Makalede yayg?n ahududular? tart???yoruz, bitkinin meyve ve yapraklar?n?n faydal? ?zellikleri ve kullan?m alanlar? hakk?nda konu?uyoruz. ?ks?r?k ve so?uk alg?nl???n? tedavi etmek, kan bas?nc?n? d???rmek, ?eker hastal???n? dengelemek ve kad?n sa?l??? i?in ahududular? nas?l kullanaca??n?z? ??reneceksiniz.

Ahududu, Rosaceae familyas?n?n Rubus cinsinin bir t?r? olan bir meyve alt ?al?s?d?r. Lat. isim - Rubus idaeus.

Ortak isimler: orman ahududu, kedi meyvesi.

Neye benziyor

Bu b?l?mde ahududular?n tan?m?n? verdik. Ahududu yaprak d?ken bir ?al?d?r. K?ksap? ?ok y?ll?kt?r ve iki y?ll?k yer ?st? saplar? vard?r. Ahududular 1,5-2,5 m y?ksekli?e ula??r.

Ahududu foto?raf?: Ahududu g?r?n?m? K?vr?ml? ve odunsu k?ksap?n, g??l? bir dallanm?? sistem olu?turan bir?ok macerac? k?k? vard?r.

K?kler dik. ?lk y?l?n s?rg?nleri otsu, ye?il, mavimsi ?i?ekli, sulu, ince k???k dikenlerle kapl?d?r. ?ki ya??ndaki s?rg?nler odunsu, kahverengi renklidir ve meyve verdikten hemen sonra kurur. Ertesi y?l ayn? k?kten yeni g?vdeler b?y?r.

Yapraklar oval, alternatif, sapl?, bile?iktir. Yapraklar?n ?st taraf? koyu ye?il, alt taraf? beyaz?ms?, k???k t?yl?d?r.

?i?ekler beyazd?r, k???k salk?mlarda toplan?r. Saplar?n ?st k?s?mlar?nda veya yapraklar?n koltuklar?nda bulunur. Yapraklar kaliks loblar?ndan daha k?sad?r. Ahududular g?zel havalarda haziran ay?ndan temmuz ay?na kadar ?i?ek a?ar, ?i?eklenme a?ustos ay?na kadar devam eder;

Meyveler k???k t?yl? sert ?ekirdekli meyvelerdir, haznede kayna?arak karma??k bir meyveye d?n???r, pembe, k?rm?z? veya bordo renktedir (sar? ve siyah meyveli ahududu ?e?itleri vard?r). Ahududular ikinci y?lda meyve vermeye ba?lar. A?ustos ay?nda meyveler.

Nerede b?y?yor?

Ahududu a??kl?klarda, ormanlarda, nehir k?y?lar?nda yeti?ir. Ayn? zamanda pop?ler bir bah?e bitkisidir.

Rusya, ahududu yeti?tiricili?inde d?nya pazar?nda lider konumdad?r. Meyve ayn? zamanda Ukrayna, S?rbistan, Polonya, Macaristan, Almanya, Fransa, ?ngiltere, Kanada ve ABD'de de end?striyel ?l?ekte yeti?tirilmektedir.

Ahududu meyveleri ve yapraklar?

Ahududu meyveleri ?o?unlukla t?bbi ama?lar i?in kullan?l?r. Ahududu yapraklar?n?n da t?bbi ?zellikleri vard?r. Bitkinin dallar? ve k?kleri daha az kullan?l?r.

Kimyasal bile?im

Ahududu meyvelerinin kimyasal bile?imi:

• Sahra;
• u?ucu ya?;
• pektin maddeleri;
• protein maddeleri;
• mukus;
• organik asitler;
• A vitaminleri, B grubu, C;
• ?arap ruhu;
• izoamil alkol;
• ketonlar;
• antosiyanin siyanin;
• kate?inler;
• tanenler.

T?bbi ?zellikler

Ahududular?n t?bbi ?zellikleri:

• antipiretik;
• terletici;
• balgam s?kt?r?c?;
• antienflamatuvar;
• a?r? kesici;
• hipotansif;
• b?z?c?;
• hemostatik;
• di?retik;
• onar?c?.

Ahududu en ?ok so?uk alg?nl??? i?in kullan?l?r.. Re?el veya inf?zyon v?cut ?s?s?n? d???r?r, iltihab? hafifletir, ?ks?r??? ve ARVI ve gribin di?er semptomlar?n? ortadan kald?r?r. ahududu ortadan kald?r?r ba? a?r?s?, refah? art?r?r. Profilaktik olarak kullan?labilir.

Ahududu, kardiyovask?ler ve sinir sistemleriyle ilgili ?zellikler sergiler. Kalp fonksiyonlar?n? iyile?tirir ve... Sinir sistemini sakinle?tirir, analjezik etkiye sahiptir ve uykuyu iyile?tirir.

Ahududular?n v?cuttan fazla s?v?y? uzakla?t?ran idrar s?kt?r?c? etkisi vard?r. B?brek fonksiyonlar?n? olumlu y?nde etkiler.

Ahududu kad?n sa?l???na faydal?d?r. Gen?le?tirici ?zelliklere sahiptir, hormonal seviyeleri normalle?tirir, PMS a?r?s?n? hafifletir ve menopoz s?ras?nda refah? art?r?r. Emzirme d?neminde ahududu yemek, anne s?t?n?n miktar?n?n artmas?na ve kalitesinin artmas?na yard?mc? olur.

En ?nemli ?zellikler ahududu yapraklar? - hemostatik ve b?z?c?. Bitkinin yapraklar?ndan elde edilen ?ay, kaynatma ve inf?zyonlar, a??r adet kanamas? da dahil olmak ?zere d?? ve i? kanamay? durdurmak i?in kullan?l?r. Ahududu yapraklar?na dayal? ila?lar ishali tedavi etmek i?in kullan?l?r.

Nas?l toplan?r

Ahududu meyvelerini ve yapraklar?n? t?bbi ama?larla kullan?n. Ahududu meyveleri meyve verme d?neminde toplan?r. Meyveler kuru havalarda toplanmal?d?r. Her meyve ayr? ayr? toplan?r. ??mar?k veya fazla olgunla?m?? meyveleri toplamay?n - e?er meyve suyunu b?rak?rlarsa sepetteki di?er meyveleri bozabilirler.

Hasattan ?nce ahududular? ay?r?n, buru?uk meyveleri ve kal?nt?lar? temizleyin, so?ukta durulay?n. akan su ve bir havlu ?zerinde kurulay?n. ??in uzun s?reli depolama Ahududular?, hasat? plastik kaplara da??tarak dondurun.

Ahududu yapraklar? ?i?eklenme d?neminde - Haziran - Temmuz aylar?nda hasat edilir. Hammaddelerin toplanmas? kuru g?ne?li havalarda ger?ekle?tirilir. Yaln?zca temiz, kuru ve sa?l?kl? yapraklar hasat edilir - en iyisi bitkinin tepelerindeki gen? yapraklard?r.

Bir ?al?n?n t?m yapraklar?n? toplamay?n, bu bitkinin t?kenmesine neden olur.

Karanl?k, kuru ve iyi havaland?r?lm?? bir alanda. Hammaddeleri haz?rlayabilirsiniz elektrikli kurutucular 40 dereceye kadar s?cakl?klarda. Kurutulmu? ahududu yapraklar?n? do?al kuma?lardan yap?lm?? torbalarda, ah?ap kutularda veya cam kavanozlar karanl?k ve kuru bir yerde.

Nas?l kullan?l?r

Ahududu yapraklar?ndan ve meyvelerinden ?ay demlenir, kaynatma, inf?zyon vb. A?a??da tarifleri verdik. ila?lar?ks?r?k, ate?, azalma tedavisi i?in tansiyon, kad?n sa?l??? i?in diyabetin normalle?tirilmesi.

?ks?r?k ?ay?

?ks?r?k i?in ahududu alman?n en kolay yolu re?el ?eklindedir. Ayr?ca meyvelere ?eker serpip bu kar???m? kaynar suya, siyah veya ye?il ?aya da ekleyebilirsiniz.

??indekiler:

1. Ahududu - 1 k?s?m.
2. ?eker - 2 k?s?m.

Nas?l pi?irilir: ?ilekleri ?ekerle kaplay?n ve buzdolab?nda saklay?n.

Nas?l kullan?l?r: Bir bardak ?ay?n i?ine 1-2 ?ay ka???? ahududu ekleyin. Yatmadan ?nce ahududu ?ay? i?mek daha iyidir. Ahududu yedikten sonra d??ar? ??kmaman?z gerekti?ini unutmay?n.

Sonu?: ?ks?r?rken ahududu daha ?retken hale getirir, refah? art?r?r ve ba????kl??? art?r?r.

s?cakl?kta s?k??ma

Ate?li ahududu yatmadan ?nce k???k miktarlarda al?nmal?d?r. So?uk alg?nl???n?z oldu?unda ahududu ?ay?n? 1-2 yemek ka???? re?el yiyerek i?in. Kendinizi s?cak bir battaniyeye sar?n ve ?orap giyin.

V?cut ?s?s? 39 derecenin alt?ndaysa ahududu so?uk alg?nl??? i?in al?nabilir. Ate?iniz ?ok y?ksekse mutlaka doktora ba?vurun ve uzman?n ?nerdi?i ila?lar? al?n.

Bo?az a?r?s? i?in inf?zyon

Bo?az a?r?s? i?in ahududu yapraklar?n?n inf?zyonunu alabilirsiniz. Bu ila? ayn? zamanda nazofaringeal mukozan?n iltihapland??? di?er hastal?klar?n tedavisi i?in de uygundur.

??indekiler:

1. Kaynar su - 1,5 su barda??.

Nas?l pi?irilir: Kuru ahududu yapraklar?n?n ?zerine kaynar su d?k?n ve ilac? 2-3 saat bekletin. ??meden ?nce i?ece?i s?z?n.

Nas?l kullan?l?r: G?nde 3 defa yar?m bardak i?ilir.

Sonu?: ?ltihab? hafifletir, a?r?y? dindirir.

Bas?n? i?in kaynatma

Ahududu ile ?ay demlerler, kaynatma ve inf?zyon yaparlar. Kan bas?nc?n? d???rmek i?in ahududu ve ?hlamur ?i?eklerinden elde edilen kaynatma kullan?l?r.

??indekiler:

1. Ahududu - 1 ?ay ka????.
2. Ihlamur ?i?ekleri - 1 ?ay ka????.
3. Su - 300 ml.

Nas?l pi?irilir: Ahududu ve ?hlamurun ?zerine su d?k?n, kaynat?n ve 3-5 dakika kaynat?n. Kullanmadan ?nce so?utun ve s?z?n.

Nas?l kullan?l?r: Kaynatmay? g?n boyunca i?in.

Sonu?: Tansiyona kar?? ahududu kaynatma sadece kan bas?nc?n? d???rmekle kalmaz, ayn? zamanda kalbi ve kan damarlar?n? g??lendirir, nefes darl???n? ortadan kald?r?r ve fazla s?v?y? v?cuttan uzakla?t?r?r.

Diyabet i?in ?ay

Diyabet i?in ahududu, p?re ?eklinde taze veya dondurulmu? olarak yenebilir veya taze s?k?lm?? ahududu suyu i?ilebilir. Kan ?ekerini d???rmek i?in ahududu yapraklar?n? demleyip normal ?ay gibi i?ebilirsiniz.

??indekiler:

1. Ahududu yapraklar? - 1 yemek ka????.
2. Kaynar su - 1 bardak.

Nas?l pi?irilir: Ahududu yapraklar?n?n ?zerine kaynar su d?k?n ve 20-30 dakika bekletin.

Nas?l kullan?l?r: G?n boyu normal ?ay olarak i?ilir.

Sonu?: Diyabet i?in ahududu kan ?ekeri seviyesini d???r?r, refah? art?r?r ve ba????kl??? art?r?r.

Ateroskleroz i?in kaynatma

Ahududu sadece kan bas?nc?n? d???rmekle kalmaz, ayn? zamanda aterosklerotik plaklar?n par?alanmas?na ve kandaki k?t? kolesterol seviyesinin azalt?lmas?na da yard?mc? olur. Aterosklerozu tedavi etmek i?in ahududu yapraklar?n?n kaynat?lmas?n? al?n.

??indekiler:

1. Kuru ahududu yapraklar? - 10 gr.
2. Kaynar su - 1 bardak.

Nas?l pi?irilir: Yapraklar?n ?zerine su d?k?l?p 15 dakika kaynat?l?r. Sesi su ile orijinal hacmine getirin.

Nas?l kullan?l?r: G?nde 3 defa yar?m bardak al?n.

Sonu?: Kan? temizler ve kolesterol seviyesini d???r?r.

Gastrit i?in inf?zyon

Kronik gastrit ve mide suyunun asitli?i y?ksek gastrit i?in ahududu yapraklar?n?n inf?zyonunu alabilirsiniz.

??indekiler:

1. Kuru ezilmi? ahududu yapraklar? - 2 yemek ka????.
2. Su - 1 bardak.

Nas?l pi?irilir: Ahududu yapraklar?n?n ?zerine kaynar su d?k?n, 30 dakika bekletin. Kullanmadan ?nce s?z?n.

Nas?l kullan?l?r: G?nde 3 defa 1/3 bardak inf?zyonu yemeklerden yar?m saat ?nce i?iniz.

Sonu?: A?r?y? ortadan kald?r?r, hidroklorik asit salg?s?n? azalt?r, sindirimin normalle?mesine yard?mc? olur.

Kad?nlar i?in kaynatma

??indekiler:

1. Kuru ahududu yapraklar? - 2 yemek ka????.
2. Su - 500 ml.

Nas?l pi?irilir: Hammaddeyi suyla doldurun. Orta ate?te koyun ve kaynat?n. Is?y? azalt?n ve 5 dakika pi?irin. Kullanmadan ?nce so?utun ve s?z?n.

Nas?l kullan?l?r: Kaynatmay? g?n boyunca 3 doza b?lerek i?in.

Sonu?: Kad?nlar i?in ahududu tedaviye yard?mc? olur inflamatuar hastal?klar genito?riner sistem, hormon ?retimini uyar?r, adet d?ng?s?n? normalle?tirir, refah? art?r?r.

?ocuklar i?in ahududu

Ahududular? 1 y?ldan daha erken olmayan ?ocuklara verebilirsiniz. Daha sonra meyveler ?l??l? olarak t?ketilmelidir.

Bebe?inize 1 ahududu verin alerjik reaksiyon ortaya ??kmazsa g?nde bir avu? meyve verebilirsiniz.

?ks?r?k ve so?uk alg?nl???nda ahududu re?eli az miktarda verilebilir. Bitkinin yapraklar?ndan yap?lan ?ay ishalin giderilmesine yard?mc? olacakt?r. Ahududular? t?bbi ama?larla kullanmadan ?nce ?ocuk doktorunuza dan???n.

Hamilelik s?ras?nda ahududu

Sadece yemek m?mk?n de?il, ayn? zamanda gerekli. Ahududu, bir kad?n?n sa?l???n? ve fet?s?n geli?imini korumak i?in gerekli olan vitaminleri ve di?er faydal? maddeleri i?erir.

Birinci ve ikinci trimesterde bitkinin sadece meyveleri t?ketilebilir. Taze meyveler ve onlardan gelen re?el, so?uk alg?nl???yla ba? etmeye, ruh halini iyile?tirmeye ve hamile bir kad?n?n ba????kl???n? art?rmaya yard?mc? olacakt?r. Ancak ?ay ve yapraklardan elde edilen kaynatma t?ketilmemelidir - bunlar uterusun tonunu artt?r?r ve d???k veya erken do?uma neden olabilir.

Do?umdan en ge? 3 ay sonra kullan?labilir. Dikkatli olun, ?ilek yemek ?ocu?unuzda alerjiye neden olabilir. G?nde 50 gramdan fazla ahududu yemeyin. 1 meyveyle ba?lay?n ve v?cudunuzun ve bebe?inizin v?cudunun tepkisini izleyin.

Ahududu hakk?nda daha fazla bilgi i?in videoyu izleyin:

Kontrendikasyonlar

Ahududular?n faydal? ?zelliklerini, kullan?m kontrendikasyonlar?n? zaten biliyorsunuz:

• alerji;
• b?brek ta?lar?, mesane veya safra kesesi;
• gut.

Ahududu dikkatli kullan?lmal?d?r mide-ba??rsak hastal?klar? akut formda.

s?n?fland?rma

Taksonomik konum:

• b?l?m: ?i?ekler;
• s?n?f: Dikotiledonlar;
• sipari?: Rosaceae;
• ailesi: Pembe;
• cins: Rubus;
• t?rler: Ahududu.

?e?itler

Ahududular?n ait oldu?u Rubus cinsi 1494 t?r i?erir. En ?nl?leri: b???rtlen, cloudberry, prens meyvesi, ?ekirdekli meyve, ahududu.

Ahududu ortak infografik

Ahududu foto?raf?, faydal? ?zellikleri ve kullan?mlar?
Ahududu hakk?nda bilgi grafikleri

Hat?rlanmas? gerekenler

1. Ahududular?n yararlar? ve zararlar? ?unlara ba?l?d?r: kimyasal bile?im. Bitkinin meyve ve yapraklar? faydal? ?zelliklere sahip olup, bazen dallar?ndan ve k?klerinden de yararlan?lmaktad?r.
2. Ahududu ?ks?r??? tedavi etmek, ate?i d???rmek, kan ?ekeri seviyesini d???rmek, kan bas?nc?n? normalle?tirmek ve kad?n sa?l??? i?in kullan?l?r.
3. Ahududu, doktorunuza dan??t?ktan sonra hamilelik s?ras?nda al?nabilir.

L?tfen projeyi destekleyin - bize bizden bahsedin

S?n?f arkada?lar?

Deneyimli bah??vanlar?n bah?e ecza dolab?nda her zaman kristal demir s?lfat veya demir s?lfat bulunur. Di?er bir?ok kimyasal gibi bah?e bitkilerini bir?ok hastal?ktan ve zararl? b?cekten koruyan ?zelliklere sahiptir. Bu yaz?da bah?e bitkilerini hastal?klara ve zararl?lara kar?? tedavi etmek i?in demir s?lfat kullanman?n ?zellikleri ve sitede kullan?m? i?in di?er se?enekler hakk?nda konu?aca??z.

?stinat duvarlar?- Sahadaki karma??k araziyle ?al??mak i?in ana ara?. Onlar?n yard?m?yla sadece teraslar olu?turmak veya d?zlemler ve hizalamalarla oynamakla kalm?yorlar, ayn? zamanda kaya bah?esi manzaras?n?n g?zelli?ini, y?kseklikteki de?i?imi, bah?enin tarz?n? ve karakterini de vurguluyorlar. ?stinat duvarlar? y?kseltilmi? ve al?alt?lm?? alanlar ve gizli alanlarla oynamaya izin verir. Modern kuru veya daha sa?lam duvarlar, bah?enin dezavantajlar?n? ana avantajlara d?n??t?rmeye yard?mc? olur.

“Bah?e a?ac?”, “aile a?ac?”, “koleksiyon a?ac?”, “?oklu a?a?” kavramlar?n?n var olmad??? zamanlar oldu. Ve b?yle bir mucize ancak "Michurintsy" ?iftli?inde g?r?lebilirdi - kom?ular? bah?elerine bakarken hayrete d??en insanlar. Orada bir elma, armut veya erik a?ac?nda sadece farkl? olgunla?ma d?nemlerine sahip ?e?itler de?il, ayn? zamanda ?e?itli renk ve b?y?kl?kteki ?e?itler de olgunla?t?. Bu t?r deneylerden pek ?ok ki?i umutsuzlu?a kap?lmad?, yaln?zca ?ok say?da deneme ve yan?lmadan korkmayanlar.

?n bah?e, bah?enin ve sahibinin y?z?d?r. Bu nedenle bu ?i?ek tarhlar? i?in mevsim boyunca dekoratif olan bitkilerin se?ilmesi gelenekseldir. VE ?zel ilgi Bana g?re ilkbaharda ?i?ek a?an ?n bah?e ?ok y?ll?klar? bunu hak ediyor. ?uha ?i?e?i gibi bize ?zel bir keyif veriyorlar ??nk? s?k?c? bir k???n ard?ndan parlak renklere ve ?i?eklere her zamankinden daha ?ok ihtiyac?m?z var. Bu yaz?da sizi en iyilerle tan??maya davet ediyoruz dekoratif uzun ?m?rl??lkbaharda ?i?ek a?ar ve ?zel bak?m gerektirmez.

?klim ko?ullar??lkemiz pek ?ok ?r?n?n fidesiz yeti?tirilmesine ne yaz?k ki uygun de?il. Sa?l?kl? ve g??l? fideler- bu, y?ksek kaliteli bir hasat?n anahtar?d?r; fidelerin kalitesi de ?e?itli fakt?rlere ba?l?d?r: Sa?l?kl? g?r?nen tohumlar bile, tohumun y?zeyinde uzun s?re kalan ve ekimden sonra patojenlerle enfekte olabilir. Uygun ko?ullara yerle?tirildiklerinde aktive olurlar ve gen? ve k?r?lgan bitkileri enfekte ederler.

Ailemiz domatesleri ?ok seviyor, bu nedenle kul?bedeki bah?e yataklar?n?n ?o?u bu ?zel ?r?ne ayr?lm??. Her y?l yeni ilgin? ?e?itleri denemeye ?al???yoruz ve bunlardan baz?lar? k?k sal?yor ve favori oluyor. Ayn? zamanda, uzun y?llard?r bah??vanl?k yapt???m?z i?in, her mevsim ekilmesi gereken bir dizi favori ?e?it geli?tirdik. Bu t?r domateslere ?aka yollu "?zel ama?l?" ?e?itler diyoruz - taze salatalar, meyve suyu, tur?u ve depolama i?in.

Kremal? Hindistan cevizli turta - “kuchen” veya Alman hindistan cevizi turtas? (Tereya?l? s?t shnitten - s?te bat?r?lm??). Abartmadan bunun inan?lmaz oldu?unu s?yleyece?im lezzetli pasta- tatl?, sulu ve yumu?ak. Buzdolab?nda olduk?a uzun s?re saklanabilir; Almanya'da bu pandispanya esas al?narak kremal? kekler haz?rlanmaktad?r. Tarif “Kap? ?n?ndeki Misafirler!” kategorisindendir, ??nk? genellikle t?m malzemeler buzdolab?ndad?r ve hamurun haz?rlanmas? ve pi?irilmesi bir saatten az s?rer.

Kar hen?z tamamen erimedi, ancak banliy? b?lgelerinin huzursuz sahipleri zaten bah?edeki i?in kapsam?n? de?erlendirmek i?in acele ediyor. Ve burada ger?ekten yap?lacak bir ?ey var. Ve belki de d???n?lmesi gereken en ?nemli ?ey erken ilkbahar– bah?enizi hastal?klardan ve zararl?lardan nas?l korursunuz. Deneyimli bah??vanlar bu s?re?lerin ?ansa b?rak?lamayaca??n?, ertelemenin ve i?lemeyi ertelemenin meyvenin verimini ve kalitesini ?nemli ?l??de azaltabilece?ini biliyor.

Yeti?tirmek i?in kendi toprak kar???mlar?n?z? haz?rlarsan?z kapal? bitkiler, o zaman nispeten yeni, ilgin? ve bence gerekli bile?ene daha yak?ndan bakmaya de?er - Hindistan cevizi substrat?. Muhtemelen herkes hayat?nda en az bir kez Hindistan cevizini ve onun uzun liflerle kapl? “t?yl?” kabu?unu g?rm??t?r. Pek ?ok lezzetli ?r?n hindistancevizinden (asl?nda sert ?ekirdekli meyve) yap?l?r, ancak kabuklar? ve lifleri eskiden sadece end?striyel at?kt?.

Konserve bal?k ve peynirli pasta - fikir basit ??le yeme?i veya g?nl?k veya Pazar men?s? i?in ak?am yeme?i. Pasta, orta derecede i?tah? olan 4-5 ki?ilik k???k bir aile i?in tasarlanm??t?r. Bu hamur i?i her ?eye ayn? anda sahiptir - bal?k, patates, peynir ve genel olarak neredeyse kapal? pizza calzone'una benzeyen ??t?r hamur kabu?u, yaln?zca daha lezzetli ve daha basit. Konserve bal?k herhangi bir ?ey olabilir - uskumru, saury, pembe somon veya sardalya, zevkinize g?re se?im yap?n. Bu b?rek ayn? zamanda ha?lanm?? bal?kla da haz?rlan?r.

?ncir, incir, incir a?ac? - bunlar?n hepsi g??l? bir ?ekilde ili?kilendirdi?imiz ayn? bitkinin isimleridir. Akdeniz ya?am?. ?ncirin tad?na bakan herkes onlar?n ne kadar lezzetli oldu?unu bilir. Ancak narin tatl? tatlar?n?n yan? s?ra sa?l??a da olduk?a faydal?d?rlar. Ve i?te ilgin? bir detay: incirlerin tamamen iddias?z bitki. Ek olarak, orta b?lgedeki bir arsa ?zerinde veya bir evde - bir kapta ba?ar?yla yeti?tirilebilir.

Bu lezzetli kremal? deniz mahsulleri ?orbas?n?n haz?rlanmas? bir saatten az s?r?yor ve yumu?ak ve kremsi bir hal al?yor. Zevkinize ve b?t?enize g?re deniz ?r?nlerini se?in; deniz ?r?nleri kokteyli, kral karides veya kalamar olabilir. Kabuklar?ndaki iri karides ve midyelerden ?orba yapt?m. Birincisi ?ok lezzetli, ikincisi ise ?ok g?zel. ?enlikli bir ak?am yeme?i veya ??le yeme?i i?in haz?rlan?yorsan?z, kabuklu ve b?y?k midye soyulmam?? karides Tabakta lezzetli ve sevimli g?r?n?yorlar.

?o?u zaman, deneyimli yaz sakinleri aras?nda bile domates fidesi yeti?tirmede zorluklar ortaya ??kar. Baz?lar? i?in t?m fideler uzam?? ve zay?f ??k?yor, baz?lar? i?in ise aniden d???p ?lmeye ba?l?yorlar. Mesele ?u ki, bir apartman dairesinde bak?m?n zor olmas? ideal ko?ullar fide yeti?tirmek i?in. Herhangi bir bitkinin fidelerine bol ???k, yeterli nem ve optimum s?cakl?k. Bir apartman dairesinde domates fidesi yeti?tirirken ba?ka neleri bilmeniz ve g?zlemlemeniz gerekir?

“Altay” serisinin domates ?e?itleri, tatl?l??? nedeniyle bah??vanlar aras?nda olduk?a pop?lerdir. hassas tat tad? sebzeden ?ok meyveyi and?r?yor. Bunlar b?y?k domateslerdir, her meyvenin a??rl??? ortalama 300 gramd?r. Ancak bu s?n?r de?il, daha b?y?k domatesler var. Bu domateslerin posas?, hafif ho? bir ya?l?l??a sahip, sulu ve etli bir yap?ya sahiptir. “Agrosuccess” tohumlar?ndan “Altay” serisinden m?kemmel domatesler yeti?tirebilirsiniz.

Ruslar aras?nda “En sevdi?iniz meyve hangisi?” konulu bir anket yaparsan?z, ahududu hi? ??phesiz ilk s?ralarda yer alacakt?r. G?steri?siz ve k??a dayan?kl?d?r, bol miktarda meyve verir. Ahududu ?al?s?, ?e?idine ba?l? olarak al?ak (yakla??k 1,5 m), orta (en fazla 2 m) ve y?ksek (2 m'den fazla) olabilir.

Ahududu a??klamas?

Bienal g?vdelerin yeti?ti?i ?ok y?ll?k bir rizomlu, yaprak d?ken bir ?al?d?r. K?ksap odunsu, k?vr?ml? olup, g??l? ve dallanm?? bir sistem olu?turan ?ok say?da macerac? k?klere sahiptir.

S?radan ahududular?n saplar? diktir. Gen? s?rg?nler otsu olup, mavimsi bir kaplama ile ye?il renktedir, olduk?a suludur ve ince minyat?r dikenlerle kapl?d?r.

Yapraklar oval ?ekilli, sapl?, alternatif, bile?ik olup, 3 ila 7 oval yaprak???a sahiptir. ?stleri koyu ye?il, alt k?sm? beyaz?ms?, k???k t?ylerle kapl?d?r.

S?radan ahududular k???k beyaz ?i?eklerle ?i?ek a?ar. Saplar?n ?st k?s?mlar?nda bulunan salk?m ?eklinde ?i?ek salk?mlar?nda toplan?rlar.

Ahududu, karma??k bir meyveye kayna?m?? k???k, t?yl? bir sert ?ekirdekli meyvedir. Sadece iki ya??na ula?m?? s?rg?nlerde g?r?lmez. ?lkemizin g?neyinde, sonbahar?n ortas?nda birinci y?ldaki a?a?larda da meyveler g?r?l?r. Bu s?rg?nler elde edilir kahverengi ve odunsu hale gelir, ?zerinde ?i?ek tomurcuklar?n?n bulundu?u yapraklar?n koltu?undan meyve veren dallar ??kar. Meyve verdikten sonra yan dallar kurur ancak ertesi y?l ayn? k?kten yeni saplar ??kar.

?e?it ?e?itleri

Bug?n iki y?z elliden fazla ahududu t?r? var. Hepsi dona dayan?kl?d?r ve kurakl??? tolere edebilir. Ayr?ca, farkl? terimler Meyveler olgunla?t???nda, her zaman karakteristik koyu k?rm?z? renge sahip olmayan meyvelerin rengi ve boyutu farkl?l?k g?sterir. Bug?n hi? kimse sar?, turuncu ve hatta siyah meyvelere ?a??rmayacak. Bu t?rler esas olarak Kuzey Yar?mk?re'de da??t?lmaktad?r. Rusya'da yakla??k otuz t?r ve birka? melez yeti?tirilmektedir. Bu nedenle her bah??van kendi arsas?nda en ?ok sevdi?i ?e?idi yeti?tirebilir.

Fide se?imi

Bunun ?ok sorumlu bir olay oldu?unu hemen s?ylemek isteriz. Sunulan ?e?itlerden ahududu fidelerinin se?ilmesi kolay de?ildir, bu nedenle bu konuya ?ok sorumlu bir ?ekilde yakla??lmal?d?r. ?ki veya ?? s?rg?nl? ve iyi geli?mi? k?klere sahip k???k ?rneklerin se?ilmesi daha tavsiye edilir.

Ahududu fidelerini sat?n ald?ktan sonra, bir s?re k?k b?y?me uyar?c?s?nda tuttuktan sonra ?ok h?zl? bir ?ekilde dikmek gerekir. ?al?lar sonbahar?n sonlar?nda sat?n al?nm??sa, ahududu ekimini ilkbahara kadar ertelemek daha iyidir. Bu s?re zarf?nda fideler hafif nemli tala?a konularak ?s?t?lmayan bir odada b?rak?l?r. ??erisindeki s?cakl???n +4 °C'nin ?zerine ??kmamas? ?nemlidir. Aksi takdirde gen? ?al?lar ?lebilir.

Ahududu - dikim, bak?m

Bu ?al??ma erken ilkbaharda, tomurcuklar olu?madan ?nce veya yedek tomurcuklar?n olu?tu?u Eyl?l-Ekim aylar?nda yap?labilir.

40 x 40 x 50 cm ?l??lerinde bir delik haz?rlay?n.Bitkiler bu t?r deliklere ?al?lar aras?nda elli santimetre mesafeye ekilir. Dibine ??r?m?? g?bre konur, ard?ndan 60-70 gr potasyum s?lfat ve 150 gr ?ift s?perfosfat eklenir. Buna 400 gr k?l (odun) ekleyebilirsiniz. Belirtilen hacim 3-4 ?ukur i?in yeterlidir.

Ahududu ekiminin tamamland???n? s?yleyebiliriz. Art?k fideler bol sulanmal? ve boylar? 25 cm'yi ge?meyecek ?ekilde kesilmelidir. Topra?? mal?lamak k?k salmalar?na yard?mc? olacakt?r. Gen? bitkilerin bak?m?, topra??n d?zenli fakat s?? bir ?ekilde ay?klanmas?, zaman?nda sulanmas? ve yabani otlar?n uzakla?t?r?lmas?ndan olu?ur.

K?rpma

Ahududu yeti?tirmek zor de?il. Basit kurallara hakim olan acemi bir bah??van bile bununla ba? edebilir.

?lkbaharda bitkinin budamaya ihtiyac? vard?r. ?u anda dondan zarar g?ren s?rg?nlerin t?m k?s?mlar? sa?l?kl? tomurcuklara ??kar?lmal?d?r. ?st k?s?mlar? on be? santimetre kadar k?rparak, ?al?y? yeni meyve veren dallar olu?turmaya te?vik edersiniz. Budama olmadan ahududu yeti?tirmek imkans?zd?r, bu bitki i?in ?ok faydal?d?r. Baz? deneyimli bah??vanlar, meyve verdikten sonra meyve ?reten t?m s?rg?nlerin kesilmesi gerekti?ine inan?yor. Bu prosed?r ?al?y? gen?le?tirir ve daha fazlas?n? garanti eder y?ksek verim gelecek y?l i?in.

Ahududu neden deste?e ihtiya? duyar?

?al?l???n tam b?y?mesi i?in gereklidir. Bu ama?la s?ran?n kenarlar? boyunca monte edilen direkler aras?na gerilmi? tel veya ip kullanmak en iyisidir. ?lk destek s?ras? elli ila yetmi? santimetre y?kseklikte, sonraki destek ise bir bu?uk metre y?kseklikte gerilir. Gen? s?rg?nler b?y?d?k?e dikkatlice d?zle?tirilir ve desteklere sabitlenir.

Ahududu bak?m? - g?bre

B?ylece bah?enizde ahududu ortaya ??kt?. Bak?m? y?l boyunca d?zenli olmal?d?r. Bu bitkinin topra??n g?brelenmesine ihtiyac? var. Her y?l sonbahar veya ilkbaharda topra?a 20 gram potasyum s?lfat, 5 kilogram humus ve 25 gram s?perfosfat ilave edilmelidir. Bu metrekare ba??na normdur. Ahududular?n?z?n ?ok yava? b?y?d???n? fark ederseniz, bitki bak?m? eklenerek desteklenebilir. ku? pisli?i veya yaz ba??nda g?bre. Remontant ahududu, aktif meyve verme i?in belirtilen t?m normlar?n iki kat?na ??kar?lmas?n? gerektirir.

?reme

Bu bitki olduk?a basit bir ?ekilde ?o?alt?labilir. Bunu yapmak i?in tomurcuklu kesimleri kullanabilirsiniz. Ye?il veya odunsu olabilirler. Ayr?ca k?k ?elikleri de kullan?labilir.

K?kten kesilirler, bir b?y?me uyar?c?s? ??zeltisine bat?r?l?rlar ve k?klenme i?in ekilirler. K?k s?rg?nleri 15-20 cm uzunlu?a ula?t???nda ayr?l?r. Bu genellikle haziran ay? ba?lar?nda olur. Dikkatlice kaz?l?p yeni bir yere dikilmeleri gerekir. ?u anda hava olduk?a s?cak oldu?undan fidelerin k?klenene kadar her g?n sulanmas? gerekir.

K?k kesimleriyle ?o?altmak i?in 0,5 cm kal?nl???nda bir k?k alman?z, par?alara ay?rman?z (her biri 20 cm) ve haz?rlanm?? bir olu?a yerle?tirmeniz gerekir.

Bir?ok bah??van, s?radan ahududular?n en beklenmedik yerlerde yavrular?n filizlendi?i bir durumla kar?? kar??ya kalm??t?r. Ve bu durum hi? de ho? de?il. Bu sorunla m?cadele etmek m?mk?nd?r. Bunu yapmak i?in istenmeyen b?y?meyi d?zenli olarak ortadan kald?rmak gerekir. Bu sorunu unutman?n daha etkili bir yolu var. Bu t?r i?lemler yakla??k yirmi be? santimetre derinlikte ortaya ??kar, bu nedenle bir bariyer kurulmal?d?r. Genellikle kayraktan yap?l?r. Otuz santimetre derinli?e ayarlay?n; s?rg?nler art?k ?itle ?evrili alan?n ?tesinde b?y?meyecektir.

Ahududu kal?nt?s?

Kimse yaz? uzatamaz. Ancak herkes bol miktarda aromatik meyvelerin tad?n? ??karabilir. Bunu yapmak i?in sitenizde remontant ahududular?n b?y?mesi gerekir. Yaz aylar?nda ?? kez ho? kokulu bir hasatla sizi memnun edecek.

Bir ini? alan? se?me

T?pk? s?radan ahududular gibi, kalan t?rler de ???kta ekilmelidir, g?ne?li alan. Aksi takdirde iyi bir hasat vermeyecektir. Onu giydirmek daha iyi g?ney taraf? senin bah?en. Yak?ndaki bir ?it, tesisi taslaklardan ve r?zgardan koruyacakt?r.

Toprak gev?ek ve verimli olmal?, nem ve oksijenin ?al? k?klerine iyi ge?mesine izin vermelidir. E?er toprak ?ok zengin de?ilse mineraller g?brelenmesi, kompost, turba, kum eklenmesi gerekiyor. Bu durumda ahududu enfes tad? ve aromas?yla sizi memnun edecektir.

Hasat kesimleri

Remontant ahududular?n ?o?alt?lmas? i?in kesimler ilkbaharda haz?rlan?r. Bunu yapmak i?in, yaprak rozeti tamamen olu?tuktan sonra yerden al?ak k?sm? (5 cm) olan s?rg?nler almak daha iyidir. Daha b?y?k s?rg?nler ?ok daha az iyi k?k salmaktad?r ??nk? b?y?meleri zaten ba?lam??t?r.

Kesimi bir toprak par?as?yla birlikte dikkatlice kesin ve ??kar?n. Kesimi k?m?rle serpin. Kesimleri suya koyamaz veya y?kayamazs?n?z. ?yice gev?etin, topra?? hafif?e nemlendirin ve g?breleyin. 3 hafta sonra kesimler k?k salmaya ba?layacak.

Remontant ahududu bak?m?

Bu ahududular?n verimlili?i b?y?k ?l??de d?zenli sulamaya ba?l?d?r. Topra??n k?klere kadar neme doyurulmas? i?in iyice sulanmas? gerekir. S?cak havalarda ?al?lar? daha s?k, ya?murlu veya nemli havalarda ise daha az sulaman?z gerekir. ?i?eklenme ve meyve olu?umu d?neminde sulama yine yo?un olmal?d?r.

En etkili sulama y?ntemi damlamad?r. Su kayna??n? dozlar, nem k?klere iyi ula??r ve toprak daha e?it ?ekilde nemlendirilir. Ayr?ca bu sulama t?r? ile su daha ekonomik kullan?lm?? olur.

K??a haz?rlan?yor

Remontant, s?radan ahududular gibi, so?uk havalar?n ba?lang?c?ndan ?nce mal?lamaya ihtiya? duyar. Bunu yapmak i?in yaln?zca organik ?r?nler kullanman?z gerekir: humus, tala?, g?bre, saman.

Budama i?leminden sonra mal?lama yap?l?r. Bu koruyacakt?r k?k sistemi?iddetli donlardan. ?lkbaharda mal?lar?n ??kar?lmas?na gerek yoktur - ?al?n?n b?y?mesi s?ras?nda iyi bir besin haline gelecektir.

Ahududular?n nesi yanl???

Bah??van?n, hastal???n ilk belirtilerini fark edebilmesi ve bitkiye gerekli yard?m? sa?layabilmesi i?in bu konuda bilgili olmas? gerekir. Ahududu hastal?klar? bir?ok meyve veren ?al?l?klar?n tipik bir ?rne?idir. Onlar? da tan?y?n.

Antraknoz. Bu hastal?k ?ok gen? s?rg?nleri, meyveleri ve yapraklar? etkiler. S?rg?nlerde yuvarlak (oval) ??k?nt? noktalar belirir. ?lk ba?ta mor renkteydiler, sonra gri. Noktalar?n k?rm?z?-mor bir kenar? vard?r. Yapraklarda noktal? lekeler belirir ve meyvelerde daha sonra kuruyan k???k yaralar belirir. Bundan sonra yapraklar ve saplar ?l?r. Meyveler de kurur.

Beyaz lekelenme. Bir?ok ahududu hastal??? iyi bilinmektedir deneyimli bah??vanlar beyaz lekelenme dahil. Hastal?k yaprak ve g?vdelerde geli?ir. ?nce kahverengimsi bir kenarl?kla ?er?evelenmi? beyaz?ms? yuvarlak noktalar g?r?n?r. B?yle bir noktan?n ortas?nda doku par?alan?r. Saplarda belirsiz beyaz?ms? lekeler belirir, ?zerlerindeki kabuk ?atlar ve soyulur. Sald?r? ?ok ?iddetliyse saplar ?lecektir.

Mor lekelenme. Bu hastal???n etken maddesi k??? bitki kal?nt?lar? ?zerinde ge?irir. Tomurcuklar?, g?vdeleri, yaprak saplar?n? ve daha az s?kl?kla yapraklar?n kendisini etkiler. Y?ll?k s?rg?nlerde yava? yava? k?rm?z?-kahverengi bir renk tonu kazanan a??k mor lekeler belirir. B?y?rler, birle?irler ve tedavi edilmeden s?rg?n?n 1/3'?n? kaplarlar.

Gri ??r?k. Bu hastal?k s?rg?nleri ve meyveleri etkiler. Genellikle hastal?k aktif ?i?eklenme d?neminde ba?lar. Bu hastal?ktan etkilenen meyveler ??r?r ve kullan?ma uygun de?ildir. Gen? s?rg?nler uzun lekelerle kapl?d?r. K???n etkilenen b?lgelerde kabuk ?atlaklar? ve ?atlaklarda mantar?n siyah cisimleri g?r?lebilir. K?? aylar?nda bu t?r s?rg?nler ?l?r.

G?rd???n?z gibi ahududular bir?ok hastal??a kar?? hassast?r. Bu bitkinin bah?enize dikilmesi ?unlar? i?erir: kaliteli bak?m onun arkas?nda. Ancak bu durumda iyi bir hasat elde edeceksiniz.

Ahududular?n faydal? ?zellikleri

?ok lezzetli ve kokulu meyveler Bu bitki sitrik, malik, formik, salisilik ve kaproik asitleri, C ve B vitaminlerini, sakaroz, glikoz, karoten, fruktoz ve tanenleri i?erir. Tohumlar %15'ten fazla ya?l? ya? i?erir.

Ahududular?n ate? d???r?c? ve terletici etkisi salisilik asit i?ermesiyle a??klanmaktad?r. Kurutulmu? meyvelerden yap?lan ?ay so?uk alg?nl??? tedavisinde m?kemmeldir. Geleneksel ?ifac?lar ahududuyu sindirimi, anemiyi, iskorb?t hastal???n? ve mide a?r?s?n? iyile?tirmek i?in kullan?rlar.

Yapraklar?n inf?zyonlar? ve kaynatmalar? mide rahats?zl?klar?, rahim ve mide kanamas?, ba??rsak iltihab? i?in b?z?c? olarak al?n?r ve gargara yapmak bo?az a?r?s?na yard?mc? olur.

Erizipellerin y?kanmas? i?in ?i?eklerin kaynat?lmas? kullan?l?r. Ayr?ca konjonktivit tedavisinde g?zleri y?kamak i?in de kullan?l?r. Hemoroit ve baz? kad?n hastal?klar? i?in ?i?ek ve yapraklar?n inf?zyonu kullan?l?r.

Ahududu, dikenli dikenleri olan dall? bir alt ?al?d?r. K?k sistemi ?ok y?ll?kt?r, dallar? iki metre y?ksekli?e kadar diktir.
Y?ll?k s?rg?nler hafif t?yl?d?r ve altlar?nda kahverengimsi renkte ince k???k dikenler bulunur.

?kinci y?l bitkileri daha da g??lenerek verimli hale gelir, meyveleri toplad?ktan sonra kurur ve yerlerine k?klerdeki b?y?me tomurcuklar?ndan iki y?ll?k b?y?me mevsimini s?rd?ren yeni bitkiler ??kar.

Ahududular?n sadece lezzetli ve sa?l?kl? de?il, ayn? zamanda g?r?n?? olarak da olduk?a estetik olmas? dikkat ?ekicidir. Yaprak b??aklar? e?le?tirilmemi?, pinnate, d?n???ml? olarak d?zenlenmi?, yaprak saplar? olduk?a uzundur.

S?rg?nlerin ?st k?s?mlar?nda yapraklar ?? yaprakl? ve stipulludur; bitki be? yaprakl? k???k beyaz ?i?eklerle ?i?ek a?ar.

Ahududu rengi k?rm?z?dan yakut rengine kadar olabilir; se?ilen ?e?itler sar? olabilir. Bunlar ?ok k???k, yuvarlak ve sert tohumlara sahip prefabrik sert ?ekirdekli meyvelerdir.
Ahududular haziran ay?nda ?i?ek a?ar ve temmuz ay? boyunca ?i?eklenmeye devam eder. Bitkinin verimlili?i karars?zd?r. Burada hava ko?ullar?n?n etkisi vard?r; ?rne?in so?uk ve ya?mur tozla?ma s?recini zorla?t?r?r.
?al?lar vejetatif olarak ve tohumlar?n filizlenmesiyle ?o?alt?labilir.

?e?itler

Bah??vanlar yayg?n ahududu ?e?itlerini 4 gruba ay?r?r:
1. Erken;
2. Ortalama;
3. Ge?;
4. Bak?m.

Erken ahududular a?a??daki gibi ?e?itlerle temsil edilir:

– K?z?l yelken – k??a dayan?kl?, hastal?klara dayan?kl?, bitki ba??na 1,7 kg verim sa?lar;
- Beglyanka - ?al? ba??na 2 kg'a varan verim sayesinde bah?e merakl?lar? aras?nda ?ok pop?ler;
– Bol – kuvvetli, g?r, parlak k?rm?z? renkte meyveler, olduk?a yo?un;
– Erken tatl? – verim d?zeyi ortalamad?r, ancak ?e?it so?u?a ?ok dayan?kl?d?r;
– Erkenci s?rpriz – orta boy ?al?, verim 1,5 kg;
– G?ne? – meyveler b?y?kt?r, bitki hastal?klara ve so?u?a kar?? ortalama dirence sahiptir;
– Meteor – ?al?, g?? ve hastal?klara kar?? diren? ile karakterize edilir;
- Cumberland - meyveler mor bir renk tonuyla siyaht?r.

Orta vadeli ahududu ?e?itleri sunulmaktad?r:

- Balsam - orta boylu, iyi verimli, hastal?klara ve ?r?mcek akar? hasar?na kar?? diren?lidir;
– Arabesk – g?steri?sizli?iyle ?nl?d?r;
- Turna - boyu k???kt?r, ancak 2 kg'a kadar parlak renkli meyveler verir;
– Kirzhach – bah??vanlar y?ksek verimi nedeniyle b?y?meyi severler;
– ?d?l – orta boylu ?al?lar, s?rekli meyve verir, ev yap?m? meyvelerinize k?rm?z? renk verir, bitki ba??na 2 kg'a kadar verim sa?lar;
– Utanga? – ?ok istikrarl? ve iyi bir hasat sa?lar;
– Tarusa – dallar? kuvvetlidir, jartiyer gerektirmez, meyveleri iri, yo?un, ?ok ta??nabilir.

Ge? olgunla?an ahududu ?unlar? i?erir:

– Latham – Amerikan ?e?idi;
– Brigantine – olduk?a ?retken, ancak akarlara kar?? dayan?kl? de?il.
Remontant ?e?itleri aras?nda ?unlar yer al?r:
– Hint yaz? – hasat so?uk havalardan ?nce bile olgunla??r;
– Sar? dev bak?m gerektirmez, meyveleri b?y?kt?r.

Bak?m ve yeti?tirme

Bitki genellikle ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Sonbaharda bir bitki ekerken k?? d?nemi iyice y?kseltilir ve bahar?n gelmesiyle birlikte yerden kurtulur.
Bir ?al? ayn? b?lgede yirmi y?l b?y?yebilir ama en y?ksek verimi ancak on iki y?lda g?sterebilir.
Hasad?n b?y?kl???, belirli bir ?e?idin ?zelliklerine ve g?sterilen ?zene g?re belirlenir.

Ahududu gev?ek topra?? sever ve kurakl??a ve durgun neme tolerans g?stermez.
Mahsul genellikle ?zel bir kafes ?zerinde jartiyer gerektirir.
Hasattan sonra meyve veren dallar ??kar?lmal?, bahar?n ba?lamas?yla birlikte s?rg?n?n donmu? ?st k?sm? yakla??k 10-14 santimetre kesilmelidir, bu da yeni s?rg?nlerin ortaya ??kmas?n? te?vik eder. Yaz sonuna kadar b?y?yen y?ll?k s?rg?nler, i?e yaramazl?klar? nedeniyle ??kar?lmal?d?r.

Bak?m meselesi olarak, erken ilkbaharda zaman?nda incelmenin unutulmamas? gerekir. Bu durumda metrekare ba??na 10 ila 15 sa?l?kl? bitki bulunmal?d?r.
Gen? bir sap?n tepesinin zaman?nda s?k??t?r?lmas? (15 A?ustos'tan ?nce) ?ok iyi bir b?y?me te?viki sa?lar.
Bitkinin azophoska ile beslenmesi, ?al?lar?n etraf?ndaki topra??n gev?etilmesi ve ay?klanmas? ?ok faydal?d?r.

Bu ahududular k?k s?rg?nleri ve k?k kesimleri ile ?o?alt?labilir.
Pek ?ok bah??van, yaz sonuna do?ru, ahududu s?rg?nlerini toprakla birlikte k?ksaptan kaz?p, i?indeki topra?? nemlendirdikten sonra ?zel haz?rlanm?? bir deli?e dikmesini tavsiye eder. Bunu bulutlu havalarda yapmak daha iyidir.
?elikler genellikle s?rg?nlerin kaz?lmas?yla haz?rlan?r. Bunlar tasnif edilir, demetler halinde toplan?r ve kutulara yerle?tirilir, turba ve kum yataklar?yla sandvi?lenir. ?lkbahara kadar buzdolab?nda saklay?n. K?k ?elikleri erken ilkbaharda ekilir.

Fayda

Taze ahududular ?ok aromatik, lezzetli ve sa?l?kl?d?r. En iyi ?zellikleri aras?nda: ate?i d???rme, iltihab? ve a?r?y? hafifletme ve terlemeyi art?rma arac?d?r.
Ayr?ca meyveler Cu ve Mo dahil olmak ?zere ?e?itli mikro elementler a??s?ndan da zengindir.
Ahududu s?kl?kla anemi, ateroskleroz, diyabet ve hipertansiyon gibi hastal?klar? ?nlemek ve tedavi etmek i?in kullan?l?r.

Foto?raftaki ahududu

Ahududu Rosaceae familyas?na aittir. Vatan - Orta Avrupa, Asya, Amerika.

Ahududu, meyveleri ?ok eski zamanlardan beri insanlar taraf?ndan kullan?lan bitkilerdir. Arkeologlar, Ta? ve Tun? ?a?lar?na kadar uzanan insan yerle?imlerinde yap?lan kaz?lar s?ras?nda bu bitkinin tohumlar?n? defalarca ke?fettiler. Yabani ahududu Avrupa ve Asya'da olduk?a yayg?nd?r. ?lk kez Romal? bilim adam? Ya?l? Pliny (MS 1. y?zy?l) taraf?ndan tan?mlanm??t?r. Daha sonra botanik?i Carl Linnaeus (18. y?zy?l) ahududuya ad?n? vermi?tir.

?nsanlar?n ahududuyla ilk tan??malar?na ra?men yeti?tiricili?ine ili?kin veriler daha ge? bir d?neme dayanmaktad?r. B?ylece 16. y?zy?ldan itibaren Almanya ve ?ngiltere'de, 17. y?zy?ldan itibaren Rusya'da, 17. y?zy?ldan itibaren Amerika'da k?rm?z? ve beyaz meyveli ahududu yeti?tirilmeye ba?land?. XVIII'in sonu V. Ahududu ?e?itleri hakk?nda daha do?ru bilgiler 19. y?zy?la kadar uzanmaktad?r.

T?m ?e?itlilik ?e?itler Ahududu ?u ?? t?rden t?remi?tir: K?rm?z? ahududu, a??k?a ay?rt edilebilen iki alt t?r? i?erir: Avrupa k?rm?z? ahududu ve Amerikan bristlecone; siyah veya b???rtlen ahududu ve mor ahududu, kara b???rtlen ve Amerikan bristlecone ahududu aras?ndaki spontan bir melezden t?rler aras? bir melezdir.

Foto?raftaki k?rm?z? ahududu

Avrupa k?rm?z? ahududu ?ok y?ll?k ?al? Avrupa ve Asya'da yayg?nd?r. Dik veya hafif sark?k dikenli s?rg?nleri vard?r. Y?ll?k s?rg?nler ye?il, iki y?ll?k s?rg?nler gri-kahverengidir. Meyvesi k?rm?z? veya sar?, dikd?rtgen veya yar?m k?re ?eklindedir. K?k emiciler taraf?ndan yay?l?r. B?y?k bir ?e?it ?e?idin atas? (News Kuzmina, Usanka, vb.).

Amerikan k?l ahududu, dik s?rg?nlere sahip ?ok y?ll?k bir ?al?d?r. Hem y?ll?k hem de iki y?ll?k s?rg?nler olduk?a dikenli ve salg?l?d?r. Y?ll?k s?rg?nler ye?ilimsi-mor, iki y?ll?k s?rg?nler k?rm?z?ms? kahverengidir. Meyveleri k?rm?z?, baz? ?e?itleri sar?d?r. K?k emiciler taraf?ndan yay?l?r. Esas olarak Kuzey Amerika'da da??t?lmaktad?r.

Bu ahududu ?e?itleri:

Foto?raftaki Marlboro meyvesi
Foto?raftaki Marlborough

Marlborough,

Foto?raftaki ahududu "Latham"
Foto?raftaki Latham

Latham,

Foto?raftaki Raspberry Newburg
Foto?raftaki Newburgh

Newburgh(Haberler) ve di?erleri – Rusya'da da yeti?tiriliyorlar.

Foto?raftaki siyah b???rtlen ahududu
Foto?raftaki b???rtlen ahududu

Siyah b???rtlen ahududular?n?n kavisli, dikenli s?rg?nleri vard?r. Y?ll?k s?rg?nler g??l? mavimsi veya mor ?i?eklerle ye?il renktedir, iki y?ll?k s?rg?nler koyu kahverengidir. Meyve hazneden kolayca ayr?l?r. S?rg?nlerin u?lar?n? k?klendirerek ?o?al?r. Kuzey Amerika'da da??t?lmaktad?r.

Foto?raftaki mor ahududular
Mor ahududu meyvesi foto?raf?

Mor ahududu, k?rm?z? bristlecone ve siyah ahududular?n bir melezidir. Siyah ahududu ile ayn? b?y?me al??kanl???na sahiptir ve ayn? ?ekilde ?o?al?r. Amerika'da da??t?lmaktad?r.

Foto?raftaki ortak ahududu
Foto?raftaki ortak ahududu

Ortak veya yabani ahududu (R.idaeus), 1 - 2 m y?ksekli?inde ?ok y?ll?k yaprak d?ken bir alt ?al?d?r. Ahududu ?al?lar?n? tarif ederken, di?er meyve bitkilerinden farkl? olarak bu bitkinin iki y?ll?k dallara sahip oldu?unu ve yaln?zca bir kez meyve verdiklerini ve k?ksap?n (yer alt? sap?) oldu?unu belirtmekte fayda var. ?ok y?ll?k. Yapraklar ?? yaprakl? veya pinnate bile?iktir. ?i?ekler beyaz, biseks?el, salk?m salk?m?na toplanm??. B?lgeye ba?l? olarak may?s - haziran aylar?nda ?i?ek a?ar, meyveler haziran sonundan eyl?l ay?na kadar olgunla??r. Meyve k?rm?z?, sar? ve hatta siyah renklerden olu?an kompozit bir sert ?ekirdekli meyvedir.

Ahududu ?ok y?ll?k bir bitkiye sahip tipik bir alt ?al?d?r. yeralt? k?sm?, bir k?ksap ve ondan uzanan yanal maceral? k?klerden ve y?ll?k s?rg?nler ve iki y?ll?k g?vdelerle temsil edilen bir hava k?sm?ndan olu?ur.

Ahududular, toprak ?st? k?sm?n?n iki y?ll?k geli?im d?ng?s?ne sahip ?al?lard?r. 1. y?lda s?rg?nler derinlik ve kal?nl?kta b?y?r. Boylar? 2 - 2,5 m'ye ula??r, ?zerlerine koltuk alt? tomurcuklar? yerle?tirilir. Ertesi y?l saplar kal?nla?maz veya b?y?mez; tomurcuklardan meyve dallar? geli?ir ve hasat yap?l?r. Meyve verdikten sonra saplar kurur.

Ahududular?n ?zelliklerinden biri de k?klerinin b?y?k k?sm?n?n topra??n ?st katmanlar?nda 30-40 cm derinlikte bulunmas?d?r, bu nedenle ahududular?n neme ve besin maddelerine b?y?k ihtiyac? vard?r. Bununla birlikte, verimli hafif topraklarda k?kler 90 cm derinli?e kadar n?fuz edebilir. A??r, verimsiz topraklarda, ?zellikle yo?un bir altta yatan katmanla, hayati k?klerin b?y?k k?sm? y?zey katman?nda - 15 derinlikte - bulunur. 25 cm. ?yi geli?mi? bir k?k sistemi, g??l? yer ?st? k?s?mlar?n y?ll?k olu?umuna katk?da bulunarak y?ksek bitki verimlili?ine neden olur. Ya?la birlikte, k?k emiciler ayr?ld?k?a ve ana k?k(ler) ya?land?k?a ?al?n?n k?k sistemi zay?flar.

Odunla?m?? ve ye?il s?rg?nler ve k?k kesimleriyle ?o?alt?larak elde edilen gen? bitkilerin kaz?k k?k? yoktur: k?k sistemleri bir k?k lobu ve farkl? y?nlerde b?y?yen macerac? k?klerle temsil edilir. ?kincisinin uzunlu?u topra??n t?r?ne, mekanik bile?imine ve verimlili?ine ba?l?d?r.

Ahududular?n ?nemli bir biyolojik ?zelli?i s?rg?nlerin uzun s?reli b?y?mesidir. Olgunla?malar? b?y?me mevsiminin sonunda ba?lar. Pek ?ok ?e?idin ye?il yapraklar?n? zaman?nda d?k?p k??a onlarla birlikte girecek vakti yoktur. Ahududu yapraklar? imparipinnat olup be? veya ?? yaprak??kl?d?r. Sezon sonunda yedek s?rg?nlerde 40-45'e kadar yaprak olu?ur. En ?ok s?rg?n?n orta ??te birlik k?sm?nda geli?irler. Alt k?s?mda yeterli ???k yoksa yapraklar k?sa ?m?rl? olur ve yaz ortas?nda d?k?l?r.

Yapraklar?n koltuklar?nda genellikle iki seri tomurcuk olu?ur - ana ve ek olanlar. Ek tomurcuk ana tomurcukun alt?nda bulunur ve genellikle yaprak sap? taraf?ndan gizlenir. Bunlara ek olarak ana tomurcu?un ?rt? pullar?n?n alt?nda yan tomurcuk tomurcuklar? olu?ur. Ana ve ek tomurcuklar dondu?unda zay?f meyve dallar? ?retebilirler.

Yapraklar?n b?y?mesine uygun olarak en b?y?k ve en geli?mi? tomurcuklar s?rg?n?n orta k?sm?nda, daha zay?f olanlar ise taban?nda bulunur. Yo?un dikimler ve zay?f ayd?nlatma ile bu dezavantaj daha da k?t?le?ir.

Ahududularda ?i?ek primordias?n?n farkl?la?mas? Temmuz sonu - A?ustos ba??nda s?rg?n?n orta k?sm?n?n ?st b?lgesinden ba?lar. Sonbaharda, s?rg?n?n ?st tomurcuklar? daha yo?un bir ?ekilde ?i?ek primordia farkl?la?mas?na u?rar, daha geli?mi? ?i?ek primordialar?yla k??a girer ve en erken meyveleri ?retir.

Baz? ahududu ?e?itleri, s?rg?n geli?iminin yenilendi?i y?lda, sonbaharda meyve vermeye ba?layan ?st tomurcuklarla ?i?ek a?ar. Orta b?lgede ge? meyveler genellikle olgunla?maz ve k?? ye?iline d?ner, s?rg?nlerin ?st k?s?mlar? donar. Ahududu ?i?ekleri biseks?eldir, bu nedenle tek ?e?it ekimler bile iyi bir hasat sa?lar. Ancak farkl? ?e?itlerdeki ?i?eklerin ?apraz tozla?mas?, meyvelerin miktar? ve kalitesi a??s?ndan daha iyi sonu?lar verir.

Y?ll?k s?rg?nler (yedek s?rg?nler ve k?k emiciler) ya?am?n ilk y?l?nda kal?nl?k ve uzunluklar? artarak 1,5 - 2 m veya daha fazlaya ula??rlar. Yaz aylar?ndaki b?y?meleri dengesizdir. ?lk ba?ta gen? s?rg?nler yava? b?y?r, s?cakl???n ba?lamas?yla (Haziran ay?nda) b?y?me h?zlar? b?y?k ?l??de artar ve b?y?me mevsiminin sonunda b?y?me tamamen durur. ?lk ba?ta s?rg?n t?m k?s?mlarda b?y?r ve hasat olgunla?madan ?nce 16-17 bo?um aras? olu?turursa, daha sonra ?st k?s?mda b?y?yerek yeni, daha k?sa bo?um aralar? olu?turur. Toprak-iklim ve iklim ko?ullar?na ba?l? olarak s?rg?n ba??na toplam ?e?it ?zellikleri 40 internod'a kadar b?y?r.

S?rg?nlerin kal?nla?mas? genellikle boy uzamas?n?n durmas?yla sona erer. S?rg?n?n b?y?mesiyle e? zamanl? olarak her d???mde yapraklar olu?ur. Yakla??k bir ay boyunca b?y?meleri devam ediyor. S?rg?ndeki yapraklar?n geli?imi de d?zensizdir: s?rg?n?n orta k?sm?ndaki yapraklar alt ve ?st k?s?mlara g?re daha b?y?kt?r. May?s sonu - Haziran aylar?nda s?rg?nlerin y?ksek b?y?me h?z?yla, alt yapraklar k?sa s?rede kendilerini g?lge ko?ullar?nda bulur, erken sarar?r ve d??er. Sonbaharda sadece belirli ?e?itler yapraklar?n? d?ker; ?o?u ?e?itte ise yapraklar ancak ilk dondan sonra d??er. Yapraklar?n koltuklar?nda 2-3 tomurcuk olu?ur - ana ve ek (yedek) tomurcuklar. Baz? ?e?itler yaln?zca bir tomurcuk ?retir. Tomurcuklar genellikle sadece gelecek y?l filizlenir. ?stisna kalan ?e?itler Tomurcuklar? sonbaharda filizlenen, ?i?ek salk?mlar? ve meyveler olu?turan, genellikle yaln?zca Rusya'n?n Orta Kara D?nya b?lgesinin uygun ko?ullar?nda olgunla?an.

Sonbaharda s?rg?nler b?y?meyi tamamlar ve odunsu hale gelir (olgunla??r). Lignle?me s?rg?n?n alt k?sm?ndan ba?lar ve yava? yava? yukar? do?ru ??kar. S?rg?nlerin iyi olgunla?mas? gerekli bir durum Bitkileri k??lamaya haz?rlamak. S?rg?nlerin olgunla?ma s?resi ?e?ide ba?l?d?r, hava ko?ullar? ve tar?m teknolojisi. Islak ve ya?murlu yaz S?rg?nlerin b?y?mesini ve olgunla?mas?n? geciktirir. Daha sonra uygulanan azotlu g?breler de ayn? etkiyi g?sterir ve s?rg?nlerde g??l?, uzun s?reli bir b?y?me g?zlenir. Biraz olgunla?mak ve donmak i?in zamanlar? yok.

Pek ?ok ahududu ?e?idinde, uygun ko?ullar alt?nda bile s?rg?nlerin ?st k?s?mlar? olgunla?maz ve kural olarak k???n hafif?e donar. Y?ll?k ahududu s?rg?nleri b?y?me mevsimi boyunca ye?ildir, ancak sonbaharda ?o?u ?e?itte k?rm?z?n?n ?e?itli tonlar?na d?n???rler.

?kinci y?lda, k??? ge?iren (zaten iki ya??nda olan) g?vdelerin y?ksekli?i veya kal?nl??? b?y?mez ve b?y?me mevsimi, yaprakl? yan meyve dallar?n?n geli?ti?i ve ?i?eklenme ile biten koltuk alt? tomurcuklar?n?n uyanmas?yla devam eder. . Meyve dallar?n?n koltuk alt? tomurcuklar?ndan da 1-3 ?i?ek i?eren ?i?ek salk?mlar? geli?ir.

Meyve dallar?n?n geli?me g?c?, ?ncelikle olu?tuklar? tomurcuklar?n geli?imine ve s?rg?n ?zerindeki konumlar?na ba?l? olarak de?i?ir. En ?stteki tomurcuklar az say?da ?i?ek i?eren k?sa meyve dallar? ?retir ve alt tomurcuklardan da az ?i?ekli uzun dallar ??kar. ?ok say?da?i?ekler. En verimli olan? s?rg?n?n orta k?sm?nda yer alan meyve dallar?d?r. Orta derecede b?y?meleri var, en fazla say?da ?i?ek salk?m?na ve ?i?e?e sahipler ve en ?ok olgunla??yorlar. b?y?k meyveler. Ana hasat onlardan toplan?r.

Ahududularda ?i?eklenme (ve meyve olgunla?mas?) e?zamanl? de?ildir: ?nce meyve dal?ndaki ?st salk?mlar ?i?ek a?ar ve i?lerinde - en ?stteki tomurcuklar, daha sonra alt meyve dallar? - s?rg?n boyunca s?rayla.

?i?eklenme ve meyve verme s?resi uzar, farkl? ?e?itlerde farkl? y?llarda 20-45 g?n s?rer. ?i?eklenme genellikle ilkbahar donlar?n?n geri gelmesinden sonra haziran ortas?nda ba?lar, bu nedenle ahududu ?i?ekleri d???k s?cakl?klardan zarar g?rmez.

Ahududu ?i?ekleri biseks?eldir, bu nedenle t?m ?e?itler kendi kendine verimlidir, ancak ?apraz tozla?ma ile normal geli?mi? meyvelerin say?s? ve bunlar?n ayar y?zdesi ?nemli ?l??de artar.

Foto?rafta g?rd???n?z gibi ahududu bitkisinin ?i?ekleri k???k, beyaz, be? yaprakl?, ?ok say?da pistil ve stamenlidir:

Foto?rafta meyve karma??k bir sert ?ekirdekli meyvedir
Foto?raftaki druplar

Meyve, a?a??dakilerden olu?an karma??k bir sert ?ekirdekli meyvedir b?y?k miktar birbirine ba?l? ve a??r? b?y?m?? yumu?ak beyaz bir sapa ba?l? k???k sert ?ekirdekli meyveler. Her sert ?ekirdekli meyvenin i?inde bir tohum bulunur. Uygulamada ahududu meyvesine genellikle meyve denir. Ahududu bitkisinin bu k?s?mlar?n?n b?y?kl???, rengi, tad? ve olgunla?ma s?resi ?e?ide ait ?zelliklerdir.

Yapraklar uzun saplarda, be? veya ?? yaprak??kl?, imparipinnatt?r. ?o?u ahududu ?e?idinin s?rg?nleri ve saplar? k?smen veya tamamen de?i?en uzunluk, sertlik ve kal?nl?ktaki dikenlerle kapl?d?r.

Meyveler olgunla?t?ktan sonra iki ya??ndaki saplar meyve dallar?yla birlikte kurur ve ?l?r; ?al?, yaz aylar?nda yeti?en y?ll?k s?rg?nler nedeniyle yenilenir.

Ahududular fotofildir. I??k eksikli?ine duyarl? bir ?ekilde tepki verir: S?rg?nlerinin bo?umlar? gerilir, meyveler daha ge? olgunla??r ve k?k dokular?n?n olgunla?mas? k?t?le?ir, bu da mahsul?n k??a dayan?kl?l???n? azalt?r. S?rg?nlerin alt k?sm?nda, arka arkaya kal?nla?t???nda, pratikte hasat yapmayan zay?f tomurcuklar olu?ur. Bu ko?ullar alt?nda, yedek s?rg?nler mantar hastal?klar?na kar?? daha duyarl?d?r. S?? k?kleri olan ahududular neme ihtiya? duyar, ancak topra??n a??r? su basmas?na neden olur. Meyvelerin olgunla?mas? ve s?rg?nlerin yo?un b?y?mesi d?neminde toprak ve hava nemine en b?y?k ihtiyac? ya?ar.

Bir tanesi ?nemli ko?ullar b?y?yen ahududu - iyi ayd?nlatma. I??k eksikli?i ile gen? s?rg?nler ?ok uzar, meyve verenleri g?lgeler, b?y?me s?releri uzar ve k??a haz?rlanmak i?in zamanlar? olmaz. Meyve veren s?rg?nlerdeki yan meyve dallar? da meyvelerin b?y?mesini ve olgunla?maya ba?lamas?n? geciktirirken, meyvelerin kalitesi de d??er. G?lgeli ko?ullarda bitkinin meyveleri hastal?klara kar?? daha hassast?r ve zararl?lardan zarar g?r?r.

Sadece i?in de?il iyi b?y?me ancak ahududular?n meyve vermesi i?in toprakta yeterli miktarda nem bulunmas? gerekir. Bitkilerin suya en ?ok ihtiyac? s?rg?nlerin b?y?me ve meyve olgunla?mas?n?n ba?lad??? d?nemlerde olur. Ahududu, k?kleri k?sa s?reli su bask?nlar?na bile dayanamad??? i?in topra??n a??r? su basmas?na ve yeralt? suyunun kapanmas?na tolerans g?stermez. Ahududu i?in sadece topra??n de?il havan?n nemi de ?nemlidir. Kuru b?lgelerde ahududu nemli iklime sahip yerlere g?re ?ok daha k?t? b?y?r ve meyve verir.

Ahududular k??a dayan?kl? bitkiler de?ildir, ancak yabani t?rler olduk?a kuzeye do?ru ilerleyin. S?rg?nlerin az ?ok donmas? sadece ?iddetli de?il, ayn? zamanda nispeten elveri?li k??larda da g?r?l?r. Ahududu ?e?itlerinin k??a dayan?kl?l???, hem b?y?me s?re?lerini tamamlama yetene?inden hem de s?rg?n dokular?n?n zaman?nda sertle?mesinden, ayr?ca hareketsiz d?nemin s?resinden, ??z?ld?kten sonra sertle?meyi s?rd?rme veya yeniden kazanma yetene?inden etkilenir.

B?y?yen ahududu yeti?tirmenin ?zelliklerinden biri, s?rg?nlerin yo?un bir koruyucu kabuk tabakas?na sahip olmamas? ve ?iddetli donlarda genellikle kar ?rt?s? seviyesine kadar donmas? nedeniyle bu bitkinin k??a kar?? pek dayan?kl? olmamas?d?r. ?o?u ahududu ?e?idi 30 °C'nin alt?ndaki donlara tolerans g?stermez ve yaln?zca belirli ?e?itler 35 °C'nin alt?ndaki donlara dayanabilir. ?lkemizin baz? b?lgelerinde ahududu s?rg?nleri k???n sadece d???k s?cakl?klardan de?il ayn? zamanda k???n kurumas?ndan da ?lmektedir. Is?nma s?ras?nda kuvvetli k?? r?zgarlar? s?ras?nda s?rg?nler kurur, erimi? odun s?rg?n dokular?n?n ?mr? i?in gerekenden daha fazla su verdi?inde ve k?klerden gelen nem hen?z s?rg?nlere girmedi?inde.

Ahududular?n negatif s?cakl?klara kar?? y?ksek direnci, tomurcuklar?n ve k?k dokular?n?n 30 veya 35 ° C'ye kadar dona dayanabildi?i Kas?m - Aral?k aylar?nda g?r?l?r. Ocak ve ?ubat aylar?nda orta b?lgede s?kl?kla g?r?len ??z?lmeler dona kar?? direncini keskin bir ?ekilde azalt?r. Ahududu tomurcuklar? ve kabu?u ??z?ld?kten sonra eksi 25 veya 30 °C s?cakl?klarda zarar g?r?r.

Bir arsada ahududu yeti?tirirken, ??z?lme s?ras?nda kuvvetli r?zgarlar nedeniyle s?rg?nler ??z?ld???nde ?lebilir ve toprak donmu? halde kal?r. Bu s?rada k?kler yer ?st? k?sm?na nem sa?lamaz ve buharla?mas? zay?f ?rt? dokusu yoluyla g?vdelerden meydana gelir. Ayn? zamanda s?rg?nlerin ah?ab? dondu?unda oldu?u gibi kahverengiye d?nmez. Bu t?r g?vdeler, b?y?me mevsiminin ba?lang?c?nda tomurcuklar? a?ar, ancak daha sonra ortaya ??kan yapraklarla birlikte hasar noktas?na kadar kurur. Bu t?r kurumalar, meyve olgunla?ma a?amas?ndan ?nce, meyve dallar? ve olgunla?an meyvelerle birlikte saplar?n da kurumas? s?ras?nda doku hasar?n?n derecesine ba?l? olarak meydana gelebilir.

Ahududu i?in uygun olmayanlar kapal? ??k?nt?ler, ovalar, ??z?lm?? ??k?nt?lerin oldu?u k?t? planlanm?? alanlar ve ya?mur suyu so?uk hava k?tleleri korunur. K???n a??k yama?lardan kar savrularak gen? s?rg?nlerin donmas?na neden olmakta, yaz?n ise bu b?lgelerdeki bitkiler nem eksikli?inden muzdariptir.

Ahududular?n ?o?alt?lmas?n?n ana y?ntemi, her y?l ?al?lar?n yak?n?nda olu?an ve ekim malzemesi olarak hizmet edebilen k?k emiciler taraf?ndan bitkisel ?o?altmad?r.

Ahududu yaymak i?in ki?isel arsa ekim materyali Deneysel bir istasyondan veya ?zel bir ?iftlikten sat?n almak daha iyidir. Ahududular bitki verimlili?ini keskin bir ?ekilde azaltan ?e?itli viral hastal?klara kar?? duyarl? oldu?undan bu ?ok ?nemlidir. Viral ve di?erleri tehlikeli hastal?klar ve zararl?lar ekim materyali yoluyla bula??r. i?in yavru say?s? vejetatif ?o?altma Ahududu k?kleri ?zerinde macerac? tomurcuklardan ortaya ??kan ahududu, ?e?idine, ekimin ya??na ve tar?m teknolojisine ba?l?d?r. En fazla say?da yavru, 4-5 ya??na kadar olan bitkilerde olu?ur. Her ?eyden ?nce, k???k emme k?klerinin geli?imi i?in uygun ko?ullar?n oldu?u, k?k loblar?n?n birikti?i yerlerde ortaya ??karlar. Tomurcuklar?n daha iyi ?imlenmesi, k?klerin y?zeysel konumuyla kolayla?t?r?l?r. ?ap? 1 mm'den fazla olan k?klerde tomurcuklar olu?ur. Bir tesiste 2 bin veya daha fazla say?da bulunabilir. Bu say?n?n yaln?zca %5'i s?rg?nlere d?n???r. B?ylece 1 m ba??na yakla??k 50 yavru olu?ur.

Amat?r bah?ecilik ko?ullar?nda, 90 - 100x30 - 50 cm'lik s?k??t?r?lm?? bir dikim d?zeni en kabul edilebilirdir. Bununla birlikte, ahududu k?klerinin ?nemli bir mesafeye kadar yana do?ru uzanabilece?i, bu nedenle en az bir mesafe oldu?u unutulmamal?d?r. ?e?it ?eritleri aras?nda 3 m bo?luk b?rak?lmal? ve s?rg?nlerin onay ?zellikleri birbirinden keskin bi?imde farkl? olan ?e?itler yak?na dikilmelidir.

Ahududu yeti?tirmek i?in tar?m tekniklerini takiben, ekimden ?nceki sonbaharda, k?k s?rg?nleri kesilerek (k?kten) 30-40 cm uzunlu?unda b?rak?larak ana bitkiden ayr?larak kaz?l?r. Dikim i?in, en az 1 cm kal?nl???nda ve iyi geli?mi? bir k?k lobuna sahip tabanda 1-2 b?y?k tomurcuk bulunan, iyi geli?mi? y?ll?k s?rg?nler al?n.

Az say?da k?k emici ?reten ahududu ?e?itleri, k?k ?elikleri ile ?o?alt?l?r. Sonbaharda bitki b?y?mesi durdu?unda k?kler ana bitkiden en az 30-40 cm uzakta kaz?larak 10-20 cm uzunlu?unda ve kalem kal?nl???nda par?alar halinde kesilir. ?elikler ilkbahara kadar bodrumda nemli kumda saklan?r. ?lkbaharda topra??n verimli, iyi haz?rlanm?? ve yabani otlardan ar?nd?r?lm?? olmas? gereken bir ?al? veya seraya ekilirler.

Okulda 5-10 cm derinli?inde oluklar a??l?r, kesimler s?rekli zincir halinde i?lerine serilir, ?zerine toprak serpilir, bol sulan?r ve mal?lan?r. Oluklar aras? mesafe 70 cm'dir. Seralarda k?k ?elikleri birbirinden 10 cm aral?klarla i?aretleme tahtas? ile a??lan oluklara serilir.

Yaz aylar?nda k?k ?eliklerinden b?y?yen fidelerin bak?m? yap?l?r. Topra?? gev?etmek, yabani otlar? ?ld?rmek, sulamak, zararl?lar? ve hastal?klar? kontrol alt?na almaktan olu?ur. Kesimleri sonbaharda dikebilirsiniz, bu durumda depolama konusunda endi?elenmenize gerek yoktur ve farkl? ancak zaman?nda ekim tarihlerinde fidelerin verimi neredeyse ayn?d?r.

Ahududular?n ye?il kesimlerle ?o?alt?lmas? (videolu)

Ahududular?n yaz ba??nda olu?an gen? k?k s?rg?nlerinden kesilen ye?il kesimlerle ?o?alt?lmas? iyi bir etki sa?lar.

K?k s?rg?nleri 2-3 cm y?ksekli?e ula??p 2-3 yaprak olu?turduktan sonra topra??n en y?zeyinden veya g?vdenin renksiz k?sm?ndan kesilir, k?klenmeyi artt?rmak i?in b?y?me maddeleri ile i?lenir ve seralara veya k?klendirmeye tabi tutulur. yapay sis alt?ndaki s?cak yataklar. Substrat, 1:1:2 oran?nda turba, ?im-humus topra?? ve kumdan veya turba ve kum kar???m?ndan (1:1) haz?rlan?r. K?klenme s?resi 3 – 4 haftad?r. K?klenen ?elikler, b?y?mek ?zere bir okul binas?na veya seraya nakledilir, burada standart s?rg?nlere d?n???rler ve sonbaharda topraktan ??kar?l?rlar.

???NDE optimal ko?ullar Ahududu ?o?alt?m? s?ras?nda ye?il kesimlerin hayatta kalma oran? %60-90'd?r ve standart fidelerin verimi %80'e kadard?r. Bu y?ntemin avantajlar? ?unlar? i?erir: az say?da elit bitkinin h?zl? bir ?ekilde ?o?alt?lmas?, bunlar?n hastal?klarla yeniden enfeksiyonunu ve zararl?lar?n verdi?i zarar? ortadan kald?rma yetene?i.

Bu tar?m tekni?inin nas?l yap?ld???n? daha iyi anlamak i?in "Ahududular?n kesimlerle ?o?alt?lmas?" videosunu izleyin:

Ye?il k?k emiciler kullan?larak ahududu yay?l?m?

?zellikle de?erli ?e?itler ye?il k?k emiciler taraf?ndan ?o?alt?l?r. K?k filizleri topraktan ??kt?k?a, bir par?a toprakla kaz?l?r ve b?y?mek i?in ayr? bir s?rta veya hemen ekime nakledilirler. kal?c? yer. Dikimden sonra bitkiler g?lgelenir ve sistematik olarak sulan?r. Sonbaharda onlardan iyi geli?mi? standart y?ll?k s?rg?nler b?y?r.

Ahududular? k?k emiciler kullanarak ?o?altman?n ba?ka bir yolu var. Topra??n mal?la kapland??? erken ilkbaharda en iyi ana bitkilerden tam te?ekk?ll? fideler elde etmek, gerekli miktar 1 m'lik bir yar??ap i?inde ?o?alt?lmas? istenen ahududular?n krali?e bitkileri (en az 3 ya??nda) ?rt?lmez, bunun sonucunda olduk?a fazla s?rg?n ortaya ??kar ve b?y?r. 15-20 cm'ye ula?t?klar?nda topra?? mal?la ?rt?n, b?ylece kalan filizler mal? ?zerinde b?y?r ve k?k ana bitki ??kar?l?r. Daha sonra filizlerde birbirlerine 10 cm'den fazla yakla?mayacak ?ekilde bir at?l?m yaparlar.

Ana bitkiden mahrum b?rak?lan ekime b?rak?lan filizler aktif olarak kendi k?klerini geli?tirmeye ba?layacak ve sonbaharda 40-50 cm y?kseklikte kesilip yeniden dikilmek ?zere kaz?lan fidelere d?n??ecekler. Fideler olgunla?t???nda, yani b?y?meleri durdu?unda, yakla??k olarak Eyl?l ay?n?n ikinci yar?s?nda - Ekim ba??nda kaz?l?rlar. Olgunla?ma an? (fide b?y?mesinin durmas?), k?kten kesilen sap?n yapraklar?n?n solma yo?unlu?unu g?zlemleyerek g?rsel olarak belirlenebilir.

Bazen ahududular tohumlarla ?o?alt?l?r ve en iyi fideler, tamamen olgunla?m?? ve hatta biraz olgunla?m?? meyvelerden elde edilen tohumlardan elde edilir. Meyve suyunu t?lbentten s?kt?ktan sonra tohumlar hemen iyi nemlendirilmi?, hafif, besleyici topra?? olan kutulara hafif?e ekilir, tohumlar?n boyutundan 2-3 kat daha kal?n bir tabaka halinde toprak veya kum serpilir. ?imlenmeleri uzun zaman al?r. Baz?lar? gelecek y?l?n bahar?nda filizlenir, baz?lar? ise sadece ?n?m?zdeki yaz, hatta 2-3 y?l sonra filizlenir.

Mahsullerin bulundu?u kutular so?uk seralarda, bah?ede (g?ne?te de?il) veya serin bir bodrumda saklan?r. Topra??n kurumamas? ?ok ?nemlidir ancak ?iddetli ya?murlar fidanlara kolayl?kla zarar verebilir.

Fideler 3-4 yaprak geli?tirdi?inde so?uk seralara, a??k topra?a veya daha iyisi turba-humus, ka??t veya s?radan saks?lara ekilir, o zaman ekim s?ras?nda k?kler zarar g?rmez. Toplama yeri r?zgarlardan korunmal? ve iyi g?brelenmelidir: 1 m2'ye 6 kg humus, 40 - 50 gr s?perfosfat, 30 - 45 gr amonyum s?lfat, 60 - 90 gr k?l veya bunun yerine 30 gr potasyum ekleyin tuz. Fideler g?n boyunca bulutlu havalarda ve ak?amlar? s?cak havalarda dalar. Dikilen fidanlar ilk ba?ta dallar veya has?rlarla g?ne?ten g?lgelenir ve ak?amlar? sulan?r.

Meyveler topland?ktan hemen sonra tohumlar ekilemezse, kumla kar??t?r?l?r, bez torbalara d?k?l?r, dikilir, ?slat?l?r ve ?slak kumla kapl? bir kutunun dibine torbay? torbadan ay?rarak serilir; daha sonra ?stleri ?slak kumla kaplan?r. Kutu s?? bir ?ukura yerle?tirilir, ?zeri 6-10 cm toprak tabakas?yla kaplan?r ve tohumlar?n kurumamas? i?in g?lgelenir. Gelecek y?l ekime kadar bu ?ekilde saklan?rlar.

Ahududu yeti?tirmek i?in bir yer se?erken ve bah?elerdeki ?al?lara ba?ar?l? bir ?ekilde bak?m yaparken, ?ok say?da s?rg?n olu?turma yetene?ini, ihtiyac?n? dikkate almak gerekir. iyi beslenme, ayd?nlatma ve d???k s?cakl?klardan ve hakim r?zgarlardan korunma. Ahududu i?in sadece r?zgardan korumakla kalmay?p ayn? zamanda kar birikmesi i?in ko?ullar yaratan a?a?lar, binalar veya ?itlerle korunan alanlar tahsis etmek en iyisidir.

Ahududu al?ak alanlara ve ??k?nt?lere ekilmemelidir. A??r? nemli alanlar kurutulmal?d?r. Yeralt? suyu seviyesi toprak y?zeyinden itibaren 1,5 m'yi ge?memelidir.

S?ralar aras?na ahududu dikmek kabul edilemez meyve a?a?lar?. Bu, su ve beslenme rejimlerini k?t?le?tirir ve a?a?lar?n ve ahududular?n bak?m?n? zorla?t?r?r. Ek olarak, bu durumda zararl?larla ve hastal?klarla m?cadele i?in bir koruyucu ?nlemler sistemi kullanmak imkans?zd?r ??nk? bu ?r?nler i?in koruyucu ?nlemlerin seti ve kullan?m zamanlamas? farkl?d?r.

Ahududular? ayr? bir ?eride veya sitenin s?n?rlar?ndaki ?it boyunca yerle?tirmek daha iyidir.

Ahududular?n tek bir yerde 8-10 y?l b?y?y?p meyve verdi?i ve topra?? b?y?k ?l??de t?ketti?i g?z ?n?ne al?nd???nda, ahududu ekimi i?in toprak haz?rl??? ?nceden yap?l?r. Ahududu, en iyisi ??r?m?? g?bre olan organik g?brelerin uygulanmas?na ?ok duyarl?d?r. Eksiklik olmas? durumunda ?e?itli kompostlar kullan?l?r. Gibi potasyum g?bre kullanmak odun k?l?. De?erlidir ??nk? potasyum klor?rden farkl? olarak ahududu k?kleri ?zerinde bask?lay?c? etkisi olan klor i?ermez.

Ahududu i?in mekanik bile?im a??s?ndan en iyi toprak, iyi drenajl? orta-t?nl? toprakt?r. ?yi g?brelenirse kumlu topraklar uygun olabilir organik g?breler ve bol sulama. Kabul edilebilir ve killi topraklar e?er su basmazlarsa. Ahududu topra??n tuzlulu?unu tolere etmez. Toprak ??zeltisinin reaksiyonunun pH 5,8 - 6,7 aral???nda olmas? gerekir.

Toprak ilkbahar ekimi i?in sonbaharda, sonbahar ekimi i?in ise 1 - 1,5 ay ?nceden haz?rlan?r. Toprak kaz?l?r, ?ok y?ll?k yabani otlar?n rizomlar? ??kar?l?r, organik ve mineral g?breler serpilir ve bunlar? ?rtmek i?in tekrar kaz?l?r.

Ahududu daha ?nce yeti?ti?i b?lgeye dikilecekse topra??n en az 4 y?l haz?rlanmas? gerekir. Bu durumda hasattan hemen sonra eski ?al?lar kaz?l?r, yak?l?r ve yukar?daki ?ekilde toprak haz?rlan?r. Sonraki y?llarda site farkl? mahsuller taraf?ndan i?gal ediliyor.

?lk y?l ?i?eklenme d?neminde ezilmesi ve topra?a g?m?lmesi gereken bal bitkilerinin ekilmesi tavsiye edilir. ?n?m?zdeki iki y?l i?inde buraya ekim yapabilirsiniz sebze bitkileri- pancar, havu?, salatal?k, kabak, kabak vb. Ekim y?l?nda arsa ayn? zamanda erken hasat edilen sebzeler (so?an, turp, marul, ye?illikler i?in dereotu) taraf?ndan da i?gal edilir. Sebzelerin hasad? yap?ld?ktan sonra ahududu ekimi i?in toprak haz?rlan?r.

?al?l???n yer ?st? k?sm?n? olu?turmak i?in ?ok say?da yavru ve b?y?k hasat Ahududu bitkileri ?ok fazla besin t?ketir ve topra?? h?zla t?ketir, bu nedenle g?brelere kar?? ?ok duyarl?d?rlar. Ahududular ?zellikle nitrojen ve potasyum talep ediyor. G?bre dozlar? topra??n verimlili?ine ve ekimden ?nce doldurulmas?na ba?l?d?r.

Ahududu bak?m?nda uygulanan g?bre miktar? topra?a besin sa?lanmas?na ba?l?d?r. Zay?f topraklarda ekimden ?nce 1 m2'ye uygulay?n: 10 - 15 kg organik g?bre, 30 - 45 gr fosfor ve 20 - 30 gr potas (veya 400 gr k?l). Orta ve y?ksek tar?ma sahip topraklarda - 10 - 12 kg organik g?bre, 20 - 45 gr fosfor ve 15 - 25 gr potasyum (veya 300 gr k?l).

Ahududular, organik madde bak?m?ndan zengin, en az 30-35 cm derinlikte, hafif mekanik bile?ime sahip (t?nl?, kumlu t?nl?), yeralt? suyu derinli?i 1,5 m'yi ge?meyen topraklarda ba?ar?l? bir ?ekilde b?y?r ve meyve verir. Ahududu ekmeden ?nce topra?? ?ok y?ll?k yabani otlardan, ?zellikle de rizomat?z olanlardan temizleyin. Organik madde bak?m?ndan zengin, gev?ek topraktaki bu?day ?imi, ahududu s?ralar?nda ?ok h?zl? b?y?r ve k?kleriyle i? i?e olur. B?zlar? ahududu k?klerinden bile ge?ebilir, bu da ??kar?lmas?n? son derece zorla?t?r?r.

Toprak sonbaharda ilkbahar ekimine haz?rlan?r. Ahududular tek bir yerde uzun s?re yeti?ece?inden topra??n organik g?brelerle doldurulmas? gerekir. Kazmak i?in en az 10 kg g?bre veya turba kompostu, 40 - 50 g ekleyin ?ift s?perfosfat ve 1 m2 ba??na 40 g potasyum klor?r. S?rekli toprak haz?rl???n?n yan? s?ra hendekler a?abilir, bunlar? organik ve mineral g?brelerle doldurup ?st toprakla kar??t?rabilirsiniz. verimli katman kara. A?man?n geni?li?i 60 - 80 cm, derinli?i - 40 cm olmal?d?r. Kazma i?in 1 m2'ye 300 - 600 gr kire? eklenerek asitli toprak kire?lenir. G?rsel olarak asidik toprak, at kuyru?u ve k???k kuzukula??n?n b?y?mesiyle tan?mlanabilir.

Ahududular? arsan?n kenar? boyunca bitkiler aras?nda 0,3 - 0,5 m mesafe olacak ?ekilde tek s?ra halinde yerle?tirmek daha iyidir. Birka? s?ra halinde ekim yaparken aralar?nda 1,5 - 2 m b?rak?n.

Organik g?breler (g?bre, turba kompostu) sonbahar ve ilkbaharda 1 m2'ye 4-5 kg oran?nda uygulan?r. Sonbaharda k?k sistemine zarar vermemeye ?al??arak fosfor (30 gr s?perfosfat) ve potasyum (40 gr potasyum s?lfat) g?breleriyle birlikte 12 cm derinli?e kadar topra?a g?m?l?rler. ?lkbaharda g?bre uygularken ?zerini 2-3 cm'lik bir tabaka ile turba ile ?rt?n. organik malzeme G?bre ve mal? g?revi g?r?r. Topraktaki fosfor i?eri?i y?ksek ise fosforlu g?breler iki y?lda bir uygulanabilir. Azotlu g?breler ilkbaharda daha s?k 1 m2 ba??na 30 g oran?nda ?re veya amonyum nitrat formunda uygulan?r. Ahududular klora kar?? hassast?r, bu nedenle potasyum g?bresi olarak potasyum s?lfat kullanmak daha iyidir. Potasyum klor?r kullan?ld???nda sadece sonbaharda verilir.

Ahududu ekim ve bak?m teknolojisi a??k alan a?a??daki faaliyetleri i?erir: sahay? a?mak, delik veya oluk kazmak (hendek), fideleri dikim i?in haz?rlamak, sermek, k?kleri doldurmak, topra?? s?k??t?rmak, bitkileri sulamak, mal?lamak ve budamak.

Ahududu ?al?lar? dikerken fideler ?o?unlukla bir veya birka? s?raya yerle?tirilir. Tek s?ra yerle?tirme ve ?erit ekimi i?in aralar?ndaki mesafe 0,3 - 0,7 m'dir (?e?it ?zelliklerine ba?l? olarak). Birden fazla s?ra halinde ekim yap?l?rken bitkiler ?erit y?ntemi kullan?larak ekilir.

Ahududular ekiliyor ekim ?ukurlar? 30 m ?ap?nda, 40 cm derinli?inde veya oluklar halinde. Dikim s?ras?nda k?kler dikkatlice d?zle?tirilir ve k?klerin etraf?ndaki toprak, k?klere yap??acak ?ekilde s?k??t?r?l?r. Bu durumda fidan?n k?k bo?az?n?n toprak seviyesinde olmas?n? ve k?k tomurcuklar?n?n sulama sonras? toprakla ?rt?lmesini ve a???a ??kmamas?n? sa?lamak gerekir. Ekimden sonra ?retiyorlar bol sulama?zellikle ilkbaharda, fidelerin etraf?ndaki toprak turba veya humusla mal?lan?r, b?ylece ?lkbahar ekimi topraktaki nemi korur ve sonbaharda k?kleri k???n donmaya kar?? korur. Ayr?ca mal?lama malzemesi olarak k?y?lm?? saman, turba g?bresi kompostlar?, ??r?m?? tala?, ezilmi? a?a? kabu?u, taze kesilmi? ?im de kullanabilirsiniz; ???k ge?irmez filmler de bu ama? i?in iyidir.

Yeralt? suyunun yak?n oldu?u b?lgelerde ve s?k s?k ya?mur ya?d??? b?lgelerde, ahududular? s?rtlara veya t?mseklere ve yeterince nemlendirilmemi? topraklara - oluklara dikmek daha iyidir. Dikimden sonra fidelerin saplar? 20 cm y?kseklikte veya yere yak?n olacak ?ekilde kesilir.

Fideler k?k bo?az? hizas?na veya 2-3 cm daha y?kse?e g?m?l?r. Dikimden ?nce veya hemen sonra toprak ?st? k?sm? kesilerek 30 - 40 cm b?rak?lmal?d?r.

Ahududular, ?zellikle ekimden sonraki ilk 2-3 y?lda, bitkinin k?k sisteminin geli?ti?i d?nemde topra??n mal?lanmas?na ?ok duyarl?d?r. Ahududu bak?m?nda mal?lama topra??n su, ?s? ve hava rejimini d?zenler, fiziksel ve kimyasal ?zelliklerini korur ve yabanc? otlar?n kontrol?ne yard?mc? olur. Esas itibar?yla mal?lama, topra?? gev?etme, yabani otlar? temizleme ve hatta sulaman?n yerini b?y?k ?l??de al?r. Mal?lama malzemesi olarak turba, g?bre, kompost, humus, saman, tala? vb. kullan?l?r. Uygulamadan sonra toprak ilkbaharda 6-8 cm'lik bir tabaka ile mal?lan?r. mineral g?breler ve gev?eme. Sonbaharda topra?? kazarken mal?lama malzemeleri s?ralar halinde yerle?tirilir. Saman kesilirse kompost haline getirilir.

Ahududu topraktaki nem eksikli?ine olumsuz tepki verir. Meyve olu?umu d?neminde bu, 2-3 kat azalabilen verimi etkiler. Bu mahsul?n esas olarak yaz?n ilk yar?s?nda sulanmas? gerekir: ?i?eklenmeden ?nce ve meyvelerin olgunla?ma d?neminde. Kara Toprak D??? B?lge ko?ullar?nda bir veya iki sulama yap?lmas? yeterlidir. 40-50 cm'lik bir toprak tabakas?n? tek bir sulamayla ?slatmak i?in norm 1 m2 ba??na 30-40 litredir. Meyvelerin b?y?k oranda olgunla?mas?ndan sonra sulama durdurulur. ???NDE kuru alanlar K??lama ko?ullar?n? iyile?tirmek i?in ekimlerin k?? sulamas? 1 m2 ba??na 100 litre su oran?nda yap?l?r.

Meyvelerin a??rl??? alt?nda, ahududu saplar?, ?zellikle uzun ?e?itlerde, s?ralar aras?nda g??l? bir ?ekilde b?k?l?r, meyve dallar? i?in ayd?nlatma ko?ullar? k?t?le?ir veya k?r?l?r, bu da hasat s?k?nt?s?na yol a?ar. Bu nedenle ?e?itlerinin ?o?unun deste?e ihtiyac? var. Ahududu ?al?lar?n? desteklemenin en uygun yolu, ?zerine 3 - 4 mm ?ap?nda telin iki s?ra halinde gerildi?i, kenarlar boyunca yerle?tirilmi? destek direklerinden olu?an bir kafestir. Direkler yakla??k 8 cm ?ap?nda ah?ap direklerden veya standart d??? borulardan yap?labilir. 10 - 20 m mesafeye monte edilirler.

Uygun ve en yayg?n kafes dikey olan?d?r. Ahududu ekiminden hemen sonra veya bitki ya?am?n?n ilk y?l?n?n sonunda kurulur. Tel 1,2 - 1,5 m y?ksekli?e tutturulur ve her 10 cm'de bir veya iki veya ?? dal birbirine ba?lan?r. Ayr?ca her dire?in her iki taraf?na 60 - 70 cm y?kseklikte iki paralel tel gerebilirsiniz. . Bu durumda meyve vermesi i?in b?rak?lan saplar tellerin aras?ndan ge?irilerek ?ste ba?lan?r. Tel yerine g??lendirilmi? polietilen ve propilen sicim kullanabilirsiniz.

Saplar sicim ile ba?lan?r, 2 - 3 m'lik par?alar halinde kesilir, tele bir d???m ile sabitlenir ve s?rg?nler dokunur. Ba?larken saplar?n u?lar?n?n telin ?zerindeki y?ksekli?ini izlemek gerekir, ??nk? bunlar 20 cm'den y?ksek olmamal?d?r, aksi takdirde kuvvetli r?zgarda k?r?l?rlar. G??l? g?vdeler bir a??yla ba?lan?r.

Bah??vanlar ince direklerden kafesleri daha da kolayla?t?rabilirler.

Ahududu bak?m? ve ?al?lar? k??a haz?rlama videosu

Ahududular?n donmaya kar?? korunmas?, a?a??daki b?lgelerde gereklidir: sert k??lar??nk? ?o?u ?e?idin s?rg?nleri ve tomurcuklar? d???k negatif s?cakl?klardan bir dereceye kadar zarar g?r?r. Bazen nispeten ?l?man ge?en k??larda bile s?rg?nler fizyolojik olarak kurumaya maruz kal?r.

Ahududu bak?m? yaparken, ?al?lar? k??a haz?rlamak ve d???k s?cakl?klardan kaynaklanan hasarlara kar?? korumak i?in s?rg?nler k???n kar ?rt?s?yle korunacak ?ekilde yere do?ru b?k?l?r. Negatif s?cakl?klar?n ba?lamas?ndan ?nce sonbaharda e?ilirler. Pozitif s?cakl?klarda s?rg?nler esnektir ve s?ra boyunca olduk?a kolay bir ?ekilde e?ilebilirler, bu da onlar? toprak seviyesinden 30-40 cm'den y?ksekte tutmaz. B?k?lm?? s?rg?nleri yatay konumda tutabilirsiniz farkl? ?ekillerde. Saplar ya bir y?nde b?k?lerek ?st k?s?mlardan ?al?lar?n taban?na ba?lan?r ya da birbirine do?ru e?ilerek ba?lan?r. Esnek g?vdeli ahududu ?al?lar? yerden 40 cm y?ksekli?e kadar "?rg?" ?eklinde ?r?l?r. Bazen bir s?ra ahududu yak?n?nda 15-20 cm derinli?inde bir oluk a??l?r, saplar?n ?st ??te biri i?ine yerle?tirilir ve toprakla kaplan?r.

B?k?lm?? ahududular?n ba?ar?l? bir ?ekilde k??lanmas?n?n ko?ulu, saplar? tamamen kaplamas? gereken kard?r. Kar u?up gitti?inde, saplar?n orta, en verimli k?s?mlar? kuvvetli bir ?ekilde donabilir, ??nk? en ?ok d???k s?cakl?k hava. Dondurulmu? saplar b?k?lmemi? saplardan daha az verim verecektir. Bu nedenle bah??van kar ?rt?s?n?n durumunu izlemeli ve gerekirse b?k?lm?? g?vdeleri karla yukar? kald?rmal?d?r. Kar miktar?n?n az oldu?u durumlarda, s?rg?nleri samanla, has?rla veya ba?ka bir yal?t?mla ?rtmeden a?a?? do?ru b?kmek etkisizdir.

Ahududular ekimden sonraki 2. y?lda k?smen meyve verir, 3-4. y?lda ise tam hasat verir. Kara D?nya D??? B?lge'de meyveler Temmuz ortas?nda veya ?i?eklenmeden bir ay sonra olgunla?maya ba?lar ve hasatlar? A?ustos sonunda sona erer. Meyvelerin b?y?k k?sm? ilk 20-25 g?nde toplan?r ve bu s?re zarf?nda hava durumuna ba?l? olarak her 2-3 g?nde bir 8'e kadar toplama yap?l?r.

Ahududu bak?m? videosu, ?al?lar?n k??a nas?l haz?rlanaca??n? g?steriyor:

En iyi ahududu ?e?itleri: foto?raflar ve a??klamalar

?e?it se?erken ?unu bilmelisiniz: meyve k?lt?r? Meyvelerin olgunla?ma s?resine, b?y?kl???ne, rengine ve amac?na, verimine, k??a dayan?kl?l???na, hastal?k ve zararl?lara kar?? direncine dikkat etmelisiniz. Ancak ahududu se?erken yarat?c? olabilirsiniz. ?rne?in se?ilen ?e?it, k??a dayan?kl?l?k d???nda her bak?mdan size uygundur. Bu durumda, karlar?n h?zla birikti?i, taslaklardan ve r?zgardan korunan, iyi ayd?nlat?lm?? bir yer se?meniz gerekir.

Hastal?klara ve zararl?lara kar?? dayan?kl?l??a gelince, sa?l?kl? ekim malzemesi sat?n al?rsan?z ve tar?m teknolojisinin t?m kurallar?na g?re bak?m yaparsan?z ahududu sizi kesinlikle iyi bir hasatla memnun edecektir.

?zel ma?azalar?n sundu?u zengin ?r?n yelpazesinde gezinmenizi kolayla?t?rmak i?in size en yayg?n ahududu ?e?itlerinin temel ?zelliklerini anlataca??z.

A?a??da ?zellikle bah??vanlar aras?nda pop?ler olan ahududu ?e?itlerinin foto?raflar? ve a??klamalar? bulunmaktad?r.

Foto?rafta Ahududu Hint yaz?
Foto?rafta ahududu meyvesi Hint yaz?

Hint yaz. Meyveleri orta b?y?kl?ktedir (2,5-3 g), ilk hasat a?ustos ay?n?n sonunda ger?ekle?ir. ?al? y?ksekli?i 1–1,5 m, s?rg?n say?s? 10–15 adet/m, ?e?itlilik ?ok say?da diken ile ay?rt edilir.

Foto?rafta Raspberry Indian Summer 2
Ahududu meyvesi Hint Yaz 2 foto?rafta

Hint Yaz 2. Meyvelerin a??rl??? 3-3,5 gr. Meyveler a?ustos ay?n?n ilk on g?n?nde olgunla??r. ?al? y?ksekli?i 1,2–1,6 m, s?rg?n say?s? 10–15 adet/m'dir. ?e?itlilik ?ok say?da diken ile ay?rt edilir. Meyvelerin ortalama %80-90'? olgunla??r.

Foto?raftaki Ahududu Balsam?
Foto?raftaki Ahududu Balsam?

Balsam

Meyveleri orta b?y?kl?ktedir (2,5-2,9 g), ?al? al?akt?r (1,8 m'ye kadar), ortalama s?rg?n say?s? (15-20 adet / m) vard?r. ?e?itlilik, iyi k??a dayan?kl?l?k ile karakterize edilir.

Foto?raftaki Malina Barnaulskaya
Foto?raftaki Barnaul ahududu

Barnaulskaya.?nceki ?e?itlerden (2-2,5 g) daha k???k meyvelerle ay?rt edilir. ?al? ?ok uzundur (2,5 m'den fazla), 25 adet / m'ye kadar s?rg?n verir. ?e?itlilik, ortalama diken say?s? ve y?ksek k??a dayan?kl?l?k ile karakterize edilir.

Foto?raftaki Ahududu Beglyanka
Foto?rafta ahududu Beglyanka

Ka?mak. Meyveleri amber-alt?n renginde, 3–3,5 gr a??rl???nda, ?al? 1,5–2 m y?ksekli?inde, 15–20 s?rg?n/m olu?ur. ?e?itlilik k??a dayan?kl?d?r ve ?al? ?zerinde az say?da diken bulunur.

Foto?raftaki Ahududu Brigantine
Foto?raftaki Brigantine ahududu

Brigantin. B?y?k meyvelerle (3–3,2 g) ay?rt edilir. ?al? orta y?ksekliktedir (1,8–2 m), s?rg?n say?s? 15–20 adet/m'dir, az say?da diken vard?r. ?e?itlilik dona kar?? dayan?kl?d?r, ancak baz? durumlarda kar ?rt?s? seviyesinde g?vdenin halka ?eklinde donmas? meydana gelir.

Foto?raftaki Malina Vera
Foto?raftaki Ahududu Veras?

?nan?. Orta boy meyveler (2–2,7 g). Orta b?y?kl?kte ?al?lar (1,5–2 m), orta say?da s?rg?n (15–20 adet/m). Sark?k ?stleri ile dikenlidirler. K??a dayan?kl?l?k tatmin edicidir.

Foto?raftaki Ahududu ?d?l?
Foto?raftaki Ahududu Meyvesi ?d?l?

?d?l. Y?ksek verimli ?e?itlilik ge? tarih olgunla?ma. Bur?lar uzun, dik, tabandaki sap?n ?ap? 20 mm'ye kadard?r. ?lk y?l?n s?rg?nleri ye?ildir, sonbaharda k?rm?z?ms? bir renk al?r ve mumsu bir kaplamaya sahiptir.

Foto?rafta da g?rebilece?iniz gibi bu ahududu ?e?idinin dikenleri zay?ft?r, dikenler ?o?unlukla alt k?s?mda bulunur:

Meyveleri b?y?kt?r (bir meyvenin a??rl??? 3 g'a kadard?r), iyi tat nitelikleri. Meyveler sapa iyi yap??m??t?r, d?k?lme zay?ft?r. ?u tarihte: iyi bak?m Ve d?zenli sulama Verim 1 hektar ba??na 100 – 120 kg veya daha fazlad?r.

Foto?raftaki Ahududu Yubileinaya
Foto?raftaki Jubilee ahududular?

Y?l d?n?m?. Bu y?ksek verimli ?e?itlilik 1 d?n?m ba??na verim 100 – 120 kg veya daha fazlad?r. ?al?lar uzun ve diktir. S?rg?n olu?turma yetene?i ortalamad?r. Meyveleri iri, 3 gr a??rl??a kadar, olgunla?ma d?nemi orta-erkendir. Bu ahududu ?e?idini anlat?rken mantar ve viral hastal?klara kar?? direncine dikkat etmek ?nemlidir. K??a dayan?kl?l?k ortalamad?r.

Foto?raftaki Ahududu Maroseyka
Foto?raftaki Maroseyka ahududu

Maroseyka. Yeni umut verici ?e?itlilik. Olgunla?ma d?nemi orta-erkendir. ?al?lar orta b?y?kl?kte, biraz yay?lm??, 1,2-1,7 m boyunda, dik, s?rg?nler kal?n, tabanda 2 cm'ye kadar dikensiz. S?rg?n olu?turma yetene?i ortalaman?n alt?ndad?r. Meyveleri iri, bir meyvenin a??rl??? 6 g'a ula??yor, eti yumu?ak, tatl? tad? var. ho? aroma. Olgunla?t?klar?nda uzun s?re d??mezler. Orta b?lgede k??lar kar alt?nda iyi ge?er. ?yi bak?m ile 1 ?al?dan 4-5 kg meyve ?retebilir.

Foto?raftaki Malina Stolichnaya
Foto?rafta Stolichnaya ahududu

Stolichnaya.?al? ba??na 4-5 kg'a kadar ?ilek ?retebilen, iyi bak?m gerektiren modern, gelecek vaat eden bir ?e?ittir. Olgunla?ma d?nemi orta-ge?tir. Ortalama y?kseklikte ?al?lar - 1,5 - 2 m. Bu ?e?idin bir ?zelli?i vard?r: neredeyse k?k s?rg?nleri olu?turmaz. Ayr?ca az say?da yedek s?rg?n vard?r; s?rg?nler kal?n ve dikensizdir. Meyveleri iri, bir meyvenin a??rl??? 8 g'a kadar, eti yo?un, tad? g?zel ve ho? bir aromas? var. Olgunla?t???nda meyveler 3-4 g?n dayan?r. Rusya'n?n merkezinde k??lar kar alt?nda iyi ge?er.

Foto?rafta Ahududu K?z?l Yelken
Ahududu meyvesi Scarlet Sail foto?rafta

K?z?l yelken.?al? uzun (1,8 - 2,2 m), yar? yay?l?yor. Y?ll?k s?rg?nler kal?nd?r, ?st k?s?mlar? e?imlidir, dikensizdir, sonbaharda parlak k?rm?z?d?r ve orta derecede mumsu bir kaplamaya sahiptir. Meyveleri orta b?y?kl?kte (2 - 2,5 g), k?rm?z?, konik ?ekilli, tatl? ve ek?i tad? iyidir. erken tarih olgunla?ma. ?e?itlilik k??a dayan?kl?d?r.

Foto?raftaki Uzun Ahududu
Ahududu meyvesi Foto?rafta uzun boylu

Y?ksek.?al? uzundur (2 - 2,3 m). S?rg?nler d?z, kal?n, dikenli, ?st k?sm? hafif sark?k, sonbaharda mor, g?zle g?r?l?r mumsu bir kaplamaya sahip. Yapraklar orta b?y?kl?kte, hafif buru?uk, ye?ildir. Meyveleri orta (2,5 g'a kadar), ahududu, k?resel ?ekilli, s?k?ca tutturulmu? sert ?ekirdekli meyveler, sapa iyi tutturulmu?, tad? g?zel, zay?f aromal?, ge? olgunla??r. K??a dayan?kl?l??? y?ksektir. Mantar hastal?klar?na kar?? direnci ortalamad?r.

Foto?rafta Ahududu Kaliningradskaya
Foto?rafta Kaliningrad ahududu meyvesi

Kaliningradskaya(Prusya). Yabanc? ?e?itlilik. ?al? uzun (2,5 m'nin ?zerinde), yar? yay?l?yor ve s?rg?n olu?turma yetene?i zay?f. S?rg?nler g??l?, t?yl?, orta dikenli, mumsu bir kaplamaya sahip, uzun ve sonbaharda s?rg?nlerin rengi k?rm?z?ms?. Meyveleri iri (2,8 - 4 g), k?rm?z?, b?y?k heterojen sert ?ekirdekli, birbirine gev?ek bir ?ekilde ba?l?, tatl?, tad? g?zel, aromal?, orta olgunluktad?r. K??a dayan?kl?l?k ortalamad?r. Sadece viral de?il ayn? zamanda mantar hastal?klar?na da dayan?kl? de?ildir.

Foto?rafta Malina Novokitaevskaya
Foto?raftaki Novokitaevskaya ahududu meyvesi

Novokitaevskaya. S?rg?nlerin as?l? u?lar? olan dik, orta b?y?kl?kte bir ?al? (1,5 - 2 m). Y?ll?k s?rg?nler sonbaharda orta b?y?kl?kte, ye?il, a??k kahverengidir, zay?f, mumsu bir kaplamaya sahiptir, t?ys?z, orta dikenlidir. Meyveleri orta b?y?kl?kte (2,5 - 3 g), koyu k?rm?z? veya ahududu, konik ?ekilli, tatl? ve ek?i tad? g?zeldir. Orta b?y?kl?kteki druplar, iyi bir ?ekilde birbirine ba?lanm??t?r. Erken olgunla?ma ?e?idi. K??a dayan?kl?l??? y?ksektir. Hastal?k direnci ortalamad?r.

Ahududu Haberleri Kuzmina foto?rafta
Foto?raftaki Ahududu Haberleri Kuzmina

Kuzmin'in haberi.?al? orta kal?nl?ktad?r (1,5 - 2 m), yar? yay?l?r, ortalama s?rg?n olu?turma kabiliyetine sahiptir. S?rg?nler tabanda dik ve tepeye do?ru hafif?e kavisli, ye?il, t?ys?z, sonbaharda a??k kahverengi, mumsu bir kaplama ile, orta dikenli. Meyveleri orta b?y?kl?kte (2 - 3 g), koyu k?rm?z? veya koyu k?rm?z?, g?zel k?t-konik ?ekilli, tatl? tad?nda, aromatik, erken olgunla??r. ?e?itlilik k??a dayan?kl?d?r. Viral ve fungal hastal?klara kar?? dayan?kl? de?ildir, ancak bunlara nispeten toleransl?d?r. Didimella'dan etkilenir ve s?rg?n maz? tatarc?klar?ndan zarar g?r?r, ancak mahsul?n saplar ?lmeden ?nce olgunla?mas? i?in zaman vard?r, bu nedenle kay?plar di?er ?e?itlere g?re daha az fark edilir.

Foto?raftaki Malina Pavlovskaya
Foto?rafta Pavlovskaya ahududu meyvesi

Pavlovskaya.?al? g??l?, dik, ortalama say?da yavruya sahip, y?ll?k s?rg?nler d?z, g??l?, ye?il, sonbaharda mor bir renk tonuyla, mumsu bir kaplamayla, dikenli. Meyveleri iri (3 - 3,5 g), yuvarlak ?ekilli, koyu k?rm?z? renkli, b?y?k, birbirine kenetlenen sert ?ekirdekli meyveler, iyi tat, ortalama ta??nabilirlik, orta ge? olgunla?mad?r. Verimlilik y?ksektir, k??a dayan?kl?l?k ortalamad?r. Mantar hastal?klar?ndan (antriknoz ve didimella) ciddi ?ekilde etkilenir. Rusya'n?n Kara D?nya D??? b?lgesinin Kuzeybat? b?lgesi i?in ?nerilir.

Ahududu - herkes favori bitki. Meyveleri m?kemmel tazeli?e sahiptir ve ayr?ca konserve, meyve suyu, komposto, re?el vb. yap?m?nda da kullan?l?r. G?zel yapraklar?, ?i?ekleri ve muhte?em meyveleri sayesinde dekoratiftir. Ahududu ?al?lar?n?n s?ra veya ?al? ?eklinde yeti?tirilmesi tavsiye edilir.

Orta Rusya i?in en iyi ?e?itler:

Foto?raftaki Ahududu Kokulu
Foto?raftaki kokulu ahududu

Foto?raftaki Gusar ahududu Foto?raftaki Mikker ahududu

"Mikker" vesaire.

Ahududular? do?ru ?ekilde budamak nas?l (videolu)

Ahududu biyolojik ?zellikleri bak?m?ndan di?erlerinden ?ok farkl?d?r. meyve bitkileri. Ahududu dallar? sadece iki y?l ya?ar ve meyve verdikten sonra ?l?r. Ahududular bireysel ?al?lar veya 0,4 -0,5 m geni?li?inde kafes ?eklinde olu?turulur. Kal?c? bir yere dikildikten sonra fideler 3 - 5 tomurcuk halinde budan?r. Gelecek y?l, sol tomurcuklardan 1,2 - 1,5 m boyunda saplar b?y?r. Meyve tomurcuklar? yapraklar?n koltuklar?nda bulunur. ?lkbaharda, bir ?nceki y?l b?y?yen s?rg?nler biraz k?sal?r, genellikle olgunla?mam?? u? ??kar?l?r. K?saltma, yeni meyve tomurcuklar?n?n ortaya ??kmas?n? te?vik eder. Sonraki y?llarda, meyveler topland?ktan hemen sonra, iki y?lda bir meyve veren t?m s?rg?nler ??kar?l?r ve topra??n taban?na kadar kesilir.

B?ylece meyve veren s?rg?nlerin y?ll?k olarak yenileriyle de?i?tirilmesi meydana gelir. Tipik olarak, gelecek y?l meyve vermek i?in (?al? yeti?tirmek i?in) 1 m kafes ba??na ?al? ba??na 10-12 g?vde veya 4-6 s?rg?n b?rak?l?r. Orta Rusya ko?ullar?nda, eyl?l ay? sonunda gen? s?rg?nler yere e?ilmeli, mandallarla sabitlenmeli ve ard?ndan karla kaplanmal?d?r.

Bir ?al? olu?turman?n t?m n?anslar?n? g?steren ahududu budama videosunu izleyin: