Mnoh? dnes na svojich pozemkoch pestuj? karfiol, hoci jeho pestovanie je ove?a n?ro?nej?ie ako n?m zn?ma biela kapusta. Karfiol menej odoln? vo?i nepriazniv?m pr?rodn?m podmienkam a chorob?m, m? vlastnosti a triky pri pestovan? kvalitn?ch hl?vok kapusty, vy?aduje si in? pr?stup k starostlivosti. Pri n?kupe semien by ste mali vedie?, ?e toleruje zl? po?asie, je odoln? vo?i be?n?m chorob?m, chut? lep?ie a obsahuje viac u?ito?n?ch ?iviny, vitam?ny.
"vidiecke kon??ky"

Najlep?ie odrody karfiolu

Ako ka?d? kult?ra sa del? pod?a doby dozrievania hl?vok kapusty.

Skor? odrody

Movir-74 je skor? zrel? druh s priemernou ru?icou 45-95 cm v priemere. Hlavy dorastaj? do priemeru 15 cm, maxim?lne 23-25 cm, maj? zaoblen? tvar s tuberkulami, biela farba so ?ltkast?m odtie?om, s hmotnos?ou od 400 g do 1,3 kg. Chu? je dobr?, pr?jemn?. Odpor??a sa pestova? sadenice, za sez?nu m??ete z?ska? dve plodiny. Doba zrenia 50-55 dn?. Movir-74 dobre zn??a teplo a prechodn? prechladnutie, je odoln? vo?i suchu a reaguje na zavla?ovanie. Pri spr?vnej starostlivosti m??ete z?ska? 3-4 kg na meter ?tvorcov?. Odroda nie je odoln? vo?i bakteri?ze a ?kodcom kapusty, v?sadby je potrebn? spracova?.

AmerigoF1- hybrid novej gener?cie dozrieva za 70-85 dn?. Jeho hlavy s? ?a?k?, hust?, snehovo biele, s hmotnos?ou 2,0-2,4 kg. Hybrid sa neboj? infekci?, mrazov, ?kodcovia sa o ne ve?mi nezauj?maj?. Jeho produktivita je vysok? (6-8 kg / m2) s v?asnou aplik?ciou miner?lnych hnoj?v.

Z?ruka skor? dozrievanie kapusty, dozrievanie za 45-55 dn?, zber je priate?sk? od 1,5 do 3,5 kg / m2. m, dobre prepravovan? a skladovan? po dlh? dobu, bez straty kvality, odoln? vo?i vaskul?rnej bakteri?ze. Hl?vky s? hust?, jemnozrnn?, biele s kr?mov?m leskom, v?bornej chuti, s hmotnos?ou 300-1000 g.

karfiol

Odrody v polovici sez?ny

Dobu zrenia maj? 120-130 dn?, lep?ie sa skladuj?.

Flora Blanca je druh pestovan? po?sk?mi chovate?mi, m? ru?icu s vyv??en?mi listami a hustou bielo-?ltkast? hl?vku s hmotnos?ou do 1,2 kg. Vysoko v?nosn? odroda s hl?vkami vynikaj?cej chuti. Zrenie je priate?sk?, plodina je dobre a dlho skladovan?, kapusta sa neboj? mrazu na jese?, odoln? vo?i bakteri?ze. Hl?vky kapusty sa ?spe?ne konzumuj? ?erstv?, vhodn? na konzervovanie a mrazenie.

Regent najlep?ie sa pestuje v z?hrad?ch s miernym podneb?m. Hl?vky rast? ve?k? hrbo?at?, mal? ve?kosti, bielo-?ltej farby, vynikaj?cej chuti, s hmotnos?ou 500-600 g Pou??vaj? sa nielen ?erstv?, ale aj konzervovan?. Rastlina netrp? bakteri?zou.

Biela kr?ska vysoko v?nosn? odroda (mo?no odobra? zo ?tvorcov?ho metra a? do 6 kg), dozrieva za 125 dn?. Hlavy bielej farby s? bohat? na ve?k? mno?stvo miner?lov, maj? v?born? chu?, dobr? prezent?cia, mo?nos? dlhodob?ho skladovania. Kvetenstvo je mo?n? zmrazi?, konzervova? a pou?i? ?erstv? na varenie r?znych jed?l. White Beauty m? n?zku odolnos? vo?i extr?mnym teplot?m, chorob?m a ?kodcom.

Neskor? odrody

Dozrievaj? viac ako 130 dn? od vz?denia saden?c. Preto je lep?ie pestova? tieto odrody v ju?n?ch oblastiach.

k?ra F1 pova?ovan? za jednu z najprodukt?vnej??ch neskor?ch odr?d. M? ve?mi hust? kr?sny ??avnat? s?kvetie biela, pou??va sa na spracovanie, mrazenie, varenie mnoh?ch jed?l. Rozdiel spo??va v tom, ?e hlava je v teple pokryt? vlastn?mi listami, ?o pom?ha udr?iava? kvalitu hlavy. Hybrid je schopn? prinies? 5-7 kg na meter ?tvorcov? za predpokladu ?rodn? p?da a kompetentn? starostlivos?. V tomto pr?pade je mo?n? z?ska? kvetenstvo 2-3 kg.
(kartou, z mobiln?ho telef?nu, peniaze Yandex - vyberte ten, ktor? potrebujete)

?akujem!

Karfiol je skuto?ne z?sob?r?ou miner?lnych sol?, vitam?nov, u?ito?n?ch biologick?ch l?tok, a ?udia s ochoren?m pe?ene a gastrointestin?lny trakt karfiol je nevyhnutn? kv?li n?zkemu obsahu vl?kniny.

Nutri?n? v?hody karfiolu s? lep?ie ako v?hody kapusty: dvakr?t bohat?? na bielkoviny, dvakr?t a? trikr?t na kyselinu askorbov? (vitam?n C). Hl?vkov? kapustu pred?? aj obsahom alkalick?ch miner?lnych sol?, ?o je ve?mi d?le?it? pri nadmernej konzum?cii bielkovinov?ch potrav?n. V?aka tenkej bunkovej ?trukt?re je karfiol absorbovan? telom viac ako in? kapusty.

Karfiol je ve?mi n?ro?n? rastlina na starostlivos?. Aby ste z?skali dobr? hlavu, mus?te ma? na rastline aspo? 20-25 ve?k?ch listov. Osobitn? pozornos? by sa mala venova? pravideln?mu zavla?ovaniu rastl?n, ktor? miluj? mokr? p?da a nezn??aj? sucho. Troj-?tyrid?ov? nedostatok oneskorenia po?as obdobia viazania hl?v vedie k tomu, ?e hlavy sa uk??u ako nekvalitn?, mal? a okam?ite sa rozpadn?. Preto sa po?as vegeta?n?ho obdobia karfiol zalieva plnou r?chlos?ou (10-20 litrov na 1 m2) 4-5 kr?t. Okrem toho rastliny potrebuj? pravideln? osvie?uj?cu z?lievku.

Po zalievan?, ke? p?da vyschne, by sa mala okam?ite uvo?ni?. Medzi rastlinami v rade by sa malo uvo??ovanie vykon?va? v malej h?bke, aby nedo?lo k po?kodeniu kore?ov a v?asn?mu zni?eniu buriny. Dva t??dne po v?sadbe rastliny spuchn?.

Mnoho letn?ch obyvate?ov pestuje karfiol v sklen?koch, ?o prispieva k skor?mu zberu. Skor? ?rodu tejto zeleniny je v?ak mo?n? z?ska? bez sklen?kov, preto sa vyberaj? skor? odrody kapusty: Skorospelka, Movir, Early Gribovskaya 1355.

Sadenice karfiolu sa pestuj? v podstate rovnak?m sp?sobom ako sadenice kapusty. Semen? sa vysievaj? 40-45 dn? pred v?sadbou saden?c. Zvy?ajne pou??vajte boxy 50 cm dlh?, 30 ?irok? a 10 cm vysok? s odn?mate?nou pozd??nou stenou. Dren??ne kamene s? umiestnen? v spodnej ?asti boxu. Na vyrovnanej, navlh?enej a mierne zhutnenej p?dnej zmesi s? ozna?en? dr??ky so vzdialenos?ou 3 cm a h?bkou 0,5 cm.Semen? s? pokryt? rovnakou zmesou, v?sev je zhutnen?. Prv? vrchn? obv?z sa pod?va t??de? po v?sadbe saden?c (vysaden?ch pod?a sch?my 60 X 30 cm) roztokom mo?oviny (2 polievkov? ly?ice na 10 litrov vody na 10 rastl?n s pr?davkom 1 polievkovej ly?ice chloridu draseln?ho). Druh? obv?z sa pod?va na za?iatku formovania hlavy. Vrchn? obv?z pozost?va z roztoku nitrofosky (3 polievkov? ly?ice na 10 litrov vody pre 5 rastl?n) s pr?davkom 2 g kyselina borit? a molybd?n am?nny. V??iva rastl?n a organick? hnojiv? s? u?ito?n?: vt??? trus, zrieden? vodou 20-kr?t, alebo mullein - 10-kr?t, rovnako ako ka?a - 4-kr?t.

Karfiol ve?mi reaguje na k?menie. Prv? vrchn? obv?z sa vykon?va 10 dn? po v?sadbe saden?c, ke? rastliny za?n? r?s?. Za t?mto ??elom pridajte 25 g nitrofosky a 0,5 litra mulleinu do vedra s vodou, pri?om na rastlinu spotrebujte 0,7 litra roztoku. O dva t??dne nesk?r, po?as formovania hlavy o ve?kosti Orech vykonajte druh? vrchn? obv?z s rovnak?m zlo?en?m v mno?stve 1 liter roztoku na rastlinu. Po 10 d?och sa rastliny k?mia tret?kr?t. Aby ste to urobili, vezmite 50 g nitrofosky na 10 litrov vody, nalejte 1 liter roztoku pod ka?d? rastlinu.

Listy rastl?n v?m povedia o nedostatku jedn?ho alebo druh?ho prvku v p?de. Svetl? farba na listoch sved?? o nedostatku dus?ka v p?de, hned? ?kvrny na listoch o nedostatku drasl?ka a modrofialov? sfarbenie na spodnej strane listov o nedostatku fosforu. V tejto dobe je karfiol ve?mi citliv? na vysok? teplota vzduchu. Pri teplot?ch nad 25 ° C a poru?en? zavla?ovacieho re?imu bud? hl?vky vytvoren? do 2-3 dn? mal?, vo?n?, s plstnat?m povrchom, niekedy s listami kl??iacimi v hl?vke. Preto najm? tepl? po?asie, Okrem v?asn?ho zavla?ovania je potrebn? postrieka? rastliny vodou, aby sa zv??ila vlhkos? a zn??ila teplota vzduchu v z?ne listov. Okrem toho je potrebn? strieka? nieko?kokr?t denne av hor?cich hodin?ch - ka?d?ch 15 min?t.

Aj ke? karfiol fotofiln? rastlina rast?ce hlavy by mali by? chr?nen? pred priamym slne?n?m ?iaren?m. Ak to neurob?te, m??u zo?ltn?? alebo zhnedn?? a dokonca aj fialov?. Preto je povinnou technikou na z?skanie vysokokvalitn?ch hl?v ich pr?stre?ok. Najjednoduch??m, ale nie najlep??m sp?sobom je zlomi? jeden alebo dva ve?k? listy ru?ice nad hlavou. Ve?a lep?ie listy nel?ma?, ale previaza? ?pag?tom 2-3 listy nad hlavou. Zaka?d?m treba pou?i? ?pag?t inej farby, potom pri upratovan? netreba rozviaza? v?etky ?pag?ty, ale sta?? sa pozrie? na hlavi?ky previazan? ?pag?tom rovnakej farby. M??ete tie? zakry? hlavy papierom, ve?k?mi listami at?.

Najd?le?itej?ou vecou pri pestovan? karfiolu je nedovoli? pozastavenie rastu rastl?n. Preto sa rastliny okrem vrchn?ho obliekania a v?asn?ho zavla?ovania po?as hor?cich hod?n d?a striekaj? vodou, aby sa zv??ila vlhkos? vzduchu a zn??ila teplota v z?ne listov. Pri teplote vzduchu nad 25 ° C a poru?en? zavla?ovacieho re?imu sa tvoria mal? listy, hlavy sa uvo??uj?, s plstnat?m povrchom, niekedy s kl??en?m listov v hlave. Najlep?ia teplota pre rast karfiolu a tvorbu hust?ch ve?k?ch hl?v je 16-18 °.

Mnoho z?hradn?kov pestuje karfiol bez sadenice cesta, tak?to rastliny rast? r?chlej?ie, s? odolnej?ie vo?i suchu, r?chlej?ie tvoria hl?vky. Sch?ma v?sevu semien je rovnak? ako sch?ma pou??van? na v?sadbu saden?c na otvorenom priestranstve. Pri tomto sp?sobe pestovania sa z?skava ve?kolep? jesenn? ?roda ve?k?ch hl?vok karfiolu.

Z jednej oblasti m??ete z?ska? dve ?rody kapusty, ak medzi kapustami pestujete karfiol. Na tento ??el sa sadenice karfiolu vys?dzaj? v posledn?ch d?och apr?la pod?a sch?my 70 x 70 cm a chr?nia sa pred mrazom pomocou jednotliv?ch uz?verov alebo filmov?ho pr?stre?ku. Za?iatkom tretej j?lovej dek?dy sa na tom istom z?hone v radoch medzi karfiolom vys?dza jedna rastlina so stredne neskorou kapustou.

Do tejto doby m? karfiol ?as na rozvoj dobr? z?suvka listy, ale ke??e m? listy vzpriamen?, nezasahuje do v?voja kapusty. Dospievanie ve?k? listy kapusta kryt karfiol, vytv?ranie najlep?ie podmienky na v?voj hl?v (n?zka teplota, vysok? vlhkos?, ochrana pred priamym slne?n?m ?iaren?m).

Po narezan? hl?v m??ete z?ska? druh? ?rodu karfiolu, zanech?vaj?c na rastlin?ch jeden v?honok z nieko?k?ch, vyrastaj?ci z pazu?n?ch p??ikov stonky.

Na pestovanie karfiolu mo?no pou?i? ak?ko?vek komer?ne dostupn? odrodu. V?etky z nich s? dobr?, ale sk?r skor? odrody - Early Gribovskaya a Z?ruka; od polovice sez?ny pomenujeme odrodu Patriotic s ve?k?mi hlavami. Pri pestovan? karfiolu na semen? mus?te vzia? iba jednu odrodu, aby v okol? neboli ?iadne semenn? rastliny inej kapusty, inak sa ned? vyhn?? ope?ovaniu vetrom.

Najv???ie, skoro vytvoren? hust? hl?vky s? ponechan? na semen?ch. Nepren??aj? sa na in? miesto. Postupne sa hlavy za??naj? rozch?dza? a predl?ova?, v prvom rade sa predl?uj? krajn? v?honky. Zvy?ajne je centr?lna ?as? hlavy rezan? tenkou ostr? n?? za such?ho slne?n?ho po?asia a rez posypan? drven?m dreven? uhlie alebo mal? piliny. Ned?vne ?t?die v?ak zistili, ?e odrezanie bo?n?ch v?honkov a ponechanie 2-4 v?honkov strednej ?asti hl?vky na semen?ch ur?ch?uje dozrievanie semien a zvy?uje ?rodu z 19-24 g na rastlinu na 34-42 g.

semenn?ky po?as hromadn?ho kvitnutia sa k?mia roztokom superfosf?tu (100 g na 10 l vody) s pr?davkom chloridu draseln?ho (40 g) a kyseliny boritej (5 g) na 5 rastl?n. Rastliny s? viazan? na kol?ky u? vo f?ze pu?ania. Polievanie sa zintenz?v?uje po?as obdobia plnenia semien, pri?om sa nezab?da ani na uvo?nenie p?dy po ka?dom zalievan? alebo da?di.

Za?iatok dozrievania semien ur?uje farba strukov - hnedn?. Na ur?chlenie tohto procesu s? semenn?ky mierne podopret?. Zvy?ajne sa to rob? v septembri. Netreba o?ak?va? ?pln? dozretie semien, v?honky je lep?ie odreza?, ke? semen? v struku mierne zhnedn? a stvrdn? (f?za zrelosti vosku). Strihajte v?honky selekt?vne. Potom sa zvia?u do zv?zkov a zavesia vo vetranej miestnosti (v stodole alebo na povale, kde dozrievaj? semen?). Pytlovina alebo film sa rozprestieraj? pod zv?zkami, aby sa rozpadaj?ce semen? nezmizli. Zrel? semen? maj? hned? farbu. Vyml?ten? semen? sa ?istia, triedia, kontroluj? kl??ivos? a skladuj? sa v podmienky miestnosti, je lep?ie vo vzduchotesnej n?dobe, kde sa nebud? poti? ani pri prudk?ch v?kyvoch tepl?t.

Pri pestovan? karfiolu ?asto zlyhaj? sk?sen? z?hradn?ci a z?hradn?ci. Pr??iny treba h?ada? v nedodr?an? agrotechniky: pestovanie saden?c bez hnojenia b?rom a molybd?nom, pestovanie saden?c bez ?repn?kov, zastavenie rastu z d?vodu nedostatku vlahy a pred?asn?ho hnojenia, v hor?com po?as?, rastliny neboli zavla?ovan? vodou at?. Aby ste sa tomu vyhli, mus?te si naozaj d?kladne pre?tudova? agrotechniku pestovania karfiolu.

Baldo F1. Ide o ultra skor? hybrid, dozrieva 56-60 dn? po transplant?cii.
Mlie?ne biela hlava, hlboko zaoblen?, jednotn?. Vysoko kvalitn? hl?vky, dokonca porovnate?n? s neskor??mi odrodami. Hustota v?sadby je asi 30-35 tis?c rastl?n na ha. Odpor??a sa ako najskor?ia kult?ra - najm? vo filmov?ch pr?stre?koch.

Movir 74 - skor? dozrievanie a vysok? v?nosnos?. Priemer v?toku je od pol metra do metra. Hlavy v??ia asi kilogram, s? hust?. Hlava je okr?hla h?uznat?, jemnozrnn?, biela, niekedy slabo ?ltkast?. Zrenie je priate?sk?. D?le?it? je r?znorodos? podmienok odolnosti fyziologick?ho sucha, to znamen? ?iaruvzdornosti a mrazuvzdornosti. ??el - ?erstv? spotreba a konzervovanie. Pestuje sa v otvoren? pole v obdob? jar-leto a leto-jese?.

Metelitsa F1 - skor? dozrievaj?ci hybrid. Od prist?tia po zber 55-60 dn?. Pestuje sa vo filmovom pr?stre?ku. Metelitsa d?va skor? ?rodu takmer vo v?etk?ch oblastiach pestovania. Jeho hlava je okr?hla, hust?, mlie?ne biela, v??i 1,0-1,5 kg. T?to odroda m? aj priate?sk? dozrievanie. Hlavn? vec je, ?e poskytuje stabiln? v?nosy aj za naj?a???ch klimatick?ch podmienok.

Snehov? gu?a (aka Snowball 123): vynikaj?ca odroda skor?ho dozrievania! Od prist?tia po zber trv? 55-60 dn?. Stredne ve?k? v?stup. Zaoblen? hust? ve?mi biela hlava. V??i 0,7-1,2 kg. vysoko lahodn? odroda. Jedzte ?erstv? a mrazen?.

Regent MS : stredne skor? (v?sev na sadenice v apr?li u? teraz, od ?pln?ho vykl??enia do technickej zrelosti uplynie 110 dn?). Vyv??en? listov? ru?ica. Hlava je bielo?lt?, stredne ve?k?, zaoblen?, husto pokryt? listami, dos? hrubo hrbo?at?, s hmotnos?ou 500 – 600 g. Chu? je v?born?. Ponorte sa do f?zy kotyled?nu. Vys?dzaj? sa do zeme v polovici m?ja pod?a sch?my 30x50 cm ?o je ve?mi d?le?it?, odroda je odoln? vo?i bakteri?ze Produktivita je 2,4 kg / m2. Pou??va sa na dom?ce varenie.

Fremont F1 : stredne skor?, dozrieva 70-75 dn? po presaden?. Dobr? schopnos? samonan??ania. Hlbok? hladk? hl?vka, nekl??i zelen?mi listami. Ve?k?: v??i do 5 kg. Na hekt?r vys?dzaj? 25-30 tis?c rastl?n.
Hlavn?m v?znamom je spracovanie, zmrazenie. Fremont sa odpor??a na pestovanie v obdob? jar-leto a leto-jese?.

• Amfora

Presnej?ie povedan?, ide o kr??enca karfiolu a brokolice s n?zvom Romanesco. Nezvy?ajn? hlavy vo forme ?krup?n svetlozelenej farby a dobrej hustoty. Hmotnos? takejto hlavy je asi 2 kg. Vhodn? na mrazenie, konzum?cia v ?erstvom stave.

• Fialov?

T?to odroda je cenn? di?tne vlastnosti, hlavy s? mierne splo?ten?, fialov? nas?ten? farba. Hmotnos? hl?vky kapusty je asi 1,5 kg. Dlh? trvanlivos?, odpor??an? na mrazenie. Odoln? vo?i chorob?m.

• Z?vej

Od kl??enia a? po technick? zrelos? tejto odrody by mala trva? pribli?ne 96 dn?. Odroda je ve?mi produkt?vna. Hlavy s? okr?hle, hust?, s hmotnos?ou asi 1 kg. Biela farba. Farba hlavy nezo?ltne od klamstva. Odpor??a sa na mrazenie. Vo svojom zlo?en? obsahuje ve?a cukrov a kyseliny askorbovej.

Karfiol je u?ito?n? zelenina pre ?udsk? telo. Obsahuje ve?a cenn?ch l?tok, ktor? priaznivo p?sobia pri lie?be r?zne choroby. Aby bola zelenina st?le na stole, mus?te ju najsk?r vypestova?. Ako sa pestuje karfiol, ako sa o? stara?, ak? odrody existuj?, pre??tajte si ?l?nok.

V?eobecn? inform?cie

Karfiol je be?n? zelenina. Kv?li svojmu vzh?adu sa ?asto naz?va ku?erav?. Jej pestovanie prebiehalo v S?rii, kapusta vtedy niesla rovnak? meno s krajinou. Arabsk? krajiny boli dlho miestom rastu a a? v 12. storo?? ho obchodn?ci vyviezli do ?panielska.

V stredoveku prich?dza zelenina zo S?rie na Cyprus, odkia? sa dod?vala do eur?pskych kraj?n na predaj. Pestovanie karfiolu v z?padnej Eur?pe sa za?alo v 14. storo??. K dne?n?mu d?u je zelenina roz??ren? a ?spe?ne pestovan? v Eur?pe, Amerike, Japonsku a ??ne.

Pravidl? pestovania

Aby sa dosiahol komer?n? vzh?ad hl?v bohat?ch na vitam?ny a miner?ly, pri pestovan? plodiny je d?le?it? vzia? do ?vahy vlastnosti kapusty a ?o je najd?le?itej?ie, dodr?iava? agrotechnick? pravidl? a postupy.

• Odrody tohto druhu zeleniny maj? tendenciu hromadi? ve?a dusi?nanov v hl?vkach. Karfiol nie je v?nimkou. Starostlivos? a pestovanie zdravej zeleniny sa vykon?va len pod podmienkou spr?vne k?menie sadenice. Mnoho z?hradk?rov na to pou??va kompost alebo ?erstv? hnoj. Toto je pr?sne zak?zan?. Pr?ve nedostatok drasl?ka a ?erstv?ho hnoja vytv?ra ide?lne prostredie pre hromadenie dusi?nanov. Tak?to kapusta neprinesie v?hody.

• Dusi?nany v hlav?ch sa hromadia v ve?k? mno?stv? ak sa karfiol sad? pr?li? ?asto. Starostlivos? a pestovanie v tomto pr?pade sp?sobuj? ?a?kosti: niektor? agrotechnick? opatrenia sa nevykon?vaj? v?as. To je d?vod hromadenia ?kodliv?ch l?tok.
• Zelenina sa pestuje v mierne vlhkej p?de, preto treba neust?le sledova?, aby nevysychala a nepraskala, inak nem??ete o?ak?va? dobr? ?rodu.
• V?sadba karfiolu sa vykon?va na l??kach, kde pred n?m r?stli paradajky, uhorky alebo zemiaky. Je nemo?n?, aby kr??ov? kult?ry boli jeho predchodcami.
• V?sadba karfiolu na jednom l??ku sa vykon?va tri roky. V bud?cnosti mus?te zmeni? miesto, kde zelenina rastie.

D?tumy prist?tia

Karfiol sa ??acht? dvoma sp?sobmi, semenom a semen??ikom. Vhodnej?ie pre regi?n ?alek?ho v?chodu posledn? met?da. Aby sa kvetenstvo zbieralo po dlh? dobu, karfiol sa vys?dza na otvorenom priestranstve trikr?t za sez?nu.

Existuj? odrody karfiolu skor?, stredne neskor? a neskor?:

• Skor? odrody kult?ry. Na otvorenom priestranstve sa za??naj? vys?dza? v polovici apr?la a pokra?uj? a? do polovice m?ja. Sadenice v tomto ?ase dosiahnu vek 30-60 dn?. Semen? na jeho pestovanie sa vysievaj? po?as cel?ho mesiaca marec, od prv?ho do posledn?ho d?a.

• Stredne neskor? odrody tejto zeleniny. V?sadba karfiolu na otvorenom priestranstve sa vykon?va po?as cel?ho m?ja a niekedy a? do polovice nasleduj?ceho mesiaca. Vek saden?c je 35-40 dn?. Semen? sa za??naj? sia? v prv?ch desiatich d?och apr?la a kon?ia v m?ji v rovnakom ?ase.
• neskor? odrody. Kedy zasadi? sadenice karfiolu? Prist?tie sa vykon?va v prvej dek?de j?la. Sadenice dosahuj? v tomto ?ase 30-35 dn? veku. Na siatie semien pre sadenice sa pou??va cel? prv? dek?da j?na. Odrody neskor? kapusta nemaj? ?as dozrie? v z?hrade. Prenes? sa do suter?nu, kde bude r?s? kapusta.

P?da pre sadenice

V?sadba semien karfiolu sa vykon?va v ?katuliach alebo n?dob?ch naplnen?ch zeminou, ktor? si m??ete k?pi? v obchode alebo si ju sami uvari?. Na tento ??el sa priprav? p?dna zmes, pre ktor? sa zem odober? zo z?hrady, ra?eliny a piesku v rovnak?ch pomeroch. Namiesto ra?eliny a piesku m??ete pou?i? zak?pen? zeminu a perlit. Sadenice karfiolu sa bud? c?ti? pohodlne pri pestovan? v takejto p?de.

Pestovanie saden?c

Najprv mus?te pripravi? semen?. S? vopred namo?en? v roztoku manganistanu draseln?ho na dezinfekciu po?as 30 min?t. Potom trochu vyschn? a za?n? sia?. Je lep?ie pou?i? jednorazov? poh?re, v ka?dom pr?pade je umiestnen?ch nieko?ko semien slab? kl??ivos?. Sadenice karfiolu sa pestuj? v interi?ri s r?znymi teplotn? re?im. Najprv sa ?katule so sadenicami uchov?vaj? v miestnosti s teplotou vzduchu 20 stup?ov Celzia.

Semen? vykl??ia asi za p?? dn?. Po vzniku saden?c by teplota v miestnosti mala by? 7 stup?ov, kapusta sa neboj? chladu. Za tak?chto podmienok sadenice nebud? r?chlo r?s? a natiahnu? sa nahor. Po?as piatich dn? v miestnosti mus?te t?to teplotu udr?iava? a potom ju zv??i? na 15 stup?ov. Po 10 d?och potom m??ete za?a? zbiera? sadenice.

Sp?sob v?sadby saden?c

Pestovanie karfiolu v otvorenom ter?ne sa naj?astej?ie vykon?va prostredn?ctvom saden?c. Postele s? pripraven? vopred. Hnojivo sa zapracov?va do p?dy pri jej vykop?van?. na meter ?tvorcov? ?tvorec z?hradn?, dreven? popol, superfosf?t, mo?ovina, humus alebo zhnit? hnoj sa zav?dzaj? v mno?stve 500: 50: 40 gramov a 2,5 kilogramu. Potom sa hrudky rozbij?, povrch sa rozdrv?. Potom sa otvory vyplnia a naplnia popolom.

Vzor v?sadby z?vis? od odrody kapusty. Skor? zelenina sa vys?dza s prihliadnut?m na 60x30 centimetrov, v polovici sez?ny a neskoro - 70x35. Na prist?tie m??ete pou?i? aj sch?mu 50x50 centimetrov. Do ka?d?ho otvoru sa prid? popol z dreva v mno?stve 50-70 gramov a liter vody. Sadenice karfiolu ur?en? na v?sadbu do zeme musia by? siln?. Z podlhovast?ch rastl?n maj?cich bled? listy, nenarast? plnohodnotn? hl?vky kapusty.

Nie v?dy vyjde jedin? v?sadba karfiolu. susedia rastl?n, ako je ?al?t, repka, re?kovka, korenie zhutnite to. Sadia sa v radoch so vzdialenos?ou medzi nimi v jednom riadkovom rozstupe.

Aby sa sadenice r?chlej?ie zakorenili, pri v?sadbe sa preh?bi na prv? listy, vrcholov? p??ik by mal zosta? na povrchu. Potom je zem okolo rastliny zhutnen?, napojen? a mul?ovan?. Na tento ??el sa pou??va such? p?da. V?sadba je na nejak? ?as pokryt? filmom, ktor? pod n?m vytv?ra sklen?kov? efekt. Po dvoch t??d?och by mala by? kapusta roztla?en? na mal? v??ku, sta?? 6-8 centimetrov.

Met?da pestovania bez semien

Karfiol sa pestuje r?znymi sp?sobmi. V?sadba semien na otvorenom priestranstve sa vykon?va v marci. Kapusta zo semien pestovan?ch pod hol?m nebom s ?ist?m vzduchom to ve?mi skoro dobehne a v raste dokonca predbehne sklen?kov? sadenice.

Pestovanie karfiolu vonku zo semien sa pou??va zriedka. Pred v?sevom ich treba vytriedi?, odstr?ni? v?etky nepou?ite?n?. Zvy?n? sadivov? materi?l sa mus? nalia? hor?ca voda 30 min?t, potom sa sced? a semen? sa r?chlo umiestnia studen? voda na chladenie. Posledn? nam??anie sa vykon?va v roztoku manganistanu draseln?ho, do ktor?ho sa semen? umiestnia na pol d?a.

Na siatie na l??kach sa robia br?zdy hlbok? jeden a pol centimetra. Semen? s? posypan? zeminou a dobre napojen?, na ?o sa pou??va postrekova?. Pri zalievan? nabera?kou sa plodiny m??u n?hodne vyplavi?.

Zalievanie

Karfiol je vlhkomiln? zelenina. Nezn??a dobre sucho. Ako ?asto zalieva? karfiol? Po?as cel?ho vegeta?n?ho obdobia by sa to malo robi? opakovane, maxim?lne 4-5 kr?t. Zavla?ovanie by malo by? hojn?: dve vedr? na meter ?tvorcov?. Treba ich strieda? s trochou p?dnej vlahy. Ka?d? rastlinu sta?? zalia? dvoma litrami vody. Kapusta dobre reaguje na posypanie. Zvy?uje vlhkos? vzduchu a zni?uje teplotu.

Po ka?dom zalievan? alebo da?di je potrebn? p?du uvo?ni?, aby sa nevytvorila k?ra. Mul? na udr?anie vlhkosti. Na tento ??el pou?ite ra?elinu, slamu, humus. Vlahu potrebuj? najm? mlad? sadenice zasaden? do zeme. Prv?kr?t je potrebn? zalia? nieko?kokr?t po?as t??d?a. Ke? vyrastie, zalievanie by sa malo zn??i? a potom pod?a potreby ?plne vykona?. Je d?le?it?, aby sa voda pri zavla?ovan? na z?honoch dlho nezdr?iavala.

vrchn? obv?z

Najlep?? rast poskytuje karfiol organick? hnojiv?. Zavedenie mulleinu do p?dy resp vt??? trus vykon?va raz za 10 dn? po?as vegeta?n?ho obdobia. Mullein sa zriedi vodou 1:10 a podstielka - 1:15.

Prv? obliekanie karfiolu sa rob? pre ka?d? rastlinu. Jeho objem je pol litra a nasleduj?ci - jeden liter. Kapusta nie je proti listov?m obkladom, na ktor? sa mo?ovina, superfosf?t riedia vo vedre s vodou, pota?ov? hnojiv? v mno?stve 20, 50, 20 gramov. Pripraven? roztok sa t??denne postrieka zelenou hmotou.

Snehov? gu?a

Toto je najbe?nej?ia kult?ra tohto druhu, ktor? mo?no n?js? v obchode ?astej?ie ako in?. Jeho hlavy maj? priemern? hmotnos? 700-900 gramov, ale m??u dosiahnu? jeden kilogram. Kapusta je odoln? vo?i ?kodcom a zmen?m poveternostn? podmienky?o zvy?uje jeho produktivitu. Pomocou met?dy kompaktnej v?sadby m??ete pestova? viac rastl?n, z ?oho je pod?a toho ?roda bohat?ia.

to skor? kapusta, dozrieva 65-110 dn?. V regi?noch s vhodn? kl?ma vys?dza sa trikr?t do roka. M? nev?hodu - v?nosy s? n?zke. Ale t?to kapusta s mnoh?mi prednos?ami, ktor? ich prekr?vaj?. Dobr? ?rody sa zbieraj? opakovan?m pestovan?m kapusty v jednej sez?ne.

Romanesco

Tento odrodov? typ vy??achtili chovatelia empiricky na z?klade r?mskej kapusty - kr??enca karfiolu a brokolice. Zelenina vyzer? fantasticky. Zlo?enie kvetenstva zah??a mal? zelen? pyram?dy, podobn? morsk? mu?le. Tento hybrid m? jemn?, kr?movo-orechov? chu?. ?as pou?ite?nosti je kr?tky. Aby sa to pred??ilo, kapusta je zmrazen?, zatia? ?o v?etko prospe?n? vlastnosti. T?to zelenina sa ve?mi r?chlo stala popul?rnou vo v?etk?ch krajin?ch sveta.

Romanesco m? in? men?: v Izraeli - Coral, v Po?sku a Nemecku - Pyramidal, v Rusku - Emerald Cup, Pearl. Zn?me hybridy holandsk?ho v?beru - Amphora, Veronica, Shannon.

Snehov? gu?a 123

T?to odroda bola vy??achten? franc?zskymi chovate?mi. D? sa pestova? takmer vo v?etk?ch regi?noch na?ej krajiny, dokonca aj na Urale. T?to kapusta dozrieva skoro. M? n?zku odolnos? vo?i chladu. Sadenice m??u by? vystaven? jarn? mrazy preto ho treba pred nimi chr?ni?. Aby bola tvorba hl?v ?spe?n?, mus? sa do p?dy prida? molybd?n alebo b?r. Snehobiela, hust? hlava m? zaoblen? ploch? tvar a priemern? hmotnos? do jedn?ho kilogramu. Listy to dobre zakryj?. Kapusta m? v?born? chu?.

Fargo F1

Toto je hybrid holandsk?ho v?beru. D?va vysok? v?nosy, rast?ce v regi?noch stredn?ho p?sma na?ej krajiny. Tvrd? hlava je belavo-?ltej farby a elipsovit?ho tvaru. Je pokryt? listami, v??i 1-1,6 kilogramu. M? v?born? chu?. Kapusta je vhodn? na pestovanie v lete a na jese?.

d?hov? kapusta

Tento be?n? n?zov sp?ja karfiol, ktor?ho hlavy s? ?lt?, zelen?, oran?ov?, ru?ov?, fialov?, fialov?. Najlep?ie odrody karfiol, rovnako ako jeho kr??enci, maj? r?zne n?zvy a farby hl?v. Tieto majstrovsk? diela maj? nepopierate?n? v?hody. Rast?ce v z?hrade mu dod?vaj? exotick? vzh?ad.

Karfiol ozdob? ka?d? jedlo. V?dy by ste v?ak mali pam?ta? na to, ?e t?to zelenina je rozmarn?. tradi?n?ch kult?r tohto druhu nie s? pre? vhodn? stresov? podmienky pestovania. Hlavy nie s? in?. ve?k? ve?kos? a r?chlo sa rozpadn??.

• ?lt? a oran?ov? hlavy v holandsk?ch hybridoch F1 Yarik, Cheddar a Collage. Cenen? pre vysok? obsah karot?nu.
• Odrody kapusty so zelen?mi hlavami - Emerald, Universal, Moonlight; F1 hybridy - Travi, Green, Vitaverde. T?to kapusta je bohat? na oxidanty, ktor? maj? schopnos? spoma?ova? starnutie organizmu.
• Fialov? a purpurov? hlavy - F1 graffiti, fialov?, fialov? gu?a, F1 fialov? kr??ovn?. T?to zelenina je bohat? na antoc?dy, ktor? prospievaj? cievam a srdcu.

zber kapusty

Zelenina sa zbiera, ke? je ?plne zrel?, ale nie je povolen?, k?m sa neuvo?nia hl?vky a rozkvitn? s?kvetia. Zo zdrav?ch rastl?n s odrezan?mi hlavami a siln?mi listami m??ete z?ska? druh? ?rodu. Na to sa na stonke ponech? jeden siln? v?honok. Treba sa o? stara? ako o hlavn? plodinu. Nov? hlavy m??u v??i? a? 500 gramov.

Hl?vky kapusty s neskor? term?ny v?sadby nie v?dy dozrievaj? v ?ase zberu. Tak?to kapusta sa posiela do suter?nu, kde dozrie. Za t?mto ??elom sa na kore?och ponech? ve?k? hruda zeme. Rastliny s? umiestnen? v tesnej vzdialenosti od seba, posypan? zeminou a napojen?.

??itok

Karfiol je pre telo ?ahko str?vite?n? produkt pre n?zky obsah vl?kniny, sliznicu ?al?dka jeho ??ava menej dr??di. T?to zelenina je odpor??an? pre ?ud? s chorobami ?al?dka, ako aj pre deti a najm? di?tne jedl?.

Kapusta je u?ito?n? pri ochoreniach krvn?ch ciev, srdca, pe?ene. Odpor??a sa pacientom s cukrovkou. Normalizuje hladinu cholesterolu a gluk?zy v krvi. Obsah kyseliny tartanovej v zlo?en? kapusty v?m umo??uje pou?i? ju na boj proti extra kilogramom.

Pravideln? konzum?cia karfiolu zbavuje ?loveka ?navy, pom?ha pri pr?ci endokrinn? syst?m, br?ni rozvoju rakovinov? n?dory a dokonca spoma?uje ich rast. Lie?iv? l?tky kapusty pom?haj? odstra?ova? tox?ny z tela.

T?to kapusta je obzvl??? u?ito?n? pre ?eny. Dod?va pru?nos? poko?ke, lesk vlasom a tvrdos? nechtom. Jeden?m zeleniny sa ?eny st?vaj? kraj??mi. Nie je kontraindikovan? po?as tehotenstva a doj?enia. Pom?ha pri z?pche. Zbavuje ?eny nadv?hy po?as tehotenstva. Masky na b?ze karfiolu zabra?uj? odlupovaniu poko?ky a odstra?uj? zbyto?n? jemn? vr?sky.

Pou?itie

Na jedenie pou??vajte kvetenstvo, to znamen? hlavy. Vn?tri listy a kvety zriedkav? pr?pady?s? na varenie. Hlavy sa najsk?r uvaria a potom sa dusia alebo vypr??aj?. Pou??vaj? sa na solenie, nakladanie, konzervovanie, mrazenie. Robia v?vary a polievky. ?erstv? zelenina chodia na pr?pravu ?al?tov, zdobia jedl?. Listy a kvety sa pou??vaj? ako pr?sady do m?sov?ch a zeleninov?ch ?al?tov, pr?loh, polievok. Sk?sen? kuch?ri z nich pripravuj? druh? chody.

Karfiol: choroby a ?kodcovia

Karfiol m? slab? imunitn? syst?m. Je prekvapen? m??natka. ?astej?ie, ke? rastie v sklen?kov?ch podmienkach. Choroba sa vyv?ja v d?sledku zl?ho vetrania kapustov?ch kr?kov, nadmern?ho zalievania a zhut?ovania v?sadieb. M??ete sa ho zbavi? pomocou antifung?lnych liekov "Fitosporin", "Topaz" a ?al??ch.

V kapuste sa po jej zasaden? do zeme m??e vyvin?? vaskul?rna bakteri?za. Prejavuje sa vo forme bled?ch listov, ktor? stratili svoju elasticitu. Medzi ?ilami sa objavuj? svetlo?lt? ?kvrny. Listy postupne bledn?. Rast rastl?n sa spoma?uje. Po?as obdobia tvorby hlavy sa na rastlin?ch vyv?ja bakteri?za slizn?c. Hlavy s? pokryt? ?iernou hnilobou, nie je mo?n? z?ska? aspo? nejak? ?rodu.

Karfiol m? ?kodcov, ktor? m??u zni?i? cel? ?rodu. Zelenina sa boj? najm? kapustovej muchy, ktor? kladie svoje biele vaj??ka na stonku v malej vzdialenosti od zeme. ?kodca je kontrolovan? insektic?dmi. Roztok sa naleje pod kore?, nemal by sa dosta? na rastlinu. Ak s? hlavy u? zviazan?, nie je mo?n? o?etri? rastliny insektic?dmi.

Nie menej ako nebezpe?n? ?kodca je molica kapustov?. Kladie vaj??ka na listy. H?senice s? ve?mi ?rav?. Ak v?m ch?ba ?as, zjedia v?etko. V pr?pade siln?ho roz??renia mol?c sa postrekuje cel? rastlina.

Na kontrolu ?kodcov pou??vajte ?udov? met?dy. Mus?te si vybra? lop?ch. Napl?te ?ou tretiu ?as? vedra a zalejte vodou. Nechajte l?hova? tri dni. Potom sa roztok prefiltruje. Zeleninu postrekuj? 3-4 kr?t za sebou v t??d?ov?ch intervaloch.

Karfiol je n?ro?nej?? na pestovate?sk? podmienky ako pre na?u krajinu tradi?n? biela kapusta. ?no, proces pestovania karfiolu je spojen? s mnoh?mi nuansami, ktor? v?razne komplikuj? z?skanie kvalitnej plodiny, ale v?etky tieto ?a?kosti s? viac ako kompenzovan? zdravou a chutnou zeleninou, ktor? m??ete z?ska?.

K dne?n?mu d?u existuje ve?k? mno?stvo odr?d tejto plodiny - od skor?ho a? po neskor? dozrievanie. Objavilo sa aj mno?stvo hybridov a v?etky vo v???ine ukazovate?ov v?razne prevy?uj? tradi?n? odrody.

V?etky odrody kult?ry s? rozdelen? do troch ve?k?ch skup?n:

• skor? - vyzna?uj? sa kr?tkym vegeta?n?m obdob?m, ako aj hustej??mi hlavami obklopen?mi kr?tkymi listami;
• stredn? - maj? listy v???ej d??ky, hlavy sa tvoria pri teplot?ch nad 20 ° C;
• neskor? - maj? rovnak? vlastnosti ako v polovici sez?ny, len dozrievanie trv? dlh?ie (asi 130 dn?).

Zv??te najlep??ch reprezentantov ka?dej zo skup?n.

Skor? zrel? odrody

Je zrejm?, ?e najsk?r dozrievaj?. Aby hl?vka kapusty ?plne dozrela, netrv? to viac ako 85-100 dn? po prv?ch v?honkoch. T?to skupina pozost?va nielen z sl?vne odrody, ale aj z hybridov (tie nie s? tak? stabiln?, ale vyzna?uj? sa vy???mi ?rodami).

"snehov? gu?a"

Jeden z najlep??ch predstavite?ov skor?ch odr?d, produkuj?ci kr?sne a hust? hl?vky, ktor? maj? klasick? mierne ploch? tvar. Z?suvka je mal?, hmotnos? jedn?ho plodu sa pohybuje od 650-850 g, aj ke? pri dobr?ch agrotechnick?ch podmienkach m??e presiahnu? 1,2 kg. V?povedne je „Snehov? gu?a“ ur?en? na konzum?ciu nielen v ?erstvom stave, ale aj ako s??as? r?znych jed?l. Je to tie? ve?mi chutn?.

Karfiol "Snehov? gu?a", semen?

Pozn?mka! Aj ke? hlavy siahaj? maxim?lna hmotnos?(1,2 kg), sadenice sa daj? e?te vys?dza? pomerne husto. A to v?m zase umo??uje zhroma?di? asi 3-4 kg z 1 m?.

S plodmi nie s? probl?my, ?o je sp?soben? najm? dobrou odolnos?ou. Presnej?ie povedan?, t?to odroda sa m??e pestova? v sklen?kov?ch podmienkach aj na otvorenej p?de. Vegeta?n? obdobie je iba 60-65 dn? (ak za?nete po??ta? odo d?a vysadenia saden?c, ale vo v?eobecnosti to nie je viac ako 110 dn?).

Pre in? v?hody snehov? gu?a» mo?no prip?sa?:

• zv??en? odolnos? vo?i chorob?m karfiolu;
• vysok? v?nos v kr?tkom ?asovom obdob?;
• r?chla adapt?cia;
• vynikaj?ca tolerancia po?asia.

Pokia? ide o nedostatky, je ?a?k? ich vymenova?. Je tu v?ak jeden bod, ktor? niektor?ch z?hradk?rov m?tie – mal? ve?kos? hlavy. Okrem toho sa t?to odroda odpor??a pestova? v?lu?ne pomocou saden?c.

"Expresn?"

T?to odroda sa vyzna?uje mal?mi hlavami (nie viac ako 350-500 g) a z?suvkami, aj ke? pre skor? zrel? odrody tak?to vlastnosti s? celkom norm?lne. Farba samotn?ch hl?v je biela, ?asto s jemn?m ?lt?m odtie?om.

Za?iatkom m?ja je potrebn? zasadi? sadenice kapusty Express do zeme a zrel? plody je mo?n? zbiera? po 55-60 d?och.

Pestros? sa pod filmom c?ti lep?ie, v?ak ke? priazniv? podmienky m??ete vyu?i? ?ancu a pok?si? sa ju pestova? v otvorenej p?de. V?datnos? na 1 m? je asi 1,5 kg.

Medzi ?al?ie v?hody Express patr?:

• odolnos? vo?i bakteri?ze;
• najlep?ie chu?ov? vlastnosti spomedzi v?etk?ch skor?ch zrel?ch plod?n.

Existuje len jedno m?nus - n?zka odolnos? vo?i ?kodcom karfiolu, aj ke? sa to d? vyrie?i? o?etren?m l??ok ?peci?lnymi pr?pravkami a ich n?sledn?m pokryt?m (l??ka).

"Dachnik"

?al?ia odroda m? dlh?iu f?zu plodenia. Obdobie medzi kl??en?m a zberom spravidla nepresahuje 100 dn?. Hlavy s? okr?hle, mierne splo?ten?, biele, hmotnos? - asi 1 kg.

Karfiol "Dachnitsa"

Plody sa m??u konzumova? surov? alebo mrazen?. Obsahuj? ve?a cukru, kyselinu askorbov?.

"Dachnitsa", semen?

Hybridn? "Movir-74"

V?pustn? ve?kos? tohto hybridn?ho karfiolu je priemern? - od 45 cm do 95 cm.Hl?vky b?vaj? gu?at? alebo splo?ten?-okr?hle, ich priemer m??e by? od 12 cm do 25 cm (v?etko z?vis? od po?asia, kvality v?sadbov? materi?l a starostlivos?). A hmotnos? hl?v sa pohybuje medzi 400-1400 g.

Hlavn?m rozdielom tohto hybridu je biela (menej ?asto - svetlo ?lt?) farba, ako aj ?pecifick? hrbo?at? povrch. Ak s? hlavy ve?k?, potom v?nos Movira-74 m??e dosiahnu? 4 kg / m?. Zrenie nast?va skoro (maxim?lne 105 dn? po vykl??en?).

Karfiol "Movir 74"

Pokia? ide o v?hody hybridu, tieto zah??aj?:

• dobr? vkus;
• mo?nos? ?erstvej a konzervovanej spotreby;
• vynikaj?ca odozva na zalievanie;
• odolnos? vo?i vysokej / n?zkej teplote;
• mo?nos? z?skania 2 plod?n po?as sez?ny.

Odolnos? vo?i ?kodcom a chorob?m je v?ak n?zka (napr?klad hybrid je ?asto postihnut? bakteri?zou), tak?e je potrebn? dodato?n? ochrana.

Odrody v polovici sez?ny

Tak?to odrody vy?aduj? 120 a? 130 dn? na ?pln? dozrievanie. To je viac ako pri skor?ch plodin?ch, ale plody sa daj? skladova? dlh?ie.

Hlava predstavite?ov odrody je okr?hla, s bielou farbou a mimoriadne hustou ?trukt?rou. Spravidla jedna hlava v??i do 1,2 kg. Listy s? dlh?, svetlo zelen?. T?to odroda si zasl??i osobitn? pozornos? nielen v?aka v?born? chu? ale aj kv?li vysok?mu obsahu u?ito?n?ch miner?lov.

Pozn?mka! „Biela kr?ska“ ozna?uje vysoko v?nosn? odrody, najm? preto, ?e jej plody s? naozaj ve?k? a ?a?k?. Ukazovate? v?nosu dosahuje 6 kg / m?.

Okrem toho plody dozrievaj? r?chlo - maxim?lne 125 dn? po zasiat? semien. Ak pl?nujete pestova? t?to odrodu v otvorenej p?de, potom je najlep?ie pou?i? met?du saden?c, hoci hl?vky pestovan? pod semenn?m filmom s? tie? dobr?.

Medzi hlavn? v?hody op?sanej odrody patria:

• mo?nos? konzum?cie ?erstv?ho ovocia, ako aj konzerv?cie a mrazenia;
• vynikaj?ca chu?;
• dlhodob? skladovanie plodiny;
• vysok? v?nos kombinovan? so stredn?m zren?m.

Nev?hody zah??aj? iba n?zku odolnos? vo?i ?kodcom a chorob?m, ktor? je v z?sade vlastn? takmer v?etk?m odrod?m v polovici sez?ny.

Hlava je biela (s hmotnos?ou do 1,2 kg), obj?mka je mierne vyv??en?. Chu? je v?born?. V?razn?m vonkaj??m znakom, pod?a ktor?ho t?to odrodu v z?hrade ihne? spozn?te, je hlava silne obalen? listami.

Odroda sa pova?uje za stredn? sez?nu, ale teoreticky m??u plody dozrie? u? 110. de? po vykl??en?. Napriek tomu je vhodn? nepon?h?a? sa so zberom ovocia - je lep?ie po?ka? trochu dlh?ie, ako jes? nezrel? zelen?. Odroda m? tie? vysok? v?nos (od 26 t / ha) a dozrievanie prebieha takmer s??asne, tak?e m??ete r?chlo zbiera? ovocie.

Medzi v?hody Flora Blanca patria:

• odolnos? vo?i bakteri?ze a jesenn?m mrazom;
• mo?nos? konzum?cie ?erstv?ho ovocia, konzervovania a mrazenia;
• dlhodob? skladovanie ovocia.

Neboli zisten? ?iadne kult?rne nedostatky.

Neskor? dozrievanie odr?d

Ich zrenie trv? vy?e 130 dn?, preto sa pestuj? v?lu?ne v ju?n?ch oblastiach. A nie je to prekvapuj?ce, preto?e inak m??u sadenice alebo dozrievaj?ce hlavy omrzn??. Medzi najlep??ch predstavite?ov kateg?rie patria hybridn? formy F1.

D?va snehovo bielym hlav?m, ktor? sa l??ia vynikaj?cou kvalitou tovaru. Listov? ru?ica je hust?, v hor?cich d?och pokr?va hlavu. Priemern? hmotnos? jednej hlavy sa pohybuje od 2-2,5 kg. Plody sa pou??vaj? na ?erstv? spotrebu, ako aj na mrazenie a spracovanie. Medzi ?al?ie vlastnosti hybridu patria extr?mne vysok? ?rody, intenz?vny v?voj a odolnos? vo?i mrazu (v?aka druh?mu sa Amerigo F1 odpor??a na jesenn? pestovanie).

Kapusta dozrieva neskoro - niekde za 75-80 dn? po v?sadbe saden?c.

V?hody hybridu s?:

• ?irok? rozsah pou?itia;
• odolnos? vo?i n?zkym / vysok?m teplot?m.

Pre norm?lny v?voj tohto karfiolu v?ak miner?lne hnojiv?, ?o znamen?, ?e rastliny bud? musie? by? st?le prihnojovan?, aj ke? je p?da ?rodn?.

Vyzna?uje sa hust?mi bielymi hlavami s hmotnos?ou 2-3 kg, ktor? mo?no pova?ova? za ak?si rekord medzi odrodami op?san?mi v ?l?nku. Plody sa pou??vaj? rovnak?m sp?sobom ako predch?dzaj?ci hybrid. Zrenie tradi?ne prich?dza neskoro - najmenej 75 dn? po v?sadbe saden?c. To znamen?, ?e dozrievaj?ce hl?vky m??u „?i?“ a? do jesenn?ch mrazov, no tie im neubl??ia.

Medzi v?hody hybridu patria:

• vysok? v?nos;
• schopnos? „?krytu“ (ako „Amerigo F1“).

Ale ak pestujete hybrid v ne?rodnej p?de, potom asi vysok? v?nos m??e? zabudn??. Preto, aby ste z?skali 3-kilogramov? hlavy, mus?te venova? ve?a ?asu k?meniu rastl?n.

Vlastnosti v?sadby karfiolu

Kult?ra potrebuje p?du s norm?lnou kyslos?ou. Zlo?enie m??e by? odli?n?, ale je ?iaduce, aby bola p?da vlhk? a bohat? na hnojiv?, preto je potrebn? skoro na jar alebo dokonca na jese? prida? popol, dolomitov? m?ka alebo v?pno. Okrem toho sa na jese? pri kopan? aplikuje miner?lne hnojivo.

Karfiol sa najlep?ie pestuje po nasleduj?cich plodin?ch:

• fazu?a;
• paradajky;
• uhorky;
• repa.

V?sadbu je mo?n? vykona? sadenicami aj semenami. Prv? sp?sob je vhodnej?? pre regi?ny stredn?ho pruhu, zatia? ?o druh? pou??vaj? obyvatelia juhu.

Met?da ??slo 1. nerozv??ne

V?etko je tu mimoriadne jednoduch?: v prv?ch m?jov?ch d?och sa oplodnen? a vykopan? z?hony navlh?ia, potom sa do nich vysievaj? semen? do h?bky asi 2 cm. Prv? hl?vky by sa v tomto pr?pade mali objavi? u? v j?li.

Met?da ??slo 2. So sadenicami

Proces sa pr?li? nel??i od podobn?ch akci? pri pestovan? bielej kapusty, ale o niektor?ch d?le?it? nuansy st?le stoj? za to poveda?. Kore?ov? syst?m karfiolu teda nie je tak? vyvinut?, tak?e na siatie je mo?n? pripravi? jednu spolo?n? ?katu?u (6 dn? pred presaden?m bude potrebn? p?du nareza? na ?tvorce, aby sa v rastlin?ch vytvorili rozvetven? korene).

Potom mus?te osivo spr?vne pripravi?: semen? by sa mali uchov?va? v 1% roztoku manganistanu draseln?ho a vriacej vody a a? potom m??ete prist?pi? priamo k v?sevu.

Pokia? ide o konkr?tne d?tumy v?sevu, s? tieto:

• pre medzisez?nne odrody ide o obdobie od 10. apr?la do 12. m?ja;
• pre skor? plodiny a hybridy - od prv?ho do posledn?ch dn? marca;
• na neskor? dozrievanie - od 15. marca do 10. j?na.

2 t??dne po zasiat? by sa sadenice mali vytvrdi? a presadi? otvoren? p?da by mali by? produkovan?, ke? je po?asie trvalo tepl?, s vekom v?honkov pred v?sadbou r?zne skupiny m?j:

• 35 dn? za oneskorenie;
• 40 dn? pre m?dium;
• 60 dn? pre skor? odrody.

Pri pres?dzan? sa odpor??a pou?i? nasleduj?cu sch?mu: rozstup riadkov by mal by? 50 cm a vzdialenos? medzi otvormi by mala by? 25 cm. Ihne? po transplant?cii s? rastliny pokryt? filmom, navy?e m??u by? zatienen? pre ?al?ie pre?itie nieko?ko dn?.

Vlastnosti ?al?ej starostlivosti

Po presaden? treba kapustu pravidelne zalieva?. Po 2 t??d?och by sa malo vykona? hilling a po ?al??ch 7 d?och by sa mal prv?kr?t aplikova? vrchn? obv?z. ?al?ie funkcie starostlivosti s? uveden? v tabu?ke ni??ie.

Tabu?ka. Ako sa stara? o kult?ru

V d?sledku toho si v?imneme, ?e ak ste dodr?ali v?etky vy??ie uveden? odpor??ania, ale karfiol st?le nepriniesol po?adovan? v?sledok, zost?va len zn??i? hustotu v?sadby.

Video - Pestovanie karfiolu

Karfiol pestuje ?lovek u? stovky rokov. U n?s sa karfiol objavil a? v 18. storo?? a pre ?a?kosti s pestovan?m sa nedostal do ?ir?ieho povedomia – rastlina je teplomiln? a dozrieva dlho. Ale v 20. storo?? sa situ?cia v?razne zmenila, preto?e sa vytvorilo ve?a odr?d, ktor? mohli r?s? v n?ro?n?ch poveternostn?ch podmienkach.

Najlep?ie odrody karfiolu

Pri v?bere odrody karfiolu sk?sen?ch z?hradn?kov nezabudnite venova? pozornos? dobe dozrievania, ktor? m??e by? od 50 do 200 dn?. D?le?it? s? tie?:

• schopnos? zn??a? nepriazniv? podmienky;
• produktivita;
• chu?ov? a obchodn? vlastnosti kvetenstva.

Skor?

Skor? odrody karfiolu s? pripraven? na zber do 50-100 dn? po vykl??en? (koncom j?na - za?iatkom j?la). A obyvatelia ju?n? regi?ny pri v?sadbe tak?chto odr?d m??u z?ska? nieko?ko plod?n za sez?nu. Ale skor? dozrievanie karfiolu m? aj svoje nev?hody. Jeho kl??ky nie s? tak? ve?k? ako tie neskor? a s? ove?a menej skladovan?.

Pre odrody s kr?tkodob? zrelos? zah??a:

• Moskva Ultra;
• z?ruka;
• pol?rna hviezda;
• Movir 74;
• Tsendis;
• expresn? MS;
• koza Dereza;
• Fran?oise;
• Yarik.

Z?ruka

Dom?ca odroda z?skan? odborn?kmi zo zeleninovej experiment?lnej stanice pomenovanej po V.I. Edelsteina z Timiryazevskej po?nohospod?rskej akad?mie a v roku 1968 bol zap?san? do ?t?tneho registra pre v?etky regi?ny Ruska. Zberov? zrelos? dosahuje 70-98 de? po vykl??en?.

Z?ruky sa vyzna?uj? okr?hlymi, kr?mov?mi alebo ?ltkast?mi hlavi?kami s jemnozrnn?m povrchom. Ich hmotnos? sa pohybuje od 500 g do 1,2 kg. Hlavy chutia skvele. Z?ruka nie je n?chyln? na vyblednutie, vyblednutie a prasknutie. K tak?m m? aj relat?vnu odolnos? nebezpe?n? choroba ako bakteri?za. Odroda dozrieva celkom priate?sky. Z 1 m 2 v?sadby sa zbiera od 1,5 do 3,8 kg karfiolu.

Priemer hl?v odrody Z?ruka m??e dosiahnu? 26 cm

Koza Dereza

Koza dereza je jednou z najzn?mej??ch odr?d rusk?ho chovu. Jeho zber sa za??na na 50-70 de? po vykl??en?. Vertik?lny v?stup pozost?va zo ?edozelen?ch, mierne bublinkov?ch listov, ?iasto?ne pokr?vaj?cich s?kvetia. Hlavy s? zaoblen?, hust?, biele. Chu? je dobr?. Priemern? hmotnos? kl??kov je 600–800 g, ale za priazniv?ch podmienok sa m??e zv??i? a? na 2,5 kg.

V?nos odrody je 3,2 kg / m 2. Vyzna?uje sa priate?sk?m dozrievan?m, ktor? umo??uje zber najviac hlavy jedn?m ?ahom. Odroda ?ahko toleruje kr?tkodob? pokles teploty na -5 ° C. Zriedkavo je ovplyvnen? chorobami charakteristick?mi pre predstavite?ov kr??ovej rodiny.

Odroda karfiolu Koza-Dereza, vy??achten? odborn?kmi na biotechnol?giu, sa odpor??a na pestovanie vo v?etk?ch regi?noch Ruskej feder?cie

Video: osobn? sk?senos? s pestovan?m kapusty Koza-dereza

Francoise

Francoise dozrieva 90-100 de? po vykl??en?. Hlavy s? ?ltkast?, zaoblen? ploch?, ?iasto?ne pokryt? sivou farbou zelen? listy. Nel??ia sa vysok? hustota ale maj? ve?mi jemn? text?ru. Hmotnos? kl??kov zriedka presahuje 600 g Priemern? v?nos je asi 3,2 kg / m 2. Chu? odrody Francoise je odborn?kmi hodnoten? ako vynikaj?ca. Konzumuje sa ?erstv? a podlieha v?etk?m druhom spracovania.

Stred sez?ny

Mid-sez?nne odrody karfiolu vy?aduj? 100 dn? a stabiln? tepl? po?asie(nad 20 o C). Ich hlavnou v?hodou je dlh? ?ivotnos?. v po?te ob??ben? odrody karfiol s priemernou dobou dozrievania zah??a:

• letn? rezident;
• Fialov? gu?a;
• Fialov?;
• Biela hlava;
• par??sky;
• Clipper.

letn? rezident

Letn? obyvate? - dobre zn??an? vysok? vlhkos? a ostr? kvapky teplotn? odroda odpor??an? na pestovanie vo v?etk?ch regi?noch Ruska. Vyzna?uje sa pred??en?m obdob?m tvorby s?kvet?, v?aka ?omu maj? z?hradn?ci mo?nos? zberu po?as celej sez?ny. Odroda tvor? vyv??en? ru?icu listov s ?iasto?ne pokryt?mi ploch?mi okr?hlymi hust?mi hl?vkami. Ich farba sa m??e meni? od belavej po svetlo kr?mov?. Priemern? hmotnos? je 0,6-1 kg. Chu? kvetenstva z?skala od odborn?kov najvy??ie hodnotenia. Pou??vaj? sa na dusenie, varenie a pe?enie ?erstv? a po zmrazen?.

fialov? gu?a

Purple ball je origin?lna odroda dozrievaj?ca 4 mesiace po vykl??en?, ktor? mo?no pestova? nielen na jedlo, ale aj na okrasu z?hrady. L??i sa nas?ten?m fialov?m sfarben?m ploch?ch zaoblen?ch hl?v. Maj? pr?jemn? jemn? text?ru a skvel? chu?.

Karfiolov? odroda Lilac ball ozdob? ka?d? z?hradu

Za priazniv?ch podmienok je hmotnos? gu?ov?ch hlav?c Lilac asi 900 g Priemern? v?nos odrody je asi 2,9 kg / m2. Jeho s?kvetia sa po uvaren? pou??vaj? ako jedlo. Pri ich pr?prave treba po??ta? s t?m, ?e pri varen? farba str?ca jas.

Video: jemnos? pestovania karfiolu s nezvy?ajnou farbou

par??sky

Par??sky je odroda odoln? vo?i chorob?m a n?zkym teplot?m, zberov? zrelos? dosahuje 110-120. de? po vykl??en?. Vytv?ra hust? zaoblen? ploch? hlavy mlie?nej farby, ktor? s? ?iasto?ne pokryt? svetlo zelen?mi listami. Priemern? hmotnos? je 750 g. Parisienne m? vynikaj?cu chu?, ktor? sa zachov?va pri mrazen? a konzervovan?. Priemern? v?nos je 2,5 kg / m2.

Neskoro

Neskor? odrody karfiolu dozrievaj? najsk?r 120 dn? po vykl??en?. Tak?to dlh? term?n o?ak?vania s? plne opodstatnen? - ve?k? hlavy, ktor?ch hmotnos? ?asto presahuje 1,5 kg, maj? vynikaj?cu chu?. Okrem toho sa dobre skladuj? a prepravuj? na ve?k? vzdialenosti.

Medzi odrody neskor?ho dozrievania patria:

• Agnia;
• Strieborn? gu?a;
• hispalis;
• Zelen? z?vej;
• Trojzubec;
• Otis.

Agnia

Modern? odroda rusk?ho v?beru, vytvoren? na siatie pred zimou. Pri tomto sp?sobe v?sadby sa z nej zbiera prv? ?roda v polovici j?la. Zvy?ajne je to asi 2,5 kg/m2. Hlavy agnie s? zaoblen? ploch?, belav?, s jemnozrnn?m povrchom a jemnou text?rou. Pred jasn?m slnkom s? dobre chr?nen? modrozelen?mi listami, ktor? ?plne pokr?vaj? kvetenstvo. Priemern? hmotnos? kl??kov je 1,5 kg. Odroda Agnia m? dobr? chu? a v?born? predajnos?. Pou??va sa na varenie, dusenie a pe?enie.

Zelen? z?vej

Zelen? z?vej - Rusk? odroda so zaoblen?mi hlavami Zelen? farba, ?iasto?ne pokryt? sivast?mi, dlh?mi eliptick?mi listami. Dozrieva 180-190 de? po vykl??en?. Priemern? hmotnos? hl?v Green Snowdrift je 740–840 g Chu?ov? a obchodn? vlastnosti odrody s? ve?mi vysok?. Pou??va sa na ?erstv? spotrebu a v?etky druhy spracovania. Odroda Green Snowdrift je im?nna vo?i bakteri?ze.

Jeden meter ?tvorcov? prist?tie Green Snowdrift prin??a cca 2,1 kg kvalitn?ch hl?v s origin?lnou farbou

Odrody holandsk?ho v?beru

AT ned?vne ?asy ob??ben? s? najm? hybridy chovan? holandsk?mi chovate?mi. Vyzna?uj? sa stabiln?mi v?nosmi, nen?ro?nos?ou, dokonca aj hlavami.

Tabu?ka: hybridy holandsk?ho v?beru be?n? v Rusku a krajin?ch SN?

Fotogal?ria: Holandsk? karfiolov? hybridy

Hlavy Amerigo s? bezpe?ne uzavret? proti spa?uj?ce slnko Hybrid Vinson je mo?n? pestova? ako vonku, tak aj v sklen?koch.Goodman potrebuje pravideln? z?lievku, aby nasadil a vyr?stol hl?vky.
Hlavy hybridu Cortes maj? vysok? komer?n? kvalitu. Od vzniku v?honkov Malimba po dozretie hl?v neuplynie viac ako 55 dn?.
Hlavy Santamaria s? pripraven? na zber 75–95 dn? po vysaden? saden?c trval? miesto
V?aka takmer ?pln?mu pokrytiu hl?v Fortaleza listami netrpia slne?n? svetlo Za priazniv?ch podmienok hmotnos? fremontsk?ch hl?v ?asto dosahuje 5 kg

vysoko produkt?vne

Zvy?ajne sa z 1 m 2 obsaden?ho karfiolom zhroma??uje 2 a? 4 kg predajn?ch produktov. Ned?vno sa v?ak za?ali chova? hybridy, ktor?ch v?nos dosahuje 8–10 kg / m 2. Napr?klad:

• Obozretnos?. Stredne skor? holandsk? hybrid, z?novan? na ?zem? Ruskej feder?cie v roku 2018. Vytv?ra okr?hle ploch?, takmer biele hl?vky s hmotnos?ou asi 2,3 kg. Chu? je v?born?. 1 m 2 z?hona tohto hybridu prin??a a? 11,5 kg zeleniny pou?itej na varenie, dusenie a konzervovanie.
• Chobotnica. Stredne neskor? hybrid so ?iroko elipsovit?mi, belav?mi, h?uzovit?mi hl?vkami, ?plne uzavret?mi sivozelen?mi listami. Chu? je v?born?. V?nos Octopus sa pohybuje od 6 do 9,5 kg / m2.
• Flirtova?. Franc?zsky stredosez?nny hybrid so zaoblen?mi belav?mi hlavami s hmotnos?ou 1,5–2,2 kg, ?iasto?ne pokryt? ?edozelen?mi listami. Produktivita - od 6,2 do 9,1 kg / m2. Flirtove s?kvetia s? ve?mi chutn?. Na ?erstv? spotrebu sa pou??vaj? po tepelnej ?prave.
• Ferraro. Holandsk? hybrid strednej sez?ny odpor??an? ?t?tnou komisiou na pestovanie vo v?etk?ch regi?noch na?ej krajiny. Jeho hlavy, mierne pokryt? ?edozelen?mi listami, s? ?iroko elipsovit? a takmer biela farba. V ?t?diu odn?mate?nej zrelosti je ich hmotnos? 2–2,3 kg. 1 m 2 l??ka Ferraro prin??a asi 8 kg kvetenstva s vynikaj?cou chu?ou.

Odrody a hybridy pre regi?ny

Pri v?bere odrody karfiolu na v?sadbu m? ve?k? v?znam kl?ma regi?nu. Odrody, ktor? prin??aj? bohat? ?rodu na juhu, teda nerast? dobre a v chladnom po?as? via?u hlavy, ?o je charakteristick? pre viac severn?ch regi?noch a naopak.

Pre centr?lnu z?nu Ruskej feder?cie a Moskovsk? oblas?

Kr?tke a nie pr?li? tepl? leto moskovsk?ho regi?nu a cel?ho stredn?ho pruhu umo??uje pestova? iba odrody karfiolu s kr?tkym vegeta?n?m obdob?m. Pekn? v?sledky tu s? nasledovn? predstavitelia tejto kult?ry:

• Moskva Ultra;
• Movir 74;
• Vinson;
• Glade hviezda;
• Dobr? ?lovek;
• letn? rezident;
• Koza Dereza.

Pre Ural a Sib?r

Odrody karfiolu pestovan? na Sib?ri a Urale musia nielen stihn?? dozrie? v kr?tkom lete, ale musia by? odoln? aj vo?i n?hlym zmen?m po?asia a kr?tkodob?m mrazom. Lep?ie ako ostatn? sa s tak?mito extr?mnymi podmienkami vyrovn?vaj?:

• par??sky;
• koza Dereza;
• Movir 74;
• expresn? MS;
• snehov? gu?a;
• Santamaria.

Pre oblas? ?ernozeme

V?aka tepl?mu a dlh?mu letu m??u obyvatelia oblasti ?ernozem pestova? odrody karfiolu s ak?mko?vek obdob?m dozrievania. Hlavn? vec je, ?e sa ?ahko pren??aj? zv??en? teploty a nedostatok vlhkosti. Tieto po?iadavky sp??a:

• Fremont;
• Santamaria;
• Fortaleza;
• Zelen? z?vej;
• Dobr? ?lovek;
• Vinson.