Na brzinu. Brzi ru?ak na brzinu: pet recepata
Skuvati brzi obrok i zadovoljiti sve kod ku?e je cijela umjetnost. ?esto, u vrevi svakodnevnih briga, ne ostane vremena za dugo stajanje kod ?poreta. Tada morate napraviti brzi ru?ak. Dakle, u arsenalu svake doma?ice trebali bi biti jednostavni recepti za dobitke.
Tepsija od povr?a u ?erpi
Povr?e za brzu ve?eru je pravi spas. Uostalom, od njih mo?ete napraviti ne samo lagane salate, ve? i prili?no izda?nu tepsiju. Da biste u?tedeli na vremenu, "ispecite" ga u tiganju. U to ulijte biljno ulje i zapr?ite 2-3 ?e?nja bijelog luka na tanke kri?ke. Zatim ovdje stavite 2 mlade tikvice u krugove debljine 5 mm, posolite i povremeno mije?aju?i dinstajte pod poklopcem 15 minuta. Prelijte ih mje?avinom od 2 razmu?ena jaja, 2 ?lice. l. pavlake, 2 ka?ike. l. bra?na, pokriti poklopcem i ostaviti 5 minuta. Kada se fil zahvati, na tikvice stavite krigle paradajza, gusto pospite rendanim sirom i pirjajte ispod poklopca dok se ne istopi. Ovaj brzi recept za ru?ak mo?ete preliti slatkom paprikom, karfiolom ili patlid?anom. Prije serviranja vru?u tepsiju obavezno pospite zelenim lukom, per?unom ili koprom. Uzgred, mo?ete i pome?ano sa sirom!
Tjestenina ispod kremastog somota
Uvek ?e prisko?iti u pomo? ako treba da skuvate brzu ve?eru. Uparite ga sa kremastim sosom od pe?uraka i ima?ete ne?to fantasti?no ukusno. 500 g omiljene testenine sipajte u lonac sa kipu?om slanom vodom i kuvajte dok ne omek?a. U me?uvremenu, u tiganju na ulju, prodinstajte luk sa 2 ?ena belog luka. U njih sipajte 700-800 g ?ampinjona na kri?ke, isparite svu te?nost i pr?ite 5 minuta. Zatim ulijte 250 ml vrhnja, posolite i pobiberite po ukusu. Provansalsko bilje ?e va?em brzom i ukusnom ru?ku dati italijanski ?tih. Neprestano me?aju?i, kuvajte sos na laganoj vatri dok se ne zgusne. Skuvanu tjesteninu ocijedite u cjedilu, stavite u tepsiju i promije?ajte. Zavr?ni dodir - pospite tjesteninu naribanim sirom i ostavite da se kuha ispod poklopca 5 minuta. Takva ve?era, uz svu svoju jednostavnost, osvojit ?e doma?instvo skladnom kombinacijom ukusa.
Mesna simfonija u loncu
Kakvo god vreme bilo van prozora, obilna supa sa ?uftama je uvek dobrodo?ao brz i ukusan ru?ak u ?urbi. Za pripremu nam je potrebno 500 g bilo kojeg mljevenog mesa. Umutiti ga sa jajetom, prstohvatom soli i crnim biberom, a zatim oblikovati iste kuglice. Po ?elji u mljeveno meso mo?ete dodati protisnuti bijeli luk i za?insko bilje. U ?erpi sa uljem pr?imo ?argarepu sa slamkom i luk na kockice i 2 ?lice. l. paradajz pasta. Kada porumeni, preliti sa 2 litre vrele vode i staviti 150 g pirin?a dugog zrna. Pustite da proklju?a te?nost, a nakon 15 minuta spustite ?ufte u tiganj i kuvajte na srednjoj vatri dok ne omek?aju. Na sam kraj stavimo lovorov list i vezicu seckanog per?una. Ovaj jednostavan brzi ru?ak odli?no ide uz mnoge druge sastojke. Na primjer, pirina? se mo?e zamijeniti vermikelom ili krompirom od paukove mre?e, a paprika i celer ?e supi dodati ljetne boje.
Ptica u zlatu
Varijacije za brzi ru?ak na brzinu od pile?eg filea su bezbrojne. Na primjer, u tijestu - neuporedivi kulinarski hit porodi?nog menija. 1 kg fileta isje?emo na 5-6 slojeva, zamotamo ga prozirnom folijom, istu?emo ?eki?em i istrljamo za?inima za piletinu. Sada napravimo tijesto. Narendajte 4 sirova krompira, dodajte 2 jaja, sitno nasjeckani luk, 2 ?ena bijelog luka, 1/2 veze cilantra i 3-4 ?lice. l. bra?no. Dobro prome?ajte, posolite i pobiberite po ukusu. Dodamo 4 ?lice. l. majoneza i 150 g rendanog sira, ponovo izmiksajte. Svaki kotlet umo?ite u gusto tijesto i stavite u veliki vru?i tiganj na ulju. Pr?ite ih sa obe strane po 5-7 minuta i stavite na papirni ubrus. Pripremite prilog od svje?eg povr?a i u?ivajte u ukusno hrskavim kotletima koji se bukvalno tope u ustima.
nje?na sku?a
Ima li u va?oj porodici ljubitelja ribe? Obradujte ih ukusnim receptom za brzi ru?ak - na jastuku od krompira. Izre?emo 3 male sku?e: uklanjamo glave, repove, iznutrice i, nakon ?to smo napravili rez na le?ima, izvla?imo greben. Trbuh ostaje netaknut. File natrljamo za?inima za ribu. U duboku posudu za pe?enje prvo rasporedite sloj sirovog krompira na kockice srednje veli?ine. Na vrh stavljamo nasjeckane trupove sku?e, podmazuju?i ih izvana i iznutra biljnim uljem. ?aljemo ih u rernu zagrejanu na 200°C na 30 minuta. U ovoj izvedbi, sku?a ?e se svidjeti svim ro?acima, a vi ne morate da lupate glavom oko odgovaraju?eg priloga.
Vi?e brzih recepata za ru?ak, fotografija i opisa korak po korak mo?ete prona?i na web stranici Eat at Home!. U va?oj kolekciji moraju biti brza jela od kojih su ro?aci i prijatelji odu?evljeni. Bit ?e nam drago ako nam o njima ka?ete u komentarima.
Ritam ?ivota ve?ine hostesa je takav da nije uvijek mogu?e izdvojiti puno vremena za kulinarske fantazije. I ?esto se de?ava da morate da skuvate ru?ak ili ve?eru, a vreme isti?e. Me?utim, ne ?elite da zloupotrebljavate ni knedle iz prodavnice. U ovom slu?aju najbolji su pomo?nici brzi obroci od jednostavnih proizvoda koje i najzaposlenija doma?ica mo?e skuhati kod ku?e za samo 20-40 minuta.
Dakle, predstavljamo brz i ukusan ru?ak na brzinu, nekoliko opcija za prvi, drugi i desert. Od ovih opcija mo?ete napraviti jednostavan i lak meni za sedmicu.
Pogledajte i: za doru?ak, ru?ak i ve?eru od jednostavnih proizvoda.
3 opcije za prva jela u ?urbi
Svi ovi recepti su brzi, brzi za pripremu, ukusni i zadovoljavaju?i. Proizvodi se u pokretu mogu zamijeniti onima u fri?ideru.
Juha od rezanaca sa mesnim okruglicama
Mljeveno meso (kupljeno ili unaprijed pripremljeno) posolite i pobiberite po ukusu, dodajte jaje i sodu. Da se sve pome?a.
- Oguljeni luk nasjeckajte na kockice, ?argarepu naribajte na trakice. Sve pr?ite na biljnom ulju.
- Krompir oguliti, ise?i na trakice.
- Zakuhajte vodu u loncu, dodajte sol i lovorov list.
- Ka?i?icom izgrabite mleveno meso tako da dobijete kuglicu, pa spustite u kipu?u vodu. Tako od preostalog mljevenog mesa oblikujte ?ufte.
- Uklonite kamenac, kuhajte 10-15 minuta.
- U juhu sa mesnim okruglicama dodajte prepe?eni luk i ?argarepu, krompirove slamke. Kuvajte jo? 5 minuta.
U gotovu supu stavite rezance. Kuvajte 1-2 minuta, ne vi?e! U suprotnom, rezanci ?e prokuhati. Bolje je to u?initi prije serviranja kako se rezanci ne bi raspr?ili. Ili stavite suhe rezance u supu koja je upravo skinuta sa vatre. Do?i ?e u vru?u vodu, ali ne?e proklju?ati! Dodajte zelje.
Supa-pire od tikvica
Zdrava, ukusna, dijetalna i ujedno krepka supa za trpezu.
- U slanoj vodi skuvajte dva srednja krompira, narezana na velike kri?ke.
- Ogulite malu ?argarepu i luk. Grind.
- Srednje mlade tikvice, oguljene i uklonjene sjemenke. Isecite na krugove.
- U dubokom tiganju prodinstajte tikvice, ?argarepu i luk na puteru.
- Kuvani krompir i dinstano povr?e sameljite blenderom.
- Razrijedite dobivenu juhu od pire krompira. Dodajte za?ine po ukusu.
- Prokuhajte pire od supe 1-2 minuta. Dodajte krutone i zelje.
??i sa ru?i?astim lososom iz konzerve (tunjevina)
savjet: mo?ete smanjiti cijenu jela tako ?to ?ete ru?i?asti losos zamijeniti saurom ili sardinom.
- U slanoj vodi skuvajte sitno seckani kupus (mo?ete koristiti kiseli kupus). Dodajte lovorov list i kri?ku limuna.
- Dodati iseckanu ?argarepu. Kuvajte 8 - 10 minuta.
- Skuvajte ceo olju?teni luk.
- Krompir nare?ite na trakice. Dodati u ?orbu od kupusa i kuvati jo? 2-3 minuta dok se napola ne kuva.
- Izvadite kuvani luk. ?orbi je ve? dala sav svoj ukus i sok.
- Po potrebi izdvojite konzerviranu hranu od kostiju. Napunite supom od kupusa. Kuvajte jo? 3-5 minuta dok ne bude gotovo. Za?inite za?inima i za?inskim biljem.
Ako ste sljedbenik, ili dr?ite strogi post, pogledajte izbor recepata za vegansku prehranu.
3 druga jela brzo i jednostavno
Posu?e je jednostavno, proizvodi tako?e uvek mogu biti pri ruci. Ako je potrebno, proizvodi se mogu zamijeniti prema vlastitom naho?enju, ?ime se diverzificira jelovnik.
Punjene tikvice ili patlid?an
savjet: ako je tikvica velika, onda je bolje narezati je na kockice („panjeve“), visine 2 do 3 prsta. Ako su tikvice male, onda se prepolovite tako da dobiju "?amce". Na fotografiji su patlid?ani okrugli.
- Ovako ise?enim tikvicama izvadite jezgro.
- Mleveno meso pome?ati sa opranim pirin?em, solju, za?inima i ?umancem.
- Napunite tikvice mlevenim mesom i zapecite u rerni.
- Vru?e tikvice pospite rendanim sirom i bijelim lukom.
Naval pasta
Jednostavno i zadovoljavaju?e jelo, za kuvanje ?e biti potrebno minimalno vremena, cela porodica ?e biti zadovoljna. Brzo, ukusno i jednostavno.
- U klju?alu vodu dodajte ka?i?icu biljnog ulja da se testenina ne bi slepila tokom kuvanja. Posolite, izostavite ?pagete. Kuvajte nekoliko minuta dok ne bude al dente. To je otprilike 3 minute (vi?e je obi?no nazna?eno na pakovanju).
- U dubljoj posudi sa debelim stranicama dinstajte mleveno meso (kupljeno ili unapred pripremljeno) sa paradajz pastom ili ke?apom.
- U mleveno meso dodajte paradajz, luk, papriku narezanu na kockice i ?argarepu. Dinstajte dok ne bude gotovo. To je oko 15 minuta.
- Gotove ?pagete pr?ite na puteru sa belim lukom, solju i za?inima.
- Na vrh stavite mleveno meso i pospite rendanim sirom.
Tepsija od krompira sa pe?urkama
Pe?urke se mogu uzimati ?ampinjoni, sirove bukova?e, pr?ene s lukom, ili konzervirane, pa ?ak i zamijenjene ribom ili mljevenim mesom.
- Krompir oguliti, ise?i na trakice, oprati.
- Pr?ite sa solju na biljnom ulju dok ne bude napola kuhano.
- Prebacite krompir u posudu za pe?enje i na vrh dodajte gljive iz konzerve.
- Umutiti jaje sa mlekom, majonezom, solju i za?inima.
- Prelijte krompir sa pe?urkama me?avinom mleka i jaja.
- Stavite posudu u zagrejanu rernu i pecite oko 15 minuta.
- Po vrhu pospite rendani sir.
3 opcije za jednostavne grickalice
Takvi zalogaji se brzo pripremaju na brzinu, proizvodi su zamjenjivi, uz malo ma?te i prisutnost nekih proizvoda u hladnjaku, sasvim je mogu?e eksperimentirati s ukusima cijeli tjedan.
Topli sendvi?i
Brzo i jednostavno kao u?ina, doru?ak ili popodnevna u?ina.
- Ispecite kri?ke hleba sa jedne strane dok ne porumene. Lagano zgnje?ite mrvicu ka?ikom da napravite "?amac".
- Pr?enu stranu prema?ite majonezom (ili ke?apom).
- Na „dno ?amca“ stavite list zelene salate i kri?ku paradajza.
- Na vrh stavite par?e ?unke i gran?icu per?una.
- Pokrijte sendvi? tankim kvadratom sira.
- Gotove sendvi?e lagano propr?ite u tiganju ispod poklopca. Tako da se sir otopi.
- Sendvi?i su spremni.
Hamburgeri
List zelene salate mo?ete zamijeniti mladim listom kupusa, ?unku kobasicom, dodati zelje, slatku papriku.
- Prere?ite okrugle lepinje na pola.
- Unutra stavite isti fil kao za sendvi?e.
- Tako?e pr?ite sa jedne strane ispod poklopca.
doma?a shawarma
Od tankog pita kruha mo?ete skuhati gomilu svih vrsta grickalica, na primjer:
- Tanki jermenski lava? prema?ite majonezom.
- Na pita hljeb stavite list zelene salate, pospite naribanim sirom.
- Na sir staviti iste sastojke kao za sendvi?e.
- Umotajte pita hleb u rolat ili kovertu. Pr?ite na biljnom ulju sa svih strana.
Ako slijedite dijetu, predla?emo da posjetite naslov "", tamo ?ete prona?i mnogo zanimljivih i ukusnih recepata za zdrava jela.
Topla salata "Lobio"
Omiljena salata orijentalne kuhinje, cilantro mo?ete zamijeniti per?inom, ali u originalnoj verziji u salatu ide svje?i cilantro.
- Luk nasjeckajte na kockice.
- Narendajte ?argarepu.
- Pomije?ajte luk i ?argarepu, pr?ite u tavi u velikoj koli?ini biljnog ulja do zlatno sme?e boje.
- Na pe?eno povr?e stavite crveni pasulj iz konzerve. Mix.
- Svje?u papriku nare?ite na tanke poluprstenove.
- Isjeckajte bijeli luk.
- Pasulj za?inite paprikom i belim lukom. Dodajte so i za?ine. Mix.
- Gotovu vru?u salatu dinstajte pod poklopcem na laganoj vatri nekoliko minuta.
- Ukrasite jelo cilantrom ili per?unom.
Rolat sa roze lososom (tunjevina)
Presavijte dva tanka jermenska lava?a jedan s drugim tako da dobijete dva sloja.
- Uklonite kosti iz ribljih konzervi. Zgnje?ite vilju?kom.
- Ogulite kuvano jaje. Narendati na sitno rende.
- Stavite naribano jaje na dva sloja pita kruha, raspore?uju?i ga vilju?kom po cijelom promjeru.
- Pokrijte fil od jaja drugom pita hlebom.
- Sljede?i sloj je riba. Tako?er ga treba rasporediti po cijelom perimetru pita kruha.
- Zamotajte rolat, umotavaju?i ivice.
- Gotov rolat malo poravnajte da se bolje upije, ostavite u fri?ideru oko 15 minuta.
- Pre serviranja nare?ite na kri?ke.
?ak i ako ste prespavali, a ostalo vam je samo pola sata, ovo ?e biti dovoljno da pripremite potpuni doma?i ru?ak ili brzu ve?eru. Zapravo, postoji mnogo opcija za "brze" ru?kove. A ako dodate malo ma?te, dobijete pravo kulinarsko remek-djelo za 15 - 20 minuta.
savjet: ako unapred napravite smrznute preparate (npr. vikendom) (mleveno meso, seckanu ?argarepu i luk, me?avinu paradajza i paprike itd.), stvari ?e i?i br?e.
Pa?nja! Ako je jelovnik sastavljen od homogenih proizvoda, ispasti ?e br?e.
Na primjer:
Juha sa rezancima sa ?uftama, mornarska pasta, topli sendvi?i.
Supa-pire od tikvica, punjene tikvice, vru?a Lobio salata.
??i sa ru?i?astim lososom iz konzerve (tunjevina), tepsija od krompira sa pe?urkama, rolat sa roze lososom (tunjevina).
Kombinacijom proizvoda i na?ina kuhanja na ovaj na?in mo?ete brzo pripremiti ukusan brzi ru?ak bez puno vremena u kuhinji.
Prijatno!
Zdravo svima! Danas je na dnevnom redu uobi?ajeno pitanje za sve, odnosno ?ta skuvati za ve?eru. ?esto to pitam mu?a i djecu. Moji obi?no uvek odgovaraju da bi jeli, ni meni ne smeta, pogotovo ?to ih uvek sami kuvamo. Ali, morate priznati da se sa ovim jelom ne ?uri, jer je potrebno modeliranje ve?ina vrijeme, iako, ako se naviknete, mo?ete nau?iti kako ih raditi brzo, ili u?initi
Op?enito, birajte po svom ukusu i prosperitetu, kuhajte s rado??u za svoje najmilije. Nadam se da ?ete probati sve ?to ?u vam ovde pokazati))).
Jedna od najlak?ih ideja za ve?eru, mislim da se kuva piletina, ali takva da bude sa hrskavom koricom. ?ini mi se da ovo jednostavno svi vole, a kada ga vidimo u prodavnici ili ro?tilju, odmah nam se sline i po?elimo jesti. Zato, u?inimo ovo, i to na neobi?an na?in za sve.
Na kraju krajeva, sve ?to nam treba je le?ina piletine i sol, da bude bolje, premazat ?u je za?inima. Do nedavno sam bio skepti?an prema ovom receptu, stalno sam razmi?ljao kako je mogu?e ispe?i piletinu na soli, ali vjerujte da ispadne bo?anstveno, kao na ro?tilju, op?enito opcija za lijene i za one koji ?ele da u?tedite vreme.
Ovdje mo?ete vidjeti tradicionalne mogu?nosti kuhanja za ovo jelo
trebat ?e nam:
- piletina - 1 kom.
- za?ini za piletinu ili va? omiljeni - 2 ?lice
- majonez ili pavlaka - 3 ka?ike
- sol - 1 pakovanje 1 kg
Faze:
1. Prvo uzmite majonez ili pavlaku i pomije?ajte sa za?inima.
Bitan! Majonez (pavlaka) i za?ine nikako ne mo?ete koristiti, samo je sa njima kora so?nija, mnogo je bolja nego bez njih.
2. Pile?e trup treba da se odmrzne, opere i ise?e po prsima, a zatim cela vre?a soli sipa se na pleh i ravnomerno rasporedi so. Polo?ite piletinu ovako na ovoj slici.
Bitan! Ispod mesa mora biti soli.
3. Odozgo utrljajte mje?avinu za?ina i njome obri?ite piletinu, ?etkom za ovaj postupak.
Bitan! Pogodnije je raditi ako imate silikonsku ?etku, jer ?e vam ruke ostati ?iste.
4. Nakon toga posudu stavite u rernu na 1 sat na maksimalnom re?imu od oko 200 stepeni. Mo?e potrajati 1 sat i 10 minuta, ovisno o veli?ini, ?to je ve?i, potrebno je odgovaraju?e vi?e vremena. Ovo je tako slatka poslastica! Odli?no izgleda, ali kako je ukusno i jednostavno za napraviti!
Izgleda hladno, ali i iznutra so?no i mekano, poslu?ite toplo uz bilo koji prilog, npr.
Pomfrit sa mlevenim mesom
Vjerovatno je ova opcija svima poznata, samo ?elim da vas podsjetim na nju. Ovo jelo koristi najjednostavnije sastojke, koje Rusi obi?no ne iznose. Ovo je, naravno, krompir, ali meso.
Mo?ete uzeti apsolutno bilo koje meso, na primjer, svinjetinu, govedinu, los ili piletinu, i napraviti mljeveno meso od njega. Bolje je uzeti krompir ?utih sorti, mrvljiviji je i boljeg je ukusa.
trebat ?e nam:
- krompir - 1 kg
- mleveno meso - 0,5 kg
- sol i papar
- biljno ulje - 2 ka?ike
- luk - 1 kom.
- sir - 150 g
Faze:
1. Pripremite sve potrebne sastojke. Krompir oguliti, ise?i na tanke krugove. Zatim uzmite luk, koji je ovdje jednostavno neophodan. Kuhinjskim no?em ga isjeckajte na pola prstena. Sir narendajte na sitno rende.
Sada idemo direktno na sr? stvari. Uzmite list ili kalup i prema?ite ga biljnim uljem.
2. Na to stavite kri?ke krompira, posolite i pobiberite. Ovdje mo?ete odmah nanijeti tanak sloj majoneze ili napraviti mre?icu od majoneze.
3. Pospite lukom, ravnomjerno ga rasporedite po cijeloj povr?ini.
4. A sada, naravno, mljeveno meso. Tako?e pobiberite i posolite.
Usput, mljeveno meso se mo?e staviti na samo dno, a krompir je posljednji sloj, svaki put to radite druga?ije, eksperimentirajte u svojoj kuhinji!
5. Na mleveno meso sada pospite malo rendanog sira, a malo ostavite za kasnije.
6. Ukljuciti rernu na 200 stepeni i peci krompir na francuskom oko 40 minuta, kada krompir postane skoro mekan, ako se izbode viljuskom, onda jelo moze da se izvadi iz rerne i posuti ostatkom rendani sir. Ponovo pecite 10 minuta.
7. Ovo je tako neobi?no lijepo i jeftino jelo. A ako jo? uvijek napravite odli?nu salatu, na primjer, ili, onda ?e op?enito biti gozba za cijeli svijet))). Prijatno!
Video u kojem mo?ete skuhati ukusno svinjsko meso za ve?eru
Ova video recenzija je posve?ena ljubiteljima svinjetine i onima koji vole meso op?enito. Mu?karci ?e se sigurno odu?eviti takvom poslasticom, moji mu?karci vrlo ?esto tra?e da skuvaju takvu kulinarsku kreaciju za ve?e, op?enito gledajte i ponavljajte za doma?inom i dobit ?ete i ovo ukusno:
Pizza na brzinu u mikrotalasnoj
A ovo je generalno samo bomba, a ne ideja, ovako ne?to jo? niste vidjeli, ali ako jeste, podijelite to u komentarima, napi?ite recenzije sa svojim receptima za tijesto za ovu pizzu. Kada sam probala sa prijateljicom, nisam uop?te verovala da je to uradila u mikrotalasnoj, kako ka?u, neverovatno je, ali istinito. Obi?no, kada su gosti na ku?nom pragu, pravim pizzu, se?ate li se na?eg majstorskog kursa sa sinom?
Trebat ?e vam 15 minuta i va?a ?elja))). Mo?ete li zamisliti? Na kraju krajeva, mnogi je obo?avaju, ali ne kuvaju svi jer misle da mnogo toga nose sa njom. A ovde nije...
Zaista ni?ta komplikovano, ali ispada ukusno, brzo i ?ak vrlo, vrlo jednostavno. Ukratko, pro?itajte sve sami, sigurno ?e vam se svidjeti ovo ?udo.
trebat ?e nam:
- bra?no - 300 g
- voda - 70 ml
- sol - na vrhu no?a
- kobasica ili ?unka - 70 g
- sir - 80 g
- masline - 15 kom.
- luk - 0,5 kom.
- paradajz - 1 kom.
- paradajz pasta - 1 ka?ika
- majonez - 1 ka?ika
- svje?e za?insko bilje
Faze:
1. Prvo izre?ite sve sastojke za na?u kulinarsku umjetnost. Da biste to u?inili, nare?ite kobasicu na ?tapi?e u obliku slamki. Luk nasjeckajte na kockice ili poluprstenove. Paradajz na koluti?e ili poluprstenove. Sir narendajte na sitno rende.
2. Masline sameljite na na?in koji vam odgovara, uzgred, mo?ete ih nikako ne rezati, ve? ih staviti cijele.
Bitan! Najbolje je uzeti masline bez ko?tica, u?tedite na vremenu.
3. Nakon ?to su proizvodi spremni za fil, napravite testo. Sipajte bra?no u ?olju u obliku brda, napravite malu udubinu na sredini brda, ulijte vodu u nju. Posolite. Rukama razvaljajte mekano testo.
4. A zatim rukama mijesite da napravite krug. Koji pre?nik treba da bude? Iz mikrotalasne rerne izvadite tanjir, i to onaj veoma providni od stakla. Podma?ite ga biljnim uljem i direktno na njega i oblikujte tortu. Mo?ete razvaljati oklagijom ili ?oljom na bilo kojoj povr?ini, a zatim prenijeti krug na staklenu plo?u.
Napravite male ivice.
5. Dobijeni krug stavite u tanjir u mikrotalasnu na 6 minuta, uklju?ite ga na punu snagu. I to se desilo, kul! Podloga za pizzu je spremna.
6. Kola? namazati majonezom i paradajz pastom, ova dva sastojka mo?ete posebno pome?ati u ?oljici. Stavite komade kobasice, posle paradajza, luka. Pospite naribanim sirom i ukrasite maslinama.
7. Mikrovalna pe?nica na istoj maksimalnoj snazi i dobro, to se i dogodilo. Listovi per?una ?e, ina?e, samo dodati svjetlinu, pa ih ukrasite.
Jednostavan recept za ra?nji?e od svinjetine u tegli
Ne poznajem nijednog takvog ?ovjeka, ali u principu kuhamo uglavnom za njih, koji ne bi voljeli meso i ro?tilj. Predla?em da to uradite, ali ne lako, ali kod ku?e, pa ?ak i u rerni i u banci. Kako je to mogu?e, vrlo mogu?e, ako imate priliku da odete na piknik ili u prirodu, onda naravno mo?ete to ispe?i tamo.
A ovo je prili?no nov recept, koji je mnoge osvojio i ?injenicom da je jednostavan i lak. Jedino ?to ?ete ujutro morati marinirati meso kako biste po dolasku mogli odmah na posao.
trebat ?e nam:
- svinjsko meso - 1 kg
- za?ini za svinjetinu - 1 kesica
- pivo - 0,5 ka?ike.
Faze:
1. Svinjsko meso nare?ite na komade, sitno, ali ne ogromno, tako da se lako mogu staviti na ra?nji?e.
2. Zatim ih stavite u ?erpu i pospite za?inima, mo?ete uzeti one koje najvi?e volite. Ovdje sipajte pivo i sve dobro promije?ajte rukama. Luk nare?ite na koluti?e. Ostavite u ovoj marinadi da odstoji u fri?ideru 3-5 sati.
Ina?e, mo?ete izabrati bilo koju drugu marinadu, ima ih gomila.
3. Uzmite ra?nji?e i stavite na komade mesa i luk. Ne koristite ra?nji?e od metala, ve? od drveta, jer ipak nismo na pikniku i metalni nisu prikladni za pe?nicu.
4. Potom ?tapi?e za ro?tilj zabodite okomito u teglu, mesto gde je poklopac omotajte folijom. Poslati u rernu.
Bitan! Rerna u po?etku treba da bude hladna, tegla treba da se zagreje zajedno sa rernom.
5. Ro?tilj pe?i u rerni 1 sat na temperaturi od 220 stepeni.
Kakva je lepota ispala, ukusna i veoma mirisna! Najnje?nije meso, naravno, na vatri i na svje?em zraku, ispada bolje, ali kao opciju, takvo jelo mo?ete napraviti kod ku?e, jer ipak nije uvijek ljeto vani, ?esto zima)) ). Jedite za zdravlje!
Tepsija sa mlevenim mesom
Mislim da svi znaju mornarsku verziju tjestenine, da, mo?e se brzo pokvariti. Ako ?elite ne?to zanimljivo, a ne banalno, onda napravite ovo jelo, ali u malo druga?ijoj ulozi u obliku tepsije.
trebat ?e nam:
- tjestenina - 380 g
- mleveno meso - 450 g
- luk - 1-2 kom.
- mleko - 2 ka?ike.
- jaje - 1-2 kom.
- sir - 90 g
- soli biber
Faze:
1. Pre svega skuvajte testeninu u slanoj vodi dok ne omek?a u ?erpi. Nadam se da zna? kako. Ako ni?ta drugo, na pakovanju su uvijek detaljna uputstva))). Kada su rezanci kuhani, ocijedite vodu, a zatim istresite u cjedilo da se ocijedi vi?ak vode.
2. Luk nare?ite na kockice. Uzmite tiganj, u njega ulijte biljno ulje i propr?ite luk dok ne omek?a, a zatim dodajte mljeveno meso, promije?ajte, posolite i pobiberite. Pr?ite na laganoj vatri oko 10 minuta.
Zanimljivo! Mo?ete dodati malo vode da se ne ispadnu grudvice mesa, dinstajte sa zatvorenim poklopcem.
Sir narendajte na srednje rende. U ?a?i pome?ati jaja i mleko sa mlekom, umutiti pjenja?om ili vilju?kom, pa ?e fil za tepsiju biti gotov.
3. Sada uzmite duboki stakleni pleh i rasporedite polovinu testenine, na vrh rasporedite mleveno meso sa lukom, pa opet testeninu, pa rendani sir.
4. Filovati posebnim filom-sosom. Poslati da se pe?e u zagrejanoj rerni tridesetak minuta na temperaturi od 200-220 stepeni. Kao ?to vidite pr?enu koricu od sira, izvucite je. Kratko je, lepo i cool! Prijatno!
Tatarski gove?i azu
Druga mesna opcija je azu, dobar recept za osvajanje najmilijih ne?im neobi?no originalnim. ?tavi?e, ako volite kuhati rezance ili tjesteninu, onda ?e vam ovaj azu postati pomo?nik, jer ?e obi?na tjestenina s njim biti samo jo? bolja. Imajte na umu, ozna?ite ?lanak kako ga ne biste izgubili.
trebat ?e nam:
- gove?e ili jagnje?e meso - 500 g
- paradajz pasta - 1-2 ka?ike
- luk - 1 kom.
- ?argarepa - 1 kom.
- kiseli ili kiseli krastavci - 2-3 kom.
- p?eni?no bra?no - 1 ka?i?ica
- suncokretovo ulje
- lovorov list - 1-2 kom.
- crni biber u zrnu - 3-5 kom.
Faze:
1. Mesni file iseckati na ?tapi?e, prethodno oprati vodom. Uzmite kotao ili duboku tavu, nalijte malo biljnog ulja. Dodajte komade mesa i pr?ite. Ako vidite puno pjene na povr?ini, napunite meso vodom, a nakon prokuvanja uklonite ga.
2. Dinstati pod zatvorenim poklopcem dok ne skuva, da postane mekano i mekano.
Bitan! Kuvati na umerenoj vatri, proveriti krutost mesa.
3. U me?uvremenu, dok se meso pr?i, pobrinite se za povr?e. ?argarepu iseckati na kockice, luk na kockice. Krastavce nare?ite kao ?argarepu, mo?ete ih i nasjeckati na trakice. Dodajte kuvanom mesu, posolite i pobiberite.
Bitan! Voda treba da ispari kada ubacite povr?e.
4. Poja?ajte vatru i pr?ite luk i ?argarepu dok luk i ?argarepa ne porumene. Ne zaboravite promije?ati. U ovom trenutku, kada se povr?e propr?i, dodajte malo vode i dodajte paradajz pastu. Stir.
Bacite krastavce, lovorov list i crni biber u zrnu i dinstajte na laganoj vatri 5-10 minuta.
U ?a?i razbla?ite bra?no u toploj vodi da gotovo jelo ne bude previ?e te?no i dodajte ga u kipu?u azu mesa. Me?ajte kako biste izbegli grudvice. Ostavite da klju?a jo? 2-3 minuta. Poslu?ite toplo uz bilo koji prilog, kao ?to je pire krompir ili obi?na testenina.
Tepsija od mesa i krompira u rerni
Zapanjuju?a elegantna opcija, pri pogledu na nju, odmah se javlja apetit, a kada svi po?nu da jedu, i to dugo. Pa, samo oblizni prste.
Srda?na i ukusna tepsija od va?ih omiljenih sastojaka, pavlake, sira, krompira i mlevenog mesa. Sjajno! Pogledajte listu proizvoda, ima ih u svakoj ku?i ili stanu.
trebat ?e nam:
- Krompir-1 kg
- Mljeveno meso mije?ano - 0,5 kg
- Luk - 2 glavice
- Pavlaka - 240 g
- Krema - 2-3 ka?ike
- Cherry paradajz - 16-20 kom.
- Posoliti biber
Faze:
1. Uradite pripremne radove, luk olju?tite i iseckajte na kockice. Pr?ite ga na biljnom ulju. Za tepsiju nare?ite krompir na tanke krugove, posolite i promije?ajte.
U mljeveno svinjsko i june?e meso dodajte luk, pr?en u tiganju na biljnom ulju do zlatno sme?e boje, promije?ajte i posolite, pobiberite po vlastitom naho?enju.
2. Uzmite list, najbolje sa neljepljivim premazom ili staklenim kalupom, polo?ite sloj krompira, a od mljevenog mesa napravite koloboke, ?ufte.
3. Zatim po povr?ini rasporedite vi?nje. U ?a?u stavite sos, dodajte jaja, stavite pavlaku i pavlaku, umutite i malo posolite. Vau, a kalorije u ovoj ?udesnoj tepsiji, ako ?elite, krompir mo?ete zamijeniti, a umjesto mije?anim mljevenim mesom uzmite piletinu i dobijete dijetnije jelo.
4. Ravnomerno prelijte sosom i pecite u rerni 40 minuta na 180 stepeni.
5. Na samom kraju, kada su krompiri skoro gotovi, posudu izvadite iz rerne i po vrhu pospite rendanim sirom. Vratite u rernu i pecite jo? 5 minuta da sir porumeni.
6. Za eleganciju mo?ete posuti koprom ili bilo kojim drugim zelenilom. Pa, dobar tek!
?ufte sa pirin?em i umakom
Ma koliko banalno, ali mo?ete napraviti ne?to poput ?ufte, ili mo?da najvi?e volite pr?iti ili? Podijelite svoje mi?ljenje.
Ina?e, moja deca ovo jelo zovu je?evi, jer kuvaju i tako ka?u u vrti?u. Uradite to, jer mo?e biti odli?no re?enje za bilo koji prilog, kao ?to je pirina? ili pire krompir. I mo?e? ako ?eli? tako da jede?))).
trebat ?e nam:
Faze:
1. Luk nare?ite na male kockice (1 kom.), No? pazite da bude o?tar. Isjeckajte bijeli luk ili ga provucite kroz presu.
?argarepu narendajte na najmanju rendu. U mleveno meso dodati kuvani pirina?, luk (narendani na rende 1 kom.), beli luk, pile?e jaje, so, biber i sve prome?ati rukama.
2. Oblikujte koloboke, uvaljajte ih u bra?no i po?aljite u dobro zagrijani tiganj. Pr?ite na biljnom ulju sa obe strane da obe kore porumene.
Bitan! Ako vam se nadjev lijepi za ruke, potopite ruke u vodu.
To je skoro sve ?to mo?ete jesti.
3. Ali, ako ?elite neo?ekivani obrt, onda napravite paradajz sos. Da biste to u?inili, po?aljite luk, ?argarepu u dobro zagrijanu tavu i pr?ite do svijetlosme?e boje.
Nakon dodavanja paradajz paste, prome?ati. Sve to razbla?ite vodom za pi?e. Sos prokuha, u poslednjem trenutku dodajte so, mleveni crni biber, papriku, bilo koje zelje i per?un da ne bi dao gor?inu. Dodati ?e?er, dinstati oko 5 minuta.
4. ?ufte sa pirin?em ili ?ufte prelijte sosom i ostavite da se kr?ka na laganoj vatri 10 minuta.
5. Ovo je takav mesni ?arm kojem definitivno ne mo?ete odoljeti. Poslu?ite toplo na stolu. Po?astite svoju djecu takvom hranom, ili napravite gozbu za dvoje. Jeftino i veselo, ali kako neverovatno izgleda, klasa!
Riba sa povr?em u loncu za one koji su na dijeti
Pa, i prili?no jednostavno i neobi?no jelo koje mo?ete napraviti u sporom ?tednjaku za goste za samo nekoliko minuta.
Sastojci: so, jaje, bra?no, sir, pavlaka, kopar, biber, ulje
Obavezno probajte ove vrlo ukusne i jednostavne za kuhanje lijene ha?apurije sa sirom u tiganju.
Sastojci:
- sol;
- 2 jaja
- 2 supene ka?ike bra?no;
- 200 grama sira;
- 200 grama kisele pavlake;
- gomila kopra;
- biber;
- 30 grama biljnog ulja.
16.07.2018
Pomfrit u rerni
Sastojci: krompir, jaje, so, biber, paprikaU rerni mo?ete da kuvate ukusan pomfrit. Ovo je prili?no lako za napraviti i prili?no brzo.
Sastojci:
- 7-8 krompira,
- 2 jaja,
- sol,
- prstohvat crnog mljevenog bibera,
- 1 ka?i?ica mljevena paprika.
12.07.2018
Pe?eni krompir u mikrotalasnoj (u kesici)
Sastojci: krompir, so, biljno ulje, su?ena paprika, mleveni crni biber, granulirani beli luk, provansaPe?enje krompira u mikrotalasnoj pe?nici ?e vam u?tedeti mnogo vremena. Ali u isto vrijeme, okus jela uop?e ne?e patiti. Za odmor ili porodi?nu ve?eru - odli?an prilog.
- 8-10 krtola krompira;
- malo soli;
- 2-3 ka?ike. l. biljno ulje;
- prstohvat mlevene paprike;
- prstohvat crnog bibera;
- 1/3 ka?i?ice granulirani bijeli luk;
- prstohvat provansalskog bilja.
09.07.2018
Mladi krompir sa koprom i belim lukom u tiganju
Sastojci: mladi krompir, beli luk, kopar, so, biljno ulje, paprika, kurkumaMladi krompiri su jako dobro pr?eni, pa u sezoni po?urite da iskoristite na? recept i skuvate ga sa belim lukom i koprom u tiganju. Bit ?ete vrlo zadovoljni rezultatom!
Sastojci:
- 12-15 komada mladog krompira;
- 2-3 ?ena belog luka;
- 0,5 vezica kopra;
- sol po ukusu;
- 3-4 supene ka?ike biljno ulje;
- 1\3 ka?i?ice paprika;
- 1\3 ka?i?ice kurkuma.
28.06.2018
Krompir u seoskom stilu kao McDonald's
Sastojci: krompir, so, za?in, uljeDanas sam za vas pripremila recept za ukusan seoski krompir kao u McDonald'su. Kuva?emo ga kod ku?e u dubokoj masno?i.
Sastojci:
- 6 krompira,
- sol,
- za?ini,
- suncokretovo ulje.
26.06.2018
Testenina sa dinstanjem u spori ?poret
Sastojci: testenina, varivo, luk, paradajz pasta, ulje, beli luk, biber, paprika, soZa ru?ak vam predla?em da skuvate veoma ukusno i zasitno jelo - testeninu sa dinstanjem u sporom ?poretu. Recept je veoma jednostavan i brz.
Sastojci:
- 200 grama testenine,
- konzerva gula?a
- 2 glavice luka,
- 1-2 supene ka?ike paradajz pasta,
- jedna i po ka?ika biljno ulje,
- 1 ?e?anj belog luka,
- pola ka?i?ice kajenski biber,
- pola ka?i?ice mljeveni korijander,
- pola ka?i?ice paprika,
- sol,
- biber.
17.06.2018
Pr?eni krompir sa gula?om u tiganju
Sastojci: krompir, luk, beli luk, varivo, ulje, so, biber, za?insko biljePr?eni krompir je omiljeno jelo moje porodice. Danas sam vam opisala jednostavan recept za ukusan i obilan pr?eni krompir u tiganju sa gula?om.
Sastojci:
- 3-4 krompira;
- 1 glavica luka;
- ?e?anj belog luka;
- 200 grama june?eg paprika?a;
- 2 supene ka?ike biljna ulja;
- sol;
- crni biber;
- 5 grama zelenila.
17.06.2018
Pomfrit u mikrotalasnoj za 5 minuta
Sastojci: krompir, biber, so, za?inU mikrotalasnoj pe?nici mo?ete skuvati ukusni pomfrit bez ulja za samo 5 minuta. Jelo je veoma ukusno i zasitno.
Sastojci:
- 500 grama krompira,
- biber,
- za?ini,
- soli.
16.06.2018
Pr?eni krompir sa jajetom u tiganju
Sastojci: krompir, luk, jaje, ulje, so, biber, za?in, koparVrlo ?esto kuvam pr?eni krompir i svaki put koristim druga?iji recept. Danas vam predstavljam recept za pr?eni krompir sa jajetom.
Sastojci:
- 1 kg. krompir,
- 1 luk,
- 2-3 jaja,
- 2 supene ka?ike biljna ulja,
- sol,
- biber,
- za?ini,
- kopar.
16.06.2018
Tepsija Lazy Wife
Sastojci: testenina, ?unka, pile?i file, mleko, voda, jaje, sir, za?insko bilje, so, za?in, uljeAko nemate vremena za kuhanje, pogledajte moj odli?an recept za ukusan, i ?to je najva?nije brz, recept za tjesteninu Lazy Wife.
Sastojci:
- 250 grama testenine;
- 150 grama ?unke;
- 150 grama pile?eg filea;
- 300 grama mleka;
- 300 grama vode;
- 2 jaja;
- 150 grama tvrdog sira;
- zelje;
- sol;
- za?ini;
- biljno ulje.
16.06.2018
Pr?eni krompir sa lukom i belim lukom u tiganju
Sastojci: krompir, ulje, crni luk, beli luk, za?insko bilje, so, biberU tiganju ?e svi mo?i ispe?i ukusan i brzo skuvan pr?eni krompir sa lukom i belim lukom.
Sastojci:
- 4-5 krompira;
- 50 ml. biljna ulja;
- 1 glavica luka;
- 2 ?ena belog luka;
- zelje;
- sol;
- biber.
30.05.2018
Testenina pe?ena sa mlevenim mesom
Sastojci: testenina, mleveno meso, sir, kopar, so, biber, uljeTestenina se obi?no kuva ili kuva u tiganju. Ali danas vam predla?em da probate neobi?no ukusnu tjesteninu pe?enu s mljevenim mesom.
Sastojci:
- 150 grama testenine,
- 250 grama mlevenog svinjskog mesa,
- 90 grama tvrdog sira,
- 5 grama kopra,
- sol,
- crni biber,
28.05.2018
Omlet sa kefirom
Sastojci: jaja, kefir, so, bra?no, crni biber, kurkuma, voda, zeleni luk, biljno uljeObi?no se omlet priprema sa mlekom, ali danas ?u vam opisati recept za veoma ukusan omlet na kefiru.
Sastojci:
- 2 jaja;
- 5 ka?ika kefir;
- sol;
- 1 ka?ika bra?no;
- 2-3 prstohvata crnog bibera;
- tre?a ka?i?ica kurkuma;
- 2 supene ka?ike voda;
- nekoliko perja zelenog luka;
- 1 ka?ika biljna ulja.
21.05.2018
Omlet sa tikvicama i paradajzom u tiganju
Sastojci: jaje, pavlaka, tikvice, paradajz, so, biber, uljeNedavno sam probala omlet sa tikvicama i re?i ?u vam, ovo jelo je ludo ukusno. Recept je veoma jednostavan i brz.
Sastojci:
- 2 jaja,
- 2 supene ka?ike kajmak
- pola tikvice
- 4-5 ?eri paradajza,
- sol,
- crni biber,
- 1 ka?ika biljna ulja.
21.05.2018
Omlet bez mleka u tiganju
Sastojci: jaje, voda, so, biber, ulje, za?insko biljeDanas ?u vas nau?iti kako da skuvate veoma ukusan omlet bez mleka. Ovaj veoma ukusan omlet pripremi?emo u obi?noj vodi.
Sastojci:
- 2 jaja,
- 2 supene ka?ike voda,
- sol,
- crni biber,
- 1 ka?ika puter,
- zelje.
03.05.2018
Ukusno pr?eno na tiganju
Sastojci: svje?i miris, bra?no, sol, crni biber, biljno uljeAko ?elite fino ispr?iti ribu, savjetujem vam da uzmete mali ?a?. Lako se priprema. Uzimamo malu da se savr?eno ispe?e.
Sastojci:
- 500 grama ?amca;
- pola ?a?e bra?na;
- sol;
- 3-4 prstohvata crnog mljevenog bibera;
- tre?ina ?a?e biljnog ulja.
Gosti se ve? gomilaju na pragu, a za stolom nema ba? ?ta da se poslu?i? Pe?enje na brzinu ?e vam prisko?iti u pomo?. Ispod je 20 jedinstvenih recepata koji ne?e dugo trajati ili zahtijevaju puno sastojaka. Svakako probajte!
Brzo pe?enje u laganom ?poretu
Jo? jednom, vlasnici multivarka mogu se radovati. Uostalom, za ovo ?udo tehnologije postoji ?itava gomila razli?itih opcija za posu?e. Brzo pe?enje u sporom ?tednjaku odu?evit ?e vas i va?e goste. Odaberite bilo koji odgovaraju?i recept i po?nite kuhati bez gubljenja dragocjenog vremena.
Rja?enka pita u laganom ?poretu
Potrebni sastojci:
- ryazhenka - 1 staklo;
- ?e?er - 1 ?olja;
- jaja - 2 kom.;
- bra?no - 2 ?olje;
- pra?ak za pecivo - 2 ka?i?ice;
- vanilin - 1 ka?i?ica;
- ulje - 3 ka?ike. ka?ike;
- malina;
- orasi - 50 g.
Ovdje je sve prili?no jednostavno:
- Umutite jaja i ?e?er, a zatim dodajte malo zagrijanu ryazhenku i puter.
- Postepeno dodavati bra?no i vaniliju pomije?anu sa pra?kom za pecivo. Zamesiti te?no testo.
- Ako ?elite da dodate ne?to kao preliv, uradite to u ovoj fazi. Suvo gro??e, ora?asti plodovi ili bobi?asto vo?e se mogu smatrati dodatkom.
- Dobro namastite dno posude, sipajte smesu, a vrh ukrasite sve?im malinama.
- Postavite program "Pe?enje" na sat vremena. Ako je potrebno, produ?ite vrijeme kuhanja.
Brzi kola? od svje?eg sira
Pe?enje svje?eg sira smatra se najkorisnijim i jednim od najlak?ih za pripremu.
Potrebni sastojci:
- bra?no - 2/3 ?olje;
- ulje - pola pakovanja;
- ?e?er - 2/3 ?olje;
- jaja - 2 kom.;
- svje?i sir - 150 g;
- gro??ice - 100 g;
- prstohvat pra?ka za pecivo.
Sve radimo brzo i jednostavno:
- Kada je puter dovoljno omek?ao, umutite ga pjenja?om ili mikserom zajedno sa ?e?erom.
- Za kuvanje je najbolje koristiti skutu. Ako imate obi?an svje?i sir, onda ga samo procijedite kroz sito da se rije?ite grudvica.
- Pomije?ajte skutu sa puterom i dobro promije?ajte.
- Dodajte jaja i umutite dok ne postane pjenasto.
- U testo stavite bra?no pome?ano sa pra?kom za pecivo. Trebalo bi da bude srednje debljine.
- Sortirajte gro??ice od ostataka, isperite i potopite u vru?u vodu. Potrebno je da nabubri i da se malo pove?a.
- U tijesto stavite gro??ice, dobro promije?ajte da se rasporedi po smjesi.
- Izlijte tijesto u kalup i po?aljite da se pe?e sat vremena.
Kola? od jabuka
Potrebni sastojci:
- gotovo lisnato tijesto - 250 g;
- ulje - 50 g;
- jabuke - 2 kom.;
- cimet - 1 kaf. ka?ika;
- d?em od kajsije - 2 ka?ike. ka?ike.
Kuvanje ovako:
- Prvo odmrznite tijesto.
- Izlo?ite na sto posut bra?nom.
- Jabukama uklonite jezgru i nare?ite ih na male kri?ke.
- Razvaljajte tijesto na ?eljenu debljinu, a zatim ga tanjirom izre?ite u obliku kruga.
- Podma?ite obrazac i stavite radni komad tamo, probu?ite ga vilicom na nekoliko mjesta.
- Podijelite jabuke. Pospite ih cimetom i ?e?erom.
- Na vrh se stavljaju komadi?i putera.
- Po?aljite pitu na sat vremena u spori ?poret u re?imu "Pe?enje".
- Istovremeno zagrijte d?em do te?nog stanja i ravnomjerno sipajte gotov desert po krugu.
Ha?apuri od gotovog lisnatog tijesta sa sirom
Ha?apuri od gotovog tijesta jednostavno je i ukusno pecivo koje ?e odu?eviti ljubitelje obilnog obroka.
Potrebni sastojci:
- lisnato tijesto - 450 g;
- slani sir - 0,5 kg;
- jaja - 2 kom.;
- ulje - 1 ka?ika. ka?ika.
Zapo?nimo na?e kulinarsko istra?ivanje:
- Sir narendajte na srednje ili krupno rende i prebacite u dublji tanjir.
- Otopite puter u mikrotalasnoj pe?nici ili na vodenom kupatilu.
- Dobro izmiksajte jedno jaje sa rendanim sirom. Drugo ostavite na neko vrijeme.
- Razvaljajte tijesto i isecite ga na pravougaonike.
- Stavite fil u sredinu i savijte ha?apuri u kovertu.
- Istucite drugo jaje u laganu pjenu i njime nama?ite plohe, a zatim ih po?aljite u spori ?tednjak na sat vremena u re?imu "Pe?enje" ili "Pr?enje".
Lijena torta od meda
Potrebni sastojci:
- pavlaka - 1 ?olja;
- jaja - 2 kom.;
- bra?no - 1,5 ?olje;
- med - 3 ka?ike. ka?ike;
- ga?ena soda - 1,5 ka?i?ice;
- ?e?er - 2/3 ?olje;
- vanilin - 1 ka?i?ica.
Neka torta bude "lijena", morate jo? malo poraditi:
- Jaja, 3 ka?ike ?e?era i te?ni med umutite i izme?ate.
- Zatim dodajte prethodno uga?enu sodu i po?nite sipati bra?no u smjesu u porcijama.
- Testo dobro zamesite, a zatim ga izlijte u podmazan pleh i pecite 40 minuta u re?imu „Pe?enje“.
- Dok se biskvit sprema, pobrinite se za kremu. Da biste to u?inili, pomije?ajte preostali ?e?er sa pavlakom i vanilijom.
- Kada je torta gotova, podijelite je na 3 dijela, a ukrase stavite u ?iniju i sameljite mikserom - mogu poslu?iti kao ukras.
- Prema?ite tortu izme?u slojeva i oko ivica. Po vrhu pospite mrvicama i poslu?ite uz ?aj.