15 soniya ichida sho'rva pyuresi. Yoki 5 soniya ichida chaqaloq ovqatlari. Yoki 7 soniya ichida kokteyl. Blender shunday qila oladi. Va yana bir oz ko'proq :)

“Nega blender? Buni hatto mikser ham qila oladi”, deysiz. Aslida, siz mikser va blenderni chalkashtirmasligingiz kerak - ular butunlay boshqa narsalar.

Blender yoki mikser? Farqi bor

Birinchidan, aylanishlar sonida farq bor - blender dvigateli odatda juda tez, 20 000 aylanish tezligida aylanadi, mikser motori esa odatda 10 marta sekinroq, "faqat" 2000 gacha aylanadi!

Ikkinchidan, asosiy blender qo'shimchalari pichoqlar bilan birga keladi. Mikserda bu mavjud har xil turlari gul tojlari.

Ushbu ikki parametr blender va mikser nima qila olishiga ta'sir qiladi. Bir oz oldinga qarab, shuni ta'kidlashni istardimki, statsionar va suv osti blenderlari mavjud. Quyida ular orasidagi farqlar haqida ko'proq bilib olasiz.

Jadvalga qarang, u blender va mikser bajara oladigan barcha asosiy oshxona vazifalarini ko'rsatadi.

	Statsionar blender		Mikser
Sho'rva pyuresini maydalang	++	+	—
Yong'oqlarni maydalang	+	++	—
Non bo'laklarini maydalang	+	++	—
muzni maydalash	++	+	—
Kokteyl aralashtiramiz	++	+	+
Kokteylni muz bilan aralashtiring	++	+	—
Tuxumni ko'pik paydo bo'lguncha uring	—	+	++
Mayonezni urib oling	—	+	++
Pancakes uchun xamirni yo?urun	—	+	++
Pancakes uchun xamirni yo?urun	—	—	++
Pirog uchun xamirni yo?urun	—	—	++

Ma'lum bo'lishicha, blenderning asosiy vazifasi maydalash va aralashtirishdir. Va mikserda - uring va yo?urun.

Endi siz oshxonangizga blender kerak yoki yo'qligini baholashingiz mumkin. Agar sizga kerak bo'lsa, keling, sizga mos modelni tanlaylik yaxshiroq mos keladi shunchaki ?

Statsionar blenderni qanday tanlash kerak, qarang va mikser -.

Immersion blenderni tanlash

Immersion blenderda dvigatel va turli qo'shimchalar to'plami joylashgan tutqich mavjud. Tutqich "oyoq" deb ham ataladi - bu juda o'xshash :) Siz bu blenderni har qanday idishda - u bilan birga keladigan stakanda, yirtqichlardan va plastinkada ishlatishingiz mumkin.

Blender statsionardan farqli o'laroq, doimo sizning qo'lingizda ushlab turilishi kerak. Ba'zilar buni kamchilik deb atashadi, lekin shuni ta'kidlash kerakki, ular uzoq vaqt davomida ishlamaydi - bir-ikki daqiqada ular zarur bo'lgan hamma narsani aralashtirishlari mumkin. Bu statsionar blender oshxonada juda ko'p joy egallashi bilan qoplanadi, suv ostidagi blender esa tezda shkafga joylashtirilishi yoki qavsga osib qo'yilishi mumkin.

Cho'milish blenderlarining narxi statsionarlarga qaraganda bir oz yuqori - 800 rubldan 15 000 gacha Yaxshi blenderning o'rtacha narxi 2000 rublni tashkil qiladi.

Immersion blenderni tanlashda quyidagi xususiyatlarga e'tibor bering.

1. Quvvat
2. Nozullar tarkibi
3. Burun materiali
4. Sim / batareya
5. Yaxshi kichik narsalar :)

Shunday qilib, keling, hamma narsa haqida batafsilroq gaplashaylik.

Quvvat

Ushbu blenderlarning quvvati 140 dan 1200 Vt gacha.

Bu nimaga ta'sir qiladi?

Quvvat blender bilan nima qilishingiz mumkinligiga ta'sir qiladi. Shunday qilib, 250 Vt dan kam quvvatga ega bo'lgan immersion blender muzlatilgan sabzavotlar yoki qiyma go'sht bilan bardosh bera olmaydi. Buning uchun 250-600 Vt quvvat talab qilinadi. Juda qattiq mahsulotlar bilan (masalan, muz) 400 Vt quvvatga ega bo'lgan quvvat kamroq bo'lsa, blender bardosh bera olmasligi mumkin;

Quvvat, shuningdek, blender ishni qanchalik tez bajarishini aniqlaydi. Siz kuchli va unchalik kuchli bo'lmagan blenderlar o'rtasidagi tuxumni urish vaqtidagi farqni ko'ra olmaysiz. Lekin sabzavotlarni maydalash (masalan, piyoz, sabzi) yoki pyuresi sho'rva tayyorlash kuchli blender yordamida kamroq vaqt talab etadi.

Qancha quvvat etarli?

Oddiy uy ishlari uchun 300-400 vatt quvvat etarli.

Agar siz doimo go'sht maydalagich sifatida suvga cho'mdiruvchi blenderdan foydalanmoqchi bo'lsangiz yoki undagi muzni maydalamoqchi bo'lsangiz, unda 500-800 Vt dvigatelli modelni tanlash yaxshidir. Aks holda, siz blenderni ortiqcha yuklashingiz mumkin va u buziladi.

Tezlik soni, ular o'rtasida almashish va impuls rejimi

Immersion blenderlarning tezligi soni 1 dan 24 gacha, ular o'rtasida almashish silliq yoki bosqichma-bosqich amalga oshiriladi.

Tugmani bosish kuchiga qarab ish tezligini o'zgartirish impuls rejimi deb ataladi.

Bu xususiyatlar nimaga ta'sir qiladi?

Bir nechta tezlikning mavjudligi har bir mahsulot uchun eng qulay variantni tanlash imkonini beradi. Misol uchun, siz go'shtni past tezlikda maydalashni boshlashingiz va uni asta-sekin oshirishingiz mumkin. Yoki tuxumni sochmaslik uchun kichik idishda past tezlikda, yuqori idishda esa yuqori tezlikda urgan ma'qul.

Bir tekis tezlikni almashtirish qadamli almashtirishdan ko'ra mos tezlikni aniqroq tanlash imkonini beradi.

Impuls rejimining mavjudligi tezlikni o'zgartirish uchun blenderni qanchalik tez-tez to'xtatganingizga ta'sir qiladi. Agar shunday bo'lsa, unda siz ish paytida tezlikni biroz yuqoriroq o'rnatishingiz va keyin uni kuch bilan bosish orqali o'zgartirishingiz mumkin.

Nima tanlash kerak?

Amaliyot shuni ko'rsatadiki, uy uchun 5-8 tezlik etarli. Ko'proq tezlik sizni chalg'itishingiz mumkinligini anglatadi, kamroq tezlik turli xil mahsulotlar bilan ishlashning mutlaqo qulay emasligini anglatadi.

Kommutator qanday amalga oshirilganligi ayniqsa muhim emas. Silliq kommutatsiya bilan ishlash biroz qulayroq, ammo boshqa hech narsa yo'q.

Pulse rejimi juda qulay xususiyatdir. Siz tezlikni nafaqat ularni almashtirish orqali, balki tugmani bosish kuchi bilan ham boshqarishingiz mumkin.

Nozullar tarkibi

Muhimlik nuqtai nazaridan, bu kuchdan keyin eng muhim narsa. Chunki qo'shimchalarning tarkibi to'g'ridan-to'g'ri blender bilan nima qilishingiz mumkinligini aniqlaydi.

Ular nima?

Qaysi biri yetarli?

Asosiy biriktirma har qanday immersion blender bilan birga keladi. Qo'shimchalarning qolgan qismiga kelsak, barchasi oshxonada mavjud bo'lgan narsalarga bog'liq. Shunday qilib, agar sizda oziq-ovqat protsessoringiz bo'lsa, unda siz ko'p funktsiyali biriktirmadan voz kechishingiz mumkin. Xuddi shu narsa ko'pirtirgichga (mikser bor) va tegirmonga (qahva maydalagich mavjud) tegishli.

Agar siz oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun idishlardan foydalanishga odatlangan bo'lsangiz, vakuum nasosi juda foydali. To'g'ri, odatda to'plam bilan birga keladigan idishlar etarli emas. Va yana bir nechta qismlarni sotib olishingiz kerak bo'ladi.

Burun materiali

Burunlarning mustahkamligi, ularning chidamliligi, issiq mahsulotlar bilan ishlash qobiliyati va, albatta, materialga bog'liq. ko'rinish.

Ular nima?

Faqat asosiy nozulning materialiga qarash mantiqan, chunki... Mo'ylov har doim simdan qilingan, qolgan qo'shimchalarning korpuslari esa plastikdir.

Asosiy nozul 2 ta materialdan tayyorlangan - plastmassa va metall.

Plastmassaning yagona afzalligi shundaki, u arzonroq. Va bir qator kamchiliklar mavjud:

1. Siz issiq mahsulotlar bilan ishlashingiz mumkin, ammo nozulni buzish xavfi mavjud. Ayniqsa, ovqat qaynayotgan suv bo'lsa
2. Vaqt o'tishi bilan plastik eskiradi. Birinchidan, ishqalangan plastmassa ovqatingizga tushadi. Ikkinchidan, ko'krak asta-sekin deformatsiyalanadi va shakli o'zgaradi
3. Bunday qo'shimchani yana tashlab qo'yishning hojati yo'q - u buzilishi mumkin
4. Plastmassa oziq-ovqat rangini to'playdi va olti oydan bir yilgacha foydalanishdan keyin unda hech narsa bilan olib tashlanmaydigan dog'lar paydo bo'la boshlaydi.

Qaysi biri yaxshiroq?

Agar sizning byudjetingiz cheklangan bo'lsa, unda plastik asosiy biriktirma bilan blenderni oling. Ammo agar siz issiq ovqatlarni immersion blender bilan maydalamoqchi bo'lsangiz, metall qo'shimchani ishlatish yaxshiroqdir. U issiq bo'lsa ham ajoyib his qiladi, uzoq davom etadi va chiroyli ko'rinadi :)

Sim / batareya

Ko'pgina blenderlar sim bilan ishlaydi. Lekin ichida yaqinda simsiz akkumulyatorli blenderlar paydo bo'ldi.

Farqi nima?

Farqi foydalanish qulayligida. Simli bilan siz oshxonada yurolmaysiz - sim u qadar uzun emas. Boshqa tomondan, shnurli blender sezilarli darajada engilroq.

Batareya bilan ishlaydigan blenderning og'irligi ko'proq, lekin siz u bilan butun kvartira bo'ylab sayohat qilishingiz mumkin :) To'liq zaryadlangan blender taxminan 20-30 daqiqa ishlaydi va 3-4 soat davomida quvvatlanadi. Bunday blenderlar odatda maxsus stendlarda zaryadlanadi. To'g'ri, u qimmatroq va kamroq quvvatga ega.

Qaysi biri yaxshiroq?

Sizning xohishingiz va qobiliyatingizga bog'liq. Agar simlar siz uchun muhim bo'lmasa yoki sizning byudjetingiz yovvoyi bo'lishingizga imkon bermasa, u holda simli simga o'ting. Agar sizning sevimli hamsteringiz simlarni chaynasa yoki rozetkalar uzoqda bo'lsa va siz muzlatilgan go'shtni maydalamoqchi bo'lmasangiz, unda simsiz go'sht juda yaxshi tanlovdir.

Yoqimli kichik narsalar

1. Devorga o'rnatish. Foydali narsa. O'rnatish barcha qo'shimchalarni joylashtirishi mumkin, eng kattalaridan tashqari - ko'p funktsiyali biriktirma va maydalagich. Deyarli barcha immersion blenderlar bilan birga
2. Turing. Devorga o'rnatish uchun almashtirish. Stol ustiga qo'yilgan. Odatda juda zamonaviy :)
3. O'lchov stakan. Barcha blenderlar bilan birga keladi va asosiy biriktirma bilan birga ishlatiladi
4. Kauchuklangan tutqich. Juda foydali kichik narsa. Men buni hatto majburiy deb aytardim. Bunday tutqich bilan qo'llaringiz yog 'yoki yog' bilan qoplangan bo'lsa ham, blender tushmaydi. Ammo odatiy bilan plastik tutqich blender oshxona atrofida piruet qilishni boshlashi va ta'mirlashni so'rashi mumkin

Zamonaviy uy bekasi qulay va foydalisiz qilolmaydi. Bunday qurilmalardan biri immersion blenderdir. Qaysi qurilmani tanlash yaxshidir? Bormi majburiy talablar konfiguratsiya bo'yicha va qaysi modellar ko'pincha sotib olinadi? Ushbu va boshqa ko'plab savollarga ushbu materialda javob beramiz.

Suvga cho'mdiruvchi blender oshxonaning ajralmas atributidir.

Tanish vaziyat: olti-sakkizda kvadrat metr burilish qiyin bo'lgan joyda. Biz har bir mebel va har bir qismga bo'lgan ehtiyojni o'ylab ko'rishimiz kerak. Bir tomondan, blender juda ko'p joy egallamaydi, lekin, ehtimol, uni sotib olishdan butunlay voz kechishga arziydimi?

Ushbu qurilma yordamida siz sabzavotlarni maydalashingiz, yong'oqlarni maydalashingiz, tayyorlashingiz mumkin qiyma go'sht, pirojnoe kremi yoki mevali smetana.

Aslida, bularning barchasi, lekin keyin siz oddiy taom tayyorlash uchun ko'p vaqt va kuch sarflashingiz kerak bo'ladi. Xo'sh, agar blender bir necha soniya ichida barcha ishlarni qilsa, qarshilik ko'rsatishga arziydimi?"Beshta birda" jihozlarni sotib olish muxlislari blenderdan ko'ra oziq-ovqat protsessorini sotib olish yaxshiroq ekanini aytishadi. Bu bayonot bilan bahslashish mumkin. Kombayn ko'proq joy egallaydi, u foydalanishdan keyin yig'ish va demontaj qilish uchun manipulyatsiyani talab qiladi. Bundan tashqari, kombinatning aksariyat funksiyalari siz uchun foydali bo'lishi dargumon.

Qaysi blender yaxshiroq: suvga cho'mish yoki statsionar? Tajribali uy bekalarining fikrlari va sharhlari

Ko'pgina uy bekalarining fikriga ko'ra, hech kim blendersiz qila olmaydi. zamonaviy oshxona. Lekin qaysi immersion blenderni tanlash yaxshidir: statsionar yoki suvga cho'mish? Keling, ushbu ikki variantning xususiyatlarini ko'rib chiqaylik.

Bunday modellarda siz qo'shimchalarni o'zgartirishingiz mumkin turli vazifalar: Yong'oq yoki mevalarni maydalash, kremlarni qamchilash yoki ichimliklar tayyorlash.

Bundan tashqari, shisha idishli statsionar blenderlar bardoshli va ishonchli qurilmalardir.

Immersion blenderlar statsionar blenderlardan farq qiladi.

Mijozlarning fikriga ko'ra, suv osti qurilmalari statsionar qurilmalarga qaraganda ancha mashhur va buning sabablari bor:

Uyingiz uchun blenderni qanday tanlash mumkin: mezonlar

Qurilmani tanlash uchun qanday mezonlardan foydalanish kerakligini tushunish uchun uning tuzilishini diqqat bilan o'rganishingiz kerak.

Oyoq va pichoqlar

Suv ostidagi strukturaning asosiy qismi oyoqdir.

Qurilmani yoqgandan so'ng, pichoqlar operator tomonidan belgilangan tezlikda aylana boshlaydi. Ular bir vaqtning o'zida ovqatni olishadi, kesishadi va aralashtiradilar.

Aslida, bularning barchasi, lekin keyin siz oddiy taom tayyorlash uchun ko'p vaqt va kuch sarflashingiz kerak bo'ladi. Xo'sh, agar blender bir necha soniya ichida barcha ishlarni qilsa, qarshilik ko'rsatishga arziydimi? Qurilmaning ishlash sifati ko'p jihatdan pichoqlar va qo'shimchalar tayyorlangan materialga bog'liq. Eng amaliy zanglamaydigan po'latdan va alyuminiydan tayyorlangan aksessuarlardir. Ular zangdan qo'rqmaydi va kerakli kuchga ega. Plastik nozullar arzonroq, ammo ular mo'rt va issiq haroratni yoqtirmaydi.

Mo'rt plastik ish paytida mayda bo'laklarga bo'linishi mumkin. Uning bo'laklari ovqat bilan aralashib ketadi va butun taomni tashlab yuborish kerak bo'ladi.

Kiritilgan dald?rma blender, qoida tariqasida, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uchun mos keladigan idish mavjud. Ammo bu qurilma maydalash yoki qamchilash uchun qulay bo'lgan har qanday boshqa idishlar bilan birgalikda ishlatilishi mumkin.

Dvigatel

Elektr motorlarining kuchi uch yuzdan etti yuz vattgacha o'zgarib turadi. Qurilmaning samaradorligi to'g'ridan-to'g'ri ushbu ko'rsatkichga bog'liq. Kam quvvatli qurilma faqat qattiq bo'lmagan mahsulotlarga dosh bera oladi va qaynatilgan sabzavotlarni maydalash yoki qaymoq bilan maydalash uchun ishlatiladi.

Aslida, bularning barchasi, lekin keyin siz oddiy taom tayyorlash uchun ko'p vaqt va kuch sarflashingiz kerak bo'ladi. Xo'sh, agar blender bir necha soniya ichida barcha ishlarni qilsa, qarshilik ko'rsatishga arziydimi? Blenderning og'irligi uning dvigatelining kuchiga bog'liq. Qurilma qanchalik og'ir bo'lsa, qurilmaning kuchi shunchalik yuqori bo'ladi. Shunday qilib, bir tomondan, kuchli dvigatel yaxshi, chunki u har qanday vazifani osonlikcha engishadi, boshqa tomondan, bunday qurilmani qo'lingizda ushlab turish qiyin.

Kam quvvatli blenderni sotib olish faqat sizning oshxonangizda oziq-ovqat protsessoringiz bo'lsa oqlanadi.

Kubok

Kubok - ixtiyoriy, lekin qulay element dizaynlar. Suv osti qurilmalarining ko'plab modellari piyola bilan birga keladi. Idishning hajmi o'zgaradi: to'rt yuz mililitrdan ikki litrgacha. Katta kosalar qulayroq, siz ularda maydalashingiz mumkin turli miqdorlar oziq-ovqat.

Shisha idish qulay, chunki uni tozalash oson. U bo'yashmaydi va hidlarni o'ziga singdirmaydi.

Yana bir bor eslatib o'tamiz: immersion blenderni tanlashda piyola asosiy ahamiyatga ega emas. Ushbu qurilma yuqori qirralari bo'lgan har qanday qulay konteyner bilan ishlatilishi mumkin.

Tezlik

Tezlik soni qurilmani tanlashning muhim ko'rsatkichlaridan biridir. Kam quvvatli qurilmalar odatda ikkita tezlikka ega va kuchli birliklarda ularning soni bir yarim o'nlabga etadi.

Blender tutqichi bo'lganda qulay qo'shimcha funktsiyalar: turbo rejimi, impuls yoki pichoqlarning aylanish tezligini silliq nazorat qilish.

Burunlar

Asosiy pichoqlarga qo'shimcha ravishda, immersion blender turli ishlar uchun qo'shimchalar bilan birga kelishi mumkin:

1. Ko'pirtirish. Ushbu aksessuar shirinlik aralashmalari, kokteyllar va kremlarni aralashtirish uchun ishlatiladi. Ko'pirtirgichga o'lchov idishi biriktirilgan bo'lsa, qulay.
2. IN birlashtirilgan qurilmalar nozul sifatida mavjud pichoq bilan stakan. Uning yordami bilan siz sabzavotlarni maxsus qirg'ichlarda maydalashingiz va kesishingiz, yong'oqlarni maydalashingiz, pate yoki muz kublarini maydalashingiz mumkin.
3. Vakuum pompasi. Ushbu noyob aksessuar blenderingizni nasosga aylantiradi. da ishlatiladi. Havosiz zich qadoqlashda oziq-ovqat uzoqroq davom etadi.

Tanlash uchun eng yaxshi immersion blender: TOP 7 modellari va mijozlar sharhlari

Qancha xarajat qilishi mumkin yaxshi blender va qaysi kompaniyani tanlash kerak? Qaysi immersion blenderni tanlash eng yaxshisidir, xaridorlarning sharhlari va ma'lum bir mahsulot sifatini muhokama qiladigan ko'plab forumlardagi xabarlar orqali aniqlanishi mumkin. Biz Yandex Market reytingida birinchi o'rinni egallagan ettita modelni tanladik va sizga ularning asosiy xususiyatlarini taklif qilamiz:

Model	Rasm	Xususiyatlari
		Quvvat 300 Vt Mexanik nazorat Tezlik soni - 2 Korpus materiali - metall Og'irligi - 1,5 kg Narxi - 9600 rub.
		Quvvat 600 Vt Mexanik nazorat Tezlik soni - 12 Korpus materiali - metall Og'irligi - 0,99 kg Narxi - 1617 rub.
		Quvvat 900 vatt Mexanik nazorat Tezlik soni - 12 Material - plastmassa Og'irligi - 1,03 kg Narxi - 3800 rub.
		Quvvat 600 Vt Mexanik nazorat Tezlik soni - 2 Koson materiali - plastmassa Og'irligi - 0,7 kg Narxi - 3790 rub.
		Quvvat 1000 Vt Mexanik nazorat Tezlik soni - 5 Korpus materiali - metall Og'irligi - 1 kg Narxi - 2790 rub.
		Quvvat 1200 Vt Mexanik nazorat Tezlik soni - 6 Korpus materiallari - metall, plastmassa Og'irligi - 2,6 kg Narxi - 3203 rub.
		Quvvat 750 vatt Elektron boshqaruv tizimi 2 tezlik Materiallar - plastmassa, metall Og'irligi - 0,98 kg Narxi - 3505 rub.

Olga, 37 yosh, Voronej:“Turmix sizning qo'lingizga osongina sig'adi, og'irligi oz, lekin hatto muzni ham ushlab turadi. Men uni ikki yil ishlagan statsionar model o'rniga oldim. Smoothielarni to'g'ridan-to'g'ri ko'zada maydalash qanchalik qulay ekanligini endigina angladim va uni mehmonlarga taqdim etaman. Hammasi joyida!"

Igor, 42 yosh, Stavropol:“Men bunday arzon narsa bo'ladi deb o'ylamagan edim ajralmas yordamchi oshxonada. Avvaliga xotinim Bosch MSM 66110 qo'li uchun juda og'ir ekanligidan shikoyat qildi, ammo endi u tutqich juda qulay ekanligini aytadi. Kauchuklangan sirt teriga mahkam yopishadi, hech narsa sirg'alib ketmaydi. Juda kuchli, biz uni boshqara olmaydigan mahsulotni hali topmadik. Shu bilan birga, u hayratlanarli darajada jim ishlaydi. Faqat bitta biriktirma mavjud, ammo tanlash uchun har qanday pichoqlar sotuvga chiqariladi.

Snejana, 30 yosh, Nijniy Novgorod:“Form Blender Six Stadler SFB.555-ning juda puxta o'ylangan to'plami, metall va plastmassa qo'shimchalar, korpus va hatto mahkamlash uchun so'rg'ich ham mavjud. Qopqoq sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan rezina tagliklari bilan qulay qamchilash idishlari. Men juda mamnunman, buni hammaga tavsiya qilaman! ”

Sergey, 22 yosh, Moskva:“Amaliy tutqich va barcha kerakli pichoqlar to'plami. Braun MQ 545 to'plami ish uchun idishlarni o'z ichiga oladi. U plastmassadan tayyorlangan, lekin tozalash oson va issiqni yaxshi ushlab turadi, biz pyuresi sho'rva tayyorlashga harakat qildik. Yagona salbiy tomoni shundaki, qiymani maydalashning iloji bo‘lmadi”.

Alina, 37 yosh, Rostov:"Scarlett SC-HB42K01 kuchli pichoqlari va qirg'ichlari bo'lgan kuchli qurilma. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan korpusni tozalash oson. Menga yoqmagan yagona narsa shundaki, u uzoq vaqt ishlaganda issiq bo'ladi. Vaqti-vaqti bilan sovushini kutib turishingiz kerak."

Yekaterina, 40 yosh, Saratov:“Men doim SUPRA HBS-121 kabi qurilmani orzu qilardim! Bir necha daqiqada mukammal dilimlenmi? okroshka. Men kolbasani kesib oldim va avvalgi blenderim kabi ezmadim. Tugmani bir holatda majburiy mahkamlash yo'qligi achinarli, siz uni doimo bosishingiz kerak, qo'lingiz charchaydi. Aks holda, blender juda zo'r.

Oleg, 48 yosh, Tver:“SFB500 Stadler Blender One uch oydan beri deyarli har kuni ishlatilmoqda. Prognozlardan farqli o'laroq, u yonmadi yoki buzilmadi. Har qanday vazifani bajara oladi. Xotinim oshpaz, lekin bunday bo‘linma bilan men ko‘p ishlarni qila olaman!”

Maslahat! Qaysi blender brendini sotib olish yaxshiroq ekanligini hal qilishda, sharhlarni diqqat bilan o'qing. Ko'pgina hollarda, xaridorlar ishlab chiqaruvchining mahsulotlarini ob'ektiv va to'liq baholashni ta'minlaydilar.

Qaysi immersion blenderni tanlash yaxshiroq ekanligiga qaror qilganingizdan so'ng, qurilmadan foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarni o'rganishingiz kerak.

Shunday qilib, nimani yodda tutish kerak:

• Suvga cho'mish qurilmasi bo'linish uchun mos emas qo'pol muz. Buning uchun oziq-ovqat protsessoridan yoki statsionar blenderdan foydalaning.
• Dvigatel aylanishlar sonini asta-sekin oshirib, past tezlikda ishni boshlashga arziydi.

• Har foydalanishdan keyin jihozni abraziv kukun ishlatmasdan yaxshilab yuvish kerak. O'z-o'zini tozalash funktsiyasidan foydalanish qulay. Yuvib bo'lgandan keyin ehtiyot qismlar yumshoq mato bilan yaxshilab quritilishi kerak.
• Suvga cho'mdiruvchi blenderni ishsiz qoldirmaslik kerak, chunki bu dvigatelga zarar etkazishi mumkin.

Xulosa

Biz eng yaxshi immersion blenderni tanlash, narxlar, sharhlar va fotosuratlarni ko'rib chiqdik eng yaxshi modellar.

Tanlashda eng yaxshi maslahatchilar haqiqiy mijozlarning sharhlari bo'ladi. Qurilmani ishlatishda siz uning texnik ma'lumotlar varag'ida ko'rsatilgan tavsiyalarga amal qilishingiz kerak.

SIZNI HAM QIZIQISH MUMKIN:

Quyida bo'ladi

Sog'lik, uzoq umr ko'rishni orzu qilgan har birimizga, nozik figura Va yaxshi kayfiyat berilishi kerak alohida e'tibor sizning dietangiz muammosi. Shuning uchun ko'p odamlar yaxshi blenderni tanlash va sotib olishni xohlashadi. Axir, ularning yordami bilan biz o'zimizga sabzavot aralashmasi, salat, meva kokteyli yoki smeti tayyorlashimiz mumkin. yangi rezavorlar. Bu super - sog'lom taomlar, chunki ular haqiqiy vitamin bombasi bo'lib, yaxshi so'riladi va past kaloriya tarkibiga ega, bizni energiya bilan to'ldiradi. uzoq vaqt davomida; anchadan beri.

Zamonaviy ishlab chiqaruvchilar maishiy texnika Hozirgi vaqtda uyda sotiladigan ikki turdagi blenderlar mavjud: suv osti va statsionar.

Ularning asosiy funktsiyalari bir xil. Ikkala turdagi blenderlar mahsulotlarni maydalash va aralashtirish uchun mo'ljallangan. Biroq, farqlar ham mavjud. Bu asosan ularning tashqi ko'rinishi, texnik xususiyatlari, qo'shimchalar soni, kosa materiali va o'lchamlari bilan bog'liq.

Ushbu oshxona asbobini sotib olish uchun maishiy texnika do'koniga borishdan oldin, qaysi blender yaxshiroq, suvga cho'mdiruvchi yoki statsionar blender va qaysi biri sizning maxsus talablaringiz va afzalliklaringizga mos kelishini aniqlash yaxshidir. Maishiy texnika do'konlari xodimlarining sharhlariga ko'ra, har ikkala turdagi blenderlar doimiy talab va mashhurlikka ega.

Immersion blenderni asosan kichik oshxona egalari sotib olishadi, chunki u juda ixcham o'lchamga ega va ko'p saqlash joyini egallamaydi. Uni tozalash oson va maxsus idishlarni talab qilmaydi, lekin u ham kamroq imkoniyatlarga ega.

Agar siz kuchliroq bo'lishni istasangiz ko'p funktsiyali model ko'p funktsiyalarga ega, keyin bir nechta piyola va turli qo'shimchalar bilan statsionar blender sizga ko'proq mos keladi.

Qaysi blenderni tanlash yaxshiroq degan xulosaga kelishdan oldin, keling, har bir turni batafsil ko'rib chiqamiz, sotib olayotganda qanday nuanslarga alohida e'tibor berish kerakligini bilib olaylik va har bir modelning afzalliklari va kamchiliklariga to'xtalib o'tamiz.

Immersion blender

U "qo'lda" deb ham ataladi.

Va bu uning ishining mohiyatini to'liq aks ettiradi - siz yoqilgan qurilmani qo'lingizda ushlab turasiz va uning yordami bilan buning uchun qulay bo'lgan har qanday idishda mustaqil ravishda ovqatni maydalaysiz.

Qurilmaning o'zi korpusdan iborat qulay shakl, uning ichida korpusga biriktirilgan qo'shimchalarni boshqaradigan elektr motor mavjud. Tanasi kauchuklangan materialdan tayyorlangan modelni tanlash yaxshidir. Keyin blenderni qo'lingizda ushlab turish qulayroq bo'ladi, u sirpanib ketmaydi.

Blender qo'shimchalari plastik va metalldan iborat. Ularning bir nechtasi bo'lishi mumkin. To'plamga maydalash uchun pichoq va qamchilash uchun mo'ylov kiradi.

Immersion blenderning afzalliklari va kamchiliklari

Taroziga soling:

ixchamlik. U qulay tarzda joylashtirilishi mumkin kichik joy, yashirin tortma yoki devorga osib qo'ying;

kichik qismlarda pishirish qobiliyati. Bolaning ovqatini maydalash yoki oz miqdorda sous tayyorlash uchun katta statsionar blenderni yoqish juda qulay emas. Ushbu maqsadlar uchun qo'lda ishlaydigan ideal;

Har qanday chuqur pan bilan ishlatish uchun javob beradi. Misol uchun, agar siz kartoshkani qaynatilgan idishda darhol urib qo'ysangiz, keraksiz idishlarni ifloslantirmasdan, yumshoq va yumshoq kartoshka pyuresini olamiz;

uning hisobidan kichik o'lchamlar Va oddiy dizayn, immersion blenderga g'amxo'rlik qilish juda oson. Uning nozullarini oqayotgan suv ostida yuvish kifoya.

Immersion blenderning kamchiliklari:

• imkonsizlik batareyaning ishlash muddati. Siz aralashtirgichni qo‘yib, boshqa ishlarni qila olmaysiz. Qurilma faol bo'lgan vaqt davomida uni qo'lingizda ushlab turishingiz kerak bo'ladi;
• qattiq mahsulotlarni maydalash bilan yaxshi kurashmaydi. Masalan, undagi pate uchun go'sht bo'laklarini maydalash juda qiyin bo'ladi;
• statsionar model bilan solishtirganda kam quvvat. Va, natijada, past mahsuldorlik.

Agar siz yaxshi suvga cho'mdiruvchi blenderni tanlamoqchi bo'lsangiz, quyidagi xususiyatlarga e'tibor bering.

• kuch. Optimal qiymat uchun maishiy foydalanish Immersion blenderning quvvati 400 dan 600 vattgacha. Ushbu quvvat qurilmaning barcha funktsiyalarining yuqori sifatli ishlashi uchun etarli;
• tezlikni tanlash. Blender tezlikni o'zgartirish funktsiyasi bilan jihozlangan bo'lsa yaxshi bo'ladi va 4-6 pozitsiya etarli bo'ladi;


• nozullar soni. Bu sizning blenderingiz qancha funktsiyani bajarishi mumkinligini aniqlaydi;
• sim uzunligi. Agar siz tarmoqdan ishlaydigan modelni tanlasangiz, shnurning uzunligi eng muhimi emas. Qisqa elektr simi tufayli idishlarni rozetka bilan devorga yaqin tutishingiz kerak bo'lsa, bu mutlaqo noqulay.

Statsionar blender

Statsionar blender funktsiyasi va tashqi ko'rinishi bo'yicha oziq-ovqat protsessoriga juda o'xshaydi. Uning yordami bilan siz nafaqat ovqatni maydalab, aralashtirasiz, balki xamir qorasiz, bir stakan yangi siqilgan sharbat tayyorlaysiz va modelga qarab, uni hatto go'sht maydalagich sifatida ishlatishingiz yoki muzni yorishingiz mumkin.
Qurilma aralashtirish va maydalash idishi biriktirilgan korpusdan iborat. Statsionar blenderning motori ham korpus ichida joylashgan va idish ichidagi metall qo'shimchalarni harakatga keltiradi.

Eng yaxshi stend blenderini tanlashda nimalarga e'tibor berish kerak:
• idish materiali. Odatda ikki xil kosa bor - shisha va plastmassa. Shishalar yuqori sifatli, ammo kamroq bardoshli hisoblanadi. Plastik idishlar uzoqroq xizmat qiladi, lekin tashqi ko'rinishini yo'qotishi mumkin - qorayishi va chizish;
• idish hajmi. Agar siz oila uchun ovqat tayyorlayotgan bo'lsangiz, 2 litr yoki undan ko'p piyola modellarini tanlang. Bir necha kishi uchun ovqat tayyorlash uchun kichikroq hajm etarli;
• kuch. Idish hajmi va quvvat nisbatiga e'tibor bering. Qalinligi qanchalik katta bo'lsa, qurilmaning dvigateli shunchalik kuchli bo'lishi kerak. Har qanday holatda, statsionar model uchun minimal qiymat 350 vatt deb hisoblanadi.

Statsionar blenderning afzalliklari va kamchiliklari

Afzalliklari:

• ko'p sonli mahsulotlarni yuklashingiz mumkin;
• sizning ishtirokingizsiz ishlaydi - faqat dasturni o'rnating va ish tugagandan so'ng ovozli signalni kuting;
• blender idishini qoplaydigan maxsus qopqoqning mavjudligi. Bu atrofdagi hududni ifloslanishdan himoya qiladi;
• keng funksionallik bilan past narx.

Kamchiliklari:

• muhim o'lcham, shuning uchun blenderga oshxonangizda alohida joy kerak bo'ladi;
• Kichik mahsulotlar bilan yaxshi ishlamaydi. Misol uchun, unda siz ko'katlarni yoki yong'oq yadrolarini bir xilda maydalay olmaysiz.

Ko'rib turganimizdek, har bir modelning o'ziga xos afzalliklari bor. Agar siz hali ham tanlovingizga qaror qilmagan bo'lsangiz, mijozlar sharhlari asosida tuzilgan reytingni o'rganishingiz mumkin.

Immersion blenderlarning eng mashhur modellari

600 vatt quvvatga ega bo'lgan mexanik blender. To'plam 0,6 litrli plastik o'lchov idishini o'z ichiga oladi, mahkam qopqoqli. Yuqori quvvat turbo funksiyasidan foydalanishga imkon beradi.
Model foydalanuvchilarning hech qanday shikoyatlarini keltirib chiqarmaydi, bu ko'pchilik tomonidan tasdiqlangan ijobiy sharhlar. Ayniqsa, uning jim ishlashi, tez va sifatli silliqlash va o'tkir metall nozullari diqqatga sazovordir. Kokteyllar va oddiy salqin ichimliklarni yaxshi ko'radiganlar o'rnatilgan muzni maydalash rejimini qadrlashadi. Narx-sifat nisbati bo'yicha, bu model ishonchli etakchi hisoblanadi Ko'pchilik xaridorlar bu blenderga 5 dan 5 ball beradi.

Blender quvvati - 350 vatt. Qurilma maydalagich va ko'pirtirgich bilan jihozlangan. O'lchov stakan va plastik idishni o'z ichiga oladi. Ikkala konteyner ham qopqoqlar bilan jihozlangan.
Blender mahsulotlarni yuqori sifatli maydalash uchun ideal va kam joy egallaydi. Misol uchun, yosh onalar bu modelni juda maqtashadi, chunki u pishirishda juda yaxshi ish qiladi bolalar ovqati, qaynatilgan go'sht, sabzavotlar va yong'oqlarni to'xtatadi. Blender 5 balldan 4 ball oladi.

Blender Bosch MSM 66150

Mashhurlik bo'yicha uchinchi o'rinda suv osti Bosch MSM 66150.
Blender ham juda kuchli, 600 vatt quvvatga ega va maydalagich, ko'pirtirgich va o'lchash stakan bilan jihozlangan. O'ziga xos xususiyat Ushbu model juda ko'p tezlikka ega - 12. Bundan tashqari, ikkita qo'shimcha rejim mavjud - turbo va puls. Oson saqlash uchun oshxonada jihozni osib qo'yish imkonini beruvchi o'rnatish moslamasi mavjud oshxona devori. Ushbu modeldan bir muncha vaqt foydalanayotgan uy bekalari blenderdan foydalanish juda qulay ekanligini ta'kidlashadi. Sirg'anishga qarshi oyoqlari tufayli piyola stol ustida harakatlanmaydi va korpusning kauchuklangan materiali qo'lingizda ushlab turish qulay. E'lon qilingan quvvat, mijozlarning fikriga ko'ra, mouss, baliq va go'shtli sufle bilan muvaffaqiyatli kurashadi, quritilgan mevalarni va hatto zanjabil ildizini osonlikcha maydalaydi.

Statsionar blenderlarning mashhur modellari

G'olib bo'lgan statsionar blenderlarning modellari eng katta raqam ijobiy baholar.

Philips HR 2095

Birinchi eng mashhur model - bu Flibs HR 2095 blender.
Ushbu korxona mahsulotlari azaldan xalq mehrini va ishonchini qozongan. Statsionar blenderning ushbu modeli mexanik nazorat va quvvati 700 vatt. Korpus yuqori sifatli plastmassadan, ko‘za esa shishadan qilingan. Mijozlar bu blenderni "uchun ideal" deb atashadi uyda foydalanish", ular qurilish sifati va foydalanish qulayligini ijobiy baholaydilar. U sut kokteyllari va berry-mevali smetanalarni tayyorlash bilan "a'lo darajada" kurashadi.
Ikkinchi o'rinni elektron boshqariladigan Kitfort KT-1301 modeli egallaydi, quvvati 1000 vatt, og'irligi taxminan 5 kg va metall korpus.
Shisha idish bilan jihozlangan. Chiroyli xususiyatga ega zamonaviy dizayn, rus tilida boshqaruv paneli va jarayonning oxirigacha qolgan vaqtni ko'rsatadigan elektron displeyga ega. Sharhlarga ko'ra, uning eng muhim afzalligi tez va kuchli ishlashdir. Unda go'sht, parranda go'shtini osongina maydalashingiz yoki uy qurilishi mayonezini tayyorlashingiz mumkin. Agar kerak bo'lsa, buzilishni osongina tuzatishingiz mumkin - xizmat ko'rsatish markazlari Ushbu brendning ishlab chiqaruvchisi barcha vakolatlarga ega yirik shaharlar Rossiya.
REDMOND RHB-M2900 modeli mexanik statsionar blenderdir.
Quvvat 350 Vt. Ushbu blenderni sotib olganingizda, siz bonus sifatida butun lager to'plamini olasiz. Unga litrli sayohat shishasi, qopqoqli 0,45 litrli sayohat stakan va qahva maydalagich - maydalagich kiradi. Blenderning o'zi ikkita tezlik va silliq almashtirish mexanizmiga ega. Ushbu modelning kuchi juda yuqori emas, shuning uchun u asosan kokteyllar va boshqa suyuqliklarni qamchilash uchun tanlanadi. Eng muhimi, bu blender sportchilar tomonidan yaxshi ko'riladi - siz energetik ichimlik tayyorlab, darhol uni to'plamdan shishaga quyishingiz va mashg'ulotlarga o'tishingiz mumkin. Qurilmaning ixchamligi ham qayd etilgan, bu statsionar blenderlar uchun kamdan-kam uchraydigan bo'lsa, siz hali ham qaysi turdagi blenderni sotib olish yaxshiroq ekanligiga qaror qilmagan bo'lsangiz, u bilan qanday idishlarni, qanchalik tez-tez va qancha pishirishni xohlayotganingizni tahlil qiling. unga yuklashni rejalashtirgan ovqat. Yangi oshxona yordamchingizdan umidlaringiz ro'yxatini tuzing. Keyin maslahatlarimizni qayta o'qing - va do'konga boring. Sizning tanlovingiz albatta muvaffaqiyatli bo'ladi!

Bunday tanlashda hech qanday qiyin narsa yo'qdek tuyuladi oddiy qurilma immersion blender kabimi? Umuman olganda, hech qanday murakkab narsa yo'q. Lekin blender sotib olish uchun do'konga kelganingizda, albatta, e'tibor berishingiz kerak bo'lgan ba'zi fikrlar mavjud. Immersion blenderni qanday tanlash bo'yicha maslahatlar va tavsiyalar ushbu materialda, tanlashda nimani e'tiborga olish kerak.

Bir oz tarix

Aytishim kerakki, blender eng qadimgilaridan biridir oshxona jihozlari. Blenderning maqsadi biz uni bugungi kunda ishlatadigan narsa emas: aralashtirish va maydalash. To'g'rirog'i, unchalik emas. Amerikalik Stiven Poplavski 1922 yilda suv, sirop, karbonat angidrid kristallarini aralashtirish uchun gazlangan suvni sirop bilan tayyorlash jarayonini osonlashtirish uchun blenderni ishlab chiqdi. Umuman olganda, birinchi navbatda statsionar blender paydo bo'ldi - stend ustidagi piyola uning ichida aylanadigan pichoqli pervanel. Asosan, siropli gazlangan suv - sevimli taom bolalar. Ammo blender o'zining "tashviqoti" ni ularga emas, balki barlarda mexnat buyurtma qilgan kattalar amakilari va xolalariga qarzdor. Ilgari kokteyllarni tayyorlash uchun faqat shakerdan foydalangan barmenlar blenderning barcha afzalliklarini va kokteyl tayyorlash jarayonini mexanizatsiyalashni tezda qadrlashdi. Blender haqiqiy hayotni boshladi.

Keyinchalik, blender statsionar bo'lib, nafaqat aralashtirishni, balki mahsulotlarni maydalashni va ularni pyurega aylantirishni ham o'rgandi. O'qituvchi yana bir amerikalik, ixtirochi Frederik Osius. Yil 1937 yil. Keyin evropaliklar tashabbusni o'z qo'llariga olishdi. Qadimgi dunyo, Shveytsariya va ixtirochi Rojer Perinjake dunyoga immersion blenderni berdi. 1955 yilda Hannoverdagi xalqaro ko'rgazmada bamix (frantsuzcha battre va mixer so'zlari qismlarining birikmasi - "urish" va "aralash") deb nomlangan yangi qurilma taqdim etildi. Shundan so'ng, blenderning "omadli yulduzi" yana paydo bo'lmadi. Aytgancha, Bamix brendi ostidagi blenderlar hali ham ishlab chiqariladi.

E'tibor bering, suvga cho'mdiruvchi blender statsionardan bir nechta afzalliklarga ega. Ularning barchasi bir so'z bilan tavsiflanadi - o'zgaruvchanlik. Axir, mohiyatan, immersion blender ochiq tizim. Bu erda siz bitta diskka turli xil qo'shimchalarni biriktirishingiz mumkin. Vaqt o'tishi bilan immersion blenderlar turli xil "qo'shimcha funktsiyalar" to'plami bilan sotila boshladi. Aslida, suvga cho'mdiruvchi blender endi kichik oziq-ovqat protsessoridir, u biroz kamroq kuchli, kamroq sig'imga ega, ammo uni egallaydi. kamroq joy. Funktsionallik nuqtai nazaridan ular deyarli teng (albatta, modelga qarab).

Blenderni tanlash

Shunday qilib, immersion blenderni qanday tanlash kerak, tanlashda nimani e'tiborga olish kerak. Keling, siz doimo taniqli mahsulotlarga e'tibor qaratishingiz kerakligi bilan boshlaylik belgilar. Albatta, har qanday uskuna buziladi. Lekin baribir, mashhur brend uzoq tarixga ega - bu har doim ishonchlilik, foydalanish qulayligi va xavfsizlikning yuqori kafolatlari.

Keling, to'g'ridan-to'g'ri blenderning xususiyatlariga o'taylik. Asosiylaridan biri bu kuch. Hozirgi vaqtda sotuvda 200 dan 1200 Vt gacha quvvatga ega modellar mavjud. Bu erda nima uchun ko'pincha blenderga ehtiyoj borligini tushunishga arziydi. Agar siz asosan yumshoq (masalan, qaynatilgan) mahsulotlarni qayta ishlasangiz, o'zingizni 200-400 Vt quvvatga ega blender bilan cheklashingiz mumkin. Agar nafaqat yumshoq bo'lsa - 500 va undan yuqori. Muzli kokteyllarni sevuvchilar faqat kamida 700 Vt quvvatga ega mashinalarga qarashlari kerak.

Foydalanuvchi uchun qurilmaning ishlash intensivligini (tezligini) tartibga solish qobiliyati yaxshi blenderda amalga oshirilishi kerak. Axir, quvvatning o'zi blenderning maksimal imkoniyatlaridir. Ammo ko'pincha "uni maksimal darajaga ko'tarish" mutlaqo keraksiz va hatto kontrendikedir - turli mahsulotlar boshqacha yondashuvni talab qiladi. Ba'zi zamonaviy blenderlar 20 tezlikka ega. Agar siz ushbu xilma-xillikda chalkashib ketishingiz mumkin bo'lsa, unda 5-10 tezlikli modelni oling. Katta ehtimol bilan, bu etarli bo'ladi.

Blender "oyoq" maydalash va aralashtirish pichoqlari bilan. U butunlay metalldan yasalgan bo'lishi kerak. Pichoqlar metall bo'lgan modellar mavjud va "oyoq" ning o'zi plastikdir. Bularni sotib olishdan bosh tortishingizni tavsiya qilamiz. Plastmassada hech qanday yomon narsa yo'q. Ammo qattiq mahsulotlarni qayta ishlashda metall ko'proq bardoshli va zarar etkazish qiyinroq.

Burunlar Bir tomondan, qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi. Qanchalik kengroq funksionallik blender. Hozirgi vaqtda do'konlarda oziq-ovqat protsessorlari bilan funksionallik jihatidan bemalol raqobatlasha oladigan blenderlar sotiladi. Ko'pchilik oziq-ovqatlarni maydalash va maydalash, dilimlash uchun disklar, qamchilash uchun mo'ylov, emulsifikator disk, ovqatni maydalash uchun idish (pichoqli pervanel bilan) va mini maydalagich bilan birga keladi. Kartoshka pyuresini tayyorlash uchun qo'shimchalar bilan blenderlar mavjud. Do'konlarda blenderlar mavjudligiga e'tibor bering, ularning yetkazib berish to'plami ovqatni kub shaklida kesish uchun qo'shimchani o'z ichiga oladi - pishirish uchun juda qulay. katta miqdor turli xil taomlar. Umuman olganda, oshpaz - men xohlamayman. Ammo boshqa tomondan, bu qo'shimchalarning barchasi faqat changni yig'ib, oshxonada joy egallamaydimi? Lekin ular qo'shimcha pul talab qiladi (ularning ko'pi bilan blender qimmatroq). Umuman olganda, har xil taomlarni tayyorlash jarayonini osonlashtirish uchun yoki vaqti-vaqti bilan o'zingizni va do'stlaringizni mexnat yoki smeti bilan siylash uchun blender kerakmi yoki yo'qligini hal qiling. Bunga qarab, paketni tanlang. Qo'shimchalar metall bo'lishi tavsiya etiladi (garchi ba'zilari, masalan, emulsifikator disklari ham plastikdan tayyorlanishi mumkin - katta muammo emas).

Simsiz immersion blenderlar. Ular endi do'konlarda sotiladi. Ular qulay, chunki ular zaryadlangan batareyalarda ishlaydi - tarmoq simi foydalanuvchiga to'sqinlik qilmaydi va oshxonada harakatlanish nuqtai nazaridan uni hech qanday tarzda cheklamaydi. Bu ijobiy fikrlar. Salbiy tomonlari - hozirgacha simsiz modellarning past quvvati (200-300 Vt), ish vaqtini cheklash (batareya zaryadsizlangan).

Blenderning ergonomikasi va tashqi ko'rinishi. Ha, bizning fikrimizcha, bu muhim. Birinchidan (ergonomika), blender sizning qo'lingizga qulay tarzda joylashishi kerak. Sotib olishdan oldin qulaylik darajasini baholaganingizga ishonch hosil qiling. Bu hamma uchun to'g'ri keladi, lekin ayniqsa, masalan, chap qo'llar uchun. Barcha modellar ikkinchisiga mos kelmaydi, lekin do'konlarda ergonomikasi "barcha holatlar uchun" o'ylangan modellar mavjud, shu jumladan bu. Dizaynga kelsak, do'konlarda juda ko'p turli xil blenderlar mavjud bo'lganligi sababli, nega qarashga yoqimli bo'lgan va oshxonangizni bezatadigan modelni tanlamaysiz. Dizaynga ehtiyotkorlik bilan yondashish, nafaqat qurilmani tanlash mantiqan texnik xususiyatlar yaxshi, lekin tashqi ko'rinish umidsizlikka tushmadi.

Blender narxi. Do'konlarda har xil narxlarda juda ko'p turli xil immersion blenderlar mavjud. 400 rubldan * 12-14 minggacha. Xarajat turli omillarga, jumladan quvvatga (qanchalik past bo'lsa, qurilma ko'pincha arzonroq) va blenderning markasiga bog'liq. O'rtacha sifatli blender mashhur ishlab chiqaruvchi(Philips, Bosch, Braun) bilan yaxshi to'plam nozullar taxminan 5-6 ming rublni tashkil qiladi.

Yaxshi ishtaha

Bu, umuman olganda, immersion blenderni qanday tanlash bo'yicha oddiy qoidalar. Esda tutingki, siz tanlaganingizda va blender sotib olsangiz, uni ishlab chiqaruvchi tomonidan qurilmaning yo'riqnomasida berilgan tavsiyalarga muvofiq ishlatishingiz kerak. Olinadigan qo'shimchalar odatda yuvilishi mumkin idishlarni yuvish mashinasi, motor bloki, albatta, yo'q. Agar uyda kichik bolalar bo'lsa, blenderni (hech bo'lmaganda uning kesuvchi qo'shimchalari va pichoqlari) bolalarning qiziqishidan himoyalangan joyda saqlang. Zamonaviy oshxona jihozlarini saqlash unchalik qiyin emas, lekin ko'ryapsizmi, ular ko'plab oshxona jarayonlarini sezilarli darajada osonlashtiradi. Agar siz unga g'amxo'rlik qilsangiz, blenderingiz uzoq vaqt xizmat qiladi. Blender sizga yordam berishi mumkin bo'lgan turli xil idishlar uchun retseptlarni har doim maxsus adabiyotlarda, Internetda, shu jumladan bizning portalimizda topish mumkin. Pishiring va sinab ko'ring. Yaxshi ishtaha!

Portalimizning "Oshxona jihozlari" va "Kompaniya yangiliklari" bo'limlarida siz doimo sizni qiziqtirgan oshxona anjomlari haqidagi materiallar, sifatli jihozlar sharhlari va yangi mahsulotlar haqidagi ma'lumotlarni topishingiz mumkin. Biz har qanday savollarga javob berishdan xursand bo'lamiz oshxona jihozlari(matnlarga sharhlarda).

* - Blenderlarning narxi haqidagi ma'lumotlar Rossiya onlayn-do'konlarini monitoring qilish natijalariga asoslanadi. 2013 yil fevral holatiga ko'ra. Mintaqaga qarab, uskunaning narxi farq qilishi mumkin.

Hammasi sizning vazifalaringizga bog'liq.

Immersion blender

Ko'pincha immersion blender tanlanadi. vibrat-detiam.com.ua

• uchun mos ko'pgina uy vazifalari.
• Afzalliklari: ixchamlik, siz har qanday idishlarda, ko'plab qo'shimchalarda kichik qismlarni maydalashingiz mumkin.
• Kamchiliklari: Blenderni qo'lingizda ushlab turishingiz kerak, agar siz uni beparvo ishlatsangiz, mahsulotlarni sochishingiz mumkin.

Ushbu blender ko'pincha sotib olinadi va ishlatiladi, chunki u haqiqiy almashtirishdir oziq-ovqat protsessor. Chopper, blender, ko'pirtirish, pyure qo'shimchasi, vakuum pompasi Ular sizga qiyma va xamir, pyuresi va smeti tayyorlash, qahva maydalash, muzni maydalash va boshqa bir qancha narsalarni qilish imkonini beradi. Qurilma qulay tarzda saqlanishi mumkin kichik oshxona va bir joydan ikkinchi joyga tashish.

Qayerdan olsam bo'ladi?

Statsionar blender

Statsionar blender sho'rvalar va shirinliklar tayyorlash uchun maqbuldir. derekjohnsonnutrition.com

• uchun mos suyuqliklarni tayyorlash, lekin boshqa vazifalarni ham bajarishi mumkin.
• Afzalliklari: Sizning bevosita ishtirokingizni talab qilmaydi, mahsulotlar sachramaydi.
• Kamchiliklari: ko'proq joy egallaydi, siz faqat katta qismlarni pishirishingiz mumkin.

Ushbu blender smetana, kokteyl va hokazolarni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi, chunki u suvga cho'miladigan blenderdan farqli o'laroq, suyuqliklarni sachramaydi. Qurilmani kundan-kunga tez-tez ishlatish qulay, chunki ovqatni maydalashda uni qo'lingizda ushlab turish shart emas.

Qayerdan olsam bo'ladi?

Immersion blenderni qanday tanlash mumkin

1. Quvvat

Bu asosiy mezon. Qurilmalarning quvvati 140 dan 2000 Vt gacha o'zgarib turadi. Suvga cho'mdiruvchi blender qanchalik kuchli bo'lsa, u ovqatni tezroq qayta ishlaydi va u shunchalik kam qiziydi. Kuchli blender yordamida siz osongina muzni maydalashingiz va qiyma tayyorlashingiz mumkin.

Agar siz asosan yumshoq ovqatlarni maydalamoqchi bo'lsangiz, 450 vattgacha quvvat etarli bo'ladi. Agar sizga ko'pgina uy vazifalari uchun blender kerak bo'lsa, ko'proq vattga o'ting.

Agar siz tez-tez go'sht maydalagich sifatida blenderdan foydalanishingiz, muzni maydalashingiz yoki muzlatilgan sabzavotlarni maydalashingiz kerak bo'lsa, 600-800 Vt modelni tanlash yaxshidir.

1000 Vt yoki undan ortiq quvvat blenderning professional ekanligini va barcha mahsulotlarni qayta ishlay olishini anglatadi. Ammo bunday qurilma bir necha barobar qimmat turadi.

2. Korpus va elementlarning materiali

Asosiy nozul plastik yoki metalldan tayyorlanishi mumkin. kitchendecorium.ru

Avvalo, asosiy nozul qilingan materialga qarang. Agar u metall bo'lsa, yaxshiroqdir. Bu sizga hatto juda issiq mahsulotlar va suyuqliklarni ham qayta ishlashga imkon beradi, agar u tasodifan tushib qolsa va blender xavfsizligi haqida qayg'urmasdan va undan qochishga imkon beradi. tez-tez buzilishlar. Metall qo'shimchaga g'amxo'rlik qilish osonroq, chunki u hidlarni o'zlashtirmaydi va dog 'qotmaydi (masalan, silliqlashda).

Blender tanasi va boshqa qo'shimchalar plastik bo'lishi mumkin. Bu qurilmaning funksionalligiga ta'sir qilmaydi. Plastmassada kauchuk qo'shimchalar bo'lsa, bu qulay. Shunday qilib, blender sizning qo'lingizdan sirg'alib ketmaydi.

3. Tezlik va rejimlar

Odatda faqat bir nechta tezlik ishlatiladi, shuning uchun ortiqcha to'lashning ma'nosi yo'q. kitchendecorium.ru

Immersion blender 1 dan 30 gacha tezlikka ega bo'lishi mumkin. Tezlik qanchalik baland bo'lsa, siz pichoqni sachramaslik uchun aylanish tezligini aniqroq sozlashingiz, kerakli silliqlash darajasiga erishishingiz va massani ma'lum bir mustahkamlikka urishingiz mumkin.

Ishonchli va oddiy qurilmani sotib olishni istasangiz, 1-2 tezlik rejimiga ega blenderni tanlash yaxshidir. U ko'p vazifalarni hal qila oladi. Agar moslashuvchan tezlik sozlamalari siz uchun muhim bo'lsa, 5–8 tezlikli qurilmani tanlang - ular etarli.

Immersion blenderlarda yana ikkitasi bor foydali rejim. Turbo rejimi sizga pichoqlarni maksimal tezlikda aylantirish imkonini beradi. Uni bir xillikka erishish uchun, masalan, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash oxirida kiritish mumkin.

Impuls rejimi muz kabi qattiq mahsulotlarni qayta ishlashda qurilmaning qizib ketishini oldini oladi. Ushbu rejimda pichoqlar odatdagidan tezroq aylanadi, lekin qisqa tanaffuslar bilan. Bunday holda, tezlik tugmani bosish kuchi bilan tartibga solinadi.

4. Qo'shimchalar

Odatda, immersion blenderda uchta asosiy biriktirma mavjud: blenderning o'zi, ko'pirtirgich va maydalagich. Asosiy qo‘shimchadan oziq-ovqatlarni turli idishlarda pyure qilish, ko‘pirtirgich yordamida tuxum oqini urib, xamir qorish, maydalagich yordamida qiyma tayyorlash mumkin.

Aksariyat odamlar uchun uchta standart qo'shimchalar etarli.

Pyures qo'shimchasidan foydalanib, urish o'rniga, kartoshkani past tezlikda maydalashingiz mumkin, bu ularni yumshoq va yopishqoq emas.

Yana bitta foydali biriktirma- vakuum nasosi. Bu sizga sumkalardan havoni pompalamaya imkon beradi va plastik idishlar mahsulotlar uzoqroq saqlanishi uchun.

5. Quvvat turi

Ko'pchilik suvga cho'mdiruvchi blenderlar quvvatlanadi va uzunligi 1,5 m gacha bo'lgan shnurga ega.

Agar bor bo'lsa katta oshxona va bir nechta ish yuzasi, siz simsiz blender bilan qulayroq bo'lasiz. Batareyasi bo'lgan qurilma mamlakatda ovqat pishirganda ham foydali bo'ladi yozgi oshxona rozetkalar bo'lmagan joyda.

Batareya bilan blenderning kamchiliklari uning qisqa ishlash muddati: taxminan 20-30 daqiqa.

Statsionar blenderni qanday tanlash mumkin

1. Quvvat

Statsionar blenderlarning quvvati 250 dan 1500 Vt gacha o'zgarib turadi.

Agar siz ko'pincha sho'rvalar va shirinliklar pishirsangiz, siz uchun 300-500 vatt etarli bo'ladi. Ko'pgina vazifalarni bajarish uchun 600 Vt etarli.

Agar siz tez-tez yong'oq, muzlatilgan yong'oq va muzni maydalashingiz kerak bo'lsa, 750-900 vatt quvvatga ega blenderni tanlash yaxshidir. Xamirni yo?urmak uchun kamida 1000 Vt quvvatga ega qurilma kerak.

2. Tezliklar va rejimlar

Statsionar blenderlar odatda 1 dan 20 gacha tezlikka ega. Turli xil tezlik rejimlariga ega bo'lish qulay. Past tezlikda siz katta bo'laklarni olishingiz mumkin va yuqori tezlikda pyuresi mustahkamligiga erishishingiz mumkin. Biroq, ko'plab tezliklar uchun ortiqcha to'lashning hojati yo'q.

2-4 tezlikli statsionar blender ko'pgina uy vazifalarini bajara oladi.

Agar siz tez-tez blenderdan foydalansangiz va turli xil mahsulotlarni maydalasangiz, boshqa rejimlarni ham foydali deb topasiz: turbo va puls. Birinchisi bilan siz olasiz maksimal tezlik, va ikkinchisi bilan siz qurilmani haddan tashqari qizib ketishdan qochasiz.

3. Pichoqlarning turi va materiali

Statsionar blenderda bitta yoki ikkita pichoq bo'lishi mumkin. Qanchalik ko'p pichoq bo'lsa, ovqatni tezroq maydalashingiz mumkin.

Pichoqlar tekis va kavisli shakllarda bo'ladi. Ikkinchisi mahsulotlarni yaxshilab aralashtirib yuboradi. Shuning uchun, agar siz tez-tez bir hil massaga muhtoj bo'lsangiz, ularni tanlang.

dan pichoqlar zanglamaydigan po'lat korroziyadan qo'rqmaydi va bir yildan ortiq davom etadi.

4. Idishning hajmi va materiali

Idish qanchalik katta bo'lsa, bir vaqtning o'zida ko'proq ovqatni maydalashingiz mumkin. Tanlashda siz foydali hajm nominal hajmdan taxminan 200-300 ml kamroq ekanligini hisobga olishingiz kerak.

1,5-2 litrli idish bir necha kishi uchun sho'rvalar tayyorlash uchun qulaydir. Bolalar ovqatini tayyorlash uchun litrli idish kifoya qiladi.

Keng taglikli idishni tanlang. Yuvish uchun qulayroqdir.

Idish plastik, shisha yoki metall bo'lishi mumkin.

Plastik idishlar engil va qulaydir va ular bilan blenderlar odatda boshqalarga qaraganda arzonroqdir. Agar tez-tez issiq ovqatni maydalash kerak bo'lmasa, siz shunday ko'za tanlashingiz mumkin.

Shisha idish ko'proq a??nmaya bardoshli, chizilmaydi va issiq ingredientlarni qayta ishlashga imkon beradi. Biroq, bunday ko'zani sindirish oson.

Xaridorning nazorat ro'yxati

1. Qaysi blender yaxshiroq - suvga cho'mish yoki statsionar ekanligini aniq aytish mumkin emas. Ehtiyojlaringizga mos keladiganini tanlang.
2. IN statsionar blender Katta hajmdagi suyuqliklarni tayyorlash qulayroq, ammo saqlash vaqtida u juda ko'p joy egallaydi.
3. Suvga cho'mdiruvchi blender yanada ixcham va ko'pgina uy vazifalarini bajara oladi, chunki u turli xil qo'shimchalardan foydalanishga imkon beradi.
4. Qurilma qanchalik kuchli bo'lsa, shuncha ko'p murakkab vazifalar bajara oladi.
5. Tezlik rejimlari pichoqlarning aylanish tezligini tartibga solishga va massaning bir xilligiga erishishga imkon beradi.
6. Korpusning materiali elementlarning materiali kabi muhim emas. Immersion blenderni tanlashda asosiy qo'shimchaga e'tibor bering va statsionar blenderni tanlashda idishga e'tibor bering.