tekst i foto: OPT-KHOZ internet prodavnica

Obi?na vu?ja bobica, kineska vu?ja bobica, goji bobice, buldurgun, lycia, tibetanska ?utika (Lycium barbarum) - brojna imena neverovatna biljka i njeni lekoviti plodovi. Dereza je vi?egodi?nji listopadni grm iz porodice velebilja.

Izdu?eni crveno-narand?asti plodovi Licije su u obliku.
Ponekad se dereza pogre?no naziva “ wolfberry“, ?to implicira da je biljka otrovna. U stvari, obi?na vu?ja bobica ne mo?e nikoga otrovati: goji bobice nisu samo jestive, ve? i ljekovite.
Va?no je ne brkati vu?ju bobicu sa opasnom, ali prekrasan grm Daphne, ili („vu?je li??e“), koja zaista li?i na lice. Upravo otrovnih plodova Wolfberry se popularno naziva "vu?ja bobica".

Obi?na vu?ja bobica je uobi?ajena u isto?noj Kini, Japanu, Koreji, Evropi i Rusiji. U prirodi Lycia raste na planinskim padinama, u stenovitim pukotinama i du? puteva. Vukovo drvo se najvi?e uzgaja u Kini, Japanu, Centralna Azija, na Havajskim ostrvima.

Dereza u ba?ti

Dereza preferira sun?anih mjesta. Mladi grmovi licije po?inju da donose plodove vrlo rano, ve? u 2-3 godini nakon sadnje.

Za uzgoj u ba?ti preporu?ujemo „New Big“ vu?ju bobicu (Lycium barbarum „New Big“) – kineski sorta sa velikim plodovima. Ovo je vrijedno vo?e i ukrasna biljka predivno ukra?ava mjesto tijekom cijele vrtlarske sezone. Goji bobice sorte “New Big” ve?e su (du?ine 2 cm, pre?nika 1 cm) i sla?e od plodova nesortne vu?je bobice.

Licia grm je otporan na mraz srednja traka(prema zapadnim katalozima zona-4(5)-8), nezahtjevan, lako se prilago?ava razli?itim uslovima raste. Dereza je apsolutno nepretenciozna i mo?e rasti na bilo kojem tlu, ?ak i siroma?nom i blago slanom.

Na fotografiji: obilno plodono?enje sorte vu?jih bobica "New Big"

Maksimalna visina vu?jeg grma je oko 2-2,5 m; godi?nji prirast 0,5-1 m.
Dereza ima dobro razgranat korijenski sistem, iz kojeg aktivno rastu izdanci, tako da biljka brzo po?inje zauzimati okolno podru?je.

Izbojci vu?je bobice su fleksibilni i kovr?avi; imaju trnje (sorta vu?ja bobica ima manje trna). Listovi su elipti?ni, cjeloviti, naizmjeni?ni ili zbijeni u grozdove, sivozeleni, dugi do 6 cm, mali cvjetovi su ljubi?asto-ljubi?asti (0,7-2 cm u promjeru), zvonasti, pojedina?ni ili 2-5 u obliku zvona. pazu?ci listova, prijatnog su tankog mirisa. Crveno-narand?asti plodovi Licije sazrevaju u avgustu-oktobru.

Sadnja sadnice vu?je bobice i briga o biljci

Dereza jako voli sunce, pa je bolje da je ne postavljate na slabo osvijetljena mjesta u vrtu - biljka ne?e mo?i u potpunosti pokazati svoje dekorativne kvalitete i ne?e obilno roditi.
Vukovu bobicu treba saditi na odre?enoj udaljenosti (najmanje 30 cm) od zidova ili drugih biljaka.

Preporu?uje se da se posuda sa sadnicama vu?je bobice potopi u vodu 10-30 minuta prije sadnje.
Na dno iskopane rupe (veli?ine 40x40x40 cm) sipajte dobro razgra?eni kravlji stajnjak ili (sloj 10 cm), na vrh dodajte plodno tlo.
Zatim ga izvadite iz posude i u rupu stavite zemljanu kuglu sa korijenskim sistemom vu?je bobice.

Prilikom sadnje sadnice Licije preporu?uje se malo produbiti korijenski vrat, ali ne vi?e od 1 cm.
Nakon sadnje sadnice vu?je bobice, zalijte zemlju oko biljke (tresetom, korom ili sje?kom).

Kada se uzgaja u dekorativne svrhe, grm Licia ne zahtijeva rezidbu. Izvodi se samo ako je potrebno - ako biljka jako raste ili je potrebno grmu dati odre?eni oblik.

Uzgoj vu?jeg grma na podupira?u

Ako ostavite drvo bez oslonca, tada ?e se njegove grane savijati u obliku luka, naginju?i se prema tlu.

Grm vu?je bobice mo?e se uzgajati s podvezicom - na isti na?in kao i pri?vr??ivanjem fleksibilnih izdanaka biljke na razli?ite nosa?e i re?etke.

Najjednostavniji oslonac: pored mladog vu?jeg grma zabija se kolac du?ine oko 1,5 m, za koji se ve?u grane.
Sa stabla vuka na stablu (oko 1 m visine od zemlje) uklanjaju se svi pupoljci. Bo?ni izdanci grma se prorije?uju na visini od 1 m do 1,5 m, ostavljaju?i najja?e na udaljenosti od oko 30 cm jedan od drugog. Na visini od 1,5 m odsije?e se glavni izdanak tako da grm vi?e ne raste u visinu.

zapamtite da ve?ina Berba bobica dolazi od pro?logodi?njih izdanaka vu?jih bobica. Stoga, kako bi se postigli maksimalni prinosi, a ne zadebljala kruna grma, uklanjaju se trogodi?nje grane.

Upotreba vu?je bobice u kulinarstvu i medicini

Dereza se vekovima koristi u kulinarstvu i tradicionalnoj medicini (kineskoj, korejskoj, japanskoj, tibetanskoj). Posebno vredni su crveno-narand?asti plodovi Licije, koji se ?e??e nazivaju goji bobice i tibetanska ?utika. Ne postoji nijedna druga ovakva biljka na Zemlji.

Plodovi vu?je bobice dodaju se raznim jelima i pi?ima, uklju?uju?i.
Potpuno zrele goji bobice su ukusne i slatke. Sadr?e 2500 mg vitamina "C" na 100 g, zahvaljuju?i ?emu je vu?ja bobica uvr?tena u grupu biljaka sa visokim sadr?ajem ovog vitamina ( itd.). God?i bobice odlikuju se i visokim sadr?ajem vitamina „B“ i „E“, vitalnih mikroelemenata (cink, gvo??e, bakar, kalcijum, germanijum, selen, fosfor). Plodovi vu?je bobice sadr?e 21 mineral i 19 aminokiselina neophodnih za odr?avanje zdravlja ljudi.

Redovna konzumacija goji bobica odla?e proces starenja, ja?a zglobove i kosti i pove?ava otpornost organizma. Beta-karoten sadr?an u plodovima vu?je bobice pobolj?ava vid.

U Japanu je 2006. godine objavljena studija dr. H. Wua o biolo?ki aktivnim supstancama prisutnim u Goji bobicama i njihovom dejstvu na ljudski organizam. Nau?nik tvrdi da je sok tibetanske ?utike ?ak sposoban da obnovi uni?tenu strukturu DNK.
Ko zna, mo?da zahvaljuju?i ovoj biljci, Kinezi koji ?ive na Himalajima ponekad ?ive i do 130 godina ili vi?e. Postoje dokazi da je izvesni Li Kin Jen, koji je ?iveo 252 godine (1678–1930), jeo plodove tibetanskog ?utika svaki dan.

Istra?ivanja savremenih nau?nika su pokazala da redovna konzumacija goji bobica normalizuje krvni pritisak, smanjuje rizik od raka, sni?ava holesterol, normalizuje ?e?er u krvi, pobolj?ava seksualnu aktivnost, normalizuje metabolizam, pobolj?ava san, ja?a srce, pove?ava imunitet, pobolj?ava sastav krvi i le?i smetnje ko?tana sr?, podr?ava funkciju jetre i bubrega, vra?a hormonsku ravnote?u, poma?e u lije?enju neplodnosti, ja?a mi?i?e i kosti, pobolj?ava pam?enje, ubla?ava stres. Goji bobice se koriste u borbi protiv gojaznosti - savr?eno sagorevaju vi?ak masno?e, omogu?avaju?i vam da kontroli?ete apetit, a time i te?inu.
Dnevni unos je 1-3 ka?ike su?enih goji bobica (do 30 g dnevno).

Infuzija plodova vu?jih bobica. 1 ka?iku vo?a preliti sa 1 ?a?om klju?ale vode, poklopiti i ostaviti 30 minuta. Infuziju pijte u jednakim porcijama 2-3 puta dnevno. Preostale bobice pojedite nakon procije?enja.

Infuzija li??a vu?je bobice. 1 desertna ka?ika suhih zdrobljenih listova prelije se ?a?om kipu?e vode, ostavi 20 minuta, procijedi. Uzmite ?etvrtinu ?a?e 2-3 puta dnevno kao op?i tonik.

Priprema Goji bobica. Kada su bobice vu?je bobice potpuno zrele, sakupljaju se po suvom vremenu. Bobice sa niskog grmlja mo?ete brati ru?no. Tkanina ili film se ?iri ispod velikog grmlja. Zatim, udaraju?i ?tapom po granama grma, udarali su plodove o pod. Zatim se sakupljeni plodovi razvrstavaju od ostataka i su?e u hladu, ra?ire se u tankom sloju. Osu?ene goji bobice ?uvaju se na suvom mestu, za?ti?eno od svetlosti. Rok trajanja plodova vu?je bobice je 1 godina (u tvorni?ki zatvorenoj ambala?i rok trajanja je du?i).

Na web stranici web stranice
na web stranici web stranice
na web stranici web stranice

Web stranica s sedmi?nim besplatnim sa?etkom web stranice

Svake sedmice, ve? 10 godina, za na?ih 100.000 pretplatnika, odli?an izbor relevantnih materijala o cvije?u i ba?tama, kao i druge korisne informacije.

Pretplatite se i primite!

Iza U poslednje vreme Bobice vu?je bobice postale su veoma popularne zbog svojih efikasnih lekovitih svojstava i prisustva velikog kompleksa vitamina. Samo reklama i uspjeh su im donijeli ne?to drugo, Kineski naziv: goji bobice.

Postoji mnogo vrsta vu?jih bobica, ali neke vrste su otrovne.

IN sjeverna amerika ova biljka je poznata kao Andersonova vu?ja bobica, u Kini - goji bobice, u Argentini i ?ileu - ?ileanska vu?ja bobica, u Ju?na Afrika- Afri?ka dereza, u Rusiji - obi?na vu?ja bobica.

Biljka pripada porodici Solanaceae i jeste vi?egodi?nji grm sa dobro razvijenim korijenskim sistemom. Mo?e dosti?i visinu i do 3,5 m. Dobro raste, ima meke stabljike i trnje na granama.

Tokom cvatnje emituje prijatna aroma . Oblik cvije?a podsje?a na zvona s ru?i?asto-ljubi?astom nijansom, svijetlo ljubi?astom ili lila.

Listovi su elipti?nog oblika, plodovi imaju prekrasnu bogatu crvenu, koraljnu ili grimiznu boju.

Period plodono?enja traje od maja do sredine jeseni. U tom periodu mo?e dati vi?e od 12 ?etvi.

Bobice imaju slatko-kiseli ili kiselkast ukus, ?to jo? jednom potvr?uje zaklju?ke nau?nika o sadr?aju vu?je bobice u velikoj koli?ini vitamina C.

Uslovi uzgoja

Biljka je nepretenciozna za uzgoj, lako se prihvata i dobro raste. Za sadnju mo?ete kupiti i sjeme i sadnice koje se prodaju u specijaliziranim trgovinama.

Dereza mirno podnosi bilo koje vrijeme, bilo da je jak mraz od trideset stepeni ili vru?e, blago ki?no ljeto.

Mirno podnosi su?u. Za dobro zdravlje dovoljno je zalijevati vu?je drvo jednom u dvije sedmice.

U prolje?e je preporu?ljivo gnojiti biljku kalijum nitrata i uree. Ako biljka raste na visoko alkalnom tlu, preporu?ljivo je dodati pepeo jednom godi?nje, otprilike 500 mg po rupi sa sadnicom.

Dereza je otporna na razne bolesti i ?teto?ine, ima dobre adaptivne kvalitete, ne boji se abnormalnosti vremenskim uvjetima. U preventivne svrhe mo?ete ga jednom godi?nje prskati tinkturom od pelina ili bijelog luka.

Dereza se mo?e na?i na rubovima ?uma, u podno?ju planina, uz ?umske staze. Me?utim, mnogi ljetni stanovnici po?eli su uzgajati biljku na svojim parcelama, ?ele?i pobolj?ati i oja?ati svoje zdravlje uz pomo? lijepih lekovite bobice biljke.

U stvari, vu?je bobice su isto ?to i goji bobice., dereza raste samo kod ku?e, sama oku?nica, a ne u dalekoj Kini na stranoj zemlji.

Goji bobice se prodaju po veoma visokim cenama u supermarketima i apotekama. Razumni ljudi Na svojim parcelama besplatno uzgajaju ljekovito bobice.

Odavno je uo?eno i dokazano da najbolji zdravstveni efekti imaju ono vo?e i bobice koje su rasle na vlastitoj parceli, u rodnom kraju.

Doneseno prekomorsko vo?e nema toliko ljekovito djelovanje na ljudski organizam, jer je raslo na drugom tlu ?iji se hemijski sadr?aj razlikuje od doma?eg.

?injenica je da ljudsko tijelo od ro?enja ima individualne enzime za razgradnju upravo onog vo?a i povr?a koje raste u njihovom rodnom podru?ju.

Ono ?to se donese iz inostranstva, ma koliko lekovito bilo, nema toliko lekovito dejstvo na ?oveka kao ono ?to se uzgaja u rodnom kraju, okru?eno li?nom njegom i zaliveno doma?om vodom.

Ljekovita i korisna svojstva

Skoro svi dijelovi biljke su korisni: bobice, kora, korijenje, li??e.

Li??e i korijenje Da bi se o?uvala korisna svojstva, sakupljaju se tokom cvjetanja cvije?a, su?e na tamnom mjestu i ?uvaju oko 2 godine.

Najvrednija sirovina je vu?ja bobica, koji sadr?e bogat kompleks vitamina, minerala, makro- i mikroelemenata, aminokiselina i polisaharida.

Zbog svojih ?udesnih ljekovitih svojstava, biljka nosi nadimak "lijek za hiljadu bolesti".

Poznata je od davnina i koristi se za lije?enje mnogih bolesti. Najpopularniji ovu biljku imao me?u monasima drevnog Tibeta.

Svojstva vu?jih bobica:

1. ?i??enje organizma od toksina, otpada, patogenih infekcija (elimini?e E. coli, kandidijazu; koristi se kao pomo?no sredstvo kod infekcija genitourinarnog sistema).
2. Pobolj?anje funkcionisanja kardiovaskularnog sistema, otklanjanje glavobolje i vrtoglavice, normalizacija krvnog pritiska.
3. Pobolj?ana vidna o?trina.
4. Smanjenje holesterola i ?e?era u krvi.
5. Ubla?avanje simptoma reume, bolesti mi?i?ni sistem i zglobova.
6. Ja?anje seksualne funkcije, uklanjanje seksualne frigidnosti i mu?ke potencije.
7. Normalizacija funkcije bubrega i ?u?ne kese.
8. Ja?anje imunolo?ki sistem.
9. Sagorevanje vi?ka masti, gubitak te?ine.
10. Pobolj?anje pam?enja i koncentracije.
11. Tonizira, daje snagu i energiju.

Ljekovita svojstva vu?je bobice su toliko raznolika da je njihovo nabrajanje veoma te?ko i dugotrajno.

Nije ni ?udo iscjelitelji tvrde da lije?i hiljadu bolesti, daje snagu i energiju, „odu?evljava“ srce, prosvjetljuje um, sna?an je antioksidans, produ?ava ?ivot i podmla?uje cijelo tijelo.

Sadnja sadnice i briga o biljci

Ve?ina brz na?in da dobijem ?etvu - sadnja pomo?u reznica. Izdanak mora imati najmanje 4 pupoljka, pupoljci trebaju biti dugi oko 20 cm.

Izdanak se re?e pod uglom ?karama za rezidbu i sadi u staklenik u zemlju bogatu fluorom. Kada korijenski sistem pojavi, biljka se presa?uje u zemlju.

Za sadnju sadnice potrebno je iskopati rupu oko 50 cm dubine i 60 cm ?irine. Dodajte mje?avinu od drveni pepeo(40 g), kompost (80 g), superfosfat (200 g). Sadnicu je potrebno dobro udubiti u zemlju, zaliti i zakopati.

Dereza voli sun?anu stranu lokacije i ne voli obilnu vlagu.

Dereza po?inje da daje plod otprilike 3 godine nakon sadnje.

God?i bobica ili obi?na vu?ja bobica. Uzgoj i njega:

Upotreba bobica i korijena u kulinarstvu i medicini

Recept za infuziju bobi?astog vo?a protiv vi?ak kilograma i za pobolj?anje zdravlja: 1 ka?ika. l. Bobice sipajte u ?a?u i prelijte kipu?om vodom, ostavite da odstoje pola sata.

Uzimajte pola ?a?e dnevno tokom mjesec dana, 2 puta dnevno.

Recept za neurolo?ki edem: uzeti 1 desertnu ka?iku osu?enog korena na 300 mg klju?ale vode, 20 minuta. pirjajte na laganoj vatri, a zatim pustite da odstoji 40 minuta.

Uvarak se procijedi i uzima po 250 ml 5 puta dnevno dok se ne otklone otekline i bolesti neurolo?kog porijekla.

Vitaminska supa za ja?anje imuniteta sa vu?jim bobicama: za kuvanje uzeti 100 g bobi?astog vo?a, 50 g feta sira, 2 sve?a paradajza, jedan luk, 2 kom. paprika, 100 mg vode, soli i ulja po ukusu (najbolje maslinovo ulje).

Pre kuvanja, bobice je potrebno potopiti hladnom vodom 15 minuta sameljite sve sastojke u blenderu (osim sira), ostavite na hladnom 1,5 sat.

Stavite u tanjire, dodajte seckani sir, dodajte bilo koju ?orbu ili vodu (ako je jelo vegetarijansko), posolite po ukusu, mo?ete dodati mlevenu papriku, kopar i per?un. Jelo je spremno za jelo.

Proteinski ?ejk s vu?jim bobicama za oporavak nakon te?kih vje?bi: pripremljeno dan prije intenzivnog fizi?kog treninga: 3 ?lice. l. bobi?asto vo?e preliti sa litrom nemasnog mleka, poklopiti i staviti na hladno mesto da se natapa.

Nakon mu?enja do glatke smjese, koktel je gotov. Na vrh mo?ete dodati 2 lista mente ili ka?iku suvog cimeta. Ovo ?e naglasiti i pobolj?ati ukus.

Koktel treba popiti odmah nakon treninga ili te?kog fizi?kog rada. Brzo ?e vratiti snagu, vratiti produktivnost i energiju. ?to se ti?e vrijednosti proteina, takav koktel od bobica vu?je bobice mnogo je ve?i od mlijeka.

Bobice se mogu su?iti na tamnom mjestu i konzumirati zimi umjesto apotekarskih vitamina. Ne mo?ete uzimati vi?e od 30 mg dnevno.

Tako?er dodaju se su?ene bobice jela od mesa, tepsije, torte, pite, bilo koje ?itarice. Od njih se pripremaju odli?ni ?ajevi i ?ele, kuvaju i piju umesto vode profilakti?ki od mnogih bolesti.

Primije?eno je da se ljudi koji redovno konzumiraju ove bobice osje?aju odli?no i manje razboljevaju. I nedavno Nau?nici su u vu?joj bobici prona?li komponentu koja smanjuje rizik od razvoja raka..

Malo je ljudi koji nikada nisu ?uli za goji bobice. U posljednjih nekoliko godina internetske stranice bile su prepune atraktivnih reklama za ovo “?udo sa istoka”. Goji se ?esto nudi kao „?arobni“ prirodni lijek za mr?avljenje, ali je poznato i da ova biljka sadr?i mnogo neprocjenjivih elemenata u tragovima korisnih za ljudski organizam.

Ali da li ih je zaista potrebno stalno kupovati za pristojan novac da biste jeli goji bobice? Uostalom, u Rusiji se mogu stvoriti uslovi za uzgoj ove ?udesne biljke. Svakog ko sanja da proba goji kao sredstvo za mr?avljenje, tra?i izvor mikroelemenata i vitamina ili jednostavno ?eli svoju ljetnu ku?icu obogatiti nekom neobi?nom biljkom sigurno ?e zanimati ?to je goji bobica, sadnja, uzgoj a briga za koje je sasvim mogu?a i na ruskom tlu.

Isto?no ?udo

Tibet se smatra rodnim mjestom ?udotvornih bobica i podru?jem gdje su prvi put saznali za njihovu korisnost. U Kini, istorija jedenja gojija datira desetinama hiljada godina unazad. Od pro?log veka goji je stekao neverovatnu popularnost u mnogim zemljama ?irom sveta. Zbog svojih ljekovitih svojstava, goji bobice s pravom su priznate kao jedan od najkorisnijih prirodnih biljnih lijekova. Grm sa duguljastim jarko crvenim plodovima ima mnogo imena: tibetanska (ili kineska) ?utika, vu?ja bobica, kineska vu?ja bobica...

Prednosti goji bobica za ljude

Goji bobice, ?ija je sadnja i njega u kineskim provincijama ve? poprimila industrijske razmjere, nevjerovatno su cijenjene u tradicionalnoj medicini Kine i Tibeta.

Svojstva ovih "magi?nih" bobica te?ko je precijeniti. Goji je neprocjenjiv izvor vi?e od dvadeset minerali, set prirodnih biljnih masti i ugljenih hidrata, 18 retkih aminokiselina, linolna kiselina, proteini, masne kiseline, vlakna, esencijalni vitamini C, E i grupa B.

Naravno, goji bobice, posa?ene i negovane u Rusiji, znatno su inferiorne po koli?ini minerala i vitamina u odnosu na sli?no vo?e koje se uzgaja u planinama Tibeta ili Kine. Ali ?ak i "goji sa dacha" mo?e pru?iti ljudsko tijelo dnevna norma svih navedenih supstanci.

Osim upotrebe ovih bobica u najreklamiraniju svrhu – mr?avljenje, konzumacija gojija rje?ava mnoge medicinske i fiziolo?ke probleme: pobolj?ava metabolizam i stanje ko?e, smanjuje razinu ?e?era u krvi, reguli?e razinu melatonina, poma?e kod depresije i poreme?aja spavanja, pobolj?ava imunitet i promovira podmla?ivanje tijela. Postoji mi?ljenje da je konzumacija gojija tajna uspjeha sportista iz Srednjeg kraljevstva, razlog njihove nevjerovatne izdr?ljivosti.

Klimatski uslovi i tlo za uzgoj goji

Spolja, vu?ja bobica je visok grm sa mali listovi i tanke fleksibilne, prili?no bodljikave grane. cvjetni grm prekriveni delikatnim ljubi?astim cvetovima, a plodovi vu?je bobice, poznati kao goji bobice, su duguljasti, srednje veli?ine i jarko crvene boje. Sposobnost vu?je bobice da raste i donosi plodove u o?troj planinskoj klimi Himalaja sugerira da je biljka vrlo otporna i mo?e izdr?ati mrazeve do -15 stepeni.

"Bobica sre?e i dugove?nosti" se odli?no ose?a u ruskoj umerenoj klimi, na mestu gde ima mnogo sun?eva svetlost i prosje?nu vla?nost. Tlo na kojem se uzgaja dereza mo?e biti bilo koje, tako da je biljka vrlo nepretenciozna. Goji bobice, o ?ijoj se sadnji i njezi govori u ?lanku, mogu se uspje?no uzgajati u moskovskoj regiji na ljetnoj ku?ici.

Goji sadnice iz reznica

Kako uzgajati goji bobice u vlastitoj ba?ti? Sadnicu vu?je bobice mo?ete uzgajati iz sjemena ili iz reznica.

Reznice se mogu dobiti raslojavanjem. Da biste to u?inili, sredinom ljeta, na postoje?em grmu starom najmanje tri godine, savijte ga do zemlje i ukopajte jake grane. Prije prvog mraza, grana se re?e i sadi.

Reznice se mogu rezati odvojeno. Reznice du?ine oko 10 cm pa?ljivo se iseku od mati?nog grma i obavezno ga ise?ete tako da najmanje 1 cm bude „staro“ drvo. Rub se tretira korijenom, a reznice se sade u stakleniku. IN zimski period Za to je pogodan i izolirani balkon.

Kako uzgajati rasad iz sjemena

Ako nije mogu?e nabaviti reznice, onda mo?ete uzgojiti sadnicu vu?je bobice iz sjemena izva?enog iz zrelih goji bobica. Sadnja i briga o sjemenu donekle se razlikuje od reznica.

Sjeme se ekstrahira iz potpuno zrelih goji bobica. Ne treba ih klijati prije sadnje, preporu?ljivo je da ih jednostavno potopite u stimulans imunog sistema - cirkon ili epin - na nekoliko sati. Sjeme se stavlja u srednje labavu, dreniranu, neutralnu mje?avinu tla koja sadr?i kompost i pijesak. Sjeme se sadi blizu jedno drugom u stakleniku ili drugom prili?no svijetlom mjestu sa stalno toplom temperaturom i prekriveno filmom. Zalijevanje se vr?i pomo?u boce s raspr?iva?em.

Nakon ?to se na grmu pojave dva lista, biljke se sjedaju u duboke posude, a vrhovi se ?tipaju. U uslovima staklenika, dereza se ?uva najmanje godinu dana, nakon ?ega se sadi u zemlju.

Sadnja na otvorenom terenu

Sljede?a va?na faza u uzgoju gojija je sadnja i briga o sadnicama. Najbolje je saditi vu?icu u zemlju u prole?e. Budu?i da se radi o biljci koja se me?usobno opra?uje, potrebno je u blizini posaditi najmanje dva grma.

Sadnica vu?je bobice sadi se u rupu duboku oko 40 cm i ?irinu oko 50 cm. Udaljenost izme?u svakog grma goji bobica treba biti najmanje 1,5 metara. Tlo namijenjeno za punjenje biljke pomije?a se s velikom koli?inom komposta, otprilike 8-10 kg (prikladan je treset ili humus) uz dodatak 200 g superfosfata i 40 grama drvenog pepela ili kalijum sulfata. Sadnicu treba malo zakopati, dobro prekriti pripremljenom zemljom i dobro zaliti. Pokrijte povr?inu zemlje oko sadnice za?titnim filmom ili slamom.

I vrijedne informacije za one koji nemaju ljetnikovac, ali ?ele imati svoje goji bobice. Sadnja i briga o ovoj biljci mogu?a je i kod ku?e. Odrasti zdravih bobica Kod ku?e ?e vam trebati velika saksija kako bi sna?no korijenje goji moglo slobodno rasti. Da biste stvorili povoljne uslove, mora?ete da grmu goji bobica obezbedite dovoljno svetla. Mjesto na kojem ?e goji bobice rasti, sadnja i briga za koje se planiraju kod ku?e, treba biti smje?teno tamo gdje biljka nije izlo?ena hladnom strujaju?em zraku s prozora ili vrata i previsokim temperaturama, na primjer, iz radijatora za grijanje. ili ?poret. Pravila redovna njega za takav zatvoreni grm su jednostavni: nemojte primjenjivati istovremeno s organskim gnojivima. mineralnih dodataka, obezbediti stalno, ali ne prejako zalivanje. I bi?e ugodno da grm goji bobica "prezimi" na hladnoj temperaturi. Me?u nedostacima "doma?eg" gojija - korisne supstance oni ?e sadr?avati minimum, mnogo manje nego u kopiji „dr?ave“.

Njega grmlja

Glavna prednost koju imaju goji bobice je ?to je sadnja i briga o ovoj biljci prili?no jednostavna. vu?ja bobica nakon sadnje je sljede?a:

• Zalijevajte po potrebi, dva puta sedmi?no u su?no vrijeme.
• Biljku mo?ete hraniti, ali samo tokom vegetacije.
• Ako ?elite, da biste dobili estetski izgled, mo?ete podrezati biljku i podrezati grane.
• Za zimu, ili pa?ljivo pokrijte goji granama ili ga presadite u duboku posudu i po?aljite na "zimu" u podrum.

Kao ?to vidite, goji je lako uzgajati. Bobica, sadnja i njega u moskovskoj regiji, koja je opisana u ?lanku, postaje sve popularnija me?u vrtlarima.

Berba: karakteristike

Ni?ta manje va?ne informacije od uzgoja goji bobica, sadnje, njege - kako pravilno brati zrele svijetle bobice. Ovdje postoji jedna posebnost. Grm uzgojen iz sjemena daje berbu goji bobica tek u tre?oj ili ?ak ?etvrtoj godini nakon sadnje.

Trebate brati zrele bobice tek kada poprime potrebnu jarko crvenu nijansu! Bobice koje nisu zrele na grani nikako se ne smiju jesti, jer mogu izazvati trovanje.

Osim toga, treba izbjegavati kontakt svje?eg gojija s izlo?enom ko?om. Ako berete bobice golim rukama, sok koji vam dospijeva na ko?u mo?e izazvati iritaciju i pomra?iti va?e ruke kada se oksidira. Ve?ina tradicionalan na?in za berbu - istresti bobice sa grana na ra?irenu krpu. Ako je potrebna dalja obrada svje?e bobice Ruke je bolje za?tititi rukavicama.

Kako ?uvati i jesti zrele bobice

Da bi se sa?uvali korisni elementi u zrelim bobicama, su?enje treba vr?iti samo prirodnim putem, bez odvajanja peteljke i stavljanja bobica u hlad. Negativno ?e uticati na kvalitet su?eno vo?e kako upotreba konzervansa tako i efekti su?enja u pe?nici ili direktne sun?eve svjetlosti.

Znak da se bobica osu?ila do ?eljenog stanja je lju?tenje poko?ice. Nakon toga, goji se mora odvojiti od stabljike i staviti u posude za skladi?tenje, a zatim ?uvati na tamnom i suhom mjestu.

Va?no je zapamtiti da ga trebate odmah konzumirati veliki broj God?i bobice nisu sigurne - tijelo se jo? mora naviknuti na njih. Predoziranje mo?e dovesti do dehidracije i problema s bubrezima. Sigurna dnevna doza ovog biljnog lijeka je jedna supena ka?ika za odraslu osobu.

God?i bobice mo?ete jesti u bilo kom obliku. Najlak?i na?in je skuhati bobice u omjeru 1 ?lica na 150 ml kipu?e vode. Nakon 30 minuta napitak je spreman za upotrebu;

Goji ?e tako?e biti odli?an dodatak svakom jelu: supama, poslasticama, ?itaricama, salatama, sosovima... Osim bobi?astog vo?a, su?ena kora korena vu?je bobice i osu?eni listovi ovog grmlja koriste se za lekovite i toni?ne tinkture i ?ajeve. Uprkos ?udesnim svojstvima gojija, ne zaboravite da preduzmete mere predostro?nosti, a pre nego ?to po?nete da konzumirate bobice ove biljke, posavetujte se sa lekarom i upoznajte se sa postoje?im kontraindikacijama.

Za neke je vrijeme sjetve sjemena za sadnice dugo o?ekivano i prijatni poslovi, nekima je to te?ka potreba, dok drugi razmi?ljaju da li bi bilo lak?e kupiti gotove sadnice na pijaci ili od prijatelja? Bilo kako bilo, ?ak i ako ste odustali od rasta povrtarske kulture, sigurno ?ete ipak morati ne?to posijati. Ovo su cve?e i trajnice, ?etinari i mnogo vi?e. Sadnica je i dalje sadnica, bez obzira ?ta seje?.

amaterski vla?an vazduh a jedna od najkompaktnijih i rijetkih orhideja Pafinia prava je zvijezda za ve?inu uzgajiva?a orhideja. Njeno cvetanje retko traje du?e od nedelju dana, ali mo?e biti nezaboravan prizor. ?elite beskrajno gledati neobi?ne prugaste uzorke na ogromnim cvjetovima skromne orhideje. IN zatvorena kultura pafinia se s pravom svrstava me?u vrste koje se te?ko uzgajaju. Postalo je moderno tek ?irenjem unutra?njih terarija.

Marmelada od ?umbira od bundeve je topli slatki? koji se gotovo mo?e pripremiti tijekom cijele godine. Bundeva se dugo ?uva - ponekad uspem da sa?uvam malo povr?a do leta, sve? ?umbir i limun su uvek dostupni ovih dana. Limun mo?ete zamijeniti limetom ili narand?om kako biste dobili razli?iti ukusi- raznovrsnost slatki?a je uvek dobra. Gotova marmelada se stavlja u suhe tegle sobnoj temperaturi, ali uvijek je zdravije kuhati svje?u hranu.

Japanska kompanija Takii seed je 2014. godine predstavila petuniju upe?atljive boje latica - losos-narand?asta. Na osnovu asocijacija na jarke boje ju?nog neba zalaska sunca, jedinstveni hibrid je nazvan African Sunset. Nepotrebno je re?i da je ova petunija odmah osvojila srca vrtlara i bila je veoma tra?ena. Ali u posljednje dvije godine radoznalost je iznenada nestala iz izloga. Gdje je nestala narand?asta petunija?

U na?oj porodici Paprika obo?avaju ga, zato ga sadimo svake godine. Ve?inu sorti koje uzgajam testiram vi?e od jedne sezone; Tako?e se trudim da probam ne?to novo svake godine. Paprika je biljka koja voli toplinu i prili?no je ?udljiva. O sortama i hibridne sorte ukusne i produktivne slatke paprike, koje mi dobro rastu, o kojima ?e dalje biti re?i. ?ivim u centralnoj Rusiji.

Mesni kotleti sa brokolijem u be?amel sosu - odlicna ideja Za brzi ru?ak ili ve?era. Zapo?nite pripremom mljevenog mesa i u isto vrijeme zagrijte 2 litre vode da proklju?a da se brokula blan?ira. Dok se kotleti ispr?e, kupus ?e biti gotov. Ostaje samo sakupiti sastojke u tiganju, za?initi sosom i dovesti do spremnosti. Brokulu je potrebno brzo skuvati da bi zadr?ala ?ivu boju. zelene boje, koji pri dugom kuvanju ili izblijedi ili kupus posme?i.

Ku?no cve?e nije samo fascinantan proces, ve? i veoma problemati?an hobi. I, u pravilu, ?to uzgajiva? ima vi?e iskustva, njegove biljke izgledaju zdravije. ?ta da rade oni koji nemaju iskustva, a ?ele da imaju dom? sobne biljke- ne izdu?eni, zakr?ljali primjerci, ve? lijepi i zdravi, ne izazivanje ose?anja krivica za tvoj pad? Za po?etnike i uzgajiva?e cvije?a koji nemaju puno iskustva, re?i ?u vam o glavnim gre?kama koje je lako izbje?i.

Bujni kola?i od sira u tiganju sa konfiturom od banane i jabuke - jo? jedan recept za sva?ije omiljeno jelo. Da ne biste otpali kola?i od sira nakon kuhanja, zapamtite nekoliko jednostavnih pravila. Prvo, samo svje?i i suhi svje?i sir, drugo, bez pra?ka za pecivo ili sode, tre?e, debljina tijesta - od njega mo?ete oblikovati, nije ?vrsto, ali savitljivo. Dobro tijesto sa malo bra?na mo?e se dobiti samo od dobrog svje?eg sira, a ovdje opet pogledajte ono "prvo".

Nije tajna da su mnogi lijekovi iz apoteka migrirali vikendice. Njihova upotreba, na prvi pogled, izgleda toliko egzoti?no da se neki ljetni stanovnici do?ivljavaju s neprijateljstvom. U isto vrijeme, kalijum permanganat je dugo bio poznati antiseptik, koji se koristi i u medicini i u veterini. U uzgoju biljaka otopina kalijevog permanganata koristi se i kao antiseptik i kao gnojivo. U ovom ?lanku ?emo vam re?i kako pravilno koristiti kalijev permanganat u vrtu.

Salata od svinjskog mesa sa ?ampinjonima je seosko jelo koje se ?esto mo?e na?i na prazni?noj trpezi u selu. Ovaj recept je sa ?ampinjonima, ali ako ste u prilici da koristite divlje gljive, obavezno ga skuvajte ovako, bi?e jo? ukusnije. Ne morate tro?iti puno vremena na pripremu ove salate - stavite meso u tepsiju na 5 minuta i jo? 5 minuta za rezanje. Sve ostalo se de?ava prakti?no bez u?e??a kuvara - meso i pe?urke se kuvaju, hlade i mariniraju.

Krastavci dobro rastu ne samo u stakleniku ili stakleniku, ve? i na otvorenom tlu. Obi?no se krastavci siju od sredine aprila do sredine maja. Berba je u ovom slu?aju mogu?a od sredine jula do kraja ljeta. Krastavci ne podnose mraz. Zato ih ne sejemo prerano. Ipak, postoji na?in da im pribli?ite ?etvu i okusite so?ne ljepote iz svog vrta po?etkom ljeta ili ?ak u maju. Potrebno je samo uzeti u obzir neke od karakteristika ove biljke.

Polyscias je odli?na alternativa klasi?nim ?arenim grmovima i drvenastim. Elegantni okrugli ili pernati listovi ove biljke stvaraju upe?atljivo sve?anu kovrd?avu krunu, a elegantne siluete i prili?no skroman karakter ?ine je odli?nim kandidatom za ulogu velika biljka u ku?i. Ve?i listovi ga ne sprje?avaju da uspje?no zamijeni Benjamin and Co. ficus. ?tavi?e, polyscias nudi mnogo vi?e raznolikosti.

Tepsija od bundeve sa cimetom - so?na i neverovatno ukusna, malo kao pita od bundeve, ali je, za razliku od pite, mek?a i jednostavno se topi u ustima! Ovo savr?en recept slatka peciva za porodicu sa decom. Po pravilu, deca ba? i ne vole bundevu, ali im ne smeta da pojedu ne?to slatko. Slatka tepsija od bundeve je ukusan i zdrav desert, koji se, osim toga, vrlo jednostavno i brzo priprema. Probaj! Svide?e ti se!

?iva ograda nije samo jedna od njih bitnih elemenata pejza?ni dizajn. Tako?er obavlja razli?ite za?titne funkcije. Ako se, na primjer, vrt grani?i s cestom, ili autoput prolazi u blizini, onda hedge jednostavno neophodno. „Zeleni zidovi“ ?e za?tititi ba?tu od pra?ine, buke, vetra i stvoriti posebnu udobnost i mikroklimu. U ovom ?lanku ?emo pogledati optimalne biljke za stvaranje ?ivice koja mo?e pouzdano za?tititi podru?je od pra?ine.

Engleski naziv grma je Goji berry, latinski naziv je Lycium barbarum. Tibet se smatra rodnim mjestom ove biljke. Neki vjeruju da su ove bobice povezane sa ?utikom, ali ovo mi?ljenje je pogre?no. Biljke imaju samo vanjske sli?nosti.

IN divlje ?ivotinje Biljka raste u Kini i radije se naseljava na obroncima Himalaja. Budu?i da klima uspostavljena u podno?ju nije pogodna za industrijska kultivacija, najve?i dio proizvoda koje nudi tr?i?te uzgaja se u susjednim poljoprivrednim podru?jima. Od vi?e od ?etiri desetine sorti biljaka sa nau?ni naziv dereza, odrasla. Po?to se o njoj lako brine, uzgaja se u Africi, azijske zemlje ah, centralna Rusija, planine Kavkaza i Ukrajina.

Duguljasta, jarko crvena bobica je ?lan porodice velebilja, poznatih po svojoj toksi?nosti, kao ?to su koko?inja i datura. Goji plodovi su otrovni samo kada su svje?i. Nakon su?enja mogu se bez straha konzumirati. Osu?ene bobice su slatkastog ukusa i, po nekima, podsje?aju na gro??ice, suhe kajsije, maline i velebilje.

visoki grm, dosti?e 3 - 3,5 m, ima bodljikave grane i tanke stabljike posute sitnim listovima. U periodu cvatnje prekriven je ljubi?astim cvjetovima, a zatim duguljastim, srednje velikim plodovima i bobicama.

Drugi nazivi za vu?je bobice

Listopadna trajnica ima nekoliko imena: vu?ja bobica, buldurgun, tibetanska (kineska) ?utika, lycia, lycium. U kineskoj provinciji Ningxia stanovnici zovu bobicu gouqi. U nekim krajevima grm ima nadimak vu?ja bobica, ali ga ne treba brkati sa opasnim otrovnim vu?jim likom.

O karakteristikama uzgoja vu?je bobice

Biljka preferira sun?ana mjesta. Za sadnju se koriste sjemenke ili sadnice. Mlade sadnice po?inju da donose plodove vrlo rano, u roku od nekoliko godina nakon sadnje.

Zahvaljuju?i svom veoma razgranatom korijenskom sistemu, vu?ja bobica brzo raste. Biljka podnosi mrazne zime i vru?e, suhe ljetne mjesece. Ne zahtijeva ?esto zalivanje. Dovoljno je zalijevati 2 puta mjese?no.

Nakon zime, grm zahtijeva prihranu. Prikladna su gnojiva s kalijevim nitratom i ureom. Preporu?uje se dodavanje pepela u alkalno tlo. Kasna jesen Preporu?ljivo je staviti suvo li??e ispod osnove biljke i pokriti snijegom.

Kako uzgajati goji bobice (video)

Sastav i nutritivna vrijednost bobica vu?je bobice

Iako su gotovo svi dijelovi biljke vrijedni, plodovi su najvredniji. Li??e i korijenje sadr?e mineralne i biolo?ke aktivne supstance, mnogi vitamini, fenolna jedinjenja i steroidni saponini.

Bobice sadr?e:

• vitamini koji ja?aju organizam;
• beta-karoten;
• mikro- i makroelementi;
• aminokiseline koje usporavaju starenje organizma;
• proteini;
• mono- i polisaharidi.

Sakupljanje, priprema i skladi?tenje goji bobica

Za proizvodnju lijekovi Naj?e??e se koriste plodovi grma, u u rijetkim slu?ajevima li??e i kora korena.

Zrele bobice sakupljaju se po sun?anom vremenu kako proizvod ne bi bio mokar. Radi prakti?nosti, preporu?uje se da se ispod grma pro?iri film ili krpa i lupka po granama, udaraju?i plodove. Zatim ponovite od nepotrebnih elemenata i rasporedite u tankom sloju. Za su?enje je po?eljno odabrati mjesto za?ti?eno od sunca. Znak da se bobica dobro osu?ila je lju?tenje ljuske. Hermeti?ki zatvorena ambala?a omogu?ava skladi?tenje sirovina vi?e od godinu dana.

Ljekovita svojstva vu?je bobice

Zbog raznovrsnosti ljekovitih svojstava, kineske bobice nazivaju lijekom za hiljadu tegoba. Osim toga, biljka daje energiju i produ?ava ?ivot. Do glavnog korisne radnje uklju?iti sljede?e:

• borba protiv neoplazmi, prevencija onkolo?ke bolesti, dijabetes i Alchajmerova bolest;
• ja?anje kardiovaskularnog sistema, normalizacija sr?anog mi?i?a;
• prisustvo polisaharida koji toniziraju tijelo;
• zahvaljuju?i adaptogenu javlja se aktivnost i izdr?ljivost;
• obnavljanje korisne crijevne mikroflore i odr?avanje njenih vitalnih funkcija;
• prevencija hipertenzije;
• lutein, koji je koristan za vid, ?titi so?ivo od mogu?ih patologija;
• Redovna upotreba bobi?astog vo?a eliminira vi?ak masnog tkiva;
• normalizira gastrointestinalni motilitet, poti?e eliminaciju ?tetnih toksina;
• zahvaljuju?i fitosterolima, nivo hormona se normalizuje;
• budu?i da tvari sadr?ane u vo?u otklanjaju nedostatak korisnih elemenata, nivo hemoglobina raste, san se pobolj?ava i depresija nestaje;
• pobolj?anje mo?dane aktivnosti;
• likopen blagotvorno djeluje na gastrointestinalnu sluznicu, aktivira obrambene snage organizma i preventivno djeluje na kardiovaskularni sistem;
• glikozidi sni?avaju nivo glukoze, ?to je posebno va?no za pacijente sa dijabetesom;
• sposoban da obnovi o?te?enu strukturu DNK.

Mogu?e je da se zahvaljuju?i kineskim ?udotvornim bobicama stanovnici himalajskih regija smatraju dugovje?nima.

Ljekovita svojstva goji bobica (video)

Upotreba vu?je bobice u medicini

Ovaj izvanredni biljni proizvod koristi se od davnina u tradicionalnoj medicini azijskih zemalja i u kulinarstvu. Ljekoviti plodovi bit ?e uklju?eni u razna jela i pi?a. Ne preporu?uje se konzumiranje vi?e od 30 g suhog proizvoda dnevno. Na?ini upotrebe bobi?astog vo?a za hranu:

1. Jedite suhe bobice tri puta dnevno.
2. Odvar od vo?a. Ukuvajte 1 ka?iku bobi?astog vo?a vru?a voda(300 ml) i pirjajte na laganoj vatri 10 minuta. Uklonite i ostavite 1 sat. Zatim procijedite i dopunite prokuvane vode na originalni volumen. Bobice koje preostaju nakon filtriranja mogu se jesti.
3. Uvarak od kore korena. Dezertnu ka?iku suvog proizvoda pomije?ajte sa prokuhanom vodom (300 ml) i kuhajte 10 minuta. Nakon sat vremena procijedite i dodajte prokuvane vode da dobijete 300 ml.
4. Infuzija listova. Suhe sirovine (1 ka?ika) prelijte kipu?om vodom (250 ml) i procijedite nakon tre?ine sata.

IN slu?bene medicine Bobice se koriste kao prirodni afrodizijak koji pove?ava potenciju. Oni konzumiraju Kineska biljka i onima koji ?ele pobolj?ati zdravlje svog tijela, a uz to i izgubiti vi?ak kilograma.

Jedite goji bobice za mr?avljenje

Upotreba vu?je bobice za kontrolu apetita datira vekovima. Budu?i da suzbija apetit, smanjuje se i unos hrane.

Kako biste skidali vi?ak kilograma uz pomo? goji bobica, mora biti ura?eno sljede?e savjete:

• ako osje?ate glad dok ste na dijeti, trebate pojesti nekoliko bobica ili popiti sok od njih;
• piti napitak od plodova vu?je bobice, koji se priprema na slede?i na?in: skuvati 30–40 g bobica i ostaviti sat vremena.

Korisno je dodati vo?e u jogurte ili pomije?ati sa muslijem. Za pripremu ukusnog aromati?nog ?aja potrebno je 1 ?licu bobica staviti u termosicu i dodati vru?u vodu, ali ne kipu?u vodu (250 ml) i ostaviti pola sata. Po ?elji vo?e se mo?e propasirati kroz blender. U ?aj mo?ete dodati malo meda, limuna ili narand?e. Nije preporu?ljivo piti ovaj napitak sa ?e?erom.

Dolazi do gubitka te?ine uz goji bobice dugo vrijeme, pa morate biti strpljivi. Nagrada ?e biti ne samo gubitak te?ine, ve? i stabilizacija metaboli?kih procesa, normalizacija rada jetre, ?u?ne kese i normalizacija nivoa ?e?era u krvi.

O kontraindikacijama i opasnostima vu?je bobice

Budu?i da predoziranje vo?em mo?e izazvati simptome sli?ne trovanju otrovne biljke, na primjer, belladonna, ne treba je zloupotrebljavati. Pacijent osje?a pro?irene zjenice, ubrzan rad srca i suva usta. osim toga, Goji bobice su zabranjene slede?im slu?ajevima:

• bolest pra?ena visokom temperaturom;
• individualna netolerancija na bilo koju komponentu biljke;
• prisutnost alergijske reakcije na polen;
• poreme?aji metabolizma ugljikohidrata i problemi s krvnim tlakom;
• patologije respiratornog trakta (astma, kratak dah);
• sklonost ?estim proljevima;
• pove?ano stvaranje plinova u crijevima;
• trudno?a;
• djeca mla?a od 3 godine.

Kako skuhati goji bobice (video)

Budu?i da je mi?ljenje da ?e pove?anje doze dovesti do najbolji rezultati gre?kom, nije preporu?ljivo uzimati bobice vu?je bobice velike koli?ine. Proizvod mo?ete kupiti u ljekarni bez recepta. Cijena ovisi o regiji.