Cuketa je medzi rusk?mi spotrebite?mi mimoriadne ob??ben?. T?to zelenina je n?zkokalorick?, obsahuje bielkoviny, vitam?ny a r?zne miner?ly. D? sa recyklova? priemyselne aj doma. Ako zorganizova? pestovanie cukety v otvoren? p?da v tomto ?l?nku budeme hovori? o podnikan?.

Vlastnosti pestovania

Ak sa pr?sne dodr?iavaj? v?etky po?nohospod?rske technol?gie, pestovanie a starostlivos? o cuketu sa m??e zmeni? na ve?mi v?nosn? biznis. Napriek tomu, ?e cuketa je plodina odoln? vo?i suchu, vy?aduje pravideln? zavla?ovanie Preto pri v?bere miesta na siatie je potrebn? venova? osobitn? pozornos? jeho z?sobovaniu vodou. Podnikatelia, ktor? sa rozhodli za?a? priemyseln? pestovanie cukety, sa musia postara? o vlastn? prepravu n?kladu, ako aj ?peci?lne vybavenie na obr?banie p?dy.

Na v?sadbu a pestovanie cukiet s? vhodn? super pieso?nat? alebo neutr?lne p?dy. Najlep??mi predchodcami tejto plodiny s? kapusta, strukoviny, cibu?a alebo zemiaky. ?iasto?n? miner?lne hnojiv? sa m??u aplikova? na p?du na jese?, v?etko ostatn? - bezprostredne pred siat?m.

V?ber odrody

Ak sa rozhodnete za?a? podnika? s pestovan?m cukety, pri v?bere odrody venujte osobitn? pozornos? krajine, v ktorej bola vy??achten?. Najlep?ie prisp?soben? na?im klimatick?m podmienkam dom?ce odrody. S? vhodn? na konzerv?ciu a maj? dlh? trvanlivos?.

• „Gribovsk? 37“ je najbe?nej?ia stredne skor? odroda cukety. Jeho plody s? valcovit?ho tvaru. Doba zrenia – 46–57 dn?;
• Skor? dozrievaj?ci hybrid "Apollo F1" dozrieva za 38–41 dn?. Poskytuje dobr? ?rodu za ka?d?ho po?asia;
• Skor? odroda „White“ m? mal? plody a m? vynikaj?cu chu?;
• Skor? dozrievaj?ci hybrid "Masha F1" sa pestuje v sklen?koch a na otvorenom priestranstve. T?to rastlina je vysoko odoln? vo?i r?znym chorob?m.

V z?sade m??ete na pestovanie cukety vzia? ak?ko?vek odrodu, najd?le?itej?ie je, ?e s? vhodn? pre klimatick? podmienky v??ho regi?nu.

V?sadba plodiny

Najprv sa zozn?mime so starostlivos?ou a pestovan?m cukety na otvorenom priestranstve. P?da na v?sadbu by mala by? pripraven? na jese?. P?da je vykopan? a oplodnen? humusom alebo hnojom. Na jar by sa mala p?da znova vykopa? a prida? 1 meter ?tvorcov?. meter 20 g dusi?nanu am?nneho. Ak sa rozhodnete za?a? s pestovan?m cukety so semienkami, je vhodn? semienko predkl??i?. Na tento ??el sa semen? uchov?vaj? vo vlhkej g?ze 1–2 dni. Potom sa vysievaj? do vlhkej p?dy. Semen? m??u zomrie? v suchej p?de. Otvory sa vyr?baj? vo vzdialenosti 0,5 m od seba. H?bka v?sevu je 3–5 cm Do jednej jamky umiestnite dve semen? a navrchu ich zasypte zeminou.

Pri pestovan? saden?c cukety je mo?n? ?rodu z?ska? o 15 a? 20 dn? sk?r, ide v?ak o pomerne n?kladn? a pracn? met?du. Ak pl?nujete organizova? vo ve?k?ch oblastiach, mali by ste pou?i? transplant?tory. Toto zariadenie stoj? 5,5 a? 6 tis?c dol?rov. Ak ste obmedzen? v finan?n? prostriedky, m??ete si ho prenaja?.

M??ete tie? sk?si? zorganizova? pestovanie cukety ?ikovn?m sp?sobom. Umo??uje v?m z?ska? priate?sk? v?honky a dobr? ?rodu. Za t?mto ??elom sa semenn? materi?l pred v?sadbou d?kladne zahreje, napr?klad na vykurovacia bat?ria. Potom sa semen? namo?ia do teplej vody. Ke? napu?ia, ka?d? vrstva by sa mala prenies? vlhkou handri?kou. Po 3 a? 5 d?och sa nakl??en? semen? opatrne vysievaj? na otvorenom priestranstve.

Okrem toho sa cuketa m??e pestova? vo vreciach na odpadky, sudoch alebo krabiciach. Zvy?ajne tak?to met?dy pou??vaj? letn? obyvatelia, ktor? maj? mal? pozemky, aby u?etrili priestor na pestovanie in?ch plod?n.

Pestovanie v sklen?kov?ch podmienkach

V z?sade sa pestovanie cukety v sklen?ku vykon?va po v?bere saden?c in?ch zeleninov?ch plod?n. V sklen?kov?ch podmienkach je lep?ie rastlinu nek?mi?, preto?e to m??e vyvola? akt?vny rast listov. Ke??e cuketa nem? rada vysok? vlhkos? vzduchu, sklen?k by sa mal pravidelne vetra?.

Sadenice sa vysievaj? v prv?ch desiatich d?och marca av apr?li sa vys?dzaj? do sklen?ka. Teplota v sklen?ku po v?sadbe saden?c by nemala klesn?? pod +12–15 stup?ov. Prv?ch p?r dn? sa rastliny ob?as polievaj? tepl? voda. Ke? pr?du tepl? dni, treba zv??i? z?lievku. Z?rove? nezabudnite zv??i? vetranie, preto?e, ako je uveden? vy??ie, t?to rastlina nem? rada vysok? vlhkos?. Vo v?etk?ch ostatn?ch oh?adoch sa technol?gia pestovania cukety v sklen?ku prakticky nel??i od jej pestovania na otvorenom priestranstve.

Polievanie a hnojiv?

Na zv??enie v?nosu cukety by sa malo zabezpe?i? nepretr?it? zalievanie. Ako rastliny rast?, s? siln? kore?ov? syst?m, preto vy?aduj? v?datn? z?lievku. Za 1 m2 meter bude potrebova? a? 30 litrov vody. Prv? z?lievku je vhodn? vykona? ihne? po vysaden? saden?c resp semenn? materi?l. Venujte zvl??tnu pozornos? p?dnej vlhkosti po?as kvitnutia rastl?n a tvorby vaje?n?kov.

Jedn?m z najd?le?itej??ch tajomstiev pestovania cukety je hojnos?, ale zriedkav? zalievanie. Za ak?chko?vek poveternostn?ch podmienok by ste mali nalia? vodu priamo pod kr?k, aby sa nedostala na listy.

Aby sa rastliny spr?vne vyv?jali, je potrebn? aj pravideln? hnojenie. Aby ste to dosiahli, mali by ste strieda? organick? a miner?lne hnojiv?. Prv? hnojenie sa zvy?ajne vykon?va, ke? sa na rastlin?ch objavia 3-4 prav? listy. 20 g nitroammofosky sa zriedi v 10 litroch vody a pod ka?d? kr?k sa naleje 1 liter roztoku. Druh?kr?t sa cuketa k?mi po?as obdobia kvitnutia. 1 kg mulleinu sa zriedi v 10 litroch vody. Pod ka?d? rastlinu sa naleje 1,5 a? 2 litre roztoku.

Zber

Prv? ?roda sa zber? t??de? po odkvitnut?. Potom by sa zrel? plody mali zbiera? ka?d? 2–4 dni. Ke??e cuketa sa zbiera ru?ne, budete si musie? naja? nieko?ko pracovn?kov, ktor? cuketu roztriedia a nalo?ia do vozidla.

Nezabudnite z kr?ka odstr?ni? prerasten? a nekvalitn? plody. Zost?vaj?ce na rastline zasahuj? do rastu vaje?n?kov a t?m v?razne zni?uj? v?nos. Odpor??a sa okam?ite umiestni? zrel? ovocie do ?kat?? na prepravu, preto?e ich poko?ka je pr?li? jemn? a m??e sa ?ahko zrani?. Pri teplote +3-5 st hotov? v?robky mo?no skladova? 5-7 dn?.

Finan?n? invest?cie

1. Pren?jom p?dy - 15 - 60 dol?rov za 1 hekt?r;
2. In?tal?cia kvapkovej z?vlahy – 450 USD na 1 hekt?r;
3. Presn? seja?ka – 15 tis?c dol?rov;
4. Transplant?tor - 5,5–6 tis?c dol?rov;
5. Mzda robotn?kov je 12,5 USD na de?.

Mo?nosti predaja

Hlavn?mi distribu?n?mi kan?lmi pre cukety s? zeleninov? trhy, ve?koobchodn? centr?, podniky Stravovanie a konzerv?rne. ?rodu dod?vaj? z?kazn?kom vlastn?mi n?kladn?mi autami.

Pestovanie cukety na otvorenom priestranstve pri chate

Ak chcete roz??ri? svoj sortiment, m??ete za?a? pestova? bylinky alebo in? zeleninu. Napr?klad ?tudova? a venova? sa v?robe t?chto produktov. ??m ?ir?? sortiment, t?m viac z?kazn?kov m??ete pril?ka? do svojho podnikania.

Ziskovos? a zisk

Najv?nosnej?ie je preda? skor? ?rodu. V j?ni stoj? 1 kg cukety 30–35 rub?ov. Neskor? odrody bude musie? pred?va? za n?zku cenu, takmer dvakr?t to?ko. Ak v?nos dosiahne 70–80 ton produktov na hekt?r, ziskovos? tak?hoto podnikania bude asi 200%. Ako vid?te, z?robky z pestovania cukety s? pomerne vysok?, tak?e ak sa pust?te do tak?hoto podnikania, m??ete zarobi? dobr? pr?jem.

Ak chcete zv??i? ziskovos? podniku, m??ete ho nastavi? paralelne. Jedn? sa o ve?mi ob??ben? produkt, ktor? sa te?? ve?mi ?iadan? na dom?ci trh, tak?e s predajom tekv?c nebud? ?iadne probl?my. ?al?ia mo?nos? -

Existuje legenda ve?mi podobn? pravde. Kedysi d?vno, v staroveku, pobre?ie Indick? oce?n os?dlen? ryb?rmi, a jedin? zdroj ich potravou boli ryby, ktor? ulovili. Str?vili ve?a dn? na mori, kde bojovali so zl?m po?as?m a b?rkami. ?eny sa ne?navne modlili za bezpe?n? n?vrat svojich man?elov. Jedn?ho d?a ?en?m do?la trpezlivos? a obr?tili sa na bohov s prosbou, aby im darovali ovocie, ktor?ho m?so bude jemn? a chutn? ako rybie m?so. Bohovia ich vypo?uli a dali ?u?om cuketu. A skuto?ne, cuketa nie je len jedine?n? di?tny v?robok, ale maj? aj ve?mi jemn? chu?. Dnes t?to zeleninu n?jdete takmer v ka?dej z?hrade. Je v?ak tak? ?ahk? pestova? toto jedlo bohov?

Ako pestova? cuketu

Napriek tomu, ?e cukety n?jdete takmer v ka?dej z?hrade, nie ka?d? letn? obyvate? ich dok??e ?spe?ne pestova?. V?sadba tejto zeleniny si vy?aduje zoh?adnenie ur?it?ch vlastnost? v?beru miesta, pr?pravy p?dy a semien a v?beru r?znych met?d v?sadby.

V?ber miesta na v?sadbu

Miesto pestovania cukety je obzvl??? d?le?it?. Vzh?adom na to, ?e t?to zelenina je tepl? a fotofiln? oblas? Na jej v?sadbu ju treba chr?ni? pred vetrom zo severu a dostato?ne osvetli?.

Cuketu nem??ete pestova? ka?d? rok na rovnakom mieste, alebo po uhork?ch, tekviciach a tekviciach (aspo? 3 roky). Najlep?? predchodcovia v tomto pr?pade s? to kapusta, repa, mrkva, hr??ok, paradajky, zemiaky, zelen? a korenen? plodiny.

Cuketa je n?ro?n? na ?rodnos? p?dy. Preto na jese? mus? by? oblas? hlboko vykopan? (25–35 cm) bez toho, aby sa rozbili hrudky, a tie? naplnen? organickou hmotou. Ak je p?da kysl?, v?pne sa. Na jar sa p?da kypr? hrab?ami a aplikuj? sa organick? a miner?lne hnojiv?, ber?c do ?vahy jej zlo?enie.

Cuketu je mo?n? pestova? ako vonku, tak aj uzavret? pozemok . Je v?ak potrebn? vzia? do ?vahy, ?e t?to zelenina vy?aduje pomerne ve?a miesta - vzdialenos? medzi radmi a v rade je 70 cm (hoci pre niektor? odrody je povolen? 40–50 cm).

Vo vo?nej p?de sa odpor??a pou?i? tzv tepl? poste?. Rob? sa vysoko a pod kop?? sa ukladaj? malinov? listy, topinambur, v?a? mrkvy, repa, minuloro?n? tr?va, kompost alebo humus. Z?rove? sa odpor??a do polovice j?na (v z?vislosti od klimatick?ch podmienok) prikry? z?hon s vysaden?mi rastlinami f?liou alebo netkanou text?liou. Po?as d?a, za priazniv?ho po?asia, mus? by? poste? vetran?.

Pr?prava semien rastl?n na siatie

Cuketu m??ete vys?dza? such?mi semenami alebo sadenicami.. Rozhodovanie o v?bere sp?sobu prist?tia nie je ?a?k?. Ak je va??m cie?om z?ska? ?rodu ?o najr?chlej?ie, potom bude optim?lna met?da saden?c. Plody pestovan? zo saden?c v?ak maj? jednu nev?hodu - nemo?no ich dlho skladova?. Preto, ak potrebujete skladova? t?to zeleninu, je lep?ie zvoli? v?sadbu semien v zemi. V oboch pr?padoch je to d?le?it? predsejbov? pr?prava semen?

Ako pr?pravn? postupy odpor??a sa mrazenie, zahrievanie a morenie semien. Tieto opatrenia umo??uj? zv??i? odolnos? rastl?n vo?i chladu a chorob?m. V s??asnosti v?ak na obaloch semien n?jdete upozornenie od v?robcu, ?e u? podobnou pr?pravou pre?li, preto ju netreba opakova?.

Pred zasaden?m do zeme nezabudnite namo?i? semen?. ktor? sa vykon?va v nieko?k?ch etap?ch:

1. Vrec??ko so semienkami zohrejte na radi?tore, zv??ite tak ich kl??ivos?. Vyho?te pr?zdne a vizu?lne ?kared? semen?.
2. Semen? namo?te do teplej vody. Ke? napu?ia, umiestnite ich medzi vrstvy l?tky (pou?itie g?zy m??e sp?sobi? odlomenie jemn?ch korienkov). Optim?lna teplota na kl??enie semien je 25 C.
3. Ke? v?honky dosiahnu d??ku nieko?ko centimetrov (zvy?ajne po 4–5 d?och), zasa?te ich do p?dy.

Na?asovanie v?sadby nakl??en?ch semien priamo do zeme sa m??e l??i? v z?vislosti od klimatick?ch podmienok. V priemere ide o posledn? dni m?ja alebo za?iatok j?na. Optim?lna teplota p?dy je 10-12 ° C.

Pred v?sadbou mus? by? p?da napojen?. 0,5 kg humusu a 2-3 semen? sa umiestnia do hlinenej jamy (h?bka 10–12 cm), potom sa posyp? 3–4 cm p?dy a navrchu sa zamul?uj? ra?elinou (2–3 cm). Potom sa prebyto?n? rastliny preriedia.

Sadenice tejto zeleniny sa pripravuj? koncom apr?la - za?iatkom m?ja.. Vyliahnut? semen? sa tradi?ne ukladaj? do jednotliv?ch papierov?ch poh?rov resp ra?elinov? hrnce vyplnen? substr?tom. Zauj?mav? s? aj alternat?vne sp?soby z?skavania saden?c v takzvan?ch slim?koch alebo rolovac?ch papieroch.

Video: V?sadba semienok cukety do slim?ka

Po objaven? sa kl??kov sa sadenice najsk?r oplodnia (0,5 ly?ice superfosf?tu a mo?oviny na 1 liter vody). V tomto pr?pade by ka?d? rastlina nemala dosta? viac ako 1,5 polievkovej ly?ice. ly?ice tohto roztoku. Druh? sa vykon?va po 10 a? 12 d?och. Zlo?enie roztoku je mierne odli?n? - 0,5 ly?ice na 1 liter vody. ly?ice popola a nitrofosky (1,5 ly?ice na ka?d? kr?k). Na zalievanie sa pou??va iba tepl? voda - 100 ml na ka?d? rastlinu ka?d?ch 4–5 dn?.

Sadenice sa pres?dzaj? do zeme po 25 a? 30 d?och, ke? sa vytvoria aspo? tri listy. Do p?dy sa prehlbuje a? po kotyled?nov? listy. Pred n?stupom stabiln?ho tepla sa odpor??a pokry? vysaden? sadenice filmom alebo netkan?mi materi?lmi.

Nekonven?n? met?dy v?sadby a pestovania

Letn? obyvatelia, ktor? ?elia probl?mu nedostatku vo?n? miesto na ich stranke sa celkom vymysleli origin?lnymi sp?sobmi pestovanie cukety. Ich nezvy?ajnos? spo??va v tom, ?e cuketa nie je vysaden? v z?hrade, ale v r?znych zariadeniach: vrecia, sudy, hromady kompostu. A tie? existuje vertik?lna met?da prist?tia.

Pestovanie cukety vo vreciach nie je ?a?k?. Na tento ??el pou?ite plastov? (ve?k? vrecia na odpadky) alebo polypropyl?nov? vrecia (pou??vaj? sa na predaj cukru a obiln?n) s objemom 100–120 litrov. Organick? zvy?ky, kompost, piliny s? umiestnen? na dne a potom pokryt? zeminou. V spodnej ?asti vrecka je vytvoren?ch nieko?ko mal?ch otvorov, aby sa zabr?nilo stagn?cii vody. Cuketa je zasaden? semenami alebo sadenicami a napojen?. Kedy chladn? po?asie kryt s orezan?m plastov? f?a?a. Rastlina z?rove? nevy?aduje ?peci?lnu starostlivos? a zna?n? mno?stvo hnoj?v.

Rovnak?m sp?sobom mo?no pestova? cuketu v 150-200 litrov?ch sudoch.. R?rka (s priemerom nie v????m ako 0,3 m) s mal?mi otvormi je in?talovan? vertik?lne v strede hlavne. Na dne suda je umiestnen? dren?? vo forme ku?e?ov alebo kefov?ho dreva. Potom postupne polo?te vrstvy humusu, sena, zeminy, zmesi pil?n a ra?eliny a nakoniec p?dy, na ktorej bud? r?s? cukety. Rastliny sa vys?dzaj? do otvorov na oboch stran?ch zavla?ovacieho potrubia, cez ktor? sa n?sledne rastliny polievaj?.

Cuketu mo?no pestova? aj lok?lne kompostovisko , obsahuj?ci zvy?ky minuloro?n?ho sena, zeleninov? vr?ky a obiln? ?upky. Rozklad t?chto produktov je mo?n? ur?chli? pomocou ?peci?lnych mikrobiologick?ch roztokov.

Video: Pestovanie na komposte

Vertik?lny sp?sob v?sadby cukety je vhodn? pre pop?nav? odrody cukety(napr?klad Profit F1, Ambassador F1). Spo??va v tom, ?e mihalnice rastliny sa posielaj? pozd?? mrie?ky pripevnenej k zemi alebo stene.

Vy??ie op?san? met?dy v?sadby maj? mno?stvo v?hod. V prvom rade je starostlivos? o rastliny ove?a jednoduch?ia. A zni?uje sa aj riziko po?kodenia rastl?n chorobami a ?kodcami. Okrem ?etrenia miesta na mieste s? tieto „postele“ mobiln? – mo?no ich pres?va? z miesta na miesto. V ?om Sklen?kov? efekt, ktor? sa vyskytuje vo vreciach, sudoch a hromad?ch kompostu po?as procesu rozkladu organick?ch zvy?kov, pom?ha z?ska? ?rodu v skor?om term?ne. ?al?ou v?hodou t?chto met?d v?sadby je, ?e plody cukety v?dy vyzeraj? atrakt?vne, preto?e neprich?dzaj? do kontaktu s povrchom zeme.

Pestovanie cukety na balk?ne

Pestovanie cukety doma je dos? ?a?k?, ale mo?n?. Na tento ??el je potrebn?, aby balk?n alebo lod?ia mali ju?n? expoz?ciu a boli chr?nen? pred mrazom, preto?e cuketa miluje svetlo a boj? sa mrazu. Najlep?ia teplota na pestovanie je nad 16 C.

Pre ka?d? rastlinu je pridelen? samostatn? kvetin?? s objemom 10–15 litrov p?dy. N?doba na v?sadbu by mala by? zvolen? vysok? - 35–40 cm, preto?e ke? kore?ov? kore? dosiahne prek??ku, rast nadzemnej ?asti rastliny sa spomal?. Humus sa m??e pou?i? ako p?da, ale nezabudnite zabezpe?i? dren??, aby ste zabr?nili stagn?cii vody (napr?klad keramzit alebo ?trk). Hrniec mus? by? umiestnen? tak, aby ?iadne predmety alebo ?trukt?ry nevytv?rali tie?. Tie? stoj? za to postara? sa o podporu, na ktor? bude cuketa v bud?cnosti viazan?.

Nie v?etky odrody cukiet s? vhodn? na pestovanie na balk?ne. Je lep?ie da? prednos? skor?m dozrievaj?cim hybridom kr?kov (Cavili). Semen? m??ete zasia? priamo do n?doby, ale je lep?ie ich najprv na 3-4 dni namo?i? do vody a zasadi? u? vyliahnut? semienko.

Ak vybran? odroda nie je samoopeliv?, mus?te hmyzu zabezpe?i? pr?stup na balk?n a kl??ky posypa? medov?m roztokom. Ak to nie je mo?n?, potom m??ete rastlinu opeli? ru?ne - pomocou kefy preneste pe? zo sam??ch kvetov na sami?ie.

Rastlina sa mus? pravidelne zalieva?, pri koreni. Po?as plodenia sa zvy?uje zalievanie. Pravideln? kyprenie p?dy zabezpe?? dostato?n? pr?sun kysl?ka. Cuketu m??ete k?mi? komplexn?mi vodorozpustn?mi hnojivami.

Plody m??ete zbiera?, ke? dosiahnu d??ku 20–25 cm.D?le?it? je nepreexponova? plody na rastline. To vedie k zn??eniu jeho produktivity a pred?asn?mu starnutiu.

Ktor? odrody si vybra? na v?sadbu

Existuj? dve odrody tejto zeleniny: biela tekvica a cuketa. pestrej?ie farby plodov (?lt?, zelen?, pestr?, pruhovan?). Predpoklad? sa, ?e cuketa je odolnej?ia vo?i chorob?m a vstupuje do f?zy plodenia ove?a sk?r. Maj? ?peci?lnu produktivitu, ktor? je sp?soben? prevahou ?ensk?ch kvetov.

Pod?a obdobia dozrievania sa odrody cukety delia na:

• Skor? dozrievanie (super skor?). Plody dozrievaj? 30-50 dn? po v?sadbe. Tak?to odrody s? vhodn? na pestovanie na Urale a na Sib?ri.
• Stred sez?ny. Plody sa tvoria po 50-60 d?och.
• Neskor? dozrievanie. Plody t?chto odr?d sa zbieraj? koncom augusta alebo na jese? (viac ako 60 dn? po v?sadbe).

Pri uprednost?ovan? jednej alebo druhej odrody tejto zeleniny mus?te vzia? do ?vahy, ?e rozdiel v dobe dozrievania medzi odrodami je zanedbate?n?, ale v?razne sa prejavuje vo v?nose tejto zeleniny. Najpopul?rnej?? vysoko v?nosn? odrody a hybridy s? stru?ne op?san? ni??ie.

Tabu?ka: Najob??benej?ie vysoko v?nosn? odrody

Fotogal?ria: Najprodukt?vnej?ie odrody cukety

Cuketa Iskander F1

Cuketa White Bush F1
Beloplodny cuketa
Cuketa Gribovsk? 37
Zebra cuketa
Cuketa Cavili F1
Cuketov? ?ierny fe??k
Cuketa Nemchinovsky F1

Pri v?bere r?znych cukety by ste tie? nemali zab?da? na vplyv tak?ch faktorov, ako s?:

• odolnos? vo?i n?zkym teplot?m;
• odolnos? vo?i chorob?m;
• schopnos? samoopelenia;
• vlastnosti prepravy a skladovania;
• ??el ovocia;
• chu?ov? vlastnosti ovocie

Pravidl? pestovania a starostlivosti

Cuketa nie je pr?li? n?ro?n? na pestovanie a starostlivos?. Len treba dodrziavat nejake pravidla.

1. Zalievanie je jedn?m z ur?uj?cich faktorov pre ?pln? rozvoj rastliny a jej plodov.. Re?im zavla?ovania z?vis? od ?t?dia v?voja cukety. Pred kvitnut?m sa kl??ky zalievaj? raz za 5 a? 7 dn? v mno?stve 5 litrov vody na ka?d? kr?k. Vo f?ze plodenia sa intenzita zavla?ovania zvy?uje na dvakr?t t??denne s pou?it?m rovnak?ch objemov vody. Je d?le?it? si uvedomi?, ?e cuketu nem??ete zalieva? studenou vodou. Optim?lna teplota vody na zavla?ovanie je 22-25 ° C.
2. Hnojenie cukety sa vykon?va 2-3 kr?t po?as leta: prv? - vo f?ze 4–5 listov s roztokom ka?e alebo vt??ieho trusu; druh? - vo f?ze kvitnutia a tvorby ovocia s miner?lnymi hnojivami. Je d?le?it? si uvedomi?, ?e cuketa nezn??a chl?r. Pozorne si pre??tajte zlo?enie hnoj?v, ktor? pou??vate.
3. Starostlivos? o Busha. Pri pop?nav?ch druhoch cukety sa hlavn? kme? zovrie, ke? sa objavia p??iky, a bo?n? kmene - ke? dosiahnu d??ku 40 cm. Na zlep?enie vetrania a osvetlenia sa odpor??a odstr?ni? spodn? listy rastliny.
4. Starostlivos? o p?du zah??a jej uvo?nenie a odstr?nenie buriny. Prv? uvo?nenie sa vykon?va ihne? po v?sadbe semien alebo saden?c. N?sledn? kyprenie sa vykon?va po da?di alebo zalievan?, aby sa zabr?nilo tvorbe p?dnej k?ry. Pom?haj? udr?iava? vlhkos? a zabezpe?uj? vetranie p?dy.
5. Zber. Na?asovanie dozrievania ovocia z?vis? od druhu cukety, ktor? si vyberiete. Zber sa mus? vykon?va? pravidelne ka?d? 2-3 dni. Je d?le?it? si uvedomi?, ?e ak vynech?te zber, plody prerast? a zhrubn? a tie? sa oneskor? rast mlad?ch vaje?n?kov. To m? negat?vny vplyv na ?rove? v?nosov.

Ak? choroby m? zelenina?

Rovnako ako ostatn? predstavitelia tekvicov?ch plod?n, cuketa m??e by? ovplyvnen? ?kodcami a r?zne choroby. To m??e negat?vne ovplyvni? v?nos, vzh?ad ovocia alebo vies? k smrti rastliny. Preto je ve?mi d?le?it? rozpozna? chorobu v?as a prija? opatrenia na jej odstr?nenie.

Pozrime sa, s ak?mi pr?znakmi choroby sa m??ete stretn?? pri pestovan? cukety:

Tabu?ka: Pr?znaky a met?dy boja proti z?va?n?m chorob?m

T?to zelenina m??e by? napadnut? a nebezpe?n?ch ?kodcov: mu?ka kl??kov?, rozto?ec, vo?ka mel?nov?, dr?tovec, krtono?ka. Met?dy boja proti tomuto hmyzu s? ve?mi rozmanit?:

• postrek postihnutej rastliny vodou a ?peci?lnymi roztokmi;
• vytv?ranie repelentn?ch ?trukt?r so ?pecifick?mi v??ami;
• vytv?ranie ?peci?lnych n?vnad, ktor? umo??uj? hmyzu hromadi? sa na jednom mieste a n?sledne ho zni?i?.

Fotogal?ria: Hlavn? ?kodcovia cukety

Larvy m?ch po?kodzuj? semen? a sadenice cukety
Spider rozto? splieta listy jemn?mi pavu?inami
Vo?ka mel?nov? sp?sobuje zvlnenie listov
Dr?tovce a ich larvy po?kodzuj? semen?, sadenice a mlad? rastliny
Krtko po?kodzuje semen?, korene a mlad? v?honky

Preto pri v?sadbe cukety vo va?ej z?hrade nezabudnite na met?dy prevencie chor?b a ?kodcov:

• dodr?iava? pravidl? striedania plod?n (neumiest?ujte cukety ka?d? rok na to ist? miesto, kde predt?m r?stli uhorky alebo tekvica);
• dodr?iava? pravidl? zavla?ovania (rastlinu pravidelne zalievajte pri koreni teplou vodou (22–25 C));
• V?as odstr??te burinu a zvy?ky rastl?n.

Ako viete, je lep?ie predch?dza? akejko?vek chorobe, ako ju nesk?r lie?i?.

Tak?e, vyzbrojen? znalos?ami, ktor? ste z?skali o pravidl?ch pestovania cukety, rozhodnite sa o v?bere odr?d a sp?sobe pestovania tejto zeleniny, uk??te svoju tvrd? pr?cu a trpezlivos? a budete si m?c? vychutna? bohat? v?sledky svojej pr?ce, ochutn?vanie jemnej du?iny pokrmu bohov.

Skor? dozrievanie, nen?ro?n?, zdrav? cuketa- ob??ben? zelenina, ktor? m? v?dy miesto z?hradn? postele. N?zkokalorick? plodina m? v?nimo?n? biologick? hodnotu - ??avnat? zelen? s? bohat? na sacharidy a vitam?ny a s? pr?rodn? zdroj esenci?lne miner?ly – v?pnik, me?, ?elezo.

Spolu s tekvicou obsahuje cuketa vl?kninu a ve?k? mno?stvo pekt?n, ktor? prispievaj? spr?vne tr?venie. Pre di?tnu v??ivu sa odpor??aj? cenovo dostupn? a ?ahko str?vite?n? cuketov? jedl?.

?spe?ne pestovanie cukety na otvorenom priestranstve m? svoje vlastn? vlastnosti a tajomstv?, ktor? m??ete z?ska? vysok? v?nos, viac ako uspokoji? potreby rodiny ?erstv? zelenina a nechajte si ho v z?lohe.

Vlastnosti kult?ry

Cuketa je p?vodom z Ju?nej a Strednej Ameriky, jej najbli??ou pr?buznou je tekvica zeleninov?. Na rozdiel od tejto oran?ovej kr??ovnej jesenn?ch z?hrad sa cuketa konzumuje po?as celej sez?ny v ?t?diu mlad?ho vaje?n?ka.

Okrem cukety, k druhu tekvica s tvrdou k?rou patr? u?ito?n?, kr?sny squash a menej zn?my kr?n? krk so zakriven?m krkom (krivosheyku).

Rastlina cukety je svie?a, listy s piatimi lalokmi s? ve?k?, s tvrd?m dospievan?m.
Stonka je siln?, vzpriamen?, niekedy polieha. Kore?ov? syst?m je vysoko vyvinut? a m??e pokry? plochu viac ako 3 metre ?tvorcov?. m, ??ri sa vo v?etk?ch smeroch vo vo?nej, dobre kultivovanej p?de.

Kvety s? ve?k?, obojpohlavn?, ?lt? resp oran?ov? farba s lepkav?m, n?padn?m pe?om pren??an?m ope?uj?cim hmyzom, poskytuj?cim bohat? vaje?n?ky. Plody s? valcovit?, podlhovast?, v ?ase zberu je ?upka zelene m?kk?, svetlozelen?, belav?, ?lt? alebo tmavozelen? v z?vislosti od odrody.

K?ra zrelej cukety je tvrd? a ned? sa stla?i? nechtom.
Prezret? zelenina, s v?nimkou niektor?ch odr?d, ako s? ?pagety, sa pou??va ako krmivo pre hospod?rske zvierat?.

?as plodenia cukety

Ak zbierate plody v?as, bez toho, aby ste im umo?nili ?plne dozrie? a udr?a? vysok? agrotechnick? ?rove?, rozvinut? ker bude pestovate?ovi nepretr?ite z?sobova? hodnotn?mi plodmi a? do mrazov.

Ako rastie cuketa?

Jedine?nou vlastnos?ou cukety je jej neuverite?n? pred?asnos?, v ktorej m??e ?spe?ne konkurova? uhork?m, l?drom v r?chlosti tvorby plod?n.

O priazniv? podmienky V?honky sa objavia 5-7 dn? po zasiat?. Po ?al??ch 30 d?och rastliny kvitn? a doslova t??de? potom m??ete zbiera? zele?.

Na cuketu ned?m dopusti? m?nusov? teploty, ale s? relat?vne odoln? vo?i chladn?mu po?asiu - na kl??enie semien posta?? teplota 9-10 C.

Priazniv? teplota pre cuketu

Najpriaznivej?ia teplota pre v?voj rastl?n je 18 - 22 ° C a u? pri 10 - 12 ° C sa rast zastav? a oslaben? kr?k cukety za??na by? ovplyv?ovan? hubov?mi chorobami.

Ako ka?d? tekvicov? zelenina, aj cuketa je svetlomiln?, nerastie dobre v tieni a prin??a dobr? ?rody v oblastiach otvoren?ch slnku a chr?nen?ch pred vetrom.

Cuketa je suchovzdorn? rastlina, ale na tvorbu ??avnat?ch plodov si vy?aduje dostatok vlahy a z?rove? nezn??a stojat? vodu.

Najlep?ie p?dy na pestovanie cukety s? ?ernozeme alebo ?ahk? hliny s neutr?lnou kyslos?ou. Hoci zn??a miernu slanos?, t?to plodina nezn??a kysl? p?dy.

Pri pl?novan? v?sadby cukety stoj? za to vzia? do ?vahy neuverite?n? v?nos zeleniny - ka?d? kr?k produkuje 6-12 plodov v jednej vlne as 10 metrami ?tvorcov?mi. m m??ete zhroma?di? a? 100 kg cenn?ch mlad?ch vaje?n?kov.

Odrody a hybridy cukety

Produktivita a skor? zrelos? hybridov vytl??a tradi?n? odrody zeleniny zo z?honov, a to rovnako plat? aj pre cukety. Hlavn? nev?hoda produkt?vne hybridy– vysok? cena semien, ale pestovatelia zeleniny, ktor? chc? zbiera? vyrovnan? predajn? cukety, rad?ej zaplatia viac a dost?vaj? zaru?en? v?sledky. Z?rove? mnoh? tradi?n? nen?ro?n? odrody s? st?le popul?rne a ?iadan?.

Miracle Berry - 3-5 kg ?erstv?ch jah?d ka?d? 2 t??dne!

Z?zra?n? Berry Rozpr?vkov? kolekcia vhodn? na okenn? parapet, lod?iu, balk?n, verandu - ak?ko?vek miesto v dome alebo byte, kam dopad? slne?n? svetlo. Prv? ?rodu m??ete z?ska? u? za 3 t??dne. Z?zra?n? bobule Rozpr?vkov? ?roda prin??a ovocie po cel? rok, a to nielen v lete, ako na z?hrade. ?ivotnos? kr?kov je 3 roky alebo viac, od druh?ho roku je mo?n? do p?dy prid?va? hnojiv?.

V?etky odrody a hybridy cukety s? rozdelen? do skup?n pod?a na?asovania zberu - obdobie od vzniku saden?c po zber vaje?n?kov je uveden? v z?tvork?ch:

• skor? odrody cukety (34-41 dn?) - Iskander F1, Belogor F1, Sosnovsky, Bely, Udalets, Negritenok, Zebra;
• odrody strednej sez?ny (42-49 dn?) - Helena, Skvorushka, Zebra, Aeronaut, Genovese, Zolotinka;
• neskor? dozrievanie odr?d cukety (50 dn? alebo viac) - Jade, Tivoli F1.

Pozrime sa bli??ie na niektor? zauj?mav? hybridy a odrody cukety r?znych obdob? dozrievania.

1. Sosnovsk?

Ultra skor? odroda, zber vaje?n?kov za??na 34. de? po vz?den?. Kr?mov? plody s? hladk?, ve?k? (800-1500 g), mierne rebrovan?.
Du?ina je jemn?, ??avnat?, stredne sladk?, chutn?, semenn? komora je mal?, produktivita 8-12 kg/m2. m) Rastliny sa vys?dzaj? cez sadenice alebo semen? pomocou met?dy hniezdenia so vzdialenos?ou medzi kr?kmi 50 x 50 cm.

2. Iskander F1

Skor? holandsk? hybrid cuketa produkuje prv? vaje?n?ky s hmotnos?ou 500-600 g po 38-40 d?och. Nie je ?a?k? dosiahnu? ve?mi skor? produkciu pou?it?m ?ahk?ho krytu s agrovl?knom. T?to cuketa sa vyzna?uje odolnos?ou vo?i chladn?mu po?asiu, hubov?m chorob?m a vysok?m v?nosom - a? 17 kg na kr?k po?as celej sez?ny. Plody s? svetlozelen?, hladk?, skladovate?n?, s jemnou du?inou neprekonate?nej chuti. Nieko?ko rastl?n Iskander je schopn?ch z?sobi? rodinu ?erstv?mi cuketami cel? leto a jese?.

3. Zlat?

Svetl? oran?ovo-?lt? plody sa za??naj? zbiera? po 40-42 d?och. Kr?k je kompaktn?, s??asne tvor? 12-15 mal?ch p?rnych vaje?n?kov, s priemernou hmotnos?ou 400-600 g. Du?ina je ?lt?, jemn?, zost?va na kr?ku, Zolotinka dorast? s hmotnos?ou do 1200 g, ale ?upka sa nest?va hrub? na dlh? dobu. Zhroma?den? vaje?n?ky sa m??u skladova? v chladnom suter?ne bez straty kvality dlh?ie ako mesiac. Konzervovan? zlat? cuketa je ve?mi kr?sna, vytv?ra odrodu, ktor? lahod? oku a zachov?va trochu letnej chuti v zimnom chlade.

4. Skvorushka

Odroda je zaraden? medzi talianske zelenoplod? cuketov? tekvice, ktor? u? d?vno nie s? novinkou a zaujali pevn? miesto v sortimente ob??ben?ch zeleninov?ch plod?n. Pestovatelia zeleniny miluj? tieto cukety pre ich vynikaj?cu chu?, nen?ro?nos? a vysok? v?nos - a? 10 kg na 1 m2. Ve?kolep? holubi?ie modr? alebo tmavozelen? jednorozmern? plody ozdobia ka?d? oblas?. Odroda je stabiln?, tvor? viac ako desa? vaje?n?kov s??asne, ?o v?m umo??uje z?ska? ?rodu vo „vln?ch“.

Inovat?vny stimul?tor rastu rastl?n!

Zvy?uje kl??ivos? semien o 50 % len v jednej aplik?cii. Hodnotenie z?kazn?kov: Svetlana, 52 rokov. Jednoducho neuverite?n? hnojivo. Ve?a sme o tom po?uli, no ke? sme to vysk??ali, prekvapili sme seba aj na?ich susedov. Paradajkov? kr?ky nar?stli z 90 na 140 paradajok. O cuket?ch a uhork?ch nie je potrebn? hovori?: ?roda sa zbierala na f?rikoch. Cel? ?ivot sme da?ovali a tak? ?rodu sme e?te nemali....

Zelentsy sa zbieraj?, ke? dosiahnu hmotnos? 500 – 1200 g, v porovnan? s in?mi cuketami sa dobre skladuj?, ?ahko sa prepravuj? a nie s? n?chyln? na r?chle prezretie na kr?koch. Je to n?dhern? odroda na zber od za?iatku leta do neskorej jesene.

5. Tivoli F1

Jedna z prv?ch a najlep??ch cukiet z ob??benej rodiny ?pagiet, v priebehu 100-120 dn? vytv?ra ve?k? plody, ktor?ch zrel? kr?mov? du?ina pad? do dlh?ch p?sikov, pripom?naj?cich sl?vne talianske cestoviny.

Aj ke? je Tivoli F1 klasifikovan? ako hybrid s ultra skor?m dozrievan?m a zele? je mo?n? zbiera? u? za 36-38 dn?, na dosiahnutie ?pagetov?ho efektu mus?te po?ka?, k?m zelenina ?plne dozreje.

Rastlina je mohutn?, hu?at?, s dlh?mi dvojmetrov?mi vini?mi. Vys?dza sa s rozstupmi v radoch 50-60 cm a ve?k?m rozstupom medzi riadkami ?irok?mi aspo? 3 m.

Poradenstvo. Zrel? ovocie Tivoli povarte cel? ponoren? do vriacej osolenej vody na 25 – 30 min?t. Ovocie nakr?jame, zbav?me semienok a uvaren? aromatick? du?inu, podobne ako na rezance, ochut?me olejom, ochut?me bazalkou a pod?vame ako pr?lohu. m?sov? jedl? alebo ako samostatn? di?tne jedlo.

O?etrenie p?dy a hnojenie

Ako in? zeleninov? rastliny, cuketa sa neodpor??a pestova? na jednom mieste dlh?ie ako 1-2 roky. Vr??te plodinu na p?vodn? miesto najsk?r po 4-5 rokoch. Najlep?? predchodcovia– r?zne druhy kapusty, cibule, zemiakov, repy a zelen?ch plod?n.

D?le?it? veci, ktor? je potrebn? zv??i? pri v?sadbe cukety

Pri pl?novan? v?sadby je potrebn? ma? na pam?ti, ?e cuketa sa m??e kr??ovo ope?ova? tekvicou a krkovi?kou, preto je lep?ie tieto plodiny nesadi? v bl?zkosti.

Pr?prava miesta zah??a nasleduj?ce kroky:

• P?da je vykopan? alebo oran? na jese? do h?bky najmenej 0,25 m, ?a?k? hliny - do 0,3 m.
• Na jesenn? orbu 10 m2. Aplikujte 40-50 kg hnil?ho hnoja, ako aj 600 g kompletn?ho miner?lneho hnojiva.
• Lebo cuketa neznesie zv??en? kyslos?, na jese? sa p?da v?pne a potom sa na jar aplikuj? hnojiv?.
• Ak sa p?da na jese? nehnojila, na jar sa prid? a? 15 kg humusu (kompost), 80 g superfosf?tu, 50 g draselnej soli, 60 g s?ranu am?nneho na 10 metrov ?tvorcov?ch. m.

Poradenstvo. Aby sa kysl? p?da nev?pnila, na jar pridajte do jamiek 30-40 g. dreven? popol, d?kladne premie?ajte s p?dou, d?vajte pozor, aby ste nesp?lili jemn? korienky.

Pravidl? pre pestovanie cukety

Cuketa je v?estrann?, odoln? rastlina, ktor? produkuje dobr? v?nosy r?znych regi?noch. Pou?it?m r?znych met?d v?sadby m??ete zaru?i? ?rodu a pred??i? obdobie plodenia.

Sadenice sa vys?dzaj? a semen? cukety sa vysievaj? do jamiek so vzdialenos?ou 0,5 x 0,5 m alebo 0,7 x 0,7 m.Pri stanovovan? vzdialenost? medzi kr?kmi sa zoh?ad?uj? po?iadavky odrody a nutri?n? hodnota p?dy. V pr?pade tekvice ?pagiet alebo lagen?ri? sa pou??va ?irokoriadkov? sp?sob v?sadby - najmenej 50 cm medzi rastlinami v rade a 2 m medzi riadkami.

Met?da saden?c

Term?ny v?sadby cukety

Do prv?ch desiatich m?jov?ch dn?, ke? sa u? neboja, z?ska? stabiln? mesa?n? sadenice jarn? mrazy, semen? cukety sa vysievaj? za?iatkom apr?la.

Semen? sa vysievaj? v poh?roch pomocou ?tandardnej ?ivnej p?dy, ktor? sa zak?pi v kvetin?rstve alebo z?hradnom centre. Ak to nie je mo?n?, vezmite si odd?chnut? z?hradn? p?du, ktorej ?iviny bud? do mesiaca ?plne posta?ova? na v?voj rastliny.

Plodiny s? umiestnen? na svetl? okno a pri teplote 18-20 C sa semen??iky objavia na 6-7 de?. Semen? cukety zalejte mierne, sna?te sa poskytn?? viac svetla a v pr?pade potreby pou?ite podsvietenie.

S n?stupom stabiln?ho tepla sa do dobre prehriatej p?dy vykop? jamy, do ka?dej sa prid? hrs? humusu, pol ly?i?ky superfosf?tu, ?tipka draselnej soli, dobre sa premie?a s p?dou a rozleje sa vodou.

Poradenstvo. Pred v?sadbou vytvorte k?pku vo?nej p?dy a rastlinu do nej zasa?te. To umo?n? lep?ie prehriatie p?dy pri kore?och a z?rove? zabr?ni stagn?cii vody.

O met?da saden?c Pri v?sadbe budete potrebova? 2-3 g plnohodnotn?ch semien na 10 metrov ?tvorcov?ch. m.

Bezsemenn? met?da

V?sev sa vykon?va za?iatkom m?ja, ber?c do ?vahy mo?nos? n?vratov? mrazy. V pr?pade potreby pripravte roho?e, slamu, f?liu, vrecia alebo agrovl?kno, aby sa krehk? sadenice mohli prikry?, ak teplota klesne pod nulu.

Semen? sa vys?dzaj? do teplej, vo?nej p?dy do h?bky 4 – 5 cm pre ?a?k? hlinit? p?dy a do 8 cm pre ?ahk? p?dy. Po v?sadbe sa vlhk? p?da mul?uje humusom, kompostom alebo len suchou zeminou.

Poradenstvo. Vysaden?m cukety na hromadu kompostu alebo humusu m??ete skry? neestetick? vzh?ad nepohodlia a z?rove? z?ska? v?born? ?roda cuketa. Za t?mto ??elom nasypte na kompost 20 cm hrub? vrstvu z?hradnej zeminy, urobte jamy, napl?te ich, ako je pop?san? vy??ie, dobre ich prelejte vodou a zasa?te sadenice (zasiate semen?). O?etrujte v?sadby obvykl?m sp?sobom.

Pestovanie a starostlivos? o cuketu

Starostlivos? o cuketu nie je n?ro?n?, ale vy?aduje si pozornos? a znalos? niektor?ch jemnost?. Mlad? v?honky a dokonca aj samotn? plodiny musia by? chr?nen? pred machin?ciami havranov, kaviek a vr?n, ktor? radi hrab? ?erstv? diery, vyberaj? chutn? semen? a jemn? kl??ky. Na vystra?enie s? nain?talovan? stra?idl? a zavesen? leskl?, ?u?tiace stuhy z polyetyl?nu alebo papiera.

Starostlivos? o cuketov? v?sadby pozost?va z nasleduj?ce techniky:

Nav?dy zabudnite na probl?my s krvn?m tlakom!

V???ina modern?ch liekov na hypertenziu nelie?i, ale iba do?asne zni?uje vysok? tlak. Nie je to zl?, ale pacienti s? n?ten? bra? drogy do konca ?ivota, ??m vystavuj? svoje zdravie stresu a nebezpe?enstvu. Na n?pravu situ?cie bol vyvinut? liek, ktor? lie?i chorobu, nie sympt?my.

De? po v?sadbe saden?c alebo hne?, ako sa objavia v?honky, sa riadky uvo?nia, aby sa odstr?nili buriny.

Je d?le?it? vykona? aspo? tri odburinenie, k?m sa listy v rade nezatvoria, inak nebude mo?n? ?al?ie odstra?ovanie buriny bez po?kodenia listov.
Hne? ako sa objav? prv? prav? list (nie kotyled?n), sadenice sa prelomia a v ka?dej jamke zostane jedna siln? sadenica.

Ak dlho nepr??, polejte cuketu raz alebo dvakr?t t??denne.

Po?as plodenia je u?ito?n? miner?lne hnojenie mikroelementmi a hnojivami obsahuj?cimi drasl?k.

S nadmern?m rastom kr?kov, ?o sa ?asto st?va da?div? leto, mali by ste odstr?ni? nieko?ko listov vyrastaj?cich zo stredu, zlep?? sa t?m prevzdu?nenie, zabr?ni sa ples?ovej infekcii a u?ah?? sa ope?ovanie kvetov hmyzom.
V pr?pade dlhotrvaj?ceho nepriazniv?ho po?asia mus? zelenin?r pou?i? umel? ope?ovanie. Aby ste to urobili, vyberte sam?? kvet (je ove?a men?? ako samica a na z?kladni nie je ?iadna roz??ren? n?doba bud?ceho vaje?n?ka), odstr??te okvetn? l?stky a jemne sa dotknite stigmy sami?ieho kvetu pra?n?kmi.

Cuketa sa zbiera t??de? star?, aby sa zabr?nilo prezretiu, ktor? nielen?e ovplyvn? kvalitu ovocia, ale aj oslab? ?rodu. Komer?n? cukety by nemali by? dlh?ie ako 15 cm, s jemnou ?upkou, hladkou, bez ?krabancov alebo po?kodenia.

Ako z?ska? ?rodu cukety o mesiac sk?r

Prevencia chor?b

Cuketu m??u postihn?? ples?ov? choroby, ktor? v chladnom da?divom po?as? sp?sobuj? zna?n? ?kody.

Infekcia v?sadieb m??natkou sa vyzna?uje vysychan?m a l?mavos?ou listov. Prim?rnym pr?znakom je v?skyt belav?ch ?kv?n z najjemnej?ieho povlaku hubov?ho myc?lia.

U?ito?n?

Ke? sa na cuket?ch objavia pr?znaky m??natky, v?sadby sa o?etria koloidnou s?rou v mno?stve 300 - 400 g na 10 metrov ?tvorcov?ch. ka?d?ch 7-10 dn?. O?etrenie sa zastav? 14 dn? pred zberom.

?al?ou ?kodlivou chorobou, ktor? nap?da cuketu vo vlhk?ch, chladn?ch let?ch, je hniloba kore?ov. Polievanie kore?ov studenou vodou alebo zmeny teploty m??u sp?sobi? po?kodenie hubami.

T?to z?kern? choroba postihuje predov?etk?m korienky cukety, tak?e dlho zost?va bez pov?imnutia. Od kore?ov sa hniloba ??ri na spodok stonky a listov?ch stopiek, ?o zhor?uje v??ivu celej rastliny. Listy s? ?kvrnit? ?lt? farba, v?dn? a vysychaj?.

Zni?uje po?kodenie kore?ovou hnilobou zaveden?m dreven?ho popola do diery, popr??en?m z?kladne kr?kov pr??kom na b?ze pr??ku a zalievan?m suspenzie rovnak?ho pr?pravku pod kore?.

In? ples?ov? ochorenie, schopn? ?plne zni?i? v?sadbu cukety - Fusarium wilt. Pri napadnut? fus?riom listy bledn? a v?dn?, plody sa nevyv?jaj? a rastliny r?chlo vysychaj?.

Pri podozren? na fus?rium je kr?k ?plne vykopan? a zni?en? – sp?len? alebo zakopan? hlb?ie do zeme. Ak bola infekcia Fusarium pozorovan? v predch?dzaj?cich sez?nach, semen? sa pred v?sevom o?etria foundationazolom alebo sa uchov?vaj? v roztoku 40% formaldehydu po?as 3-5 min?t.

Pre prevenciu ples?ov?ch ochoren? je d?le?it? dodr?iava? z?kladn? po?nohospod?rske postupy: spr?vne striedanie plod?n, h?bkov? spracovanie p?dy a ?pln? prehnojenie p?dy a v?ber odoln?ch odr?d.

?o robi?, ak cuketa za?ne ?ltn?? a hni?

Pestovanie cukety na otvorenom priestranstve je fascinuj?cim a obohacuj?cim z??itkom. Znalos? nieko?k?ch povinn?ch techn?k pestovania plod?n v?m umo?n? z?ska? bohat? ?rodu chutn?ho a zdrav?ho ovocia, ?o m??e urobi? ka?d? pestovate? zeleniny.

Spr?vna po?nohospod?rska technol?gia v?dy pom?ha amat?rskym z?hradn?kom dosiahnu? maxim?lne v?sledky. Cuketu, rovnako ako mnoho in?ch druhov zeleniny, m??ete pestova? v piatich po sebe nasleduj?cich krokoch:

• vyberte lokalitu;
• obr?ba? p?du a aplikova? hnojiv?;
• vyberte semen? a pripravte sadivov? materi?l;
• zasia? a/alebo pestova? sadenice;
• organizova? starostlivos? o rastliny a p?du.

?iestou etapou bude zber a skladovanie cukety. Ni??ie sa pozrieme na nuansy ka?dej z t?chto f?z.

Modern? po?nohospod?rske techniky eliminuj? ?a?k? pr?cu a boles? k?bov a kr??ov. Prv? kroky k bud?cej ?rode sa robia na jese?.

Pre cuketu je potrebn? prideli? slne?n? a chr?nen? oblas? pred vetrom. V?etky odrody cukety dobre rast? na ?ernozemn?ch p?dach a ?ahk?ch hlinit?ch p?dach. Vyhnite sa hlinit?m a ra?elinov?m p?dam. Agron?movia odpor??aj? ?asto meni? miesto, kde sa cukety vys?dzaj?, a ka?d? dva roky im vo va?ej z?hrade venova? nov? z?hony. Pestovanie cukety vonku si vy?aduje, aby ste venovali pozornos? „predchodcom“ - rastlin?m pestovan?m v predch?dzaj?cej sez?ne. Vhodn? miesta, kde r?stli zemiaky, kore?ov? zelenina, kapusta a hrach.

V agrotechnike je d?le?it? nielen to, ako cuketu vys?dza?, ale aj kedy a do akej p?dy. D?le?it? faktor z?skanie bud?cnosti dobr? ?roda- jesenn? jesenn? oranie alebo kopanie p?dy.

?dr?ba p?dy je mo?n? na jar, ale jesenn? orba v?razne zvy?uje produktivitu: p?da lep?ie zadr?iava vlhkos? a burina vymrzne. A ak bude jarn? po?asie priazniv?, umo?n? to skor? sejba.

Vo?n? p?da u?ah?uje ?ivot kore?om

P?da sa vykop?va do h?bky 22–27 cm a prid?vaj? sa do nej organick? hnojiv? v mno?stve 30–50 kg na 10 m2. Pri absencii hnoja alebo kompostu sa aplikuj? miner?lne hnojiv? v mno?stve 500 – 800 gramov/10 m2. Na jar nie je starostlivos? o p?du tak? zlo?it?, p?da sa jednoducho uvo?n? do h?bky 10–15 cm. Ak nebolo mo?n? hnoji? na jese? a pl?nujete zasadi? cuketu o t??de?, okam?ite aplikujte organick? hnojiv? . Organick? l?tky vy?aduj? 10–20 kg/10 m2. m; miner?lne hnojiv? - superfosf?t 150 g, draseln? so? 70 g, s?ran am?nny 70 g na 10 m2.

Pred v?sevom sa p?da prer?va hrab?ami - tak?to starostlivos? pom??e rozdrvi? p?du na mal? frakcie a p?da sa lep?ie prehreje.

Materi?l semien

T?, ktor? sej? semen? z vlastn?ho vypestovan?ho ovocia, musia skontrolova? ich kl??ivos? 1–2 mesiace pred v?sevom. Technika je jednoduch? a efekt?vna. Je potrebn? vykl??i? nieko?ko desiatok semien, a ak sa „vyliahne 8–9 z 10“, nie je d?vod sa ob?va? o bud?cu ?rodu, ale ak je ich menej, je lep?ie k?pi? in? semen? alebo pou?i? dve na semienka. predve?er v?sadby jednoduch? mo?nosti zv??enie miery kl??ivosti, ktor? pon?ka aplikovan? po?nohospod?rska technol?gia:

• namo?enie v teplej vode na 24 hod?n - ?iviny zanecha? pokoj a semen? r?chlej?ie kl??ia v p?de;
• Kl??enie po dobu 3–4 dn? pri +20…25 C pod navlh?enou tkaninou tie? ur?ch?uje vzch?dzanie saden?c.

Z desiatich by malo vykl??i? aspo? 8 semien

Pre za??naj?cich z?hradn?kov je lep?ie nakupova? semen? v ?pecializovan?ch predajniach. Nedostato?ne sk?sen? pestovatelia zeleniny, ktor? pou??vaj? semen? z vlastnej cukety, m??u dosta? nekvalitn? materi?l, preto?e niektor? kvety s? niekedy oplodnen? pe?om z in?ch tekvicov?ch rastl?n, ?o ovplyv?uje biologick? vlastnosti?al?ia gener?cia.

Sadenice

Po?nohospod?rska technol?gia na pestovanie saden?c pom?ha zbera? plodiny na otvorenom ter?ne v ranom ?t?diu. Sadenice cukety pestujeme v byte alebo sklen?ku pri st?lej teplote +18...25 C a vlhkosti vzduchu v rozmedz? 60–70 %.

P?dna zmes je vytvoren? z rovnak?ch ?ast? tr?vnikovej p?dy, ra?eliny s neutr?lnou kyslos?ou a rie?ny piesok. Dve semen? sa ponoria do p?dy kvetin??a nie viac ako 3 cm a zmes sa navlh??. Bud?ce sadenice s? umiestnen? na mieste nepr?stupnom pre smerovanie slne?n? svetlo.

V?konn? sadenice d?va skvel? ?tart bud?cej zelenine

Starostlivos? o sadenice za??na p?? dn? po vykl??en? semien. Potom sa rastliny presun? na miesto s bohat?m slne?n?m ?iaren?m.

T??de? po kl??en? sa sadenice m??u k?mi?. Aby nedo?lo k chemick?mu pop?leniu, rastlinu najsk?r zalejeme teplou vodou a potom prihnoj?me manganistanom draseln?m (2g/1l vody) alebo mo?ovinou (3g/1l vody). K?mna d?vka: 80–100 ml na rastlinu. O t??de? nesk?r hnojenie nitrofoskou (3g/1l vody) zopakova?. D?vkovanie: 150 ml na kr?k alebo vini?.

Slab?, nerozvinut? v?honky sa odstr?nia a zostan? len rastliny s dvoma dobre vyvinut?mi listami. Pravidl? starostlivosti vy?aduj? nielen ka?dodenn? zalievanie, ale aj pravideln? uvo??ovanie p?dy, kde sa sadenice vyv?jaj?.

Presun na otvoren? priestranstvo

Pres?dzanie cukety s vytvoren?mi listami do z?hradn?ho z?hona sa vykon?va, ke? pominie hrozba mrazov a p?da sa zohreje na +16...18 C. V?sev semien je mo?n? pri ni???ch teplot?ch od +9...13 C.

Zasaden? v?honok sa lep?ie vyv?ja v u? vyhriatej p?de

Semen? s? umiestnen? v otvoroch v mno?stve 2-3 kusov. H?bka ulo?enia semien z?vis? od hustoty p?dy: v ?a?k? p?dy- maxim?lne 5 cm, v p??cach - a? 7 cm Miesto, kde sa vys?dzaj? semen?, je pokryt? filmom alebo slamou v pr?pade prudk?ho poklesu vonkaj??ch tepl?t. Krok medzi otvormi z?vis? od morfologick?ch charakterist?k odrody, tak?e plocha pridelen? jedn?mu cuketov?mu kr?ku sa m??e meni? od 60x60 cm do 100x70 cm. Pride?uj? sa v?razn? formy kr?kov men?iu plochu, A pop?nav? odrody zaberaj? viac miesta.

Sadenice sa vys?dzaj? aj do jamiek. Spolu s kusom zeme sa spust? do diery, ktor? sa preh?bi a? po listy kotyledonu. Ak chcete ur?chli? rast saden?c, m??ete do jamy najsk?r vlo?i? hrs? dobre hnil?ch semien. organick? hnojiv?.

Starostlivos?

T?to n?dhern? kvety sa ?oskoro stan? vaje?n?kmi ve?k?ch plodov

D?le?it? podmienka vysok? v?nos V?dy tu bola kl?ma, ale starostlivos? o p?du a rastliny zohr?vaj? d?le?it? ?lohu v tom, aby sme to dosiahli dobr? v?sledky aj v drsn?ch podmienkach pre cukety.

Pre silu a zdravie cukety je d?le?it? organizova? pravideln? starostlivos? o p?du. Za t?mto ??elom sa kultivuje rozstup riadkov a ker cukety je kopcovit?. Prv? uvo?nenie sa uskuto?n? dva dni po v?sadbe saden?c. Pravideln? uvo??ovanie medziriadkov, kde sa semen? vysievaj?, sa za??na po objaven? prv?ch listov kotyled?nu a sadenice sa preriedia, ke? sa objavia prv? skuto?n? listy, pri?om na ka?d? jamku zostane jedna najsilnej?ia rastlina. Celkovo je mo?n? po?as f?zy rastu kr?kov vykona? 2–4 kultiv?cie p?dy.

Prv? k?menie roztokom ?erstvej mulleinu (4 diely vody a 1 diel mulleinu) sa rob? 14. de? po v?sadbe. V?honky semien m??u by? k?men? miner?lnymi hnojivami 10. de? od okamihu ich v?skytu: s?ran am?nny, superfosf?t a draseln? so?. Hnojiv? sa aplikuj? vo forme such?ho pr??ku.

Druh? k?menie sa vykon?va vo f?ze pu?ania a kvitnutia. V tejto f?ze je naj??innej?ie hnojivo kurac? trus(1 diel steliva a 10 dielov vody). Odpor??a sa pou??vanie dreven?ho popola a ako v?dy je vhodn? hnojenie v primeran?ch mno?stv?ch miner?lnymi hnojivami uveden?mi vy??ie.

?o sa t?ka zavla?ovania p?dy pri pestovan? cukety, rastliny sa polievaj? prv?kr?t pred kvitnut?m a potom e?te nieko?kokr?t, ke? sa tvoria plody.

Naj?astej?ie pri pestovan? cuketu postihuje m??natka. V tomto pr?pade odstr??te zasiahnut? listy a o?etrite listy fungic?dom Bayleton (25 %).

?roda

Zber cukety trv? 45...90 dn?. V z?vislosti od odrody je potrebn? ka?d? t??de? zhroma?di? 4–6 mlad?ch vaje?n?kov, ktor? dosiahli hmotnos? 300–700 gramov. Plody sa kr?jaj? no?om spolu so stopkou. Ak nech?te zrel? cuketu na kr?ku, potom na kr?tku dobu za??na proces tvorby semien a chu? produktu sa zn??i. Pravideln? zber vaje?n?kov zvy?uje ?rodu cukety a v?razne zvy?uje ?rodu ka?dej jednotlivej rastliny, pri?om pom?ha zozbiera? 6 a? 15 kg/10 m2 z jedn?ho kr?ka.

Pestovanie cukety je teda viacstup?ov? proces, ktor? v?ak nie je za?a?uj?ci a umo??uje ?spe?ne dosiahnu? aj za?iato?n?kom maj pekn? f?zu zber.

Len pred 10 a? 15 rokmi sa cuketa pestovala hlavne na osobn?ch pozemkoch pre vlastn? potrebu a vo vidieckych oblastiach sa v???ina ovocia pou??vala na k?menie dom?cich zvierat. Zelenin?rske farmy pestovali t?to plodinu takmer v?lu?ne na spracovanie (s??asne sa zbierali ve?k? plody, ktor? sa posielali do konzerv?rn? na v?robu kavi?ru). V s??asnosti sa situ?cia zmenila: vo ve?k?ch supermarketoch s? mlad? plody cukety vidie? takmer po cel? rok. T?to zelenina je nielen ve?mi ?iadan?, ale stala sa aj dobr?m zdrojom pr?jmov pre farm?rov.

V?HODY CUKETY
Samozrejme, ?e plody cukety sa v dom?cej kuchyni pou??vali u? sk?r (na vypr??anie, dusenie, nakladanie). Amat?rski pestovatelia zeleniny spravidla pou??vali na jedlo ve?k? cukety (1,5–2 kg), jednoducho ?utovali, ?e zbierali mal? ovocie. Ale potom, ?o sa na na?om trhu so semenami objavila produkt?vnej?ia odroda tekvice - cukety (ktor? m? tie? kompaktnej?? kr?k, ?o umo??uje zjednodu?i? a zmechanizova? procesy starostlivosti o plant??), ako aj nad?enie popul?cia zeleninov? di?ty, situ?cia sa zmenila. Aj ke? aj teraz m??e by? ?a?k? presved?i? amat?rskeho pestovate?a zeleniny, aby zberal plody cukety s hmotnos?ou 500 – 700 g, no profesion?lni pestovatelia zeleniny dod?vaj? na trhy a supermarkety pr?ve tak? mal? leskl? plody, ktor? si chcete okam?ite k?pi?.

Rast?ca ob?uba cukety je z nutri?n?ho h?adiska celkom opodstatnen?. Di?tne v?hody tejto zeleniny s? ur?en? priazniv?m pomerom draseln?ch a sodn?ch sol?, mal?m mno?stvom hrubej vl?kniny a n?zkym obsahom kal?ri? (27 kcal na 100 g produktu). Ovocie bude obsahova? aj cukry, bielkoviny, miner?ly a vitam?ny. Jedl? z cukety maj? dehydrata?n?, antialergick? a antianemick? vlastnosti, daj? sa ?ahko a r?chlo pripravi?.Plody cukety maj? ?irok? vyu?itie na r?zne druhy spracovania v priemyseln?ch aj dom?cich podmienkach.

O cuketu bud? ma? z?ujem aj v?robcovia komer?n?ch produktov. V prvom rade ide o skor? ?rodu zeleniny, zber ovocia za??na 50–70 dn? po zasiat?, v z?vislosti od odrody a podmienok pestovania. ?al?ou v?hodou cukety je jej pomerne jednoduch? po?nohospod?rska technol?gia, ktor? umo??uje aj za??naj?cemu pestovate?ovi zeleniny dopestova? kvalitn? predajn? ovocie. Z?rove? dobre zn??aj? prepravu a daj? sa skladova?.

Amat?rskych zelenin?rov okrem t?chto prednost? l?ka aj pestr? farebnos? plodov, ako aj pr?tomnos? odr?d s nezvy?ajn?mi gu?at?mi plodmi. Navy?e dobre vyzret? cukety mo?no skladova? a? do febru?ra a pou??va? ich na jedlo po?as zimn?ch mesiacov.

BIOLOGICK? VLASTNOSTI
Cuketa patr? do ?e?ade tekvicovit?ch a je to druh tekvice s tvrdou k?rou (preto dobre vyzret? plody cukety maj? ve?mi tvrd? k?ra). Rastliny m??u by? bu? hu?at? (d??ka hlavn?ho pr?ta do konca vegeta?n?ho obdobia dosahuje 0,5–0,7 m) alebo pop?nav? (hlavn? pr?t je dlh? a? 3 m). Listy cukety s? ve?k?, p??uholn?kov?, v z?vislosti od odrody m??u by? cel? alebo rozrezan?, zelen? alebo tmavo zelen?. Charakteristick?m znakom niektor?ch odr?d je v?skyt bielych alebo ?lt?ch ?kv?n, ktor? si za??naj?ci zelenin?ri ?asto m?lia s prejavom choroby. ?al?ou ?rtou cukety je dospievanie na stonke a stopk?ch vo forme ostnat?ch t??ov, ktor? sp?sobuj? ur?it? nepr?jemnosti pri zbere.

Plody cukety s? v???inou kr?tke alebo pred??en? valcovit? (niekedy mierne zakriven?), ale m??u by? aj okr?hle, niekedy mierne rebrovan?. Farba ovocia v technickom ?t?diu m??e by? biela, kr?mov?, svetlozelen?, zelen?, tmavozelen?, svetlo?lt?; niektor? odrody maj? mrie?kov? alebo p?sikov? vzor. Farba plne zrel?ch plodov (biologick? ?t?dium) sa m??e l??i? od farby technick?ho ?t?dia. Na jedlo sa pou??vaj? mal? (6–10 dn? star?) cukety s hmotnos?ou 300–700 g. Pr?ve tieto plody sa zbieraj? na predaj a varenie. Plne dozret? plody zbieraj? len amat?ri v septembri a v zime sa pou??vaj? na jedlo.

OPTIM?LNE PODMIENKY
Teplota
Ako v???ina druhov z ?e?ade tekvicovit?ch, aj cuketa je teplomiln? plodina. Semen? za??naj? kl??i? pri teplote 8...10?С. Rastliny prest?vaj? r?s? pri teplot?ch 10...12?С a m??u dokonca zomrie?, ak sa teplota zv??i dlho nest?pne nad 5?С. Pri pestovan? tejto plodiny sa mus?te zamera? na optim?lne teploty do 23...27?С cez de? a 18...20?С (nie menej ako 15?С) v noci.

P?da
Dobr? ?rodu cukety mo?no z?ska? na ?rodn?ch, vo?n?ch, dobre prehriatych p?dach (pieso?natohlinit?, ?ahk? a stredne hlinit?), dobre okorenen?ch organick?mi a miner?lnymi hnojivami, s pH 6,5–7,5.

V?BER ODRODY
Napriek tomu, ?e cuketa nie je jednou z hlavn?ch zeleninov?ch plod?n v Rusku, v s??asnosti je na trhu s osivom zast?pen? ve?k? mno?stvo odr?d a hybridov (viac ako 40).

Pre komer?n? v?robu
Pred v?berom odrody alebo hybridu na komer?n? produkciu je potrebn? analyzova? trh, na ktorom sa bud? plody pred?va?.

Spravidla si medzi v?etk?mi r?znymi farbami ovocia v?robcovia vyberaj? odrody a hybridy s kr?movou, svetlozelenou a zelenou farbou. Poznamen?va sa, ?e v ju?n? regi?ny Svetl? ovocie je popul?rnej?ie av strednom p?sme - svetl? aj tmav?. Pre komer?n? produkciu je lep?ie zvoli? odrody a hybridy s cylindrick?m ako ov?lnym alebo hru?kovit?m ovoc?m, ktor? maj? dobr? prezent?ciu a s? ob??benej?ie. Pozornos? je vhodn? venova? aj odrod?m a hybridom bez t??ov na stopk?ch a stonk?ch, s otvoren?m rastlinn?m habitom, ?o zna?ne zjednodu?? zber. Pre komer?n? produkciu je lep?ie pou?i? hybridy F1, ktor? boli vytvoren? ?peci?lne na tieto ??ely, aj ke? ich semen? s? drah?ie (F1 Iskander, F1 Toskha, F1 Aliya).

Na pestovanie v z?hrade
Ka?d? amat?rsky pestovate? zeleniny si vyber? odrodu pod?a svojho vkusu, pri?om zvy?ajne venuje pozornos? predov?etk?m farbe ovocia. Mnoh?m sa p??ia nielen rovnomerne sfarben? biele, svetlozelen? ?i zelen? odrody, ale aj p?sikav?, ?iarivo ?lt?. Odrody skor?ho dozrievania cuketa pre zamilovan?ch - ?adov? medve?, Kotvi?n?k, Bieloplod?; Vysoko?rodn? odrody s? ?ltoplod? RO, ?ierny pekn?, Negritenok, Kuand.

OTVOREN? PO?NOHOSPOD?RSTVO
Pr?prava p?dy
Pri pestovan? cukety vo vo?nej p?de sa odpor??a aplikova? 30–50 t/ha organick?ch hnoj?v (najlep?ie ma?ta?n? hnoj), 300 kg/ha superfosf?tu a 200 kg/ha chloridu draseln?ho na z?kladn? obr?banie, zvy?n? hnojiv? aplikujte pomocou hnojenie.

Kedy zasia?
V strednom p?sme sa v?sev such?mi semenami vykon?va od 20. m?ja do 5. j?na v z?vislosti od poveternostn?ch podmienok a pripravenosti lokality. V in?ch regi?noch sa vysievaj? tak, ?e sadenice sa objavia a? po ?plnom pominut? hrozby sp?tn?ch mrazov.

Siatie
V?sev semien kr?kov? odrody realizovan? pod?a vzoru 70x70 cm alebo 90x70 cm.Vhodnej?ie je pestova? dlhopop?nav? odrody s v???ou k?mnou plochou, vysieva? pod?a vzoru 140x70 cm. Mo?n? s? aj in? vzory, pri v?bere je potrebn? vzia? ber?c do ?vahy dostupn? vybavenie na medziriadkov? kultiv?ciu. Ak semen? s vysokou laborat?rnou kl??ivos?ou a po?asie priazniv? pre kl??enie (teplota p?dy 18?C a viac, dostatok vlhkosti), potom m??ete zasia? 1 semienko na jamku. Ak je chladn? po?asie alebo nie je d?vera vo vysok? kl??ivos? semien, je lep?ie zasia? 2 semen? na jamku, po ktorej nasleduje preriedenie. V priemere sa vysieva 4–5 kg semien na 1 hekt?r. H?bka v?sadby na ?ahk?ch p?dach je 5–8 cm, na ?a?k?ch 4–5 cm.

V ju?n?ch oblastiach m??ete z?ska? 2 ?rody cukety z otvoren?ho ter?nu. Okrem jarn? sejba, tie? tr?via leto v oblastiach o?isten?ch od skorej zeleniny (zemiaky, biela kapusta a karfiol).

Starostlivos? o rastliny
Ak v d?sledku chladn?ho po?asia dlho nie s? ?iadne v?honky, potom sa na zni?enie saden?c buriny a zni?enie p?dnej k?ry pou??va predemergentn? podmietanie sie?ov?mi br?nami.

Starostlivos? o cuketu po vykl??en? je jednoduch?. Po objaven? 1–2 prav?ch listov sa vykon? preriedenie a slab? a nedostato?ne vyvinut? rastliny sa odstr?nia (prebyto?n? rastliny by sa nemali odstr?ni? vytrhnut?m, ale za?tipnut?m, ??m sa zabr?ni po?kodeniu zvy?n?ch rastl?n). V z?vislosti od odrody a oblasti pestovania by hustota rastl?n cukety mala by? 20–35 tis?c ks/ha.

Pred uzavret?m rozstupu riadkov vykonajte mechanicky alebo ru?ne 2–4 medziriadkov? spracovanie(pestovanie). Najlep?ie je napl?nova? ich vykonanie po zalievan? alebo siln?ch da??och (po vyschnut? vrchnej vrstvy p?dy).
Polievanie a hnojenie

V suchom po?as? je potrebn? zalievanie, preto?e nedostatok vlhkosti spoma?uje v?voj mlad?ch rastl?n a plnenie plodov.

Spolu so zalievan?m sa za sez?nu vykon?va 2–3 hnojenie miner?lnymi hnojivami. Ak sa sadenice vyv?jaj? pomaly, potom je mo?n? vykona? iba 1 hnojenie dus?kat? hnojiv?. O dobr? v?voj rastliny 1 hnojenie sa vykon?va pred kvitnut?m, pomocou komplexn? hnojiv?, a 2 a v pr?pade potreby 3 – fosfor-drasl?k. Such? hnojiv? sa aplikuj? pred zalievan?m oblasti; pri kvapkov? z?vlaha hnojenie sa kombinuje so zalievan?m. K?menie zmesou mikroelementov pom??e zv??i? produktivitu a odolnos? vo?i nepriazniv?m podmienkam.

Ochrana pred chorobami
Zber z otvorenej p?dy v strednom p?sme prich?dza od j?la do mrazu. V rokoch s da?div?m chladn?m po?as?m s? rastliny od 2. polovice augusta do za?iatku septembra ?asto v??ne postihnut? m??natkou. Lie?ba sa mus? vykona? pri prv?ch pr?znakoch ochorenia. Na tento ??el sa vyberaj? fungic?dy s kr?tkou ?akacou dobou.

PO?NOHOSPOD?RSKA TECHNOL?GIA V CHR?NENEJ P?DE
O ovocie cukety je najv???? dopyt na jar a za?iatkom leta, tak?e pestovanie skor?ch produktov je najziskovej?ie.

Spravidla sa skor? produkty pestuj? pod filmov?mi krytmi a vo filmov?ch sklen?koch. Dod?vku produktov m??ete ur?chli? aj pestovan?m cukety na otvorenom priestranstve, nie v?sevom semien, ale v?sadbou saden?c, ako aj mul?ovan?m p?dy.

Mul?ovanie p?dy
T?to met?da je najjednoduch?ia, pr?stupn? nielen profesion?lom, ale aj amat?rom. Po zasiat? je p?da pokryt? filmom. Ke? sa objavia v?honky, film okolo rastl?n sa vyre?e, ?al?ie zalievanie a vo vytvoren?ch otvoroch sa vykon?va hnojenie.
V?aka mul?ovaniu semen? r?chlej?ie kl??ia a vyv?jaj? sa, kore?ov? syst?m sa vyv?ja v dobre prehriatej p?de, ?o zabezpe?uje zber o 7-10 dn? sk?r v porovnan? s konven?n?m sp?sobom.

Filmov? pr?stre?ky
Po?nohospod?rska technol?gia cukety pod filmov?mi obalmi je podobn? po?nohospod?rskej technol?gii uhoriek. Sadenice vo veku 25–30 dn? (pestuj? sa v kvetin??och s priemerom minim?lne 10 cm) vys?dzaj? pod vyhrievan? f?liov? pr?stre?ok so vzdialenos?ou medzi rastlinami 70–80 cm. v?sadba saden?c. Vys?dzaj? sa s??asne so sadenicami uhoriek (v strednom p?sme pribli?ne v polovici m?ja). S viac skor? ?t?dia(za?iatok m?ja) je potrebn? zabezpe?i? dodato?n? izol?ciu pr?stre?kov pre pr?pad sp?tn?ch mrazov.

Za slne?n?ho po?asia s? pr?stre?ky vetran? a ke? je stabiln? po?asie tepl? po?asie s? odstr?nen?. Je d?le?it? to urobi? sk?r, ako rastliny za?n? kvitn??, aby sa zabezpe?il pr?stup hmyzu a opelenie kvetov.

V bud?cnosti je starostlivos? o rastliny rovnak? ako pri pestovan? na otvorenom priestranstve. Pou?it?m t?to met?du Prv? plody cukety v strednom p?sme mo?no z?ska? koncom j?na.

Filmov? sklen?ky
Najskor?iu produkciu mo?no z?ska? pestovan?m cukety vo filmov?ch sklen?koch. Je v?ak potrebn? pam?ta? na to, ?e na rozdiel od uhoriek mus? by? cuketa intenz?vne vetran?, preto?e pri vysokej vlhkosti plody nesadn? alebo vaje?n?ky hnij?.

Na?asovanie v?sadby saden?c z?vis? od sp?sobu vykurovania filmov?ho sklen?ka. V sklen?koch s technick?m ohrevom vzduchu (gener?tory tepla, kachle) v strednom p?sme sa sadenice m??u vys?dza? 20. - 25. apr?la, v sklen?koch so sol?rnym ohrevom - 5. - 15. m?ja. Sch?ma v?sadby saden?c z?vis? od ve?kosti sklen?ka a m??e by? pribli?ne nasledovn?: 100–120x50–80 cm Pr?prava p?dy sa vykon?va rovnak?m sp?sobom ako pri plodin?ch uhoriek.

V sklen?koch sa teplota udr?iava na 23...27?С cez de? a 15...20?С v noci, vlhkos? vzduchu je 60-70%. Starostlivos? pozost?va zo zalievania, hnojenia, odstra?ovania buriny a kyprenia, k?m sa listy nezatvoria. Polievanie sa vykon?va raz t??denne, 2 kr?t mesa?ne sa kombinuje s hnojen?m. Ak s? rastliny ve?mi hust?, m??ete z nich odstr?ni? nieko?ko listov, aby ste zlep?ili osvetlenie a vetranie.

?ATBA
Najd?le?itej??m momentom pri pestovan? cukety je zber. Plody cukety rast? r?chlo a s? pripraven? na zber do 6–10 dn? po odkvitnut?. Ak sa v?as neodstr?nia, prerast?, stratia obchodn? kvality a trhov? hodnota tak?chto plodov prudko kles?. Preto sa po?as hromadn?ho plodenia zber vykon?va 2-3 kr?t t??denne.
V?etky ?kared? a zarasten? plody sa musia tie? zbiera?: zost?vaj?ce na rastlin?ch zasahuj? do rastu mlad?ch vaje?n?kov a zni?uj? produktivitu. Po?as zberu je vhodn? cuketu ihne? umiestni? do prepravn?ch boxov, preto?e ich ?upka je jemn? a ?ahko sa po?kod?. Nazbieran? plody mo?no skladova? asi t??de? pri n?zkych plusov?ch teplot?ch.

V.A. Vasilevskij,
Kandid?t po?nohospod?rskych vied