Divno drvo ?ljive i jedinstvena svojstva njenih plodova. ?ljiva: prednosti i ?tete svje?eg i su?enog vo?a za ljudski organizam
?ljiva - vo?na biljka iz ekstenzivne porodice ru?a (Rosaceae). Mnoga poznata djeca i odrasli pripadaju istoj sistematskoj grupi. vo?arske kulture: jabuka, tre?nja, tre?nja, kajsija, breskva, jagoda, malina. Pogledajmo pitanje koje naj?e??e zvu?i ovako: "Da li je ?ljiva bobica ili vo?e?". Nema ni?ta iznena?uju?e u ?injenici da su mnogi zbunjeni u terminima.
?ljiva - bobice ili vo?e?
Me?u ?ljivama zauzimaju po?asno mjesto, jer su je ljudi od davnina uzgajali radi berbe. Od plodova ?ljive, trna, tre?nje pripremaju se slatka jela, umaci i ?estoka pi?a. ?ljiva je drvo ili grm visine od 1 do 6 m. Sve grupe sorti i divljih vrsta su visokorodne biljke.
Plod, ko?tica s jednom ko?ticom, formira se na mjestu cvijeta nakon oplodnje. Prije sazrijevanja perikarp ostaje ?vrst neko vrijeme, obojen zelene boje. Kako se akumulirate hranljive materije plod postaje so?niji, a unutar njega, u posebnom gnijezdu, formira se tvrda kost sa sjemenom.
?ta su plodovi?
Izraz "vo?e", koji nije za?ivio u nau?noj upotrebi, do?ao je iz ruskog veoma davno. Ali u medicini, dijetologiji, kulinarstvu iu svakodnevnom ?ivotu ova je rije? vrlo popularna, iako je ne mogu svi ispravno protuma?iti. Koja je razlika izme?u vo?a i bobica? Kojoj od ove dvije grupe pripada ?ljiva?
Op?enito je prihva?eno da je vo?e isto ?to i vo?e, jer je tako s latinskog prevedena rije? fructus. Ostali jestivi dijelovi biljaka, kao i same biljke, tako?er mogu pripadati ekonomskim grupama poput povr?a, ?itarica, ora?astih plodova. Me?u vo?em postoje dvije grupe ko?tica i bobica. Razlikuju se po broju sjemenki i nizu drugih karakteristika.
Shvatit ?emo temeljno: ?ljiva je zapravo vo?e ili bobica. Potrebno je razlikovati nau?ne pojmove i ekonomske definicije. Vrste u botanici razlikuju se po konzistenciji perikarpa i broju sjemenki. Postoje 4 glavne grupe - suve i so?ne, jednosjemene i vi?esjemenke.
Koju vrstu vo?a ima ?ljiva?
Ko?tunice - ?ljive, tre?nje, kajsije - so?ne su, sadr?e jednu sjemenku. Bobice su tako?e so?ne, ali sa vi?e semena. Nastaju iz jednog ili vi?e plodova. Razlikuju potpuno mesnatu bobicu s tankom ko?icom, poput gro??a, i ko?nu bobicu, u kojoj je perikarp debeo, poput naran?e. Dakle, na kraju krajeva, da li je ?ljiva bobica ili vo?e? Drugi koncept je opse?niji i uklju?uje prvi, odnosno bobi?asto vo?e je vrsta vo?a (vo?a).
Predstavnici botani?ke nauke bez oklijevanja ?e odrediti: ?ljiva je bobica ili vo?e. Vidjev?i so?ne plodove ?ljive i gro??a, re?i ?e da ispred sebe imaju ko?tunicu i bobicu. Nutricionista, prodavac, obicna osoba objasniti da su oboje vo?e. Svako ?e biti u pravu u svojim obrazlo?enjima i zaklju?cima. Dakle, ?ljiva nije bobica. Ovdje treba podsjetiti da se bobi?asto vo?e mo?e svrstati i u vo?e, koje u ekonomska aktivnost, svakodnevni ?ivot se ne smatra gre?kom. Uostalom, sve je to vo?e (lat. fructus).
?ljiva se odnosi na drve?e ili grmlje?
By izgled biljke se mogu svrstati u razli?ite ?ivotne oblike. Sljede?e grupe se smatraju glavnim: drve?e, grmlje, zeljaste biljke, lijane. ?ivotni oblici su neka vrsta prilago?avanja uslovima postojanja.
Nakon ?to smo lako shvatili gornji problem - ?ljiva je bobica ili vo?e - da odgovorimo na pitanje o tome ?ivotni oblik bi?e te?e. Po izgledu, biljke koje pripadaju rodu ?ljiva su nisko drve?e i grmlje. Naj?e??a vrsta je ku?na ba?tenska ?ljiva. U divljini, drvo se nalazi na Kavkazu.
Raznolikost vrsta podroda Prunus
Do sada se u ?umama, uz grede i jaruge, nalazi divlja ?ljiva, ali ve?ina vrsta koje pripadaju ovom podrodu odavno se uzgajaju. Daju bogate ?etve srednje i razli?ite boje sa karakteristi?nom ravnom kosti iznutra. Njihova du?ina obi?no prelazi debljinu za 1,5 puta, pre?nik je od 1-3 cm. Razvijene su nove sorte koje daju krupni plodovi veli?ine do 8 cm, slatkog ili kiselog ukusa. Vrste uobi?ajene u Evroaziji:
ku?na ba?ta - normalan pogled za srednja traka Rusija.
- Bodljikav, trn, trn - mali, vrlo bodljikav grm sa plavim plodovima.
- Rasprostranjena, tre?nja - drvo koje dose?e visinu od 8 m. Nalazi se u divljini na Kavkazu i u Centralna Azija.
- Ussuriyskaya - divlje ?ivi u Primorju i uzgaja se zbog svojih plodova u isto?nom Sibiru.
- Kineski - uzgaja se u Kini, Japanu, Koreji. Plodovi su slatko-kiseli, na?iroko se koriste u kulinarstvu i proizvodnji vina.
- Pissardi - ukrasno drvo sa prelepim latice ru?e i tamnocrveno li??e. Koristi se u pejza?nom dizajnu.
Pri pogledu na trn, nastaje zbunjenost: da li je to zaista ?ljiva? Bobi?asto vo?e ili vo?e - njegovo tamnoplavo malo vo?e? Tre?nja iznena?uje i svojim plodovima. Iako ovo drvo izgleda kao ?ljiva, boja njegove bogate berbe je neobi?na - crvena i ?uta (rije?e su ljubi?asti i plavi plodovi).
Korisne osobine ?ljive
Ljudi koriste plodove divljeg i kultivisane biljke za hranu, za preradu u sokove, konzerve, d?emove, likere, kao punjenje za pe?enje, kao ljekovitu sirovinu. Doma?a ?ljiva se od davnina uzgaja radi so?nih ko?tica s plavkastim cvatom. Plodovi ku?ne ?ljive sadr?e:
- ugljikohidrati (fruktoza, glukoza);
- vitamini C, A, P, grupa B;
- organske kiseline;
- tanini;
- elementi u tragovima;
- pektini.
Preparati od pulpe plodova i sjemenki ?ljive koriste se u narodnoj i slu?bene medicine. Suve ?ljive se koriste u dijetalna hrana, proizvodnja konditorskih proizvoda. rano i obilno, ?ak i prije punog cvjetanja listova. Drve?e i grmlje izgledaju vrlo elegantno i cijenjeni su u pejza?nom dizajnu.
Tradicionalno, u 20. veku, u sastavu vrste su se izdvajale dve grupe sorti - Ma?ari i renklodovi. Prvi su predstavljeni drve?em i grmljem sa plavoljubi?astim zaobljenim ili izdu?enim plodovima. Zelene krpice ?esto imaju sferi?ne plodove zelenkaste boje. Sada je glavni pravac uzgoj niskih podvrsta, me?uvrstno ukr?tanje i dobivanje hibrida, na primjer, ?ljive i marelice.
Ako vas zanima pitanje da li je ?ljiva vo?e ili bobi?asto vo?e, onda definitivno mo?emo re?i da je prva opcija apsolutno ta?na. Stoga, ako ?ujete da neko ?ljivu naziva bobicom, slobodno branite suprotnu poziciju.
Dakle, ako ?elite da se drvo ?ljive pojavi na va?oj vikendici, morate se pripremiti za njegovo uzgoj. Recimo odmah da ?e na pojavu prvih so?nih plodova morati pri?ekati 3-4 godine. Ali sljede?ih 10 godina ?e za vas biti najplodnije.
Sorte ?ljive
Prije nego ?to se odlu?ite za kupnju sadnice ?ljive, preporu?ljivo je upoznati se s informacijama o sortama ?ljive. Uostalom, ?ljive su rane, srednje i kasni rokovi zrenja, a svaki od njih, zauzvrat, ima mnogo sorti. Osim toga, postoje sorte ?ljive uzgojene posebno za sredi?nju Rusiju, otporne na jaki mrazevi i . Naj?e??e sorte ranog zrenja su:
- Jutro. Vo?e ovalnog oblika, veliki, ?uto-zelenkaste boje, te?ine oko 30 g;
- Zapis. Plodovi su ovalno-izdu?eni, veliki, plavo- ljubi?asta, te?ine oko 27-30 g. Po ukusu je jedan od najbolje sorte odvod.
Za ve?inu poznate sorte?ljive srednjeg zrenja uklju?uju:
- Plavi poklon. Plodovi su ovalni, srednje veli?ine, tamnoljubi?asti, te?ine 14-17 g;
- Sukhanovskaya. Plodovi su okrugli, srednje, crvenkastoljubi?aste boje, te?ine oko 20 g.
?ljiva kasni razred koje sazrijevaju u vrtovima zastupljene su sortama kao ?to su:
- Renklod Tambov. Plodovi su okrugli, srednje veli?ine, ljubi?aste boje, te?ine oko 18 g. Plodovi su prili?no otporni na trule?, na temperaturama do +5 stepeni ?uvaju se oko 75 dana;
- Se?anje na Timirjazeva. Plodovi su jajoliki, srednje veli?ine, ?utocrvenkaste boje, te?ine oko 20 g.
?ljiva, ?ije su sorte gore navedene, ima visoku zimsku otpornost. Stoga ih je potrebno saditi u hladnim krajevima na?e zemlje. Ako je klima toplija i povoljnija, onda mo?ete dati prednost Volga lepotica, ma?arska Moskva ili Evroazija-21.
Pravila sadnje ?ljiva
?ljive, kao i sve druge vo?ke, po?inju pripremom tla. glavni cilj je pobolj?ati svojstva tla do dubine od 60 cm. Da biste to u?inili, iskopajte rupu pre?nika 100-150 cm i dubine 60 cm. Za sljede?e stablo ?ljive rupa se kopa na udaljenosti od najmanje 6 m. ?e??om sadnjom drve?e ne?e imati dovoljno svjetla, slabo ?e cvjetati i rezultirati slabim plodom. Osim toga, guste zasade su podlo?ne ?estim napadima ?teto?ina.
Tlo iskopano iz gornjeg plodnog sloja zemlje i oboga?eno kompostom se sipa u jamu (strogo je zabranjeno unositi svje?i stajnjak). Po obodu jame gaze zemlju, a na formiranu humku postavlja se sadnica ?ljive.
Na udaljenosti od 10 cm od stabla postavlja se klin, najbolje sa ju?na strana: u ovom slu?aju ?e zasjeniti mlado deblo od jarkih sun?evih zraka. Korijenov vrat treba da se uzdi?e 5 cm iznad povr?ine tla.Kada se zemlja slegne, drvo ?e sjediti u zemlji kako je raslo u rasadniku. Treba obratiti pa?nju na ?injenicu da je previ?e duboka sadnja uzrok lo?eg plodono?enja bilo kojeg stabla.
Osnovna njega ?ljive
po najvi?e va?an faktor Razvoj ?ljive je formiranje kro?nje. po?inju se provoditi na dnevnim temperaturama ne ni?im od -3 stepena i nastavljaju se dok ne po?ne protok soka. Trimovanje se sastoji od skra?ivanja i stanjivanja. Drvo ?ljive je krhko i mekano, pa se tokom formiranja kro?nje glavne (skeletne) grane sa visoki ugao nagib i na znatnoj udaljenosti jedan od drugog.
Godi?nji izdanci se skra?uju kako bi se pupoljci probudili i oslabili bo?ni izbojci. Prorijedite kro?nju kako biste omogu?ili svjetlosti da dopre do unutra?njosti kro?nje i uklonite ukr?tene grane.
?ljive se prihranjuju organskim ?ubrivima jednom u 2 godine tokom jesenjeg prekopavanja zemlje oko stabla. Azotna gnojiva primjenjuju se svake godine u rano prolje?e, a pota?a i fosfatna ?ubriva u jesen.
Mlada stabla ?ljive potrebno je zalijevati svakih 10 dana. Odrasla stabla koja rode se zalijevaju tokom cvatnje, poja?anog rasta izdanaka i 2 sedmice prije zrenja plodova. Posljednje zalijevanje opskrbljuje plodove ?ljive vlagom potrebnom za njihovu so?nost i okus.
Ako se prisjetimo glavnih ?ljiva, mo?emo re?i da sastav uklju?uje takozvane anticijanine, koji se bore protiv stvaranja malignih stanica raka. ?ljive su korisne kod bubre?nih oboljenja, a prisustvo riboflavina u plodovima poma?e u pobolj?anju metabolizma proteina u organizmu i ja?anju nervni sistem. Plodovi sadr?e jod, gvo??e, kalijum i mangan, vitamine A, C, B1, E i druge. korisnim materijalom tako neophodna na?em organizmu.
Vjerovatno su svi u svom ?ivotu probali plodove takvog drveta kao ?to je ?ljiva. Ova kultura je prili?no ra?irena globus, i njegovi plodovi u druga?iji oblik mo?e biti isporu?en u gotovo bilo koji kutak planete.
Malo ljudi zna da je njegova popularnost posljedica visoke tolerancije ?tetnih tvari prirodni uslovi i sposobnost ukorjenjivanja na neprikladnom tlu.
Postoji oko 30 vrsta vo?aka kao ?to je ?ljiva. Mnogi od njih su rasprostranjeni na sjevernoj hemisferi vi?e od 2 hiljade godina. Neki slu?e samo u dekorativne svrhe, dok drugi donose velika korist svom vlasniku, daju?i ukusne plodove.
Koje su karakteristike biljke ?ljive?
Ove biljke pripadaju porodici Rosaceae i imaju niz karakteristika:
- U visini dosti?u najvi?e 15 m i daju plodove oko 10-15 godina, ali neki mogu slu?iti i do 25 godina.
- Opis takvog drveta kao ?to je ?ljiva treba dopuniti ?injenicom da mo?e dati prve plodove ve? 1-2 godine nakon sadnje (rane sorte), 3-4 godine (srednje sorte), a neke (kasnoplodne) po?inju da donose plod tek sa 6 ili 7 godina.
- prinos ovu biljku vrlo visoka i dosti?e u prosjeku do 30 kg po primjerku.
Raspravljaju?i o tome ?to je biljka ?ljive na kraju krajeva u pogledu zahtjeva za uvjetima uzgoja, mo?e se sa sigurno??u re?i da u ve?ini slu?ajeva nije izbirljiva.
Mo?e se saditi na bilo kom podru?ju. Glavna stvar - ako je sorta samooplodna, onda pored drugih stabala ?ljiva za opra?ivanje cvije?a.
No, koliko god detaljan verbalni opis ?ljive, fotografija sve to pokazuje mnogo bolje: uvjerite se sami:
Kakvog su oblika listovi ?ljive?
Svaki predstavnik flore ima broj obele?ja koje ga ?ine posebnim. Jedan od njih su listovi. Prepoznati ta?no koje li??e ima ?ljiva ne?e biti te?ko. izazovan zadatak. Stvar je u tome ?to je njihov oblik jednostavan - kopljast i nazubljen na rubovima.
Kada se opisuje list ?ljive, mo?e se razlikovati da:
- redovno;
- kratkolisni;
- elipti?ni ili obrnutojajasti;
- ivica mo?e biti nazubljena ili nazubljena;
U du?ini listovi mogu dose?i od 4 do 10 cm, a ?irine obi?no od 2 do 5 cm. Njihova boja tako?er mo?e biti razli?ita u zavisnosti od sorte. Na primjer, crvena ?ljiva ove boje ima ne samo plodove, ve? i li??e.
Fotografije koje prikazuju li??e ?ljive pomo?i ?e vam da bolje shvatite o ?emu govorimo:
Koji su plodovi ?ljive: fotografija i opis karakteristika
Plodove ?ljive odlikuje aroma, gustina, ukus i lekovita svojstva. Mogu se koristiti ne samo u sirovom obliku, ve? i za pravljenje raznih d?emova, kompota, marshmallowa, marmelade i su?enog vo?a od njih. Kao ?to je ranije spomenuto, postoji mnogo vrsta ove biljke, a kakav plod daje ?ljiva ovisi o njenoj sorti. Neki plodovi sadr?e veliku koli?inu ?e?era, drugi - soli ili kiseline. Zato je va?no da ne pogrije?ite u odabiru prilikom kupovine sadnice za sadnju.
Opis bilo kojeg ploda ?ljive treba zapo?eti ?injenicom da je to ko?tica s tvrdom ko?ticom. to so?no vo?e biljke, sastoji se od vanjskog sloja koji je gust i voluminozan, kao i od drvenastog kamena. Tu je i egzokarp (tanka kora koja spolja obavija sam plod). Sama ko?tunica je jednostruka i apokarpna.
Zanimljivo je da se ?ljiva mo?e prepoznati po ko?tici, jer ima i niz svojih karakteristika:
- Polu odvojiva.
- spljo?ten.
- Za?iljen na oba kraja.
- U obliku badema.
Ko?tica ?ljive je glatka i ujedna?ena, vi?e kao kajsija. Posebna pa?nja vrijedi obratiti pa?nju na njegov miris, koji mo?e imati trpke note badema, ovisno o sorti.
Vrijedi detaljnije razmotriti na fotografiji sve plodove ?ljive kako biste pa?ljivije razumjeli ovo pitanje:
Va?na stvar je da se plodovi ove biljke razlikuju ne samo po svom neosporno prijatnom ukusnost, ali tako?e korisna svojstva, koji se koriste kako u kulinarstvu tako i u kozmetologiji i medicini.
Posebnu pa?nju treba obratiti na sakupljanje i skladi?tenje plodova ?ljive. Prirodno je da ne sazrijevaju svi u isto vrijeme. Poem, proces berbe mo?e potrajati i do mjesec dana. Da uvijek imate pristup svje?e vo?e, savjetuje se saditi nekoliko sorti koje donose plodove u razli?ito vrijeme.
Da bi usjev du?e ostao svje?, ne morate i?i ni na kakve trikove. Bitno je da po?upane ?ljive budu blago zelenkaste i ?vrste. Prebaciti ih u kutiju oblo?enu papirom i poslati na hladno i suvo mesto. Dostupna je i opcija zamrzavanja.
Zna?ajke njege ?ljive
Gore je ve? re?eno o tome gdje raste ?ljiva, sada ?ete dobiti informacije o karakteristikama sadnje i njege biljke.
Prije svega, vrijedi napomenuti da ?e prolje?e biti idealno doba godine za sadnju. Naravno, mo?ete odabrati i jesen, ali ?anse za smrzavanje drve?a se uvelike pove?avaju. Sljede?i korak je iskopavanje rupe i mije?anje tla s prirodnim gnojivom u jednakim omjerima. Zatim biste trebali zabiti kolac u sredinu, popraviti sadnicu i popuniti rupu zemljom, istovremeno popuniti sve praznine.
O?ekuju?i da ?ete imati dodatne koristi od svojih vo?aka, stalno pratite kako ?ljiva raste.
Ako je potrebno, povremeno koristite gnojiva, ali morate zapamtiti glavna pravila:
- nemojte sipati jaka ?ubriva u samu jamu za sadnju;
- uvijek zapamtite da biljka poput ?ljive voli vlagu i obilno zalivanje;
- jama za sletanje ne bi trebalo da bude previ?e duboka, dovoljno je 60-70 cm dubine.
Zapamtite da bez obzira koliko obilno drvo ra?a, plodove i dalje treba prorijediti i biljku odsje?i.
Druga va?na ta?ka je kontrola korova. Da biste to u?inili, mo?ete koristiti razne posteljine. Naj?e??e se koristi kompost, kre?, treset, kreda itd.
Ishrana biljaka igra va?nu ulogu. Ona poma?e da se dobije dobra ?etva i ne na?koditi samoj biljci. Ve? od druge godine treba ga po?eti hraniti i gnojiti svakog prolje?a. Ali to ne biste trebali u?initi bez pa?ljivog pogleda na samo drvo prije nego ?to to u?inite.
?isto vizuelno, mo?ete ta?no odrediti kako je potrebna vrsta prihrane:
- Ako ?ljiva ima manjak fosfora, tada se mogu uo?iti sivi listovi i mali nerazvijeni plodovi.
- Sa nedostatkom azota, uop?te ne treba ra?unati ni na kakav usev.
- Nedostatak kalijuma ?e se o?itovati promjenom boje listova iz zelene u sme?u.
Primetiv?i takve promene, trebalo bi odmah reagovati i dodati minerale koji nedostaju. Ali to ne zna?i da trebate koristiti samo jedan od njih, mo?ete o?ivjeti biljku u kompleksu. Tako?er obratite pa?nju na potrebu za prihranom pepelom. Uostalom, alkalno okru?enje je najpovoljnije za ovo drvo.
U zavisnosti od vrste drveta, berba se mo?e nastaviti do jeseni i potrajati mesec dana. Ali odmah nakon ovoga vo?ka, kao i ?ljivu, morate se pripremiti za hladno?u i gnojiti za dalju proizvodnju veliki broj vo?e.
Va?no je zapamtiti da se temelj za vo?ne pupoljke postavlja u jesen. Stoga se u ovom periodu morate fokusirati na brigu o stablu. Jedan od mnogih va?ne ta?ke- obezbedite biljci vlagu, jer jesen mo?e biti prili?no suva. Koristite razne prihrane za korijenje, zalijte posebnim prihranom ne samo listova, ve? i debla.
Pogledajte fotografiju na kojoj je stablo ?ljive prikazano u jesen: va?no je pravilno o?istiti grane i li??e:
Treba biti spreman na ?injenicu da, uprkos ulo?enim naporima, na sljede?e godine nakon velike ?etve, drvo ?e se odmoriti i roditi manje obilno. To je sasvim normalno, va?no je u ovom periodu prenijeti prehladu najmanji gubitak i o?te?enja. Da biste to u?inili, s po?etkom prvih mrazeva, potrebno je pokriti deblo stajskim gnojem kako bi se zagrijali i za?titili od lo?eg vremena. Osim toga, to ?e u?tedjeti vrijeme prole?ni period kada trebate gnojiti biljku humusom.
Obilje vo?a i povr?a, bobi?astog i prekomorskog vo?a na policama danas je jednostavno nevjerovatno. Nedavno u zimski period u prodaji su bile samo jabuke (pa, mo?da, s izuzetkom velegradskih supermarketa), sada se situacija radikalno promijenila. Me?utim, zanima nas jedna izuzetna ?injenica. Mnogi od nas brkaju klasifikaciju vo?a i bobica. Ne morate i?i daleko: da je lubenica bobica, a banana zeljasta biljka porodica ?itarica, ne znaju svi. Me?utim, danas ?elimo razgovarati ne o egzoti?nim, ve? o na?im uobi?ajenim vrtnim darovima. Da li je ?ljiva bobica ili vo?e? Mnogi ?e izabrati prvi odgovor i pogrije?iti. Za?to, hajde da saznamo zajedno.
drvo ili grm
Prema botani?kim referencama, sadimo dalje vikendice drvo ?ljive (vo?e). Ljekovita svojstva njegovi neverovatni plodovi bili su poznati jo? u pretpro?log veku. Doru?kom od ?ljiva je zapo?eo dan kraljeva. Ina?e, tada niko nije sumnjao u klasifikaciju ovih plodova. Kasnije je po?ela zabuna iz koje se postavilo pitanje: da li je ?ljiva bobica ili vo?e?
Razlog - formulacija definicija
Dakle, budu?i da se vo?ka obi?no naziva ?ljiva, logi?no je pretpostaviti da su njeni plodovi plodovi. Me?utim, to nije sve. Prema botani?koj definiciji, vo?e je plod biljke. Odnosno, koncept je prili?no ?irok. Bobice se nazivaju i vo?e sa vi?e sjemenki. Odnosno, bobice tako?er spadaju u vo?e i jedan su od pododjeljaka ove klase.
Onda je ?ljiva bobica ili vo?e? Jo? nije jasno. Bobice treba da imaju mnogo sjemenki, a pri rezanju ?ljive vidimo jednu veliku sjemenku. Na osnovu toga, ali i ?injenice da je plod drveta, odgovaramo da je ?ljiva vo?e. Nau?no, plod ?ljive naziva se ko?tunica.
Narodne definicije
Ne okre?u se svi botani?kim referentnim knjigama ako trebate saznati: je li ?ljiva bobica ili vo?e? Naj?e??e se razlike prave mnogo vi?e na jednostavan na?in. Vo?e se popularno smatra velikim plodovima koji rastu na drvetu. Bobice uklju?uju manje poslastice s nje?nijim mesom. I prema ovoj definiciji, tre?nje i ?ljive su bobice ili vo?e? ?ini se da su bobice, ali je ispravnije nazvati ih ko?ti?avim vo?em. Neo?ekivano, zar ne? U stvari, ne?e biti velikih problema da tre?nju nazovemo bobicom, ali pismena osoba bi trebala znati to?ne definicije.
Citrusi su jo? jedna misterija
Toliko smo duboko u?li u na?e istra?ivanje da jednostavno nismo mogli stati. Zaista, ako uzmemo u obzir kao bobicu sve vo?e koje ima ispod kore so?na pulpa i sjemenke, onda su agrumi tako?er bobi?asto vo?e? Da, botanika krije mnoge tajne. Poku?ajmo to shvatiti: jesu li limun i ?ljiva vo?e ili bobice? ?to se ti?e odvoda, pitanje je ve? zatvoreno, sada ostaje da se pozabavimo najbolji asistent tokom epidemije SARS-a.
Prije svega, treba napomenuti da je limun plod citrusnog (vo?nog) drveta. Ispod kore se nalaze kosti koje mogu proklijati i formirati nova stabla. Dakle, limun je vo?e.
Bavili smo se najzanimljivijim, po na?em mi?ljenju, pitanjima. Naime, svo vo?e i bobi?asto vo?e (kru?ke, ?ljive, jabuke, maline, jagode, dunje, tre?nje i druge) su izuzetno va?ne namirnice i treba ih svakodnevno na?i na trpezi. ?tavi?e, zabuna sa definicijama nastaje samo kada je u pitanju ko?ti?avo vo?e, dinje i tikve. citrusne kulture. Sve ostalo svrstavaju bez problema ?ak i mala djeca. Vrtlari znaju da su svi ko?ti?avi plodovi povezani i da se mogu koristiti kao podloge jedno drugom.
Sada definitivno mo?emo odgovoriti na pitanje: da li je ?ljiva, kajsija bobica ili vo?e?
Dopis za ba?tovana
Po?to smo zapo?eli razgovor sa ?ljivama, ?elimo se malo detaljnije zadr?ati na ovoj biljci i re?i vrtlarima o pravilima sadnju, uzgoj i njegu iza ove vo?ke.
?ljiva je vo?ka. AT divlja priroda ne javlja. Dobiven je ukr?tanjem trnja i tre?nje. odrastao vo?ke sveprisutan, karakterizira ga prerano doba i dobra prilagodljivost.
Sletanje i njega
Vo?ke se mogu saditi i u prole?e i u jesen. jame za sletanje pripremite se unapred optimalna dubina- 60 cm Iskopana zemlja se pome?a sa humusom i ova me?avina se sipa u jamu. U sredinu se postavlja sadnica. Najva?nije je ne produbljivati korijenski vrat. Zasa?eno drvo se obilno zalijeva i mal?ira. Sloj treseta i komposta ?e biti dovoljan, jaka gnojiva mogu spaliti korijenje.
Prve dvije ili tri godine u tlu ostaje potreban iznos hranljive materije. Po?ev?i od ?etvrte godine prtlja?ni krug doprinose mineralima i organska ?ubriva. U rano prole?e- ovo je suplementi azota koji stimuli?u rast. Od druge polovine vegetacije primjenjuju se du?i?no-kalijumska i fosfor-kalijumova ?ubriva. Ne zaboravite da postavite nosa?e tokom perioda plodono?enja, jer se grane lako mogu lomiti pod te?inom ploda.
Popularne sorte
Prilikom odabira ?ljive, morate se voditi ne samo veli?inom budu?ih plodova. Vrtlari prije svega trebaju obratiti pa?nju na zimsku otpornost. Dobro podnosi mrazeve. Grm je srednje veli?ine. Postoje sitnoplodne i krupnoplodne trne. Drugi je vrlo zanimljiv predstavnik svoje porodice. Njegova produktivnost je odli?na - do 15 kg iz jednog grma. Prema vrtlarima, ovo najbolja opcija za sjeverne regije.
Tatarska ?uta je tako?er jedna od najnepretencioznijih sorte ?ljive prose?ne zrelosti. Grmovi narastu do tri metra visine, sa ra?irenom kro?njom. Biljka kasno cvjeta, ?to izbjegava prole?ni mrazevi. Plodovi srednje veli?ine, boje ?ilibara, slatkog ukusa.
?esto u ljetnim vikendicama mo?ete prona?i ?ljivu Sineglazka. Ovo je sorta srednjeg zrenja, srednjeg grmlja, sa ?irokom krunom. Zimska otpornost i produktivnost su vrlo visoke od sorte i privla?e pa?nju vrtlara. Vo?e je slatko kiselkastog okusa, pogodno je za svje?u potro?nju i za preradu. Ovu sortu vrtlari jako vole jer prakti?ki ne daje izdanke.