edilmektedir. Ancak Rusya'ya halen T?rkiye, ?rd?n ve ?in'den tedarik ediliyor. ?stelik bu ?lkelerde sat?lm?yor (muhtemelen Ruslara kar?? zehirli silah olarak kullan?lmak ?zere ?zel olarak ?retiliyor). Avrupa Birli?i'nde ve kendine sayg?s? olan di?er ?lkelerde melamin sofra tak?mlar?n?n sat??? da yasakt?r. Ayn?s? ?u anda ?ok pop?ler olan melamin s?ngerler i?in de ge?erlidir: bunlar? kullanmay?n, par?ac?klar? bula??klardan hi? y?kanmaz.

Zararl? metal mutfak e?yalar?

Kalayl? bak?r kaplarda s?cak i?ecekler haz?rlan?rken s?v?n?n i?ine metal iyonlar? sal?n?r. S?cak yemek haz?rlarken de ayn? ?ey olur.

Pi?mi? g?dalar?n metal kaplarda saklanmas? veya tava i? y?zeyinin ?izilmesi tavsiye edilmez. ??nk? aksi takdirde metaller yiyece?e ve dolay?s?yla v?cudunuza n?fuz edebilir.

Yukar?daki tavsiyeler d?nyaca ?nl? markalar?n l?ks pi?irme kaplar? i?in bile ge?erlidir. Herhangi metal tavalar ve k?zartma tavalar? az ya da ?ok g?vensiz nikel ve krom iyonlar? yayar. Ek?i ve tuzlu yiyecekleri metal tabaklarda b?rakmak ?zellikle tehlikelidir: Kesinlikle b?y?k miktarda sal?nan iyonu emeceklerdir.

Zararl? al?minyum tencere

G?n?m?zde al?minyum mutfak e?yalar? gizlice insan sa?l???na en zararl? metal mutfak e?yalar? olarak kabul edilmektedir. Kar??la?t?rmal? testlerin sonu?lar?na g?re al?minyum tencere, insan v?cudu ?zerindeki g?venlik etkileri a??s?ndan derecelendirmenin en alt?nda yer al?yor.

Al?minyum tencerelerin ?zelliklerini de?i?tirdi?i tespit edilmi?tir. kimyasal ?zellikler tuz, soda ve ?e?itli asitlerle etkile?ime girdi?inde. Bu bak?mdan lahana ?orbas? gibi asitli g?dalar?n pi?irilmesi yasakt?r, lahana tur?usu, kuzukula??, ?e?itli j?leler, kompostolar, ha?lanm?? ve k?zart?lm?? sebzeler ve ayr?ca i?inde folyo i?inde yemek pi?irin. Ayr?ca al?minyum pi?irme kaplar?n?n s?cakl?k y?kseldi?inde g?daya zararl? metal iyonlar? sald??? y?n?nde bir hipotez var. Bu nedenle s?t?n al?minyum tencerelerde kaynat?lmas? tavsiye edilmez.

G?nl?k olarak al?minyum kaplarda pi?irilen yiyecekleri t?keten ki?iler aras?nda belgelenmi? g?da zehirlenmesi vakalar? vard?r. Bu nedenle mutfa??n?zda al?minyum ?r?nleri s?kl?kla kullanmaktan ka??n?n. Suyu bile al?minyum kaplarda uzun s?re saklamay?n: Suyun al?minyum kapta uzun s?re bekletilmesi durumunda, i? y?zey bir t?r metal oksit ??keltisi olu?ur.

Al?minyum tencere ?reticilerinin, oksit film kaplaman?n g?dan?n kirlenmesini ?nledi?i y?n?ndeki iddialar? zararl? salg?lar metal iyonlar? umursamazd?r. Al?minyum, oksit film tabakas?n?n varl???na veya yoklu?una bak?lmaks?z?n pi?irme s?ras?nda s?rekli olarak yiyece?e n?fuz eder.

Al?minyumun insan v?cudunda birikme e?ilimi k?t?d?r ve bu da sonunda ciddi bir hastal???n geli?mesine yol a?abilir. M?mk?nse al?minyum tencere kullanmaktan ka??n?n. B?t?n bir aral?kta Avrupa ?lkeleri Yap??maz kaplamas? olmayan al?minyum pi?irme kaplar? uzun s?redir yasaklanm??t?r.

Zararl? paslanmaz ?elik tencere

Zararl? paslanmaz ?elik pi?irme kaplar? ciddi sorun BDT ?lkelerinin 21. y?zy?l?n ilk on y?l?n?n sonunda kar??la?t??? durum. Zararl? paslanmaz ?elik mutfak e?yalar?n?n elle veya ?evrimi?i ma?azalardan sat?n al?nd??? ?ok say?da durum vard?r. Rus, Ukrayna ve Belarus ?evrimi?i ma?azalar?, bu arada, genellikle d?nyaca ?nl? markalar olarak tan?t?lan Asya men?eli d???k kaliteli yemeklerle dolup ta??yor.

Herkesin iyi paslanmaz ?elik tencere almaya g?c? yetmez. Asyal? ?reticilerin g?vendi?i ?ey, ?r?nlerin g?receli ucuzlu?udur. Ancak ucuz tencere kullanmak sa?l???n?z i?in tehlikeli olabilir. Mesele ?u ki, d???k kaliteli paslanmaz ?elik pi?irme kaplar? genellikle di?er ala??m bile?enlerinden daha ucuz olan bak?r i?erir. D???k kaliteli paslanmaz ?elik tencerelerde pi?irilen yiyecekler, demir d??? metallerin zararl? iyonlar?yla zenginle?erek insan sa?l??? a??s?ndan g?vensiz hale gelir. Tan?mak zararl? yemekler paslanmaz ?elik, i?inde pi?irilen yeme?in karakteristik metalik tad?yla tan?nabilir.

Tehlikeli paslanmaz ?elik mutfak e?yalar? ?reticilerinin "Mutlu Kad?n", "Mutlu Kral" gibi Asyal? ?irketler oldu?u g?venilir bir ?ekilde bilinmektedir. Ayr?ca Rus Rospotrebnadzor, ger?ek Zepter tencerelerle hi?bir ilgisi olmayan “Haus Muller Zepter” tencerelerin insan sa?l???na zararl? oldu?unu tespit etti. Art?k Haus Muller Zepter'in sat??? Rusya Federasyonu'nda resmi olarak yasaklanm??t?r.

Emaye tencereler de bazen tehlikeli olabilir

G?venlik emaye pi?irme kaplar?n?n i? kaplamas? siyah, beyaz, mavi, boz kahverengi veya krem olabilir. Bula??klar?n?z?n i?i farkl? renkte emaye ile kaplanm??sa, bu kaplaman?n ?ok say?da emaye i?erdi?ini bilin. kimyasal bile?ikler manganez, kadmiyum ve sa?l??a zararl? di?er metaller. Kahverengi, k?rm?z? ve sar? i? kaplamal? emaye tencereler ?zellikle tehlikelidir.

E?er bula??klar? bulursan do?ru renk i? emaye tabakas?, yine de gard?n?z? d???rmeyin. ?ncelikle etikette GOST olup olmad???n? kontrol edin. ?kinci olarak, emaye kaplaman?n kalitesini de?erlendirin: ?zerinde leke olmamal?d?r (her zaman yanl?? pi?irmeyi ve buna ba?l? olarak d???k kaliteli kaplamay? g?sterirler); emaye kaplaman?n kal?nl??? yeterli olmal?d?r (tavalar iki kat emaye ile kaplanm??sa, g?dan?n metalle temas?ndan ka??nma ?ans? iki kat daha y?ksektir). Kal?n bir emaye tabakas? varsa tehlikeli iyonlar ge?emez metal taban tencereleri yeme?in i?ine koyun.

Daha sonra emaye y?zeyinin tamamen p?r?zs?z oldu?undan emin olun. ??k?nt?lerin ve sivilcelerin olmamas? bula??klarda zararl? bakterilerin birikmesini ?nleyecektir. Ayr?ca emaye tencerenin i? y?zeyinde ?atlak veya ?entik olmamal?d?r. Aksi takdirde sa?l?k a??s?ndan tehlikeli hale gelir.

Kar??la?t?rmal? bir analizin sonu?lar?na g?re, emaye tencere seti en ?ok tercih edilen ?r?n olarak kabul edildi. en iyi se?enek Yiyecek haz?rlamak ve saklamak i?in. Bu t?r yemekler hakk?nda daha fazlas?n? okuyun.

Yap??maz tencere

Yap??maz pi?irme kaplar?, yiyecekleri ilave ya? olmadan, dolay?s?yla ilave kalori ve kanserojen madde olmadan pi?irebilmeleri nedeniyle milyonlarca ?ef aras?nda tan?nm??t?r. Ancak ara?t?rmac?lara g?re bu t?r yemekler her zaman g?venli de?ildir.

?rne?in yap??maz teflon kaplama, tava ?ok ?s?t?ld???nda buharla?t???nda evcil papa?anlar? ?ld?ren zararl? perflorooktanoik asit i?erir. (Daha fazlas?n? web sitemizdeki makalede okuyun). ?LE ?l?mc?l sonu??o?u durumda fareler de gelir ve yap??maz kaplaman?n par?ac?klar? yiyeceklerine bula??r. Hayatta kalmay? ba?aran kemirgenler, kar?? cinsten bireylere kar?? kay?ts?z kal?r ve genellikle cinsel geli?imde geride kalmaya ba?lar.

Teflon'un ilk olarak askeri sanayide radar ?retiminde kullan?ld??? biliniyor. Bug?n DuPont ?irketi, patentli Teflonun g??l? bir ?ekilde ?s?t?ld???nda k?mes hayvanlar?na zarar verebilece?ini ve 350 derecenin ?zerindeki s?cakl?klarda bozulmaya ba?lad???n? gizlemiyor. Ancak DuPont'un belirtti?i gibi evde yemek pi?irirken b?yle bir s?cakl?k sa?mal?kt?r.

Ancak ne yaz?k ki yap??maz kaplamalarda endi?e yaratan tek neden perflorooktanoik asit de?ildir. Bilim adamlar?, Teflon kaplaman?n 220 dereceye kadar ?s?t?ld???nda benzen ve di?er zararl? maddeleri a???a ??kard???n? buldular.

A??nm?? yap??maz kaplama ?zellikle tehlikelidir. ?? y?zeyi hasar g?rm??se yap??maz pi?irme kaplar?n? kullanmay?n.

Pahal? bir Teflon kapl? tava almaya g?c?n?z yetmiyorsa ucuz bir tava almay?n; titanyum kapl? bir tavay? tercih etmek daha iyidir.

Porselen, cam ve seramik tabaklar ne zaman zararl?d?r?

Porselen, cam ve seramiklerin kendileri zarars?zd?r. Y?zey ciddi ?ekilde hasar g?rmedi?i s?rece, a??r metal tuzlar?, seramik tabaklar?n sinterlenmi? kilinin kal?nl???ndan yiyece?e n?fuz etmeye ba?layacakt?r.

Porselen, cam ve seramikten yap?lm?? tabaklar?n ?zerindeki dekoratif boyalar tehlikeli olabilir. Boyalar?n i?erdi?i metallerin (kadmiyum ve kur?un) yiyeceklere girmemesi i?in boyan?n s?r alt? olmas? gerekir. S?ralt? (g?venli) boyaya sahip tabaklar, tasar?m?n yumu?ak renkleriyle ay?rt edilir. Zehirli s?r ?st? boyay?, renklerin isyan? ve parlakl???ndan tan?mak kolayd?r.

Maalesef tehlikeli kristal z?ccaciye??nk? kur?un i?eriyor. Elbette ondan i?ebilirsiniz, ancak i?ecekleri saklamamal?s?n?z.

Zararl? plastik tabaklar

Plastik mutfak e?yalar? uygunsuz kullan?ld???nda zararl? olabilir. So?uk yiyecekler i?in ?zel plastik tabaklar var, s?cak yiyecekler i?in de ?zel olanlar var. Ve so?uk yiyeceklere y?nelik olan? s?cak yemekler i?in kullanamazs?n?z. Aksi takdirde g?dalar insan sa?l???n? olumsuz etkileyebilecek zararl? organik bile?iklerle zenginle?ecektir.

Ayr?ca yiyecekleri ?ok uzun s?re saklamak i?in plastik kaplar kullanmamal?s?n?z. Belirtilen bir son kullanma tarihine sahip olmalar? gerekir. Son kullanma tarihi ge?ti?inde plastik tehlikeli hale gelir ve at?lmas? gerekir.

G?da zehirlenmesini ?nlemek i?in alkol? soda veya soda ?i?esine d?kmeyin. maden suyu. Plastik, alkolle etkile?ime girdi?inde toksik maddeler salmaya ba?layacakt?r. Ve bu t?r ?i?elerde sade su saklamamak daha iyidir; bu ama?lar i?in yeniden kullan?labilen ?zel olanlar vard?r. plastik ?i?eler. Sa?l?kl? kal?n ve yemeklerinizi ak?ll?ca se?in!

Zehirli yemekler ("Habitat" program serisinden)

Konuyla ilgili materyaller:

Uzman 29.01.2019 21:05
En iyi mutfak e?yalar? restoranlarda yemek pi?irmek i?in kullan?lanlard?r. ?eflerin ne tercih etti?ini okuyun ve sat?n al?n. "K?zartma tavas? mucizesi" ve "nano pi?irme"ye aldanmay?n. ?rne?in, AMC'nin vah?i oyun hakk?nda sihirli "bakteriyostatik" kelimesiyle yapt??? yorum - en az?ndan Google'da bu kelimenin anlam?. Ve en az?ndan normal De Buyer markalar?ndan pahal?d?r, ancak ?ivi ?akmazsan?z ve futbol oynamazsan?z sonsuza kadar dayan?r.
En iyisi, aptal olmay?n ve her zaman her ?eyi kontrol edin g?zel hikayeler s?per k?zartma tavalar? vb. hakk?nda, ?zellikle bu sitede

Nina 02.12.2018 17:55
AMC'den Premium Tava Sistemini sat?n ald?k. S?per!!! ?evre dostu, g?venli, t?bbi ?elikten yap?lm??, bakteriyostatik ve ?ok daha fazlas?na sahip farkl? avantajlar. Masrafl?. Faizsiz taksitlerle ald?lar ve bir y?l i?inde sessizce ?dediler... Ama ?imdi bu tencere eve b?y?k tasarruf sa?l?yor... Moskova'da AMC y?ntemini kullanarak yemek pi?irme konusunda ustal?k dersleri d?zenleniyor.

?skender 23.08.2018 12:04
?imdi hep birlikte yurt i?i b?y?k perakende zincirlerimizdeki (AstMarket, MagnitCosmetika ve di?erleri gibi) tencere ve tava ?e?itlerine bir g?z atal?m. Ka??k ve ?atallar (baz?lar? Hindistan'da ?retilmi?tir) hari? t?m mutfak e?yalar? ?in'de ?retilmektedir. Bu nedenle se?ebilece?iniz ?ok fazla ?ey yok ve sahip olduklar?n?zla yetinmeniz gerekiyor. Elbette ?evrimi?i ma?azalar var, ancak yaln?zca bir s?re sonra alaca??m mallar i?in ?deme yapmaktan ho?lanm?yorum (ve bunlar?n ezilmi?, d?v?lm??, ?izilmi? veya yaln?zca ??pheli kalitede olmas? m?mk?nd?r).

?skender 16.03.2018 09:37
Lara LR02-704 d?k?m tava ald?m, pi?irirken yemek karar?yor, sat?n ald?ktan sonra ocakta kalsine ettim, yap??maz korumas? ?i?ti.

Opal cam her ge?en y?l pop?lerli?i daha da artan bir malzemedir. senin sayende benzersiz ?zellikler?o?u yerde geni? uygulama alan? bulmu?tur farkl? alanlar ve insan faaliyet alanlar?.

Opal cam, modern bilim adamlar?n?n e?siz bir bulu?udur. Birka? y?zy?l ?nce yarat?lan materyale yeni bir bak?? atmam?z? sa?lad?. Ba?lang??ta cam yaln?zca ?effaft? ve bu da ana uygulama alan?n? belirledi. Boyunca uzun y?llar zanaatkarlar ?retim teknolojisini geli?tirmeye ?al??t?lar ve sanatsal tedavi bu malzeme. Farkl? renkler verildi, ta?land?, cilaland? ve hatta alt?nla boyand?. Daha sonra en son teknolojik geli?meler sayesinde temelde yeni bir opal cam yarat?ld?. Bu, tek renkli veya ?ok renkli olabilen opak bir malzemedir. G?n?m?zde bu ?r?n kuvars kumu, dolomit, kire?ta?? gibi minerallerin eritilmesiyle yap?lmaktad?r. soda k?l? ve florit. Birka? i?lem a?amas?ndan ge?tikten sonra, a?a??daki ?nemli avantajlara ve faydalara sahip olan ger?ek opal cam elde edilir:

1. Ani s?cakl?k de?i?imlerine dayan?kl?d?r.
2. Artan mukavemet (yeterince y?ksek kuvvetin etkilerine kar?? dayan?kl?d?r).
3. A??nma direnci.
4. Y?ksek hijyen.
5. Dayan?kl?l?k.

B?t?n bunlar yeniye olan ilginin artt???n? a??kl?yor benzersiz malzeme?ok ?e?itli ?r?nler yapmak i?in kullan?labilir.

Yeni nesil tencere

Opak cam her y?l giderek daha pop?ler hale geliyor. Giderek daha fazla dahil oluyor g?nl?k ya?am insanlar. Pek ?ok insan kendi deneyimlerinden ne kadar harika yemekler yapt???n? biliyor. Opal cam nedir ve ondan yap?lan ev e?yalar?na y?nelik t?ketici talebi neden bu kadar h?zl? art?yor?

Burada her ?ey son derece a??k ve tamamen anla??l?r. As?l sebep inan?lmaz ?zellikler yeni nesil malzeme. Her ev han?m? mutfak e?yalar?n?n sa?lam ve dayan?kl? olmas?n? hayal eder. Bu durumda bu ?u ?ekilde sa?lan?r: kimyasal elementler Ve ileri teknoloji?retim s?recinde kullan?lanlar kaynak materyal. Bitmi? ?r?n s?radan camdan birka? kat daha g??l?d?r. Art?k bir tabak veya fincan aniden yere d??t???nde korkman?za gerek yok. Hi?bir zaman k?r?lmayacaklar?ndan y?zde y?z emin olabilirsiniz. Bu sadece ho? de?il, ayn? zamanda ekonomiktir. Kar??l???nda bir ?ey almak i?in ma?azaya gitmenize gerek yok. Ayr?ca, yeni yemekler g?venle koyabilirsiniz dondurucu veya mikrodalga. B?yle bir "s?cakl?k ?okuna" kolayca dayanacakt?r. Hijyeni de unutmay?n. Yeni malzeme i?inde neredeyse hi? g?zenek kalmayacak ?ekilde yap?lm??t?r. Kir i?eriye n?fuz etmez ve y?zeyden h?zla y?kan?r. Bu t?r yemeklere sahip olmak her ev han?m?n?n hayalidir.

"Sonsuz" plakalar

G?n?m?zde bir?ok sofra e?yas? ?reticisi ana malzeme olarak opal cam kullanmaktad?r. Ondan yap?lan taba??n kullan?m? olduk?a pratiktir. Mekanik strese kar?? dayan?kl?d?r, her t?rl? s?cakl??a dayanabilir ve uzun s?reli kullan?m. ?u tarihte: uygun bak?m Bu plakan?n son kullanma tarihi yoktur. G?venli bir ?ekilde mikrodalgaya koyabilir veya bula??k makinesine koyabilirsiniz. Bu yemek tehlikede de?il. Bug?n bir?ok firma bu t?r mutfak e?yalar?n?n ?retimi ile u?ra?maktad?r. Al?c?ya sunulan ?r?n yelpazesi olduk?a geni?tir. Ma?aza raflar?nda s?rekli olarak yeni t?r s?rahiler, tabaklar ve her t?rl? sofra tak?m? kar??m?za ??k?yor.

Al?c?lar onlar? g?r?yor m?kemmel kombinasyon orijinal form, modern teknolojiler ve geleneksel kalite.

Zarif salata kaseleri

Her g?n ortaya ??kan bir tane daha yemek masas?, bu bir salata kasesi. Opal cam ayn? zamanda bir?ok i?letme taraf?ndan ?retiminde kullan?lmaktad?r. Malzemenin benzersiz ?zelli?i, bu t?r mutfak e?yalar?n? ger?ek bir sanat eserine d?n??t?rmenize olanak tan?r.

Ger?ek ?u ki, bu t?r camlara herhangi bir dekoratif boya ?ok iyi uygulanabiliyor ve ayr?ca ?e?itli tonlarda par?ldayabiliyor. ?stelik zamanla solmazlar. Her t?rl? malzemenin s?k kullan?m?ndan sonra bile renklerin parlakl??? korunur. deterjanlar. B?yle bir salata kasesinde herhangi bir yiyecek her zaman taze ve i?tah a??c? g?r?necektir. ?reticiler de t?keticilerin farkl? ilgi alanlar?n? dikkate alarak her zevke uygun ?r?nler sunuyor. Bug?n Rus ma?azalar?n?n raflar?nda sunuluyor b?y?k se?im salata kaseleri. Hem yerli hem de yabanc? ?reticiler ?r?nlerini sunmaktad?r. Ancak orijinal ?r?n ucuz de?ildir ancak her zaman talep g?rmektedir.

?ok uzun zaman ?nce, ?zellikle y?ksek s?cakl?klara dayanabilen camdan yap?lm?? mikrodalga pi?irme kaplar? g?nl?k kullan?mda sa?lam bir ?ekilde yerle?mi?ti. Is?ya dayan?kl? cam 300°C veya daha fazla ?s?nmaya dayanabilir. Mikrodalga f?r?nda s?cakl???n etkisi ?ok daha y?ksek oldu?undan gazl? veya elektrikli f?r?na cam taba?a tabak koyarken endi?elenmenize gerek yok.

Is?ya dayan?kl? cam e?ya kullanman?n avantajlar? ?unlard?r:

Ancak bu t?r yemeklerin baz? dezavantajlar? da vard?r:

• cam k?r?lgan bir malzemedir, bu nedenle ?ok g??l? olmayan bir darbe veya y?ksekten d??me bile bula??klar?n k?r?lmas?na neden olabilir;
• cam ani s?cakl?k de?i?imlerini ?ok iyi tolere etmez.

Tencerenin ikinci dezavantaj? ise kullan?rken dikkat edilmesi gereken baz? noktalarla ilgilidir.

Z?ccaciye kullanma kurallar?

Cam g??l? s?cakl?k de?i?imlerini tolere edemedi?inden ?s?tma ve so?utman?n kademeli olmas? gerekir. Mikrodalgaya dayan?kl? kaplar kullanabilirsiniz, ancak yeme?i so?ukta veya a??r? durumlarda hafif ?s?t?lm?? bir f?r?na koyman?z gerekir. So?uk musluk suyunun s?cak bir kal?ba d?k?lmesi de kesinlikle yasakt?r. Pi?irdikten sonra kal?b? hemen ??karmaman?z tavsiye edilir; 10 dakika beklemek daha iyidir.
Ayr?ca f?r?n tepsisinin ?slak eldivenlerle tutulmas? veya f?r?ndan ??kar?lan s?cak tavay? ?slak bir masan?n ?zerine koyman?z da ?nerilmez.
Ocakta da cam e?yalar kullan?labilir ancak mutlaka alev kesici kullanmal?s?n?z. E?it olmayan ?s?tma, pi?irme kab?n?n ?atlamas?na neden olabilir.

Kaliteli tencere nas?l se?ilir

Is?ya dayan?kl? cam e?ya se?imi konusunu dikkatlice de?erlendirdi?inizden emin olun. Taban?n ve duvarlar?n y?zeyi p?r?zs?z olmal?, i?inde tala?, p?r?z veya k???k hava kabarc??? olmamal?d?r. En ufak bir ?atlak, pi?irme s?ras?nda kal?b?n ?atlamas?na neden olabilir. Ayr?ca cam?n bulan?k olmamas?na dikkat edin. Ne kadar b?y?k olursa, kal?p o kadar e?it ?ekilde ?s?n?r ve ?s?y? o kadar iyi korur. Sonu? olarak, yemek daha lezzetli ve aromatik hale gelir ve unlu mamuller ?ok iyi kabar?r.

Bu arada hepsi de?il Z?ccaciye?s?ya dayan?kl? olarak kabul edilir. ?retici, ?r?n?n kullan?labilece?ini etiket ?zerinde belirtmelidir. mikrodalga f?r?nlar ve f?r?nlar.

Metal mutfak e?yalar?n?n bir t?r? al?minyumdan yap?lm?? mutfak e?yalar?d?r. Uzun y?llard?r ev han?mlar? bu mutfak e?yalar?n? keyifle kullan?yor. Bug?n bu t?r yemekler de?i?ti d?? g?r?n?? ve ?zellikleri. Bunlar art?k Sovyet d?neminden a?ina oldu?umuz gri tencere ve tavalar de?il. Al?minyum tencere ?reticileri, ?r?nlere olan talebin azalmamas?, aksine her y?l artmas? nedeniyle ?r?n yelpazesini art?r?yor.

Al?minyumdan yap?lan mutfakta ihtiya? duyulan ?r?n ?e?itlili?i b?y?kt?r. ?reticinin ?retmedi?i ?eyler:

• tencere, tava;
• kaseler, kupalar;
• kazanlar, kazanlar;
• ka??klar, ?atallar;
• s?zge?ler, ?rdek kaplar? ve ?ok daha fazlas?.

Bu yemek tak?m?n?n ev han?mlar? aras?nda neden bu kadar pop?ler oldu?una ?a?mamak gerek.

Hafiftir, malzeme ?s?y? iyi iletti?i i?in yemek daha h?zl? pi?er. Yiyecek yanmaz.

Malzemenin ?ok pahal? olmamas?, korozyona dayan?kl? olmas?, hafif olmas? ve erime noktas?n?n d???k olmas? nedeniyle ?retici, al?minyum tencere ?retimini art?r?yor ve ?r?n yelpazesini geni?letiyor. Metalin bu ?zellikleri ucuz ?r?nlerin ?retilmesini sa?lar.

Al?minyum tencere ?retimi

?retim teknolojisine ba?l? olarak bula??klar ?unlar olabilir:

• damgal?;
• d?k?m.

Ekstr?de al?minyumdan mutfak e?yalar? ?retimi.

1. Her ?ey gelecekteki ?r?n?n alt k?sm? olacak yuvarlak bir bo?lukla ba?lar. ?reticinin hacmi ve ad? ile i?aretlenmi?tir.
2. ?? par?as?, i? par?as?n?n kar??s?ndaki torna tezgah?na yerle?tirilir. ?zerinde devreye giren plastik rulo bulunmaktad?r. Ham par?a 1000 rpm h?z?nda d?ner. Silindirin ?al??mas? bir bilgisayar taraf?ndan kontrol edilir. B?t?n bunlar bir ??mlek?inin ??mlek makinesindeki ?al??mas?n? an?msat?yor. Yaln?zca d?n?? dikey de?il yatay bir eksen etraf?nda ger?ekle?ir.
3. Makine fazla al?minyumu keser ve kenarlar? s?k??t?r?r.
4. Son ayarlamadan sonra do?ru boyut ba?ka bir kesici, gelecekteki ?r?n?n kenar?ndan keskin kenarlar? keser.

Damgal? e?ya

Damgal? mutfak e?yalar?, preslerin ve ?eki?lerin mekanik hareketi ile saf al?minyum levhalardan yap?l?r. ?r?nler basit ?ekillere d?n??t?r?l?r. Ekstr?zyon ve ?ekme etkisi alt?nda metalin yap?s? bozulur. Bu t?r yemekler hafif, ince duvarl? ve diplidir. Bu nedenle y?ksek s?cakl?klardan ve k???k darbelerden dolay? deformasyona kar?? hassast?r. Bu t?r ?r?nlerin maliyeti d???kt?r.

Yap??maz kaplama, bitmi? ?r?n?n ?zerine de?il, al?minyum i? par?as?n?n ?zerine yuvarlan?r. Bu nedenle kal?plama i?lemi s?ras?nda sadece metalin de?il ayn? zamanda yap??maz kaplaman?n da yap?s?n?n b?t?nl??? ihlal edilmektedir. Daha az dayan?kl? oldu?u ortaya ??k?yor.

D?k?m tabaklar?n ?retimi daha pahal?d?r. Metal, yap?s?n?n ayr?lmaz bir sonucu olarak herhangi bir mekanik strese maruz kalmaz.

1. Al?minyum bir kal?ba d?k?l?r ve 3 dakikada sertle?ir.
2. Dondurulmu? ?r?n kal?ptan d??er. Hidrolik pres fazlal?klar? keser.
3. Fazlal?klar kesildikten sonra i? duvarlar 6 nozul kullan?larak beyaz al?minyum oksit ile kaplan?r. Daha sonra uygulanacak yap??maz kaplamaya yap??may? art?r?r.

D?kme e?ya

Al?minyumdan yap?lm??t?r y?ksek kalite d?k?m kal?plar?na d?k?l?r. Kat?la?t???nda kal?n duvarl? ve tabanl? dayan?kl? ?r?nler elde edilir. Metal herhangi bir mekanik gerilime maruz kalmaz, dolay?s?yla yap?n?n b?t?nl??? bozulmaz. Ondan yap?lan ?r?nler daha dayan?kl? ve g??l?d?r. Y?ksek s?cakl?klardan ve mekanik stresten dolay? deformasyona maruz kalmaz.

Yap??maz kaplama, bitmi? ?r?ne p?sk?rt?lerek uyguland??? i?in daha dayan?kl?d?r.

Bu t?r yemekler ?s?y? uzun s?re korur, i?indeki yiyecekler kaynar ve yemeklerin tad? farkl?, daha zengin ve belirgin hale gelir.

Bug?n baz? ?reticiler al?minyum tencere saf metalden, di?erleri ise ?e?itli ala??mlardan; i? ve d?? kaplamalar? uygulay?n.

Al?minyum tencere ?e?itleri

Al?minyum tencere ?e?itlerinden, ?e?itlerinin varl???ndan bahsetmi?ken basit bir tablo haz?rlayal?m.

Renk kaplamal?

Bir?ok ?retici, renkli kaplamal? al?minyum mutfak ?r?nleri ?retmeye ba?lad?. G?zel ve ?ekici g?r?n?yorlar. Al?minyum tencere ve tavalar? bitirme y?ntemleri: anotlama (koruyucu bir film olu?turma), dayan?kl? emaye, vernik uygulama veya organik boya (akrilik veya poliamid) ile boyama. En yayg?n y?ntem porselen bulamac?n?n uygulanmas?d?r. D?? taraftaki bu kaplama, bula??klara zarif bir g?r?n?m kazand?r?r ve koruyucu bir d?? katmand?r.

1. ?lk olarak ?r?n, koruyucu bir tabakan?n uygulanmas?na haz?rl?k amac?yla temizlenir.
2. Renkli kaplama, bula??klar? porselen bulamac?yla kaplayan p?sk?rt?c?ler taraf?ndan uygulan?r. Porselen kil benzeri bir malzemedir. Ate?lendi?inde sertle?ir.
3. F?r?n porseleni 500 derecenin ?zerindeki s?cakl?klarda pi?irir.
4. Yo?un ?s?, porseleni dayan?kl? ve g?zel bir ?eye d?n??t?r?r. d?? kaplama Yanmaz ve ?izilmez.
5. So?uduktan sonra i? duvarlara yap??maz bir tabaka uygulan?r.

Al?minyum tencere ?reticileri ?r?nlerini geli?tirecek.

Kal?nla?t?r?lm?? alt k?s?m ile

Servis ?mr?n? uzatmak i?in daha kal?n duvarl?, ?ift veya ??l? tabanl? tabaklar yap?yorlar. ??ine metal refrakter diskler yerle?tirilmi?tir. Bu t?r mutfak e?yalar? a??rla??r ancak sat?n al?rken tercih edilirler. Kal?nla?t?r?lm?? alt:

• a??r? ?s?nmay? ?nler;
• ?s?y? e?it olarak da??t?r;
• Yiyeceklerin duvarlara ve tabana yap??mas?n? ?nler.

Kal?n duvarl? ve tabanl? ?r?nler daha sa?lamd?r. Mekanik strese daha az duyarl?d?rlar.

Oluklu tabanl? k?zartma tavalar?

Al?minyum tencere ?reticilerinin bir di?er yeni ?r?n? ise taban? d?z olmayan, oluklu k?zartma tavalar?d?r. Bunlara ?zgara tavalar? denir. Her zamanki k?zartma tavas?ndan temel fark, taban?n p?r?zs?z de?il, ?izgili olmas?d?r: uzunlamas?na veya enine - oluklu. Sevdiklerini lezzetli bir ?eyle ??martmay? seven her ev han?m?n?n b?yle bir e?yaya ihtiyac? vard?r. Izgara tavada pi?irilen yeme?in ?zel bir tad? vard?r. Bana bir ate?in duman?n?, kul?bedeki pikni?i hat?rlat?yor. Bu mutfak aleti biftek, et, bal?k ve sebzeleri ?zgara veya mangalda oldu?u gibi pi?irmenizi sa?lar. ?r?nler faydal? ?zelliklerini kaybetmez. Tavan?n y?zeyi ile yaln?zca y?kseltilmi? kaburgalar ?zerinde temas ederler. Fazla ya? aralar?ndaki bo?luklara akar. Bu sayede yiyecek yanmaz ve yeterince ?abuk pi?er.

Ta? veya mermer kaplamal?

G?n?m?zde en iyi kaplamalardan biri ta?t?r. Mermer olarak da adland?r?l?r. Bu, Almanya'dan m?hendislerin ?zel bir geli?mesidir. K?zartma tavalar?, tencereler, tencereler - bu ta? kapl? e?yalar?n tam listesi de?il. Ta? par?ac?klar? ve y?ksek mineral i?eri?i serpi?tirilmi? birka? katmandan olu?ur. ?retilen do?al ta? Alp da?lar?nda may?nl?.

1. Kaplaman?n kendisi, i?ermedi?i i?in g?venli kabul edilir. zararl? maddeler ve do?al minerallerden olu?ur.
2. ?reticiler, yemeklerinin kilo vermeye karar veren insanlar i?in haz?rland???n? iddia ediyor. fazla kilolu. Veya diyette yemek yemeye zorlananlar.
3. Uzmanlara g?re pi?irme kaplar?, s?v? ya?a veya kat? ya?a ihtiya? duymadan, yiyece?in rezervlerini kendi kullan?yor. Bundan dolay? b?t?e tasarrufu meydana gelir.
4. Bu t?r mutfak e?yalar?n?n garantili hizmet ?mr? en az 15 y?ld?r.
5. Kaplama ek dikkatli bak?m gerektirmez.
6. Yiyecek yanmaz. Metal aksesuarlar? y?zeyin ?izilmesinden korkmadan kullanabilirsiniz.

Bu t?r yemeklerin fiyat? y?ksektir. Ama kalitesi m?kemmel.

Seramik kaplama

?evre dostu ve g?venli olarak kabul edilir. Do?al malzemelerden yap?lm??t?r: kil ve kum. Teflonun yerini ald?. Ev han?mlar? mutfak ?r?nlerine ?ok d??k?nd?r.

Kaplama teknolojisi karma??kt?r. Silikon ve klor bile?ikleri ve ?e?itli sertle?tiriciler kullan?lmaktad?r. Al?minyum tencerelerde serami?in tam g?venli?inden bahsetmek imkans?zd?r. Siz de korkmay?n: Zararl? maddelerin bile?ikleri ?nemsizdir.

Yap??maz kaplama

Bunlardan ilki Teflon'dur (tetrofloroetilen). Teflon, parafin veya polietileni an?msatan, ince bir tabaka halinde beyaz, ?effaf bir maddedir. Tencerenin taban?na uyguland???nda yap??mazl?k ?zelli?i kazand?r?r. Teflon su veya ya? ile ?slanmaz. Eksi 70 ila 170 derece aras?ndaki s?cakl?klara dayan?kl?d?r. 300 dereceye kadar ?s?t?rsan?z Teflon buharla??r. Bu, yap??maz kaplaman?n y?ksek s?cakl?klara dayanamayaca?? anlam?na gelir.

Teflon, 160 derecenin ?zerine ?s?t?ld???nda havaya perflorooktanoik asit salar. Grip benzeri semptomlara neden olabilir: ba? a?r?s?, burun ak?nt?s?, burun t?kan?kl???. Doktorlar bu gribe polimer ad?n? verdi. Perflorooktanoik asit v?cutta biriken kal?c? bir bile?iktir. Karaci?eri olumsuz etkiler, endokrin sistemi Ve ?reme i?levi. Kal?c?l?k Konusunda Stockholm S?zle?mesi uyar?nca organik bile?ikler PFOA'n?n yayg?n kullan?m? yasakland?. Rusya, s?zle?meyi Mart 2011'de imzalay?p onaylad?. Uygulamas?n? takip etmelidir. Avrupa, tencere yap?m?nda Teflon kullan?m?n? yasaklad?.

Tek kullan?ml?k al?minyum sofra tak?m?

Kullan??l?, pratik, y?kamaya gerek yok. ?lk ba?ta sadece havac?l?kta kullan?ld?. ??le yeme?i yolculara al?minyum folyolu tavalarda ikram edildi. Daha sonra g?da ve ?r?nlerle ilgili her alanda yayg?nla?t?. ?reticiler ?ekil, ama? ve boyut bak?m?ndan farkl?l?k g?steren ?r?nler ?retirler. F?r?nda yemek haz?rlarken kullan?m? olduk?a uygundur. Folyoya sar?n veya ondan yap?lm?? bir forma yerle?tirin; tabak yanmaz, korunur yararl? nitelikler ve tad?.

Folyo g?venlidir ??nk? i?inde mikroplar ya?amaz. Pratiktir, kullan??l?d?r ve zararl? madde i?ermez. ?r?nler al?minyum folyo veya kap i?erisine konuldu?unda daha uzun s?re bozulmaz ve raf ?mr?n? korur.

Tavsiye. Asitli yiyecekleri al?minyum folyo i?erisinde saklamay?n. Ek oksidasyon meydana gelir ve al?minyum insan v?cuduna girer.

Avantajlar? ve dezavantajlar?

?nemli olan ?al??ma kurallar?na uymakt?r.

G?n?m?zde al?minyum tencere art?k b?y?kannelerimizin mutfaklar?nda hat?rlad?klar?m?zla ayn? de?il. Daha ?nce tencere ve tavalar saf al?minyumdan yap?l?yordu ve kullan?m kurallar?n?n ihlal edilmesi durumunda metalin g?vdeye girme riski olabiliyordu. Harici ve te?ekk?rler i? kaplamalar Al?minyum mutfak e?yalar? yiyeceklerin metalle do?rudan temas?n? engeller.

Tablodan da anla??laca?? ?zere baz? avantajlar? bulunmaktad?r.

Zarar? var m?

Birka? y?l ?nce al?minyumun insan v?cudundaki tehlikeleri hakk?nda ?ok say?da korku hikayesi vard?. Alan?ndaki uzmanlara g?re ??pheci olmak gerekiyor. Tehlikeli madde olmad???n?, yaln?zca tehlikeli dozlarda oldu?unu s?yl?yorlar. ?nsan v?cudu, sa?l??? ve hayati fonksiyonlar? i?in tehlikeli olan al?minyum miktar? g?nde 50 mg'? ge?melidir. Ancak yiyecek, ila? ve su ile ki?i o kadar metal yemez. Kar??la?t?rma i?in: ek?i lahana ?orbas?, al?minyum bir tavada bir hafta bekletildikten sonra 3 mg'dan fazla emilmedi. Bir ki?i sa?l??a zarar vermeden 40 mg'a kadar al?minyum yiyebilir.

Alzheimer hastal??? olan ki?ilerin v?cut h?crelerinde b?y?k miktarda al?minyum bulundu?u bulunmu?tur. Ancak hastal?k ile metalin v?cutta bulunmas? aras?ndaki ba?lant? kurulamam??t?r. Hastal???n hi?bir alakas? yok al?minyum k?zartma tavalar? ve tencere. Al?minyum pi?irme kaplar?n?n Alzheimer hastal???n?n geli?imine zararl? olup olmad???na ili?kin klinik ara?t?rmalar do?rulanmad?.

90'l? y?llar?n sonlar?nda D?nya T?p ?rg?t?, al?minyumun kanserojen olmad???n? ve kansere neden olamayaca??n? belirten bir rapor yay?nlad?. Bu, al?minyum tencerelerin tehlikeleri hakk?ndaki ifadenin hatal? oldu?u anlam?na gelir. Ve mutfak ?r?nleri art?k eskisi gibi de?il. ?e?itli kaplamalar D?? ve i? k?s?mdaki metalin al?minyum ile do?rudan temas etmesine izin verilmez.

Ne pi?irebilirsin?

Ek?i lahana ?orbas?, kompostolar, soslar, marinatlar, sebzeler: patates, pancar; ?ocuk ve diyet yeme?i. Bu t?r ?r?nlerin i?erdi?i asit ve alkali, koruyucu oksit katman?n? tahrip ederek al?minyum oksitin koyu bir kaplama formunda olu?mas?na neden olur. Toksik olan al?minyum hidroksit olu?abilir.

K?z?lc?k gibi ek?i meyveleri b?yle bir kapta toplayamazs?n?z. ?ok fazla asit i?erdi?inden ve tahrip etti?inden koruyucu film metal ?r?nle temasa ge?erek onu kendisiyle zenginle?tirir. Meyvelerdeki y?ksek al?minyum konsantrasyonu v?cuda zararl?d?r.

Tah?llar, makarnalar ve patateslerden garnit?rler haz?rlarken al?minyum tavalar vazge?ilmez kabul edilir. Bu bula??klar yanmaz ve bula??klara zarar vermez.

Re?el yapmak m?mk?n m??

Net bir cevap yok. Konserveler, re?eller, marmelatlar pi?irilirken meyveler, suyu ??kana kadar toz ?ekerle kaplan?r. Al?minyum tavan?n koruyucu filmini yok etti?i bilinen asiti serbest b?rak?r ve metal ?r?nle temas eder. Re?el 2 hatta 3 ad?mda pi?irilir. ?r?n?n oldu?u ortaya ??kt? uzun zamand?r al?minyumla temas eder ve s?k??ma metali emer. Bu nedenle re?el yapmak i?in al?minyum tava kullanmamak daha iyidir. Bu be? dakikal?k bir re?elle ilgiliyse, pi?irip hemen kavanozlara aktarabilirsiniz. Ancak birka? kez pi?irecekseniz al?minyum tencere kullanmaman?z tavsiye edilir.

Tavsiye. Re?eli pi?irmeyin al?minyum tava.

Tala? veya ?izik olmayan bir emaye tava en iyisidir uygun se?enek re?el yapmak i?in. ?nemli olan yanmamak i?in s?k s?k kar??t?rmakt?r.

Yiyecekleri saklamak m?mk?n m?

Al?minyum tencere kullan?m?na ili?kin tart??malar g?n?m?zde de devam etmektedir. Ancak al?minyumun bir?ok insan hastal???n?n su?lusu oldu?una dair hi?bir kan?t bulunamad?. Dedikleri gibi: “Allah dikkatli olanlar? korur.” Her ?eyde ?l??l? davranmal?y?z. Al?minyum tavada yemek pi?irmek bir ?eydir, ancak yiyecekleri saklamak tamamen farkl? bir ?eydir.

Yiyecekleri al?minyum bir kapta haz?rlay?p di?erine aktard?k. Metal aniden ?r?nle kimyasal reaksiyona girmeyi ba?arsa bile, g?da aktar?ld???nda reaksiyon durdu. Yiyecekler al?minyum kaplarda uzun s?re sakland???nda ne olur? Olan, metalin ?r?nle reaksiyonunun devam etmesidir. Yani g?dadaki al?minyum konsantrasyonu ?nemli ?l??de artar. Daha sonra ?r?n zehirli hale gelir ve ki?i ger?ekten zehirlenebilir.

Al?minyum ?r?nlerin ?al??ma kurallar?na tabi olarak ve ne zaman uygun bak?m metal ?r?ne yap??maz. Ancak her t?rl? ?nlemi alan ev han?m? pek bulunmuyor.

?nemli. Yiyecekleri al?minyum tavada saklamay?n.

Neden al?minyum tabaklarda ?ilek toplayam?yorsunuz?

Bu ama?la, tercihen emaye kapl? ba?ka bir kap al?n. Toplama i?lemi s?ras?nda meyveler birbirine bask? yapmaya ba?lar. Kase ne kadar dolu olursa bas?n? da o kadar b?y?k olur. Meyveler kendi a??rl?klar?ndan dolay? zarar g?rebilir. ??lerinde bulunan asit daha b?y?k bir kuvvetle sal?n?r. Al?minyum oksit filmini yok eder. Metal ?ok aktiftir. Meyvelerle hemen kimyasal reaksiyona girer ve onlara ge?er. Meyve toplama i?lemi gecikirse al?minyum konsantrasyonu y?ksek olabilir. Bu zehirlenmeyle doludur.

Alkali ve asidik ??zeltileri neden depolayam?yorsunuz?

Bilindi?i gibi tuzlar, asitler ve alkaliler oksit filmini tahrip eder. B?y?k miktarlarda al?minyumun ?r?ne ve daha sonra insan v?cuduna girmesini ?nlemek i?in, bu t?r ??zeltileri al?minyum kaplarda saklamamak daha iyidir. Ek?i lahana ?orbas?n? veya kompostosunu al?minyum bir tavada zaten pi?irdiyseniz, pi?irdikten hemen sonra emaye bir kaseye d?k?n. Bu, metalin v?cuda girme riskini en aza indirecektir.

?al??ma kurallar?

Al?minyum pi?irme kaplar?n?n kullan?m?yla ilgili temel kurallara uyun.

1. Bula??klar? sert s?ngerlerle veya a??nd?r?c? temizlik maddeleriyle y?kamay?n.
2. Yaln?zca yemek pi?irmek i?in kullan?n ve yiyecekleri saklamay?n.
3. Kullan?mdan hemen sonra y?kay?n.
4. Asit i?eren yiyecekleri pi?irmeyin.

?lk kullan?ma nas?l haz?rlan?l?r

Yeni bir al?minyum tava veya k?zartma tavas?n? kullanmadan ?nce, onu kullan?ma uygun ?ekilde haz?rlay?n. Yemekleri kullan?ma haz?rlamak i?in bir?ok y?ntem vard?r.

1. Y?kamak s?cak su Feri veya AOC gibi ?ama??r sabunu veya deterjan kullanarak silerek kurulay?n.
2. E?er tencere ise suyla doldurup kaynat?p suyunu s?z?n. Duvarda koyu lekeler olu?ursa, bunlar? 1:1 oran?nda sirke ve su ??zeltisine bat?r?lm?? pamuklu ?ubukla silin.
3. Tava haz?rl?yorsan?z y?kay?p sildikten sonra pi?irin. Bunu yapmak i?in taban? kaplayacak ?ekilde bitkisel ya? d?k?n. 1 yemek ka???? tuz ekleyin ve k?s?k ate?te 10-15 dakika siyah duman ??kana kadar ?s?t?n.
4. So?umaya b?rak?n, s?z?n ve deterjan kullanmadan s?cak suyla iyice durulay?n.
5. Ya? ve tuz kullan?lmadan kalsine edilebilir.

Tavay? her iki taraftan bitkisel ya?a bat?r?lm?? pamuklu ?ubukla ya?lay?n. K?zartma tavas?n? ?nceden 180 dereceye ?s?t?lm?? f?r?na ba? a?a?? yerle?tirin ve bir saat ?s?t?n. So?uduktan sonra s?cak su ile durulay?n.

?nemli. Bu haz?rlama y?ntemleri, seramik veya ta? kaplamas? olmayan al?minyum pi?irme kaplar? i?in ge?erlidir. Sadece onlar? durulay?n ?l?k su?ama??r sabunu veya deterjanla.

Mikrodalgaya veya f?r?na koyabilir miyim?

Al?minyum tavada f?r?nda pi?irebilirsiniz. Paskalya keklerini bile pi?irin. Ancak pi?irdikten sonra yiyecekleri saklamaya gerek yoktur; pi?mi? yeme?i emaye bir kaseye d?kmek veya d?kmek daha iyidir.

Al?minyum k?zartma tavalar?, e?er sap ??kar?l?rsa, f?r?nda pilav yapmak ve pi?irmek i?in de kullan?labilir.

?nemli. Mikrodalga f?r?na herhangi bir metal ?r?n koymay?n.

Bu, al?minyum ?r?nlerin mikrodalga f?r?na yerle?tirilemeyece?i anlam?na gelir.

?nd?ksiyonlu ocakta kullan?n

Al?minyum pi?irme kaplar? a?a??dakiler i?in uygun de?ildir: ind?ksiyon ocaklar?. Kullan?m i?in ana g?sterge m?knat?slanma yetene?idir. Al?minyumun bu ?zelli?i yoktur.

Ma?azalarda pek ?ok yeni ?r?n olmas?na ra?men. ?reticiler dipli tabaklar yap?yorlar ?e?itli ala??mlar. Sat?n almadan ?nce talimatlar? okumak veya sat?c?ya dan??mak daha iyidir.

Al?minyum tencere bak?m?

Al?minyum tencereleri her g?n kullan?yorsan?z ve bak?m?n? yap?yorsan?z, onlar? temiz tutmak zor de?ildir.

Tencere ve tavalar?n zamanla bozulmas?n? ?nlemek i?in pi?irdikten hemen sonra y?kamak daha iyidir. Tek ?art so?umaya b?rakmak. E?er bir damla so?uk su S?cak bir tava ?zerine d??erse tabaklar deforme olabilir.

Tava hemen y?kan?nca ?zel ?aba gerekli de?il. Y?kamak i?in kimyasallar yerine ?l?k su ve hardal tozu kullan?n. Hemen i?e yaramazsa ve kalan yiyecek zaten kurumu?sa, bula??klar? ?ama??r sabunu veya deterjan ilavesiyle ?l?k suyla doldurun ve 1 saat bekletin. Kirletici maddeler kolayca y?kanabilir.

Siyahl?k nas?l kald?r?l?r

S?cak g?nlerin ba?lamas?yla birlikte ?ehir d???nda do?ada dinlenmeyi sevmeyenler. Ate?ten ??kan duman, barbek?, s?cak ?ay. Veya bal?k tutmak, yine ate?te pi?irilen bal?k ?orbas?. Al?minyum tencereler, tencereler ve ?aydanl?klar yang?ndan sonra karar?r. Pani?e kap?lmay?n. Temizlemesi zor de?il. ?arap sirkesi veya sitrik asit yard?mc? olacakt?r.

1. Bula??klar?n d???n? sirke veya sitrik asitle ?slat?lm?? bir bez kullanarak silin ve ?l?k suyla iyice durulay?n.
2. Kab?n i?inde siyahl?k olu?mu?sa, ?l?k su 7-8 yemek ka???? ekleyin ?arap sirkesi veya diledi?iniz kadar limon suyunu s?k?n.
3. Kaynat?n, so?umaya b?rak?n. ??zeltiyi bo?alt?n.
4. Yumu?ak bir s?nger kullanarak ?l?k suyla durulay?n.

Bula??klar tekrar temiz hale gelecektir.

Temizlik i?in sert ovalay?c?lar?n kullan?lmas?

Al?minyum pi?irme kaplar?n? hi?bir durumda sert s?ngerlerle, ?zellikle de ?elik veya demir s?ngerlerle temizlememelisiniz.

?lk olarak, al?minyum pi?irme kaplar?n?n, metalin yiyece?e girmesini engelleyen koruyucu filmini yok ederler.

?kinci olarak, sert bezler, daha sonra kirin t?kanaca?? geni? ?izikler b?rak?r. Orada y?kamak neredeyse imkans?z.

Tencere ve tavalar yanma ve ya?dan nas?l temizlenir?

Bula??klar ?ok kirliyse ve onlardan ayr?ld???n?z i?in ?zg?nseniz, tencereyi veya k?zartma tavas?n? yanma ve ya?dan nas?l temizleyece?inize ili?kin tavsiyeyi kullan?n.

1. B?y?k bir kab? suyla doldurun.
2. 1 adet ?ama??r sabununu rendeleyin veya b??akla kesin. 300 gram silikat tutkal? d?k?n.
3. ??zeltiyi kaynat?n ve temizlenmesi gereken bula??klar? oraya yerle?tirin.
4. Kapa?? kapal? olarak k?s?k ate?te 1 saat kaynat?n.
5. Kendinizi yakmamaya dikkat ederek ?r?n? kaptan ??kar?n. Yumu?ak bir pazen bez veya s?nger, ya? ve karbon birikintilerini kolayca temizleyebilir.
6. Suyla iyice durulay?n.

B?yle bir banyonun ard?ndan tencere ve tavalar?n?z size te?ekk?r edecek.

Al?minyum y?zeyden kire? nas?l kald?r?l?r

Yanmay? ve ya?? gidermek i?in kullan?lan y?ntemin ayn?s?n? kullanarak kireci giderebilirsiniz. Ayr?ca amonyak veya sirke de bunun giderilmesine yard?mc? olacakt?r.

8-11 damla amonya?? az miktarda suyla seyreltin, 1/3 par?a ?ama??r sabunu ile ovalay?n. Bu ??z?m k???k bir ?l?ek katman?n? kald?racakt?r.

1. Kire?ten ar?nd?rmak istedi?iniz kab?n i?ine su ve 5-6 yemek ka???? sirke d?k?n,
2. Suyu 10 dakika kaynat?n.
3. S?z?n ve ?l?k suyla iyice durulay?n.

???NDE bula??k makinesi Al?minyum ?r?nlerin y?kanmas? tavsiye edilmez. Parlakl?klar?n? kaybederler.

Bula??klara parlakl?k nas?l geri kazand?r?l?r?

Al?minyum mutfak e?yalar?n?z parlakl???n? kaybedip kararmaya ba?lad?ysa bu ipu?lar?, parlak g?r?n?mlerine yeniden kavu?man?za yard?mc? olacakt?r.

1. ??erisi karar?rsa kefir veya ek?i s?t d?k?n ve 30-40 dakika bekletin. Il?k suyla durulay?n. D??ar?n?n kararmas?na yard?mc? olur limon suyu veya elma. Karart?lm?? duvarlara yar?m limon veya ek?i elmay? s?r?n, 1 - 3 saat bekletin ve ?l?k suyla durulay?n.
2. Meyve suyu yerine %6 – 9 oran?nda sirke kullanabilirsiniz. Teknoloji ayn?.
3. So?an? birka? par?aya b?l?n, bir kaseye koyun, su ekleyin ve 10 dakika kaynat?n.
4. Islat?lan y?zeyi di? tozuyla ovalay?n ve 11 saat bekletin. Il?k suyla iyice durulay?n.

Bula??klar?n?z yeni gibi parlayacak.

Soda ve kumla temizlik

Al?minyum tencerelerin bu ?r?nlerle temizlenmesi tavsiye edilmez. Al?minyum yumu?ak metal. Soda alkali i?erir ve koruyucu filme zarar verir. Soda onu tamamen yok edecek.

Kum, yap?s?nda k???k par?ac?klardan olu?ur. Kumla temizlerseniz al?minyum y?zey o zaman ?ok b?y?k de?il ama derin ?izikler olacakt?r. Daha sonra kir orada t?kanacakt?r. Ayr?ca ?izik yerlerindeki koruyucu film eski haline getirilmeyecektir.

Tavsiye. Al?minyum ?r?nleri temizlemek i?in kabartma tozu veya kum kullanmay?n.

Koyu pla??n ??kar?lmas?

Al?minyum tencere kullanma kurallar? ihlal edilirse duvarlar?nda izler belirir. koyu lekeler, bo?anmalar. G?r?n??e g?re tencerede ceketli patates, pancar ve ek?i lahana ?orbas? pi?iriliyordu. Bu t?r mutfak e?yalar? kullanmak ho? de?ildir. ?nceki g?r?n?m?ne nas?l d?nd?rebilirim? Normal so?an bu rahats?zl??? gidermeye yard?mc? olacakt?r.

1. 2 adet orta boy so?an? al?p soymak istedi?iniz kab?n i?ine koyun.
2. Suyu d?k?n ve yar?m saat kaynat?n.

?ama??r sabununu rendeleyin, su ekleyin ve 20-25 dakika kaynat?n.

T?m i?lemlerden sonra bula??klar? ?l?k suyla iyice durulay?n ve silerek kurulay?n.

Duvarlardaki ?ok eski olmayan koyu lekeleri bir elma veya limonla temizlemeye ?al???n.

Meyveyi ikiye b?l?n ve yar?y? koyu b?lgelerin ?zerine s?r?n. Bundan sonra ?l?k suyla durulay?n ve kurulay?n.

Yanm?? Yiyeceklerin ??kar?lmas?

Yiyeceklerin yanmas?n? ?nlemek i?in ev han?m? pi?irme s?recini kontrol etmeli, zaman?nda kar??t?rmal? ve yiyece?in "ak?p gitmedi?inden" emin olmal?d?r. O zaman tencereyi veya tavay? y?kamak i?in hi?bir ?aba harcaman?za gerek kalmayacak. Herhangi bir nedenden dolay? hostesin dikkat etmedi?i ve yeme?in yanmay? ba?ard??? ortaya ??karsa pani?e kap?lmay?n. Tuz, yanm?? yiyecek kal?nt?lar?yla ilgilenecektir.

1. Tavay? ?slat?n - i?ine so?uk su d?k?n ve bir s?re bekletin.
2. Suyu bo?alt?n ve istedi?iniz kadar tuz ekleyin. 3-4 saat bekletin.
3. Yumu?ak bir s?ngerle temizleyin ve ?l?k suyla durulay?n.

S?t?n yanmas? durumunda aktif karbon etkilidir.

1. 10 tableti toz haline getirin, kab?n dibine d?k?n ve 1 saat bekletin.
2. So?uk su d?k?n ve ??zeltinin 30-40 dakika daha bekletin.
3. ?LE ola?an yollarla Bula??klar? y?kamak i?in tavay? y?kay?n. Kolayca y?kan?r.

Uyulmas? gereken temel kural, e?er yiyecek yanarsa temizli?i daha sonraya ertelememektir.

Al?minyum tencere bula??k makinesinde y?kanmal? m??

Al?minyum tencere bula??k makinesinde y?kanamaz. Makinelerde kullan?lan ?r?nler bol miktarda alkali i?erir. ?reticiler y?kama kalitesini art?rmak i?in bile?imini ?zellikle artt?r?rlar. Alkali yo?un koruyucu filmi yok eder. Al?minyum aktif bir metaldir. Su ile hemen reaksiyona girer. Su ?ok s?cakt?r, onu yok eder.

Al?minyum tencere, bula??k makinesinde y?kan?rsa sadece ho? olmayan bir g?r?n?m kazanmakla kalmaz. S?rekli kullan?m? g?venli de?ildir.

Al?minyum mutfak e?yalar?n?n bak?m?n? yaparken kurallara uyun.

1. ?r?nleri a??nd?r?c? temizlik maddeleri veya sert ovalay?c? maddelerle y?kamay?n. Yaln?zca yumu?ak bir s?nger kullan?n.
2. Y?kamak koyu kaplama birka? damla yard?mc? olacakt?r amonyak veya sirke.
3. Kabartma tozu kullanmay?n ??nk? alkalidir ve koruyucu filmi tahrip eder.
4. ?? duvarlarda y?zeyin b?t?nl???n? ?izebilecek ve zarar verebilecek par?ac?klar i?erdi?inden kumla temizlik yapamazs?n?z.
5. De?ilse her g?n tencere veya tava y?kamak i?in a??r kirlilik, hardal tozu kullan?n.

Her ev han?m? hangi e?yalar? kullanaca??na kendisi karar verecektir. Se?im t?keticiye kalm??t?r.