Salatal?k ekimi yakla??k alt? bin y?l ?nce ba?lad?. Bu sebze, ?in ve Hindistan'?n tropikal ve subtropikal ormanlar?na ?zg?d?r. ?u anda, d?nyan?n t?m ?lkelerinde yeti?tirilmektedir, hatta uzak kuzey. Salatal???n Rusya'ya nereden getirildi?i tam olarak bilinmemekle birlikte ?lkemizde en az 16. y?zy?ldan beri yeti?tirilmektedir. Salatal?k diyetimize o kadar s?k? bir ?ekilde yerle?ti ki, hem g?nl?k hem de g?nl?k olarak hayal etmek zaten zor. ?enlikli masa bu lezzetli olmadan ve kullan??l? ?r?n. Salatal?k ?i? yenir, salatalara eklenir, tuzlan?r, salamura edilir, korunur, salatal?k re?eli i?in bile bir tarif vard?r.

s?n?rlar? i?inde Rusya Federasyonu yakla??k 90 bin hektar salatal?k taraf?ndan i?gal edilmi?tir. En b?y?k da??t?m alan? Orta, G?ney ve Volga b?lgeleridir. ?klime ba?l? olarak sebze seralarda veya a??k havada yeti?tirilir. Salatal?klar?n kaplad??? toplam alan?n y?zde 92'si haneler, y?zde 4,5 - tar?m kurulu?lar?, y?zde 3 - k?yl? ve ?iftlik seralar?, y?zde 0,5 - k???k i?letmeler.

Bir serada salatal?k yeti?tirmek en y?ksek verimi sa?lar. Bu sadece t?m mikro iklim ko?ullar?n? kar??laman?za izin vermekle kalmaz, ayn? zamanda y?l boyunca ?retim sa?lar. ?rt? alt? yeti?tiricili?inin karl?l??? y?zde 500'e kadar ??kabilir ve bir k?? mahsul?, bir ilkbahar veya yaz mahsul?ne g?re yakla??k iki kat daha fazla gelir getirir.

Salatal?klar?n serada yeti?tirilmesi i?in se?eneklerden biri, i?ine bir besin ??zeltisinin sa?land??? hindistancevizi has?rlar?, briketler ?zerinde b?y?yor; geli?tirirler k?k sistem sebzeler. Hindistan cevizi paspaslar?, fazla besin ??zeltisi serbest?e akacak ?ekilde polistiren levhalar?n ?zerine serilir. Paspas?n bulundu?u filmde bitkiler i?in delikler ve drenaj delikleri yap?l?r. Sulama sistemi otomatiktir. Her bitkinin i?ine nem temini i?in bir mikro damlal?k yerle?tirilmi?tir, bu sayede mat, mevcudiyetinde bile neme e?it ?ekilde doyurulur. drenaj sistemi. Ayr?ca bir sisleme sistemi (so?utma, nemlendirme) kurulur, ?st sisleyiciler, pompalama sistemi g?bre kaynaklar?, su depolar?, sulama kontrol?r? ve ayd?nlatma ve Is?tma sistemi. 350 metrekare alana sahip bir sera kurman?n maliyeti. metre yakla??k 900 bin ruble olacak.

Ba?ar?l? bir salatal?k ekimi i?in her ?eyden ?nce do?ru tohumlar? se?mek gerekir. Sera yeti?tiricili?i i?in birka? d?zine salatal?k ?e?idi kullanabilirsiniz ve ?ok say?da melezler. F1 melezleri, iyi bir hasat sa?lad??? ve budama gerektirmedi?i i?in kendilerini en iyi ?ekilde kan?tlam??t?r. ?rne?in, ?imlenmeden 62 g?n sonra meyve vermeye ba?layan ge? olgunla?an hibrit Hercules F1. Hastal?k direnci ve istikrarl? verimi i?in de?er verilen sezon ortas? hibrit Annushka F1'de oldu?u gibi yapay tozla?maya ihtiyac? var. Emelya F1 hibriti sadece 39-43 g?n i?inde ?ok ?abuk olgunla??r. ?al?s?n?n s?n?rs?z say?da kirpik vard?r ve tozla?maya ihtiya? duymaz ve meyveleri 150 gr'a ula??r. Ayr?ca tozla?ma hibrit Dynamite F1 gerektirmez.

Bin salatal?k tohumunun maliyeti ortalama 1500-1600 ruble.

Fide ve ?ekirdeksiz salatal?k yeti?tiricili?i yaparlar. oldu?una inan?l?yor fide y?ntemi bitki geli?imi daha h?zl?d?r. Yine de, fide yeti?tiricili?i Bitkinin hassas bir k?k sistemine sahip olmas? ve transplantasyon s?ras?nda uzun s?re k?k salmas? nedeniyle bir salatal???n transplantasyona ac? verici tepkisini not eden rakipler var. ?ekirdeksiz ekim ile salatal?k film alt?na ekilir.

Ekimden ?nce tohumlar, dezenfeksiyon i?in bir potasyum permanganat ??zeltisi (100 ml'de 1 g) ile doldurulmal? ve daha sonra su ile durulanmal?d?r. Tuzlu su ile durulama, y?zeye ??kan kalitesiz tohumlar?n giderilmesine de yard?mc? olur.

Tohumlar i?in besin kar???m? 1:1:1:1 oran?nda turba, humus, tala? ve kirli topraktan olu?ur. Fideler 3-4 g?n i?inde ortaya ??kar. Fideler 20-25 g?n ekilebilir. ?imlenmeden sonra, sa?lamak i?in g?nd?z s?cakl???n? yakla??k 17 derece, gece s?cakl???n? yakla??k 14 derece tutmak gerekir. ek ayd?nlatma bulutlu g?nlerde fideleri ?l?k suyla sulay?n, besleyin. ?al?lar?n ?zerinde 2-3 koyu ye?il yaprak belirirse, fideler ekime haz?rd?r.

Salatal?k yeti?tirmenin dikey ve yatay yollar? vard?r. Dikey y?ntemle bitkiler, yatay y?ntemle - zeminde ?zel destekler boyunca dokunur. End?striyel ?rt? alt? yeti?tiricili?inde dikey y?ntem kullan?ld??? i?in bitkinin bak?m?n? kolayla?t?r?r, olu?umuna katk? sa?lar. sa? ?al?. Bitki yo?unlu?u dikey yeti?tirme hektar ba??na 20-25 bin bitkidir.

Salatal?k i?in g?nd?z saatleri 10-12 saat olmal?d?r. B?y?me d?neminde, s?cakl?k 18 derecenin alt?na d??memelidir. Toprak s?cakl??? ayn? olmal?d?r farkl? seviyeler aksi takdirde sebzenin geli?imini olumsuz etkiler.

Kapal? alanda yeti?tirildi?inde h?yar?n verimi hektar ba??na yakla??k 3-3,5 tondur.

S?r?lm?? bir ?r?n olarak a??k zeminde salatal?k yeti?tirmek de m?mk?nd?r. Bu durumda, verim daha d???k olacakt?r, ancak finansal yat?r?m da ?ok daha d???k olacakt?r, bu nedenle, seralar?n ekipman? i?in yeterli fon yoksa, a??k ekim d???n?lebilir.

Salatal???n en iyi ?nc?lleri m?s?r, domates, bezelye, so?an ve erken patates. Kabak, kabak ve kabaktan sonra salatal?k yeti?tirmek kesinlikle ?nerilmez. Yeterli havaland?rma ve drenaja sahip her t?rl? toprak salatal?k yeti?tirmek i?in uygundur, ancak hafif, humus?a zengin topraklar tercih edilmelidir.

Sonbaharda, ?ncekilerin kal?nt?lar?n? ezmek i?in toprak t?rm?klan?r. Salatal?k, ?ok y?ll?k otlar?n, bu?day?n, silajl?k m?s?r?n vb. katmanlar?nda rahat hisseder. AT hatas?z?ift?ilik yaparken, topra?a mineral g?breler uygulan?r.

Tohumlar ekim i?in haz?rlan?r: bir tuz ??zeltisine bat?r?l?r, y?kan?r ve ?s?l i?leme tabi tutulur, yakla??k alt? saat 55 derecelik bir s?cakl?kta tutulur, daha sonra ?nl?kle tur?u yap?l?r.

Toprak 8 cm derinlikte 8-12 dereceye kadar ?s?nd???nda ekim yap?labilir. Uzun boylu bitkiler, 1 hektar ba??na 70 bin par?aya kadar ekilir, k?sa boylu bitkiler - 150 bine kadar. Hassas bir ekim makinesi kullanmak, tohum t?ketimini optimize etmenizi sa?lar. Geleneksel bir ekici kullan?l?yorsa, ilk ger?ek yaprak ortaya ??kt?ktan sonra inceltme yap?l?r. Konvansiyonel bir ekim makinesi ile ekim h?z? 9 kg/ha, hassas bir ekim makinesi ile 6 kg/ha'd?r.

Ekimden bir hafta sonra tohum veya a? t?rm?k kullan?larak t?rm?k yap?l?r. Her sulamadan sonra s?ra aras? bir k?ltivat?r ile 7-8 cm derinli?e kadar gev?etilmelidir.

Salatal?k yabani otlardan ve hastal?klardan korunmal?d?r. Bunun i?in herbisitler ve fungisitler kullan?l?r. Mantar ila?lar? ile ilk tedavi, salatal?kta iki yapra??n g?r?nd??? d?nemde, sonrakiler - iki haftal?k aral?klarla ger?ekle?tirilir.

Sulama hacmi yakla??k 300 metrek?pt?r. hektar ba??na metre, salatal?k ihtiyac? oldu?undan sulama en az be? kez yap?l?r. y?ksek nem toprak.

Hasat iki g?n arayla yap?l?r. olarak kullan?labilir manuel temizleme, ve POU-2, UPNS-10, PNSSH-12 platformlar?, geni? kesimli konvey?r TNA-40, bu da maliyetleri d???rmeyi sa?lar.

GOST gerekliliklerine g?re, k?sa meyveli ?e?itler 14 cm, orta ve uzun meyveli - 25 cm b?y?kl??e ula?ana kadar taze t?ketim i?in sebze toplamak gerekir; ?ap? 5,5 cm'den fazla olmayan tur?ular 3-5 cm uzunlu?unda, tur?usu 5-9 cm uzunlu?unda, 11 cm uzunlu?a kadar ye?illikler koruma i?in toplan?r.

A??k alanda salatal?k verimi hektar ba??na yakla??k 15-20 tondur. Meyveler 12-15 derecelik bir s?cakl?kta saklan?r. Sebzeler hasattan sonraki birka? g?n i?inde t?keticiye ula?mal?d?r.

Tar?m borsalar?nda toplu olarak salatal?k satabilirsiniz, maliyet mevsime ve ?e?ide ba?l?d?r. Tercih edilen pazarlama se?ene?i, sebze d?kkanlar? ve g?da ?retimi ile yap?lan s?zle?melerdir.

Tohumlar i?in salatal?k yeti?tirme

Tohumlar i?in salatal?k yeti?tirirken, mahsullerin izolasyonu ba??na en az 800 metre g?zlemlenir. a??k alanlar. Ekim, ?retim mahsullerinden daha erken bir tarihte ve daha y?ksek bir yo?unlukta ger?ekle?tirilir.

Ek olarak, zay?f bitkileri ve sapmalar? olan bitkileri ??karmak i?in d?zenli ?e?it temizli?i gereklidir. Melez ?e?itler yeti?tirilirse, ekim, de?i?en baba ve anne formlar? s?ralar? ile yap?l?r. Bitkilerin tozla?mas?n? iyile?tirmek i?in, hektar ba??na yakla??k 5-6 ar? kolonisi yerle?tirebilirsiniz.

Testislerin meyveleri, ba?lang??tan 50-55 g?n sonra hasat edilir. toplu ?i?eklenme. Salatal?k tohumlar?, bir ???t?c? se?ici IBK-5 kullan?larak ??kar?l?r. 110-150 bin ruble i?in kullan?lm?? bir araba sat?n al?nabilir. Bu cihaz karpuz, salatal?k, kabak, balkaba?? tohumlar?n? vurgular.

Daha sonra tohumlar y?kan?r, ?nce a??k havada, sonra kurutucularda kurutulur. VS-2 ve No. 5 harmanlama makinelerinde ?n temizlik, Petkus-Super K-212'de son temizlik yap?l?r. Elek ekipman? yakla??k 500 bin rubleye mal oluyor ve Petkus tah?l temizleme makineleri elden 100 bin ruble i?in sat?n al?nabiliyor.

1 hektardan tohumlar?n verimi 8 senttir. Tohumlar, depolama ko?ullar?na ba?l? olarak 5-8 y?l boyunca y?ksek ekim ve verim ?zelliklerini korur: hava nemi %30-45, s?cakl?k 15-20 derece.

Bir kilogram tohumun maliyeti perakende 17500-18000 ruble. Hasat? bir merkezden ger?ekle?tirdikten sonra 14,4 milyon ruble alabilirsiniz.

?ncir, incir, incir a?a?lar? - bunlar?n hepsi, g??l? bir ?ekilde ili?kilendirdi?imiz ayn? bitkinin isimleridir. akdeniz ya?am?. ?ncir meyvesini tatm?? olan herkes ne kadar lezzetli oldu?unu bilir. Ancak, hassas tatl? bir tada ek olarak, ayn? zamanda ?ok sa?l?kl?d?rlar. Ve i?te ilgin? bir detay: G?r?nen o ki incir tamamen iddias?z bitki. Ayr?ca, bir arsa ?zerinde ba?ar?yla yeti?tirilebilir. orta ?erit veya evde - bir kapta.

Olduk?a s?k, domates fidelerinin yeti?tirilmesinde bile zorluklar ortaya ??kar. deneyimli yaz sakinleri. Baz?lar? i?in t?m fideler uzam?? ve zay?f ??k?yor, di?erleri i?in aniden d??meye ve ?lmeye ba?l?yorlar. Mesele ?u ki, bir apartman dairesinde bak?m? zor ideal ko?ullar fidan yeti?tirmek i?in. Herhangi bir bitkinin fidelerinin ?ok fazla ???k sa?lamas? gerekir, yeterli nem ve optimum s?cakl?k. Bir apartman dairesinde domates fidesi yeti?tirirken bilmeniz ve g?zlemlemeniz gereken ba?ka neler var?

Elmal? lezzetli salata sosu ve l?hana tur?usu- ha?lanm?? ve so?utulmu?, ?i?, salamura, tuzlanm??, salamura sebze ve meyvelerden olu?an vejetaryen salatas?. Ad? bir Frans?z sirke sosundan geliyor. zeytin ya?? ve hardal (salata sosu). Vinaigrette ?ok uzun zaman ?nce Rus mutfa??nda ortaya ??kt?, 19. y?zy?l?n ba?lar?nda, belki de tarif Avusturya veya Alman mutfa??ndan ?d?n? al?nd?, ??nk? Avusturya ringa bal??? salatas? i?in malzemeler ?ok benzer.

Elimizde parlak tohum torbalar?na r?ya gibi dokundu?umuzda, bazen bilin?sizce gelecekteki bitkinin bir prototipine sahip oldu?umuzdan emin oluruz. Zihinsel olarak ?i?ek bah?esinde ona bir yer ay?r?yoruz ve ilk tomurcu?un ortaya ??kt??? de?erli g?n? d?rt g?zle bekliyoruz. Ancak, tohum sat?n almak her zaman sonunda istedi?iniz ?i?e?e sahip olaca??n?z? garanti etmez. Tohumlar?n filizlenmemesinin veya ?lmemesinin nedenlerine daha ?imlenmenin en ba??nda dikkat ?ekmek istiyorum.

Bahar geliyor ve bah??vanlar?n yapacak daha ?ok i?i var ve s?caklar?n ba?lamas?yla birlikte bah?ede de?i?iklikler h?zla oluyor. D?n hala uyuyan bitkilerde tomurcuklar ?i?meye ba?lad? bile, her ?ey tam anlam?yla g?zlerimizin ?n?nde canlan?yor. Sonras?nda uzun k?? bu sevindiremez. Ancak bah?eyle birlikte sorunlar? canlan?yor - zararl?lar ve patojenler. Weevils, ?i?ek b?cekleri, yaprak bitleri, klasterosporiasis, maniliasis, kabuk, k?lleme - ?ok uzun s?re listeleyebilirsiniz.

Avokado ve yumurta salatas? ile kahvalt?l?k tost, g?ne harika bir ba?lang??t?r. Bu tarifteki yumurta salatas?, taze sebzeler ve karidesle tatland?r?lm?? kal?n bir sos g?revi g?r?r. Yumurta salatam olduk?a s?ra d???, herkesin en sevdi?i at??t?rmal?klar?n diyet versiyonu - Beyaz peynir, Yunan yo?urdu ve k?rm?z? havyar ile. Sabah vaktiniz varsa, lezzetli ve sa?l?kl? bir ?eyler pi?irmenin zevkini asla inkar etmeyin. G?n olumlu duygularla ba?lamal?d?r!

Belki de her kad?n en az bir kez ?i?ek a?an bir orkide hediye alm??t?r. ?a??rt?c? de?il, ??nk? b?yle canl? bir buket harika g?r?n?yor ve uzun s?re ?i?ek a??yor. Orkide yeti?tirmek ?ok zor de?il. i? mekan bitkileri, ancak bak?mlar? i?in ana ko?ullar?n yerine getirilmemesi ?o?u zaman bir ?i?e?in kayb?na yol a?ar. E?er yeni ba?l?yorsan?z kapal? orkide, bunlar? yeti?tirmekle ilgili temel sorulara do?ru cevaplar? bulmal?s?n?z. g?zel bitkiler evde.

Bu tarife g?re haz?rlanan ha?ha?l? ve kuru ?z?ml? yemye?il cheesecake'ler ailemde g?z a??p kapay?ncaya kadar yeniyor. Orta derecede tatl?, dolgun, yumu?ak, i?tah a??c? bir kabukla, fazla ya?s?z, tek kelimeyle, t?pk? ?ocuklukta k?zart?lm?? anne veya b?y?kanne gibi. Kuru ?z?mler ?ok tatl?ysa, toz ?eker hi? eklenemez, ?ekersiz peynirli kekler daha iyi k?zart?l?r ve asla yanmaz. ?yi ?s?t?lm??, ya?lanm?? bir tavada, k?s?k ate?te ve kapaks?z pi?irin!

Kiraz domatesleri, sadece meyvelerin k???k boyutunda de?il, b?y?k meslekta?lar?ndan farkl?d?r. Bir?ok kiraz ?e?idi, klasik domatesten ?ok farkl? olan e?siz bir tatl? tada sahiptir. G?zleri kapal? b?yle kiraz domatesleri hi? tatmam?? olan biri, al???lmad?k bir tat ald?klar?na pek?l? karar verebilir. egzotik meyveler. Bu yaz?mda s?ra d??? renklere sahip en tatl? meyvelere sahip be? farkl? kiraz domatesten bahsedece?im.

20 y?ldan fazla bir s?re ?nce bah?ede ve balkonda y?ll?k ?i?ekler yeti?tirmeye ba?lad?m, ancak k?rsalda yol boyunca dikti?im ilk petunyam? asla unutmayaca??m. Sadece birka? on y?l ge?ti, ancak ge?mi?in petunyalar?n?n g?n?m?z?n ?ok y?nl? melezlerinden ne kadar farkl? oldu?u merak ediliyor! Bu yaz?da, bu ?i?e?in bir basitten ger?ek bir y?ll?k krali?eye d?n???m?n?n tarihini izlemeyi ve ayr?ca d???nmeyi ?neriyorum. modern ?e?itler s?rad??? renkler.

ile salata baharatl? tavuk, mantar, peynir ve ?z?m - kokulu ve tatmin edici. So?uk bir ak?am yeme?i haz?rl?yorsan?z, bu yemek ana yemek olarak servis edilebilir. Peynir, f?nd?k, mayonez y?ksek kalorili yiyeceklerdir, baharatl? k?zarm?? tavuk ve mantarlarla birle?ti?inde, tatl? ve ek?i ?z?mlerle tazelenen ?ok besleyici bir at??t?rmal?k elde edilir. Bu tarifteki tavuk fileto, ???t?lm?? tar??n, zerde?al ve biber tozunun baharatl? kar???m?yla marine edilir. K?v?lc?ml? yiyecekleri seviyorsan?z, ac? biber kullan?n.

T?m yaz sakinleri, sa?l?kl? fidelerin nas?l yeti?tirilece?i sorusuyla ilgileniyor. erken ilkbaharda. G?r?n??e g?re burada bir s?r yok - h?zl? ve g??l? fideler i?in as?l ?ey onlara s?cakl?k, nem ve ???k sa?lamakt?r. Ancak pratikte, bir ?ehir dairesinde veya ?zel bir evde bunu yapmak o kadar kolay de?il. Tabii ki, her deneyimli bah??van?n kendi kan?tlanm?? fide yeti?tirme y?ntemi vard?r. Ancak bug?n bu konuda nispeten yeni bir asistandan bahsedece?iz - yay?c?.

Domates ?e?idi "Sanka", Rusya'da en pop?ler olanlardan biridir. Neden? Niye? Cevap basit. Bah?ede ilk meyve veren odur. Domatesler, di?er ?e?itler hen?z solmazken olgunla??r. Tabii ki, b?y?mek i?in tavsiyelere uyarsan?z ve ?aba harcarsan?z, acemi bir yeti?tirici bile s?re?ten zengin bir hasat ve ne?e alacakt?r. Ve ?abalar?n bo?a gitmemesi i?in y?ksek kaliteli tohumlar ekmenizi tavsiye ederiz. ?rne?in, "Agrosuccess" TM'den tohumlar gibi.

Evdeki i? mekan bitkilerinin g?revi, konutlar? g?r?n?mleriyle dekore etmek, ?zel bir konfor atmosferi yaratmakt?r. Bunun i?in d?zenli olarak onlarla ilgilenmeye haz?r?z. Bak?m sadece zaman?nda sulama yapmakla kalmaz, bu da ?nemlidir. Di?er ko?ullar?n yarat?lmas? gereklidir: uygun ayd?nlatma, nem ve hava s?cakl???, do?ru ve zaman?nda nakli yapmak. ??in deneyimli ?i?ek yeti?tiricileri bunda do?a?st? bir ?ey yok. Ancak yeni ba?layanlar genellikle belirli zorluklarla kar??la??r.

?hale pirzola tavuk g??s? petrol ile ad?m ad?m foto?raflarla bu tarife g?re yemek yapmak kolayd?r. Tavuk g??s?nden sulu ve yumu?ak pirzola pi?irmenin zor oldu?una dair bir g?r?? var, ?yle de?il! Tavuk eti neredeyse hi? ya? i?ermez, bu y?zden kurudur. Ancak tavuk filetoya krema eklerseniz, Beyaz ekmek ve so?anl? mantarlar harika olacak lezzetli k?fte hem ?ocuklar?n hem de yeti?kinlerin sevece?i. Mantar mevsiminde k?y?lm?? ete orman mantar? eklemeyi deneyin.

Modern seralarda t?m y?l boyunca salatal?k yeti?tirilir, bu nedenle bah??vanlar ve ?ift?iler i?in sebze verimini art?rma konusu her zaman ?n plandad?r. Herkes iyi bir meyve k?lt?r? i?in en uygun ko?ullar?n sa?lanmas? gerekti?ini bilir: ayd?nlatma, sulama, g?breleme, s?cakl?k rejimi. Ancak ne yaz?k ki, t?m tar?m teknolojisi kurallar?na ra?men, bir serada salatal?k verimi genellikle d???k kal?r. Hangi anlar ka??r?ld? ve d???k verimlerle ne yap?lmal?? Bunu makalemizden ??reneceksiniz.

Salatal?k verimini bir?ok fakt?r etkiler ve bu listedeki son yer ?e?it se?imine verilmez. Elbette denilebilir ki iyi bak?m herhangi bir salatal?k mahsul verir, ancak bir seradaki baz? bitkilerin hi? mahsul vermedi?i veya sadece ?s? ve nemden ?ld??? ger?e?ini reddetmemelisiniz. Ve bu fenomenin nedeni, ?e?itlili?in bir seraya de?il, a??k zemine y?nelik olmas?d?r.

Bir seraya dikmek i?in "F1" ad?yla hibrit ?e?itler se?meniz gerekir. "1" say?s?, bunun ilk neslin bir melezi oldu?u, yani iki saf ?e?idin ge?ilmesinden elde edildi?i anlam?na gelir. Bu t?r salatal?klar daha y?ksek ?zelliklere sahiptir:

• normalde s?cakl?k de?i?ikliklerini, artan nemi, so?u?u veya s?ca?? tolere eder;
• kendi kendine tozla?ma yetene?ine sahip;
• k?sa bir b?y?me mevsimi var (daha erken olgunla??yor);
• bol meyve ile karakterize;
• hastal?k direnci;
• tad? karakteristik bir ac?l??a sahip de?ildir.

?deal olarak, t?m bu g?stergeler tek bir melezde birle?tirilirse, salatal?k verimi en iyi ?ekilde olacakt?r. Ancak ?e?itlili?in yeti?tirme ko?ullar?na iddias?z olmas? da k?t? de?ildir, ??nk? en modern ve donan?ml? seralarda bile m?cbir sebep durumlar? ortaya ??kabilir. S?cakl?ktaki hafif bir d????ten dolay? bitkiler meyve vermeyi durdurursa veya daha da k?t?s?, sera havaland?r?lmad??? ve i?inde ?ok s?cak oldu?u i?in ?lmeye ba?larsa ne s?k?nt?. Bunun olmas?n? ?nlemek i?in hem s?ca?a hem de so?u?a dayan?kl? hibritleri tercih etmelisiniz.

Beyaz Gece F1

Bol miktarda meyve veren ve y?ksek verim (1 m? alan ba??na 12 kg'a kadar) ile erken (40-44 g?n) olgunla?ma d?neminin bir melezi. Meyveleri k???k (8-9 cm), silindirik, ortalama a??rl??? 90-120 gr.

Pinokyo F1

So?u?a kar?? y?ksek ba????kl??a sahip erken olgun hibrit (42-46 g?n). A??k havada yeti?tirilebilir.
Meyveler orta (8-9 cm ve yakla??k 100 g a??rl???nda), geni?, t?m uzunluk boyunca ini?li ??k??l?, toplu olarak olgunla??r, iyi ta??n?r. Verimlilik - 11-13 kg / 1 m? ekim.

Emelya F1

?rt? alt? yeti?tiricili?i i?in erken (40-42 g?n) hibrit. ?al?lar kuvvetlidir, a??rl?kl? olarak di?i ?i?ekler olu?tururlar, bu nedenle verim y?ksektir (16 kg / 1 m?'ye kadar). ?e?itlilik hastal?klara, ?zellikle mantarlara kar?? dayan?kl?d?r. Meyveler d?zle?tirilmi?, y?zeyi engebeli, 13-15 cm uzunlu?unda ve 150 g a??rl??a kadar.

kiler F1

Bir film alt?nda ve seralarda toprakta evrensel bir erken olgun melez yeti?tirilebilir. Meyveler orta (11 cm'ye kadar ve yakla??k 100 g a??rl???nda), ?ok ini?li ??k??l?. Verimlilik - 10-11 kg. B?cekler taraf?ndan tozla?ma gerektirir.

Yaz sakini F1

Hibrit erken meyve veren - 42-45 g?n.
K???k k?tleli korni?onlar (70-90 g), ancak di?i ?i?eklerin olu?turdu?u ?ok say?da yumurtal?k nedeniyle verim etkileyici - 18 kg / 1 m?'ye kadar.

maskot F1

Neredeyse t?m hastal?klara kar?? inan?lmaz diren?li sezon ortas? hibrit (50-54 g?n). Meyveler orta (12 cm'ye kadar), geni?, ?ok ini?li ??k??l?, 200 g a??rl??a kadar Verimlilik - 14 kg'a kadar.

Barselona

Orta hastal?k direncine sahip erken (40-42 g?n) hibrit. Meyveler uzun (16 cm'ye kadar), d?z, orta yumrulu, yakla??k 140 g a??rl???nda, di?i ?i?eklenme t?r? bask?nd?r. Verimlilik - 13 kg'a kadar.

Bu listeye so?u?a dayan?kl? ?e?itler "Kunduz", "Matrix", "Z?mr?t", erken olgunla?m??: "Zozulya", "Karikat?r", "Cesaret", "Maysky" ve di?erleri ekleyebilirsiniz.

Video “Seralar i?in en iyi ?e?itler”

Videodan, seralarda yeti?tirmek i?in hangi salatal?k ?e?itlerinin uygun oldu?unu ??reneceksiniz.

Tohum haz?rlama

?e?it se?ildikten sonra tohum haz?rlamaya dikkat edilmelidir. Sadece topra?a ekmek ve sulama bir se?enek de?ildir, ??nk? bunlar?n yar?s? asla filizlenmeyebilir. ?n haz?rl?k tohumlar ?ok zaman almayacak, ancak filizlerin ortaya ??kma h?z? ve fidelerin kalitesi belirgin ?ekilde artacak ve bu da genel olarak verimde bir art??a yol a?acakt?r.

Haz?rl?k s?reci a?a??daki ad?mlardan olu?ur:

Arzu edilirse k?llerden (2 yemek ka???? / 1 litre su) bir besin ??zeltisi haz?rlayabilir ve haz?rlanan tohumlar? 1.5-2 saat i?inde dald?rabilirsiniz. Bu i?lem daha erken ?imlenmeyi destekler ve bitkilere d?? olumsuz fakt?rlere kar?? ba????kl?k kazand?r?r.

B?y?yen teknolojiler

B?y?yen sera salatal?klar?, t?m agroteknik kural ve uygulamalara uyulmas?n? i?erir - ancak bu durumda iyi ve kaliteli bir hasat bekleyebiliriz. Salatal?klar?n toplu meyve vermesi i?in neye ihtiyac? var? Uygun bak?m ve bak?m gerekli ko?ullar b?y?me i?in:

Bir se?enek olarak, dokuma i?in sebze bitkileri iki destek dire?i aras?nda bir kafes ile benzer ?ekilde gerilmi? ?zel bir a? kullanabilirsiniz. ?ad?r gibi bir ?ey olu?turan, birbirine a??l? olarak tutturulmu? iki a? tabakas?n?n kullan?lmas? da uygundur. B?yle bir tasar?mda olgunla?an meyveler g?zelce sarkar, bu da koleksiyonlar?n? b?y?k ?l??de kolayla?t?r?r.

toprak haz?rl???

Bitkilerin zay?f toprakta geli?medi?i ve bu nedenle bitkilerin geli?medi?i bilinmektedir. y?ksek verim say?lmaz. Bir seraya tohum veya haz?r fide dikmeden ?nce, topra?? haz?rlamak ve y?celtmek gerekir.
Salatal?k i?in y?ksek kaliteli bir toprak kar???m? a?a??daki ?zelliklere sahip olmal?d?r:

• g?zenekli, hafif, iyi drene olun;
• n?tr veya hafif asidik reaksiyona sahip;
• ?st katmanda organik madde ve dengeli bir mineral bile?imi i?erir.

Geli?me i?in kalite ?zellikleri, ?zellikle verimlilik, humus, kompost kirli topra?a eklenir veya bir substrat turba (%50), humus (%30) ve ?ay?r veya kirli topraktan (%20) olu?ur. Tala? ilavesi ile topra??n drenaj ?zelliklerini art?rmak m?mk?nd?r (tercihen i?ne yaprakl? a?a?lar) veya kaba nehir kumu.

Salatal?k yeti?tirmek i?in toprak haz?rl??? ?nceden yap?lmal?d?r. ??in bahar ekimi haz?rl?k ?al??malar? hasattan hemen sonra sonbaharda yap?l?r. Salatal?k y?l boyunca bir serada yeti?tirilirse, ekimden en az bir ay ?nce bir yatak haz?rlaman?z gerekir. Seradaki topra??n periyodik olarak "dinlenmesi" gerekti?ini anlamak ?nemlidir - meyve vermenin bitiminden en az bir ay sonra.

Bir sonraki hasat biter bitmez t?m bitki art?klar?ndan yata??n? temizliyoruz, 25-30 cm derinli?e kadar kaz?yoruz, topra?? kalan k?klerden temizliyoruz ve sol?syonla dezenfekte ediyoruz. g?zta??(%7). Alan t?kenirse, organik madde (humus, kompost) ekleriz. Bu durumda, bir sonraki ekime kadar yata?? b?rak?yoruz. Salatal?k ekiminden hemen ?nce, ancak bir aydan daha erken olmamak kayd?yla, mineral takviyeleri: s?perfosfat, potasyum s?lfat ve amonyum nitrat.

Tohum ekimi

Ekim tohumlar?n?n s?resi, ?e?it ?zelliklerine g?re belirlenir. Bu zamana kadar, serada toprak ve hava ?s?t?lmal?d?r. Nisan ay?n?n ba??ndan May?s ay?n?n ilk on y?l?na kadar olan s?re ekim i?in en uygun olarak kabul edilir. Y?l boyu ekimde, k?? mevsiminde oldu?u i?in haz?r fide kullanmak daha iyidir. bitkisel s?re? daha az aktiftir ve bitkilerin ?zel bak?ma ihtiyac? vard?r.

Tohumlar do?rudan seraya ekilirse, bu ?u s?rayla yap?l?r:

• yatak d?zle?tirilir ve iyi sulan?r;
• nemli toprakta, yakla??k 2 cm derinli?inde ??k?nt?ler (s?ralar veya delikler) yap?l?r;
• 10-15 cm mesafedeki her deli?e veya s?raya 3-4 tohum koyar?z;
• sonra tohumlar? toprakla ?rt?n.

Nemin topraktan buharla?mas?n? ?nlemek i?in, ilk s?rg?nler g?r?nene kadar yatak ?effaf bir filmle kaplan?r. Periyodik olarak, havaland?rma ve sulama i?in bar?nak ??kar?l?r - fideler g?r?nene kadar toprak ?slak olmal?d?r. Bu ekim teknolojisi, fidelerin m?mk?n olan en k?sa s?rede ayn? anda ?imlenmesini sa?lar.

K???n b?y?yen

Modern sabit seralar, y?l boyunca salatal?k yeti?tirmenize izin verir ve do?ru yakla??mla, k?? mevsiminin verimi geleneksel ilkbahar-yaz mevsimi kadar iyi olabilir. Y?l boyunca ekim daha ?ok ticari ama?lar i?in yap?l?r, ancak k???n masada taze salatal?k sat?n almak yerine kendi salatal?klar?n? tercih eden bir?ok bah??van vard?r.

K???n, bir serada salatal?k fidelerden yeti?tirilmeli ve sadece so?u?a dayan?kl?, tozlay?c?lara ihtiya? duymayan ve meyve vermek i?in uzun g?n ?????na ihtiya? duymayan ?e?itler se?ilmelidir. Bir turba substrat? ?zerinde tek kullan?ml?k kaplarda veya kaplarda fide yeti?tirmek daha iyidir - b?yle bir bitki, salatal?k yeti?tiricili?i i?in gerekli olan bir toprak par?as? ile birlikte ekim kab?ndan kolayca ??kar?l?r.

K???n fide yeti?tirmek kolay de?ildir. Bitkiler ayr?ca ayd?nlat?lmal?, cereyan ve so?uktan korunmal?, hava ve toprak s?cakl???n?n + 23 ° C'nin alt?na d??medi?inden emin olunmal?d?r. Bitkiler 3-4 yaprakl? oldu?unda ve bu, tohumlar? ektikten yakla??k bir ay sonra ger?ekle?ecek, seraya ekilebilirler.

Serada fidanlar 20-25 cm ve s?ra aras? 70-90 cm olacak ?ekilde dikilir. Bu mesafe, sera melezlerinin yo?un b?y?meye ve dallanmaya e?ilimli olmas?ndan kaynaklanmaktad?r. Daha s?k dikilirlerse yataklar a??r? kal?nla?acak ve bu da verim seviyesini olumsuz etkileyecektir.

Genel olarak, k??l?k salatal?k yeti?tirme s?reci yazdan farkl? de?ildir. Tek fark, ilkbaharda seran?n ?s?t?lamamas? ve normal bitki ?rt?s? i?in yeterli g?n ?????n?n olmas?d?r. K???n, uygun bir mikro iklim yaratmak i?in ?s?tma ve ek ayd?nlatma bir ?n ko?uldur. Is?tma i?in sabit bir kullan?lmas? arzu edilir. su sistemi ta??nabilir ?s?t?c?lar yerine. Is?t?c?lar havay? ?ok kurutur, ayr?ca istenen s?cakl??? korumak i?in her zaman a??k olmalar? gerekir ve bu ek bir maliyettir.

Ayd?nlatmaya gelince, k?sa g?nd?z saatlerinde yumurtal?klar olu?turan g?lgeye dayan?kl? ?e?itler kullansan?z bile, serada yapay ayd?nlatma yine de gereklidir. I??k eksikli?i ile ?i?eklenme gecikir ve yumurtal?klar daha uzun s?re olu?ur. nem ile k?? seralar? genellikle sorun yoktur, ancak s?cakl?k her zaman ayn? seviyede tutulmal?d?r: g?nd?z - 23-25 ° C, gece - 18 ° C'den d???k de?il.

Video “K???n B?y?yen”

Videodan k???n salatal?k yeti?tirmeyi ??reneceksiniz.

makale sunar detayl? talimatlar seralar?n ve ekipmanlar?n se?imini ve bunlar?n yan? s?ra bunlar?n se?imini i?eren kompakt bir sera ekonomisinin organizasyonu hakk?nda Kar??la?t?rmal? analiz, salatal?k yeti?tirmek i?in ?? turlu tar?m teknolojisi ve ?r?n satma y?ntemleri.

B?yle bir i? fikrinin ?z? ?u ?ekildedir: seralar ve ekipman sat?n al?yoruz, bunlar? 500 m? (5 d?n?m) alana sahip bir arsa ?zerine monte ediyoruz, y?l boyunca salatal?k ekimi yap?yoruz ve ??kt?da biz 37 tona kadar ??k. taze sebzeler.

Neden sera salatal?klar??

Daha sonraki sat??lar?yla birlikte i?eride sebze yeti?tirme fikri yeni olmaktan uzak ve ilk bak??ta hi?bir umudu yok. Bu k?smen ara?t?rmalarla desteklenmektedir. dan??manl?k ?irketi Korunan zemin ?r?nleri i?in i? pazar?n zor zamanlardan ge?ti?ine g?re “B?y?me Teknolojileri”. Ancak k???k giri?imcilerin i? yapmas? i?in neredeyse ideal ko?ullar? yaratan tam da bu ko?ullard?r.

1. birinci olarak, t?m b?y?k sera ?iftlikleri, eski sera komplekslerini yenileriyle de?i?tirmenin imkans?zl??? nedeniyle onlar? kapatmak zorunda kal?yor. ?rne?in, yaln?zca Moskova b?lgesinde, 2000 y?l?ndan bu yana, b?lgede y?ll?k bir azalma olmu?tur. kapal? zemin 20-25 hektar ?zerinde, pazar?n tekelle?mesini ve bunun i?in t?m ?n ko?ullar? yaratan sa?l?kl? yar??ma.
2. ikinci olarak, aromas?n? koruyan taze salatal?k, sebzelerin nakliye i?in olgunla?madan paketlendi?i ithal ?r?nler hakk?nda s?ylenemez, n?fus aras?nda her zaman y?ksek talep g?rm??t?r. Buna ek olarak, Ruslar?n sa?l?kl? bir ya?am tarz?na ve g?da ?r?nlerine artan ilgisi, k???n “canl? vitaminlere” olan ihtiyac?n sadece her y?l artaca??n? g?venle iddia etmeyi m?mk?n k?l?yor.
3. ???nc?s?, kendi k???k ama son derece karl? sera ekonominizi organize etmek i?in herkes yapabilir. Bunun i?in ?ok b?y?k arazilerin sahibi olman?za gerek yok, ??nk? k???k arsa seralar i?in arazi (6 ila 15 d?n?m) herhangi bir uygun k?rsal yerle?im yerinde ?cretsiz olarak kiralanabilir.

?? yapman?n ?rg?tsel ve yasal bi?imleri

Ki?isel yan ?iftlik (LPH)

Bu t?r faaliyetlere ba?layan giri?imciler i?in ki?isel yan ?ift?ilik en iyi se?enek. Ve sadece ?zel ev arazilerinin sahibi vergi ?demekten tamamen muaf oldu?u i?in de?il. 7 Temmuz 2003 tarihli 112-FZ say?l? federal yasaya g?re, sanat. 2 Pzt. 4, ikincil ?ift?ili?in y?r?t?lmesi s?ras?nda ?retilen sat?lan herhangi bir ?r?n, giri?imcilik faaliyeti i?in ge?erli de?ildir.

Not. Taze sebzeleri bir bakkal a?? arac?l???yla satmak i?in, ev arazilerinin sahiplerinin herhangi bir izin, sertifika veya d?zenleme toplamas?na gerek yoktur. Yerel y?netimden bir sertifika ile sat?lan ?r?nlerin men?eini teyit etmek ve d?zenli bir makbuz ?eklinde basit bir sat?? s?zle?mesi yapmak yeterlidir.

??te ?ok ilgin? bir yasal paradoks. Onlarca ton salatal?k yeti?tirebilir, milyonlarca ruble kazanabilirsiniz ve bu bir ?ey olarak kabul edilmeyecektir. giri?imcilik faaliyeti.

?zel bir ev arsas?n?n sahibinin stat?s?n? elde etmek i?in, 2 hektardan fazla olmayan bir tar?m arazisine sahip olmak veya kiralamak yeterlidir. Ve yerel y?netimlerden benzer bir sitenin bulundu?una ve ?zerinde sebzelerin yeti?tirildi?ine dair bir sertifika.

Tek mal sahibi

Kay?t bireysel bireysel bir giri?imci olarak, planlanan tar?msal ?retim hacminin olduk?a etkileyici oldu?u ve uygulanmas? i?in b?y?k bir perakende a?? sat??. Yukar?da bahsedildi?i gibi, Rus t?keticisi ithal edilenlere yerli salatal?klar? tercih ediyor ve men?eini kan?tlamak i?in ambalaj ?zerinde bir etikete veya bir uygunluk beyan? ile birlikte bir sertifikaya ihtiyac?n?z var. Ve bu t?r belgeler ya bireysel giri?imciler taraf?ndan ya da t?zel ki?ilik.

K?yl? ?ift?ili?i (KFH)

K?yl? ?ift?ili?i, ortak i?letme i?in m?kemmeldir. Yasal ?ekli KFH, bir LLP'ye (limited ortakl?k) ?ok benzer, ancak daha basitle?tirilmi? bir versiyonudur. K?yl? ?iftliklerinin sahipleri bir dizi vergi avantaj? al?rlar ve devlet s?bvansiyonlar?na g?venebilirler ve onlar taraf?ndan al?nan t?m kararlar yasal olarak ba?lay?c?d?r.

Ne t?r bir vergilendirme se?ilir?

Ticari faaliyet bireysel bir giri?imci veya bir k?yl? ?iftli?i olarak kay?tl?ysa, vergi ?demek i?in ESHN'yi se?mek daha iyidir. Birle?ik tar?m vergisi, i?letme sahibini emlak vergisi, gelir vergisi ve KDV ?demekten muaf tutar. Vergi oran? %6'd?r ve net gelirden d???l?r. Zarar eden bir y?l olmas? durumunda, ?rne?in salatal?klar?n yanmas? veya donmas? durumunda, bu t?r masraflar cari vergi matrah?nda dikkate al?n?r.

Her t?r toprakta sebze yeti?tirmek i?in OKVED kodu 01.12.1'dir.

?nemli! Rusya Federasyonu'nun belirli bir b?lgesinde yeti?tirilen sebzeler, ayn? b?lgede daha sonra sat?lmalar? amac?yla zorunlu sertifika veya uygunluk beyan? gerektirmez. Sebzelerin Rusya Federasyonu'nun ba?ka bir b?lgesine, b?lgesine veya ?lkesine ta??nmas? durumunda, bu ?r?nler i?in bir sertifika ve uygunluk beyan? bulunmas? zorunludur. Bu t?r belgeleri edinme hakk?nda daha ayr?nt?l? bilgi i?in Rosselkhoznadzor'un yerel ?ubesine ba?vurmak daha iyidir.

Ekipman se?imi

Seralar

Bir?ok sebze yeti?tiricisi i?in "serac?l?k" ifadesi, in?aat? milyonlarca dolarl?k yat?r?m gerektiren devasa sera kompleksleriyle ili?kilidir. Ve ?o?u durumda, bu durum k???k giri?imciler i?in cayd?r?c? oldu. 10-15 y?l ?ncesine kadar end?striye yeni teknolojiler getirildi: bunlar, seralar i?in dayan?kl? polikarbonat ve hafif metal yap?lard?r. Bu nedenle, acemi bir i?adam?, ger?ek yeteneklerine g?venerek ?unlar? yapabilir: en k?sa s?rede kendi sera ekonominizi yarat?n ve neredeyse an?nda kar edin.

KChM-5k-03M'nin avantajlar? a??kt?r:

• Elektrikli ve gazl? so?utuculardan ?ok daha ucuz olan her t?rl? kat? yak?t ?zerinde ?al???r.
• M??terinin iste?i ?zerine br?l?rler ile tamamlan?r. farkl? tip: gaz veya otomotiv madencili?i i?in.
• Odan?n ?s?t?lm?? alan?, "?ift?i" tipi end?striyel seralar i?in en uygun olan 210 m?'dir.
• Kazan?n d?? duvarlar?ndan y?ksek ?s? transferi, otomatik sulama kab? da dahil olmak ?zere seran?n so?utulmu? giri?ini h?zl? bir ?ekilde ?s?tman?za olanak tan?r.

Bununla birlikte, bir kazan ve bir su ?s?tma sistemi yard?m?yla seray? ?s?tma problemini ??zmek imkans?zd?r, ??nk? tabaka verimli toprak ayr?ca ?s?nmas? gerekir. Daha ?nce bu ama?la su veya hava ?s?tmal? borular kullan?l?yordu, ancak bu yakla??m topra??n a??r? ?s?nma riskini art?rd? ve sonu? olarak bitkilerin ?l?m?ne yol a?t?. ?imdi, “s?cak zemin” teknolojisinin ortaya ??kmas?yla, serada topra?? ?s?tmak ?ok daha kolay ve g?venli hale geldi.

Green Box Agro 14 GBA-1480 toprak ?s?tma kiti bu g?revle iyi bir i? ??kar?yor. Kit, seran?n 15m? kullan?labilir alan? i?in tasarlanm??t?r, en uygun s?cakl?k rejimini olu?turabilmektedir. yeralt? par?alar? bitkiler ve pratik olarak etkilenmez mekanik etkiler. Neme dayan?kl? termostat ile donat?lm??t?r.

Ayd?nlatma ve sulama tesisleri

Y?ksek g?lgeleme ko?ullar?nda meyve verebilen bir?ok partenokarpik salatal?k melezi yeti?tirilmi? olmas?na ra?men, ?zellikle k?? aylar?nda hala yapay ayd?nlatmaya ihtiya?lar? vard?r. Ve sera salatal?klar?n?n tam kapsam? i?in, kullanmamak daha iyidir geleneksel lambalar g?n ?????, ancak LED.

Led Grow light 90w UFO gibi LED lambalar, tamamen ayn? olan spektral ?zelliklere sahiptir. G?ne? ?????, bitkilerde normal fotosentez s?recini sa?lamak. Bu t?r lambalar sayesinde, sera ayd?nlatmas? i?in% 60'a varan elektrik tasarrufu sa?layabilirsiniz ve hizmet ?m?rleri ger?ekten etkileyici, en az 50 bin saat. Ayr?ca, benzer sodyum muadillerinin aksine LED lambalar hi? ?s?nmaz ve so?utma gerektirmez.

Bak?m sera salatal?klar??zellikle zaman?nda sulama s?z konusu oldu?unda, sebze yeti?tiricisinden ?ok fazla zaman ve ?aba harcar. Ve elbette, seralar?n alt?nda birka? d?n?m arazi i?gal edildi?inde, salatal?klar?n elle sulanmas? zahmetli ve verimsiz olabilir. Bu sorunu ??zmek ve m?mk?nse sera ekonomisini olabildi?ince mekanize etmek i?in kullan?lmas? tavsiye edilir. otomatik sistemler Damla sulama sistemi "Kapel" i?eren sulama tesisleri.

Kapel otomatik sulama sisteminin bak?m? kolayd?r ve ?al??ma prensibi temeldir: seran?n giri?inde belirli bir hacme sahip bir su deposu kurulur, hortumlar ona ba?lan?r ve elektronik sens?r yataklara su temini. M?mk?nse, kaba, salatal?k verimini ?nemli ?l??de art?ran suda ??z?n?r g?breler eklenebilir.

Tablo 1. Herhangi bir alandaki sera tesislerinin organizasyonu i?in sera ve ekipman modellerinin listesi.

Tablo 2. "?ift?i" end?striyel seralar?na dayal? 500m? alana sahip bir sera tesisi i?in ekipman listesi.

Not. 1 m? sera maliyeti, metal bir ?er?eve ve en iyi kalitede bir polikarbonat kaplama i?erir.

1m? seradan 90 kg salatal?k nas?l elde edilir?

Bu kadar y?ksek verim elde etmek zor de?il. Bunu yapmak i?in, sonbahar-k??-ilkbahar aylar?nda iki hasat ve yaz aylar?nda bir hasat olan salatal?k yeti?tirmek i?in ?? turlu bir teknik kullanman?z gerekir. Bu i? fikrinin en ?nemli kilit noktalar?ndan biri salatal?klar?n yaz hasad?nda yatmaktad?r.

• birinci olarak Yaz aylar?nda bir serada salatal?k yeti?tirmek, ?s?tma ve ayd?nlatma gerektirmez, bu da ?retim maliyetinin ?ok d???k olaca?? anlam?na gelir.
• ikinci olarak, sebze yeti?tiricisi t?m s?reci kontrol eder ve d?? hava ko?ullar?ndan tamamen ba??ms?zd?r. Yani bitkiler zaman?nda sulan?r, ?nerilen miktarda g?bre al?r, hava ve toprak s?cakl?klar? standartlar? kar??lar, bak?m? kolayd?r vb.
• ???nc?s?, yaz mahsul?n?n sat???ndan elde edilen t?m karlar, sonbahar-k?? d?neminde seran?n gelecekteki ?s?tma ve ayd?nlatma maliyetlerini tamamen (!) kar??layacakt?r.

pratik ?rnek. Yani 420 m? salatal?k ekili sera arazisi var, meyve verme d?nemi 20.06. 20.09'a kadar. Bu s?re zarf?nda, 1 m? sera yata??ndan 25 kg salatal?k ??kar?ld? ve en d???k toptan sat?? fiyat? olan 20 ruble ile sat?ld?. kg ba??na. Sonu? olarak, toplam hasat yakla??k 10 bin kg oldu ve sera ?iftli?inin sahibi yakla??k 250 bin ruble kazand?. Bu miktar, kat? yak?t stoklamak ve elektrik faturalar?n? ?demek i?in olduk?a yeterlidir.

?e?it salatal?k se?imi

Bir serada salatal?klar?n istikrarl? meyve vermesi ve elde edilmesi i?in partenokarpik melezler en uygunudur.

Referans. Partenokarpik salatal?k, tozla?ma olmadan yumurtal?k ?retebilen hibrit bir ?e?ittir. Ayn? zamanda, meyve olu?um s?reci onlar i?in farkl? oldu?u i?in, kendi kendine tozla?an ?e?itleri partenokarpik olanlarla kar??t?rmamal?s?n?z. Ayr?ca partenokarpik sebzeler tohumsuz yeti?ir.

Belirli bir ?e?idin se?imine gelince, yerel tohum istasyonu veya tohum enstit?s? ile ileti?ime ge?mek daha iyidir. Bu durumda, sahte edinme riski pratik olarak ortadan kalkar. Orada partenokarpik melezlerin yeti?tirilmesi hakk?nda t?m bilgileri alabilirsiniz.

Tablo 3 3 turda b?y?yen partenokarpik salatal?ktan ekonomik fayda.

Seran?n montaj? ve bak?m?

?r?nler i?in istikrarl? sat?? kanallar? nas?l kurulur?

Yukar?daki rakamlara g?re, y?l i?in 500 m? alana sahip bir sera 37 ton ??kt? almaktad?r. taze salatal?k, ve bu ayda 3 tondan biraz fazla sebze ?r?n?. Do?al olarak, bu kadar ?nemli miktarda sebzenin m?mk?n oldu?unca ?abuk sat?lmas? gerekiyor ve burada ayn? anda birka? da??t?m kanal? kullanman?z gerekiyor:

• Toptan bazlar.
• Kapal? sebze pazarlar?.
• Bakkallar a??.
• Toptanc? depolar? ve bakkallar aras?ndaki arac? firmalar.
• ?r?nlerin ?retim yerinden do?rudan sat???.

Tabii ki, t?m bu da??t?m kanallar?n?n sera salatal???n?n nihai maliyeti, sat?lan parti hacmi vb. ile ilgili avantajlar? ve dezavantajlar? vard?r. Ancak, bunlar? kurmak ve gelecekte a??r? ?retimden zarar g?rmemek i?in toplu hasattan birka? ay ?nce istikrarl? bir da??t?m a?? olu?turmak gerekir. Yani, sat?? noktas? sahipleri ile ?nceden anla?mak, ko?ullar?, fiyatlar?, tedarik edilen partilerin b?y?kl???n? tart??mak, s?zl? veya yaz?l? s?zle?meler yapmak. Bu durumda, sera salatal?klar?n?n sat?lmas? sorunu tamamen ??z?lecektir.

?? kurmak i?in fizibilite ?al??malar?

Sermaye yat?r?mlar?

• 420 m? alana sahip sera in?aat? bile?enleri: 640.5 bin ruble.
• Toprak ?s?tma kitleri: 121.8 bin ruble.
• Seralar? ?s?tmak i?in kazanlar: 69.9 bin ruble.
• LED lambalar: 579.6 bin ruble.
• Otomatik sulama sistemleri: 30,5 bin ruble.
• Ula??m maliyetleri: 60 bin ruble.
• Di?er masraflar (tohum, g?bre, boru, elektrik tesisat? vb. al?m?): 150 bin ruble.
• Toplam: 1.649.000 ruble.

Ne kadar kazanabilirsin?

Gelir hesaplamas?:

• Y?ll?k salatal?k ?retimi: 37 ton.
• 1 kg ba??na ortalama maliyet: 60 ruble.
• Y?l i?in gelir: 2.220.000 ruble.

Y?ll?k giderler:

• Kat? yak?t (k?m?r, yakacak odun): 145 bin ruble.
• Elektrik: 16 bin ruble.
• Salatal?k tohumlar?: 17 bin ruble.
• G?breler ve i?leme maddeleri: 20 bin ruble.
• Toplam: 198 bin ruble.

Kar hesaplamas?:

K?r= 2.220.000 ruble. - 198.000 ruble. = 2.022.000 ruble. *

* Faaliyetin karl?l?k miktar? makalenin yazar?n?n uzman g?r???ne g?redir ve ko?ulludur, okuyucunun karl?l???n nas?l hesapland???n? anlamas? i?in sunulmu?tur (Moneymaker Fabrikas?ndan not).

Her bah??van salatal?k ekimine ve bak?m?na zaman ve emek harcayarak, iyi hasat. Ama ya bo? alan salatal?k yata??n?n alt?nda - k???k bir "yama"?

Salatal?k verimi, ?e?ide ve yeti?tirme ko?ullar?na ba?l? olarak y?z metrekarede 500-800 kg'a ula?abilir. M?kemmel sonu?lar, ancak s?n?r de?il. Ve y?lda 1'den fazla hasat alma fikrini nas?l buluyorsunuz?

?o?unluk pop?ler ?e?itler sadece serac?l?k i?in tasarlanm??t?r ve a??k alanda bah??van? iyi bir verimle memnun edemezler. A??k alanda salatal?k yeti?tirirken rekor say?lara ula?mak i?in hangi ?e?itler ve melezler se?ilmelidir?

1. Crispina. Rusya Federasyonu ve bir?ok kom?u ?lkede ?ok yayg?n olmayan, ancak end?striyel ekim i?in ?nerilen mahsullerin kayd?na dahil olan erken olgun bir melez. Son 25 y?lda pratik olarak de?i?meden kald? ve geli?tirilmedi, orta ?eritte m?kemmel bir ?ekilde iklimlendirildi ve iyi dayan?yor y?ksek s?cakl?klar ve kurakl?k d?nemleri. Sadece ?i? yemek i?in de?il, ayn? zamanda dekapaj, tuzlama i?in de uygundur. Bir sezonda verim 650 c/ha'ya ula??r, esas olarak a??k alanda yeti?tirilir, ancak seralar i?in de uygundur. Sezon boyunca bir metrekareden 25 kg'a kadar ?r?n toplanabilece?i i?in, ?al?n?n 1 d???m?ne 4-5'e kadar ye?illik as?l?r.
2. Zozulya F1- Rusya'n?n hemen hemen t?m b?lgelerinde iklimlendirilen ?e?itli Volgograd se?imi end?striyeldir ve yurtd???na ba?ar?yla ihra? edilmektedir. Verim, ko?ullarda bir ?al?dan 400 kg / ha veya 10-15 kg'a kadar ula??r evde b?y?yen. Avantaj?, hava ko?ullar?na kar?? m?kemmel diren?tir, s?cak havalarda iyi hissettirir (yine de sulaman?z gerekir), g?ne?te ve g?lgede b?y?r. Yanal s?rg?nlerin ?imdiklenmesi gerekli de?ildir, zeytin lekesine, ha?erelere ve bu sebzelerin karakteristik bir?ok zararl?s?na kar?? yeterince dayan?kl?d?r.
3. Emelya. Nispeten yeni ?e?itlilik, sadece birka? y?ld?r i? pazarda g?r?nen. Bu s?re zarf?nda sadece sera bitkisi olarak de?il, bah?ede yeti?tirildi?inde de hastal?klara kar?? dayan?kl? oldu?undan ?al? ba??na 17-22 kilograma kadar iyi verimler verdi?ini kan?tlam??t?r. m?kemmel bak?m. Konserve, teknik olgunluk a?amas?nda t?ketim, tuzlama i?in uygundur. Olduk?a yo?un bir posaya sahiptir, ?s?r?rken egzersizi, bir?ok bah??van?n sevdi?i ?ok tatl?d?r.
4. Kripton. Hibrit 2012'de tan?t?ld?. Zelentsy'nin ?ok tatl? bir tad? var, sulu, k???k. Her meyvenin m?kemmel bir sunumu ve m?kemmel bir sunumu oldu?u i?in ?ncelikle koruma ve sat?? i?in kullan?l?rlar. en iyi performans. Verim, neredeyse rekor bir rakam olan t?m sezon boyunca bir ?al?dan 35 kg'a ula??yor. Evde yeti?tirildi?inde, bu rakam ?nemli ?l??de azalacakt?r, ancak yine de verim sizi kesinlikle memnun edecektir! Diren? farkl? ?ekiller??r?me ve lekelenme y?ksektir, sadece baz? durumlarda pestisitlerle tedavi gereklidir.

Bunlar, k?r evinizde rekor bir salatal?k mahsul? alabilece?iniz en pop?ler melezler ve ?e?itlerdi. Ancak ba?ar?n?n sadece %35'inin ?e?itlili?e ba?l? oldu?unu ve di?er her ?eyin sizin g?reviniz oldu?unu unutmay?n.

A??k topra?a salatal?k dikimi ve ?zellikleri

Her ?eyden ?nce, hangi koridorlara sahip olaca??n?za karar vermelisiniz. Yakla??k 50 cm kadar k???k yap?labilirler, ancak daha sonra zorunlu bir jartiyer ve asman?n dikkatli bak?m? gerekir. Asman?n vejetatif b?y?mesinin olduk?a h?zl? oldu?u ve birka? hafta i?inde 5 metre veya daha fazla b?y?yebilece?i unutulmamal?d?r. S?ralar aras?nda 80-90 santimetre mesafeye dikmek en iyisidir.

Ekim i?lemi olduk?a basittir ve ekstra bir ?ey icat etmenize gerek yoktur - sadece s?? bir hendek (10-14 cm) kaz?n ve tohumlar? oraya koyun. Hende?i doldurun ve bol su d?k?n, b?ylece toprak neme doyurulur ve tohumlar g?venli bir ?ekilde filizlenebilir. Hala g?bre uygulayabilirsiniz, ancak tohumlar?n ?imlenmesi a?amas?nda etkinlikleri son derece ??phelidir. ?i?eklenmeden ?nce yapraktan uygulama yapmak veya ?nceden kompost yapmak en iyisidir. Ancak bu, ekimden en az 5-6 ay ?nce yap?lmal?d?r, ??nk? salatal?klar y?ksek konsantrasyonda g?brelerden kolayca yanabilir.

Ortak ekim a????z. ?stelik bir sebze i?in ?zellikle yan?nda m?s?r varsa ?ok faydal? olacakt?r. Bu ini? y?nteminin t?m avantajlar?n? daha ayr?nt?l? olarak ele alal?m:

1. M?s?r, salatal?klar? r?zgardan ve g?ne?ten koruyacak, bu da verimini ve geli?me oran?n? hemen etkileyecektir.
2. Bir ?e?it sahne g?revi g?recek ve salatal?klar k?vr?labilecek. Bu onlar?n bak?m?n? ?ok daha kolay hale getirecek.
3. G?lge nemi koruyacak ve toprak ?atlamayacak.

M?s?r koridorlar?n?n hasata m?dahale etmemesi i?in ?ok geni? yap?lmas? gerekti?ini d???nmeye de?er, aksi takdirde ekimden 30-40 g?n sonra, art?k ilk mahsul? veya ikinciyi elde edemezsiniz. Optimum Geni?lik s?ra aral??? - 150 cm Ayn? zamanda, bir s?ra salatal?k neredeyse bir s?ra m?s?r?n i?ine girmelidir, b?ylece t?m s?ra aral??? sap? dokumak ve bir ki?inin ge?i?i i?in kal?r.

Verimi art?rmaya yard?mc? olacak s?rlar

Deneyimli bah??vanlar bir ?al?dan 25 kg'a kadar b?y?r ve birden fazla ye?il ?r?n al?r, ancak bunu nas?l yaparlar? Asl?nda i?in s?rr? uygun bak?m sebzeler i?in. Bunu yapmak i?in sadece birka? kural ??renmeniz gerekir:

1. Asma k?kleri ekleyin. ?mkans?z? Asl?nda, her zamankinden daha kolay. K?k yerden g?r?nd???nde ve ?zerinde zaten 3 ?ift yaprak oldu?unda, tepeye ??kmak gerekir - asmay? ilk yapra?a kadar toprakla ?rt?n, biraz daha y?kse?e. Tabii ki, tekrar suyla doldurun. Asmada emilimi (nem emilimi) art?ran ve bitkiye canl?l?k sa?layan ek k?kler g?r?nmeye ba?layacakt?r. Bu t?r bitkilerin% 40 verdi?i kan?tlanm??t?r. daha fazla hasat Hilling olmadan daha!
2. Toprak gev?emesi. Asma b?y?mesinin ilk 2 haftas?, k?klere daha fazla oksijen ula?mas? i?in topra??n ?st tabakas?n? gev?etmek gerekir. Sadece a??r?ya ka?may?n - k?kler y?zeye yak?nd?r ve onlar? k?rabilirsiniz. En fazla 5 cm derinli?e kadar gev?etmek gerekir Asma ?ok daha iyi ?r?l?r ve daha uzun b?y?r. Sonu? olarak, verim %11-13 oran?nda artacakt?r.
3. K?k s?kma. Hi? salatal?k s?kt?n m?? Ancak bo?una, ??nk? rekor verim elde etmeyi m?mk?n k?lan ana s?r budur. Salatal?k yeti?tirme teknolojisi, bu prosed?r? sa?lamaz. end?striyel ?l?ekli??nk? ?ok emek yo?un. Ancak sap? be?inci yapra??n ?zerine s?k??t?r?rsan?z, sonunda size verecek ?ok say?da yan s?rg?n olu?acakt?r. m?kemmel hasat sebzeler!

Bunlar? yaparak basit ?neriler, toplanan salatal?k say?s?n? bir bu?uk kattan fazla art?rabilirsiniz. ?rne?in, ayn? anda ekilen 2 ?al?y? farkl? ?ekillerde tedavi edebilir ve asma bak?m?n?n toplanan salatal?k say?s?n? ne kadar art?rabildi?ini yak?nda g?receksiniz!

Do?ru tar?m teknolojisi ba?ar?n?n anahtar?d?r

Toprakta salatal?k yeti?tirmek ?zellikle ortalaman?n ?zerinde bir verim almak istiyorsan?z olduk?a zahmetli bir i?lemdir ve topra?? do?ru ?ekilde kesmezseniz ba?ar?l? olamazs?n?z. Her ?eyden ?nce, topra?? ayr??m?? g?bre, turba ve organik madde ile mal?laman?n daha b?y?k bir mahsul elde etmenize izin verdi?ini, ancak bunu ekimden 1-1.5 y?l ?nce yaparsan?z.

Tar?m teknolojisinin ikinci noktas? hasatt?r. Salatal?klar? asmaya a??r? maruz b?rakmay?n ve "olgunla?malar?n?" bekleyin. Sararmalar?ndan ka??narak m?mk?n olan en k?sa s?rede toplamak gerekir. Onlar? ne kadar erken toplarsan?z, o kadar ?ok yenisi ba?lan?r - bunu bir kez ve herkes i?in hat?rlamaya de?er. Ayn? zamanda asmaya zarar veremezsiniz, ??nk? ?zerine basarsan?z daha az beslemeye ba?layacakt?r. organik madde ve meyvelerdeki mineraller ve d?zg?n geli?mezler.

Sulama neredeyse sabit olmal?d?r. Yaz aylar?nda 1 kez ak?am, 1 kez sabah erkenden sulay?n veya gece boyunca d?ner tablay? b?rak?n. G?n boyunca sulamay?n - yapraklar hemen yanar. Yaz?n serin oldu?u ortaya ??karsa, k?lleme salatal???n ana d??man?d?r. K?lleme "kurban?" olmamak i?in, damla sulama yapmak veya g?vdeye d??memesi i?in suyu k?k?n alt?na b?rakmak gerekir.

Salatal?k i?in en iyi ?nc?ler, b?y?me d?nemlerinde toprakta b?y?k miktarda nitrojen makromolek?lleri olu?turduklar? i?in baklagillerdir. B?ylece geriye sadece amonyak ve fosfatl? g?breler eklemek kal?r ve beklemek i?in ihtiyac?n?z olan her ?eye sahip olursunuz. b?y?k hasat salatal?klar. Patates, m?s?r, tohumlar, karpuz, kavun ve salatal?klar?n kendileri k?t? ?nc?llerdir. Onlardan sonra, ?rne?in topra?a bir dinlenme veya bitki fasulyesi vermek gerekir.

yaprak besleme

A??k alandaki salatal?klar, vejetatif k?tleyi ve gelecekte verimi ?nemli ?l??de art?rmaya yard?mc? olacak yaprak beslemeye ihtiya? duyar. Yaprak beslemeyi ve toprak g?brelemesini kar??t?rmay?n - bu farkl? konsept. Geleneksel g?brelerin aksine, bu durumda bitkilere ?re, potasyum, demir ve di?er makro besinlerden olu?an bir ??zelti p?sk?rt?l?r. Yapraklara d??erler ve bitki taraf?ndan hemen emilirler, b?y?mesini, meyve olu?umunu uyar?rlar. Etki birka? g?n sonra g?r?l?r - yapraklar daha ye?il olur, g?vde b?y?meye ba?lar ve meyveler olgunla??r.

?st pansuman 5 kez yap?l?r. ?lk ila?lama b?y?menin ???nc? haftas?nda yap?lmal?d?r. 10 litre su i?in 10 gram potasyum, ?re, s?perfosfat seyreltilir. Bir yemek ka???? sodyum humat eklenir ve b?t?n bunlar iyice kar??t?r?l?r. Yaprak besleme kar???m? zaten haz?r, ard?ndan 1-2 d?n?ml?k alana p?sk?rt?n. Sonraki 4 ?st pansuman ayn? bile?imle ?retilir - 2 ?i?eklenmeden ?nce, 2 sonra 5 g?n s?kl?kta. Son birka? sprey, farkl? bir ??zelti ile yap?labilir: 10 litre suya 1 litre s???rkuyru?u ve 10 gram potasyum s?lfat seyreltin.

?stenirse haz?r konsantreler sat?n alabilirsiniz. ?rne?in, "?deal", "Ekmek Kazanan", "Ogorodnik" - Rusya Federasyonu topraklar?nda en pop?ler olanlard?r.