Broccolik?l inneh?ller mer karoten, askorbin- och nikotinsyror, vitaminer och mikroelement ?n blomk?l. Vitk?l inneh?ller ocks? mindre anv?ndbara ?mnen. I broccoli finns komponenter som f?rhindrar uppkomsten av onkologi. Det ?r anv?ndbart att ?ta det f?rskt eller l?tt kokt.

Det finns 2 typer av broccoli: calabrese (bildar ett starkt huvud p? en kraftfull stj?lk), sparrisbroccoli - de ?ter stj?lkar som i smak liknar sparris.

Tidiga sorter

Kejsar F1 - fr?n tillv?xten av de f?rsta groddarna till samlingen tar 75 - 80 dagar.

Comanches - huvuden sk?rs av 3 m?nader efter att fr?na planterats. Buskar t?l l?ga och h?ga temperaturer bra.

F1-laser - i broccolik?l tas t?ta och smaragdf?rgade huvuden bort efter 75 dagar.

Samme King - sorten t?l l?tt v?rme. Samla en h?g avkastning, oavsett tidpunkten f?r plantering.

Ton - fr?n uppkomsten av groddar till tillv?xten av huvuden, 75 - 90 dagar passerar. Sk?rden mognar tillsammans. Huvudet ?r m?rkgr?nt, medium densitet, vikt 0,15 - 0,25 kg, smakar bra. N?r v?dret ?r f?r svalt eller varmt kan det ha en brunbrun f?rg.

Mellans?song sorter

Arcadia F1 - en hybrid av medelmognad, ger stor sk?rd, vegetativ period 110 dagar. Kulturen ?r stark och h?g. Ett k?lhuvud ?r stort, ftalocyaningr?nt till f?rgen, v?ger upp till 400 g. K?l kan konsumeras f?rsk och bearbetad.

Genoa - perfekt f?r en tight passform.

Greenbelt - vegetativ period 105 dagar. Huvudena ?r medelstora, kvaliteten ?r utm?rkt, med medelstora blommor.

Calabrese - 90 dagar g?r fr?n de f?rsta groddarna till teknisk mognad. Huvudena ?r medel i densitet. Vikten p? det centrala huvudet ?r upp till 400 g, varefter 6-7 huvuden v?xer p? sidan av kulturen, som v?ger upp till 100 g.

Konpakta - 100 dagar g?r fr?n att s? fr?n till att samla k?lhuvuden. Kulturen v?xer mycket kompakt, du kan plantera i en h?g. Kupolformat huvud, stort, med sm? blomknoppar.

Monton F1 - har en genomsnittlig mognadsperiod och en upph?jd bladrosett. Huvuden ?r stora, v?ger upp till 800 g, gr?ngr?, medeldensitet, god smak.

Senshi - vegetativ period 110 dagar. K?lhuvudet ?r stort, i form av en kupol, med medelstora blomknoppar, k?len ligger efter sk?rd under en l?ng tid.

Fortune - sorten har en genomsnittlig mognadsperiod och en upph?jd rosett av l?vverk. Huvud gr?ngr?tt, medeldensitet, vikt upp till 150 g, god smak.

Caesar - har stora, h?rda, gr?nlila huvuden.

Sena sorter

Lucky F1 - har sen deadline mognande. Huvuden ?r stora, starka, deras vikt ?r 300 - 500 g.

Marathon F1 - har en upph?jd rosett av l?vverk. K?lhuvudet ?r stort, v?ger upp till 700 g, gr?nt, starkt, men med en delikat konsistens, bra i smaken.

Hur man v?ljer r?tt plats och f?rbereder fr?na

Hur planterar man broccoli s? att huvudena knyts?

Plantera broccoli i omr?det d?r senap, mor?tter, b?nor, potatis, phacelia, havre, l?k, lupiner, b?nor, ?rtor, vete, gurka v?xte tidigare. Plantera inte p? b?dden d?r k?l, tomater, r?dbetor, r?disor, k?lrot, r?disor v?xte.

Torra fr?n h?lls i vatten med en temperatur p? +50 ° C i en kvart, tv?ttas sedan i vatten. h?llt p? v?tservett bomull och st?ll i kylen i 24 timmar. Fr?na torkas sedan och s?s.

S? fr?n

Hur man s?r fr?na korrekt s? att k?lhuvudena omedelbart b?rjar binda n?r de transplanteras i marken?

Underlaget tillverkas genom att blanda lika delar av gr?smattan, torvjord och sand. Efter s?dd vattnas planteringar fr?n en sprayflaska. S?tt p? en varm plats med en lufttemperatur p? +20 ° C. N?r de f?rsta groddarna dyker upp g?rs lufttemperaturen +10 ° C i 7 dagar. ?ka sedan temperaturen till +14 - 16 °С, p? natten - +9 °С. Om rummet ?r f?r varmt, ?ver +20 ° C, kommer detta att bidra till den accelererade bildningen av huvudet.

?verdriven vattning kommer att provocera fram en sjukdom som kallas "svart ben", och brist p? fukt och ljus kommer att leda till tillv?xten av dv?rghuvuden.

2 veckor efter s?dd dyker plantorna. D?refter b?r lufttemperaturen vara +21 ° C, och sedan s?nks den till +17 ° C under dagen och +9 ° C p? natten.

2 veckor f?re transplantation lantstugeomr?de plantor h?rdas genom att ta ut dem p? balkongen: f?rst i en kvart, sedan under en l?ngre tid.

Plantera plantor p? platsen

Fr?plantor transplanteras till platsen n?r 5-6 riktiga l?v har vuxit, vid en ?lder av 35-45 dagar. Detta g?rs fr?n 1 maj flera g?nger fram till slutet av juni, sedan kommer det att vara m?jligt att h?mta k?l fr?n 15 juli och n?stan fram till frost.

Du kan s? fr?n i en sommarstuga i b?rjan av maj. N?r du planterar med fr?n, gr?v h?l, h?ll i askan, h?ll ut vattnet och h?ll i fr?na. Dammning med aska skyddar mot insektsangrepp.

V?rd

Broccoli f?redrar v?l fuktad jord som har neutrala egenskaper - detta kan uppn?s genom att t?cka marken. Det rekommenderas att plantera broccoli tillsammans med r?dbetor, dill, ?rtor, gurka, mor?tter, selleri, spenat, tomater, ringblommor. Det rekommenderas inte att plantera broccoli tillsammans med vattenkrasse och l?k.

Varf?r blir broccoli till f?rg? S? att k?len inte g?r i f?rg, f?lj huvudets vikt, titta p? inskriptionen p? p?sen med fr?n: om den rekommenderade huvudvikten ?r 0,4 kg, f?rv?nta dig inte ett stort huvud, sk?r av det vid en vikt p? 0,35 kg, d? kommer k?len inte att blomma. Sk?r k?lhuvudet med en kniv, r?r inte vid sidobladen. G?dsla gr?dan, och efter ett tag kommer sidoskott att v?xa.

Varf?r bildas inte huvuden? Om huvuden inte ?r bundna p? n?got s?tt, m?ste du komma ih?g att de v?xer vid lufttemperaturer upp till +18 ° C. Det vill s?ga att senmogna broccolisorter ska s?s s? att huvudena bildas n?r lufttemperaturen inte ?r f?r h?g. I september, med ganska svala n?tter, utvecklas k?lhuvudet l?ngsammare, men blir som ett resultat st?rre.

Kom ih?g att k?l ?lskar vatten, och torka kommer att ha en d?lig effekt p? utvecklingen av huvudet. Gr?dan ?r s?rskilt kr?vande f?r vattning n?r en rosett av l?vverk bildas och ett k?lhuvud bildas.

Vad ska man g?ra om broccolihuvudet inte ?r bundet? K?lhuvuden kanske inte b?rjar p? grund av toppdressing som utf?rs sent eller f?r rikligt. Om du matar v?xten f?r intensivt, kommer huvudena inte att knytas.

Varf?r finns det ingen ?ggstock i broccoli? Anledningen till att broccolin inte g?r ut ?r brist p? fukt. En annan orsak ?r bristen p? g?dningsmedel. Om k?len saknar n?got, "best?mmer" kulturen att det inte ?r meningsfullt att bilda huvuden, och k?len kommer att g? i f?rg.

Den sista anledningen ?r f?r varm. K?l gillar inte v?rme, p? grund av detta, n?r du k?per fr?n, l?s p? f?rpackningen om det rekommenderas att plantera denna sort i ett specifikt omr?de. I s?der planteras broccoli p? h?sten och sk?rdas p? v?ren.

Broccoli matas tre g?nger: 14 dagar efter plantering av plantor, sedan ytterligare 2 veckor senare och n?r huvuden bildas. Det ?r b?ttre att anv?nda biohumusl?sning och ?rtte f?r g?dningsmedel.

Vad kan man g?ra f?r att f? huvudena att v?xa bra? Mulch planteringarna med torv och pudra torven med aska. F?r att huvudena ska vara t?ta ?r det n?dv?ndigt att direkt solljus inte faller p? dem. Det vill s?ga n?r du binder ett k?lhuvud, bryt bladrosetten eller bind bladen ?ver huvudet.

Kom ih?g att det ?r b?st att plantera broccoliplantor p? tr?dg?rdstomt senare, och till v?xthuset - i april eller maj.

F?r m?nga ?r anledningen till att blomk?len blommar ett mysterium. Men alla vet om dess fantastiska smak. Vi kommer att ber?tta idag hur man odlar blomk?l och varf?r den fortfarande blommar.

Kanske borde samtalet om blomk?l b?rja med dess f?rdelar. I den, j?mf?rt med den vita "systern", finns det dubbelt s? mycket C-vitamin och protein. Det ?r s?rskilt anv?ndbart i vintertid, eftersom det ?r en k?lla till mineralsalter och vitaminer. Om m?nniskor som ?r likgiltiga f?r saltad eller surk?l, men en sallad av f?rsk pekingk?l p? vintern - bra alternativ! Och aminosyran lazin som finns i den ?r en utm?rkt k?lla till kraft och livsl?ngd. Dessutom kan Pekingk?l inlagas, stuvas, saltas, kokas och stekas.

STEG 2

SE TEMPERATUREN

Pekingk?l liknar i vissa avseenden sina "k?lsl?ktingar" och ?r k?ldbest?ndig n?r den odlas. Fr?n kommer att gro vid 4 grader Celsius, och femton grader r?cker f?r att k?l ska v?xa. Den klarar ?ven l?tt frost p? minus 4 grader. Det ideala skulle vara att h?ja temperaturen till 22 grader, men v?xten gillar inte v?rme. K?l ?r fotofilt, men det ?r ganska lojalt mot lite skuggning. P? sura jordar hon kan tr?ffas av klumpfoten. Bearbeta d?rf?r platsen i god tid. V?xten v?xer bra i v?l fuktad, b?rdiga marker. Och det viktigaste h?r ?r f?rh?llandet mellan ljus, v?rme och dagsl?ngd.

TA reda p? VARF?R K?L BLOMMOR

Tja, det ?r dags att f?rst? varf?r pekingk?len blommar. h?g sk?rd h?nder n?r varmt v?der och kort dag. Om dagen ?r l?ng, kommer k?len att g? till pilen och blomma. S?rskiljande drag K?l ?r br?dmogen, s? om v?rs?dden ?r f?r tidigt kan den drabbas av en l?ngvarig temperaturs?nkning, och dagsljustimmarna blir redan l?ngre, vilket leder till att huvudet helt enkelt inte kan bildas. D?rf?r ?r det viktigt att skapa r?tt f?ruts?ttningar f?r tillv?xt och v?lj sorter med ett l?ngt tillv?xtstadium. Det ?r ocks? viktigt att inte vara sen med snittet, annars kan du f? blommor ist?llet f?r en bladrosett eller ett knaprigt huvud. Med sommargr?dor skjuter den ocks? f?r tidigt. D?rf?r s?r ultratidiga sorter, f?r att undvika exponering f?r kalla temperaturer, endast i st?ngd mark. Om du inte har m?jlighet att t?cka k?len, ta sorterna Khibinskaya eller Champion. Och skjuta upp den tidiga mognaden till en varmare period.

STEG 4

KOMBINERA MED ANDRA GR?DOR

L?t oss nu prata om mellanliggande kulturer och f?reg?ngare. Pekingk?l b?r odlas efter l?k, zucchini, gurka, baljv?xter eller tomater. Men 3-4 ?r b?r v?nta efter v?xter som lider av klubbrot och k?l. Om sk?rden var tidig, efter k?len, kan du plantera andra gr?nsaker p? sin plats med tidig termin mognad, inklusive gurkor eller till och med gr?na. Som en sista utv?g, s? gr?ng?dsel - det h?r ?r ett underbart g?dselmedel.

STEG 5

S?TTA INTE K?L

Det ?r inte n?dv?ndigt att transplantera k?l. Odla d?rf?r plantor i koppar eller s? omedelbart fast plats. Som en sista utv?g, om du redan har best?mt dig f?r att transplantera k?len, dr?j inte med tidsfristerna och beh?ll en stor jordklump.

STEG 6

PLANTA BEIJING K?L tjockare

Pekingk?l b?r planteras tjockare ?n vitk?l, med ett avst?nd p? 30 cm mellan raderna och 15-20 centimeter i rad mellan plantorna. P? st?ngd mark bladsorter b?r planteras enligt schemat 10X10 cm och k?l - 20X20. Vanligtvis transplanteras plantor i fasen av 4 riktiga l?v. Du kan plantera denna v?xt mellan rader och anv?nda den som en komprimator.

STEG 7

HJ?LP V?XTEN V?XA

Om du m?rker att din v?xt ligger betydligt efter i utvecklingen, med ber?kningen av 20 gram per 10 liter, mata kv?veg?dsel. Men g?r det f?r tidiga stadier, och det ?r b?ttre att klara sig utan det alls. K?l ?r en tidig gr?da. B?ttre f?rbereda en tr?dg?rdss?ng p? h?sten, g?r mineralg?dsel eller kompost. Och ocks?, f?r att f?rb?ttra sk?rden, ?r det b?ttre att s? gr?ng?dsel och gr?va upp det p? h?sten. Om du inte hade tid att utf?ra dessa manipulationer i f?rv?g, anv?nd flytande kompost - billig och h?g kvalitet!

STEG 8

FUKT

Pekingk?l ?r en ganska fukt?lskande v?xt. Men fr?n vattenloggning kan den ruttna, och med brist p? fukt bildas fibr?sa, grova l?v. Om v?dret ?r varmt, vattna k?len inte ovanifr?n, utan in i f?rorna l?ngs raden.

Det ?r alla tips f?r att odla blomk?l. Slutligen, kom ih?g att k?l ?r en gr?nsak som kan samla nitrater i farliga doser. Bl?tl?gg d?rf?r k?len i kallt vatten i en timme f?r att minska m?ngden nitrater med 20 procent.

Att odla Pekingk?l anses vara tillg?ngligt f?r alla tr?dg?rdsm?stare, oavsett om det ?r en "gr?n" nyb?rjare eller rutinerad tr?dg?rdsm?stare med erfarenhet. Denna opretenti?sa gr?nsak v?xer bra och snabbt, det ?r l?tt att f? tv? gr?dor per s?song, den lagras perfekt, den ?r extremt v?lsmakande och anv?ndbar, men den har bara tre problem: bultande, korsblommiga loppor och sniglar.

Varf?r blommar Pekingk?l och bildar inte ett huvud? Hur man blir av med korsblommiga loppor? Vad hj?lper till att ?vervinna snigeln? L?t oss ?ntligen f?rst? s?rdragen med att odla Pekingk?l f?r att alltid vara med i sk?rden av denna "asiatiska sk?nhet". Allt du beh?ver veta om kinak?l i dagens artikel.

Pekingk?lplanteringsdatum: hur man undviker att skjuta

F?rst och mest viktig hemlighet en bra sk?rd av pekingk?l: du m?ste plantera den i tid! Pekingk?l blommar och producerar fr?n endast med l?nga dagsljus (liksom r?disor eller daikon). Detta leder till en uppenbar slutsats: f?r att undvika blomning b?r Pekingk?l planteras antingen tidigt p? v?ren eller mitt p? sommaren, n?r dagsljuset ?r kortare.

D?rf?r planteras Pekingk?l tv? g?nger:

Dessutom, gl?m inte att det finns speciella sorter av Pekingk?l som ?r resistenta mot blomning. Holl?ndska hybrider har visat sig mycket v?l.

?ven om all pekingk?l ?r en gr?da som mognar tidigt, har den sorter som skiljer sig ?t n?r det g?ller mognad. Tidiga sorter redo f?r sk?rd om 40-55 dagar, medium - i 55-60 och sent - i 60-80.

Att odla kinak?l: grundl?ggande jordbruksteknik

Kinak?l odlas fr?n plantor och h?nsynsl?sa s?tt. F?rdelen med plantor ?r obestridlig - accelerationen av tillv?xten och minskningen av mognadsperioden.

Odla kinak?l genom plantor

F?r att f? tidig sk?rd Pekingk?lsfr?n planteras f?r plantor i slutet av mars och f?r vinterkonsumtion - i slutet av juni.

Det b?sta s?ttet att odla plantor ?r i enskilda krukor eller torvtabletter, eftersom Pekingk?l inte tolererar plockning bra och sl?r rot ganska l?nge p? en permanent plats.

Pekingk?l ?lskar l?sa jordar, d?rf?r en blandning av humus och kokosn?tssubstrat 1:2. Du kan ocks? anv?nda en blandning av torv och torv i lika proportioner. Fr?n planteras till ett djup av 0,5-1 cm och krukorna l?mnas p? en m?rk, varm plats tills de gror, vilket vanligtvis inte tar l?ng tid och dyker upp om 2-3 dagar.

Nu m?ste plantorna av Pekingk?l tas fram i ljuset. Det ?r tillr?dligt att inte vattna plantorna f?r ofta, eftersom matjorden torkar upp. Sluta vattna 3-4 dagar f?re plantering.

N?r plantan har 4-5 riktiga blad (efter ca 25-30 dagar) ?r den redo f?r plantering i tr?dg?rden.

Odla kinak?l utan plantor

F?r att plantera Pekingk?l rekommenderas det att v?lja ett v?l upplyst omr?de d?r vitl?k, l?k, gurka, potatis eller mor?tter har v?xt tidigare - b?sta f?reg?ngare denna kultur.

F?rst m?ste du f?rbereda h?len p? ett avst?nd av 25-30 centimeter fr?n varandra (samma avst?nd b?r vara mellan raderna i tr?dg?rden). En halvliters burk humus eller kompost + 2 matskedar aska l?ggs till varje brunn och spills rikligt. Nu kan du plantera plantor eller fr?n.

Fr?n begravs till ett djup av 1-2 centimeter, bestr?s med aska p? toppen och t?cks med ett t?ckmaterial eller film. Efter 4-7 dagar b?r de f?rsta skotten dyka upp.

Sk?ta, vattna, mata kinak?l

Pekingk?l ?lskar ljus, fukt och svalka. Optimal temperatur f?r dess odling - 15-20°C. Vid temperaturer under 13°C och ?ver 25°C kan man inte r?kna med en bra sk?rd. En av de oumb?rliga jordbruksmetoderna vid odlingen av pekingk?l ?r dess skydd med ett fibertyg.

F?r det f?rsta skyddar skyddet unga plantor fr?n frost och temperaturf?r?ndringar (till skillnad fr?n vuxna plantor t?l Pekingplantor inte kylan).

F?r det andra skuggar t?ckmaterialet Pekingk?len fr?n raka linjer. solstr?lar under varma dagar utan ?verhettning.

F?r det tredje skyddar det landningar fr?n ?verskott av fukt i regnig sommar(med ?verskott av vatten kan Pekingk?l ruttna).

Slutligen ?r det mycket mindre sannolikt att korsblommiga loppor, en glupsk skadeg?rare p? pekingk?l, hittar en v?xt under tak ?n utan den.

Tv? veckor efter plantering i marken, t?cka s?ngen med kinesisk sallad. Mulch hj?lper till att beh?lla mer fukt i jorden och h?lla ogr?s ute.

En g?ng i veckan vattnas Pekingk?l rikligt. varmvatten. Kultur svarar bra p? toppdressing. Tv? veckor efter plantering p? en permanent plats kan du mata den:

- infusion av mullein (1:10);

- infusion h?nsg?dsel (1:20);

- infusion av ?rter (1:9).

Under varje planta h?ll 1 liter toppdressing. P? v?rplantering s?dan toppdressing utf?rs tre g?nger och under sommaren - tv? g?nger. F?r att b?ttre knyta huvudena kan du spraya k?len med en l?sning borsyra- 2 gram att l?sa i 1 liter varmt vatten och tills?tt 9 liter kall.

Hur man blir av med korsblommiga loppor och sniglar p? kinak?l

Sjukdomar i Pekingk?l ?r s?llsynta, den v?xer s? snabbt att den helt enkelt inte hinner "smitta".

Men skadedjur ?lskar Peking. De mest ivriga k?l?lskare ?r korsblommiga loppor och sniglar.

Den korsblommiga loppan ?r mycket sv?r att besegra, ?ven om den ?r liten, kommer den att tr?tta ut dig p? nolltid. Det ?r d?rf?r b?sta brottning med det - f?rebyggande. Du m?ste f?rs?ka se till att den h?r sm?j?veln g?r f?rbi dina s?ngar.

Kontroll?tg?rder f?r korsblommiga loppor:

- Efterlevnad av landningsdatum. Under tidig v?r och sensommar ?r korsblommiga loppor fortfarande / inte l?ngre i naturen.

- T?ckning av avsatser med fiberduk. Som n?mnts ovan ?r det sv?rare f?r loppor att komma under tak.

- Damma av b?ddarna med aska f?re groning. Detta skadedjur gynnar inte aska.

- Korrekt v?xtf?ljd. Du b?r inte plantera pekingk?l p? b?ddarna d?r andra korsblommiga gr?dor v?xte (r?disa, daikon, senap eller annan k?l). Larverna fr?n den korsblommiga loppan ?vervintrar i jorden, och skadedjuret kommer definitivt att dyka upp.

- Blandlandningar. Mest Det b?sta s?ttet att ?vervinna en loppa - att lura henne. F?r att f?rvirra skurken, plantera kinesisk k?l tillsammans med tomater, gurkor, potatis, vitl?k, l?k eller petunior.

Om den korsblommiga loppan trots alla anstr?ngningar har n?tt tr?dg?rden med Pekingk?l, kan du spraya den med Fitoverm eller Bitoxibacillin biologiska produkter, pudra den med en blandning av aska och tobaksdamm (1: 1). Och om skadedjuret ?r s?rskilt frodigt kan du inte g?ra utan anv?ndning av kemikalier - Actellik, Aktara, Iskra eller Inta-Vira. De kan dock anv?ndas senast en m?nad f?re sk?rd.

Ett annat problem med Pekingese ?r sniglar. En mulen regnig sommar kan de l?tt ?ta kinak?l ?t oss. Hur bearbetar man Pekingk?l fr?n sniglar?

L?t oss vara ?rliga, att bli av med sniglar ?r v?ldigt sv?rt. Och du m?ste prova allt: str? k?len med en speciell blandning (0,5 liter aska + 2 msk. salt + 1 msk. torr senap + 2 msk. kardborre och kommer s?kert att kl?ttra under l?ven), spilla s?ngarna med lysande gr?nt (en bubbla p? en hink med vatten), s?tt br?dor mellan s?ngarna (sniglar samlas under dem) och f?rst?r sedan skadedjuren manuellt.

F?rvaring av kinak?l

Vuxna kinesiska k?lv?xter ?r k?nda f?r sin motst?ndskraft mot frost. Kulturen t?l temperaturer ner till -4°C. Skynda d?rf?r inte att sk?ra av omogna sm? knoppar; Pekingk?l kan s?kert l?mnas i tr?dg?rden till mitten av oktober.

N?r kinak?lshuvudet blir t?tt ?r det redo f?r sk?rd. Gr?nsaker f?r tidig v?rplantering l?ngtidsf?rvaring inte ?r l?mpliga, de planteras speciellt f?r sommarkonsumtion. Men Pekingk?l, planterad i juli, kan lagras perfekt till det nya ?ret och l?ngre.

F?rvara pekingk?l vid en temperatur p? 5-7 ° C genom att sl? in varje huvud i matfilm eller sl? in det i en tidning och sedan i plastp?se. Endast tidningar beh?ver bytas d? och d? f?r att undvika f?rfall.

Vi ?nskar dig framg?ng och stora sk?rdar!

G?r ett 1 cm djupt sp?r, vattna och packa jorden runt plantorna. S? fr?na i rader p? ett avst?nd av 1 mm fr?n varandra och mellan rader p? 7-8 cm. Djupet p? deras placering ?r 0,5-1 cm. Fyll raderna med fr?n med kompostjord.

Mityai Bukhankin

Det finns m?nga Peking-fr?n till f?rs?ljning och f?r att inte g?ra ett misstag n?r du v?ljer dem m?ste du ta h?nsyn till n?gra punkter:

Lina Sakharnova

Peking verkar f?r m?nga vara en mycket ?m och nyckfull kultur. De s?ger att det ?r extremt sv?rt att odla och ta hand om pekingk?l, och att f? en bra sk?rd ?r n?got fr?n kategorin unscience fiction. Faktum ?r att Peking ?r perfekt ...
Pekingk?l ?r en relativt ny gr?da i det inhemska k?ket. Denna gr?nsak konsumeras vanligtvis r? i sallader kl?dda med olivolja.
L?t oss naturligtvis inte gl?mma att n?mna kampen mot de tre huvudproblemen som vanligtvis uppst?r n?r man odlar denna gr?nsak av oerfarna tr?dg?rdsm?stare: pilar, korsblommiga loppor och slem.

igelkott

Plocka kinak?l

Hoppas

kinesisk sallad, eller Peking, blev ber?mmelse i senaste ?ren. Att odla den liknar att odla vitk?l, men har sina egna finesser.

Oleg Elizarov

N?r den ?r t?ckt blommar den fortfarande. Beh?ver f?rmodligen en kort dagsljus. Plantera i juli.

Irina Rodionova

Vi planterade ?ven Pekingk?l tv? ?r i rad i b?rjan av juni och redan i b?rjan av juli gick allt ?t pilen.

Olga H.

Den blommar med dig, f?r du planterar den sent p? v?ren. Kinesisk k?l blommar h?g temperatur precis som en r?disa. D?rf?r odlas den antingen p? v?ren eller under andra halvan av sommaren, n?r det ?r varmt, men det finns ingen v?rme. I Sibirien, p? v?ren, planteras den i marken med plantor (s?dd p? plantor i april, planterad i marken en m?nad senare i maj, i slutet av juni ocks?, ungef?r en m?nad senare - en sk?rd). Dessutom ?r kinak?l r?dd f?r frost. Sk?tseln ?r enkel - planterar du den i tid ?r jorden bra, den vattnas i tid - det ?r inga problem med det. Det enda ?r att sniglar ?lskar henne. Detta ?r ocks? ett litet problem - h?ll en bana av r?d paprika runt varje kachanchik (detta ?r kryddor f?r matlagning).

Vad ska man g?ra om Pekingk?len har f?tt f?rg? Varf?r blommade k?len?

Jag planterar kinak?l varje ?r tidigt p? v?ren. I b?rjan av maj planterar jag plantor i ett v?xthus med gurkor. I b?rjan av juli erh?lls utm?rkta k?lhuvuden. gurkblad och filmen skuggar k?len och den g?r inte i f?rg ...

arg

Pekingk?l (Brassica...

Vladimir

De klimatf?rh?llanden under vilka pekingk?l ska odlas avg?r tidpunkten f?r dess mognad. De st?r p? f?rpackningen. Ju h?rdare klimat, desto kortare b?r odlingstiden vara. Du m?ste veta s?kert vilket resultat du vill f?: ett starkt t?tt k?lhuvud eller delikata gr?nsaker till en sallad. Beroende p? denna sort delas Pekingk?l upp i sallad och k?l. Jorden p? platsen, dess sammans?ttning och luftfuktighet har ocks? en stor... 0014 Pekingk?lBeijingk?l

delfaniker

00L?s mer11

bolshoyvopros.ru

Varf?r g?r Pekingk?l i f?rg (i pilen)?

jennyfer

Sk?tsel av pekingk?l ?r som f?ljer: riklig vattning, h?gkvalitativa g?dselmedel, s?v?l som backning.

• Att f?rbereda f?r plantering ?r ett av de mest avg?rande momenten i hela processen med att plantera k?l, trots allt, om den inte ?r ordentligt f?rberedd planteringsmaterial, v?lj en d?lig plats f?r tillv?xt, mata inte jorden med g?dningsmedel, sedan p? ...
• De flesta problem skapas av skadedjur, ofta ...

Kinesisk (Beijing) k?l ?r en ett?rig v?xt. Denna v?xt liknar sallad. Ger fr?n det f?rsta ?ret. Under tillv?xten bildar den ett k?lhuvud eller ett g?ng i form av en tratt upp till 30 cm. i diameter.

Andrey0817

Peking, som en r?disa, m?ste planteras antingen n?r det ?r svalt eller under andra halvan av sommaren, n?r det redan ?r svalt. Varf?r f?rgen gick i f?rg, h?r ?r det troligtvis fr?ga om fr?n av l?g kvalitet. Plus, n?r du binder ett k?lhuvud m?ste du antingen binda bladen ?ver det med en kupol, eller ?tminstone bara bryta ett blad och t?cka k?lhuvudet fr?n ljuset. Det ?r ocks? bra att f?lla blomk?l med molybden, d? blir det l?tt att skjuta framf?r ?gonen.)))

Det visade sig att hon inte kunde planteras s? tidigt och l?mpligast tid f?r sin plantering - det h?r ?r juli och det ?r l?mpligt att s? omedelbart in ?ppen mark.

Pekingk?len har f?tt f?rg

Mer fukt, mindre ?ppen sol och du kommer att bli glad, precis som om du planterat i ?ppen mark, det ?r inte f?r tidigt .... s? att det inte finns n?gra stora temperaturskillnader (dag och natt)

mer

Peking och kinak?l ?r mycket popul?ra ?ver hela v?rlden, men speciellt i Japan, Korea och Kina. De v?rderas f?r sitt h?ga inneh?ll. n?rings?mnen, br?dmogen och anspr?ksl?shet. V?x genom plantor och s? i ?ppen mark.

Victoria Tamarova

En person som har provat kinak?l minst en g?ng kommer s?kert att k?pa den igen. Dess m?ra och saftiga blad p?minner lite om smaken av en sallad. Denna gr?nsak ?r alltid njutbar mycket efterfr?gad. Pekingk?lodling och sk?tsel som inte kr?ver speciell kunskap kan ge en god inkomst. Hur man tj?nar p? det, kommer du att l?ra dig i den h?r artikeln

bolshoyvopros.ru

Jag planterade Peking och blomk?l f?rra s?songen. N?stan all vitk?l har b?rjat blomma. Varf?r?

Lesnaya

Pekingk?l ?r ledande bland k?l n?r det g?ller C-vitamininneh?ll, och dess dagliga anv?ndning hj?lper till att ?terst?lla styrka, f?rhindra beriberi och ?vervikt.

Lamzar Lamzar

00L?s mer5 Broccoli blir mer och mer popul?r i matlagning och inte bara f?r sin smak, utan ocks? som l?kande och kost gr?nsak. Broccoli inneh?ller Ett stort antal vitaminer och mikroelement, till exempel n?r det g?ller inneh?llet av C-vitamin, ?r det n?st efter citrusfrukter. K?l inneh?ller ocks? ?mnen som minskar risken f?r cancer med regelbunden anv?ndning. Att l?gga till k?l till din dagliga kost normaliserar tarmaktiviteten och s?nker kolesterolniv?erna i blodet. Broccolik?l ?r rik p? kalium och kalcium, det hj?lper dig att bek?mpa bensk?rhet och h?g blodtryck. Denna gr?nsak ?r m?ttad med vitaminer, makro, mikroelement, vegetabiliska fibrer och rester dietprodukt, kommer det att gynna gravida kvinnor, barn, personer med d?lig h?lsa, s?v?l som ?ldre f?r att f?rl?nga livsl?ngden.

123 123

003 K?l - sortval, sk?tsel, skadedjursskydd, sk?rd.

Nina Aleksandrova

Kinesk?l anv?nds b?de i kokt form, fr?mst f?r att g?ra soppor, k?lsoppa och r? i olika sallader. Kinesisk k?l ?r en vitaminm?stare bland andra typer av k?l

NINA

s? hon ville

Sarma

Pekingk?lsplantor ?r mycket svaga och sv?ra att sl? rot.

Azog the Defiler

Pekingk?l b?r planteras tidigt p? v?ren eller sensommaren. Detta ?r en kortdagsv?xt. F?r att odla m?ste du v?lja platser n?ra staketet, d?r det finns mer skugga och mindre sol. Om v?xten gick i f?rg och pil, men inte hade tid att knyta gafflarna, m?ste s?dan k?l tas bort, det kommer inte att vara n?gon mening med det. N?r man odlar kinak?l b?sta resultat ge hybridvarianter, de ?r mer motst?ndskraftiga mot skjutning

Olga

Havet ?r ett hav av vatten, svalka och kvalitetsfr?n. fr?n av pumpad, inte blad Pekingk?l.

Elena Ivanova

"Bimicon". Databas ?ver fabriker och produkter i Kina

drake

M?nga gr?nsaksodlare f?redrar att odla det ist?llet f?r sallad. Under de senaste ?ren, i butiker, s?rskilt p? vintern, s?ljs k?l med ?mma, saftiga, gulgr?na blad av l?ngstr?ckt form. Detta ?r Pekingk?l, som ibland kallas "huvudk?l" i vardagen. vintersallad". Denna k?l ?r attraktiv genom att dess blad inte ?r bittra, de blir inte grova av v?rmen och f?rlorar inte sina behagliga smaklighet. Dessutom har den ingen motsvarighet n?r det g?ller br?dska och tillv?xthastighet f?r gr?dan. Pekingk?l har mycket l?ttsm?lt protein (2 g?nger mer ?n vitk?l), mineralsalter och vitaminer. I synnerhet inneh?ller den karoten (provitamin A), som inte finns i vitk?l, och vitamin C i 2 ...

oksana kisko

Saftiga k?lhuvuden anv?nds f?r att g?ra sallader, borsjtj, k?lrullar och annat gott och nyttiga m?ltider. Det ?r en oumb?rlig leverant?r av mineraler och vitaminer, utan vilka m?nniskokroppen inte klarar sig. Denna gr?nsak inneh?ller mycket mer protein ?n sina andra sl?ktingar. Det ?r v?rt att notera att alla nyb?rjare som vill ha milj?v?nliga f?rska produkter p? sitt bord kan odla Pekingk?l.

Varf?r blommar Pekingk?l?

Eurydice

Hur planterar man Pekingk?l hemma? Vad beh?ver en nyb?rjare tr?dg?rdsm?stare veta f?r att f? en bra sk?rd? L?t oss f?rs?ka lista ut det.

Maria484

Broccoli konsumeras f?rsk, kokt, men ?ngad ?r b?ttre, den kommer att beh?lla vitaminer b?ttre, den kan ocks? f?rvaras fryst ...

bolshoyvopros.ru

Sk?tsel och sk?rd av kinak?l? | BIMICON

K?l ?r bland de tio mest anv?nda gr?nsaksgr?dor. F?r n?rvarande odlas vit, r?d, brysselk?l, savoy, blomk?l, k?lrabbi, broccoli, Pekingk?l. Ett brett utbud av k?ltyper g?r att du kan ha produkter, b?de f?rska och bearbetade, under hela ?ret

Hon gillar inte v?rme, hon m?ste s?s tidigt.

Om du s?r det i juli kommer k?lhuvudena att b?rja bindas inom 3 veckor efter att plantorna stiger och blir starkare.

Klipp ut omg?ende. Pekingk?l ?r en kortdagsv?xt. F?r att den inte ska g? i f?rg m?ste den planteras p? m?rka platser. FR?N norra sidan fr?n skjul, staket eller tr?d. Eller p? h?sten. ?ven med r?disor och k?lrot. Och andra korsblommiga.

Pekingk?l ?r en v?xt med kort dagsljus. Det vill s?ga, efter 100 dagar, med en l?ng dagsljus, g?r den till pilen (fr?n).

2010 - 2016 © "Bimicon". Databas ?ver fabriker och produkter i Kina. Alla r?ttigheter till materialet tillh?r deras upphovsm?n och skyddas av upphovsr?ttslagen. Anv?ndning av material som publiceras p? webbplatsen ?r till?ten f?rutsatt att l?nken till pw-expo.ru

00L?s mer15

1 Beh?ver jag f?rbereda mig p? sv?righeter?

Erfarna odlare tror att odling av Pekingk?l p? det ?ppna f?ltet eller i ...

Pekingk?l ?r en frostbest?ndig v?xt som aktivt bildar ett k?lhuvud endast under korta dagsljus. Vinterv?xthus eller v?xthus med justerbar belysning - perfekt alternativ f?r att odla denna h?lsosamma gr?nsak.

00L?s mer6 Agroteknik f?r odling tr?dg?rdsgr?dor Jordbearbetning och g?dsling Tr?dg?rdsv?xter K?l Vitk?l r?dk?l Blomk?lsbroccoli Bryssel Savoy Peking k?lrabbi K?l Plantering Sk?tsel Sk?rd av k?l skadedjur och sjukdomsbek?mpning Sk?rd och lagring Potatisodling Jordbruk Varieteter och hybrider Planteringsv?rd Potatis skadedjursbek?mpning och sjukdomsbek?mpning Sk?rd och lagring Tomatodling Odling Varieteter och hybrider Plantering Skadedjursbek?mpning och lagring av tomater Sk?rda gr?dor Mor?tter Agroteknik f?r odling Sorter och hybrider S? Sk?tsel Bek?mpning av skadedjur och sjukdomar Sk?rd och lagring av gr?dor Gurkor Sorter och hybrider Plantering Sk?tsel Skadedjursbek?mpning Sk?rd och lagring av gr?dor R?disor Plantering Sk?rd Sk?rd R?disor Plantering Sk?rd Sk?rda Rova Plantering Parley Sk?rda Carni Sk?rda Planteringsv?rd Sk?rda selleri Planteringsv?rd Sk?rda r?dbetor... 00 Kinesisk k?l lyubasha odling och sk?tsel

L?t oss f?rst uppeh?lla oss vid vitk?l, detta kan s?gas vara en k?lklassiker. F?r att f? en bra sk?rd av vitk?l, tidigmognad, mellanmognad och sent mogna sorter. Tidiga mogna sorter vitk?l anv?nds f?r att ta emot produkter fr?n juni till n?stan augusti. Tidpunkten f?r att s? fr?n f?r plantor av tidig mogen k?l ?r f?rsta h?lften av mars.

K?l kan s?s med fr?n i jorden eller f?rodla plantor.

Pekingk?l ?r en v?xt med kort dagsljus. Och du beh?ver inte s? en hel p?se p? en g?ng, hur som helst, en del kommer att hinna blomma. Eller s? paketet genom att dela det p? mitten, med en veckas mellanrum. Eller, vid s?dd, t?ck halva b?ddarna med en film i en vecka s? att den gror snabbare. Ta sedan bort den omedelbart, det blir skillnad i tillv?xten.

Pekingk?l ?lskar v?rmen, men den kr?ver ocks? mycket vatten. D?rf?r, i varmt och torrt v?der, m?ste det vattnas varannan dag.

Pekingk?l v?xer bra p? en m?rk plats, det ?r inte n?dv?ndigt att plantera den p? en starkt upplyst plats. Pekingk?l blommar p? grund av solljus. Om k?len gav en pil, kan du inte f?rv?nta dig en sk?rd fr?n den. Hon kommer inte l?ngre att ge ett huvud.

D?rf?r ?r det n?dv?ndigt att s? den 110-120 dagar f?re den 22 juni (den l?ngsta dagen) eller t?cka den varje dag f?r att skapa korta dagsljustimmar. Eller s? p? sommaren s? att dagen ?r kort i b?rjan av bildandet av ett huvud.

S? hon borde blomma i juni.

Att odla Pekingk?l anses vara tillg?ngligt f?r alla tr?dg?rdsm?stare, oavsett om det ?r en "gr?n" nyb?rjare eller en erfaren tr?dg?rdsm?stare med erfarenhet. Denna opretenti?sa gr?nsak v?xer bra och snabbt, det ?r l?tt att f? tv? gr?dor per s?song, den lagras perfekt, den ?r extremt v?lsmakande och anv?ndbar, men den har bara tre problem: bultande, korsblommiga loppor och sniglar.

00L?s mer12

Kinesisk k?l, eller kinak?l, har f?tt en framtr?dande plats de senaste ?ren. Att odla den liknar att odla vitk?l, men har sina egna finesser. Kinesisk (Beijing) k?l ?r en ett?rig v?xt. Denna v?xt ser ut som sallad.

Pekingk?l: hur f?rbereder man sig ordentligt f?r plantering?

F?r att f? en bra sk?rd ?r det b?ttre att odla plantor i kassetter som ?r fyllda med ett n?ringssubstrat, b?sta alternativet –...

Fr?n i ?ppen mark s?s i ...

Kineser m?ste planteras sent....men det blommade --- det var varmt

Eftersom det redan ?r ?vermoget och skjuter en pil f?r att blomma och anv?nda den som en k?lla till fr?n, n?r de bleknar och b?rjar torka ut, kan du samla fr?na, men om du inte ?r en tr?dg?rdsm?stare och k?pte k?l till mat, d? bara gammal p? en varm plats och jag lanserade ocks? en pil f?r fr?n, det ?r inte l?ngre s?rskilt gott att ?ta det, ?tminstone gillar jag det inte i den h?r formen l?ngre n?r det g?ller smak.

Peking- eller kinak?l och dess odling

De viktigaste f?ruts?ttningarna f?r att f? en bra sk?rd av pekingk?l ?r

Det ?r sant, nu finns det icke-skjutande sorter, men de m?ste ber?knas och anpassas till deras ljusf?rh?llanden !!!

Jord f?r kinesisk (Beijing) k?l

Gl?m inte att ta bort blommande ogr?s runt omkring, annars blir det korspollinering.

Metoder f?r att plantera kinesisk (Beijing) k?l

Varf?r blommar Pekingk?l och bildar inte ett huvud? Hur blir man av med korsblommiga loppor? Vad hj?lper till att ?vervinna snigeln? L?t oss ?ntligen f?rst? s?rdragen med att odla kinak?l f?r att alltid vara med i sk?rden av denna "asiatiska sk?nhet".

I senare tid Pekingk?l vinner mer och mer popularitet. Du kan k?pa det i vilken stormarknad som helst och till och med en liten livsmedelsbutik. Men f? m?nniskor vet hur man odlar just denna Pekingk?l i sitt eget omr?de. Det visar sig att odlingstekniken inte alls ?r komplicerad och efter vissa regler kan du odla en "Beijing" i din tr?dg?rd utan n?gra speciella bekymmer.

9 Hur man odlar Pekingk?l.

Ger fr?n det f?rsta ?ret. Under tillv?xten bildar den ett k?lhuvud eller ett g?ng i form av en tratt upp till 30 cm. i diameter Kinesk?l anv?nds b?de i kokt form, fr?mst f?r att g?ra soppor, k?lsoppa och r? i olika sallader. Kinesisk k?l ?r en vitaminm?stare bland andra typer av k?l

00L?s mer4

Och jag har en s?dan h?r historia

F?r att Pekingk?l inte ska g? in i pilen (inte blommar), beh?vs en l?g temperatur vid s?dd och en kort dagsljus. D?rf?r s?s den antingen tidigt p? v?ren f?r plantor eller redan under andra halvan av sommaren. blomk?l kan inte ?verdrivas i tr?dg?rden. S? att det inte blommar tidigt, det finns ett s?dant trick ... bryt l?ven som ?r extrema mot huvudet och t?ck huvudet med det.

korta dagsljustimmar

S? i mitten av juli

Kanske h?nder detta ofta, det har v?xt ur med dig, och grodden b?rjade inte, uppenbarligen planterades f?r tidigt, enligt min erfarenhet ?r det b?ttre att k?pa F1-fr?n, jag tar Tenderness-sorten v?ldigt bra. gillar det, du kan plantera nu

Den f?rsta och viktigaste hemligheten f?r en bra sk?rd av pekingk?l: du m?ste plantera den i tid! Pekingk?l blommar och producerar fr?n endast med l?nga dagsljus (liksom r?disor eller daikon). Detta leder till en uppenbar slutsats: f?r att undvika blomning b?r Pekingk?l planteras antingen tidigt p? v?ren eller i ...

F?r hus p? landet bra tyger och s?ngkl?der kommer v?l till pass f?r att ?terskapa verklig komfort och lugn. I h?g grad bra val det kommer att finnas ett flanelltyg som kommer att g? till skapandet av barnkl?der. N?r allt kommer omkring ?r barn v?r framtid och lycka!

Hur odlar man kinak?l?

Huvud, lummig och mellanform - det h?r ?r sorten som ger Pekingk?l - en gr?nsak av stort v?rde f?r dess f?rdelar och smak. Dess f?rsta typ ?r s?rskilt br?dmogen. Hon beh?ver mindre ?n tv? m?nader f?r att ge en sk?rd. D?rf?r f?rtj?nar den stor uppm?rksamhet. Eftersom du kan sk?rda flera g?nger under en sommars?song.

Denna gr?da ?r inte kr?vande p? jorden, vilken som helst ?r l?mplig, men v?l fuktad och g?dslad med g?dsel. Du kan s? det samma ?r som g?dseln togs in, eller n?sta ?r.

Det finns m?nga f?rdelar med att v?xa Peking, ta ?ven det faktum att ?ven under f?rh?llanden medelbreddgrad du kan enkelt f? tv? sk?rdar p? en s?song

Vad ?r anv?ndbar kinak?l?

Du kan prata om f?rdelarna med Pekingk?l under l?ng tid. Dessutom ?r de mest anv?ndbara bladens vita k?rnor, de ?r godare, s? det ?r b?ttre att odla ett k?lhuvud. ?ven om l?v?lskare ocks? kan njuta om de sk?r av sin favoritdel av v?xten i tid. Nyb?rjartr?dg?rdsm?stare kan g?ra flera misstag, som ofta inte till?ter dem att f? den ?nskade gr?dan.

Topp kommersiella sorter

Denna v?xt ?lskar f?rkortade dagsljustimmar och fukt. Pekingk?l ?r annorlunda genom att den snabbt b?r frukt. Och under sommars?dd b?rjar Pekingk?l snabbt att skjuta om dagsljusetimmar ?r mer ?n 12 timmar, eftersom dagen visar sig vara l?ng, och i detta ?gonblick b?rjar pilarna att blomma. Det h?nder mest i juni...

Har du satt potatis?

r?dande h?ga temperaturer

F?rs?k att plantera en hybrid, i ?r gick Lyubasha och Glass in i pilen f?r mig, men Yuki F1 gjorde mig glad, bra rockers visade sig. Tja, + rekommendationer f?r en kort dagsljus.

Placera p? tomten f?r odling av kinak?l

Detta ?r en k?ldbest?ndig tidig gr?da.

00L?s mer16

L?mplig f?r odling b?rdiga jordar Med bra hydrering. Om jorden ?r utarmad, g?dsla den b?ttre ekologiskt. Omr?det d?r k?len kommer att v?xa b?r vara v?l upplyst, men dagsljuset b?r inte ?verstiga 8-10 timmar. F?r detta ?r det b?ttre att v?lja en landningsplats ...

Vi k?per fr?n

Dessutom ?r denna k?l bra f?r klimatet i v?rt land. Pekingk?lfr?n beh?ver ingen speciell v?rme, de har tillr?ckligt med temperatur p? 5 ...

K?l kan s?s med fr?n i jorden eller ...

Dessutom har denna k?l en mycket stor kvantitet anv?ndbara ?mnen, och ?r helt enkelt l?ckra gr?nsaker. Men fortfarande ?r m?nga fortfarande trogna vanlig vitk?l.

kinesisk sallad

En h?g avkastning bildas med en f?rkortad dag och varmt v?der. Om dagsljustimmarna ?r l?nga kommer den att g? in i pilen, det vill s?ga den kommer att blomma. V?xten skiljer sig fr?n andra i br?dmogen.

Peking planterades f?rmodligen sent

Om du planterar en s?dan k?l i mitten av maj - juni i nordv?stra Ryska federationen, till exempel mitt i vita n?tter, ?r det stor sannolikhet att k?lhuvudena kommer att g? ur ljuset. D?rf?r rekommenderar experter att s? den antingen i v?xthus i april eller i juli i ?ppen mark. Det ?r b?ttre att anv?nda tidigt mogna sorter av kinak?l f?r detta. S? du kan f? en bra sk?rd av f?rsk och gr?nk?l utan att det bildas o?nskade blomst?llningar. Det rekommenderas att odla k?l enligt f?ljande tips.

I flera ?r f?rs?kte jag odla passionsblomma, f?ljde alla rekommendationer, men fr?na spirade inte.

Best?mde mig f?r att testa det f?r sista g?ngen!

Jag tryckte ner fr?na i jorden utan skiktning ... och de tar det och g?r upp! P? samma s?tt, "scientific agronomic poke" jag l?rde mig att odla Pekingk?l.

I v?r butik s?ldes endast tv? sorter - Khibiny och Lenok. Jag s?dde dem p? v?ren samtidigt som senk?len, och Peking inte v?xte, fick f?rg. Inte som ett k?lhuvud, ?ven bara bladen hann inte v?xa - de sl?ppte en blompil. Jag odlade inte plantor, det fanns fortfarande inget v?xthus.

Men en dag h?nde ett mirakel, och Pekingk?l gav en bra sk?rd! Ja, i sommar! Khmar stod, regnar, den l?ga h?sthimlen h?ngde ?ver oss i mer ?n en m?nad. solljus var en stor bristvara. Och den kinesiska k?len av Khibinskaya-sorten gillade det. Men den nya s?songen gick hon ut i strejk igen.

Det var d? f?rst?elsen kom att jag hela tiden g?r n?got slags misstag, som enl naturliga orsaker fr?nvarande under det senaste sk?rde?ret. Det visar sig att det ?r om?jligt att odla Pekingk?l med hj?lp av jordbruksteknik f?r vitk?l. V?r vitk?l?lskar ljuset, utan det ?r k?lhuvuden inte bundna. Och Peking kan kallas inte k?l, men Kinesisk sallad eller sallad. ?ven namnet ?r speciellt - petsai.

JAG M?STE STUDERA SORTERNA AV BEIJINGK?L.

Det visade sig att urvalet av Peking k?l sorter Khibiny Polar Experimental Station vid All-Russian Research Institute of Plant Growing, som ligger i staden Apatity, bredvid Murmansk, engagerades. Detta ?r den f?rsta ljuszonen, det finns inte tillr?ckligt med ljus som v?xter beh?ver (det kallas "fotosyntetisk aktiv str?lning", annars PAR). Och Khibiny ?r anpassad specifikt f?r parametrarna f?r denna zon. I Altai ?r denna siffra dock tio g?nger h?gre. Dessutom ?lskar Pekingk?l svalka. Det var under sammantr?ffandet av dessa f?rh?llanden under den molniga l?nga v?ren och f?rsommaren som jag odlade en underbar gr?da.

Med en l?ng dag kan Peking ge en viss m?ngd l?v och kommer definitivt att b?rja "b?ra". Men f?r henne ?r "frukterna" inte ett k?lhuvud, f?r vilket alla odlar henne, utan fr?n. S? blomma pilen v?xer, och sommarboende misslyckas. Bara med en sval kort dag odlar Peking ett k?lhuvud.

Allt! Nu ?r odlingsvillkoren tydliga. Det ?terst?r att f?rst? vilken v?xtperiod som ?r mest acceptabel f?r mig.

P? v?ren v?xer dagen snabbt. Det gick inte att odla pekingk?l genom plantor, och s?dd i marken gav inte den f?rv?ntade sk?rden. ?ven efter att ha format l?sare k?lhuvuden (vi hann inte ?ta dem), gick v?xterna i f?rg, smaken gick f?rlorad. Skugga konstgjort, t?cka med m?rkt material? Men det ?r om?jligt att t?cka allt! Vi m?ste redan st?nga ?terv?nda frost v?rtomater, paprika, aubergine och ibland pumpa. T?ckmaterial ?r inte tillr?ckligt f?r k?l. Och styrkan r?cker inte heller till. Jag m?ste testa h?stv?xt.

V?r sommar tar slut snabbt, och en varm september ?r s?llsynt, oftare med l?tt frost och dagtid v?rme. F?r Pekingk?l ?r detta bra, liksom det faktum att dagen minskar snabbt. Ja, och det regnar mycket i september, ibland duggar det oavbrutet hela m?naden. Och Pekin ?lskar vatten. Alla tre f?rh?llandena sammanfaller, d?rf?r beh?vs sensommars?dd. Och du beh?ver inte odla plantor, plantera omedelbart detta i tr?dg?rden!

Samtidigt som v?xterna blir starkare blir f?rh?llandena mer och mer gynnsamma f?r dem. Och k?len b?rjar snabbt v?xa k?lhuvuden.

DET ?TERST?R ATT BEST?MMA EXAKT MED TIDEN F?R S?D, liksom hur det anv?nds. Vi gillar pekingk?l p? vintern - den ?r m?rare ?n vit- och r?dk?l. Men bara de k?lhuvuden som har mognat kommer att lagras. Det betyder att vi kommer att best?mma s?dden f?r lagring under samma period som s?dd av vinterr?disa. F?r mig ?r det 10 juli. Jag tror: en vecka f?r skott, fr?n dem 70 dagar till full mognad och sk?rd. Visar ut den 27 september. Ja, timingen ?r r?tt.

Det ?terst?r att besluta om en sort som inte kommer att producera avfall under lagring. Huvuden av kinak?l ?r av tv? typer - halvst?ngd och st?ngd. Chef f?r variation optico?ppen i toppen Nozaki ?r halv?ppen medan Glass och Nicky har ett k?lhuvud st?ngd, mer som ett huvud av vanligt vitk?l. D?rf?r gjordes valet till f?rm?n f?r sorter med slutna k?lhuvuden (de lagras b?ttre). Ja, de s?ljer halv?ppna k?lhuvuden i butik, men lagringsf?rh?llandena i Nederl?nderna kan inte j?mf?ras med mina. Jag har en vanlig k?llare, som ?r god till potatis och r?dbetor. Och k?lhuvudena som jag odlat lagras i den till februari.

Men f?r detta m?ste de vara f?rberedda. ?ven vitk?l, om den helt enkelt rycks upp och h?ngs upp och ner, blir d?lig. Det finns ocks? mark med infektion i form av r?tpatogener, och ?verskott av fukt tillr?ckligt i k?llaren. Bygga ett speciellt f?rr?d f?r k?l? Det ?r ingen mening, eftersom familjen inte beh?ver lagra ton f?r vintern.

Matpapper kom till unds?ttning. Det skyddar mot alla orsaker som leder till skada. Huvudsaken ?r att det ska vara sterilitet i "operationsrummet". Rena h?nder, rena trasor, en ren kniv och mycket snyggt huvudreng?ringsarbete.

Jag tar bort de f?rsta ytterbladen n?r jag sk?r k?l i tr?dg?rden. Det ?r bra att ha medhj?lpare. Mina h?nder ?r smutsiga, men de som tar k?lhuvudet och l?gger det i vagnen ?r rena. Sen jag ocks? med rena h?nder Jag kommer att reng?ra huvudena fr?n ?verfl?diga l?v.

Ett s?dant f?rberett huvud kan omedelbart hackas f?r saltning. Jag lindar in den i m?nga lager film och l?mnar inte en enda avsl?jad fl?ck. N?r jag lindar in riktar jag filmen l?ngs k?lhuvudet s? att dess insida ?r n?rmare bladen. D? ?r st?dningen utm?rkt. Det ?r ganska svalt i k?llaren, potatisen f?rvaras till slutet av augusti, den gror inte. Ja, och k?l, packad i en film, gillar ett s?dant mikroklimat.

MEN BEIJINGK?LEN HAR DEN V?RSTA FIDEN - snigeln.

Det finns ingen kontroll ?ver det, f?rutom metalldehyd, som ?r en del av m?nga molluskicider. Om v?dret ?r torrt och det ?r f? sniglar kan du ?ven str? mald krita runt v?xterna. Men sniglar ?r smarta - om v?xterna ?r t?ta, g?r de ner i jorden f?r en dag d?r, de kryper inte l?ngt f?r att g?mma sig. D?rf?r ?r det n?dv?ndigt att h?lla runt v?xterna, s? n?ra stammen som m?jligt.