Visi m?s? bendruomen?s nariai puikiai ?ino, kad r?pinimasis aplinka ir gyvenimo kokybe yra ne tik duokl? madai, bet ir pagr?stas po?i?ris ? savo sveikat? ir vaik? ateit?. Ir ?ia visai neb?tina imtis radikali? metod? visi?kam „?alijimui“, o vis? pirma verta ?inoti, kad saugoti reikia ne tik tai, kas matoma visiems, bet ir tai, kas yra viduje. . Taigi, pavyzd?iui, kasdienis maisto i? neekologi?k? patiekal? vartojimas gali neigiamai paveikti b?kl? vir?kinimo trakto, taip pat odos ir net nerv? sistema. Ta?iau valgyti prad?ti nuo vyteli?, molio ir medin?s plok?t?s daug lengviau nei mesti r?kyti. Ekologi?ki patiekalai turi nema?ai neabejotin? prana?um? prie? ?prastus.

Pirma, patiekalai, pagaminti i? nat?rali?, ekologi?k? ?varios med?iagos, n?ra pavojing? med?iag?, kurios net ir reguliariai naudojant gal?t? tam tikru mastu pakenkti organizmui.

Antra, tokie patiekalai da?niausiai gaminami rankomis, tod?l kiekvienas gaminys turi dalel? sielos ir meistro nuotaikos atspalv?. Be to, kiekvienas rank? darbo daiktas yra unikalus.

Tre?ia, ekologi?ki indai puikiai dera su bet kokiu interjeru.

Ir galiausiai, ?inojimas, kad valgymas vyksta ant nekenksming? ind?, prisideda prie apetito su?adinimo ir teigiam? mitybos ?pro?i? formavimo.

Atskirai verta pamin?ti, kad kai kurios med?iagos, kurios naudojamos gaminant ekologi?kus patiekalus, turi naudingas sveikatai savybi?. Pavyzd?iui, sidabras ir kadagis turi ry?k? baktericidinis veikimas. Kadagys turi malon? nery?k? aromat?, kuris kelet? met? u?pildo kambar? ypatinga ?ilumos ir komforto atmosfera.

Reikalingi ekologi?ki indai ypatinga prie?i?ra. Jokiu b?du negalima jo plauti indaplov?. Nekenkia keramik? prie? pirm? naudojim? pamerkti ? vanden?, kad ji ?iek tiek „i?brinkt?“. Medinius indus reikia valyti labai atsargiai, mink?tas audinys, venkite naudoti abrazyvinius produktus. Pinti ir mediniai indai po kiekvieno plovimo reikalauja ypa? kruop?taus d?iovinimo.

Ta?iau, nepaisant daugyb?s niuans? ir aspekt?, ekologi?ki patiekalai turi itin palank? poveik? ?mogui, jo fizinei sveikatai ir vidinei harmonijai. Be to, gelbsti nuo pavojing? toksi?k? da?ikli?, plastik?, chemini? nuod?, o gamt? – nuo daikt?, kuri? negalima perdirbti.

Jei jums patiko ?i med?iaga, si?lome jums pasirinkti labiausiai geriausios med?iagos m?s? svetain?s, pasak m?s? skaitytoj?. Pasirinkim? - TOP apie aplinkai draugi?kas technologijas, naujus mokslus ir mokslo atradimus rasite ten, kur jums patogiausia

Visi kalbame apie tinkam? sveik? ir sveika mityba, ta?iau daugelis nepastebi, kad maistas gaminamas induose! Ne visi patiekalai vienodi! Nuo neatmenam? laik? buvo dovanojami patiekalai didel? reik?m?- tai buvo ne tik funkcionalus gaminimo ir v?lesnio maisto laikymo daiktas, bet ir virtuv?s bei stalo puo?mena.

AT modernus pasaulis yra did?iul? stalo reikmen? ?vairov? (valgomasis, virtuv?, arbata) kiekvienam pirk?jo skoniui. Galite ?sigyti patiekal?, pagamint? skirtingos salys, prakti?kai i? bet koki? med?iag? - nuo tradicini? (molio, med?io) iki moderni? ( polimerin?s med?iagos, ?vairi? lydini?). Ta?iau ?vairov? j?s? sveikatai nebus naudinga jokiu b?du, nes dabar renkantis patiekalus reikia b?ti gana atsargiems – kai kurie gamintojai nepatikimi, kai kuri? med?iag? poveikis ?mogaus organizmui n?ra pakankamai i?tirtas.

Dabar mokslininkai gavo ?rodym?, kad kai kurios med?iagos, naudojamos patiekalams gaminti, gali pakenkti m?s? sveikatai, kai kurios mums yra neutralios, o kai kurios netgi naudingos.

I?analizuokime pagrindinius patiekal? tipus, prieinamus daugumai pirk?j?.

Indai i? nat?rali? med?iag?. Tradici?kai indai buvo gaminami i? med?io, nendri?, molio.

Mediniai indai laikomas vaistiniu, nes medis gali prisotinti maisto nauding? savybi?. ?inoma, ne kiekvienas medis gali tur?ti tok? poveik?, bet, pavyzd?iui, ?ermuk?nio indai padeda nuo avitaminoz?s, liep? indai turi prie?u?degimin? poveik?. Daugelis patiekal? Rusijoje buvo gaminami i? ber?o, kuris turi baktericidin? ir tonizuojant? poveik?.

?iuo metu toki? patiekal? galite ?sigyti ir i? amatininkai ir parduotuv?s taip pat turi bambukiniai indai. Tai nekenksminga aplinkai, ta?iau nepasitikite pigiais bambukiniais indais, nes gamintojai gali u?dengti. vandeniui atsparios dangos ir lakai, pie?iniai i? chemini? med?iag? nesaugus sveikatai. Pirkite neperdirbt? arba i? ?inom? ir patikim? gamintoj?.

Molio indai laikomi naudingiausiu ir nekenksmingiausiu. Pavyzd?iui, raudonojo molio indai i?valo organizm? nuo toksin?, kitos molio r??ys suteikia maistui ypatingo skonio, greitai atkuria j?gas.

Keraminiai indai taip pat i? molio, bet padengtas specialia glaz?ra, kuri neleid?ia ?tr?kti d?l temperat?ros poky?i?. Jis taip pat nekenksmingas, ta?iau naudojant cheminius da?us b?tina rinktis indus, kuriuose n?ra ry?ki? spalv?.

Indai i? pramonini? med?iag?.

Aliuminio indai. Buvo populiarus m sovietinis laikas d?l to, kad j? lengva valyti ir nedega. Ta?iau dabar atsiranda vis daugiau ?rodym?, kad aliuminis, kaitinant tokius indus, lengvai i?siskiria ir patenka ? maist?, palaipsniui kaupiasi organizme, kenkdamas sveikatai.

variniai indai prarado populiarum? po to, kai tyrimais ?rodyta, kad jis kenkia sveikatai nuolat naudojant. Lengvai oksiduoja produktus, i?skiria kenksmingas vario druskas.

Emalio gaminiai pagamintas i? plieno, o v?liau padengtas saugia stiklo keramika. Jis yra nekenksmingas, ta?iau venkite virti puoduose, kuri? viduje yra susid?v?j?s ar nuskil?s emalis, nes metalas gali reaguoti su maistu ir j? oksiduoti.

Ketaus indai patvarus, stiprus, nekenksmingas ir ypatinga prie?i?ra d?iugins jus ilgai.

Indai i? i? ner?dijan?io plieno yra s?lyginai saugus tik tuo atveju, jei laikot?s keli? s?lyg? - nepa?eiskite jo vir?utin?s dalies apsaugin? danga abrazyvini? med?iag?, nelaikykite jame maisto ir nenaudokite da?nai, nes lydinius sudarantys metalai gali patekti ? maist?, ypa? pa?eid?iant gamybos technologij?.

Stiklo dirbiniai o indai i? kar??iui atsparaus stiklo atitinka visus saugos reikalavimus. Asmeni?kai man labiau patinka neda?yti patiekalai - lengviau steb?ti gaminimo proces?, o produktai i?laiko apetit?, turi nat?rali? spalv?.

plastikiniai indai, mano nuomone, gali b?ti naudojamas tik kra?tutiniais atvejais (kaip vienkartinis piknikas), nes jame yra agresyvi? chemini? med?iag?, kurios i?siskiria s?veikaujant su r?g?tu ar kar?tu maistu.

Atsargiai – melamino indai! Paprastai gaminamas Azijos ?alyse (Kinija), jis yra labai toksi?kas, nes i?siskiria formaldehidas, ?vinas, kadmis. ?is indas yra labai gra?us ir lengvai patraukia d?mes?, j? draud?iama parduoti kaip maisto indus, bet yra lentynose.


B?kite atsarg?s pirkdami, apeikite indus, jei jie:

• baltas,
• nemu?a
• papuo?tas spalvingu ra?tu
• turi melamino antspaud?.

Kokius indus naudojate? ?mon?s, kurie stoja u? sveika gyvensena gyvenim?, rimtai pagalvokite, kokius maisto produktus vartoja, kaip tarpusavyje derinama m?sa, dar?ov?s, pieno produktai, maistas i? gr?dini? kult?r?. Yra net specialios maisto suderinamumo lentel?s, rodan?ios, k? su kuo galite valgyti. ?inoma, didelis d?mesys skiriamas ir tam, kad produktai b?t? ?vie?i, jei ?manoma – nat?ral?s, be konservant?.
Ta?iau skirdami tok? didel? d?mes? produkt? grynumui, energetinei vertei, vitamin? kiekiui juose, ne visi ir ne visada taip rimtai ?i?ri ? ekologi?k? patiekal? pasirinkim?. Tai ka?kaip nublanksta ? antr? plan?, atrodo, ne taip jau reik?minga. Ta?iau pasirodo, kad med?iaga, i? kurios buvo pagaminta j?s? m?gstamiausia keptuv? ar puodas, taip pat gali tur?ti didel?s ?takos sveikatai ir savijautai. Taip atsitinka indai nesveiki, ir ?is - rimta problema.

© Andrejus Armyagovas, Fotolia.com
Kaitinant nekokybi?kus patiekalus gali i?siskirti visa eil? kenksming? med?iag?, kurios gali tur?ti neigiam? poveik? ?mogaus organizmui ir kurias labai sunku pa?alinti. Tod?l labai svarbu ?inoti: kokie patiekalai yra saug?s sveikatai kaip tinkamai tvarkyti patiekalus i? skirtingos med?iagos.

Patiekal? r??ys ir trumpos j? charakteristikos

Emalio gaminiai buvo naudojami ilg? laik? ir iki ?i? dien? i?lieka populiariausi. ?ie produktai Virtuv?s indai patogi ir lengva, tod?l bus sunku rasti virtuv?, kurioje neb?t? emaliuot? ind?.
Tokie patiekalai tinka beveik viskam, vienintelis tr?kumas yra trapumas. Emalis laikui b?gant tr?kin?ja, gali susidaryti dro?l?s, o jei ir toliau naudosite maisto ruo?imo indus, kartu su maistu ? skrand? pateks kenksming? metal? oksid? priemai??, taip pat r?d?i?.
Net jei ant emaliuoto dubens ar keptuv?s pasteb?jote vos matomus pa?eidimus, pagalvokite apie toki? ind? atsikratym?, nes jie nebetinkami naudoti. Perkant nauj? emalio dirbiniai, naudokite paprast? recept?, kuris padeda sustiprinti emal?. ? emaliuot? puod? arba duben? iki kra?t? pripildykite pas?dyto vandens (du ?auk?tus Valgomoji druska litre vandens), u?virkite ir palikite ind? su vandeniu atv?sti.

© NinaMalyna, Fotolia.com
AT paskutiniais laikais„Saugiausi? sveikatai stalo reikmen?“ reitinge teflonu dengti gaminiai visada u?ima auk?tas pozicijas. Ta?iau tefloninius indus taip pat reikia atsargiai ir atsargiai tvarkyti. Nedideli ?tr?kimai ir ?br??imai, atsirandantys ant jo, prisideda prie to, kad gaminant maistas yra prisotintas kenksming? med?iag?. Vandenilio fluorido r?g?tis laikoma ypa? pavojinga.
Naudojant Tefloniniai indai, b?kite atsarg?s su jo ?ildymo temperat?ra. Teflonas pradeda garuoti esant dviem ?imtams laipsni? Celsijaus. Teflono gar? poveikis gyvos b?tyb?s k?nui dar n?ra iki galo i?tirtas, ta?iau vargu ar reik?t? ?iuo klausimu b?ti pernelyg optimisti?kais.

M?sai (ar dar?ov?ms) kepti ar tro?kinti puikiai tiks indai i? nepa?eid?iamo ir „?arvus verian?io“ ketaus, naudojami jau daugel? de?imtme?i?. I? ?ios med?iagos pagaminti indai nebijo pa?eidim? ir ?br??im?, ta?iau atbaido nam? ?eimininkes, turin?ias itin didel? svor? - dirbti su tokiu “ Virtuv?s ?ranga“ pareikalaus daug fizini? pastang?.

© Konstantinas Juganovas, Fotolia.com
I? ner?dijan?io plieno pagaminti indai yra beveik idealus pasirinkimas. ?is indas laikomas nekenksmingu aplinkai, taip pat svarbu, kad jis b?t? labai tvirtas ir patvarus. Jame galite laikyti ir virti bet k?. Ta?iau tokie virtuv?s reikmenys taip pat netinka visiems. Pakartotiniai tyrimai patvirtino, kad nikelis, ?trauktas ? „ner?dijan?io plieno“ lydin?, gali sukelti alergin?s reakcijos. Taigi, viena vertus, tai yra ekologi?ki patiekalai, kita vertus, reikia atid?iai patikrinti jo poveik? kiekvienam savo ?eimos nariui.

Daugelis nam? ?eimininki? stengiasi vengti naudoti aliuminio indus. Reikalas tas, kad kai kuriais atvejais toksi?kas metalas gali prasiskverbti i? ind? sieneli? ? ruo?iam? maist?. ?inodami nedidel? gudryb?, vis tiek galite naudoti tokius produktus: aliuminis gali i?tirpti tik ?arminiuose ir r?g?tin? aplinka. Tod?l makaronus ir dribsnius galite virti aliuminio induose, ta?iau netur?tum?te j? naudoti bar??iams, vaisi? g?rimams, r?gpienio patiekalams ir marinatams virti. Jei naudojate aliuminio indai negerai, tada aliuminio kiekis maiste gali padid?ti de?imtis ir net ?imtus kart? – paai?k?s kenksmingi patiekalai kas n?ra gerai.
?inoma, kad nesivargintum?te ?iuo klausimu, galite tiesiog i?mesti i? virtuv?s visus aliuminio gaminius, ta?iau tai neracionalu. Lengviau atsiminti, k? galima virti aliuminio gaminiuose, ko ne.

Mokslininkai vadina cinkuoto plieno indus Blogiausias prie?as m?s? virtuv?. Atminkite: tokie patiekalai kenkia ?moni? sveikatai. Tai labai pavojingas indas – stipriai kaitinant i?siskiria nuodingos cinko druskos.

?domi (ir, atkreipkite d?mes?, progresyvi versija) - (arba, kaip da?nai vadinama -). Paspaud? nuorod?, galite perskaityti speciali? med?iag? apie ?? ?dom? produkt?, apie jo privalumus.

© iancucristi, Fotolia.com
Lyderiai ?eina aplinkos ?vara ir apsauga – molis ir stikliniai indai. ?ios med?iagos yra tikri diplomatai, verdamos jos „lieka neutralios“ (tai yra, nereaguoja su maistu). Auk?tos temperat?ros jie taip pat nebijo. Kepimui orkait?je naudojamas specialus kepimo stiklas. Ir patiekiami patiekalai moliniai puodai, yra ne tik naudingi, bet ir spinduliuoja teigiama energija, tarsi pabr??ia tinkamai ?rengto namo jaukumo, komforto atmosfer?.

? maisto ruo?imo reikmen? pasirinkim? ?i?r?kite rimtai ir tai garantuos, kad j?s? ?eima valgys ne tik skan?, bet ir 100% sveik? maist? be kenksming? priemai??!

Kiekvienas civilizuotas pasaulio ?mogus valgymui naudoja indus. ?iuo metu virtuv?s gamini? rinkoje yra did?iul? med?iag?, dizaino ir form? ind? ?vairov?. Gamintojai si?lo daug ?vairios variacijos patiekiant su pra?matniais prietaisais. Paprastai patvarius stiklinius, molinius ir porcelianinius indus reikia plauti.
Greito maisto restoranai savo patogumui da?nai naudoja vienkartinius plastikinius indus. Toki? ind? rinkinys yra nepamainomas ir i?vykoms, o baigus valg? i?metamas. Vienkartiniai plastikiniai indai gamtoje nesuyra daug met?, o sudeg? i?siskiria puiki suma toksin?s med?iagos, kurios neigiamai veikia bendr? ?moni? ir gyv?n? gerov?. Idealiu atveju ?iuolaikinis ?mogus siekia gyventi ekologi?kai ?varioje aplinkoje ir deda visas pastangas, kad i?saugot? gamtos turtus ir gro??. Atsi?velgdami ? tai, gamintojai prad?jo gaminti ekologi?kus gaminius. Apsilank? Vsenaturalno.ru internetin?je virtuv?s reikmen? parduotuv?je galite u?sisakyti visi?kai aplinkai nekenksming? gamini? savo virtuvei. Unikali internetin? patiekal? parduotuv? Vsenaturalno.ru atidaryta ne taip seniai, ta?iau jau sp?jo pelnyti klient? pasitik?jim?.

Vienkartiniai ekologi?ki indai

?iuolaikiniame pasaulyje vis labiau populiar?ja vienkartiniai ekologi?ki indai, kurie gaminami i? aplinkai nekenksming? med?iag?, kurios laikui b?gant nat?raliai suyra. Visi?kai saugus naudoti ekologi?kas indas atitinka visus planet? ?inan?io pilie?io reikalavimus.
1. Pirma, jis nekelia pavojaus pa?iam vartotojui, ?alinimo metu nei?skiria toksini? med?iag?.
2. Taip pat nekenkia gamtai, saugiai suyra dirvoje per trump? laik?.
Papras?iausias ekologi?k? gamini? pavyzdys: ?iaudiniai indai. Jis pagamintas i? kvie?i? ?iaud?. ?vie?ias derlius. Toki? produkt? grynumas ir saugumas yra patikimi. Ekologini? dirbini? gamybos technologija yra primityvi ir ekonomi?ka, nereikalaujanti dideli? gamybos s?naud?. ?mon?s Maitinimas atsiradus nekenksmingiems ekologiniams gaminiams, jie renkasi tai, nerimauja d?l savo lankytoj? sveikatos.

Ekologin?s ?rangos privalumai

Aplinkai nekenksming? ind? gamybai naudokite Skirtingos r??ys augalai ir nat?ralios ?aliavos: palmi? lapai, cukranendr?, kukur?z? krakmolas. Chemini? med?iag? nebuvimas jo sud?tyje leid?ia sukurti vis? tip? saugius patiekalus: prie?pie?i? d??utes, taures, l?k?tes, valgymo indus ir daug daugiau.
Visi indai naudojami tik vien? kart?. Ekologi?ka tara populiari, nes yra universali ir leid?ia jose u??aldyti maisto produktus, pusgaminius, naudoti kaip prie?pie?i? d??utes maistui i?sine?ti i? restorano ar kavin?s. Tokiuose patiekaluose baisu su?ilti Mikrobang? krosnel? bet kokio tipo.
Vienkartiniai ekologi?ki indai yra labai patvar?s ir atspar?s ?vairios r??ys?al?. Piet?s orlaivyje patiekiami tik naudojant ekologi?kus gaminius. Valgydami i? toki? patiekal? galite apsidrausti nuo apsinuodijimo maistu, maisto skonis nekinta. Naudota ekologi?ka ?ranga yra puiki organini? tr??? dirvo?emiui.

Olga Nikitina yra nam? ?eiminink?, turinti 25 met? patirt?, m?gstanti gaminti maist? ir ?ne?ti jaukumo ? namus.

A A

Siekdami pasiekti tikro grynumo ir nat?ralumo, ?mon?s tur?jo virtuvin? ?ranga, ir Ypatingas d?mesys duodavo patiekalams. ?iandien naudokite tradicin? metalin? arba aliuminio puodai Tai bent jau i??jo i? mados. Be to, naujausi atradimai mokslininkai nustat? pavojing? pasekmi? naudojant tokius virtuv?s reikmenis. Tod?l pastaraisiais metais gyventoj? pasaulis masi?kai pereina prie ekologin?s ?rangos.

1. keramikos
   Molis yra seniausia ?monijos naudojama med?iaga. Keramin?se formose patogu kepti m?s? orkait?je, kepti pyragus. Ir k? skanios sriubos gautas moliniuose vazonuose! ?iandien i? molio gaminami net ir multivarkams skirti dubenys, arbatinukai, mikrobangoms atspar?s indai ir dar daug kit?.
   
   
   Privalumai:
   • Keraminiai indai greitai ?kaista ir ilgai i?laiko ?ilum?.

   Minusai:

   • Reik?mingas toki? ind? tr?kumas yra j? trapumas.
   • Taip pat gar? ir vandens pralaidumas. Puode i?kepus dosniai ?esnaku pagardint? m?s?, dar ilgai nepavyks pa?alinti a?traus svog?no draugo kvapo.
   • molis greitai sugeria riebalus ir ilgai nenusiplauna. Ta?iau daugelis nam? ?eimininki? rado i?eit?: kiekvienam patiekalui jos naudoja tam tikros r??ies virtuv?s reikmenis. Pavyzd?iui, puodas bar??iams, forma m?sai, dubuo ?uviai.
   • Kitas tr?kumas moliniai indai yra didel? kaina.
2. stiklo
   Stikliniai indai yra chemi?kai atspar?s bet kokiam poveikiui. Galima valyti pudra, kaustiniais kremais.
   
   
   Privalumai:
   • Stiklinius indus galima d?ti ? mikrobang? krosnel? ir orkait?.
   • Jis nesugeria kvap?, sul?i?, riebal?.
   • Patogus pri?i?r?ti. Lengva plauti tiek rankomis, tiek indaplov?je.

   Minusai:

   • Ta?iau tuo pa?iu metu stiklas, net ir specialiai gr?dintas, i?lieka trapus, tod?l j? reikia ?velniai tvarkyti.
3. Silikonas
   Tai daugiausia mentel?s, formel?s pyragams ir pyragams.
   
   
   Privalumai:
   • Tokie indai nebijo ugnies, kaitinant nei?skiria kenksming? med?iag?.
   • Jis nesugeria sul?i? ir riebal? i? produkt?, tod?l jo pavir?iuje nesidaugina pavojingi mikroorganizmai. O jei reikia, galima ir virti.

   Minusai:

   • ?io patiekalo tr?kumas yra ribota serija. Juk n?ra silikonini? puod? ir keptuvi?.
   • O silikonas labai mink?tas, tod?l reikia ?g?d?i? tvarkantis pa?iam.
4. Bambukiniai indai - nauji
   Jis buvo sukurtas papuo?ti, tarnauti ir pakeisti pigesnius ir pavojingesnius aplink? plastmasinis vienkartiniai indai. Juk bambukas visi?kai suyra per 9 m?nesius, kai plastikas dirvo?emyje buvo milijonus met?.
   
   
   Privalumai:
   • Jis yra visi?kai nekenksmingas ?mon?ms ir gali b?ti plaunamas indaplov?je.
   • Bambukas kaitinant nei?skiria kenksming? med?iag?, nesugeria riebal?, kvapo ir sul?i?.

   Tr?kumai:

   • Jo negalima plauti stipriomis abrazyvin?mis med?iagomis.
   • Bambuko l?k?t?s n?ra skirtos kaitinti mikrobang? krosnel?je.
   • Jis taip pat gali sul??ti nuo stipraus sm?gio.
5. kurio ?altinis yra augalinis cukrus, kuris, paver?iamas, yra ?k?nytas ? plastik? pana?ioje med?iagoje.
   
   
   ?is ?rankis tinka net maitinti ?e?i? m?nesi? k?dik?. I? ?ios med?iagos pagamintos l?k?t?s lengvai plaunamos indaplov?je, nebijo agresyvios aplinkos ir mikrobang? krosneli?.
6. Speciali med?iaga – anoduotas aliuminis
   Pasi?ymi padid?jusia j?ga, atsparumu agresyviai aplinkai. Lengva plauti tiek rankomis, tiek indaplov?je.
   
   
   ?i med?iaga kaitinama nei?skiria kenksming? med?iag?, i? jos gaminami puodai, kepimo indai ir keptuv?s, tod?l apdirbtas aliuminis ?iandien yra tokia populiari med?iaga.

Abejotinos ekologin?s ?varos indai

1. Ner?dijan?io plieno puodai atsparus daugeliui med?iag?
   Bet labai pavojingas nikelis j? sud?tyje. I? ties?, ruo?iant, pavyzd?iui, a?trius patiekalus, ?i med?iaga patenka ? maist? ir gali sukelti alergij?, ?skaitant sunk? dermatit?.
2. Emalio gaminiai santykinai saugus bendroje b?kl?je.
   Bet jei ant emalio susidaro net menkiausias mikro?tr?kimas, prasideda korozija, po kurios ? maist? patenka kenksmingos lydinio med?iagos. Be to, ind? emalis yra labai trapus. Tod?l, jei vis tiek nuspr?site naudoti tokius indus, kiek ?manoma gydykite juos. atsargiai.
3. teflonas yra saugi med?iaga, kai naudojama teisingai.
   Nedaug ?moni? ?ino, kad jo negalima ?ildyti vir? 200?С. Pa?ym?tina, kad kepimas keptuv?je vyksta esant 120 ?С, o „d?mai“ dar?ovi? aliejus prasideda nuo 170?С. Tur?kite tai omenyje, kai naudojate teflonu dengtus indus.
   Taip pat nerekomenduojama naudoti teflono keptuv? su ?br??imais ant darbinio pavir?iaus.

Viskas, kas susij? su m?s? maistu, turi did?iul? poveik? sveikatai. Tod?l labai svarbu naudoti saugius indus - ir taip apsisaugoti nuo pavojingos pramon?s ?takos.

O kokius aplinkai draugi?kus ir saugius indus mieliau naudojate?