Kelajakdagi hosil ko'p jihatdan yetishtirilgan ko'chatlarning sifatiga bog'liq. IN o'rta chiziq Rossiya mo''tadil iqlimga ega, bu erda issiq mavsum o'simlik rivojlanishi uchun qulay taxminan uch oy davom etadi - iyun, iyul va avgust. Issiqlikni yaxshi ko'radigan hosilni olish uchun sabzavot ekinlari ular may oyining boshida issiqxonalarda, may oyining ikkinchi yarmida plyonka ostida va issiqxonalarda ekilgan ko'chatlar orqali o'stiriladi. ochiq yer may oyining oxirida yoki iyun oyining boshida, bahor ayozlarining qaytishi xavfi o'tib ketganda.

Ko'pchilik yanvar yoki fevral oylarida urug'larni erta eksa, ertaroq hosil oladi deb o'ylashadi, lekin bu to'g'ri emas. Belgilangan muddatdan oldin ekilgan ko'chatlar o'sib chiqadi, cho'zilib ketadi, zaiflashadi va kasalliklarga moyil bo'ladi, bu esa pishib etish davriga va kelajakdagi hosil miqdoriga ta'sir qiladi, shuning uchun tavsiya etilgan vaqtda ko'chatlar uchun sabzavot urug'ini ekish muhimdir.

Pomidor ekish vaqti ko'chatlar uchun ularning xilma-xilligiga bog'liq.

Issiqxonalarda etishtirish uchun pomidorning baland navlari tavsiya etiladi. Ular biroz kechroq gullaydi va 6 yoki 9-bargdan keyin, o'rta va past o'sadiganlar esa 5 yoki 7-bargdan keyin gul to'dalarini hosil qila boshlaydi. Ekilgan baland pomidor ko'chatlar uchun fevral oyining oxirida 25.02 dan 5.03 gacha. Uzun bo'yli pomidor ko'chatlari may oyining birinchi o'n kunligida issiqxonada unib chiqqandan keyin 60-65 kuni ekiladi. O'simliklar kuchli bo'lishi kerak, balandligi 40 sm gacha, 6-9 barg bilan, ba'zilarida esa birinchi inflorescences allaqachon paydo bo'lishi mumkin.

Pomidor urug'lari 8 yil davomida uzoq vaqt davomida hayotiyligini saqlab qoladi. Namlangan va tayyorlangan pomidor urug'lari 4-5 kun ichida, quruq urug'lar bir haftada tez unib chiqadi.

O'rta va past o'sadigan pomidorlar odatda o'rta va erta Meva pishishi mart oyining o'rtalaridan aprel oyining o'rtalariga qadar ekishni boshlaydi. Ushbu pomidorlarning 40-50 kunlik ko'chatlari may oyining ikkinchi yarmida yoki may oyining oxirida - iyun oyining boshida boshpanasiz plyonka ostida to'shaklarga ekilgan.

Qalampir va baqlajon ekish sanalari.

Qalampir va baqlajonlar issiqlikni yaxshi ko'radigan janubiy ekinlardir. Bu sabzavotlarni faqat issiqxonada yoki plyonka ostida ekilgan ko'chatlar orqali etishtirish mumkin. Ekish vaqti va ushbu o'simliklarni parvarish qilish qoidalariga rioya qilgan holda, siz yozgi iste'mol va konserva uchun etarli miqdorda sabzavotlarni to'plashingiz mumkin bo'ladi.

Shirin qalampir urug'lari may oyining ikkinchi yarmida 60-65 kunlik yoshda issiqxonada ko'chat ekish uchun 10 dan 15 martgacha ekilgan. Oldindan namlangan qalampir urug'lari 4-5 kun ichida, quruqlari esa ikki haftagacha unib chiqishi mumkin. Ekishdan oldin, qalampir ko'chatlari 15-30 sm balandlikda, kuchli, to'q poyasi bo'lishi kerak, har birida 8-15 barg va bitta kurtaklari bo'lishi mumkin. Agar sizda issiqxona bo'lmasa, u holda ko'chatlar biroz kechroq may oyining oxirida - iyun oyining boshida plyonka ostida ekilgan, qalampir 20 dan 25 martgacha ko'chatlar uchun ekilgan va 50-55 yoshda ekilgan; kunlar.

Baqlajon urug'lari ho'llash va tayyorlashsiz, ular sekin o'sib chiqadi, asirlari ekishdan bir-ikki hafta o'tgach paydo bo'lishi mumkin; Urug'larni ekish mart oyining o'rtalaridan oxirigacha amalga oshiriladi. Baqlajon ko'chatlari, xuddi qalampir kabi, may oyining ikkinchi yarmida issiqxonada yoki may oyining oxirida - iyun oyining boshida plyonka ostida ekish tavsiya etiladi. 50-55 kunlik issiqxona uchun ekishga tayyor bo'lgan baqlajon ko'chatlari har bir o'simlikda 6-8 bargdan 15-20 sm balandlikda bo'lishi kerak. Baqlajon ko'chatlari 60-65 kunlik yoshda plyonka ostida ekilgan.

Bodring ko'chatlari uchun ekish vaqti.

Bodring tropik ekin hisoblanadi. Ko'p odamlar bodring etishtirishadi urug'siz tarzda, urug'larni to'g'ridan-to'g'ri erga, plyonka ostida yoki issiqxonada ekish, ammo ko'chatlar orqali bodring etishtirishda siz bodringning birinchi hosilini bir necha hafta oldin yig'ib olishingiz mumkin, ayniqsa derazada ko'chat o'sishi uzoq davom etmaydi, atigi 20- 25 kun.

Issiqxonada ko'chatlarni erta ekish uchun 10-15 may kunlari, ko'chatlar uchun bodring urug'ini ekish 10-15 aprelda amalga oshiriladi. 15-20 may kunlari plyonka ostida ekish uchun ko'chatlarni olish uchun bodring urug'ini ekish 20-25 aprelda amalga oshiriladi. Bodring ko'chatlari boshpanasiz tuproqqa 5-10 iyunda, mos ravishda 20-25 mayda ko'chatlar uchun bodring urug'lari ekiladi.

Namlangan bodring urug'lari ikkinchi yoki uchinchi kunlarda juda tez o'sadi;

Bodring, baqlajon va qalampir kabi, transplantatsiyaga va ildiz tizimiga zarar etkazishga toqat qilmaydi, shuning uchun bu sabzavotlarning ko'chatlarini bir vaqtning o'zida qozonlarda o'stirish va tuproq to'pini yo'q qilmasdan ularni ko'chirish orqali ekish tavsiya etiladi.

Qovoq va qovoq ko'chatlari uchun urug'larni ekish vaqti.

Qovoq va qovoq, shuningdek, bodring, bu o'simliklar ko'chatlar orqali o'stirilganda birinchi hosilni erta beradi. Qovoq ko'chatlari 20-25 kun davomida o'stiriladi va iyun oyining birinchi o'n kunligida ochiq erga ekilgan. May oyining birinchi o'n kunligida qovoq va qovoq urug'lari ko'chatlar uchun ekilgan. individual idishlar bir vaqtning o'zida bir urug', oldindan namlangan urug'lar 5 kungacha unib chiqadi.

Gilos pomidorlari o'zlarining yirik hamkasblaridan nafaqat rezavorlarining kichik o'lchamlari bilan farq qiladi. Ko'p gilos navlari o'ziga xos shirin ta'mi bilan ajralib turadi, bu klassik pomidor ta'midan juda farq qiladi. Bunday gilos pomidorini hech qachon ko'zlarini yumib tatib ko'rmagan har bir kishi g'ayrioddiy ta'mga ega ekanligiga qaror qilishi mumkin. Ekzotik mevalar. Ushbu maqolada men g'ayrioddiy ranglar bilan eng shirin mevalarga ega bo'lgan besh xil gilos pomidorlari haqida gapiraman.

Men bog'da va balkonda yillik gullarni 20 yildan ko'proq vaqt oldin o'stira boshladim, lekin men mamlakatda yo'lda ekkan birinchi petuniyamni hech qachon unutmayman. Faqat bir necha o'n yillar o'tdi, lekin siz o'tmishdagi petuniyalarning bugungi ko'p qirrali duragaylardan qanchalik farq qilishiga hayron bo'lasiz! Ushbu maqolada men ushbu gulning oddiy guldan haqiqiy yillik o'simliklar malikasiga aylanish tarixini kuzatishni taklif qilaman, shuningdek, zamonaviy navlari g'ayrioddiy ranglar.

bilan salat achchiq tovuq, qo'ziqorin, pishloq va uzum - aromatik va qoniqarli. Agar siz sovuq kechki ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz, bu taom asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Pishloq, yong'oq, mayonez - achchiq qovurilgan tovuq va qo'ziqorin bilan birgalikda yuqori kaloriyali ovqatlar, siz shirin va nordon uzum bilan yangilanadigan juda to'yimli gazak olasiz; Ushbu retsept bo'yicha tovuq go'shti maydalangan doljin, zerde?al va chili kukunining achchiq aralashmasida marinadlanadi. Agar siz olovli ovqatni yaxshi ko'rsangiz, issiq chilidan foydalaning.

Savol qanday o'sishda sog'lom ko'chatlar, barcha yozgi aholi xavotirda erta bahorda. Bu erda hech qanday sir yo'qdek tuyuladi - tez va kuchli ko'chatlar uchun asosiy narsa ularni issiqlik, namlik va yorug'lik bilan ta'minlashdir. Ammo amalda, shahar kvartirasida yoki xususiy uyda buni qilish unchalik oson emas. Albatta, hamma tajribali bog'bon Ko'chatlarni etishtirishning tasdiqlangan usuli mavjud. Ammo bugun biz bu masalada nisbatan yangi yordamchi - targ'ibotchi haqida gaplashamiz.

Vazifa yopiq o'simliklar uyda - uyni o'zingizning tashqi ko'rinishingiz bilan bezash, maxsus qulaylik muhitini yaratish. Shu sababli, biz ularga muntazam g'amxo'rlik qilishga tayyormiz. G'amxo'rlik nafaqat o'z vaqtida sug'orish bilan bog'liq, garchi bu muhim bo'lsa. Bundan tashqari, boshqa shart-sharoitlarni yaratish kerak: mos yorug'lik, namlik va havo harorati, to'g'ri va o'z vaqtida transplantatsiya qilish. Uchun tajribali gul paxtakorlari bunda g'ayritabiiy narsa yo'q. Ammo yangi boshlanuvchilar ko'pincha muayyan qiyinchiliklarga duch kelishadi.

dan tender kotletlar tovuq ko'krak Ushbu retsept bo'yicha shampignonlarni tayyorlash oson bosqichma-bosqich fotosuratlar. Suvli va tayyorlash qiyin degan fikr bor yumshoq kotletlar, bu unday emas! Tovuq go'shti deyarli yog'ni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun u biroz quruq. Ammo tovuq filetosiga qaymoq qo'shsangiz, Oq non va qo'ziqorin va piyoz ajoyib bo'ladi mazali kotletlar, bu bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi. Qo'ziqorin mavsumida qiyma go'shtga yovvoyi qo'ziqorinlarni qo'shib ko'ring.

Chiroyli bog', mavsum davomida gullab-yashnamoqda, ko'p yillik o'simliklarsiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Bu gullar yillik o'simliklar kabi ko'p e'tibor talab qilmaydi, ular sovuqqa chidamli va faqat ba'zan qish uchun bir oz boshpana kerak. Ko'p yillik o'simliklarning har xil turlari bir vaqtning o'zida gullamaydi va ularning gullash muddati bir haftadan 1,5-2 oygacha o'zgarishi mumkin. Ushbu maqolada biz eng chiroyli va oddiy ko'p yillik gullarni eslashni taklif qilamiz.

Urug'lar yomon urug'lanish- Rossiya bozori uchun odatiy hodisa. Odatda, karamning unib chiqishi kamida 60% bo'lishi kerak. Ko'pincha urug'lik qoplarida unib chiqish darajasi deyarli 100% ni tashkil qiladi, deb yoziladi, ammo amalda bunday paketdan urug'larning kamida 30% unib chiqsa yaxshi bo'ladi. Shuning uchun to'g'ri etkazib beruvchini tanlash juda muhimdir. Ushbu maqolada biz navlar va duragaylarni ko'rib chiqamiz oq karam, bog'bonlarning sevgisini munosib qabul qilgan.

Barcha bog'bonlar o'z bog'laridan yangi, ekologik toza va xushbo'y sabzavotlar olishga intiladi. Qarindoshlar ovqatni mamnuniyat bilan qabul qilishadi uyda pishirish o'zingizning kartoshka, pomidor va salatlaringizdan. Ammo oshpazlik mahoratingizni yanada samaraliroq ko'rsatishning bir usuli bor. Buning uchun bir nechta o'sishga harakat qilish kerak aromatik o'simliklar, bu sizning taomlaringizga yangi ta'm va aromalar beradi. Bog'dagi qanday ko'katlarni oshxona nuqtai nazaridan eng yaxshi deb hisoblash mumkin?

Men tayyorlagan tuxum va mayonezli turp salatasi Xitoy turpi. Bizning do'konlarda bu turp ko'pincha Loba turp deb ataladi. Sabzavotning tashqi tomoni och yashil qobig'i bilan qoplangan va ochilganda ekzotik ko'rinadigan pushti go'sht bor. Tayyorlanayotganda sabzavotning hidi va ta'miga e'tibor qaratish va an'anaviy salat tayyorlashga qaror qilindi. Bu juda mazali bo'lib chiqdi, biz "yong'oqli" eslatmalarni aniqlamadik, lekin qishda engil bahor salatini iste'mol qilish yoqimli edi.

Uzun bo'yli poyalarda porlayotgan oq gullarning nafis mukammalligi va ulkan porloq qora barglar eucharis unga klassik yulduz ko'rinishini beradi. Yopiq madaniyatda bu eng mashhur bulbous o'simliklardan biridir. Bir nechta o'simliklar juda ko'p tortishuvlarga sabab bo'ladi. Ba'zilar uchun eucharis gullab-yashnaydi va butunlay zavqlanadi, boshqalari uchun uzoq yillar ikki bargdan ko'p hosil qilmaydi va bo'yli ko'rinadi. Amazon nilufari Ularni oddiy o'simliklar deb tasniflash juda qiyin.

Kefirli pitssa kreplari - qo'ziqorin, zaytun va mortadella bilan mazali kreplar, ularni yarim soatdan kamroq vaqt ichida tayyorlash oson. Ovqat pishirishga har doim ham vaqtingiz bo'lmaydi xamirturush xamiri va pechni yoqing va ba'zida siz uydan chiqmasdan bir bo'lak pitsa iste'mol qilishni xohlaysiz. Eng yaqin pitseriyaga bormaslik uchun dono uy bekalari ushbu retseptni o'ylab topishdi. Pitsa kabi pancakes - ajoyib fikr tez kechki ovqat yoki nonushta uchun. To'ldirish sifatida kolbasa, pishloq, zaytun, pomidor va qo'ziqorinlardan foydalanamiz.

Uyda sabzavot etishtirish juda mumkin bo'lgan vazifadir. Asosiysi, xohish va ozgina sabr. Ko'pincha ko'katlar va sabzavotlar shahar balkonida yoki muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin oshxona oynasi. Bu erda ochiq erga etishtirish bilan solishtirganda afzalliklar mavjud: bunday sharoitda sizning o'simliklaringiz himoyalangan past haroratlar, ko'plab kasalliklar va zararkunandalar. Va agar sizning lodjiyangiz yoki balkoningiz sirlangan va izolyatsiya qilingan bo'lsa, unda siz amalda sabzavot etishtirishingiz mumkin. butun yil davomida

Ko'p sabzavot va gul ekinlari Biz ko'chat usuli bilan o'stiramiz, bu bizga ertaroq hosil olish imkonini beradi. Lekin yaratish ideal sharoitlar juda qiyin: o'simliklar etishmasligi quyosh nuri, quruq havo, qoralama, o'z vaqtida sug'orish, tuproq va urug'lar dastlab patogen mikroorganizmlarni o'z ichiga olishi mumkin. Bu va boshqa sabablar ko'pincha yosh ko'chatlarning kamayib ketishiga va ba'zan o'limiga olib keladi, chunki ular salbiy omillarga eng sezgir.

Anjir, anjir, anjir daraxti - bularning barchasi bir xil o'simlikning nomlari bo'lib, biz ular bilan mustahkam bog'laymiz. O'rta er dengizi hayoti. Anjir mevalarini tatib ko‘rgan har bir kishi ular qanchalik mazali ekanligini biladi. Ammo, ularning nozik shirin ta'midan tashqari, ular sog'liq uchun ham juda foydali. Va bu erda qiziqarli tafsilot bor: ma'lum bo'lishicha, anjir butunlay oddiy o'simlik. Bundan tashqari, u o'rta zonadagi uchastkada yoki uyda - konteynerda muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin.

Ko'pincha pomidor ko'chatlarini etishtirishda qiyinchiliklar paydo bo'ladi tajribali yozgi aholi. Ba'zilar uchun barcha ko'chatlar cho'zilgan va zaif bo'lib chiqadi, boshqalari uchun ular to'satdan tushib, o'lishni boshlaydilar. Gap shundaki, kvartirada ko'chat etishtirish uchun ideal sharoitlarni saqlash qiyin. Har qanday o'simliklarning ko'chatlari ko'p yorug'lik, etarli namlik va optimal harorat bilan ta'minlanishi kerak. Kvartirada pomidor ko'chatlarini etishtirishda yana nimani bilishingiz va kuzatishingiz kerak?

Olma bilan mazali vinaigrette va tuzlangan karam- pishirilgan va sovutilgan, xom, tuzlangan, tuzlangan, tuzlangan sabzavotlar va mevalardan vegetarian salatasi. Ism frantsuz sirkasi sousidan kelib chiqqan, zaytun yog'i va xantal (vinaigrette). Vinaigrette rus oshxonasida yaqinda paydo bo'lgan, taxminan 19-asrning boshlarida, ehtimol, retsept Avstriya yoki nemis oshxonasidan olingan bo'lishi mumkin, chunki Avstriya seld salatining tarkibi juda o'xshash.

Biz qo'llarimizdagi urug'larning yorqin paketlarini orzu qilib saralaganimizda, biz ba'zida ongsiz ravishda kelajakdagi o'simlikning prototipiga ega ekanligimizga ishonch hosil qilamiz. Biz unga gul bog'ida joy ajratamiz va birinchi kurtak paydo bo'lishining aziz kunini intiqlik bilan kutamiz. Biroq, urug'larni sotib olish har doim ham oxir-oqibat kerakli gulni olishingizga kafolat bermaydi. Men urug'lar unib chiqmasligi yoki unib chiqishning boshida o'lishi mumkin bo'lgan sabablarga e'tibor qaratmoqchiman.

Bahor keladi va bog'bonlar ko'proq ish qilishlari kerak va issiq havoning boshlanishi bilan bog'da o'zgarishlar tez sodir bo'ladi. Kecha uxlab yotgan o'simliklarda kurtaklar allaqachon shishib keta boshlagan va hamma narsa tom ma'noda ko'z o'ngimizda jonlanmoqda. Keyin uzoq qish bu quvonmasdan bo'lmaydi. Ammo bog 'bilan birga, uning muammolari hayotga kiradi - hasharotlar zararkunandalari va patogenlar. Weevils, gul qo'ng'izlari, shira, klasterosporioz, manilioz, qoraqo'tir, chang chiriyotgan- ro'yxat juda uzoq vaqt talab qilishi mumkin.

Avakado va tuxumli salat bilan nonushta tushdi - kunning ajoyib boshlanishi. Ushbu retsept bo'yicha tuxum salatasi ziravorlangan qalin sous vazifasini bajaradi yangi sabzavotlar va qisqichbaqalar. Mening tuxumli salatim juda g'ayrioddiy, bu hamma uchun eng sevimli gazakning parhez variantidir - Feta pishloq, yunon yogurti va qizil ikra bilan. Agar ertalab vaqtingiz bo'lsa, hech qachon o'zingizni mazali va foydali ovqat pishirish zavqini rad qilmang. Siz kunni ijobiy his-tuyg'ular bilan boshlashingiz kerak!

Ehtimol, har bir ayol kamida bir marta gullab-yashnagan orkide sovg'a sifatida olgan. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki bunday tirik guldasta ajoyib ko'rinadi va uzoq vaqt davomida gullaydi. Orkide etishtirish juda qiyin emas. yopiq ekinlar, lekin ularni parvarish qilishning asosiy shartlariga rioya qilmaslik ko'pincha gulning yo'qolishiga olib keladi. Agar siz endigina boshlayotgan bo'lsangiz yopiq orkide, bularni etishtirish bo'yicha asosiy savollarga to'g'ri javoblarni topishingiz kerak chiroyli o'simliklar uyda.

Ushbu retsept bo'yicha tayyorlangan ha?ha? urug'i va mayizli yam-yashil cheesecakes mening oilamda qisqa vaqt ichida iste'mol qilinadi. O'rtacha shirin, to'la, yumshoq, ishtahani ochuvchi qobiq bilan, ortiqcha yog'siz, bir so'z bilan aytganda, onam yoki buvim bolaligida qovurilganiga o'xshaydi. Agar mayiz juda shirin bo'lsa, unda shakarsiz shakarni qo'shishning hojati yo'q, cheesecakes yaxshi qovuriladi va hech qachon yonmaydi. Ularni yaxshi isitiladigan qovurilgan idishda, yog' bilan yog'langan, past olovda va qopqoqsiz pishiring!

Gilos pomidorlari o'zlarining yirik hamkasblaridan nafaqat rezavorlarining kichik o'lchamlari bilan farq qiladi. Ko'p gilos navlari o'ziga xos shirin ta'mi bilan ajralib turadi, bu klassik pomidor ta'midan juda farq qiladi. Bunday gilos pomidorini hech qachon ko'zlarini yumib tatib ko'rmagan har bir kishi, ular qandaydir g'ayrioddiy ekzotik mevalarni tatib ko'rayotganiga qaror qilishi mumkin. Ushbu maqolada men g'ayrioddiy ranglar bilan eng shirin mevalarga ega bo'lgan besh xil gilos pomidorlari haqida gapiraman.

Men bog'da va balkonda yillik gullarni 20 yildan ko'proq vaqt oldin o'stira boshladim, lekin men mamlakatda yo'lda ekkan birinchi petuniyamni hech qachon unutmayman. Faqat bir necha o'n yillar o'tdi, lekin siz o'tmishdagi petuniyalarning bugungi ko'p qirrali duragaylardan qanchalik farq qilishiga hayron bo'lasiz! Ushbu maqolada men ushbu gulning oddiy guldan yillik o'simliklarning haqiqiy malikasiga aylanish tarixini kuzatishni, shuningdek, g'ayrioddiy ranglarning zamonaviy navlarini ko'rib chiqishni taklif qilaman.

Achchiq tovuq, qo'ziqorin, pishloq va uzum bilan salat - aromatik va qoniqarli. Agar siz sovuq kechki ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz, bu taom asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Pishloq, yong'oq, mayonez - achchiq qovurilgan tovuq va qo'ziqorin bilan birgalikda yuqori kaloriyali ovqatlar, siz shirin va nordon uzum bilan yangilanadigan juda to'yimli gazak olasiz; Ushbu retsept bo'yicha tovuq go'shti maydalangan doljin, zerde?al va chili kukunining achchiq aralashmasida marinadlanadi. Agar siz olovli ovqatni yaxshi ko'rsangiz, issiq chilidan foydalaning.

Barcha yozgi aholi erta bahorda sog'lom ko'chatlarni qanday etishtirish haqida savol tug'diradi. Bu erda hech qanday sir yo'qdek tuyuladi - tez va kuchli ko'chatlar uchun asosiy narsa ularni issiqlik, namlik va yorug'lik bilan ta'minlashdir. Ammo amalda, shahar kvartirasida yoki xususiy uyda buni qilish unchalik oson emas. Albatta, har bir tajribali bog'bon ko'chat etishtirishning o'zining tasdiqlangan usuliga ega. Ammo bugun biz bu masalada nisbatan yangi yordamchi - targ'ibotchi haqida gaplashamiz.

Sanka pomidor navi Rossiyada eng mashhurlaridan biridir. Nega? Javob oddiy. U bog'da birinchi bo'lib meva beradi. Pomidorlar boshqa navlar hali gullamaganida pishadi. Albatta, agar siz o'sib borayotgan tavsiyalarga amal qilsangiz va harakat qilsangiz, hatto yangi boshlovchi ham bu jarayondan mo'l hosil va quvonch oladi. Va sizning harakatlaringiz behuda ketmasligi uchun sizga yuqori sifatli urug'larni ekishni maslahat beramiz. Masalan, "Agrosuccess" TM dan urug'lar kabi.

Uydagi yopiq o'simliklarning vazifasi uyni tashqi ko'rinishi bilan bezash va maxsus qulaylik muhitini yaratishdir. Shu sababli, biz ularga muntazam g'amxo'rlik qilishga tayyormiz. G'amxo'rlik nafaqat o'z vaqtida sug'orish bilan bog'liq, garchi bu muhim bo'lsa. Bundan tashqari, boshqa shart-sharoitlarni yaratish kerak: mos yorug'lik, namlik va havo harorati, to'g'ri va o'z vaqtida transplantatsiya qilish. Tajribali gul paxtakorlari uchun bu haqda g'ayritabiiy narsa yo'q. Ammo yangi boshlanuvchilar ko'pincha muayyan qiyinchiliklarga duch kelishadi.

Champignons bilan yumshoq tovuq ko'krak kotletlarini bosqichma-bosqich fotosuratlar bilan ushbu retseptdan foydalanib tayyorlash oson. Tovuq ko'kragidan suvli va mayin kotletlarni tayyorlash qiyin degan fikr bor, ammo bu unday emas! Tovuq go'shti deyarli yog'ni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun u biroz quruq. Ammo, agar siz tovuq filetosiga qaymoq, oq non va piyozli qo'ziqorin qo'shsangiz, siz bolalarga ham, kattalarga ham yoqadigan ajoyib mazali kotletlarga ega bo'lasiz. Qo'ziqorin mavsumida qiyma go'shtga yovvoyi qo'ziqorinlarni qo'shib ko'ring.

Har yili yanvar-fevral-mart oylarida har bir bog'bonni tashvishga soladigan bu davr keladi - ko'chatlar uchun urug'larni ekish. Issiqxonada yoki ochiq erga ekish uchun 55-60 kunlik ko'chatlarni olish uchun pomidor, baqlajon, qalampir, oq karam ekamiz. Lekin ekishdan oldin siz tayyorgarlik ko'rishingiz kerak urug'lik materiali. Avval nima qilish kerak? Birinchidan, urug'larni sotib oling yoki eski zaxiralarni ko'rib chiqing, saqlash muddati va ekish tezligini aniqlang. Va shundan keyingina ularni to'g'ridan-to'g'ri tayyorlashni boshlang. Ekish uchun urug'lik materialini tayyorlash quyidagi bosqichlarni o'z ichiga oladi: ho'llash, qabariq, isitish, qotish, dezinfektsiyalash yoki kiyinish.

Ko'chatlar erta sabzavotlar qozonlarda yoki qozonsiz o'stiriladi. Birinchi variant targ'ib qiladi yaxshiroq saqlash ildiz tizimi, erta hosil.

Ko'chatlar terib yoki terishsiz o'stirilishi mumkin. O‘rim-yig‘im bilan o‘stirilganda, urug‘lar 4-5 sm qator oralig‘ida zichroq ekiladi va 1-2 haqiqiy barg paydo bo‘lganda, ko‘chatlar maydonlari bo‘lgan alohida idishlarga yig‘iladi (ko‘chiriladi). 7x8, 8x8 sm o'lchamda o'stirilganda qator orasiga 8 sm, qator donalari orasiga 7-8 sm qilib ekiladi.

Qanday konteynerlardan foydalanish mumkin, ko'chatlar uchun urug'larni nima ekish kerak

Endi bog'bonlar uchun do'konlar ko'plab mahsulotlarni taklif qiladi:

• turli o'lchamdagi torf yoki plastik idishlar;
• ochiq yoki shaffof qopqoqli kichik issiqxonalar kabi tayyorlangan drenaj teshiklari bo'lgan tovoqlar bilan plastik kassetalar;
• torf tabletkalari turli diametrli.

Eng kamida 5-8 sm diametrli va drenaj teshiklari bo'lsa, har qanday turdagi idishlar, kostryulkalar yoki torf tabletkalarini tanlashingiz mumkin. Agar konteyner hujayralarining hajmi kichikroq bo'lsa, unda 2-3 haqiqiy barg paydo bo'lgandan keyin ko'chatlar kattaroq idishga ko'chirilishi kerak.

Pomidor, qalampir va baqlajon ko'chatlarini etishtirishda men torf tabletkalarini ishlataman, so'ngra 2-3 haqiqiy barg paydo bo'lgandan keyin ularni katta idishlarga ko'chirib o'tkazaman. Torf qozonlari yoki plastik idishlar diametri kamida 7-8 sm bo'lishi kerak yogurt, sut mahsulotlari yoki sharbatlar uchun plastik stakanlardan yoki qog'ozli qadoqlardan foydalanishingiz mumkin, undan yuqori va qopqoq kesiladi va pastki qismida drenaj teshiklari qilinadi.

Kvadrat yoki to'rtburchaklar konteynerlar bo'sh joydan yanada samarali foydalanadi va ta'minlaydi Yaxshiroq sharoitlar dumaloqlardan ko'ra o'simliklarning ildiz tizimini rivojlantirish uchun.

O'sayotganda siz gazeta qog'ozining bir necha qatlamidan tayyorlangan kostryulkalardan foydalanishingiz mumkin. Bu sizga ozgina xarajat qiladi va ozgina mehnat talab qiladi. Ushbu usulning yana bir yaxshi tomoni shundaki, siz ko'chatlarni uy qurilishi gazeta stakanlaridan olib tashlamasdan ekishingiz mumkin. Yagona kamchilik shundaki, tuproq tezda quriydi. Ammo men muammoni shu tarzda hal qilaman. Men vermikulit, perlit, sfagnum mox yoki gidrogel qo'shaman (men sotiladigan narsalarni sotib olaman) yoki taglikning pastki qismini kapillyar mat bilan yopaman.

Men odatda tuproq aralashmasidan foydalanaman. Siz uni sotib olishingiz yoki o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Turli xil tarkibdagi tuproq aralashmasi tayyorlanadi. Uning tarkibi sabzavot ekinlarining turiga bog'liq.

Ko'pchilik eng yaxshi tuproq ko'chatlar uchun - qayin daraxtlari ostidagi tuproq. Ammo nosilkalar uchun xavfsizlik choralarini hali ham ko'rish kerak. Tuproqni keng idishga, masalan, havzaga joylashtiring va ustiga qaynoq suv quying, shunda suv tuproqdan pastga o'tadi. Sug'orishdan oldin, bir nechta kaliy permanganat granulalarini choynakga yoki qaynoq suv bilan sug'orish idishiga tashlang, shunda eritma paydo bo'ladi. Pushti rang. Siz hijob va kul qo'shishingiz mumkin. Tuproq 3-4 kun davomida shunday o'tirsin, keyin siz urug'larni, ko'chatlarni yoki yopiq o'simliklarni ekishingiz mumkin.

Misol uchun, karam uchun bir xil miqdordagi gumus va chimli tuproqni oling. Ko'chat etishtirish uchun o'zingiz tayyorlamoqchi bo'lgan 10-12 kg tuproq aralashmasi uchun 1 osh qoshiq qo'shing. azot qoshiq, 2-3 osh qoshiq. l. fosfor, 1/2 choy qoshiq. kaliyli o'g'itlar va yaxshilab aralashtiramiz.

Oddiy bog 'tuproqlari emas yaxshi tanlov chunki u ko'pincha urug'larni o'z ichiga oladi begona o'tlar, zararli qo'ziqorinlar, shuningdek, juda tez siqiladi.

Ko'chatlarni etishtirish uchun tuproq yaxshi nam bo'lishi kerak, lekin nam emas. U maydalangan bo'lishi kerak. Ekishdan oldin, konteynerlarni, idishlarni va stakanlarni bir barmoq ostidagi tuproq bilan to'ldirish kerak.

Ekish chuqurligi haqida gap ketganda, urug'lar juda nozik. Ba'zilar unib chiqishi uchun to'liq qorong'ilikni talab qiladi, ba'zilari esa yorug'likni afzal ko'radi. Ushbu ma'lumot odatda paketlarga yoziladi. Paketda hech qanday ma'lumot bo'lmasa, qoida shundaki, urug'lar uzunligidan ikki-uch barobar chuqurroq ekilgan.

Urug'lar yuqori unib chiqishi, unib chiqish energiyasi, tozaligi ( foiz asosiy ekin urug'larining urug'lik materialida - bu ulgurji savdogarlarga katta paketlarda sotiladiganlar uchun). Urug'lik materialining bu xususiyatlari o'sish sharoitlariga, etishtirish texnologiyasiga va saqlash muddatiga bog'liq. Sotib olayotganda, yaroqlilik muddatini belgilashingiz kerak, bu qabul qilinadigan standartlardan oshmasligi kerak.

Ko'chatlarga g'amxo'rlik qilish - haroratni saqlash

Ko'chatlarni saqlash shartlari bo'yicha asosiy tavsiyalardan biri kechalari siz ularni o'stiradigan xonaning haroratini pasaytirishdir. Bundan tashqari, haroratni nafaqat kechasi, balki bulutli bo'lganda ham kamaytirish kerak. Ya'ni, maksimal harorat(ichida optimal norma har bir o'simlik turi uchun) quyoshli kunda saqlanadi. Bulutli kunlarda u biroz pasayadi (4-5 daraja). Va zulmatda harorat ruxsat etilgan minimal darajada saqlanadi bu o'simlikdan. Misol uchun, ochiq erga bodring ko'chatlari eng yaxshi harorat quyoshli kunda 25-26?S, bulutli kunda - 18-22?S, kechasi - 16-18?S; pomidor uchun mos ravishda 20-26?S, 18-20?S, 12-16?S; erta oq karam uchun - 14-18?S, 12-16?S, 8-10?S.

Har bir turdagi o'simlik o'sishi va rivojlanishi uchun o'ziga xos harorat rejimiga ega. Derazadagi xonada ko'chat etishtirishda optimal haroratni saqlab qolish juda qiyin har xil turlari o'simliklar. Shuning uchun, iloji bo'lsa, kostryulkalar joylashtiriladi turli joylar, kechalari men sovuqqa chidamlilarini (masalan, karam, seldereyni) salqinroq joyga ko'chiraman (yaqinroq). balkon eshigi, verandada va boshqalar).

Nima uchun o'simliklar yorug'lik energiyasi pasayganda havo haroratini kamaytirish tavsiya etiladi?

Hujayra shakllanishi jarayoni organik moddalar yorug'lik energiyasi ishtirokida fotosintez deyiladi. Fotosintez orqali o'simliklar havodan uglerod va kislorod oladi. Ya'ni, kunduzi yorug' bo'lganda, o'simliklar nafas oladi va bir vaqtning o'zida fotosintezni amalga oshiradi. Nafas olish jarayonida hujayralar fotosintez jarayonida hosil bo'lgan mahsulotlarning bir qismini iste'mol qiladi. Qorong'ida (bulutli ob-havo, kechasi) ichida tabiiy sharoitlar kuch quyosh energiyasi(yorug'lik) kamayadi, fotosintez inhibe qilinadi yoki butunlay to'xtaydi, atrof-muhit harorati pasayadi va natijada nafas olish (oksidlanish) intensivligi sekinlashadi. Shuning uchun kuniga olingan moddaning faqat bir qismi o'simlikda oksidlanadi, qolgan qismi esa to'planish uchun ishlatiladi.

Agar issiqxonada yoki derazada yorug'lik miqdori kamaygan bo'lsa, atrof-muhit harorati pasaymasa, nafas olish intensivligi pasaymaydi, lekin to'plangan energiya iste'moli ko'payadi. organik materiallar(kraxmal, glyukoza va boshqalar). O'simliklar zaiflashadi, ko'chatlar zaif bo'lib chiqadi.

Afsuski, ko'pincha boshlang'ich bog'bonlar rioya qilishga e'tibor bermaydilar harorat rejimi ko'chatlarni etishtirishda, ayniqsa quyosh nuri etarli bo'lmaganda va kechasi.

Pomidorlar - ko'chatlar uchun urug'larni ekish - vaqt

Ko'chatlar uchun pomidor urug'ini ekish vaqtini hisoblashda siz gullash va meva pishishining boshlanishi vaqtini bilishingiz kerak. Da optimal harorat tuproq (24-26 daraja) va etarli namlik yaxshi urug'lar pomidor 4-5-kuni unib chiqadi. Niholdan gullash boshlanishigacha odatda 50-60 kun davom etadi.

Birinchi inflorescence allaqachon o'sib, rivojlana boshlaydi (bu xilma-xillikka bog'liq va tashqi sharoitlar) unib chiqqandan keyin taxminan 15-20-kuni, ikkinchi va uchinchi barglar o'simlikda paydo bo'lganda.

Gullash asta-sekin, birinchi gullashdan pastdan yuqoriga boshlanadi.

Gullashning boshidan pishib yetguncha 47-60 kun o'tadi.

Optimal yig'ish vaqti - 1-2 haqiqiy bargning paydo bo'lishi. Bu odatda unib chiqqandan keyin 10-14-kuni sodir bo'ladi.

Urug'larni va ko'chatlarni ekishda xatolar

Video "Bog' va sabzavot bog'i. Urug' va ko'chatlarni ekishda xatolar."

Qo'shimcha ma'lumot:

. Qachon ochiq erga ko'chat ekish yoki urug'larni ekish kerak? Bog'bonlar uchun oy taqvimi Krasnodar viloyati 2018 yil uchun.

. Kurtaklar qachon paydo bo'ladi? Qachon ochiq erga yoki issiqxonaga ko'chat ekish kerak? Ekish sanasini qanday hisoblash mumkin? Uni nimada o'stirish kerak? 1 kvadrat metrga qancha o'simlik ekish kerak. metr?

Ko'chatlar uchun pomidor urug'ini ekish va issiqxonada yoki ochiq erga ko'chat ekishning aniq vaqti biz uchun juda muhimdir. Pomidorni qachon ekish kerak? Ko'chatlar uchun pomidor urug'ini ekish vaqti. Ochiq erga va issiqxonalarga pomidor ko'chatlarini ekish vaqti.

Selektsiya hali ham turmaydi va sabzavotlarning yangi navlari va allaqachon ma'lum bo'lgan ekinlar va ildiz ekinlarining yaxshilangan turlari doimiy ravishda paydo bo'ladi. Shuning uchun, "ko'chatlar uchun urug'larni qachon ekish kerak" degan savolga yagona javob yo'q. Hatto tajribali yozgi aholi tanlangan vaqtning to'g'riligiga shubha qiladilar va yangi kelganlar orasida yana ham yo'qoladi katta miqdor ko'chat ekish haqida ma'lumot. Formuladan foydalanib, vaqtni hisoblashingiz mumkin.

Ko'chat ekish uchun universal davr yo'q, hatto bitta sabzavot ekinlari uchun ham. Aniqlovchi ko'plab individual omillar mavjud optimal vaqt ekish Har bir turdagi fide uchun bu muddatni alohida hisoblash yaxshiroqdir. Formuladan foydalanib hisoblash uchun sizga quyidagi fikrlar bo'yicha ma'lumotlar kerak bo'ladi:

• fide o'sadigan iqlim xususiyatlari;
• bu o'simlikning vegetatsiya davri qancha davom etadi?
• qaysi yoshda erga ko'chat ekish yaxshidir;
• ma'lum bir hosilning issiqlikka bo'lgan ehtiyoji;
• taxminiy pishish vaqti;
• qayerda o'sadi bu madaniyat, issiqxonada yoki ochiq maydonchada;
• urug'larning unib chiqish vaqti.

Ko'rinib turgan murakkablikka qaramay, hamma narsa oddiy. Agar siz har bir nuqtani batafsil ko'rib chiqsangiz, hatto yangi yozgi rezident ham ko'chatlar uchun urug'larni ekish vaqtini aniqlay olishini ko'rasiz.

Iqlim sharoitlari

Bu boshlanish nuqtasi bo'ladigan asosiy mezondir. "sovuq" va "issiq" deb ataladigan ikkita asosiy ekish davrining sxemasidan foydalanish yaxshidir.

Martdan maygacha bo'lgan vaqt oralig'ida belgilangan "sovuq" davrda ochiq erga sovuqqa chidamli ekinlar ekilgan. Ertapishar karam ham ekiladi. Ko'proq issiqlikni yaxshi ko'radigan sabzavotlar plyonka ostiga kiradi. Bularga pomidor, sabzavotli qalampir, baqlajonlar, bodringlar. Bu davrda 10-15 sm chuqurlikdagi tuproq harorati 9 ° S ga yetishi kerak.

"Issiq" davrda issiqlikni yaxshi ko'radigan ko'chatlar ochiq joyga ekilgan. Davr aprel oyining o'rtalaridan iyun oyining o'rtalariga qadar davom etadi.

Muhim! Ochiq havoda ko'chat ekish mumkin bo'lgan vaqtga qarab va yopiq zamin sizning iqlimingizda va urug'larni ekish vaqti bog'liq bo'ladi.

O'sish davri

Bu birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan yakuniy hosilga qadar bo'lgan vaqt. U turli madaniyatlar vegetatsiya davri har xil. Ko'chat ekish usuli Qoida tariqasida, vegetatsiya davri ma'lum bir mintaqaning issiq iqlim davridan uzoqroq bo'lgan ekinlar etishtiriladi. Agar siz bunday ekinlarni erga eksangiz, hosil olishga vaqtingiz bo'lmasligi mumkin. Ko'pincha shunday bo'ladi turli navlar bir xil ekinlar bir xil vegetatsiya davriga ega emas.

Bog 'ekinlari mavjud:

• erta pishib etish;
• o'rtacha pishganlik;
• kech pishishi.

Ushbu parametr bo'yicha ma'lumotlar har doim ishlab chiqaruvchi tomonidan urug'lik qadoqlarida ko'rsatilgan.

Ekish yoshi

Har bir ekinning ko'chatlari uchun optimal ekish davri mavjud. Aynan shu vaqtda yosh, mo'rt o'simliklar tashish jarayoniga osonroq toqat qiladilar qulay sharoitlar tuproqqa o'sadi. Agar ko'chat ichiga ko'chirilgan bo'lsa muddati, u kamroq jarohatlangan, kelajakda kasal bo'lib qolmaydi va yangi sharoitlarga yaxshiroq moslashadi. Ko'chatlarni ekish vaqti o'simliklarning bu xususiyatiga qarab tanlanishi kerak.

Ko'chatlarni ekish vaqti

Issiq

Biz ko'chatlardan oladigan deyarli barcha o'simliklar issiqlikni yaxshi ko'radi. Istisnolar - erta karam va qovoq. Baqlajonlarni faqat sovuqning barcha xavflari o'tib ketganda ekish mumkin. Qalampir ham. Sovuqqa chidamli o'simliklar keyinchalik ko'chat sifatida ekilgan bo'lishi mumkin. Ko'proq kech sana ekish ham plyonkali mato ostida ekishni o'z ichiga oladi.

Pishish vaqti

Bu nisbiy mezon, chunki mahsulotning texnik pishganligi va biologik etukligi mavjud. Hosilni saqlash uchun saqlash uchun birinchisini kutish kifoya. Zudlik bilan iste'mol qilish uchun o'simliklar mevaning yakuniy biologik etukligiga erishilgunga qadar saqlanishi mumkin.

Maslahat! Bir tomonidan boshqariladi oddiy qoida siz hosilning pishish vaqtiga ta'sir qilishingiz mumkin. Urug'larni ekish va bir necha bosqichda ekish vaqtini biroz o'zgartirib, siz ko'chat olishingiz mumkin. turli yoshdagilar. U turli davrlarda pishadi va shu bilan umumiy yig'im davrining davomiyligini oshiradi.

Issiqxona yoki tuproq

Sabzavot ekinlarini ekish turli sharoitlar ularning pishish davriga sezilarli ta'sir qiladi. Agar siz oddiy bog 'to'shagida pomidor etishtirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unga ko'chatlarni may oyining oxiri - iyun oyining boshidan oldin ko'chirishingiz kerak. Da issiqxona sharoitlari etishtirish, siz ekishni uch-to'rt hafta oldin ko'chirishingiz mumkin.

Issiqxonani tashkil etuvchi materiallarga ham e'tibor qaratish lozim. Ekinlarning pishishi vaqti ham boshpanadagi haroratga bog'liq.

Kurtaklar paydo bo'lish vaqti

Urug'larning paydo bo'lishi urug'larni ekish paytidan boshlab 3-15 kun ichida sodir bo'lishi mumkin. Bu mezon juda muhim, chunki u sabzavot ekinlarining umumiy o'sish davriga bevosita ta'sir qiladi. Bu nafaqat urug'larning sifatiga, balki ular joylashgan sharoitga ham bog'liq. Bunga tuproq sifati, harorat, namlik darajasi va ekish chuqurligi kiradi. Quruq urug'larning asirlari oldindan namlangan va tayyorlangan urug'lardan ko'ra kechroq paydo bo'ladi. Niholni tezlashtirish va uni bir xil qilish uchun siz urug'larni maxsus preparat - o'sish tezlatgichi bilan davolashingiz mumkin.

O'rtacha urug'larning unib chiqish tezligi

Video - ko'chatlar uchun sabzavot urug'ini ekish vaqti. Qachon ekish kerak?

Ekish uchun optimal vaqt

Boshlanish nuqtasi olinadi iqlim sharoiti. Keyin jadvaldan hosil o'sadigan sharoitlar tanlanadi. Ishlab chiqaruvchi tomonidan ko'rsatilgan vegetatsiya davri haqidagi ma'lumotlarni hisobga olgan holda, ekish vaqti tanlanadi. Olingan qiymatdan kurtaklar paydo bo'lish vaqtini ayirib, siz olishingiz mumkin aniq sanalar ko'chatlar uchun ma'lum bir ekinning urug'ini ekish. Bu shaxsiy tajriba ma'lumotlari bilan to'ldirilishi mumkin bo'lgan asosiy formuladir.

Maslahat! Ko'chatlar uchun baqlajon va bodringni darhol alohida qozonlarda yoki kasetlarda ekish yaxshidir, chunki ularning ildizlari juda mo'rt va transplantatsiya jarayoniga og'riqli munosabatda bo'ladi. Pomidorlarni qutilarga ekish mumkin va ochiq erga ko'chirilganda, ularni vilkalar yoki pichoq bilan kvadratlarga bo'linadi.

Juda ko'p ekishga shoshilish bunga loyiq emas. Juda erta ekish haqidagi umidlarni oqlamasligi mumkin erta hosil. Aniq vaqtga ko'ra ekilgan urug'lar sog'lom ko'chatlarga, keyin esa olijanob, saxovatli hosilga aylanadi.