Ke? pr?dete do obchodu, hlavnou vecou je jasne pochopi? ??el v??ho h?adania. Pri k?pe nov?ho elektronick?ho kuchynsk?ho pomocn?ka ob?as vyvstane napr?klad nasleduj?ca ot?zka: ak? je rozdiel medzi multivarkou a tlakov?m hrncom?

Aby ste pochopili, mus?te sa ponori? do ?pecif?k podobn? zariadenia, pochopi?, ako funguj?, ako bud? u?ito?n? a ak? je medzi nimi rozdiel.

V?hody a nev?hody tlakov?ho hrnca

Tlakov? hrniec je prakticky oby?ajn? hrniec, ktor?ho pokrievka sa hermeticky zatv?ra. V?aka tomu sa tlak vo vn?tri n?doby v?razne zvy?uje, ?o vedie k zr?chlen?mu varu vody. A to zr?chli ?as varenia ak?hoko?vek jedla 2–4 kr?t a napr?klad fazule 6–8 kr?t. Je pozoruhodn?, ?e pri varen? v tlakovom hrnci si varen? produkty zachov?vaj? jasn? a bohat? farbu.

Je zauj?mav?, ?e len v?aka tak?mto dom?cim spotrebi?om bude mo?n? pripravova? kvalitn? jedl? v podmienkach s riedkym vzduchom – v hor?ch. Faktom je, ?e kv?li ni??ej ako obvykle atmosferick? tlak Priemern? bod varu kvapaliny tie? kles? pribli?ne o 4 °C na ka?d?ch 1000 metrov. Tlakov? hrniec v?aka zv??en?mu tlaku vo vn?tri n?doby tento probl?m jednoducho vyrie?i a umo?n? v?m vychutna? si kvalitn? jedlo v akejko?vek nadmorskej v??ke a zemepisnej ??rke za ak?chko?vek poveternostn?ch podmienok.

V?hody tlakov?ch hrncov:

• relat?vne n?zka spotreba energie v porovnan? s in?mi kuchynsk?mi spotrebi?mi;
• maxim?lne zachovanie vitam?nov a in? u?ito?n? l?tky v d?sledku minim?lnej oxid?cie potrav?n v podmienkach nedostatku kysl?ka v zape?atenej n?dobe;
• je mo?n? vykona? takzvan? „vn?torn? v?buch“: n?hle varenie kvapaliny v miske v d?sledku r?chleho uvo?nenia tlaku v syst?me; Niektor? zrn? sa daj? dobre zm?kn?? iba t?mto sp?sobom.

Nev?hody zah??aj? nedostato?n? pr?stup k jedlu po?as prev?dzky zariadenia (nie je mo?n? ur?i? pripravenos? riadu), ako aj riziko pop?lenia pri neopatrnom otvoren? veka. Existuje aj nie?o ako potenci?lne vysok? nebezpe?enstvo v?buchu zariadenia, ale v?aka ?siliu v?robcov s? rizik? zn??en? takmer na nulu.

Vlastnosti parn?kov

Ako u? n?zov napoved?, hlavn?m ??elom parn?ho hrnca je varenie jedla pomocou vodnej pary. Dod?vaj? sa vo forme panvice, do ktorej sa vklad? perforovan? vlo?ka, alebo s? vyroben? ako ro?t pre in?tal?ciu priamo na plynov? resp. elektrick? spor?k.

V?hody parn?kov:

• Hlavn? vec je, ?e s jeho pomocou sa pripravuj? di?tne jedl?. Ak do kuchynskej misy ?peci?lne neprid?te tuky, t?, ktor? dodr?iavaj? di?tu, dostan? chutn? a zdrav? jedlo.
• Zachovanie maxim?lne mno?stvo vitam?ny a in? u?ito?n? l?tky. Parn? hrniec je ide?lny na pr?pravu mlet?ho m?sa, r?b, zeleniny, pudingov a sufl?.
• Potraviny v parnom hrnci sa nepripa?uj? ani nevysychaj?, a preto je ide?lny na rozmrazovanie alebo ohrievanie riadu.

Nev?hodou tohto dom?ceho spotrebi?a je neschopnos? kvalitat?vne uvari? ve?k? kusy m?sa, ktor? sa ?a?ko prived? do po?adovan?ho stavu, ako aj varenie cestov?n, ktor? si vy?aduje intenz?vne varenie.

?o o?ak?va? od multivarky?

S t?mto elektronick?m kuchynsk?m zariaden?m m?te mo?nos? takmer ?plne automaticky pripravova? mnoho chutn?ch jed?l. V skuto?nosti multivarka nahr?dza nieko?ko podobn?ch dom?ce pr?stroje na varenie: tlakov? hrniec, parn? hrniec, r?ra, pek?re? chleba, teplovzdu?n? r?ra, elektrick? panvica.

Z?kladn? prev?dzkov? re?imy

• varenie;
• varenie cestov?n, knedl?, knedl? at?., Ke? sa v?robky musia vlo?i? do u? vriacej vody;
• dusenie;
• vypr??anie/pe?enie;
• poh?nka/ry?a;
• pilaf;
• jogurt;

Medzi ?al?ie funkcie stoj? za zmienku varenie v pare pomocou ?peci?lneho grilu, ktor? je s??as?ou s?pravy; udr?iavanie teploty hotov? jedlo; zahrievanie.

Vo v???ine kuchynsk? spotrebi?e K dispoz?cii je ?asova?, ktor? v?m umo?n? odpo??ta? ?as, k?m nastane ur?it? udalos?. Ak zvolen? program nevy?aduje pr?tomnos? osoby, jedlo sa priprav? automaticky v zadan? hodinu, ?o je celkom pohodln?.

Niektor? modely poskytuj? re?im viacn?sobn?ho varenia, ktor? v?m umo??uje vytv?ra? vlastn? nov? programy na varenie. Je jasn?, ?e funk?nos? zariadenia z?vis? od v?robcu a n?kladov.

V?hody multivariek:

• Hlavn? vec je automatizova? proces varenia a u?etri? miesto pre ?al?ie podobn? kuchynsk? spotrebi?e.
• Jednoduch? pou?itie: chutn? jedlo zvl?dne pripravi? doslova ka?d?, ak si najprv pre??tate n?vod – ?o a ko?ko treba do misky da?.
• Jednoduchos? ?dr?by a starostlivosti.

Multivari?e maj? len jednu nev?hodu: nem??ete robi? dve veci s??asne. No pr?ve toto od nej m?lokto o?ak?va.

Porovnanie multivarky a tlakov?ho hrnca (video)

Hlavn? rozdiely medzi tlakov?mi hrncami, parn?mi hrniecmi a multivarkami

Ak sa pr?ve rozhodujete o bud?cej k?pe, tak si najsk?r rozoberte nieko?ko faktorov, ktor? daj? jasn? odpove? na ot?zku: ak? je rozdiel medzi dvojkotlom a multivarkou ?i tlakov?m hrncom. Samozrejme, v?ber bude musie? by? zalo?en? na va?ich osobn?ch preferenci?ch, najm? preto, ?e nehovor?me ani o zna?ke, zna?ke alebo krajine v?roby.

Tak?e krit?ri? pre rozdiely medzi t?mito zariadeniami:

• Funk?nos?.
• Sp?sob/met?dy pr?pravy jedla.
• Mno?stvo jedla, ktor? m??ete uvari? naraz.
• ?as str?ven? varen?m.
• U?ito?nos? misky (zachovanie vitam?nov a in?ch u?ito?n?ch l?tok).
• N?klady na dom?ce spotrebi?e.

Len starostlivou anal?zou vy??ie uveden?ch faktorov budete schopn? pochopi?, ktor? spotrebi?: tlakov? hrniec, parn? hrniec alebo multivari? je pre v?s najvhodnej??.

Sortiment modern?ch dom?cich spotrebi?ov sa ka?d?m d?om zvy?uje. Medzi gazdinkami s? ve?mi ob??ben? kuchynsk? pom?cky ako multivarky a tlakov? hrnce. ?etria ?as a jedl? s? ove?a chutnej?ie. ?o je v?ak lep?ie k?pi?, pomal? hrniec alebo tlakov? hrniec? Pozrime sa na ich vlastnosti, aby sme urobili spr?vnu vo?bu.

Princ?p fungovania multivariek a multivariek-tlakov?ch hrncov

Princ?p fungovania t?chto dvoch dom?cich spotrebi?ov je ve?mi podobn?. Be?n? multivark je kuchynsk? elektrospotrebi?, ktor? pripravuje pokrmy pomocou vykurovac?ch telies. Kryt je uzavret? vekom, ktor? m??ete po?as varenia otvori? a zisti?, v akom ?t?diu je jedlo pripraven?. Vo veku je ventil na vyp???anie pary.

V multivarkovom-tlakovom hrnci je veko ?plne utesnen?, tak?e vo vn?tri vznik? vysok? tlak. Na regul?ciu tlaku sl??i ?peci?lny „pretlakov? ventil“. Kv?li vysok? tlak, teplota vo vn?tri misky sa v?razne zv??i. To u?ah?uje r?chle varenie (v priemere sa jedl? pripravuj? 2-4 kr?t r?chlej?ie ako v be?nom multivarke).

Porovnanie hlavn?ch charakterist?k

Porovnanie hlavn?ch charakterist?k zariaden? n?m pom??e ur?i?, ktor? je lep?ie. Ni??ie porovn?me r?chlos? varenia, efektivitu, kvalitu, pohodlie a ?al?ie funkcie.

R?chlos? varenia

U? z n?zvu je jasn?, ?e tlakov? hrniec je ur?en? na r?chlej?ie varenie (2-4x r?chlej?ie). Napriek tomu stoj? za to zv??i? ?as na ?erpanie a uvo?nenie tlaku (asi 20 min?t), tak?e je lep?ie vari? instantn? jedl? v be?nom multivarke.

Ekonomick?

Tu stoj? za to porovna? nielen n?klady na zariadenie, ale aj mno?stvo spotrebovanej elektriny. Tlakov? hrniec je drah?? (najm? modern? modely), ale spotreba energie je v?razne ni??ia v?aka r?chlemu vareniu.

Kvalita jedla

Predpoklad? sa, ?e multivarky-tlakov? hrnce si ove?a lep?ie zachov?vaj? vitam?ny, navy?e sa jedl? uk??u o nie?o chutnej?ie a ??avnatej?ie. Multivari? v?ak aj var? zdrav? jedl?, najm? na di?tny st?l (varen? rezne, ryby a mnoho in?ho).

Jednoduchos? pou?itia

Multivarn?k je mo?n? otvori? kedyko?vek po?as prev?dzky. Ak chcete skontrolova? pripravenos? jedla, pokojne ho otvorte, pozrite sa, premie?ajte a to v?etko bez zastavenia procesu varenia. Tlakov? hrnce neumo??uj? odtrhnutie veka po?as prev?dzky, presnej?ie povedan?, m??ete ho samozrejme otvori?, ale tlak zmizne a bude trva? nejak? ?as (10-20 min?t), k?m sa proces varenia obnov?.

?o je lep?ie zvoli?: pomal? hrniec alebo tlakov? hrniec?

Na t?to ot?zku nie je mo?n? jednozna?ne odpoveda?. Ide o dva nepostr?date?n? spotrebi?e v kuchyni, z ktor?ch ka?d? m? svoje pre a proti. Ak je pre v?s d?le?it? dostupnos? ve?k? kvantita programy a chcete vari? zlo?it? jedl?, potom si ur?ite vyberte multivark. Tlakov? hrniec je vhodnej?? pre t?ch, ktor? potrebuj? r?chlo pripravi? chutn? jedlo, ktor? si zachov? maximum zdrav?ch vitam?nov.

Najd?le?itej?ou v?hodou multivarkov?ho tlakov?ho hrnca je r?chlos? varenia. Tak?e napr?klad m?sov? polievka v multivarke Redmond zaberie do 2 hod?n a v tlakovom hrnci od rovnak?ho v?robcu menej ako 30 min?t. Vidite?n? rozdiel, nie?

Preh?ad najlep??ch multivariek

Panasonic SR-TMJ181BTW

Stane sa multifunk?n? model Panasonic SR-TMJ181BTW nepostr?date?n?m pomocn?kom v kuchyni. 10 programov varenia v?m umo?n? uvari? maximum rozmanitos? jed?l, aj tak? ako komp?t a halu?ky. Funkcia udr?iavania teploty udr?? va?e jedlo tepl? po dobu 12 hod?n.

Charakteristika:

• Objem misy 4,5 litra;
• Elektronick? typ kontroly;
• Po?et programov - 10;
• tefl?nov? povlak;
• Funkcia „udr?iavanie tepla“.

REDMOND SkyCooker M800S

Toto je svetovo prv? multivari? s technol?giou dia?kov? ovl?danie. REDMOND SkyCooker M800S bude darom z nebies pre ?ud?, ktor? nemaj? dostatok vo?n?ho ?asu na varenie. Sta?? nain?talova? aplik?ciu mobiln? telef?n a v?etky funkcie v?m bud? dostupn? na dia?ku.

• Objem misy 5 litrov;
• Nelepiv? keramick? n?ter;
• Dotykov? ovl?danie;
• ?asova? oneskorenia;
• Dia?kov? ovl?danie zo smartf?nu;
• Celkov? po?et programov je 48.

Recenzia najlep??ch multitlakov?ch hrncov

REDMOND RMC-P350

REDMOND RMC-P350 je jedn?m z najpopul?rnej??ch modelov na trhu. Kopa Pozit?vna sp?tn? v?zba povie za ?u viac ako ktor?ko?vek odborn?k dom?ce pr?stroje. T?to popularita je sp?soben? vysok? kvalita mont?? a ?irok? funk?nos? zariadenia. S t?mto tlakov?m hrncom z?visia hranice va?ich mo?nost? varenia len na va?ej fant?zii.

• Objem misy 5 litrov;
• ?asova? odlo?en?ho ?tartu;
• Funkcia zmeny ?rovne tlaku;
• Po?et automatick?ch programov - 14;
• Nepri?nav? povrch Daikin (Japonsko).

Moulinex CE 500E32

Moulinex CE 500E32 je pomerne v?konn? pr?stroj s ve?k? mno?stvo automatick? programy. Kupuj?ci na tento model reaguj? v???inou pozit?vne, ?o nie je divn?, preto?e Moulinex vyr?ba ve?mi kvalitn? a funk?n? dom?ce spotrebi?e.

• V?kon - 1000 W;
• Objem panvice je 5 litrov;
• Funkcie „udr?iavanie teploty“ a „vlastn? recept“;
• Mo?nos? varenia pod tlakom a bez neho;
• Keramick? povlak.

V ka?dom pr?pade si ka?d? kupuj?ci vyberie zariadenie pod?a svojich potrieb. U?ite si nakupovanie!

pred 10 mesiacmi

Elektrick? zariadenia na varenie maj? ve?mi podobn? vzh?ad: maj? vykurovacie teleso vo forme vykurovacieho telesa alebo induk?n?ho kr??ku; odn?mate?n? ?iaruvzdorn? panvica s nepri?nav? povlak; ventil na vyp???anie pary; zobrazenie a sada automatick?ch programov; ?asova? ?asu. Zjednocuje zariadenia s n?zkou spotrebou energie. Pripraven? v?robok je mo?n? dlhodobo skladova? v pripravenom stave. M??ete v?ak vidie?, ako m??e vyzera? multivari? s funkciami frit?zy a pek?rne na chlieb

Ako sa od seba l??ia?

Rozdiel medzi zariadeniami spo??va v pou?it? doplnkov? funkcia: Blokovan? ventil na vyp???anie pary.

V?aka tomu tlakov? hrniec tvor? vysok? krvn? tlak, s??asne st?pa teplota. V tlakovom hrnci dosahuje 110-120 g. Povaha kulin?rskeho spracovania sa v tomto pr?pade ?plne men?.

V pomalom hrnci prebieha ohrev pomal?ie. Tesnos? veka umo??uje varenie pokrmov pri n?zkej teplote, ?o umo??uje maximalizova? zachovanie vitam?nov a in?ch u?ito?n? vlastnosti Produkty.

Pod vplyvom tlaku v multivarke para rovnomerne ovplyv?uje ?trukt?ru potravin?rsky v?robok. Varenie v takomto zariaden? umo??uje r?chle zm?k?enie vl?kniny v m?sov?ch v?robkoch, ryb?ch a vl?knine v zelenine, v?aka ?omu s? jemnej?ie a chutnej?ie.

Ale ako si vybra? dobr? pek?re? na chlieb pre v?? domov a ak? parametre by sa na to mali pou?i?, je uveden? ve?mi podrobne

Video ukazuje popis z?kladn?ch rozdielov:

?as varenia v multivarke a tlakovom hrnci-multivarke sa l??i dvakr?t.

V?hody a nev?hody multivarky

Multivari? – dobr? pomocn?k v kuchyni. V porovnan? s konven?n?m sp?sobom varenia nemus?te st?? nad panvicou, aby ste zbavili peny, jedlo v nej sa nikdy neprip?li ani neprekyp?. Je bezpe?n? a ?ahko ovl?date?n?.

Skvel? mo?nos? pre gazdinky. v podstate som tam hodil ingrediencie a zabudol som na to

V?hody elektrick?ho hrnca s automatick? ovl?danie pred tlakov?m hrncom:

1. Po?as varenia je mo?n? prelomi? tesnenie zariadenia bez ovplyvnenia procesu varenia.
2. Sada programov a dizajnov? prvok umo??uje vari? ak?ko?vek jedlo.

V multivarke je povolen?:

• sma?i?;
• dusen? m?so;
• chradn??;
• piec?;
• para;
• piec?;
• vari?

Lacnej?ie ako tlakov? hrnce

Otvoren?m veka po?as varenia sa zastav? ?asova?, ktor? nastavuje ?as varenia. Obnovenie tesnosti pokra?uje v odpo??tavan?.

U? samotn? n?zov multivarky nazna?uje jeho v?estrannos?.

Ako ale tlakov? hrniec Mulinex CE 501132 vyzer? a ako efekt?vne sa pou??va, ako aj ako ho pou??va?, je podrobne pop?san?

Dok??e nahradi? v?etky existuj?ce kuchynsk? spotrebi?e: panvicu, panvicu, r?ru, jogurtova?.

V z?vislosti od modelu sa zoznam jed?l, ktor? je mo?n? vari? v elektrickom hrnci, pohybuje od 6-7 do 15-20.

Elektrick? zariadenia maj? tak? popul?rne funkcie ako:

• oneskoren? ?tart;
• automatick? udr?iavanie teploty hotov?ho jedla;
• zahrievanie

Odlo?en? ?tart umo??uje skr?ti? ?as pr?pravy rann?ch ra?ajok a vyrie?i? probl?m stravovania det? po ?kole (udr?iavanie po?adovanej teploty hotov?ho jedla).

A tu je n?vod, ako vyzer? 2-litrov? multivari? s keramickou misou a ako tak?to zariadenie pou??va? najlep?? v?sledok, to v?m pom??e pochopi?

Video zobrazuje popis multivarky:

N?klady na univerz?lnu panvicu z?visia od nasleduj?cich ukazovate?ov:

• obchodn? zna?ka;
• typ vykurovacieho telesa;
• objem viacer?ch misiek;
• spodn? a stenov? obklady;
• materi?l tela;
• s?bor funkci?.

Bude to st?? viac:

• modely od zn?mych v?robcov;
• s induk?n?m ohrevom;
• ve?k? objem;
• s tefl?nov?m povlakom na dne a sten?ch;
• telo z nehrdzavej?cej ocele, nie z plastu;
• skvel? funk?nos?.

Nev?hodou multivariek je doba varenia a kvalita riadu.

Ale ako to vyzer? a ako si vybra? anal?gov? misu pre multivari? Panasonic sr tmh10, m??ete zisti? z tohto

Pri pou?it? elektrickej panvice je zisk v ?ase varenia zanedbate?n?. Toto m?nus je kompenzovan? ?al??mi v?hodami, ako je odlo?en? ?tart a udr?iavanie teploty hotov?ho jedla. Z h?adiska kvality pe?iva, jogurtov a vypr??an?ho m?sa je zariadenie hor?ie ako r?ra, jogurtova? a panvica na plynovom alebo elektrickom spor?ku.

V?hody a nev?hody multivarkov?ho tlakov?ho hrnca

Hlavnou v?hodou tohto typu elektrickej panvice je ?spora ?asu pri pr?prave ak?hoko?vek jedla.

V?hoda sa strat?, ak mus?te po?as varenia otvori? veko: tlak a teplota sa uvo?nia. Zariadenie bude vy?adova? Pred??enie obnovi? predch?dzaj?ce nastavenia. Trv? to 10 a? 20 min?t. V jednoduch?ch modeloch bude potrebn? manu?lne nastavenie ur?en?ho programu varenia z d?vodu jeho zlyhania. Z tohto d?vodu musia by? v?etky ingrediencie pridan? s??asne, ?o ovplyv?uje po?et jed?l, ktor? je mo?n? uvari? v tlakovom hrnci.

Vynikaj?ca vo?ba pre t?ch, ktor? chc? vo svojej kuchyni vari? profesion?lne

Tie? stoj? za to dozvedie? sa viac o tom, ?o existuje a

Tieto dve zariadenia s? podobn? a nie bezd?vodne sa ?udia m?lia. Ak? je rozdiel medzi multivarkou a tlakov?m hrncom? Pozrime sa na rozdiely. Nepredbiehajme, schv?lme pl?n v?skumu. Na za?iatok si o zariadeniach povieme viac a pok?sime sa vyvodi? z?very, aby si ?itate? urobil jasn? predstavu.

Multivari? - magick? hrniec

Multivari? v?m umo?n? vari? takmer ak?ko?vek jedlo - mo?no aj vypr??a? - a v automatickom re?ime. Niektor? modely s? schopn? po skon?en? procesu varenia ur?it? ?as udr?iava? teplotu a samy sa vypn??. Nie je stra?ideln? opusti? multivark a od?s?. ?arovn? hrniec to urob? a vypne sa. Multivari? je skuto?n? k?zeln? hrniec z rozpr?vky, do ktor?ho sa nalej? ingrediencie a po ur?itom ?ase sa hotov? jedlo vyberie.

Recept je pomerne rozsiahly pre multivarky, ale zariadenie poskytne ?al?ie mo?nosti pre n?ro?n?ch kuch?rov. Napr?klad mo?nos? sami si nastavi? programy varenia. Pozrime sa, z ?oho pozost?va multivarka a ako funguje. Typick? zariadenie zah??a:

1. Kryt s utesnen?m vekom vybaven?m obtokov?m ventilom na uvo?nenie prebyto?nej pary.
2. Hrniec (miska) in?talovan? vo vn?tri, vyroben? z ocele alebo hlin?ka.
3. K?bel so z?str?kou.

Funk?nos? multivarky je zabezpe?en? vykurovacie teleso, mno?stvo senzorov a elektronick? plnenie, kde sa programuj? programy varenia. Vo vn?tri centr?lneho tla?idla, umiestnen?ho pod dnom hrnca, sa nach?dza tepeln? poistka (u jednoduch??ch modelov) alebo teplotn? senzor (u drah?ch modelov). ?asto sa predpoklad?, ?e existuje mechanizmus, ktor? chr?ni pr?zdny multivark pred zapnut?m. V drah?ch modeloch - mo?no. Ak zabudnete vlo?i? hrniec do lacn?ho multivarku, st?le sa zapne.

Mimochodom, je vhodn? pripomen??, ?e centr?lne tla?idlo nezabezpe?? tesnenie. Kuch?r, ktor? zabudne namontova? misu a za?ne do nej sypa? ingrediencie, riskuje, ?e spotrebi? bude nepou?ite?n?. Voda a ?al?ie komponenty okam?ite vstupuj? do elektronickej n?plne puzdra. Ak d?jde k incidentu, multivark r?chlo odpojte. Potom konajte pod?a okolnost?. Ak je v z?ruke, mus?te kontaktova? servisn? stredisko. Upozor?ujeme, ?e pod?a zmluvn?ch podmienok pou??vate? multivarky plat? za ?istenie z neopatrnej manipul?cie. Na postup sa nevz?ahuje z?ruka.

Existuje nuansa. Diskutovalo sa o tom, ?e centr?lne tla?idlo m? tepeln? poistku (rozpo?tov? modely) alebo sn?ma? teploty ( drah? modely). Drah? multicooker dostane sign?l sn?ma?a a vypne sa, zatia? ?o lacn? jednoducho vyhod? poistku, ktor? bude musie? vymeni? servisn? stredisko alebo sami. Centr?lne tla?idlo v rozpo?tov?ch multivark?ch je potrebn? pre jednotnos? dizajnu. Ve?a jednoduch?ie zariadenia vyr?ba? v jednotnom tele ne? prestavova? dopravn?k v podniku. Nenechajte sa zmias? pr?tomnos?ou centr?lneho tla?idla. V lacn?ch modeloch nie je vypnutie z d?vodu prehriatia zahrnut? vo funkcii multicooker!

?o je vo vn?tri multivarky?

S??bili n?m poveda? p?r slov o pou?it?ch n?teroch. Upozor?ujeme, ?e ak?ko?vek ochrann? vrstva sa aplikuje vn?torn? povrch misky, po dvoch rokoch pou??vania nezostane ?iadna stopa. Toto je sk?r dobr?. V Spojen?ch ?t?toch je spojen? ?kand?l s tefl?nov?m povlakom, ke? majite? patentu zaplatil astronomick? sumy pe?az? obyvate?om oblast? susediacich s tov?r?ami zapojen?mi do aplik?cie tefl?nu na riad. Uk?zalo sa, ?e jedna zlo?ka pou?it? pri v?robe je extr?mne toxick?. ?udia ochoreli a zomierali.

Verilo sa, ?e pou??vanie tak?hoto riadu je nebezpe?n?, po 5 rokoch sa z neho za?ala uvo??ova? nebezpe?n? zl??enina do jedla. Odvtedy bola technol?gia v?roby tefl?nu revidovan? a pr?tomnos? nebezpe?n? faktor. Strach kupca v?ak zostal. Mysl?m si, ?e pr?ve preto je tefl?nov? vrstva nanesen? tenko, aby sa po p?r rokoch aj pri opatrnom pou??van? opotrebovala. To teoreticky blokuje mo?nos? po?kodenia riadom.

Je vhodn? pripomen??, ?e tefl?n sa ned? pra? kovov? sie?ka na riad. Ak?ko?vek s? ?kodliv? mechanick? vplyvy. Aby ste zabr?nili sp?leniu jedla v multivarke, umyte misku opatrne v kuchynskom stroji alebo ru?ne. Existuj? aj in? typy povlakov. S? hor?ie ako tefl?n v nepri?navosti, ale nestarn? r?chlo. Pokia? ide o materi?l hrnca, vezmite si hlin?k alebo oce?. Obe misky s? dobr?.

Recenzia by bola ne?pln? bez zmienky o tom, ?e vo veku multivarky je zabudovan? odvod kondenz?tu. Voda sa hromad? v ?peci?lnej prieh?adnej n?dobe umiestnenej na boku puzdra, odkia? mus? by? kvapalina pravidelne vyp???an?. Je to pohodln?.

Ako funguje multivark?r?

Magick? efekt v tomto hrnci je dosiahnut? pomal?m odparovan?m vody.

Existuje ?peci?lny obtokov? ventil, ktor? pomaly vyp???a paru, ale v???ina kvapalina zost?va vo vn?tri. Preto varenie poh?nky vy?aduje rekordne mal? mno?stvo vody, pri?om je z?rove? proces varenia r?chly.

Preto ?udia nevidia rozdiel medzi tlakov?m hrncom a multivarkom:

• podobn? kapacita;
• podobn? kryt;
• rovnak? r?chlos? varenia...

Multicooker m? mno?stvo programov, ale modely maj? jedine?n? zoznam. Napr.:

• pilaf;
• poh?nka;
• udr?iavanie tepla;
• vypr??anie;
• mlie?na ka?a;
• naparovanie.

M??ete h?da?, pre?o s? potrebn? pokyny na pou??vanie zariadenia. Ak? je rozdiel medzi poh?nkou a ry?ou, ak? je rozdiel medzi re?imami? Nastavi? vlastn? program pre multivarku je n?ro?nej?ie. Mimochodom, nie v?etky multivarky poskytuj? pou??vate?ovi tak?to pr?le?itos?.

Nie v?etky recepty s? smie?ne jednoduch?. St?va sa, ?e po?as procesu chc? prida? produkty a vydr?a? ?peci?lne podmienky. V???ina jed?l je lahodne jednoduch? na pr?pravu. Komponenty sa umiestnia do misy, veko sa zatvor? a zapne sa po?adovan? program. Po uplynut? nastavenej doby je jedlo hotov?.

P?r slov o tlakovom hrnci

Rozdiel medzi multivarkou a tlakov?m hrncom: prv?m je multifunk?n? zariadenie. V?aka svojim jedine?n?m vlastnostiam nahrad? panvicu, frit?zu, panvicu a pomal? hrniec. Druh? zariadenie je navrhnut? tak, aby vykon?valo podobn? funkcie. Len ten pomal? hrniec sa trochu ?a?ko vymie?a. ?as varenia sa v?ak skr?ti.

Tlakov? hrniec sa l??i od multivarky t?m, ?e sa var? pod tlakom. Ak m? tento ventil ventil, ktor? periodicky automaticky vyp???a prebyto?n? paru, uva?ovan? typ zariadenia nem? tak?to kon?truk?n? prvok. Veko je ?peci?lne vystu?en? pr?davn?m dr?iakom, ktor? sl??i ako z?padka. Elektronick? zariadenie tak ?ivo pripom?na tlakov? hrnce, ktor? existovali v minulom storo?? a nemali inteligentn? n?pl?.

V?aka spom?nan?m dvom drobnostiam tlakov? hrniec uvar? jedlo r?chlo. Napr?klad recept na m?so bude trva? 15 min?t. Pri in?ch typoch kuchynsk?ch spotrebi?ov je tento efekt nedosiahnute?n?.

Inak je tlakov? hrniec presne ako multivari?. Dokonca aj dizajn je niekedy rovnak?. Tlakov? hrniec je navy?e pevnej??, preto?e telo a pokrievka vydr?ia obrovsk? tlak vznikaj?ci po?as prev?dzky. Upozor?ujeme, ?e po varen? sa prebyto?n? para vyp???a ru?ne cez ?peci?lny ventil. Robte to opatrne, aby ste sa nepop?lili o vysunut? pr?d. Potom otvorte veko. V opa?nom pr?pade hroz? nebezpe?enstvo nehody. Vid?me teda jedin? nev?hodu tlakov?ho hrnca – relat?vne nebezpe?enstvo. ?o je v?ak zredukovan? na minimum znalos?ou pravidiel pre obsluhu zariadenia.

Pokia? ide o zostavu programov, funkcie tlakov?ho hrnca sa pr?li? nel??ia od t?ch, ktor?mi je vybaven? typick? multivari?: Ry?a, M?so at?. Je v?ak mo?n? vari? polievku v tlakovom hrnci. Budete potrebova? menej vody ako zvy?ajne. Vo vybran?ch modeloch je mo?n? nastavi? vlastn? program.

Z?ver

?o si vybra?, pomal? hrniec alebo tlakov? hrniec? Odpove? je zrejm?. Ak potrebujete univerz?lne automatick? zariadenie na varenie ak?chko?vek jed?l, vezmite si multivark. Zrejme to bude lacnej?ie kv?li rozdielnym technologick?m po?iadavk?m na produkt.

Ak hostia pr?du ne?akane, v?chodiskom bude tlakov? hrniec. Gurm?nske jedl? pripraven? takmer okam?ite v?s nenechaj? ?ahostajn?mi. Len vypr??anie v tlakovom hrnci je mo?no trochu n?ro?n?. M?so sa var? ka?d? min?tu, ryby e?te r?chlej?ie. M??eme len d?fa?, ?e lek?ri podporia dizajn?rov: bakt?rie a ?ervy potrebuj? ?as, aby zomreli v jedle.