Drah? priatelia!
Vitajte v na?ej malebnej dedinke!
N?? penzi?n sa nach?dza 300 metrov od pl??e (5 min?t ch?dze), v centre Yuzhnaya Ozereyka, ved?a autobusovej zast?vky a tax?ka s pevnou trasou do mesta, dobre vybaven?ho detsk?ho a ?portov?ho ihriska s bezplatn?m fitness centrom. vybavenie je vzdialen? 3 min?ty.
Za 3-7 min?t 5 potraviny, ved?a kaviarne.
V na?om hos?ovsk? dom bezplatn? a neobmedzen? pr?stup k internetu Wi-Fi.
3 mo?nosti ubytovania pre dovolenk?rov:
NA 2. POSCHOD? DOMU (samostatn? vchod):
1. Izba -20 m2 - (a? 5 l??ok)
2. Izba 14 m? - (a? 3 l??ka.)
Ve?k? kuchy?a so v?etk?m, ?o potrebujete, ve?kou chladni?kou a pr??kou, pre tieto 2 izby na poschod?.
WC, um?vadlo, sprcha s? aj pre tieto 2 izby na poschod?. Balk?n s v?h?adom na hory.
Je mo?n? ubytova? 2 rodiny, ale t?to mo?nos? je pohodln? najm? pre jednu ve?k? spolo?nos?. Z?AVY!
2. Samostatn? dom - 2 samostatn? izby 11 m, kuchy?a-vstupn? chodba so v?etk?m potrebn?m a chladni?kou, dovezen? sprcha. V oboch izb?ch split syst?my, TV.
Dom sa prenaj?ma jednej rodine - do 5 l??ok.
FLEXIBILN? SYST?M Z?AV!
2 odpo??vadl? so stolmi a grilom - na pr?zem? v zelenej ?asti. Parkovanie pre aut?. Prestup.

Slu?by

• Parkovanie: zdarma
• Miesto na odpo?inok: 2 miesta na oddych s grilom
• Stretnutie na ?elezni?nej stanici
• Stretnutie na letisku
• Organiz?cia exkurzi?: dohodou
• Vhodn? pre deti v?etk?ch vekov?ch kateg?ri?
• Kuchy?a : 2 kuchyne pre ka?d? mo?nos? ubytovania

?asto milenci utr?caj? letn? dni pri mori sa odpor??a zorganizova?. M??eme pokojne odporu?i? ka?d?mu, aby sem pri?iel, penzi?ny Lazarevsky pohodlne ubytuj? ka?d?ho. Ne?udo, ?e bytov? fond obce kapacitne vysoko prevy?uje po?et trvalo b?vaj?cich obyvate?ov.

Pre?o si vybra? penzi?n

Hlavn?m d?vodom je, ?e sa tu optim?lne kombinuj? ceny a ?rove? komfortu. Hostia obce uv?dzaj? r?zne d?vody, ktor? ich podnietili k takejto vo?be a pobytu v penzi?ne v Lazarevskom. Zoznam najpopul?rnej??ch odpoved? vyzer? takto:

· Rozumn? ceny bez sprostredkovate?ov.

· Pohostinn? hostitelia.

· Pohodln? izby s ?tulnou dom?cou atmosf?rou.

· Dobre vybaven? modern? kuchy?a.

· Upraven? oblas?.

Tu sa nebudete nudi? a osamelo a majitelia v?m zabezpe?ia dobr? pobyt. V penzi?noch v destin?cii Lazarevsky sa m??ete ubytova? aj so svoj?m dom?cim mil??ikom.

Ako si vybra? izbu v s?kromnom sektore Lazarevsk?ho?

Ak ste sa u? rozhodli pre typ b?vania, tak ost?va porozm???a?, ktor? dom je lep??. Tu mus?te venova? pozornos? faktorom, ktor? s? pre v?s najd?le?itej?ie. Napr?klad, ak chcete ?s? na pl?? nieko?kokr?t denne, d?vajte pozor na vzdialenos? objektu od mora. Majitelia musia tento parameter uvies? v popise. Ak je pre v?s d?le?it? interi?r a ?rove? pohodlia penzi?nu v Lazarevskom, pozrite si fotografie izieb. Z?skate tak presn? predstavu o tom, ak? ?ivotn? podmienky na v?s ?akaj?.

To si pam?tajte najviac spr?vna vo?ba- to je ten, ktor? si vyrob?te sami prezeran?m pon?k na na?ej str?nke. Nepotrebujete drah? rady od sprostredkovate?ov. Je len na v?s, ako sa rozhodnete a dohodnete si rezerv?ciu s majite?om penzi?nu.

Ka?d? penzi?n v Plyose je axi?mom od chv?le, ke? sa jeden z jeho najsl?vnej??ch letn?ch obyvate?ov, Levitan, usadil v Plyose. Ka?d? dom, bez oh?adu na obytn? priestor, je schopn? prij?ma? a ubytova? host? v s?lade s trad?ciami pohostinnosti Plyosu. Ale tieto trad?cie nie s? v ?iadnom pr?pade v?dy v s?lade s hygienick? normy, pravidl? a dokonca aj da?ov? z?kony. To je ich v?hoda, a to je aj ich slabina pred r?znymi in?pek?n?mi a kontroln?mi org?nmi. Plyosskij Vestnik pon?ka praktick?ho sprievodcu otvoren?m penzi?nu, ktor? mo?no posl??i aj t?m, ktor? host? prij?maj?, no svoje vz?ahy so ?t?tom nemaj? n?le?ite formalizovan?. Na otvorenie penzi?nu s? potrebn? dve p?vodne d?le?it? zlo?ky: 1. z?ujemca m? dostatok investi?n?ch pr?le?itost?; 2. je pohostinn? hostite?.

Prv? kroky

1. Urobte si ak?n? pl?n a rozpo?et. Do odhadu zahr?te okrem in?ho tieto ?asti:

- pr?prava pr?vnych dokumentov (osved?enie o ?t?tna registr?cia ako samostatn? podnikate?; doklady potvrdzuj?ce va?e vlastn?ctvo domu, pozemku at?.);

– k?pa (alebo v?stavba) alebo renov?cia existuj?ceho domu;

– z?skanie znaleck?ch posudkov (Rospotrebnadzor, Gospozhnadzor);

- N?kup n?bytku dom?ce pr?stroje, in?talat?rske pr?ce, bielize? (poste?n? a stolov?), detaily interi?ru, riad, ?istiace prostriedky at?.

Z?skajte u?ito?n? zn?mosti v prostred? kontroln?ch ?radov. Ochotne v?m poradia v najzlo?itej??ch ot?zkach na?ej komplikovanej legislat?vy. Vo svojich v?davkoch zv??te: n?kup registra?nej pokladnice, ?dr?ba person?lu, zv??ili sa komun?lne platby, da?ov? odpo?ty.

Komentovanie po?iato?n?ch n?kladov, poznamenala spolumajite?ka domu-hotela "Volga-Volga" Anastasia Gulina:

– Da?ov? odpo?ty z?visia od ve?kosti penzi?nu. Ak je v?etko formalizovan?, potom jeho majite? zaplat? nie viac ako 25-30 tis?c rub?ov mesa?ne.

2. Je potrebn? zaregistrova? sa ako samostatn? podnikate?. Licencovanie hotelov?ho biznisu v Rusku bolo zru?en?.

– Potreba pravidelne predklada? vyhl?senia da?ov? ?rad a vies? z?znamy. Pri ofici?lnom veden? hotelov?ho podnikania m? svoje v?hody, -pokra?uje Anastasia. - Registrovan? podnikatelia maj? mo?nos? vykon?va? bezhotovostn? platby a nain?talova? termin?l na prij?manie platieb, ktor? je teraz ?iadan?. R?zne agent?ry navy?e rad?ej jednaj? s podnikate?mi, ktor? konaj? otvorene.

3. Prejdite prstom marketingov? v?skum(vr?tane anal?zy konkuren?n?ho prostredia, monitoringu ter?nu) a ur?te najlep?ie miesto pre v?? penzi?n, ko?ko izieb a ?ud? tam chcete ma?. V penzi?noch nie je spravidla usporiadan?ch viac ako 5-10 izieb. ve?mi ?iadan? u?ite si dvojl??kov? izby. Izby pre viac ako ?tyri osoby s? vyl??en?. K pohostinstvu patr? okrem ?tulnej izby s v?h?adom na Volhu aj ob?erstvenie. To je mimoriadne ?a?k?, ak sa budete riadi? literou z?kona. Bar alebo re?taur?cia v penzi?ne potrebuje licenciu na predaj alkoholu.

T?m, ?e n?m v tejto veci porad?te, mana??r re?taur?cie "Pol?rny ?kre?ok" Sergey Vinogradov pomenoval nasleduj?ce ??sla. Licencia na predaj alkoholu v bare alebo re?taur?cii stoj? 40 000 rub?ov. Vy?aduje sa n?jomn? zmluva na obdobie najmenej jedn?ho roka (asi 15 tis?c), zmluva o sanit?rnych slu?b?ch (o nie?o menej ako 50 tis?c rub?ov ro?ne). Ur?ite budete potrebova? zmluvu na deratiz?ciu a derotiz?ciu (hubenie hmyzu a hlodavcov). Bude to st?? lacno - 162 rub?ov mesa?ne. Nu? teda – zmluvy na odvoz odpadu a recykl?ciu ?iariviek. Tieto ??sla s? v?ak v porovnan? so z?sobami zanedbate?n?. alkoholick? n?poje, ktor? by mal by? dostupn? v stravovacom zariaden?. T?to rezerva sa odhaduje na 200 a? 250 tis?c rub?ov.

Stavba alebo k?pa domu

4. K?pi? alebo postavi? dom.

Ak m?te hotov? stavbu, je to ve?k? v?hoda – n?klady bud? ove?a ni??ie. Bude potrebn? ho dokon?i?, opravi? v s?lade s cie?mi.

Ak si k?pite dom, budete si to musie? aj vybavi? – vytvori? vybavenie pre b?vanie.

5. Nezabudnite, ?e k obytnej budove, ktor? majitelia pl?nuj? pod domom pre host?, je prezentovan? cel? riadok po?iadavky v s?lade so stavebn?mi predpismi a predpismi (SNiP), rezortn?mi stavebn?mi predpismi (VSN), sanit?rnymi predpismi a predpismi (SanPiN).

6. Vyu?ite slu?by sk?sen?ho architekta. V opa?nom pr?pade riskujete bu? neefekt?vne vyu?itie priestoru (namiesto dvoch dvojposte?ov?ch izieb vznikla jedna, ale drah?), alebo nespokojnos? host? (z?pach jedla z kuchyne vo verejn?ch priestoroch, rozj?manie nad nepr?jemn?mi poh?admi a pod. ).

7. Vyu?ite slu?by dizajn?ra. Pozn? d?le?it? detaily: ak? dokon?ovacie materi?ly s? najvhodnej?ie pre verejn? priestory. Je vhodn? ma? v jednom dome r?zne interi?ry izieb. ?o je pln? svetla kobercov? krytina okolo postele. M?m uprednostni? ?anov? z?vesy A tak ?alej a tak ?alej.

8. Zamestnajte sa pr?vne z?le?itosti. Potrebujete z?ska?: doklady potvrdzuj?ce va?e vlastn?ctvo budovy a pozemku; z?ver Rospotrebnadzor o s?lade domu s hygienick?mi a epidemiologick?mi normami; z?ver ?radu ?t?tneho po?iarneho dozoru o s?lade zariadenia s po?iadavkami po?iarnej bezpe?nosti. Sergey Orachev, z?stupca riadite?a DSK Invest + (Ivanovo), hovor? o kontaktoch s kontroln?mi org?nmi:

- ?o sa t?ka ?innosti penzi?nu Itil, tu kontaktujeme najm? da?ov? in?pektor?t a spr?vu Plyosu. Ka?d?ch ?es? mesiacov odpo??tavame da? z p?dy a mesa?ne - jednu da? z imputovan?ho pr?jmu a da? z platu. ?dr?ba penzi?nu Itil zatia? stoj? na?u spolo?nos? stratou. Hlavn?m d?vodom s? vysok? n?klady na vykurovanie. Pos??te sami, s mesa?n?m obratom v najlep?om pr?pade 200 000 rub?ov (jeden mesiac za mesiac alebo dokonca 100 000 rub?ov sa nestane), m??ame asi 150 000 na naftu, v z?vislosti od mrazu, a dokonca aj dobr? sumu - napr. platy zamestnancov, dane a ??ty za energie. U? viac ako dva roky plynofikujeme penzi?n Itil. V z?sade sme pripraven? spusti? plyn, plynov? potrubie dokon?en? pred rokom a pol. Je dobr?, ?e sme v tejto veci na?li pochopenie a pomoc v osobe ved?ceho spr?vy Plyosa T.N. Bebina.

Usporiadanie obytn?ho priestoru

Ke? je dom pripraven?, postarajte sa o jeho v?zdobu a plnenie.

9. K?pte si potrebn? n?bytok. V ob?va?ke (je potrebn? ma? otv?racie okno alebo okno) musia by? postele (jednorozmern? - min. 80 x 190 cm, dvojposte?ov? - min. 140 x 190 cm) s oblie?kami a uter?kom, st?l, stoli?ky (pod?a po?tu host?), skri?u alebo no?n? stol?ky na bielize?, skri?u alebo ve?iak na vrchn? oble?enie, zrkadlo, stoln? lampu alebo stojacu lampu.

10. Nain?talujte potrebn? dom?ce spotrebi?e (split syst?m, TV at?.). Na podlahu je ?iaduce polo?i? chodn?ky alebo koberec.

11. Ozdobte kuchy?u. Napl?te ju nielen najpotrebnej??mi vecami (drez, spor?k, kuchynsk? st?l, jed?lensk? st?l, stoli?ky, chladni?ka, skrinky), ale aj mal? detaily- riad, n?radie, ?istiace prostriedky at?. Bolo by pekn?, keby hostia dostali mo?nos? vari? v miestnosti bez spolo?nej chodby. Ak pl?nujete zorganizova? ?al?? stravovac? syst?m, zv??te umiestnenie jed?lne. D? sa vybavi? v kuchyni aj na z?hrade, ide?lne je v?ak, ke? je jed?le? oddelen? od spolo?nej kuchyne.

12. Premyslite si usporiadanie toalety a sprchy. T?to miestnos? mus? by? dobre vetran?.

13. N?bor zamestnancov. Mus? v ?om by?: mana??r, spr?vca (rezervuje a pred?va izby, vybavuje s hos?ami ??ty, odpoved? na telefon?ty, ubytov?va host?), kuch?r (ak sa rozhodnete e?te hos?om zabezpe?i? stravu), chy?n?, technick? person?l (opravuje ?ivot). podporn? syst?my: vodovod, elektrina, po??ta?ov? komunik?cia at?.). Ale je mo?n?, ?e budete m?c? prevzia? niektor? povinnosti. Napr?klad spr?vca alebo chy?n?.

– So sk?sen?m person?lom ?spe?nej?ie prekon?te rizik? a ?skalia prv?ch rokov pobytu na trhu hotelov?ch slu?ieb. Naopak, zapojenie neprofesion?lov m??e trvalo pokazi? reput?ciu penzi?nu, – zdie?a s "Plyosskiy Vestnik" vlastn? sk?senos? Anastasia.

D?le?it?! Majitelia penzi?nu a jeho person?l by mali ma? hygienick? knihu.

14. Uistite sa, ?e m?te stabiln? pripojenie a internet. Nedostatok wi-fi m??e anulova? v?etko ?silie. Nie ka?d? penzi?n v Plyose m? v?ak tak? luxus ako internet – s t?mto je to v Plyose zl?.

15. Zabezpe?te miesto na parkovanie ?ut. Na parkovanie je vhodn? vybudova? pr?stre?ok pre auto.

16. ?al?? d?le?it? doplnok, ktor? sa v Plyose len ve?mi ?a?ko realizuje: udr?iavajte v poriadku vchod do penzi?nu – aby tam neboli ml?ky, z?veje a z?veje.

17. Zv??te poskytovanie prepravn?ch slu?ieb. Pozor! Ak m? vodi? preukaz na prepravu os?b, je zodpovedn? za bezpe?nos? cestuj?cich, ak nie, majite? penzi?nu. 21. Zlep?ite svoju schopnos? poskytova? exkurzn? slu?by. Mimochodom, s? certifikovan?! Ak o pamiatkach Plyosu neviete dos?, obr??te sa na sk?sen?ch sprievodcov plyosk?ch m?ze?.

22. Poskytnite miesta be?n? pou??vanie(jed?le?, hala) alebo miestnosti s ?erstv?mi tla?ovinami, novinami ?i ?asopismi. A ve?a ??astia!

Obyvatelia juhu dobre poznaj? koncept penzi?nu a objavil sa len ned?vno, v 90. rokoch. Penzi?n m? tak? vlastnosti, v?aka ktor?m s? podmienky pobytu ve?mi podobn? domovu. S?kromn? chaty s? naj?astej?ie penzi?ny. V tomto pr?pade si majite? tak?hoto domu prenaj?ma bu? izby, alebo cel? dom. ?asto b?va majite? v tom istom dome, ale oddelene, a? na ?al?ie poschodie.

V???ina penzi?nov nad sebou nem? kontrolu od vl?dnych agent?r, naopak, hotely s? nimi len v??ne kontrolovan?. Cel? dispoz?cia objektu, po?et podla?? a po?et izieb zodpoved? ?elaniam majite?a. V???inou je po?et poschod? 2 alebo 3 a po?et izieb je v priemere 20-30. Okolit? oblasti maj? mal? plocha na rozdiel od samotnej budovy. S? v?ak aj tak? penzi?ny, kde s? baz?ny, ihrisk?, oddychov? z?na.

?dr?ba penzi?nu a obsluha jeho host? stoj? ove?a menej ako ?dr?ba hotela, ?o je sp?soben? t?m, ?e na jeho prev?dzku v penzi?ne neexistuj? ?peci?lne pravidl? a po?iadavky. Napr?klad vlastn?ctvo penzi?nu nezav?zuje klasifikova?, koordinova? a pride?ova? ho v z?vislosti od ?rovne slu?ieb hviezdi?kami. Okrem toho penzi?ny nemaj? predp?san? hygienick? a epidemiologick? po?iadavky. Dane, ktor? sa vyberaj? na tak?to domy, s? ove?a ni??ie ako tie, ktor? vyberaj? hotely. Preto s? n?klady na odpo?inok v penzi?ne ove?a ni??ie ako v hoteli.

Z?kazn?ci, ktor? odpo??vaj? v tak?chto domoch, ?asto prich?dzaj? s celou rodinou. Penzi?ny s? be?n? v mnoh?ch oblastiach Ve?k?ho So?i, no priamo v meste je viac hotelov.

Pokia? ide o ?rove? slu?ieb, v modern?ch penzi?noch nie je ni??ia ako ?rove? hotela, ?asto ju dokonca prekon?va. Zisk z?skan? z podnikania pou??va majite? na zlep?enie interi?ru a exteri?ru penzi?nu v porovnan? s konkurenciou. V???ina penzi?nov m? v?etko, ?o potrebujete na to, aby sa ostatn? najmen?? z?kazn?ci c?tili pohodlne: detsk? n?bytok a ko??ky s? v tak?chto domoch nemenn?m atrib?tom.

> Vytvorenie penzi?nu

Penzi?n "Strieborn? vek"

Penzi?n Silver Age sa nach?dza v samom centre starobyl?ho mesta Vladimir, v tesnej bl?zkosti Zlat?ch br?n. Penzi?n "Silver Age" pon?ka svojim hos?om skuto?ne priestrann? a z?rove? ?tuln? a dom?ce ubytovanie. Penzi?n "Silver Age" je ve?k? dom, v ktorom je ve?mi ?tuln? a pohodln? relaxova? v stiesnen?ch hotelov?ch izb?ch so z?vesmi.

Penzi?n Silver Age poskytuje mo?nos? vyhn?? sa nechcen?m kontaktom s ostatn?mi hos?ami, preto?e si ho prenaj?mate cel?!

Penzi?n Silver Age zachra?uje svojich host? pred nevyhnutnou a niekedy nespr?vne ru?ivou slu?bou: iba pohodlie, sloboda a ticho.

Poloha

Poloha v ?plnom centre rob? z penzi?nu Silver Age ve?mi vhodn? miesto pre naozaj dobr? odpo?inok a z?rove? umo??uje ne?navn? vych?dzky do v?etk?ch historick?ch pamiatok. Z?rove? sa na ?zem? penzi?nu nach?dza ve?k? zelen? plocha, s?kromn? gril, kde si po n?ro?nom dni m??ete naplno odd?chnu?.

Izby

Dvojposchodov? penzi?n "Silver Age" je ve?kolep? budova s terasou, na ktor? sa pohodlne zmest? sedem a? desa? ?ud?.

Na priestrannej terase je in?talovan? pohodln? pr?ten? n?bytok p?vodn? krb, kde si dokonca v nepriaznivom po?as? m??ete zorganizova? grilovanie.

Prv? poschodie zaber? ob?vacia izba, jed?le? a ?at?a.

V ob?va?ke je ?al?nen? n?bytok, kni?nica, telev?zor s mo?nos?ou pr?jmu a? 50 kan?lov a vlastn? bohat? filmot?ka a pre fajn?mekrov aj skuto?n? vodn? fajky. Seda?ka sa d? v pr?pade potreby rozlo?i? - ide o dve plnohodnotn? postele.

Jed?le? je vybaven? v?etk?m potrebn?m pre modern? hostite?ku, od chladni?ky a? po um?va?ku riadu. ?irok? st?l pohodlne pojme 10 host?.

Na druhom poschod? s? tri sp?lne a sprcha.

Prv? sp?l?a je ur?en? pre zvy?ok man?elov, do druhej sa zmest? aj troj?lenn? rodina, preto?e okrem dvojpohovky je tu aj jeden a pol spacia. Tretia sp?l?a je tie? vybaven? rozkladacou pohovkou pre 2 osoby.

Na pr?zem? penzi?nu Silver Age pon?ka svojim hos?om saunu na drevo s parnou miestnos?ou, v ktorej sa m??u ubytova? ?tyri osoby s??asne, sprchu a relaxa?n? miestnos? vybaven? pohodln?m pr?ten?m n?bytkom. V?etky k?pe??ov? doplnky, od plachty, uter?kov a klob?kov a? po metly a aromatick? oleje pre parn? miestnos?, s? u? pr?tomn?.

Penzi?n "Strieborn? vek" pon?ka svojim hos?om vlastn?, vybaven? posledn? slovo technol?gia, kuchy?a. Na ?elanie host? si m??ete vari? sami, alebo m??ete vyu?i? obsah chladni?ky, kde v?dy n?jdete vaj??ka, jogurty, syrov? a m?sov? n?rezy, d??sy a in? produkty vhodn? na ?ahk? ra?ajky. Okrem toho je v centre mesta dostato?n? mno?stvo ?irokej ?k?ly kaviarn? a re?taur?ci?, kde si pr?du na svoje aj t? najn?ro?nej?? gurm?ni.

Doplnkov? slu?by

Penzi?n "Silver Age" pon?ka svojim hos?om str?vi? ?as v prav?ch rusk?ch k?pe?och na drevo, ktor? sa nach?dzaj? v pr?zemie doma. K dispoz?cii je parn? miestnos?, v ktorej sa m??u pari? ?tyri osoby s??asne, sprcha, ako aj relaxa?n? miestnos?. N?klady na n?v?tevu k?pe?ov s? 2 000 rub?ov za de?. Z?rove? nie je regulovan? ?as, ktor? str?vite vo vani. T?to suma zah??a v?etky k?pe??ov? doplnky, od uter?kov po metly a aromatick? oleje.

Penzi?n Silver Age m? vlastn? parkovisko, ktor? je ve?mi v?hodn? pre host?, ktor? pr?du vlastn?m vozidlom.

Cenn?k ubytovania

PRE MAJITE?OV PENZIONOV

V ARKHANGELSKEJ REGI?NE

1. Z?kladn? pojmy

koncepcie "vidiecka turistika", alebo, ako sa to tie? naz?va, „vidiecka zelen? turistika“ znamen? dovolenku na vidieckom s?dlisku. V?hoda tohto druhu rekre?cie je zrejm?. Po prv?, vidiecka krajina je pre mestsk?ho obyvate?a exotick?. ?erstv? vzduch, pr?roda - to v?etko vo ve?kej miere prispieva k dobr?mu oddychu a mo?nosti pre obyvate?a mesta zlep?i? si zdravie. Po druh?, obozn?menie sa s kult?rnych trad?ci? regi?n n?m d?va jedine?n? ?ancu dozvedie? sa viac ?udov? trad?cie a obrady. Obec poskytuje mo?nos? akt?vneho oddychu. Ide o jazdu na koni a cyklistiku, zber lesn?ch plodov a h?b, ?lnkovanie, rybolov. V?etky pozit?vne str?nky sp?ja fakt, ?e odpo?inok v vidiek je lacn?. Z finan?n?ho h?adiska je tento druh rekre?cie obojstranne v?hodn? pre obe strany: pre vidieckeho obyvate?a slu?ieb - mo?nos? zarobi? si peniaze na n?v?teve dovolenk?rov a pre turistov je ove?a lacnej?? ako be?n? stredisk? a k?pe?n? stredisk?. Majitelia usadlosti okrem ubytovania pon?kaj? hos?om aj n?rodn? kuchy?u, prenaj?maj? invent?r a vybavenie, m??u pon?knu? slu?by miestnych sprievodcov at?.

Tento druh turistiky teda dok??e ?o najlep?ie uspokoji? ?elania oboch str?n. Teda vyrie?i? hlavn? probl?m obce: zn??i? mieru nezamestnanosti a poskytn?? zdrav? odpo?inok unaven?mu obyvate?ovi mesta.

Hos?ovsk? dom- ide o mal?, ?asto rodinn?, hotelov? podnik, ktor? poskytuje kr?tkodob? ubytovacie slu?by, ako aj doplnkov? slu?by na organizovanie vo?n?ho ?asu pre host?, stravovanie, exkurzie a pod. Zvy?ajne s? tieto slu?by doplnkov? vo vz?ahu k hlavnej ?innosti majite?ov penzi?nu.

V regi?ne Archange?sk je syst?m penzi?nov rozmiestnen? najm? vo vidieckych oblastiach, ktor? maj? atrakt?vne turistick? zdroje.

V glob?lnom cestovnom ruchu m? vidiek dlhodobo siln? postavenie. Ako viac ?ud? dozvedie? sa o vplyve ekol?gie na zdravie, t?m ob??benej?ia je dovolenka v romantickom prostred? vzdialenom od megamiest. Vidiecky turizmus sa akt?vne rozv?ja vo F?nsku, ?v?dsku, ?rsku, Ma?arsku, ?eskoslovensku, Anglicku, ?panielsku, Taliansku, Litve, Loty?sku.

Dnes, na pozad? poklesu po?nohospod?rskej v?roby a rast?cej nezamestnanosti na vidieku, m? rozvoj vidieckeho cestovn?ho ruchu mimoriadny v?znam. V?aka tomuto druhu cestovn?ho ruchu z?skaj? obyvatelia vidieka dodato?n? zdroj pr?jmov, ?o pozit?vne ovplyvn? ich ?rove? blahobytu. Tieto pr?jmy m??u smerova? na rekon?trukciu star?ch budov a vytv?ranie nov?ch turistick?ch lokal?t, na zachovanie a vyu?itie kult?rneho, historick?ho a pr?rodn?ho dedi?stva a miestnych trad?ci? ?zemia.

Dovolenka na vidieku l?ka pokojnou a istou slobodou dedinsk?ho ?ivota, mo?nos?ou komunik?cie s pr?rodou, ?ist?m vzduchom a nedotknut?m tichom. Ka?d?, kto sa rozhodne str?vi? pr?zdniny sedliackym sp?sobom, m? mo?nos? ?plne sa ponori? do vidieckej atmosf?ry: ?s? po vodu, zbiera? seno, sadi? zemiaky, polieva? z?hony. ?udia ochotne d?vaj? peniaze za mo?nos? odd?chnu? si od hluku mesta, spozna? ?ivot vn?trozemia rusk?ho severu.

Hlavnou vecou pri obsluhe turistov je pohostinnos?, vyjadren? priate?skos?ou, srde?nos?ou, ?primnou t??bou majite?a zorganizova? dovolenku pre host? vo svojom dome. Kvalita slu?ieb hostite?a je v pozornosti a uspokojen? potrieb turistu.

Na to, aby hos? ocenil vidiecku pohostinnos?, v?ak samotn? bohatstvo pr?rodn?ch zdrojov nesta??. Majitelia musia vynalo?i? ve?k? ?silie, osvoji? si kult?ru ka?dodenn?ho ?ivota, dodr?iava? ticho, udr?iava? ?istotu v dome a okol?, vytv?ra? pohodln? ?ivotn? podmienky za prijate?n? cenu. Na organizovanie plnohodnotn?ho vo?n?ho ?asu s? potrebn? ?al?ie slu?by: k?pe?n? dom, turistika na huby a bobule, rybolov, po?ovn?ctvo, jazda na koni, starostlivos? o zvierat?, n?rodn? kuchy?a at?.

Dojmy turistov z hostite?skej krajiny s? spojen? nielen s architektonick?mi pamiatkami, umeleck?mi dielami a divadelnou tvorivos?ou, ale pre t?ch, ktor? id? na vidiek, bud? priamo spojen? s ka?dodenn?m ?ivotom. Vidiecky turizmus v Rusku pre zahrani?n?ch turistov mo?no zatia? klasifikova? ako exotick? alebo extr?mny druh turizmu. ?padok dediny v?ak mo?no pom??e obyvate?om vn?trozemia uvedomi? si, ?e ich blaho dnes priamo z?vis? od rozvoja cestovn?ho ruchu.

2. Marketing vo vidieckom cestovnom ruchu

Znalos? pravidiel prij?mania host?, ich potrieb a po?iadaviek a schopnos? ich ?o najr?chlej?ie a najefekt?vnej?ie uspokoji? sa st?va nevyhnutnos?ou pre ka?d?ho majite?a vidieckeho penzi?nu. Tak?to znalosti poskytuje marketing.

Marketing je druh ?udskej ?innosti zameranej na uspokojovanie potrieb a po?iadaviek prostredn?ctvom v?meny. V tomto pr?pade ide o v?menu ubytovac?ch slu?ieb vo vidieckom dome za peniaze.

Existuj? tri k???ov? marketingov? koncepty: potreba, potreba a po?iadavka.

MOTIV?CIE PRE VO?BU ODPO?INKU VO VIDIECKOM OBLASTI

Nedostatok financi? na rekre?ciu v m?dnom letovisku Zaveden? imid? rekre?cie pre ur?it? kateg?riu ?ud? bez oh?adu na bohatstvo financi? (rodinn? trad?cie) Potreba zotavenia v ur?it?ch klimatick?ch podmienkach odpor??an? lek?rom Bl?zkos? pr?rody a okolia schopnos? tr?vi? ve?a ?asu v lese alebo na jazere Schopnos? jes? ekologick? a lacn? produkty Pr?le?itos? zapoji? sa do po?nohospod?rskej pr?ce pre pote?enie alebo zo zvedavosti Mo?nos? pripoji? sa k inej kult?re a zvykom.

SPOTREBITELIA PRODUKTU Z?JAZDU VO VIDIECKOM DOME

Rodiny s de?mi Star?? ?udia Skupiny mlad?ch ?ud? ?udia, ktor? maj? radi ?port, outdoorov? aktivity (ryb?rstvo, po?ovn?ctvo).

O?AK?VANIA HOST? Z VIDIECKEHO TURIZMU

Pokojn? a meran? ?ivot ?ist? vzduch, ticho, pr?rodn? produkty Pohodln? ?ivotn? podmienky Dom?ca atmosf?ra a jedlo, vidiecky k?pe? Bl?zkos? pr?rody (hub?r?enie, lesn? plody, rybolov) Nov? z??itky, spozn?vanie miestnych trad?ci?, roz?irovanie si obzorov a pod. Z?bava pre deti a organizovan? vo?no?asov? aktivity pre dospel?ch.

TYPY ORGANIZ?CIE VIDIECKEHO TURIZMU

Pren?jom mal?ch bytov a izieb alebo domov na vidieku Ubytovanie turistov vo vidieckom dome v rodine Organizovanie kombinovan?ch z?jazdov, ?portov?ch, ekologick?ch a vzdel?vac?ch vr?tane 3-5 d?ov?ho ubytovania vo vidieckom dome Rybolov a po?ovn?ctvo s ubytovan?m v pr?rode.

Hlavnou ?lohou majite?a penzi?nu je poskytova? slu?by na takej ?rovni, akej je schopn?. Ak sa majite?ovi podarilo prekona? o?ak?vania hos?a, vr?ti sa znova a znova.

TIPY NA POHOSTINU PRE MAJITE?OV PENZIONOV

POTREBN?:

aby sa dovolenk?r c?til dobre a ako doma, aby mohol dovolenk?rovi sl??i? ako vz?cny hos? a poskytn?? mu trochu viac pomoci, ako je potrebn?; spoznajte svoju oblas? pon?kan?m ?al??ch inform?ci? o miestnych produktoch a remesl?ch, kult?rnych zauj?mavostiach, miestnych pr?behoch a udalostiach; uk?za? ?ivot na dedine bu? hrd? na svoj dom, star? budovy, dom?ce zvierat?, rodinu.

JE ZAK?ZAN?:

vytv?ra? dojem, ?e zauj?mav? s? iba peniaze host?; mus?te da? hos?om pocit, ?e dost?vaj? len to najlep?ie, ?e za svoje peniaze dostan? to, ?o o?ak?vaj?, potom pr?du nabud?ce, aby vzbudili dojem, ?e hos?ovi rob?te l?skavos? t?m, ?e ho nech?te min?? svoje peniaze. hos?a nudi? s?a?ova? sa na po?asie, vl?du a v?etko, ?o je mimo na?ej kontroly, hanlivo hovori? o susedoch a miestnych obyvate?och, aby sa hanbili za ?oko?vek v dome alebo na mieste. TOTO JE V?? DOM!

3. Klasifik?cia penzi?nov

Takmer ka?d? krajina, kde sa rozv?ja hos?ovsk? vidiecky turizmus, prijala svoju vlastn? klasifik?ciu penzi?nov. Napr?klad v ?rsku je klasifik?cia penzi?nov rozdelen? do kateg?ri? od 1* do 4****, ?o je najvy??ia kateg?ria penzi?nov, kde je polovica alebo viac izieb Deluxe. V Spojenom kr??ovstve maj? penzi?ny pridelen? „diamanty“ („diamanty“). V Litve je symbolom kateg?rie penzi?nov „Bocian“ a penzi?n v z?vislosti od prijat? krit?ri?, m??e z?ska? od 1 do 4 bocianov. V Spojen?ch ?t?toch funguje syst?m Bed and Breakfast alebo skr?tene B&B, ?o v preklade z angli?tiny znamen? Bed and Breakfast. Ide o be?n? formu ubytovania pre turistov v s?kromn?ch domoch alebo mal?ch hoteloch po celom svete.

V s?lade s charakteristikami vidieckeho turizmu pre host? v regi?ne Archangelsk pon?kame nasleduj?cu klasifik?ciu penzi?nov, kde sa za z?klad berie celosvetovo roz??ren? klasifik?cia „Bed and Breakfast“:

Pod?a typu mo?no penzi?ny (GD) rozdeli? na:

· HH s ubytovan?m v rodine

· DG s ubytovan?m v dedinskej rodine

· Komer?n? HD

GD - dovolenka na vidieku

GD - dovolenka na chate

· DG ?ij?ci v byte.

Klasifik?cia penzi?nov pod?a funk?n?ch parametrov a typu priestorov je uveden? v st?l 1.

Na rozdiel od takzvan?ho „domu na vidieku“ je mestsk? komer?n? penzi?n zameran? na obsluhu tranzitn?ch turistov a obchodn?kov, ktor? chc? z?ska? slu?by pomerne vysokej kvality za rozumn? cenu. Mestsk? penzi?ny sa spravidla nach?dzaj? v bl?zkosti dopravn?ch uzlov, ?elezn?c, leteck?ch termin?lov a rie?nych pr?stavov. To je ich hlavn? v?hoda v konkuren?nom boji o z?kazn?kov.

Ubytovanie host? spolu s rodinou majite?a penzi?nu je v mnoh?ch pr?padoch dodato?n?m faktorom, ktor? l?ka turistov, ktor? chc? komunikova? so svojimi rodinami. Turisti ?asto kupuj? v?robky ved?aj?ia farma, ktor? roz?iruje ponuku slu?ieb penzi?nu o kateg?riu „dom na dedine“. V Spojen?ch ?t?toch je popul?rna takzvan? „dovolenka na vidieku“, kde si mestsk? obyvatelia prich?dzaj? odd?chnu? so svojimi rodinami. V rezortn?ch oblastiach s? be?n? „dovolenka na chate“ a „b?vanie v byte“. Zastavuj? sa v nich rekreanti „divochy“ alebo na kurzoch.

Ot?zka, ?o je vhodnej?ie na b?vanie v inom meste - hotel alebo penzi?n- znepokojuje mnoh?ch ?ud?, ktor? s? n?ten? nav?t?vi? in? mesto. Je celkom prirodzen? chcie? u?etri? na ubytovan?, no z?ska? poriadny komfort a mo?nos? si po n?ro?nom dni naplno odd?chnu?. Kde je najlep?ie da? to v?etko dokopy?

Najprv mus?te pochopi? rozdiely. Form?t priemern?ho hotela je ka?d?mu dobre zn?my a u? ve?a, ve?a rokov sa z?sadne nemen?. to ve?k? budova, rozdelen? do mnoh?ch mal?ch miestnost? r?znych tried a poskytuj?cich typick? slu?by. ?innos? je regulovan? a s? certifikovan? pre ur?it? kateg?riu, ktor? ukazuje ?rove? ich slu?ieb, dostupnos? doplnkov?ch mo?nost? a stupe? vybavenia. V?etko je celkom v s?lade s o?ak?vaniami a m??ete si vopred vybra? in?tit?ciu pod?a svojho vkusu a bohatstva. Hlavn? nev?hoda je relat?vne vysok? cena a pr?tomnos? mnoh?ch mo?nost?, ktor? v skuto?nosti m?lokto vyu??va.

V pr?pade je v?etko trochu inak. T?mto pojmom sa ozna?uje mal? stavba v n?zkopodla?n?ch oblastiach, ktor? pon?ka slu?by prechodn?ho ubytovania. Je tie? rozdelen? na mal? izby, ktor?ch je v?ak mal? a niektor? z be?n?ch hotelov?ch slu?ieb ch?baj? alebo s? pova?ovan? za doplnkov?. Neexistuje ?iadna povinn? certifik?cia, hoci t?to ?innos? je leg?lna. Majitelia penzi?nov podnikaj? ofici?lne, platia dane a zodpovedaj? hos?om za kvalitu slu?ieb. Ich platobn? doklady m??u by? pou?it? v cestovn?ch spr?vach na potvrdenie ?ivotn?ch n?kladov.

A hotel a penzi?n pracuj? v rovnakej oblasti, ale v ich slu?b?ch s? zna?n? rozdiely. V druhom pr?pade s? zabezpe?en? takmer dom?ce ?ivotn? podmienky a pozornej?? pr?stup ku ka?d?mu hos?ovi. Izby s? ove?a pohodlnej?ie a samotn? atmosf?ra je tich?ia v?aka men?iemu po?tu susedov. Minimum ?al??ch mo?nost? a m?k?ia legislat?vna regul?cia umo??uje penzi?nom nastavi? ni??iu cenu za porovnate?n? komfort.

Hlavnou ?a?kos?ou je v?ber penzi?nu – pod t?mto ozna?en?m sa d? ve?a skr?va?. Je ?iaduce, aby t?to in?tit?cia mala vlastn? webov? str?nku, ktor? pom??e vyhodnoti? interi?r a typ izieb. Pri rezerv?cii sa tie? oplat? ujasni? si dostupnos? parkovania, ra?ajok a mo?nos? da? si oble?enie do poriadku – to nie je dostupn? v?ade.

Prax ukazuje, ?e kedy dobr? vo?ba, penzi?n alebo je ove?a preferovanej?? a mnoh? n?v?tevn?ci sa st?vaj? pravideln?mi n?v?tevn?kmi, ktor? zost?vaj? pri ?al??ch n?v?tev?ch mesta.

V?aka flexibilnej?ej cenovej politike oproti hotelov? penzi?n je v?hodnej?ie, ak pl?nujete zosta? nie na cel? de?, ale na jeho ?as? alebo dokonca nieko?ko hod?n.

Pre?o potrebujete penzi?n?

Penzi?n je dnes pomerne be?n?m typom stavby. pr?mestsk? oblas?. Jeho ??el vypl?va z n?zvu - prij?manie host?. V obydl? umiestnenom oddelene od domu hlavn?ho p?na bud? ma? hostia mo?nos? c?ti? sa ?o najpohodlnej?ie. Pre nich je penzi?n v pr?mestskej oblasti hostite?skej krajiny z?rukou s?kromia a slobody od nadmernej pozornosti p?na. A pre hostite?ov - zachovanie obvykl?ho sp?sobu ?ivota aj v pr?tomnosti host?.

Je tu e?te jedna, nielen nie v?dy vysloven?, ale ani nie ?plne realizovan? hodnota penzi?nu - by? druh?m domovom v r?mci tej istej pr?mestskej oblasti. V?eobecne plat?, ?e ma? dve obydlia, napr?klad vidiecky dom a mestsk? byt - je be?n? vec pre modern?ch obyvate?ov mesta s prosperitou. Druh? dom na mieste umo?n? nielen „relaxova?“ alebo dokonca „odtrhn?? sa“ od host? (samozrejme iba v pozit?vnom zmysle t?chto slovies), ??m ich aj seba u?etr? od vy??tav?ch poh?adov ?lenov dom?cnosti, ktor? nie v?dy to schva?ujte, ale tie? „me?te scen?riu“, aby ste boli sami, aby ste usporiadali my?lienky a pocity. Rozpr?vanie v „po??ta?ovom“ jazyku - re?tart.

Penzi?ny s? r?zne.

Na odl??enie penzi?nu na vidieku od jeho ?pln?ho menovca (najbli??ieho pr?buzn?ho hotela s ?isto komer?n?m ??elom) penzi?nu, b?va tento penzi?n niekedy ozna?ovan? ako „penzi?n“. A pou?itie zdrobnenej pr?pony nijako nekoreluje s ve?kos?ou samotn?ho „domu“.

Ani pou?itie slovn?ho spojenia „penzi?n“ v?ak nie v?dy zachr?ni pred jeho „??tan?m“ vo v?zname hotel. Takto sa to d? pou?i? aj v ?radn?ch dokumentoch. Napr?klad v nariaden? Ministerstva p?dohospod?rstva Ruskej feder?cie z 11. febru?ra 2013 ?. 53 „O vykon?van? nariadenia vl?dy Ruskej feder?cie zo d?a 28. decembra 2012 ?. 1460“, ktor? obsahuje tzv. nasleduj?ci cit?t: „...v?stavba, rekon?trukcia a opravy objektov pre cestovn? ruch na vidieku (penzi?ny)...“.

Preto s odkazom na penzi?n vo vidieckej dom?cnosti (t. j. penzi?n, ktor? nenesie ?iadnu obchodn? z??a?, ale umo??uje hos?om a majite?om b?va? oddelene bez toho, aby sa navz?jom str?p?ovali), ?asto uprednost?uj? n?zov penzi?n. ?o n?m v?ak br?ni nazva? jedn?ho z mnoh?ch rovnak?ch, ako s? vojaci, v rade budov, ktor? zdobia ?zemia mnoh?ch t?bor?sk v regi?noch masovej turistiky.

Mal? odbo?ka o penzi?noch v cestovnom ruchu

V ruskom turistickom priemysle sa v?raz „penzi?n“ objavil relat?vne ned?vno v d?sledku ekonomick?ch reforiem. Spravodlivo treba poznamena?, ?e dnes penzi?n ako s??as? infra?trukt?ry cestovn?ho ruchu zaber? v mysliach Rusov viac miesta ako penzi?n s?visiaci s pr?mestsk?mi obytn?mi nehnute?nos?ami. Jasne to dokazuje internet, ktor? zaznamen?va prevahu dopytov obsahuj?cich slovn? spojenie penzi?n v bezprostrednej bl?zkosti zemepisn?ch n?zvov, ktor? s? obzvl??? mil? pre obyvate?ov stredn?ho pruhu a ?alek?ho severu. Napr?klad "Adler Guest House", "Anapa Guest House", "Gelendzhik Guest House" at?. Existuje mnoho regi?nov, kde sa penzi?ny stali d?le?itou s??as?ou hotelov?ho biznisu, preto?e odpo?inok v penzi?noch je lacnej?? ako v " klasick?“ hotely.

Penzi?n je v tomto pr?pade nie?o ve?mi podobn? ako mal? hotel, no s podmienkami b?vania bl?zko domova. Spravidla s?kromn? dom?cnos?, prenaj?man? ako celok alebo po miestnosti. Niekedy v takomto penzi?ne b?va aj samotn? majite? a jeho rodina.

?tat?t penzi?nu nevy?aduje poskytovanie rovnak?ho form?tu slu?ieb ako v hoteli, a preto v?m umo??uje u?etri? na v?davkoch a umo??uje zn??i? n?klady na izby. ?o zase zni?uje n?klady na host?.

Penzi?ny v regula?n?ch dokumentoch

V regula?n?ch dokumentoch sa nach?dza fr?za "penzi?n", ale zd? sa, ?e tam nie je pr?li? ochotne. Tak?e v "GOST R 53423-2009 (ISO 18513: 2003) Turistick? slu?by. Hotely a in? turistick? ubytovacie zariadenia. Term?ny a defin?cie“ je uveden? v pozn?mke k ?plnej defin?cii penzi?nu. (Nemus?te by? polyglot, aby ste pochopili, ?o je penzi?n.) Hovor? sa v ?om: „Pojem „penzi?n“, ktor? sa roz??ril v ruskom hotelierstve, znamen? sp?sob ubytovania s malou kapacitou, ktor? nezabezpe?uje poskytovanie celej ?k?ly hotelov?ch slu?ieb.

V „GOST R 54606-2011 Slu?by mal?ch ubytovac?ch zariaden?. V?eobecn? po?iadavky » Nie s? uveden? penzi?ny, ale izby pre host?. Ide o izby vybaven? n?bytkom, ktor? sa spravidla nach?dzaj? v s?kromnej obytnej z?ne, v ktorej sa poskytuj? do?asn? ubytovacie slu?by.

Penzi?ny v r?mci hotelierstva sa spom?naj? v region?lnych z?konoch, uzneseniach a nariadeniach vl?dy Ruskej feder?cie, nariadeniach ministerstiev, rozhodnutia poslaneck?ch r?d, uznesenia spr?v mestsk?ch ?ast? at?.

Neexistuj? ?iadne normy pre n?vrh a v?stavbu penzi?nov v pr?mestsk?ch oblastiach legalizovan? v regula?n?ch a regula?n?ch dokumentoch. Aj ke? sa t?to fr?za pou??va v tomto zmysle. Napr?klad v rozhodnutiach krajsk?ch s?dov, rozhodnutiach feder?lnych rozhodcovsk?ch s?dov okresov, rozhodcovsk?ch odvolac?ch s?dov.

Poloha penzi?nu

Umiestnenie penzi?nu v pr?mestskej oblasti m??e ovplyvni? viacero faktorov. Ak ho pl?nujete prenaja? (a t?to mo?nos? nemo?no vyl??i?, najm? pre majite?ov dom?cnost? v rekrea?n?ch oblastiach, ktor?ch rekrea?n? potenci?l v?m umo??uje dobre zarobi? na ka?dom m2 b?vania), je lep?ie umiestni? penzi?n bli??ie k vchodu do lokality.

Ak nie, a najm? ak je ved?a penzi?nu k dispoz?cii rekrea?n? oblas?, odpor??a sa umiestni? ju do zadnej ?asti lokality, ?aleko od zvedav?ch o??.

Auton?mia hostite?ov a host? sa zv??i iba vtedy, ak bud? ma? hlavn? a hos?ovsk? domy oddelen? upraven? plochy a oddelen? cesty ved?ce k br?nam oplotenia. Na ten ist? ??el je v?hodnej?ie usporiada? domy tak, aby na seba „neobzerali“ vchodov? dvere, terasy, balk?ny ?i lod?ie.

V niektor?ch situ?ci?ch, na ?zem? susediacom s penzi?nom, je rozumn? poskytn?? miesto pre auto host? vo forme otvoren?ho parkoviska, alebo lep?ie, pr?stre?ku.

Mal by sa bra? do ?vahy faktor in?inierskeho zabezpe?enia domov. Ak je oddelen? (alebo v penzi?ne nebude v?bec), m??u by? domy od seba „rozlo?en?“ tak, ako to ve?kos? pozemku dovol?. Ak s? v?ak k dispoz?cii spolo?n? in?inierske komunik?cie, neodpor??a sa umiestni? hlavn? a penzi?n pr?li? ?aleko od seba.

Kombin?cia funkci?, optim?lna a nie ve?mi dobr? komunik?cia. Niekedy penzi?n sl??i aj ako pr?stavba, napr?klad ako sklad z?hradn?ho n?radia. Taktie? sa v nej d? navrhn?? z?lo?n? kotol?a. Niektor? kombinuj? penzi?n s letnou kuchy?ou. Tak?to rie?enia by sa v?ak nemali zneu??va?: ak?ko?vek kombin?cia s pr?stavbami je pln? nepohodlia pre host? aj hostite?ov.

Penzi?n: ve?k? a mal?

Rozmery penzi?nu, jeho dispozi?n? rie?enie a architektonick? rie?enia ur?uje vkus a finan?n? mo?nosti majite?a domu.

V dovolenkovom dome sa vy?aduje menej miesta ako v ka?dodennom ?ivote. Ale ak to vezmeme do ?vahy, nemali by sme zab?da?, ?e minim?lne hygienick? ?tandardy pre obytn? priestor nevznikli od nuly.

Penzi?n m??e by? pomerne skromn?, v rozmedz? od 15 do 25 m 2 (byt pre dve alebo tri osoby). V tomto pr?pade nie je potrebn? rozdeli? ho na samostatn? funk?n? miestnosti, m??ete necha? jeden ?ivotn? priestor. Aby sa v?ak penzi?n stal plnohodnotn?m pr?bytkom a nesl??il len ako sp?l?a, je ?iaduce ma? nieko?ko izieb a toaletu so sprchou. Ob?vaciu izbu je mo?n? spoji? s kuchy?ou.

Mal? penzi?n sa najlep?ie rob? ako jednoposchodov?. Ak sa v?ak po??ta ka?d? meter pozemku, pr?tomnos? dvoch podla?? je opodstatnen?.

Skromnos? nie je nevyhnutnou vlastnos?ou penzi?nu. ?asto toto pln? chata vybaven? komplexn?m s?borom in?inierske komunik?cie, s kr?snymi, v?bec nie minimalistick?mi interi?rmi a dokonca aj s krbom.

A predsa, bez oh?adu na to, ak? pohostinn? a pohostinn? je majite? dom?cnosti, penzi?n je v?dy predur?en? zosta? v tieni „hlavn?ho“ domu.

Aj ke? sa ?asto, „nav?dy druh?“, m??e sta? ak?msi odbytiskom, miestom na realiz?ciu najodv??nej??ch n?padov majite?ov lokality - mimoriadna architekt?ra, nezvy?ajn? interi?ry, netrivi?lne farebn? kombin?cie. Koniec koncov, dopyt zo strany penzi?nu je ove?a men??, ale je dovolen? ove?a viac.

Nie ka?d?mu sa v?ak tak?to vo?nos? p??i a niektor? uprednostnia rovnak? ?t?l dvoch domov na rovnakom mieste. Pom??u to zabezpe?i? podobn? kon?truk?n? rie?enia a pou?itie rovnak?ch materi?lov stien a stre?n?ch kryt?n.

In?inierske zabezpe?enie penzi?nu

Rozhodovanie sa, ??m by? in?inierske syst?my penzi?n, je potrebn? vzia? do ?vahy re?im jeho vyu??vania: iba v lete alebo po?as cel?ho roka; kon?tantn?, preru?ovan?, epizodick?. Na z?klade toho sa vyber? zlo?enie in?inierskych komunik?ci? a ?rove? tepelnej izol?cie. Ak sa hostia bud? s?ahova? do domu celoro?ne, bude to vy?adova? izol?ciu a vykurovanie.

Ale aj hostia "letn?ho" penzi?nu, bez oh?adu na to, ako nen?ro?n? m??u by?, aspo? bude t??ba osprchova? sa a pozera? sa na telev?ziu. O z?chode sa ned? ani rozpr?va?.

Pripojenie vodovodu a kanaliz?cie penzi?nu k syst?mom hlavn?ho domu alebo in?tal?cia samostatn?ch komunik?ci? je spojen? so zna?n?mi kapit?lov?mi n?kladmi. Mali by ste tie? vzia? do ?vahy ve?kos? prev?dzkov?ch n?kladov a skuto?nos?, ?e ak?ko?vek in?inierske syst?my pri nepravidelnom pou??van? ?asto zlyhaj?.

Pred prijat?m rozhodnutia mus?te starostlivo zv??i? klady a z?pory.

Alternat?vne je mo?n? sprchu a WC v penzi?ne nahradi? „hos?ovskou“ k?pe??ou na pr?zem? hlavnej budovy. Ale to nie je v?dy najlep?ie rie?enie: nie je zabezpe?en? potrebn? ?rove? pohodlie hostia sa bud? c?ti? stiesnene.

Ak je penzi?n ur?en? na nie pr?li? ?ast? n?v?tevy v zime, je to lep?ie elektrick? k?renie zalo?en? na priamej premene elektrickej energie na teplo. Na rozdiel od vody sa „nerozmraz?“. V nepr?tomnosti obyvate?ov je mo?n? ho ?plne vypn?? alebo prev?dzkova? v ekonomickom re?ime, udr?iava? teplotu plus p?? alebo ?es? stup?ov a r?chlo ho dosta? na pohodln? hodnoty pr?chodom host?.

Zabezpe?te elektrick? k?renie s elektrick? konvektory, tepl? elektrick? podlahy, olejov? elektrick? radi?tory alebo infra?iari?e. Voda je ohrievan? elektrick?m bojlerom.

Vzh?adom na to, ?e penzi?n sa nach?dza mimo mesta, kachlov? k?renie nebude v?bec exotick?m vykurovac?m syst?mom. Bude to vy?adova? ur?it? ?silie obyvate?ov. Vykurovanie kachl? je v?ak ekonomicky opodstatnen?, najm? ak je k dispoz?cii lacn? palivov? drevo.

Materi?ly stien pre penzi?n

?al?ou d?le?itou ot?zkou je v?ber materi?lov stien. M??ete pou?i? tie ist? ako pri stavbe hlavn?ho domu, jednoducho urob?te steny penzi?nu menej mas?vnymi a zvonku ich izolujete ?ahkou tepelnou izol?ciou. To umo?n? nielen u?etri? na n?kladoch na v?stavbu, ale aj zabezpe?i? r?chle vykurovanie priestorov, ke? je k?renie zapnut? po dlh?ch prest?vkach. Zatia? ?o v dome s hrub?mi tehlov?mi alebo p?robet?nov?mi stenami chlad neprejde, k?m sa neoteplia. A ke? hostia od?du, mas?vne steny bud? dlho uchov?va? teplo, ktor? u? nie je potrebn? do bud?cnosti.

Ako stenov? materi?l pre penzi?n je ide?lne drevo - gu?atina alebo tr?m. Relat?vne lacn?, harmonicky sa kombinuje s in?mi materi?lmi stien a dom s dreven?mi stenami si bude vy?adova? minim?lne dokon?enie, ?o sl??i ako ?al?? argument v prospech takejto vo?by.

Najekonomickej?ou mo?nos?ou je penzi?n postaven? pomocou r?movej technol?gie.

Dekor?ciu fas?d hlavn?ho domu a domu pre host? je mo?n? zvoli? tak, aby boli navz?jom v harm?nii, aj ke? steny jedn?ho s? vyroben? z teh?l alebo p?robet?nov?ch blokov a druh? s? vyroben? pomocou r?movej technol?gie.

Ak bude penzi?n v zime pravidelne vykurovan?, v?ber dokon?ovac?ch materi?lov pre interi?r by mal by? mimoriadne selekt?vny. papierov? tapety nezmestia sa, bez oh?adu na to, ako ekonomicky stoj? tak?to mo?nos? dokon?ovania, preto?e nezn??aj? kol?sanie teploty a vlhkosti. S? ove?a vytrvalej?ie dreven? obklad alebo polym?rna dekorat?vna omietka.

Samozrejme, ?e „porekadlo“ uveden? v podnadpise tohto ?l?nku v ru?tine neexistuje. Navy?e je to v rozpore so zn?mym nab?dan?m t?ch, ktor? si u??vaj? pohostinnos? in?ch a c?tia sa ako doma, aby nezabudli, ?e s? na n?v?teve. No tieto slov? sa zrodili v ?asoch ove?a hor??ch ?ivotn?ch podmienok ako dnes. Penzi?n v modernej pr?mestskej oblasti sa m??e, aj ke? na kr?tky ?as, sta? plnohodnotn?m penzi?nom, pri?om ?zkej komunik?cii medzi ?u?mi zost?vaj? len pozit?vne aspekty. A to stoj? za ve?a, preto?e ako povedal ve?k? Franc?z Antoine de Saint-Exupery: "Najv????m luxusom na svete je luxus ?udskej komunik?cie." Niet poch?b, ?e penzi?ny, penzi?ny ?i penzi?ny ho robia dostupnej??m.

Turistick? ?innos? dnes zauj?ma popredn? miesto v mnoh?ch odvetviach, ktor? ur?uj? v?voj svetovej ekonomiky. Na prelome XX-XXI storo?ia dosiahol turistick? priemysel prv? miesto na svetovom trhu v?vozu tovarov a slu?ieb. Hotelierstvo ako s??as? cestovn?ho ruchu je tie? dynamicky sa rozv?jaj?cim odvetv?m hospod?rstva a spolo?ensko-kult?rneho ?ivota.

S r?chlym n?rastom po?tu cestuj?cich rastie v?znam hotelov?ho priemyslu, ktor? je k???ovou oblas?ou pre organizovanie kr?tkodob?ho ubytovania. Existuje priama s?vislos?: ??m ?ir?? je rozsah hotelov?ch slu?ieb a kvalita pon?kan?ch priestorov, t?m v???ie s? toky turistov a naopak.

Druhy hotelov?ch produktov

Ako sa hotelov? biznis vyrovn?va so svojou hlavnou funkciou – poskytovan?m do?asn?ho b?vania za pe?a?n? odmenu? Dnes existuje ?irok? ?k?la foriem hotelov?ch podnikov.

Tie obsahuj?:

• hotely.
• hotely.
• Motely.
• Penzi?ny.
• Penzi?ny.
• Apartm?ny.
• Vily.
• Kempovanie.
• Turbaza at?.

Rozdiel medzi nimi spo??va najm? v t?chto d?vodoch: ??el, lokalita, typy pon?kan?ch slu?ieb, ?rove? slu?ieb.

Hlavn?m prostriedkom ubytovania pre turistov je hotel. Vyzna?uje sa nasleduj?cimi vlastnos?ami:

• Toto je verejn? miesto.
• Povinn? je ma? izby - izby pozost?vaj?ce z jedn?ho alebo viacer?ch vybaven?ch miest na b?vanie. Po?iadavky na vybavenie izieb z?visia od kateg?rie hotela.
• Poskytuj? sa povinn? slu?by.

rusk? predpisov definova? hotel ako podnik (alebo komplex nehnute?nost?) poskytuj?ci prechodn? ubytovanie. Po?et izieb v hoteli mus? by? aspo? desa?. Okrem toho m??e by? forma vlastn?ctva ak?ko?vek, vr?tane jednotliv?ho podnikate?a. Hotelov? podniky sa l??ia po?tom miest na pobyt, po?tom a triedou izieb.

Je ?ahk? pochopi? cel? ?k?lu hotelov, ak ich vezmeme do ?vahy v ur?itom aspekte.

Hotely s? klasifikovan?:

1. V z?vislosti od miesta ur?enia a miesta.
2. Pod?a ?rovne normy.
3. Pod?a charakteristiky slu?ieb (kateg?ria).
4. V z?vislosti od ??elu cesty klienta.
5. Z poh?adu spotrebite?a.

Pod?a polohy hotela m??u by?:

• Centr?lne - nach?dza sa v centre mesta alebo jeho historickej ?asti, v bl?zkosti atrakci? a kult?rnych a z?bavn?ch zariaden?;
• Pri ceste - v bl?zkosti dia?nic, kri?ovatiek tr?s. Vhodn? pre cestuj?cich na cestn? preprava, s? tu parkovacie miesta;
• ?elezni?n? stanice alebo v bl?zkosti let?sk s? ur?en? predov?etk?m na ubytovanie turistov - cestuj?cich zodpovedaj?cej dopravy;
• Letovisko - nach?dza sa v bl?zkosti miest odpo?inku, pl???, pr?rodn?ch lie?iv?ch prame?ov at?.

Pod?a ?rovne normy. Na slu?by poskytovan? v hoteli sa vz?ahuj? ?tandardy kvality. Napr?klad v Rusku existuj? tri kateg?rie noriem: medzi?t?tne, n?rodn?, podnikov? normy. Prv? dve normy obsahuj? V?eobecn? po?iadavky na zaistenie bezpe?nosti, zdravia a ?ivota host?, podmienky slu?ieb a pod. Na niektor? slu?by a postup pri ich poskytovan? sa vz?ahuj? podnikov? ?tandardy.

Pod?a s?boru poskytovan?ch slu?ieb, kapacity, obsluhy doplnkov?ch slu?ieb s? hotely rozdelen? do kateg?ri? (hviezdi?kov? hodnotenie). ??m v???? po?et hviezdi?iek, t?m vy??ia kvalita slu?ieb a v???? rozsah slu?ieb. Ka?d? kateg?ria sa vyzna?uje ?pecifick?m s?borom slu?ieb.

• ?pecializ?cia hotelov: pre obchodn? turistiku, ?portov? turistiku, vzdel?vacie, rodinn? dovolenky, individu?lnych host?.
• Z h?adiska spotrebite?a (klienta) rozli?uj? - pre individu?lnu a skupinov? turistiku, pre mlad?ch ?ud?, stredn? alebo star?? vek a pod.

Osobitos? ka?d?ho hotela spo??va v kombin?cii vy??ie uveden?ch nehnute?nost? a rozsahu poskytovan?ch slu?ieb spojen?ch s ubytovan?m, stravovan?m, osobn?mi slu?bami a oddychom.

penzi?n (penzi?n)

Prostriedkom ubytovania s? v tomto pr?pade priestory poskytnut? v s?kromnom dome alebo chate jej vlastn?kom. Typick? penzi?n je dvoj- alebo trojposchodov? budova, s celkovou plochou asi 400 m2, po?et izieb sa m??e l??i?, ale ?astej?ie - do dvadsiatich. Pri?ahl? ?zemie je vybaven? ako rekrea?n? oblas?. Existuj? penzi?ny postaven? na princ?pe spolo?n?ho bytu: nieko?ko izieb, spolo?n? chodba a kuchy?a. Majite? si m??e prenaja? ako jednotliv? izby, tak aj cel? dom.

Podmienky pobytu v penzi?ne s? podobn? ako doma. Penzi?ny nespadaj? pod kontrolu mnoh?ch vl?dnych slu?ieb. Dispoz?cia objektu, po?et izieb, rozsah slu?ieb je na uv??en? majite?a. ?al?ie zariadenia na mieste m??u zah??a?: baz?n, priestor na grilovanie, detsk? ihrisko, rekrea?n? oblasti. Mnoh? penzi?ny vytv?raj? podmienky pre pohodln? odpo?inok s de?mi.

N?klady na b?vanie v penzi?noch s? ni??ie ako v hoteloch. Je to sp?soben? ni??ou sadzbou dane, absenciou v?davkov na person?l ?dr?by a pr?pravou povo?ovac?ch ?radn?ch dokumentov.

?o maj? spolo?n? hotely a penzi?ny?

S? to objekty ur?en? na prechodn? pobyt turistov, t.j. prostriedok na ubytovanie.

Tieto zariadenia p?sobia v oblasti pohostinstva, s? s??as?ou podniku, ktor? sa ?pecializuje na poskytovanie n?v?tevn?kom predov?etk?m ubytovanie a okrem toho aj stravu, organizovanie ich vo?n?ho ?asu. Hlavnou ?lohou je uspokojova? potreby z?kazn?kov a dosahova? zisk.

Rozdiel medzi hotelom a penzi?nom

• Hotelov? aktivity podliehaj? licencovaniu.
• Vo vz?ahu k hotelom s? zakotven? normy legislat?vy.
• Pri registr?cii hotelov?ho podniku sa vy?aduje povolenie od dozorn?ch org?nov, a to aj pre po?iarnu bezpe?nos?, ?ivotn? prostredie, sanit?rnu a epidemiologick? oblas?.
• Jedn?m z d?le?it?ch faktorov je riadenie kvality slu?ieb. Okrem v?voja a implement?cie ?pecifick?ch ?tandardov kvality sa hotelov? person?l ?kol? a proces obsluhy je kontrolovan? vo v?etk?ch priestoroch hotela.
• Vo vz?ahu k hotelom sa vytv?raj? pravidl? pre poskytovanie hotelov?ch slu?ieb, pod?a ?rovne komfortu sa pride?uje ofici?lny status (hviezdi?ky), ktor? sa v priebehu ?innosti m??e zni?ova? aj zvy?ova?.
• Hotelov? biznis zah??a vytvorenie infra?trukt?ry na uspokojenie potrieb obyvate?ov. Slu?by m??u by? poskytovan? v jednej alebo susedn?ch budov?ch: re?taur?cia, sauna, telocvi??a, baz?n, konferen?n? miestnos?, banketov? miestnos?, biznis centrum.
• Okrem ubytovac?ch slu?ieb s? poskytovan? slu?by: upratovanie izieb, v?mena bielizne, uter?kov, pranie bielizne, ra?ajky na izbu a in?.
• ?rove? komfortu izby sa l??i od izby v penzi?ne a m??e zah??a?: vlastn? k?pe??u, WC, f?n, trezor, bar, r?chlovarn? kanvicu, mikrovlnn? r?ru a pod.

Ot?zka v?beru toho, ?o preferova? pobyt v hoteli alebo penzi?ne, s?vis? s ??elom va?ej cesty. Pre obchodn? turistiku a individu?lnu rekre?ciu je vhodnej?? hotel. Ak d?vate prednos? pohodliu dom?ce prostredie, individu?lny pr?stup, ako aj oddych s rodinou ?i ve?kou spolo?nos?ou si pokojne vyberte penzi?n.

* Vo v?po?toch sa pou??vaj? priemern? ?daje pre Rusko

1 000 000 ?

Minim?lny po?iato?n? kapit?l

2,5 roka

Odplata

40%

Ziskovos?

Mnoho ?ud? sn?va o vlastnom hotelovom biznise, no nemaj? dostatok kapit?lu na otvorenie cel?ho hotela alebo dokonca hotela. Ak ste jedn?m z nich, mali by ste venova? pozornos? popul?rnym na Z?pade a v ned?vne ?asy a u n?s je form?t minihotelov takzvan? penzi?ny.

Hoci, pr?sne vzat?, penzi?n nie je hotel, no m? s n?m ve?a spolo?n?ho. Rozdiely medzi nimi s? najm? v po?te l??ok (v hotelovom dome m??e by? maxim?lne desa? izieb) a ?ivotn?ch podmienkach. Penzi?ny s? spravidla s?kromn? dom?cnosti, ktor?ch majitelia ich prenaj?maj? ako celok alebo v samostatn?ch izb?ch - izb?ch. Navy?e v mnoh?ch pr?padoch b?va samotn? majite? a jeho rodina v spolo?nej dom?cnosti, ale na samostatnom poschod? alebo v samostatnej ?asti domu. ?ivotn? podmienky v penzi?ne s? ?o najbli??ie k domovu, aj ke? je tie? mo?n? ?tylizova? interi?r v jednom alebo inom ?t?le (napr?klad v Stredomor?, dom?ci rusk?, rustik?lny at?.).

Penzi?n na pozemku

V?hodou tohto typu hotelov?ho podnikania je vysok? dopyt po tak?chto slu?b?ch a relat?vne mal? po?iato?n? kapit?l potrebn? na ich organiz?ciu. Po?et poschod? a rozloha penzi?nov, po?et izieb a apartm?nov v nich nie je prakticky z?konom obmedzen?. V?etko z?vis? od toho, ?o m?te. Vo v???ine pr?padov sa penzi?ny nach?dzaj? v n?zkych budov?ch (od jedn?ho do troch poschod?). Priemern? plocha penzi?nu je asi 300 metrov ?tvorcov?ch. metrov.

Ke??e spo?iatku bolo hlavn?m cie?om penzi?nov dosahova? zisk minimaliz?ciou n?kladov na ?dr?bu samotnej dom?cnosti a obsluhu svojich host?, potom ich pr?vny stav v?razne odli?n? od be?n?ch hotelov. Penzi?ny napr?klad nemusia pride?ova? a koordinova? s regula?n?mi org?nmi triedu hotela (po?et hviezdi?iek), nemaj? hygienick? a epidemiologick? normy a neexistuj? ?iadne relevantn? po?iadavky. S? zda?ovan? zn??en?mi sadzbami v porovnan? s be?n?mi hotelmi. Presn? v??ka da?ov?ch odpo?tov bude priamo z?visie? od ve?kosti v??ho penzi?nu. V priemere s ofici?lnou registr?ciou pre dane str?vite mesa?ne a? 30 000 rub?ov.

Samozrejme, pre za??naj?ceho podnikate?a m??e by? t?to suma celkom hmatate?n?. Zah??a pozemkov? da? (zr??an? ka?d?ch ?es? mesiacov), jednu da? z imputovan?ho pr?jmu a da? zo mzdy, zr??an? mesa?ne. K tomu si pripo??tajte potrebu pravideln?ho pod?vania priznan? na da?ov? ?rad a vedenia ??tovnej evidencie. Je dobr?, ak m?te pr?slu?n? znalosti a v neposlednom rade aj vo?n? ?as na to, aby ste toto v?etko zvl?dli svojpomocne. Ak nem?te ani jedno, ani druh?, budete musie? vyh?ada? pomoc odborn?ka.

Sk?sen? ??tovn?k v?s u?etr? od pr?padn?ch probl?mov v bud?cnosti, no jeho slu?by treba aj zaplati?. N?klady na slu?by prich?dzaj?ceho ??tovn?ka bud? od 5 do 10 000 rub?ov mesa?ne v z?vislosti od regi?nu, ve?kosti podniku, formy zdanenia a ?al??ch faktorov. A predsa, bez oh?adu na to, ak? ve?k? je poku?enie ?etri?, pr?ca „v bielom“ m? mno?stvo nepochybn?ch v?hod.

V?hody registr?cie penzi?nu

Uskuto??ujte bezhotovostn? platby so svojimi n?v?tevn?kmi

Nain?talujte na ?zem? svojho penzi?nu termin?ly na prij?manie platieb za mobilnej komunik?cie at?.,

Spolupr?ca s pr?vnick?mi osobami - dod?vate?mi, dod?vate?mi a agent?rami.

Ke? sa v?? penzi?n rozrast?, mali by ste myslie? na registr?ciu pr?vnickej osoby, ktor? v?m umo?n? dosiahnu? ?rove? plnohodnotn?ho hotela. V tomto pr?pade v?ak u? bude potrebn? absolvova? certifika?n? proced?ru pod?a hotelov?ho ?tandardu. Normy stanovuj? postup a met?dy pl?novania zlep?ovania kvality slu?ieb vo v?etk?ch f?zach cyklu hos?a, ur?uj? po?iadavky na prostriedky a met?dy sledovania a hodnotenia kvality slu?by.

Hlavn? cie?ov? nastavenie syst?mov kvality slu?ieb je zameran? na dodr?iavanie noriem ICO 9000, ktor? na medzi?t?tnej ?rovni definuj? po?iadavky na kvalitu v s?lade s medzin?rodn?mi normami. Certifik?cia si vy?aduje primeran? materi?lnu z?klad?u hotelov?ho podniku, kvalifikovan? person?l, ktor? bude vykon?va? svoje odborn? povinnosti, racion?lne zd?vodnen? organiza?n? a funk?n? ?trukt?ru, jasn? riadenie podniku ako celku a najm? riadenie kvality slu?ieb.

V s?lade so z?konom Ruskej feder?cie „o certifik?cii produktov a slu?ieb“ je certifik?cia s?borom ?innost? a postupov na uznanie a potvrdenie s?ladu slu?ieb s predlo?en?mi (stanoven?mi) po?iadavkami. Tieto po?iadavky na zhodu stanovuje GOST 28681.0-90 „?tandardiz?cia v oblasti turistick?ch a v?letn?ch slu?ieb. Z?kladn? ustanovenia“; SNiP 2.08.02-89. "Verejn? budovy a stavby", Pravidl? technick? prev?dzka hotely a ich vybavenie, Z?kon Ruskej feder?cie „O bezpe?nosti“, Pravidl? poskytovania hotelov?ch slu?ieb v Ruskej feder?cii, GOST R 50645-94 „Turistick? a v?letn? slu?by. Klasifik?cia hotelov“, Pravidl? po?iarnej bezpe?nosti v Rusku PPB-01-93.

Hotov? n?pady pre va?e podnikanie

?t?tna norma Ruskej feder?cie (GOST R 50645-94) „Turistick? a v?letn? slu?by. Klasifik?cia hotelov“ definuje hotel ako „podnik ur?en? na prechodn? pobyt“. Jeho po?iadavky platia pre hotely s kapacitou minim?lne desa? izieb.

Kde je v?hodn? otvori? penzi?n

Samozrejme, ?e je najv?hodnej?ie otvori? penzi?n v regi?noch s rozvinut?m sektorom cestovn?ho ruchu: na pobre?? mora (letovisk? Krasnodarsk? ?zemie), ved?a feder?lnej dia?nice, v bl?zkosti rezerv?ci? n?rodn?ho v?znamu at?. Neexistuje v?ak ?iadne pr?sne obmedzenie na jeho umiestnenie. Dokonca lokalite, kde ?ijete, nie je ru?n?m turistick?m centrom, ale m? hotely, a preto sa tu penzi?n m??e sta? ziskov?m podnikom. Najjednoduch??m sp?sobom je k?pi? alebo prenaja? stavebn? pozemok vo vidieckej oblasti.

V mnoh?ch regi?noch n?jdete vhodn? mo?nosti prakticky na ni?. Je pravda, ?e do v?stavby alebo opravy, usporiadania a vybavenia sa bude musie? ve?a investova?. Ak boli skor?ie penzi?ny lacnou alternat?vou hotelov a nemali vysok? ?rove? slu?ieb, teraz sa situ?cia pomaly, ale isto men?.

V?aka zn??en?m da?ov?m sadzb?m, potrebe naj?ma? ve?k? person?l a celkovo ni???m v?davkom v porovnan? s hotelmi m??u majitelia penzi?nov viac investova? do dizajnu a vybavenia izieb, ??m sa zlep?uj? podmienky pobytu pre dovolenk?rov. Pred v?berom lokality na otvorenie penzi?nu si urobte vlastn? prieskum trhu. Na to v?bec nemus?te by? ?pecialista, sta?? sa pozrie? na situ?ciu o?ami va?ich potenci?lnych z?kazn?kov.

Ako ur?i? ziskovos? podniku pre host?

Najprv mus?te vypracova? podrobn? podnikate?sk? pl?n. Aj ke? m?te vlastn? pozemok vhodn? miesto a kapit?lov? budova, ktor? nevy?aduje opravu, aj ke? pl?nujete prejs? vlastn? prostriedky a neberte si p??i?ky, st?le potrebujete podnikate?sk? pl?n, ktor? sa stane druhom f?zov? pl?n akcie, odhady n?kladov a predpokladan? zisk.

vytvori? zoznam po?adovan? dokumenty, ktor? potrebujete z?ska? pred otvoren?m v??ho penzi?nu: osved?enie o ?t?tnej registr?cii ako samostatn? podnikate?, doklady potvrdzuj?ce va?e vlastn?ctvo domu a pozemku at?. Ak v tejto f?ze nem?te ni? in? ako peniaze a svoj vlastn? sen v pohostinstve sa mus?te rozhodn??, ?i si k?pite vhodn? dom alebo ho postav?te od za?iatku.

Na t?to ot?zku neexistuje jedin? odpove?. Ak m?te hotov? budovu, va?e n?klady v prvej f?ze bud? nepochybne ni??ie. St?le v?ak mus?te m??a? peniaze (a to dos? ve?a) na opravy, prestavby, dostavby at?.. Okrem toho treba myslie? na to, ?e pri prestavbe oby?ajnej obytnej budovy na penzi?n je potrebn? dodr?a? mno?stvo po?iadaviek v s?lade so stavebn?mi predpismi a predpismi (SNiP), sanit?rnymi normami (SanPiN), rezortn?mi stavebn?mi predpismi (VSN).

Pri stavbe budovy od nuly sa v?m s pomocou sk?sen?ho architekta podar? spr?vne napl?nova? ?zemie, efekt?vne vyu?i? ka?d? meter ?tvorcov? a vyhn?? sa mnoh?m nepr?jemn?m chyb?m, ktor? zatienia ?ivoty va?ich host?. Medzi tak?to mo?n? nedostatky patria napr?klad okn? s v?h?adom do dvora resp tehlov? stena, miestnos? nach?dzaj?ca sa v bl?zkosti kuchyne a pod.

Po?et izieb v penzi?noch zvy?ajne nepresahuje desa?. Navy?e, aspo? polovica z nich by mala by? dvojposte?ov? s mo?nos?ou usporiadania pr?stelky (polo?te poste? alebo rozkladaciu poste?). Druh? polovica izieb bude jednol??kov? (najlep?ie aj s mo?nos?ou roz??renia aspo? o jedno miesto). Vytv?ra? izby pre v???? po?et ?ud? je nerentabiln?: zaberaj? pr?li? ve?a miesta, ktor? je u? obmedzen?, a s? menej ?iadan? ako lacnej?ie jednol??kov? a dvojl??kov? izby.

Interi?rov? prvky v mini-hoteloch

Starostlivo si premyslite interi?r v??ho mini-hotela, vypo??tajte potrebn? mno?stvo n?bytku, dom?cich spotrebi?ov, in?talat?rstva, text?li?, riadu, ?istiacich prostriedkov at?. Ka?d? izba by mala ma? aspo? jedno okno (kovoplastov? otvor na vetranie alebo oby?ajn?, ale s oknom) a poste?ou (jednol??ko s rozmermi najmenej 80 x 190 cm a man?elsk? poste? s rozmermi najmenej 140 x 190 cm). Okn? musia by? vybaven? sie?kami proti hmyzu.

Odpor??a sa vzia? aspo? dvaapolkr?t viac poste?n?ch s?prav ako postel?. Zvy?ajne sa menia raz t??denne. Okrem toho potrebujete ve?k? z?sobu uter?kov a ve?iakov na vrchn? oble?enie. Z n?bytku budete potrebova? aj skri?u plus no?n? stol?k alebo ve?iak, zrkadlo, stolov? lampu alebo stojacu lampu, st?l, stoli?ku a/alebo kreslo. Z dom?cich spotrebi?ov, v z?vislosti od „stavu“ a cenovej kateg?rie mini-hotela, ako aj od regi?nu, budete potrebova? rozdelen? syst?m alebo klimatiz?ciu (v rozpo?tov?ch mo?nostiach - ventil?tor) a TV pre ka?d? izbu.

Hotov? n?pady pre va?e podnikanie

Sprcha a WC s? spravidla spojen? - v ka?dej miestnosti alebo na podlahe. Samozrejme, v?etky tieto miestnosti musia by? vybaven? dobr?m vetrac?m syst?mom. Ned?vno boli v mini-hoteloch in?talovan? nie vane so sprchami, ale sprchy. Na jednej strane je t?to mo?nos? lacnej?ia a praktickej?ia. Na druhej strane, ?ivotnos? sprchovacieho k?ta je men?ia - ?asto zlyh?. Preto mo?nos? s va?ou, sprchou a zatv?ran?m plastov? z?ves v?hodnej?ie.

Budete tie? musie? k?pi? v?etko, ?o potrebujete pre kuchy?u:

• kuchynsk? st?l,

• chladni?ka,

  z?vesn? skrinky a police,

• invent?r,

  pr?bory,

  ?istiace prostriedky at?.

Ak je to mo?n?, je lep?ie vybavi? jed?le? oddelene od kuchyne v nepriechodnej miestnosti alebo na dvore (s pr?stre?kom od hmyzu). Nezabudnite na servisn? priestory, vr?tane pr??ovne (jeho slu?by m??u by? pre va?ich host? spoplatnen?).

Pokia? ide o pomoc ?pecialistu na vypracovanie projektu interi?ru, potom to samozrejme neubl??i. Na rozdiel od architekta sa v?ak celkom dobre zaob?dete aj bez slu?ieb dizajn?ra, ak m?te vkus a v?eobecn? predstavu o r?zne ?t?ly. V??majte si mali?kosti a uprednost?ujte ?ahko ?istite?n? materi?ly.

Napr?klad je vhodnej?ie pou?i? nie koberec, ale lamin?t, korok alebo dreven? podlaha svetl? odtiene. V bl?zkosti postele m??ete polo?i? koberec alebo koberec. Bez oh?adu na to, ak? kr?sne s? obrusy a z?vesy pr?rodn? materi?ly, je lep?ie da? prednos? praktickej??m a odolnej??m text?li?m s pr?davkom syntetick?ch vl?kien.

Osobitn? pozornos? si zasl??i ot?zka poskytovania jedla va?im hos?om. V???ina penzi?nov pon?ka svojim z?kazn?kom len ra?ajky, ktor? s? zahrnut? v cene pren?jmu izby. Tak?to ra?ajky spravidla zah??aj? tepl? n?poj (?aj, k?va, kakao), ob?erstvenie a dezerty. Na obedy a ve?ere chodia z?kazn?ci do ne?alek?ch jed?ln?, kaviarn? a re?taur?ci?. Niekedy maj? k dispoz?cii kuchy?u (v dome alebo na dvore - leto) so v?etk?m potrebn? vybavenie, riad a spotrebi?e (spor?k, mikrovlnn? r?ra, hriankova?, mix?r at?.). Rekreanti si m??u nak?pi? potraviny v obchodoch a uvari? si vlastn? jedlo v kuchyni.

Hotov? n?pady pre va?e podnikanie

Penzi?ny, ktor? sa zameriavaj? na „atmosf?ru“ dom?ce pohodlie a komfort“, m??e pon?knu? okrem ra?ajok aj obedy a ve?ere dom?ce varenie. Samozrejme, nehovor?me o v?bere jed?l zo zoznamu, ale hostitelia m??u pri dennom menu zoh?adni? ?elania svojich host?.

N?klady na tri tepl? jedl? denne v takomto penzi?ne s? od 500 rub?ov za de? pre dospel?ho a od 250 rub?ov za de? pre die?a. Sk?sen?m podnikate?om odpor??ame ??tova? si stravu a ubytovanie zvl???. Nie v?etci va?i hostia stihn? obed alebo ve?eru, nie ka?d?mu bude chuti? jedlo, ktor? pon?kate. V?aka delenej faktur?cii d?te svojim z?kazn?kom na v?ber a zn??ite si vlastn? starosti.

V?hody a nev?hody otvorenia baru v mini-hoteloch

Ak je v?etko viac-menej jasn? s v??ivou, potom s alkoholom nebude v?etko tak? jednoduch?. Ak m?te v ?mysle pred?va? alkoholick? n?poje v priestoroch v??ho mini-hotela, budete musie? z?ska? licenciu na predaj alkoholu. Samotn? licencia stoj? 40 tis?c rub?ov. Ale nem??ete pred?va? alkohol bez baru alebo re?taur?cie.

Preto je potrebn? uzavrie? dohodu o sanit?rnej ?dr?be priestorov (do 50 000 rub?ov ro?ne), dohodu o dezinsekcii a derotiz?cii (o?etrenie priestorov od hmyzu a hlodavcov bude st?? a? 200 rub?ov mesa?ne), dohoda o odvoze smet? a likvid?cii ?iariviek. Na zabezpe?enie z?sobovania alkoholick?mi n?pojmi vo va?om stravovacom zariaden? bude potrebn? min?? ?al??ch 150 - 200 tis?c rub?ov.

Ke? bude v?? penzi?n pripraven? prij?ma? host?, budete musie? z?ska? odborn? posudky z r?znych oddelen? (Rospotrebnadzor, Gospozharnadzor at?.). Ich z?stupcovia v?s bud? pravidelne nav?tevova? s kontrolami, tak?e nebude zbyto?n? z?ska? dobr? kontakty v kontroln?ch org?noch.

Jedn?m z najd?le?itej??ch bodov je v?ber person?lu. Na obsluhu mal?ho penzi?nu budete potrebova? mana??ra, spr?vcu, ktor? bude rie?i? ubytovanie host?, poradenstvo cez telef?n a internet, rezerv?ciu a predaj izieb, kuch?ra, chy?n? (upratova?ku).

Samozrejme, spo?iatku je mo?n? niektor? z t?chto povinnost? vykon?va? samostatne a s pomocou pr?buzn?ch. Penzi?n je najlep?ia mo?nos? pre rodinn? podnik. V skuto?nosti na vyrie?enie v?etk?ch aktu?lnych probl?mov a zabezpe?enie plynulej prev?dzky mini-hotela nebude potrebn?ch viac ako 3-4 osoby, nepo??taj?c ??tovn?ka a prich?dzaj?cich pracovn?kov (elektrik?r, in?talat?r at?.). Uistite sa, ?e v?etci zamestnanci a samotn? majitelia penzi?nu maj? zdravotn? kni?ky.

N?klady na penzi?n

N?klady do zna?nej miery z?visia od sp?sobu jeho prev?dzky. Ak sa v?? mini-hotel nach?dza v rekrea?nej oblasti, bude fungova? sez?nne - od apr?la do m?ja do okt?bra. Ak prijme host? po cel? rok(a / alebo vy sami budete b?va? vo svojom penzi?ne), okam?ite stanovte n?klady na vykurovanie, ktor? m??u by? a? 100 - 150 tis?c rub?ov mesa?ne, v z?vislosti od regi?nu, klimatick?ch podmienok a sp?sobu vykurovania.

Ostatn? mesa?n? v?davky zah??aj? ??ty za energie, ??ty za telef?n a internet (ak existuj?), da?ov? ??avy, platy zamestnancov (net?ka sa to rodinn?ho podniku), spotrebn? materi?ly(toaletn? papier, obr?sky, vrecia na odpadky, chemik?lie pre dom?cnos?, p?sacie potreby at?.).

Ako pril?ka? host? do svojho minihotela a urobi? z nich st?lych z?kazn?kov?

Sna?te sa svojim hos?om poskytn?? maxim?lny komfort. Urobi? to nie je tak? ?a?k?, ako sa zd?. Uistite sa, ?e je tu miesto na parkovanie auta pre dovolenk?rov. Je vhodn? vybavi? ho pr?stre?kom, ktor? ho ochr?ni pred da??om a snehom.

Parkovacie miesto m??e by? bezplatn? aj platen? (od 40 do 50 rub?ov za de?). Dbajte na ?istotu okolia. To plat? nielen pre va?u z?hradu ?i dvor, ale aj pre vstup do nej. Nezabudnite vy?isti? vchod do v??ho domu od ne?ist?t, ?adu a snehu. Ak je to mo?n?, je lep?ie ho vyasfaltova?.

Urobte poriadok na dvore. V ide?lnom pr?pade by sa mal zmeni? na z?hradu, postavi? alt?nky s grilom a vybavi? detsk? ihrisko. K?pte si ?portov? vybavenie a spolo?ensk? hry. M??ete ich prenaja? dovolenk?rom alebo poskytn?? zadarmo. Tie? stoj? za to vytvori?, aj ke? mal?, ale st?le kni?nicu, ako aj prihl?si? sa na odber hlavn?ch spravodajsk?ch publik?ci?.

Ve?k? v?znam m? tie? transferov? slu?bu pre va?ich host?. Dopravn? slu?by je mo?n? zabezpe?i? samostatne aj s pomocou najat?ho vodi?a. Nezabudnite v?ak, ?e ak vodi?, ktor?ho ste si najali, nem? licenciu na prepravu os?b, za bezpe?nos? jeho cestuj?cich budete zodpovedn? vy, nie on. Ak m?te vlastn? dopravu, m??ete pre svojich host? organizova? v?lety.

Pozn?mka: pod?a feder?lneho z?kona z 27. decembra 2002 ?. 184-FZ „O technickom predpise“ je certifik?cia slu?ieb cestovn?ho ruchu dobrovo?n?. To znamen?, ?e ak nem?te potvrdenia o z?jazde, nebudete plati? ?iadne pokuty ani sa na v?s nevz?ahuj? in? sankcie. Napriek absencii po?iadavky v z?konoch sa v?ak v???ina cestovn?ch kancel?ri? st?le sna?? t?to ?innos? certifikova?.

Faktom je, ?e pr?tomnos? certifik?tu zvy?uje istotu va?ich z?kazn?kov, ?e slu?by bud? poskytovan? vysok? stupe?. Zamyslite sa nad t?m, ?o m??ete ?u?om pon?knu? okrem ubytovania: rybolov, po?ovn?ctvo, jazdeck? kurzy, sauna, baz?n, trampol?ny at?. V?etky tieto slu?by sa m??u sta? dodato?n?m zdrojom pr?jmu a zv??i? ziskovos? v??ho podnikania. Ak sami nem??ete alebo nem?te ?as organizova? v?lety pre svojich host? a organizova? ich vo?n? ?as, dohodnite sa s organiz?ciami tret?ch str?n - cestovn? kancel?rie, sprievodcovia, z?bavn? parky at?. Tak?to spolupr?ca bude prospe?n? pre obe strany.