B?y?yen bezelye, heyecan verici ve ?ok faydal? bir aktivitedir. K?lt?r, bah??vandan ?ok fazla ilgi gerektirmez ve iyi meyve verir. Asgari bir ?abayla, ailenize yaz?n ye?il bezelye sa?laman?n yan? s?ra k???n toplay?p kurutma f?rsat?n? yakalars?n?z. Bununla birlikte, nihai sonu?, b?y?k ?l??de toprak se?imine, ?e?ide ve mahsul?n bak?m?na ili?kin kurallara uyulmas?na ba?l?d?r. Bug?n bezelye nas?l yeti?tirilece?i hakk?nda konu?aca??z. Bu konuda karma??k bir ?ey yok, acemi bir bah??van bile m?kemmel bir sonu? alabilir.

ini? alan?

Bu, ?zellikle arazinin asla bo? olmad??? k???k araziler i?in ge?erlidir. Bununla birlikte, baklagiller ?ok talepkar de?ildir ve hemen hemen her bah?e mahsul?nden sonra iyi b?y?r. Bir selefi se?erken, bezelyenin topra??n besin de?erini ?ok talep etti?i ve ayr?ca yabani otlardan korunma gerektirdi?i dikkate al?nmal?d?r. Bu nedenle, yataklarda patl?can, salatal?k veya ?i?ekli bitkiler b?y?m??se, s?s bitkisi neredeyse t?m organik maddeleri topraktan ?eken, onlar? ba?ka bir ?ey i?in b?rakmak daha iyidir.

Her seferinde yeni bir yerde bezelye yeti?tirilmesi tavsiye edildi?inden, bu soru d?zenli olarak ortaya ??kacakt?r. Ama akrabalar uzak en iyi se?enek. Dikimlerinizi yok edecek toprak enfeksiyonu biriktirirler. i?gal edilen alan ?ok y?ll?k otlar- bu ayn? zamanda k?t? bir se?enektir, ??nk? tehlikeli zararl?lar?n sakland??? ve k?? uykusuna yatt??? yer buras?d?r. K?? bitkileri m?kemmel ?nc?ller olacakt?r.

Genel a??klama

Asl?nda, bezelye yeti?tirme konusunda hi?bir ?ey bilemezsiniz, ancak sitenizde kalan toprak par?as?na kuru fasulye ekmeniz yeterlidir. Sonu? olarak, bitki ?ocuklar? lezzetli bir ?ekilde memnun edecek. taze meyveler. Ancak y?ksek sonu?lar elde etmek i?in tar?m teknolojisinin ?zelliklerini bilmek ?ok ?nemlidir. Bezelye y?ll?k ?r?nler olarak s?n?fland?r?l?r. 250 cm uzunlu?a kadar k???k bir g?vdeye sahiptir, g?vdenin yap?s? b?y?k ?l??de se?ilen ?e?ide ba?l?d?r. Renk ?o?unlukla a??k ye?ildir, ancak bazen gri-ye?il de bulunur. Yapraklar ayr?ca g?vdeden uzan?r ve ?i?eklenme s?ras?nda beyaz ?i?ekler ortaya ??kar.

?ni? i?in haz?rlan?yor

Bug?n, bu konuda daha fazla beyaz leke olmamas? i?in bezelye nas?l yeti?tirilece?ini ayr?nt?l? olarak ele alaca??z. Bu, so?u?a dayan?kl? ve tamamen iddias?z bir bitkidir ve Nisan ay? ba?lar?nda ekilmesi gerekir. Neden bu kadar erken? ??nk? ?u anda d?nya hala nemini koruyor. Tabii ki, yapay olarak korunabilir, ancak mikro iklim farkl? olacakt?r.

Tabii ki, ?ift?iler de ba?ka bir y?nteme ba?vururlar - ?slatma. Ancak bu i?lem daha fazla zaman al?r ve ekim yapmas? gerekenler i?in pek uygun de?ildir. geni? alan. Elinizde bir torba kuru fasulye oldu?unda bir ?ey, birbirine yap??an ?i?mi? tohumlarla dolu bir kase ald???n?zda tamamen ba?ka bir ?ey. Islak eller + toprak - ve k?sa s?re sonra kasede s?v? ?amur olu?ur, bu da parmaklar?n?z? dald?rman?n ho? olmayan, ba?ka bir tah?l yakalar.

yeti?tirme ko?ullar?

Ekim bezelye g?ne?li yerlere ?ok d??k?nd?r. Topra??n pH'? n?tr olmal?d?r, asidik ko?ullarda b?y?mesi ve geli?mesi yava?lar. Parlak bir nokta se?in. Ekimden ?nce g?breleme yapmak ?ok faydal? olacakt?r. G?bre ve kompost i?in m?kemmeldir. Bu k?lt?r iddias?z ve hemen hemen her t?rl? ?st pansuman? sakince kabul edecek. Asitlenmeye ek olarak, herhangi bir toprak uygundur. Ancak bile?imine dikkat etmek gerekiyor ?zel dikkat. Toprak killi, a??r ise, ekim bezelye derinle?meden neredeyse y?zeye serilir. Hafif, kumlu toprak farkl? bir yap?ya sahiptir. Bu durumda, bitkinin tutunabilece?i bir ?ey olmas? i?in tohumlar daha derine g?m?lmelidir. Burada dikkate al?nmas? gereken hileler var. Bitki kirpikleri yere sa?abilir, ancak bu durumda ekim ?ok yer kaplayacak ve zay?f bir hasat ?retecektir. Bu nedenle, bitkinin tutunaca?? destekleri kurman?z ?nerilir. Sadece bu durumda ondan iyi bir hasat bekleyebilirsiniz.

bezelye se?imi

Bug?n ?? ?e?it bezelye var:

• ?eker;
• serebral;
• bombard?man

Ama hepsi bu kadar de?il, her t?rden onlarca ?e?it var. Baz?lar? tazedir, baz?lar? ise tamamen olgunla?t???nda hasat edilmeli, ikiye b?l?nmeli ve ?orbalara eklenmeli ve bu ?ekilde p?re haline getirilmelidir. Ancak gen? kabuklu bezelye, taze yenen ?eker veya beyin bezelyesinden ?ok farkl? de?ildir. Bu nedenle, bah??vanlar genellikle bir ta?la iki ku? vurmaya karar verirler: olgunla?man?n ilk iki haftas?nda yumu?ak ye?il fasulye ile ziyafet ?ekin ve di?er her ?eyi toplay?n ve saklay?n. en ?ok bakal?m pop?ler ?e?itler bezelye ma?azada tam olarak ne arayaca??n?z? bilmek.

kabuklu bezelye

O evrenseldir. Do?rudan bah?eden veya konserve olarak yenebilir. Bir ?r?n sat?? i?in yeti?tirildiyse ve onu "ye?il" olarak satmak m?mk?n olmad?ysa endi?elenmeyin - daha sonra sar? olarak satabilirsiniz. ?zerinde bile olabilir gelecek y?l. Do?rudan ?e?itlerin de?erlendirilmesine ge?iyoruz.

• Atlas, ?zellikle k?? i?in hasat etmeyi planl?yorsan?z, ?o?u bah??van?n favorilerinden biridir. T?m bezelye ?e?itleri bu kadar h?zl? bir olgunla?ma d?nemine sahip olamaz - sadece 55 g?n. Fasulyeler iridir ve olgunla?t???nda kolayca b?l?n?r. Ha?ere direnci neredeyse %100'd?r.
• Abador - k???k alanlar i?in ?ok uygundur, harika se?enek sadece taze yiyecekler i?in k???k bir yatak dikmek istiyorsan?z. Sap? ?ok al?ak ve sar?ml?d?r, ciddi bir destek gerektirmez ancak b?y?k bir verim vermez.
• Adagum bezelye - ?al? y?ksekli?i 85-90 cm, fasulyeler b?y?k, ?zellikle dengeli g?bre ile telaffuz ediliyor. Toz halinde k?flenmeye kar?? artan diren?.
• ?iftlik i??isi - tat ?zelliklerinde m?kemmel dengelenmi?, muhafazaya uygun ve m?kemmel taze. ?o?u hastal?k ve zararl?lara kar?? dayan?kl?d?r. Sezon ortas?nda, 70 g?nl?k ?r?n verir.
• Firavun - olduk?a s?k indi end?striyel ?l?ekli. Ye?il formda lezzetlidir ve ayr?ca ya?land?r?ld?ktan sonra ba?ar?yla kurutulur ve saklan?r. T?m mantar hastal?klar?na dayan?kl? tek.

beyin ?e?itleri

Bezelye tohumlar?n?n k?vr?mlar ?eklinde k?vr?mlar? oldu?u i?in bu ?ekilde adland?r?lm??t?r. Bu uygun t?r bezelye ye?il ve tatl? iken, sadece yaz?n yemek i?in bir bitki yeti?tirmek isteyenler i?in.

• Voronej ye?ili - meyvelerin ilk hasad? ?imlenmeden sonraki 40. g?nde d??er. Bitki, birka? yaprakl? b?y?k, hasat etmeyi kolayla?t?r?yor. Teknik olgunlukta ye?il bir renge sahiptir. Bitki mantar ve bakteri hastal?klar?na kar?? dayan?kl?d?r.
• Tropar - b?t?n k?? yemek pi?irmek i?in konserve i?ine girmek istiyorsan?z lezzetli salatalar ve ?orbalar, sonra bu ?e?idi se?in. Bu ??p?n bezelye tohumlar? genellikle ?zel ma?azalarda sat?l?r, onlar? araman?za gerek yoktur. Olgunluk ekimden 50 g?n sonra olu?ur, g?vde d???k, diktir. D???k verime ra?men, bezelye b?y?k talep g?r?yor.

?eker bezelyeleri

Bezelye tohumlar?, fasulyede par??men olmamas? ile ay?rt edilir. Fasulye ile yenebilir, salatalara ve ilk yemeklere kesilebilirler. Yerel ?e?itleri se?mek en iyisidir. Nispeten az say?da var, son zamanlarda g?r?nt?lenmeye ba?lad?lar.

• ?eker, bu t?r?n ?e?itleri aras?nda en pop?ler olan?d?r. Dondurma ve konserve i?in tasarlanm??t?r, b?ylece t?m y?l boyunca hasat?n?z?n tad?n? ??karacaks?n?z.
• Bezelye Alfa. Ana avantajlardan biri kurakl?k tolerans?d?r: ?ok az sulama gerektirir veya hi? sulama gerektirmez. Her g?n seyahat etmek m?mk?n olmayan vermek i?in ideal bir se?enek. ?lklerden birini ??kard?, ancak alaka d?zeyini kaybetmez. Her y?l y?zlerce bah?e alan?na ekilir ve lezzetli meyvelerle ?ocuklar? ve yeti?kinleri memnun eder.

Bah?ede bezelye yeti?tirmek ?ok kolayd?r, ancak bir ?e?it se?erken, onu kazan? i?in mi yoksa aileniz i?in mi alaca??n?za hemen karar vermeniz gerekir. Beyin ?e?itleri ?ok daha lezzetli ancak verimleri d???k ve raf ?m?rleri k?sa. Perakende zincirler arac?l???yla ?r?n satma g?revi ile kar?? kar??ya kal?rsan?z, k?r elde etmeyi garantilemek i?in evrensel ?e?itlere dikkat etmeniz ?nerilir.

Tohum se?imi

Bezelye ekimi, fasulyelerin dikkatli bir ?ekilde kontrol edilmesiyle ba?lar. Fidelerde hayal k?r?kl???na u?ramamak i?in bunu yapmak ?nemlidir. T?m tohumlar? s?ralay?n ve t?m ??mar?k, ??r?m?? ve k?r?k olanlar? at?n. Kalan tohumlar? bir ??zeltiye koyun. borik asit yakla??k 15-30 dakika. Bundan sonra kuru fasulye topra?a ekilebilir.

Ba?ka bir se?enek var. Bunu yapmak i?in, litre suya 30 g tuz koyun ve bezelyeyi bir ??zeltiye koyun. Y?zeye ??kan t?m tohumlar?n at?lmas? gerekecek ve kalanlar?n ??zeltiden ??kar?lmas? ve kurutulmas?, ka??da yay?lmas? gerekir. Tohum art?k tamamen kullan?ma haz?rd?r. Bug?n ba?lamaya haz?r de?ilseniz, her ?eyi pamuklu bir torbaya koyun.

Yere bezelye dikmek

Yukar?da belirtildi?i gibi, tohumlar ?slat?labilir. Ancak bu y?ntem, zaman? ka??rman?z ve acilen telafi etmeniz gerekiyorsa iyidir. Aksi takdirde, bu tam bir rahats?zl?kt?r. ?lk olarak, ini? s?recinin kendisi daha karma??k hale gelir. Ya? bezelyelerin kuyulara da??t?lmas? ?ok daha zordur. Ama bunlar ?nemsiz ?eyler, s?cakl?k fakt?r? ?ok daha ?nemli. Ekim, donlar?n ge?ti?i Haziran ay?nda ger?ekle?irse, ?slatma bitkiyi tehdit etmez. ?ni?, farkl? senaryolar?n hala m?mk?n oldu?u May?s ay?nda ger?ekle?irse ?ok daha k?t?. Bezelye so?uk havadan korkmaz, bu nedenle dondan endi?elenmenize gerek yok, ancak sadece kuru bezelye ektiyseniz. Aksi takdirde bitkinin embriyolar? bir sinyal al?r. aktif b?y?me ve geli?tirme, ??nk? bir?ok ?l?k su. Ve bundan sonra, program? acilen de?i?tirmenin gerekli oldu?u olduk?a so?uk ve kuru bir araziye serilirler. Pek ?ok fasulye, bu t?r felaketlerden kurtulamaz.

B?ylece s?rg?nler dost?a

Bah?edeki bezelye isteyerek b?y?r ve meyve verir, ancak hangi ko?ullar?n en uygun olarak kabul edilebilece?ini ??renelim. Bezelye 4-6 santigrat derece s?cakl?kta ekilirse en iyisidir. Bu nedenle, ini? ger?ekle?irse iyidir erken ilkbaharda. Bezelye alan? k???kse, topra?? ?s?tmak i?in filmi uzat?n. Daha sonra Nisan ay?nda ekin yapmak m?mk?n olacak ve Haziran ay?nda taze bezelyenin tad?n? ??karacaks?n?z. Bitki -4 o C'ye kadar hafif donlara dayan?r, bu nedenle ek kaplama malzemesi kullanamazs?n?z. Ekim bezelye en iyi g?ne?li bir yerde yap?l?r. Orta derecede g?lgede hayatta kalabilir, ancak bakla say?s? azalabilir.

sulama

Peki bezelye nas?l yeti?tirilir? A??k zemin sadece bir bu?uk ila iki ay i?inde beklenen bitkinin yeterli miktarda neme ve besine ihtiyac? vard?r. Prensip olarak, bak?m, di?erlerinin gerektirdi?inden ?ok farkl? de?ildir. sebze bitkileri. Her zaman k?k alt?nda d?zenli sulama yapmak ?zellikle ?nemlidir. Nem miktar? b?y?k ?l??de hava s?cakl???na ve ini? alan?na ba?l?d?r. D??ar?s? ne kadar s?caksa ve yer ne kadar g?ne?liyse, bezelye o kadar fazla suya ihtiya? duyar. K?ksap?n bir bu?uk metre derinli?inde b?y?mesine ra?men, ?al?lar sulanmadan b?y?meyecektir.

?ni?ten hemen sonra

Bezelye bitkilerinin bak?m?, ya?land?k?a daha kolay hale gelir. Asl?nda, kurallar olduk?a basittir:

• ??ine ekilen tohumlarla topra?? birka? g?n boyunca bir filmle kaplamak ?ok ?nemlidir. ?lk s?rg?nler g?r?nd?kten sonra kald?r?l?r, ancak ?imdi t?yl? muhriplerden koruma olu?turman?z gerekir. Bah?ede hala k?r edecek bir ?ey yokken, ihale bitkileri tehdit alt?nda olacakt?r.
• Yak?nda topra?? gev?etmek gerekecek, hatta bitkileri biraz p?sk?rtebilirsiniz. Genellikle bu i?lem ??k??tan 10-15 g?n sonra yap?l?r.
• Bezelye g?bresi, bitki 10 cm y?ksekli?e ula?t???nda uygulan?r. Bunun i?in genellikle mineral g?breler kullan?l?r. Prosed?r? iki ila ?? hafta sonra tekrarlay?n. Ekimden ?nce topra?a organik madde verilirse, bu s?n?rlanabilir.
• Fidelerin sulanmas? d?zenli olarak yap?lmal?d?r, ancak k???k porsiyonlarda aksi takdirde ekimler ??r?yebilir. Ve bezelye ?i?eklenmeye ba?lad???nda, metrekare ba??na bir kovaya kadar art?rabilirsiniz.

Bezelyelerin ne s?kl?kta sulanaca??n? kesin olarak s?ylemek zor. Sokaktaki s?cakl??a ve bah?enin durumuna g?re yap?lmal?d?r. K?r evine uzaklara seyahat ediyorsan?z ve g?nler ?ok s?caksa, topra?? iyi bir ?ekilde mal?laman?z ?nerilir.

fasulye dire?i

?i?eklenme an?ndan ?nce bile ?al?lar? ba?lamak gerekir. Yerde yatarlarsa, mahsul?n bir k?sm? ??r?r ve ?ok daha az yumurtal?k olur. Dev ?e?itler, yani en verimli, ?zellikle jartiyersiz b?rak?lmaktan korkuyor. Deste?in tak?lmas?, tesisin havaland?r?lmas?n? ve ?s?t?lmas?n? sa?lar. Ek olarak, ?ift?iler dikey d?zenlemenin bir tak?m hastal?klar? ?nledi?ine dikkat ?ekiyor.

Bezelye deste?i kurman?n bir?ok yolu vard?r:

• Zaman kazanmak. Bu durumda tohumlar da??n?k veya s?ralar halinde ekilir. Ayn? ?ekilde dallardan gelen ?ubuklar da topra?a yap???r. ?ok fazla ?ubeye ihtiyac?n?z yok. Asl?nda sadece birka? bitkiye destek vermeniz gerekiyor. Di?er herkes onlar? takip edecek. ?ubuklar birbirinden 40 cm mesafeye yerle?tirilebilir.
• Yuva konumu. Bir daire i?inde 5-8 bezelyenin yerle?tirildi?i delikler haz?rlamak ?ok uygundur. Merkeze bir ?ubuk yerle?tirilir.
• Plastik a?. Varsa, ?ema daha da basittir. Tohumlar, aralar?na bir a??n monte edildi?i iki oyu?a ekilir.
• ?p deste?i. Bezelyeler hen?z k???c?kken kenarlara ve yataklar?n ortas?na 1 metre mesafeyle ?ubuklar yerle?tirilir. Daha sonra bu ?ubuklar 30 cm y?ksekli?inde sicim ile sar?larak bir a? olu?turulur. ?p, geni?lik boyunca ?apraz olarak kontur boyunca ?ekilir. Bitkiler ona y?kselir y?kselmez yap???rlar ve ba?ka hi?bir yere d??mezler.
• Kul?beler. Bunlar esnek dallardan yap?lm?? en basit yap?lard?r. ?ki bezelye ?eridi ekin ve her iki taraf?na ?ubuklar tak?n ve ?stleri ba?lay?n.

?st giyim

Bitkiler hen?z ?ok k???kken destekler kurulur. Yerden y?kselir y?kselmez gen? fidelerin ba?lanmas? gerekir. Sonra dallara yap??arak kendi ba?lar?na b?y?yecekler. Bezelye genellikle h?zl? b?y?r. ?al?lar?n hareketsiz durdu?unu g?r?rseniz, b?y?k olas?l?kla besinleri eksiktir. Bu durumda yapman?z gereken ek ?st pansuman. Hat?rlad???n?z gibi, ilki bitki 5-8 cm y?ksekli?e ula?t???nda ve ikincisi - iki hafta sonra ger?ekle?tirildi. Prosed?r? 14 g?nde bir defadan fazla tekrarlayamazs?n?z.

Acemi bir bah??van bile a??k alanda bezelye yeti?tirebildi?inden, kesinlikle iyi bir hasat olacakt?r. Bah??van?n as?l g?revi yabani otlardan korunmak, topra?? gev?etmek, desteklerin zaman?nda kurulmas?d?r.

bah?e zararl?lar?

Bezelye i?in toprak ekimi zorunlu kazmay? i?erir. Bu, derinliklerde saklanan t?m larvalar? ve zararl?lar? ortadan kald?rmak i?in gereklidir. En yayg?n bezelye zararl?lar? morina g?vesi, bit ve akasya g?vesidir. Bitkileri korumak i?in ?nlem almak ?ok ?nemlidir, ??nk? her biri birka? solucan i?eren fasulye toplamak ?ok can s?k?c? olacakt?r. Bu nedenle, morina g?vesine kar?? ana koruma ?nlemi erken ekim bitkiler. Tah?l tohumla birlikte da??t?l?r, bah?ede yay?lmas?n? ?nlemek i?in tohumlar? bir tuz ??zeltisinde tutmak ve ortaya ??kan bitkileri ??karmak gerekir. Ancak g?velere kar??, sitenin derin bir ?ekilde s?r?lmesi ve b?cek ?ld?r?c?lerle tedavi harika ?al???yor. Bezelye yapraklar? mantar ve bakteriyel enfeksiyonlar?n te?hisi i?in g?stergedir. K?vr?lmaya ve kurumaya ba?larlarsa, acil ?nlem al?nmas? gerekir.

hasat

Bezelye ekiminden 55 g?n sonra fasulye hasat zaman?d?r. Ye?il bezelyenin t?ketici ?zellikleri do?rudan bunun ne kadar zaman?nda yap?ld???na ba?l?d?r. Bu mahsul?n yeti?tirildi?i ?o?u alanda optimal zaman?i?eklenmeden 18-20 g?n sonra ortaya ??kar. Beyin ?e?itlerini d???n?rsek, 22-24 g?n sonra. ?cretlerin miktar? da de?i?ebilir. Erken olgunla?ma ?e?itlerinde - yaz aylar?nda 4-5 kata kadar, ge? olanlarda - 8 kata kadar. Gen? baklalar?n toplanmas? g?nl?k veya g?n a??r? yap?lmal?d?r.

Bah??vanlar, hasat s?resini uzatman?za izin veren basit bir numara kullan?r. Bunu yapmak i?in, farkl? olgunla?ma d?nemlerine sahip mahsuller ekilir veya ayn? ?e?itten birka? yatak yap?l?r, ancak tohumlar 2-3 hafta arayla a?amal? olarak topra?a ekilir. Son ekim, ilk donun ba?lamas?ndan 60 g?n ?nce yap?l?r. Alan izin verirse, dondurup konserve yapmak, taze bezelye yemek i?in yeterli olacak kadar ?ok fasulye yeti?tirmek m?mk?n olacakt?r. Bu bitki, hostesin evinin men?s?n? ?e?itlendirmesine yard?mc? olan ?a??rt?c? derecede lezzetli ve sa?l?kl? meyveler verir.

Fasulyeleri saklamak i?in cam kaplar en iyisidir. Kavanoz karanl?k bir yerde kapat?l?r ve temizlenir. Ancak polietilen istenmez.

Sonu? yerine

bezelye dikmek bah?e arsas?- bu, e?itim seviyesinden ba??ms?z olarak herhangi bir bah??van?n yapabilece?i basit bir i?tir. Yukar?daki bak?m kurallar?na uyarak m?kemmel bir hasat elde edebilirsiniz. Ana ?ey, bezelye tohumlar?n? m?mk?n oldu?unca erken dikmek, ?al?lar? d?zenli olarak sulamak ve beslemek ve verimi ?nemli ?l??de art?racak destekler kurmakt?r. bezelye harika bitki meyveleri taze, kurutulmu? ve dondurulmu?, konserve olarak t?ketilebilen ?r?nlerdir. Taze ve dondurulmu? olanlar salata ve meze yapmak i?in kullan?l?rken, kurutulmu? olanlar y?l boyunca ?orba ve p?reler i?in harikad?r.

?eker bezelye ?zel bezelyedir. Her ?ey yenilebilir ve yumu?ak, at?k kalmad?. Fasulyelerinin kabuklar?, normal kabuklu bezelyelerde bulunan kaba par??men tabakas?n? i?ermez.

?eker bezelyesi yurtd???nda ?ok sayg? g?r?yor. Bu son derece besleyici bir sebzedir, faydal? ve gen?le?tirici her ?eye sahiptir. ?eker bezelyesini en az bir kez deneyen herkes, onu yataklar?na ekmeye ?al??acakt?r. Ama burada baz? zorluklar var. ?lk olarak, kabuklar?n?n eti son derece yumu?akt?r, bu nedenle s?m?kl? b?cekler taraf?ndan kolayca yenir. Onu yemeyi ve baklalar?n i?ine t?rmanmay? seven kula?aka?anlar? reddetmeyin. ?kincisi, ya???l? bir yazda, ?eker bezelyeleri her t?rl? mantar taraf?ndan sald?r?ya u?rar ve bakteriyel hastal?klar- k?lleme, ??r?me.

Yak?n zamana kadar, ?o?u zaman isimleri bile olmayan yabanc? ekim materyallerini kullanmak zorunda kald?m. Torban?n ?zerinde ?eker bezelye oldu?u ve ?al?n?n parametreleri oldu?u belirtildi. ?ok erken ve c?l?z ?e?itler var - 20-25 cm boyunda ?al?lar. Hasat, erken olgunla?an soyma ?e?idimiz Alpha ile neredeyse ayn? anda olgunla?t?. Geni? etli baklal?, 60 cm'den 2 m'ye kadar ?al? y?ksekli?ine sahip, ayn? zamanda isimsiz ?e?itler vard?r. Onlar?n baklalar? ?ok lezzetli bir garnit?r. Valf hamurunun artan hassasiyetine sahip ?e?itler vard?r - a?z?n?zda erirler. Bu, ?o?u zaman sadece reklam olmas?na ra?men, ?antalara yaz?lm??t?r.

Son y?llarda yerli yeti?tiricilerimiz de hastal??a dayan?kl? yeni ?e?itlerin yeti?tirilmesi konusunda ba?ar?l? ?al??malar yapmaktad?r. R?yalar, 50-60 cm y?ksekli?inde, fasulye uzunlu?u 7-8 cm olan erken olgunla?an bir ?e?ittir Fasulye, yumu?ak ve sulu, ?zellikle s?tl? ve s?tl? balmumu olgunlu?u s?ras?nda de?erlidir (ancak bu, t?m ?eker bezelyeleri i?in ge?erlidir). ?ekirge erken olgun bir ?e?ittir (ilk hasattan 49-57 g?n ?nce), bitki boyu 75-80 cm, Fasulye 7-9 cm uzunlu?unda, orta geni?likte, bir fasulyede 9-10 bezelye vard?r, irili ufakl? . Dondurmak i?in uygundur. Medovik erken olgun bir ?e?ittir (hasattan 42-45 g?n ?nce), bitki boyu 90-120 cm'dir, t?m ?e?itler birlikte hasat verir. Eski ?e?itlerden iyidir: orta erken T?kenmez-195; Zhegalova-112 - orta-ge? ?e?it. Bitki boyu - yakla??k 120 cm.

bezelye ekimi

Ben ?ekerli bezelye hayran?y?m, onlar? uzun y?llard?r yeti?tiriyorum, yeni ?e?itler deniyorum, ekmenin yeni yollar?n? ar?yorum. Ve baz? g?zlemlerim var.

Bu nedenle, torbalarda sat?lan tohumlar neredeyse her zaman d???k kalitededir, ?ok fazla mekanik hasar; ?ok zay?f ve dolay?s?yla filizlenmeyen tohumlar. Tohumlar olduk?a zehirli bir ila?la tedavi edilmezse (muamele edilen tohumlar pembe renktedir ve bununla ilgili bir uyar? vard?r), karyopsis taraf?ndan zarar g?r?rler. Bu nedenle, bu tehlikeli ha?ereyi sahada yeti?tirmemek i?in topra?a kuru olarak ekilmemelidirler. Tohumlar? ?nce anneannelerimizin yapt??? gibi ?l?k bir yerde nemli bir bezle bir taba?a ?imlendirmeniz ?nerilir. Sadece k?klerin b?y?mesini beklemeyin. Beyaz filizlerin kabu?unu y?rtmas? yeterlidir. B?ylece ekim s?ras?nda onlara zarar verme ?anslar? daha azd?r.

AT son y?llar ekimden ?nce pestisit ile tedavi edilmeyen tohumlar, ?ok d?k?yorum s?cak su, neredeyse kaynar su ve 20-30 dakika bekletin. Ayn? zamanda, kabuklar? biraz ?i?er, yar? saydam hale gelir. Bezelye ?zerindeki kabuk sayesinde, kabu?un alt?na gizlenmi? tah?l b?cekleri a??k?a g?r?n?r hale gelir. Pulpadaki ??k?nt?lerde otururlar. Bu t?r bezelyeler yok edilmeli, yine de filizlenmeyecekler. s?r?ls?klam yapmak s?cak su ba?ka bir art? - zararl? bakteri ?l?r ve bezelye ekimden sonra toprakta ??r?me olas?l??? daha d???kt?r. Tohumlar 20 dakika s?cak suda kald?ysa hemen ekebilirsiniz. kal?c? yer?n ?imlenme olmadan.

bezelye ekim zaman?

?eker bezelyeleri, ?imlenmeleri i?in daha fazla ?s?ya ihtiya? duyduklar?ndan, normal tah?l bezelyelerinden daha sonra bah?eye ekilmelidir. Ben genellikle bezelye ile yapt???m gibi karda ?ekerli bezelye ekmiyorum. Denedim ama i?e yaramad?. Topra?a ekim yapmak daha iyidir, ?l?k havalar?n ba?lamas?ndan hemen sonra, bezelye ekimi i?in iyi bir zaman May?s ay?n?n ba??d?r. Daha ge? mahsul bezelye, iki haftadan fazla gecikti, genellikle ba?ar?s?z olur. S?cak Haziran g?ne?i topra?? h?zla kurutur ve pasland?r?c? bakteriler s?cakta daha aktif ?al???r. Sonu? olarak, fideler ?ok nadirdir. Ve bu t?r bezelyeler ?ok k?t? b?y?r. Yaz bitmeden olgunla?mak i?in zaman?n?n olmayaca??n? hissediyor gibi g?r?n?yor. Gecikmi? mahsullerle ilgili say?s?z ba?ar?s?zl?ktan sonra ald???m duygu bu. ?eker bezelyeleri.

Her zaman s?ralar halinde yakla??k 1 m geni?li?inde bir yata?a ekim yapmak uygundur. Bu y?zden bak?m?, topra?? gev?etmek, beslemek daha kolayd?r. Ve bitkiler daha fazla ???k ve hava al?r. S?ralar aras?nda her zaman 15-20 cm, bezelye aras?nda - uzun ?e?itler i?in 8-10 cm ve k?sa olanlar i?in 5 cm b?rak?r?m. Daha yo?un ekimlerle bitkiler daha s?k hastalan?r. Ekimden ?nce, s?ralar? ?l?k suyla sular?m, tohumlar? koyar?m ve yar?m parmak derinli?e kadar toprak yulaf ezmesine bast?r?r?m. Ekinleri her zaman bir filmle kaplar?m, filmin alt?na, tah?llar?n toprakta yanmamas? i?in g?lgeleme i?in bir gazete koyar?m. G?n boyunca mahsuller en az yar?m saat havaland?r?lmal?d?r, aksi takdirde tohumlar ??r?yebilir. Yerden ye?il damlalar ??kar ??kmaz, bar?nak kald?r?lmal?d?r. Fidelerin ?zerine ??plak ?al? dallar? veya ince bir lutrasil tabakas? koyun - bu kedilerden oldu?u kadar ser?elerden, kargalardan ve di?er bahar vitaminleri severlerden. Fideler g?r?nene kadar topra??n kurumas?na izin vermeyin. Fideler 5 cm b?y?d???nde, dallar ve lutrasil ??kar?lmal? ve ard?ndan fidelerin yap??aca?? dallar yerle?tirilmelidir. Daha sonra uzun ?al?lara daha g??l? destekler koymak gerekir.

Mahsul?n bir k?sm?n? tohumlar i?in b?rakarak ilk y?lda birka? ?al? yeti?tirmeniz ?nerilir. Gelecek y?l tohumlar? m?kemmel bir ?ekilde filizlenecek, biraz ac?tacaklar ve o zaman bile sadece ?ok nemli bir yazda. Ve tohumlar?ndan elde edilen verim ?ok daha y?ksektir.

Sadece verimli, asidik olmayan topraklarda iyi bir ?eker bezelye hasad? elde edilir. Ya?s?z ve asitli topraklarda her t?rl? hastal?k yo?unla??r. Ayr?ca bu topraklarda azot fikse eden bakteriler?ok inaktif. ?lkbaharda kazmak i?in, 1 metrekare alana 1-2 kova iyi ??r?m?? kompost veya humus ve bir bardak k?l eklemek faydal?d?r. Ekim yeri g?ne?li olmal?d?r.

Bak?m esast?r. Kuru havalarda sulad???n?zdan emin olun, s?ralar aras?ndaki topra?? gev?etin, ot. ?i?eklenmeden ?nce verebilirsiniz yaprak ?st pansuman potasyum permanganat (10 l ba??na 1 g). Tohumlar i?in baklalar toplanmal?d?r, d?k?ld?klerinde kabuklar? incelir ve solmaya ba?lar, sarar?r. Tohumlar hemen soyulmal? ve tek bir tabaka halinde kurumaya b?rak?lmal?d?r, aksi takdirde h?zla bozulurlar.

?eker bezelye hasad? da hava durumuna ?ok ba?l?d?r. S?cak kuru yazlarda iyi sulama so?uk yaz aylar?nda y?ksek ??k?yor - d???k.

Test etti?im t?m ?e?itler aras?nda, Alman ?e?idi Ambrosia, hastal?klara en dayan?kl?, erken olgunla?ma, verimli, lezzetli oldu?unu kan?tlad?. 60 cm y?ksekli?e kadar ?al?lar, 10-11 tatl? taneli baklalarla bolca serpilir. ?ok nadiren hastalan?rlar. ?ok etli olmasa da, kaba lifleri olmayan ve par??men tabakas? olmayan baklalar. Bu ?e?itlilik 15 y?l? a?k?n bir s?redir bah?emde. Kalan ?e?itler, esas olarak hastal?klardan dolay? biraz zorlukla yeti?tirilebilir.

Genel olarak, desen ?u ?ekildedir: kanat, kanattan daha etli ve daha suludur. daha tatl? ?e?it, ?zellikle ya???l? yazlarda b?y?mek daha zor. Uzun ?e?itler k?sa olanlardan daha kolay gider.

Lyubov Bobrovskaya

?ocuklar ve yeti?kinler taraf?ndan s?t olgunlu?u d?neminde en ?ok sevilen lezzetli bir ?r?n olan bezelye, ?ok fazla emek ve zaman harcamadan kendi tarlan?zda kolayl?kla yeti?tirilebilir. Bir?ok deneyimsiz sebze yeti?tiricisi, bezelyenin nas?l d?zg?n bir ?ekilde ekilece?ini ve lezzetli ve y?ksek verim elde etmek i?in hangi bak?m ayr?nt?lar?n? bilmeniz gerekti?ini bilmiyor. insanlar bunu uzun zamand?r yap?yor, g?da ve t?bbi ama?lar i?in kullan?lan en pop?ler baklagillerden biri olmu?tur ve olmaya devam etmektedir. Yemek pi?irmede bezelye, birinci, ikinci kurslar?n ve temelin ayr?lmaz bir bile?enidir. lezzetli soslar turtalar i?in; bezelye unu iyile?tirici ?zelliklere (kaynar ve apseler i?in) ve bezelye kaynatma (?rolitiyazis i?in) sahiptir.

Ye?il bezelye: b?y?yen s?rlar

Evde bezelye nas?l yeti?tirilir? Bu tar?msal operasyonda karma??k bir ?ey yoktur: zaman?nda sulama, periyodik ay?klama ve tabii ki, do?ru se?im tohum malzemesi, ?eker ve soyma ?e?itlerinin tad? ve teknik ?zellikleri a??s?ndan en uygunudur. ?eker bezelye karakterize edilir ho? tat, soyma - ekimde sertlik ve iddias?zl?k.

Herhangi bir tar?msal s?recin ba?lang?c? vard?r; ayn?s? bezelye ekimi i?in de ge?erlidir: sadece karar vermek ?nemlidir gerekli malzeme, bezelye. Baklagillerin nas?l yeti?tirilece?i ikincil bir konudur; ?nce ekilmeleri gerekir. Bunu yapmak i?in tohumlara ve alt?na uygulayabilece?iniz bir ekim kab?na ihtiyac?n?z var. Plastik kap veya ah?ap kutu. Toprak bile?imi, gev?etici malzemelerin ??te birinden olu?mal?d?r ( tala?, humus veya saman). ekim topra?? suda ??z?lm?? mineral g?brelerle de zenginle?tirilebilir.

Bezelye: tohumlardan nas?l yeti?tirilir

Bezelye meyvesi 2 ay s?rer; olgun baklalar?n toplanmas? sabah yap?lmal?d?r. Bir ?ekim yakla??k yar?m kilogram sulu bezelye verebilir. Meyve verme sonunda baklagiller kesilir.

Bezelye: ye?illik nas?l yeti?tirilir

Bu ?r?n sadece fasulye elde etmek i?in yeti?tirilmemi?tir; sulu ye?illikler marul yapraklar?n?n yerini alabilir, ??nk? yeterli miktarda faydal? vitamin i?erir ve biyolojik olarak aktif maddeler. ?rne?in, 100 gram gen? bezelyede insan v?cudu i?in yararl? olan g?nl?k bir C vitamini dozu vard?r.

Bezelye ile, tah?llara g?re daha sulu yaprakl?, az b?y?yen ?e?itlerin tercih edilmesi tercih edilir. S?rekli taze ye?illik elde etmek i?in bezelye birka? a?amada ekilmelidir. ?ri olan saplar kesilir, yapraklar kopar, bitki yeni s?rg?nler verir.

A??k havada bezelye nas?l yeti?tirilir

A??k alanda b?y?yen bezelye evde bak?ma benzer, fark sadece b?lgesel ?l?ekte, "balkon" se?ene?inden bir?ok kat daha fazlad?r. Tohumlar Nisan-May?s ba?lar?nda (zemin hala olduk?a ?slak oldu?unda), fideler - ilkbahar?n sonlar?nda a??k topra?a ekilir. Bezelye, k?kleri topra?? zenginle?tiren azot i?erdi?inden, hepsinin m?kemmel bir ?nc?s?d?r.

Tohumlar 3-4 cm derinli?e kadar topra?a ekilir, aksi takdirde ku?lar tah?llara zevkle davran?rlar. Sulama tesisleri d?zenli olmal?d?r; nem eksikli?i ile yumurtal?klar ve ?i?ekler d??ebilir. Tah?l i?in bezelye hasad?, mahsul% 70 olgunla?t???nda bir kez ger?ekle?tirilir. K?lt?r taze veya konserve ama?l? kullan?l?yorsa, 2-3 g?nde bir bir?ok kez toplanabilir.

?lkede bezelye yeti?tirmeden ?nce, tohumlar?n? her 3-4 saatte bir d?zenli su de?i?imi ile 12-18 saat ?slatt?ktan sonra ?imlendirmek daha iyidir. fasulye koyabilirsin nemli bez filizlerin h?zl? bir ?ekilde t?k?rmesini sa?layacak birka? g?n boyunca. Banliy? veya bah?e arazileri i?in, destekleri onlara uyarlayarak uzun ?e?itleri kullanabilirsiniz.

Di?er ?r?nlerle kombinasyonunu kullanarak nas?l bezelye yeti?tirece?inizi anlatan az bilinen bir tar?m tekni?i var. Her birinin olu?turdu?u bitkilerin kar??l?kl? olarak yararl? ortak ekimi optimal ko?ullar Bir ba?kas?n?n niteliksel b?y?mesi ve m?mk?n olan en y?ksek verimi elde etmek i?in, bir?ok sebze yeti?tiricisi taraf?ndan giderek daha fazla kullan?lmaktad?r. B?ylece, topra?? azotla zenginle?tiren bezelye, m?s?r, havu? ile iyi gider, ??nk? topraktan besinler i?in onlarla rekabet etmez. farkl? terimler olgunla?ma.

Bezelye, ?lkede yeti?tirilen en sevilen mahsullerden biri olarak kabul edilir. ?ocuklar ve yeti?kinler taraf?ndan sevilir. A??k alanda, erken ekim ile, ?ok az vitamin oldu?unda, turptan hemen sonra bezelye spatulalar? ortaya ??kmaya ba?lar. Bezelye, bitkisel protein tedarik?isidir ve her ??renci bunu bilir.

Bu sevilen bitkinin say?s?z formlar?n? s?n?fland?rmak i?in yap?sal bir s?n?fland?rma yapmaya ?al??al?m:

• d?? g?r?n??;
• olgunla?ma s?resi;
• tar?msal gereksinimler.

en ?ok iddias?z ?e?itler bezelye farkl? yazarlar taraf?ndan bah?e, silik?loz, yuvarlak, p?r?zs?z, soyma olarak adland?r?lan yuvarlak k???k bezelyelerdir. So?uk topra?a ilk ekilen ve ilk hasad? alan bu tohumlard?r. Ancak temmuz ortas?nda ekerek b?y?d???nde incelik vermeye vakitleri olacakt?r. Bu ?e?itlerin kullan?ld??? end?striyel ?retim. Kavanozlara sar?lm?? konserve bezelye, bah?e bezelyesidir.

Omuz b??aklar?nda 12 cm'ye ula?an ?e?itli, d?z, kavisli, k?l?? bi?imli iri bezelyeler bu k?lt?r?n y?z?d?r. Do?ru, ekimleri uzun s?r?yor, en erken olgunla?anlar, ye?il bir omuz b??a??na kadar, neredeyse ?? ay boyunca d?k?l?yor, ancak bezelye tad?, birka? omuz b??a?? almadan kimsenin bah?eden ge?mesine izin vermiyor. ge?en g?zellikler.

Temel ihtiya?lar bu k?lt?r? s?rd?r?rken, bitki bir sezon boyunca tek bir yerde yeti?tirilir ve ard?ndan 4 y?l sonra bu yere geri d?ner. Tek bir sebep var, sadece insanlar bezelyeyi de?il, b?cekleri ve hastal?klar? da seviyor.

?kinci ?art bahar ekimi bitkilerin meyve vermesi i?in geli?mesidir D???k s?cakl?k bahar. B?lgenizdeki son dondan 4-6 hafta ?nce bezelye ekilmelidir.

Dikimleri asla kal?nla?t?rmay?n. Tohum derinli?i 3 cm'nin alt?nda olan t?m k?lavuzlarda belirtilen tek s?ral? ekim d?zenine uyulmal?d?r, aksi takdirde hastal?k ve zararl?lar mahsul? tahrip eder.

A??kta bezelyeli bir yatak bulunmal?d?r. g?ne? ???nlar? g?lgelemeden yerle?tirin. gev?ek toprak ot ?cretsiz ve bol, ancak f?rf?rlar yok, sulama ba?ar?da sevinmenize izin verecek.

Ekim i?in tohumlar?n haz?rlanmas?

Kendi tohumlar?n?n hasat edilip edilmedi?i veya ?e?itlerden sat?n al?n?p al?nmad??? ekim malzemesi olmal? ekim ?ncesi i?lem. ?lk olarak y?zd?rme yap?p hasarl? bezelyeleri ay?r?yoruz. bir yemek ka???? sofra tuzu bir slayt ile bir bardakta ??z?n so?uk su birka? tohum varsa ve tohumu indiririz. hasarl? bezelye a??l?r ve geri kalan sa?l?kl? tohumlar, tuzdan ??kar?l?r ve durulan?r. Gelecekte, eser elementler, azot ve biraz, gece boyunca ?i?me i?in ?slak tutulan bir preparat ile tedavi edilebilirler.

A??k alanda bezelye ekimi bir ?lkede veya banliy? b?lgesi en iyi yol sa?l?kl? ?r?nler elde etmek i?in herhangi bir ?r?nde sadece bitki bazl? biyolojik preparatlar?n veya EM-1 Baykal preparat?n?n kullan?lmas? olacakt?r. T?m d?nem boyunca biyolojik ?r?nler ?zerinde bir bah?e tutmak ve mineral g?brelerin reddedilmesi, bah?eden elde edilen herhangi bir ?r?n? m?mk?n oldu?unca faydal? hale getirecektir. Verimlilik, hastal?klar?n, zararl?lar?n olmamas? ve her ?eye sahip olan topra??n iyile?tirilmesi ile sa?lan?r. gerekli unsurlar kimyasal katk? maddeleri olmadan bitkileri beslemek i?in.

kullan?m durumunda tar?m teknolojisinde EM-1, iyi huylu tohum materyalini ay?rmak ve gece boyunca nemli bir ortamda ?i?mesi d???nda herhangi bir i?leme gerek yoktur.

Erken ekim i?in toprak haz?rl???

So?ukta bahar topra?? kendi hayat?na devam ediyor. Neredeyse fark edilmeyen nematodlar, k??? ge?irmi? b?ceklerin larvalar?, pireler geli?meye ba?lam??lard?r ve kendilerine bakamayan bir bezelye olabilen taze yiyecek isterler. Yard?m edelim!

Bir g?n ?nce, sonbahardan beri haz?rlanan, EM-1 yard?m? ile i?lenmi? gerekli kompostla doldurulmu? ve bu nedenle kom?ular?nkinden ?ok daha erken ??z?len yatakta, gev?etiyoruz, oluklar? 6 cm derinle?tiriyoruz ve d?k?yoruz. s?cak konsantre potasyum permanganat ??zeltisi D?nya. Ertesi g?n tohumlar? gev?ek topra?a yay?yoruz. Topra??n gece so?umas?ndan nemi ve ?s?nmay? korumak i?in bir oluk, mal? uykuya dal?yoruz ve fideleri bekliyoruz.

Yemek masas?nda uzun bir hediye arz? i?in, her hafta May?s ay?n?n sonuna kadar, sadece ilk ekimden sonra bir sat?r ekiyoruz. sebze ?e?idi, o zaman beyin veya buru?uk ?e?itler ekmelisiniz, bunlar bah?e bezelyelerinden ?ok daha verimli ve lezzetlidir.

bezelye bak?m?

?ni? Bak?m? i?inde yat?yor d?zenli sulama ve bir deste?e jartiyer, bezelye dallar?n?n kendileri bu g?rev i?in iyi bir i? ??karsalar da, kal?nla?mazlarsa ve birbirlerine yap??mazlarsa, t?m k?tleleri ile kesinlikle hastalanacaklar? bir s?rt ?zerine d??erler. saplar?n nemli toprakla temas?.

K?lt?r biyolojik m?stahzarlarla yap?l?rsa, iki haftada bir bah?eye p?sk?rt?c?den gerekli dozajda p?sk?rt?lmelidir. Bitkiler sa?l?kl? olacak. Geleneksel ekim ise, ya?s?z arazide fosfat kaya ve potas m?stahzarlar? ile ?st pansuman verimi art?racak. Bezelye i?in ya? topra?? ek pansuman gerektirmez.

Ha?ere kontrol?

Bununla birlikte, yapraklarda ve g?vdelerde koyu veya a??k lekeler veya toz kaplama g?r?l?rse, mantar ila?lar? kullan?lacakt?r, bu bask?layan bir ila?t?r. ??r?t?c? s?re?ler ile ili?kili olan mantar hastal?klar?. Ve ad?n?n ne oldu?u ?nemli de?il. Nem, yo?un ekimler, uzun s?reli so?utma veya so?uk ?i?ler bunun nedenidir.

Bezelyelerde t?rt?llar ortaya ??kt?ysa, yapraklar?n arkas?ndaki yaprak bitleri veya bir bit b?ce?i sizinle bir yar??ta mahsul? yerse, Inta-vir veya fitoverm kullan?lacakt?r. Ancak bah?eye geleneksel ?ekilde bakanlar i?in, i?lenmesi insanlara zarar vermeyen bitoksilin vard?r ve etkisi ?udur: di?iler sterilize edilir ve yavru ?retmez. Kimyasal m?stahzarlar? kullanmak ve ard?ndan omuz b??aklar?n? yemek pek kullan??l? de?ildir.

hasat

Olgunla?t?k?a bezelye mahsul? kullan?l?r. olgunlu?un ?e?itli a?amalar?nda:

• omuz ba??na bezelye;
• teknik ve s?tl? olgunluk;
• Biyolojik olgunla?madan sonra.

Ayn? zamanda, podun yap?s?nda sert bir par??men tabakas? olmayan omuz b??a??nda ?e?itler kullan?l?r. B?yle bir b??ak 5 cm'ye ula?t???nda, geli?memi? tohumlarla bezelye yemek pi?irmek i?in uygundur.

Teknik ve s?tl? olgunluk ye?il renkli geli?mi? bir omuz b??a?? ve d?k?len yak?n bezelye ?nerir. Ticari bir ?r?n?n bu vitas? hem ev yemeklerinde hem de mutfaklarda kullan?lmaktad?r. end?striyel y?ntemler konserve ve dondurma bezelye. Evde, k?rekler her d?rt g?nde bir hasat edilir, tar?msal sanayi ?irketlerinde bir kerelik hasat, mahsul?n% 70'inin teknik olgunlu?una ula?t?ktan sonra.

?r?n depolama

K?? kullan?m? i?in yayg?n bir yol, tah?l ve garnit?r yapmak i?in pi?irmede baklagil bile?enleri olarak kullan?lmak ?zere teknik olgunluk, kurutma, tah?l koruma y?ntemini depolamakt?r. Eksiksiz bir yararl? ??e seti, depolama s?ras?nda ye?il bezelyeyi korur derin dondurma y?ntemi.

nod?l bakterileri

B?y?me s?recinde bezelye havadan azotu emer ve k?k k?s?mlar?nda biriktirir. Bu nedenle, toprak verimlili?inin restorasyonu ?zerinde faydal? bir etkiye sahiptir. Bezelye k?kleri topra?a s??d?r ve bitki kaz?ld???nda nod?ller g?r?l?r. Fosfor iyonlar?, fosfor unundan onlar taraf?ndan iyi emilir ve bu ?zelli?e sahiptirler. nadir bitkiler. Sa?l?kl?ysa bezelye saplar?n? kompost malzemesi olarak kullanmak faydal?d?r. D?nyan?n gerekli elementlerle doygunlu?u, gelecekte bu yere ba?ka bitkiler dikmeyi daha verimli hale getirir.

Yazl???n?zda fazla yer kalmad?ysa bezelye ekin. Bu k?lt?r?n geni? bir alana ihtiyac? yoktur, ?itin yan?na ekilebilir. Tatl? meyveler ?ocuklar aras?nda pop?lerdir, ayr?ca en ?ok meyveleri haz?rlamak i?in kullan?labilirler. yemek ?e?itleri. Yaz?m?zda, b?y?yen bezelye tar?m teknolojisi ile tan??aca??z.

Bezelye gibi bir k?lt?r birka? ?e?ide ayr?labilir: ?eker, soyma ve beyin. T?rlerin her birinin ?e?itlerini daha ayr?nt?l? olarak tan?yal?m.

?eker bezelyeleri

Bu t?r?n en pop?ler temsilcileri:

Hibrit Zhegalov 112. Yerli yeti?tiriciler taraf?ndan yeti?tirildi. Bu ?e?it, hem tah?l?n hem de baklan?n ?eker i?eri?i nedeniyle ?zellikle yaz sakinlerimiz aras?nda pop?lerdir. B?y?me mevsimi boyunca her ?r?nde 50'ye kadar meyve olu?ur. Bezelyedeki do?al ?eker i?eri?i %10'a kadard?r. Zhegalov melezi, bit taraf?ndan sald?r?ya u?rayabilir, bu nedenle bitkilere b?cek ?ld?r?c? ila?lar uygulanmal?d?r.

t?kenmez. ?e?itlilik son derece kurakl??a dayan?kl?d?r. Bu k?lt?r?n meyveleri ye?ildir, salatalar? ve ilk yemekleri s?slemek i?in kullan?l?r. Y?ksek ?eker i?eri?i nedeniyle sebzeler bakla ile birlikte yenebilir. Fasulyelerin her biri, %11'e kadar ?eker i?eren 8-9 bezelye i?erir.

Yara izi. ?e?itlili?in meyveleri, bile?imlerinde% 12'ye kadar ?eker i?erir. Bu bitkiler h?zla herhangi bir iklim ko?ullar?. saat uygun bak?m mahsul verimi hektar ba??na 3,2 tona ula??r. Her ?al? ?zerinde 8-9 bezelye ile 40'a kadar bakla olu?ur.

?likli bezelye

Bu ?e?itlilik grubundan ay?rt edilmelidir:

ilk. ?e?itlilik olan b?lgelerde ekim i?in tavsiye edilir. y?ksek s?cakl?klar ve uzun s?reli kurakl?k. Bu bitkinin kurakl?k tolerans? y?ksektir. Uygun bak?m ile bezelye verimi hektar ba??na 2,5 tonu ge?mez. ?lk ??k???n avantaj?, ha?ere hasar?na kar?? y?ksek diren? olarak kabul edilir.

kalvedon. Pop?ler end?striyel ?e?itlilik, bir?ok hastal??a kar?? y?ksek verim ve diren? ile karakterizedir. Meyvelerdeki ?eker miktar? %9'a ula??r.

tatl? dev. Erken olgun ?e?itlilik, 8 santimetreye kadar geni?lemi? kavisli meyveler ile ay?rt edilir. Taneler oval, hafif bas?kt?r. Ortalama verim hektar ba??na 2,5 tondur. Tatl? devin uygun ko?ullar yaratmas? gerekiyor, d?zenli sulamaya ihtiyac? var, kurakl??? sevmiyor.

kabuklu bezelye

Ve ?imdi tan??al?m en iyi ?e?itler kabuklu bezelye:

Atlantik. y?ksek verimli ?e?itlilik uygun yeti?tirme ko?ullar?nda hektar ba??na 5,5 tona kadar ??kabilir. Bitki dik ?al?lara, 12 cm uzunlu?a kadar b?y?k fasulyelere sahiptir. Sebzeler %9'a kadar ?eker i?erir. Meyveler salata veya konserve yapmak i?in kullan?l?r.

Viyola. Sezon ortas? ?e?idi, bir?ok hastal??a dayan?kl?, uzun s?reli kurakl?ktan korkmaz. Ortalama verim hektar ba??na 3,5 ton ?r?n verir. ?al?lar 80 santimetre y?ksekli?e kadar dik durur, fasulye say?s? 25 par?aya ula??r, tanelerin ?eker i?eri?i% 7'ye ula??r.

Z?mr?t. Erken olgun ?e?itlilik, hektar ba??na 3 tona kadar y?ksek bir verime sahiptir. Tohumlar b?y?k, d?zensiz ?ekil. Meyveler taze t?ketim ve konserve i?in kullan?l?r.

Sonra bezelye ekebilirsin (ekin rotasyonu)

Bezelye, topra?? azotla zenginle?tirdikleri i?in bir?ok bitki dikmek i?in m?kemmel bir ?nc? olarak kabul edilir. Bu faydal? eleman patates, patl?can, salatal?k, kavun ve kabak b?y?mesi i?in gereklidir. Bu ?zelli?e ra?men, s?z konusu k?lt?r genellikle mantar hastal?klar?ndan muzdariptir, bu nedenle ekimler bu hastal?ktan muzdarip sebzelerle de?i?tirilemez.

Mantar hastal?klar?n?n sporlar? toprakta 5-6 y?l kal?r.

Bu ?zelliklerden dolay? en iyi ?nc?ller bezelye i?in salatal?k, her t?rl? lahana, patates ve ?ilek vard?r. Bezelye i?in istenmeyen ?nceki ?r?nler baklagil ailesi olarak kabul edilir. Bunlar fasulye, yer f?st???, mercimek, soya fasulyesi gibi bitkilerdir.

Bezelye topra?a ne zaman ekilir

Bezelye titiz bir mahsul olarak kabul edilir, ancak iyi hasatlar Bu k?lt?r belirli kurallara uymak zorundad?r. Bezelye tohumlar? ekimi bah?e arsas? Nisan ay?n?n son on y?l?nda, yerin eriyen kardan kurudu?u zaman. Fidelerin hafif donlarda bile b?y?d???ne dikkat edilmelidir.

Hasat erken olgun ?e?itler Temmuz ay?nda tohum ekerken bile bezelye elde edilebilir. Meyvelerin s?rekli toplanmas? i?in her 10 g?nde bir konvey?rl? ekim yap?l?r.

Ekim i?in tohumlar?n haz?rlanmas?

H?zl? ve dost?a ?ekimler gerekli uygun haz?rl?k tohum malzemesi. Tah?llar 2-3 saat boyunca yakla??k 40-45 derecelik bir s?cakl?kta bir ?s?t?c? pil ?zerinde ?s?t?l?r. Ayn? ama?la tohum materyali ?zel kaplara konur ve 2 g?n g?ne?te ?s?t?l?r.

Fazlas? var h?zl? y?ntem tohum haz?rlama. Taneler 50 dereceye kadar ?s?t?lm?? suya 5 dakika dald?r?l?r, daha sonra so?uk bir s?v? i?inde so?utulur ve yap??mamas? i?in kurutulur.

Zararl?lar?n varl???na dair bir ??phe varsa, o zaman hasarl? malzeme yerle?tirildikten sonra tespit edilebilir. salamura%3 konsantrasyon (litre suya 30 gram tuz). Bu t?r olaylar? ger?ekle?tirirken, iyi tohumlar dibe yerle?ecek ve hasarl? olanlar y?zeye ??kacakt?r. Bir musluk alt?nda toplanmal? ve durulanmal?d?r. Ard?ndan, taneler birbirine yap??mamas? i?in kurutulur.

bezelye i?in toprak

Bezelye yeti?tirmek i?in y?ksek, iyi ayd?nlat?lm?? bir alan se?meniz gerekir. Ekin yeti?tirmek i?in uygun ko?ullar, asidik pH'? 6 ... 7 olan toprak olarak kabul edilir. AT asidik ortam bitkiler zay?f geli?ecek, ince, zay?f g?vdeleri var. Ayr?ca bezelye, a??r? azotlu, besin a??s?ndan fakir topraklar? sevmez.

Bir?ok bah??van bah?eye elma a?a?lar?n?n veya di?er a?a?lar?n ta?lar?n?n alt?na bitki eker. meyve a?a?lar?. Bu ko?ullar alt?nda, mahsuller g?ne?in kavurucu ???nlar?ndan korunacakt?r. B?yle bir ini?le g?vde ?emberleri a?a?lar, 12 santimetre y?ksekli?e kadar verimli topraklarda uykuya dalar.

Bezelye tohumlar?n?n ekimi en iyi erken ilkbaharda yap?l?r, ancak topra?? sonbaharda haz?rlamak daha iyidir. Sahay? kazmak i?in her metrekare kullan?labilir alan i?in 60 gram s?perfosfat ve 30 gram potasyum tuzu eklenir. yataklar varsa asitli toprak asitlik derecesine g?re m2'ye 400 grama kadar odun k?l? ile n?tralize edilir. Bahar?n geli?iyle topra?a getiriyorlar amonyum nitrat y?z metrekare ba??na 1 kilogram oran?nda.

Topra?? g?bre ile g?brelemeyin, ??nk? bu organik madde bezelyelerde hastal?klara neden olabilir. B?yle bir g?brenin mahsul ?nc?leri i?in kullan?labilece?ini unutmay?n.

A??k topra?a bezelye dikimi

?lkbahar?n geli?iyle birlikte, yatak bir k?rek s?ng?s?ne yeniden kaz?l?r ve toprak metal bir t?rm?kla d?zlenir. Bundan sonra, sahada 50-60 santimetre mesafe ile 7 santimetre derinli?e kadar oluklar yap?l?r. Odun k?l? ve kompost, olu?un alt seviyesinden toprak y?zeyine 3-5 santimetre mesafe kalacak ?ekilde bir katmanda yap?lan girintilere sokulur.

Ekinleri a??k topra?a ekerken, biti?ik bezelye aras?nda 6 santimetre mesafe b?rak?l?r. Ard?ndan, oluklar serpilir gev?ek zemin ve d?nyay? s?k??t?r?n. Bu t?r olaylar nemi koruman?za ve tah?llar? ku?lardan koruman?za izin verir. Ard?ndan, alan sulan?r ve plastik sarg? ile kaplan?r.

Bu ko?ullar alt?nda, ilk bezelye s?rg?nleri ekimden bir hafta sonra ortaya ??kacakt?r. Bundan sonra, mahsul koridorlar?nda bar?na?? ve bitki marul veya turp kald?rabilirsiniz.

bezelye bak?m?

?zerinde Ilk a?amalar bezelyenin geli?me s?rg?nlerinin ku?lardan korunmas? gerekir. Bunu yapmak i?in, sitenin ?zerine bir ?erit kasetinden bir ?zgara veya bant ?ekilir. Bitkinin b?y?mesini h?zland?rmak ve topra??n hava ge?irgenli?ini iyile?tirmek i?in bitkileri periyodik olarak gev?etin ve tepeleyin. Bu t?r olaylar? ger?ekle?tirmek, fideleri yaprak plakalar?n?n kenarlar?n? kemiren bitlerden koruman?za izin verir.

S?z konusu mahsul?n bak?m?n?n temeli, periyodik sulama ve ard?ndan sahadaki s?ra aral???n?n gev?etilmesi olarak kabul edilir. S?rg?nlerin ortaya ??kmas?ndan 12-14 g?n sonra toprak ilk gev?etildi?inde bununla birlikte bitki ?al?lar? da serpilir. Bezelye 25 santimetre y?ksekli?e ula?t?ktan sonra, destekleri kurar ve saplar? onlara ba?larlar.

almak i?in y?ksek verim bitkileri s?k??t?rman gerek Erken ya?. Bu, zamanla s?k??an ek yan s?rg?nler elde etmeyi m?mk?n k?lacakt?r.

S?k??t?rma yerinin kurumas? i?in bu t?r olaylar?n sabahlar? yap?lmas? tavsiye edilir. Korunmas?z ekin alanlar?, hastal?klar?n veya ha?ere sald?r?lar?n?n geli?mesi i?in uygun bir ortam haline gelebilir, bu nedenle bah??van bitkiyi bu t?r etkilerden korumal?d?r.

Sulama ve g?breleme

Bezelye i?in uzun s?reli uzun s?reli kurakl?k kontrendikedir. Bu s?re zarf?nda, bitkinin sulama ile birlikte alabilece?i ek neme ihtiyac? vard?r. ?i?ek salk?m?n?n ortaya ??kmas?ndan ?nce, mahsul?n alt?ndaki toprak haftada bir, daha sonra ?? g?nde bir aral?klarla nemlendirilir.

Sulama i?in g?ne?te ?s?t?lan su metrekare kullan?m alan?na 8-9 litre oran?nda kullan?lmaktad?r. Bu i?lemler yap?ld?ktan sonra s?ra aras? gev?etilir ve yabanc? otlar uzakla?t?r?l?r.

?st pansuman i?in s?v? g?breler kullanabilirsiniz. Bu gibi durumlarda topra??n besinlerle zenginle?tirilmesi sulama ile birle?tirilir. G?bre haz?rlamak i?in her 10 litre suda 5 gram nitroammophoska ??z?l?r. Bu ??z?m m2 yataklar i?in yeterli olmal?d?r.

Bezelyeyi g?brelemek i?in, 10 litre suya 1 kilogram organik madde oran?nda bir s???rkuyru?u ??zeltisi de kullanabilir, 5-7 g?n demlenmesine izin verebilir ve 1/10 su ile seyrelterek sulayabilirsiniz. Kuru organik madde humus ve kompost gibi fosfor-potasyumlu g?brelerin yan? s?ra ?i?eklenmeden ?nce, daha sonra meyve olu?umundan sonra ve sonbaharda topra??n kaz?lmas? s?ras?nda topra?a g?m?l?r. besinler y?ksek azot i?eri?i ile ilkbaharda topra?a uygulan?r.

bezelye

S?z konusu k?lt?r, meyvenin a??rl??? alt?nda sarkmaya ba?layan olduk?a zay?f g?vdelere sahiptir. Baklalar?n ya?murdan sonra kirlenmemesi i?in, bitkileri metal ?ubuklar?n yan? s?ra bir kafes veya tahta mandallara ba?lamak gerekir.

Bu t?r destekler yata?a 1.5 metre mesafede s?ralar y?n?nde sabitlenir. Bir kafes kullan?rken, her 20-30 santimetrede bir bireysel k?lavuzlar aras?na bir ip veya tel ?ekilir. Bezelye s?rg?nleri ?atlaklar boyunca y?nlendirilir. Bu, mahsullerin havaland?r?lmas?n? iyile?tirecek ve onlar? a??r? nemden koruyacakt?r.

Bezelye hasad? ve saklanmas?

Sebze hasad?, mahsul?n ?i?eklenmesinden 30-35 g?n sonra ba?lar. Bezelye d?zensiz olgunla??r, bu nedenle meyve verme a?amas? 40 g?ne kadar s?rebilir. Uygun hasat, iki g?n sonra olgun baklalar?n ??kar?lmas?n? i?erir.

?lk meyvelerin bitkinin alt kademesinde olgunla?maya ba?lad???na dikkat edilmelidir. Her birinin k?lt?r?ne uygun ?zen g?sterilerek metrekare yaz i?in kullan?labilir alan 4 kilograma kadar mahsul alabilirsiniz.

Bir?ok bah??van, tahsis edilen arsa ?zerinde birka? ?e?it soyma ve ?eker bezelye yeti?tirir. ?kinci t?rler aras?ndaki temel fark, fasulye ?zerinde koruyucu bir kabu?un olmamas?d?r, bu nedenle bu t?r meyveler bakla ile birlikte yenebilir.

?eker bezelyesinin meyveleri, teknik olgunlu?a ula?t?ktan sonra - yaz ortas?ndan itibaren - hasat edilmeye ba?lar. D?zenli hasat ile bitki tamamen iyile?ebilir ve ba?layabilir yeniden ?i?ek a?mak. Bu durumda, ikinci meyve verme dalgas? A?ustos ay?nda ba?layacak.

Baklalar? ??kar?rken dikkatli olun, ??nk? bah??van?n sert hareketleri g?vdelerin k?r?lmas?na neden olabilir. Ye?il bezelye ?retmek i?in kabuklu ?e?itler kullan?l?r. Haziran ay?n?n son on y?l?ndan yaz sonuna kadar hasat etmeye ba?larlar.

Tek renkli p?r?zs?z, e?it renkli b?lmeler, ??karmak i?in uygundur. Fasulyeler sarard???nda veya fileli olduklar?nda tamamen olgunla??rlar ve tohumluk i?in kullan?labilirler.

Ye?il bezelye denilen olgunla?mam?? meyveler, uzun s?reli depolama i?in uygun de?ildir, bu nedenle g?nderilir. dondurucu veya konserve. Meyveleri saklaman?n ???nc? bir y?ntemi daha vard?r, kaynar suda 2 dakika kaynat?l?r, daha sonra bir kevgir i?ine at?l?r ve akan so?uk su alt?nda y?kan?r.

Daha sonra bezelyeler bir kurutma tesisine aktar?l?r ve 45 derecelik bir s?cakl?kta 10 dakika orada tutulur. Bundan sonra meyveler ??kar?l?r, so?umaya b?rak?l?r. oda s?cakl??? ve kurutucuya geri yerle?tirildi, ancak s?cakl?k rejimi 60 dereceye y?kseltin.

Baz? yaz sakinleri, bir f?r?n tepsisinde f?r?nda ?ekerle birlikte bezelye kurutur. D?zg?n pi?irilmi? ?r?nler ye?il renkte ve buru?uk bir yap?ya sahip olmal?d?r.

Tam biyolojik olgunluk a?amas?nda olan bezelyeler birka? y?l iyi bir ?ekilde depolan?r. Meyvelerin raf ?mr?n? uzatmak i?in bir tak?m ko?ullar?n kar??lanmas? gerekir:

1. tamamen olgunla?m?? meyveleri toplay?n;
2. bezelyeleri saklamadan ?nce iyice kurulay?n;
3. ?r?nleri, zararl?lara eri?imi ve meyvelere zarar vermeyi ?nleyecek hava ge?irmez kaplarda saklay?n.

Saklamadan ?nce bezelyeler kabuklar?ndan soyulur ve iyi havaland?r?lan bir alanda temiz ka??t ?zerine ince bir tabaka halinde yay?l?r. Baklagillerin saklanmas? i?in plastik, ka??t veya kuma? kaplar uygun de?ildir.

?deal se?enek kullanmakt?r. cam kavanozlar s?k? metal kapakl?.

Bezelye hastal?klar? ve zararl?lar?

B?y?me mevsimi boyunca bezelye a?a??daki hastal?klardan etkilenebilir:

1. Antraknoz. K?lt?r?n yapraklar?nda ve g?vdelerinde, yava? yava? artan ve bitkinin meyvelerinin deformasyonuna yol a?an k???k kahverengi lekeler ?eklinde g?r?l?r. Hastal?k y?ksek nem ve d???k s?cakl?klarda ortaya ??kar. Bordo kar???m? ile tarlalar?n p?sk?rt?lmesi ve ayr?ca ?r?n rotasyonunun g?zlemlenmesi, hastal???n geli?mesini ?nlemeye yard?mc? olacakt?r.
2. k?lleme. mantar hastal??? baklagiller ?eklinde baklagillerin yapraklar?n?n y?zeyinde g?r?n?r beyaz kaplama. Daha sonra lezyonlarda siyah noktalar ve sporlar olu?ur. Bitkilerin tedavisi hastal??? yenmeye yard?mc? olacakt?r kimyasallar k?k?rt i?eren.
3. Pas. B?yle bir hastal?k, yapraklar?n y?zeyinde k???k kahverengi noktalar?n ortaya ??kmas?yla do?ru bir ?ekilde tan?mlanabilir. Zamanla, bu lekelerin boyutu artar ve t?m yaprak kanad?n? enfekte eder. Bordo kar???m? ile dikimlerin i?lenmesi, hastal???n yenmesine yard?mc? olacakt?r, ancak bu t?r tedaviler, beklenen hasat tarihinden en ge? 10 g?n ?nce yap?lmal?d?r.

Zararl?lardan bezelye, kavun biti, bit, filiz yaprak biti ve ayr?ca nod?l sine?inden etkilenir.

Sitenizde herhangi bir yaz sakini taraf?ndan lezzetli ye?il bezelye yeti?tirilebilir. Sebze yeti?tirme teknolojisini takip edin ve ek alabilirsiniz. kullan??l? ?r?n ev haz?rl?klar? i?in.