Pelin gorki (Artemisia absinthium L.). Sakupljanje i priprema sirovina. Upotreba pelina u slu?benoj medicini
tekstualna_polja
tekstualna_polja
arrow_upward
Rice. 5.59. Pelin - Artemisia absinthium L.
Trava pelina– herba artemisiae absinthii
Listovi pelina—folia artemisiae absinthii
- artemisia absinthium l.
Sem. Compositae- asteraceae (compositae)
Ostali nazivi: vermut, gor?ina
vi?egodi?nja zeljasta biljka sa vi?eglavim kratkim rizomom i glavnim korijenom (sl. 5.59).
stabljike brojne, blago rebraste, u gornjem dijelu granaste, visine 50–100 (120) cm. Cijela biljka je srebrno-siva zbog guste pubescencije, sa jakim osebujnim mirisom "pelina".
cve?e sve cevaste, ?ute, u loptastim vise?im korpama pre?nika 2,5-4 mm.
korpe sakupljeni na kratkim granama u jednostranim ?etkama, tvore?i metli?asti zajedni?ki cvat.
Fetus- seme.
cvjeta u junu - avgustu, plodovi sazrevaju u septembru - oktobru.
?irenje
tekstualna_polja
tekstualna_polja
arrow_upward
?irenje. Raste ?irom evropskog dela zemlje, na jugu Zapadnog Sibira i Krasnojarsk Territory, u stepskim, ?umsko-stepskim podru?jima i ju?nom dijelu ?umske zone, gdje mjestimi?no formira zna?ajne ?ikare.
Stani?te. Kao korov na poreme?enim stani?tima - mladi ugari, pa?njaci sa rastresita tla, in naselja, u blizini puteva, u povrtnjacima, me?ama polja, vo?njacima.
Ljekovite sirovine
tekstualna_polja
tekstualna_polja
arrow_upward
Vanjski znakovi
Cijela sirovina
Trava.
Cijeli ili djelomi?no zgnje?eni lisnati vrhovi cvjetnih izdanaka du?ine ne vi?e od 25 cm, bez grubih donjih dijelova stabljike. Stabljike su blago rebraste, zavr?avaju se lisnatom ra?irenom metlicom, ?ije grane nose male sferi?ne ko?are pre?nika 2,5-4 mm. Ko?are su obje?ene, jedna ili dvije izlaze iz pazuha kopljastih prekrivaju?ih listova. Ko?are su spolja prekrivene omota?em neravnih, spolja vunastih listi?a, unutra?nji listovi su elipti?ni, tupi, membranasti. Zajedni?ko le?i?te korpe je konveksno, prekriveno bijelim trakastim, ljuskavim filmovima.
cve?e mali, svi cevasti, spolja?nji - tu?ak, unutra?nji - dvospolni. Gornji listovi su sjede?i, duguljasti, cjeloviti, donji na stabljici su trodijelni, rje?e dvaput, triput perasti. Mogu se pojaviti lisnati izbojci koji ne cvjetaju. boja stabljike zelenkasto-siva, listovi - sivkasto-zeleni odozgo, srebrno-sivi odozdo, cvjetovi - ?uti. Miris Taste ljuto-gorko.
Li??e.
Peteljka, trouglasto zaobljena, dvaput i triput perasto ra??lanjena; bez peteljki trolista i perastodijelna. Segmenti lista su linearno duguljasti, tupo?iljasti, cjeloviti. Li??e pubertet sa obe strane. Du?ina plo?e je do 10 cm. Boja listovi odozgo sivkastozeleni, odozdo srebrno sivi. Miris mirisna, prepoznatljiva, jaka. Taste ljuto-gorko.
Drobljene sirovine
Trava.
Cvjetne korpe, komadi?i stabljika i listova razli?itih oblika, prolaze kroz sito s rupama pre?nika 7 mm. Boja sivkasto zelena. Miris mirisna, prepoznatljiva, jaka. Taste ljuto-gorko.
Li??e.
Komadi listova razli?itih oblika koji prolaze kroz sito sa rupama pre?nika 7 mm. Boja sivkasto zelena ili srebrno siva. Miris mirisna, prepoznatljiva, jaka. Taste ljuto-gorko.
Mjere predostro?nosti
Prilikom sakupljanja sirovina, bera?i ponekad gre?kom sakupljaju travu drugih vrsta pelina umjesto pelina. Naj?e??e se radi o travi ?ampinjona Sievers, ?amca i austrijskog ?ljunka.
Austrijski pelin(Artemisia austriaca Jacq.) - biljka visoka 20-60 cm sa gotovo bijelim, malim (do 3 cm du?ine) dvaput i triput odvojenim ili seciranim listovima, ?iji segmenti nisu ?iri od 1 mm. Cvjetne korpe nisu vise?e, pre?nika oko 3 mm, sa ?utim ili crvenkasto ?utim cvjetovima. Rasprostranjen u stepskim i ?umsko-stepskim podru?jima evropskog dijela zemlje, Kavkaza, Sibira i Kazahstana. Raste na stepskim pa?njacima, pored puteva.
Wormwood(Artemisia vulgaris L.), ili ?ernobil - biljka visoka 100-150 cm. Stabljike su rebraste, obi?no crvenkaste. Donji i srednji listovi stabljike su perasto-dijelni sa ?iroko kopljastim ili linearno-lancetastim krupno nazubljenim segmentima, s rubovima blago okrenutim prema donjoj strani; listovi u cvatu su tro- ili peterodijelni, rijetko cijeli. Glavna dijagnosti?ka karakteristika koja razlikuje pelin od pelina je priroda pubescencije listova. Gornja strana lista je tamnozelena, gola, donja je bjelkasta (ne srebrna!). Cvjetovi su crvenkasti, sakupljeni u obrnutojajaste, duguljaste ili elipti?ne ko?are pre?nika 2-3 mm (sl. 5.60). Raste posvuda kao korovska i ruderalna biljka. Trava pelina uklju?ena je u zbirku za pripremu mje?avine prema receptu M.N. Zdrenko br. 2.
Wormwood Sievers(Artemisia sieversiana Willd.) - biljka visoka 30-120 cm. Stabljike su jako rebraste. Listovi su ?iroko trokutastog obrisa, srebrno-sivi, ?ljezdasti s jami?astom bojom, donji i srednji stabljike su duge peteljke, dugi do 12 cm, dvaput i triput perasto ra??lanjeni na duguljaste ili pravocrtno duguljaste segmente, sa 1-2 parovi segmenata na dnu peteljke (tzv. "u?i"). Korpe poluloptaste vise?e, pre?nika do 6 mm. Azijska vrsta, koja se nalazi na istim stani?tima kao i pelin.
Mikroskopija
Rice. 5.61. Mikroskopski pregled lista pelinaPrilikom pregleda lista sa povr?ine vidljive su epidermalne ?elije sa vijugavim zidovima. Stoma na obje strane lista, okru?ena sa 3-5 ?elija epiderme (anomocitni tip). Karakteristi?ne su brojne dlake u obliku slova T, koje se sastoje od kratke stabljike od 2-4 ?elije, koja nosi kratku ?eliju tankih zidova sa ?iljastim krajevima, pri?vr??enu za stabljiku u sredini i vodoravno polo?enu. Mesta pri?vr??ivanja dla?ica izgledaju kao okrugli valjci. Na obje strane lista nalaze se velike ovalne ?lijezde eteri?nog ulja s popre?nom pregradom (pogled odozgo). Uz rubove lista i na presjeku ?lijezda vidi se da se sastoje od 8 (rje?e 6) izlu?uju?ih ?elija raspore?enih u 2 reda i 4 sloja na kratkoj jedno?elijskoj dr?ci (sl. 5.61).
Rice. 5.61. Mikroskopski pregled lista pelina:
A - epiderma lista sa povr?ine:
1 - epidermalna ?elija;
2 - stomati;
3 - komad ?eljeza;
4 - kosa u obliku slova T;
B - fragment popre?nog presjeka lista:
1 - epidermis gornje strane;
2 - kosa u obliku slova T;
3 - palisadna tkanina.
Nabavka i skladi?tenje sirovina
tekstualna_polja
tekstualna_polja
arrow_upward
prazno.?etve se dvije vrste sirovina: trava i li??e. Li??e sakupljaju se potpuno razvijene, pre cvetanja ili na samom po?etku cvetanja, u maju - junu, sa skra?enih izdanaka, kao i rozete i donjeg stabljika. Listovi se ?upaju ru?no.
Trava bere se na po?etku cvatnje u junu - avgustu, srpovima ili no?evima odre?u vrhove izdanaka du?ine 20-25 cm bez grubih osnova stabljike. Berba traje 10-15 dana. Prikupljeno preko kasni datumi kada se osu?i, sirovina dobija tamno sivu boju, a korpe postaju sme?e i mrve. Zatim se iz svje?e pobrane trave uklanjaju strane biljke i grube stabljike promjera ve?eg od 3 mm.
Obje vrste sirovina se prikupljaju odvojeno.
Sigurnosne mjere. Zabranjeno je vaditi biljke s korijenjem.
Su?enje. Suva trava i li??e na tavanima, ispod ?upa ili na na otvorenom u hladu, rasipaju?i sirovinu u tankom sloju (do 3-5 cm) na papir ili tkaninu i povremeno mije?aju?i. Dozvoljeno je termi?ko su?enje sa zagrijavanjem do 40 ?S. Po dobrom vremenu, trava se su?i za 5-7 dana, li??e - za 3-5 dana. Kraj su?enja odre?en je krhko??u stabljika i peteljki listova.
Standardizacija. GF XI, br. 2, ?l. 44.
Skladi?tenje. Prema pravilima skladi?tenja eteri?nih ulja sirovine se pakuju u bale ili vre?e. Rok trajanja do 2 godine.
Sastav pelina
tekstualna_polja
tekstualna_polja
arrow_upward
Hemijski sastav pelina
Trava i li??e pelina sadr?e
- 0,5-2% eteri?nog ulja, ?to uklju?uje
- bicikli?ki monoterpenoidi - tujol (10-25%), tujon (oko 10%),
- pinen i drugi;
- kao i azulenogeni seskviterpenski laktoni, koji biljci pelina daju osebujan gorak ukus - artabsin, absintin (artabsin dimer).
Zeleno-plavo ulje sagebrush driven azulen.
Osim toga, sadr?i
- flavonoidi,
- organske kiseline
- tanini,
- karotenoidi i
- druge veze.
Numeri?ki indikatori
Cijela sirovina
Trava. Ekstraktne supstance ekstrahovane sa 70% alkohola, ne manje od 20%; vla?nost ne ve?a od 13%; ukupni pepeo ne vi?e od 13%; pepeo, nerastvorljiv u 10% rastvoru hlorovodoni?ne kiseline, ne vi?e od 3%; potamnjeli dijelovi trave ne vi?e od 3%; stabljike pre?nika ve?eg od 3 mm ne vi?e od 3%; organske ne?isto?e ne vi?e od 2%; mineralne ne?isto?e ne vi?e od 1,5%.
Li??e. Ekstraktne supstance ekstrahovane sa 70% alkohola, ne manje od 25%; vla?nost ne ve?a od 13%; ukupni pepeo ne vi?e od 13%; pepeo, nerastvorljiv u 10% rastvoru hlorovodoni?ne kiseline, ne vi?e od 4%; potamnjeli listovi ne vi?e od 3%; organske ne?isto?e ne vi?e od 1%; mineralne ne?isto?e ne vi?e od 1%.
Drobljene sirovine
Trava. Ekstraktne supstance ekstrahovane sa 70% alkohola, ne manje od 20%; vla?nost ne ve?a od 13%; ukupni pepeo ne vi?e od 13%; pepeo, nerastvorljiv u 10% rastvoru hlorovodoni?ne kiseline, ne vi?e od 3%; potamnjeli komadi trave ne vi?e od 3%; komadi stabljika pre?nika ve?eg od 3 mm, ne vi?e od 3%; ?estice koje ne prolaze kroz sito sa rupama pre?nika 7 mm, ne vi?e od 10%; ?estice koje prolaze kroz sito sa rupama pre?nika 0,31 mm, ne vi?e od 10%; organske ne?isto?e ne vi?e od 2%; mineralne ne?isto?e ne vi?e od 1,5%.
Li??e. Ekstraktne supstance ekstrahovane sa 70% alkohola, ne manje od 25%; vla?nost ne ve?a od 13%; ukupni pepeo ne vi?e od 13%; pepeo, nerastvorljiv u 10% rastvoru hlorovodoni?ne kiseline, ne vi?e od 4%; potamnjeli komadi li??a ne vi?e od 3%; ?estice koje ne prolaze kroz sito sa rupama pre?nika 7 mm, ne vi?e od 10%; ?estice koje prolaze kroz sito s rupama pre?nika 0,5 mm, ne vi?e od 10%; organske ne?isto?e ne vi?e od 1%; mineralne ne?isto?e ne vi?e od 1%.
Svojstva i upotreba pelina
tekstualna_polja
tekstualna_polja
arrow_upward
Farmakoterapijska grupa. Stimulator apetita (stimulans apetita).
Farmakolo?ka svojstva pelina
Nadra?uje zavr?etke nerava ukusa u usnoj ?upljini, gorke materije pelina refleksno poja?avaju sekretornu funkciju gastrointestinalnog trakta. Glavni zna?aj pripada absintin, koji poja?ava lu?enje
- ?u?,
- pankreasa i
- ?eluda?ni sokovi.
Eteri?no ulje pelina
- stimuli?e centralni nervni sistem
- ima kardiotoni?ni efekat, sli?an kamforu.
Velike doze droga Pelin izaziva gr?eve kod ?ivotinja.
Azulen izolovan iz biljke, ima
- antialergijski,
- antispazmodik,
- protuupalno i
- analgetska svojstva.
Zbir laktona i polisaharida izolovanih iz pelina, render
- protuupalno djelovanje
- aktiviraju proliferativne pojave u podru?ju o?te?enja sluzoko?e,
- stimuli?u faktore nespecifi?nog imuniteta.
Postoje informacije o baktericidna i fungicidna svojstva nezasi?eni ugljovodonici izolovani iz biljke.
Upotreba pelina
Koriste se preparati od pelina kod bolesti pra?enih sekretornom insuficijencijom gastrointestinalnog trakta bez akutne upale.
Pod uticajem gor?ine,
- zajedno sa op?tim toni?nim dejstvom na nervni sistem,
- pobolj?ava probavu,
- pove?ana salivacija,
- stimuli?e lu?enje probavnih enzima
- poja?ano lu?enje ?u?i u crijevima.
Pripravci od pelina se uzimaju prije jela.
Dugotrajna upotreba preparata od pelina mo?e izazvati blago trovanje, au te?im slu?ajevima mo?e biti pra?eno op?tim toksi?nim efektima sa halucinacijama i konvulzijama („pelin“ epilepsija). Preparati od pelina su kontraindicirani u slu?aju poja?anog lu?enja, ?ira na ?elucu i trudno?e.
Pelin se koristi u industriji alkoholnih pi?a, u prehrambenoj industriji kao za?in.
Lijekovi
tekstualna_polja
tekstualna_polja
arrow_upward
- Artemisia gorka biljka, zgnje?ene sirovine. Lijek koji pobolj?ava apetit i probavu.
- Listovi pelina, drobljene sirovine. Lijek koji pobolj?ava apetit i probavu.
- U sklopu kolekcije za podsticanje apetita i antialkoholna kolekcija "Stopal".
- Komponenta gorke (biljke).
- Tinktura pelina (tinktura (1:5) u 70% etil alkoholu iz biljke pelin). Lijek koji pobolj?ava apetit i probavu.
- Ekstrakt pelina gust (ekstrakcija biljke pelina). Stimulira apetit i poja?ava aktivnost probavnog sistema.
- Tinktura i ekstrakt su dio kompleksa lijekovi(kapi za ?eludac, tablete za stomak, "Vitaon", "Maraslavin").
- Vodeno-alkoholni ekstrakt je dio balzama i eliksira za op?te ja?anje ("Bittner's Original Big Balsam", "Maurer's Original Balsam", "Altaisky" eliksir itd.).
Ljekovita svojstva i kontraindikacije pelina poznata su u mnogim dijelovima svijeta. Ovo je jedno od najstarijih i najgor?ih lekovitog bilja u svijetu. Ljekovita mo? pelina krije se upravo u njegovoj gor?ini. Uvarci i infuzije od njega su lijekovi prvog izbora za probavne smetnje i bolesti gastrointestinalnog trakta (GIT). Me?utim, kod predoziranja i nekontroliranog unosa ?esto se uo?avaju nuspojave - od mu?nine do gubitka svijesti. Pelin je otrovna biljka. Preporu?uje se upotreba samo nakon konsultacije sa lekarom.
Osobine ljekovite biljke
U narodu se pelin ?esto mije?a s pelinom, ali u tome nema opasnosti. Obje ove vrste su sli?ne po svom hemijskom sastavu i lekovito dejstvo. Ali ipak, pelin se ?e??e koristi i bere se za farmakolo?ku industriju.
Wormwood citvarnaya. Pelin, ili trava ?ernobil. Pelin limun (visoki) ili abrotan.
Vrste pelina
Rod pelina obuhvata oko 400 vrsta. U Rusiji postoji preko 150 vrsta. Mnoge od njih su lekovite biljke. Koje su vrste najpoznatije i naj?e??e kori?tene u tradicionalnoj medicini?
- Wormwood. Naziva se i - citvornoe, turkestansko seme. Ovo je niski vi?egodi?nji grm. Voli suvu klimu, uobi?ajeno u Centralna Azija. Ovdje se biljka sakuplja u divljini i uzgaja kao farmakolo?ka sirovina. Odnosi se na ljekovite, ali vrlo otrovne biljke. Iz nje se dobija dragocjeno baktericidno eteri?no ulje. Tako?e i ovo efikasan lek od crva (posebno sjemenke biljke poma?u). Koristi se spolja kao protuupalno sredstvo kod ko?nih oboljenja, reume, neuralgije, gihta, dobro zacjeljuje rane i opekotine.
- Pelin, ili ?ernobilska trava. Mo?e dosti?i visinu od 150 cm.Spada u korov. ?esto se mo?e vidjeti u pusto?ima, u blizini puteva, u ba?tama. Sakupite samo vr?ni dio izdanaka sa cvjetovima. U nau?noj medicini ova biljka nije toliko popularna kao pelin. Me?utim, me?u ljudima ova vrsta nije cijenjena ni?ta manje, i op?enito se ne razlikuje mnogo. ?ernobil ima bla?i ukus i dejstvo, uzima se oralno kao koleretik, adstringent, za normalizaciju apetita i probave, kod nervnih poreme?aja i epilepsije. Koristi se i kao za?in, ?e??e za masna jela od guske ili patke. Od ove vrste za?inskog bilja priprema se za?inska mje?avina koja uklju?uje bosiljak, ruzmarin i timijan.
- Pelin limun (visoki) ili abrotan. U narodu se ?esto naziva i ljekoviti pelin, odnosno Bo?je drvo, kao i drvo kopra. Biljka je poznata od davnina. Trava se pila protiv groznice i ujeda zmija. Drevne medicinske rasprave opisuju lekovita svojstva bo?je drvo. Osim toga, biljka se koristila u kulinarstvu kao za?in, jer ima najmanje gor?ine. U ovoj vrsti biljke ima dosta eteri?nog ulja koje se koristi u parfimeriji i kozmetologiji, alkoholnim pi?ima i konditorskoj industriji.
bo?je drvo u davna vremena smatrana je svetom biljkom. Ova vrsta pelina se koristila u magiji. Prema legendi, biljka tjera zle duhove. ?esto su se grane pelina sekle i vje?ale na ulazu u ku?u. Pelin me?u slavenskim narodima je jaka amajlija koja ?titi od zlog oka. Nestali su drevni magi?ni rituali, a danas je bo?je drvo prelepo ukrasni grm, koji ukra?ava li?ne oku?nice. Mo?ete eksperimentirati i formirati kro?nju grma, ?ini dobru zelenu ?ivicu.
Asortiman pelina
Gorki (bijeli) pelin se nalazi posvuda - voli da raste uz puteve, na deponijama, pusto?ima, zakorovljenim livadama, rubovima ?uma. Tako?e je ?est "gost" u blizini stambenih objekata, u ba?ti i povrtnjaku, formira ?ikare i smatra se ?ilavim i tvrdoglavim korovom. Ova vrsta je rasprostranjena ?irom Evrope, raste u zapadnoj Aziji i severnoj Africi. U Rusiji se mo?e na?i u Sibiru i u sjevernim regijama. Trava se uzgaja industrijskim putem u Rusiji, SAD, ju?ne zemlje Evropa, severna Afrika. Eteri?no ulje se proizvodi od suhih sirovina.
Botani?ki opis
Wormwood. Botani?ka ilustracija iz K?hlerovog Medizinal-Pflanzen, 1887.
Kako izgleda pelin? Ima dvije karakteristi?ne osobine - srebrnu boju listova i karakteristi?nu aromu. Prema ovim karakteristikama, pelin je lako razlikovati u prirodi.
- Root. Stabljika, razgranata.
- stabljike. U podno?ju grma formiraju se ravni, razgranati na vrhu, uspravni izdanci.
- Leaves . Perasto ra??lanjen, naizmjeni?no, petoli?asti. I listovi i stabljike imaju srebrnasto-bijelu pubescenciju.
- Cve?e. Cjevaste, ?ute, skupljene u metlice, na kojima se nalaze male ko?are i listovi.
Mo?e narasti do 2 m, izgleda kao polugrm. Dobro podnosi su?u i mraz.
Nabavka sirovina
- ?ta prikupiti? Sabiru se vrhovi cvjetnica, re?u stabljike du?ine do 25 cm, obi?no se grubi dijelovi biljke odvajaju i ne koriste. Iako se cijeli nadzemni dio biljke smatra korisnim. Koristi se i korijen pelina (njegovi mekani izdanci). Otkopava se u jesen i su?i na isti na?in kao i nadzemni dio.
- Kada prikupiti? Cvjetne metlice pelina sakupljaju se na samom po?etku cvatnje. juna ili jula u zavisnosti od regiona. Listovi se beru u maju, dok su meki i ne tako gorki.
- Kako su?iti? Sirovine se mogu polo?iti u tankom sloju ispod ?upa ili vise?ih biljnih izdanaka vezanih u grozdove. Prostorija mora biti dobro provetrena.
Sirovine se pakuju u platnene vre?e ili drvene kontejnere. Vrhunski dio biljke i korijenje mogu se ?uvati 3 godine, listovi - 2 godine.
iscjeljuju?e djelovanje
Koja su lekovita svojstva pelina? Kako farmakolo?ko djelovanje da li ona poseduje?
- Sekretar.
- Karminativ.
- Anti-inflamatorno.
- Antitumor.
- Antihelminti?ki.
- Diuretik.
- Appetizing.
- Antiseptik.
- Sredstvo protiv bolova.
- Umiruju?e.
- Pro?i??avanje krvi.
- Antikonvulzivno.
Koje su najvrednije supstance u hemijskom sastavu?
- Eteri?no ulje pelina, koje uklju?uje tujon, felandren, keton, pinen i druge supstance.
- Gor?ina (apsintin, artabsin).
- Tanini.
Trava sadr?i i: smole, vitamine K, C, A, B6, skrob, organske kiseline, flavonoide, fitoncide, proteine.
Indikacije
Kod kojih bolesti ?e lije?enje pelinom biti efikasno?
Tako?e, biljka poma?e protiv mu?nine kretanja i op?te iscrpljenosti organizma, pije se kod trovanja alkoholom, upale o?iju, hipertenzije. Otarasi se smrad iz usta.
Kontraindikacije na pelin: preosjetljivost, gastritis sa poja?anim izlu?ivanjem (kiselo??u), ?ir na ?elucu, upala ?u?ne kese, o?te?enje donjeg dijela jednjaka i svi akutni oblici gastrointestinalnih oboljenja, unutra?nja krvarenja, anemija. Strogo je zabranjeno uzimati travu u bilo kojem obliku tokom trudno?e i dojenja. Pre upotrebe kod dece neophodna je konsultacija lekara.
Zna?ajke upotrebe pelina
Koja je upotreba pelina kod ku?e? Koji biljni preparati se mogu kupiti u apoteci?
Tinktura
Alkoholna tinktura biljke koristi se za sve navedene indikacije. Ovaj lijek je posebno koristan kod poreme?aja probavnog i nervnog sistema. Spolja se koristi za trljanje kod bolova u mi?i?ima i zglobovima, modrica i uganu?a.
Priprema tinkture
- Uzmite 1 dio suve biljke.
- Ulijte 10 dijelova alkohola (70%).
- Insistirajte 14 dana.
- Procijedite.
Uzimajte u strogoj dozi - 20 kapi 3 puta dnevno. Doza se mo?e udvostru?iti ovisno o stanju i nuspojave. Vi?e o tome pro?itajte u na?em drugom ?lanku.
Svjetski poznata votka od pelina - absint - ne odnosi se na lijekove! ?vrsta je alkoholno pi?e. Osim pelina, uklju?uje: mentu, mati?njak, anis, komora?, an?eliku, per?un, izop, kalamus i druge biljke. Apsint je opasan visokim sadr?ajem tujona. Pi?e ?teti tijelu, dovodi do brze intoksikacije, a po djelovanju je sli?no opojnoj tvari. Zabranjena je u nekim zemljama. Nakon uzimanja u velikim dozama, mogu?e su halucinacije, opasna izmijenjena stanja svijesti, nekontrolirana agresija.
Decoction
Dekocije se koriste iznutra i spolja za tretman ko?e u obliku losiona i kupki. Oni se dodaju terapeutske kupke kod neuralgije, reumatizma, gihta.
Kuvanje
- Uzmite 1 tsp. suva trava.
- Prelijte ?a?om kipu?e vode.
- Kuvajte 1 minut.
- Insistirajte 30 minuta.
- Procijedite.
Dekocije se uzimaju u strogoj dozi od 1/4 ?olje za pola sata obroka.
Postoje mnoge pozitivne kritike o ri?inoj vodi s pelinom, koja poma?e kod probavnih smetnji.
Kuvanje
- Uzmite 1 ?olju vode od kuvanog pirin?a.
- Dodajte 1 ?licu. ka?ika suvog bilja.
- Kuvajte 1 minut.
- Ostavite 1 sat.
Uzima se na isti na?in kao i uobi?ajeni odvar od pelina.
Primjena sjemena i korijena
Sjemenke pelina imaju ista ljekovita svojstva kao i nadzemni dio biljke. Od posebne vrijednosti je eteri?no ulje sadr?ano u sjemenkama.
Priprema uljnog ekstrakta iz sjemenki
- Uzmite 1 dio zgnje?enog sjemena trave.
- Ulijte 4 dijela maslinovog ulja.
- Insistirajte 10 sati.
Ulje se uzima po 2 kapi 3 puta dnevno. Zbog jake gor?ine mo?e se razbla?iti u medu ili isprati vodom.
Koren pelina je efikasan kod helmintoza, kao i kod malignih tumora. Od njega se pripremaju dekocije za terapeutske kupke za bolesti mi?i?a i zglobova. At ?enske bolesti uzima se oralno, spolja se koristi za ispiranje.
Priprema odvarka od korena
- Uzmite 2 ?lice. l. zgnje?eni korijen.
- Prelijte ?a?om kipu?e vode.
- Kuvajte u zatvorenoj posudi 5 minuta.
- Ostavite 1 sat.
Uzmite u filtriranom obliku, 2 ?lice. l. 3 puta dnevno prije jela.
Primjena soka i svje?eg za?inskog bilja
Sok od pelina poma?e da se rije?ite ?uljeva. Spolja se koristi za lije?enje rana, ogrebotina, opekotina, apscesa, pospje?uje njihovo brzo zacjeljivanje, brzo zaustavlja krv u slu?aju ozljeda. Sok od pelina se preporu?uje unositi unutra, ali se zbog jake gor?ine uzgaja sa medom. Me?utim, treba imati na umu da sok sadr?i vi?e toksi?nih tvari, ne smije se dopustiti njegovo predoziranje. Svje?a, zgnje?ena trava nanosi se na modrice i tumore. Preporu?uje se ?vakanje mladih izdanaka i listova trave za dezinfekciju usne ?upljine, normalizaciju apetita i sna, te otklanjanje neugodnog zadaha.
Apotekarski preparati
- Eteri?no ulje pelina. Naj?e??e se propisuje za neuroze, za pobolj?anje pam?enja i kvaliteta sna. Ubla?ava mu?ninu tokom mu?nine, ?isti organizam od toksina, otklanja bolove kod migrene, gr?eve probavnog trakta, ubla?ava stanje kod prehlade, SARS-a i gripa. Koristi se i spolja u kozmetologiji, za lije?enje rana, modrica, uganu?a. Va?no je zapamtiti da je eteri?no ulje pelina otrovan lijek i da se ne smije nekontrolirano konzumirati.
- Suve biljne sirovine. Uputstva za upotrebu pokazuju da ova ljekovita biljka pripada grupi koleretskih sredstava. Propisuje se za pove?anje apetita, u kompleksan tretman kroni?ni gastritis s niskom kiselo??u i holecistitis, bilijarna diskinezija.
- Alkoholna tinktura. U farmakologiji se odnosi na lijekove koji pove?avaju apetit zbog sadr?aja gor?ine. Glavne indikacije za upotrebu su bolesti gastrointestinalnog trakta. Tinktura se uzima po 15-20 kapi 3 puta dnevno.
O antihelminti?kim svojstvima pelina
Nuspojave i sigurnosne mjere
Predoziranje i dugotrajno lije?enje mogu dovesti do nuspojave:
- alergija na pelin u obliku urtikarije i svrbe?a;
- probavne smetnje: mu?nina, dijareja, zatvor, ?garavica, povra?anje;
- konvulzije;
- vrtoglavica;
- glavobolja;
- tremor;
- gubitak svijesti;
- halucinacije.
?ta treba imati na umu tokom le?enja?
- Tok lije?enja i dozu propisuje ljekar.
- Terapija ne traje du?e od 2 sedmice.
- Drugi kurs se propisuje uzimaju?i u obzir efikasnost lije?enja i nuspojave.
- Pelin je zabranjen za djecu mla?u od 12 godina.
- Prije upotrebe pelina kao antihelmintika kod djece, neophodna je konsultacija sa ljekarom.
- Ako se pojave bilo kakve nuspojave, biljku treba prekinuti i posavjetovati se s ljekarom.
trava pelina - najbolji lek za normalizaciju probave i poticanje apetita. Tako?er, biljka poma?e kod nervnih poreme?aja, metaboli?kih poreme?aja, malignih tumora, lezija ko?e, bolova u zglobovima i mi?i?ima. Ovo je jedan od najefikasnijih antihelminti?kih biljnih lijekova.
Pelin je zeljasta ili polu?bunasta biljka koja raste ?irom na?e zemlje. Prepoznaje se po karakteristi?noj ljubi?astoj boji stabljike i listova, kao i po o?trom specifi?nom mirisu.
Pelin se bere sredinom ljeta u vrijeme pupanja ili cvjetanja za razne potrebe. Korisna biljka koristi se za odbijanje doma?ih i vrtnih ?teto?ina, pripremu mirisne tinkture, a neke vrste se sade za ure?enje oku?nice.
neke dekorativne vrste pelina zasa?eno za ukra?avanje parkova, trgova, li?nih parcela
Botani?ka karakteristika
Ovisno o vrsti, pelin je niska zeljasta biljka ili grm sa sna?nom stabljikom opremljenom debelim korijenom.
U potonjem slu?aju raste iznad jednog i pol metra.
Ljetnici i vrtlari ?upaju pelin, jer se trava mo?e brzo ?iriti po cijelom mjestu zbog svoje nepretencioznosti, otpornosti na ?tetne vanjske i unutra?nje faktore.
: Farmaceutska industrija sije pelin na velikim povr?inama u industrijskim razmjerima, jer je biljka dio mnogih naknada i lijekova za unutra?nju i vanjsku upotrebu.
Kako izgleda pelin, raste u srednjem i sjevernim geografskim ?irinama na?a zemlja:
- stabljika biljke je uspravna, grana se kako raste. Feature ovaj dio - prisustvo najmanjih srebrnih resica;
- korijen pelina je sna?an i kratak, sposoban za sna?no grananje i postepeno drvenasti;
- Listovi su pri?vr??eni za stabljiku tankim peteljkama. U gornjem dijelu biljke listovi su izdu?eni, jednostavnog oblika, a u sredini su dvoperasti, sjede?i, odvojeni;
- od sredine ljeta cvjeta pelin, prekriven cjevastim ?utim ko?arastim cvjetovima, koji se skupljaju u metlice;
- u avgustu-septembru po?inju da se formiraju duguljasti, klinasti, fino izbrazdani semenke u kojima sazrevaju plodovi.
Pelin odi?e jaka aroma i ima tako gorak okus da ga ?ivotinje na pa?njacima zaobilaze. Tokom rasta, tvari se osloba?aju u okolni prostor, ?ije prisustvo uni?tava obli?nje bilje i grmlje. Evo kako izgleda obi?an pelin na fotografiji:
Najbolje je ubrati biljku ?ampanjca kada procvjeta po?etkom ili sredinom ljeta.
Karakteristike rasta
Na teritoriji na?e zemlje raste oko 200 vrsta pelina, a samo neke od njih se uzgajaju. Bilje i grmlje nalaze se na rubovima ?uma, du? obala vodenih tijela, u stepama, pa ?ak i pustinjama. Gdje raste pelin?
- Sjeverna Afrika;
- Zapadna i Centralna Azija;
- Transcaucasia;
- Sjeverna i Centralna Amerika;
- Kazahstan.
Putuju?i istok i jug zemlje, mo?ete vidjeti ?itave ?ikare niskorastu?ih vrsta pelina kako rastu na rijetkim mjestima. kamenita tla. Biljka nije zahtjevna prema sastavu tla i koli?ini vlage, otporna je na su?u i olujne vjetrove.
Od suhe biljke pelina prave se ljekoviti pra?ci, infuzije i odvarci.
Nabavka biljnih sirovina
Berba ljekovitog bilja vr?i se kada pelin procvjeta. Ovo vrijeme varira ovisno o mjestu rasta. U ju?nim regijama sakupljanje po?inje ve? po?etkom ljeta, a u sjevernim geografskim ?irinama berba se odga?a do kraja jula - po?etka avgusta.
Za pripremu infuzija i dekocija odsje?e se gornji dio biljke (10-15 cm) o?trim no?em ili srp. Pelin se su?i na tamnom, dobro provetrenom mestu. Ako su za lije?enje potrebni samo mladi listovi, onda optimalno vreme sakupljanje - period pupanja.
Korijenje se bere u ranu jesen, kada se akumulira maksimalna koncentracija biolo?ki aktivnih i hranljive materije potrebna zelja dugo o?tra zimovanja.
Upozorenje: Prilikom sakupljanja ljekovitog bilja ili li??a ne vadite pelin zajedno s korijenom. Biljka se dobro razmno?ava samosjetvom, a sljede?eg ljeta ne mo?ete tra?iti grm, ve? odmah po?eti sa berbom na istom mjestu.
Prije su?enja trave pelina potrebno je pa?ljivo sortirati i rije?iti se trulih dijelova ili onih koji su zahva?eni ?teto?inama. U suprotnom, biljka mo?e istrunuti, izgubiti zna?ajan dio svojih terapeutskih svojstava. Osu?eni i usitnjeni pelin ?uvajte u platnenim vre?ama na tamnom i suhom mjestu.
biljne sorte
Ve?ina vrsta pelina ima ljekovita svojstva. ?ak i onaj kojim pejza?ni dizajneri ukra?avaju parkove i trgove, formiraju?i otmjene krune.
Ljekovita biljka se sadi ne samo za dalju pripremu preparata, ve? i za dobijanje vrijednih eteri?nih ulja.
Mnoge vrste pelina su pogodne za ove svrhe, ali najve?a koncentracija biolo?ki aktivnih supstanci prona?ena je u ?ernobilju.
pelin
Raste u suvoj klimi ju?nim regijama kao nisko rastu?i vi?egodi?nji grm. Ova vrsta se obi?no uzgaja kako bi se dobilo eteri?no ulje koje pokazuje baktericidno djelovanje. Pelin je dio ?elu?anih preparata, a tradicionalni iscjelitelji ga koriste kao:
- anthelmintik;
- za zacjeljivanje lezija na ko?i i sluzoko?ama.
A dekocijama i infuzijama iscjelitelji lije?e patologije mi?i?no-ko?tanog sustava i ko?ne bolesti zbog analgetskih, protuupalnih i antimikrobnih svojstava santonin laktona i eteri?nog ulja. Pelin je jedna od najotrovnijih biljnih vrsta iz porodice Compositae.
Pelin se uzgaja u industrijskim razmjerima kako bi se dobilo vrijedno eteri?no ulje.
?ernobil, ili pelin
Visoki polugrm se smatra korovom i nemilosrdno se uni?tava. Pelin sadr?i mnogo eteri?nih ulja, mikro i makro elemenata, flavonoida i organskih kiselina.
Gorki okus ?ernobila nije tako izra?en kao kod drugih varijanti, a djelovanje na ljudski organizam je bla?i.
Stoga se ova vrsta pelina ?esto nalazi u slu?benim receptima i tradicionalna medicina, a njegove infuzije se koriste kao jednokomponentni lijek za terapiju:
- pove?ana anksioznost i nervozna razdra?ljivost;
- dispepti?ki poreme?aji izazvani prekomjernim stvaranjem plinova.
Infuzije ?ernobilskog pelina koriste se za lije?enje ekcema i psorijaze, koriste se za smanjenje funkcionalne aktivnosti gu?tera?e. Od biljnih sirovina destilacijom se dobija eteri?no ulje koje ima razli?ita terapeutska svojstva. Treba ga koristiti s oprezom zbog odre?ene toksi?nosti.
Napomena: ?ernobil se koristi za davanje jelima od divlja?i osebujnog mirisa i ukusa. Ova vrsta pelina je, uz origano, bosiljak i ruzmarin, uklju?ena u za?insku mje?avinu za kuhanje mesnih jela i priloga od povr?a.
limunov pelin
Ova vrsta pelina pripada polugrmovima i mo?e dosti?i visinu od 150 cm.Prava stabljika ukra?ena je a?urnim granama i listovima koji odi?u jakom aromom limuna zbog eteri?nog ulja koje sadr?i. Antimikrobna i protuupalna svojstva biolo?ki aktivnog spoja omogu?avaju upotrebu biljke u tradicionalnoj medicini za lije?enje:
- odre?eni oblici tuberkuloze;
- respiratorne patologije gornjeg i donjeg dijela respiratornog trakta;
- bakterijska astma.
Limunov pelin se uzgaja zbog svog eteri?nog ulja. Aktivno se koristi u industriji alkoholnih pi?a i konditorskih proizvoda, parfimeriji i kozmetologiji.
U evropskim zemljama prakticira se dodavanje svje?ih mladih izdanaka i listova u salate, marinade, umake kako bi im dali specifi?nu gor?inu i nje?an okus limuna.
Prstohvat pelina se umije?a u tijesto za pe?enje keksa, mafina, pita.
godi?nji pelin
Niska biljka sa bogatim listovima ljubi?asta raste u Aziji i Sjevernoj Americi. Ali biljka se po?ela uzgajati posvuda nakon otkri?a artemisinin seskviterpenskog laktona u svom sastavu.
Organska materija mo?e u?i hemijske reakcije sa spojevima ?eljeza uz osloba?anje kona?nog proizvoda - atomskog kisika. Ovaj proces obezbe?uje negativan uticaj na ?elije benignih i malignih tumora.
Zbog toga se jednogodi?nji pelin koristi u slu?benoj i narodnoj medicini kao antikancerogeno sredstvo. Biljka tako?e sadr?i:
- flavonoidi;
- organske i neorganske kiseline.
To omogu?ava uklju?ivanje jednogodi?njeg pelina u preparate za lije?enje patologija koje se javljaju u pozadini grozni?avog stanja i naglog porasta tjelesne temperature - malarije, virusnih i bakterijskih infekcija.
Farmakolo?ko djelovanje korisne biljke
Ljekovita svojstva i kontraindikacije pelina odre?uju njegov hemijski sastav. Listovi i trava sadr?e ogromnu koli?inu biolo?ki aktivnih tvari koje se mogu koristiti u lije?enju gotovo svih poznatih bolesti. Ali biljka je cijenjena u medicini zbog prisutnosti sljede?ih tvari koje se rijetko nalaze u prirodi:
- apstinin;
- capillin;
- anabsintin;
- gayanolides atabsin i arborescin.
Tako?e, sve vrste pelina sadr?e fitoncide, flavonoide, eteri?na ulja, tanine i smolaste materije, mikro i makro elemente, fitoestrogene i vitamine. Ova kombinacija omogu?ava ljekovitim oblicima biljke da ispolje sljede?e terapeutske aktivnosti:
- antimikotik;
- choleretic;
- antispazmodik;
- antiulkus;
- antimikrobno;
- protuupalno;
- antiseptik;
- baktericidno;
- dezinfekciono sredstvo.
U lije?enju bronhopulmonalnih patologija uklju?ena su sva ljekovita svojstva pelina. Kori?tenje infuzija omogu?uje vam zaustavljanje ?irenja upalnog procesa, smanjenje te?ine simptoma op?e intoksikacije. Istovremeno se pove?ava otpornost organizma na infektivne agense, a sveukupno zdravlje se pobolj?ava zahvaljuju?i toni?nim svojstvima pelina.
Savjet: Prilikom odabira ?ampona za masnu perut obratite pa?nju na proizvode koji sadr?e ekstrakt pelina. Ova biljka mo?e smanjiti proizvodnju sebuma od strane ?lijezda.
Za pobolj?anje okusa infuzija gorkog pelina, dodaju im se gusti med i limunov sok.
Indikacije i kontraindikacije za upotrebu
Kada se odlu?ite za kori?tenje jedne od vrsta pelina za lije?enje hroni?ne bolesti, potrebno je konsultovati se sa lekarom specijalistom.
?injenica je da ?irok terapijski spektar biljke mo?e izazvati ne?eljene nuspojave. Lije?nik ?e dati odre?ene preporuke kako bi se izbjegao razvoj doga?aja u ovakvom negativnom scenariju.
Mo?da ?e biti potrebno smanjiti pojedina?ne i dnevne doze ili istovremenu primjenu farmakolo?kih lijekova.
?ta tretira pelin?
- endokrini poreme?aji: tireotoksikoza, dijabetes melitus, pretilost;
- respiratorne bolesti: tonzilitis, bronhiolitis, bronhitis, traheitis, sinusitis;
- ginekolo?ke patologije: bolna menstruacija, klimakterijski sindrom, fibroidi maternice, andexitis;
- neurogeni poreme?aji: emocionalna nestabilnost, depresija, pove?ana anksioznost i nervna ekscitabilnost, neurastenija;
- bolesti ko?e i sluzoko?e: furunkuloza, trofi?ni ulkusi, alergijski osipi, seboroi?ni dermatitis.
Preporuka: Infuzije i dekocije su indicirane za hroni?ne patologije mokra?nog sistema: cistitis, glomerulonefritis, uretritis, pijelonefritis. Oblici doziranja pelina normaliziraju mokrenje, poma?u u uklanjanju patogenih virusa i bakterija, a imaju i protuupalni u?inak.
Zabranjena je upotreba pelina u slu?aju preosjetljivosti na biljku, unutra?njih krvarenja, akutnih upalnih procesa u ?elucu i mjehuru. Dekocije i infuzije se ne koriste u lije?enju trudnica i dojilja. Tako?e, pelin se ne koristi za le?enje dece mla?e od 12 godina.
Infestacije crvima
- jetreni metilj, ma?ji metilj, plu?ni metilj;
- ?iroka trakavica, svinjska trakavica;
- bi?evi, pinworms, okrugli crvi.
Prah od pelina se koristi za ?i??enje organizma od glista. Mo?ete ga pripremiti i koristiti na sljede?i na?in:
- Suhu biljku pelina stavite u porculanski ili drveni malter i izmrvite tu?kom u prah.
- 2 sata nakon ve?ere razmutiti ka?iku proizvoda u 200 ml soka od ?argarepe i popiti.
Ako gorak sok izaziva ga?enje, tradicionalni iscjelitelji preporu?uju da prah stavite u mrvicu kruha i progutate.
Bolesti gastrointestinalnog trakta
Uvarak i infuzija pelina poma?u u brzom uklanjanju dispepti?kih poreme?aja - nadutosti, mu?nine, bolova u epigastriju nakon jela. Ovi oblici doziranja sprje?avaju ?irenje upale u ?elucu i crijevima, normaliziraju metabolizam proteina, masti, ugljikohidrata. Kako pripremiti ljekovite napitke:
- Sipajte ka?iku suhe trave u ?ajnik i prelijte ?a?om kipu?e vode. Ostaviti 1-2 sata, filtrirati i piti po 0,2 ?olje 2 puta dnevno posle jela;
- Stavite u ?erpu 3 ka?ike. ka?ike pelina i prelijte sa 4 ?olje vrele vode. Pustite da provri i kuvajte poklopljeno 15 minuta. Ohladiti, procijediti, piti po 0,5 ?olje 3 puta dnevno nakon jela.
Po ?elji mo?ete dodati pri kuhanju u infuziju ili odvarak biljaka koje pobolj?avaju probavu i peristaltiku - mentu, mati?njak, kantarion, divlju ru?u, elekampan. A pri lije?enju gastritisa s niskom kiselinom pelinom, cvjetni med pomo?i ?e pobolj?anju okusa pi?a.
Da li su svi va?i poku?aji da smr?ate propali? A jeste li ve? razmi?ljali o drasti?nim mjerama? To je i razumljivo, jer vitka figura je pokazatelj zdravlja i razlog za ponos. Osim toga, ovo je barem dugovje?nost osobe.
I ?ta osoba gubi" prekomjerna te?ina, izgleda mla?e - aksiom koji ne zahtijeva dokaz. Stoga preporu?ujemo da pro?itate pri?u o ?eni koja je uspjela smr?ati brzo, efikasno i bez skupih procedura...
Izvor: http://priroda-znaet.ru/polyin/
pelin (fotografija biljke)
Pelin je korov koji se nalazi svuda. Mo?e se na?i na pustari, pustari, poljima, rubovima ?uma, gudurama, ba?tenskim parcelama u gotovo svim klimatskim zonama (osim podru?ja Daleki sjever i Antarktika). Neupadljiva trajnica s karakteristi?nim mirisom ima mnoga korisna svojstva, aktivno se koristi u tradicionalnoj medicini.
Porijeklo i opis
Pelin je zeljasta vi?egodi?nja biljka, mo?e dosti?i visinu od 130 - 140 cm. Obi?no biljka raste jednu stabljiku, uspravnu, boja joj je crvena, tamna. Li??e velika veli?ina, dvije boje. Odozgo su listovi smaragdne boje, bez dlake, odozdo - lagani, na dodir - filcani.
Rubovi su im omotani prema dolje, ra??lanjeni. Du?ina lista mo?e biti do 14 cm du?ine i 10 cm ?irine. Mali cvjetovi se skupljaju u korpe - cvatove. Ova trajnica cvjeta po?etkom juna, ali se plodovi na njoj pojavljuju tek u jesen. ?ta je pelin (fotografija biljke) mo?ete vidjeti u nastavku.
Ova biljka je najgor?a od svih ?to postoji na zemlji, ali je gor?ina koja je dio pelina ono ?to odre?uje njegova korisna i ljekovita svojstva trajnice.
U prirodi postoji mnogo vrsta pelina, od kojih su naj?e??e:
- austrijski pelin;
- pelin;
- pelin limun;
- godi?nji pelin;
- pelin ljekovit;
- pelin (crni);
- estragon (estragon);
- pelin Tauride.
Ime
Sagebrush (Artemisia) - rod zeljastih ili polugrmljastih biljaka porodice Aster ( Asteraceae).
Istorijske ?injenice
Vjeruje se da je trajnica dobila ime zbog svog okusa - u prijevodu sa staroslavenskog "muha" zna?i gorjeti. ?injenica je da ako ?va?ete li??e ili komad stabljike, onda od zajedljive gor?ine u usnoj ?upljini postoji ose?aj pe?enja.
Spominjanje ove biljke i njenih korisnih svojstava nalaze se u starom Egiptu, Kini, staroj Gr?koj. A u starom Rimu, nadzemni dio biljke dodavan je prilikom pravljenja vina. Pobjednicima u trkama ko?ija dodijeljen je po?asni pehar, u koji se to?ilo upravo takvo vino.
Infuzije na bazi pelina pomagale su pri poro?aju, a ne bez razloga su im sve?enici iz hramova boginje Izide, koja je bila boginja maj?instva i plodnosti, stavljali vijence ove trajnice na glavu.
U mnogim zemljama pelin se koristio kao sredstvo za borbu protiv zlih duhova (posebno sirena). Na Trojstvo i nedelju dana posle njega, kada se verovalo da su sirene najaktivnije, za borbu protiv njih koristio se pelin - stavljali su ga na prag, na prozorske daske, utkali u kosu, stavljali pod jastuk ako su no?ili na ulici.
A u Njema?koj se u davna vremena vjerovalo da ova trajnica poma?e u za?titi od vje?tica.
Hemijski sastav pelina
Ljekovita svojstva ove biljke su zahvaljuju?i aktivnim tvarima koje se nalaze u njenom sastavu:
- eteri?no ulje, koje uklju?uje tuil alkohol i tujon;
- glikozidi (uklju?uju?i absintin, anabsintin, artabsin i neke druge);
- saponini;
- flavonoidi;
- fitoncidi;
- vitamin C;
- smole;
- tanini;
- kalijeve soli;
- karoten;
- kiseline organskog porijekla (jabu?na, jantarna).
Sakupljanje i priprema sirovina
Prilikom berbe ljekovitih sirovina pelina moraju se po?tovati odre?ena pravila kako njegova ljekovitost ne bi nestala tokom su?enja i skladi?tenja. Obi?no se bere li??e, cvije?e i korijenje ove trajnice. Stabljike se sakupljaju tek nakon zavr?etka cvatnje, li??e - prije po?etka cvatnje, korijenje se iskopava odmah nakon sakupljanja stabljika.
Pelin ljekovit
Prikupljene sirovine se temeljito peru i su?e na svje?em zraku pod nadstre?nicom ili u dobro prozra?enom prostoru.
Treba imati na umu da su sun?eve zrake ?tetne za sirovine - izazivaju razgradnju vitamina u pelinu.
Osu?ene dijelove pelina ?uvajte u staklenoj posudi sa poklopcem. Ljekovita svojstva u sirovinama se ?uvaju 2 godine.
Upotreba pelina u slu?benoj medicini
U apotekama se prodaju razli?iti preparati na bazi ove vrste pelina:
- alkoholna tinktura;
- ekstrakt;
- tablete.
Pelin je tako?e deo mnogih medicinske naknade i koristi se za pripremu drugih lijekova, osim navedenih.
Recepti tradicionalne medicine koji koriste pelin
Eteri?no ulje ekstrahovano iz pelina poma?e u smirivanju nervnog sistema.?esto se koristi u aromaterapiji.
Ovo ulje sadr?i i aroma koju odi?e pelin. Uo?eno je da se u prostoriji u kojoj su stabljike ove trajnice popravlja san, nestaje nesanica.
Wormwood
Za ?i??enje organizma od ?tetnih toksina i uklanjanje toksina treba koristiti sljede?u infuziju: pomije?ati ljuske oraha, osu?ene listove pelina i sjemenke karanfili?a u jednakim dijelovima, preliti kipu?om vodom, kuhati 10 minuta, a zatim inzistirati na pola sata. Uzimajte najmanje dva puta dnevno po 100 mg.
Uvarak suhe sirovine pelina koristi se za normalizaciju menstrualnog ciklusa, u lije?enju amenoreje i nekih drugih bolesti ?enskog genitalnog podru?ja.
Upotreba pelina
Kod kuce
O?upani nadzemni dio pelina oka?i se i razlo?i na razli?ita mjesta u stanu kako bi se rije?ili stjenica i mi?eva koji ne podnose njegov miris i jednostavno napustili ovu prostoriju.
Eteri?na ulja pelina dezinfikuju vazduh u svakoj prostoriji.
Nadzemni dijelovi biljke koriste se za bojenje tkanina u razli?ite nijanse zelene.
Pelin od ?teto?ina
U kuvanju
Ekstrakt ove biljke koristi se za pravljenje apsinta, vermuta i nekih drugih alkoholnih tinktura. Tako?er, listovi pelina u malim dozama koriste se kao za?in za neka jela od mesa.
U kozmetologiji
Eteri?no ulje ove biljke kori?teno je u proizvodnji parfema i toaletne vode, koristi se za pripremu maski koje se nanose na ko?u lica. Takve maske pobolj?avaju stanje ko?e, ?iste pore. Dekocije na bazi li??a i cvjetova pelina ja?aju kosu.
Mogu?e kontraindikacije i ?teta od pelina
Budu?i da pelin sadr?i otrovne tvari, ne mogu sve grupe stanovni?tva koristiti preparate na njegovoj osnovi. Ne mo?ete ih koristiti za budu?e majke, tokom dojenja, djecu mla?u od 10 godina, s ?irevima na ?elucu, s niskom kiselo??u ili anemijom.
Uzimanje bilo kojeg lijeka koji uklju?uje pelin, ne smije biti du?e od 14 dana. Nakon toga potrebna je pauza od najmanje 60 dana. Du?a upotreba ovih lijekova mo?e dovesti do epilepsije, napadaja ili halucinacija.
Prilikom lije?enja preparatima od pelina potrebno je strogo pridr?avati se njihove doze - u velike koli?ine mogu dovesti do trovanja.
Pre nego ?to po?nete da uzimate dekocije, tinkture ili ekstrakt pelina, trebalo bi da se posavetujete sa svojim lekarom.
Pogledajte i povezane video zapise:
Izvor: https://RasteniyaDom.ru/lekarstvennye-rasteniya/polyn-foto-rasteniya.html
Pelin: lekovita i korisna svojstva gorke biljke
Na?i preci su smatrali pelin magi?na biljka?ak su i na?i preci pelin smatrali magi?nom biljkom sa lekovitim svojstvima. Njegove ljekovite, pro?i??avaju?e i kozmeti?ke sposobnosti na?iroko se koriste u raznim industrijama. Unato? brojnim prednostima, pelin je otrovna biljka, pa ga ne biste trebali zloupotrebljavati kao dekocije ili posebnu kozmetiku.
Ova biljka se nalazi gotovo svuda u ruskim, ukrajinskim i bjeloruskim zemljama. Ne boji se su?e, jer mu je korijen dovoljno dug da crpi vlagu iz zemaljskih izvora koji se nalaze duboko ispod tla.
Biljka djeluje vrlo bujno, to je zbog ?injenice da je stabljika pelina podijeljena na nekoliko malih grana. Listovi su veliki u dnu stabljike i mali na vrhu. Ovisno o vrsti grma, boja li??a mo?e varirati.
U pravilu se u prirodi naj?e??e nalaze zeleni, srebrnozeleni ili srebrno obojeni listovi. U svijetu postoji vi?e od 350 vrsta pelina, od kojih mnogi imaju ljekovita svojstva i ?iroko se koriste u medicinske svrhe.
Cvije?e izgleda kao male ?ute kuglice skupljene u ?aku. Cvatnja po?inje krajem jula, a zrelo sjeme se pojavljuje u septembru. Mnogi prepoznaju grm po karakteristi?nom mirisu, koji se odlikuje grubo??u, ljupko??u i gor?inom. Visina grma mo?e dose?i 2 metra, dok raste u su?noj zoni i podnosi mraz.
Kako pripremiti pelin (video)
Raznolikost vrsta pelina
U razli?itim zemljama postoji ogroman broj vrsta ove biljke, koje se razlikuju ne samo po izgledu, ve? i po ljekovitim svojstvima i primjeni.
Polu?bun visok 50 do 100 cm Vi?egodi?nja biljka ima debelu orvnje?enu stabljiku prekrivenu sme?om korom. Listovi su ovalni sa izra?enim u zelenoj boji. Raste u izobilju na rubovima ?uma, stepama i livadskim padinama. Popularno nazvano "ljetno drvo" zbog svoje izgled.
Nedostatak ove vrste je ?to biljka osloba?a tvari zvane koline, koje inhibiraju rast i razvoj susjednih biljaka. Za proizvodnju lijekova koristi se lisnati dio stabljike. Koristi se kao ekspektorans, antipiretik, koleretik, anthelmintik i analgetik.
Wormwood Gmelin
Wormwood Schmidt
Ova biljka, sli?na pahuljastom grmu, ?esto se naziva "ukrasni pelin", pa se ova vrsta koristi za ure?enje dvori?ta.
Voli sun?ana mjesta, pa ?e biti odli?an ukras. Alpski tobogan u bilo kom dvori?tu. Posebnost ove vrste biljke je to grmlje nije osjetljivo na ?teto?ine i insekte.
Razmno?ava se sjemenom i koristi se kao ukras za pejza?ni dizajn.
Wormwood Schmidt
Wormwood
Naj?e??i tip, karakteriziran specifi?nim mirisom i gorkim okusom.
Eteri?na ulja i organske kiseline uklju?ene u sastav imaju ?iroku primjenu u medicinskoj industriji kao protuupalna supstanca kod raznih zaraznih bolesti.
Prilikom kori?tenja dekocija i infuzija va?no je slijediti upute i pravilno propisati dozu., budu?i da je ova vrsta biljke vrlo toksi?na. Ljekovita svojstva biljke daju visoku efikasnost u lije?enju ?enskih bolesti.
Wormwood
Wormwood lactiflora
Vi?egodi?nja biljka ?ije stabljike dosti?u visinu od 1 metar. Cvjetne ko?are su male, ?to stvara iluziju rasko?i grma. ?esto se koristi kao ukras u ba?ti, voli sun?ana mjesta i ne boji se su?e. Cvatnja po?inje u avgustu i karakteri?e je izra?ena o?tra aroma.
Wormwood lactiflora
Artemisia rutolistnaya
Ovaj pogled izgleda nevjerovatno i mo?e ukrasiti bilo koji oku?nica. Pahuljasti grm sastoji se od stotina malih grana s listovima i cvatovima. Cvatnja po?inje u avgustu.
Listovi i stabljike biljke sadr?e veliki broj eteri?na ulja, skopoletin i flavonoidi. Uvarak od zgnje?enog li??a koristi se kao anestetik i antiseptik.
Artemisia rutolistnaya
Pelin svilenkast
Rijetka biljna vrsta uvr?tena u Crvenu knjigu. Ima izgled polugrma sa pojedina?nim izbojcima, ravnim stabljikama i listovima srebrne boje. Prilikom cvjetanja pojavljuju se pahuljasti cvjetovi ?etkice, usmjereni prema gore. Ugro?ena biljna vrsta zbog neregulisanog ?etanja stoke i oranja stepa.
Pelin svilenkast
Wormwood brilijantan
Rijetko, ali lijepo popularan pogled . Ova karakteristika se obja?njava prisutno??u u sastavu biljke supstance arglabin, koja se aktivno koristi za lije?enje dijabetes. Visina grma dose?e 80 cm, uz prisustvo brojnih cvjetova na stabljikama i zelenih listova.
Wormwood brilijantan
Polje pelina
Popularno nazvano "Bo?je drvo", nalazi se u su?nim stepama, uz obale pje??anih rijeka i borovih ?uma. Kao komponente za proizvodnju lijekova koriste se svi dijelovi biljke - korijenje, stabljika, listovi, cvatovi. Biljka voli sun?ana mjesta, ?esto se koristi kao decokcija za ubla?avanje nadutosti, ali i kao antiseptik.
Polje pelina
Artemisia (pelin) Louisiana
Vi?egodi?nja biljka sa visokim pojedina?nim stabljikama, razmno?ava se reznicama i sjemenkama. Boji se hladnog vremena, pa ?e biti odli?an ukras za li?nu parcelu u toploj sezoni.
Ra?a u malim i ne ba? atraktivnim cvjetovima, pa ih je bolje ukloniti prije nego ?to potpuno sazriju.
?iroko se koristi kao ljekovita biljka Listovi dolaze u razli?itim bojama.
Artemisia (pelin) Louisiana
Artemisia (pelin) hladna
Vi?egodi?nja, rijetko jednogodi?nja ili dvogodi?nja biljka s malim ko?arama i prekrasnim a?urnim listovima ?eli?ne boje. Koristi se kao ukrasni ornament vrt, a koristi se i u narodnoj medicini kao antiseptik i analgetik.
Artemisia (pelin) hladna
Hemijski sastav i ljekovita svojstva pelina
Nadzemni dio biljke sadr?i smole i tanine, laktone i ketolaktone, eteri?na ulja, organske kiseline (jabu?nu i jantarnu), saponine i druge biolo?ki aktivne tvari. Eteri?na ulja, dobijena drobljenjem i presovanjem stabljika biljke, je uljasta te?nost zeleno plave boje sa gorkim ukusom.
Pelin se koristi za proizvodnju lijekova u vi?e od 30 zemalja svijeta. Slu?bena medicina koristi odvare od pelina kao stimulans apetita i pobolj?ava probavu. Preparati od pelina se koriste kao sljede?a sredstva:
- anthelmintik;
- ekspektorans;
- antispazmodik;
- adstringentno.
Upotreba tinktura pobolj?ava rad gastrointestinalnog trakta i probavu, normalizira rad gu?tera?e, djeluje antisepti?ki i analgetski.
Oblozi od pelina koriste se za ubrzavanje zacjeljivanja opekotina i rana na ko?i.
Kako napraviti tinkturu od pelina (video)
Upotreba pelina u svakodnevnom ?ivotu
Nije uzalud ?to se pelin smatra i ?esto naziva "vje?ti?ja trava". Pre nekoliko vekova, su?ena trava se koristila kao talisman kod ku?e od zlih duhova i zli duhovi. Karakteristi?an miris svojstven ovoj biljci tako?e mo?e pro?istiti ljudsku auru.
Vjeruje se da pelin ima blago hipnoti?ko dejstvo, stoga se ?esto puni jastucima. Suhe gran?ice biljke zapaljuju i pronose ovu aromu po cijeloj ku?i, te je tako ?iste od uroka i zle rije?i.
Metle od pelina su se koristile da bi mi?eve i male glodare izbacili iz ku?e.
Danas se metle od pelina mogu na?i u bilo kojoj kupki - one ?e pomo?i da se rije?ite reume i izlije?ite bolne zglobove. Grane pelina ?esto se preliju kipu?om vodom i koriste kao inhalacije kod prehlade. Osu?ene grozdove pelina ?esto su vje?ali ulazna vrata?ime se ?isti auru od svih koji su u?li u ku?u.
Pravilna priprema i priprema lijekova na bazi pelina, ima povoljan uticaj na tijelu
Pelin u narodnoj medicini
Biljka koja raste posvuda izgleda kao obi?an korov i neupadljiva trava. Ali svi znaju ljekovita svojstva pelina.
- Unato? o?trom mirisu i gorkom okusu, za lije?enje se koriste tinkture pelina razne bolesti povezana sa poreme?ajima probavnog sistema.
- Oblozi od pelina poma?u kod ?ireva, fistula i gnojnih upala ko?e.
- Pelinovo ulje je odli?an lijek za lije?enje bronhitisa i ka?lja, a mije?anjem nekoliko kapi pelinog ulja s obi?nim kapima za nos mo?ete brzo izlije?iti curenje iz nosa i sinusitis.
Kako primijeniti pelin (video)
Kontraindikacije i ?teta biljke
Biljka u bilo kojem obliku je kontraindicirana za trudnice i mlade majke koje doje. Odbiti uzimanje dekocija i infuzija bilja trebale bi osobe s kroni?nim bolestima ?eluca i crijeva.
Trebali biste pa?ljivo i jasno slijediti upute za kori?tenje lijekova pripremljenih na njegovoj osnovi.
Budu?i da je sama biljka toksi?na, prekomjerna upotreba ili nepravilna doza mo?e dovesti do nuspojava i ne?eljenih efekata.
Pravilna priprema i priprema lijekova na bazi pelina blagotvorno djeluje na organizam. Biljka, koja se mo?e na?i bilo gdje u zemlji ili na terenu, ima ljekovita svojstva i ima ?iroku primjenu ne samo u narodnoj, ve? i u slu?benoj medicini.
Kako ne biste izgubili materijal, obavezno ga spremite na svoju dru?tvenu mre?u jednostavnim klikom na dugme ispod.
Pelin pripada porodici Compositae, ima razgranat, kratak i odrveni korijen. Dosti?e visinu do 2 metra, po prvi put u godini mogu se formirati pupoljci sljede?e godine mogu se pojaviti izbojci, zatim mogu cvjetati i donijeti plodove. Stabljike artemizije su uspravne, na vrhu su razgranate, imaju srebrnasto-sivkastu nijansu i dlakave. Pelin ima osebujan miris i gorak ukus. Listovi biljke imaju duge peteljke, dvije ili tri podjele. U sredini stabljike formiraju se listovi sa kratkim peteljkama - dvoperasti, odvojeni sjede?i, perastodijelni.
Opis pelina
Gornji listi?i su jednostavni, trolisni, kopljasti i cijeli. Ljeti se po?inju formirati prve cvjetne korpe, ?ute su, cjevaste, male i sferi?ne. Skupite se u guste cvatove-metlice.
U avgustu i septembru sjemenke po?inju da se formiraju u duguljaste, fino rebraste, klinaste semenke-plodove.
Biljka proizvodi puno sjemena, uz pomo? njihovog pelina aktivno se razmno?ava. Mo?ete ga sresti u skoro celoj Evropi. Rasprostranjen je u zapadnom Sibiru, Kazahstanu, centralnoj Aziji i na Kavkazu. Najvi?e od svega voli prazna, napu?tena podru?ja, kraj puteva, rubove ?uma. Lijek je najbolje ubrati kada po?ne cvjetati, uz odsijecanje vrhova listova.
Veoma je va?no sakupiti travu na vrijeme, jer ako se to ne u?ini, trava mo?e potamniti i korpe ?e po?eti da otpadaju. Najbolje ga je su?iti u hladu ili na tavanu, uvijek u tankom sloju, povremeno prevrtati. Zapamtite da ?e, ako se pravilno osu?i, biti mirisno i dobro mirisati.
Korisna svojstva pelina
Pelin sadr?i tujon, pinen, selin, absintin, chamazulenogen, kadinen, anabsintin, bisabolon. Listovi pelina su bogati askorbinska kiselina, fitoncidi, provitamin A, alkaloidi. Tako?e, biljka je bogata jabu?nom, jantarnom kiselinom, taninom, karotenom i saponinom.
Biljka sadr?i galensku supstancu uz pomo? koje mo?ete regulisati reflekse u ?u?noj kesi, pove?ati lu?enje ?u?i, pobolj?ati probavu, pobolj?ati funkciju gu?tera?e.
Zbog terpenoidnih spojeva mo?e se ukloniti upala i posti?i kardiostimuliraju?i u?inak. Uz pomo? eteri?nog ulja sadr?anog u pelinu mo?ete pobolj?ati centralni nervni sistem.
Trava ima fungicidno i baktericidno dejstvo, jer sadr?i nezasi?ene ugljovodonike.
Upotreba pelina
Od nadzemnog dijela pelina pripremaju se tinkture, ekstrakti, zbog gor?ine se mo?e pobolj?ati apetit i probava. Pelin ima antispazmodi?ko i protuupalno djelovanje. Stoga uz pomo? njega mo?ete izlije?iti bronhijalnu astmu i reumatizam. Poma?e i kod ekcema i opekotina. Lijek se mora koristiti kod ?ira na dvanaestopala?nom crijevu i ?elucu, gastritisu, problemima s jetrom, bubrezima i enterokolitisu.
Tradicionalnim iscjeliteljima preporu?uje se kori?tenje odvarka i infuzije od pelina ako osoba pati od nesanice, anemije,. Mo?ete posti?i odli?ne rezultate kod nadimanja, anemije i gojaznosti. Ako se pelin koristi u kombinaciji s drugim lijekovima, mo?ete se rije?iti hipertenzije, edema, groznice, plu?ne tuberkuloze, hemoroida. Tako?e, uz pomo? pelina mo?ete otkloniti lo? zadah. Dobro ga je koristiti kod neurastenije, ?ena sa bijelcima, epilepsije, paralize i gihta.
Pelin poma?e da se rije?ite, nesvjestice i ?garavice.
Komprese, losione i infuzije od pelina treba koristiti kod bolesti zglobova, o?nih bolesti i modrica. Masti na bazi pelina koriste se za te?ke glavobolje, paralizu i konvulzivna stanja. Za njegovu pripremu potrebno je uzeti do 10 grama ekstrakta pelina, 100 grama masti ili biljno ulje sve dobro izme?ati i ?uvati u fri?ideru.
Sok od pelina se mora iscijediti prije nego ?to biljka po?ne da cvjeta, cijedi se iz grana i listova, obavezno dodajte med, pa je mnogo korisniji, pijte po jednu ?licu do 3-4 puta dnevno prije jela.
Ljekoviti recepti na bazi pelina
1. Uz pomo? tinkture mo?ete normalizirati probavni sistem, pobolj?ati metabolizam i rije?iti se infekcija. Uz pomo? gor?ine mogu?e je smanjiti vi?ak kilograma. Te?nost ima zelene boje, neobi?nog mirisa i gor?ine. Treba ga konzumirati do 3 puta dnevno po 20 kapi.
2. Tinktura pelina na konjaku, trebat ?e 2 ?lice korijena pelina, litar konjaka, sve zagrijati u vodenom kupatilu. Zatim sipajte u teglu, zarolajte i ostavite da odstoji 2 dana. Ovaj lijek je efikasan za uzimanje kod neurastenije.
3. Za pripremu ulja na bazi pelina potrebno je svje?u biljku staviti u staklenu posudu, najbolje je preliti maslinovo ulje, dobro izbliza. Insistirajte dvije sedmice. Uz pomo? boje mo?ete govoriti o tome da li je ulje spremno ili ne, trebalo bi biti sedefasto i tamnozeleno. Obavezno ?uvajte na hladnom mjestu, mogu lije?iti rane, ?ireve i zahva?enu ko?u.
4. Ulje na bazi sjemenki pelina poma?e u ubla?avanju bolova i gr?eva koji se javljaju. Da biste ga pripremili, potrebno vam je 5 grama sjemenki, ulje Provence - 20 grama, inzistirajte do 8 sati. Trebate ga koristiti na ovaj na?in: nakapati 2 kapi na kruh ili, najbolje, na ?e?er.
5. Sok iscije?en od pelina se mo?e koristiti za zavoj za otklanjanje, zaustavljanje krvarenja u slu?aju povrede, odli?no zacjeljuje rane i dezinficira. Nanesete li zgu?vanu travu odmah nakon modrice ili i??a?enja zgloba, mo?ete brzo ubla?iti bol, a otok ?e uskoro nestati.
Dakle, pelin je jedan od najboljih antispazmodika, koleretika, protuupalnih, diuretika, koristi se i u lije?enju ?uge.
To je ?bunasta vi?egodi?nja biljka iz porodice Astrov (Compositae). Generi?ki naziv biljke na latinskom ( Artemisia) povezuje se s gr?kom boginjom Artemidom, koja je pokroviteljstvovala lovce i ?ene na poro?aju. U narodu se pelin zove ?ernobil, Bo?je drvo.
Raznolikost vrsta grmlja je neobi?no ?iroka, naj?e??e vrste pelina su:
- 1 Wormwood- stani?te ove vrste - Evropa, sjeverni dio afri?kog kontinenta, Daleki istok Rusija, azijske zemlje, sjeverna amerika; kao i ve?ina vrsta pelina, ima lekovitu vrednost, koristi se u kuvanju;
- 2 Austrijski pelin- predstavnik evropske flore; ljekovita biljka ?ije se i eteri?no ulje koristi u industriji parfema;
- 3 Ljekoviti pelin (limun)- vrsta porijeklom iz Male Azije i Mediterana; raste u planinama Altaja, na Kavkazu, u Sibiru. Ima dekorativnu vrijednost, delikatnu i prili?no blagu aromu, koristi se u homeopatiji;
- 4 Wormwood- biljka se uzgaja u Evropi, SAD, Rusiji, severnoj Africi. Vrsta je poznata po svojoj ulozi u proizvodnji apsinta;
- 5 estragon (estragon)- samoniklo raste u Evropi, Aziji, Americi. Uzgaja se u svrhu upotrebe estragona u kuvanju.
- 6 Pelin godi?nji- nalazi se na jugu Evrope, u centralnoj Aziji. Proizvodi supstancu artemisinin, koja je klju?na komponenta u antimalarijskim lijekovima.
- 7 Polje pelina- raste u Rusiji, na zapadu Sibira, u zemljama srednje Azije.
- 8 primorski pelin- raste uz obale Crnog i Azovskog mora; kao i mnoge vrste pelina, ima medicinska upotreba;
- 9 Wormwood- Endem za centralnu Aziju. Iako se biljka koristi za pripremu ljekovitih sirovina, va?no je zapamtiti da je vrlo toksi?an, otrovan;
- 10 Krimski pelin- raste na ravnicama poluostrva Krim, nedaleko od obale. Ljekovita biljka, ima specifi?an jak miris.
Korijen pelina je okomit, sa mnogo malih sme?ih korijena. Stabljike su visoke, metli?aste, razgranate, sme?e-sive. Listovi su odozgo sme?e-zeleni, a odozdo sivkasto-bijeli. Mali cvjetovi su ru?i?asti ili crvenkasti, skupljeni u cvatove korpe. Plod je sjemenka. Pelin cvjeta od jula do avgusta. Period zrenja plodova je avgust i septembar.
Pelin raste gotovo posvuda, s izuzetkom visoravni. U stepskom podru?ju nije tako ?est kao u ?umsko-stepskom podru?ju. Biljka se mo?e na?i uz rijeke, na obali jezera ili bare, na vla?nim podru?jima proplanaka i rubova ?uma. Pelin se tako?er ukorijenio kao korov, poznat gradskim parkovima, ba?tama i napu?tenim podru?jima.
Uslovi za uzgoj pelina
Pelin spada u biljke koje ne zahtijevaju posebnim uslovima da raste i ima visok prinos. Trava se uzgaja ?ak i na onim podru?jima koja su se pokazala neprikladnima za ve?inu predstavnika biljnog svijeta. Pelin se razmno?ava uz pomo? sjemena i vegetativno - dijeljenjem grma. Neubrana trava daje plodove, formira mikro ?ikare, koje se koriste za ?etvu ljekovitih sirovina. Jedna biljka mo?e proizvesti pribli?no 100.000 sjemenki koje dobro klijaju s povr?ine tla i na malim dubinama.
Sakupljanje pelina u smislu vremena i specifi?nosti berbe sirove mase zavisi od vrste biljke. Ako a mi pri?amo o pelin, va?no je znati da bera?i amateri sa malo iskustva ponekad sakupljaju vrste istog roda koje su sli?ne po izgledu umjesto gorkog pelina. Naj?e??e se zbuni i gre?kom sakuplja pelin austrijski i pelin. Austrijski pelin karakteriziraju niske stabljike i bjelkasti, ne veliki listovi, pore?ani u tanke segmente.
Listovi pelina se beru prije nego biljka procvjeta (jun-jul), odvajaju?i ih od peteljki prilikom rezanja, a trava se bere u po?etnom periodu cvatnje (jul-avgust), re?u?i stabljike no?em. Ako kasnite sa berbom, tada trava postaje tamno siva kada se osu?i, a ko?are (cvatovi) postaju sme?e, zagasito sme?e i mrve. Su?enje trave i li??a odvija se na mjestima za?ti?enim od vlage i sa dobrom ventilacijom. Prilikom rada s pelinom, sakuplja? se mora pridr?avati sigurnosnih pravila, jer biljka spada u kategoriju mo?nih:
- Tokom sakupljanja ne smijete dirati o?i, usne, ko?u lica, jesti hranu. Nakon zavr?etka rada, dobro operite ruke sa dezinfekciono sredstvo ili sapun.
- U sljede?im fazama rada (prerada sirovina, su?enje, sortiranje, pakovanje) trebate koristiti respirator za za?titu di?nih puteva, za?titite o?i posebnim nao?alama, treba se suzdr?ati od jela, ne smijete dirati o?i i lice rukama.
- Nakon zavr?etka rada potrebno je pa?ljivo protresti vanjsku odje?u, oprati lice i oprati ruke.
- Pri mljevenju i mljevenju pelina, posebno u prostorijama bez dovoljno svje?eg zraka, pra?ina izaziva iritaciju sluzoko?e respiratornih organa, ose?aj stezanja u grlu, gu?enje, gorak ukus u ustima koji traje du?e vreme.
- Ukoliko do?e do trovanja pelinom, izuzetno je va?no odmah se obratiti ljekaru.
Trava pelin bere se u periodu cvatnje (jul-avgust), odvajaju?i vrh i bo?ne stabljike no?em ili srpom.
Artemisia Crimean beru se i u fazi intenzivnog cvjetanja, ko?enjem trave no?em ili srpom, a kod gustog i ekstenzivnog rasta se kosi, izbjegavaju?i ulazak grubih dijelova korijena u sirovinu.
Kolekcija pelin, uzimaju?i u obzir sezonske uslove, sprovodi se u poslednjih deset dana avgusta - prvim danima septembra. Trava se kosi srpom. Pelin se su?i na direktnom suncu, a zatim mlati. Dobivena masa se dva puta prosijava pomo?u sita sa krupnim i finim mre?ama, odvajaju?i nepotrebne komponente. Vi?ekratno prosijavanje osigurava primanje ?istih sirovina iz cvasti-ko?ara.
Rok trajanja biljke pelin krimski i pelin obi?ni 3 godine. Listovi i trava pelina ?uvaju se do 2 godine.
Strujni krug
Korisna svojstva pelina
Hemijski sastav i prisustvo nutrijenata
100 grama su?enog estragonovog pelina sadr?i: | |||||||
Glavne supstance: | G | minerali: | mg | vitamini: | mg | ||
Voda | 7,74 | Kalijum | 3020 | vitamin C | 50 | ||
Vjeverice | 22,77 | Kalcijum | 1139 | Vitamin PP | 8,950 | ||
Masti | 7,24 | Magnezijum | 347 | Vitamin B6 | 2,410 | ||
Ugljikohidrati | 50,22 | Fosfor | 313 | Vitamin B2 | 1,339 | ||
Alimentarna vlakna | 7,4 | Natrijum | 62 | Vitamin B9 | 0,274 | ||
Zasi?ene masne kiseline | 1,881 | Iron | 32,3 | Vitamin B1 | 0,251 | ||
kalorija | 295 kcal | Cink | 3,9 | vitamin A | 0,21 |
?ta se ta?no koristi i u kom obliku
korijen pelina koriste se kao sirovina za dekokciju, insistiraju na vinu. Napravite ekstrakt od korena. Od trava pelina i listovi pripremaju odvare, pare. svje?e sjeckano za?insko bilje koristi se kao dio losiona, obloga, sok od pelina koristi se za pobolj?anje apetita. Na bazi pelina napravite tinkturu. Alkoholni ekstrakt i esencijalno ulje pelina tako?e se ?iroko koriste u medicini. Pelin je dio raznih ?ajeva i ljekovitih preparata. U homeopatiji se biljka i korijeni pelina koriste za epilepsiju i ginekolo?ke bolesti. Pu?enje cigara od suhe trave pelina prepisuje se kod bronhijalne astme.
Ljekovita svojstva pelina
Korijen pelina sadr?i hlapljiva ulja, cineol, fenchon, borneol, kamfen, tujon, inulin, smolaste supstance, organske kiseline, neke tanine. Preparati iz korijena ove vrste pelina imaju diureti?ki, antispazmodi?ni, anthelminti?ki u?inak na ljudski organizam. Stimuliraju funkcije ?eluca i poja?avaju lu?enje probavnih sokova.
U travi pelina nalaze se prochamazulenska gor?ina (absint, anabsintin, artabsin), hlapljivo ulje absintola koje sadr?i tujol, tujon i druge terpene, smolaste tvari i malu koli?inu tanina, jabu?ne i jantarne kiseline. Pelin tako?e pobolj?ava probavu, ima blago laksativno dejstvo i pobolj?ava pokretljivost ?u?i.
U biljci pelina, pored navedenih tvari i gor?ine karakteristi?ne za korijenski dio, nalaze se i cimen, kamfen, otrovni tujon i eter dehidromartikarije. Ova vrsta pelina ima op?te ja?anje na ljudski organizam. Koristi se u praksi ubla?avanja bolova i ubrzanja procesa poro?aja.
Trava krimskog pelina sadr?i hlapljiva ulja koja sadr?e absentol i pinen, artimin i tauremizin (stimuli?e disanje, pove?ava krvni pritisak, pobolj?ava rad srca kod akutnog zatajenja srca) i flavonoid aksilarozid. Ljekovita vrijednost krimskog pelina povezana je sa ja?anjem sr?anog mi?i?a, uzbudljivim djelovanjem na nervni sistem.
Upotreba pelina u slu?benoj medicini
Raznovrsna paleta farmaceutskih preparata na bazi pelina:
- Trava pelina;
- Tinktura pelina. Primijeniti 5-20 kapi tri puta dnevno pola sata prije jela;
- Artemisia gorka gusti ekstrakt;
- Tauremizin (tablete). Dodijelite jednu tabletu 2-3 puta dnevno (svaka tableta 0,005 g);
- 0,25% rastvor tauremizina u ampulama od 1 ml. Primjenjuje se supkutano i intramuskularno po 0,5-1 ml, intravenozno - 1 ml sa 10 ml 20% otopine glukoze u slu?aju trovanja lijekovima, tabletama za spavanje, akutnom sr?anom insuficijencijom, kolapsom, infektivnim i drugim bolestima koje potiskuju respiratorne i vazomotorne centre;
- Artemisia cvije?e u paketima. U apotekarsku mre?u sti?u cvjetne korpe od pelina, upakovane u kutije, koje se nazivaju "sjeme citrusa". Ovo ime je dato jer cvjetne korpe pelina po izgledu podsje?aju na sjemenke.
Upotreba pelina u narodnoj medicini
U davna vremena, uz pomo? napitka od pelina, u?esnici Olimpijskih igara uklanjali su mi?i?e i nervna napetost. Moderni narodni iscjelitelji uspje?no koriste pelin kao dio ljekovitih napitaka.
- Kao diuretik, koleretik, antikonvulziv i antihelmintik koristi se izvarak korijena pelina. Pola ka?ike korena prelije se vodom u koli?ini od 200 ml. Nakon klju?anja oko 10 minuta na laganoj vatri ostavite da se ohladi.
- Uz smanjeno lu?enje ?eluda?nog soka, ?u?i, zatvor, piju odvar od pelina. Jedna ?ajna ?li?ica biljnih sirovina skuha se u ?a?i kipu?e vode, pusti da se kuha. Nanesite tokom dana po supenu ka?iku pola sata pre jela. Takav lijek je koristan kod stresa i poreme?aja spavanja, stabilizira nervno stanje i pobolj?ava obrasce spavanja.
- Trava pelina u obliku alkoholna tinktura ili dekocija je korisna kao lijek za mikoti?nu pneumoniju (uzrokovanu prezasi?eno??u antibiotikom). Pola ?lice biljnih sirovina prelije se ?a?om vode i kuha se 5 minuta na laganoj vatri, insistira se 30 minuta. Pijte od jedne supene ka?ike do 50 ml dobijene te?nosti dva puta dnevno pre jela. Takav izvarak mobilizira odbranu tijela.
- Napar od trave krimskog pelina (?aka usitnjenog bilja i 200 ml klju?ale vode) pije se po supena ka?ika 3-4 puta dnevno kod upale plu?a, bronhiektazije, bronhijalne astme, zatajenja cirkulacije, akutnog infarkta miokarda.
- U aku?erstvu i ginekologiji izvarak od pelina propisuje se za amenoreju i hipomenstrualni sindrom, za mu?ninu i neraspolo?enje trudnica, a tako?er i kao lijek koji anestezira proces poro?aja. U nedostatku fiziolo?kog krvarenja, 3 supene ka?ike biljke pelina treba 24 sata davati u ?a?i hladne vode. Pijte infuziju od supene ka?ike svaka 3 sata.
- Infuzija biljke pelina koristi se za stimulaciju aktivnosti probavnog trakta i pobolj?anje apetita (jednokratna doza - 3-8 g).
- Za helminti?ku invaziju propisuju se pra?ci iz cvasti pelina primorskog u kombinaciji sa medom (10 g sirovine pome?a se sa 100 g meda).
- Infuzija trave estragona estragona (6 g sirovine po ?a?i kipu?e vode, tre?ina ?a?e prije jela 3 puta dnevno) propisuje se za katar ?eluca, za kroni?ni gastritis sa niskom kiselo??u ?elu?anog soka, za vodenu bolest , nadutost i kao antiskorbutik.
- Pelin poma?e u lije?enju ovisnosti o alkoholu. U ?a?u vode sipajte 4 ka?ike origana i ka?iku seckanog pelina. Ovakvu prokuvanu i proce?enu ?orbu pijte po supenu ka?iku tri puta dnevno dva-tri meseca. Otprilike 14. dana upotrebe ovog lijeka, zavisni ljudi osje?aju ravnodu?nost prema alkoholnim pi?ima, sve do potpunog odbacivanja.
Vanjski fondovi:
- Svje?i sok od pelina lije?i rane i apscese; oblozi od poparene trave preporu?uju se kod upale mlije?ne ?lijezde i za ubrzavanje sazrijevanja apscesa; infuzijom isprati usta kod zubobolje, napraviti kupke sa znojenjem nogu.
- Svje?e zgnje?eno li??e pelina uspje?no se koristi kod krvarenja po tijelu uslijed ozljeda, i??a?enja, uganu?a tetiva.
- Svje?i sok od jednogodi?njeg pelina lije?i krastu.
- Oblozi od cvasti primorskog pelina stavljaju se na podru?ja ko?e zahva?ena rakom, na kurje oko i bradavice.
- Infuzija cvasti pelina koristi se za trljanje kod mi?i?nog i zglobnog reumatizma, neuralgije i lumbaga,,.
Upotreba pelina u orijentalnoj medicini
Avicena je ?esto praktikovao le?enje raznih bolesti uz pomo? pelin. Odvar od pelina iscjelitelj je koristio za lije?enje bolnih o?iju; kao diureti?ki i koleretski u?inak; za izbacivanje helminta iz tijela; Preporu?uje se ?enama za normalizaciju ciklusa. Avicena je le?io ?uticu i vodenu bolest sve?im sokom od pelina. I ponudio je vino od pelina kao sredstvo za poticanje probavne aktivnosti.
Wormwood Avicena razmatra u okviru le?enja bubre?nih kamenaca i erozivnih formacija u grli?u materice. Kupkama od biljke pelina pripisao je vrijednost abortivnog lijeka. Za lije?enje glavobolje i rinitisa preporu?ivao se odvar od pelina u obliku losiona.
U centralnoazijskim zemljama upala hemoroida, ulcerozni kolitis, iritacija cekuma, halitoza, pa ?ak i epilepsija lije?e se infuzijom iz cvjetnog dijela pelina.
Kineska medicina u lije?enju bolesti razli?ite etiologije na?iroko prakticira metodu nepeku?e cauterizacije - toplinske punkcije - u kojoj se koristi biljka pelina u obliku posebnih cigara.
Trava pelina je uobi?ajena u indijskoj medicini kao lijek u borbi protiv helminti?ke infestacije i za op?te ja?anje organizma.
Pelin u nau?nim istra?ivanjima
Engleski botani?ar, farmaceut i lije?nik Nicholas Culpeper, tvorac popularnog travara u Britaniji, opisao je 3 vrste pelina - gorki, morski i rimski (pontski) - i okarakterizirao njihova svojstva.
Culpeperov sunarodnjak, botani?ar, mikolog i farmaceut John Hill pisao je o ljekovitoj vrijednosti pelina. Tvrdio je da tinktura od cvjetnog dijela biljke "normalizuje probavu, poja?ava peristaltiku, reguli?e kiselost i pobolj?ava protok ?u?i". Nau?nik je spomenuo vino od pelina kao efikasan lijek za pobolj?anje probavnih funkcija.
Culpeper je isticao ljekovito djelovanje soka rimskog pelina na jetru i slezinu, pisao o upotrebi tinkture pelina kod gihta.
Moderna medicina se ?esto okre?e prou?avanju ljekovitih svojstava pelina. Nau?ni rad njema?kih nau?nika (JK Baumann, H. Glatzel i drugi) zasniva se na dejstvu pelina na lu?enje ?u?i i sekreta pankreasa. Komparativni aspekt svojstava tinkture pelina i pelina istaknut je u studiji M. Locatelli Correa-Ferreira, G. Rodriguez Noleto,.
I doma?i istra?iva?i pelin smatraju biljkom velikog medicinskog potencijala. U okviru me?unarodne nau?no-prakti?ne konferencije „Tradicionalna medicina 21. veka. Tretman za postizanje cilja ”Ivanova E. predstavila je op?iran izvje?taj u kojem je analiziran hemijski sastav biljke i njena ljekovita svojstva. Vrijednost eteri?nog ulja pelina u lije?enju zaraznih i kroni?nih bolesti upalnih procesa razmatraju u svom radu Ramazanova B., Akyshbaeva K., Mamatova A. Predmet istra?ivanja u tezi Zarubina L. je antimikrobna aktivnost komponenti pelina. Karakterizacija biolo?ki aktivna supstanca- arglabin - posve?en je nau?ni rad Itzhanove Kh. Posebno su nagla?ena antitumorska svojstva arglabina. Uloga jo? jednog predstavnika pelina u borbi protiv onkolo?ke bolesti- pelin godi?nji - otkriveno je u studiji Zhigzhitzhapove S. Artemisinin, koji lu?i pelin, stru?njaci aktivno uvode u praksu antikancerogene terapije. Medicinski zna?aj i ljekoviti potencijal pelina analiziraju Omarova R., Sakipova Z., Bekezhanova T. .
Upotreba u dijetetici
Upotreba u kuvanju
Estragon pelin (drugi nazivi: estragon, estragon, zmajev pelin) - divno za?insko bilje, koju vekovima koriste kulinari: dodaje se umacima, marinadama, kiselim krastavcima, pi?ima, jelima od mesa i peradi.
Od biljnih sirovina iz ove biljke priprema se ?uveni napitak od estragona.
Kuhanje estragona kod ku?e prili?no je jednostavno. Za doma?i estragon treba?e vam: veza sve?eg estragona, pola limuna, 2 ka?i?ice ?e?era, ohla?eno prokuvane vode, drobljeni led. Odvojite stabljike od listova. Nare?ite stabljike estragona i blan?irajte u malo vode i ostavite da se ohladi. Listove sameljite sa ?e?erom, prelijte nevru?om prokuhanom vodom (temperatura vode oko 40°C) i ostavite da se kuha. Kasnije sjedinite obje infuzije, sipajte u staklenu posudu i ohladite u fri?ideru. Napitak procijedite, sipajte u ?a?e, dodaju?i kockice leda i malu koli?inu limunovog soka.
Pelin se produktivno koristi u industriji alkoholnih pi?a. Glavna komponenta legendarnog absinta je ekstrakt pelina.
Kuvanje razni umaci ima velike koristi od dodavanja ove za?inske biljke.
Kremasti sos od estragona se brzo i lako pravi. Za implementaciju ovog recepta potrebno vam je pola boce suhog bijelog vina, sitno nasjeckani mali luk, crni biber, sol, 2 gran?ice svje?eg estragona i jo? 1/2 ?lice nasjeckanog li??a, jedna ?olja gustog vrhnja. Stabljike estragona dinstati u vinu, biberu i luku u dubokom tiganju (oko 20 minuta). Uklonite peteljke (vi?e vam ne?e biti potrebne), sipajte kremu u ?erpu, smanjite sos na laganoj vatri dok se ne zgusne. Posolite i dodajte sitno nasjeckane listove estragona. Poslu?ite uz piletinu, ribu ili povr?e.
Upotreba u kozmetologiji
Pelin ima kozmeti?ku vrijednost. Kod ku?e mo?ete koristiti odvar od pelina za ?i??enje ko?e lica. Parna kupka s pelinom tonizira i pospje?uje bolju cirkulaciju krvi. Piling od zgnje?ene biljke pelina i zrna soli na bazi meda savr?eno ?isti masnu ko?u. Infuzija i odvar od pelina koriste se kao sredstvo za ispiranje kose. Eteri?no ulje i ekstrakt pelina komponente su raznih krema i losiona.
Upotreba u parfimeriji
Gorka aroma pelina lijepo igra u parfemskim kompozicijama. Popularna ?estoka pi?a sa mirisom pelina Fleur Defendue Lolita Lempicka i Absinth Nasomatto.
Druge upotrebe
Miris pelina poma?e da se izdr?i valjanje mora. Vrijedi pomirisati gomilu trave pelina, jer se morska bolest povla?i.
Od izvarka trave pelina dobija se prirodna boja, od ?u?kastozelene do bogate tamnozelene.
Pelin je efikasan prirodni istrebljiva?. Kako koristiti pelin protiv buva? Pregr?t pelina ra?irenih po podu u stambenim prostorijama omogu?avaju vam da se rije?ite ovih insekata.
Pelin se spominje u ?ekspirovoj tragediji" romeo i julija(1. ?in, 3. scena). Julijina dadilja ka?e da je, kada je svog trogodi?njeg ljubimca odvikla od grudi, morala da koristi gorki sok od pelina, kojim je mazala tijelo.
John Locke, u Eseju o ljudskom mi?ljenju (1689.), navodi pelin kao apstraktni primjer gor?ine op?enito: " Dijete razlikuje pojmove gorko i slatko i prije nego ?to ovlada govorom. A kasnije, kada po?ne da pri?a, shvata da pelin i slatki?i nisu ista stvar.».
Biblija tako?er ka?e da je pelin zvijezda koja pada s neba nakon zvuka trube tre?eg an?ela. Ona odi?e gor?inom koja truje jednu tre?inu svih voda na zemlji u danima Apokalipse.
Postoje brojne legende o pelinu. Jedna od legendi govori o polovskim hordama, ?iji su vo?e bili kanska bra?a Otrok i Syrchan. Jednom su trupe bra?e pora?ene u bici s Vladimirom Monomahom. Nakon toga, Syrchan je oti?ao da istra?uje daleke stepe, a Otrok je odlu?io da vlada u kavkaskim zemljama. Nakon smrti Monomaha, Syrchan je ponudio Otroku da se vrati u svoju domovinu. Brat je odbio. Kasnije je Syrchan naredio da mu se po?alju glasnik sa ?akom osu?enog pelina. Desilo se neobja?njivo: momak, udahnuv?i davno zaboravljenu aromu stepe, nije mogao odoljeti zovu rodnog kraja i predomislio se. Upravo u ovoj legendi otkriva se jedno od primarnih simboli?kih zna?enja biljke: pelin kao simbol sje?anja.
Astrolo?ka botanika tvrdi da postoji tajna veza izme?u planeta i biljaka, iscjeljuju?a mo? koji je odre?en kosmi?kim uticajem. Pelin, prema ovoj teoriji, pripada biljkama koje obilje?ava Mars. Gorki su, otrovni na vru?ini i imaju o?tar i jak miris. Mars tako predodre?uje ratobornu prirodu pelina, njegovu gor?inu i snagu.
Opasna svojstva pelina i kontraindikacije
Teoretski, pelin ometa efikasnost lijekova za smanjenje kiseline. Tujon sadr?an u pelinu mo?e smanjiti klini?ki u?inak primjene fenobarbitala.
Pelin je kontraindiciran u trudno?i i akutnim upalnim stanjima probavnog trakta, koja su pra?ena krvarenjem. Produ?ena upotreba mo?e uzrokovati mentalnih poreme?aja i dovodi do trovanja.
Referentna knjiga o preparatima od ljekovitog bilja / D. S. Ivashin, Z. F. Katina, I. Z. Rybachuk et al. - 6. izd., isp. i dodatne - K.: ?etva, 1989. - 288 str.: ilustr.