15 07.18

Maymunjon! Qaysi biri iste'mol qilinadi va qaysi biri zaharli?

Butalar va daraxtlardagi qora mevalar ko'p odamlar uchun sirdir. Ko'pchilik ularning ismlarini, xususiyatlarini, ovqatlanish qobiliyatini bilishmaydi. Ko'pincha qora mevalar juda mazali va foydali mevalar. Biroq, uni topish kamroq tarqalgan zaharli mevalar, ulardan foydalanish qayg'uli oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Meva turlari va ularning foydali xususiyatlari

Qoida tariqasida, rezavorlar juda ko'p foydali mikroelementlarni o'z ichiga oladi (uglevodlar, ozuqa moddalari) va davolashda foydalanish tavsiya etiladi turli kasalliklar.

Umumiy qabul qilingan tasnifga ko'ra, rezavorlar quyidagi turlarga bo'linadi:

• rezavorlar;
• olma - olmadan tashqari, u nok va rowan mevalarini o'z ichiga oladi;
• qovoq - qovun, qovoq, qovoqda o'sadigan mevalar;
• Pomeranian - tsitrus mevasi.

Ovqatlanish mumkin bo'lgan yovvoyi rezavorni yeyilmaydiganidan qanday ajratish mumkin

tomonidan ko'rinish bunday rezavorlarni ajratish oson emas. Biroq, diqqat qilish kerak bo'lgan bir qator belgilar mavjud:

• Zaharli rezavorlar ko'pincha achchiq ta'mga ega, zaharli emas yoqimli ta'm, suvli;
• Berryni sinab ko'rishdan oldin, siz buta yoki daraxt yonidagi bo'sh joyni diqqat bilan ko'rib chiqishingiz kerak. Agar rezavorlar ustida qushlarning izlari bo'lsa, ularni eyish ehtimoli katta;
• Zaharli rezavorlar, qoida tariqasida, kichik, porloq yuzaga va qizil-qora rangga ega.

Ovqatlanadigan bog 'va o'rmon mevalarining asosiy turlari

Bog' orasida va yovvoyi rezavorlar eng mashhur yeyiladigan mevalar quyidagilardir: m?rver, aronia, qush olchasi, asal, qoraqarag'ay, tut, qora malina va smorodina, ko'k, ko'k, archa.

Bu mevalarning barchasi, u yoki bu darajada, bor foydali xususiyatlar va odamlarda turli kasalliklarni davolashda tavsiya etiladi.

Zaharli yovvoyi rezavorlar

O'rmon bo'ylab sayr qilishda tanaga zararli bo'lishi mumkin bo'lgan rezavor mevalarni aniqlash, mastlik va ba'zi hollarda o'limga olib kelishi juda muhimdir.

Mana bunday rezavorlarning asosiy vakillari:

• Qizcha uzum - tashqi ko'rinishida uyga o'xshash. meva beradi kichik rezavorlar o'tkir va achchiq ta'mi bilan. Kichik foydalanish zarar keltirmaydi, lekin foyda ham keltirmaydi;
• Tungi soya - o'xshash rezavorlar kichik pomidor. Ular o'tli butalar ustida o'sadi, uni iste'mol qilish qat'iyan man etiladi, zaharli;
• Mo'rt itshumurt - qush gilosiga o'xshash, zaharli, uni iste'mol qilish taqiqlanadi;
• Voronet boshoq shaklidagi - tog 'kuli va qush gilosi bilan o'xshashlik bor. Foydalanilganda u inson tanasining shilliq qavatini yallig'laydi, teriga tushganda suvli pufakchalar paydo bo'ladi;
• Privet (" bo'ri mevalari”) - qush gilosiga o'xshash qora mevalar butalarda o'sadi. Juda zaharli, ovqatlanish taqiqlangan;
• Belladonna juda zaharli va iste'mol qilingan taqdirda o'limga olib kelishi mumkin.

Ovqatlanmaydigan rezavorlar bilan zaharlanish: belgilar va yordam

Zaharlanishning asosiy belgilariga yeyilmaydigan rezavorlar quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

• Tez yurak urishi, bosh aylanishi, bezovtalik;
• qorin og'rig'i, ko'ngil aynishi, qusish, bezovtalik;
• konvulsiyalar.

Agar odamda bunday belgilar paydo bo'lsa, qutqaruv xizmatini chaqirish kerak va u kelishidan oldin jabrlanuvchiga birinchi yordam ko'rsatishga harakat qiling.
Avvalo, organizmni zaharlarning ta'siridan tozalash uchun qusishni qo'zg'atish kerak. Keyin tabletkalarni oling faollashtirilgan uglerod(10 kg odam vazniga 1 tabletka) yoki boshqa changni yutish vositasi. Shuningdek, tanani toksik moddadan to'liq tozalash uchun laksatifni olish tavsiya etiladi. Shundan so'ng, jabrlanuvchi o'raladi va shirin issiq choy bilan lehimlanadi.

Assalomu alaykum hurmatli muharrir. Men qush gilosi haqida savol bermoqchiman. Qush gilosining oddiy qushdan tashqari qanday turlari bor? Bog'larimizda bir nechta qush gilos butalari o'sadi va men ularning farqli ekanligini payqadim. Ko'pchilik butalar ob-havo sovuqlashganda erta gullaydi. Va bitta daraxt keyinroq, taxminan ikki hafta gullaydi. Uchinchi berry qora emas, balki bordo. Iltimos, bizga gilos haqida gapirib bering. Hatto chiroyli afsona borligini eshitdim.

Daria Konovalova, Moskva viloyati.

Qadim zamonlardan beri odamlar belgilarga ko'ra yashagan. Ulardan biri gilos gulidir. U kurtaklarni to'ldirishni boshlaganda, sovuqni kuting. Ba'zida haroratning pasayishi unchalik aniq sezilmaydi, ba'zan esa shu kunlarda qor yog'adi.

Va nega qush gilosi shoshqaloq? Men barqaror issiqlikni kutgan bo'lardim va gullagan bo'lardim ... Lekin tabiatda shunday bo'ladi va biz uning sirlarini ocha olmaymiz.

Bir paytlar qiz sevikli kuyovi tomonidan aldangan qush gilosiga aylangani haqida afsona bor. Undan boshqasini afzal ko'rdi, qizning yuragi g'amdan muzlab ketdi. O'shandan beri har bahorda sovuq keladi.

Balki shuning uchundir Cheryomuxa shoshib, yonida boshqa hech kim yo‘q. gullaydigan daraxtlar. Iva bo'lmasa, lekin u uning raqibi emas. Birinchi Qush olchasi o'zining oq libosini kiyadi va hech kim uning go'zalligi bilan taqqoslana olmaydi. Shuning uchun, barcha sevgi faqat unga o'tadi!

Qush gilosining oq qaynashi, gullarining xushbo'y hidi odamlarni hayajonga soladi. Bu go'zallik haqida qancha qo'shiqlar va she'rlar yaratilgan!

Qush gilosidan keyin chinorning oltin-sariq gullari, eman barglari, jo'ka, qarag'ay, findiq, o'rmon va erta olma daraxtlari. "Haqiqiy" bahor qush gilosining gullashi bilan boshlanadi, deb ishoniladi. Bu vaqtda qush gilosi sevimli hisoblanadi manzarali o'simlik, va ko'plab bog'bonlar o'z saytida bu daraxtga ega bo'lishni orzu qiladilar.

VA BIRRY BOSHQA!

Bizning mahalliy qush gilosi yoki qush gilosi ( padus avium Tegirmon.) Pushti oiladan suv omborlari qirg'oqlari, qora alderlar va turli o'rmonlarning soyali, nam qirralarining oddiy aholisi. Yoshlikda u buta shaklida o'sadi, keyinchalik u 12 m balandlikdagi daraxtga aylanadi. Bizning qush gilosining barglari ellipssimon, uchli, qirrasi bo'ylab tishli, tagida ikkita bezli. Uzunligi 12 sm gacha bo'lgan zich osilgan poyalarda oq gullar uzun sopilarda joylashgan. Har bir gulda beshta gulbarg, ko'p stamens, bitta pistil bor, mevasi suvli qora dukkakli rezavordir. Kuzda pishganida u shirin, biriktiruvchi bo'ladi, shuning uchun qush gilosining mevalari qadimdan biriktiruvchi sifatida ishlatilgan.

Tabiatda qush gilosining ikkita shakli bor: oddiy va kamdan-kam kech gullash, ikki haftadan keyin gullash. Bu shakl ko'pincha vodiylarda o'sadi. yirik daryolar, bu erda muzning siljishi va yuqori suv kechiktiriladi. Tashqi tomondan, bu qush gilosi daraxtlari juda o'xshash, faqat keyingi barglarning barglari erta barglari kabi qor-oq emas.

Bir oz bilan yovvoyi qush olcha va shakllari bor pushti gullar, bu dekorativ pushti gulli navlarni rivojlantirish uchun asos bo'lib xizmat qildi. Ular hayratlanarli darajada chiroyli va ko'pchilik pushti navni ekishni afzal ko'radi.

O'z saytingizda qush gilosini etishtirishda siz unga hujum qiladigan zararkunandalar ham o'tishini bilishingiz kerak. bog 'gilos, va engil qumli tuproqda da yaxshi sug'orish qush gilosi tezda muntazam ravishda olib tashlanishi kerak bo'lgan kurtaklar hosil qiladi.

Mahalliy qush gilosidan tashqari, obodonlashtirishda va ba'zi joylarda erlarda yana bir nechta qush gilosi o'stiriladi, ulardan uchtasi eng keng tarqalgan.

Birinchidan, bu Maack qush gilosi (Padus maackii (Rupr.) Kom.) - bizning yashovchimiz. Uzoq Sharq. Bizning qush gilosidan qush gilosi Maaka uchta xususiyatga ega: uning qobig'i pushtidan to'q to'q sariq ranggacha va gorizontal lentalarda tozalanadi; uning gul to'dalari tik; gullarning o'zi hidsizdir. Ammo Maaka qush gilosiga zararkunandalar deyarli ta'sir qilmaydi va barglarining kuzgi rangi darhol butun daraxtda paydo bo'ladi va u juda ajoyib - oltin-apelsin.

Qush gilosi Maaka mamlakatimizda mukammal tarzda naturalizatsiya qilingan, beradi ildiz so'rg'ichlari va siyrak o'rmonlarda yovvoyi holda yuradi.

Bu qush gilosining rezavorlari achchiq ta'mga ega, faqat qushlar uni peshlaydi.

Ammo, ajablanarlisi shundaki, bu qush gilos va olcha asosida I.V. Michurin va mashhur gibrid - katta mazali rezavorlar bilan serapadus yetishtirildi!

Mahalliy qush gilosidan boshlab, Shimoliy Amerikaga o'tamiz. Ulardan eng keng tarqalgani Pensilvaniya qush olchasidir (Padus pennsylvanica (L. f.)). U o'zining po'stloq po'stlog'ida Maakning qush gilosiga juda o'xshaydi, faqat ancha quyuqroq, deyarli quyuq gilos va qo'polroq.

Pensilvaniya qush gilosining gul cho'tkasi gilos gullariga o'xshash qisqartirilgan. Uning mevalari to'q qizil va juda qutulish mumkin.

Gilos bilan, bu qush gilosi ham shunga o'xshaydi, chunki jarohatlanganda daraxtdan saqich ko'p oqadi. Aytgancha, bir qator o'simlikshunoslar bu qush gilosini Cherry (Cerasus) jinsiga kiritadilar.

Pensilvaniya qush gilosi ham mamlakatimizda tabiiy holga kelgan, xuddi Maak qush gilosi kabi, u faqat po'stlog'ining kuyishidan va yog'ochni yo'q qiluvchi qo'ziqorinlarning hujumlaridan ko'proq aziyat chekadi.

Shimoliy Amerikaning yana bir turi - bokira gilos (Padus virginiana (L.) Mill.). Bu bizning qush gilosi va uning po'stlog'iga, gullar va mevalarga juda o'xshaydi (ular bizning qush gilosidan kattaroq va shirinroq). Selektsionerlar bu turdan cerapadus (gilos bilan duragaylar) yaratish uchun ham foydalanganlar. Bokira gilosni bizning qush gilosidan ozgina xushbo'y gullari va barglari, tishlari tikanli, oxirida bezlar bilan farqlash oson.

Oldingi ikki turdan farqli o'laroq, qush gilosi mamlakatimizda deyarli hech qachon tabiiylashtirilmagan, o'rmonlarda juda kam uchraydi.

Bu qush gilosi daraxtlari, ular aytganidek, hamma tomonidan olingan: agar gullarning go'zalligi va xushbo'yligi bo'lmasa, daraxtlarning o'zlari va kuzgi barglari bilan; agar mevalar juda mazali bo'lmasa, unda yangilarini yaratish mevali ekinlar yordamga keling! Shunday qilib, qush gilosini eking, bu daraxtga qoyil qoling va undan foyda oling!

I.L. Mininzon,

Rossiya botanika jamiyatining to'liq a'zosi

Bu qanday daraxt ekanligini so'rashganda, xuddi shu daraxt yaqin joyda o'sadi, lekin muallif tomonidan berilgan qush gilosiga o'xshash qora rezavorlar bilan (fotosurat) Imofevna eng yaxshi javob Bu bo'lishi mumkin - CERAPADUS (I. V. Michurin tomonidan olingan gibrid) yoki bu VIRGIN BIRD bo'lishi mumkin.
Serapadus ham, padocerus ham gilos va qush gilosi o'rtasidagi navlararo duragaylardir ( Lotin nomi gilos segaziv, gilos esa raa “iz” bo‘lib, birgina farqi shundaki, serapadus olcha gullarini qush gilos gulchanglari bilan changlatish yo‘li bilan, padokerus esa, aksincha, gilos gulini olcha gulchanglari bilan changlatish natijasida olingan.Amalda. faqat selektsionerlarning o'zlari ba'zan bu duragaylarni ajrata oladilar, ammo serapadus yanada muvaffaqiyatli bo'lib chiqdi va kengroq tarqaldi, shuning uchun duragaylarning ikkala navini belgilash uchun. bu turdagi ko'pincha bu nomdan foydalaning. Cerapadus, shuningdek, asl turlarning - ikkinchi yoki uchinchi avlodlarning yanada murakkab duragaylari deb ataladi.
Bu duragaylarning birinchi variantlari asosan gilos va gilos uchun ildizpoya sifatida ishlatilgan, ularning sovuqqa va kasalliklarga chidamliligini oshirgan, lekin takroriy duragaylashdan so'ng etarli miqdorda shakllar va navlar paydo bo'lgan. yaxshi sifat mustaqil mevali ekin sifatida cerapadus ko'rib chiqilishiga loyiq mevalar.
Daraxt va gulzorlarning tuzilishiga ko'ra, serapadus kuchli ildiz tizimiga ega bo'lgan daraxt bo'lib, u tashqi ko'rinishida olchadan ko'ra qush gilosini eslatadi, mevalari esa sahifaning yuqori qismidagi rasmga qarang. ko'proq o'rta kattalikdagi gilos kabi, lekin 3-6 dona to'plangan. Ushbu mevalarning ta'mi juda xilma-xillikka bog'liq, ular ham iste'mol qilinmaydigan darajada tortilgan, ham juda yoqimli, shirin va nordon bo'lishi mumkin.
Qush gilosidan serapadus yuqori qishga chidamliligi va ko'plab kasalliklarga, shu jumladan kokkomikozga chidamliligini meros qilib oldi.
Cerapadusning yaxshilangan ta'mli navlarining mevalari kimyoviy tarkibi bo'yicha ular yaqin bo'lgan oddiy gilos bilan bir xil tarzda ishlatilishi mumkin.
Katta cerapadus (Ideal gilos va qush gilosining Maaka gibridi) balandligi 1,5 m bo'lgan daraxt, toji keng oval, siqilgan, poya va shoxlardagi po'stlog'i jigarrang-jigarrang, tarqoq kulrang-oq dog'lar bilan. Mevalar sharsimon, yuqoridan biroz siqilgan, og'irligi taxminan 1,5 g, quyuq gilos, deyarli qora, zich, yaltiroq, osongina olinadigan teriga ega, 3-5 donadan iborat. Avgust oyining 1-yarmida pishadi. Pulpa quyuq gilos, deyarli qora, zich, juda suvli, shirin-nordon achchiq, qutulish mumkin bo'lgan, olcha rangli sharbati, kuchli rangga ega. Pishganida ular qorong'i bo'ladi.
havola
BIRGIN BIRD QUSH:

dan javob 22 javob[guru]

Salom! Sizning savolingizga javoblar bilan mavzular to'plami: bu qanday daraxt, xuddi shu daraxt yaqin joyda o'sadi, lekin qush gilosiga o'xshash qora rezavorlar bilan (foto)

Bizning oilamizda Shirin qalampir sevgi, shuning uchun biz uni har yili ekamiz. Men yetishtiradigan navlarning ko'pchiligi men tomonidan bir necha mavsum davomida sinovdan o'tgan, men ularni har doim etishtiraman. Va har yili men yangi narsalarni sinab ko'rishga harakat qilaman. Qalampir - issiqlikni yaxshi ko'radigan va juda injiq o'simlik. Nav haqida va gibrid navlari mazali va samarali shirin qalampir, men bilan yaxshi o'sadi va bundan keyin ham muhokama qilinadi. Men yashayman o'rta chiziq Rossiya.

Qo'ziqorinli cho'chqa go'shti salatasi ko'pincha topilishi mumkin bo'lgan qishloq taomidir bayram stoli qishloqda. Ushbu retsept champignons bilan, lekin iloji bo'lsa, foydalaning O'rmon qo'ziqorinlari, keyin buni shunday pishirishni unutmang, u yanada mazali bo'ladi. Ushbu salatni tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashning hojati yo'q - go'shtni yirtqichlardan 5 daqiqaga va dilimlash uchun yana 5 daqiqaga qo'ying. Qolgan hamma narsa deyarli oshpaz ishtirokisiz sodir bo'ladi - go'sht va qo'ziqorinlar qaynatiladi, sovutiladi, marinadlanadi.

Bodring nafaqat issiqxonada yoki qishki bog'da, balki uyda ham yaxshi o'sadi ochiq maydon. Bodring odatda aprel oyining o'rtalaridan may oyining o'rtalariga qadar ekilgan. Bu holda hosilni iyul oyining o'rtalaridan yoz oxirigacha yig'ish mumkin. Bodring sovuqqa toqat qilmaydi. Shuning uchun biz ularni erta ekmaymiz. Biroq, ularning hosilini yaqinlashtirish va yozning boshida yoki hatto may oyida bog'ingizdan suvli chiroyli erkaklarni tatib ko'rishning bir usuli bor. Faqat bu o'simlikning ba'zi xususiyatlarini hisobga olish kerak.

Polissias klassik rang-barang butalar va yog'ochli butalar uchun ajoyib alternativ hisoblanadi. Bu o'simlikning oqlangan yumaloq yoki tukli barglari ajoyib bayramona jingalak tojni yaratadi, nafis siluetlari va juda kamtarona xarakteri uni o'z roli uchun ajoyib nomzod qiladi. katta o'simlik uyda. Ko'proq katta barglar Benjamin va Co. ficuslarini muvaffaqiyatli almashtirishga to'sqinlik qilmang. Bundan tashqari, poliscias ko'proq xilma-xillikni taklif qiladi.

Qovoq doljinli g?ve? - suvli va ajoyib darajada mazali, biroz o'xshaydi qovoqli pirog, lekin, pirogdan farqli o'laroq, u yanada yumshoqroq va faqat og'izda eriydi! bu mukammal retsept shirin xamir ovqatlar bolali oilalar uchun. Qoidaga ko'ra, bolalar qovoqni juda yaxshi ko'rishmaydi, lekin ular shirinliklarni iste'mol qilishdan bosh tortishmaydi. Shirin qovoqli g?ve? - mazali va foydali desert bo'lib, u juda sodda va tez tayyorlanadi. Urunib ko'r! Sizga yoqadi!

To'siq faqat ulardan biri emas muhim elementlar landshaft dizayni. Shuningdek, u turli xil himoya funktsiyalarini bajaradi. Agar, masalan, bog 'yo'lda chegaradosh bo'lsa yoki yaqin atrofda magistral o'tsa, unda to'siq shunchaki kerak. "Yashil devorlar" bog'ni chang, shovqin, shamoldan himoya qiladi va maxsus qulaylik va mikroiqlim yaratadi. Ushbu maqolada biz ko'rib chiqamiz optimal o'simliklar saytni changdan ishonchli himoya qila oladigan to'siqni yaratish.

Rivojlanishning dastlabki haftalarida ko'plab madaniyatlar tanlovga muhtoj (va hatto bitta emas), boshqalari esa "kontrendikativ" transplantatsiyaga muhtoj. Ikkalasini ham "iltimos" qilish uchun siz ko'chatlar uchun unchalik standart bo'lmagan idishlardan foydalanishingiz mumkin. Ularni sinab ko'rishning yana bir yaxshi sababi pulni tejashdir. Ushbu maqolada biz odatdagi qutilar, kostryulkalar, kassetalar va planshetlarsiz qanday qilishni aytamiz. Va keling, ko'chatlar uchun noan'anaviy, ammo juda samarali va qiziqarli idishlarga e'tibor beraylik.

Sog'lom sabzavotli sho'rva qizil karam selderey, qizil piyoz va lavlagi bilan - vegetarian sho'rva retsepti, uni ham pishirish mumkin tez kunlar. Bir necha qo'shimcha funtni yo'qotishga qaror qilganlar uchun sizga kartoshka qo'shmaslikni maslahat beraman va miqdorni biroz kamaytiraman. zaytun yog'i(1 osh qoshiq kifoya qiladi). Sho'rva juda xushbo'y va qalin bo'lib chiqadi va ro'za tutishda siz sho'rvaning bir qismini yog'siz non bilan berishingiz mumkin - shunda u qoniqarli va sog'lom bo'ladi.

Bizga Daniyadan kelgan mashhur "hygge" atamasi haqida hamma allaqachon eshitgan. Bu so'z dunyoning boshqa tillariga tarjima qilinmagan. Chunki bu bir vaqtning o'zida ko'p narsani anglatadi: qulaylik, baxt, uyg'unlik, ma'naviy muhit... Bunda shimoliy mamlakat, aytmoqchi, katta qism yil vaqti - bulutli ob-havo va ozgina quyosh. Yoz ham qisqa. Va ayni paytda baxt darajasi eng yuqori ko'rsatkichlardan biridir (mamlakat muntazam ravishda BMTning global reytingida birinchi o'rinni egallaydi).

Kartoshka pyuresi bilan sousli go'shtli to'plar - italyan oshxonasidan ilhomlangan oddiy ikkinchi taom. Bu taomning ko'proq tanish nomi - k?fte yoki k?fte, lekin italiyaliklar (va nafaqat ular) bunday kichik dumaloq kotletlarni go'shtli to'plar deb atashadi. Kotletlar avvaliga qadar qovuriladi oltin jigarrang, va keyin qalin sabzavotli sousda pishiriladi - bu juda mazali, shunchaki mazali bo'lib chiqadi! Ushbu retsept uchun qiyma go'sht har qanday uchun mos keladi - tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti.

Xrizantema kuzning malikasi deb ataladi, chunki aynan shu vaqtda uning yorqin gullari bog'ni bezatadi. Ammo siz xrizantemalarni butun mavsum davomida - fevraldan dekabrgacha va isitiladigan issiqxonalarda - qish oylarida etishtirishingiz mumkin. Agar siz jarayonni to'g'ri tashkil qilsangiz, unda siz amalga oshirishingiz mumkin ekish materiali va butun yil davomida xrizantema gullari. Ushbu maqola xrizantemalarni ko'p miqdorda etishtirish uchun qancha harakat qilish kerakligini tushunishga yordam beradi.

Uy qurilishi keklari - anjir, klyukva va o'rik bilan oddiy retsept bo'lib, uni qandolatchilikda tajribasiz boshlang'ich qandolatchi ham qabul qiladi. mazali kek konyak va quritilgan mevalar bilan kefirda har qanday uy bayramini bezatadi, bundan tashqari, bunday pishiriqlarni bir soatdan kamroq vaqt ichida tayyorlash mumkin. Biroq, bittasi bor muhim nuqta- Quritilgan mevalar kamida 6 soat davomida konyakda namlangan bo'lishi kerak. Men buni pishirish arafasida qilishni maslahat beraman - ular bir kechada yaxshi namlanadi.

Mevalarning ta'mi va foydalari haqida yong'oq Menimcha, hamma biladi. Albatta, ko'pchilik qobiqdan mazali yadrolarni olib, hayron bo'lishdi: "Men uni saytda o'stirishim kerak emasmi, bundan tashqari, yong'oqning o'zidan, chunki aslida bu boshqa o'simliklar bilan bir xil urug'lardir?". Yong'oq etishtirish haqida ko'plab bog'dorchilik afsonalari va afsonalari mavjud. Ularning yarmi yolg'on bo'lib chiqadi. Yong'oqdan yong'oq etishtirishning xususiyatlari haqida biz ushbu maqolada gaplashamiz.

» Qush gilosi

Hatto ota-bobolarimiz uyning yonida qush gilosini ekishgan. Va nafaqat u go'zal gullaydi va ajoyib hid chiqaradi. Gullash davrida daraxt havoga zararli ta'sir ko'rsatadigan fitonsidlarni chiqaradi patogen bakteriyalar. Agar siz daraxt soyasida tursangiz, kasallikni qo'rqitishingiz mumkin deb ishonishgan. Keling, qush gilosining navlarini va uni qo'llash sohalarini batafsil ko'rib chiqaylik.

Daraxt may yoki iyun oyining boshida gullaydi. Cho'zinchoq inflorescences ichida to'plangan gullar yoqimli hid va asalarilarni jalb qiladi. Qush gilosi ajoyib asal o'simlikidir. Bu ularni uylar yaqinida yoki boshqa joyga ekishga harakat qilishining yana bir sababi uy-joy uchastkalari. Daraxt yoki buta Rossiya bo'ylab keng tarqalgan: Evropa qismidan Sibir va Uzoq Sharqgacha. Shuning uchun, qayin bilan bir qatorda, uni Markaziy Rossiya tekisligining ramzi deb hisoblash mumkin.

Qush gilosining eng keng tarqalgan turi oddiy bo'lib, u karpal deb ham ataladi. U oq inflorescences cho'tkalarini tashlaydi. Hududimizda 20 turdagi yog‘ochdan 7 tasi yetishtiriladi.. Bulardan ajralib turadi dekorativ turlari. Ularning sarg'ish rang-barangdan qo'sh pushti ranggacha bo'lgan g'ayrioddiy chiroyli to'pgullari ishlatiladi. landshaft dizayni landshaft bog'dorchilik kompozitsiyalari va shaxsiy uchastkalarini bezash uchun.

Bizga ko'proq tanish - oq gulli karpal qush gilosi. Odamlar orasida qush gilosining gullash davrida bug'doy ekish va kartoshka ekish mumkin bo'lgan belgi bor. Daraxt gullash davrida havo eng toza va toza bo'ladi, degan fikr bor. Shuningdek, ular gullashni vaqtinchalik sovutish, "qush gilos sovuq" bilan bog'lashadi.

Ammo ko'pchilik uchun xushbo'y gullash tabiatning yangilanishi va optimistik bahor kayfiyatini anglatadi.

Qush gilosining qanday navlari bor

Hammaga tanish bo'lgan oddiy qush gilosidan tashqari, Cheremukha virginskaya navi ildiz otdi. bu chiroyli o'simlik Shimoliy Amerikadan ko'chib kelgan.

virginskaya

Daraxt 15 metrgacha o'sadi. Karpal qush gilosidan farqli o'laroq, qora mevalar bilan, bokira rezavorlar to'q qizil rangga bo'yalgan.. Oq inflorescences bilan gullaydi. O'simlik kuzda ayniqsa ta'sirchan ko'rinadi. Barglari bordo qizil rangga aylanadi. yaxshi muhosaba qilinadi issiq havo va qish. Sevadi nam tuproqlar va yorug'lik. Urug'lardan va ildiz kurtaklaridan ko'paytiriladi. Bokira qush gilosi meva turiga ko'ra (qora, sariq, och qizil) bir nechta navlari bor. Daraxtning shakli pakana va shoxlari tushirilgan (yig'layotgan qush gilosi).

Umumiy Kolorata

Ko'proq buta kabi, chunki u 5 metrgacha balandlikka etadi. Bahorda binafsha va qizil ranglarda bo'yalgan g'ayrioddiy barglar yozga qadar yashil rangga aylanadi. Kuzda barglar yana qizil rangga aylanadi. Lekin o'simlik gullash davrida ayniqsa chiroyli. Yam-yashil inflorescences Pushti rang bodomning nozik xushbo'y hidi bilan. Shoxlari va qobig'i ham binafsha rangga ega. U ildizdan o'sib chiqadi, shuning uchun u osongina ko'payadi. Namlikni, yorug'likni yaxshi ko'radi, qishga yaxshi toqat qiladi. Ko'pgina qush gilosi turlari singari, u bahorgi sovuqlarga moyil. Qora mevalar avgustgacha pishadi.

Kech

Asosiy o'sish maydoni Shimoliy Amerika, lekin mamlakatimizning mo''tadil kengliklarida ildiz otgan. 20 metrgacha yaxshi rivojlangan tojga ega kuchli daraxt. Yozda yorqin yashil barglari sariq-qizil rangga aylanadi kuz davri. "Kechik" deb nomlanadi, chunki u 2 hafta o'tgach, may oyining oxirida - iyun oyining boshida gullaydi. Qora dumaloq mevalar avgust oyining oxirida pishib etiladi. Mevalari oddiy qush gilosidan ikki baravar katta, shirali va o'tkir ta'mga ega emas. Shirin ta'mi tufayli uni "rom olchasi" deb ham atashadi. Undan mazali damlamalar tayyorlanadi. Daraxt yuqori o'z-o'zidan unumdorlikka ega, qishga yaxshi toqat qiladi, kuchli ildiz tizimiga ega.

Antipka (Magalebskaya)

Bu kuchli ildizlarga ega ajoyib buta 200 yilgacha yashashi mumkin. Tuproqqa talab qilmaydigan, toshli yonbag'irlarda o'sishi mumkin. Vatan Yaqin Sharq va Yevropani hisobga oladi. Bu navning ahamiyati shundaki, u gilos uchun juda mos keladi. Qush gilosi olxo'ri oilasiga tegishli bo'lgani uchun. Buta qulab tushadigan yamaqlarni mustahkamlash uchun ishlatiladi. Butaning qobig'ida parfyumeriyada ishlatiladigan aromatik modda - kumarin mavjud. Kichik oq inflorescences emissiya, gullash davrida butun butani qoplaydi yoqimli hid . Mevalari mayda, qora.

Yassi kista

Yaxshi o'rtada ildiz otgan va shimoliy kengliklar. Turli xil mo'l-ko'l gullash. quyuq mevalar Jigarrang rang shirin-nordon va achchiq ta'mga ega. Yuqori hosil va erta muddat etuklik, qishki jasorat daraxtni sovuq iqlim sharoitida etishtirish uchun mos qiladi. Balandligi 5 metrgacha bo'lgan daraxt 15 kg gacha rezavor meva beradi.

O'z-o'zidan unumdor va Saxalin (Sibir gilosi)

Erta pishgan navlar, berry iyul oyida pishib, Sibir selektsionerlari tomonidan yetishtiriladi. Ular sovuqqa juda yaxshi toqat qiladilar. Doimiy ravishda bering yaxshi hosil 20-22 kg gacha. Kasallikka chidamli. Oson olib yurish bahorgi sovuqlar. 8 metrgacha kuchli tojga ega daraxtlar katta oq inflorescences ichida gullaydi. Turlari rezavorlar ta'mida farqlanadi.

Nozik tishli Amanogova (sakura)

Eng chiroyli gullash Amanogovning sakurasi bilan ajralib turadi. Qush gilosi olxo?ri turiga ko?ra olxo?ri turkumiga kiradi. Shuning uchun mashhur yapon sakurasi ham qush gilosidir. Nozik tishli Amonogova dekorativ daraxt gumbaz shakli. Oq-pushti rangdagi terri gullari butun daraxtni qoplaydi. Favqulodda chiroyli gullash nozik hid esa sakurani tabiat yaratgan mo‘jizalardan biri sifatida ulug‘ladi.

Ssyori (Uzoq Sharq, Aynu)

Balandligi 10 dan 20 metrgacha bo'lgan chiroyli kuchli daraxt. Tarqatish maydoni Kuril orollari va Saxalin. Inflorescences gullaganda, ular qizil-lilak rangga bo'yalgan, keyinchalik oq rangga aylanadi. Inflorescence uzunligi 15 santimetrgacha, chiroyli qo'ng'iroq shaklidagi gul va nozik xushbo'y hidga ega.. katta rezavorlar 12 mm gacha.

Daraxtning shifobaxsh xususiyatlari

O shifobaxsh xususiyatlari po'stlog'i, barglari va rezavorlar tarkibidagi o'simliklar qadimgi davrlarda tabiblar tomonidan ma'lum bo'lgan.

Shuning uchun davolash uchun faol foydalaniladi:

• fitonsidlar Daraxt po'stlog'ida mavjud bo'lgan , qaynatmalar yoki damlamalar shaklida ishlatilgan. Po'stloq bahorda nozik chiziqlar bilan olib tashlandi. Yallig'lanishga qarshi, isitmaga qarshi va diaforetik sifatida ishlatiladi. Revmatizm uchun yaxshi yordam tinctures.

Hidrosiyan kislotasi qobig'i va barglari tarkibida mavjud, shuning uchun siz dozalarda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

• o'pka kasalliklari bilan barglar va gullarning foydali qaynatmasi. Gullarning infuzioni ko'zning shilliq qavatini davolaydi. Po'stlog'i revmatizmni davolash uchun ishlatiladi;

• mevalar vitaminlar ombori va foydali elementlar . Flavonoidlar deb ataladigan P vitaminlari qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi. Amigdalin (B17, eng ko'p suyaklarda topilgan) antitumor va saratonga qarshi vosita sifatida ishlatiladi. Mevalarda shakar, limon, askorbin, olma, efir va yog'li yog'lar (urug'larda), mineral elementlar, jumladan, molibden va titan mavjud. Shuning uchun ular oshqozonning ko'plab kasalliklari, sovuqqonlik uchun restorativ vosita sifatida ishlatiladi. Mevaning taninlari va biriktiruvchi moddalari diareya bilan kurashish uchun ishlatiladi;

Aynan shu xususiyatlar tufayli qush gilosi tibbiyotda va uy pishirishda qo'llanilishini topdi.

Ovqat pishirishda foydalaning

Qush gilosi pishirishda keng qo'llaniladi. tomonidan mazasi rezavorlar qarindoshlaridan past - olcha va olxo'ri bir oz bog'lovchi ta'mi va nordonligi tufayli, lekin ular tanaga yaxshi va xushbo'y.

Mevalarning quritilgan mevalari un bilan maydalanadi. Non mahsulotlariga qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Pishirish nozik nozik hidga ega bo'ladi.

Foydalanish:

• qush gilos unidan pirojnoe pishiriladi;
• mazali qush gilos kvasini tayyorlang;
• uning asosida tinctures, likyorlar qilish;
• yangi rezavorlar pirog uchun ajoyib to'ldirishdir;
• kissellar, mevali ichimliklar, siroplar tayyorlang;
• yosh barglar salatlar uchun ishlatilishi mumkin;
• choy qaynatish;
• murabbo tayyorlang.

Qush gilosi ayniqsa qimmatlidir shimoliy hududlar , bu erda mo''tadil kengliklarda o'stirilishi mumkin bo'lgan rezavorlar pishmaydi.

Qush gilosi mamlakatimiz bo?ylab keng tarqalgan. U gullash va nozik hid bilan yoqadi. Tibbiyotda va pishirishda ishlatiladi. Bog'bonlar yangi seleksiyaning navlarini ekishmoqda. Landshaft bog'dorchilikda daraxtlarning dekorativ turlari qo'llaniladi. Shoir va yozuvchilar qush gilosi haqida iliqlik va muhabbat bilan yozishgan.