Zamonaviy uy bekalari do'konda ovqat pishirish, tozalash va yuvish uchun har qanday uskunani sotib olishingiz mumkinligiga odatlangan. Blender bundan mustasno emas - oshxonadasiz yashay olmaydigan universal qurilma. Bunday mashhurlikni hisobga olgan holda, ishlab chiqaruvchilar narx va ko'p qirralilik nuqtai nazaridan barchani mamnun qilishga harakat qilishadi, bu esa qurilmani tanlashni oson emas.

Blenderni qanday tanlash mumkin

Agar siz uyingiz uchun blenderni qanday tanlashni bilmasangiz, unda quyidagi maslahatlar faqat siz uchun. Bunday oshxona apparatlarining bir nechta turlari mavjud - suv osti yoki statsionar. To'plam, shuningdek, ko'plab turli qo'shimchalar bilan birga keladi, ular idishlarni tayyorlashda juda qo'l keladi. Narx bu qo'shimchalar soniga, materiallarga va quvvatga bog'liq, ammo ishlab chiqaruvchi ham muhim rol o'ynaydi.

Immersion blender - qaysi birini tanlash yaxshidir?

Oshxonadagi uy bekalari uchun eng qulay suvga cho'miladigan yoki qo'lda ushlab turiladigan qurilma bo'lib qoladi, bu cho'tka uchun maxsus shaklli tutqich bo'lib, uni pishirish paytida ushlab turish qulay qiladi. Ushbu tutqich bir nechta turli qo'shimchalar bilan birga keladi: asosiy biriktirma, ko'pirtirgich, tegirmon, Vakuum pompasi. Birinchi uchta biriktirma tez-tez ishlatiladi, shuning uchun kerak bo'lmagan narsa uchun qo'shimcha to'lashdan oldin ikki marta o'ylab ko'ring.

Qaysi immersion blenderni tanlash kerak? Avvalo, ushbu oshxona asbobini ishlab chiqarishda ishlatiladigan materiallarga e'tibor qaratishingiz kerak. Hozirda plastmassa yuqori sifatli va uzoq vaqt xizmat qiladigan bo'lsa-da, u hali ham metall o'rnini bosa olmaydi. Asosiy nozullari zanglamaydigan po'latdan yasalgan modellarni diqqat bilan ko'rib chiqing. Bu variant, albatta, sizga uzoqroq xizmat qiladi va ovqatning hidini o'ziga singdirmaydi, chunki siz u bilan pishirishingiz kerak bo'ladi turli xil taomlar, shu jumladan issiq.

Statsionar blender - qaysi biri yaxshiroq?

Statsionar blender - bu chuqur idish va boshqaruv paneli bo'lgan qurilma. Qurilmani qo‘lingizda ushlab turish shart emas, ovqatni idishga tashlab, tugmani bosish kifoya. Qattiq bosilgan qopqoq tufayli oziq-ovqat bo'laklari oshxona bo'ylab uchib ketmasligiga amin bo'lishingiz mumkin, ammo bunday qurilma ixcham suv ostidagi qurilmaga qaraganda bir oz ko'proq joy egallaydi.

Statsionar blender - qaysi birini tanlash yaxshidir? Quyidagi parametrlarni ko'rib chiqing va taqqoslang:

• Material - shisha idishni sindirish mumkin bo'lsa-da, ekologik jihatdan qulayroq va amaliy bo'ladi. Ammo u juda ko'p turli xil hidlarni o'zlashtirmaydi va tozalash oson.
• Pichoqlarning shakli - maydalagichga tashlagan barcha mahsulotlar pichoq bilan ishlov berilishi juda muhim, aks holda siz qo'lda aralashtirish uchun qurilmani doimiy ravishda o'chirib qo'yishingiz kerak bo'ladi.
• Quvvat - qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi.
• Rejimlar yoki tezliklar soni.
• Qo'shimcha piyola va pichoqlarga ega bo'lish statsionar blenderni qanday tanlashni yaxshiroq tushunishga yordam beradi.

Blenderni tanlash uchun qaysi brend

Bozorda maishiy texnika Hozirgi vaqtda ishlab chiqaruvchilarning katta assortimenti mavjud, shuning uchun siz qaysi blender brendini tanlash yaxshiroq ekanligini darhol tushunmaysiz. Ko'proq mashhur brendlar qimmatroq ekanligi aniq, ammo ularning qurilish sifati va materiallari ko'pincha xitoylik hamkasblariga qaraganda ancha yuqori. Agar siz ikki marta to'lashni xohlamasangiz, unda ko'p yillar davomida kundalik hayot uchun va ayniqsa oshxona uchun asboblarni yaratadigan ishlab chiqaruvchilarga e'tibor bering. Blenderni tanlash ushbu reytingga asoslanishi mumkin:

• Bosch;
• Tefal;
• Maksvell;
• Skarlett;
• Redmond;
• Philips.

Blenderni tanlash uchun qanday kuch

Boshqa har qanday maishiy texnikani tanlashda bo'lgani kabi, quvvat muhim rol o'ynaydi, chunki sarflangan vaqt va tayyorlangan taomning sifati bu ko'rsatkichga bog'liq bo'ladi. Bu qiymat qanchalik baland bo'lsa, shuncha yaxshi. Yuqori quvvatga ega qurilmalar qimmatroq, lekin ular yoqilgandan so'ng darhol o'zlarini to'laydi - qaymoqli sho'rva yoki sut kokteyli soniyalarda tayyorlanadi. Bundan tashqari, kuchli qurilmalar muzlatilgan oziq-ovqat bilan kurashadi, zaiflari esa to'xtaydi yoki undan ham yomoni, muvaffaqiyatsiz bo'ladi. Shunday qilib, keyinchalik xafa bo'lmaslik uchun sotib olayotganda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Qaysi quvvat blenderini tanlash yaxshidir:

• 500 Vt gacha - qaymoqli sho'rva, dan sut kokteyli qiladi yangi rezavorlar yoki mevalar;
• 600-800 Vt - yong'oq, muzlatilgan rezavorlarni maydalaydi;
• 800-1500 Vt - qiyma go'shtni osongina tayyorlaydi va muzni maydalaydi.

Kokteyllar uchun blenderni qanday tanlash mumkin

Sutli kokteyllar yoki smetanalarni sevuvchilarda ham savol bor: kokteyllar uchun blender - qaysi birini tanlash yaxshiroq? Agar siz faqat o'zingiz uchun pishirishingiz kerakligiga ishonchingiz komil bo'lsa, unda oddiy cho'milish pishirgichi sizga juda mos keladi. Agar uy bekasi katta kompaniya uchun mexnat tayyorlashi kerak bo'lsa, unda statsionar qurilma foydaliroq bo'ladi, chunki uning kattaroq idishi bor, ya'ni sog'lom ichimlik hamma uchun etarli. Quvvat siz undagi maydalagichga mos kelishi kerak: agar ular muzlatilgan rezavorlar bo'lsa, unda siz kamida 600 Vt quvvatga ega blenderni tanlashingiz kerak. Turli xil retseptlarni ko'rib chiqing.

Blenderni ko'rib chiqish

Qimmat va arzon blenderlar - modellarni ko'rib chiqish:

• Bosch MSM 66050 - barcha sifatlarga ega bo'lgan suv osti qurilmasi yaxshi yordamchi oshpazlar Yuqori sifatli materiallar, o'tkir pichoqlar, qo'shimcha maydalagich. Qurilmani har qanday apparat do'konida sotib olishingiz yoki buyurtma qilishingiz mumkin.
• Brown JB 5160 - bu butun oziq-ovqat protsessorini almashtiradigan va eng mazali taomlarni tayyorlashga yordam beradigan kuchli statsionar qurilma. Ko'p funktsiyalar uy bekasining ishini osonlashtiradi va zamonaviy dizayn ichki makoningizni buzmaydi. Chopper sizga hatto yong'oqlarni maydalashga yordam beradi, mikser esa pyureni havodor qiladi.
• Scarlett SC - ko'p pul to'lashni istamaydigan, lekin hali ham ko'plab qo'shimcha qo'shimchalar va funktsiyalarga ega to'laqonli blenderni orzu qiladiganlar uchun ideal variant. Sharhlar faqat ijobiy bo'lib, smetanalardan qiyma go'shtgacha tayyorlanish natijasidir. Har bir narsa ushbu to'plamga 1800 rubldan boshlanadigan narxga kiritilgan. Scarlett SC ni Eldorado do'konida xarid qilishingiz mumkin.
• Vitamix - bu har qanday taomni asarga aylantira oladigan professional qurilmalar. Ularning narxi juda yuqori va ularni faqat ixtisoslashtirilgan bo'limlarda sotib olish mumkin, ammo o'zlarini qadrlaydigan va pishirishni san'atga aylantiradiganlar ushbu qurilmani qadrlashadi.

Video: to'g'ri blenderni qanday tanlash kerak

Blender - bu sizga meva va sabzavotli smetalar, qaymoqli sho'rvalar, sorbetlar, musslar, qiyma go'sht, ko'pirtirilgan qaymoq, maydalangan qahva va maydalangan muz bilan ta'minlaydigan yordamchidir. Ushbu materialda biz sizning uyingiz uchun blenderni qanday tanlashni va qaysi qurilma siz uchun yaxshiroq ekanligini aytib beramiz - statsionar yoki suvga cho'mish.

Qaysi blenderni tanlash yaxshidir, suvga cho'mish yoki statsionar?

Darhaqiqat, eng yaxshi blender sizning ehtiyojlaringizga eng mos keladigan blenderdir. Keling, har bir turni navbat bilan ko'rib chiqaylik.

• Suvga cho'mdiruvchi blenderlar ichki dvigatelga ega bo'lgan plastik yoki metall "tutqich" dan va aylanadigan qo'shimchadan iborat (ularning bir nechtasi bo'lishi mumkin). Har qanday idishda (sizniki yoki qurilma bilan birga) maydalagich bilan maydalang, aralashtiring va maydalang. Taroziga soling: ixchamlik, harakatchanlik, kichik qismlarni qayta ishlash qobiliyati, pichoqning o'rnini mustaqil ravishda o'zgartirish qobiliyati (statsionar modellardan farqli o'laroq), qo'shimchalar mavjudligi sababli ko'p qirralilik turli maqsadlar uchun. Ma'lum bo'lishicha, bitta immersion blender oziq-ovqat protsessorini, kofe maydalagichni, go'sht maydalagichni, mikserni, pyure maydalagichni va boshqalarni almashtirishi mumkin.

Sabzi, maydalangan va ixtiyoriy immersion blender qo'shimchasi yordamida dilimlenmi?

Kamchiliklari: suvga cho'mdiruvchi blenderni ushlab turish kerak (ammo bu unchalik qiyin emas, chunki qurilma tez ishlaydi); Ehtiyotkorlik bilan ishlatilsa, idishning tarkibi chayqalishi mumkin. Immersion blenderni kim tanlashi kerak: kokteyllarni/sho'rvalarni ko'pincha yumshoq sabzavotlardan / mevalardan / rezavorlardan tayyorlaydiganlar, ko'pincha kichik qismlarni tayyorlashga muhtoj bo'lganlar (masalan, bola uchun yangi chaqaloq ovqatlari), .

• Statsionar blenderlar pastki qismida pichoqli ko'za va motorli taglikdan iborat. Taroziga soling: blenderning ishlashi sizdan deyarli hech qanday ishtirokni talab qilmaydi; Bir vaqtning o'zida bir nechta odam uchun sho'rvalar va ichimliklar tayyorlash, keyin ularni darhol stakanlarga quyish ancha qulayroqdir. Statsionar blender immersion blenderga qaraganda arzonroq va unga g'amxo'rlik qilish osonroq, chunki ko'pchilik modellar o'z-o'zini tozalash funktsiyasiga ega. Kamchiliklari: uning asosiy kamchiligi kichik qismlarni tayyorlashning mumkin emasligi (ko'pincha mahsulot hajmi 250 ml dan ortiq bo'lishi kerak). Immersion blender bilan solishtirganda, statsionar mashina kattaroqdir. Statsionar blenderni kim tanlashi kerak: tez-tez mexnat va kokteyllar va ko'p miqdorda tayyorlaydiganlar uchun. Sportchilar, vegetarianlar va oddiy odamlar uchun sog'lom tasvir Ushbu qurilma hayotda shunchaki almashtirib bo'lmaydigan narsadir.

Uyingiz uchun immersion blenderni qanday tanlash mumkin

1-qadam. Quvvat

Quvvat immersion blenderni tanlashning birinchi muhim mezonidir. 140-1200 Vt bo'lishi mumkin. Blender qanchalik kuchli bo'lsa, u tezroq ishlaydi, qizib ketish ehtimoli shunchalik kam bo'ladi va qattiq oziq-ovqat bilan ishlashga qodir.

• Ko'pgina vazifalarni bajarish uchun immersion blender kamida 450 vatt quvvatga ega bo'lishi kerak.
• Agar siz muzni blender bilan maydalamoqchi bo'lsangiz yoki murakkab mahsulotlarni (masalan, go'sht yoki sabzi) qayta ishlamoqchi bo'lsangiz, unda siz 600-800 Vt quvvatga ega qurilma sotib olishingiz kerak.

2-qadam: Tezliklar va rejimlar

Immersion blender 1 dan 30 gacha tezlikka ega bo'lishi mumkin. Ular qanchalik ko'p bo'lsa, mahsulotning qattiqligiga, maqsadingizga yoki idishning balandligiga qarab pichoqning aylanish tezligini aniqroq sozlashingiz mumkin (past idishlarda, sachramasligi uchun mahsulotlarni past tezlikda aralashtiring).

• Axir, tezlik qanchalik yuqori bo'lsa, blender shunchalik yaxshi va tezroq maydalanadi, aralashtiriladi va uriladi. Ammo past tezlikda blender qattiq va yopishqoq mahsulotlar bilan yaxshi ishlaydi.

Shunday qilib, agar siz, masalan, eng yumshoq pate tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda qaynatilgan go'shtni avval past tezlikda, keyin esa eng yuqori tezlikda qayta ishlash kerak.

• Aslida, tezlikni sozlashning keng doirasiga ega bo'lgan blenderlar, ehtimol, faqat murakkab retseptlar tayyorlaydigan haqiqiy oshpazlarga kerak bo'ladi. Aksariyat foydalanuvchilar uchun 5-8 tezlik etarli bo'ladi. Ikki tezlikli blender oddiy vazifalarni bajarish uchun javob beradi.

Tezlik to'plamiga qo'shimcha ravishda, dald?rma blenderlari qo'shimcha rejimlarga ega bo'lishi mumkin. Shunday qilib, deyarli barcha blenderlarda turbo rejimi - rejimi mavjud maksimal tezlik, bu taomning ayniqsa bir xil va tender mustahkamligiga erishish uchun ish oxirida kiritish foydalidir. Ba'zi blenderlarda Ice Chop va Pulse rejimi mavjud. Muzni maydalash, aslida, muzni maydalash va kokteyllar tayyorlash, shuningdek, muzlatilgan mevalar yoki yong'oqlar kabi qattiq mahsulotlarni qayta ishlash uchun kerak.

• Puls rejimi ayniqsa qattiq mahsulotlarni (shu jumladan muzni) qayta ishlash uchun ham zarur. Lekin u bilan blender qisqa pauzalar bilan ishlaydi va faqat tugma bosilganda vosita qizib ketmaydi. Pulse rejimidagi tezlik tugmani bosish orqali o'rnatiladi, bu juda qulay.

Va yana bir nuqta: blender tezligi silliq yoki bosqichma-bosqich almashtirilishi mumkin. Birinchi variant biroz qulayroq.

Qadam 3. Qo'shimchalar va jihozlar

Ko'pgina qo'l blenderlari uchta asosiy qo'shimchaga ega: maydalash va aralashtirish uchun blender qo'shimchasi, ko'pirtirish uchun ko'pirtirgich va idishdagi maydalagich. Blender uchun boshqa qo'shimchalarning mavjudligi katta afzallikdir, chunki ular tufayli qurilma yanada funktsional bo'ladi. Keling, har bir nozul turini batafsil ko'rib chiqaylik.

• Blender qo'shimchasi. Maydalanadi va aralashtiriladi, ko'pgina vazifalarni bajara oladi: qaymoqli sho'rvalar, smetanalar, kokteyllar va boshqalarni tayyorlash. Uning oxirida pichoq va uni qoplaydigan gumbaz bor, bu esa sachratishni minimallashtirish uchun mo'ljallangan. Ko'pincha, asosiy qo'shimchaning pichog'ini o'zgartirish mumkin emas, lekin ba'zida turli maqsadlar uchun olinadigan pichoqli modellar mavjud.

Asosiy blender moslamasi Steba MX 21 almashtiriladigan pichoqlar to'plami bilan

• Qamchilash uchun ko'pirtiring. Ko'pirtirgich qaymoq, tuxum, qaymoq, mayonez, sariyog ', xamir qorish va hokazolarni ko'pirtirish uchun kerak. Blenderning ko'pirtirgichi miksernikiga o'xshab, tomchi shaklida (suyuq massalar uchun) yoki spiral (qalin massalar uchun) bo'lishi mumkin. . Ko'pincha, blenderda bitta mo'ylov bor, lekin ba'zi modellarda ikkita mini ko'pirtirish bo'lishi mumkin (rasmda).

• Chopper idishi. Bu o'rtada pichoqli oyoqli piyola bo'lib, idish qopqog'idagi tutqichni ulash orqali boshqariladi.

Blender maydalagich ko'pincha qiyma go'shtni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Idishda maydalash uchun bitta universal pichoq yoki bir nechta almashtiriladigan pichoq bo'lishi mumkin. Misol uchun, har qanday yumshoq ovqatni tilimga kesish uchun disk, kartoshka qirg'ichlari (rasmda) yoki muz pichog'i. Chopper kosasining hajmi 0,35 - 2,2 litr bo'lishi mumkin.

• Melnichka. Pastki qismida pichoq bo'lgan kichik piyola kabi ko'rinadi. Qattiq mahsulotlarni oz miqdorda maydalash qulay, masalan, qora no'xat, qahva loviyalari, sarimsoq, shakar va boshqalar Tegirmonning hajmi faqat 0,05 - 0,7 litr bo'lishi mumkin.
• Vakuum pompasi. Maxsus vakuumli idishlardan havo chiqaradi (to'plamda taqdim etilgan yoki alohida sotib olinadi), buning natijasida mahsulotlar ularda bir necha marta uzoqroq saqlanadi.
• U urmaydigan metall pichoqdan ko'ra plastmassaga ega, lekin kartoshkani past tezlikda maydalab, ularni yumshoq va bir xil pyurega aylantirishni osonlashtiradi. Bu blenderga juda foydali qo'shimcha hisoblanadi, chunki uning asosiy qo'shimchasi kartoshkani yeyilmaydigan xamirga aylantiradi.

Qadam 4. Korpus va nozullarning materiali

Korpus, ham tutqich, ham asosiy blender qo'shimchasi plastik yoki metalldan tayyorlanishi mumkin.

• Ko'krak metall bo'lishi tavsiya etiladi, keyin siz blenderni hatto qaynayotgan sho'rvaga botirishingiz mumkin. Plastmassa esa faqat o'rtacha issiq va issiq ovqatlarga dosh bera oladi va u tushib qolsa sinishi va vaqt o'tishi bilan eskirishi mumkin.
• Ammo qalam korpusining materiali plastik bo'lishi mumkin. Bu erda siz faqat o'zingizning didingizga va aytaylik, oshxonaning ichki qismiga e'tibor qaratishingiz kerak. Asosiysi, tutqichda rezina qo'shimchalar mavjud bo'lib, blender ishlayotgan paytda uni mahkam ushlab turishingiz mumkin.

5-qadam: Sim/batareya

Ko'pincha blenderlar uzunligi 1,5 m gacha bo'lgan oddiy elektr simlariga ega, ammo agar siz uyda bemalol harakatlanayotganda ovqatni qayta ishlashni istasangiz, masalan, bolangizni kuzatib boring, unda siz simsiz immersion blenderni tanlashingiz kerak. To'g'ri, batareya tufayli, immersion blender odatdagidan ko'ra og'irroq, uning vaqti batareyaning ishlash muddati juda uzoq emas (20-30 daqiqa), va uning kuchi kamroq.

Statsionar blenderni qanday tanlash mumkin (shaker)

1-qadam. Quvvat. Statsionar blenderni tanlashda e'tibor berishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - bu quvvat. Ko'pgina statsionar blenderlar 500-900 Vt quvvatga ega, ammo ba'zi uy modellari 1200-1350 Vt quvvatga ega.

• Dvigatel kuchi qanchalik yuqori bo'lsa, blender shunchalik yaxshi bo'ladi. Va ayni paytda - shovqinli va qimmatroq.

750 dan 900 Vt gacha bo'lgan kuchli modellar uzoq vaqt va tez-tez yong'oqlarni, muzlatilgan mevalarni / rezavorlarni qayta ishlash, muzni maydalash, smetana va qalin kremlarni yaxshi tayyorlashga qodir. Xamirni urish uchun 1000 Vt dan ortiq quvvatga ega modellar kerak. Agar siz tez-tez muzlatilmagan yumshoq meva va sabzavotlarni tayyorlasangiz, unda siz yuqori quvvat uchun ortiqcha pul to'lamasligingiz kerak va 600 Vt blender ko'p vazifalarni hal qiladi.

2-qadam. Pichoqlar. Pichoqlar motordan keyin blenderning eng muhim qismidir. Statsionar qurilmada 1 yoki 2 ta pichoq (kesishgan pichoqlar bilan) bo'lishi mumkin.

• Pichoq qancha ko'p bo'lsa, blender shunchalik tez ovqatni maydalaydi.

Pichoqlar turli shakllarda bo'ladi, lekin umuman olganda, ular egri va tekis bo'linishi mumkin.

• Egri pichoqlar ovqatni tekis pichoqlarga qaraganda yaxshilab va bir tekisda maydalab, aralashtiradi.

Pichoqlar katta, yuqori sifatli va bardoshli bo'lishi ma'qul zanglamaydigan po'latdan.

3-qadam. Ko'zaning hajmi. Ko'zaning o'lchami bir vaqtning o'zida tayyorlashingiz mumkin bo'lgan maksimal oziq-ovqat miqdorini ko'rsatadi. Ehtiyojlaringizga qarab siz 1 dan 2 litrgacha bo'lgan qurilmani tanlashingiz mumkin. Yodda tutingki, idishning foydalanish mumkin bo'lgan hajmi ko'rsatilgan umumiy hajmdan 200-300 ml kamroq.

• Katta 1,5-2 litrli ko'zali blender bir vaqtning o'zida bir nechta odam uchun pyure sho'rva va kokteyllar tayyorlashga imkon beradi.
• 1 litrli ko'zali blender ikki-uch kishi uchun kokteyllar tayyorlash uchun javob beradi bolalar ovqati.
• Ba'zi ishlab chiqaruvchilar, shuningdek, blender maydalashi mumkin bo'lgan mahsulotlarning minimal og'irligini ham ko'rsatadilar (ko'pincha bu 250 g / ml). Og'irligi/hajmi kichikroq mahsulotlarni idishga yuklasangiz, qurilma ularni maydalab bo'lmaydi, faqat idishni iflos qiladi.

Aytgancha, ko'zada o'lchov shkalasi mavjudligiga e'tibor bering. Bunga qo'shimcha ravishda, biz tor emas, balki kengroq taglikka ega ko'zali asbob tanlashni tavsiya qilamiz. Keng idishda tarkibni aralashtirish qulayroq va yuvish ham osonroq.

Qadam 4. Dvigatel bloki bilan tayanch. Statsionar blenderni tanlashda uning bazasining kengligi va og'irligiga e'tibor bering. U qanchalik katta va og'irroq bo'lsa, qurilma shunchalik barqaror ishlaydi. Bu, ayniqsa, yuqori tezlikda ishlaganda yoki qattiq mahsulotlarni qayta ishlashda zarur.

• Baza barqarorligini ta'minlash uchun kauchuk oyoq yoki prokladkalar ham kerak. Ular juda kichik bo'lsin, asosiysi ular mavjud.
• Bazada shnurni saqlash uchun bo'linma bo'lsa yaxshi bo'ladi (rasmda).

5-qadam. Materiallar. Endi siz qurilmaning materiali, ham ko'za, ham taglik haqida qaror qabul qilishingiz kerak.

• Ko'za shisha, plastmassa, metall yoki undan yasalgan bo'lishi mumkin kompozit material. Plastmassa yaxshi, chunki u engil, ishlov berish oson, qurilmaning narxini pasaytiradi, lekin u tirnalgan va issiq mahsulotlarni unda qayta ishlash mumkin emas (agar u maxsus termoplastik bo'lmasa). Shisha ko'za og'irroq va shuning uchun ishlov berish kamroq qulay, qo'shimcha ravishda uni sindirish mumkin. Lekin u yanada chiroyli ko'rinadi, chizilmaydi va eng muhimi, uni issiq ishlov berish mumkin. Metall idish hamma uchun yaxshi, lekin u shaffof emas va qurilmaning narxini sezilarli darajada oshiradi. Ideal ko'za kompozit materialdan tayyorlangan ko'zadir. Bu engil, qulay, bardoshli, issiqlikka chidamli, yagona salbiy - bu yuqori narx. Blenderingiz uchun qaysi idishni tanlasangiz ham, u...
• Statsionar blenderning asosi plastik yoki zanglamaydigan po'latdan tayyorlanishi mumkin. Plastik modellar arzonroq va og'irligi kamroq, ammo ular kamroq zarbalarga chidamli. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan asboblar qimmatroq, ular kuchliroq, og'irligi ko'proq va shuning uchun barqarorroq. Biroq, asosiy korpusning materiali qurilmaga biron bir alohida afzallik beradi, deb aytish mumkin emas, shuning uchun byudjetingiz va ta'mingizga qarab tanlang. Qora plastik va sayqallangan po'latdan barmoq izlari, axloqsizlik va tirnalgan dog'lar ko'proq seziladi.

6-qadam. Tezlik. Pichoqning aylanish tezligi statsionar blenderni tanlashning yana bir mezonidir. Zamonaviy modellar 1 dan 20 gacha tezlik rejimiga ega bo'lishi mumkin. Ba'zi qurilmalarda 30 gacha tezlik mavjud. Nima uchun blenderga juda ko'p turli xil tezlik sozlamalari kerak? Gap shundaki, pichoqning aylanish tezligi qanchalik yuqori bo'lsa, blender mahsulotni tezroq va yaxshilab maydalaydi, ammo bu har doim ham kerak emas. Shunday qilib, masalan, agar siz biror narsani bir hil pyurega maydalashingiz kerak bo'lsa, unda siz mahsulotni eng yuqori tezlikda qayta ishlashingiz kerak. Agar siz kichikroq qismlarni olishingiz kerak bo'lsa, qurilmani past tezlikda ishlatish yaxshiroqdir. Shunday qilib, nisbatan ko'proq dasturlar qurilmaning tezligi bor, shuning uchun ko'proq turlari u qayta ishlay oladigan mahsulotlar.

• Biroq, 4-6 tezlikli oddiy blender ko'p vazifalarni muvaffaqiyatli bajara oladi.

Tezlik regulyatori

Tezlik rejimlariga qo'shimcha ravishda, statsionar blender turbo rejimga va impulsiv rejimga ega bo'lishi mumkin.

• Turbo rejimi - ovqatni eng yuqori tezlikda maydalaydigan rejim. Bir hil va nozik mustahkamlikka erishish uchun uni qayta ishlashning eng oxirida kiritish yaxshiroqdir.
• Deyarli barcha modellarda puls rejimi mavjud, ba'zilarida esa faqat u mavjud. Puls rejimining o'ziga xosligi shundaki, pichoqlar tez va intensiv ravishda aylanadi, lekin qisqa pauzalar bilan va faqat tugmachani bosib turganda. Muzni qayta ishlash paytida dvigatelning tezligi va kuchiga qaramay, u qizib ketmaydi.

7-qadam. Boshqaruv paneli. Boshqaruv paneli qurilmaning eng muhim qismi emas, lekin unga ham e'tibor qaratish lozim. Sensorli tugmalari bo'lgan blenderni tozalash osonroq, lekin u qimmatroq bo'ladi. Boshqa tomondan, mexanik boshqaruv (rasmda) qulayroq (ayniqsa viteslarni almashtirishda) va ko'pchilikka tanish.

8-qadam. Qo'shimcha bonuslar. Blenderning yoqimli bonuslari quyidagilardan iborat: mahsulotni ko'zadan to'g'ridan-to'g'ri chiqarish uchun musluk yoki kran (rasmda), qizib ketish uchun o'chirish tizimi va o'z-o'zini tozalash tizimi.

Va nihoyat, biz boshqa videoni tomosha qilishni taklif qilamiz foydali ma'lumotlar va statsionar va immersion blenderlarning vizual namoyishi.

Zamonaviy uy bekasi qulay va foydalisiz qilolmaydi. Bunday qurilmalardan biri immersion blenderdir. Qaysi qurilmani tanlash yaxshidir? Bormi majburiy talablar konfiguratsiya bo'yicha va qaysi modellar ko'pincha sotib olinadi? Biz ushbu va boshqa ko'plab savollarga ushbu materialda javob beramiz.

Suvga cho'mdiruvchi blender oshxonaning ajralmas atributidir.

Tanish vaziyat: olti-sakkizda kvadrat metr burilish qiyin bo'lgan joyda. Biz har bir mebel va har bir qismga bo'lgan ehtiyojni o'ylab ko'rishimiz kerak. Bir tomondan, blender juda ko'p joy egallamaydi, lekin, ehtimol, uni sotib olishdan butunlay voz kechishga arziydimi?

Ushbu qurilma yordamida siz sabzavotlarni maydalashingiz, yong'oqlarni maydalashingiz, tayyorlashingiz mumkin tug'ralgan go'sht, pirojnoe kremi yoki mevali smetana. Aslida, bularning barchasi, lekin keyin siz oddiy taom tayyorlash uchun ko'p vaqt va kuch sarflashingiz kerak bo'ladi. Xo'sh, agar blender bir necha soniya ichida barcha ishlarni qilsa, qarshilik ko'rsatishga arziydimi?

Ma'lumotingiz uchun!"Beshta birda" jihozlarni sotib olish muxlislari blenderdan ko'ra oziq-ovqat protsessorini sotib olish yaxshiroq ekanini aytishadi. Bu bayonot bilan bahslashish mumkin. Kombayn ko'proq joy egallaydi, u foydalanishdan keyin yig'ish va demontaj qilish uchun manipulyatsiyani talab qiladi. Bundan tashqari, kombinatning aksariyat funksiyalari siz uchun foydali bo'lishi dargumon.

Qaysi blender yaxshiroq: suvga cho'mish yoki statsionar? Tajribali uy bekalarining fikrlari va sharhlari

Ko'pgina uy bekalarining fikriga ko'ra, hech kim blendersiz qila olmaydi. zamonaviy oshxona. Lekin qaysi immersion blenderni tanlash yaxshidir: statsionar yoki suvga cho'mish? Keling, ushbu ikki variantning xususiyatlarini ko'rib chiqaylik.

Bunday modellarda siz qo'shimchalarni o'zgartirishingiz mumkin turli vazifalar: Yong'oq yoki mevalarni maydalash, kremlarni qamchilash yoki ichimliklar tayyorlash.

Bundan tashqari, shisha idishli statsionar blenderlar bardoshli va ishonchli qurilmalardir.

Immersion blenderlar statsionar blenderlardan farq qiladi.

Mijozlarning fikriga ko'ra, suv osti qurilmalari statsionar qurilmalarga qaraganda ancha mashhur va buning sabablari bor:

Uyingiz uchun blenderni qanday tanlash mumkin: mezonlar

Qurilmani tanlash uchun qanday mezonlardan foydalanish kerakligini tushunish uchun uning tuzilishini diqqat bilan o'rganishingiz kerak.

Oyoq va pichoqlar

Suv ostidagi strukturaning asosiy qismi oyoqdir.

Qurilmani yoqgandan so'ng, pichoqlar operator tomonidan belgilangan tezlikda aylana boshlaydi. Ular bir vaqtning o'zida ovqatni olishadi, kesishadi va aralashtiradilar.

Ma'lumotingiz uchun! Qurilmaning ishlash sifati ko'p jihatdan pichoqlar va qo'shimchalar tayyorlangan materialga bog'liq. Eng amaliy zanglamaydigan po'latdan va alyuminiydan tayyorlangan aksessuarlardir. Ular zangdan qo'rqmaydi va kerakli kuchga ega. Plastik nozullar arzonroq, ammo ular mo'rt va issiq haroratni yoqtirmaydi.

Mo'rt plastik ish paytida mayda bo'laklarga bo'linishi mumkin. Uning bo'laklari ovqat bilan aralashib ketadi va butun taomni tashlab yuborish kerak bo'ladi.

Immersion blender odatda mahsulotlarni qayta ishlash uchun mos keladigan idish bilan birga keladi. Ammo bu qurilma maydalash yoki qamchilash uchun qulay bo'lgan har qanday boshqa idishlar bilan birgalikda ishlatilishi mumkin.

Dvigatel

Elektr motorlarining kuchi uch yuzdan etti yuz vattgacha o'zgaradi. Qurilmaning samaradorligi to'g'ridan-to'g'ri ushbu ko'rsatkichga bog'liq. Kam quvvatli qurilma faqat qattiq bo'lmagan mahsulotlarga dosh bera oladi va qaynatilgan sabzavotlarni maydalash yoki qaymoq bilan maydalash uchun ishlatiladi.

Ma'lumotingiz uchun! Blenderning og'irligi uning dvigatelining kuchiga bog'liq. Qurilma qanchalik og'ir bo'lsa, qurilmaning kuchi shunchalik yuqori bo'ladi. Shunday qilib, bir tomondan, kuchli dvigatel yaxshi, chunki u har qanday vazifani osongina engadi, boshqa tomondan, bunday qurilmani qo'lingizda ushlab turish qiyin.

Kam quvvatli blenderni sotib olish faqat sizning oshxonangizda oziq-ovqat protsessoringiz bo'lsa oqlanadi.

Kubok

Kubok - ixtiyoriy, lekin qulay element dizaynlar. Suv osti qurilmalarining ko'plab modellari piyola bilan birga keladi. Idishning hajmi o'zgaradi: to'rt yuz mililitrdan ikki litrgacha. Katta kosalar qulayroqdir, ularda turli miqdorda oziq-ovqatlarni maydalash mumkin;

Shisha idish qulay, chunki uni tozalash oson. U bo'yalmaydi va hidlarni o'ziga singdirmaydi.

Yana bir bor eslatib o'tamiz: immersion blenderni tanlashda piyola asosiy ahamiyatga ega emas. Ushbu qurilma yuqori qirralari bo'lgan har qanday qulay konteyner bilan ishlatilishi mumkin.

Tezlik

Tezlik soni qurilmani tanlashning muhim ko'rsatkichlaridan biridir. Kam quvvatli qurilmalar odatda ikkita tezlikka ega va kuchli birliklarda ularning soni bir yarim o'nga etadi.

Blender tutqichi bo'lganda qulay qo'shimcha funktsiyalar: turbo rejimi, impuls yoki pichoqlarning aylanish tezligini silliq nazorat qilish.

Burunlar

Asosiy pichoqlarga qo'shimcha ravishda, immersion blender turli ishlar uchun qo'shimchalar bilan birga kelishi mumkin:

1. Ko'pirtirish. Ushbu aksessuar shirinlik aralashmalari, kokteyllar va kremlarni aralashtirish uchun ishlatiladi. Ko'pirtirgichga o'lchov idishi biriktirilgan bo'lsa, qulay.
2. IN birlashtirilgan qurilmalar nozul sifatida mavjud pichoq bilan stakan. Uning yordami bilan siz sabzavotlarni maxsus qirg'ichlarda maydalashingiz va kesishingiz, yong'oqlarni maydalashingiz, pate yoki muz kublarini maydalashingiz mumkin.
3. Vakuum pompasi. Ushbu noyob aksessuar blenderingizni nasosga aylantiradi. da ishlatiladi. Havosiz zich qadoqlashda oziq-ovqat uzoqroq davom etadi.

Tanlash uchun eng yaxshi immersion blender: TOP 7 modellari va mijozlar sharhlari

Qancha xarajat qilishi mumkin yaxshi blender va qaysi kompaniyani tanlash kerak? Qaysi immersion blenderni tanlash eng yaxshisidir, ma'lum bir mahsulot sifatini muhokama qiladigan ko'plab forumlarda mijozlarning sharhlari va xabarlari bilan aniqlanishi mumkin. Biz Yandex Market reytingida birinchi o'rinni egallagan ettita modelni tanladik va sizga ularning asosiy xususiyatlarini taklif qilamiz:

Model	Rasm	Xususiyatlari
		Quvvat 300 Vt Mexanik nazorat Tezlik soni - 2 Korpus materiali - metall Og'irligi - 1,5 kg Narxi - 9600 rub.
		Quvvat 600 Vt Mexanik nazorat Tezlik soni - 12 Korpus materiali - metall Og'irligi - 0,99 kg Narxi - 1617 rub.
		Quvvat 900 vatt Mexanik nazorat Tezlik soni - 12 Material - plastmassa Og'irligi - 1,03 kg Narxi - 3800 rub.
		Quvvat 600 Vt Mexanik nazorat Tezlik soni - 2 Koson materiali - plastmassa Og'irligi - 0,7 kg Narxi - 3790 rub.
		Quvvat 1000 Vt Mexanik nazorat Tezlik soni - 5 Korpus materiali - metall Og'irligi - 1 kg Narxi - 2790 rub.
		Quvvat 1200 Vt Mexanik nazorat Tezlik soni - 6 Korpus materiallari - metall, plastmassa Og'irligi - 2,6 kg Narxi - 3203 rub.
		Quvvat 750 vatt Elektron boshqaruv tizimi 2 tezlik Materiallar - plastmassa, metall Og'irligi - 0,98 kg Narxi - 3505 rub.

Olga, 37 yosh, Voronej:“Turmix sizning qo'lingizga osongina sig'adi, og'irligi oz, lekin hatto muzni ham ushlab turadi. Men uni ikki yil ishlagan statsionar model o'rniga oldim. Smoothielarni to'g'ridan-to'g'ri ko'zada maydalash qanchalik qulay ekanligini endigina angladim va uni mehmonlarga taqdim etaman. Hammasi joyida!"

Igor, 42 yosh, Stavropol:“Men bunday arzon narsa bo'ladi deb o'ylamagan edim ajralmas yordamchi oshxonada. Avvaliga xotinim Bosch MSM 66110 qo'li uchun juda og'ir ekanligidan shikoyat qildi, ammo endi u tutqich juda qulay ekanligini aytadi. Kauchuklangan sirt teriga mahkam yopishadi, hech narsa sirg'alib ketmaydi. Juda kuchli, biz uni boshqara olmaydigan mahsulotni hali topmadik. Shu bilan birga, u hayratlanarli darajada jim ishlaydi. Faqat bitta qo'shimcha mavjud, ammo tanlash uchun har qanday pichoqlar sotuvga chiqariladi.

Snejana, 30 yosh, Nijniy Novgorod:“Form Blender Six Stadler SFB.555-ning juda puxta o'ylangan to'plami, u erda metall va plastmassa qo'shimchalar, korpus va hatto mahkamlash uchun so'rg'ich ham mavjud. Qopqoq sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan rezina tagliklari bilan qulay qamchilash idishlari. Men juda mamnunman, buni hammaga tavsiya qilaman! ”

Sergey, 22 yosh, Moskva:“Amaliy tutqich va barcha kerakli pichoqlar to'plami. Braun MQ 545 to'plami ish uchun idishlarni o'z ichiga oladi. U plastmassadan tayyorlangan, lekin tozalash oson va issiqni yaxshi ushlab turadi, biz pyuresi sho'rva tayyorlashga harakat qildik. Yagona salbiy tomoni shundaki, qiymani maydalashning iloji bo‘lmadi”.

Alina, 37 yosh, Rostov:"Scarlett SC-HB42K01 kuchli pichoqlari va qirg'ichlari bo'lgan kuchli qurilma. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan korpusni tozalash oson. Menga yoqmagan yagona narsa shundaki, u uzoq vaqt ishlaganda issiq bo'ladi. Vaqti-vaqti bilan sovushini kutib turishingiz kerak."

Yekaterina, 40 yosh, Saratov:“Men doim SUPRA HBS-121 kabi qurilmani orzu qilardim! Bir necha daqiqada mukammal dilimlenmi? okroshka. Men kolbasani kesib oldim va avvalgi blenderim kabi ezmadim. Tugmani bir holatda majburiy mahkamlash yo'qligi achinarli, siz uni doimo bosishingiz kerak, qo'lingiz charchaydi. Aks holda, blender juda zo'r.

Oleg, 48 yosh, Tver:“SFB500 Stadler Blender One uch oydan beri deyarli har kuni ishlatilmoqda. Prognozlardan farqli o'laroq, u yonmadi yoki buzilmadi. Har qanday vazifani bajara oladi. Xotinim oshpaz, lekin bunday bo‘linma bilan men ko‘p ishlarni qila olaman!”

Maslahat! Qaysi blender brendini sotib olish yaxshiroq ekanligini hal qilishda, sharhlarni diqqat bilan o'qing. Ko'pgina hollarda, xaridorlar ishlab chiqaruvchining mahsulotlarini ob'ektiv va to'liq baholashni ta'minlaydilar.

Qaysi immersion blenderni tanlash yaxshiroq ekanligiga qaror qilganingizdan so'ng, qurilmadan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarni o'rganishingiz kerak.

Shunday qilib, nimani yodda tutish kerak:

• Suvga cho'mish qurilmasi bo'linish uchun mos emas qo'pol muz. Buning uchun oziq-ovqat protsessoridan yoki statsionar blenderdan foydalaning.
• Dvigatel aylanishlari sonini asta-sekin oshirib, past tezlikda ishni boshlashga arziydi.

• Har foydalanishdan keyin jihozni abraziv kukun ishlatmasdan yaxshilab yuvish kerak. O'z-o'zini tozalash funktsiyasidan foydalanish qulay. Yuvib bo'lgandan keyin ehtiyot qismlar yumshoq mato bilan yaxshilab quritilishi kerak.
• Suvga cho'mdiruvchi blenderni ishsiz qoldirmaslik kerak, chunki bu dvigatelga zarar etkazishi mumkin.

xulosalar

Qaysi immersion blenderni tanlash yaxshiroq ekanligini, narxlar, sharhlar va eng yaxshi modellarning fotosuratlarini ko'rib chiqdik.

Tanlashda eng yaxshi maslahatchilar haqiqiy mijozlarning sharhlari bo'ladi. Qurilmani ishlatishda siz uning texnik ma'lumotlar varag'ida ko'rsatilgan tavsiyalarga amal qilishingiz kerak.

SIZNI HAM QIZIQISH MUMKIN:

Ko'p uy bekalari hamma narsani qadrlashdi funksionallik blender kabi maishiy texnika. Ushbu qurilma tufayli siz juda ko'p mazali va foydali taomlarni osongina tayyorlashingiz mumkin. Eng yaxshi qurilmani izlash jarayonida savol tug'iladi: "Qaysi biri suv osti yoki statsionar?" Mijozlarning sharhlari va ularning fikrlari juda aralash.

Qaysi variantni tanlash yaxshidir?

Uyingiz uchun blenderni tanlayotganda, qaysi variantni tanlashni aniq bilishingiz kerak, chunki bu oshxona jihozi statsionar yoki suv ostida bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, to'plam pishirish jarayonida kerak bo'ladigan ko'plab turli qo'shimchalar bilan birga keladi.

Turli xil variantlarning narxi ko'p jihatdan quyidagi omillarga bog'liq:

• nozullar soni;
• material;
• quvvat;
• ishlab chiqaruvchi.

Ko'pchilik qulay variant Ko'pgina uy bekalari suvga cho'mish yoki qo'lda ushlab turadigan qurilmani ovqat tayyorlashda foydalanish uchun juda qulay deb hisoblashadi. Ushbu qurilma bir nechta turli qo'shimchalar bilan birga keladi. Nihoyat, tanlovni amalga oshirish uchun, avvalo, qurilmani ishlab chiqarishda ishlatiladigan materialga e'tibor berishingiz kerak. Eng yuqori sifatli modellar nozullari zanglamaydigan po'latdan yasalgan modellardir.

Suv osti variantlarining asosiy afzalliklari va kamchiliklari

Yaxshi blenderni topish juda qiyin, xuddi bor turli modellar bu qurilma. Yakuniy tanlovni amalga oshirishdan oldin siz barcha texnik xususiyatlarni o'rganishingiz, shuningdek, afzalliklari va kamchiliklarini baholashingiz kerak. Asosiy afzalliklarga quyidagilar kiradi:

• foydalanish qulayligi;
• ixchamlik;
• hamyonbop narx.

Mahsulotlarni maydalash yoki qamchilashda siz mutlaqo har qanday idishni idish sifatida ishlatishingiz mumkin. Biroq, barcha afzalliklarga qaramay, bunday qurilmalar ham qisqa muddatli ishlashni o'z ichiga olgan ma'lum kamchiliklarga ega.

Immersion blenderni qanday tanlash mumkin

Manuel versiya quyidagi funksionallik bilan tavsiflanadi:

• qattiq mahsulotlarni maydalash;
• ovqatni yupqa bo'laklarga kesish imkonini beradi;
• xamir yo?urma;
• suyuqlikni ko'pik paydo bo'lguncha qamchilash.

Immersion blenderni qanday tanlash mumkin? Birinchidan, siz texnik xususiyatlarni o'rganishingiz kerak, shuningdek, qurilmaning tezligi, funksionalligi va kuchi kabi parametrlarni hisobga olishingiz kerak. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan asboblarni sotib olish eng yaxshisidir, chunki ular bardoshli, ishonchli va begona hidlarni o'zlashtirmaydi.

Muhim ko'rsatkich - bu uning konfiguratsiyasi. Eng oddiy qurilmalar Faqat pichoq va uchta immersion blender qo'shimchasini o'z ichiga oladi. IN standart uskunalar o'z ichiga oladi:

• maydalagich;
• ko'pirtirish;
• maydalash va kesish uchun nozul;
• Vakuum pompasi.

Mahsulotlarni silliqlash darajasi to'g'ridan-to'g'ri qurilmaning qancha tezlik rejimiga ega ekanligiga bog'liq.

Statsionar blenderning asosiy afzalliklari va kamchiliklari

Yaxshi statsionar blenderni tanlashni xohlaysizmi? Keyin ushbu qurilmaning barcha ijobiy va salbiy tomonlarini baholashingiz kerak. Asosiy afzalliklarga quyidagilar kiradi:

• to'liq avtonom ishlash;
• Foydalanish qulayligi;
• qattiq mahsulotlarni maydalash imkoniyati;
• ko'p tezlik va rejimlar;
• o'z-o'zini tozalash funktsiyasi.

Asosiy kamchiliklar orasida foydalanuvchilar qurilmaning katta o'lchamlarini va sabzavotlarni maydalash sifatining etarli emasligini ta'kidlashadi.

Asosiy texnik xususiyatlar

Statsionar blenderlarni sotib olayotganda siz quyidagi parametrlarga e'tibor berishingiz kerak:

• quvvat;
• material;
• tezlik.

Quvvat qanchalik baland bo'lsa, qurilma shunchalik qattiqroq turdagi mahsulotlarni maydalashi mumkin. Bundan tashqari, kosa va qo'shimchalarning materialiga e'tibor berish kerak. Blender idishi shisha yoki plastmassadan tayyorlanishi mumkin. Plastmassa eng bardoshli va ishonchli variant hisoblanadi, ammo u hidlarni o'zlashtiradi.

Ushbu qurilma quyidagi funktsiyalarga ega:

• maydalagich;
• kesish;
• silliqlash;
• xamir qorish.

Turli xillarning mavjudligi tufayli uzoq vaqt xizmat qiladigan arzon statsionar blenderni tanlash mumkin. Ko'pchilikda zamonaviy modellar juda bor foydali xususiyat o'z-o'zini tozalash.

To'g'ri variantni qanday tanlash kerak

Ko'p odamlar qaysi blender yaxshiroq - suv ostida yoki statsionar ekanligi bilan qiziqishadi. Mutaxassislar va xaridorlarning sharhlari bu holatda juda farq qiladi, chunki har kimning o'ziga xos afzalliklari bor. Faqat bitta kokteyl tayyorlash uchun siz faqat shakerdan foydalanishingiz mumkin, chunki u qulay va funktsional qurilma statsionar qurilma.

Shisha idishli statsionar blender juda mashhur, chunki u juda bardoshli va funktsionaldir. Bunday modellar plastiklarga qaraganda ancha yaxshi, ammo ular qimmatroq.

Immersion blender shirinliklar va soslarni tayyorlash uchun eng mos keladi. Maxsus qo'shimchalar mavjudligi tufayli mahsulotlarni maydalash va urish mumkin. Turli xil funktsiyalarning keng doirasi har qanday lazzat uchun ko'plab taomlarni tayyorlashga imkon beradi. Qaysi blender yaxshiroq - cho'milish yoki statsionar ekanligini tushunish uchun siz mijozlar va mutaxassislarning sharhlarini o'rganishingiz kerak.

Qaysi kompaniya yaxshiroq

Ko'pchilik nimani tanlashni bilmaydi. Ikkala birlik ham yaxshi: suvga cho'mdiruvchi blender ham, statsionar ham. Ushbu qurilmalar o'rtasidagi farq juda muhim, chunki ular funktsional jihatdan farq qiladi, texnik xususiyatlar, mahsulotlarni maydalash darajasi. Maishiy texnika bozorida juda ko'p ishlab chiqaruvchilar mavjud, shuning uchun ularni ishlab chiqarish ko'pincha qiyin. to'g'ri tanlov. Qurilmani tanlash uchun siz statsionar blenderlarning reytingini diqqat bilan o'rganishingiz kerak. Orasida eng yaxshi ishlab chiqaruvchilar Quyidagi kompaniyalarni ajratib ko'rsatish mumkin:

• Bosch.
• Skarlett.
• Philips.
• Redmond.
• Tefal.
• Maksvell.

Yuqori sifatli zamonaviy immersion blenderlar orasida Moulinex-ni ta'kidlash kerak, chunki ushbu frantsuz kompaniyasining qurilmalari o'ziga xos kuch, a??nma qarshilik va chidamlilik bilan ajralib turadi. Bosch qurilmalari o'zlarini yaxshi isbotladilar, chunki ular eng bardoshli va funktsionaldir. Eng katta afzallik shundaki, ular ishlab chiqarilgan sifatli materiallar va o'tkir pichoqlari bor.

Eng ko'plari orasida qiziqarli variantlar Statsionar blenderlar orasida to'liq oziq-ovqat protsessorini osongina almashtira oladigan Braun qurilmalari ajralib turadi.

Immersion blenderlarning mashhur modellari

Eng ko'plari bor turli xil variantlar dald?rma blenderlari, ular orasida iste'molchilar orasida ayniqsa mashhur:

• Bosch MSM 66110.
• Bosch MSM 6B700.
• Bosch MSM 66150.

Bosch MSM 66110 immersion mexanik blender, foydalanuvchilarning fikriga ko'ra, yuqori quvvatga ega. To'plam o'lchovni o'z ichiga oladi plastik idish qopqoq bilan. Yaxshi kuch turbo funksiyasi bilan ishlash imkonini beradi. Ushbu model faqat eng ko'p narsaga loyiqdir ijobiy sharhlar foydalanuvchilar. Ayniqsa, qurilmaning deyarli jim ishlashi, mahsulotlarning tez va sifatli silliqlashi, shuningdek, o'tkir metall nozullarning mavjudligi diqqatga sazovordir. Bundan tashqari, muzni maydalash uchun o'rnatilgan rejim mavjud.

Yana bir bor yaxshi qurilma U ko'pirtirgich va maydalagich bilan jihozlangan. To'plamda plastik idish va o'lchash stakan ham mavjud. Ushbu qurilma mahsulotlarni kerakli darajada sifatli va tez silliqlash uchun ideal va juda kam joy egallaydi. Ushbu model qulay, funktsional va ishonchli. Ko'pgina onalar kunlik chaqaloq ovqatlarini tayyorlash, qaynatilgan go'sht, yong'oq va turli sabzavotlarni maydalash uchun juda mos ekanligini ta'kidlaydilar.

Yana bir kuchli blender Bosch MSM 66150 hisoblanadi. U ko'pirtirgich, maydalagich va o'lchagich bilan jihozlangan. Ushbu modelning o'ziga xos xususiyati - 12 ta tezlik va qo'shimcha turbo va impuls rejimlarining mavjudligi. Oson saqlash uchun ushbu model devorga osib qo'yish imkonini beruvchi maxsus o'rnatishga ega. Ko'pgina foydalanuvchilar bu uchun ideal variant ekanligini ta'kidlashadi uyda foydalanish. Siljishga qarshi oyoqlarning mavjudligi tufayli piyola stolda mahkam ushlanadi. Uning yuqori quvvati tufayli siz go'sht va baliq suflelarini, qamchi musslarini, yong'oqlarni va quritilgan mevalarni maydalashingiz mumkin.

Polaris immersion blenderning xususiyatlari

Polaris suvga cho'mdiruvchi blender oshxonada ishlashni ancha osonlashtiradi, chunki u sizga turli xil ovqatlarni maydalash yoki aralashtirishda yordam beradi. Uning yordami bilan siz yong'oqni juda oson maydalashingiz, qiyma go'shtni tayyorlashingiz yoki kokteyl uchun kerakli ingredientlarni aralashtirishingiz mumkin.

Foydalanuvchilarning fikricha, Polaris blenderi juda kuchli va ishonchli va bardoshli plastik korpusga ega. O'lchov idishi va maydalagich standart sifatida kiritilgan. Ko'pgina modellarda ko'pirtirgich ham mavjud.

Vitek qo'l blender

Sharhlarga ko'ra, yuqori quvvatga ega bo'lgan juda yaxshi qurilma Vitek immersion blenderidir. Funktsionalligi va ishlashi tufayli eng qiyin mahsulotlarni ham tezda kesish mumkin.

To'plam o'lchov stakanini, maydalagichni, maydalagichni, idishni va ko'pirtirgichni o'z ichiga oladi. U bir nechta tezlikka ega va turli xil idishlarni tezda tayyorlashga yordam beradi.

Statsionar blenderlarning eng mashhur modellari

Statsionar blenderlarning bir nechta eng mashhur va talab qilinadigan modellari mavjud, ular orasida quyidagilarni ta'kidlash kerak:

• Philips HR 2095.
• Kitfort KT-1301.
• Redmond RHB-M2900.

Birinchi eng mashhur blender modeli 2095 c. mexanik nazorat Va yuqori daraja kuch. Korpus yuqori sifatli plastmassadan, piyola esa shishadan qilingan. Bu blender statsionar, shisha idish bilan. Sharhlarga ko'ra, u uyda foydalanish uchun ideal variant hisoblanadi. Foydalanuvchilar baholagan yuqori sifatli yig'ish va foydalanish qulayligi.

Yana bir yaxshi model - Kitfort KT-1301, chunki u yuqori quvvatga ega va bardoshli metall korpusga ega. Bu blender zamonaviy zamonaviy dizayn, shuningdek, funktsional boshqaruv paneli va elektron displeyga ega, shuning uchun ish jarayonini to'liq nazorat qilish mumkin. Ko'pgina foydalanuvchilarning sharhlariga ko'ra, bunday qurilmaning asosiy afzalligi juda tez ish va yuqori quvvat. Uning yordami bilan siz qiyma go'sht yoki uy qurilishi mayonezini osongina tayyorlashingiz mumkin.

Kuchli mexanik statsionar blender Redmond RHB-M2900 modelidir. U yurish uchun kerakli to'plam bilan birga keladi. Qurilmaning o'zi ikkita tezlik va qulay almashtirish mexanizmiga ega. U asosan kokteyllar va boshqa suyuqliklarni qamchilash uchun mo'ljallangan.

Blenderni quvvat bilan qanday tanlash mumkin

Boshqa ko'plab turdagi maishiy texnikada bo'lgani kabi, katta ahamiyatga ega qurilmaning kuchiga ega, chunki ovqatning pishirish vaqti va sifati ko'p jihatdan unga bog'liq. Bu ko'rsatkich qanchalik yuqori bo'lsa, shuncha yaxshi. Yuqori quvvatga ega qurilmalar qimmatroq, ammo ular kiritilgan sarmoyani to'liq oqlaydi, chunki qurilma yoqilgandan keyin bir necha daqiqadan so'ng idish tayyor bo'ladi.

Kuchli blenderlar muzlatilgan ovqatlarni osonlik bilan ishlov beradi. Agar sizning maqsadingiz ko'proq funktsional qurilmani sotib olish bo'lsa, 800-1500 Vt quvvatga ega modellarga ustunlik berish yaxshidir.

Asosiy tanlov mezonlari

Xo'sh, qaysi blender yaxshiroq - suvga cho'mish yoki statsionar? Foydalanuvchi sharhlari, albatta, muhim, lekin siz faqat boshqa odamlarning fikriga tayanmasligingiz kerak. Avvalo, siz u bilan qanday taom tayyorlashni hal qilishingiz kerak. Agar siz turli xil ichimliklar tayyorlashingiz kerak bo'lsa katta miqdorda, keyin statsionar qurilmaga ustunlik berish yaxshidir. Bir vaqtning o'zida ko'plab porsiyalarni tayyorlashingiz uchun siz katta idishga ega qurilmani tanlashingiz kerak.

Bundan tashqari, bunday qurilma turli xil pyuresi, sho'rvalar, soslar tayyorlash uchun juda mos keladi va u muzni maydalash bilan ham kurashadi. Foydalanuvchilar statsionar modellarning asosiy afzalligi, ulardan foydalanish ancha qulayligi va uzoq vaqt ishlashi mumkinligi deb hisoblashadi. Ular, shuningdek, o'z-o'zini tozalash funksiyasi bilan jihozlangan, shuning uchun foydalanishdan keyin qurilmani osongina yuvishingiz mumkin.

Sho'rvalar, pyuresi va boshqa idishlarning kichik qismlarini tayyorlash uchun siz immersion blenderni sotib olishingiz mumkin. Bundan tashqari, u go'sht bilan yaxshi kurashadi. Bunday modellar faqat quvvat tugmasini bosib ushlab turganda impulsiv ishlaydi. Qurilmaning shakllangan qismlarini yuvish juda qiyin bo'lishi mumkin. To'g'ri tanlov qilishni xohlaysizmi? Keyin sotib olish maqsadi haqida qaror qabul qiling, barcha mavjud xususiyatlarni o'rganing va foydalanuvchi sharhlarini o'qing.

Immersion blenderlarni deyarli har qanday oshxonada topish mumkin. Bu ixcham va qulay yordamchilar bolalar uchun sutli kokteyl, smeti, meva yoki sabzavot pyuresi tayyorlashda, o‘t va yong‘oqlarni maydalashda ajralmas hisoblanadi. Blender unga berilgan umidlarni to'liq oqlashi uchun siz uni sotib olishga o'ylangan va oqilona yondashishingiz kerak. Bugun biz blenderni tanlashda nimaga e'tibor berish kerakligini aniqlaymiz.

Blender tarixidan

Ajablanarlisi shundaki, lekin to'g'ri - blender eng qadimgilaridan biridir oshxona jihozlari. Dastlab, uning asosiy vazifasi odatdagi aralashtirish va maydalash emas edi. 1922 yilda amerikalik Stiven Poplavski birinchi blenderni ishlab chiqdi, bu sirop bilan soda tayyorlashga imkon berdi. U sirop, suv va karbonat angidrid kristallarini aralashtirdi. Qizig'i shundaki, birinchi navbatda statsionar modellar paydo bo'ldi, ularda piyola stendda joylashgan va unda maxsus pichoqli pervanel aylanadi. Albatta, siropli gazlangan suv bolalar uchun noziklikdir, ammo blender barlarda kokteyllarga buyurtma bergan kattalar tufayli mashhurlikka erishdi.

Ilgari kokteyllarni tayyorlash uchun shakerlardan foydalangan barmenlar yangi mahsulotning barcha afzalliklarini tezda angladilar va ichimliklar tayyorlashni mexanizatsiyalash g'oyasini mamnuniyat bilan qabul qildilar. Aynan shu daqiqada blender hayotni boshladi.

Statsionar blenderlar tez rivojlandi. Ular nafaqat aralashtirishni, balki mahsulotlarni maydalashni ham boshladilar, ularni pyurega aylantirdilar. Biroz vaqt o'tgach, evropaliklar blenderlarni takomillashtirishda etakchilik qilishdi. Aniqrog'i, shveytsariyalik ixtirochi Rojer Perinjaket immersion blenderni yaratgan. 1955 yilda Gannoverdagi xalqaro ko'rgazmada Bamix deb nomlangan ushbu qurilma (frantsuzcha battre va mikserdan tarjima qilingan, "urish" va "aralash" deb tarjima qilingan) namoyish etildi. Aynan o'sha paytda qurilma e'tiborga olindi va tezda iste'molchilar orasida mashhurlikka erishdi. Qizig'i shundaki, Bamix brendi ostidagi blenderlar bugungi kungacha ishlab chiqarilmoqda.

Immersion blender va statsionar qurilma o'rtasidagi asosiy farq uning o'zgaruvchanligidir. Gap shundaki, u ifodalaydi ochiq tizim, unda turli qo'shimchalar bitta haydovchiga ulanishi mumkin. Bundan tashqari, har qanday pan, piyola, ko'za va boshqalar aralashtirish idishi sifatida xizmat qilishi mumkin. Hozirgi vaqtda sotuvda ko'plab qo'shimcha variantlarga ega immersion blenderlar mavjud Oziq-ovqat protsessorlari kam quvvat, lekin minimal joy egallaydi va tozalash juda oson.

Quvvat

Immersion blenderning asosiy xususiyatlaridan biri bu quvvatdir. U 120 dan 1350 Vt gacha o'zgarishi mumkin. Tanlashda siz nima uchun ishlatilishini aniq belgilashingiz kerak:
Yumshoq, masalan, qaynatilgan mahsulotlarni qayta ishlash, bola uchun meva pyuresi va sut kokteyli tayyorlash uchun 120-400 Vt quvvat etarli.
Xom sabzavot va mevalarni maydalash, yong'oq va quritilgan mevalarni maydalash uchun 400-800 Vt quvvatga ega qurilmalarni tanlash yaxshidir.
Muzlatilgan rezavorlar va qo'ziqorinlarni maydalash va muzni maydalash uchun 800 - 1000 Vt quvvatga ega qurilmalarni tanlash yaxshidir;
1000 Vt dan ortiq qurilmalar xamir yo?urma uchun javob beradi.

Tezlik soni

Bir qator modellarda tezlikni boshqarish funksiyasi mavjud. Bu qulay - qurilmani maksimal darajada yoqish har doim ham kerak emas, chunki turli mahsulotlar turli qayta ishlashni talab qiladi. Byudjet modellari 5 tagacha tezlik, qurilmalar va o'rtacha narx oralig'iga ega - 5 dan 10 gacha va eng murakkab blenderlar - 10 dan 21 gacha tezlikka ega, bu hatto eng murakkab idishlarni tayyorlash uchun ham etarli.

Tezlikni tanlash uchun maxsus silliq regulyator taqdim etilsa yaxshi bo'ladi. Ba'zi modellarda pichoqlarning aylanish tezligi tugmani bosish kuchiga bog'liq. Lekin ko'pchilik tajribali uy bekalari Ular bu har doim ham qulay emasligiga rozi bo'lishadi.

Uy-joy materiali

Sotuvda metall, plastmassa yoki kauchuklangan materialdan tayyorlangan korpusli immersion blenderlar mavjud. Birinchisi zamonaviy ko'rinishga ega, ammo vazni biroz ko'proq. Bunday holatlar mat (alyuminiy) yoki porloq (zanglamaydigan po'lat) bo'lishi mumkin. Iloji bo'lsa, matli modellarni tanlash yaxshidir - ularda suv tomchilari va barmoq izlari ko'rinmaydi.

Plastik korpusli blenderlar arzon, ammo ular qulay, amaliy va engildir. Muhim omil - ta'sirchan ranglar palitrasi. Ko'pchilik qo'llaridan sirg'alib ketmaydigan rezina sumkani afzal ko'radi.

Koson materiali qurilmaning ishlashi va funksionalligiga hech qanday ta'sir qilmaydi va bu holda siz o'zingizning afzalliklaringiz asosida tanlashingiz mumkin.

Burun materiali

Nozullar tayyorlangan materialga alohida e'tibor berilishi kerak. Ko'pincha byudjet modellarida ular plastikdir, ammo bu holda plastikni tushunish kerak:
qo'rquvlar yuqori haroratlar;
vaqt o'tishi bilan rangi o'zgaradi;
juda mo'rt;
ishqalanish va tirnalishga moyil.

Bunday holda, qattiq mahsulotlarni maydalash paytida shikastlangan plastmassa oziq-ovqatga tushishi mumkin.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan qo'shimchalar bilan blenderlarni tanlash yaxshidir. Bu juda bardoshli, tozalash oson va uzoq vaqt benuqson ko'rinishni saqlang.

Biroq, ba'zi qurilmalarda, metall bilan bir qatorda, plastik qo'shimchalar ham mavjud, masalan, emulsifikator disk.

Burunlar

Bir tomondan, qo'shimchalar qanchalik ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi, lekin bu narxda ham aks etadi. Paket quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
ovqatni kesish, maydalash va maydalash uchun disklar;
emulsifikator disk;
ovqatni maydalash uchun idish (pichoqli pervaneli);
ko'pirtirish;
kartoshka pyuresini tayyorlash uchun qo'shimchalar.

Bundan tashqari, muzni maydalash funksiyasiga ega modellar mavjud bo'lib, ular barcha mexnat sevuvchilarga yoqadi.

Albatta, immersion blenderdagi ko'p sonli qo'shimchalar sizga oshpazlik ijodi uchun erkinlik beradi. Ammo bu erda sizga kerak yoki yo'qligini aniq tushunish kerak, chunki aks holda qo'shimchalar oshxonada joy egallab, javonda yoki tortmada chang to'playdi.

Sotib olishdan oldin oshxonangizni inventarizatsiya qiling. Allaqachon qahva maydalagichingiz bormi? Keyin sizga maydalagich kerakmi? To'liq kombayn bor - ehtimol maydalagichdan voz kechish mantiqiydir? Yemoq yaxshi mikser yoki non mashinasi, keyin xamirni tayyorlash uchun qo'shimchaning dolzarbligi haqida savol tug'iladi. Albatta, bu erda ham istisnolar mavjud. Blender bor kichik o'lchamlar va agar kichik hajmdagi oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlash kerak bo'lsa, uni katta oziq-ovqat protsessoriga qaraganda ishlatish ancha qulayroqdir. Tahlil qiling, taqqoslang, xulosa chiqaring.

Turbo rejimi

Turbo rejimi alohida tugma yordamida darhol maksimal tezlikka o'tishga imkon beradi va mukammal bir xil holatda pyuresi afzal ko'rganlar uchun javob beradi. Ushbu rejim yoqilganda, qurilma maksimal tezlikda ishlay boshlaydi. Agar siz qaymoqni qamchilashingiz yoki aralash mahsulotlarga qo'shimcha yumshoqlik qo'shishingiz kerak bo'lsa, bu qulay.

Puls rejimi

Puls rejimini faollashtirish uchun tugmani bosib ushlab turish kerak. Qurilma bir muddat ma'lum tezlikda ishlay boshlaydi va keyin to'xtatiladi. Pulse rejimi muzni maydalash va qattiq ovqatlarni maydalash uchun juda yaxshi.

Stakan

Ko'pincha, immersion blender o'lchov stakan bilan birga keladi. Bu qulay, chunki ko'p odamlar ma'lum bir taomni tayyorlash uchun ma'lum miqdordagi mahsulotni o'lchashda muammolarga duch kelishadi. Yuqori quvvatli xavfsiz plastmassadan tayyorlangan o'lchov kosasi bosilgan diplomli ingredientlarning kerakli nisbatlarini saqlash jarayonini sezilarli darajada osonlashtiradi.

Ergonomika

Sotuvda siz turli xil konfiguratsiya va rangdagi blenderlarni topishingiz mumkin, ammo ularning barchasi silliq shaklga va ergonomik shaklga ega. Blender qo'lda yaxshi joylashishi kerak, bu ayniqsa chap qo'l odamlar uchun to'g'ri keladi. Ular uchun o'ng va chap qo'llar bilan olish uchun qulay bo'lgan universal modellar mavjud. Tutqich kauchuklangan bo'lsa yaxshi bo'lardi. Aks holda, "raqsga tushadigan" moslamani quruq artib bo'lsa ham, qo'lingiz bilan ushlab turish juda qiyin bo'ladi.

Agar dizayn haqida gapiradigan bo'lsak, bugungi kunda qurilmalar tanlovi shunchalik kattaki, siz oshxonaga mos keladigan blenderni osongina tanlashingiz mumkin, ijobiy yorqin soya yoki zamonaviy qora. Bularning barchasi faqat sizning ta'mingizga bog'liq.

Tel

Eng yaxshi variant - 2-2,5 metr uzunlikdagi shnurli dald?rma blenderlari. Bu oshxonadagi rozetkaning joylashuvidan qat'i nazar, pishirish paytida hech qanday noqulaylik tug'dirmaslik uchun etarli.

Narx muammosi

Har qanday maishiy texnikani sotib olayotganda uning narxi muhim rol o'ynaydi. Shunday qilib, sarflagan:

1000 rublgacha, siz minimal miqdordagi biriktirma va 800 Vt quvvatga ega amaliy va ishonchli dald?rma blenderini sotib olishingiz mumkin;
1000 dan 3000 rublgacha siz 950 Vt gacha quvvatga ega qurilmani olishingiz mumkin. Bunday qurilmalar etarli miqdordagi zanglamaydigan po'latdan yasalgan nozullar bilan birga keladi, shuningdek, turbo va impuls rejimlariga ega;
3000 rubldan ortiq. Ushbu turkumga kuchli qurilmalar kiradi mashhur ishlab chiqaruvchilar kim oshpazlik vazifalarini to'liq hal qila oladi: pyuresi, smoothies, kokteyllar tayyorlash, o'tlar, yong'oqlar, quritilgan mevalarni maydalash, krep xamirini yo?urma, muzni maydalash va boshqalar.

Albatta, har kim tanlash huquqiga ega - brend uchun qo'shimcha pul to'lash yoki kundalik foydalanish uchun asosiy qo'shimchalar to'plamiga ega byudjet qurilmasini sotib olish.

Xulosa qilib shuni ta'kidlashni istardimki, sotib olishdan oldin oldindan o'ylab ko'rgan ma'qul:
qurilmaning qaysi kuchi sizga mos keladi;
qaysi holatni afzal ko'rasiz - zamonaviy metall yoki ijobiy rangli plastmassa;
qanday qo'shimchalar haqiqatan ham kerak va ulardan foydalaniladi;
Sizga puls va turbo rejimlari kerakmi?
Sizga o'lchov stakan kerakmi?

Sizga tilayman Xarid qilishdan rohatlaning va yangi oshpazlik g'alabalari!