Korrja e tep?rt mund t? p?rdoret jo vet?m p?r konservim, por edhe p?r konsum t? fresk?t n? vjesht? dhe dim?r. Moll?t mund t? ruhen p?r disa muaj. P?r ta b?r? k?t?, duhet t? dini se cilat varietete kan? cil?si t? mir? t? ruajtjes, t? v?zhgoni kushtet e temperatur?s dhe t? mbani nj? nivel optimal t? lag?shtis?. Vet?m disa nuanca do t'ju lejojn? t? kurseni sa m? shum? t? jet? e mundur.

Varietetet m? t? mira p?r ruajtjen e dimrit

P?r nj? koh? t? gjat?, vet?m frutat e varieteteve t? ve?anta mbeten t? p?rshtatshme p?r konsum. Afati i ruajtjes s? moll?ve t? hershme nuk ?sht? m? shum? se 2 jav?. Fruta t? tilla p?rdoren t? fresk?ta, p?rdoren p?r t? b?r? preparate n? form?n e kompostove, re?elrave dhe marshmallows. T? ashtuquajturat varietete t? vjesht?s mund t? q?ndrojn? n? nj? dhom? t? ftoht? deri n? 2 muaj.

Varietetet m? t? buta kan? afat i vonuar maturimit. N? var?si t? teknologjis? s? ruajtjes, moll?t e varieteteve dim?rore ruhen nga 4 deri n? 5-6 muaj n? nj? temperatur? prej 0-4 °C. Kan? l?kur? t? trash? dhe mish t? fort?. Shija e frutave t? von? zbulohet disa koh? pas vjeljes. Varietetet m? t? zakonshme p?r magazinimi dim?ror:

1. Antonovka e zakonshme. Moll?t jeshile t? zbehta jan? t? ndryshme arom? e pasur, i dendur dhe tul me l?ng. Masa e nj? fruti ?sht? 150-200 g Shija e thart? ?sht? p?r shkak t? p?rmbajtjes s? lart? acid Askorbik. L?vorja ?sht? me shk?lqim, e trash?, jeshile e leht?. Gjat? ruajtjes b?het nj? ngjyr? e zbeht? kashte.
2. . Nj? shum?llojshm?ri e von? e pem?ve t? moll?s, e cila karakterizohet nga nj? kuror? p?rhap?se, q? arrin lart?sin? 5-6 m. Rendimenti i nj? peme ?sht? deri n? 100 kg. Frutat peshojn? 130-200 g, kan? nj? l?vozhg? t? gjelb?r t? zbeht? me nj? an? portokalli. Gjat? ruajtjes, ngjyra e guask?s fiton nj? ngjyr? t? verdh? t? pasur. Shija ?sht? e ?mb?l dhe e thart?, p?rmbajtja e l?nd?s s? that? arrin 12%.
3. Idared. Nj? varietet i njohur dim?ror rritet n? SHBA, Rusin? jugore dhe qendrore, n? territorin e shum? njer?zve vendet evropiane. Frutimi i fuqish?m pem? frutore fillon 3-4 vjet pas mbjelljes. Frutat jan? n? form? konike, l?kura e holl? ?sht? e mbuluar me goditje t? kuqe t? err?t. Ruhet deri n? mes t? dimrit. Aroma e shprehur dob?t kompensohet nga karakteristikat e larta t? shijes. Moll?t e ?mbla p?rmbajn? 11% acid askorbik.
4. . Shum?llojshm?ri e von?, rezistente ndaj negativeve Kushtet e motit, ka nj? imunitet t? lart? ndaj shumic?s s? s?mundjeve. Fillon t? jap? fryte n? gjysm?n e dyt? t? shtatorit, t? korrat ruhen deri n? fillim t? pranver?s. Moll?t me mish t? dendur e t? l?ngsh?m kan? nj? shije t? ?mb?l me nj? thartir? t? leht?. Pesha mesatare e nj? fruti ?sht? 200-250 g.
5. lart?si mesatare, varietet i von? me q?ndrueshm?ri t? lart? dim?rore. Produktiviteti luhatet brenda 70-90 kg. Moll?t n? form? koni kan? nj? l?kur? me shk?lqim me ngjyr? t? kuqe t? ndezur. Pulpa ?sht? e verdh?, l?ng me karakteristika t? shk?lqyera shije. Ajo jep fryte nga fundi i shtatorit, ruhet deri n? pranver?, pa humbur l?ngshm?rin? dhe paraqitjen.

#gallery-1 ( margin: auto; ) #gallery-1 .gallery-item ( float: majtas; margin-lart: 10px; text-align: qend?r; gjer?sia: 50%; ) #gallery-1 img (kufi: 2px solid #1d1d1d; ) #gallery-1 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* shiko gallery_shortcode() n? wp-includes/media.php */

P?rve? atyre t? listuara, ekziston nj? shum?llojshm?ri e gjer? e varieteteve t? destinuara p?r ruajtjen e dimrit. Ata jan? t? bashkuar nga pjekja e von?, transportueshm?ria e lart? dhe cil?sia e ruajtjes.

Si t? korrni si? duhet

P?r ruajtjen e suksesshme t? moll?ve p?r dim?r, korrja duhet t? b?het n? at? m?nyr? q? t? ruhet sa m? shum? integriteti i frutave. Ekzistojn? disa ve?ori t? heqjes s? moll?ve para shtrimit p?r dim?r:

• mbledhja fillon pas r?nies s? moll?ve t? para t? pjekura;
• korren n? mot t? that?, n?se kjo nuk ?sht? e mundur, frutat thahen para se t? vendosen n? kuti;
• ?do moll? ?sht? korrur nga dega s? bashku me k?rcellin;
• pllaka n? l?vozhg? ruhet: krijon nj? mbrojtje natyrale kund?r s?mundjeve dhe kalbjes;
• pasi t? jet? k?putur fruti, vendoset me kujdes n? nj? kuti, dhe nuk hidhet.

Frutat e pjekura q? kan? r?n? n? tok? nuk i n?nshtrohen ruajtjes afatgjat?. Frutat e vjela me mjete speciale inspektoni gjithashtu p?r d?mtime mekanike.

P?rzgjedhja dhe p?rpunimi i frutave

Moll?t ruhen m? s? miri pa shenja t? d?mtimit. P?r t? identifikuar kopjet e prishura p?rpara se t? shtrohen vend t? p?rhersh?m ruajtje, ato lihen p?r 2-3 jav? n? nj? temperatur? jo m? t? lart? se 10-15 ° C. Pas k?saj kohe, moll?t renditen, duke iu p?rmbajtur nj? numri rregullash:

• inspektoni t? korrat n? doreza p?lhure n? m?nyr? q? t? mos d?mtoni shtres?n e dyllit n? fruta;
• varietete t? ndryshme jan? paraqitur ve?mas, pasi ato mund t? mos ken? t? nj?jt?n jet?gjat?si;
• vjelja e frutave pa njolla t? err?ta, me nj? l?vozhg? t? t?r?, pa gjurm? krimbash;
• shtroni ve?mas moll?t sipas madh?sis?.

Nuk ka kuptim t? zgjidhni fruta me tul t? shtrydhur leht?sisht. Ekzemplar?t e till? kalbet shpejt edhe kur kushte t? ve?anta magazinimit. Ju nuk mund t? lani t? korrat para shp?rndarjes n? kontejner?. P?r frutat e renditura, ekzistojn? disa metoda popullore t? p?rpunimit:

• frutat lihen n?n nj? llamb? ultravjollc? p?r 30 minuta. Distanca nd?rmjet llamb? germicide dhe moll?t duhet t? jen? 1.5 m;
• frutat trajtohen me nj? zgjidhje dylli. 200 g propolis dhe 1 lit?r alkool p?rzihen, ngrohen n? 60 ° C, ?do frut zhytet n? l?ng p?r disa sekonda. Moll?t e depiluara thahen;
• frutat mb?shtillen individualisht n? let?r ose peshqir letre. Rekomandohet t? mb?shtillet n? m?nyr? q? t? p?rjashtohet zona t? hapura dhe kontakti i frutave aty pran?;
• sp?rkateni me tallash, ashkla, l?vozhg? qepe dhe gjethe t? thata. N? rastin e fundit p?rdoret gjeth i sh?ndetsh?m, pa shenja kalbjeje apo s?mundjeje.

T? gjitha metodat kan? p?r q?llim parandalimin e d?mtimit masiv t? t? korrave. Ultraviolet dezinfekton frutat. Dylli, letra dhe tallash izolojn? frutat n? m?nyr? q? nj? moll? e prishur t? mos shkat?rroj? pjes?n tjet?r.

Vendosni moll?t n? en? me k?rcellin lart. Kjo do t? parandaloj? mbirjen e far?s.

Kushtet optimale t? ruajtjes p?r moll?t

Koh?zgjatja e periudh?s gjat? s? cil?s fruti nuk e humb cil?sin? varet nga karakteristikat e varietetit, kushtet e temperatur?s dhe nivelet e lag?shtis? s? dhom?s. Ata ruajn? moll?t p?r dim?r n? en? t? ndryshme, duke v?zhguar disa kushtet e p?rgjithshme.

Tara

Ena e magazinimit ?sht? plastike ose kuti druri, shporta dhe kuti kartoni. Ena e moll?s pastrohet dhe dezinfektohet, ve?an?risht n?se n? t? jan? ruajtur m? par? perimet ose frutat. Kontejner?t e mbushur vendosen n? nj? distanc? t? shkurt?r nga muret dhe kontejner?t e tjer?. Kjo ?sht? e nevojshme p?r qarkullimi natyror ajri. P?r t? nj?jtin q?llim, p?rdoren vet?m kuti t? hapura dhe kuti me vrima n? mure. Moll?t nuk ruhen n? kova, mungesa e ajrosjes ?on n? shfaqjen e shpejt? t? kalbjes.

Temperatura

N? temperaturat e ajrit mbi 5 ° C, farat e moll?s piqen shpejt, mbrojtja n? form?n e tulit b?het e panevojshme dhe fillon procesi i kalbjes. Prandaj, ?sht? e nevojshme t? ruhen frutat e vjela n? kushte t? temperatur?s s? ul?t. Pragu i sip?rm p?r shumic?n e varieteteve t? dimrit ?sht? rreth +4 ° C, ai i posht?m ?sht? -1 ° C. Mosrespektimi i regjimit t? temperatur?s ?on n? d?mtim t? shpejt? t? t? korrave.

Lag?shtia

P?r t? ruajtur l?ngshm?rin? e frutave n? ambiente t? mbyllura, rekomandohet t? ruhet nj? nivel lag?shtie prej 85%. Lejohet nj? rritje deri n? 95%.

Sidoqoft?, kushte t? tilla kontribuojn? n? riprodhimin e s?mundjeve k?rpudhore. N? k?t? drejtim, vendi ku ruhen moll?t ajroset rregullisht. Ventilimi gjithashtu ndihmon n? uljen e p?rqendrimit t? etilenit t? ?liruar nga frutat. Gazi provokon maturimi i shpejt? frutat.

Zonat e ruajtjes s? t? korrave

Opsioni m? i p?rballuesh?m zgjidhet si ruajtje dim?rore p?r moll?t. Vendi perfekt?sht? nj? bodrum ose bodrum i ftoht?. Shum? vendosin kuti frutash n? apartament. Ekziston nj? m?nyr? p?r t? shp?tuar t? korrat n? nj? vrim? prej balte:

• moll?t jan? t? paketuara n? qese plastike, t? lidhura fort, ?sht? ngjitur nj? litar i gjat?;
• g?rmoni nj? vrim? 50-60 cm t? thell?, vendosni ?antat n? nj? distanc? prej 20 cm nga nj?ra-tjetra;
• litar?t t?rhiqen n? sip?rfaqe dhe frutat hidhen n? tok?;
• me ndihm?n e deg?ve t? bredhit mbrojn? t? korrat nga brejt?sit.

Disavantazhi i k?saj metode ?sht? pamund?sia p?r t? kontrolluar gjendjen e moll?ve gjat? ruajtjes. Si rregull, kopshtar?t zgjedhin ambiente m? tradicionale.

Bodrum ose bodrum

Kombinim optimal aj?r t? ftoht? dhe lag?shtia e lart? tipike p?r nj? bodrum ose bodrum t? pajisur. Rekomandohet zbardhja dhe p?rpunimi i dhom?s nj? her? n? sezon vitriol blu. P?r 20 litra uj? konsumohen 300 g vitriol dhe 3 kg g?lqere. Her? pas here ?sht? e nevojshme t? sigurohet ventilim dhe t? monitorohet niveli i lag?shtis?. ?sht? e pad?shirueshme t? ruani patatet, qep?t dhe hudhrat pran? moll?ve. Nga nj? lagje e till? fitohet nj? shije dhe arom? e pad?shirueshme.

Lozh? ose ballkon

N? sht?pi, ruajtja e moll?ve ?sht? e mundur n? vende t? pa ngrohura, temperatura e t? cilave nuk rritet mbi 5 ° C gjat? muajve t? dimrit. Varet nga ve?orit? klimatike mund t? jet? nj? ballkon, lozh? ose verand? n? sht?pi. P?r t? krijuar kushte optimale, b?het nj? kuti termike q? mb?shtet temperatura e k?rkuar:

• brenda kuti e madhe vendosni nj? kuti tjet?r me diamet?r m? t? vog?l;
• hap?sira boshe midis tyre ?sht? e mbushur me izolim;
• Styropori ?sht? i fiksuar n? pjes?n e brendshme t? kapakut.

N? nj? kuti t? till? ?sht? m? e leht? t? ruash mikroklim?n e d?shiruar. N?se ?sht? e nevojshme, mund t? mbulohet shtes? me nj? batanije.

Frigorifer

Moll?t mund t? ruhen n? raftin e posht?m t? frigoriferit ose n? frigorifer. N? raftet p?r perime dhe fruta jan? vendosur qese plastike t? mbushura me moll? t? fresk?ta. Disa jan? b?r? n? film vrimat e ventilimit. V?llimi i frigoriferit mund t? mbaj? jo m? shum? se 10-15 kg. N?se ka vend brenda ngrir?s, ju mund t? ruani t? korrat p?r p?r nj? koh? t? gjat?. Frutat ngrihen t? t?ra (duke hequr b?rtham?n m? par?), n? kubik? ose n? form? pure patatesh.

P?r t? shijuar shijen e frutave t? pjekur deri n? pranver?, ?sht? e nevojshme t? zgjidhni varietetin e duhur t? moll?ve, t? v?zhgoni teknologjin? e vjeljes dhe kushtet e ruajtjes p?r t? korrat. N? k?t? rast, ju mund t? ruani frutat pa iu drejtuar kimikatet. Ruajtja e fresk?t ?sht? nj? alternativ? e leht? p?r konservimin.

Gjeja me e mire ruani moll?t n? dim?r n? nj? bodrum t? fresk?t, por jo t? gjith? banor?t e ver?s kan? bodrume dhe bodrume.

Prandaj, pas korrjes s? vjesht?s, kopshtar?t po pyesin se si t? ruajn? si? duhet moll?t n? nj? apartament n? ballkon, si t'i mbani moll?t m? gjat?.

Vjelja dhe p?rgatitja p?r ruajtje

Kushti i par? i r?nd?sish?m p?r ruajtje afatgjat?- moll?t duhet t? jen? varietete dim?rore me nj? l?kur? t? trash? dhe nj? shtres? natyrale dylli.

Pik?risht varietetet e dimrit moll?t mund t? ruhen deri n? gjasht? muaj. Varietetet e vjesht?s n? kushtet e duhura mund t? ruhet p?r 1-2 muaj.

Kushti i dyt? i r?nd?sish?m p?r ruajtjen e moll?ve, ruajtjen e nj? temperature konstante t? ajrit, pa pika. Kjo do t? thot?, nuk mund t? transferoni moll?t nga nj? dhom? e ftoht? n? nj? dhom? t? ngroht? dhe anasjelltas, ose kondensimi q? shfaqet n? fruta do t? shkaktoj? prishje.

Gjat? korrjes, p?rpiquni t? mblidhni moll?t s? bashku me k?rcellin. Kur vendosni moll? p?r ruajtje, zgjidhni me kujdes, duke p?rjashtuar frutat me g?rvishtje, ?arje, zona t? buta n? fruta.

Mundohuni t? mos e fshini veshje natyrale me dyll kur vendosni moll? p?r ruajtje n? kontejner?, pasi ?sht? ai q? mbron moll?t nga d?mtimet nga k?rpudhat, kupat dhe myku.

Varietetet dim?rore t? moll?ve rekomandohet t? hiqen nga pema paksa e papjekur n? m?nyr? q? ato t? vazhdojn? tashm? n? procesin e ruajtjes. Pjekuria e l?vizshme Varietetet vjesht?-dim?r t? moll?ve vijn? nga 20 shtatori deri m? 10 tetor, periudha kryesore e vjeljes.

Kujdes: Mbani gjithmon? moll?t ve?mas nga frutat dhe perimet e tjera.

Opsioni ideal p?r ruajtjen e moll?ve n? apartament ?sht? ballkon me xham. ?sht? e fresk?t n? t? n? dim?r, dhe temperatura p?r ruajtjen e moll?ve duhet t? jet? brenda 3-5 grad?.

Por n?se nuk keni nj? ballkon me xham, mund t? ruani moll?t n? korridor, qilar ose n? dritare me dritare t? hapur p?r ajrim.

Konsideroni m?nyrat m? t? njohura p?r t? ruajtur moll?t n? nj? apartament.

ok moll? ruajeni n? qese plastike. Moll?t e renditura vendosen n? qese plastike prej 2-4 kg secila. Lidheni fort dhe b?ni 4-5 vrima ajrimi me nj? kruese dh?mb?sh ose shkrep?se. Ruajeni n? temperatur? nga -1 n? +4 grad?.

Ruajtja e moll?ve n? qese letre

?do moll? e mb?shtjellim me let?r dhe m? pas i vendosim t? gjitha moll?t qese plastike. Paketa do t'i shp?toj? moll?t nga humbja e lag?shtir?s. N?se ?sht? e nxeht?, letra do t? thith? lag?shtin? e tep?rt, dhe n?se molla fillon t? p?rkeq?sohet, ajo do t? b?het nj? penges?, duke e penguar at? t? prek? frutat e tjer?.

ruajtja e moll?s n? gjethet e r?na t? thata. P?r ta b?r? k?t?, vendosni moll?t n? nj? kuti dhe derdhni t? thata Gjethet e vjesht?s n? m?nyr? q? t? krijojn? nj? shtres? midis frutave. Zgjidhni gjethet q? jan? t? pad?mtuara, t? pastra dhe t? thata.

Gjithashtu m?nyr? e mir? ruajtjen, sp?rkatni moll?t hiri i drurit t? p?rziera me r?r? n? p?rmasa t? barabarta.

N? vend t? tyre mund t? p?rdoren gjethet l?vozhga e hik?rrorit, l?vozhg?n e qep?s, l?vozhga, torfe, ashk?l druri, tallash.

P?r t? ruajtur sa m? shum? t? korrat, si dhe p?r t? shijuar shijen, arom?n dhe vetit? e dobishme t? moll?ve n? dim?r, duhet t? kujdeseni paraprakisht p?r k?t?. ?sht? e r?nd?sishme t? zgjidhni varietetin e duhur, t? p?rgatisni frutat e korrur dhe t? krijoni kushtet e nevojshme magazinimit.

Kjo ?sht? gj?ja e par? q? duhet t'i kushtoni v?mendje. varietetet e ver?s moll?t nuk jan? t? p?rshtatshme p?r ruajtje, ato t? vjesht?s do t? zgjasin deri n? dy 2 muaj, por ato t? dimrit mund t? q?ndrojn? deri n? pranver?.

P?r q?llime t? ruajtjes p?r nj? periudh? t? gjat?, t? p?rshtatshme:

• Antonovka;
• Bogatyr;
• Melba;
• Zhigulevskoe;
• Welsey.

Gjat? periudh?s s? vjeljes ato jan? t? forta dhe t? tharta, por kur ruajtjen e duhur piqen dhe marrin arom?.

Si t? ruani moll?t p?r dim?r: korrje

Kushti i dyt? p?r ruajtjen afatgjat? t? frutave ?sht? mbledhjen e duhur. E nevojshme:

• b?jeni n? mot t? that?;
• mos e tund pem?n;
• mblidhni, duke filluar nga deg?t e poshtme;
• zgjidhni frutat s? bashku me k?rcellin;
• mos e hidhni, por paloseni me kujdes n? nj? en? t? veshur me coh?;
• mos shtypni ose g?rvishtni.

?sht? e r?nd?sishme t? ruhet shtresa e kalt?rosh, ajo mbron frutat nga mikroorganizmat e d?msh?m. P?r ta b?r? k?t?, kur mbledhni, mund t? p?rdorni doreza p?lhure. Moll?t gjithashtu rekomandohen t? shkulen s? bashku me k?rcellin (pa t?, ato p?rkeq?sohen m? shpejt). Kjo b?het k?shtu: fruti ngrihet pak dhe rrotullohet.

N?se frutat kan? r?n?, mblidhini n? nj? en? t? ve?ant?. Mund t? duken mir?, por zakonisht kan? mikroorganizma nga toka tashm? mbi to (mund t? p?rmbajn? baktere dhe viruse). ?sht? m? mir? t'i hani ose t'i p?rdorni p?r t? b?r? l?ng.

Ruajtja e moll?ve ?sht? m? e gjat? n?se ato nuk jan? korrur nga pem? shum? t? reja (pasi moll?t e reja s?muren m? shpesh), dhe nga ana e kuror?s q? merr m? shum? diell.

P?rpunimi i moll?s dhe p?rgatitja e dhom?s

Para s? gjithash, ju duhet t? renditni dhe p?rpunoni moll?t, pas s? cil?s mund t? filloni t? p?rgatisni ambientet dhe kontejner?t p?r ruajtje.

Renditja

Zgjidhni fruta pa d?mtime dhe krimba, duke renditur. Moll?t e mesme ruhen m? s? miri. T? voglat zbehen m? shpejt, ndaj p?rdorni ato n? boshll?qe.

fruta t? m?dha zakonisht ruhet m? keq sepse lirohet m? shum? etilen. Ky gaz kontribuon n? pjekjen e frutave dhe perimeve, gj? q? ?on n? prishje.

Mjekimi

P?r t'u mbrojtur nga d?mtuesit, moll?t mund t? lyhen me yndyr? ose t? zhyten n? dyll t? shkrir?. Mos lani ose thani frutat.

Disa kopshtar? trajtojn? paraprakisht me zgjidhje speciale p?r t? rritur rezistenc?n ndaj s?mundjeve dhe p?r t? rritur cil?sin? e ruajtjes (ky ?sht? emri p?r aft?sin? e frutave p?r t? ruajtur vetit? e tyre p?r nj? periudh? t? caktuar).

P?r ta b?r? k?t?, p?rdorni nj? nga metodat:

• Propolisi i pastruar (100 g) dhe 96% alkool (0,5 l) nxehen, moll?t ulen atje nj? nga nj?, pastaj thahen;
• njomni nj? cop? leck? pambuku me glicerin? dhe fshijeni frutat;
• p?r nj? minut? zhytur n? nj? zgjidhje t? klorurit t? kalciumit (4%) ose permanganat kaliumi dhe thahet;
• t? zhytura n? parafin? ose dyll? t? shkrir?, pas tharjes futen n? kuti me tallash.

Moll?t e p?rpunuara n? ndonj? nga k?to m?nyra duhet t? lahen p?rpara p?rdorimit.

P?rgatitja e dhom?s

?sht? gjithashtu e r?nd?sishme t? p?rgatitni nj? dhom? magazinimi. Si rregull, p?r k?t? p?rdoret nj? bodrum ose bodrum i ajrosur mir? me mure t? zbardhura dhe nj? dysheme e trajtuar me vitriol, n? m?nyr? q? myku t? mos filloj?.

Meqen?se etileni l?shohet n? minimum n? aj?r t? ftoht?, temperatura optimale do t? jet? nga -1 n? +5, lag?shtia - nga 85 n? 95%.

Lokalet duhet t? mbrohen nga uj?rat n?ntok?sore dhe t? izoluar mir?.

Si t? ruani moll?t: 10 sekrete t? kopshtaris?

Meqen?se moll?t jan? t? zakonshme n? Rusi, metodat e provuara jan? zhvilluar gjat? shekujve. P?rpara se t? ruani moll?t n? sht?pi, shikoni opsionet e ndryshme dhe zgjidhni at? q? ju p?rshtatet m? s? miri.

Metoda 1: individuale

N?se t? korrat jan? t? vogla, mund ta mb?shtillni ?do moll? me let?r dhe ta vendosni n? shporta ose kuti. Pra ruhen m? mir?, sepse kur nj? frut kalbet, tjetri nuk infektohet. Letra gjithashtu thith lag?shtin?, kufizon kontaktin e frutave me nj?ri-tjetrin dhe ?sht? nj? termoizolues shtes?.

Ju mund, pa e mb?shtjellur, t? vendosni secil?n shtres? me ashkla letre, kashte ose druri. N? ?do rast, k?rcelli nuk duhet t? jet? n? fund.

Metoda 2: Me shumic?

N?se korrja ?sht? e madhe, at?her? metoda m? e popullarizuar e ruajtjes ?sht? nj? rr?shqitje e shtruar n? san? ose n? gjethe t? thata. Pjesa e poshtme ?sht? e shtruar me barishte (nenexhik, balsam limoni, trumz?), ato gjithashtu jan? t? veshura me secil?n rresht dhe mbulohen nga sip?r - ato mbrojn? frutat nga insektet dhe brejt?sit dhe zvog?lojn? l?shimin e etilenit.

Metoda 3: n? r?r?

P?r t? ruajtur moll?t, shpesh p?rdoren kuti me r?r?, pasi kjo ?sht? nj? nga opsionet m? t? besueshme, b?het k?shtu:

• Mbuloni kutit? e kompensat?s me gazeta.
• P?r q?llime dezinfektimi, ngrohni r?r?n, l?reni t? ftohet dhe derdhni deri n? fund me nj? shtres? rreth 20 cm.
• Radhisim moll?t me radh? dhe i mbulojm? plot?sisht me r?r?. Shtrihuni sip?r shtres? e re dhe e futi n? gjum?.
• Instaloni kutit? af?r murit n? disa nivele, midis secil?s duhet t? ket? nj? hendek t? vog?l.

Me k?t? metod? ruajtjeje, moll?t nuk prishen deri n? fund t? pranver?s, duke ruajtur arom?n dhe l?ngshm?rin? e tyre.

Metoda 4: n? mb?shtjell?s plastik

Nj? cop? polietileni vendoset n? kuti diagonalisht, tjetra kalohet n? t? par?n. Moll?t vendosen sip?r dhe mb?shtillen n? nj? film n? form?n e nj? zarfi.

Metoda 5: n? qese plastike

Vendosini moll?t (af?rsisht 3 kg) n? thas? dhe vendosini n? ruajtje pa i lidhur p?r t? shmangur kondensimin p?r shkak t? ndryshimeve t? temperatur?s. N? nj? dit?, kur moll?t marrin temperatur?n e d?shiruar(si n? ambiente t? mbyllura), paketat mund t? lidhen.

Metoda 6: n? rafte

Raftet m? t? p?rshtatshme me sirtar?. Moll?t vendosen n? nj? shtres?. Idealisht, n?se frutat nuk preken. Distanca nga dyshemeja dhe midis kutive duhet t? jet? 15-20 cm, n? tavan - 30 cm.

Meqen?se temperatura ?sht? zakonisht m? e lart? n? krye, produktet q? p?rdoren m? her?t vendosen atje, dhe n? fund - p?r ruajtje afatgjat?.

Metoda 7: n? kuti

Kuti t? p?rshtatshme t? b?ra prej druri ose kartoni. P?rdoren gjithashtu kuti me kafaz, fundi i tyre duhet t? mbulohet me let?r, p?lhur?. Mund t? vendosni moll? n? to n? disa rreshta, duke u kujdesur q? k?rcellet t? mos g?rvishtin ?do rresht t? m?passh?m.

Zakonisht kutit? vendosen nj? mbi nj?, k?shtu q? mos i mbushni deri n? maj?. P?r leht?si, ngjitni nj? etiket? n? ?do ruajtje q? tregon madh?sin? dhe shkall?n.

Metoda 8: n? kontejner?

ruajtja gjithashtu korrje e madhe p?rdoren kontejner? druri. Sidoqoft?, ato nuk jan? shum? t? p?rshtatshme, pasi ?sht? e nevojshme t? pajisni tavanet brenda p?r hyrje normale t? ajrit dhe ulje t? presionit n? rreshtat e posht?m pjesa tjet?r e mas?s.

Ndonj?her? moll?t zhvendosen me kasht?, por kjo nuk mjafton. N?se t? pakt?n nj? moll? shkon keq, ose formohet kondensimi p?r shkak t? ndryshimeve t? temperatur?s, kjo mund t? ?oj? n? kalbjen e kasht?s dhe t? gjith? t? korrave.

Metoda 9: n? llogore

Kur nuk ka dhom? t? p?rshtatshme, moll?t mund t? ruhen direkt n? tok?. Por kjo klim? ?sht? e p?rshtatshme vet?m p?r jugun dhe korsia e mesme Rusia, pasi n? temperaturat n?n -20, frutat do t? ngrijn?.

B?het k?shtu:

1. Vendosni moll?t (1,5 kg) n? qese plastike ose liri, duke i lidhur fort.
2. N? nj? llogore t? p?rgatitur 50-70 cm t? thell? (n? var?si t? gjendjes tuaj). kushtet klimatike) vendosini qeset n? nj? distanc? prej 20 cm nga nj?ra-tjetra n? m?nyr? q? t? mos l?ndohen gjat? g?rmimit.
3. Sh?noni vendndodhjen e secil?s qese. P?r ta b?r? k?t?, mund t? lidhni nj? shkop me t? (n? t? nj?jt?n koh? do t? jet? m? e leht? ta nxirrni).
4. P?r t'u mbrojtur nga brejt?sit, vendosni deg? bredh ose d?llinj? n? vrim?.
5. Mbuloni gjith?ka me tok?, mbuloni me gjethe dhe deg?.

G?rmoni ?anta sipas nevoj?s. Me k?t? metod? t? ruajtjes, moll?t nuk e humbasin shijen dhe vetit? e tyre t? dobishme deri n? pranver?.

Metoda 10: n? sht?pi

Banor?t e qytetit q? nuk kan? bodrum, bodrum apo truall, moll?t mund t? ruhen n? apartament, n? ballkon, n? garazh. Vendosini produktet n? qese plastike ose letre, gjysm? t? mbushura dhe lidhini.

N? ?do qese b?ni nj? prerje rreth 10 cm t? gjat?.N?se moti ?sht? i lag?sht, at?her? brenda qeses do t? shfaqen pika uji, t? cilat do t? ushqejn? moll?t. Kjo do t? mbroj? produktet nga tharja, duke ruajtur freskin? dhe elasticitetin e tyre.

Rezultati:

Kur krijohen kushtet e duhura, moll?t mund t? ruhen n? bodrum, n? garazh, n? apartament. Me pak p?rpjekje, ju mund t? kurseni t? korrat tuaja dhe t? shijoni shijen e mrekullueshme t? k?tyre frutave n? ?do koh? t? vitit.

Korrja e moll?ve nuk ?sht? e v?shtir?, ?sht? shum? m? e v?shtir? t? ruash dhuratat bujare t? natyr?s. P?r m? tep?r, jo t? gjith? pronar?t e nj? vile ose trualli kan? nj? bodrum me kushte optimale t? ruajtjes. Shum? duhet t? mbajn? kulture e korrur n? apartament i zakonsh?m dhe dyqan menyra te ndryshme t? cilat nuk jan? gjithmon? efektive.

Megjithat?, t? gjith? duan q? frutat e shijshme t? mos humbasin freskin? e tyre dhe veti t? dobishme para fillimit t? pranver?s. Q? n? temperatura e dhom?s frutat fillojn? t? kalbet, m? shpesh ata p?rdorin nj? ballkon t? izoluar ose lozh? p?r ruajtje. Gj?ja kryesore ?sht? t? dini se si t? ruani moll?t n? ballkon.

Afati i ruajtjes varet drejtp?rdrejt nga metoda me t? cil?n ?sht? korrur kultura. Ju nuk mund t? merrni fruta q? kan? r?n? nga nj? pem? p?r ruajtje, si dhe t? tundni nj? pem? n? m?nyr? q? t? bjer? nga deg?t e sip?rme fruta t? pjekura. Moll?t duhet t? mblidhen ekskluzivisht nga deg?t e pem?ve, duke qen? jasht?zakonisht t? kujdessh?m p?r t? mos d?mtuar integritetin e l?vozhg?s. P?r k?t?, k?shillohet t? vishni doreza t? holla pambuku. ?sht? m? mir? t? arrini te frutat q? rriten n? vende t? v?shtira p?r t'u arritur nga nj? shkall? ose shkall?.

Vjelja duhet t? b?het n? thas? t? posa??m p?r grumbullimin e frutave, dhe jo n? legen ose kova zinku. ?ant?n mund ta z?vend?soni me nj? en? plastike, pjesa e poshtme e s? cil?s ?sht? e veshur me coh?. N? rastin kur nj? moll? bie gjat? korrjes, ajo hiqet n? nj? kov? t? ve?ant? t? destinuar p?r frutat e d?mtuara. N? fund t? fundit, n?se kaloni t? pakt?n nj? frut me kalbje, ai do t? infektoj? t? gjitha moll?t q? ndodhen aty pran?.

Jet?gjat?sia e varieteteve t? ndryshme

?do moll? i p?rket nj? varieteti t? caktuar, secila prej tyre ka jet?gjat?sin? e vet. Prandaj, para fillimit t? vjeljes, duhet t? sqarohet se sa koh? dhe n? ?far? temperature ruhet kjo shum?llojshm?ri moll?t. Varietetet e m?poshtme jan? t? p?rshtatshme p?r korrje dim?rore:

1. Varietetet e vjesht?s me l?kur? t? holl?. Frutat mund t? ruhen p?r m? shum? se 2 muaj n? nj? temperatur? prej 0 grad? Celsius.
2. Varietetet dim?rore me l?kur? t? trash? dhe t? ashp?r. Ruhet pa humbje t? cil?sis? nga 4 deri n? 7 muaj n? temperatura nga 0 deri n? +5 grad?. Koh?zgjatja varet nga varieteti i ve?ant?.

L?vorja sh?rben si nj? lloj barriere mbrojt?se q? parandalon oksidimin dhe tharjen e tulit t? frutave. Gjithashtu mbron frutin nga dep?rtimi i patogjen?ve dhe insektet e d?mshme. ?sht? l?kura e nj? trash?sie t? caktuar q? mbron mishin e but? nga d?mtimi.

Duhet mbajtur mend se regjimi i temperatur?s n?n 0 grad?, ka nj? efekt t? d?msh?m n? fruta. Temperatura maksimale e lejuar ?sht? -1 grad?. N?se ?sht? n?n k?t? vler?, at?her? fillon procesi i prishjes s? moll?ve t? vjela.

P?rgatitja p?r ruajtje

P?r ta trajtuar veten me dhuratat e vjesht?s gjat? gjith? dimrit, duhet t'i p?rmbaheni disa rregulla t? thjeshta kush do t'ju tregoj? se si t'i mbani moll?t t? shijshme dhe t? fresk?ta. P?rgatitja p?rfshin renditjen e frutave sipas parametra t? caktuar. Po moll?t. madh?sive t? ndryshme dhe varietetet e paketuara n? nj? en? kan? nj? jet?gjat?si m? t? shkurt?r se frutat q? kan? kaluar faz?n e klasifikimit:

1. Frutat duhet t? jen? pa g?rvishtje, d?mtime t? dukshme, g?rvishtje. P?rve? k?saj, ato nuk duhet t? jen? krimba. N?se nuk ka k?rcell n? fruta, at?her? nj? moll? e till? nuk ?sht? e p?rshtatshme ruajtje e gjat?. Nuk rekomandohet larja e moll?ve ose fshirja e shtres?s natyrale t? dyllit q? mbron frutat.
2. Nuk ka r?nd?si t? vog?l ndarja n? varietete. Tek moll?t varieteteve t? ndryshme t? ndryshme cil?sit? e shijes dhe afati i ruajtjes. P?r t? mos k?rkuar nj? varietet t? p?rshtatsh?m n? kuti n? dim?r, ?sht? e nevojshme q? paraprakisht t? shp?rndahen moll?t n? en? t? ndryshme. P?r leht?si, ena sh?nohet me emrin e varietetit dhe dat?n e shtrimit.
3. Renditja sipas madh?sis? do t? ndihmoj? p?r t? shmangur d?mtimin e t? korrave. N? fund t? fundit, frutat e m?dhenj gjat? ruajtjes jan? n? gjendje t? l?shohen sasi e madhe etilen se moll?t madh?sia e vog?l. N?n ndikimin e gazit, frutat e vegj?l do t? fillojn? t? piqen m? shpejt se zakonisht. P?rve? k?saj, frutat e m?dha jan? m? t? ndjeshme ndaj s?mundje t? ndryshme dhe d?mtimi. Nj? frut i infektuar mund t? prish? t? gjith? furnizimin me moll?.
4. Mos i transferoni kontejner?t ose kontejner?t me moll? nga t? ftohtit n? t? ngroht?. Nj? ndryshim i mpreht? i temperatur?s ka nj? efekt t? d?msh?m n? fruta.

T? korrat e renditura lihen n? nj? vend t? that?, t? ajrosur dhe t? fresk?t p?r dy jav?. M? pas frutat rizgjidhen, duke hedhur posht? frutat e kalbura dhe vendosen p?r ruajtje.

En? magazinimi

Ka disa m?nyra p?r t? ruajtur moll?t n? nj? lozh? ose ballkon. Opsioni m? i mir? zgjidhet n? baz? t? madh?sis? s? ballkonit, izolimit t? tij, temperatur?s s? brendshme dhe disa faktor?ve t? tjer?. M? t? zakonshmet jan? opsionet e m?poshtme:

1. . Ata mund t? ken? sirtar?t t? cilat jan? t? lehta p?r t'u hapur dhe inspektuar. Moll?t n? k?t? dizajn ruhen n? nj? rresht dhe n? nj? distanc? nga nj?ra-tjetra.
2. En? prej druri. Kjo metod? justifikon veten zon? e vog?l magazinimit. Duhet t? kihet parasysh se frutat e vendosura n? krye t? en?s do t? b?jn? presion n? shtresat e poshtme.
3. Kuti kartoni. N? m?nyr? q? ata t? mos humbasin form?n e tyre dhe t? mos thyhen n? koh?n e gabuar, ato duhet t? ngjiten me shirit.
4. Kuti druri. e thjesht? dhe m?nyr? e p?rshtatshme ruajtja, megjithat?, nuk ?sht? m? efikase. Kutia nuk duhet t? tejmbushet, p?rndryshe shtresa e sip?rme do t? marr? p?rsip?r nivelin e m?parsh?m, gj? q? do t? ?oj? n? d?mtimin e saj.
5. Termobox Kjo ?sht? nj? kuti normale. madh?sive t? m?dha, n? fund t? s? cil?s jan? shtruar copa druri, ose gazeta t? vjetra me lecka. Pastaj n? kuti e madhe instaloni nj? kuti kartoni m? t? vog?l. Boshll?qet e mbetura mbushen me nj? shtres? t? trash? materiali izolues. Moll?t n? nj? en? t? till? ruhen n? shtresa, me ?do frut t? mb?shtjell? me let?r ose pecet?.

P?rpunimi i moll?s

Ka disa metoda t? p?rpunimit t? frutave q? zgjasin jet?gjat?sin?. Megjithat?, secila prej tyre k?rkon koh? dhe kosto t? caktuara fizike. Metodat e m?poshtme konsiderohen m? efektive:

1. P?rgatitet nj? p?rzierje, duke p?rfshir? 100 gr. tret?sir? propolisi dhe 0,5 litra alkool. T? gjith? p?rb?r?sit p?rzihen n? nj? en? t? p?rgatitur paraprakisht, pas s? cil?s moll?t zhyten me radh? n? tret?sir? dhe lihen t? thahen.
2. ?do frut lubrifikohet me kujdes me glicerin?. Sapo t? korrat t? thahen, filloni t? shtroni.
3. N?se shkrini parafin?n ose dyllin e blet?s dhe m? pas zhytni moll?t n? p?rzierje dhe i lini t? thahen, at?her? frutat e p?rpunuara do t? q?ndrojn? p?r disa muaj pa humbur freskin? e tyre origjinale.
4. Magazinimi ndikohet nga nj? zgjidhje 5% e acidit salicilik. Frutat e p?rpunuara nuk do t? p?rkeq?sohen dhe nuk do t? mbulohen me kalbje.
5. Baktericidi do t? ndihmoj? n? parandalimin e zhvillimit t? s?mundjeve Llamb? UV. Moll?t e shtruara n? shtresa rrezatohen me nj? llamb? p?r gjysm? ore nga nj? distanc? prej 1.5 metrash.

Kaq e thjesht?, por metoda efektive ju mund t? ruani t? korrat e moll?ve deri n? fillimin e pranver?s.

Mbledhja e duhur e moll?ve

M?nyra m? e thjesht?, por edhe m? jet?shkurt?r e shtrimit ?sht? vendosja e moll?ve me nj? shtres? n? nj? kuti ose ark?. N? k?t? rast, k?rcelli duhet t? jet? n? krye. Kjo metod? nuk p?rfshin zhvendosjen e frutave me let?r ose peceta. N? m?nyr? q? kalbja t? mos shfaqet n? moll?, ato do t? duhet t? inspektohen dhe zgjidhen vazhdimisht.

Nj? m?nyr? tjet?r ?sht? mb?shtjellja e letr?s. Nuk k?rkon kontroll t? rregullt dhe ju lejon t? ruani t? korrat p?r nj? periudh? t? gjat?. ?do frut mb?shtillet me kujdes n? let?r t? that? ose t? thjesht? pecet? letre. Pas k?saj, ato vendosen n? rreshta n? nj? en? me bishtat lart.

Sp?rkatja e shtresave do t? lejoj? q? moll?t t? mos ngrijn? n? ballkon. P?r ta b?r? k?t?, ju duhet nj? kuti n? t? cil?n derdhet r?r? e that? dhe e past?r e p?rzier me hirin. Shtresa e r?r?s nuk duhet t? kaloj? 3 cm Frutat shtrohen sip?r n? m?nyr? q? an?t e tyre t? mos preken. Kur shtrohet shtresa, ajo mbulohet me r?r? dhe hi. T? pakt?n 2-3 shtresa futen n? nj? en?. N? vend t? r?r?s, mund t? p?rdorni torfe, tallash, ashkla druri.

Disa kopshtar? p?rdorin nj? film t? holl? polietileni p?r ruajtje. N? k?t? rast, frutat vendosen n? rreshta t? barabart? n? dy shtresa filmi, t? cilat mbulojn? pjes?n e poshtme t? kutis?. N? krye t? frutave ju duhet t? vendosni dy shtresa t? tjera filmi.

N? m?nyr? t? ngjashme, magazinimi kryhet n? qese plastike t? zakonshme. Meqen?se frutat l?shojn? dioksid karboni n? aj?r gjat? ruajtjes, i cili ?sht? nj? ruajt?s specifik p?r vet? moll?t, kjo metod? b?n t? mundur ruajtjen e dhuratave t? vjesht?s p?r nj? periudh? t? gjat?.

T? gjitha k?to metoda jan? t? thjeshta dhe nuk k?rkojn? shum? kosto apo p?rpjekje. Por duke krijuar kushte optimale p?r ruajtjen e moll?ve n? ballkon, n? dim?r do t? ket? gjithmon? vitamina t? fresk?ta dhe t? shijshme n? tryez?.

Si t? ruani moll?t n? sht?pi? Kjo pyetje ?sht? b?r? nga pronar?t q? vendos?n t? b?jn? nj? furnizim me fruta t? sh?ndetshme dhe aromatike p?r dim?r. Le t? kuptojm? se si t? sigurojm? sigurin? e t? korrave.

Jet?gjat?sia e moll?ve

Para se t? korrni frutat, kontrolloni se sa koh? ruhet varieteti i zgjedhur. P?rgatitur p?r dim?r:

• Varietetet e vjesht?s. Ato q?ndrojn? t? fresk?ta deri n? 2 muaj. Temperatura e ruajtjes: 0°C
• Varietetet e dimrit. E ruajtur mir? 4-7 muaj. Afati i ruajtjes varet nga varieteti i ve?ant?. Temperatura optimale: nga 0°С n? +4°С…+5°С.

Pronar?t duhet t? b?jn? ?do p?rpjekje p?r t? ruajtur temperatur?n e d?shiruar n? bodrum ose n? nj? vend tjet?r magazinimi. Temperaturat n?n 0°C kan? nj? efekt t? d?msh?m p?r frutat. - 1°C ?sht? kufiri. M? posht?, fillon prishja e moll?ve t? korrura.

P?rgatitja e moll?ve p?r ruajtje

Renditja e moll?ve kryhet sipas disa parametrave. Mos e anashkaloni k?t? hap. Moll?t e varieteteve, madh?sive dhe cil?sive t? ndryshme, t? grumbulluara n? nj? kuti, q?ndrojn? n? gjendje t? mir? shum? m? pak se frutat e renditura.

Rendit sipas cil?sis?

Zgjidhni frutat p?r dim?r:

• jo krimba;
• pa g?rvishtje, d?mtime ose g?rvishtje. N? vendet e d?mtimit, moll?t fillojn? t? kalbet dhe t? p?rkeq?sohen;
• me peduncle. Nj? "bisht" i t?r? parandalon zhvillimin e k?rpudhave;
• me nj? shtres? dylli. Fshini t?r?sisht frutat dhe hiqni shtres?n mbrojt?se natyrale nuk rekomandohet.

Sh?nim! Ndalohet mbledhja e moll?ve nga toka p?r ruajtje, shkundja e tyre nga pema, duke p?rshpejtuar procesin e korrjes. Fruta t? tilla nuk mund t? ruhen.

Ndarja n? varietete

?do varietet ka jet?gjat?sin? e vet. ?do varietet ka shijen e vet. P?r t? mos g?rmuar midis nj? duzin? kuti dhe "t? mos shqet?soj?" frutat e korrur n? k?rkim t? shum?llojshm?ri t? p?rshtatshme, ndajeni ?do varietet n? en? individuale.

Disa pronar? etiketojn? paketimin, tregojn? emrin e varietetit dhe dat?n e ruajtjes. E thjesht? dhe e p?rshtatshme, kursen koh? dhe nerva.

p?rmasat e frutave

Mos u b?ni dembel, renditni frutat sipas madh?sis?. A ia vlen t? shpenzosh koh? p?r k?t? operacion? Sigurisht!

Arsyet:

1. Moll?t e m?dha l?shojn? m? shum? etilen gjat? ruajtjes sesa ato t? voglat. M? t? voglat do t? piqen m? shpejt n?n ndikimin e gazit t? l?shuar. Frutat e m?dha prishen m? shpejt, duke kaluar s?mundjet dhe kalben tek fqinj?t, m? t? vegj?l.
2. Nuk ka nevoj? t? renditni dhe t? shqet?soni edhe nj? her? frutat. Zgjidhni menj?her? frutat me defekt n? nj? en? t? ve?ant?. Ricikloni ose p?rdorni ato s? pari.

A duhet t? sp?rkas apo mb?shtjell moll?t?

P?r ruajtje m? t? mir?, mund t? sp?rkatni frutat ose t? mb?shtillni secil?n moll? me let?r t? past?r. Operacioni i fundit ?sht? i mundur n? prani t? 10-20 kilogram?ve t? korrave. Pajtohem, ?sht? problematike t? mb?shtillni 50 kg fruta me let?r.

Tallashi duhet t? jet? i past?r dhe i that?. Sigurohuni q? t? ket? mjaft tallash n? m?nyr? q? frutat t? mos prekin nj?ri-tjetrin. Disa pronar? p?rdorin r?r? t? that? t? situr p?r t? ndar? moll?t.

Ku t? ruani moll?t n? dim?r?

Frutat e p?rgatitura mund t? ruhen n? nj? vend t? fresk?t:

• n? ballkon;
• n? bodrum;
• n? nj? frigorifer;
• n? bodrum.

Lag?shtia ?sht? armiku i t? korrave. Maksimumi lag?shtia e lejuar ajri - 80%. Siguroni ventilim adekuat.

Le t? hedhim nj? v?shtrim m? t? af?rt n? ve?orit? e ruajtjes s? moll?ve n? dim?r. Zgjidhni opsionin q? ju p?rshtatet.

n? kuti

Frutat vendosen n? kuti t? thata prej druri. Mund t'i vendosni frutat me k?rcell lart, mundeni - posht?. Mbani mend gjithashtu pesh? e madhe p?rmbajtja n? kuti do t? rezultoj? n? presion i madh n? shtres?n e poshtme dhe prishja e parakohshme e frutave.

N? raftet

Nj? m?nyr? e shk?lqyer p?r t? shmangur prekjen e frutave fqinj?. ?do nj?si vendoset me kujdes n? hap?sir?n e p?rgatitur. Pas shtrimit, mund t? derdhni pak tallash n? raft p?r t? mbushur hap?sir?n e mbetur midis frutave.

N? nj? kuti termike

Ky dizajn i thjesht? do t'ju lejoj? t? mbani frutat n? ballkon ose lozh?. Kusht i r?nd?sish?m- dhoma nuk duhet t? ngrij? shum? n? dim?r.

Si t? b?ni temokorob? Leht?sisht:

1. do t'ju duhen dy kuti Pajisje sht?piake nga kartoni i trash?. Madh?sia e nj?r?s duhet t? kaloj? madh?sin? e tjetr?s me 15-20 cm;
2. merrni nj? kuti t? madhe kartoni;
3. vendosni nj? shtres? t? trash? shkum? n? fund;
4. futni kutin? m? t? vog?l brenda;
5. vendosni fruta n? t?;
6. mbushni hap?sir?n midis dy kutive me ?do material q? ruan nxeht?sin?: tallash, lecka t? vjetra, shkum?;
7. mbuloni kutin? e moll?s me nj? cop? kartoni;
8. vendosni nj? shtres? t? ?do izolimi n? krye;
9. kutia termike ?sht? gati;
10. merrni krijimin tuaj n? ballkon.

Sh?nim! Shikoni temperatur?n mjedisi. B?het m? e ftoht? - mbuloni kutin? me izolim shtes? (batanije leshi, film), ngrohni - hiqni izolimin e tep?rt.

N? nj? frigorifer

Kjo metod? e ruajtjes s? moll?ve n? sht?pi ju lejon t'i mbani frutat t? sigurta dhe t? sh?ndosha p?r nj? koh? t? gjat?. N?se jo, jo nj? "por". Nj? num?r i kufizuar frutash mund t? vendosen n? frigorifer.

K?shilla: vendosni t? korrat n? thas? t? ve?ant? nga t? cil?t pompohet ajri. N?se nuk ka asnj?, merrni nj? qese t? rregullt plastike t? trash? dhe hapni vrima n? t? p?r shk?mbim t? mir? t? gazit.

N? kuti kartoni t? rreshtuara

N?se po korrni nj? sasi t? vog?l moll?sh, k?rkoni kuti kartoni n? t? cil?n sjellin p?r shitje Frutat ekzotike. Ato kan? gropa t? ve?anta p?r ?do frut, duke siguruar transport dhe ruajtje ideale edhe t? frutave t? l?ngsh?m dhe t? but?.

Ky opsion ?sht? i p?rshtatsh?m p?r ata q? kan? tregtar? t? njohur nga tregu. Kivi, mango ose pjeshk? ruhen n? m?nyr? perfekte t? t?ra dhe t? pad?mtuara n? nj? paket? t? till?. Ky lloj kontejneri ?sht? ideal p?r ruajtjen dim?rore t? frutave t? forta nga gjer?sit? tona gjeografike.

K?shill?: Mos i ruani moll?t dhe perimet e tjera n? t? nj?jtin bodrum. Patatet, selino, karota, n?n ndikimin e etilenit, q? l?shojn? moll?t, fillojn? t? mbijn? m? shpejt. Q?ndrimi n? t? nj?jt?n dhom? p?r nj? koh? t? gjat? do t'i jap? frutave nj? shije t? pak?ndshme niseshteje.