Pravidl? zberu a skladovania lie?iv?ch rastl?n. Pravidl? zberu lie?iv?ch rastl?n

Lie?iv? rastliny s? na?imi vern?mi pomocn?kmi v boji proti chorob?m a nedokonalostiam, dod?vaj? n?m veselos? a kr?su. Tak?e korene oby?ajn?ho lop?cha vy?istia telo tox?nov, pom??u pri ochoreniach ?al?dka a posilnia vlasy; palina pom??e pri bolesti zubov; medvedica uvo?n? opuchy a zlep?? stav v pr?pade chor?b genitourin?rny syst?m. Ale aby tieto rastliny naozaj mali lie?iv? sila, je potrebn? dodr?iava? mno?stvo pravidiel, jasne vedie?, ktor? ?asti treba zbiera? a v akom ?ase za?a? so zberom.

Pravidl? zberu lie?iv?ch rastl?n

Existova? z?v?zn? pravidl? zber lie?iv? rastliny. Prv?m a jedn?m z najd?le?itej??ch je zber iba t?ch rastl?n, ktor? sa nach?dzaj? mimo ciest, dia?nic, priemyseln? podniky a samozrejme skl?dky. Okrem toho zbierajte iba zdrav?, zrel? rastliny, ktor? nie s? napadnut? chorobami a ?kodcami. Podmienky obstar?vania sa l??ia nielen pre r?zne rastliny, ale aj v ich jednotliv?ch ?astiach a z?visia od ?asu, kedy akumuluj? maxim?lnu koncentr?ciu u?ito?n? l?tky. Okrem toho nemusia by? na zber potrebn? v?etky ?asti rastliny. Preto nemus?te bra? cel? rastlinu, sta?? odreza? ?as?, ktor? potrebujete. V?nimkou je pr?prava kore?ov a podzemkov, ktor? sa musia vykopa? spolu s rastlinou. Tie? neplatn? pln? zbierka rastliny, t.j. mus? by? aspo? 1/3 Celkom na reprodukciu.

Zbierka nadzemn? ?asti(listy, puky, k?ra, kvety, plody a bobule) sa vykon?va r?no po oschnut? rosy, alebo popoludn? za such?ho po?asia. Korene a riz?my sa naopak vyhrab?vaj? rosou alebo po da?di.

Zozbieran? materi?ly sa opatrne umiestnia do n?doby, bez drvenia alebo podb?jania, aby sa zabr?nilo hnilobe, po?kodeniu a hnilobe.

Pou?itie lie?iv?ch rastl?n

Efekt?vne predov?etk?m pri vonkaj?om a vn?tornom krv?can? r?zne druhy. Okrem toho m? adstringentn?, mo?ov? a diaforetick? vlastnosti. Pou??va sa pri ochoreniach tr?viaceho traktu (gastrit?da, vredy) a ochoreniach pe?ene; zlep?i? chu? do jedla; ako protiz?palov? a dokonca aj hojiv? prostriedok na rany. Odvar sa u??va peror?lne na boj proti bolestiam hlavy, chorob?m d?chacieho traktu a tie? ako adjuvans pri ochoreniach obli?iek.

Rebr??ek sa pou??va aj v kozmeteol?gii: tonizuje a ?ist? poko?ku tv?re, podporuje hojenie a redukuje vyr??ky.

j?la

Tr?va: Adonis, kalamus mo?iarny, rozmar?n div?, tatar?k, belladonna officinalis, p?h?ava, kladivo, pelarg?nia po?n?, pelarg?nia po?n?, horsk? paprika a ?advinka, elecampane britsk?, ?atelina sladk?, oregano, ?ubovn?k bodkovan?, pestrec ?zkolist?, kupena officinalis, p?pava lek?rska, ?ieravina rozchodn?, pa?trn?k, kapsi?ka pastierska, palina, tymi?n, rebr??ek, prasli?ka ro?n?, struna troj?lenn?, skorocel ve?k?.

Kvety a s?kvetia: arnika horsk?, slamienka pieso?n?, nev?dza modr?, necht?k lie?iv?, lipa, slez lesn?, podbe?, ruman?ek vo?av?, ru?a psia.

Listy: sliepo?ka ?ierna, belladonna officinalis, breza bradavi?nat?, bo??evn?k oby?ajn?, lipnica po?n?, lipkavec oby?ajn?, jahoda lesn?, ?ih?ava, podbe?, medovka, m?ta, n?prstn?k ve?kokvet?, skorocel ve?k?. Palina, ?alvia lie?iv?.

P??iky: kurn?k ?ierny, borovica, breza bradavi?nat?.

Korene a podzemky: colchicum splendid, belladonna officinalis, bo??evn?k oby?ajn?, svla?ca po?n?, angelica officinalis, lop?ch, p?pava lek?rska, skorocel, papra? sam?ia, piv?nia vyh?bav?, Rhodiola rosea.

Plody a semen?: hloh, ?u?oriedky, lesn? jahody, kalina oby?ajn?, ?an siaty, borievka oby?ajn?, rasca, ?ere??a vt??ia, ?u?oriedky, divozel.

K?ra: kalina oby?ajn?.

augusta

Tr?va: Adonis, kalamus mo?iar, div? rozmar?n, belladonna officinalis, pelarg?nie, pelarg?nie, lipkavec, elecampane britsk?, ?atelina lie?iv?, oregano, ?zkolist? tr?va, p?pava, pastierka, skorocel, palina hork?, palina oby?ajn?, materina d??ka , fialka trojfarebn?, prasli?ka ro?n?, tripartitn? postupnos?, skorocel ve?k?.

Korene a podzemky: kalamus mo?iarny, colchicum ve?kolep?. Belladonna officinalis, valeri?na lek?rska, lipnica po?n?, angelica officinalis, kr??enec, lop?ch, p?pava, skorocel, papra? sam?ia, piv?nia vyh?bav?, modr? cyan?za, chren.

Plody a semen?: an?z oby?ajn?, kolchicum n?dhern?, hloh ?erven?, baza ?ierna, ?u?oriedka, kalina oby?ajn?, koriander siaty, ?an siaty, rasca, chme? oby?ajn?, ?ere??a vt??ia, ?u?oriedka, ??pka m?jov?.


___________________________________________________________________

Kvety a s?kvetia: arnika horsk?, slamienka pieso?n?, hloh ?erven?, baza ?ierna, podbe?, tansy, ruman?ek a ruman?ek vo?av?.

Listy: belladonna officinalis, lipnica po?n?, lipkavec oby?ajn?, ?ih?ava, podbe?, medovka, m?ta pieporn?, n?prstn?k ve?kokvet?, palina, medvedica oby?ajn?, tymi?n.

V?honky: Yzop officinalis.

K?ra: baza ?ierna, kalina oby?ajn?.

septembra

Plody a semen?: kolchicum ve?kolep?, baza ?ierna, kalina oby?ajn?, koriander siaty, kru?ina preh??aj?ca, borievka oby?ajn?, jel?a jel?a, jase? oby?ajn?, chme? oby?ajn?, ??pka m?jov?, brusnica.

Korene a oddenky: Ibi? lek?rsky, aralia mand?usk?, Colchicum splendid, Belladonna officinalis, Valeriana officinalis, u?ovka horsk?, horec ?lt?, Angelica officinalis, rasca Daurian, kopytn?k kopytn?k, sp?la, Potentilla perectus, lop?ch, lop?ch , Rhodiola rosea, divok? ?akanka, eleuterokok ostnat?.

Tr?va: belladonna officinalis, kapsi?ka pastierska, palina, rasca, rebr??ek, fialka trojfarebn?, prasli?ka ro?n?.

Listy: belladonna officinalis, plantain ve?k?, palina.

Kvety a s?kvetia: calendula officinalis, harman?ek vo?av?.

?t?ly a stigmy: kukurica.

okt?bra

Plody a semen?: dula podlhovast?, kalina oby?ajn?, brusnica, magn?lia ??nska, borievka oby?ajn?, jel?a jel?a, jase? horsk?, fenikel oby?ajn?, ??pka m?jov?.

Korene a oddenky: ibi?tek lek?rsky, ar?lia mand?usk?, valeri?na lek?rska, u?ovka horsk?, Angelica officinalis, rasca ?ierna, rasca ?ierna, Potentilla erectus, p?pava, papra? sam?ia, p?r plaziv?, Rhodiola rosea, prisavn?k divok?

Listy: medvedica.

novembra

Plody a semen?: dule podlhovast?, jel?a, horsk? popol.

Mno?stvo ??inn?ch l?tok obsiahnut? v lie?ivej rastline nie je rovnak? a kol??e v z?vislosti od obdobia rastu a v?voja rastliny. Prirodzene, zbiera? lie?ebn? ??ely r?zne ?asti byl?n s? lep?ie v momente, ke? je obsah u?ito?n? prvky maj? maximum. Na z?klade dlhoro?n?ch sk?senost? bylink?rov a lie?ite?ov ?pecialisti niektor? vyvinuli v?eobecn? pravidl? zber, su?enie a skladovanie lie?iv?ch rastl?n.

obli?ky zbiera? skoro na jar, v obdob? napu?iavania, pred ich kvitnut?m. Borovicov? puky sa odre?? z kon?rov no?om, mal? (napr?klad brezov? puky) sa odre?? spolu s vetvami. Su?te v tenkej vrstve v dobre vetran?ch priestoroch. Vysu?en? kon?re sa vyml?tia alebo sa puky ru?ne odre??.
Koru zbiera sa v obdob? zv??en?ho toku jarnej ??avy, pred rozkvitnut?m listov. No?om urobte dva polkruhov? rezy vo vzdialenosti 20 - 30 cm, spojte dvoma pozd??nymi rezmi a po ?astiach odlupujte k?ru vo forme dr??ok. K?ra je odstr?nen? z kme?ov a kon?rov (rakytn?k) a v dube - iba z kon?rov. K?ru su?te na slnku, pod mark?zami alebo v uzavret?ch vetran?ch priestoroch.
Listy zbieran? v obdob? pu?ania a kvitnutia rastl?n, niekedy aj vo f?ze plodenia. Hrub? ??avnat? stopky, ktor? neobsahuj? ?iviny (podbe?), sa odstra?uj?, preto?e s?a?uj? su?enie. Mal? ko?ovit? listy (brusnice) sa odre?? spolu s vetvi?kami a potom sa listy oddelia. Su?i? v tieni pod mark?zami, v uzavret?ch priestoroch rozprestieranie v tenkej vrstve.
kvety zbiera sa po?as pln?ho kvetu, niekedy v ?t?diu pu?ania. Su?te v tieni, niekedy v zatemnenej miestnosti (napr?klad chrpy).
Bylinky zberan? v obdob? pln?ho kvitnutia alebo pu?ania, odrezan?m celej nadzemnej ?asti na ?rovni spodn? listy. V rastlin?ch s tvrd?mi stonkami (palina, postupnos?) sa listy a kvitn?ce vrcholy zbieraj? oddelene. Su??me v tenk?ch zv?zkoch, zavesen? v prievane alebo rozlo?en? v tenkej vrstve v tieni na dobre vetranom mieste, napr?klad na povale.
Ovocie a semen? zber v obdob? plnej zrelosti a niekedy aj trochu nezrel? (??pky), ak sa plody pri ?plnom dozret? drobia, alebo zm?kn?, pri zbere sa kr?ia. ??avnat? ovocie zberan? r?no alebo ve?er, preto?e po?as denn?ho zberu v extr?mnych hor??av?ch sa r?chlo kazia. Pred su?en?m sa su?ia na slnku 1-2 dni a potom sa su?ia pri teplote 70-90 °C v su?iar?ach. Ovocie pred su?en?m neum?vajte.

Pred su?en?m sa suroviny triedia odstr?nen?m n?hodne uloven?ch ?ast? t?ch ist?ch alebo in?ch rastl?n. Rastliny s? polo?en? v tenkej vrstve, mie?an? 3-4 kr?t denne (okrem kvetov). Suroviny sa musia uchov?va? zelen? farba, nevysu?ova?. Su?enie je dokon?en?, ke? sa listy a kvety ?ahko rozdrvia na pr??ok, stonky sa l?mu s charakteristick?m praskan?m, korene sa l?mu, ale neoh?baj? sa, bobule sa pri stla?en? v ruke drobia bez lepkav?ch hrudiek.
Skladuj? sa such? suroviny v l?tkov?ch vrec??kach, papierov?ch vrec??kach, ?katuliach, d?zach. P?chnuce lie?iv? rastliny by sa mali skladova? oddelene od t?ch bez z?pachu. Such? bobule s? hygroskopick?, preto je lep?ie ich uchov?va? na suchom mieste v prievane v papierov?ch vreck?ch. Suroviny by sa mali uchov?va? oddelene od l?tok so ?pecifick?m z?pachom - petrolej, naftal?n at?. Zvy?ajne trvanlivos? kvetov, tr?vy a listov nepresahuje 1-2 roky a korene, odno?e, k?ra - 2-3 roky.

Je potrebn? pristupova? so znalos?ou veci. V prvom rade si ich treba dobre na?tudova?. botanick? vlastnosti jednotliv? ?asti.
V?etky bylinn? rastliny charakterizovan? nasleduj?cimi org?nmi: nadzemn? ?as? - stonka, listy, kvety, plody (semen?); podzemn? ?as? - podzemok a kore? (uzl?ky).
Na ur?enie typu rastliny posta?uje starostliv? vizu?lna kontrola nadzemn?ch ?ast?.

Stonka- kme?ov? org?n rastliny, na ktorom s? umiestnen? listy, kvety, plody a semen?. Stonka m??e by? jednoduch? a v niektor?ch rastlin?ch, napr?klad v paline, ich rastie nieko?ko. Tvar stonky m??e by? okr?hly, valcov?, mnohostrann?, vyplnen? alebo dut? vo vn?tri, pozost?vaj?ci z intern?di?; pod?a stavu povrchu - hladk?, drsn?, pokryt? vlasmi, pneumatikami; vo farbe zelen?, ?ed?, ?erven?, hned?; ale konzistencia je ??avnat?, m?sit?, such?, drevit?; ale in? znaky - hol? (bezlist?), rozvetven?, husto alebo zriedkavo listnat?, rovn?, ovisnut?.

Listy- hlavn? zelen? hmota v???iny rastl?n bohat? na chlorofyl. V listoch prebieha proces fotosynt?zy, v d?sledku ?oho rastlina absorbuje z atmosf?ry oxid uhli?it?, zo zeme - vody a miner?lnych prvkov, uvo??uje kysl?k a odparuje vlhkos? do ?ivotn? prostredie. Listy syntetizuj? cenn? ?iviny a lie?iv? l?tky.

List pozost?va z platni?ky - roz??renej ?asti a ?zkeho stopkov?ho l?stka, cez ktor? je platni?ka pripevnen? k stonke a kon?rom (stopky m??u by? dlh? a kr?tke). Existuj? listy bez stopky, napr?klad ?ubovn?ka bodkovan?ho, pripevnen? k stonke priamo z?klad?ou taniera - tak?to listy sa naz?vaj? sediace. Niektor? rastliny akoby obj?mali spodok listu, zakr?vali stonku - tieto miesta sa naz?vaj? pl??te. Niektor? druhy (napr?klad div? ru?a) maj? na spodnej ?asti stopky p?r mal?ch listov, filmov alebo t??ov, ktor? sa naz?vaj? palisty.

Pod?a umiestnenia na stonke sa rozli?uj? striedav? listy - postupne umiestnen? jeden po druhom, proti?ahl? - umiestnen? oproti sebe v p?roch, ?pir?lovit? - rast?ce vo zv?zku 3 ... 8 kusov v jednom uzle stonky; u niektor?ch rastl?n sa listy zhroma??uj? v ru?ici (plantain, bor?k).
Listy s? ve?mi rozmanit? v tvare: ov?lne, okr?hle, vajcovit?, v tvare srdca, podlhovast?, line?rne, subulate, kopijovit? a in?. Pod?a konfigur?cie listovej ?epele sa listy naz?vaj? aj lalo?nat? - rezan? do ?tvrtiny listovej ?epele (dubov? list), samostatn? - rezan? do polovice listovej ?epele, rozrezan? - rezan? do centr?lnej ?ilky listu. Pod?a konfigur?cie okraja ?epele listu s? listy celokrajn?, s rovn?mi zubami - z?bkovan? (list ?ih?avy), so ?ikm?mi zubami - z?bkovan? (list jarabiny), so zaoblen?mi zubami - vr?bkovan?.
Pod?a stavu povrchu s? listy hladk?, drsn?, pokryt? ch?pkami, plstnat?; vo farbe, svie?e zelen? listy so ?irokou ?k?lou odtie?ov - tmavo svetlo ?lto-zelen?, ?edo-zelen?, ?ed?, ?edo-biela. Pozrite sa bli??ie na farbu zelen?ch rastl?n - neexistuj? dve rovnak?, v?etky sa od seba l??ia v t?ne farby. Pre spodn? (zadn?) plochu listu je charakteristick? sivasto-belav? a svetlej?ie zelen? sfarbenie.

Kvety- org?ny vy???ch rastl?n sl??iace na pohlavn? rozmno?ovanie. Kvet sa nach?dza na n?dobe, hornej roz??renej ?asti stonky, pod ?ou sa k stonke tiahne ?zky pedicel. Niektor? kvety nemaj? stopky, akoby sedeli na stonke alebo v pazuch?ch listov. Kryty kvetu, naz?van?ho periant, pozost?vaj? z vonkaj?ieho kruhu sepalov a vn?torn?ho kruhu korunn?ch l?stkov. jednoduch? kvety pozost?vaj? z jedn?ho kruhu sepalov alebo len z korunn?ch l?stkov. Koruny kvetov m??u ma? ve?mi r?znorod? tvar a ?trukt?ru, okvetn? l?stky m??u by? oddelen? alebo zrasten?. Formuj? sa sp?jkovan? okvetn? l?stky r?zne formy: zvonovit?, r?rkovit?, gu?ovit?, lievikovit?, klasovit?.
Kvety sa naz?vaj? spr?vne, ak s? v?etky okvetn? l?stky rovnak?ho tvaru a ve?kosti (kvet chrpa), alebo nepravideln? - s nerovnakou ve?kos?ou a tvarom okvetn?ch l?stkov (kvet ?ateliny). nespr?vne kvety sa naz?vaj? no?n?, trstinov?, dvojpyskov?, s injek?nou strieka?kou – n?zov obrazne charakterizuje t? ?i on? formu.
Hlavn?mi org?nmi sexu?lneho rozmno?ovania s? ty?inky a piestiky- nach?dza sa vo vn?tri kvetu. Ty?inky m??u by? od jedn?ho do nieko?k?ch desiatok, m??u by? vo?n? alebo zrasten? do trubice, filamentov alebo len prachov?ch ?ast?c. P?lka - mu?sk? org?n, ktor? sa nach?dza v strede koruny, pozost?va z vaje?n?ka - spodnej roz??renej ?asti, ?t?lu a stigmy - vrcholu.
Kvety zhroma?den? v nieko?k?ch kusoch sa naz?vaj? kvetenstvo. Kvetenstvo sa sp?ja do kefiek, ktor? m??u spolu r?s? do hust?ch latiek. V rastlin?ch d??dnikovej rodiny s? kvety kombinovan? do gu?ovit?ch alebo pologu?ovit?ch l??ov?ch d??dnikov.

Ovocie- vaje?n?ky vzniknut? po oplodnen? kvetu. Pozost?vaj? zo ?upky, du?iny a semien. Botanick? ?trukt?ra ovocia rozli?uje medzi oplod?m a semenami nach?dzaj?cimi sa vo vn?tri. Pod?a konzistencie m??u by? plody ??avnat? a such?, padav? a neotvoren?. Roz?iruj?ce sa plody dozrievaj? vo forme krabice, fazule, let?ku; neotv?rav? - vo forme na?iek, z?n, orechov a orechov. Neotv?raj?ce sa ??avnat? plody sa naz?vaj? aj k?stkovice – semienko je uzavret? v drevnatej kosti obklopenej oplod?m.

Ve?a divok?ch rastl?n ??avnat? stonky, listy, kvety (a aj s drobn?m ovoc?m) sa naz?vaj? tr?va. V niektor?ch rastlin?ch (?ubovn?k bodkovan?, palina) na jedlo a lie?iv? vyu?itie odre?te apik?lnu ?as? s listami a kvetmi dlh?mi 10 ... 15 cm.
Po na?rtnut? ??elu a predmetu zberu by sa malo dobre ?tudova? po?adovan? rastlina pod?a liter?rnych zdrojov, n?kresov, herb?rov, pr?padne sa poradi? s odborn?kmi.
?as zberu je potrebn? sa zhodova? s ?asom maxim?lnej akumul?cie cenn?ch ?iv?n a biologicky akt?vnych l?tok v rastline. Pri pred?asnom alebo oneskorenom odbere s? rastlinn? potraviny v???inou nekvalitn? a lie?iv? suroviny ?plne ch?baj? terapeutick? p?sobenie. Lie?itelia a bylink?ri, ktor? lie?ia ?ud? od nepam?ti, ve?mi preh?adne postavili kalend?r zberu lie?iv?ch byl?n.
Je potrebn? zozn?mi? sa s prirodzen?m pozad?m charakteristick?m pre konkr?tnu rastlinu so zameran?m na miesta hromadn?ho rastu, aby nedo?lo k po?kodeniu fl?ry. tento priestor. Osamelo rast?ce kvety a bylinky by mali by? u?etren?.
Za star?ch ?ias vedeli, ako zv??i? zdroje jedl?ho divok? rastliny bez spoliehania sa na samov?sev. Dedin?ania zbierali divok? semen? a zasiali ich do p?dy priaznivej pre tento druh. P?sal o tom V. Soloukhin vo svojom jedine?nom pr?behu o bylink?ch. Spisovate? na?iel potrebn? km?n v hojnosti pr?ve na mieste, kde jeden z predkov zasial semen? tejto korenistej rastliny.
V podmienkach zv??enej techniz?cie s? naj?astej?ie toxick? rastliny rast?ce pozd?? ciest, ?elezni?n?ch trat?, v hraniciach miest a obc?. Absorbuj? a akumuluj? olovo z v?fukov?ch plynov a in? ?kodliv? l?tky. Nem??ete zbiera? rastliny v bl?zkosti chovov hospod?rskych zvierat, kompostov?ch pol?, cintor?nov, skl?dok odpadu.
Rastliny zne?isten?, zapr??en?, po?koden? hmyzom a chorobami, ako aj vyschnut?, vyblednut? a stratia prirodzen? farbu by sa nemali zbera?.
Je potrebn? vzia? do ?vahy poveternostn? podmienky a denn? dobu. Zber tr?vy sa najlep?ie vykon?va v such?ch, jasn?ch d?och, ke? s? rastliny ?plne such? od rosy alebo da??a. Korene sa naopak z vlhkej p?dy ?ah?ie vy?ahuj?, treba ich ?o najsk?r o?isti? od zeme a umy? v studenej vode.
Listy jedl? rastliny zbieraj? sa spravidla mlad? a ??avnat? v ?ase ich rastu a kvitnutia, po?n?c jarou a zber niektor?ch rastl?n m??e pokra?ova? aj po?as leta. V??ivn? mlad? v?honky s jemn?mi nedrevnat?mi stonkami a zelenou hmotou tr?vy s? takmer ?plne jedl?. Listy sa zvy?ajne odrez?vaj? ru?ne, selekt?vne, aby nedo?lo k po?kodeniu stonky; mlad? v?honky s? rezan? no?om alebo no?nicami vo vzdialenosti 5-10 cm od zeme. Listy a v?honky je potrebn? uklada? do ko?ov, aby sa zabr?nilo ich spekaniu a samovo?n?mu zahrievaniu. Zbierka v igelitky ne?iaduce, preto?e rastliny sa m??u r?chlo opotrebova?. Aby ste zabr?nili odumretiu rastliny, nem??ete ?plne odreza? v?etky listy a mal? listy by mali by? v?dy ponechan? na stonke.
Pri zbere listov by sa rastliny nemali vytrh?va?..
Plat? pravidlo, ?e pri hromadnom zbere treba na 1 m2 p?dy ponecha? aspo? dve najvyvinutej?ie rastliny: semen? na nich dozrej? tak, ?al?? rok da? nov? ?rodu. E?te lep?ie je, ak s? dozret? semen? rozpt?len? na samostatn?ch, pre tento druh priazniv?ch pozemkoch a prispievaj? tak k obnove pr?rodn?ch zdrojov.
Ak sa zbiera tr?va, a nie jednotliv? ?asti, potom sa rastlina re?e kos?kom, z?hradn?ckymi no?nicami alebo ostr? n?? na ?rovni spodn?ch listov sa ?pinav? a po?koden? listy ihne? odre??. Ak m? rastlina tvrd? stonky, potom sa listy a kvitn?ce vrcholy zhroma??uj? oddelene. Rastliny na lie?iv? suroviny by sa nemali zbiera? skoro r?no, ke? e?te neklesla rosa, alebo hne? po da?di, ke? e?te nevyschla vlaha. Mokr? tr?va pomaly vysych? a tmavne, ??m str?ca svoje lie?iv? vlastnosti.
Zhroma?dite sa r?zne druhy rastliny je potrebn? oddeli?, zabra?uj?ce ich zmie?aniu a e?te viac bez ne?ist?t buriny.
Kvety a s?kvetia sa zbieraj? na potravin?rske ??ely po?as ich pln?ho rozkvetu, za terapeutick? vyu?itie- na za?iatku kvitnutia: predpoklad? sa, ?e v po?iato?nej f?ze kvitnutia s? bohat?ie na biologicky akt?vne l?tky. Kvety sa zbieraj? ru?ne, ka?d? kvet sa zbiera rukami alebo ?peci?lnymi nabera?kami. ?as? kvetov a s?kvet? je potrebn? ponecha? na rastlin?ch pre ich ?al?? v?sev.
Plody a semen? sa zbieraj?, ke? s? ?plne zrel?. Zber? sa nieko?ko nezrel?ch semien rasce. ??avnat? plody sa zbieraj? skoro r?no alebo ve?er, odrez?vaj? sa alebo odrez?vaj? len tie ?plne zrel?, nepo?koden?, ktor? nadobudli tvar a farbu typick? pre tento druh. Aby sa ovocie v ko??ku nespieklo, mus?te ka?d? vrstvu posun?? vetvami tej istej rastliny.
Z niektor?ch stromov a kr?kov pre ekonomick? potreby a lie?ebn? ??ely zber k?ry. K?ra sa lep?ie odde?uje od kme?a a kon?rov na jar v obdob? zv??en?ho pr?denia miazgy, pred puknut?m p??ikov. Odde?te mal? k?sky k?ry. Na tento ??el sa na vybranom ?seku kme?a ostr?m no?om vytvoria dva polkruhov? prie?ne rezy vo vzdialenosti 20 ... 30 cm a nieko?ko pozd??nych rezov, ktor? ich sp?jaj?. V?sledn? p?sy sa ru?ne odtrh?vaj?. Z?rove?, aby nedo?lo k po?kodeniu toku miazgy, je ponechan? jeden pozd??ny p?s k?ry sp?jaj?ci prie?ne plochy kortik?lneho segmentu. Na za?iatku jari sa poddajn? k?ra ?ahko odstr?ni a zvinie do tubulov alebo dr??ok.
Korene a odno?e divo rast?cich rastl?n si do jesene hromadia z?soby ?iv?n, preto sa zbieraj? v neskor?om obdob?, ke? s? semen? u? zrel? a samov?sev zabezpe?? obnovu rastl?n zberan?ch aj s korienkami. Korene sa zbieraj?, ke? nadzemn? zelen? org?ny zv?dn?, ale aj tak sa z nich d? ur?i? druh rastliny. Jesenn? korene a riz?my s? najv???ie a najv??ivnej?ie. Korene a podzemky niektor?ch rastl?n je mo?n? zbiera? skoro na jar. Po prezimovan? v zemi pod hrubou vrstvou snehu si zachov?vaj? v??ivn? a lie?iv? vlastnosti. Tak?e kedy jarn? zber rastlina nebola ?plne zni?en?, pri zbere je potrebn? ponecha? ?as? kore?ov a podzemkov na obnovu h??tiny rastl?n.
Na kopanie je najlep?ie pou?i? ?peci?lne bagre, lopaty alebo vidly. Po extrakcii kore?a mus? by? diera pokryt? zeminou a zvinut? na vrch, aby rastliny, ktor? zost?vaj? v bl?zkosti, nevyschli a nezomreli. Vykopan? korene je potrebn? ihne? o?isti? od zeme, odreza? nadzemn? ?asti.
Pri zbere divo rast?cich rastl?n je ve?mi d?le?it? dodr?iava? striedanie ich zberu, sna?i? sa netrha? ka?d? rok tie ist? miesta. Odpor??a sa zbiera? tr?vu a l?stie na tej istej ploche po roku, korene a podzemky - po 2 ... 3 rokoch a niektor? rastliny po 5 ... 6 a viac rokoch, aby sa dala pr?rode mo?nos? obnovy straten? rezervy.
?al?? d?le?it? pravidlo: zozbieran? rastlinn? materi?ly by sa mali ?o najsk?r pou?i? na potraviny, posla? na su?enie alebo in? sp?soby spracovania. Tr?va, ktor? le?ala v ko?i viac ako 3-4 hodiny, sa upiekne, sama sa zohreje, preto?e po zbere sa v nej zintenz?v?uj? procesy d?chania a uvo??ovania tepla. Z?rove? sa vitam?ny a in? biologicky akt?vne l?tky r?chlo ni?ia, nutri?n? vlastnosti chu? a v??a sa zhor?ia.

Nen?jdite na svete lieky, ktor? by priniesli to?ko pote?enia ako bobule a! Ak? lie?iv? sila sa v nich skr?va? Obsahuj? ve?a gluk?zy a frukt?zy, ktor? sa v tele ?ahko vstreb?vaj? a maj? dobr? vplyv na aktivitu. nervov? syst?m, srdce, pe?e?. Bohat? na vitam?ny a dokonca vz?cne - skupina B. Cenn? ich miner?ly. Brusnica, trnka, jarabina, malina, jahoda, ostru?ina, pom?haj? pri tr?viacich ?a?kostiach. A ak s? ?asn? opuchnut?, mus?te jes? jahody a ?u?oriedky. Pri prechladnut? sa pou??vaj? brusnice, ?u?oriedky, ?ernice, maliny, jahody, kalina, brusnice. Kalina, jahody a hloh zlep?uj? ?innos? srdca. V tomto zozname by sa dalo pokra?ova?, ale je jasn?, ko?ko lie?iv? sila skry? na?e lesn? plody.

Kedy sa zbiera? Niektor? knihy maj? kalend?re s bobu?ov?mi plodmi. Ale zvy?ajne s? be?n?. Je dobr? urobi? si vlastn? kalend?r pre svoju oblas?. Star?? ?udia poznaj? ?as dozrievania ur?it?ch bob??, treba sa s nimi poradi?.

Viete, kedy zbiera? tr?vu, kedy k?ra? a kedy vykop?va? korene? Toto nie je zbyto?n? ot?zka. AT in? ?as rok aj v r?znych denn?ch dob?ch obsahuje rastlina r?zne mno?stvo u?ito?n?ch l?tok, ktor? ur?uj? jej hodnotu.

U?ito?n? vlastnosti lie?iv?ch rastl?n z?visia od obsahu tzv akt?vne zlo?ky, teda tak? Organick? zl??eniny ktor? maj? lie?iv? ??inok.

Nie v?dy lie?iv?ch l?tok hromadia vo v?etk?ch ?astiach rastl?n v rovnakom mno?stve. Niektor? ich maj? viac v listoch, in? - v k?re, kore?och, kvetoch, semen?ch, plodoch. A v r?znych ?asoch nie je mno?stvo lie?iv?ch l?tok rovnak?, dokonca po?as d?a kol??e.

Po mnoho desa?ro?? a dokonca storo?? boli vyvinut? z?kladn? pravidl? pre obstar?vanie lie?iv?ch surov?n. A tieto pravidl? sa musia pr?sne dodr?iava?.

Obli?ky sa zbieraj? koncom zimy, skoro na jar, ke? pr?ve za?ali op?cha? a obli?kov? ?upiny sa e?te neza?ali rozch?dza?. V tomto ?ase s? obli?ky najbohat?ie na balzamov? a ?ivicov? l?tky. Toto obdobie je ve?mi kr?tke, niekedy len nieko?ko dn?. Len ?o sa obli?ka dala do pohybu, jej vrch zozelenal – ?as odberu sa skon?il.

Rok ?o rok nie je potrebn?. V skorej priate?skej jari sa treba popon?h?a?. V?etko r?chlo kvitne. A v neskorej upr?anej jari sa pr?roda preb?dza akoby neochotne. ?asy zberu sa preto m??u l??i?. Ale spravidla sa to deje vo febru?ri - marci. Brezov? puky mo?no zbiera? aj sk?r – v janu?ri. Ako lie?iv? surovina sa pou??vaj? p??iky brezy striebornej (brezy bradavi?nat?) a borovice lesnej.

Takto sa bylinky su?ia doma.

Zber brezov?ch p??ikov sa vykon?va len v t?ch oblastiach lesa, ktor? s? ur?en? na v?rub alebo vy?lenen? lesn?mi podnikmi na zber metiel. Vetvy s p??ikmi sa odre??, zvia?u do zv?zkov (metly) a su?ia sa v tejto forme 3-4 t??dne.

Vysu?te ich ve?mi opatrne, v chladnej miestnosti. Teplo je tu zl?m pomocn?kom. Neuvid?te to a p??iky sa zazelenaj?, za?n? kvitn??, preto?e aj ke? s? vytrhnut?, e?te nejak? ?as ?ij?. Tak?to suroviny sa stan? nepou?ite?n?mi.

V borovici s? skr?ten? vrcholov? v?honky, naz?van? p??iky, rezan? z?hradn?mi no?nicami alebo no?om. Zberaj? sa z mlad?ch vyr?ban?ch stromov v oblastiach, kde sa vykon?va prebierka. Vrch v?honku (korunka) so zvy?kom kon?ra by mal by? dlh? asi 3 cm.

P??iky borovice by sa mali su?i? v podkrov? alebo pod pr?stre?kom s dobr?m vetran?m a rozlo?i? ich vo vrstve 3 a? 4 cm na papier alebo l?tku. AT dobr? po?asie surovina vyschne za 10-15 dn?. Nesu?te p??iky borovice v podkrov? pod ?elezn? strecha a v su?i?k?ch, ke??e pri zahrievan? sa ?ivica obli?iek top? a vyparuje a ?upiny sa rozch?dzaj? do str?n. To zni?uje kvalitu surov?n.

Na jar, ke? brezy „pla??“ a p??iky napu?iavaj?, zbieraj? k?ru stromov a kr?kov - dub, kalina, rakytn?k - na miestach pridelen?ch lesom. Lie?iv? k?ra len v kr?tkodob? pr?denie miazgy. ?no, a v tejto dobe je ?ah?ie ho zbiera?: bunky kambia, le?iace na hranici k?ry a dreva, napu?iavaj? a ?ahko sa zlomia.

Z mlad?ch, zvy?ajne dvojro?n?ch kon?rov odstr??te k?ru. Po vykonan? dvoch polkruhov?ch rezov, jedn?ho od druh?ho 20-30 cm a troch alebo ?tyroch pozd??nych, sa p?sy oddelia. Chv??u nie s? odtrhnut? z jedn?ho konca, spodn?ho. Nechajte ich tak visie?, trochu zv?dn??. K?ru nie je potrebn? pl?nova?, ke??e lie?iv? surovina bude obsahova? zbyto?n? pr?mes drevn?ch zvy?kov. Surovina by nemala obsahova? pr?mes li?ajn?kov. Preto treba kon?re, na ktor?ch rast?, najsk?r d?kladne vy?isti?.

Pri ukladan? lie?ivej zbierky do pripraven?ch vrec??ok dbajte na to, aby r?rky alebo dr??ky, do ktor?ch sa kusy k?ry nav?jali, do seba nezapadali, inak by mohli plesnivie?, stmavn?? a znehodnoti?.

K?ru je potrebn? su?i? v tieni vo vetre, pod pr?stre?kom alebo v dobre vetranom podkrov?, polo?i? ju v tenkej vo?nej vrstve. A tu sa mus?te uisti?, ?e dr??ky nie s? vnoren? do seba.

Ak potrebujete zbiera? iba listy, potom s? odrezan? hlavne z kvitn?ce rastliny. V?nimkou s? listy podbe?u (zberaj? sa po odkvitnut?) a brusn?c (zberaj? sa pred kvitnut?m, na jar, pr?padne po odkvitnut?, koncom leta).

Mal by by? plne vyvinut? stredn? a spodn? listy, ?erstv? a zdrav?. Niekedy sa rastliny kosia alebo strihaj?, su?ia a a? potom sa strh?vaj? listy zo stoniek. Takto sa zvy?ajne zbiera ?ih?ava. Koniec koncov, je ?a?k? ho zozbiera? z let?ku: ve?mi hor?. Listy s? vo?ne ulo?en? v ko??koch. Po vysu?en? by mali ma? prirodzen? farbu a v??u, ktor? je vlastn? rastline.

Pri samozbere lie?iv?ch rastl?n by sa mali dodr?iava? ur?it? pravidl?. Po prv?, mus?te vedie?, ?e biologicky akt?vne l?tky, ktor? maj? na jednom alebo druhom terapeutick? ??inok, m??u by? obsiahnut? v r?zne ?asti rastliny. Na lie?bu r?znych chor?b sa pou??vaj? lieky vyroben? z kore?ov a byl?n, ako aj z plodov, k?ry, stoniek, kon?rov, listov, pukov a kvetov rastl?n. Preto kedy r?zne choroby pou??vaj? sa r?zne ?asti tej istej rastliny.

Po druh?, ka?d?, kto zbiera lie?iv? rastliny s?m, mus? bra? do ?vahy ?as ich zberu, ke??e k maxim?lnej akumul?cii l?tok potrebn?ch na o?etrenie doch?dza v ur?itom ro?nom obdob?. Tak?e napr?klad semen? alebo plody by sa mali zbiera? po?as ich ?plnej zrelosti, ale sk?r, ako za?n? bledn?? alebo dokonca drobi?. Kvety, listy a tr?va sa zbieraj? po?as obdobia kvitnutia (niekedy na jeho za?iatku), ale e?te pred za?iatkom rodenia.

Zber lie?iv?ch rastl?n sa neodpor??a vykon?va? v bl?zkosti dia?nic, priemyseln?ch podnikov, v mest?ch a ve?k?ch osady. Pr?zemn? ?asti rastl?n (k?ra, tr?va, listy, kvety, plody a semen?, puky) sa zbieraj? zvy?ajne za jasn?ho po?asia a podzemn? ?asti (korene, podzemky, cibule a h?uzy) sa zbieraj? za ka?d?ho po?asia.

Korene. Korene, podzemky, h?uzy a cibule s? podzemn? ?asti rastliny. Naj?astej?ie sa zbieraj? v obdob? odumierania nadzemn?ch ?ast? rastl?n, zvy?ajne na jese?. V tejto dobe sa v podzemn?ch org?noch rastl?n hromad? najv???? po?et biologicky akt?vne l?tky. Korene a podzemky mo?no zbiera? aj na jar, e?te predt?m, ako rastlina za?ne r?s?, teda sk?r ?iviny za?ne vyteka? na mlad? v?honky.

?teka?. K?ra by sa mala zbiera? iba z mlad?ch rastl?n. Zber by mal by? na jar, po?as opuchu obli?iek. V tomto obdob? je k?ra najbohat?ia na lie?iv? l?tky.

Tr?va. Pri zbere bylinn?ch ?ast? nie je mo?n? vytrhn?? rastlinu spolu s kore?om (v?nimkou je bahniatka mo?iarna). Zelen? ?asti rastl?n by mali by? rezan? alebo kosen? na ?rovni spodn?ch listov. Niektor? vysok? rastliny re?te iba listnat? a kvitn?ce vrcholy dlh? 15–20 cm, ako aj bo?n? kon?re.

Obli?ky. P??iky treba zbiera? v zime alebo skoro na jar. Spravidla sa zbieraj? v marci a? apr?li. Kvitn?ce puky u? nemaj? lie?iv? hodnotu.

Listy. Listy sa zbieraj? v obdob? pu?ania a kvitnutia rastliny. Listy treba zbiera? v suchom po?as?. Niekedy sa spolu s listami vytrh?vaj? aj stopky, no treba pam?ta? na to, ?e tieto ?asti rastl?n spoma?uj? proces su?enia listov a obsahuj? m?lo lie?iv?ch l?tok.

kvety. Kvety a s?kvetia sa zbieraj? na za?iatku kvitnutia rastl?n. Kvety a s?kvetia by sa mali zbiera? ru?ne (otrh?va? ich a odlamova? stopky) alebo ich striha? no?nicami (no?nicami).

Ovocie a semen?. Najv???ie mno?stvo lie?iv?ch l?tok v plodoch a semen?ch je obsiahnut? v obdob? ich ?pln?ho dozretia. Plody a semen? sa zbieraj? ru?ne, pri?om sa ich sna?ia trha? bez stopiek. U t?ch rastl?n, ktor?ch plody sa nach?dzaj? v d??dnikoch alebo ?t?toch, sa s?kvetia ?plne odre?? a po vysu?en? sa plody oddelia od stopiek.

Na zber ??avnat?ho ovocia sa zbieraj? iba zrel? a neporu?en? plody. V tomto pr?pade by sa bobule mali zbiera? opatrne a sna?i? sa ich nepo?kodi?, preto?e aj mierny tlak vedie k za?iatku rozkladu. Na lie?bu ?ensk? choroby?asto pou??vaj? pr?pravky zo semien a plodov lie?iv?ch rastl?n, vr?tane pestovan?ch.

Pravidl? su?enia lie?iv?ch rastl?n

Korene a podzemky sa pred su?en?m rozre?? pozd??ne alebo prie?ne na k?sky a v niektor?ch rastlin?ch sa z kore?ov odstr?ni k?ra.

Z?rove? pri spracovan? kore?ov a podzemkov pou??vaj? n??, ktor?ho ?epe? je vyroben? z medi. Mal? korene sa su?ia cel?, bez rezu. Pre zachovanie lie?iv?ch l?tok sa takto pripraven? korene a podzemky najsk?r nejak? ?as nechaj? vonku a potom sa su?? v peci, su?iarni alebo na slnku. Optim?lne je za?a? su?i? pri teplote 30–40 °C a skon?i? pri 50–60 °C.

Pred su?en?m sa h?uzy ponoria na nieko?ko min?t do vriacej vody, aby sa zabr?nilo ich kl??eniu a zn??ila sa hork? chu?. Potom sa su?ia rovnako ako korienky, alebo navliekaj? na ni?.

V procese su?enia by sa korene mali nieko?kokr?t po?as d?a prevr?ti?. Su?enie sa pova?uje za ?pln?, ke? sa korene a oddenky, ke? s? ohnut?, neoh?baj?, ale zlomia sa.

K?ra sa su?? v su?iarni, su?iarni alebo na slnku pri teplote 40–60 °C.

Tr?va na su?enie sa zhroma??uje vo zv?zkoch a zaves? sa na lano v suchej, vetranej miestnosti alebo pod pr?stre?kom na ?erstvom vzduchu.

Obli?ky sa su?ia na chladnom mieste pri teplote nepresahuj?cej 20 ° C. Pre lep?ie su?enie sa obli?ky polo?ia v tenkej vrstve na ?ist? a such? povrch.

Sp?sob su?enia listov z?vis? od ich hr?bky. Listy s tenk?mi plat?ami schn? nerovnomerne. Su?ia sa, k?m sa stopky nestan? krehk?mi.

Kvety a s?kvetia sa su?ia bez priameho pr?stupu slne?n? l??e v dobre vetranom priestore.

Na su?enie sa kvety polo?ia vo vrstve nie hrub?ej ako 1 cm na r?my alebo mrie?ky pokryt? g?zou.

Such? plody a semen? zvy?ajne nevy?aduj? su?enie, ale v pr?pade potreby sa su?ia vonku alebo vo vn?tri.

Ke? sa listy, tr?va, kvety rozomel? na pr??ok, su?enie sa pova?uje za dokon?en?.

??avnat? plody sa pred su?en?m triedia, nechaj? sa nieko?ko hod?n na slnku a potom sa su?ia pri teplote 70 – 90 °C v su?iarni.

Pravidl? skladovania lie?iv?ch rastl?n

Trvanlivos? v?etk?ch lie?iv?ch rastl?n je obmedzen? a z?vis? od druhu zberan?ch surov?n. Listy, tr?va a kvety sa skladuj? nie dlh?ie ako 2-5 rokov, p??iky - 2 roky, korene a k?ra - 5-7 rokov a h?uzy - 6 rokov. Lie?iv? suroviny by sa nemali skladova? vo vlhkom, slabo vetranom priestore, ako aj na ?erstvom vzduchu a bez obalu. Skladuje sa vo vrec??kach vyroben?ch z pytloviny, kalika alebo roho?e. Kvety, tr?vu a listy je mo?n? skladova? v ?peci?lnych boxoch vystlan?ch zvn?tra pergamenov?m papierom.