S?ylenenlerden ne kadar ?nemli oldu?u a??k?a g?r?l?yor rol oynar ye?il bitki gezegenimizde. D?nyadaki t?m ya?am ye?il bir yapra?a, daha do?rusu k???k bir klorofil tanesine ba?l?d?r. Klorofil tanesi en basit maddenin bulundu?u laboratuvard?r. organik madde- karbondioksit ve su - karma??k organik maddeler olu?ur - ni?asta ve ?eker. ye?il bitki G?ne? ???nlar?n?n enerjisini kullanarak bu enerjiyi t?m canl?lara aktar?r.

K. A. Timiryazev'in ilk kurdu?u gibi yeme?imizin konserve oldu?unu s?yleyebiliriz. G?ne? ???nlar?. Klorofil tanesinin ?zerine d??en g?ne? ???n? s?nd? ama kaybolmad? ve i?erdi?i enerji enerjiye ge?ti. yeni t?r enerji - kimyasal enerji ni?astas? ?eklinde biriktirildi. Yere d??en ve ye?il bir bitki taraf?ndan yakalanan bu g?ne? ?????, D?nya'daki ya?am?n kayna?? haline gelir. ?zerine d??en ???nlar? emen ye?il bitki, bunlar? ni?asta veya ?ekerin kimyasal enerjisi ?eklinde ?evredeki canl? d?nyas?na, hayvanlara ve insanlara aktar?r.

Yukar?dakilerden, ye?il d?nyan?n ya?amda ne kadar b?y?k bir rol oynad??? a??k?a ortaya ??k?yor ve ekonomik aktivite ki?i. Ye?il bitki insanlar ve onlar?n yeti?tirdi?i evcil hayvanlar i?in besin kayna??d?r. Giysiler, halatlar ve halatlar bitki liflerinden (keten, pamuk, kenevir, rami, j?t) yap?l?r. Bitkiler veya fosil kal?nt?lar? (turba, k?m?r, petrol) ?s?tma ve ayd?nlatma i?in kullan?l?r.

Fosil yak?tlar? olu?turan bitkiler y?z milyonlarca y?l ?nce ya?ad?lar. O kadar uzak bir zamanda, g?ne? ???nlar?n? emdiler ve ?imdi, y?z milyonlarca y?l sonra, d?nyan?n derinliklerinden ??kar?lan bu “g?ne? ???n?”, buharl? lokomotiflerin, gemilerin ve fabrikalar?n f?r?nlar?nda yanarak insanl??a fayda sa?l?yor. Siteden materyal

G?ne? ???nlar? bir bitki taraf?ndan ne kadar tam olarak yakalan?rsa, ki?inin bundan elde etti?i fayda da o kadar fazla olur. Bu nedenle tar?m?n temel g?revlerinden biri g?ne? ???nlar?ndan tam olarak yararlanarak tarlalar?m?z?n veriminde ?nemli bir art?? sa?lamakt?r.

Bitkilerin rol? hakk?nda s?ylenen her ?ey bizi ?u sonuca g?t?r?yor: bitkinin anlam??nsan ya?am?nda ve ekonomik faaliyette. Bu ayn? zamanda bitki d?nyas?n? inceleyen bilimin kar??la?t??? b?y?k zorluklara da yol a??yor. botanik(ad?n? Yunanca kelimeden alm??t?r) botanik , "filiz", "bitki" anlam?na gelir).

Bu sayfada a?a??daki konularda materyaller bulunmaktad?r:

Topra??n ve suyun ye?il sakinlerine ?ok ?ey bor?luyuz. Ve her ?eyden ?nce - hayat. "D?nyadaki ya?am?n t?m tezah?rleri ye?il bir yapraktan kaynaklan?r" - bu s?zler, ikna edici bir ?ekilde kan?tlayan ilk ki?i olan dikkat ?ekici bilim adam?-fizyolog K. A. Timiryazev'e aittir. kozmik rol Bitki ?rt?s?. Sonu?ta insanlar da dahil olmak ?zere hayvanlar?n ortaya ??kmas? ve var olmas? i?in gerekli ?n ko?ullar? yaratan bitkilerdi.

Mecazi anlamda konu?ursak, gezegenin t?m g?r?n?m?n?n d?n??t??? bir gezegensel fotosentez reakt?r?n? temsil ediyorlar. Atmosferde biriken devasa karbondioksit k?tlelerini kullanarak fotosentez yapabilen ye?il bitkiler, birincil organik maddeyi olu?turdu. Atmosfer aerobik hale geldi. Y?k?c? etkilere kar?? kalkan olan ozon perdesi ortaya ??kt? G?ne? radyasyonu. oldu olas? ya?am Karada. Dev bir "ye?il fabrika", g?ne? enerjisini enerjiye d?n??t?rmek i?in k???k bir klorofil tanesi kullan?yor. hayati enerji bitkiler - yapraklar?, g?vdeleri, k?kleri, yumrular?, meyveleri, tohumlar?. B?ylece bitkiler, hayvanlar aleminin ya?am? i?in ko?ullar yarat?r, ayn? zamanda onun besin kayna?? ve ya?am alan?d?r. Bu nedenle ye?il bitkiler, ate?i tanr?lardan ?al?p insanlara veren efsanevi Prometheus'a benzetilmektedir.

Yap? ?nemli bir bile?en biyosfer, bitkiler normal sa?lar biyolojik d?ng? maddeler ekolojik dengenin korunmas?nda ?nemli rol oynamakta, iklim olu?umuna ve toprak olu?umuna etki etmektedir. Havay? filtreliyorlar, bir k?sm?n? emiyorlar zararl? maddeler, patojenleri ?ld?ren fitokitler salg?larlar (bir ?am orman?nda veya hu? korusunda nefes alman?n ne kadar kolay, ?zg?r ve keyifli oldu?unu unutmay?n!). Zaten kendi ba??ma ye?il renk Yapraklar?n insanlar ?zerinde faydal? bir etkisi vard?r. Spektrumun di?er renklerine g?re g?zleri daha az yorar, kan dola??m?n? art?r?r ve kan ak???n? azalt?r. atardamar bas?nc?. Orman ve ?ay?r kokular?, a?a? ve ?imen yapraklar?n?n h???rt?s?ndan gelen ses titre?imleri kayg?y? yat??t?r?r ve giderir. Ormanda kalmak fiziksel ve duygusal g?c?n yeniden kazan?lmas?na yard?mc? olur. Milyonlarca insan bu nedenle do?an?n koynuna gidiyor.

Bitkilerin insan ya?am?ndaki rol? de?erlendirilemez. Bilim adamlar? aras?nda insan?n t?rmanabildi?ine dair bir g?r?? var. modern seviye s?rf bitki d?nyas?yla ?evrili oldu?u i?in: onun s?rlar?na hakim olan ve ?zelliklerini ??renen insan, ayn? anda hem zihnini hem de bedenini geli?tirdi. Bitki ?rt?s?n? kendilerine ev edinen, topra??n meyvelerini yiyen insanlar, bitkilerin ?zelliklerini daha iyi anlad?lar ve aralar?ndaki dost ve d??manlar? tan?may? ??rendiler. Bitkiler insana varolu?u i?in neredeyse her ?eyi sa?lad? - yiyecek, giyecek, bina malzemeleri, yak?t, tabak, mobilya, ila?, boya ve di?er bir?ok faydal? madde. Ve g?n?m?zde bilimsel ve teknolojik ilerlemenin h?zla geli?mesine ra?men bitkilerin toplum ya?am?ndaki rol? ve ?nemi azalm?yor, aksine art?yor, ?e?itleniyor ve fark edilir hale geliyor. Bizim i?in ?nemli bir maddi zenginlik, sa?l?k, estetik zevk ve ilham kayna??d?rlar. Ve gelecekte yo?unla?arak insan aktivitesi Bu da bitki d?nyas?nda belirli bir iz b?rak?yor, biyosferdeki rol? bitki ?rt?s? genel olarak ve bireysel t?rleri de azalmayacakt?r.

Organik maddelerin olu?umuna kat?l?n, fotosentetik ?r?nlerde birikir ?ok say?da kimyasal enerji.

?o?u organizman?n varl??? i?in gerekli olan atmosferdeki oksijen seviyesini korurlar.

Atmosferde a??r? karbondioksit birikimini ?nler.

D?nyadaki ya?am?n s?rekli varl???n? sa?layan mineral ve organik madde d?ng?s?nde ?nc? rol oynarlar.

Bitki ?rt?s? iklimi ve formlar? ?nemli ?l??de etkiler s?cakl?k rejimi gezegen: CO2'nin ?nemli ?l??de emilmesi nedeniyle bir azalma oldu sera etkisi s?cakl?klar? modern seviyelere d???r?yor.

Bitkiler taraf?ndan sal?nan O2, biyosferi d?nyadaki t?m ya?am? yok eden k?sa ultraviyole ???nlar?ndan korur.

Bitki ?rt?s? toprak olu?umunda aktif rol al?r.

Toprak erozyonunu ?nleyin, vadileri ve da? yama?lar?n? stabilize edin.

?zerinde su birikmesine neden olur yery?z?, batakl?k olu?umuna katk?da bulunur, nehirlerin ta?mas?n? sa?lar.

Bitkilerin fotosentetik faaliyeti sonucu olu?an maden yataklar? - sert ve kahverengi k?m?r, ?eyl, turba, insanlar i?in yak?t g?revi g?rmektedir.

?evremizdeki do?an?n ?nemli bir k?sm?.

?klimin yarat?lmas?nda ve s?rd?r?lmesinde (r?zgar h?z?n?n zay?flamas?, k???n so?u?u, s?cakl???n azalt?lmas?).

Kar?n korunmas?na yard?mc? olur.

Havay? toz ve gazlardan temizler.

Besin zincirlerinde birincil trofik ba?lant? olarak b?y?k ?nem ta??r.

Patojenik bakteriler ?zerinde zararl? etkisi olan maddeleri (fitonitler) atmosfere salarlar.

?nsan ya?am?nda:

G?da i?in kullan?l?r:

hububat;

• meyve bitkileri;

  tah?l baklagilleri;

  ya?l? tohumlar;

  ?eker bitkileri;

  evcil hayvan mamas? i?in yem otlar?.

?ifal? Bitkiler.

Sanayide hammadde olarak kullan?lan sanayi tesisleri:

• e?irme (lifli);

  tabaklama tesisleri;

  u?ucu ya?lar;

  lastik;

  boyalar?n elde edildi?i bitkiler;

  ah?ab? yap? malzemesi olarak, ka??t hamuru ve ka??t end?strisinde yak?t olarak, yapay ipek olarak kullanan bitkiler;

  s?s bitkisi.

Vitamin kayna?? olarak bitkiler.

Estetik de?er - hayat?m?z? s?sl?yor ve ne?e getiriyorlar. 6. ?nsanlar? end?striyel g?r?lt?den koruyun.

Sonu?lar: 1. Bitkilerin ?nemi, di?er organizmalar?n ya?am?ndaki ve bir b?t?n olarak do?adaki rolleriyle belirlenir. 2. Bitkisiz topraklar ?orak, cans?z bir ??le d?n??ecek.

58. Hayvan d?nyas?n?n biyosfer ve insan ya?am?ndaki rol? nedir?

Hayvanlar do?ada ?nemli ve ?e?itli roller oynarlar.

?zellikle maddelerin dola??m?na kat?l?rlar. Bildi?iniz gibi baz?lar? bitkilerle, baz?lar? hayvanlarla, baz?lar? da organizma kal?nt?lar?yla beslenir. Ayn? zamanda, ?l? organik madde t?keticileri olan hayvanlar (g?bre b?cekleri, bok b?cekleri, baz? sineklerin larvalar? vb.) d?zenli olarak hareket eder. ?evre. Bitki kal?nt?lar?n?, karkaslar? ve hayvan d??k?lar?n? i?ler, su k?tlelerini temizler ve a??r? b?y?melerini ?nlerler.

Bug?n insanl?k ciddi sorularla kar?? kar??yad?r: Bitki ve hayvan t?rlerinin t?kenmesini nas?l ?nleyebiliriz ve organik d?nyan?n ?e?itlili?ini nas?l koruyabiliriz? ?lk olarak, bilim adamlar? hem belirli bir b?lgede hem de gezegenimiz genelinde korunmaya ihtiya? duyan t?rlerin listelerini olu?turuyorlar. Bu ama?la Uluslararas? K?rm?z? Kitap ve b?lgesel K?rm?z? Kitaplar olu?turuldu. Ukrayna K?rm?z? Kitab?'n?n (1994) son bask?s?na kadar ?lkemizde bilinen yakla??k 45 bin hayvan t?r?nden 382'si listelenmi?ti. Bu hayvanlar? yakalamak veya yok etmek, ayr?ca ya?am alanlar?n? yok etmek Ukrayna yasalar?na g?re cezaland?r?l?r.

59. ?evresel fakt?rler do?al ?evre ve bunlar?n flora ve fauna ?zerindeki etkileri.

Bitkiler bizi besler, giydirir, ?s?t?r ve g?zlerimize keyif verir. odas? koleksiyonlar?, buketler ve ?i?ek aranjmanlar?. Gezegenimizin ye?il dekorasyonunu olu?turan t?rler, D?nya atmosferine oksijen sal?n?m?yla organik bile?ikler olu?turma yetene?ine sahiptirler. Bitkilerin insan ya?am?nda, do?ada ve n?fusun ekonomik faaliyetlerinde ?nemi b?y?kt?r. Ana y?nleri ele alal?m pratik kullan?m ve bu b?y?k canl? organizma grubunun bili?sel rol?.

Do?an?n ye?il mucizesi

Bitkiler her yerde bulunabilir: ormanda, tarlada, okyanusun dibinde, bir su damlas?nda ve bir da??n tepesinde. Bu canl? grubu aras?nda tek h?creli ve ?ok h?creli organizmalar ay?rt edilir. Bitkileri, yap?lar?n?, da??l?mlar?n? ve sistemati?ini inceleyen bilim botaniktir. Belirli bir alanda bulunan t?m bitki t?rlerinin toplam? floray? olu?turur.

?? vard?r ya?am formlar?. Farkl?l?k g?steriyorlar d?? g?r?n??: a?a?lar, ?al?lar ve otlar. Y?ll?klar, bienaller ve ?ok y?ll?klar i?in farkl? ya?am beklentileri tipiktir. D?nya ?zerinde algler, yosunlar, yosunlar ve e?relti otlar? gibi spor ta??yan organizmalardan olu?an geni? bir grup vard?r. Tohumlar aras?nda gymnospermler ve ?i?ekli bitkiler bulunur. Bu bitkiler ?ok eski zamanlardan beri insanlar taraf?ndan kullan?lmaktad?r.

Rus bilim adam? K. A. Timiryazev, ye?il h?crelerin "g?kten ate?i ?alan Prometheus" gibi davrand???n? yazd?. G?ne? ???nlar? bitkilerin olu?turdu?u organik maddelerin enerjisinde korunuyor gibi g?r?n?yor. Klorofil ile bitkilerin do?a ve insan ya?am?ndaki rol?n? inceleyen Timiryazev, gezegenin ye?il sakinlerini "cennet ile yery?z? aras?ndaki arac?lar" olarak nitelendirdi. Bilim adam?, ye?il h?crelerde ?eker ve ni?asta olu?umu s?recini - fotosentezi kastediyordu. Terc?me edilen bu Yunanca kelime “???kla ba?lant?” anlam?na gelir ve ?zel bir beslenme bi?imine, ototrofik anlam?na gelir. Ya?ayan ototrofik varl?klar, ???k enerjisini (G?ne? veya G?ne?) kullanarak inorganik maddelerden organik bile?ikler olu?tururlar. yapay ayd?nlatma). ?nsan ve hayvan organizmalar? b?yle bir s?rece adapte olmad???ndan bitkilere ihtiya? duyarlar.

Fotosentez

K?kler topraktan su ve mineral tuzlar?n? emer ve yapraklardaki mikroskobik deliklerden n?fuz eder. karbon dioksit havadan. Bunlar fotosentezin kimyasal reaksiyonlar? sonucunda ?eker ve ni?astan?n bir par?as?d?r. S?re?, bitkilerin do?a ve insan ya?am?ndaki kal?c? ?nemini belirledi. Fotosentezin ?z? ?emaya yans?t?lm??t?r: 6CO 2 + 6H 2 O -> C 6 H 12 O 6 + 6O 2. Bitkilerde ve di?erlerinde g?r?l?r kimyasal reaksiyonlar?e?itli maddeler olu?ur (ni?asta, sel?loz, proteinler, ya?lar, lignin, vitaminler, re?ineler ve di?erleri). Bitkinin kendisi taraf?ndan t?ketilirler ve insanlar?n ve onlar?n d?rt ayakl? arkada?lar? olan hayvanlar?n beslenmesinde ve tedavisinde ?nemlidirler.

Bitkilerin do?a ve insan ya?am?ndaki rol?

Ototrofik canl?lar d?nyadaki t?m ya?am i?in ?nemlidir. Bitkilerin ?nemi a?a??daki ?zelliklerle belirlenir kimyasal s?re?ler ye?il h?crelerde:

• ???k enerjisinin emildi?i ve reaksiyonlar i?in kullan?ld??? bir beslenme y?ntemi;
• insanlar?n, hayvanlar?n ve bitkilerin nefes almas? i?in gerekli olan oksijenin sal?nmas?;
• organik maddelerin olu?umu;
• y?ksek i?eri?i insanlara ve hayvanlara zararl? olan karbondioksitin emilimi.

D?nya'da madde ve enerji al??veri?i bireysel topluluklarda ve t?m gezegen ?l?e?inde ger?ekle?ir. K?sa ve uzun var yemek zinciri, g?? a?lar? olu?tururlar:

• orman bitkileri -> tav?an -> tilki;
• ?i?ek nektar? ve poleni -> ar?lar -> bal ?ahini (ku?);
• yonca -> buza?? -> adam.

Ye?il bitkilerin do?a ve insan ya?am?ndaki ?nemi, su, oksijen, azot, karbondioksit ve di?er bile?iklerin d?ng?lerine kat?lmalar?d?r. ?rne?in ?ok h?creli canl?lar havadaki ve topraktaki nitrojen molek?llerini ?z?mseme yetene?ine sahip de?ildir. Element, proteinin olu?turulmas? i?in gereklidir - en ?nemlisi " Yap? malzemesi» ve besin.

K?kler ?zerinde baklagiller Topra??n bo?luklar?n? dolduran havada bulunan nitrojeni asimile ederler, onu baklagil bitkilerinin kullanabilece?i bile?iklere d?n??t?r?rler. Bu simbiyozdur; farkl? canl?lar?n yararl? i?birli?idir. Bitkiler ?ld???nde toprak, canl? k?kler taraf?ndan emilebilen nitrojen bile?ikleriyle zenginle?ir. Erkek i?in baklagiller- ?nemli bir protein kayna??. ???NDE tar?m ye?il g?bre olarak kullan?l?rlar.

Ye?il bitkiler ve hava bile?imi

Bitkilerin do?adaki ve insan ya?am?ndaki ?nemi ?ok ?e?itlidir. B?ylece fotosentez, azot fiksasyonu ve terleme (su buhar?n?n yapraklardan sal?nmas?) havan?n bile?imini etkiler. Buharla?ma, ye?il organizman?n kendisini a??r? ?s?nmadan korumas?na yard?mc? olur. Bitkiler sayesinde hava daha taze, daha temiz, daha serin ve daha nemli:

• ???ktaki ye?il h?creler atmosferdeki karbondioksiti emer ve oksijeni serbest b?rak?r;
• yapraklar terleme yetene?ine sahiptir, ?evredeki havadaki su buhar? i?eri?ini d?zenler;
• bitkiler insanlara zararl? toz, is ve di?er kirletici maddeleri tutar;
• Yapraklar?n salg?lad??? fitokitler patojenler ?zerinde zararl? etkiye sahiptir.

Bitkilerin insan ya?am?ndaki bili?sel ?nemi

Sporlardan, polenlerden, yaprak izlerinden ve ta?la?m?? a?a?lardan olu?an fosil kal?nt?lar?, bilim adamlar?n?n do?an?n milyonlarca y?l ?nce nas?l oldu?unu bulmas?na ve D?nya'daki ya?amdaki de?i?iklikler hakk?nda sonu?lar ??karmas?na olanak tan?yor. Ah?aptaki b?y?me halkalar?na bakarak iklim hakk?nda fikir sahibi olunabilir. farkl? y?llar. Barometre bitkileri vard?r, g?ne?li havalarda ?i?ek a?arlar ve k?t? havalardan ?nce ?i?eklerini kapat?rlar. Ya?murdan ?nce calla ve balzam?n yapraklar?nda su damlac?klar? belirir. Bitkiler genellikle temsilciler taraf?ndan deneylerde kullan?l?r farkl? end?striler Bilimler. ?rne?in ekolojistler ?al???yor kimyasal bile?im H?cre ve dokular, ?evrenin kirlili?ine hakimdir.

Bitkiler yeti?tirme ?al??malar? ve bula?ma y?ntemlerinin ara?t?r?lmas? i?in materyal g?revi g?r?r kal?tsal bilgi. Bitkilerin istemeden deneylerde kullan?ld??? ve ?nemli ke?iflerin yap?ld??? ilgin? durumlar vard?r. ?rne?in bir ?ngiliz, bir vazodaki bah?e menek?elerine kimyasal damlatarak g?stergeleri tesad?fen ke?fetti. Bitkiler karma??k yap?lar yaratmak i?in prototip g?revi g?r?yor teknik cihazlar, m?hendislik yap?lar? (biyonik).

Bitkiler ve end?stri

Ye?il h?creler pil gibi davran?r G?ne? enerjisi. O stok yap?yor Kimyasal ba?lar organik molek?ller. Uzak jeolojik ?a?larda d?nyay? kaplayan ormanlar yataklar?n olu?mas?na neden oldu k?m?r. Fotosentezin fosil ?r?nleri aras?nda petrol, turba, do?al gaz, ya?l? ?ist.

Bitkilerin ?e?itlili?i ve insan ya?am?ndaki ?nemi, bunlar?n g?da, orman kimyas?, ka??t hamuru ve ka??t, tekstil, ila? ve di?er end?strilerde yayg?n olarak kullan?lmas?yla ili?kilidir. Tomruk ?r?nleri mobilya, in?aat malzemeleri, hidrolitik alkol, kafur ve di?er maddelerin ?retimi i?in de?erli hammaddelerdir. Muhafazakar tahminlere g?re insanl?k ah?ab? kullanman?n 20 bin yolunu biliyor. En eskileri ?s? ?retmek i?in yakma, binalar?n in?as?, ?itler ve ka??t ?retimidir.

End?stri i?in de?erli hammaddeler lifli ?r?nlerdir (pamuk, keten, j?t, kenevir ve di?erleri). Do?al kau?u?un kayna?? tropik a?a? Hevea Parf?mler ve kozmetikler u?ucu ya? bitkileri olmadan yapamazlar.

Tar?m ve peyzaj

Bitkilerin insan ya?am?ndaki ?nemi, onlar?n g?da ama?l? kullan?m?, g?da ?retimi, dekorasyon ama?l? kullan?lmas?yla ili?kilidir. Yerle?meler ve tesisler. A?a??daki gruplar tar?msal kullan?m t?r?ne g?re ay?rt edilir:

• tah?l ?r?nleri (bu?day, pirin?, arpa, ?avdar, m?s?r ve di?erleri);
• bakliyat (bezelye, soya fasulyesi, fasulye, fasulye);
• kiraz, ku? ?z?m?, ahududu ve di?erleri);
• ?eker pancarlar?);
• sebzeler (domates, salatal?k, biber ve di?erleri);
• ya?l? tohumlar (ay?i?e?i, kolza tohumu, keten);
• dekoratif (leylak, g?l, krizantem, aster ve di?erleri).

Tah?llar ve baklagiller

Bitkilerin insan ya?am?ndaki besinsel ?nemini abartmak zordur. Bilim adamlar? n?fusun yakla??k 2/3'?n?n beslenmesinin Farkl? ?lkeler makyaj ?r?nleri bitki k?keni. ?LE yararl? maddeler proteinleri, karbonhidratlar?, ya?lar?, vitaminleri, organik asitleri i?erir.

Bitkiler taze veya i?lenmi? olarak, b?t?n olarak veya yaln?zca tek tek par?alar?yla yenir. ?nemli konsantrasyon besinler tah?l tanelerinde belirtilmi?tir. Evrensel bir karbonhidrat, protein ve ya? kayna??d?r. Unlu mamullerin pi?irilmesi i?in tah?llardan un elde edilir, makarna ve tah?l ?r?nleri ?retilir. Yemek pi?irmede de?erlidir ve diyet beslenme baklagil bitkilerinin tohumlar?.

Sebzeler, meyveler ve meyveler ve ?eker bitkileri

Bitkiler, organik bile?ikleri yedek olarak meyvelerde, so?anlarda ve yumrularda, daha az s?kl?kla da g?vdelerde, yapraklarda ve rizomlarda biriktirir. Bitkilerin insan ya?am?ndaki ve beslenmesindeki ?nemi, etli k?s?mlarda depolanan bile?ikler dizisi taraf?ndan belirlenir. Vitaminler ve di?er ??z?nm?? maddeler i?eren h?cre ?zsuyunun ?o?u sebzelerin meyvelerinde, so?anlar?nda, yumrular?nda ve yapraklar?nda bulunur. meyve a?a?lar? ve meyve bitkileri.

Is?l i?lem s?ras?nda vitaminler gibi baz? de?erli bile?ikler yok edilir. Bu nedenle beslenme uzmanlar? daha fazla taze sebze ve meyve t?ketilmesini ?neriyor. Tamamen bitki yemeye ge?i? yapan vejetaryenler ve veganlar gibi insan gruplar? var.

Bitkilerin insan ya?am?ndaki ?nemi i?erdikleri vitamin setinin zenginli?inden kaynaklanmaktad?r. Meyveler, yapraklar, rizomlar ve tohumlar bir?ok ?nemli bile?i?i i?erir. Bitkilerde en ?ok A, B, C, E, K gruplar?na ait vitaminler bulunur. Bunlar, ye?il organizman?n yan? s?ra insan ve hayvanlar?n v?cudundaki metabolizmay? d?zenleyen maddelerdir. Yoklu?u veya eksikli?i hastal??a yol a?ar. ?rne?in, C vitamini bak?m?ndan zengin olan eksikli?i taze sebzeler ve meyveler, di? etlerine ve t?m insan v?cuduna zarar verir - iskorb?t. Hipo ve avitaminozla m?cadele etmek zordur, taze bitkisel ?r?nler t?keterek bu istenmeyen durumlar?n ?nlenmesi daha kolayd?r.

Organlarda ?nemli miktarda tatl? meyve suyu biriktiren mahsuller yeti?tirilir; konsantre edilir, buharla?t?r?l?r ve ?eker elde edilir. Tohumlardan ve meyvelerden elde edilen ya? asitleri, yenilebilir ya?lar?n bile?enleri olarak ?nemlidir. ?arap, bira, ?ay, kahve, kakao ve meyve sular? meyveler, meyveler, sebzeler, tohumlar ve yapraklardan elde edilir.

?ifal? Bitkiler

Bitkilerin insan ya?am?ndaki rol?n? karakterize eden yukar?daki alanlara ek olarak, yabani ve yabani bitkilerden yararlanan alternatif t?p da vard?r. k?lt?rel t?rler. ?ifal? Bitkiler t?bbi a??dan ?nemli bile?ikler i?erir:

• alkaloidler ve glikozitler - organlar?n ve sistemlerin aktivitesi ?zerinde d?zenleyici bir etkiye sahiptir;
• tanenler - b?z?c? ve antimikrobiyal ?zelliklere sahiptir;
• vitaminler ve mikro elementler - metabolizma i?in gerekli;
• u?ucu ya?lar - antiinflamatuar ve dezenfektan etkiye sahiptir;
• organik asitler - sindirimi, cilt ve sa? durumunu etkiler;
• flavonoidler - kan damarlar?n?n g?c?n? d?zenler;
• fitositler - mikroplara kar?? etki eder.

Dolay?s?yla bitkilerin insan ya?am?ndaki rol?, ya?am i?in gerekli maddeleri sentezleme yetene?inde yatmaktad?r. Bitkisel maddelerden elde edilen ila?lar, sentetik maddelere g?re daha hafif etki g?sterir ve nadiren yan etki g?sterir. T?bbi ?zellikler Y?zlerce flora temsilcisinin do?as?nda bulunan a?a??daki t?rler ?zellikle de?erlidir:

• Avrupa hu? a?ac? (tomurcuklar, yapraklar, hu? a?ac? kabu?u, ?zsu);
• tar??nl? ku?burnu (sahte meyveler);
• b?y?k muz (yapraklar);
• (k?k);
• papatya (?i?ek salk?mlar?);
• k???k yaprakl? ?hlamur (?i?ekler).

Bitkiler olmadan insanl???n varl??? d???n?lemez, bu nedenle gezegenin ye?il dekorasyonuna ihtiyac? var ak?lc? kullan?m, dikkatli tedavi ve yenileme.