M?lk?n?zde k???k bir bah?e yata?? i?in yer kald? m?? Daha sonra tatl? bezelye ekin. Fazla yer gerektirmez, hatta ?it boyunca bile dikilebilir. ?ocuklar bu bitkinin taze meyvelerini severler ve bezelye de yeti?kinlerin bir?ok yeme?i tamamlamas?na yard?mc? olacakt?r. Bug?n k?r evinizde bir bah?enin nas?l yeti?tirilece?i hakk?nda konu?aca??z. a??k alan Bu lezzetli ve sa?l?kl? mahsul?n tar?m teknolojisini d???n?n.

Bezelye yeti?tirme teknolojisinin ?zellikleri

Bezelye baklagiller familyas?n?n otsu bitkilerine aittir. Sevimli bir t?rmanma y?ll?k, ?i?eklenme d?neminde bah?enizi s?sleyecek ve meyve verme zaman? geldi?inde vitamin ve besin a??s?ndan zengin, tatl?, sulu bir ?r?n sa?layacakt?r.

G?r?nen sadeli?ine ra?men bezelye olduk?a titiz bir bitkidir. Ancak belirli kurallara uyarsan?z onu b?y?tmek olduk?a basit olabilir.

D?zg?n haz?rlanm?? toprak, iyi bir hasat?n anahtar?d?r

Her ?eyden ?nce bezelye, toprak yeterince ?s?nd???nda ilkbaharda ekilmelidir. Dikim i?in en uygun zaman Nisan ay?n?n ikinci yar?s? ve May?s ay?n?n ba??d?r.

Bezelye k?kleri topra??n derinliklerine do?ru b?y?d??? i?in ?ncelikle topra??n kaz?lmas? gerekir. Bunu sonbaharda ayn? anda karma??k g?breler uygularken yapman?z iyi olur.

Fakir besinler, ?ok s?cak toprak iyi, sulu bir hasat vermeyecektir. Ancak ek olarak bezelye t?r?n?n ?e?itlerine ve s?n?fland?r?lmas?na da karar vermeniz gerekiyor. Bah?e veya baklagil, yuvarlak, buru?uk, uzun boylu, c?ce olabilir. S?per erkenci, orta erkenci ve ana ?e?itler vard?r.

Bezelye tar?m teknolojisi ?u ?ekilde hayal edilebilir:

• ekimden ilk s?rg?nlerin ortaya ??kmas?na kadar ge?en s?re – 5-8 g?n;
• 3. s?radan elde edilecek olas? verim do?rusal metre– yakla??k 5 kg;
• ekimden k??a kadar olan tahmini s?re 32 haftad?r;
• tahmini s?re bahar ekimi hasattan ?nce - 12 hafta;
• yeti?tirme ve bak?m karma??kt?r.

Bezelyeyi y?ksek nemli ve d???k verimli so?uk topra?a ekmeyin. B?y?me s?ras?nda mahsul?n ku?lardan korunmas? ve gerekirse b?cek ve hastal?klara kar?? ila?lanmas? gerekecektir. Bezelye bak?m? m?cadeleden olu?acak yabani ot, d?zenli sulama, g?breleme ve topra?? gev?etme.

Ekim i?in topra??n ve tohumlar?n haz?rlanmas?

Bezelye s?cakl??? sever ve iyi ayd?nlatma, bu y?zden dikmek i?in sessiz, r?zgars?z ve s?cak bir alan se?meniz gerekir. Topra?? g?brelemeye fazla kap?lmay?n, bu ekimlere zarar verebilir ve bitkinin k?klerini “yakabilir”. Biraz organik ve mineral g?breler eklemek yeterlidir. Topra?a yakla??k 250 g/m2 kire? uygulamas? ve ilave 20 g uygulamas? ?imlenme ve sonraki hasat ?zerinde iyi bir etkiye sahip olacakt?r. ?ift s?perfosfat ve 30 g potasyum.

Ekimden ?nce tohumlar? uygun ?ekilde haz?rlay?n

Ekim s?ras?nda tohumlar?n do?ru yerle?tirilmesi ?ok ?nemlidir. ?rne?in a??r killi toprakta bezelye y?zeye daha yak?n yeti?tirilirken, hafif toprakta ?ok daha derine ekilir.

L?tfen dikkat: Deste?in a?a??daki ?ekilde kurulmas?na dikkat edilmelidir. olgun bitki. Gen? bezelye s?rg?nlerinin b?y?me d?neminde a??rl?kla desteklenmesi gerekir. Saplar yerde kal?rsa istenilen hasat? alamazs?n?z ve bitki ?lebilir.

1. Ba?lamadan ?nce ekim i?i, ??mar?k ve k?r?k olanlar? atarak tohumlar? dikkatlice ay?r?n.
2. ?yi tohumlar? biraz ?s?t?n ve 10 dakika borik asit ??zeltisinde bekletin. ??zelti oran? 5 litre suya 1 g asittir. Tohumlar? biraz ?i?ip kuruduktan sonra ekmeniz gerekir.
3. Tedavide ?zel b?y?me uyar?c?lar? kullan?labilir. Ancak iyi bir sonu? elde etmek i?in tohumlar? do?a?lama y?ntemlerle evde haz?rlayabiliyorsan?z para harcamaya de?er mi?

A??k topra?a ekim, ?e?it se?imi

Bezelye ekimi ilkbahar?n ortas?nda, toprak zaten iyice ?s?nd???nda. Bahar g?ne?i. Ayn? zamanda ekim yo?unlu?unu da g?zlemleyin: d???k b?y?yen ?e?itlerin daha yo?un, uzun ?e?itlerin ise daha az ekilmesi gerekir.

Ekim i?in yata?? haz?rlay?n. Birbirinden 50-60 cm uzakl?kta, her biri 5-7 cm derinli?inde birka? oluk a??n. Oluklar?n ekimden birka? g?n ?nce haz?rlanmas?, ?nce k?l ve kompost kar???m?n?n eklenmesi, ?zerine bah?e yata??ndan toprak serpilmesi tavsiye edilir. Bundan sonra oluklar?n derinli?i 5 cm'ye kadar olacakt?r. Yukar?da tart??t???m?z toprak kompozisyonunun ?zelliklerini hat?rlay?n.

Bezelye i?in ?nceden destek sa?lad???n?zdan emin olun.

Her metre kar?k i?in 15-17 bezelye yani yakla??k her 6 cm'ye 1 bezelye ekilmelidir. Bezelye ekiminden ?nce yata??n topra?? iyice nemlendirilmelidir. Mahsulleri toprakla ?rt?n ve nemi korumak i?in hafif?e bast?r?n. Maksimum 2 hafta i?inde gen? s?rg?nleri zaten g?receksiniz.

Bezelye hasat etmek istiyorsan?z farkl? zamanlar, uygun ?e?idi se?in. Bu durumda hem ekim hem de bak?m?n bir tak?m farkl?l?klar? vard?r.

Haziran ve Temmuz aylar?nda hasat i?in Mart ortas?nda bezelye ekin. Kelvedon Wonder veya Early Onward gibi p?r?zs?z taneli ve ekstra erken buru?uk ?e?itler bunun i?in iyi ?al???r. So?uk havaya daha dayan?kl?d?rlar.

Nisan ve May?s aylar?nda ekim yap?larak A?ustos ay?nda hasat yap?l?r. Buru?uk ana mahsul ?e?itleri iyi sonu? verir. Uzun bezelye yeti?tiriyorsan?z s?ralar aras?ndaki mesafeye6 dikkat edin. ?rne?in, pop?ler Alderman ?e?idi yakla??k 2 metrelik bir mesafe gerektirecektir. Alan s?n?rl?ysa Senat?r ?e?idini se?in.

Hasat? almak i?in erken sonbahar, Eyl?l ve Ekim aylar?nda, ekstra erken k?r??m?? bezelyeleri Haziran veya Temmuz aylar?nda ekin.

?imdi bezelyelere dikkat etmelisin. Sa?l?kl? ve bereketli bir hasat istiyorsan?z bunun ?ok ciddiye al?nmas? gerekir.

Gen? bezelye s?rg?nlerinin ?zellikle korumaya ihtiyac? vard?r

1. ?lk ad?m, ?r?nlerinizi ekimden hemen sonra ku?lardan korumakt?r. Ku?lar?n i?eri girememesi i?in yata??n ?zerine ince bir a? veya film gerin ve yata?? 10-15 cm y?kseklikte sabitleyin.
2. Fidelerin ortaya ??kmas?ndan 2 hafta sonra etraflar?ndaki topra?? gev?etin. Fidelerin zaten yeterince yerle?ik olmas? ve iyi bir ?ekilde b?y?mesi durumunda yeti?tirme bile yapabilirsiniz.
3. Bitki 8-10 cm uzunlu?a ula?t???nda besleyin. Bundan sonra bezelyeleri en fazla 2 haftada bir ve daha sonra yaln?zca gerekirse besleyebilirsiniz. Ancak ?zellikle s?cak ve kurak d?nemlerde d?zenli sulamaya ihtiya? vard?r.
4. B?y?me d?neminde, k?k sistemi ??r?yebilece?inden bezelyeyi fazla sulamamak ?ok ?nemlidir. Ancak ?i?eklenme ve meyve olu?umu s?ras?nda, 1 metrekareye 1 kova su oran?nda sulama daha kapsaml? olmal?d?r. yataklar.
5. Bezelyelerin uygun ?ekilde sabitlenmesi ?ok ?nemlidir ve bu ?i?eklenme d?neminden ?nce yap?lmal?d?r. Her bir bu?uk metrede bir mandal tak?n ve bunlar?n ?zerinden birka? s?ra halinde yatay olarak bir ip veya tel ge?irin. B?ylece bitki yerde yatmayacak, iyi havaland?r?lacak ve ?s?nacakt?r.
6. Bitki ?i?ek a?t?ktan sonra 2 hafta i?inde gen? bezelyeleri deneyebilirsiniz. Kabuklar? ?ok dikkatli bir ?ekilde ??kar?n.
7. Olgunla?m?? bezelyelerin g?nl?k olarak hasat edilmesi veriminizi art?rman?za yard?mc? olacakt?r. Bu durumda olgunla?m?? ve kurumu? baklalar?n ??kar?lmas? gerekir.
8. Alt baklalar olgunla??p kurudu?unda bitkiyi bah?eden tamamen ??karabilirsiniz. Bitkiyi kesin, birka? demet halinde toplay?n ve bezelyelerin nihayet olgunla?aca?? kuru, karanl?k bir odaya as?n.

Zararl?lar? ve hastal?klar? kontrol etmenin yollar?

Bezelye yeti?tirirken hem gen? s?rg?nleri hem de gelecekteki hasat? bozabilecek hastal?k ve zararl?lara maruz kalman?n ?nlenmesi ?ok ?nemlidir.

En yayg?n b?cek zararl?lar? ?unlard?r:

• bit;
• morina g?vesi;
• bezelye tanesi.

K?k kurdu ?zellikle gen? fideler i?in tehlikelidir. Yapraklar?, kotiledonlar? ve apikal b?y?me noktalar?n? yer. Yumurtalardan ??kan larvalar k?klerdeki nod?ller ile beslenirler. B?cekle m?cadele i?in fidelerin %12 DDT tozu (1 m2 ba??na 1,5 g) veya %12 heksokloran tozu (1 m2 ba??na 1 g) ile tozlanmas? gerekir. bazen tozla?man?n tekrarlanmas? gerekir.

Bezelye yaprak biti yaprak bitlerinin en b?y???d?r. ?ok y?ll?k bitkilerde k??lar baklagiller. Nemli ko?ullarda iyi b?y?r s?cak hava. ?i?eklenme d?neminin ba?lang?c?nda saplar?n ?st k?s?mlar?na yerle?ir, bitkinin suyunu emer ve ?zerini yap??kan bir tabaka ile kaplar. Sonu? olarak ?i?ekler ve yumurtal?klar par?alan?r ve saplar solar.

Anabazin s?lfat ve sabun em?lsiyonu (10 litre suya 15 g anabasin s?lfat ve 40 g sabun) veya anabasin s?lfat ve tiyofos (10 litre suya 10 g anabazin s?lfat ve 5 g tiyofos) ??zeltisinin p?sk?rt?lmesi, yaprak bitleriyle ba? etmeye yard?mc? olun. ??zelti t?ketimi 1 m2 ba??na 60-70 cm3't?r. Mahsullerin% 12 heksakloran tozu (1 m2 ba??na 1,8-2 g) ile tozlanmas? veya bir sabun ??zeltisi (10 litre su ba??na 250-300 g sabun) ile p?sk?rt?lmesi de kullan?l?r.

Morina g?vesi kelebe?i, ?i?eklenme d?neminde bitkinin ?zerine yumurta b?rak?r. Bunlardan ??kan larvalar kabu?un i?ine girerek bezelyelere zarar verir. Ondan kurtulmana yard?mc? olacak erken ekim, topra??n zaman?nda gev?etilmesi ve ayr?ca heksakloran tozunun p?sk?rt?lmesi (1 m2 ba??na 1,5-2 g).

Bezelye biti larvalar? da baklalara zarar verir. Bunu ?nlemek i?in, ilk kez ?i?eklenme ba?lang?c?nda ve ikinci kez 8-10 g?n sonra bitkilere% 12'lik heksakloran tozu (1 metrekare ba??na 2 g) p?sk?rt?n.

?yi bir bezelye hasad? elde etmek i?in zararl?lar? ve hastal?klar? zaman?nda yok edin

Hastal?klar aras?nda en s?k g?r?lenler ascochyta yan?kl???, pas ve bakteriyozistir.

Ascochyta yan?kl??? enfeksiyonunu ?nlemek i?in yaln?zca sa?l?kl? tohumlar ekin ve filizlere iyi, y?ksek destekler sa?lay?n. Tohumlara ekimden 2-3 hafta ?nce granosan (1 kg tohum ba??na 3-5 gram) uygulay?n.

Pas daha yayg?nd?r ge? ?e?itler bezelye %1'lik Bordeaux kar???m? geli?mesine yard?mc? olur. ?lk ila?lamay? hastal???n belirtilerini fark etti?iniz anda, ikinci ila?lamay? ise 10 g?n sonra yap?n.

Bakteriyoz bitkinin herhangi bir yerinde geli?ebilir ve ya???l? hava bunun i?in iyidir. Sonbaharda topra??n dikkatli bir ?ekilde i?lenmesi ve tohumlar?n granosanla kaplanmas? bezelyelerin ondan korunmas?na yard?mc? olacakt?r.

Hasat?n?z?n d??manlar?n? g?rerek tan?y?n!

?lkede bezelye yeti?tirme hakk?nda video

Bezelye sadece taze olmakla kalmaz, ayn? zamanda ?e?itli yemekler haz?rlamak i?in k??a da haz?rlanabilir. ?pu?lar?m?z?n bu harika mahsul? sitenizde yeti?tirmenize yard?mc? olaca??n? umuyoruz. Tecr?beniz ve b?y?yen s?rlar?n?z varsa yorumlarda bizimle payla??n. ?yi ?anlar!

Bezelye - harika bitki Sadece a??k alanda de?il evde de ba?ar?yla yeti?tirilebilen. Bezelyeye elveri?li bir ortam sa?lamak ve kaliteli bir sonu? elde etmek i?in, bu mahsul?n fidelerini yeti?tirmenin temel kurallar?n? ve daha ileri tar?m teknolojisini bilmeniz gerekir.

B?y?yen bezelye fideleri

Evde bezelye yeti?tirmek i?in ?eker ?e?itlerini se?mek daha iyidir. Bunlar ?unlar? i?erir:

• Ambrosia,
• Zhegalova 112,
• ?eker Oregon,
• Bebek ?ekeri,
• Oscar.

Fasulyelerin ekime haz?rlanmas?

Almak i?in sa?l?kl? fideler, a?a??daki gibi prosed?rlerin y?r?t?lmesi gereklidir:

• kalibrasyon,
• emmek,
• ?imlenme tohum malzemesi.

T?m ekim ?ncesi faaliyetler ve sulama i?in yaln?zca ?l?k yumu?ak su uygundur - eritme, ya?mur, kaynatma veya en az bir g?n bekleme.

Kalibrasyon

Fasulyeleri ay?r?n ve belirgin kusurlar? (koyula?ma, delik vb.) olanlar? ??kar?n. Kalan ?rnekleri tuz ??zeltisine koyun (haz?rlamak i?in 1 ?orba ka???? tuzu 1 litre suda seyreltin) ve kar??t?r?n. K?t? fasulye y?zer, iyi fasulye ise dibe ??ker.

Kalibrasyon sonucunda kusurlu t?m fasulyelerin tohumdan ??kar?lmas? gerekir.

Emmek

Fasulyeyi ?slatma prosed?r? ?ok basittir:

1. Fasulyeleri durulay?n, hafif?e kurutun ve parlak pembe potasyum permanganat ??zeltisinde 20 dakika bekletin, ard?ndan durulay?n. Daha az zaman harcamak istiyorsan?z borik asit ??zeltisini (1 litre suda seyreltilmi? 0,2 g toz) kullanabilirsiniz, i?inde ?slat?lmas? 5-7 dakika s?rer. Bu i?lemden sonra fasulyelerin de temiz suyla durulanmas? gerekir.
2. Fasulyeleri 4 saat ?l?k suda bekletin.
3. Bu s?renin sonunda onlar? ??kar?n ve kurutun.

Fasulyeleri filizlenmeye haz?rlamak i?in ?nce ?slat?lmalar? gerekir.

Video: Fasulyeyi ?slatma

Islatma s?ras?nda suyun en az yar? s?re sonra bir kez de?i?tirilmesi tavsiye edilir.

?imlenme

Bezelye filizlemek i?in ?u ad?mlar? izleyin:

1. Bir par?a bez al?n, iyice nemlendirin (fazla s?v? olmamal?d?r) ve ?zerine fasulyeleri yerle?tirin. ?st?n? ba?ka bir nemli bezle ?rt?n.
2. ?? par?as?n? s?cak bir yere yerle?tirin (kolayl?k sa?lamak i?in bir taba?a koyabilirsiniz). Kuma??n her zaman nemli oldu?undan emin olun.

Filizlenmi? bezelye, filizlenmemi? bezelyelere g?re 3-5 g?n daha erken filizlenir

Bezelye fasulyesinin ?imlenmesi genellikle 3-6 g?n s?rer.

Kural olarak, fasulyeler ortak bir kutuya ekilir ve alt k?sm?nda drenaj delikleri a??lmas? tavsiye edilir. Fasulyelerin hemen b?y?k bireysel saks?lara ekilmesi ?nerilmez. Ger?ek ?u ki, bunlar? kullan?rken toprakta a??r? nem birikmesi riski vard?r. Bu, ?ekirde?in daha fazla geli?mesini olumsuz etkileyecektir, ??nk? al?namayacakt?r. gerekli miktar oksijen. Bezelyeleri k???k (50-100 ml hacimli) saks?lara ekebilirsiniz ancak daha sonra k?kler i?in yeterli yer olmayaca??ndan daha b?y?k bir kaba ekilmeleri gerekecektir.

Ayr?ca i?inde ya?ayan zararl?lar? yok etmek ve fideleri mantar hastal?klar?ndan korumak i?in topra?? ?nceden (genellikle ekimden 2 hafta ?nce) haz?rlay?p dezenfekte etmeye de?er. Bir?ok bah??van kalsinasyon y?ntemini kullanmay? tercih eder: Bunu yapmak i?in bir f?r?n tepsisini ka??tla ?rt?n, ?zerine nemli toprak serpin ve ?nceden 70-90 o C'ye ?s?t?lm?? f?r?na 30 dakika yerle?tirin. Kalan toprak tehlikeli bakteri ve mantar sporlar?n? bar?nd?rabilece?inden, tekrar kullan?lan ekim kaplar?n? bir ?ama??r suyu ??zeltisiyle iyice durulad???n?zdan emin olun.

Fasulyeler deliklere veya oluklara ekilir

Ekim prosed?r?:

1. Kutuyu kenar?na kadar 3-5 cm'ye ula?mayacak ?ekilde toprakla doldurun. Sitenizdeki toprak bezelye i?in olduk?a uygundur, ?zellikle kabak, salatal?k, domates veya lahanan?n yeti?ti?i yataklardan al?n?r. Topra?? daha gev?ek hale getirmek i?in 2 k?s?m toprak i?in 1 k?s?m humus, saman veya tala? alman?z gerekir; turba, kum veya vermik?lit de uygundur.
2. Topra?? nemlendirin ve 2 cm derinli?inde delikler a??n, aralar?ndaki mesafe 1-3 cm olmal?d?r.Birka? s?ra ekmek istiyorsan?z aralar?nda 5-10 cm mesafe b?rak?n. birbirlerinden ayn? mesafeye yerle?tirilmesi (fasulyeler birbirinden 1,5-3 cm mesafeye ekilmelidir).
3. Filizler a?a?? bakacak ?ekilde yerle?tirmeye ?al??arak her deli?e 1 bezelye yerle?tirin.
4. Delikleri s?k??t?rmadan hafif?e toprakla doldurun ve kutuyu filmle kapat?n.

Kural olarak filizler 9-15 g?n i?inde ortaya ??kar ve ard?ndan film ??kar?labilir. Bu s?re zarf?nda mahsullerin zaman?nda sulanmas? ve her g?n 15-20 dakika boyunca 1-2 kez havaland?r?lmas? gerekir. S?rg?nler ortaya ??kt???nda bezelyelerin minerallerle beslenmesi gerekir. Bu ama?la filizleri s?perfosfat ??zeltisiyle (10 litre suya 20-30 g) sulay?n.

Toplama

Filizler g??lenip 2 ger?ek yaprak olu?turduktan sonra toplanmas? gerekir. Bezelyeyi ayr? kaplara (bu ama? i?in 300-500 ml'lik kaplar uygundur) veya ortak bir kutuya ekebilirsiniz, ancak filizlerin birbirinden ?ok uzakta olmas? gerekecektir.

?u ad?mlar? izleyin:

1. Kaplar? fide kutusuyla ayn? kurallara g?re haz?rlay?n. Onlar? ayn? toprakla doldurun.
2. Topra?? nemlendirin ve 5 cm derinli?inde delikler a??n.Bezelyeyi ayr? kaplara dikmek istiyorsan?z ortas?na bir delik a??n. Ortak bir kutuya dikilirse delikler birbirinden 20-25 cm mesafeye yerle?tirilmelidir.
3. K?klere zarar vermemeye dikkat ederek filizi kutudan dikkatlice ??kar?n ve deli?e yerle?tirin.
4. S?k??t?rmadan topra?? yava??a serpin.

Topland?ktan sonraki ilk 2-3 g?n filizlerin hafif?e g?lgelenmesi ve ard?ndan tekrar g?ne?li bir yere konulmas? gerekir.

Bitki bak?m?

Fidelerin haz?rl???n? tamamlad?ktan sonra yapman?z gereken tek ?ey bitki bak?m?n?n basit kurallar?na zaman?nda uymakt?r. Bezelye ekimden 25-30 g?n sonra ?i?ek a?maya ba?lar (baz? ?e?itler - 55 g?n sonra), ?i?ek a?t?ktan bir ay sonra meyve verir ve ?e?it ?eker ise 10-15 g?n i?inde hasat yapabilirsiniz. K?lt?r kendi kendine tozla??r ve ek tozla?ma ?nlemleri gerektirmez.

Bezelye so?u?a en dayan?kl? bitkilerden biridir, bu nedenle ?zerine bitkili kutular yerle?tirebilirsiniz. a??k hava+16 °C +18 °C s?cakl?kta. Ancak +25 o C'nin ?zerindeki s?cakl?klar?n bitkinin geli?imini ve verimlili?ini olumsuz etkiledi?ini unutmay?n, bu nedenle haziran ve temmuz aylar?nda bezelye ekimi ?nerilmez.

Ayd?nlatma

Bezelye uzun g?n bitkisidir, bu nedenle normal b?y?me i?in g?nde en az 12 saat ayd?nlatmaya ihtiya?lar? vard?r. Gerekli miktarda bezelye sa?layam?yorsan?z g?ne? ?????

(?rne?in, k???n yeti?tirmek istiyorsan?z veya evinizin kuzeye bakan pencereleri varsa), o zaman bir floresan lamba kullanman?z gerekecektir. Bitkilerin bulundu?u kutulardan 50 cm mesafeye yerle?tirilmelidir.

Bezelye sulama

Bezelye ?i?ek a?ana kadar topra??n kurumamas?na dikkat ederek gerekti?i kadar (haftada 1-2 kez) sulamak yeterlidir. Bezelye ?i?ek a??p meyve vermeye ba?lad???nda haftada 3-4 kez sulanmas? gerekecektir. K?klerin oksijene eri?imini sa?lamak ve kabuk olu?umunu ?nlemek i?in her sulamadan sonra topra?? gev?etti?inizden emin olun.

Destek

Filizler 10-15 cm boya ula?t???nda mutlaka destek sa?lanmal?d?r. B?y?k h?creli bir a? bunun i?in ?ok uygundur. M?mk?nse tabaklar?n kenarlar?na mandallar (40-50 cm) yerle?tirerek ve ipleri 3-5 s?ra halinde gererek k???k bir kafes yapabilirsiniz. ??in do?ru y?kseklik

bezelye desteklenmeli

Bezelye beslemek

• Bezelyenin ikinci ve sonraki iki beslemesi, bitki ?i?eklenme evresine girdi?inde yap?lmal?d?r. Bu ama?la a?a??daki ??z?m? kullan?n:
• s?perfosfat (10–15 g),
• potasyum tuzu (10–15 g),

su (10 l).

Kural olarak g?breler 2 haftada bir uygulan?r.

Hasat Hasat edilmemi? b??aklar sonrakilerin olgunla?mas?n? yava?latabilece?inden, mahsul?n her 1-2 g?nde bir hasat edilmesi gerekir. Kural olarak, ?nce burcun alt k?sm?nda bulunan b??aklar olgunla??r. Bitkinin kendisini tutarak dikkatlice ??kar?lmal?d?rlar. ?u tarihte: uygun bak?m

Evde bezelye meyvesi 2 aya kadar s?rebilir ve bir ?al?dan 0,4-0,5 kg mahsul toplanabilir. Bitki bezelye (lat. Pisum) cinse ait otsu bitkiler baklagil ailesi. Bezelyenin vatan? -?ok eski zamanlardan beri yeti?tirildi?i yer. Ye?il bezelye karoten (provitamin A), C vitamini, PP, B vitaminlerinin yan? s?ra manganez, fosfor, potasyum ve demir tuzlar?n? i?erir. Bezelye sebzesi, en eksik amino asitlerden biri olan lisin kayna??d?r. Modern k?lt?rde ?? ?e?it bezelye yeti?tirilmektedir: yem, tah?l ve sebze - h?zl? bir ?ekilde geli?ebilen, y?ll?k kendi kendine tozla?an bir bitki. Bezelye yaln?zca bitkisel protein kayna?? olarak de?il, di?er faydal? maddeler, ayn? zamanda ye?il g?bre olarak da – en iyi ?nc?l di?er bah?e mahsulleri i?in.

Bezelye ekimi ve bak?m? (k?saca)

• ?ni?: A??k topra?a tohum ekimi - Nisan ay?n?n sonundan itibaren ve erken olgunla?an ?e?itler yaz aylar?nda bile ekilebilir.
• Ayd?nlatma: parlak g?ne? ?????.
• Toprak: hafif, verimli, pH'? 6,0-7,0 olan, derin yeralt? suyu bulunan b?lgelerde.
• Sulama: d?zenli (haftada bir kez). Kuru havalarda topra?? nemlendirmek ?zellikle ?nemlidir. Mahsul?n maksimum nem ihtiyac? ?i?eklenme ve meyve olu?umu d?nemindedir: Bu d?nemde bezelye haftada iki kez sulan?r ve arsa m? ba??na 9-10 litre su harcan?r.
• K?st?rma: Yan s?rg?nlerin olu?umunu ve b?y?mesini te?vik etmek i?in saplar?n ?st k?s?mlar?n?n m?mk?n oldu?unca erken s?k??t?r?lmas? gerekir.
• Besleme: s?v? mineral g?breler - 10 litre suya 1 yemek ka???? Nitroammofoska ??zeltisi. Bu miktar 1 m? yata?? g?brelemek i?in yeterlidir. Gibi organik g?bre Bir s???rkuyru?u ??zeltisi (1:10) ve kuru g?breler - humus veya kompost kullanabilirsiniz: ?i?eklenmeden ?nce, sonra ve s?ras?nda sonbahar i?leme komplo.
• Jartiyer: geli?en baklalar?n a??rl??? alt?nda bezelye uzan?r, bu nedenle bir kafese ba?lanmalar? gerekir: s?ra boyunca bir bu?uk metre mesafede kaz?klar kaz?l?r, ?zerlerine tel veya halatlar ?ekilir. bezelye dallar? y?nlendirilir.
• ?reme: tohum.
• Zararl?lar: yaprak bitleri, nod?l kurtlar?, elma g?veleri, yaprak yuvarlay?c?lar, bah?e ve lahana kep?esi ve onlar?n t?rt?llar?.
• Hastal?klar: k?lleme, peronosporoz, pas, ascochyta yan?kl???, bakteriyoz ve viral enfeksiyonlar.

A?a??da bezelye yeti?tirme hakk?nda daha fazla bilgi edinin.

Sebze bezelye - a??klama

K?k sistemi bezelye derindir, sap i?i bo?tur, dallan?r, ?e?itlili?e ba?l? olarak s?radan veya standart, imparipinnatl? iki bu?uk metre y?ksekli?e ula??r bile?ik yapraklar saplar?, deste?e yap??arak bitkiyi dikey olarak tutan dallarla biter. Bezelye ?i?ekleri bazen mor, ancak genellikle beyazd?r, kendi kendine tozla?an, biseks?el, ekimden 30-55 g?n sonra ?i?ek a?ar. Erken ?e?itlerde ilk sap, 6-8 yaprakl?k koltuktan, sonraki ?e?itlerde ise 12-24 yaprakl? koltuktan ??kar. Her iki g?nde bir, hatta g?na??r? yeni ?i?ek saplar? ortaya ??kar. Bezelye meyveleri, ?e?idine ba?l? olarak fasulyedir. farkl? tonlar renkler, ?ekil ve boyut. Fasulyeler, kabu?un kabu?uyla ayn? renkte 4 ila 10 aras? p?r?zs?z veya buru?uk tohum i?erir. T?m baklagiller gibi bezelye de topra?? nitrojenle zenginle?tirir: b?y?me s?recinde k?klerinde faydal? mikroorganizmalar geli?ir - atmosferden emdikleri nitrojeni sabitleyen bakteriler.

A??k topra?a bezelye ekimi

Bezelye topra?a ne zaman ekilir

Bezelye titiz olmas?na ra?men, tar?m uygulamalar?na uyuldu?u takdirde arazide yeti?tirilmesi zor de?ildir. A??k topra?a bezelye ekimi, nisan ay?n?n sonunda - ay?n yirmisinden itibaren, bah?e eriyen kardan biraz kurur kurumaz yap?l?r. Bezelye fideleri hafif donlarda bile normal ?ekilde geli?ir. Erken olgunla?an ?e?itler yaz aylar?nda, temmuz ay?n?n ilk on g?n?n?n sonuna kadar ekilebilir. Genel olarak bezelye birka? kez ekilir: ekimler aras?nda 10 g?n arayla nisan sonundan temmuz ba??na kadar. Ekimden ?nce, tohumlar s?cak (40 ?C) borik asit ??zeltisinde (10 litre su i?in 2 g asit) be? dakika ?s?t?l?r - bu ?nlem, bezelyelerin ?zellikle hastal?klardan ve zararl?lardan etkilenme olas?l???n? azalt?r. k?k kurdu larvalar?. Asit ??zeltisinde ?i?tikten sonra bezelye tohumlar? kurumal?d?r. Herhangi bir nedenle tohumlar?n ?i?mesi i?in ?slatmak i?in zaman?n?z yoksa, onlar? kuru olarak ekin - ak?ama kadar yerde ?i?ecekler.

Bezelye i?in toprak

A??k alanda bezelye yeti?tirmek gerektirir belirli ko?ullar: Bezelye i?in g?ne?li ve derin bir yer se?in yeralt? suyu??nk? bitkinin k?kleri bir metre derine iniyor ve sudan zarar g?rebiliyor. Bezelye topra?? tercihen hafif fakat verimlidir; topra??n pH'? 6-7 birim aras?nda olmal?d?r: asitli toprakta bitki hasta ve zay?f olacakt?r. Bezelye, fakir topraklar?n yan? s?ra, kolayca bulunabilen nitrojenin fazla oldu?u topraklar? da sevmez. Baz? bah??vanlar gen? elma a?a?lar?n?n g?vdelerine bezelye ekilmesini ?nermektedir, ??nk? yeni geli?meye ba?layan ta?lar? bezelyeleri g?ne?ten korumazken ayn? zamanda bezelye a?a?lar i?in topra?? nitrojenle zenginle?tirir. B?yle bir deney yapmaya karar verirseniz a?a? g?vdelerine 10-12 cm y?ksekli?inde bir tabaka halinde verimli toprak ekleyin.

Tohumlardan bezelye yeti?tirmenin erken ilkbaharda ba?lamas?na ra?men, topra?? sonbaharda bezelye i?in haz?rlamak daha iyidir: kaz?n, m? ba??na ilave 20-30 gr potasyum tuzu ve 50-60 gr s?perfosfat ekleyin. Asidik toprak n?tralize edilir odun k?l? asit de?erine ba?l? olarak m? ba??na 200-400 gr oran?nda. Gelecek bahar Ekimden ?nce topra?a m? ba??na 10 gr nitrat eklenir. Bezelye g?bresi olarak asla taze g?bre kullanmay?n - bitki buna tolerans g?stermez, ancak seleflerinin g?breledi?i topraklarda iyi b?y?r.

Bundan sonra bezelye ekebilirsin

Bezelye, domates, patates, lahana, salatal?k, kabak gibi bitkilerden sonra daha iyi yeti?ir. Fasulye, fasulye, soya fasulyesi, mercimek, yer f?st??? ve bezelye gibi ?nc?ller bezelye i?in istenmez.

A??k topra?a bezelye nas?l ekilir

Bezelye ekiminden ?nce yataklarda birbirinden 50-60 cm uzakl?kta 5-7 cm derinli?inde ve 15-20 cm geni?li?inde oluklar a??l?r. Kar?klar?n i?ine k?lle kar??t?r?lm?? kompost ekleyin ve ?zerine bah?e topra?? serpin, b?ylece kar?k derinli?i yakla??k 3-5 cm (a??r topraklar i?in 3 cm, hafif topraklar i?in 5 cm) kal?r. Ekim, kar?k metre ba??na 15-17 tohum s?kl???nda yap?l?r, yani tohumlar aras?ndaki mesafe yakla??k 6 cm olmal?d?r. Tohumlu oluklara toprak serpilir ve daha sonra topraktaki nemi korumak i?in s?k??t?r?l?r. Bezelyeleri ku?lardan korumak i?in ?imlenene kadar alan yar? saydam film veya bal?k a??yla kapat?l?r. S?rg?nler bir veya bir bu?uk hafta i?inde ortaya ??kacak. Bezelye s?ralar? aras?nda turp veya marul yeti?tirebilirsiniz.

Bezelye bak?m?

Bezelye nas?l yeti?tirilir

Tohumlar zaten 4-7 ?C'de ?imleniyor, ancak ?o?u konforlu s?cakl?k k?lt?r i?in 10 ?C'dir. Ancak bezelye i?in ?s? kontrendikedir ve s?ca?a ekilen tohumlardan ?i?ek alamazs?n?z.

Bezelye i?in temel bak?m - uygun sulama ard?ndan b?lgenin gev?etilmesi ve e? zamanl? olarak ay?klanmas?. Topra??n ilk gev?etilmesi, fidelerin ortaya ??kmas?ndan iki hafta sonra ger?ekle?tirilir ve buna bezelye ?al?lar?n?n yukar? kald?r?lmas? da e?lik eder. Bitkiler 20-25 cm y?ksekli?e kadar uzad???nda, bezelyelerin yukar? ??kaca?? s?radaki destekleri yerle?tirin. Zengin bir hasat elde etmek istiyorsan?z, sap?n ?st k?sm?n? m?mk?n oldu?u kadar erken s?k??t?r?n, b?ylece zamanla s?k??abilecek birka? yan s?rg?n ??kar. Bu manip?lasyonu g?ne?li sabah?n erken saatlerinde yapmak en iyisidir, b?ylece yaran?n ak?amdan ?nce kurumas? i?in zaman kal?r. Bezelyelerinizde zararl?larla veya hastal?klarla kar??la?man?z muhtemeldir ve mahsul?n?z? bunlardan korumaya haz?rl?kl? olmal?s?n?z.

(?rne?in, k???n yeti?tirmek istiyorsan?z veya evinizin kuzeye bakan pencereleri varsa), o zaman bir floresan lamba kullanman?z gerekecektir. Bitkilerin bulundu?u kutulardan 50 cm mesafeye yerle?tirilmelidir.

Bezelye ?s?ya ?ok ac? verici bir ?ekilde tepki verir, bu nedenle kurak mevsimlerde daha fazla hidrasyona ihtiya? vard?r. Bezelyelerde ?i?ekler g?r?nd???nde mahsul?n ?zellikle neme ihtiyac? vard?r. Bu noktaya kadar bezelye ortalama olarak haftada bir kez sulan?rsa, ?i?eklenmenin ba?lamas? ve meyvelerin daha da olu?mas?yla birlikte haftada iki kez sulama rejimine ge?erler. Bezelyeyi s?cak havalarda daha s?k sulay?n - haftada iki kez ve bol miktarda - m? ba??na 9-10 litre. Sulaman?n ard?ndan alan genellikle yabani otlardan ar?nd?r?l?r ve gev?etilir.

bezelye desteklenmeli

Bezelye besleme sulama ile birle?tirilebilir. Bezelyeyi sulamadan ?nce, bir ?orba ka???? nitroammophoska'y? 10 litre suda eritin - bu, 1 m? bezelye yata?? ba??na ??zelti t?ketimidir. Nitroammophoska d???ndaki bezelye nas?l g?brelenir? S???rkuyru?u ??zeltisini kullanabilirsiniz. Kuru organik madde (kompost, humus) ve potasyum-fosforlu g?breler, ?i?eklenmeden ?nce ilk kez, ondan sonra ikinci kez ve sonbaharda topra?? i?lerken uygulan?r. Azotlu g?breler?lkbaharda topra?a uygulan?r.

Jartiyer bezelye

Bezelyelerin saplar? zay?ft?r, bu nedenle meyveler olu?maya ba?lad???nda bezelyeler a??rl?klar?n?n alt?na d??er ve bir deste?e ba?lanmas? gerekir. Destek olarak s?ra boyunca birbirinden bir bu?uk metre uzakl?kta s?k??m?? mandallar? veya metal ?ubuklar? kullanabilirsiniz. Tel veya halatlar yatay olarak ?zerlerine ?ekilir. Bitkilerin g?ne?te ?s?nmas? ve havaland?r?lmas? ve yerde yat?p nemden ??r?memesi i?in bezelye s?rg?nlerini bu ?atlaklar boyunca dallarla y?nlendirin.

Bezelye zararl?lar? ve hastal?klar?

Bezelyenin b?cek d??manlar? aras?nda bezelye g?vesi, yaprak silindiri, lahana kurdu ve bah?e kurdu bulunur. Kesici kurtlar da kesici kurtlar gibi bezelye yapraklar?n?n ?zerine yumurta b?rak?rlar. Yumurtadan ??kan kesici kurt t?rt?llar? bitkilerin toprak k?s?mlar?n? yerler ve yapraklarla beslenen yaprak silindiri larvalar? kendilerini bunlar?n i?ine sarar. Morina g?vesi kelebekleri bezelyelerin meyvelerine, yapraklar?na ve ?i?eklerine yumurta b?rak?rlar ve bu yumurtalar tam anlam?yla bir hafta i?inde larvalar i?in yiyecek haline gelir.

Bezelye i?in tehlikeli olan hastal?klar mozaik ve k?llemedir. Mozaik viral hastal?k Tedavi edilemeyen ancak t?r?n tar?msal uygulamalar?na ve ?r?n rotasyonuna uyulmas?n?n yan? s?ra ekimden ?nce tohumun do?ru ?ekilde i?lenmesiyle ?nlenebilir. Hastal???n ilk belirtileri yapraklar?n yava? b?y?mesi ve k?vr?lmas?n?n yan? s?ra kenarlar?nda di?lerin ortaya ??kmas?d?r. Daha sonra yapraklarda nekrotik lekeler belirir ve damarlar?n rengi de?i?ir.

Mantar hastal??? k?lleme veya spheroteca, ?nce yer ?st? k?sm?n?n alt k?sm?nda g?r?nen ve daha sonra t?m bitkiye yay?lan beyaz?ms?, gev?ek bir kaplama ile kendini g?sterir. Sonu? olarak meyveler ?atlar ve ?l?r, etkilenen yapraklar ve s?rg?nler zamanla siyaha d?ner ve ?l?r.

Bezelye i?leme

Bezelyelerin neden hasta oldu?unu ??rendiyseniz, bezelyeleri mantarlara kar?? nas?l tedavi edece?inizi bilmeniz gerekir ??nk? vir?sten kurtulman?n tek yolu vard?r: hastal?kl? ?rne?i b?lgeden uzakla?t?r?p yakmak ve topra?? i?ine d?kmek. hastal?kl? bitkinin g??l? bir potasyum permanganat ??zeltisi ile b?y?d??? ve bu yerde en az bir y?l boyunca hi?bir ?ey yeti?tirmeyin. Mantarla fungisitlerle (?rne?in Quadris, Topaz, Topsin, Fundazol, Skor) sava?abilirsiniz, ancak spheroteca'y? insanlar i?in g?venli olan halk ila?lar?yla tedavi etmeye ?al??mak en iyisidir:

• 40 g'? on litre suda eritin soda k?l? ve 40 gr rendelenmi? ?ama??r sabunu iyice kar??t?r?n ve haftada iki kez bu kar???m? bezelyelere p?sk?rt?n;
• 300 gr yaprak Tarla devedikeni bir kova su d?k?n, gece boyunca b?rak?n, s?z?n ve bezelyeleri yedi g?n arayla iki kez p?sk?rt?n;
• yar?m kova ezilmi? Bah?e yabani otlar? D?k?lm?? s?cak su kovan?n ?st?ne koyun ve birka? g?n bekletin, ard?ndan inf?zyonu t?lbentten s?z?n, 1:10 oran?nda suyla seyreltin ve bezelyelere p?sk?rt?n.

Damlalarla kapl? yan?klar? ?nlemek i?in yapraklar ?zerindeki t?m i?lemler ak?amlar? yap?l?r. kara birimleri g?ne? ???nlar?ndaki bezelye.

Bezelyelerin inf?zyonla i?lenmesiyle kesici kurtlar?n, yaprak yuvarlay?c?lar?n ve elma g?velerinin t?rt?llar?yla m?cadele edilir domates ?stleri ve sar?msak. Domates inf?zyonu haz?rlamak i?in, ?? kilogram do?ranm?? domates ?st k?sm? 10 litre suya bir veya iki g?n s?reyle demlenir. Bezelyeyi yapraklarla i?lemeden ?nce inf?zyonu filtreleyin. Yemek pi?irmek i?in sar?msak t?bbi inf?zyon 20 g miktar?ndaki toz k?r?c?dan ge?irilir, on litre su ile d?k?lerek 24 saat demlendikten sonra s?z?lerek kullan?l?r. Bu inf?zyonlar yaprak bitlerine kar?? m?cadelede de kendini kan?tlam??t?r.

Bezelye hasad? ve depolanmas?

?i?eklenmeden yakla??k bir ay sonra bezelye hasat edilebilir. Bezelyenin meyve vermesi 35-40 g?n s?rer. Bezelye ?ok hasatl? bir ?r?nd?r; kabuklar? her bir veya iki g?nde bir ??kar?l?r. ?al?l???n alt k?sm?ndaki fasulyeler ilk ?nce olgunla??r. Bir sezonda uygun ko?ullar?le metrekare Bezelye ekerken d?rt kilograma kadar fasulyeyi ??karabilirsiniz.

Bah??vanlar ?o?unlukla ?eker ve kabuklu bezelye ?e?itleri yeti?tiriyor. ?ekerli bezelye ile kabuklu bezelye aras?ndaki farklardan biri, baklalarda bir par??men tabakas?n?n bulunmamas?d?r ve bu nedenle gen? ?ekerli bezelye, bakla ile birlikte yenebilir. Haziran ortas?ndan itibaren teknik olgunlu?a eri?en yumu?ak ?ekerli bezelye kabuklar? yava? yava? hasat edilmeye ba?lan?r. ?al?lardaki her bir baklay? d?zenli olarak ??kar?rsan?z, A?ustos ay?nda bezelye tekrar ?i?ek a?abilir ve ikinci bir hasat verebilir. Saplar? k?rmadan baklalar? dikkatlice ??karmaya ?al???n. Kabuklu ?e?itler, meyveler olgunla?t?k?a haziran sonundan sonbahara kadar hasat edilir: Kabuklu bezelye ye?il bezelye i?in yeti?tirildi?inden, baklalar hala p?r?zs?z ve e?it renkteyken toplanmal?d?r. Pod ?zerine bir ?zgara ?izilirse sadece tah?l i?in uygundur.

Ye?il bezelye, yani olgunla?mam?? bezelye veya dedikleri gibi teknik olgunluk a?amas?nda, h?zla bozulduklar? i?in konserve veya dondurulmu? olarak saklan?r. ???nc? bir saklama y?ntemi daha var: Bezelyeleri kaynar suda iki dakika ha?lay?n, bir s?zgecin ?zerine koyun ve durulay?n. so?uk su, bir kurutma dolab?na koyun ve orada 45 ?C s?cakl?kta 10 dakika bekletin. Daha sonra ??kar?l?r, bir bu?uk saat so?utulur. oda s?cakl??? ve tekrar 60 ?C s?cakl?ktaki kurutucuya yerle?tirildi. Bezelyeyi ilave ?ekerle f?r?nda bir f?r?n tepsisine kurutabilirsiniz. Bezelye depolanmaya haz?r oldu?unda buru?uk bir y?zeye ve koyu ye?il bir renge sahiptir.

Olgun bezelye, yani biyolojik olgunluk a?amas?ndaki bezelye bir y?ldan fazla saklanabilir. Ancak bunun i?in a?a??daki ko?ullar?n kar??lanmas? gerekir:

• bezelye tamamen olgunla?m?? olmal?d?r;
• bezelyeleri saklamadan ?nce iyice kurutmak gerekir;
• Bezelye b?ceklerin eri?emeyece?i bir yerde saklanmal?d?r.

Bezelye saklanmadan ?nce kabuklar? soyulur ve iyi havaland?r?lan bir odada iki veya ?? g?n temiz ka??da serpilerek kurutulur. B?cekler bu malzemelere kolayca n?fuz edebilece?inden bezelyeleri ka??t, kuma? veya plastik i?inde saklamay?n. Bezelye en iyi ?ekilde saklan?r cam kavanozlar naylon kapaklar ayn? zamanda zararl?lara kar?? bir engel olmad???ndan metal "b?kme" kapakl?.

Bezelye ?e?itleri ve ?e?itleri

Bezelye t?rleri (Pistum sativus) genetik olarak ?e?itlidir. Alt t?rleri yaprak, ?i?ek, meyve ve tohum bak?m?ndan farkl?l?k g?sterir. Ancak bu s?n?fland?rma yaln?zca botanik?ilerin ilgisini ?ekmektedir. Uygulay?c?lar bezelye ?e?itlerini olgunla?maya g?re erken, orta olgunla?ma ve ge? olgunla?ma olarak ay?r?rlar ve ama?lar?na g?re ?e?itleri ay?rt ederler:

Peeling (Pisum sativum convar. sativum)

– ?ok fazla ni?asta i?eren ve ?ok az serbest ?eker i?eren p?r?zs?z tohumlu ?e?itler. En iyi ?e?itler bezelye bombard?man?:

• Dakota– hastal??a erken diren?li ve ?retken ?e?itlilik b?y?k bezelye ile;
• Sebze mucizesi- hem taze t?ketime hem de konserveye y?nelik, 10-11 cm uzunlu?unda baklalara ve m?kemmel tada sahip tohumlara sahip, mevsim ortas?nda, hastal??a dayan?kl? bir ?e?ittir;
• Dinga– 10-11 cm uzunlu?unda hafif kavisli fasulyeleri ve 9 ila 11 adet koyu ye?il tohumlar? olan, erken olgunla?an bir Alman ?e?ididir. ?e?itlilik taze t?ketime ve konserveye uygundur;
• Somerwood- 8-10 cm uzunlu?unda bir baklada alt? ila on bezelye i?eren iri taneli, orta ge?ci, hastal??a dayan?kl? ve verimli ?e?it;
• Co?rafya– 8-9 cm uzunlu?unda fasulyelerde tatl? tohumlara sahip, orta ge?ci, hastal??a dayan?kl? ?e?it;
• Bingo– Ge? olgunla?ma, hastal?klara dayan?kl? y?ksek verimli ?e?itlilik m?kemmel bir tada sahiptir ve bakla ba??na ortalama 8 tohum i?erir.

Beyin (Pisum sativum convar. medullare)

?e?itleri - bezelyeleri biyolojik olgunluk a?amas?nda buru?ur, ancak teknik olgunluk a?amas?nda kullan?l?rlar. ?ok fazla ?ekerleri var, bu y?zden dondurulup konserve i?in kullan?l?yorlar. En pop?ler ?e?itler:

• Alfa- yaln?zca 55 g?nl?k bir b?y?me mevsimi olan en eski ?al? (yataklanmayan) formu, i?inde 5-9 tohum bulunan, 9 cm uzunlu?a kadar keskin u?lu, hafif kavisli k?l?? ?eklinde bir bakla. M?kemmel ?e?itlilik tat nitelikleri;
• Telefon- uzun (?? metreye kadar) g?vdeli ve 7-9 tatl?, b?y?k ye?il tohumlu, 11 cm uzunlu?a kadar fasulyeli, amat?r, ?ok ge?, y?ksek verimli bir ?e?ittir;
• Adagumsky- olgunla?t???nda ye?ilimsi sar? tohumlarla sezon ortas?nda y?ksek tada sahip bir ?e?ittir;
• ?nan?– 6-9 cm uzunlu?unda bakla ve 6-10 bezelye i?eren, erkenci, y?ksek verimli bir ?e?ittir.

?eker (Pisum sativum convar. axiphium)

- baklada par??men tabakas? olmayan k???k ve ?ok buru?uk tohumlara sahip ?e?itler, b?ylece bakla ile birlikte yenilebilirler. En iyi ?e?itler.

Bezelye- bir?ok bah??van?n sevdi?i ve en ?nemlisi ?ok faydal? bir bitki. B?y?k miktarda protein nedeniyle de?erlidir. Birka? on y?l ?nce her bah?ede bezelye yeti?ti?ini g?rebilirdiniz. Art?k ona kar?? tutum de?i?ti.

?nsanlar bezelye konservesine al??k?nd?r. Ama sat?n alman?za gerek yok. Bezelyeyi kendiniz yeti?tirebilir ve yeti?tirebilirsiniz - ma?azadan sat?n al?nanlardan bile daha iyi sonu? verecektir.

Bezelye: a??klama

Bezelye dana etinden daha fazla protein i?erir ve sindirimi ?ok daha kolayd?r.

Ye?il bezelye, proteinin yan? s?ra vitamin a??s?ndan da zengindir:

• grup B;

• manganez (Mn);
• potasyum (K);
• fosfor (P);
• demir (Fe);
• Lizin nadir amino asitlerden biridir.

Kardiyovask?ler patolojileri olan hastalar?n diyetinde mutlaka bezelye bulunur.

Bezelyenin botanik tan?m?:

• y?ll?k bitki baklagiller familyas?ndan, tozla?ma gerektirmeyen otsu bir sapa sahiptir.
• Bezelye k?k? ?ubuk ?eklindedir, topra??n derinliklerine n?fuz eder ve g??l? bir ?ekilde dallan?r.
• Otsu k?k, t?r?ne g?re sark?k, 1 metreye kadar dallanan veya dal olu?turmayan, yakla??k 30-50 cm y?ksekli?inde g?r olabilir.
• Bezelye yapraklar?n?n u?lar?nda dallar bulunur. yard?m?yla deste?e tutunur ve onun boyunca k?vr?l?r. ?i?ekler genellikle mor veya beyazd?r.
• Bezelye meyvesi - bakla ?eklinde fasulye farkl? boyut ve renkler. Her birinin i?inde bu ?e?idin ?i?eklerinin rengine kar??l?k gelen renkte 5-10 tohum bulunur. Tohumlar?n y?zeyi buru?uk veya p?r?zs?z olabilir.

T?m baklagiller gibi bezelye de topra?? nitrojenle zenginle?tiren m?kemmel bir ye?il g?bredir. Yararl? mikroorganizmalar bitkinin k?kleri ?zerinde ve ?evresinde ya?ar, bu mikro elementi i?leyip biriktirir.

Bezelye "akrabalar?"

Yemek yemek ilgin? bitki baklagil ailesinden - bezelye. Bitkinin t?m k?s?mlar? g?dalarda kullan?lmaktad?r. Bilimsel ad– d?rt kanatl? mor. Ayr?ca yap?s?ndan dolay? “kanatl? bezelye” olarak da an?lmaktad?r. d?? g?r?n?? kaps?ller. Sat??ta ku?konmaz tad?nda, 4 cm'ye kadar etli meyvelere sahip Selanik ?e?idini bulabilirsiniz.

Nohut(Nohut, kuzu bezelye) daha az pop?ler olan mahsul yazl?k evler ye?il bezelyeden daha. Olarak kullan?l?r iyi ye?il g?bre bu?day ekiminden ?nce. Ayr?ca oksalik asit varl???ndan dolay? zararl?lar bundan ho?lanmaz. Bu y?ll?k mahsul?n bak?m? kolayd?r ve k?rda ve tarlada yeti?tirilebilir.

Bezelye

Bezelye Nohut

Yeti?tiricili?in ?zellikleri

Ekimden ?nce bezelyeyi hangi ama?la yeti?tirece?inize karar vermelisiniz. Taze t?ketmek istiyorsan?z tatl? ?eker ?e?itlerini tercih etmelisiniz: Ambrosia, Alpha, Zhegalova 112.

Bezelye iddias?z bir bitkidir, s?k s?k onlar hakk?nda s?ylenir - b?y?rler ve b?y?rler, sadece hasat ederler. Her yerde yeti?ir. Hasat t?m yaz boyunca yap?labilir. K???n bile evinizde sa?l?kl? ve vitamin a??s?ndan zengin yiyecekler yeti?tirebilirsiniz. Mikro ye?illikler bezelye Ancak yine de baz? ?artlar?n yerine getirilmesi gerekiyor.

Siteye yerle?tirin

Bezelyenin yeti?ece?i yer g?ne?li, r?zgars?z, yeralt? suyunun derin olmas? gerekir.

Bezelye mahsullerin yan?na ekilebilir:

• ve di?er gece g?lgeleri;

Yerden tasarruf etmek ve ekimleri s?k??t?rmak i?in bezelye s?ralar?n?n aras?na turp ve maydanoz ekilir.

Bezelye, e?er orada ?ok fazla g?ne? varsa, elma a?a?lar?n?n yak?n?nda, g?vdelerin yak?n?ndaki dairelerde iyi b?y?r. Ekimden ?nce humusla kar??t?r?lm?? verimli toprak tabakas?n? 10-15 cm y?ksekli?e kadar d?kmeniz gerekecektir.

Gereksinimler ve toprak haz?rl???

Bezelye i?in do?ru ?nc?ller:

• patates;
• lahana;
• kabak bitkileri.

Hangi topra?a bezelye ekece?imizi bulal?m:

Daha fazla ?r?n nas?l yeti?tirilir?

Herhangi bir bah??van ve yaz sakini almaktan memnuniyet duyar b?y?k hasat?le b?y?k meyveler. Ne yaz?k ki istenilen sonucu elde etmek her zaman m?mk?n olmuyor.

?o?u zaman bitkiler besin ve faydal? minerallerden yoksundur

A?a??daki ?zelliklere sahiptir:

• ?zin verir verimlili?i %50 art?r?n sadece birka? haftal?k kullan?mda.
• ?yi bir tane alabilirsin d???k verimli topraklarda bile hasat ve olumsuz iklim ko?ullar?nda
• Kesinlikle g?venli

A??k topra?a bezelye ne zaman ekilir?

1. Nisan ay?n?n son on g?n?nden itibaren bezelye ekimine ba?layabilirsiniz. ve May?s ay?n?n ba??na kadar (b?lgeye ba?l? olarak).
2. Kabuklu bezelye ?e?itleri sadece 2 santigrat derecede ?imlenmeye ba?lar ve ?ekerli olanlar 4-6 gerektirir.
3. Fideler -6'ya kadar donlara dayanabilir Ancak bu, verimi %25-30 oran?nda azaltabilir ve bezelyenin olgunla?ma s?resini bir haftaya kadar uzatabilir. Bu nedenle, ?ok erken ekim yaparken mahsulleri filmle kaplamaya de?er.
4. Bezelyenin sorunsuz b?y?y?p geli?ti?i en uygun s?cakl?k 15-25 derecedir. Gerek 8-12 dereceye d???r?lmesi, gerekse artt?r?lmas? t?m bitki organlar?n?n geli?imini olumsuz etkiler.
5. Bezelyeyi 10-14 g?n arayla birka? a?amada ekin. Son ekim, ilk dondan iki ay ?nce yap?labilir, ancak yaln?zca erken olgunla?an ?e?itler yap?labilir.

Bezelye a??k alanda nas?l b?y?r?

Tohum haz?rlama

Tohumlar nas?l haz?rlan?r:

1. Bezelyelerin tohumlar? b?y?k oldu?undan do?rudan topra?a ekilerek yeti?tirilirler.
2. Ekimden ?nce bezelyelerin ?slat?lmas? gerekir - bir kaba konulmal? ve ?l?k suyla doldurulmal?d?r.
3. 5-6 saat sonra suyu de?i?tirerek bir g?n bekletin.
4. Sonra ?imlendirin - sar?n nemli bez ve tohumlar ?atlayana kadar, genellikle 2-3 g?n, i?inde tutun.
5. ?imlenmeyi iyile?tirmek i?in ilac?n talimatlar?na g?re b?y?me uyar?c?lar?yla (?rne?in Epin) tedavi edebilirsiniz.
6. Ekim i?in kuru tohumlar da kullan?labilir. Bunlar? ?l?k (40 derece) borik asit ??zeltisinde (2 g/l su) 5-7 dakika ?s?tmak yeterlidir.

Dikim deseni:

Ku?lar?n bezelyeleri gagalamas?n? ?nlemek i?in yata??n kaplama malzemesi ile kaplanmas? gerekir. Bezelye s?rg?nleri 7-10 g?n sonra g?r?lmeye ba?lanacakt?r.

K?? ?ncesi bezelye ekimi

Bezelye dona dayan?kl? bir bitki de?ildir ancak deneme ama?l? olarak k??tan ?nce ekmeyi deneyebilirsiniz. Bunu yapmak i?in kuru taneler (tah?llar ?slat?lamaz) donmu? topra?a ekilir. ?lkbaharda oldu?u gibi ayn? desene g?re ekin. Bu, bezelyelerin sonbaharda ?imlenmesini ?nlemek i?in yap?l?r.

?eker ?e?itleri K??tan ?nce ekime uygun de?ildirler; s?ca?? daha ?ok severler.

Okuyucular?m?zdan hikayeler!
“Uzun y?llara dayanan deneyime sahip bir yaz sakiniyim ve bu g?breyi bah?emdeki en kaprisli sebze olan domates ?zerinde test ettim. ?al?lar birlikte b?y?y?p ?i?ek a?t?lar, normalden daha fazla verim verdiler. ge? yan?kl?ktan muzdarip olmad?lar, as?l mesele bu.

G?bre ger?ekten daha yo?un bir b?y?me sa?l?yor bah?e bitkileri ve ?ok daha iyi meyve veriyorlar. G?n?m?zde g?bre olmadan normal bir ?r?n yeti?tiremezsiniz ve bu g?breleme sebze miktar?n? art?r?yor, dolay?s?yla sonu?tan ?ok memnunum.”

Bezelye bak?m?

?yi bir ye?il sebze bezelye hasad? elde etmek i?in tar?m teknolojisi kurallar?na uyman?z gerekir:

• Sulama. Bezelye ?ok nem seven bitki. Sulama zaman?nda yap?lmal? ve kurumas?na izin verilmemelidir. Nem olmad???nda bezelyenin ?i?ekleri ve yumurtal?klar? d??er. ?i?eklenmeden ?nce, ?i?eklenme s?ras?nda haftada bir kez, hava durumuna ba?l? olarak en az iki kez sulama gerekir. Toprak kurumamal?d?r.
• . Bezelye, potasyum ve fosforlu g?breler (30-35 g/m2) veya ??r?m?? g?bre uyguland?ktan sonra tepki verir ve iyi b?y?r. Bezelyeli yataklara taze g?bre verilmesi kesinlikle yasakt?r. ?i?eklenme ve meyve olu?umuna zarar verecek ?ekilde ye?illiklerin g??l? bir ?ekilde b?y?mesini te?vik eder.
• Desteklerin montaj?. T?rmanma ?e?itleri i?in g??l? bir destek gereklidir ve standart ?e?itler i?in arzu edilir. Bir teli (kabloyu) yatak boyunca birka? s?ra halinde gererek ve desteklere ba?layarak bir kafes yapabilirsiniz. Filizler 11-16 cm y?ksekli?e ula?t???nda destekleri tak?n.

Bezelye destekleri hakk?nda video:

Bezelye hastal?klar? ve zararl?lar?

Hastal?klar ve tedavi

Bezelyenin ana hastal?klar? mantar ve bakteri enfeksiyonlar?d?r, ana korunma y?ntemleri ?r?n rotasyonudur.

Zararl?lar ve tedavisi

A?a??da t?m hastal?klar ve zararl?lar listelenmemi?tir, ancak bah??van?n as?l g?revi ?nleme, bu sa?l?kl? ve lezzetli sebzeden iyi bir hasat elde etmek i?in minimum b?cek ilac? kullan?m?yla ev ila?lar?n?n kullan?lmas?d?r.

Bezelye evde nas?l b?y?r?

Herkesin bir yazl?k evi veya b?t?n yaz? orada ge?irme f?rsat? yoktur. Ancak evde yeti?tirerek taze ye?il bezelyenin tad?n? ??karabilirsiniz. Ayr?ca evde bezelye yeti?tirmek i?in tar?m teknolojisi kapal? zemin, bah?ede yeti?tirmekten neredeyse hi? fark? yok. Sadece az b?y?yen ?e?itlerin se?ilmesi tavsiye edilir.

B?y?yen teknoloji:

Bezelye hasad? ve depolanmas?

Ne Zaman Hasat Edilir:

Hasattan sonra bezelyelerin ?st k?s?mlar? ??kar?l?r. kompost y???n?. Ancak onu yerinde kesmek ve k?kleriyle birlikte topra?a s?rmek (kazmak) daha iyidir. Bu ye?il g?bre topra??n yap?s?n? iyile?tirir; 1 hektarl?k bir alanda bir ton g?bre uygulamas?n?n yerini alabilir.

Bezelye, herhangi bir bah?e ?r?n? i?in m?kemmel bir ?nc?l olacakt?r.

Bezelyeden sonra ?zellikle iyi b?y?yecekler:

• patl?cangiller (patates, domates,
• soyma ?e?itlerinin kurutulmas?;
• Bezelye unu yapmak i?in kurutulmu? bezelye kullan?labilir.

Video: B?y?yen bezelye

Bezelye ?e?itleri ve ?e?itleri

Kabuk soyma ?e?itleri

Bu ?e?itlerin kabu?unun i? k?sm?nda kaba bir par??men tabakas? vard?r. Onu ?i?nemek imkans?zd?r, bu y?zden Sadece bezelye yenir. Kuru formda daha fazla sat?? i?in b?y?k tar?m i?letmeleri taraf?ndan yeti?tirilirler.

Pop?ler ?e?itler:

?eker ?e?itleri

Par??men tabakas? yoktur, etlidirler ve bol miktarda meyve suyu i?erirler. Kullanmak taze t?ketim i?in- b?t?n?yle taze vitaminler veya bir "spatula" yiyin. Ayn? ?e?itler muhafaza i?in kullan?l?r.

Pop?ler ?eker ?e?itleri:

Beyin ?e?itleri

?eker ?e?itlerine g?re daha fazla ?eker ve daha az ni?asta i?erirler. Onlar yaparlar en lezzetli konserve yiyecek. Bezelye buru?uk, k??eli bir ?ekle sahiptir.

?e?itler:

Bezelye end?striyel ?l?ekte nas?l b?y?r?

Tar?msal i?letmelerde bezelye yeti?tirme teknolojisi pratikte onlar? yeti?tirmekten farkl? de?ildir. ki?isel araziler. ??leme ve muhafaza i?letmelerine hammadde temininde acele i?leri veya gecikmeleri ?nlemek amac?yla, ekim s?rekli yap?l?r- Her biri birka? a?amaya sahip olan erken, orta ve ge? ?e?itler.

Bezelye yeti?tirmek i?in yeti?tirilen ?e?itlerden biri end?striyel ?l?ek- Tatl?. Tek a?amal? temizlemeye uygundur, y?ksek verim. Bezelyenin ana hastal?klar?n?n yan? s?ra k?k ??r?kl??? ve ascochyta yan?kl???na da dayan?kl?d?r.

B?y?yen teknoloji:

1. Tarlada normal ekim y?ntemi kullan?l?yor, ayr?ca dar s?ral? ve ?apraz s?ral?. Tohum ekim oran? 1 hektar ba??na 150 kg ila 300 kg aras?ndad?r.
2. Dikimden ?? g?n sonra ve ?imlenmeden hemen sonra s?ra aras? t?rm?klan?r.-Yerde yabani otlar?n ve kabuklar?n olu?mas?n? ?nlemek i?in.
3. G?ney b?lgelerde b?y?me mevsimi boyunca iki ila ?? kez sulama yap?l?r. Bezelye bir "b??a?a" d?n???rse. Bezelye tah?l i?in b?y?rse d?rd?nc? bir sulama eklenebilir.
4. Yabani otlar? uzakla?t?rmak i?in herbisitler kullan?l?r. Hastal?klar? ve zararl?lar? ?nlemek i?in b?cek ila?lar? (sadece fasulyeler kurumadan ?nce) ile p?sk?rt?l?r.
5. Temizlik mekanik olarak yap?l?r, g?ney b?lgelerde - tek fazl?, ??nk? bezelye olgunla?mas? daha sorunsuz ger?ekle?ir.
6. D??manca olgunla?ma durumunda temizlik iki a?amada ger?ekle?tirilir.?lk olarak bezelyeler bi?ilir, s?ralar halinde toplan?r ve birka? g?n sonra harmanlan?r.
7. Ye?il bezelye uyarlanm?? bi?erd?verler kullan?larak hasat edilir, sahada harmanlan?r ve i?lenmek ?zere g?nderilir. ?ekerli bezelye, meyveler olgunla?t?k?a elle hasat edilir.

End?striyel ?l?ekte bezelye yeti?tirmeyle ilgili video:

??z?m

Sonu? olarak ?unu s?ylemek isterim ki fasulye gibi bezelye de olgun ve ?zellikle ya?l? ki?iler taraf?ndan yiyecek olarak pek t?ketilmemektedir. b?y?k miktar fasulyedeki p?rinler. Ayr?ca bu nedenle bezelye gut hastalar? i?in kontrendikedir. Di?er insanlar ye?il bezelyeyi istedikleri miktarda t?ketebilirler.

28.09.2016 21 925

?lkede bezelye nas?l yeti?tirilir?