Sebze ve meyveler i?in en iyi meyve s?kaca?? nas?l se?ilir? Meyve s?kaca??. T?rler ve cihaz. Operasyon ve uygulama. Nas?l se?ilir
- s?r?c? ?zellikleri,
- ?al??ma prensibi
- uygulama alanlar?,
- ama?.
Elektrik
- ?r?n yer imi;
- g?c? a?mak;
Manuel
- cihaz g?r?lt? yaratmaz;
?al??ma prensibi
Merkezka?
- y?ksek h?z,
- ?ok g?r?lt? yapmak
- nispeten ucuzdurlar.
Vida
- d???k g?r?lt? ile karakterize edilir;
Kullan?m alan?
Ev
Profesyonel
End?striyel
Ama?
- turun?giller,
- sert meyvelerin i?lenmesi,
- ?ekirdekli meyveler
Narenciye
Sert meyve ve sebzeler i?in
Sert ?ekirdekli meyveler
?stasyon vagonlar?
?reticiler
- Alman Bosch,
- Hollandal? Philips,
- Frans?z Moulinex,
- ?ngiliz Kenwood,
- Japon Panasonic.
- Rus?a "Spektr-Pribor".
Meyve s?kacaklar?yla ilgili incelemelerde genellikle eylem t?r?ne ve amaca dayal? s?n?fland?rmalar? birle?tiren ?? veya d?rt t?rden bahsedilir. ?o?u zaman bunlar, turun?gilleri s?kmak i?in santrif?j ve burgu se?enekleri ve cihazlar?d?r. Bu arada, meyve s?kacaklar?n?n t?rleri ?ok daha ?e?itlidir; bunlar hakk?nda bilgi sahibi olmak, do?ru modelin se?imine daha kapsaml? yakla?man?za yard?mc? olacakt?r. Meyve s?kaca?? t?rleri ?u ?ekilde grupland?r?l?r:
- s?r?c? ?zellikleri,
- ?al??ma prensibi
- uygulama alanlar?,
- ama?.
S?rmek
?o?unluk modern meyve s?kacaklar? elektrikli bir s?r?c? ile donat?lm??t?r. Ancak manuel olarak ?al??t?r?lan bir?ok cihaz var. Her iki se?ene?in de avantajlar? vard?r ve dezavantajlar? da vard?r.
Elektrik
Bu t?r cihazlar, mahfazan?n i?inde bulunan bir elektrik motoru taraf?ndan ?al??t?r?l?r. ?nsan kat?l?m? minimum d?zeydedir ve a?a??dakilerle s?n?rl?d?r:
- ?r?n yer imi;
- g?c? a?mak;
- gerekirse ?r?nleri bir itici kullanarak itmek;
- kullan?mdan sonra bak?m.
G?? onlara nispeten y?ksek bir ?al??ma h?z? ve b?y?k hacimleri h?zl? bir ?ekilde i?leme yetene?i sa?lar. Ama onlar:
- ?s?n?r ve i?ten s?k s?k ara verilmesini gerektirir;
- motor sorunlar? nedeniyle s?kl?kla ba?ar?s?z olur;
- elektrik t?ketirler, bu da k???k ama ek masraflar gerektirdikleri anlam?na gelir.
Manuel
?nsan fiziksel g?c?yle g??lendirilmi?tir. Verimlili?i y?ksek de?ildir; ?zellikle ?ok say?da ?r?nle ?al???rken e?irme i?lemi yava?t?r. Elektrikli s?r?c?n?n olmamas?, mekanizmay? ?al???r durumda b?rakman?za ve di?er sorunlar? ??zmenize izin vermez. Fakat:
- b?yle bir modelin sahibi elektrik t?ketimi i?in ek ?cret ?demek zorunda kalmayacak;
- so?uk presleme, i?lenmi? sebze ve meyvelerin faydal? ?zelliklerini koruman?z? sa?lar;
- cihaz g?r?lt? yaratmaz;
- daha iyi s?kma kalitesi sa?lar.
?al??ma prensibi
Bu s?n?fland?rma se?ene?i presleme y?ntemine dayanmaktad?r. Genellikle iki se?enekten bahsedilir: santrif?j ve burgu. Tasar?m gere?i, ilki ?o?unlukla dikey versiyonda, ikincisi ise yatay versiyonda ger?ekle?tirilir. Ancak alternatif bir tasar?m da kullan?labilir.
Merkezka?
Bu cihazlar?n ikinci ad? d?nerdir. Tabana rendelenmi? bir a? sepeti ile donat?lm??t?r. Y?kleme, hazne a??kl??? yoluyla yukar?dan yap?l?r. Ba?lat?ld???nda altta bulunan s?r?c?, santrif?j?n y?ksek h?zda d?nmesini sa?lar. Y?klenen meyve veya sebzeler, rendenin a? ve b??aklar?na ?arparak k?r?l?r ve meyve suyu a???a ??kar, bu da harici bir saklama kab?na bo?alt?l?r. ??k?? yoksa, at?k biriktik?e temizlenmesi gereken posa sepette kal?r. D?ner cihazlar ?unlar? i?erir:
- y?ksek h?z,
- ?ok g?r?lt? yapmak
- i?yerinde insan varl???n? gerektirmez,
- nispeten ucuzdurlar.
Y?ksek h?z, cihaz?n ve i?indekilerin h?zla ?s?nmas?na neden olur. Bu kay?plara yol a?ar faydal? maddeler ve meyve suyunun ?retti?i vitaminler. D?nd?rme s?ras?nda a??r? k?p?klenme meydana gelir. Ortaya ??kan ?r?n h?zla oksitlenir, uzun s?re saklanmaz ve 20 dakika i?erisinde t?ketilmesi gerekir.
Baz? modellerde iki veya ?? vitesli modlar?n bulunmas?, listelenen sorunlar?n k?smen etkisiz hale getirilmesini m?mk?n k?lmaktad?r.
Vida
Burgu tipi bir meyve s?kaca??, dikey, ancak daha s?kl?kla yatay bir burgu d?zenlemesine sahip manuel veya elektrikli versiyonda yap?labilir. Burgu vida tasar?m? ta?lama ve ekstr?zyon fonksiyonlar?n? birle?tirir. ?ok y?nl? d?n??e sahip iki vidayla donat?labilir. ?ift vidal? modellerde vidalar aras?nda ta?lama ve presleme i?lemi yap?l?r. Tek vidal? makinelerde bu i?lem, vida ile yuvan?n nerv?rl? duvarlar? aras?nda ta?lama sonucu meydana gelir. D?ner olanlarla kar??la?t?r?ld???nda:
- daha yava? ?al???rlar, bu da meyve suyunun oksidasyonunu ?nler, faydal? ?zelliklerini korur ve konsantre olmas?n? sa?lar;
- ?r?n yakla??k 48 saat kullan?ma uygundur;
- d???k g?r?lt? ile karakterize edilir;
- gerekli duraklamalar olmadan daha uzun s?re ?al???n;
- yetenekler a??s?ndan daha ?ok y?nl?.
Burgulu meyve s?kacaklar? b?y?k hacimlerle iyi ba?a ??kamaz, bu da bu t?r modellerin ?nemli bir dezavantaj?d?r.
Kullan?m alan?
?o?u zaman ?e?itli incelemeler?e?itli versiyonlardan bahsediliyor ev aletleri meyve suyu s?kmak i?in. Ancak "ne t?r meyve s?kacaklar? var" sorusuna cevap verirken, profesyonel ve end?striyel tip cihazlar? hat?rlamaktan ba?ka bir ?ey yap?lamaz.
Ev
Piyasada ?e?itli se?eneklerle yayg?n olarak sunulmaktad?r. ?unun i?in tasarland?: g?nl?k kullan?m evde. ?? ila d?rt ki?ilik ortalama bir ?ehirli aile i?in tasarland?. K???k meyvelerden toplanan meyvelerin i?lenmesinde kullan?labilir yazl?k. Fiyat? ortalama al?c? i?in uygundur. Catering veya end?striyel ?retim i?in gerekli ?l?ekteki ?r?nlerin i?lenmesi i?in uygun de?ildir.
Profesyonel
Elinde bulundurmak artan g?? ve y?ksek h?z. Kafe, bar ve benzeri mekanlarda kullan?lmak ?zere tasarlanm??t?r. Ayr?nt?l? ve ayr?nt?l? olarak farkl?l?k g?sterirler. estetik tasar?m. Ortalama bir ki?i i?in maliyet fahi?tir.
End?striyel
Sebze ve meyvelerin i?lenmesine y?nelik boyutlu ?r?nler end?striyel ?l?ek. Verimlilik ve i?lem h?z? ama?lanan amaca kar??l?k gelir. Maksimum ?ok y?nl?l?k ile karakterize edilirler. ?retim tesislerine kurulduklar? i?in tasar?m a??s?ndan iddias?zd?rlar.
Ama?
?o?u durumda, ev tipi meyve s?kacaklar? evrensel olarak konumland?r?lm??t?r. Ancak ?retici taraf?ndan belirtilen ama? her zaman ilgili teknik ?zelliklerle desteklenmez. ?rne?in, d???k g??l? cihazlar sert meyvelerle iyi ?al??mayacakt?r. Bu s?n?fland?rma kapsam?nda a?a??dakiler i?in cihazlara ayr?l?rlar:
- turun?giller,
- sert meyvelerin i?lenmesi,
- ?ekirdekli meyveler
Narenciye
Portakal, mandalina ve greyfurt i?lemek i?in son derece ?zel cihazlar. Nerv?rl? y?zeye sahip koni ?eklinde ?zel bir b??akla donat?lm??t?r. Narenciye ?z?n?n yumu?akl??? ve i?leme esnekli?i, cihazdan y?ksek g?? gerektirmez.
Sert meyve ve sebzeler i?in
Bu t?r ?r?nler i?in en uygun modeller bir tak?m ?zellikler bak?m?ndan farkl?l?k g?sterir. ?al??ma prensibi ne olursa olsun, g?c? artt?rm??lard?r. D?ner modeller kesik koni ?eklinde bir sepetle donat?lm??t?r. Bu, meyveyi ezmenize ve ard?ndan meyve suyunu posadan s?kman?za olanak tan?r.
Sert ?ekirdekli meyveler
Bu t?r meyvelerin i?lenmesine y?nelik geleneksel cihazlar, tohumlar?n ??kar?lmas?n? gerektirecektir, aksi takdirde t?kan?rlar. Art?r?lm?? bur? boyutlar?na sahip vidal? cihazlar onlar i?in en uygunudur. T?kanmazlar, y?klenen ?r?n? daha iyi s?karlar ve tohumlar?n meyve suyuna girmesini engellerler.
?stasyon vagonlar?
Bunlar geni? i?levselli?e sahip g??l?, ?ok h?zl? cihazlard?r. Her t?rl? meyveyle kolayca ba? ederler. Ata?man say?s?na ba?l? olarak k?p?k ve posa hacmini d?zenleyebilir, tamamen kesebilir, k?yma makinesi i?levlerini yerine getirebilir, sosis veya ev yap?m? eri?te ?retebilirler.
Y?ksek e?irme kalitesi ve artan ?retkenlik ile ay?rt edilirler. Ancak maliyet a??s?ndan bu t?r cihazlar pahal?d?r ve ?o?u t?keticinin b?t?e yeteneklerine her zaman kar??l?k gelmez.
?reticiler
Meyve s?kaca??n?n men?ei ve markas? s?n?fland?rmaya dahil de?ildir. Ama se?erken daha az de?il ?nemli parametre g?? veya i?lev listesinden daha fazla. Tan?nm?? bir marka g?venmenizi sa?lar y?ksek kalite cihaz?n performans? ve dayan?kl?l???. ??letme s?ras?nda maliyet tasarrufu, s?k s?k ar?za ve servis ?a??rmadan kullan?m vaat ediyor. servis merkezleri. Bu t?r cihazlar?n ?reticileri aras?nda en pop?ler ?r?nler ?unlard?r:
- Alman Bosch,
- Hollandal? Philips,
- Frans?z Moulinex,
- ?ngiliz Kenwood,
- Japon Panasonic.
BDT ?lkelerindeki ?reticiler aras?nda a?a??dakiler iyi bir ?ne sahiptir:
- Rossoshanka ile Belarus petrol ??karma tesisi;
- Ayn? ad? ta??yan meyve s?kaca?? ile Rus "Nept?n";
- Rus?a "Spektr-Pribor".
Listeye devam edilebilir ancak belirtilen markalar, amac?na, tercih edilen performans ?zelliklerine ve aile b?t?esi yeteneklerine en uygun cihaz? se?mek i?in yeterlidir.
Diyetinizi de?i?tirmek daha iyi taraf, neredeyse herkes mutfakta sad?k bir asistan olarak meyve s?kaca?? sat?n alma sorunuyla kar?? kar??yad?r. Bunu d???nelim yeri doldurulamaz ?ey meyve s?kaca?? gibi. Farkl?l?klar?, art?lar? ve eksileri nelerdir?
?? t?r meyve s?kaca?? vard?r: Narenciye (pres), Vida (?i?neme) ayr?ca so?uk pres olarak da bilinir ve Santrif?jl? meyve s?kacaklar?.
Narenciye s?kacaklar? t?rleri:
B?l?nm??t?r:
Portakal, limon, greyfurt, nar gibi meyvelerin suyunu s?kmak i?in tasarlanm??t?r. ?ok basit bir prensiple ?al???rlar. Narenciye Limon, portakal gibi meyveler yatay olarak ikiye b?l?n?r. Kesilen yar?m daha sonra meyve i?in ters bir ?ekle sahip olan ekart?re do?ru bast?r?l?r. Baz? geni?leticilerin bir elektrik motoru vard?r ve d?ner, b?ylece meyve suyunun s?k?lmas?na yard?mc? olur; di?erleri meyve fincan?n? a?a?? do?ru bast?rmak i?in uzun kald?ra?lar? kullan?r, sadece meyve suyunu s?kmak i?in bask?y? kullan?rlar.
Paslanmaz ?elikten yap?lm?? en ucuz ve kaliteli manuel narenciye s?kacaklar?ndan biri.
Meyve s?kaca??, narenciye ve narlar? s?kmak i?in ?zel olarak tasarlanm??t?r. ?ok dayan?kl? malzeme paslanmaz ?elikten yap?lm??t?r.
Elektrikli meyve s?kaca?? narenciye Bork Z800 i?in. Kal?planm?? geni?leticinin ?ekli b?y?k miktarda meyve suyu elde edilmesine yard?mc? olur.
Burgu s?kacaklar?n?n t?rleri
Meyve suyunun kalitesi b?y?k ?l??de meyve ve sebzelerin kalitesine ba?l?d?r. ?rne?in: baz? elmalardan saf meyve suyu elde edebiliriz, baz?lar?ndan ise daha ?ok p?reyi and?r?r.
B?l?nm??t?r:
Yatay aras?ndaki fark dikey vidal? meyve s?kacaklar?
Yatay olanlar vida ve g?vdenin yatay d?zenlemesine sahiptir, bu nedenle masada dikey olanlardan daha fazla yer kaplar. Ancak yatay olanlar?n dikey olanlara g?re bir avantaj? da var: ?im. Bitkileri dikey olanlardan ?ok daha iyi s?karlar.
Burgulu meyve s?kaca?? ne i?e yarar?
Bu tip meyve s?kaca??, yakla??k 70-100 rpm'de d?nen ve meyve ve sebzelerin liflerini tam anlam?yla ?i?neyen bir burguya sahiptir. Vidal? meyve s?kaca??n?n s?kma y?ntemi, santrif?jl? meyve s?kaca??na k?yasla% 20-30 daha fazla meyve suyu elde etmenizi sa?lar. Meyve ve sebze fiyatlar?n?n artmas? nedeniyle bu uzun vadede daha ekonomik bir ??z?m olabilir. ?i?neme s?kaca?? kullanman?n bir di?er faydas? da besinler, enzimler ve mikro elementler ?s?ya maruz kalmaz, bu da daha fazla vitamin ve lif tutman?za olanak tan?r ve meyve suyu, santrif?jl? olana g?re daha az k?p?kle elde edilir.
Art?lar? | Eksileri |
|
|
A?a??daki burgu s?kacaklar?na dikkat edin:
Ucuz, kaliteli, burgu s?kaca?? benim de uzun y?llard?r kulland???m King Mix'ten GP-30S. Herhangi bir King Mix ekipman? sat?n al?rken iyi bir fiyat elde edebilirsiniz. ?ND?R?M
Uygun fiyatl?, ucuz, manuel meyve s?kaca??
M?kemmel yatay meyve s?kaca?? Philips HR1897/30
Bir sonraki makalede ?in pazar?n? analiz ettikten sonra Aliexpress'in en iyi 5 burgulu meyve s?kaca??n? se?tim.
Taze s?k?lm?? meyve sular? insan v?cudu i?in b?y?k de?ere sahiptir ??nk? ?ok miktarda vitamin i?erirler. B?yle bir ?r?n? kendiniz yapmak i?in, Korece veya Almanca manuel versiyonu o kadar pahal? olmayan ve ?al??ma prensibi di?er benzer cihazlardan ?ok farkl? olmayan bir burgu meyve s?kaca?? ihtiyac?n?z olacakt?r. Bu mucize makine kullan?larak elde edilen meyve sular?, bu tip di?er cihazlar kullan?larak ?retilen ?r?nlerden kat kat daha sa?l?kl?d?r. L?tfen her meyve t?r?n?n buna uygun olmad???n? unutmay?n.
Burgu meyve s?kaca?? nedir
Posta yoluyla teslim edilen bir ?evrimi?i ma?azadan burgulu meyve s?kaca?? sat?n almadan ?nce a??klamas?n? okuyun ve ay?rt edici ?zellikler. Bu i?levsel cihaz meyve suyunun tamamen otomatik olarak ??kar?ld??? (manuel olanlar hari?) tamamen yeni bir pres meyve s?kaca?? t?r?d?r. Bu sayede maksimum miktarda besin maddesini koruyan bir ?r?n elde edebilirsiniz.
Vidal? meyve s?kaca?? ile santrif?jl? meyve s?kaca?? aras?ndaki fark nedir?
Vidal? meyve s?kaca?? ile santrif?jl? meyve s?kaca?? aras?ndaki fark, onun yard?m?yla baz? ?r?nlerden daha fazla meyve suyu alabilmenizdir. Bunun nedeni, ta?lama ve ekstr?zyondan olu?an vidal? cihazlar?n ?al??ma prensibidir. ?zel tasar?m? sayesinde her meyve veya sebze par?as? i?lenir: biraz k?yma makinesine benzer. Ek olarak, santrif?jl? meyve s?kacaklar?, burgulu meyve s?kacaklar?n?n aksine, bitkilerden ve meyvelerden s?v? ??karamaz. Vidal? mil tekni?i kullan?larak ?o?u durumda k?p?ks?z bir ?r?n elde etmek m?mk?nd?r.
Burgu s?kaca?? ?al??ma prensibi
Moskova'da, St. Petersburg'da veya ?lkenin ba?ka bir ?ehrinde bir burgu s?kaca?? sat?n almay? planlarken, ?al??ma prensibini ??renin. Vidal? veya vidal? ?aftl? elektrikli meyve s?kaca??, otomatik bir presleme mekanizmas?d?r. ?al??ma prensibi k?yma makinesine benzer: meyveler, sert sebzeler, turun?giller vb. y?kleme deli?ine beslenir, ard?ndan tek veya ?ift helezon ?r?nleri yakalar ve "?i?ner". So?uk preslenmi?. Haz?r kompozisyon kekten ayr?lm??, p?re veya posal? meyve suyu ?eklinde olabilir.
T?rler
?ncelikle elektrikli ve manuel burgulu meyve s?kacaklar? var. Birincisi daha i?levsel ve kullan??l?d?r, ikincisi ise nispeten ucuzdur. El cihazlar? ba? edebilir sert meyveler ve sebzeler, farkl? t?rler ye?illikler, filizlenmi? bu?day taneleri, f?nd?klar. Ayr?ca yatay ve dikey cihazlar da bulunmaktad?r. ?lki tek ve ?ift vidal?d?r. Dikey burgulu cihazlar?n aksine, bir itici ile ?al??malar? gerekir. Ayr?ca ev tipi ve end?striyel, b?t?eye uygun ve birinci s?n?f meyve s?kacaklar? da vard?r.
?retici derecelendirmesi
Uygun ?r?nleri se?erken sadece vidan?n malzemesine, mahfazas?na, tasar?m?n g?venilirli?ine, delik ?ap?na de?il ayn? zamanda markaya da dikkat etmeniz gerekir. G?ney Koreli ?reticiler ?ok ?nl?d?r ve geni? bir cihaz yelpazesi sunarlar. farkl? h?zlarda d?nd?rme, ?e?itli ?al??ma modlar? ve hatta ?zel ata?manlar?n varl???. ?nl? markalar ?unlar? i?erir:
- Hurom;
- Melek;
- Kuvings;
- Samson;
- Kitfort;
- Omega;
- OWAY Juice Presso;
- Kabile;
- Philips ve ark.
En iyi burgu s?kacaklar?
Sat??ta, farkl? verimlilik, g??, boyun boyutu ve g?r?lt? seviyesine sahip ?ok ?e?itli burgu tipi meyve s?kacaklar? bulabilirsiniz. Sat?n alma i?leminizde hata yapmamak i?in burgulu meyve s?kacaklar?n?n derecelendirmesine dikkat etmeniz gerekir. Se?ilen tasar?m?n ?zelli?inin cihaz?n g?venilirli?ini ve uzun hizmet ?mr?n? sa?lamas? ?nemlidir. En pop?ler se?eneklerden baz?lar?:
- Kitfort KT-1101;
- Midea MJ-JS20A1;
- Vitesse VS-554;
- Philips HR1897;
- VES3005;
- Tribest Solostar 3;
- Panasonic MJ-L500STQ.
?ift vidal? meyve s?kaca??
Bu tip cihaz, tek vidal? meyve s?kaca??n?n geli?tirilmi? bir versiyonudur. ?ki helezonun varl??? sayesinde meyve suyu ?ok daha verimli bir ?ekilde s?k?l?r. ??k?? bitmi? ?r?n genellikle %95'e kadar - di?er bir?ok meyve s?kacaklar?n?n elde edemeyece?i en y?ksek sonu?. Do?ru, onlar var y?ksek seviye g?r?lt? ve bak?m? zorla?t?ran ?ok fazla par?a. Se?eneklerden biri:
- Model ad?: Tribest Green Star Elite GSE-5000;
- fiyat: 48.500 ruble;
- ?zellikler: g?? – 200 W, kasa malzemesi – plastik, kablo uzunlu?u – 1,4 m, d?nme h?z? – 110 rpm'ye kadar, boyutlar – 46,3x17,4x31,8 cm, a??rl?k – 8 kg;
- art?lar: ka??t hamuru miktar?n?n ayarlanmas?, verimlilik;
- eksileri: pahal?, a??rl?k.
Twin Screw'a g?z at?n yatay se?enek Omega'dan. Cihaz meyve suyu i?in bir bardakla birlikte gelir:
- Model ad?: Omega TWN32;
- fiyat: 34.500 RUB;
- ?zellikler: g?? – 150 W, kasa malzemesi – plastik, kablo uzunlu?u – 1,4 m, ters i?levi vard?r, boyutlar – 43,4 x 16,5 x 30,5 cm, a??rl?k – 6 kg;
- art?lar?: a??r? y?k korumas?, y?ksek kaliteli plastik;
- eksileri: y?ksek maliyet.
Tek vida
Bu meyve s?kacaklar? ?ok i?levlidir. Onlar?n yard?m?yla sadece meyve suyu elde etmekle kalmaz, ayn? zamanda ?e?itli baharatlar? ???tebilir, hatta kahveyi ???t?p makarna pi?irebilirsiniz. Ek olarak, bu tipteki burgu cihazlar? ?imleri s?kmada di?er modifikasyonlara g?re daha iyidir. ?nemli olan: En iyi sat?n almay? se?erken, motor g?c?ne ve burgu malzemesine dikkat etmeyi unutmay?n. Do?ru, yumu?ak armutlar? ve yumu?ak elmalar? bir t?r meyve p?resine d?n??t?recekler. B?t?e modeli Kitfort'tan:
- model ad?: Kitfort KT-1102;
- fiyat: 5770 ovmak;
- ?zellikler: g?? – 150 W, plastik kasa, kablo uzunlu?u – 1,2 m, maksimum h?z– 80 rpm, boyutlar – 26x14x42 cm, a??rl?k – 4,4 kg;
- art?lar?: nispeten ucuzdur, b?t?n meyveleri y?kleme yetene?i;
- eksileri: y?kanmas? zor.
Daha g??l? bir cihaz ar?yorsan?z Omega se?ene?ine daha yak?ndan bak?n. Do?ru, a?a??da sunulan cihaz pahal?d?r:
- Model ad?: Omega EUJ-606;
- fiyat: 26500 ovmak;
- ?zellikler: g?? – 200 W, maksimum h?z – 75 rpm, boyutlar – 18,3x48,4x32 cm, a??rl?k – 5,7 kg;
- art?lar: g??l?, ka??t hamuru miktar?nda bir ayarlama var;
- eksileri: pahal?.
Yatay
Bu tip bir?ok meyve s?kaca??nda verimlilik, posa i?in tasarlanan ??k??taki valfin bas?nc? de?i?tirilerek ayarlanabilir. Her ?ey, ?r?n?n ?nce ezilmesi, ard?ndan ?n duvara itilip s?k?lmas? i?in yap?l?r. Ancak bir eksi var - ?r?nleri y?klemek i?in dar bir boyun. Bu bak?mdan geni? boyunlu bir cihaz bulup sipari? etmeye ?al???n. ?ki vidal? se?enek:
- Model ad?: Omega TWN32;
- fiyat: 34.500 RUB;
- ?zellikler: g?? – 150 W, plastik kasa, kablo uzunlu?u – 1,4 m, boyutlar – 43,4x16,5x30,5 cm, a??rl?k – 6 kg, ters;
- avantajlar?: yanl??l?kla a??lmaya, a??r? y?ke kar?? koruma;
- eksileri: pahal?.
Tek vidayla yatay modifikasyonla ilgileniyorsan?z, Oscar ?r?nlerine daha yak?ndan bak?n. ?nceki se?ene?e g?re ?ok daha ucuza mal oluyor:
- model ad?: Oscar DA-900;
- fiyat: 18.990 RUB;
- ?zellikleri: g?? - 200 W, metal g?vde, d?nme h?z? - 90 rpm'ye kadar, boyutlar - 26x17,5x21,5 cm, a??rl?k -5 kg;
- avantajlar?: kompaktl?k, ?ok i?levlilik;
Dikey
Elektrik vida cihaz? Bu tip en d???k h?zlarda ?al???r. Yani meyve suyu dikkatlice s?k?l?r. Dikey cihazlar aras?nda bir?ok kompakt model bulunmaktad?r. Temizlemesi kolay ve ?ok y?nl?d?r; di?er kategorilerdeki cihazlardan daha geni? bir boyuna sahiptirler. Do?ru, ye?illiklerle biraz daha k?t? ba?a ??k?yorlar. Alternatif olarak ?unlar? sat?n alabilirsiniz:
- Model ad?: ENDEVER Sigma-94;
- fiyat: 3862 ovmak;
- ?zellikler: g?? – 320 W, plastik kasa, g?? kablosu uzunlu?u – 1,1 m, boyutlar – 20x14,5x41 cm;
- avantajlar?: a??r? y?k korumas?n?n varl???, d???k maliyet;
- eksileri: sebze ve meyve par?alar?n?n daha k???k kesilmesi gerekir.
Omega'dan damlama ?nleyici sistem ve otomatik posa ??karma ?zelli?ine sahip bir cihaz, taze meyve sular? sevenler i?in iyi bir se?enektir. ?r?n hakk?nda daha fazla detay:
- Model ad?: Omega VRT VSJ843;
- fiyat: 37.500 RUB;
- ?zellikler: g?? – 150 W, plastik kasa, a??rl?k – 6,8 kg, h?z – 43 rpm'ye kadar;
- art?lar?: ?retkenlik, ?ok y?nl?l?k;
- eksileri: maliyet.
Manuel
Bu, ?r?n? elektrik olmadan ??karan basit ve kompakt bir meyve s?kaca??d?r. Sert meyve ve sebzelerle, ?e?itli ye?illiklerle, kuruyemi?lerle ve filizlenmi? bu?day taneleriyle ba? edebilir. B?yle bir vida cihaz?, ??k???n b?y?k bir l?ks oldu?u durumlarda kullan??l?d?r. B?y?k ma?azalarda iyi bir indirimle promosyonla sat?n alabilirsiniz. ?r?ne daha yak?ndan bak?n:
- model ad?: Westmark Starke Else;
- fiyat: 5450 ovmak;
- ?zellikler: kasa malzemesi – ?elik d?k?m, boyutlar – 290x105x430 mm, a??rl?k – 3,1 kg;
- art?lar?: makul maliyet, g?venilirlik;
- eksileri: el eme?i.
Meyve sular?n? s?kabilece?iniz, hatta bebek mamas? haz?rlayabilece?iniz bu kategorideki ba?ka bir ?r?ne daha yak?ndan bak?n. Delik boyutu 38x38 mm'dir:
- Model ad?: Tribest Z-Star Z-710;
- fiyat: 12500 ovmak;
- ?zellikleri: plastik ve metalden yap?lm?? g?vde, a??rl?k – 1,85 kg, boyutlar – 335x320x125 mm;
- art?lar?: dayan?kl?l?k, rahatl?k;
- eksileri: el eme?i.
Kore burgu s?kacaklar?
G?ney Kore'de ?retilen ?r?nler b?y?k talep g?r?yor farkl? ?lkeler bar??. Samson marka meyve s?kacaklar? nispeten ucuzdur ancak ayn? zamanda kaliteli ve ?retkendir. Yeni Advanced serisi, meyve s?kaca??n?n kullan?m?n? kolayla?t?ran daha verimli teknolojiler i?erir. Ka??t hamuru ??k???ndaki bas?nc? ayarlama ?zelli?ine sahip vida cihaz?:
- Model ad?: Samson Geli?mi? GB-9006;
- fiyat: 13.136 RUB;
- ?zellikler: g?? – 150 W, h?z – 80 rpm'ye kadar, boyutlar – 178x305x381 mm, a??rl?k – 9 kg, e?itim DVD'si pakete dahildir;
- art?lar?: kullan??l? ta??ma kolu, i?levsellik;
- eksileri: maliyet, a??rl?k.
Hurom'un modern modifikasyonuna dikkat edin. Kompakt boyutunda ve nispeten d???k g?r?lt? seviyesinde analoglar?ndan farkl?d?r:
- Model ad?: Hurom HP-DBE12;
- fiyat: 23500 ovmak;
- ?zellikler: g?? – 150 W, h?z – 43 rpm'ye kadar, boyutlar – 190x180x400 mm, a??rl?k – 4,4 kg, plastik g?vde;
- art?lar?: k???k boyut, performans;
- eksileri: pahal?.
Philips burgu meyve s?kaca??
Hollandal? Philips firmas?n?n meyve s?kacaklar?n?n yard?m?yla, s?rekli olarak sa?l?kl? ve lezzetli bir ?r?n alacaks?n?z. sert sebzeler ve yumu?ak meyveler. Vida cihaz? sayesinde en ?ok icat edebilecek ve uygulayabileceksiniz. farkl? kombinasyonlar. En iyilerden biri olan a?a??daki modifikasyon, ye?illikleri ve kuruyemi?leri bile i?leyebilir:
- Model ad?: Philips HR1897/30;
- fiyat: 25.989 RUB;
- ?zellikler: g?? – 200 W, kasa – paslanmaz ?elik, kablo uzunlu?u – 1 m, a??rl?k – 5,3 kg;
- art?lar?: zengin, d???k g?r?lt? seviyeleri ?retir;
- eksileri: pahal?.
Ba?ka bir harika se?ene?in ?zelliklerine g?z at?n. Cihaz bir burgu ve damlama ?nleyici sistemle donat?lm??t?r:
- Model ad?: Philips HR1946;
- fiyat: 25.990 RUB;
- ?zellikler: g?? – 200 W, g?vde – plastik, kablo uzunlu?u – 1 m, evet h?zl? temizlik;
- art?lar?: performans;
- eksileri: y?ksek maliyet.
Kabile
En b?y?k Amerikan ?irketi Tribest Corporation'?n sahip oldu?u kendi ?retimi, G?ney Kore'de bulunmaktad?r. Do?u ve Bat?'n?n deneyimlerinin birle?imi, meyve s?kacaklar? da dahil olmak ?zere ev aletleri alan?nda benzersiz yenilik?i teknik ??z?mler yarat?lmas?na yard?mc? olmaktad?r. ?irket her zevke uygun eksiksiz bir ekipman yelpazesi satmaktad?r. Yatay burgu cihazlar?ndan biri:
- model ad?: Tribest Solostar 4;
- fiyat: 25540 ovmak;
- ?zellikler: g?? – 120 W, g?vde – plastik, helezon say?s? – 1, kablo uzunlu?u – 1,4 m, boyutlar – 44x19x35 cm, a??rl?k – 7 kg;
- art?lar?: montaj? kolay, temizlenmesi o kadar da zor de?il;
- eksileri: pahal?.
?irketin bir ba?ka pop?ler ve y?ksek kaliteli ?r?n?ne g?z at?n. Damlama ?nleyici sistemle dikey vida modifikasyonu:
- Model ad?: Tribest Slowstar SW-2000;
- fiyat: 32500 ovmak;
- ?zellikler: g?? – 200 W, plastik kasa, helezon say?s? – 1, h?z – 47 rpm'ye kadar, boyutlar – 28x24x43,5 cm, a??rl?k – 6,5 kg;
- art?lar?: sessiz, g??l?;
- Eksileri: dar boyunlu, pahal?.
Kitchenaid
Bu ?irket, 90 y?l? a?k?n bir ge?mi?e sahip, y?ksek kaliteli ve g?venilir ev aletleri ?reticisidir. Kitchenaid'in burgulu meyve s?kacaklar? pahal? olmas?na ra?men y?ksek performansl? ve dayan?kl?d?r. A?a??daki de?i?iklik herhangi bir bitki ?r?n?yle ba?a ??kman?za yard?mc? olacakt?r. ikide basit ad?mlar bir santrif?j analogu kulland???n?zdan daha fazla meyve suyu elde edeceksiniz:
- Model ad?: KitchenAid 5KVJ0111;
- fiyat: 27900 ovmak;
- ?zellikler: g?? – 250 W, paslanmaz ?elik kasa, boyutlar – 45,5x29,2x17,27 cm, a??rl?k – 11,3 kg;
- art?lar: verimlilik, geni? besleme borusu;
- eksileri: maliyet, a??rl?k.
Kitchenaid'in burgulu meyve s?kaca?? eklentisi biraz pop?ler. Pi?irme s?recini h?zland?racak ve basitle?tirecek do?al ?r?n:
- Model ad?: KitchenAid 5KSM1JA;
- fiyat: 21.990 RUB;
- ?zellikleri: iki a?amal? i?leme, 3 filtre vard?r - normal meyve suyu i?in, posal? ve meyve p?resi ile;
- art?lar?: kapakta 2'si 1 arada huni bulunan bir y?kleme deli?i vard?r;
- eksileri: pahal?.
Kitfort
Bu marka Rusya'dan geliyor. Ana ofis St. Petersburg'da bulunmaktad?r. Yerli firman?n ?r?nleri ?lkede olduk?a ?nl?. Ay?rt edici ?zelli?i, kaliteli ve performansla birlikte makul fiyatlard?r. Dikey bir burgu cihaz? sat?n almay? planl?yorsan?z ?r?ne daha yak?ndan bak?n:
- model ad?: Kitfort KT-1101;
- fiyat: 4589 RUR;
- ?zellikler: g?? – 150 W, helezonlar – 1, kablo uzunlu?u – 1,2 m, h?z – 80 rpm'ye kadar, boyutlar – 32x28,5x35 cm, a??rl?k – 4,2 kg;
- art?lar?: kaliteli meyve suyu, d???k maliyetli;
- Eksileri: zamanla plastik ?atlaklar.
En iyi sat?n alma i?lemini ger?ekle?tirmek i?in kar??la?t?rma amac?yla ba?ka bir ?r?n?n ?zelliklerine g?z at?n. Damlama ?nleyici sistem se?ene?i:
- model ad?: Kitfort KT-1104;
- fiyat: 11.289 RUB;
- ?zellikler: g?? – 240 W, helezonlar – 1, kablo uzunlu?u – 1,1 m, h?z – 70 rpm'ye kadar, boyutlar – 24,5x20,5x49 cm, a??rl?k – 7,4 kg;
- art?lar: rahat ta??ma kolu, d???k g?r?lt? seviyesi;
- eksileri: en uygun fiyattan uzak.
Panasonic'in
Japon m?hendislik ?irketi Panasonic, d?nyan?n en b?y?k ev aletleri ?reticilerinden biridir. Bu marka alt?nda sat?lan vidal? meyve s?kacaklar? ?ok i?levli ve g?venilir cihazlard?r. En ?stteki se?enek, y?ksek kalitesi ve yumu?ak d?n???yle bilinen Panasonic MJ-L500STQ cihaz?d?r. Daha fazla ayr?nt?:
- Model ad?: Panasonic MJ-L500STQ;
- fiyat: 10.599 RUB;
- ?zellikleri: g?? – 150 W, helezonlar – 1, kablo uzunlu?u – 1,1 m, h?z – 45 rpm'ye kadar, paslanmaz ?elikten yap?lm?? g?vde;
- art?lar?: kalite, kompaktl?k;
- eksileri: esas olarak kat? ?r?nler i?in etkilidir.
Panasonic'in di?er kompakt ?r?nleri otomatik posa ??karma ?zelli?ine sahiptir. Meyve suyu do?rudan barda?a verilir:
- Model ad?: Panasonic MJ-L600;
- fiyat: 18.990 RUB;
- ?zellikler: g?? – 150 W, h?z – 45 rpm'ye kadar, boyutlar – 18,5x17,6x43,2 cm, a??rl?k – 4 kg;
- art?lar?: smoothie'ler, dondurulmu? tatl?lar, kompaktl?k i?in ata?manlar var;
- eksileri: maliyet.
Kuving'ler
Kuvings cihazlar?, meyve suyunun yumu?ak ve yava? bir ?ekilde s?k?lmas?n? sa?layan d???k h?zl? bir teknolojik sistem kullan?r. Daha fazla tasarruf etmenize yard?mc? olur mineraller, vitaminler, enzimler ve tat nitelikleri. Yava??a d?nen g??l? bir helezon, ?r?n? kademeli olarak bast?r?r ve ele?e do?ru iter. Kuvings'ten dikey tek vidal? cihaz:
- Model ad?: Kuvings NS-950;
- fiyat: 18.990 RUB;
- ?zellikler: g?? – 330 W, h?z – 80 rpm'ye kadar, boyutlar – 21x20x42 cm, a??rl?k – 9,5 kg;
- art?lar?: kaliteli yap?, sessiz ?al???r, s?k?lmesi kolayd?r;
- eksileri: a??rl?k, maliyet.
Kuvings'in otomatik hamur ??karma ?zelli?ine sahip yatay tekli burgu teknolojisi. Cihazda g?? kablosu i?in bir b?lme bulunur:
- Model ad?: Kuvings NJE-3570U;
- fiyat: 16.990 RUB;
- ?zellikler: g?? – 170 W, h?z – 80 rpm'ye kadar, kablo uzunlu?u – 1,6 m, a??rl?k – 6,9 kg
- art?lar?: 7 ata?man var, ?retkenlik;
- eksileri: a??rl?k, y?ksek maliyet.
Moulinex
?nemli da??t?m i? pazar edinilmi? ev aletleri Frans?z markas? Moulinex. Bir?ok b?y?k ma?aza, y?ksek kaliteli ve dayan?kl? sat?n alabilece?iniz sayesinde s?kl?kla sat?? yapar mutfak aletleri?le uygun fiyat. M?kemmel bir sat?n alma, iki h?z modunda ?al??an ve bir k?p?k ay?r?c?ya sahip dikey bir cihaz olan Moulinex ZU255B10 olabilir. Ayr?ca bir g?? kilidiyle donat?lm??t?r:
- model ad?: Moulinex ZU 255B10 Infiny Juice;
- fiyat: 14.990 RUB;
- ?zellikler: g?? – 200 W, h?z – 60 rpm'ye kadar, plastik g?vde, kablo uzunlu?u – 1 m, boyutlar – 42x34x18,5 cm, a??rl?k – 4,4 kg;
- art?lar?: neredeyse sessiz, temizlenmesi kolay;
- Eksileri: biraz pahal?.
A?a??daki ?r?n?n maliyeti daha d???kt?r, ancak daha az g??l? de?ildir. Otomatik ka??t hamuru ??karma ve k?p?k kesiciye sahiptir:
- model ad?: Moulinex ZU 5008 Infiny Press Revolution;
- fiyat: 10090 ovmak;
- ?zellikler: g?? – 300 W, al?minyum g?vde, a??rl?k – 4,8 kg;
- art?lar?: g??l?, kompakt;
- Eksileri: a? an?nda t?kan?r, d?zenek k?r?lgand?r.
Bir burgu meyve s?kaca?? nas?l se?ilir
Meyve suyu yapmak i?in evde kullan?m? uygun olacak kompakt ve pratik bir tekni?e ihtiyac?n?z varsa, o zaman lehine bir se?im yap?n. dikey cihaz. Farkl? ama?lar i?in, ?zellikle ye?illiklerden meyve suyu ??karmak i?in evrensel bir teknik ar?yorsan?z, yatay analog harikad?r. B?t?eniz k?s?tl?ysa veya basit, fi?i olmayan bir cihaz ar?yorsan?z, elde ta??nan bir cihaz ideal se?imdir. Ayr?ca ?unu unutmay?n:
- Boyut, a??rl?k. Ekipman ne kadar kompakt olursa, bir yerde toz toplamama olas?l??? da o kadar artar.
- Mekanizma g?c?. Ortaya ??kan ?r?n?n kalitesini pratik olarak etkilemez, ancak ?retkenlik ve i? h?z? bu parametreye ba?l?d?r.
- Boyun ?ap?. Ne kadar b?y?k olursa, meyve ve sebzeleri o kadar az kesmeniz gerekir.
- Malzeme. ?r?nlerle temas eden t?m par?alar?n paslanmaz ?elikten yap?lm?? olmas? arzu edilir.
- Vida d?n?? h?z?. Bu parametre hemen hemen t?m cihazlarda nispeten d???kt?r.
Video
Se?mek i?in en iyi meyve s?kaca?? Eviniz i?in sizin ve evinizin ondan tam olarak neye ihtiyac? oldu?unu a??k?a anlaman?z gerekir. Sonu?ta herkes i?in ideal bir cihaz yoktur ve her modelin kendine g?re avantajlar? ve ?zellikleri vard?r. zay?fl?klar. Bu malzemede bulacaks?n?z ad?m ad?m k?lavuz Eviniz i?in meyve s?kaca?? se?imi ve ?e?itli video incelemeleri hakk?nda.
Ad?m 1. Meyve s?kaca?? t?r?ne karar verin
Tip 1. Santrif?j (?niversal)
Bu en yayg?n meyve s?kaca?? t?r?d?r. ??indeki meyveler ?nce rende kullan?larak ezilir, ard?ndan ay?r?c?ya d??er ve burada merkezka? kuvvetinin etkisi alt?nda meyve suyu posadan ayr?l?r.
- Hemen hemen t?m meyve, sebze ve meyvelerin suyunu s?kar (k???k ?ekirdekli meyveler hari?). ?zellikle yumu?ak meyve ve sebzeler (?rn. domates veya ?eftali) i?in idealdir.
- Silindirik kapa?a b?t?n k???k meyveleri (?rne?in elma, armut vb.) yerle?tirebilirsiniz, bu da ?ok zaman kazand?r?r.
Evrensel bir santrif?jl? meyve s?kaca??, meyve suyunu h?zl? bir ?ekilde haz?rlaman?za ve meyveleri do?rayarak zaman kaybetmemenize olanak tan?yan g??l? bir ?r?nd?r. Elmay? boynunuza at?n, iticiyle bast?r?n ve makineyi a??n
- Meyve suyu ?ok h?zl? bir ?ekilde s?k?l?r - vidal? meyve s?kaca?? ile kar??la?t?r?ld???nda 2-4 kat daha h?zl?.
- Santrif?jl? bir meyve s?kaca??ndan elde edilen meyve suyu daha s?v? ve homojendir, posas?zd?r (ancak ?te yandan buna eksi de denilebilir ??nk? posal? meyve suyu daha sa?l?kl?d?r).
- Makinenin ?zel bir f?r?a kullan?lmadan bile temizlenmesi kolayd?r.
- Bu kategoride en geni? se?im her b?t?eye uygun cihazlar.
- Santrif?jl? meyve s?kacaklar?n?n maliyeti, burgulu meyve s?kacaklar?ndan daha d???kt?r. Fiyat? 1000 ila 12000 ruble aras?nda de?i?iyor.
- S?rt?nme a?amas?nda meyvenin ?s?nmas? ve posan?n ay?r?c?daki hava ile etkile?imi nedeniyle meyve suyu oksitlenir ve bir miktar kaybeder. faydal? ?zellikler. Ayr?ca bu t?r meyve sular? uzun s?re saklanamaz, hemen i?ilmesi gerekir.
- Meyve suyunu, burgulu meyve s?kaca??ndan daha az derinlemesine ??kar?r ve %10-40 daha az meyve suyu ?retir (meyve/sebze t?r?ne ba?l? olarak).
- Burgu modeline g?re daha fazla k?p?k ?retir.
- Yaln?zca pahal? meyve s?kacaklar? modelleri ?ifal? bitkilerden meyve suyu s?kabilir ve bunlar bile bununla ba?a ??kamaz m?mk?n olan en iyi ?ekilde, ama bu?day ?iminden bunu hi? yapamazlar.
- G?r?lt?l?. G?r?lt?, bir blender, mutfak robotu veya kahve de?irmeni ile hemen hemen ayn?d?r.
- Santrif?j modeller olduk?a uzun olma e?ilimindedir ve ?ok fazla alan gerektirir.
?nceli?iniz meyve suyu elde etme h?z?ysa, ?rne?in kahvalt?da i?meyi seviyorsan?z, geni? bir aileniz varsa veya t?m ekip i?in bir meyve s?kaca?? ar?yorsan?z, o zaman santrif?jl? meyve s?kaca?? en iyi se?enektir. optimal se?im. Ayr?ca domates gibi sulu ve yumu?ak meyve ve sebzelerden yap?lan meyve sular?n? sevenlere de ?nerilebilir.
En iyisini se?mek i?in ipu?lar? evrensel meyve s?kaca?? Bu videodan santrif?j tipini ??renebilirsiniz.
Tip 2. Vida (di?er adlar?: “koni”, “so?uk pres meyve s?kaca??”)
Burgulu meyve s?kacaklar? da evrenseldir, ancak farkl? bir prensiple ?al???rlar: meyvelerin suyunu bir pres kullanarak s?karlar. y?ksek bas?n?, a??nma de?il. Ana detay Cihaz, d???k h?zlarda ?al??an konik bir spiral burgudur. D??ar?dan ve ?al??ma prensibine g?re, vidal? meyve s?kaca?? bir k?yma makinesine benzer.
- Pi?irme i?lemi s?ras?nda oksitlenmediklerinden meyvelerin maksimum faydal? ?zelliklerini korur.
- Ayn? sebepten dolay?, burgulu meyve s?kaca??, haz?rl?klar yapman?za ve meyve suyunu kaybetmeden 48 saat boyunca buzdolab?nda saklaman?za olanak tan?r. besin de?eri. Meyve suyu saklama ?zelli?i bir anlamda cihaz?n yava?l???n? telafi ediyor ??nk? i?ecekleri ?nceden haz?rlayabiliyorsunuz.
- Ekstraksiyon daha kapsaml?d?r, bu da daha fazla meyve suyu ?retti?i anlam?na gelir.
Vidal? meyve s?kaca?? evrensel olandan daha pahal?d?r, ancak %10-40 daha fazla meyve suyu s?kar (meyvelerin/sebzelerin sululu?una ba?l? olarak)
- Hemen hemen her ?eyin, hatta lahanan?n, tohumlar?n, kuruyemi?lerin ve ?imlerin suyunu s?kar.
- Sessiz ?al???r.
- Meyve suyu daha az k?p?kle elde edilir (santrif?j makinesinden elde edilen meyve suyuna k?yasla 1,5-2 kat).
Yaln?zca burgulu bir meyve s?kaca?? lahana ve bitkilerden meyve suyu s?kabilir
- Daha pahal?ya mal oluyor (12 bin ruble'den).
- Bu kategorideki cihazlar?n se?imi azd?r.
- Burgulu meyve s?kacaklar?n?n a?z? daha k???kt?r, bu nedenle ?o?u meyve ve sebzenin ?nce kesilmesi gerekir, bu da pi?irme i?lemini daha zor ve yava? hale getirir.
- Ka??t hamurunun varl??? nedeniyle meyve suyu daha kal?nd?r. ?te yandan posan?n faydalar?n?n i?ece?in heterojenli?ini telafi etti?ini s?yleyebiliriz.
- Her ne kadar bir vida makinesi yumu?ak sebze ve meyvelerin suyunu s?ksa da, daha ?ok p?reye veya p?reye benzer. bebek mamas?. Ancak k???k ?ocuklar?n?z varsa bu b?y?k bir avantajd?r.
Hangi durumlarda tavsiye edilir: Burgulu meyve s?kaca??, gurmeler, vejetaryenler, ?i? g?da uzmanlar?, k???k ?ocuklu aileler, diyet/s?v? beslenmeye ihtiya? duyan hastalar ve yaln?zca sa?l???na ?nem veren ki?iler i?in ideal bir se?imdir. Ayr?ca sert sebze ve meyvelerin (elma, havu?, pancar vb.) sular?n? sevenler i?in burgu makineleri tavsiye edilir.
Bir burgu s?kaca??yla ilgileniyorsan?z, orta fiyat kategorisindeki 4 burgu makinesi modelinin video incelemesini ve kar??la?t?rmas?n? izlemenizi ?neririz.
Ve bu videoda burgulu ve santrif?jl? meyve s?kacaklar?n?n kar??la?t?rmas? ayr?nt?l? ve net bir ?ekilde sunulmaktad?r.
Tip 3. Narenciye (narenciye s?kaca??)
Makine narenciye meyvelerinin suyunu s?kmak i?in ?zel olarak tasarlanm??t?r. Elektrikli narenciye s?kacaklar?n?n tasar?m? ?ok basittir ve ?unlardan olu?ur: bir motor, meyve suyu toplamak i?in bir rezervuar ve d???k h?zlarda d?nerek meyvenin suyunu s?kan koni ?eklinde bir a??zl?k.
- Meyvelerin soyulmas? gerekmez, sadece y?kan?r ve ikiye b?l?n?r (dilimler boyunca). Narenciye meyvelerinin suyunu di?er meyve s?kacak t?rlerinde de s?kabilirsiniz ancak bunu yapmak i?in ?nce onlar? temizlemeniz gerekecektir.
- ??ine nar suyunu s?kabilirsiniz. Ayr?ca nar suyunu vidal? bir meyve s?kaca?? ile de ??karabilirsiniz, ancak ?nce taneleri ??karman?z gerekir ki bu pek uygun de?ildir.
- Kompakt.
- Ucuzdur (elektrikli narenciye preslerinin fiyat? 1200-3000 ruble, ancak 19-30 bin ruble i?in pahal? modeller de var).
- Kullan?m? kolay.
- H?zl? ?al???r.
- Bak?m? ?ok kolayd?r.
- G?r?lt? yapmaz, b?ylece sabah?n erken saatlerinde, evdeki herkesin uykuda oldu?u saatlerde bile meyve suyu haz?rlayabilirsiniz.
- Bir?ok narenciye makinesi modeli, bitmi? meyve suyundaki posa miktar?n? ayarlaman?za olanak tan?r.
- Narenciye ve nar d???nda hi?bir meyvenin s?k?lmas?na uygun de?ildir.
Hangi durumlarda tavsiye edilir: Portakal/nar suyu d???nda ba?ka bir ?eye ihtiyac?n?z yoksa narenciye s?kaca?? tam size g?re. Parti yapmay? sevenler i?in narenciye s?kacaklar? da olduk?a faydal? olacakt?r. Bu cihaz sayesinde misafirler, kokteyllerinin suyunu portakallar? soymadan kendileri s?kabilecekler. Ayn? zamanda bas?n?n ?al??mas? konu?malar? kesintiye u?ratmayacak veya m?zi?i bo?mayacak.
Narenciye s?kaca?? sat?n almak istiyorsan?z ?? farkl? modelin kar??la?t?rmal? video incelemesini izlemenizi ?neririz.
Ad?m 2. Kaplar?n boyutu ve hacmi
Meyve s?kaca?? t?r?ne karar verdiniz mi? ?imdi meyve suyu ve posa toplamak i?in ihtiyac?n?z olan tank hacmini d???nelim. Narenciye ve santrif?j makinelerinde ?o?unlukla posa toplamak i?in yerle?ik kaplar bulunurken, burgu makinelerinde ayr? kaplar bulunur (set halinde sat?l?r).
- Birka? ki?i i?in meyve suyu toplama kab?n?n hacmi 300-600 ml (yani 1-2 bardak), posa toplama kab?n?n hacmi 1,5-1,6 litre olacakt?r.
- ??in b?y?k aile Ayn? anda meyve suyu haz?rlamak i?in 1,5-2 litre hacimli bir tanka ihtiyac?n?z var, posa toplama kab?n?n hacmi 2,6-3 litredir.
Ayr?ca se?me uygun model, y?kleme boynunun boyutuna dikkat edin. Ne kadar geni? olursa, kesmeden o kadar b?y?k meyve ve sebzeleri i?ine dald?rabilirsiniz.
- Y?kleme boynunun ortalama boyutu 75 mm'dir. B?yle bir kapak, ?ap? 73 mm'ye kadar olan bir elmay? bar?nd?racakt?r; daha b?y?k meyvelerin kesilmesi gerekecektir. Bir meyve s?kaca??n?n en geni? a?z?n?n ?ap? 84-85 mm olabilir.
3. Ad?m. G?? ve h?z modlar?
Makinenin g?c? ne kadar y?ksek olursa, o kadar h?zl? ve kaliteli meyve suyu ?retir.
- Santrif?j makineler i?in optimum g?? 250-300 W ve separat?r d?n?? h?z? 10000-12000 rpm'dir. Y?ksek performansl? (23.000 rpm'ye kadar) bir cihaz sat?n alman?n ?zel bir anlam? yoktur, ??nk? bunun meyve suyunun verimlili?i ve kalitesi ?zerinde neredeyse hi?bir etkisi yoktur. Bu arada, baz? meyve s?kacaklar? 9'a kadar h?z moduna sahiptir, ancak asl?nda taze s?k?lm?? meyve sular?n?n ortalama sevgilisi i?in 2-3 mod yeterli olacakt?r: yumu?ak meyveler i?in d???k h?z modu ve yumu?ak meyveler i?in y?ksek h?z modu uygundur. zor olanlar. Baz? santrif?j makinelerinin yaln?zca 1 ayara sahip olabilece?ini ancak yumu?ak meyve/sebzelerin suyunu s?kmaya uygun olmad???n? unutmay?n.
- Auger meyve s?kacaklar? 200-400 W g?ce sahip olabilir.
- Narenciye makineleri 20-40 W gibi ?ok d???k bir g?ce sahiptir. Asl?nda narenciye s?kaca?? se?erken g?? o kadar da ?nemli de?il ve sadece 25 watt g?ce sahip bir makine i?i gayet iyi yapacakt?r.
Ad?m 4. G?vde ve par?a malzemeleri
Herhangi bir meyve s?kaca??n?n g?vdesi plastik ve/veya al?minyum veya paslanmaz ?elikten yap?labilir. Metal kasalar plastik olanlardan ?ok daha g?zel ve g?venilirdir ancak daha pahal? ve daha a??rd?r. Plastik, cihaz?n maliyetini ?nemli ?l??de azalt?r, daha hafif hale getirir ve bak?m?n? kolayla?t?r?r ve dikkatli kullan?mla uzun y?llar dayanabilir.
- L?tfen cilal? paslanmaz ?elik ve parlak siyah plasti?in parmak izlerine duyarl? oldu?unu unutmay?n.
Santrif?jl? meyve s?kaca??ndaki santrif?j?n malzemesi her zaman paslanmaz ?elikten yap?lm??t?r. Ancak narenciye ve burgu s?kacaklar? plastik par?alar filtre, ??nk? d???k d?n?? h?zlar?ndan dolay? ?zerlerindeki y?kler ?nemsizdir.
Ad?m 5: Geli?mi? Se?enekler
Gelecekteki meyve s?kaca??n?z?n a?a??daki ek se?eneklere sahip olmas? tavsiye edilir:
- “Damlamay? durdurma” fonksiyonu (do?rudan meyve suyu beslemeli makineler i?in).
- Bitmi? meyve suyu i?in bir bardak veya s?rahi ve bir k?p?k ay?r?c? kapak. Meyve suyu kab?n?n ?l??lmesi iyi olur.
- Cihaz?n stabilitesi i?in vantuzlu bacaklar veya en az?ndan basit kau?uk kapl? bacaklar (?zellikle santrif?jl? meyve s?kacaklar? i?in ?nemlidir).
- ??kar?labilir par?alar bula??k makinesinde y?kanabilir.
- Kabloyu cihaz?n taban?ndaki ?zel bir b?lmede saklama imkan?. Ayr?ca se?ece?iniz modelin kordonunun yeterince uzun olmas?na ya da ?ok k?sa olmamas?na dikkat edin.
- Elek h?crelerini temizlemek i?in f?r?a.
Taze s?k?lm?? meyve sular?n?n sa?l??a faydalar? yads?namaz ??nk? ?ok miktarda mineral mikro ve makro elementler, herhangi bir ki?i i?in gerekli vitaminler i?erirler. Meyve sular?n? d?zenli ve k???k miktarlarda al?rsan?z v?cudunuzu temizleyebilir, daha uyan?k ve aktif olursunuz, sinirlerinizi sakinle?tirir ve ba????kl?k sisteminizi g??lendirirsiniz. B?t?n bunlar? elde etmek i?in meyve s?kaca?? olmadan yapamazs?n?z.
Meyve s?kaca??n?n as?l amac? meyvelerden, sebzelerden ve meyvelerden meyve suyu ??karmakt?r. Meyveler, kullan?lan cihaz?n modeline g?re b?t?n olarak veya birka? par?a halinde kesilerek ?zel bir boyuna yerle?tirilir. Elde edilen meyve suyu ?zel bir delikten ayr? bir barda?a d?k?l?r ve posa bir kaba d?k?l?r. ???NDE ?e?itli cihazlar Kek manuel veya otomatik olarak ??kar?labilir.
Meyve s?kaca?? ?al??mas?n?n temel prensipleri
Belirli bir modeli se?meden ?nce hangi ?r?nleri kullanaca??n?za karar vermeniz gerekir: yumu?ak meyveler veya meyveler, sert meyveler ve sebzeler veya belki de bunlar?n t?m?. B?y?k bir se?imle mevcut modeller Meyve s?kacaklar? iki ana gruba ayr?l?r:
- Turun?giller i?in;
- Evrensel.
Bu durumda meyve s?kaca??n?n ?al??ma prensibi farkl? olabilir. 2 ana tip vard?r:
- Santrif?j (santrif?j prensibine g?re ?al???r);
- Vida (meyve veya sebzeler ?nce k?yma makinesine benzer bir prensibe g?re ezilir ve ard?ndan s?k??t?r?ld???nda meyve suyu elde edilir).
Manuel ve mekanik modda ?al??an cihazlar var ancak g?nl?k kullan?m planl?yorsan?z yine de tercih etmenizi ?neririz. elektrikli ev aletleri. Listelenen cihazlar?n ?al??mas?n?n n?anslar?n? anlayal?m.
Bu, ad? kendisi i?in konu?an basit bir cihazd?r. Sadece turun?giller i?in tasarlanm??t?r: portakal, limon, mandalina. ??yle ?al???r: Meyvenin yar?s? bir k?lah?n ?zerine konulur, elinizle bast?r?l?r, motor ?al??t?r?l?r ve meyve suyu kab?n i?ine akar.
Meyveyi elinizle tutman?za gerek kalmamas? i?in elektrikli bir versiyonunu da bulabilirsiniz; ?zel bir sap kullan?larak bas?n? uygulan?r.
Bu evrensel cihaz, her ?e?it meyve ve sebzeden meyve suyu ??karman?z? sa?lar. Sert meyveler i?in 200 ila 250 W g?c?nde bir cihaz?n se?ilmesi tavsiye edilir. Daha zay?f olan elma ve pancar? idare edemeyecek, daha g??l? olan daha fazla elektrik t?ketecektir.
Bu cihaz?n ?al??mas? merkezka? kuvvetine dayanmaktad?r. ??inde h?zla d?nen ve ?nce meyveyi kesen bir b??ak var. Merkezka? kuvvetinin etkisi alt?nda meyve par?alar? duvarlara bast?r?l?r, meyve suyu liflerden ayr?larak bir barda?a, kek ise at?k kab?na akar.
?nemli! Meyve ve sebzelerin filtreye s?k??mamas? i?in ?ncelikle soyulup ?ekirdeklerinin ??kar?lmas? gerekir. Bu cihazlar?n en b?y?k avantaj? h?zlar?d?r. Santrif?jl? meyve s?kacaklar? s?kmaya uygundur b?y?k miktar meyve suyu! ?stelik hemen hemen t?m modellerde 2 h?z bulunur: sert ve yumu?ak meyveler i?in.
Burgu cihazlar? ?u ?ekilde ?al???r: meyveler bir hazneye yerle?tirilir ve ?nce k???k par?alara ayr?lmadan b?t?n olarak y?klenebilirler. ?nce d?nen bir ?aft?n (burgu) ?zerine d??erek onlar? ezerler ve ard?ndan s?kma ?nitesine girerler. Vida boyunca ge?erken meyve par?alar? s?k??t?r?l?r ve meyve suyu ??kar.
?rne?in, ?ekirdekli meyveler Burgulu meyve s?kaca?? kesinlikle uygundur; tohumlar? ay?rmak i?in tasarlanm?? ?zel bir ?atal i?erir. Ba?ka bir art?, meyve suyu ekstraksiyonunun iyi kalitesidir. Ayr?ca birka? teknik avantaj? da vard?r: daha az g?r?lt?l? ?al??ma ve ekonomik enerji t?ketimi.
Cihazla ?al???rken hatalar
Meyve s?kaca??n?z?n uzun y?llar hizmet vermesi i?in a?a??daki hatalardan ka??nman?z? ?neririz:
- Cihaz?n par?alar? y?kanmamal?d?r. s?cak su. Y?ksek su s?cakl?klar?nda deforme olabilirler ve manyetik sens?rler ve contalar da hasar g?rebilir.
- Meyve s?kaca??yla birlikte verilmeyen b??a??, ?atal? veya di?er aletleri itici olarak kullanmay?n. S?k???p mahfazaya zarar verebilir veya burguyu s?k??t?rabilirler.
- ?al??may? h?zland?rmak i?in cihaz? a??r? y?klemeyin. Meyvelerin tam boyuna a??r? kuvvetle itilmesi cihaz?n ?al??mas?nda sorunlara neden olabilir. Meyve suyu contadan motora akmaya ba?layacakt?r.
- K?t? temizlikten ka??n?n. K?t? y?kanm?? veya kurutulmu? meyve s?kaca?? k?r?labilir. Kurutulmu? meyve suyu veya meyve kal?nt?lar?, ele?in ge?irgenli?ini bozabilir ve bu da bireysel elemanlar?n bozulmas?na veya cihaz?n tamamen ar?zalanmas?na yol a?abilir.
?nceledik ?e?itli se?enekler meyve s?kacaklar? ve ?al??ma prensipleri, hangi cihaz?n ihtiya?lar?n?z? ve isteklerinizi kar??layaca??n? se?meniz yeterlidir.
