Ako na to spr?vna vo?ba medzi podobn?mi vzh?ad mini r?ra a mikrovlnka? Rozhodnime sa, ?o je lep?ie - mikrovlnn? r?ra alebo mini r?ra, ber?c do ?vahy, ?e jedna sa zahrieva v d?sledku mikrovlnn?ch v?n a druh? pomocou tepeln?ho ?iarenia.

1.Mini r?ra

Mini-r?ra plne vykon?va v?etky funkcie r?ra, aj ke? ove?a men?ie. Je ur?en? na vykon?vanie podobn?ch oper?ci? ako v r?re – dusenie a pe?enie. Rozdiel je v tom, ?e klasick? r?ry maj? ve?k? objem a funguj? na plyn alebo elektrinu. Mini-r?ra je v skuto?nosti mal? pracovn? plocha elektrick? r?ra. V?robcovia tak?chto zariaden? ich niekedy dod?vaj? s kremenn?mi prvkami, ktor? nahradia vykurovacie teles?, na ktor? sme zvyknut?. V?aka tomu m??e mini-r?ra r?chlo z?ska? po?adovan? teplotu. Prekvapiv? je aj r?znorodos? funkci? v r?znych modifik?ci?ch. K dne?n?mu d?u je mini-r?ra navrhnut? tak, aby nahradila r?ru, gril, rozmrazovanie, hriankova? a dokonca aj mikrovlnn? r?ru.

V?hody mini r?ry

• Kompaktn? ve?kos? - vhodn? na umiestnenie do mal? kuchy?a a ?ahk? preprava. Objem od 8,5 do 45 litrov, ?o prispieva k r?chlej?iemu ohrevu ako v stacion?rnej r?re.
• Tradi?n? sp?sob ohrevu, ktor? zlep?uje chu? varen?ch jed?l.
• P?sobiv? zoznam jed?l na pr?pravu.
• Ziskovos?.
• Mo?nos? pr?pravy prakticky v akomko?vek tovare.

Mini-r?ra m? okrem v?hod aj nev?hodu - v ve?k? rodina varenie bude musie? by? vykonan? viac ako jedn?m ?ahom. Mal? rozmery pr?stroja navy?e neu?ah?uj? jeho um?vanie. Niektor? modely s? vybaven? kr?tkym k?blom, preto je lep?ie s??asne zak?pi? predl?ovac? k?bel.

2.Mikrovlnn? r?ra

Pracovnou ?as?ou mikrovlnnej r?ry je magnetr?n, ktor? vykon?va mikrovlnn? ?iarenie, v d?sledku ?oho sa voda, ktor? v?robky obsahuj?, zahrieva do varu. Jedl? sa teda pripravuj? pod?a sp?sobu vn?torn?ho ohrevu. Pr?ve rozdiely v technol?gii pr?ce ukazuj?, ako sa mini-r?ra l??i od mikrovlnnej. Okrem toho je sortiment riadu na varenie v mikrovlnnej r?re v?razne zn??en?.

V?hody mikrovlnnej r?ry:

• Kompaktn? ve?kos?.
• Jednoduch? pou?itie.
• U?etrite ?as pri varen?.

Objekt?vne pos?denie mikrovlnnej r?ry spo??va aj v zv??en? jej nedostatkov. Hlavnou, no nepreuk?zanou nev?hodou tejto techniky je ?iarenie. ?no, aj mikrovlnn? r?ra mobiln? telef?n alebo po??ta? produkuje ur?it? ?iarenie, ale ?kodlivos? jeho vplyvu na ?udsk? zdravie vedci zatia? nepotvrdili. Najhmatate?nej??m m?nusom mikrovlnky je mierne umel? chu? jed?l v nej varen?ch. Mnoh? s?hlasia s t?m, ?e varenie v mini r?re d?va jedlu pr?jemn? chu?.

tak?e, nev?hody mikrovlnnej r?ry:

• mikrovlnn? ?iarenie;
• nie najlep?ia chu? varen? jedl?;
• Potreba pou??va? ?peci?lne n?radie.

?o je teda lep?ie: mikrovlnn? r?ra alebo mini r?ra

Po?me si zhrn??, ak?m kuchynsk?m spotrebi?om da? prednos?. V skuto?nosti maj? obe zariadenia ve?a spolo?n?ho – obe nezaber? ve?a miesta, varia pomerne r?chlo a ?ahko sa ovl?daj?. Zoznam jed?l je dos? podobn?, podstatn? rozdiel medzi minir?rou a mikrovlnkou je v?ak v tom, ?e prev?dzkov? technol?gia nedovo?uje mikrovlnke piec?. Pe?enie je z?kladom ka?dej dom?cnosti. Preto mikrovlnka perfektn? rie?enie na umiestnenie v kancelarii, ale za dom?ce varenie, bez oh?adu na jeho ve?kos? bude vhodn? v?ber mini-r?ry. Okrem pe?enia v?m d? mo?nos? vychutna? si chu? prirodzenej stravy. Pri ?astom pou??van? r?ry bude tie? v?hodnej?ie k?pi? mini r?ru. T?m sa zn??ia ??ty za energiu a ?akacia doba na zahriatie. M??ete si vzia? so sebou do vidieckeho domu mini-r?ru a aj tam uvari? svoje ob??ben? jedl?. A e?te jedna vec: vzh?adom na pravdepodobn? ?kodlivos? mikrovlnnej r?ry, ktor? zatia? nemo?no ?plne vyl??i?, je lep?ie zveri? varenie a ohrievanie jedla mini-r?re.

Uva?ujete o k?pe mikrovlnnej r?ry? V?born?, u?ito?n? vec do dom?cnosti. Pred n?kupom je v?ak vhodn? presne vedie?, ak? druh mikrovlnnej r?ry potrebujete: „s?lo“, s grilom alebo multifunk?n?, napr?klad s konvekciou. Podrobnosti o tom, ?o s? mikrovlny- v na?om materi?li.

Pravidl? pre v?ber mikrovlnnej r?ry

K?pi? dom?ce pr?stroje predt?m to bolo ve?mi jednoduch? Sovietske ?asy. Pri?iel som do obchodu a ak som na?iel po?adovan? gadget vo v?predaji, postavil som sa do radu a k?pil som ho. O r?znych modeloch sa vtedy nehovorilo. No keby sa dalo aspo? nie?o „utrhn??“. Dnes je na??astie v?etko ?plne inak: existuje ve?a modelov zariaden?. Ale to je probl?m - ?o si vybra??

Za cenu s?lo pec? - najdostupnej?ie zo v?etk?ch mikrovlniek. Tak?to model sa d? ?ahko k?pi? za pribli?ne 2 000 rub?ov (LG MS-1744U), ale Daewoo KOR-4115S sa pred?va aj za 1,5 tis?c. Toto mal? spor?k(??rka - 444 mm, v??ka - 235, h?bka - 344 mm) s objemom 14 l - skvel? mo?nos? pre t?ch, ktor? sa chystaj? pou??va? spotrebi? iba na ohrievanie jedla alebo pr?pravu mrazen?ch hotov?ch jed?l.

M? obvykl? pre s?lo spor?ky akrylov? n?ter vn?torn? komora (maj? tie? smaltovan? povlak), ktor? sa ?ahko udr?uje v ?istote. Riadiaci syst?m - mechanick?: oto?n? sp?na?e. V?kon - 600 W, d? sa nastavi? (k dispoz?cii je 5 pracovn?ch re?imov). Poskytuje tie? mo?nos? rozmrazovania potrav?n, „automatick? rozmrazovanie“: sta?? zada? typ produktu (m?so, ryby, zelenina alebo hydina) a jeho hmotnos?. V?kon potrebn? na proces a ?as rozmrazovania ur?? samotn? r?ra. To je vlastne v?etko, ?o sa d? o tomto modeli poveda?. Ach ?no, e?te jedna vec: prich?dza v striebornej a biele kvety. Teraz je to u? ist?. Av?ak za jeden a pol tis?c rub?ov - je zbyto?n? ?aka? na viac. Norm?lny jednoduch? model, ako sa hovor? "bez s?a?nost?."

Mikrovlny a gril

Prejdime k ?al?iemu kroku „v?voja“ mikrovlnn?ch r?r. Viac kulin?rskych ?loh mo?no vyrie?i? pomocou grilovac?ch pec?. ?o je gril, ur?ite ka?d? vie. Osvie?me si pam??: grilovanie je sp?sob pr?pravy jedla vykurovacie teleso. Z?rove? produkt z?ska kr?snu chrumkav? k?rku. V modern?ch mikrovlnn?ch r?rach m??e by? gril dvoch typov: vykurovacie teleso a kreme?. Obe s? kon?truk?ne celkom jednoduch?. Vo v???ine modelov mikrovlnn?ch r?r je gril umiestnen? v hornej ?asti komory na potraviny. Existuj? v?ak aj kachle, v ktor?ch je mo?n? meni? jeho polohu: zdvihn??, spusti? alebo umiestni? zadn? stena. To je v?hodn?, preto?e jedlo, ktor? sa m? vypr??a?, m??e by? r?zne tvary a ve?kosti. Skvel? pr?klad tak?m spor?kom je model Samsung PG878KSTR zo s?rie „Super gril“. Jeho v?kon v mikrovlnnom re?ime je 800 wattov a v re?ime grilovania je 1200 wattov. Vn?torn? objem - 23 l. R?ra m? automatick? programy na varenie, ohrievanie a rozmrazovanie. Ovl?danie elektronick?, dotykov?, je tam displej. K dispoz?cii je detsk? poistka. Pracovn? komora je pokryt? biokeramick?m smaltom. Tento povlak je odoln? a hladk? (?ahko sa ?ist?), je ?a?k? ho po?kriaba? a nie s? na ?om takmer ?iadne usadeniny uhl?ka. Okrem toho sa v produktoch varen?ch v takejto r?re uchov?va ove?a viac vitam?nov C a F.

Za pozornos? stoj? dizajn tohto modelu. Je, ako sa hovor?, „pr?sny, ale spravodliv?“: klasick? formy, leskl? ?ierna farba, preh?adn? rozhranie. Samsung to naz?va „s?ria De Luxe“. Nem? zmysel sa h?da?: za 5 000 rub?ov - celkom "De Luxe".

Chutn? kuracie m?so s chrumkavou k?rkou sa d? z?ska? iba v mikrovlnnej r?re s grilom

Kremenn? gril je pevne sto?en? dr?t vyroben? zo ?iaruvzdornej zliatiny niklu a chr?mu, umiestnen? v trubici z kremenn?ho skla. Tak?to gril je nehybne namontovan? v hornej ?asti pece, priamo nad pracovnou komorou. Nezaber? pracovn? priestor kachl?, navy?e sa pova?uje za ekonomickej??, r?chlej?ie sa zohrieva a ?ah?ie sa ?ist?. Modely s kremenn?m grilom s? ve?mi be?n?. Z t?ch, ktor? sa objavili v obchodoch nie tak d?vno, mo?no poznamena?. U?ito?n? objem spor?ka je 27 litrov. Priemer oto?n?ho taniera - 340 mm. Vn?torn? n?ter pracovn? komora- nehrdzavej?ca oce?. Je ve?mi odoln?, kr?sna, znesie ak?ko?vek teplotu, no je n?ro?nej?ia na starostlivos?. Tuk z "nehrdzavej?cej ocele" sa ?a?ko odstra?uje a nem??ete pou?i? abraz?vne ?pongie alebo pr??ky, preto?e zanech?vaj? ?krabance. V?kon zariadenia v re?ime "mikrovlnn? r?ra" je 1100 W, zatia? ?o gril je v prev?dzke - 1300 W. Spracovanie potrav?n je samozrejme mo?n? aj v kombinovanom re?ime mikrovlnn? r?ra + gril. Tento model m? invertorov? ovl?danie mikrovlnn?ho v?konu. To v?m umo?n? lep?ie zachova? text?ru v?robkov, ich nutri?n? vlastnosti, vlhkos?. Princ?p je jednoduch?: meni? plynulo zni?uje alebo zvy?uje v?stupn? v?kon magnetr?nu. Mikrovlnn? energia prenik? do jedla nepretr?ite, „m?kko“. V konven?n?ch r?rach sa mikrovlnn? zdroj pravidelne vyp?na a potom znova zap?na - funguje „trhavo“.

- s grilom na cel? ?ivot!

Riadenie v elektronickej, dotykovej. Hovor? sa tomu aj „takt“. Vykon?va sa pomocou zapusten?ch oto?n?ch sp?na?ov. K dispoz?cii je displej, ktor? odr??a v?etky manipul?cie vykonan? majite?om s prev?dzkov?mi re?imami zariadenia, nastaveniami vstupu.

M??ete si k?pi? v obchodoch v krajine za 5 - 6 tis?c rub?ov.
Samozrejme, okrem tohto spor?ka existuje mnoho ?al??ch modelov s kremenn?m grilom, ktor? vyr?baj? r?zni v?robcovia.

Mikrovlny + gril + konvekcia + para

Multifunk?n? zariadenia: najvy??ia kasta medzi mikrovlnn?mi r?rami. Av?ak len po technickej str?nke. Ako u? bolo spomenut? vy??ie, tak?to r?ru by ste si nemali kupova?, ak si napr?klad doma len ohrievate jedlo. Je to z m?rnivosti: zo z?visti susedov a priate?ov. Ale vid?te, toto je pochybn? d?vod. No, ak ste kuch?r s ve?k? p?smeno, radi „?arujete“ v kuchyni – tak?to linka je pr?ve to, ?o potrebujete.

Mikrovlnn? r?ry s konvekciou sa v skuto?nosti l??ia od pec? s grilom iba v pr?tomnosti tejto samotnej konvekcie a v d?sledku toho ve?k?ho po?tu re?imov spracovania potrav?n. Konvekcia je sp?sob varenia s hor?cim vzduchom, ktor? cirkuluje okolo pripravovan?ho jedla (dosahuje sa pomocou ?peci?lneho ventil?tora). To v?m umo?n? piec? v?robky rovnomernej?ie (najm? cesto). V teplovzdu?nej r?re m??ete piec? kol??e, piec? kura, dusi? m?so. V procese varenia v takejto r?re sa spravidla kombinuj? mikrovlnn? a konvek?n? re?imy - tr?vi sa menej ?asu a vitam?ny s? lep?ie zachovan?.

V skuto?nosti m??e tak?to r?ra pre niekoho dobre nahradi? r?ru. Na t?to t?mu ?asto n?jdete recenzie od majite?ov multifunk?n?ch pec? v sieti. Tu je jeden z nich (autorom je ist? Dmitrij), ktor? pribli?ne zodpoved? v?eobecn?mu duchu v?rokov: „Tento spor?k je prv?m obozn?men?m sa s mikrovlnn?mi r?rami, na za?iatku som pochyboval, ?i dok??e ?plne nahradi? r?ru: milujem pe?enie. Od n?kupu uplynulo ?es? mesiacov, som spokojn? s v?berom, moja ?ena je tie? pote?en?, je to vtip - upiec? zemiaky za 16 min?t! Su?ienka na kol?? alebo buchty z kysnut?ho cesta sa var? s ranou, r?ra odpo??va s nami (v pl?ne ju ?plne vyhodi?). Jedin? nev?hoda: spor?k "f?ka" zo zadnej strany hor?ci vzduch a na ma?ovan?ch tapet?ch sa objavilo ?es? mesiacov tmav? ?kvrna". V tomto pr?pade ide o model. Mimochodom, vynikaj?ci pr?klad multifunk?nej mikrovlnnej r?ry.

U?ito?n? vn?torn? objem - 34 l. V?kon v re?ime "s?lo" (iba mikrovlnn? r?ry) - 1000 wattov. Ke? gril funguje (kreme?) - 1250 W, konvekcia - 1500 W. V kombinovanom re?ime - a? 2250 wattov. M? elektronick? dotykov? ovl?danie, okrem be?n?ch tla?idiel s? tu aj dotykov? sp?na?e.

V tomto modeli je mo?nos? takzvan?ho automatick?ho varenia - "automenu". Navy?e, ako napr?klad model Panasonic NN-GD577WZPE, spor?k LG MC-8483NL dok??e vari? rusk? kuchy?u. T?to zru?nos? m? dokonca samostatn? zna?ku - "rusk? ??fkuch?r". Pripome?me, ?e tak?mto „vstavan?m“ receptom by sa nemalo v?dy d?verova? a s v?hradami. K dispoz?cii je aj automatick? odmrazovanie. N?klady na mikrovlnn? r?ry s konvekciou s? zvy?ajne o nie?o vy??ie ako n?klady na n?protivky bez nej. sa pon?ka ka?d?mu za 8 - 9 tis?c rub?ov.

- daj ro?ky a buchty!

Multifunk?n?ch r?r je, ak to tak m??em poveda?, e?te viac. Najnov??m objavom mikrovlnn?ch v?voj?rov je mo?nos? parn?ho spracovania potrav?n. Japonci s? pred ostatn?mi. Pr?ve oni (Panasonic) ako prv? pon?kli model s konvekciou a parou – Panasonic NN-CS596. Tak?e odteraz m??e by? mikrovlnn? r?ra aj dvojit?m bojlerom.

?al?ou „vychyt?vkou“ mnoh?ch multifunk?n?ch mikrovlnn?ch r?r je ra?e?. Konvek?n? ventil?tor f?ka hor?ci vzduch, nech? ho cirkulova? po komore a jedlo, f?kan? teplom zo v?etk?ch str?n, je rovnomerne vypr??an? a pokryt? chutn?m zlat? k?rka. Ra? je u?ito?n? pri varen? ve?k? kusy pe?enie m?sa, r?b, hydiny. Existuj? dva typy ?p?z: vertik?lne a horizont?lne. Je pravda, ?e teraz v?robcovia postupne op???aj? ich pou?itie a nahr?dzaj? ich ?peci?lnymi mrie?kami, ktor? v?ak d?vaj? menej pr?le?itost? na varenie r?znych jed?l. Ako pr?klad mikrovlnnej r?ry s horizont?lnym ra??om si mo?no spomen?? LG MC-7884NJR s vertik?lnym - Samsung C105AFRS.

V mnoh?ch mikrovlnn?ch r?rach sa namiesto ra??a pou??va ?peci?lny gril.

Tu s? mo?no hlavn? charakteristiky v?etk?ch tri typy mikrovlnn? r?ry: "s?lo", "mikrovlnky + gril" a multifunk?n?. Vyberte si a k?pte to, ?o skuto?ne potrebujete!

Dom?ce spotrebi?e s? v ?ivote pevne zaveden? modern? ?lovek, rob? za n?s tie naj?a??ie pr?ce okolo domu, ??m n?m uvo??uje ?as a energiu na in?, zauj?mavej?ie ?innosti. Mikrovlnn? r?ra je jedn?m z tak?chto dom?cich elektrick?ch spotrebi?ov, ktor? zna?ne u?ah?il a ur?chlil proces varenia. GlavRecept.Ru v?m povie, ako si vybra? spr?vnu mikrovlnn? r?ru.

Princ?p ?innosti mikrovlnnej r?ry je pomerne jednoduch? - v procese ohrievania a varenia jedla v r?re funguj? r?diov? vlny, ktor? prenikaj? do jedla do h?bky dvoch a? piatich centimetrov a sp?sobuj?, ?e molekuly vody vo vn?tri jedla sa pohybuj? r?chlej?ie, ??m vytv?ranie tepla. N?zor, ?e jedlo pripraven? pomocou r?diov?ch v?n je ?kodliv?, nie je f?r, preto?e vlny s? ?kodliv? len vtedy, ke? priamo zasiahnu ?loveka a nezostan? v hotovom jedle. Mikrovlnn? r?ra je navy?e navrhnut? tak, aby r?diov? vlny nepresahovali elektrick? spotrebi?, ktor?ho telo a sklo s? chr?nen?. ?peci?lny n?ter a samotn? mikrovlnn? r?ra m??e fungova? len so zatvoren?mi dvierkami.

V?hody mikrovlnnej r?ry

1. Jedlo sa var? bez pridania vody, m??u sa u? prida? aj tuky, oleje, korenie a so? hotov? jedlo.
2. Vitam?ny a stopov? prvky sa vo varenej strave zachovaj? ove?a lep?ie ako pri tradi?n?m sp?sobom varenie, ke??e r?diov? vlny neni?ia ?trukt?ru biomolek?l a jedlo sa nezohrieva na viac ako 100 stup?ov.
3. V?etky pachy zost?vaj? vo vn?tri r?ry, nezohrieva okolit? vzduch, ?o n?s ?etr? od ?pecifickej kuchynskej atmosf?ry klasick? varenie jedlo na konven?n? spor?k.
4. Mikrovlnn? r?ra je ove?a ?spornej?ia elektrick? spor?ky pre dom?cnos? a ?as varenia s jeho pomocou je ove?a krat??.
5. Modern? mikrovlnn? r?ra sa d? naprogramova? tak, ?e po vlo?en? jedla do nej u? nesledujete proces varenia a? do konca varenia.
6. Na zahriatie jedla m??ete pou?i? be?n? taniere, v ktor?ch sa pod?va na stole - ?o predstavuje v?razn? ?sporu ?asu a ?silia pri um?van? riadu.

Modern? v?robcovia vyr?baj? r?zne modely mikrovlnn? r?ry, a aby ste si mohli k?pi? najvhodnej?iu mo?nos? pre v?s, mus?te ma? predstavu o hlavn?ch charakteristik?ch mikrovlnn?ch r?r. Va?a vo?ba bude v prvom rade z?visie? od toho, ?o budete vari?. Ak sa obmedz?te na ohrievanie a rozmrazovanie jedla, potom najvhodnej?ie jednoduch? modely, bez pridan? vlastnosti na varenie r?znych jed?l. Ak radi var?te, mali by ste sa rozhodn?? pre zlo?itej?ie a funk?n? model. Ako sa teda od seba l??ia modern? mikrovlnn? r?ry?

Rozdiely medzi modern?mi mikrovlnn?mi r?rami

1. V?kon a hlasitos?. Toto je jedna z najd?le?itej??ch vlastnost?, ktor? by ste mali venova? pozornos? pri k?pe mikrovlnnej r?ry. Objem pece sa m??e meni? od 15 do 40 litrov, s n?rastom objemu sa zvy?uje v?kon, a t?m aj spotreba elektrickej energie. Ak je spor?k k?pen? na varenie pre jednu alebo dve osoby, potom je celkom vhodn? kompaktn? a ekonomick? model s objemom do 20 litrov a v?konom asi 800 wattov. Stredne ve?k? mikrovlnn? r?ra od 20 do 30 litrov je najbe?nej?ou vo?bou pre troj a? ?tvor?lenn? rodinu, m??ete v nej nielen ohria? ?i rozmrazi? jedlo, ale aj pomerne ve?a uvari?. r?zne jedl? a n?poje. A nakoniec, vo ve?kej peci s objemom tridsa? litrov a viac bude hus alebo kol?? pre cel? rodinu dokonale pripraven?. Nekupujte ve?k? r?ru, pokia? v nej nebudete ve?a vari? – okrem dodato?n? n?klady elektrina a priestor navy?e vo va?ej kuchyni, m??e sa spor?k po?kodi? pravidelnou prev?dzkou s takmer pr?zdnou komorou.
2. Typ ovl?dania. Existuj? mikrovlnky s mechanick?m alebo elektronick?m ovl?dan?m. mechanick? typ s? najjednoduch?ie, elektronicky riaden? r?ry poskytuj? ove?a ?ir?? v?ber sp?sobov varenia. Elektronick? ovl?danie m??e by? tie? dvojak?ho druhu – pomocou tla?idiel a dotykov?ho. Elektronick? ovl?danie umo??uje naprogramova? r?ru, mnoh? modely u? maj? zoznam receptov ulo?en? v pam?ti mikrovlnky, m??ete si ho doplni? vlastn?m. Niektor? z najviac drah? modely m??e by? vybaven? dia?kov?m alebo dokonca hlasov?m ovl?dan?m.
3. Vn?torn? n?ter kamery. K dispoz?cii je povlak zo smaltu, keramiky, nehrdzavej?cej ocele. Najlacnej?ie modely m??u by? zvn?tra lakovan? smaltom - ak var?te v takejto mikrovlnnej r?re pri n?zkej teplote, potom povlak posl??i rovnako ako smalt. Keramick? povlak m??e by? norm?lny alebo m? antibakteri?lne vlastnosti, ktor? s? d?le?it?, ak bude spor?k nejak? ?as ne?inn? bez pr?ce. Keramika je pomerne odoln? a ?ahko sa ?ist? m?kkou ?pongiou. Nehrdzavej?ca oce? naj?astej?ie sa vyskytuje v spor?koch s funkciou grilu a konvekcie, preto?e najviac zn??a vysok? teploty Starostlivos? o ?u je v?ak n?ro?nej?ia ako u keramiky – ne?istoty sa odstra?uj? ?a??ie a na povlaku m??u zosta? ?krabance, ak sa ?istia tvrd?mi plav?kmi a pr??kom.
4. Doplnkov? funkcie.
   • Gril a konvekcia. V be?nej mikrovlnnej r?re nie je mo?n? piec? m?so so zlatou k?rkou alebo piec? kol??, preto?e v?robky sa zahrievaj? iba na teplotu 100 stup?ov. Na tieto ??ely s? mikrovlnn? r?ry vybaven? grilom a konvek?n?m syst?mom. Gril m??e by? tie?ov? alebo kremenn?. Kremenn? gril sa r?chlej?ie zohreje, nezaber? miesto v r?re a prakticky ho netreba ?isti?. R?ry s tienist?m grilom s? lacnej?ie, jeho polohu je mo?n? meni?, ??m sa zabezpe?? rovnomernej?? ohrev pripravovan?ho jedla. Konvek?n? syst?m je re?im varenia, v ktorom je hor?ci vzduch rovnomerne vh??an? ventil?torom, v kombin?cii s mikrovlnn?m re?imom poskytuje najlep?ie a najr?chlej?ie varenie a je efekt?vnej?? ako gril.
   • Detsk? z?mok - u?ito?n? funkcia, ktor? zaist? bezpe?nos? v??ho die?a?a t?m, ?e mu zabr?ni v otvoren? pracovn?ho spotrebi?a, aj ke? pr?ve nie ste v kuchyni.
   • Re?im udr?iavania teploty je ve?mi vhodn?, ak je u? ve?era uvaren? a niekto z rodiny st?le me?k?.
   • Mo?nos? zabudovania do n?bytku.
5. Dostupnos? dodato?n?ho pr?slu?enstva.
   • Viac?rov?ov? gril na s??asn? ohrievanie viacer?ch jed?l.
   • Zvukov? ?asova? – je dostupn? takmer vo v?etk?ch modeloch a upozorn? v?s, ke? je r?ra hotov?.
   • Grilovacie n??inie - ?peci?lny stojan, kde stek? tuk pri varen? kuracieho m?sa.
   • Disk na vypr??anie - tanier vyroben? zo ?peci?lnej zliatiny, na ktorom m??ete vypr??a? ako na be?nej panvici.
   • Senzor pary - t?to funkcia zais?uje ?o najpresnej?ie dodr?anie ?asu varenia, pri?om ur?uje okamih, kedy sa pokrm zohreje na teplotu 100 stup?ov.

Aby bola mikrovlnn? r?ra, ktor? ste si vybrali, va??m spo?ahliv?m a st?lym pomocn?kom v kuchyni, odpor??ame v?m dodr?iava? niektor? pravidl? jej prev?dzky.

Pravidl? prev?dzky mikrovlnn?ch r?r

1. Ak s? dvierka otvoren?, spor?k sa ned? zapn??, nemali by ste ho zap?na? a ke? je r?ra pr?zdna, m??e sa zhor?i?.
2. Nemo?no pou?i? v mikrovlnnej r?re kovov?ho riadu, ako aj riad s kovov?m povlakom.
3. V r?re nem??ete vypr??a? jedlo na oleji, vari? vajcia v ?krupine, ohrieva? jedlo v hermeticky uzavretej n?dobe, aby nedo?lo k po?iaru alebo v?buchu. Z rovnak?ho d?vodu nezohrievajte potraviny, ktor? obsahuj? alkohol. Zemiaky, mrkvu a in? potraviny, ktor? maj? ?krupinu, prepichnite pred varen?m na nieko?k?ch miestach.
4. Nekla?te riad na oto?n? tanier, ak je rozdielna teplota- m??ete ho po?kodi?.
5. Po?as rozmrazovania potrav?n pravidelne vyp???ajte v?sledn? tekutinu.
6. Ak potrebujete r?chle prisp?sobenie kysnut? cesto vlo?te do mikrovlnnej r?ry na najni??om stupni.
7. Existuje ?peci?lna f?lia pre mikrovlnn? r?ry - zakryte ?ou jedlo a potom sa r?chlej?ie uvar?.
8. Ak chcete vypo??ta? po?adovan? ?as ohrevu pokrmu, vyberte ?as, ktor? je trikr?t krat?? ako ?as potrebn? na ohrev na be?nom spor?ku.
9. S vyberan?m uvaren?ho jedla z mikrovlnnej r?ry sa nepon?h?ajte, nechajte ho uvari? - teplo sa rozdel? rovnomernej?ie.
10. R?ru pou??vajte len na ur?en? ??el – nesu?te v nej lie?iv? rastliny, oble?enie, nesterilizujte dom?ce predmety.
11. Aby sa spor?k ?ahko ?istil od ne?ist?t, vlo?te do? poh?r vody na nieko?ko min?t a prevarte ho a potom ho utrite m?kkou ?pongiou - zaparen? ne?istoty sa daj? ?ahko odstr?ni? vn?torn? povrch. Po ?isten? nechajte r?ru pred zapnut?m d?kladne vysu?i?.

V s??asnosti na ruskom trhu existuj? ve?k? mno?stvo diverzifikovan? r?zne modely mikrovlnn? r?ry. Ka?d? z t?chto modelov m? samozrejme nejak?, ?o i len drobn? odli?nosti od ostatn?ch. Kon?truk?ne ich v?ak mo?no rozdeli? pod?a ?tyroch znakov spolo?n?ch pre v?etky mikrovlnn? r?ry.

Ak? je teda rozdiel medzi mikrovlnn?mi r?rami?

Mikrovlnn? r?ry sa l??ia objemom pracovnej komory.

8,5-15 litrov.

Ve?mi mal? kompaktn? r?ra ur?en? na varenie mal?ch porci? pre jednu osobu.
16-19 litrov.

Pe?ieme mal? ve?kos? ur?en? pre 2-?lenn? rodinu. Zmest? sa do nej mal? kura alebo hrniec stredn? v??ka.
20-35 litrov.

Stredne ve?k? r?ra pre 3-4 ?lenn? rodinu.
36-45 litrov.

Ve?k? r?ra ur?en? pre 5-6 ?lenn? rodinu. Bez probl?mov sa do nej zmest? hus, moriak alebo ve?k? sviato?n? kol??.

Mikrovlnn? r?ry sa l??ia typom grilu.

Tenovy gril
Ako vykurovacie teleso sa pou??va ?pir?la.
V?hody:
- v z?vislosti od tvaru v?robku m??e zmeni? svoju polohu (zdvihn?? alebo spadn??, umiestni? pod uhlom alebo umiestni? na zadn? stenu);
- cena kachl? s tak?mto grilom je ni??ia.
nedostatky:
- vysok? prietok elektrina;
- zaber? ?as? objemu komory a sp?sobuje ur?it? nepohodlie pri jej ?isten?.
Kremenn? gril.
Pou??va sa ako vykurovacie teleso kremenn? lampa. Efekt varenia pod kremenn?m grilom sa bl??i vareniu na otvorenom ohni.
V?hody:
- r?chlo z?skava pracovn? silu;
- nach?dza sa vo vn?tri hornej steny komory, tak?e nezaber? miesto v pracovnom priestore a neprek??a pri ?isten?;
- ekonomick? spotreba elektrickej energie.

Mikrovlnn? r?ry sa l??ia typom ovl?dania.

Mechanick? ovl?danie

Ako ovl?dacie prvky sl??ia dva oto?n? gomb?ky. Jeden nastavuje v?kon, druh? trvanie procesu.
V?hody:
- jednoduchos? ovl?dania,
- skvel? ochrana proti n?hodnej aktiv?cii.

nedostatky:

Neexistuje mo?nos? programovania procesov.
Dotykov? ovl?danie

Riadenie sa vykon?va pomocou senzorov?ch prvkov. Tak?to ovl?danie v?m umo??uje naprogramova? proces varenia, ako aj vybra? recepty ulo?en? v pam?ti r?ry a nastavi? pre ne po?iato?n? hodnoty (typ produktu, hmotnos?, mno?stvo at?.).
V niektor?ch modeloch mikrovlnn?ch r?r LG prebieha programovanie v dial?govom re?ime. Ot?zky sa zobrazuj? na displeji r?ry a s? „hovoren? nahlas“ v ru?tine.

V?hody:
- mo?nos? programovania procesu.

nedostatky:

Zlo?itej?? proces riadenia.

Slab? prep??ov? ochrana.

Ovl?danie tla?idlom.
Ako ovl?dacie prvky sl??ia tla?idl?, ktor? sa sp???aj? ?ahk?m stla?en?m. Toto ovl?danie je podobn? dotykov?mu ovl?daniu.
V?hody:
- mo?nos? programovania procesu,
- skvel? ochrana proti prep?tiu.

Mikrovlnn? r?ry sa delia pod?a typu povlaku vn?torn?ch stien pracovnej komory.

Povrchov? ?prava smalt.

Povlak pou??van? v lacn?ch modeloch mikrovlnn?ch r?r. Vhodn? na varenie jedla, ktor? nevy?aduje vysok? teplota a dlho.

Extra siln? smalt.

N?ter rob? vn?torn? steny ve?mi hladk?mi a zbavuje ich p?rovitosti. Kamera s tak?mto povlakom sa ?ahko udr?iava v ?istote.

Nehrdzavej?ca oce?.

Povlak je ve?mi odoln?, odol?va akejko?vek teplote, ale komora s tak?mto povlakom sa ?a??ie ?ist?.

Keramika, biokeramika.

Povlak je ve?mi odoln? a ?a?ko sa po?kriabe. V?aka n?zkej tepelnej vodivosti je ohrev komory efekt?vnej??. Povlak je ve?mi hladk?, tak?e ?astice tuku a in?ch ne?ist?t sa na ?om prakticky nelepia. ?ahko sa ?ist? m?kkou ?pongiou.

Ve?a ??astia pri v?bere!

Mikrovlnn? r?ra, alebo, ako sa to naz?va aj v ka?dodennom ?ivote, mikrovlnn? r?ra, je teraz pr?tomn? takmer v ka?dej kuchyni. Toto zariadenie u?ah?uje a zr?ch?uje varenie a ohrievanie jedla. AT ned?vne ?asy jeden z modelov si z?skava ?oraz v???iu ob?ubu tento spotrebi?- invertorov? mikrovlnn? r?ra.

Invertor je d?le?itou s??as?ou mikrovlnnej r?ry

Ako u? z n?zvu asi tu??te, ?rtou novinky je pr?tomnos? meni?a v nej. Niektor? zariadenia, ktor? ch?bali v minul?ch modeloch mikrovlnn?ch zariaden?.

?o je to invertor

Aby sme pochopili, ?o to je, pripome?me si, ako mikrovlnn? r?ra vo v?eobecnosti funguje a z ?oho pozost?va.

Prev?dzka pr?stroja je zalo?en? na vyu?it? mikrovlnn?ho ?iarenia. In?mi slovami, elektromagnetick? vlny alebo mikrovlnky. Opakovane sa odr??aj? od vn?torn?ch stien pece a prech?dzaj? cez spracov?van? produkty. S??asne komunikujte s molekulami vody obsiahnut?mi v jedle term?lna energia. V?aka tomu sa jedlo zohreje.

zdroj elektromagnetick? radi?cia v peci je magnetr?n. Nach?dza sa na zadnej strane mikrovlnnej r?ry. Preto nie je vidie?, pokia? nie je zariadenie rozobran?.

ALE invertor je prvok, ktor? riadi a reguluje ?innos? magnetr?nu. V skor??ch a zn?mych modeloch to robil transform?tor.

Ak? je rozdiel medzi t?mito dvoma elektronick?mi riadiacimi jednotkami

• Prv? vysiela len vlny ur?itej danej sily. Jeho tvorba je striedan?m kr?tkodob?ch elektromagnetick?ch impulzov a prest?vok.
• Invertorov? ovl?danie je schopn? plynulo meni? v?kon ?iarenia z v???iu hodnotu k men?ej. To znamen?, ?e neust?le generuje mikrovlny a plynule upravuje ich silu po?as rel?cie.

D?le?it?! Invertor sa od transform?tora l??i nielen princ?pom ?innosti a v?konom, ale aj hmotnos?ou a ve?kos?ou. Je v?razne men?? a ?ah?? ako jeho tradi?nej?? kolega.

Princ?p fungovania invertora v mikrovlnnej r?re

Vo vz?ahu k prev?dzke mikrovlnnej r?ry to znamen? nasledovn?. ?tandardn? mikrovlnn? r?ra v?dy pou??va pevn? n?razy v?n. Z?rove? nefunguje nepretr?ite, strieda impulzy elektrick?ch v?n s prest?vkami. R?zne re?imy sa l??ia iba trvan?m n?razov a prest?vok medzi nimi.

Pr?ve pre t?to nerovnomernos? doch?dza v mikrovlnnej r?re k mal?m lok?lnym „v?buchom“ a „nehod?m“, ktor? sp?sobuj? rozstrekovanie jedla na vn?tornej strane puzdra. Odborn?ci tvrdia, ?e k po?kodeniu doch?dza na molekul?rnej ?rovni. V?sledkom je, ?e produkty str?caj? niektor? zo svojich chu?ov?ch a nutri?n?ch vlastnost?.

Vplyv invertorovej mikrovlnky na jedlo sa vyskytuje neust?le a rovnomerne. Sila elektromagnetick?ho ?iarenia kles? plynulo a postupne. V?aka tomu je mo?n? nastavi? zlo?itej?ie re?imy varenia. Udr?ujte integritu produktov, a to aj na mikro?rovni, ako aj ich vzh?ad.

D?le?it?! Invertorov? re?im prev?dzky m??e v?razne zn??i? spotrebu energie.

Pre r?zne modely konkr?tne postavy mierne odli?n?, ale priemern? ?spora je asi 28 percent.

Teda, hoci navonok invertorov? modely vyzeraj? podobne ako mo?nosti, ktor? pozn?me, vo vn?tri s? celkom odli?n?.

Ako invent?r zmenil mikrovlnn? r?ru

Zo v?etk?ch t?chto technick?ch detailov vypl?va nieko?ko ve?mi jednoduch?ch, zrozumite?n?ch a pr?jemn?ch vec? pre majite?ov invertorov?ch mikrov?n.

Funk?nos? invertorov?ch pec?

Mo?nosti dostupn? pre tento typ mikrovlnnej r?ry s? ove?a ?ir?ie. Na povrchu s? rozdiely ako napr ve?k? kvantita re?imy varenia, ohrievania a rozmrazovania. Napr?klad funkcia vytv?rania jed?l s ry?avou k?rkou s efektom grilovania. Alebo turbo odmrazovanie. Alebo parn? re?im.

Po?et pr?le?itost?, ktor? m? hosteska k dispoz?cii, sa zv??il.

Ove?a podstatnej?? je v?ak fakt, ?e sa zmenila kvalita potrav?n spracovan?ch v r?re. Rovnomernej?ie vykurovanie bez n?hlych skokov elektromagnetick?ho po?a v men?ej miere po?kodzuje potraviny na molekul?rnej ?rovni.

D?le?it?! Po varen? v klasickej mikrovlnke str?ca jedlo v priemere 40 a? 60 percent. ?iviny v porovnan? so surov?m, nespracovan?m stavom. Invertor umo??uje zn??i? straty o 30-40 percent.

To znamen?, ?e jedlo varen? v novom type mikrovlnnej r?ry je ove?a zdrav?ie a v??ivnej?ie. Aj vo?n?m okom je niekedy badate?n?, ?e vyzer? lep?ie. A na obr?zkoch pod mikroskopom je rozdiel vidite?n? e?te zrete?nej?ie.

Invertorov? mikrovlnka – vo?ba priaznivcov zdravej v??ivy.

Hmotnos? a rozmery invertorovej pece

?al?ou v?znamnou vlastnos?ou mikrov?n tohto typu je, ?e s? O 10 percent ?ah?ie a priestrannej?ie ako ich menej modern? n?protivky. Je to sp?soben? t?m, ?e meni? je ove?a kompaktnej?? ako transform?tor a v??i menej.

Preto, ak sa pozriete na zostava mikrovlnky tohto typu, tam uvid?te ponuky s ve?kou kapacitou. V z?klade p?jde o pr?stroje s vn?torn?m objemom 23, 25, 39 litrov. Zatia? ?o be?n? mikrovlnky sa ?astej?ie vyzna?uj? hodnotou 20-22 litrov.

Z?rove? je hmotnos? pre tradi?n? modely s objemom 20 litrov a pre invertorov? zariadenia s objemom 25 litrov pribli?ne rovnak?. Jeho hodnota je asi 9,5 kg.

D?le?it?! Pri v???om vn?tornom objeme vstavan? mikrovlnn? r?ra s invertorom odstr?ni ?al?ie probl?my pri umiestnen? v kuchyni.

Navy?e na pr?pravu kulin?rskych p??itkov v ?om. sta?ia aj pomerne ve?k? a objemn? riady.

Ak si stru?ne zhrnieme v?etky v?hody k?py mikrovlnnej r?ry s invertorom, dostaneme ve?mi atrakt?vny zoznam. ?spora energie, viac re?imov varenia, najlep?ia kvalita riad, ve?k? kapacita. Nestr?cajte zo zrete?a spo?ahlivos? pr?ce. Oprava tak?chto zariaden? nebude ?oskoro potrebn?.

Medzi m?nusy mo?no nazva? viac vysok? cena tak?to zariadenie a men?iu ?k?lu modelov. Oba tieto nedostatky sa v?ak ?asom postupne vyrovn?vaj?. Rozdiel v cene sa zmen?uje, zvy?uje sa po?et pon?k.