De b?sta varianterna av chokladsvarta tomater. Svarta tomater: sorter och odling

De b?rjade odla dem f?r relativt l?nge sedan, i mitten av f?rra seklet, som ett experiment, genom att korsa vanliga r?da tomater och vilda. Sedan dess har de vunnit sin plats i tr?dg?rdsm?stares hj?rtan, eftersom de aldrig slutar att ?verraska och locka med sina exotiskt utseende.

Faktum ?r att svarta tomater ?r vanliga tomater, som bara skiljer sig i f?rg och mycket rik smak.

Exotisk utseende lockar till sig intresse f?r svarta tomater, men vissa tr?dg?rdsm?stare, som en g?ng har provat svarta tomater, ?verger f?r alltid vanliga r?da.

Dessutom ?r de h?lsosammare ?n vanliga r?da sorter, eftersom de har en antioxidanteffekt, f?rb?ttrar hj?rn- och hj?rtfunktionen, f?rhindrar uppkomsten av kolesterolplack, h?mmar oxidativa processer i celler och har en gynnsam effekt p? hudens tillst?nd. Dessutom svarta tomater:

st?rka immunf?rsvaret;
lindra svullnad;
f?rb?ttra synen;
f?rb?ttra matsm?ltningen;
fr?mja viktminskning;
f?rb?ttra aptiten.

Idag ?r m?nga sorter av svarta tomater k?nda, s? tr?dg?rdsm?staren st?r inf?r ett stort val n?r han planerar att plantera sorter av svarta tomater p? sin tomt.

Vissa sorter av dessa tomater ?r mer resistenta mot sjukdomar ?n de vanliga r?da eller rosa. M?nga tr?dg?rdsm?stare noterar att svarta tomater har en rikare smak, eftersom de inneh?ller en h?gre koncentration av olika syror och sockerarter.

P? grund av sin speciella sammans?ttning har dessa frukter f?rebyggande egenskaper fr?n cancersjukdomar. Den inneh?ller mycket vitamin lykopen, som hj?lper till att l?ka prostataadenom.

Vi vill notera att om du samtidigt ska odla b?de svarta tomater och mer typiska r?da, rosa eller gula, m?ste du plantera dem s? l?ngt fr?n varandra som m?jligt. Annars kan de korspollinera och du f?r bruna, r?da med svarta r?nder och andra obehagliga varianter. Dessutom kan du inte samla fr?n fr?n s?dana frukter, ?tminstone om du inte ?r beredd p? ?verraskningar i n?sta sk?rd.

De mest popul?ra sorterna av svarta tomater

De mest popul?ra sorterna av m?rkfruktade tomater:

Sort "Black Moor"

Sorten ?r mellans?song. Frukterna mognar i genomsnitt p? 110-115 dagar. Ger 4-6 kg tomater fr?n varje buske.

Skalets f?rg ?r k?rsb?rsbrun, k?ttet har en ovanlig r?dbrun nyans i den mogna frukten.

En tomat av denna sort som har n?tt mognad smakar s?tt. Tomater ?r l?mpliga f?r f?rsk anv?ndning och f?r beredning. Denna sort odlas inomhus.

Variety "De Barao"

Sorten ?r mellans?song. H?jden p? busken ?r ?ver en och en halv meter, s? den beh?ver ett strumpeband till p?larna. Frukterna mognar p? 120-125 dagar. Sorten ?r h?gavkastande.

F?rgen ?r violettbrun. Tomater ?r goda och s?ta. Tomater har en l?ngstr?ckt form. Mer l?mplig f?r betning.

Odlas inomhus. Sorten ?r sjukdomsresistent.

Sort "Chernomor"

Medeltidig sort. Busken ?r h?g. De f?rsta tomaterna sk?rdas 120 dagar efter transplantation i marken. bra, upp till 3,5 kg per buske.

F?rgen ?r brunr?d. Frukterna ?r medelstora, upp till 100 g, s?ta och v?lsmakande. Mycket gott i sallader. Odlas inomhus.

Sort "Negritenok"

En ovanlig sort, med svart skal och saftig r?d enhetlig fruktk?tt. Det ser v?ldigt ovanligt ut.

Mellans?song sort. Frukterna sk?rdas dag 110-115. Buskarna ?r h?ga. Sk?rd 3,5-4 kg.

F?rgen p? tomaterna ?r svart. Tomaterna ?r s?ta, deras vikt ?r 100-150 g. Perfekt f?r sallad.

Sort "Sugar Brown"

Sort "Black Prince"

H?g och mellans?song sort. Beh?ver bindas till insatser. Tomater sk?rdas vid 110-115 dagar.

F?rgen p? tomaterna ?r svart. Sj?lva tomaterna ?r stora, upp till 400 g. Deras skal ?r tunt, s? det ?r b?ttre att ?ta dem f?rska och i sallader. Det kan inte lagras under l?ng tid. Sorten ?r sjukdomsresistent. Denna sort odlas inomhus.

Sort "Black Elephant"

Sorten Black Elephant tomat ?r inte l?mplig f?r betning

Sorten ?r medelmognad och l?gv?xande. mognar vid 110 dagar. Sorten ?r produktiv, ger upp till 3 kg fr?n varje buske.

F?rgen p? tomaterna ?r svart. Mogna frukter v?ger upp till 200 g, v?lsmakande, s?ta och k?ttiga.

Anv?nds f?rsk och till sallader. Ej l?mplig f?r pickles p? grund av tunn hud.

De v?xer i tr?dg?rdsb?ddar och v?xthus.

Variation "Beduin"

Mellanv?xande och medelmognad sort. Tomater mognar p? 100-110 dagar. F?rgen p? tomaterna ?r brunbrun. Frukterna ?r sm?, 25-35 gram. Sk?rda 5-7 kg per buske. Smaken av tomater ?r s?t. Kan ?tas f?rsk eller p? burk. De v?xer i v?xthus och i...

Sort "Black pear"

Medium tidiga tomater. Buskarna ?r h?ga. Mogna frukter sk?rdad dag 110-115 ?r sk?rden bra. F?rgen p? tomaterna ?r brunbrun. Sm? tomater 80-150 g. L?mplig f?r f?rskkonsumtion och betning. De v?xer i v?xthus och b?ddar.

Variation "Marshmallow i choklad"

Stor variation. Tomater mognar vid 110-115 dagar.

F?rgen p? tomaterna ?r r?dbrun, randig. Fruktvikt 120-150 g. Tomaten ?r smakrik, saftig, s?t.

Anv?nds f?rsk och till sallader. V?xer i sluten mark.

Hybrid "Ivan da Marya"

En mycket h?g v?xt, h?gre ?n 180 cm. Det ?r lite bladverk, ingen besk?rning beh?vs. En mycket tidig hybrid. Tomater blir r?da redan vid 85-100 dagar.

F?rg r?dbrun, vikt ca 200 g, k?ttig och s?t. Sk?rda upp till 5 kg. ?ts f?rsk och p? burk. V?xer i v?xthus och b?ddar.

Sort "Crimean Black"

Sorten ?r mellans?song och medelv?xande. Den f?rsta sk?rden sk?rdas vanligtvis efter 110 dagar.

F?rgen p? tomaterna ?r lila-brun, vikt upp till 600 g, v?lsmakande, s?t, k?ttig. Anv?nds fr?mst till sallader. V?xer i v?xthus och b?ddar.

Sort "Osiris"

Den h?llande tomaten, som om den skiner igenom i solen, av sorten Osiris, har en ovanligt vacker svart och scharlakansr?d f?rg.

Busken ?r h?gre ?n 150 cm. Det ?r mitttidigt n?r det g?ller mognad, de f?rsta frukterna mognar om 116-120 dagar. Tomater av denna sort kan konserveras. V?xer i sluten mark.

Variety "Paul Robeson"

Busken ?r l?ng, ganska lummig, beh?ver besk?ras. Tomater mognar vid 115-120 dagar, v?ger upp till 400 g.

Brun-choklad f?rg, s?t, k?ttig. Anv?nds f?rsk och till sallader. De v?xer i v?xthus.

Variation "Gr?ddchoklad"

Buskarna ?r h?ga och mognar tidigt. Sk?rdas p? 90-95 dagar. Tomater ?r r?dbruna, sm?, 30-50 g, s?ta. Deras form ?r plommonformad.

De ?ts f?rska och p? burk. Sjukdomsresistent. Planterad i st?ngd mark.

Sort "Gypsy"

Medelstor sort, 90-120 cm.Tomater mognar p? 110-115 dagar. Frukterna ?r sm?, 100-180 g.

Denna sort ?r inte s?rskilt produktiv, men den kompenserar f?r denna brist med en utm?rkt smak: s?t, med en liten surhet. Anv?nds till sallader. Anv?nd inte f?r ?mnen.

Sort "Chernomor"

Sorten ?r medelv?xande och midtidig. Det finns f? l?v. Tomater mognar vid 110-115 dagar. Sk?rden ?r god, 8-9 kg per kvadratmeter. meter. Tomatvikt 150-250 g.

Anv?nds fr?mst till sallader. Smaken ?r h?g. T?l torka. Den odlas inomhus.

Sort "Black Gourmet"

En vacker och ovanlig tomat av denna sort har idealiska proportioner.

V?xten ?r h?g, d?rf?r m?ste den knytas till ett st?d.

Tomater mognar 150 dagar efter transplantation i marken.

F?rgen p? tomater kan variera fr?n brun till vinr?d-svart. Dessa tomater anv?nds fr?mst i sallader.

Denna sort odlas inomhus.

Funktioner f?r att ta hand om svarta tomater

F?rgen p? aroniatomater ?r faktiskt inte rent svart. De finns i r?d-brunt, lila-brunt och choklad. Svarta toner tillhandah?lls av r?da och violetta pigment. Lykopen och karotenoid ger tomater sin r?da f?rg, och antocyaniner ger dem sin lila f?rg. Som ett resultat av att blanda dessa pigment ?r tomater n?stan svarta till f?rgen.

F?rgm?ttnaden hos tomater beror p? m?ngden antocyaniner. Om tomater pl?tsligt f?r en smutsig rosa f?rg betyder det att niv?n av antocyanin i jorden har minskat kraftigt. Detta kan uppst? som ett resultat av en obalans i syra-basbalansen i jorden.

I det h?r fallet ?r det n?dv?ndigt att utj?mna balansen genom att applicera g?dning. Efter detta kommer f?rgen att ?terst?llas.

Syra-basbalansen i jorden kan uppr?tth?llas genom att s? v?xter med en alkalisk reaktion.

Dessa ?r ?rtor, senap och andra v?xter. De ?r klippta och utspridda p? s?ngarna. Du kan ocks? mata jorden med f?gelspillning. Om det regnar, torka sedan, om det inte regnar, sp?d sedan med vatten.

Beroende p? typ av jord b?r kalcium tills?ttas regelbundet i form av aska och krita. Detta m?ste g?ras varje vecka.

Om tomatbuskarna ?r h?ga, l?gg till en t?ndsticksask med ask eller krita en vecka och f?gelspillning under den andra veckan. Om buskarna ?r l?gre, minskar m?ngden i enlighet med detta.

N?r du tittar p? videon kommer du att l?ra dig om svarta tomater.

T?lamod och ett kompetent tillv?gag?ngss?tt hj?lper dig att odla en underbar sk?rd av vackra, v?lsmakande, s?ta tomater. Och de kommer i sin tur inte bara att ge n?je med sin smak, arom och utseende, utan ocks? ge h?lsof?rdelar.

Detta ?r en grupp sorter som ?r n?ra svart till f?rgen och som har varit k?nda ganska l?nge. Den f?rsta av dem skapades av sovjetiska forskare i mitten av f?rra seklet. Dessa ?r vanliga sorter skapade genom klassiskt urval, genom att korsa vilda och r?dfruktade tomater, sedan genom urval under flera ?r.

Internetk?llor indikerar ofta att tomatsorter med svart frukt ?r genetiskt modifierade, men detta ?r inte ett helt sant uttalande. F?r n?rvarande ?r ett stort antal av dem, erh?llna genom konventionellt urval, registrerade i det statliga registret ?ver urvalsprestationer.

Varf?r ?r dessa sorter svarta till f?rgen? F?r att vara mer exakt varierar f?rgen fr?n violettbrun till choklad, vilket erh?lls genom att blanda r?da och violetta pigment. Den r?da f?rgen p? tomater kommer fr?n de f?rg?mnen de inneh?ller: lykopen och karotenoider, och lila erh?lls p? grund av n?rvaron av antocyaniner; som ett resultat av deras blandning erh?lls en rad f?rger. Antocyaniner ?r pigment som ?r ganska vanliga bland gr?nsaker. De kan hittas i lila auberginer, r?dbetor, r?dk?l och m?nga andra frukter.

Tack vare detta komplex av f?rdelaktiga egenskaper rekommenderas denna produkt f?r m?nniskor som bryr sig om sin h?lsa.

Den mest produktiva

F?r dem som vill njuta av den magnifika massan och f? maximal avkastning fr?n sin tomt, presenterar vi sorter med ?kad produktivitet och motst?nd mot.

Tomat Black Moor- en av de mest produktiva sorter. Den har sm? droppformade tomater som v?ger 40-50. Den k?nnetecknas av en ovanligt l?ng raceme, d?r upp till 18 k?rsb?rsbruna frukter med tjockt skal ?r bundna. Busken kan knyta 9-10 s?dana borstar och kr?ver ingen formning. N?r man tittar p? busken kan man s?ga att den ?r bestr?dd med tomater. V?xten ?r mycket kraftfull och ger en sk?rd p? upp till 4-6 kg per buske.

Chernomor Den ?r mycket resistent mot sjukdomar som orsakar bladfl?ckar. En kraftfull, h?g v?xt odlas p? ett st?d och kr?ver formning till 1 stam. Tomaterna ?r mycket vackra, brunr?da till f?rgen, medelstora, ca 100 gram, h?ga i smaken. 5-6 frukter binds i en pensel. Utbytet ?r h?gt, upp till 3-3,5 kg per buske, men det b?rjar mogna efter 120 dagar fr?n fr?ns groning.

De Barao svart ?r klassiskt chokeberry tomater. Detta h?gavkastande sort med mycket v?lsmakande vackra lila-bruna tomater. En h?g buske som kr?ver st?d har stark kraftfull tillv?xt och kr?ver formning. Varje klase producerar 8-10 plommonformade frukter med tjockt skal, s? de kan lagras under l?ng tid och t?l l?ngvarig transport. Trots den ganska l?nga mognaden av gr?dan (120-125 dagar) har v?xten h?g motst?ndskraft mot sjukdomar.

Negro har tomater som liknar m?rk choklad med en blank yta. De mognar ganska tidigt vid 110-115 dagar och k?nnetecknas av sin utm?rkta smak och t?ta, k?ttiga fruktk?tt. En kraftfull h?g v?xt m?ste bindas upp och formas till 1 stam, d? n?r avkastningen 3,5-4 kg per buske. Fruktens vikt n?r 100-150 gram. I en sallad ser de v?ldigt aptitretande och attraktiva ut.

Sockerbrunt. Den k?nnetecknas av h?g avkastning och motst?ndskraft mot sjukdomar, s?rskilt senbl?dning. Har vacker platt rundad bruna tomater. Trots den medel-sena mognadsperioden (115-120 dagar) b?r den frukt under l?ng tid. Busken ?r h?g och kr?ver stakning. Bildar frukter som v?ger 120-150 gram med k?ttig fruktk?tt och s?t smak. Fr?n en buske kan du f? upp till 4 kg sk?rd.

Den mest uts?kta

F?r gourmeter och ?lskare av raffinerad smak presenterar vi sorter som kommer att ?verraska ?ven en erfaren tr?dg?rdsm?stare. Dessa tomater kommer inte bara att l?gga till en originell inramning till ditt bord, utan kommer att gl?dja dig med sin extraordin?ra smak.

Svarta tomatsorter Vattenmelon mogna mycket tidigt. Den f?rsta sk?rden kan sk?rdas 105-110 dagar fr?n grodd. Den kan odlas i v?xthus och i ?ppen mark. V?xten ?r h?g och kr?ver stakning och formning till 1 stam. Frukterna ?r sm?, cirka 100 g, r?dbruna till f?rgen, men har en extraordin?r vattenmelondoft och s?t smak.

Tomater Svart prins mest k?nda bland tr?dg?rdsm?stare och ?r standarden f?r smak i denna kategori. V?xten ?r h?g och kr?ver ytterligare st?d. Frukterna ?r mycket stora och n?r en storlek p? 450-500 gram. Fr?n en planta kan du sk?rda upp till 2-2,5 kg, f?r detta m?ste du h?lla ett avst?nd mellan plantorna p? minst 1,5 meter. Frukterna har en platt rund form och mycket ?mt?ligt skal, s? de anv?nds f?r korttidsf?rvaring och har ett salladsyfte. Vilken ?r den mest ovanliga frukten av tomatsorten Black Prince? Trots den bruna f?rgen p? juicen har den en utm?rkt smak. ?ven om den svarta prinsen ?r medelsen, producerar den sin huvudsakliga sk?rd innan sena pess b?rjar utvecklas och ?r relativt resistent mot denna sjukdom.

Tomater Kumato. Ganska ofta kan du hitta information om att det finns frukter av kumatoplantan, som ?r mycket lika svartfruktade tomater. Det ?r dock k?nt att kumato ?r ett varum?rke som tillh?r ett utl?ndskt f?retag f?r den svartfruktade tomatsorten med samma namn. Dess fr?n distribueras endast till professionella gr?nsaksodlingsg?rdar, s? det ?r ganska sv?rt att hitta dem i detaljhandelsn?tverket. Frukterna av denna sort k?nnetecknas av ett rekordstort sockerinneh?ll och vattenmelonarom, d?rf?r har de en ovanligt s?t smak, till skillnad fr?n vanliga tomater. V?xter ?r h?ga och motst?ndskraftiga ogynnsamma f?rh?llanden, bildar ?ggstockar ?ven under mycket varma f?rh?llanden. Fruktstorleken ?r liten 90-120 g, fruktk?ttet ?r saftigt och t?tt. Den elastiska huden g?r att de kan lagras ganska l?nge och transporteras ?ver l?nga avst?nd.

Svart elefant Den k?nnetecknas av en l?gv?xande buske och har ovanliga potatisblad. Trots de stora frukterna upp till 200 gram, mognar den f?rsta sk?rden p? 110-115:e dagen. V?xten beh?ver inte formas, och avkastningen av s?ta m?rkbruna frukter n?r 3 kg per buske. De ?r mycket v?lsmakande, har k?nslig hud och k?ttigt k?tt. Den b?sta sorten f?r ?ppen mark, ?ven om den ocks? kan odlas i filmv?xthus.

Chokeberry tomatsorter har olika termer mognad, avkastning och kvalitet p? frukter. De mest l?mpliga sorterna f?r odling i din tr?dg?rdsplott kan v?ljas fr?n de som presenteras i den h?r artikeln. Vi ?nskar er h?ga sk?rdar.

Vem sa att de v?lbekanta r?da och gula tomaterna ?r de enda och unika i sin klass av nattskuggodlingar? Exotiska m?rka tomater vinner fler och fler hj?rtan (och magar). Chokladbruna, lila, violetta och svartbruna tomater kan j?mf?ras med sina scharlakansr?da och soliga motsvarigheter genom sitt h?gre inneh?ll av sockerhaltiga ?mnen. I m?nga varianter l?mnar fruktens smak en pikant fruktig eftersmak.

Nyheter fr?n m?rkhyade tomaters v?rld

Vilka ?r de, de mest uts?kta svarta sorterna av tomater, ?r deras f?rg verkligen n?ra natthimlens f?rg? Eller ?r detta bara ett knep f?r uppf?darna att ge namn ?t nya sorter?

Den ?dle prinsen kommer fr?n Kina

En inf?dd i Kina, anpassad av uppf?dare till ryska klimatf?rh?llanden, Black Prince-tomaten ?r en beskrivning av sorten i tre ord: mitten av tidig, obest?md, dessert. Tills frukterna b?rjar mogna p? busken ?r den inte annorlunda ?n sina medm?nniskor. Samma ljusgr?na blad, stark stj?lk, klasar av frukter. F?rutom att varje gr?n tomat vid stj?lken ?r dekorerad med en m?rkare, oj?mn fl?ck. Under mognadsperioden blir frukten brun och blir sedan vinr?d-violett. Ju mer fritt och bekv?mt v?xten levde, desto mer m?ttad f?rg f?r det t?ta skalet av rundade frukter fr?n 100 till 500 gram. Snittet visar f?rg av samma f?rg, men lite ljusare. Kammare med fr?n med tillsatt sockers?t vit f?rg. Gynnsamma recensioner av Black Prince-tomaten indikerar dess h?ga avkastning (fr?n 4 kg per buske), immunitet mot sena pessar och utm?rkt s?tsur smak.

Livet f?r en person av kungligt tomatblod

Livshistoria, beskrivning av sorten och egenskaperna hos Black Prince-tomaten f?r ?ppen mark b?rjar med det speciella med utseendet p? de f?rsta groddarna fr?n fr?n planterade p? plantor - n?got senare ?n andra sorter, p? den 10: e dagen. Efter 21 dagar fr?n det att fr?na planterats i jorden finns det ingen anledning att v?nta p? nya groddar, det ?terst?r bara att odla det som grodde ordentligt under denna period. I fasen av bildade 3-4 blad transplanteras tomatplantor i beh?llare med ett jordlager p? minst 15 cm, och helst 20, f?r att bilda ett starkt rotsystem. De flyttas ner i marken fr?n mitten av maj till mitten av juni, beroende p? klimatet i regionen. Sorten t?l inte ens l?tt frost; om ett s?dant hot uppst?r b?r plantorna isoleras med film eller p?litligt t?ckmaterial.

Tomat ?r lyh?rd f?r regelbunden utfodring, lossa jorden, rationell vattning. Att spara sortkvaliteter avst?ndet till andra nattskyggerepresentanter b?r vara minst 1,5-2 meter. Mellan plantor av samma sort - minst 60 cm F?rsta sk?rden av gr?nsaker - 4 m?nader fr?n det att fr?na gror. En m?ngd olika h?ga, gynnsamma f?rh?llanden blir upp till 2 meter l?ng. Att kl?mma bort ?verfl?diga skott i r?tt tid kommer att f?rb?ttra kvaliteten p? frukten och f?rkorta mognadsperioden. Det praktiseras att forma en v?xt till en stam och tv?. I det andra fallet till?ts inte bara huvudskottet utvecklas, utan ocks? styvsonen som d?k upp f?re det f?rsta klustret. I omr?den med korta somrar l?mnas 2, s?llan 3 klasar f?r att mogna, resten tas bort.

Tryffel fr?n Japan

Sorten ?r lite lik Black Prince i f?rg och smak, att d?ma av recensionerna om den japanska tryffelsvarta tomaten som l?mnats av de som ?r bekanta med den. ?r f?rgen mer varm nyans och liknar chokladbrun. Och formen har en tydlig likhet med gl?dlampa. Cirka 5 kilo av s?dana "gl?dlampor" som v?ger 100-200 g sk?rdas fr?n en buske, vilket ?r ganska bra, men inte ett rekordavkastning f?r tomater. Medeltidigt, 90-100 dagar f?re den tekniska mognad av de f?rsta frukterna. Sorten ?r v?rme?lskande, och med b?rjan av nattliga temperaturs?nkningar i slutet av sommaren kan den bli nyckfull och drabbas av senbl?dning. I de flesta omr?den samlar erfarna tr?dg?rdsm?stare omogna tomatfrukter f?r att skydda dem fr?n att ruttna. Smaken av artificiellt mogna gr?nsaker ?r inte s?mre. Tack vare fruktk?ttets t?ta konsistens och starka skal ?r den oumb?rlig f?r att konservera hela frukter.

En produkt av japanskt urval, Black Truffle-tomaten b?rjade spridas i v?rt land under det sista decenniet av f?rra seklet. D? ans?gs det vara en exotisk nyhet p? fr?marknaden.

F?r n?rvarande odlas den svarta tryffeltomaten framg?ngsrikt ?ver n?stan hela Rysslands territorium, men den visar sin verkliga sk?rdningsf?rm?ga endast i v?xthus och filmv?xthus.

Som en vinranka

P? avst?nd ?r det l?tt att blanda ihop den svarta k?rsb?rstomaten med en druva, klasarna ?r s? t?tt str?dda med sm? runda vinr?da-bruna frukter. Denna sort ?r ett riktigt fynd f?r dem som gillar att njuta av riktigt s?ta tomater, och till och med s? attraktiv att titta p?. Tomaten, ?ven kallad Cherry Black, karakteriseras som en medeltidig (upp till 120 dagar) l?ng sort. Designad f?r alla typer av odling.

Produktivitet – mer ?n 5 kilo frukt, allt enligt vald: samma storlek, form och f?rg.

En av sortens egenheter ?r att sidoskotten ?r mer massiva ?n huvudstammen, eftersom de b?r belastningen av flera kluster med sk?rden. I vissa fall kan l?ngden p? huvudstammen ?verstiga 2 meter; utan ytterligare f?rst?rkning p? st?det finns det risk f?r att v?xten g?r s?nder, vrids och d?r. En av nackdelarna med v?rd ?r n?stan daglig ?vervakning av tillst?ndet: stepsoning, strumpeband. All ?verskott av fukt g?r att tomatskinnet spricker, vilket p?verkar presentationen av gr?dan. K?rsb?rstomater kommer att dekorera alla r?tter, de ?r s?rskilt goda n?r de ?r marinerade. Estetisk njutning ?r inte mindre trevlig ?n njutning av smak.

Alltid exotisk lila

Bland m?rka sorter- den st?rsta fruktiga, saftigaste och s?taste - s?dana recensioner om Chernomor-tomaten kan klassificeras som positiva. Om det finns de som ?r missn?jda med denna sort av tomater, ?r det bara de som gillar att bevara hela frukter, eftersom denna sort inte alls ?r l?mplig f?r det. Men n?r den ?r f?rsk, gl?der den smakl?karna med en salta, s?ta, l?tt syrliga smak. En viktig f?rdel ?r dess bra avkastning Och genomsnittlig l?ptid fruktmognad. Vikten p? en rej?l tomat b?rjar vanligtvis fr?n 300 gram. Formen ?r rund, n?got tillplattad, r?fflad. Tre eller fyra kluster bildas p? en v?xt, p? vilka 4-5 frukter kommer att mogna. I fasen av biologisk mognad blir de lila-violetta. I genomsnitt ?r utbytet av en buske 3,5-4 kg. Sorten ?r l?ng och obest?md. Motst?ndskraften mot sena rodnad ?r svag; regelbunden inspektion och snabb behandling kommer att r?dda dig fr?n sjukdomen.

Som svarta vinb?r

Black Bunch tomaten har sin l?tta antydan till smaken av moget plommon till pigmentet antocyanin, vars n?rvaro i frukterna (och inte i bladen och stj?lkarna, som andra nattnyanser) g?r att de verkligen kan f?rgas. m?rk f?rg. Denna sort av tomater i fasen av biologisk mognad har en lila-svart f?rg av sm? (30-70 g) frukter. De sitter p? en enkel borste, upp till 10 stycken. Det finns s? m?nga s?dana borstar p? v?xten att totalavkastningen fr?n en buske ?verstiger 6 kg. H?jden p? en buske ?r 150 cm, l?vverket ?r genomsnittligt. Den vegetativa perioden f?r sorten ?r 80-90 dagar. Frukterna ?r t?ta och spricker inte ens efter l?ngtidsf?rvaring, transportabel. Insidan ?r m?rkr?d till f?rgen, med tv? fr?kamrar.

Brokiga tomater

Om du vill odla n?got exotiskt kan du titta mot sorter av tomater med ovanliga f?rger.
Som Black Moor-tomaten - beskrivningen av sorten best?r av f?ljande egenskaper:

mitten av tidig, halvbest?md, med en v?xts?song p? 110-120 dagar;
busktillv?xt ?r cirka 100 cm, under film - upp till 150;
bildar klasar med i genomsnitt 10 frukter (in speciella fall upp till 20 st.);
vikten av en tomat ?r cirka 50 gram, ?ggformad;
vid biologisk mognad f?r frukten en m?rk vinr?d f?rg med stora streck av en m?rkare nyans.

Tack vare sin t?ta tjocka hud ?r den l?mplig f?r alla typer av konservering. Smaken ?r traditionell s?tsur. Produktiviteten ?r fr?n 2 till 3 kg per buske.

Popul?r bland svarta

M?nga recensioner av Black Baron-tomaten, den mest popul?ra av de m?rka sorterna av tomater, inneh?ller entusiastiska epitet f?r smaken av frukten: saftig, s?t, ?m, kryddig, aromatisk. Produktiviteten hos nattskuggodlingen f?rtj?nar ocks? allt ber?m. En kraftfull buske 150-200 cm h?g under t?tt l?v d?ljer 3-4 klasar med rund-platta r?fflade frukter som v?ger 200-300 g. Det kan vara 3-5 av dem i en klase. Mogna tomater har en vacker j?mn r?dbrun f?rg. Tunga frukter drar ner v?xtens grenar, s? de st?rks genom att binda dem till p?lar. Fr?n uppkomsten av plantor till sk?rden av de f?rsta tomaterna ?r det cirka 120 dagar, vilket g?r att vi kan betrakta sorten som mitten av tidig sort. Denna sort av tomater har god immunitet mot sjukdomar. F?r snabb p?fyllning med ekologiska och mineralg?dsel svarar med en riklig sk?rd.

J?ttegott f?r den som har en s?t tand

M?rka sorter av tomater har i allm?nhet en h?g sockerhalt, men den riktiga Black Gourmet-tomaten ?r ledande n?r det g?ller andelen sockerhaltiga ?mnen i dess frukter.

Samma kvalitet ?r ocks? den st?rsta nackdelen med sorten, eftersom en mogen tomat blir f?r mjuk f?r betning. Och h?llbarheten f?r s?dana tomater ?r kort. Men tack vare dess dessertsmak ?r den idealisk f?r f?rsk konsumtion. Och n?rvaron av antioxidanter i frukt g?r den oumb?rlig i dietmeny. L?mplig f?r odling av v?xthustyp. Mellans?song sort. Formen p? frukten ?r rund. Vikten av en tomat ?r fr?n 100 till 150 gram, m?rkr?d eller brunr?d till f?rgen. Det finns 3-5 bitar samlade i penslar p? plantan. Utbytet ?r bra, 4-5 kg per buske.

Bison ?r olika: gul, svart, r?d

Sorten "Bison" h?nvisar till nattnyanser i olika f?rger: r?d, gul, rosa, svart. Bland alla representanter f?r arten indikerar recensioner av Black Buffalo-tomaten i f?rsta hand den extraordin?ra kraften hos inte bara huvudstammen utan ocks? sidoskotten. V?xten beh?ver s?dan styrka f?r att klara vikten av m?nga runda, r?fflade frukter som v?ger 300-500 gram. F?rgen p? tomater ?r j?mn, r?dlila, ibland med en lila nyans. Buskens h?jd ?r 180-200 cm, fruktmognaden ?r medelsen. Tomatpasta och s?ser gjorda av frukterna av denna sort har en delikat fruktig eftersmak. Fungerar bra i sallader och andra gr?nsaksr?tter. Det ?r inte l?mpligt f?r konservering - det tunna skalet spricker fr?n mekaniska och temperaturp?verkande.

Det enda som ?r st?rre ?n en m?rk bison ?r en svart elefant.

Med sin avsev?rda storlek lever Black Elephant-tomaten helt upp till sitt namn. De runda, tillplattade frukterna av denna sort v?ger fr?n 200 till 350 gram. F?rgen vid tidpunkten f?r biologisk mognad ?r svartbrun. Klassificerad som mid-early, 115-120 dagar f?r frukttillv?xt och utveckling. Cirka 8 kg tomater sk?rdas per kvadratmeter planteringar.

Reser fr?n ?n till fastlandet

Ibland ?ven kallad "Black Crimean", fick Black Crimea-tomaten sitt namn fr?n sortens f?delseort. En midtidig art, v?xts?songen tar 80-90 dagar. Den har utm?rkt immunitet mot alla sjukdomar av nattskuggsgr?dor. Hemma st?tar den med enorma (fr?n 500 gram) frukter svart-brun f?rg. I mer h?rda f?rh?llanden regioner norr om Krim, vikten av frukter ?r n?ra maximal prestanda i v?xthusodlingsmetoden. Saftig, f?rsk, aromatisk fruktk?tt anv?nds f?r att tillaga tomatjuice n?r den odlas i industriell skala. Inom privat odling anv?nds tomatsk?rden (fr?n 6 till 8 kg per buske) till sallader, tillbeh?r, soppor, smoothies och juice. N?r den konserveras f?rlorar den sin visuella dragningskraft, men inte sin utm?rkta smak.

Omfattning av till?mpningen av m?rka tomater: m?nga f?rdelar och en nackdel

Jordbrukstekniken f?r att odla alla sorter av tomater ?r ungef?r densamma. Det skiljer sig i tidpunkten f?r huvudarbetet och sk?rden (fr?n fruktmognadens hastighet). Omfattningen av anv?ndningen av frukten beror p? ?garens fantasi och kulinariska preferenser. M?rkf?rgade tomatsorter ?r inget undantag i detta fall. Stora och sm?, de b?sta sorterna av svarta tomater ?ts f?rska, stuvade, kokta eller bakade. Den enda matlagningsmetoden d?r de ibland visar sig ?r inte med den b?sta sidan- Det h?r ?r konservering. P? grund av det svaga tunna skalet tappar frukterna snabbt sin form och d?rmed sin attraktivitet. Men denna enda nackdel ?r l?ngt ifr?n en anledning att ge upp att odla tomater som ?r ovanliga i alla avseenden. Se ?ven artikeln: Tomatplantor: hur man odlar dem och tar hand om plantorna?

Sortm?ngfalden av tomater idag ?r fantastisk. F?rutom r?da och rosa tomater har uppf?dare utvecklat sorter med gula, orange och till och med svarta frukter! Om du ?nnu inte har provat att plantera svarta tomater p? din sida, ?r det dags att g?ra det nu. Inte bara deras utseende, utan ocks? deras smak och arom ?r v?rda en smickrande utv?rdering. Att ta hand om svarta tomater ?r det vanligaste. Men deras f?rdelar f?r kroppen ?r sv?ra att ?verskatta.

Funktioner av svarta tomater, f?rdelar

Str?ngt taget finns det inga riktigt svarta tomater. Detta ?r namnet som ges till tomater med en mycket m?rk f?rg - bl?, lila, brun, m?rkr?d. Storleken p? frukterna kan variera, fr?n sm? k?rsb?rstomater till j?ttestora. Deras form ?r ocks? varierad.

P? en notis!

Det finns en myt att svarta tomater ?r en genetiskt modifierad produkt, men det ?r inte sant. Denna fruktf?rg uppn?ddes som ett resultat av urval fr?n sorter med normal f?rg.

F?rdelen med svarta tomater ?r deras rika smak. Detta beror p? n?rvaron i massan h?gt inneh?ll sockerarter och organiska syror. Dessa tomater har ocks? en ljus arom. F?rgpigmentet antocyanin finns i stora m?ngder. Detta ?mne har en antitum?reffekt p? m?nniskokroppen, st?rker immunf?rsvaret, f?rhindrar ?ldrande och har en gynnsam effekt p? det kardiovaskul?ra systemets funktion.

Tack vare lykopen som finns i frukten normaliseras prostatak?rtelns aktivitet hos m?n.
Provitamin A har en h?gre koncentration i svarta tomater; att ?ta frukten regelbundet kan f?rb?ttra din syn.
Komplex anv?ndbara ?mnen som finns i tomater hj?lper till att ?ka tonen i kroppen och aktiverar sexuell funktion.
Svarta tomater kan med r?tta kallas ett afrodisiakum. Se till att inkludera dem i listan ?ver produkter som b?r finnas p? ditt bord.

De b?sta sorterna av svarta tomater

Enligt odlingsmetoden delas svarta tomater in i de som odlas i ett v?xthus och de som v?xer bra i ?ppen mark. Du kan k?pa fr?n av denna gr?da i tr?dg?rdsbutiker. S?rskilt s?llsynta sorter m?ste best?llas online, eftersom detaljhandelsn?t de hittas inte alltid.

F?r odling i v?xthus

I ett v?xthus ?r det m?jligt att f? en rikare och tidigare sk?rd av tomater, speciellt om det finns m?jlighet till uppv?rmning. Under v?xthusf?rh?llanden kan plantor planteras tidigare ?n i ?ppen mark. H?r skyddas v?xterna fr?n frost och ogynnsamma v?derf?rh?llanden. Vi uppm?rksammar dig p? sorterna av svarta tomater som rekommenderas f?r odling i ett v?xthus:

"Svarta Krim"

Variety Black Crimea

Denna sort tar 69 till 80 dagar att mogna. Det beskrivs som mitten av tidig sort. Sorten f?r?dlades f?r underh?ll av v?xthus. Buskarna ?r obest?mda och kan v?xa upp till 1,8 m. Tomaten ?r mycket resistent mot sjukdomar. Fruktens form ?r plattrunda och har ribb. Tomaterna ?r mycket stora, fruktens medelvikt ?r 500 g. Till en b?rjan ?r deras f?rg gr?nbrun, n?r de ?r mogna blir tomaterna svarta. De konsumeras f?rska och anv?nds vid beredning av sallader och juice. Sk?rden kan inte lagras under l?ng tid.

Recensioner f?r denna sort ?r positiva. Bland f?rdelarna n?mner de h?gt utbyte och speciell smak.

"De barao svart"

Variety De Barao svart

Sorten ?r avsedd f?r odling i h?ga v?xthus och tillh?r den mid-sena arten. Det tar 115-130 dagar innan sk?rden visar sig. Obest?mda buskar kan bli upp till 3 meter h?ga. Tomaten blir inte sjuk och ger bra avkastning.

Fr?n en buske kan du samla 6-7 kg frukt, ibland mer. Frukterna ?r runda i formen, m?rklila, med en medelvikt p? 40-70 g. De kan lagras l?nge och t?l transport bra. Oftast anv?nds tomater till konservering, men de ?r ocks? goda f?rska. Recensioner s?ger att sorten ?r idealisk f?r att f?rbereda sig f?r vintern.

"Bison svart"

Variety Bison svart

Dessa tomater kan odlas i ett v?xthus och i ?ppen mark. Sorten klassificeras som determinant. H?jden p? buskarna varierar fr?n 1,5 till 1,8 m. Mognadstiden ?r medelsen. Kraftfulla buskar kr?ver stakning och borttagning av skott. Frukterna ?r r?fflade, plattrunda till formen. Tomater har en genomsnittlig vikt p? 300 g. De ?r m?rklila till f?rgen.

Massan ?r s?t och saftig, med en fruktig eftersmak. Frukterna l?mpar sig inte f?r inl?ggning p? grund av sprickbildning. De konsumeras f?rska, anv?nds i sallader och andra r?tter. Du kan g?ra juice och olika s?ser av dessa tomater.

P? forumen hyllas denna sort f?r sin avkastning och smak, sprickbildning n?mns bland dess brister.

"Svart ananas"

Sort Svart ananas

Under f?rh?llandena i mellanzonen och mer nordliga regioner ?r det b?ttre att odla tomater i ett v?xthus. En exotisk sort med bra sk?rd. Buskar av obest?md typ, med en genomsnittlig mognadsperiod. Tomaten blir upp till 1,2-1,4 m h?g. V?xter beh?ver st?d och stakning. Det rekommenderas att bilda en buske med 2-3 stj?lkar.

Frukterna ?r mycket stora, lila till f?rgen. Vikten av varje tomat kan n? 500 g. Massan ?r k?ttig, med en uttalad smak och ett litet antal fr?n. Sk?rden t?l l?tt transport. Tomater ?ts f?rska och anv?nds i sallader och olika snacks. D?rf?r att stor storlek Frukterna ?r inte l?mpliga f?r konservering.

Recensioner fr?n sommarboende lyfter fram fruktens vackra utseende och s?ta smak. Tomt?gare kallar denna art f?r sin favorit bland andra sorter.

"Svart tryffel"

Sort Svart tryffel

Frukterna av denna sort ser verkligen exotiska ut p? grund av deras ovanliga f?rg och form. Sorten tillh?r de obest?mda mitttidiga sorterna. Mognadsperioden ?r 105-115 dagar. Sorten ?r resistent mot bakteriella och virusinfektioner.

Den avlades f?r odling i ?ppen mark f?r de s?dra regionerna. I mellanfilen Det ?r b?ttre att plantera plantor i ett v?xthus. Frukterna har ett universellt syfte, de kan ?tas f?rska, l?ggas till sallader och konserveras.

Fruktk?ttet ?r mycket t?tt, s? juice ?r inte gjord av dessa tomater. Fr?n en planta kan du f? 5-6 kg frukt. Alla sorter av "tryffel", utom r?d, prisas p? forum.

"Svart baron"

Variety Black Baron

Det anses vara en av de godaste bland m?rkfruktade tomater. Tomater av denna sort odlas b?st i ett v?xthus. Frukterna beskrivs som s?ta, perfekta f?r f?rsk konsumtion och juice. Kraftfulla buskar m?ste formas och matas f?r att f? en rik sk?rd.

Sorten tillh?r mellans?songens, obest?mda arter. Buskar kan bli upp till 2 m h?ga. Klustret ?r bildat av 3-5 medelstora frukter. Vikten av var och en av dem ?r fr?n 150 till 250 g. Formen p? tomaterna ?r rund, n?got tillplattad. Det finns ribbor n?ra stj?lken. F?rgen p? mogna frukter ?r n?rmare en chokladnyans. Massan har en ljus smak. Tomaterna ?r s?ta, n?stan honungslika. M?ngd universellt syfte, tomater kan ?tas f?rska eller bearbetade.

Sommarboende ?lskar denna sort eftersom den inte kr?ver v?rd och ger utm?rkt sk?rd och har en underbar smak.

"Svart gourmand"

Variety Black Gourmand

Ny sort registrerad 2015. Tomat tillh?r den obest?mda arten mellan s?songen. Buskarna v?xer upp till 1,8 m och bildar klasar som inneh?ller 10 eller fler frukter. Det rekommenderas att forma en buske till en eller tv? stj?lkar med ett obligatoriskt strumpeband. Sorten f?r?dlades f?r odling i v?xthus. Frukterna ?r runda till formen, var och en v?ger 80-110 g. Frukten ?r m?rk, flerkammar, med stora fr?n.

Fruktperioden ?r l?ng. P? god v?rd buskarna ger en riklig sk?rd. Tomater anv?nds f?r f?rsk mat, f?r konservering och f?r att g?ra juice. Enligt recensioner p? forumen f?rtj?nar sorten uppm?rksamhet p? grund av dess produktivitet och utm?rkta smak.

"Svart choklad"

Variation M?rk choklad

Sorten ?r en del av k?rsb?rstomatgruppen. V?xts?songen varar 111-120 dagar. Detta ?r en obest?md tomat, avsedd att endast odlas i v?xthusf?rh?llanden. Tomater kr?ver ingen speciell v?rd och ?r inte mottagliga f?r sjukdomar som ?r typiska f?r tomater. Fruktens yttre f?rg ?r brun med en lila nyans.

Klasen best?r i genomsnitt av 12 sm? frukter, Viktgr?ns varav 35 g. Fruktk?ttet ?r saftigt, s?tt i smaken, med fruktiga toner. Sorten f?r?dlades som en salladssort, men den l?mpar sig ocks? ganska bra f?r konservering.

Den rikliga sk?rden ?r perfekt lagrad och kan transporteras under l?ng tid. Sorten hyllas f?r sin utm?rkta fr?groning, behagliga fruktsmak och l?nga h?llbarhet.

"Kumato"

Variety Kumato

Tomat odlas ?ver hela v?rlden. Den tillh?r mellans?songsarterna. Fr?n ?gonblicket av uppkomsten av plantor till sk?rd, g?r 120 dagar. Buskarna ?r obest?mda och kan v?xa upp till 2 meter eller mer. Kronan m?ste nypas p? en h?jd av tv? meter f?r att f?rb?ttra kvaliteten p? frukten.

Tomaten odlas i ett v?xthus eller med skydd i gatuf?rh?llanden. En buske ger upp till 8 kg frukt, vars medelvikt ?r 80 g. Tomaterna ?r enhetliga i storlek, runda eller n?got ovala till formen. F?rgen p? mogna frukter ?r choklad, gr?naktiga r?nder kan f?rekomma. K?ttet ?r m?rt, men t?tt. Smaken inneh?ller fruktiga toner. Sk?rda t?l lagring och transport v?l.

Sorten har ett dessertsyfte; frukterna konsumeras f?rska. Kan anv?ndas f?r att tillaga s?ser, pasta och olika r?tter.

Recensioner f?r sorten ?r mots?gelsefulla; m?nga ?r f?rvirrade av smaken, som inte liknar den traditionella smaken av tomater. Vissa m?nniskor j?mf?r dessa tomater med frukt, f?r andra liknar de godis. Bland de noterade f?rdelarna l?ngsiktigt lagring

"Indigo Rose"

Indigo Rose sort

Sen mognad sort. I ?ppen mark v?xer buskar upp till 1 m, i ett v?xthus ?r den maximala tillv?xten 1,5 m. I mittzonen rekommenderas v?xthusodling, annars kommer tomaterna inte att hinna mogna. F?r att f? det st?rsta utbytet formas busken till 1-2 stj?lkar. Mogna tomater ?r svarta med en bl? nyans. Frukterna samlas i sm? klasar; vikten av tomater varierar fr?n 30 till 70 g.

Rosa s?t fruktk?tt inneh?ller Ett stort antal fr?n P? grund av deras tunna skal ?r tomater inte l?mpliga f?r konservering. Sommarinv?nare noterar sortens goda motst?ndskraft mot senbl?dning och fruktens exotiska utseende. Nackdelarna med denna tomat ?r dess svaga smak och sena mognad.

"Svart sol"

Sort Svart Sol

Sorten ?r uppf?dd av uppf?dare fr?n Italien och registrerades 2009. Mogna frukter har en rik svart hudf?rg och r?tt fruktk?tt. Den genomsnittliga fruktvikten ?r 70 g. I Ryssland ?r denna tomat en ny produkt och ?r l?mplig f?r dem som gillar att experimentera med att plantera nya sorter. I sitt hemland kallas tomaten "ungdomselixir".

Massan av dessa tomater ?r saftig, med stor m?ngd fr?n Det ?r b?st att konsumera frukterna f?rska n?r de ?r tillagade. mest av vitaminer g?r f?rlorade. Denna sort m?ste odlas i ett v?xthus, eftersom den ?r uppf?dd f?r det varma medelhavsklimatet.

Svarta tomatsorter har ?nnu inte blivit utbredda. Dessutom finns det en anledning att plantera dem i ditt v?xthus och gl?djas ovanligt utseende och smaken av dessa friska frukter.

Sorter f?r ?ppen mark

Storleken p? tomten till?ter inte alltid att den utrustas med ett v?xthus. I det h?r fallet m?ste du ta en n?rmare titt p? sorter avsedda f?r odling i ?ppen mark. F?r tomater som ?r k?nsliga f?r l?ga temperaturer kan filmt?ckning anv?ndas p? v?ren. I mittenzonen ?r f?ljande sorter av svarta tomater l?mpliga f?r odling i tr?dg?rden:

"Svart prins"

Sort Black Prince

En underh?llsfri v?xt som kan ge en utm?rkt sk?rd. Busken ?r medelstor, sprider sig, kr?ver strumpeband. Sorten ?r en snabbt mognad tomat, den odlas i plantor och kan v?xa i ?ppen mark. Fr?n s?s i slutet av februari.

De f?rsta ?ggstockarna b?rjar bildas i mitten av juni, eller lite senare. F?rgen p? frukterna ?r m?rkr?d, vikten av var och en av dem kan vara fr?n 150 till 450 g. Regelbunden vattning ?r mycket viktig f?r en rik sk?rd. Frukterna t?l inte transporter bra p? grund av deras tunna skal. Tomater av denna sort ?r bra f?r att g?ra sallader, s?ser och juice.

Enligt recensioner ?r fr?nas groningshastighet h?g, plantor kan odlas utan st?rre sv?righet, tomater njuter av god smak och en riklig sk?rd

"Black Moor"

Sort Black Moor

Mellans?song halvbest?md sort. Den ?r universell i sin odlingsmetod, den l?mpar sig f?r b?de v?xthus och plantering i tr?dg?rdsb?ddar. Sk?rden kan f?rv?ntas inom 115-125 dagar fr?n uppkomst?gonblicket. I ?ppen mark v?xer buskarna upp till 1 meter, i ett v?xthus ?r den maximala h?jden 1,5 m. Frukterna samlas i kluster av 7-10 stycken.

Beh?ver besk?rning av styvs?ner. Fruktens vikt ?verstiger inte 50 g. Dessa tomater k?nnetecknas av en m?rkr?d f?rg, de har oval form och tjock hud. Fruktk?ttet ?r s?tt och spricker inte. Frukterna ?r mycket v?lsmakande och ?ts snabbt f?rska, men ?r ocks? l?mpliga f?r konservering.

Recensioner karakteriserar sorten som rikligt fruktig och lyh?rd f?r g?dning. Tomater mognar bra i l?dor, f?rsvinner inte och ?r v?lsmakande f?rska eller p? burk.

"Svart istappar"

Sort Svart istapp

Sorten tillh?r den obest?mda midtidiga arten. V?xts?songen f?r tomat varar 90-110 dagar. Ger bra sk?rd i ?ppen mark och under film. Klasen bildas av 6-9 medelstora och stora frukter. Vid odling rekommenderas att l?mna 3-4 stj?lkar. Tomaten ?r v?l anpassad till ogynnsamma v?derf?rh?llanden och ?r n?stan inte mottaglig f?r sjukdomar.

Recensioner talar positivt om sortens f?rm?ga att aktivt s?tta frukt. De som odlade tomaten ber?mmer den f?r dess s?tma, delikat smak och m?ngsidig anv?ndning.

"Svart p?ron"

Sort Svart p?ron

Sorten lyckades bli ber?mmelse och blev popul?r. Den ?r avsedd f?r odling i ?ppen mark. Tomaten ?r mellans?song, obest?md och universell i anv?ndning. Kr?ver stegsoning. Frukterna konsumeras f?rska, konserverade och anv?nds f?r att tillaga r?tter och olika f?rberedelser.

Fr?n s?dd till sk?rd m?ste du v?nta 110-113 dagar. Under tillv?xtprocessen bildas kraftfulla buskar som v?xer upp till 1,6-1,8 m. Tomaterna ?r p?ronformade och har en medelvikt p? 55-80 g. N?r de ?r helt mogna f?r f?rgen en brun nyans. Frukterna spricker inte och t?l transporter bra.

Sommarboende talar om genomsnittliga sk?rdar och smak av tomater. Alla noterar den l?nga h?llbarheten f?r frukterna av denna sort.

"Svart g?ng"

Sort Svart g?ng

Till utseendet liknar klungorna av frukter av denna sort j?ttelika svarta vinb?rsb?r. Tomaten tillh?r de hybrida, obest?mda, tidigt mogna sorterna. Fr?n ?gonblicket av uppkomsten av plantor till sk?rd, g?r 80 dagar. Denna hybrid odlas b?de i ?ppen mark och i ett v?xthus.

Buskarnas maximala h?jd n?r 1,5 m. Bladen har en diamantformad form som ?r ovanlig f?r tomater. Det finns upp till 10 sm? frukter i en klase. Hybriden ?r resistent mot tomatsjukdomar och har bra avkastning. Fr?n en buske kan du f? upp till 6 kg tomater. Deras genomsnittliga vikt ?r 50-70 gram. Fruktk?ttet k?nnetecknas av k?ttighet och m?rkr?d f?rg. Tomater smakar lite som plommon. De kan ?tas f?rska eller p? burk.

Recensioner talar om den uts?kta smaken och det attraktiva utseendet p? frukten. De anv?nds f?r att dekorera matr?tter och i sallader. Det handlar s?llan om konservering, de v?lsmakande frukterna ?ts snabbt upp.

"Chernomor"

Variety Chernomor

Sorten tillh?r mellans?songens sorter, ger h?ga sk?rdar. Kan odlas i ?ppen och st?ngd mark. Bush typ - obest?md, maxh?jd v?xter - 1,5 m, kr?ver stakning. Frukterna har en platt rund form med uttalade ribbningar, deras genomsnittliga vikt ?r cirka 300 g. F?rgen p? mogna tomater ?r vinr?d, med en lila nyans.

Frukterna har en rik s?t smak med en l?tt syrlighet. Det tjocka skalet skyddar tomaterna fr?n att spricka. Sk?rden ?r v?lbevarad och t?l l?tt transport. Frukterna kan samlas in i det tekniska mognadsstadiet; de kommer att f? en ljus f?rg och rik smak under lagring.

Enligt recensioner fr?n sommarboende njuter tomater med sin storlek och smak, och sorten ger bra avkastning. Nackdelarna tyder p? att tomaten ?r mottaglig f?r senbr?st.

"zigenare"

Variety Gypsy

Sorten rekommenderas f?r anv?ndning i sallader. Tomat kan odlas i ?ppen mark och i v?xthus. Buskarna ?r best?mda, i ?ppen mark v?xer de upp till 85-110 cm, i v?xthuset blir plantorna h?gre. Frukterna ?r sm?, men det finns ganska m?nga av dem p? busken. Sorten kr?ver inte strumpeband. Frukterna ?r runda till formen, med en medelvikt p? 100-120 g, men kan vara st?rre.

Fruktk?ttet ?r t?tt, s?tt och har en l?tt surhet. Fr?n en buske kan du f? 5 kg frukt. Sorten ?r l?mplig f?r l?ngtidslagring och t?l transporter bra. Formarna indikerar h?g avkastning och behaglig smak av frukten. M?nga har odlat denna sort av tomater m?nga g?nger, och anser att den ?r den b?sta.

Innan du planterar plantor i ?ppen mark ?r det n?dv?ndigt att l?gga till g?dningsmedel till jorden. Plantera inte i l?gl?nta omr?den eller omr?den med lerjord. N?r de odlar tomater ?lskar de solen, men drag ?r o?nskade. Plantor planteras p? morgonen eller kv?llstimmarna, n?r det inte finns n?gon br?nnande sol.

Chokeberry exotiska tomater: video

Vissa kanske fr?gar: varf?r ska de plantera svarta tomater om de redan har sina r?da favoritsorter? Med tanke p? de betydande f?rdelarna med svartfruktade tomater, ta risken att plantera dem ?tminstone som ett experiment. N?r allt kommer omkring kan du bara uppskatta n?got genom att prova det. Kanske kommer en av ovanst?ende sorter att bli din favorit i m?nga ?r.

Originalsorter av svarta tomater ?r i h?g efterfr?gan bland tr?dg?rdsm?stare. Str?ngt taget ?r de inte svarta, utan ?r m?lade i rika m?rka nyanser av olika f?rger - r?dbrun, lila, brun.

Dessa ovanliga gr?nsaker erh?lls inte genom genetisk modifiering, utan genom traditionell korsning av olika vilda och odlade former.

Utm?rkande egenskaper hos svartfruktade tomater

Chokeberry sorter sticker ut bland andra tomater med en speciell f?rg, pikant smak och en specifik upps?ttning anv?ndbara ?mnen.

Antocyanin f?rg

Fruktens intensiva m?rka nyans ges av speciella organiska pigment - antocyaniner. Modern vetenskap antyder att dessa naturliga ?mnen har biologisk aktivitet och kan vara f?rdelaktiga f?r m?nniskors h?lsa.

Foto: Variety De Barao svart

F?rdelar med antocyaniner:

f?rb?ttra barri?rfunktionerna mag-tarmkanalen, minska dess inflammation;
minska risken f?r att utveckla tum?rer i matstrupen, tarmarna och andra organ;
har en positiv effekt p? prostatak?rteln och m?nniskans h?lsa allm?nt;
har en gynnsam effekt p? synen;
minska oxidativ skada p? celler och blodk?rl.

Det ?r troligt att att ?ta naturlig mat rik p? antocyaniner saktar ner den ?vergripande processen f?r m?nsklig ?ldrande. Dessutom inneh?ller m?rka frukter en stor upps?ttning vitaminer, organiska f?reningar och mineral?mnen som ?r typiska f?r alla tomater (vitamin A och C, lykopen, rubidium, etc.).

Potentiell skada

F?rdelarna och skadorna med svartfruktade sorter ?r en studerad fr?ga. Faran uppst?r s?llan bara f?r personer som ?r utsatta f?r allergier.

Deras kropp (s?rskilt barns) kan reagera negativt p? b?de antocyaniner och den giftiga glykosiden solanin, som finns i sm? m?ngder i omogna tomater. Mognad frukt ?r mindre allergiframkallande.

Specifik smak

Foto: Variety Kumato

De flesta svartfruktade sorter har ett annat f?rh?llande av organiska syror och sockerarter (glukos, sackaros) ?n andra tomater. De ?r s?rskilt s?ta, med en fruktig och kryddig eftersmak.

F?r vissa verkar detta ovanligt, men f?r andra gl?der det.

Anv?nd i matlagning

Svarta tomater l?gger till en speciell pikantitet till f?rska gr?nsakssallader och ?r intressanta f?r att dekorera olika r?tter. De ?r ocks? utm?rkta n?r de ?r inlagda, s?rskilt n?r de ?r toppade med s?ta marinader (inklusive de med kryddig kryddnejlika eller morotstoppar).

Du kan ocks? f? mycket god juice. Salladsberedningar gjorda av en blandning av flerf?rgade gr?nsaker placerade i burkar i kontrasterande lager ser vackra och aptitliga ut. Svart tomatsylt har en original smak.

K?rsb?r torkas f?r att producera en produkt som liknar russin.

Olika svarta tomater

Ingen gr?nsak kan skryta med en s?dan variation som tomaten. Det kan g?ra en gr?nsaksodlare till en entusiastisk samlare som f?r estetiskt n?je. I senaste ?ren Listan ?ver aroniavarianter har ut?kats avsev?rt, och vissa ser s?rskilt exotiska ut.

Foto: Variety Randig Choklad

Paletten med nyanser av skalet ?r fantastisk: den kan vara vinr?d-brun, gr?nbrun, choklad, lila, bl?aktig, randig.

I de flesta former ?kar intensiteten av den m?rka f?rgen under mognaden, men i vissa ?ndras den tv?rtom mot det r?da spektrat.

Det ?r intressant att fruktk?ttet ibland upprepar skalets f?rg, men kan ocks? vara kontrasterande scharlakansr?d eller gr?naktig n?r den sk?rs.

Det finns inga begr?nsningar f?r storleken och formen p? frukten. Det finns tungviktare och k?rsb?r, sf?riska och l?ngstr?ckta, p?ron- eller plommonformade, enkla sorter och hybrider. Alla har sina egna nyanser n?r de beskriver f?rg och smak. Valet ?r stort.

F?r ?ppen mark

Halvbest?mda och best?mda svarta tomater planteras i gatu?sar och v?xthus. De ?r opretenti?sa och mognar bra p? rankan. Direkt solstr?lar g?ra dem mycket h?lsosamma och n?ringsrika.

Black Moor

Sorten har l?nge varit ?lskad av tr?dg?rdsm?stare f?r sin opretenti?shet och h?ga smak. Anpassar sig framg?ngsrikt till alla jordbrukszoner. Medelstora buskar ?r l?mpliga f?r b?de inomhus och ?ppen mark.

De rikliga klasarna b?r 12-18 plommonformade tomater av cocktailtyp (som v?ger 35-50 g). Deras densitet ?r idealisk f?r betning av hel frukt. F?rgen ?r r?daktig choklad.

Vranac F1

Ultratidigt mognad hybrid med kompakta l?ga buskar. Den f?rsta ?ggstocken v?xer efter det 5:e bladet. Klasarna b?r ett dussin sf?riska frukter av k?rsb?rstyp (20 g). Den r?daktiga huden ?r t?ckt med breda bruna r?nder. Massan ?r t?t och s?t.

L?ngtidslagring, h?ga betningsegenskaper och resistens mot patogener ?r v?rdefulla egenskaper hos denna hybrid.

Chokladkanin

En tidig amat?rsort, en meter h?g, med ovala tomater som v?ger 35-45 g. Skalet och fruktk?ttet ?r r?dbruna. Smaken ?r utm?rkt b?de f?rsk och inlagd.

Tr?dg?rdsm?stare gillar dess opretenti?shet, tolerans mot torka och sjukdomar, en l?ng period frukts?ttning.

F?r v?xthus

Denna grupp inkluderar obest?mda v?xter som ?r mer bekv?ma att odla inomhus. De ?r ?ven l?mpliga f?r tr?dg?rdss?ngar utomhus om du bygger h?ga st?d. Mellans?songsorter ?r l?mpliga f?r ?ppen mark i de s?dra regionerna; i Moskvaregionen, Ural och Sibirien inser de fullt ut sin potential i v?xthus.

De st?rsta svarta sorterna av tomater h?lls till maximala m?tt just i v?xthusf?rh?llanden.

Svart prins

Detta ?r en av de ?ldsta svarta aroniavarianterna med ett utm?rkt rykte.

Tomaterna ?r sf?riska, i det f?rsta klustret v?xer de ibland upp till ett halvt kilo, sedan - 250-350 g, s?ta. Smaken och f?rgen ?r n?stan choklad.

Krimsvart (Black Crimea)

Spridningsbusken kr?ver nypning och formning. Mognadsdatum ?r mitten av tidig sort i de s?dra regionerna och genomsnittliga i den icke-svarta jordregionen. Medelvikten p? frukterna ?r 200-300 g, men i de f?rsta klasarna ?r de st?rre.

N?r de ?r helt mogna blir de tv?f?rgade: en r?daktig chokladbotten och en gr?nbrun "keps" p? toppen. K?ttet ?r vinr?tt med gr?na ?dror, balanserat i saftighet och t?thet.

Svart baron

Salladstomater ?r chokladbruna till f?rgen - l?tt r?fflade, rundade och platta. Medelvikt - 250 g. Smak - efterr?tt.

Japansk tryffelsvart

Retur fr?n busken ?r upp till 4 kg. K?ttiga p?ronformade frukter som v?ger 100 g mognar i klasar om 5-6 bitar. Utm?rkt i betning.

F?rska h?ller till januari, och deras s?tma ?kar.

De Barao svart

Detta ?r en variant av den popul?ra gamla sorten med ovala tomater av en brunaktig nyans som v?ger 60 g. De ?r perfekt lagrade, t?ta i betning. V?xterna ?r opretenti?sa och b?r frukt framg?ngsrikt i ?ppen mark, ?ven med l?tt skuggning.

Svart istappar

En amat?rform av ukrainskt ursprung med vackra fingerfrukter. De v?ger 90 g styck och ?r arrangerade i tofsar om 6-8 bitar p? h?ga greniga buskar.

Massan ?r m?rk, inte vattnig. Noterat h?g kvalitet f?r konservering av hel frukt.

K?rsb?r

Kanske ?r det sm? svarta tomater (k?rsb?rstomater) som ?r godast och mest pikant.

Chokladp?rlor

P?ronformade k?rsb?rstomater som v?ger 18 g mognar p? rankan ?ven in nordliga regioner. H?ga buskar beh?ver stakas och nypas, komplex utfodring. Sorten blir inte sjuk ens i regniga somrar.

K?rsb?rssvart

M?rka vinr?da "b?r" som v?ger 15-20 g h?nger i l?nga tofsar fr?n tv? meter l?nga buskar. Mognadsperioden ?r mitten av tidig sort.

Cherry Negro F1

Ultratidig opretenti?s hybrid f?r inomhus och ?ppen mark. Det finns ett dussin eller en och en halv ovala tomater i en pensel, som v?ger 30 g. F?rgen ?r choklad med gr?naktiga r?nder.

Svarta tomathybrider fr?n lantbruksf?retaget Semko ?r mycket resistenta mot en rad sjukdomar.

Kongo F1

V?xthushybrid med l?nga kluster. Sjukdomstoleransen ?r h?g. Sf?riska k?rsb?rstomater i f?rgen p? m?rk choklad v?ger 25 g styck och lagras l?nge.

Den s?taste

Dessa frukter ?r i smaken n?rmare frukt och b?r ?n gr?nsaker. En riktig delikatess f?r gourmeter, vilket framg?r av m?nga beundrande recensioner fr?n tr?dg?rdsm?stare fr?n olika regioner i Ryssland och det n?ra utlandet.

Marshmallows i choklad

Best?mningsfaktor f?r genomsnittlig mognadstid. Tomater ?r sf?riska, upp till 150 g, tillplattade p? toppen och botten, vinr?d-choklad p? utsidan och gr?naktiga p? insidan.

brunt socker

Ett medelsent v?xthus obest?mt med m?rka vinr?da frukter som v?ger 150 g. De ?r runda-platta, l?tt r?fflade. Utbytet ?r l?ngvarigt.

Vattenmelon

Midtidig sort f?r inomhusjord. Brunaktiga r?fflade tomater v?ger 150 g. En buske ger upp till 3 kg.

Ivan da Marya F1

En hybrid fr?n serien "Tomat-frukt" fr?n uppf?daren Lyubov Myazina. Obest?md hybrid med stora frukter lila-brun, k?ttig och s?t. Mognadstiden ?r genomsnittlig.

S?t knippe choklad

Tidig mognad h?g sort. De grenade klasarna b?r 15-20 sf?riska tomater av brunaktig f?rg, som v?ger 35 g vardera. De ?r mycket t?ta, lagringsstabila, n?stan honungssmakande.

Den mest produktiva

Ashkelon F1
Viagra
Br?nt socker
Raj Kapoor
Svart plommon
Forte Akko F1

Tidig mognad

Vranac F1
Br?nt socker
Chokladgr?dde
Forte Akko F1
Black Pearl F1
Cherry Negro F1

kort

Vranac F1

Resistent mot senpest

Ashkelon F1
Vranac F1
S?t knippe choklad
Forte Akko F1
Svart kr?m
Chokladp?rlor

F?r Mellanbandet

Adjutant F1
Lilla neger
Svart ryska
Svart elefant
Choklad

F?r Ural och Sibirien

Vranac F1
Br?nt socker (karamell)
Chokladkanin
Chokladp?rlor

Nya saker

Adjutant F1
Azure Giant F1
Monisto choklad
Pappas goding F1
Octopus chokladkr?m F1
Forte Akko F1
Black Galaxy och Black Bunch F1 (de svartaste tomaterna)

Andra gr?nsaker med en brunaktig och lila f?rg ?r ocks? rika p? nyttiga antocyaniner - paprika, gr?na b?nor, l?k, k?l.

Svarta tomater har odlats ganska l?nge; till exempel skapades vissa sorter p? 50-talet av f?rra seklet av sovjetiska forskare. Dessa tomater ?r vanliga sorter gr?nsaker som skapades genom att korsa vissa vilda sorter av tomater.

Svarta tomater - sorter

Mycket ofta p? Internet kan du st?ta p? information om att svarta sorter av tomater ?r genetiskt modifierade, men det ?r inte helt sant. Faktum ?r att Statens register f?r?dlingsv?xter inneh?ller m?nga olika aroniavarianter av tomater som har f?tts upp genom selektiv f?r?dling. Denna ovanliga typ av tomat kommer att diskuteras mer i detalj i den h?r artikeln.

Bilden visar svarta tomater

Beskrivning av sorter

Huvuddraget hos denna typ av tomat ?r dess ovanliga f?rg. Det ?r v?rt att notera att det i naturen inte finns n?gra absolut svarta tomater, de kallas bara s?. Bruna, bl?, k?rsb?rs- och andra tomater passar alla med samma borste m?rka nyanser. Fruktstorlekar kan ocks? variera beroende p? sort. Du kan hitta sm? lila k?rsb?rstomater eller stora p?ronformade tomater. Om vi pratar om att odla svarta tomater, s? skiljer sig denna process inte fr?n att odla vanliga tomater. Samma krav p? vattning, g?dning och skydd mot sjukdomar eller insekter. Den enda skillnaden ?r v?xternas h?ga motst?ndskraft mot p?verkan av yttre faktorer, men mer p? v?rd och odling lite senare.

Svarta tomater

Det finns svarta tomater med fantastisk smak.

F?rutom deras ovanliga f?rg k?nnetecknas svarta tomater ocks? av sin rika smak. J?mf?rt med de flesta sorter av r?da tomater ?r det mycket mer uttalat. Detta kan f?rklaras av inneh?llet av en stor m?ngd syror och sockerarter. Dessa komponenter skapar inte bara en unik smak, utan f?rst?rker ocks? immunf?rsvar person, vilket ?r viktigt.

Tomato Indigo Rose ?r den f?rsta tomatsorten med lila fruktf?rg, erh?llen vid University of Oregon, USA av professorn vid Institutionen f?r tr?dg?rdsodling Jim Myers

Deras f?rdelar

Deras exotiska utseende har gjort svarta tomater till en mycket popul?r gr?nsak att odla, men ?ven de m?nniskor som har provat svarta tomater minst en g?ng ger ofta upp vanliga tomater.

Svarta tomater ?r inte bara vackra, utan ocks? h?lsosamma

P? en notis! Som tidigare n?mnts anses svarta tomater vara h?lsosammare f?r kroppen ?n vanliga r?da. F?rst och fr?mst beror detta p? antioxidanteffekten, som har en positiv effekt p? hj?rnans och hj?rtats funktion; ocks?, med regelbunden konsumtion av svarta tomater, f?rb?ttras hudens tillst?nd och oxidativa processer i cellerna h?mmas.

Svarta tomater skiljer sig fr?n vanliga tomater endast i f?rg och smak.

Dessutom har svarta tomater andra f?rdelaktiga egenskaper- i synnerhet de:

?ka aptiten;
p?skynda metaboliska processer i kroppen, vilket fr?mjar viktminskning;
f?rb?ttra synen;
lindra svullnad;
st?rka immunf?rsvaret.

Det finns m?nga olika sorter av svarta tomater, vilket ger tr?dg?rdsm?stare ett brett utbud av val. Och innan du b?rjar plantera dessa tomater p? din sommarstuga m?ste du bekanta dig med deras huvudsorter.

Svart prins

De vanligaste sorterna

Tack vare uppf?darnas arbete, sedan 2000-talet, har m?nga sorter av denna typ av tomat utvecklats, som skiljer sig fr?n varandra i f?rg, storlek och form p? frukten. Varje sort har sina egna egenskaper, men att lista dem alla skulle ta mycket tid. Det ?r l?ttare att h?lla sig till de mest popul?ra varianterna. Du kan k?pa fr?n i en vanlig tr?dg?rdsbutik i din stad, men det finns ocks? s?llsynta sorter som bara kan hittas p? Internet.

Tabell. De mest popul?ra sorterna av svarta tomater.

Chokladkanin	K?rsb?rstomater som kombinerar de b?sta egenskaperna hos flerf?rgade och sm? tomater. Detta ?r en icke-hybridv?xt, vars mognad sker under andra h?lften av juli. H?jden p? buskarna kan n? 130 cm, men stj?lkarna v?xer ganska starka och sprider sig. D?rf?r, n?r du l?mnar, m?ste du utf?ra stepsoning och strumpeband. Vikten av en frukt ?r inte mer ?n 40-50 g. Denna sort anv?nds ofta f?r konservering p? grund av att skalet f?rblir intakt under v?rmebehandlingen.
Svart elefant	Ett s? h?gt namn indikerar inte n?gon orealistisk storlek p? frukterna och buskarna av denna sort. Vikten av en m?rkbrun tomat ?verstiger inte 320 g, och buskarnas l?ngd ?r 1,4 m. Denna sort av tomater k?nnetecknas av det faktum att frukterna har en n?got sur smak.
Black Moor	Detta ?r en liten mellans?song tomatsort som v?xer upp till 1,5 m i h?jd. Vikten p? frukterna ?r cirka 50 g, och varje klase b?r upp till 18-20 bitar. Denna sort tomater ?r perfekta f?r nyb?rjare tr?dg?rdsm?stare, eftersom v?xten anses inte s?rskilt kr?vande n?r det g?ller v?rd, ?ven om den alltid ger en rik sk?rd.
Paul Robson	Det ?r en av de ?ldsta sorterna av svarta tomater, som uppf?dare utvecklade f?r cirka 70 ?r sedan. Den fick sitt namn f?r att hedra den ber?mda s?ngaren fr?n USA. Sorten k?nnetecknas av sin stora fruktvikt, som kan n? 300 g.
	En l?gv?xande sort av tomater, vars buskar inte blir mer ?n 1 m h?ga. Den k?nnetecknas av k?ttiga frukter p? 130-150 g vardera, med en rund form. Tomater inneh?ller ocks? olika mineraler och vitaminer, vilket g?r dem inte bara v?lsmakande, utan ocks? f?rdelaktiga f?r kroppen. F?rgen p? frukten ?r brunr?d.
Svart prins	Bred ber?md sort tomater, vars buskar kan v?xa upp till 2,3 m i h?jd, varf?r v?rd av dem inkluderar ett obligatoriskt strumpeband. Frekvent vattning och regelbunden behandling mot olika sjukdomar ?r inte f?r denna sort. Frukterna kan v?xa upp till 300 g, och de har en ganska s?t smak.
Svart p?ron	Refererar till mellans?songsvarianter. Den k?nnetecknas av sin p?ronformade frukt, vilket g?r denna sort mycket popul?r bland sommarboende. Massan av tomater ?r ganska t?t, s? de t?l transporter bra. F?rgen ?r m?rk vinr?d, ibland brun. Svart p?ron anv?nds f?r konservering, ?ven om det ocks? kan ?tas f?rskt. Frukterna av denna sort n?r 100 g, och v?xtens h?jd ?r 1,7 m. Massan av tomater inneh?ller en stor m?ngd karoten, n?stan samma som i mor?tter.
	Det ?r en midtidig tomatsort som har utm?rkt motst?ndskraft mot olika sjukdomar, inklusive kladosporios och andra. Denna sort ?r utm?rkt f?r att odla inte bara i ett v?xthus, utan ocks? i ?ppen mark. Den har f?tt sitt namn p? grund av dess positiva effekt p? det manliga reproduktionssystemet.

Svarta Galaxy tomater

Svarta soltomater som erh?llits av italienska forskare ?r till och med svartare ?n israeliska

Indigo Rose - v?rldens svartaste tomat

Hur man odlar svarta tomater

N?r du har best?mt dig f?r l?mplig sort av tomater kan du b?rja odla. N?sta del av artikeln hj?lper dig med detta.

Jordberedning

Sammans?ttningen av jordblandningen m?ste anpassas beroende p? n?r plantan b?rjar mogna. Tills?tt en liten m?ngd sand och humus i jorden innan du s?r fr?na i f?rh?llandet 2:1 (m?ngden sand m?ste vara st?rre). Efter att du har f?rberett jordblandningen m?ste den siktas och desinficeras s? att inte en enda mikroorganism finns kvar i den. Det ?r l?mpligt att h?lla jorden i en dubbelpanna i 10 minuter, och alla svampsporer kommer att f?rst?ras. Dessutom kommer ett s?dant f?rfarande att leda till den oundvikliga d?den av ogr?sfr?n.

?nga jorden

P? en notis! Det ?r l?mpligt att ?nga jordblandningen 7 dagar f?re s?dd. Detta ?r n?dv?ndigt f?r att ?teruppta aktiviteten nyttiga bakterier som finns i jorden.

F?rdig jord f?r tomatplantor

Fr?beredning

F?r prestation maximala resultat Du m?ste gro tomatfr?n f?re s?dd. F?r att g?ra detta, bl?t varmvatten pappersservett och l?gg den p? en tallrik. L?gg sedan tomatfr?na p? en servett och t?ck dem f?rsiktigt med den fria ?nden. Efter detta ska plattan med fr?na l?ggas i en p?se.

Fr?n m?ste f?rberedas f?rst

Efter n?gra dagar kommer dina fr?n att gro, men f?r detta m?ste de f?rvaras p? en varm plats. ?vervaka fukthalten i servetten och tills?tt varmt vatten om det beh?vs. F?r att f? starka v?xter beh?ver du bara anv?nda h?g kvalitet planteringsmaterial, s? endast grodda v?xter beh?ver planteras.

Bl?tl?gga fr?n f?re s?dd

Steg-f?r-steg-instruktioner f?r s?dd

Steg 1. L?gg tomatfr?na i ett litet fat. Unders?k dem noggrant, eftersom du bara beh?ver grodda s?dana. Om du f?rbl?t dem i vatten och inte grodde dem p? en v?t servett, kan den ?terst?ende v?tskan h?llas i en blomkruka - det kommer inte att skada v?xten.

Fr?n l?ggs p? ett fat

Steg 2. F?r att plantera fr?n beh?ver du en vanlig pincett, med vilken du flyttar fr?et fr?n fatet ner i jorden, ett fr? i taget.

Anv?nda pincett

Steg 3. Som landningskapacitet du kan anv?nda vilken beh?llare som helst eller en plastmugg. I det h?r fallet anv?ndes en t?rtl?da. Efter att ha fyllt den med fuktig jordblandning, g?r flera grunda sp?r med en skruvmejsel eller annat f?rem?l.

Skapa sp?r med en skruvmejsel

Steg 4. Har gjort erforderligt belopp sp?r, b?rja l?gga ut fr?na med pincett. Det ungef?rliga avst?ndet mellan tomatfr?n ?r 1,5-2 cm Processen ?r mycket enkel och ganska snabb. Detta tar inte mer ?n 2 minuter.

S?dd tomatfr?n

Steg 5. N?r du har planterat fr?na, str? dem f?rsiktigt med jord. Detta kan g?ras med en sked eller ditt finger. Komprimera jorden n?got, men inte f?r mycket.

Fr?n m?ste str?as med jord och komprimeras

Steg 6. Efter att du har t?ckt fr?na med jord och komprimerat det kan du spraya jordens yta med en sprayflaska. Anv?nd f?r detta vanligt vatten. Det rekommenderas inte att vattna jorden med en vattenkanna eller fr?n ett glas, eftersom en stor m?ngd vatten kan tv?tta fr?na ur sp?ren.

?terfuktande gr?dor

Steg 7 T?ck nu beh?llaren med fr?na med film eller vanligt glas och l?t den sedan ligga p? en varm f?nsterbr?da. Efter ca 7-8 dagar b?r de f?rsta skotten dyka upp. Efter detta m?ste glaset tas bort och plantorna m?ste f? utvecklas fullt ut, med ytterligare belysning och vattning.

Beh?llaren ?r t?ckt med glas

Efterv?rd f?r svarta tomater

F?r att s?kerst?lla att tomatplantor v?xer j?mnt m?ste du regelbundet rotera fr?beh?llaren i f?rh?llande till f?nstret. Denna procedur utf?rs f?r att skydda v?xtstammen fr?n att b?jas mot ljusk?llan.

Ta hand om tomatplantor

F?r normal tillv?xt m?ste du skapa optimala f?rh?llanden, inklusive en temperatur som inte b?r vara l?gre ?n +24°C. Denna temperatur b?r bibeh?llas tills de f?rsta skotten dyker upp, det vill s?ga cirka 7-10 dagar. N?r man minskar temperaturregim under den rekommenderade niv?n kan plantor dyka upp mycket senare. Ignorera inte ytterligare belysning, som ocks? m?ste anv?ndas n?r du odlar tomater. Bara belysningen ska inte alltid vara s?rskilt intensiv - f?rs?k att med j?mna mellanrum ?ndra ljusstyrkan till optimal tillv?xt plantor.

P? en notis! S?nk rumstemperaturen med n?gra grader efter groddningen, men det finns ingen anledning att minska ljusintensiteten. F?r att uppn? detta resultat, flytta beh?llaren med fr?na till en svalare plats d?r temperaturen inte stiger ?ver +18°C. Denna temperatur b?r h?lla i ungef?r en vecka, varefter fr?l?dan s?tts p? sin ursprungliga plats tills bladen dyker upp.

Innan du plockar beh?ver du inte vattna plantorna rikligt, vattningen b?r vara m?ttlig s? att jorden inte torkar ut, men inte ?r f?r bl?t. F?r vattning ?r det l?mpligt att anv?nda varmvatten, vars temperatur inte b?r vara l?gre ?n 24°C. Om du ?versv?mmer v?xterna med kallt vatten kan de drabbas av svartben. Erfarna tr?dg?rdsm?stare Det rekommenderas att endast anv?nda sedimenterat vatten f?r bevattning - detta kommer att p?skynda tillv?xten av plantor och st?rka dem.

R?tt och felaktig vattning tomater (med exemplet med de som odlas i ?ppen mark)

Tomatplantor efter plockning

F?rska svarta tomater

Video – Ekologiska svarta tomater

Utseendet p? svarta tomater lockar m?nga tr?dg?rdsm?stares uppm?rksamhet och intresse. F? vet att det ?r vanliga tomatsorter som korsas med vilda tomater.

De har inte bara en behaglig smak, arom och gl?dje med ett exotiskt utseende, utan ocks? har ett stort utbud av anv?ndbara vitaminer, mineraler som kan st?rka immunf?rsvaret, lindra svullnad, f?rb?ttra synen, funktionen av mag-tarmkanalen, hj?rnan, hj?rtat.

Tack vare dess antioxidantegenskaper hj?lper den till att f?rb?ttra hudens kondition. Att ?ta svarta tomater har en gynnsam effekt p? den sexuella funktionen.

M?nga tr?dg?rdsm?stare f?redrar att odla svarta tomater p? grund av de olika sorter som skiljer sig i f?rg, storlek och form.

H?ga v?xter, frukter genomsnittlig mognadsperiod. Chernomor odlas av plantor. Fr?n plantering till sk?rd sker 115 dagar.

Produktiviteten enligt egenskaperna ?r god – fr?n 3 kg per buske. Tomater ?r m?rkbruna eller m?rkr?da till f?rgen, ibland med en lila nyans, och har en behaglig s?tsyrlig smak. Skalet p? tomater ?r tjockt.

Odlas inomhus.

Sorten har medelh?g mognadstid (i genomsnitt p? 115-120 dagar). Frukt v?l - fr?n 1 buske kan du f? inte mindre ?n 4 kg.

Frukterna ?r inte stora, men mer ?n 15 bitar kan bildas p? en klunga. tomater. Frukten har en brun-k?rsb?rsf?rg. Mogna tomater med s?t smak. Enligt beskrivningen ?r sorten l?mplig f?r konsumtion f?rska frukter och f?r olika arbetsstycken.

De flesta tr?dg?rdsm?stare odlar Black Moor inomhus. P? s? s?tt kan du f? en rikare sk?rd. P? grund av deras enkla sk?tsel ?r de idealiska f?r odling av nyb?rjare.

M?ngd mitten av tidigt. N?r busken v?xer beh?ver den stakas, eftersom plantan ?r h?g. Den f?rsta sk?rden kan redan erh?llas p? 100 dagar efter landning.

Frukterna ?r brunr?da till f?rgen, med en behaglig s?t vattenmelonsmak. Genomsnittlig fruktvikt - 100-120 gr.

Sorten ?r l?mplig f?r odling i v?xthus eller ?ppen mark.

En h?g sort vars frukter mognar dag 110-115. Frukterna ?r randiga och har en brunr?d nyans. Frukterna ?r mycket v?lsmakande, s?ta, den genomsnittliga vikten av en frukt ?r upp till 150 g. L?mplig f?r alla metoder f?r beredning och f?rsk konsumtion.

Sorten ?r avsedd f?r odling endast i v?xthus.

Dessa tomater ?r en hybrid. Mogen v?xt kan n? en h?jd av 170 cm Mycket tidigt mognad hybrid - produkten kan konsumeras redan p? 90 dagar, har en m?rk r?dbrun f?rg.

Tomater har en extremt h?g avkastning - 5-6 kg per buske. Fostervikt - fr?n 150-200 gr. Kan odlas b?de i v?xthus och i b?ddar.

Funktioner f?r att ta hand om svartfruktade tomater

Som de flesta typer, svarta tomater odlas av plantor. Att odla denna variation av plantor skiljer sig inte mycket fr?n att odla konventionella arter.

Efter plantering av plantor i marken ?r det n?dv?ndigt att utf?ra i tid styvsoning– borttagning av ?verskott av skott. Detta g?r att du kan omdirigera ytterligare energi inte till bildandet av nya skott, utan till mognad av friska frukter av h?g kvalitet.

?verfl?diga styvs?ner sk?rs av med vass sax och l?mnar sm? stubbar p? klippplatsen (h?gst 1 cm). Sk?rplatsen sm?rjs med en l?sning av kaliumpermanganat. Detta kommer att skydda v?xten fr?n v?xande skott i framtiden.

h?ga v?xter kr?ver strumpeband och snabb sk?rd. Detta ?r n?dv?ndigt s? att v?xten snabbt f?rnyar sin styrka.

Vattning av buskarna utf?rs n?r jorden torkar ut. V?xtens blad b?r inte till?tas komma i kontakt med v?t jord. Detta hotar bladverket att ruttna.

Man m?ste komma ih?g att svarta tomater inte tolererar ?verskott av fukt.

N?dv?ndig snabbt avl?gsnande av ogr?s, lossa jorden. Om sommaren ?r v?ldigt varm och torr kan du t?cka f?r att beh?lla fukten i jorden l?ngre.

De vackra lila, bruna, chokladnyanserna av denna gr?nsak ?r endast m?jliga p? grund av n?rvaron av speciella ?mnen i frukterna: antocyanin (som ocks? anses vara ett anticancer?mne), lykopen, karotenoid. Bristen p? dessa element kan p?verka f?rgen: de blir rosa, matta och f?rlorar sin ljusstyrka.

Anledningen till detta anses vara en kr?nkning av syra-basbalansen i jorden. Du kan normalisera balansen genom att plantera ?rtor, senap och andra v?xter som har en alkalisk reaktion i en tomt med tomater. G?dsel kan ers?ttas med f?gelspillning.

F?r att ?ka motst?ndskraften mot sjukdomar och st?rka v?xten ?r det l?mpligt g?dsla var 10-14:e dag i form av krita eller aska. M?ngden g?dselmedel som appliceras beror p? sorten.

Bra sk?rdar ?r ocks? beroende av v?xtf?ljden. N?sta ?r i st?llet f?r tomater det ?r v?rt att plantera en annan gr?da. Om detta inte ?r m?jligt, f?rbered sedan en plats f?r v?rplantering p? h?sten. Ta bort resterna av v?xten, gr?v upp omr?det och g?dsla det.

De flesta sorter av svarta tomater odlas i v?xthus. F?r att f?rbereda det f?r efterf?ljande plantering ?r det b?ttre att byta ut det ?versta lagret av jord (minst 5 cm) och desinficera v?xthuset med en sodal?sning.

Svarta tomater skiljer sig inte n?mnv?rt fr?n andra typer av tomater i sk?tsel och odling. Denna sort, som vanliga, hotas av sjukdomar och skadedjur som fusarium, blackleg, spindkvalster, vitfluga. De senare anses vara de farligaste f?r tomater. V?xthustomater mindre motst?ndskraftig mot infektion.

M?nga tr?dg?rdsm?stare tror att den ovanliga trevliga smaken och exotiska f?rgen ?r resultatet av genetisk modifiering. Men uppf?dare har br?ttom att lugna.

Med lite t?lamod och ett smart f?rh?llningss?tt blir det ett n?je att odla tomater. Resultatet blir v?lsmakande, saftiga, ovanliga frukter. De kommer inte bara att gl?dja dig med sitt utseende, utan kommer ocks? att ge h?lsof?rdelar.

P? en notis!

Det finns en myt att svarta tomater ?r en genetiskt modifierad produkt, men det ?r inte sant. Denna fruktf?rg uppn?ddes som ett resultat av urval fr?n sorter med normal f?rg.

F?rdelen med svarta tomater ?r deras rika smak. Detta beror p? f?rekomsten av ett h?gt inneh?ll av sockerarter och organiska syror i massan. Dessa tomater har ocks? en ljus arom. F?rgpigmentet antocyanin finns i stora m?ngder. Detta ?mne har en antitum?reffekt p? m?nniskokroppen, st?rker immunf?rsvaret, f?rhindrar ?ldrande och har en gynnsam effekt p? det kardiovaskul?ra systemets funktion.

Tack vare lykopen som finns i frukten normaliseras prostatak?rtelns aktivitet hos m?n.
Provitamin A har en h?gre koncentration i svarta tomater; att ?ta frukten regelbundet kan f?rb?ttra din syn.
Komplexet av anv?ndbara ?mnen som finns i tomater hj?lper till att ?ka tonen i kroppen och aktiverar sexuell funktion.
Svarta tomater kan med r?tta kallas ett afrodisiakum. Se till att inkludera dem i listan ?ver produkter som b?r finnas p? ditt bord.

De b?sta sorterna av svarta tomater

F?r odling i v?xthus

Variety Black Crimea

Denna sort tar 69 till 80 dagar att mogna. Det beskrivs som mitten av tidig sort. Sorten f?r?dlades f?r underh?ll av v?xthus. Buskarna ?r obest?mda och kan v?xa upp till 1,8 m. Tomaten ?r mycket resistent mot sjukdomar. Fruktens form ?r plattrunda och har ribb. Tomaterna ?r mycket stora, den genomsnittliga fruktvikten ?r 500 g. Till en b?rjan ?r deras f?rg gr?nbrun, n?r de ?r mogna blir tomaterna svarta. De konsumeras f?rska och anv?nds vid beredning av sallader och juice. Sk?rden kan inte lagras under l?ng tid.

Recensioner f?r denna sort ?r positiva. Bland f?rdelarna n?mner de h?gt utbyte och speciell smak.

Variety De Barao svart

Variety Bison svart

P? forumen hyllas denna sort f?r sin avkastning och smak, sprickbildning n?mns bland dess brister.

Sort Svart ananas

Frukterna ?r mycket stora, lila till f?rgen. Vikten av varje tomat kan n? 500 g. Massan ?r k?ttig, med en uttalad smak och ett litet antal fr?n. Sk?rden t?l l?tt transport. Tomater ?ts f?rska och anv?nds i sallader och olika snacks. P? grund av sin stora storlek ?r frukterna inte l?mpliga f?r konservering.

Recensioner fr?n sommarboende lyfter fram fruktens vackra utseende och s?ta smak. Tomt?gare kallar denna art f?r sin favorit bland andra sorter.

Sort Svart tryffel

Den avlades f?r odling i ?ppen mark f?r de s?dra regionerna. I mittzonen ?r det b?ttre att plantera plantor i ett v?xthus. Frukterna har ett universellt syfte, de kan ?tas f?rska, l?ggas till sallader och konserveras.

Fruktk?ttet ?r mycket t?tt, s? juice ?r inte gjord av dessa tomater. Fr?n en planta kan du f? 5-6 kg frukt. Alla sorter av "tryffel", utom r?d, prisas p? forum.

Variety Black Baron

Sorten tillh?r mellans?songens, obest?mda arter. Buskar kan bli upp till 2 m h?ga. Klustret ?r bildat av 3-5 medelstora frukter. Vikten av var och en av dem ?r fr?n 150 till 250 g. Formen p? tomaterna ?r rund, n?got tillplattad. Det finns ribbor n?ra stj?lken. F?rgen p? mogna frukter ?r n?rmare en chokladnyans. Massan har en ljus smak. Tomaterna ?r s?ta, n?stan honungslika. En universalvariant, tomater kan ?tas f?rska eller bearbetade.

Sommarboende ?lskar denna sort eftersom den inte kr?ver v?rd, ger en utm?rkt sk?rd och har en underbar smak.

Variety Black Gourmand

Fruktperioden ?r l?ng. Med god omsorg ger buskarna en riklig sk?rd. Tomater anv?nds f?r f?rsk mat, f?r konservering och f?r att g?ra juice. Enligt recensioner p? forumen f?rtj?nar sorten uppm?rksamhet p? grund av dess produktivitet och utm?rkta smak.

Variation M?rk choklad

Sorten ?r en del av k?rsb?rstomatgruppen. V?xts?songen varar 111-120 dagar. Detta ?r en obest?md tomat, avsedd f?r odling endast i v?xthusf?rh?llanden. Tomater kr?ver ingen speciell v?rd och ?r inte mottagliga f?r sjukdomar som ?r typiska f?r tomater. Fruktens yttre f?rg ?r brun med en lila nyans.

Klasen best?r i genomsnitt av 12 sm? frukter, vars maximala vikt ?r 35 g. Fruktk?ttet ?r saftigt, s?tt i smaken, med fruktiga toner. Sorten f?r?dlades som en salladssort, men den l?mpar sig ocks? ganska bra f?r konservering.

Den rikliga sk?rden ?r perfekt lagrad och kan transporteras under l?ng tid. Sorten hyllas f?r sin utm?rkta fr?groning, behagliga fruktsmak och l?nga h?llbarhet.

Variety Kumato

Tomater odlas i ett v?xthus eller med skydd under utomhusf?rh?llanden. En buske ger upp till 8 kg frukt, vars medelvikt ?r 80 g. Tomaterna ?r enhetliga i storlek, runda eller n?got ovala till formen. F?rgen p? mogna frukter ?r choklad, gr?naktiga r?nder kan f?rekomma. K?ttet ?r m?rt, men t?tt. Smaken inneh?ller fruktiga toner. Den sk?rdade gr?dan t?l lagring och transport v?l.

Sorten har ett dessertsyfte; frukterna konsumeras f?rska. Kan anv?ndas f?r att tillaga s?ser, pasta och olika r?tter.

Indigo Rose sort

Den rosa s?ta fruktk?ttet inneh?ller ett stort antal fr?n. P? grund av deras tunna skal ?r tomater inte l?mpliga f?r konservering. Sommarinv?nare noterar sortens goda motst?ndskraft mot senbl?dning och fruktens exotiska utseende.Nackdelarna med denna tomat ?r dess svaga smak och sena mognad.

Sort Svart Sol

K?ttet av dessa tomater ?r saftigt, med mycket fr?n. Det ?r b?st att konsumera frukterna f?rska, under tillagningen g?r de flesta av vitaminerna f?rlorade. Denna sort m?ste odlas i ett v?xthus, eftersom den ?r uppf?dd f?r det varma medelhavsklimatet.

Svarta tomatsorter har ?nnu inte blivit utbredda. Dessutom finns det en anledning att plantera dem i ditt v?xthus och njuta av det ovanliga utseendet och smaken av dessa friska frukter.

Sorter f?r ?ppen mark

Sort Black Prince

Enligt recensioner ?r fr?nas groningshastighet h?g, plantor kan odlas utan st?rre sv?righet, tomater njuter av god smak och en riklig sk?rd

Sort Black Moor

Beh?ver besk?rning av styvs?ner. Fruktens vikt ?verstiger inte 50 g. Dessa tomater k?nnetecknas av en m?rkr?d f?rg, de har en oval form och en t?t hud. Fruktk?ttet ?r s?tt och spricker inte. Frukterna ?r mycket v?lsmakande och ?ts snabbt f?rska, men ?r ocks? l?mpliga f?r konservering.