Nje nga rregullat thelb?sore duke u forcuar dhe fidan i sh?ndetsh?m- prania e p?rzierjes "korrekte" t? tok?s. Zakonisht, kopshtar?t p?rdorin dy mund?si p?r rritjen e fidan?ve: ose p?rzierjen e tok?s t? bler?, ose t? b?r? n? m?nyr? t? pavarur nga disa p?rb?r?s. N? t? dyja rastet, pjelloria e tok?s p?r fidan?, p?r ta th?n? but?, ?sht? e dyshimt?. Pra, fidan?t do t'ju k?rkojn? ushqim shtes?. N? k?t? artikull do t? flasim p?r t? thjeshta dhe veshje efektive e sip?rme p?r fidan?.

Pas nj? dekade dominimi n? katalog?t e larmishme dhe origjinale varietete t? ndritshme tendencat e tulipan?ve filluan t? ndryshojn?. N? ekspozita dizajner?t m? t? mir? t? bot?s jan? t? ftuar t? kujtojn? klasik?t dhe t? b?jn? homazhe p?r tulipan?t e bardh? simpatik. Shk?lqen n?n rrezet e ngrohta dielli pranveror, ato duken ve?an?risht festive n? kopsht. Duke takuar pranver?n pas nj? pritjeje t? gjat?, tulipan?t duket se ju kujtojn? se e bardha nuk ?sht? vet?m ngjyra e bor?s, por edhe festa e g?zueshme e lul?zimit.

P?rkund?r faktit se lakra ?sht? nj? nga perimet m? t? njohura, jo t? gjith? banor?t e ver?s, ve?an?risht fillestar?t, mund t? rritin fidan?t e saj. N? kushtet e banes?s jan? t? nxehta dhe t? err?ta. N? k?t? rast, ?sht? e pamundur t? merren fidan? me cil?si t? lart?. Dhe pa fidan? t? fort? dhe t? sh?ndetsh?m, ?sht? e v?shtir? t? mb?shtetesh korrje e mir?. Kopshtar?t me p?rvoj? e din? q? ?sht? m? mir? t? mbillni lak?r p?r fidan? n? serra ose serra. Dhe disa madje rritin lak?r duke mbjell? drejtp?rdrejt farat n? tok?.

Luleshit?s pa u lodhur zbulojn? t? reja p?r veten e tyre bim?t e sht?pis?, duke z?vend?suar nj?ra me tjetr?n. Dhe k?tu kushtet e nj? dhome t? ve?ant? nuk kan? r?nd?si t? vog?l, sepse k?rkesat p?r p?rmbajtjen e tyre n? bim? jan? t? ndryshme. V?shtir?sit? hasen shpesh nga dashamir?t e s? bukur?s bim?t me lule. N? t? v?rtet?, n? m?nyr? q? lul?zimi t? jet? i gjat? dhe i bollsh?m, ekzemplar? t? till? k?rkojn? kujdes t? ve?ant?. bim? jo modeste Nuk ka shum? lul?zim n? dhoma, dhe nj? prej tyre ?sht? streptokarpusi.

Kalendula (kumak) ?sht? nj? lule q? ve?ohet nd?r t? tjera me ngjyr?n e saj t? ndezur. Shkurre t? ul?ta me tuf? lulesh delikate portokalli mund t? gjenden n? an? t? rrug?s, n? livadh, n? kopshtin e p?rparm? pran? sht?pis?, apo edhe n? shtret?r perimesh. Kalendula ?sht? aq e p?rhapur n? zon?n ton? sa duket se k?tu ?sht? rritur gjithmon?. Rreth interesante varietetet zbukuruese calendula, si dhe p?rdorimi i kalendul?s n? gatim dhe mjek?si, lexoni artikullin ton?.

Un? mendoj se shum? do t? pajtohen q? era perceptohet mir? nga ne vet?m n? nj? aspekt romantik: ne jemi ulur n? nj? komod sht?pi e ngroht?, dhe era fryn jasht? dritares ... N? fakt, era q? ec?n n?p?r faqet tona ?sht? nj? problem dhe nuk ka asgj? t? mir? n? t?. Duke krijuar er?rak? me bim?, ne thyejm? nj? er? t? fort? n? disa rrjedha t? dob?ta dhe dob?sojm? ndjesh?m fuqin? e saj shkat?rruese. Si t? mbroni sitin nga era do t? diskutohet n? k?t? artikull.

Nj? sandui? me karkaleca dhe avokado p?r m?ngjes ose dark? ?sht? i leht? p?r t'u b?r?! Nj? m?ngjes i till? p?rmban pothuajse t? gjitha produktet e nevojshme q? do t'ju ringarkojn? me energji n? m?nyr? q? t? mos d?shironi t? hani para drek?s, nd?rsa centimetra shtes? nuk do t? shfaqen n? belin tuaj. Ky ?sht? sandui?i m? i shijsh?m dhe m? i leht?, pas, ndoshta, sandui?it klasik me kastravec. Nj? m?ngjes i till? p?rmban pothuajse t? gjitha produktet e nevojshme q? do t'ju ringarkojn? me energji n? m?nyr? q? t? mos d?shironi t? hani para drek?s.

Fieret moderne jan? ato bim? t? rralla antikitete, t? cilat, megjith? kalimin e koh?s dhe lloj-lloj kataklizmash, jo vet?m q? mbijetuan, por n? shum? aspekte mund?n t? ruanin pamjen e dikurshme. N? formatin e dhom?s, natyrisht, nuk ?sht? e mundur t? rritet asnj? nga p?rfaq?suesit e fiereve, por disa specie jan? p?rshtatur me sukses p?r t? jetuar n? ambiente t? mbyllura. Duken t? shk?lqyera si bim? t? vetme ose zbukuro nj? grup lulesh dekorative me gjethe.

Pilafi me kungull dhe mish ?sht? nj? plov azerbajxhanas, i cili ndryshon nga plov tradicionale orientale n? m?nyr?n e gatimit. T? gjith? p?rb?r?sit p?r k?t? recet? gatuhen ve?mas. Orizi zihet me ghee, shafran dhe shafran i Indis?. Mishi skuqet ve?mas e kaft? e Art?, feta kungulli gjithashtu. M? vete, p?rgatisni qep? me karota. M? pas ?do gj? vendoset n? shtresa n? nj? kazan ose n? nj? tigan me mure t? trasha, hidhet pak uj? ose l?ng mishi dhe zihet n? zjarr t? ul?t p?r rreth gjysm? ore.

Borziloku ?sht? i mahnitsh?m er?za universale mish, peshk, supa dhe sallata t? fresk?ta- i njohur mir? p?r t? gjith? dashamir?t e Kaukazianit dhe Kuzhina italiane. Sidoqoft?, me nj? inspektim m? t? af?rt, zarzavatet e borzilokut jan? ?udit?risht t? gjithanshme. Prej disa sezonesh familja jon? ka pir? me k?naq?si ?ajin aromatike t? borzilokut. N? nj? shtrat lulesh me bim? shum?vje?are dhe n? vazo me lule vjetore, t? ndritshme bim? pikante gjeti gjithashtu nj? vend t? mir?.

Thuja apo d?llinja - cila ?sht? m? e mir?? Kjo pyetje ndonj?her? mund t? d?gjohet n? qendrat e kopshtit dhe n? tregun ku shiten k?to bim?. Ai, natyrisht, nuk ?sht? plot?sisht i sakt? dhe i sakt?. Epo, ?sht? si t? pyes?sh se cili ?sht? m? mir? - nat?n apo dit?n? Kafe apo ?aj? Grua apo burr?? Me siguri secili do t? ket? p?rgjigjen dhe mendimin e vet. E megjithat? ... Po sikur t? afrohemi pa paragjykime dhe t? p?rpiqemi t? krahasojm? d?llinj?n dhe thuj?n sipas disa parametrave objektiv?? Le te perpiqemi.

Sup? krem me lulelakra t? kuqe me proshut? t? tymosur krokante ?sht? nj? sup? e shijshme, e but? dhe kremoze q? do ta p?lqejn? t? rriturit dhe f?mij?t. N?se jeni duke p?rgatitur nj? pjat? p?r t? gjith? familjen, p?rfshir? f?mij?t e vegj?l, at?her? mos shtoni shum? er?za, megjith?se shum? f?mij? modern? nuk jan? aspak kund?r shijeve pikante. Proshuta p?r servirje mund t? p?rgatitet n? m?nyra t? ndryshme - skuqeni n? nj? tigan, si n? k?t? recet?, ose piqni n? furr? n? pergamen? p?r rreth 20 minuta n? nj? temperatur? prej 180 grad?.

P?r disa, koha e mbjelljes s? farave p?r fidan? ?sht? e shum?pritur dhe pun?t e k?ndshme, p?r disa ?sht? nj? domosdoshm?ri e v?shtir?, por dikush mendon n?se nuk ?sht? m? e leht? t? blesh fidan? t? gatsh?m n? treg apo nga miqt?? Sido q? t? ishte, edhe n?se refuzonit t? rriteni kulturat bimore, me siguri, ju ende duhet t? mbillni di?ka. K?to jan? lule dhe shum?vje?are, bim? halore edhe me shume. Nj? fidan ?sht? ende nj? filiz, pavar?sisht se ?far? mbjell.

dashnor aj?r i lag?sht dhe nj? nga orkidet m? t? vogla dhe m? t? rralla, pafinia ?sht? nj? yll i v?rtet? p?r shumic?n e kultivuesve t? orkideve. Lul?zimi i tij rrall? zgjat m? shum? se nj? jav?, por ?sht? nj? pamje e paharrueshme. Modelet e pazakonta me vija n? lulet e m?dha t? nj? orkide modeste duan t? konsiderohen pafund?sisht. AT kultura e dhom?s Pafinia me t? drejt? p?rfshihet n? radh?t e specieve q? jan? t? v?shtira p?r t'u rritur. U b? mod? vet?m me p?rhapjen e terrariumeve t? brendshme.

Marmelata e kungullit me xhenxhefil ?sht? nj? ?mb?lsir? ngroh?se q? mund t? gatuhet pothuajse gjat? gjith? vitit. Kungulli ka nj? jet?gjat?si t? gjat? - ndonj?her? arrij t? ruaj disa perime deri n? ver?, xhenxhefili dhe limon?t e fresk?t jan? gjithmon? n? dispozicion k?to dit?. Limoni mund t? z?vend?sohet me g?lqere ose portokall p?r t? marr? shije t? ndryshme Shum?llojshm?ria n? ?mb?lsirat ?sht? gjithmon? e k?ndshme. Marmelata e gatshme shtrihet n? kavanoza t? thata, ku mund t? ruhet temperatura e dhom?s por ?sht? gjithmon? m? mir? t? gatuash ushqim t? fresk?t.

N? vitin 2014, kompania japoneze Takii seed prezantoi nj? petunia me nj? ngjyr? t? mrekullueshme t? petaleve salmon-portokalli. Duke u shoq?ruar me ngjyrat e ndezura t? qiellit jugor t? per?ndimit t? diellit, hibridi unik u em?rua Sunset Afrikan ("Mendimi Afrikan"). Esht? e panevojshme t? thuhet, kjo petunia fitoi menj?her? zemrat e kopshtar?ve dhe ishte n? k?rkes? t? madhe. Por n? dy vitet e fundit kurioziteti ?sht? zhdukur papritur nga vitrinat e dyqaneve. Ku shkoi petunia portokalli?

P?r fat t? keq, p?rb?rje kimike gjembaku nuk ?sht? studiuar mir?, por dihet se ky bar p?rmban mjaft vitamin? C dhe disa t? tjera substancave t? dobishme. N? gjethet e fresk?ta ?sht? vitamin? C, karoten, ka gjurm? t? alkaloideve. Bima gjithashtu p?rmbante tanine dhe gom? n? sasi t? vogla. N? k?rcell, lule dhe gjethe, substancat narkotike jan? t? pranishme n? p?rqendrime minimale.

AT q?llime mjek?sore p?rdoret pjesa ajrore e bim?s. Materialet bimore mblidhen gjat? lul?zimit, thahen n? zona t? ajrosura mir? pa rrezet e diellit direkte.

Gjembaku i mbjelljes ?sht? nj? bim? e mir? mjalti. Blet?t jan? t? gatshme t? vizitojn? lloje te ndryshme bim? q? mbledhin deri n? 110 kg nektar nga nj? hektar g?musha n? sezon. Mjalti i gjemba?it ?sht? mjaft i shijsh?m, me nj? arom? delikate delikate, me ngjyr? t? verdh? t? leht?. Shpesh p?rdoret p?r t? ushqyer blet?t n? dim?r.

Mbillni aplikimin e gjemba?it

N? mjek?si pjes? mbi tok? bim?t p?rdoren p?r p?rgatitjen e barnave q? kan? efekte hemostatike, anti-inflamatore, koleretike dhe laktogjene. Hulumtimi modern tregoi se ekstrakti prej tij ka nj? efekt anksiolitik ("anti-ankth"), dometh?n?, bima mund t? p?rdoret p?r s?mundjet e sistemit nervor qendror.

AT mjek?si tradicionale rekomandohet n? trajtimin e s?mundjeve vaskulare dhe si antihelmintik. Zierjet dhe infuzionet e bim?ve ndihmojn? me dhimbje koke, kan? nj? efekt t? dobish?m n? neurozat dhe p?rmir?sojn? metabolizmin. Ato p?rdoren si tonik t? p?rgjithsh?m. P?r mjekim vula t? dhimbshme pas l?ndimeve dhe mavijosjeve, llapat nga bari i fresk?t jan? efektive, lythat hiqen me l?ngun e tij.

Mbjellja e gjemba?it trajton ethet, verdh?z?n, s?mundjet inflamatore m?l?is?. ?sht? nj? antidot i mir? p?r helmimin nga opiumi. P?rve? k?saj, gjethet e reja t? bim?s mund t? shtohen n? sallata gjat? ushqyerjes dietike.

Mbillni specie gjembaku

Dihet se ka rreth 80 lloje bimore, kryesisht bar?rat e k?qija t? egra, nj?vje?are ose shum?vje?are, vet?m disa prej tyre jan? shkurre. Ju mund ta njihni bim?n nga gjethet e saj me gjemba.

Mbillni fush? gjembaku. Kjo specie ?sht? nj? nga m? t? v?shtirat bar?rat e k?qija t? fush?s. Bari bllokon pothuajse t? gjitha llojet e kulturave; ai gjendet gjithashtu n? kopshte dhe pemishte. Gjemba e mbjelljes s? fush?s arrin nj? lart?si prej 170 cm, rr?nja kryesore e saj thellohet n? tok? me 4 metra, rr?nj?t an?sore horizontale jan? deri n? 1 met?r t? gjata. K?rcelli i bim?s p?rmban nj? l?ng qum?shti t? bardh?. lulet e verdha t? mbledhura n? tuf? lulesh panikuluese, fruta - kuti vezake. Periudha e lul?zimit t? bim?s ?sht? nga qershori deri n? shtator.

rritet kjo specie n? pjes?n evropiane t? Rusis?, n? Kaukaz, Lindjen e Larg?t, n? Lindje dhe Siberia Per?ndimore, n? Azin? Qendrore dhe n? Krime. Mund t? gjendet n? djerrina, p?rgjat? brigjeve t? lumenjve, n? lugina, kopshte dhe pemishte. Bima ?sht? nj? bim? e mir? mjalti dhe prej koh?sh ?sht? konsideruar si medicinale. P?rdoret p?r trajtimin e s?mundjeve vaskulare, zierjet dhe infuzionet e tij kan? nj? efekt t? dobish?m n? dhimbje koke dhe neuroza. Bari dhe gjethet p?rdoren n? ushqimin dietik.

Mbillni kopsht gjembaku.?sht? nj? barishte nj?vje?are q? ?sht? gjithashtu nj? bar i keq. Nj? k?rcell i deg?zuar deri n? 1 met?r lart?si ?sht? i tejmbushur me gjethe t? m?dha trek?ndore me skaje t? mprehta. Lulet e verdha jan? n? shporta, frutat jan? achenes kafe me nj? tuf? t? bardh?. Kjo bar?rat e k?qija rritet n? pjes?n evropiane t? Rusis?, n? Lindjen e Larg?t, n? Siberi, ajo gjendet kryesisht n? kopshte dhe pemishte, ndonj?her? n? fusha. N? mjek?sin? popullore p?rdoret bari i bim?ve, ai korret gjat? periudh?s s? lul?zimit.

Gjembaku ?sht? roz?.?sht? shum?vje?are bim? barishtore deri n? nj? met?r t? lart? - nj? far? e keqe e keqe. Ka nj? sistem rr?njor t? fuqish?m, i p?rb?r? nga nj? rr?nj? mjaft e gjat? dhe rr?nj? an?sore. K?rcelli ?sht? i ngritur, i deg?zuar, gjethet jan? mjaft t? ngurt?, t? zgjatur, duke u rritur n? m?nyr? alternative. Lulet me nj? nuanc? roz? mblidhen n? lul?zime korimboze-panikulare, unike. Frutat jan? achene t? zgjatura me nj? sht?llung? qimesh me pupla. Lul?zimi i k?saj specie ndodh nga qershori deri n? fund t? vjesht?s.

Bima riprodhohet me fara dhe n? m?nyr? vegjetative. Zona e shp?rndarjes - pjesa evropiane Rusia. rritet gjemba roz? n? fusha, kullota, djerrina, buz? rrug?ve. Tok?n ai preferon t? kultivuar thell?sisht, pjellore, t? pajisur me azot mineral. Pjesa e poshtme e uzin?s ?sht? p?rdorur m? par? p?r mbushjen e pellushave. N? mjek?sin? popullore, p?rgatitjet e gjemba?it p?rshkruhen si baktericid, analgjezik, anti-inflamator dhe diaforik.

Gjembaku ?sht? i verdh?.?sht? nj? bar?rat e k?qija shum?vje?are me k?rcell t? zhveshur dhe t? zbraz?t, i rrethuar nga gjethe me gjemba, t? dh?mb?zuara, gri-jeshile. K?rcelli i gjat? horizontal i bim?s shkon n? nj? thell?si 20-30 cm.Lulet e verdha t? arta ndodhen n? shporta. Frutat jan? achenes me nj? miz? t? bardh?. Kjo specie lul?zon nga qershori deri n? shtator, jep fryte n? korrik-tetor, shumohet me rr?nj? dhe fara. i zakonsh?m gjembak i verdh? kudo.

N? mjek?sin? popullore, bima p?rdoret si tonifikues, tonifikues dhe vitamin?. Format e dozimit p?rdoret p?r trajtimin e verdh?z?s proceset inflamatore stomaku, zorr?t, mushk?rit?. Bari i fresk?t dhe i zier me avull ?sht? p?rshkruar p?r gastroenteritin kronik dhe bajamet. Rr?nj?t e bim?s jan? efektive n? nefrit. Gjithashtu, ky bar ?sht? i dobish?m p?r tuberkulozin osteoartikular dhe ethet.

Mbillni mbar?shtimin e gjemba?it

Bari riprodhohet me fara dhe n? m?nyr? vegjetative. ?do lule p?rmban deri n? 6500 fara, t? cilat shp?rndahen nga era dhe mbijn? pa nj? periudh? gjumi. Edhe nj? pjes? e vog?l e k?rcellit ?sht? n? gjendje t? jap? nj? rr?nj?, gj? q? e b?n bim?n bar?rat e k?qija m? t? rrezikshme. Bar?rat e k?qija mund t? ndihmojn? me mbjelljen e gjemba?it, por duhet b?r? ?do dy jav? p?r t? varf?ruar sistemin rr?njor. N? pranver?, para se rr?nj?t t? futen thell? n? tok?, bar?rat e k?qija nxirren jasht?.

N? vjesht?, n?se toka ?sht? shum? e mbushur me fara, p?rdoret kultivimi pa myk, nd?rsa farat mbeten mbi tok?. K?shtu, bar?rat e k?qija t? mbir? do t? shkat?rrohen nga ngricat ose punimet e para. Far?rat e vendosura n? nj? thell?si t? mjaftueshme mbeten t? q?ndrueshme deri n? 20 vjet ose m? shum?.

Kund?rindikimet p?r p?rdorimin e gjemba?it

P?rgatitjet bimore jan? kund?rindikuar gjat? shtatz?nis?, si dhe gjat? laktacionit. Disa njer?z mund t? p?rjetojn? intoleranc? individuale dhe mbindjeshm?ri ndaj substancave q? p?rb?jn? bim?n. Mbjellja e gjemba?it ?sht? helmuese, prandaj para se t? p?rdorni preparatet prej tij, duhet t? konsultoheni me mjekun tuaj dhe t? ndiqni t? gjitha masat paraprake.

Mbillni gjemba? (Sonchus oleraceus).

Emra t? tjer?: marule e lepurit, verdh?z, gjemba e far?s s? lepurit.

P?rshkrim. Bim? barishtore nj?vje?are e familjes Asteraceae (Asteraceae) ose Compositae (Compositae). Ka nj? sistem rr?njor t? fuqish?m, por t? brisht?, i cili shtrihet n? shtresat e sip?rme t? tok?s. K?rcelli ?sht? i drejt?, i l?muar, i zbraz?t nga brenda, 50 - 120 cm i lart?, kur pritet, nxjerr l?ng t? bardh? qum?shti.
Gjethet jan? t? alternuara, t? zhveshur, t? matta, t? prera n? m?nyr? pink ose me lobe. Gjethet e poshtme jan? me gjethe, gjethet e mesme dhe t? sip?rme jan? k?rcellore, me vesh? t? mpreht?. Skaji i gjetheve ?sht? shpesh me dh?mb? gjemba.
Lulet jan? t? verdha t? lehta, t? mbledhura n? shporta dhe k?to t? fundit formojn? lul?zime apikale t? p?rhapura. shporta me lule gjembaku i gjemba?it ?sht? disi i ngjash?m me shport?n e zakonshme t? luleradhiqes. Mb?shtjell?sit e shport?s p?rb?hen nga gjethe t? zhveshura me pllaka. Ena e koshave ?sht? e zhveshur dhe k?mb?t jan? t? mbuluara me qime. Lul?zon nga qershori deri n? tetor. Frutat fillojn? t? piqen n? korrik.
Fruti ?sht? nj? aken i rrafshuar me nj? tuf?. Gjembaku rritet kryesisht si bar?rat e k?qija n? fusha, kopshte, djerrina, kopshte, p?rgjat? brigjeve t? lumenjve dhe liqeneve, pran? rrug?ve, i do tokat e pasura dhe me lag?shti. Mund t? rritet edhe n? tok? t? that? dhe pak t? kripur.
Bima ?sht? e zakonshme n? pjes?n evropiane t? Rusis?, Bjellorusis?, Lindjes s? Larg?t, Kaukazit, Ukrain?s. Shumohet me fara.

Mbledhja dhe p?rgatitja e l?nd?ve t? para. P?r q?llime mjek?sore, p?rdorni bar ose gjethe gjembaku. Vjelja kryhet gjat? periudh?s s? lul?zimit. L?nd?t e para t? mbledhura thahen n? hije ose n? nj? dhom? t? ajrosur mir?. Afati i ruajtjes s? l?nd?ve t? para t? thara ?sht? 1 vit.
p?rb?rjen e bim?ve. Kopshti i gjemba?it p?rmban tanine, karotin?, gom? (n? nj? sasi t? vog?l).

Vetit? e dobishme, aplikimi, trajtimi.
Gjembaku i mbjelljes ka veti koleretike, laksative t? but?, laktogjene, hemostatike (me hemoptiz?), anti-inflamatore, antihelmintike.
N? mjek?sin? popullore, nj? infuzion i bim?ve merret p?r ftohjet, verdh?z?n, dhimbjet fshik?z(p?r urolithiaz?n), p?r hemoptiz?n, si antihelmintik, edhe p?r t? stimuluar prodhimin e qum?shtit tek n?nat me gji.
Nj? infuzion tjet?r i bim?ve p?rmir?son proceset metabolike, ka nj? efekt t? dobish?m n? neurozat, dhimbjet e kok?s, k?shtu q? mund t? p?rdoret n? trajtimin e s?mundjeve vaskulare. Gjembaku i ri i fresk?t (para lul?zimit) n? form? sallate p?rdoret p?r trajtimin e p?rdhes.
Nga jasht?, nj? infuzion ose zierje e barit t? gjemba?it p?rdoret n? form?n e larjeve ose locioneve p?r sh?rimin e plag?ve q? nuk sh?rohen mir?. P?r t? nj?jtat q?llime, mund t? aplikoni gjethe t? fresk?ta t? grimcuara t? gjemba?it. Me hemorroidet b?hen banja t? fresk?ta t? ulura me shtimin e infuzionit t? gjemba?it t? kopshtit, koh?zgjatja e t? cilit ?sht? rreth 15 minuta. Banjat b?hen 3 her? n? jav?.

Format e dozimit dhe dozat.
Infuzion i kopshtit t? gjemba?it t? mbjell?. 1 lug? gjelle bar t? that? t? cop?tuar derdhet me nj? got? uj? t? val?, insistohet p?r 1 or?, filtrohet. Merrni 1 lug? gjelle 3-4 r. n? nj? dit?.
Sallat? me gjemba. P?rgatitni nj? zgjidhje 10% t? krip?s s? kuzhin?s. Mbillni gjethet e reja t? gjemba?it n? k?t? tret?sir? p?r 45 minuta. M? pas thahen me nj? peshqir, grihen im?t, kaliten me salc? kosi ose vaj vegjetal. Mund t? shtoni t? kripur t? cop?tuar ose kastraveca t? fresk?ta. Ju gjithashtu mund t? kriposni sipas shijes dhe t? shtoni mustard? ose rrik? t? grir? n? nj? rende t? im?t.

Zierje p?r p?rdorim t? jasht?m. 3 lug? gjelle bar t? that? t? cop?tuar derdhni 1 lit?r. uj?, vloni p?r 5 minuta pas zierjes. n? zjarr t? ul?t, hiqeni nga nxeht?sia, filtroni.

Mbillni kopsht gjembaku t? kripur. Gjysma e flet?s s? mesme t? rrik? vendoset n? fund t? nj? kavanozi me lit?r, sip?r, duke e lyer dhe zhvendosur me er?za dhe krip?, gjethet e reja dhe k?rcellet e gjemba?it vendosen t? lara dhe t? thara me nj? peshqir.
N? kavanoz litri gjembi p?rdorni dy ose tre ?adra me kop?r, pes? deri n? shtat? gjethe rrush pa fara t? zez?, 3-4 thelpinj hudh?r, 2 lug? ?aji krip?. Gjysma tjet?r e gjethes s? rrik?s vendoset sip?r gjemba?it, kavanoza mbyllet.
Ruani n? nj? vend t? fresk?t (frigorifer, bodrum). Gjembaku i kripur mund t? p?rdoret si pjat? an?sore p?r mish, si dhe t? shtohet n? sup?.

Mbillni gjemba (Sonchus oleraceus), marule lepurash

P?rshkrim

Bima ?sht? barishtore, nj?vje?are. sistemi rr?njor i fuqish?m, por i brisht?, gj? q? e b?n gjemba?in nj? bar t? v?shtir? p?r t'u hequr. K?rcelli ?sht? i drejt?, sip?rfaqja e tij ?sht? e l?muar dhe brenda ka nj? zgav?r. Lart?sia e gjemba?it ?sht? nga pes?dhjet? n? nj?qind e nj?zet centimetra. N? prerje l?shohet l?ng i bardh?.
Rregullimi i gjetheve ?sht? alternativ. Gjethet e zhveshur, tehu i gjethes i prer? n? m?nyr? pink ose me lobe.
Lulet jan? t? verdha t? lehta, karakteristike p?r shum? Compositae. Nga pamjen tuf? lulesh disi i ngjan nj? shporte t? nj? luleradhiqeje t? zakonshme. Fruti ?sht? nj? aken me tuf?. Bima fillon t? lul?zoj? n? qershor dhe vazhdon deri n? tetor. Frutat piqen p?r rreth nj? muaj, d.m.th. pjekja e par? ndodh n? korrik.
Mbjellja e gjemba?it ?sht? e zakonshme n? Evrop?, n? pjes?n evropiane t? Rusis?, n? Bjellorusi, Ukrain?, Kaukaz dhe Lindja e Larg?t. Bima ?sht? bar?rat e k?qija. Preferon zona t? braktisura, djerrina, si dhe kopshte dhe pemishte. Rritet p?rgjat? lumenjve dhe liqeneve n? nj? pleh?rim t? mir?, tokat pjellore. Mund t? rritet edhe n? zona pak t? kripura dhe t? thata.

P?rb?rje kimike
P?rb?rja kimike e gjemba?it nuk ?sht? studiuar plot?sisht. Tashm? dihet se p?rmban tanine dhe hidh?si, karotin? dhe vitamin? C, acid tartarik, kolin?, inulin?, alkaloide dhe gom?.

vetit? medicinale
Kopshti i mbjelljes s? gjemba?it ka nj? s?r? vetive t? dobishme q? p?rdoren n? m?nyr? aktive n? mjek?sin? tradicionale. Kjo bim? ka nj? efekt koleretik dhe t? but? laksativ. ?sht? laktogjen, ka veti hemostatike (me hemoptiz?). P?rdorimi i preparateve nga gjemba?ja shkakton efekt anti-inflamator, si dhe antihelmintik.

Aplikacion
Preparatet e gjemba?it t? kopshtit p?rdoren n? mjek?sin? popullore p?r mjekim ftohjet. P?rdoren n? rast t? verdh?z?s dhe urolitiaz?s, n?se ka dhimbje n? fshik?z. Me hemoptiz?, gjembaku ndalon gjakderdhjen. N?nat me gji mund t? p?rdorin preparate nga kjo bim? p?r t? rritur laktacionin.
Meqen?se p?rdorimi i infuzionit ka nj? efekt t? dobish?m n? dhimbje koke dhe neuroza, ai p?rdoret p?r trajtimin e problemeve vaskulare. Ndihmon n? p?rmir?simin e proceseve metabolike.
Nga jasht?, infuzionet dhe zierjet p?rdoren p?r larje dhe kremra. Ky trajtim p?rshpejton sh?rimin e plag?ve.

Mbledhja dhe p?rgatitja
Bari i gjemba?it p?rdoret si l?nd? e par? medicinale. Mblidhet gjat? periudh?s s? lul?zimit dhe thahet n?n nj? tend? me ajrim t? mir?. Bari i that? ruhet p?r nj? vit.

Kund?rindikimet
Nuk ka kund?rindikacione, p?rve? intoleranc?s individuale ndaj p?rb?r?sve.

Receta

• Infuzion i gjemba?it p?rgatitet nga nj? lug? gjelle barishte t? thata, t? prera paraprakisht. Hidhet me nj? got? uj? t? vluar dhe insistohet p?r nj? or?. Pas k?saj, infuzioni filtrohet dhe merret tre ose kat?r her? n? dit?, nj? lug? gjelle.
• Mbillni zierje gjembaku p?r p?rdorim t? jasht?m. Nj? zierje p?rgatitet nga tre lug? gjelle me bar t? that? t? cop?tuar. Hidhet me nj? lit?r uj? dhe nxehet derisa t? vloj?. Pasi t? vloj? n? zjarr t? ul?t, gatuajeni p?r rreth pes? minuta. Pas ftohjes, l?ngu filtrohet dhe p?rdoret p?r kremra dhe larje.
• Sallat? vitaminash nga gjethet e fresk?ta t? gjemba?it. P?r t? hequr hidh?rimin e gjetheve t? bim?s, p?rgatitet nj? zgjidhje kripe dhjet? p?r qind n? t? cil?n ngjyhet zarzavate. Rezistojn? dyzet e pes? minuta ose nj? or?, pas s? cil?s ato thahen dhe priten. P?r p?rdorim t? karburantit vaj perimesh ose salc? kosi. Perime t? tjera mund t? shtohen n? sallat?. P?r shembull, kastravecat dhe diversifikoni veshjen me mustard? ose rrik?.