I? 20 Lamiaceae (Lamiaceae) ?eimos r??i? vienmet?s ir daugiame?i? ?oleli?, kuri? kilm? siekia ?iaur?s Amerikos ?emyn? ir yra pla?iai paplitusi nuo Meksikos iki Kanados, Monarda augalas patraukia d?mes?. Carl Linnaeus, g?l?s pavadinime, ?am?ino ispano Nikolajaus Monardo vard?, kuris savo gyvenim? paskyr? gydymui ir botanikai, o 1574 m. i?leido knyg? apie Amerikos augalus.

Savo knygoje Monardesas pamin?jo kit? monardos pavadinim?: augalas tada buvo ?inomas kaip vird?inija arba kanadinis raudon?lis. Patekusi ? Senojo pasaulio teritorij?, monarda pirmiausia patrauk? d?mes? kaip eterinio aliejaus augalas ir nuo XIX am?iaus tapo geriau ?inomas kaip bergamot?, amerikieti?kas melisas arba melisa.

Monardos apra?ymas

Daugiamet?s ir vienmet?s monardos priklauso ?akniastiebiniams augalams. Jo ?akoti arba ties?s stiebai pakyla iki 1,5 metro auk??io. Monardos lapai yra kvapn?s, pailgos lanceti?kos formos su tiesiu arba dantytu kra?tu. Gana ma?os, malonaus kvapo dvil?p?s g?l?s renkamos tankiuose, iki 7 cm skersmens, racemose arba kapitiniuose ?iedynuose. Balti, geltoni, raudoni, d?m?ti ?iedai i?sid?st? vienas vir? kito per vis? stiebo ilg?. Monardos vaisius yra rie?utas, kuriame yra s?kl?.

Subrendusios s?klos nepraranda savo gyvybingumo 3 metus. Vien? plot? augalams sodinti galite naudoti iki 7 met?. Monarda vertinama ne tik d?l patrauklaus g?li? atspalvio, bet ir d?l unikalaus aromato, kuris kulinarijoje buvo naudojamas kaip prieskonis ir kaip priedas prie arbatos. Jo, kaip medingojo augalo, savyb?s taip pat negin?ijamos.

Kaip pasodinti monardos s?klas ? ?em?

Monardos s?jimas pavasar?

Jei Monarda auginama pietiniai regionai, tada jo s?klos s?jamos tiesiai ? ?em?. Jie tai daro vasario m?nes?, pasirinkdami saul?t?, ?ilt? dien?. Kiti keli vis dar v?s?s m?nesiai prisid?s prie nat?ralaus s?kl? stratifikacijos. Ir tik baland?io m?nes? galima tik?tis pasirodyti stiprios ir draugi?ki ?gliai, kur? po kurio laiko reik?t? praskiesti.

Jei s?jos metu ant ?em?s yra sniego, reikia i?valyti plot? ir u?dengti pl?vele. ?em? po pl?vele gerai su?ils ir bus paruo?ta purenimui. Prie? sodinant s?klas, vir?utinis dirvo?emio sluoksnis sumai?omas su sm?liu. S?klos s?jamos ? ne didesn? kaip 2,5 cm gyl?. S?klas geriau pabarstyti sm?liu, o ne ?eme.

Monardos s?jimas prie? ?iem?

Daugelis ?moni? praktikuoja rudens monard? po to, kai buvo surinktos s?klos. Reikia palaukti, kol at?als, nakties ?alnos iki 5°C. Kiekvienas regionas turi savo klimat?, ta?iau ma?daug ?iemos metu galima s?ti jau spalio pabaigoje, kai ?iltu oru s?kl? dygimo pavojaus n?ra.

Lysv? paruo?iama i? anksto, kad dirva nus?st? ir vagos b?t? daromos 20-25 cm atstumu Jie taip pat s?jami kuo re?iau ir negiliai, iki 2,5 cm.

At?jus pavasariui u?aug? daigai neria, kad gaut? gra?i? ir tvirt? kr?m?. Reik?t? pa?ym?ti, kad g?l? auga l?tai.

Monardos auginimas i? s?kl? daigams namuose

?is monardos auginimo b?das yra vis? pirma pageidaujamas.

• Kad daigai b?t? paruo?ti iki baland?io, jie pradeda juos s?ti sausio m?nes?. Nor?dami tai padaryti, naudokite d??es ar konteinerius su drena?u, ? kuriuos pilamas specialus dirvo?emis ?ydintiems augalams auginti.
• S?kl? ?terpimo gylis 1,5-2 cm
• Naudodami i?tempt? maistin? pl?vel? ar mai?el?, palaikykite 20 ?C temperat?r?.

Pirm?j? ?gli? reik?t? laukti po 3-4 savai?i?. Prireiks dar 3 savai?i?, kol u?aug? daigai i?augs pirmieji tikrieji lapeliai. Pasirod?ius 2-3 lapeliams, augalus reikia skinti ? atskirus puodelius arba erdvius konteinerius, kad padid?t? ??rimo plotas pagal schem?: 4x4 arba 3x3.

Laistykite saikingai, kad neu?tvindyt? sodinuk? ir nei?provokuot? puvinio vystymosi. Jie suteikia daug ?viesos ir neleid?ia per auk?tai temperat?rai, kad daigai nei?sitempt?. Jei taip atsitiks, atsargiai ?pilkite dirvo?emio iki lap? lygio, kad augalai nedeformuot?.

Kai pasirodo pirmosios dvi poros tikr?j? lap?, monard? sodinukus reikia prad?ti gr?dinti: d??utes i?ne?ti ? lauk? arba ? balkon?. Prad?dami nuo valandos ar dviej?, padidinkite laik? iki visos dienos. Norint paruo?ti augalus persodinimui, pakanka vienos ar dviej? savai?i? gr?dinimo nuolatin? vieta V atvira ?em?.

Optimalios s?lygos sodinti monard? ?em?je

Monarda d?iugins ak? tik tuo atveju, jei bus sukurtos augalams augti reikalingos s?lygos, nors jos n?ra itin sud?tingos. G?l? m?gsta saul?tas, nuo v?jo apsaugotas vietas. Jo neg?sdina ir pusiau pav?singos sodo vietos. M?gsta lengv?, kalking? dirv?. U?mirk?s vandeniu r?g?tus dirvo?emis neigiamai veikia augal? augim?.

Pavasaris yra pats palankiausias metas pas?liams, nors sodinimo vieta ruo?iama i? anksto, ruden?. Nor?dami tai padaryti, sunaikinkite pikt?oles ir i?kaskite plot? kartu su durp?mis, m??lu (2-3 kg 1 m?) ir kompleksu. mineralini? tr???, kuriame yra kalio druskos (30 g/m?), superfosfato (50 g/m?), kalki? (40 g/m?). Prie? sodinant pavasar?, ?pilkite ? dirv? azoto tr??os(30g / 1m?).

Monardos sodinimas

Kai daigai turi 3 poras lap?, o tai ?vyks pra?jus porai m?nesi? po pirmojo ?glio atsiradimo, jie perkeliami ? atvir? paruo?t? dirv?.

Sodinant palaikykite 60 cm atstum? tarp kr?m?. Pasodinus, monard? reikia gausiai laistyti. Ji irgi nebijo pavasario ?alnos iki -5 ?С ir lengvai juos toleruoja. Sodinant s?klas, monardos ?yd?jim? galima pasteb?ti tik po met?. Jei monarda sodinama naudojant sodinukus, kai kurie jos egzemplioriai gali jus prad?iuginti ?yd?jimu net sodinimo metais.

Kaip pri?i?r?ti monard? sode

Svarbiausia yra u?tikrinti da?n?, bet saiking? augalo laistym? vasaros laikotarpis. Jei kar?tis i?lieka ilg? laik?, monard? reikia laistyti kasdien. Kar?tas sezonas, kai tr?ksta laistymo, gali atne?ti augalui pavojing? lig? - miltlig?. Per ?? laikotarp? bus gerai mul?iuoti ?em? po monarda durp?mis ir nuolat j? purenti.

Pas?liams ?erti granuliuotas Agricola arba Kemira naudojamas du kartus per m?nes? per vis? vegetacijos sezon?. Mullein, atskiestas santykiu nuo 1 iki 10, jam netrukdys Nor?dami i?vengti vabzd?i?, pavasar? apdorokite augal? Fundazol arba Bordeaux mi?iniu rudens laikotarpis s.

Kaip dauginti monard? dalijant kr?m?

Deja, dauginant s?klomis nereikia kalb?ti apie veisl?s savybi? i?saugojim?, jei auginate gra?ias hibridines formas.

Nor?dami i?saugoti, tur?site padalinti 3–4 met? am?iaus kr?m?. Kada persodinti monard?? Tai galima padaryti du kartus per metus: baland?io m?nes?, jei dirva gerai ??yla, arba prasid?jus rudeniui. Nor?dami tai padaryti, i?kasto kr?mo ?aknys atlaisvinamos nuo ?em?s ir padalinamos akimis.

Paruo?ti nauji kr?mai sodinami tame pa?iame lygyje, kaip ir prie? padalijim?, ? i? anksto paruo?tas duobutes. Kadangi persodinti kr?mai labai i?augs vos per por? met? (iki 1 m skersmens), ?? augal? teks atsodinti dalijant kr?m? gana da?nai.

Monardos dauginimas auginiais

Daugindami augal? galite naudoti pjovimo b?d?.

• Tam rinkit?s 7-10 centimetr? auginius, kurie suformuojami i? ?ali?, u?augusi?, bet dar neprad?jusi? ?yd?ti monard? ?gli?.
• Lapai apatin?je auginio dalyje visi?kai nupl??ti, vir?utiniai nupjauti 1/3.

• Auginiai sodinami ? i? anksto paruo?t? d??ut? arba vazonus su puriu maistini? med?iag? substratu ir dedami ? tamsi? viet?.
• Auginius galite tiesiog ?d?ti ? vanden?.
• Po 2-3 savai?i? susiformuos monardos auginiai ?akn? sistema ir jie bus paruo?ti persodinti ? atvir? ?em?. Tai geriau padaryti rugpj??io m?nes?.

Galimos monardos ligos ir kenk?jai

Monarda pasi?ymi paradoksaliu atsparumu tiek ligoms, tiek daugeliui augal? kenk?j?. Mokslininkai ?? rei?kin? sieja su eterini? aliej? buvimu augalo ?aknyse. Nepaisant to, su nepakankamu gausus laistymas, kai kar?tis nepakeliamai kar?tas, gali u?klupti monarda miltlig?. Sureguliuotas laistymo re?imas ir dirvo?emio mul?iavimas pad?s jo atsikratyti. Labai retai augal? gali u?pulti tabako mozaikos virusas arba r?dys ir u?valdyti straubliukas.

Kaip rinkti monard? s?klas

S?klos sunoksta rugpj??io pabaigoje ir rugs?jo prad?ioje. Kai augalas i?nyks, turite b?ti atsarg?s. Kad s?klos nei?byr?t?, reikia i?d?iovintas s?klas nupjauti ir suberti ?e??lin? vieta kol visi?kai subr?s ir i?d?ius. Kai krep?eliai gerai i?d?i?sta, s?klos lengvai i?krenta i? vamzdini? s?kl? stiebeli?.

Su surinktais galite elgtis ?vairiai. Pirma, juos galima s?ti i? karto. Atsirad? daigai savo nuolatin? buvein? ras tik pavasar?. Antra, s?klos yra gerai laikomos ir nepraranda savo gyvybingumo 3 metus. Jei nereikia atnaujinti monardos, galite jas naudoti v?liau. Svarbu atsiminti, kad i? hibridini? augal? s?kl? i?auginta monarda niekada nei?saugos savo t?vini? savybi?. S?kl? metodas naudojamas tik veisli? augalams auginti.

Monardos paruo?imas ?iemai

Jei paliksite nereikalingas s?klas ant kr?m?, jos ruden? taps puikiu pa?aru alkanam pauk??iams. Kas lieka i? vienme?i? pas?li?, v?lyv? ruden? i?imama i? g?lyno. Pavasar? toje pa?ioje vietoje pasirodys savaime pasis?jantys daigai.

Kalbant apie daugiamet? monard?, ji yra atspari ?al?iui (ji gali lengvai atlaikyti 25?C temperat?r?). Jei j?s? regione ?alnos daug stipresn?s, jums reikia pastog?s ?iemai:

• Padarykite 20-25 cm auk??io ?kaln?.
• Vir?? u?denkite 10-15 cm storio ?iaud? arba ?ieno sluoksniu.
• Kad pastog?s nenune?t? v?jas, nuspauskite mul?i? lentomis ir plytomis.

?iem? bus gerai ant vir?aus u?d?ti sniego sluoksn?. Pavasar?, kai at?ils, nuimkite dang? ir nuimkite ?emi? kr?v?, kad augalas anksti pabust?.

Monarda veisl?s su nuotraukomis ir pavadinimais

Vienme?i? pas?li? tipai:

Citrusinis monarda arba citrininis Monarda citriodora

Tai beveik vienintelis, kurio auk?tis siekia 15 - 95 cm. Savo siaurais lancetiniais lapais, stiebu ir ma?u alyvin?s g?l?s sud?tyje yra eterinio aliejaus, kuris savo sud?timi nenusileid?ia baziliko ir m?t? eteriniam aliejui. Tod?l citrusin? monarda auginama ir kaip dekoratyvin? g?l?, ir kaip prieskonis.

Hibridin? Monarda Lambada Monarda lambada

Tai oland? veis?j? sumanymas. Kry?minimui naudotos kelios Citriodora grup?s, kuri? jaun? lap? aromatas labai pana?us ? citrin?.

Monarda punctata

Jis taip pat vadinamas arklio m?ta. Patrauklumo ?iai r??iai suteikia aplink ?iedyn? i?sid?st? ry?kiai oran?iniai lapai. G?l? gali siekti 80 cm auk??io.

Daugiame?i? monard? r??ys:

Dviguba Monarda Monarda didyma

IN auga laukinis rasta prie Did?i?j? e?er?, pirm? kart? apra?yta 1656 m. U?auga iki 80 cm auk??io. Atstovauja ?olinis daugiametis augalas, kurio stat?s stiebai yra tetraedro formos. Prie?ais, su kra?tu, lapai yra oval?s, dantyti ir smail?s gale. Jie u?auga iki 12 cm ilgio ir turi rausvus stiebus. Lapko?io beveik n?ra.

Augalo ?akniastiebis auga horizontaliai. Sekli alyvin? arba violetin?s g?l?s renkami tankiuose, iki 5 cm skersmens, capitate tipo ?iedynuose. Elegancijos ?iai r??iai suteikia lapo formos ?luotel?s, atitinkan?ios ?ied? spalv?.

Monarda fistulosa laukin? bergamot?

Nat?raliai auga mi?kuose ?iaur?s Amerikos ?emyno rytuose. Europoje jis auginamas prieskoniams gaminti. ?is daugiastiebis daugiametis augalas u?auga iki 0,6 - 1,20 m auk??io. Jo paprasti, dantyti lapai yra padengti plaukeliais.

Ma?os alyvin?s yra sujungtos netikro tipo suktukais. G?l?s yra apsuptos raudonais ?iedynais, kurie surenkami sferiniuose ?iedynuose. Ant vieno ?iedko?io yra 5–9 ?iedynai, kuri? kiekvieno skersmuo yra 5–7 cm. ?inomas nuo 1637 m. Nyk?tuko formos Viktorijos monarda buvo i?vesta Rusijoje.

Hibridas Monarda x hybrida

?is pavadinimas apjungia veisles, gautas Did?iosios Britanijos, Vokietijos ir JAV selekcinink?, derindami dvigubas ir monarda pipeta. Hibrid? auk?tis siekia 1 metr?.
Kiekis spalv? atspalviai stebina savo ?vairove. ?tai keletas i? j?:

• balta: Snow White, Snow Maiden, Schneewittchen
• bordo atspalvis: Burgundija Moldova, Prairenacht
• raudona: Adam, Balance, Cambridge Scarlet, Petite Delight, Makhogeni
• levandos: Elsiz Lavende
• violetinis atspalvis: Cardinal, Prairie Glow, Sunset
• violetin?: Zinta-Zinta, Pony, Fisheye
• Violetin?-violetin? atspalvis: Blaustrumpf, Blue Stocking.

Panorama veisl? sujungia ?vairi? spalv? atspalvi? monard? nuo sniego baltumo, ro?in?s iki tamsiai raudonos, violetin?s ir bordo.

Gydomosios monardos savyb?s

Homeopatija pla?iai naudoja monard? kaip ?altin? eterinis aliejus, vitaminai C, B1, B2 ir kiti aktyv?s biologiniai komponentai. ?inoma, monardoje vertingiausias yra jos eterinis aliejus, ?inomas d?l savo baktericidini? savybi?, kurios turi antianemin?, antioksidacin?, antistresin? ir reprodukcin? poveik?.

Sistemingas ?io aliejaus naudojimas i?valo aort? nuo sklerozini? plok?teli?, padeda susidoroti su spinduline liga, virusiniu gripu, stiprina silpn? imunitet?. Monard? rekomenduojama vartoti sergant ?iomis ligomis: plau?i? u?degimu, vidurin?s ausies u?degimu, cistitu, vir?kinimo sutrikimais, ligomis. burnos ertm?. Jis mal?ina galvos skausm?, grybelines nag? ir p?d? infekcijas.

Kosmetologai monard? ?traukia ? riebiai (? spuogus linkusiai) odai skirtus preparatus ir naudoja kaip kremo komponent? 45+ am?iaus kategorijai.

?uvies ir dar?ovi? patiekal? prieskoniai ruo?iami i? monardos lap?. Jie verdami kaip arbata ir dedami ? sriubas ir salotas.

Kam Monarda bet kokia forma draud?iama?

?inoma, monarda yra naudinga, ta?iau per didelis jos vartojimas kenkia organizmui. Vis? pirma, Monarda draud?iama vartoti n???ioms moterims ir maitinan?ioms motinoms, taip pat vaikams iki 5 met? am?iaus. vasaros am?ius. Neleid?iama naudoti monardos ne tik viduje, bet ir kaip ?aliav? aromatin?ms lempoms.

Monarda yra viena i? ?oliniai augalai, kurio gydomosios savyb?s buvo ?inomos senov?je. G?l? da?nai buvo naudojama kaip vaistas, taip pat buvo dedamas ? maist? kaip prieskonis. Monarda ? m?s? ?al? emigravo XIX am?iuje, ir ilg? laik? tur?jo dekoratyvin? paskirt?. ?iandien augalas pla?iai naudojamas ?vairiems negalavimams gydyti, imuninei sistemai stiprinti, kosmetin?ms problemoms spr?sti. Susipa?inkime naudingas augalas ar?iau.

Apra?ymas, istorija, veisl?s

G?l? priklauso Lamiaceae ?eimai, auga laukuose ir pievose. Augalui didel? populiarum? ir pavadinim? suteik? ?ved? gamtininkas Carlas Linnaeusas. Monarda buvo pavadinta Nikolajaus Monardeso garbei, kuris XVI am?iuje para?? darb? apie naujas Amerikos g?les ir augalus.

Monarda turi ?iuos dalykus i?vaizda: ties?s stiebai, lanceti?ki lapai ?viesiai ?alios spalvos, krep?elio formos ?iedynai, g?l?s pateiktos piltuvo formos vamzdeli? pavidalu, gali b?ti da?ytos ?vairiais alyvin?s spalvos atspalviais. Augalas duoda vaisi? saus? rie?ut? pavidalu.

?iandien yra apie 20 augal? veisli?, tarp kuri? yra ir daugiame?i?, ir vienme?i? g?li?. Populiariausi yra ?ie:

• dviguba monarda– paplit?s visoje Amerikoje, Azijoje ir Europoje. Tai daugiame?i? augal? r??is;
• Monarda fistulata– turi ypating? ry?k? citrus? aromat?. G?l? ne tik dekoratyvi, bet ir gydomoji;
• citrin? monarda– taip pat turi ry?k? citrusini? vaisi? aromat?, kuris atsispindi augalo pavadinime. Gerai ?ydi ?viesiose vietose;
• nyk?tuk? monarda– da?niausiai naudojami prieskoni? gamybai.

Vaistin?s savyb?s ir kontraindikacijos

Augalas yra tikras sand?lis nauding? med?iag?, jame yra gydom?j? eterini? aliej?, biologi?kai aktyvi? jungini?, vitamin? grupi?. D?l ?ios prie?asties g?l? turi daugyb? nauding? savybi?:

• baktericidinis poveikis;
• antivirusinis poveikis;
• imunomoduliacinis poveikis;
• antioksidacin?s savyb?s;
• antisklerozinis agentas;
• antispazminis poveikis;
• radioprotekcinis poveikis;
• pa?alina nuskriaustuosius emocin? b?sena, padeda kovoti su depresija;
• antikancerogeninis agentas.

Priklausomai nuo paskirties, monarda gali b?ti naudojama sausoje formoje, nuoviro arba eterinio aliejaus pavidalu. Monardos aliejus yra priemon?, galinti kovoti su spinduline liga ir apsaugoti organizm? nuo radiacijos poveikio. Valgydami augal? ?mon?s taip pat padeda atkurti savo k?n? po chemoterapijos.

G?l?s taikymo sritys

Daugeliu atvej? augalas naudojamas kv?pavimo tak? ligoms gydyti. Monarda turi prie?u?degimin? poveik?, pa?alina ligos simptomus ir pagreitina sveikim?. ?iuo atveju gydymas vyksta per inhaliacij? arba aromaterapij?.

G?l? pagreitina regeneracijos procesus organizme, tod?l naudojama nuo nudegim?, op? ir l??i?. ?aizdos turi b?ti nuplaunamos aliejaus la?eliais, ant l??i? dedami kompresai.

Monarda yra pla?iai ?inoma kaip antihelmintinis vaistas. Aliejumi patepkite skrand? ir gerai ?trinkite. Taip atsikratysite kirmin?. Veiksmingas augalas Tai taip pat pad?s kovoti su p?d? grybeliu.

Kiti naudojimo b?dai:

• burnos skalavimo skystis u?degiminiams procesams gydyti;
• valgymo sutrikim? pa?alinimas;
• absces? gydymas;
• aki? plovimas;
• ginekologini? negalavim? u?degimo pa?alinimas;
• bakterini? p?d? lig? pa?alinimas;
• su pneumonija;
• tuberkulioz?;
• anemija;
• l?tinio nuovargio sindromui pa?alinti – puikus tonikas, padedantis atkurti ?valum? ir j?g?.

G?l? taip pat gali b?ti naudinga kasdienes problemas. Augalinio aliejaus tirpalas su vandeniu gali veiksmingai kovoti su pel?siu, da?na problema gyvenamosiose patalpose, kuriose yra daug dr?gm?s.

G?l? taip pat pla?iai naudojama kosmetologijoje. Moksli?kai ?rodyta, kad monarda stabdo sen?jimo procesus ir atjaunina organizmo l?steles. Tod?l g?l? tapo da?nu kauki?, krem? ir tonik? ingredientu. Aliejus gali b?ti naudojamas viso k?no prie?i?rai. Jis da?nai naudojamas masa?o metu.

Monarda veiksmingai kovoja su problemine oda. Augalo naudojimas leid?ia pa?alinti spuogus, spuogus, susiaurinti poras ir normalizuoti riebalini? liauk? veikl?.

Kontraindikacijos

G?l? turi daug nauding? savybi? ir yra saugi. Ta?iau, kaip ir kit? r??i? vaista?oli? atveju, Monardos dozavimas ir vartojimo b?das turi b?ti atsarg?s. Vartojant dideles dozes, gali pasireik?ti ?alutinis poveikis. N???ioms moterims nerekomenduojama vartoti, nes ?ol?s poveikis b?simos motinos k?nui dar n?ra iki galo i?tirtas. Neduokite ?ol?s ma?iems vaikams.

Sveiki receptai

Kulinarijoje ?ol? da?niausiai naudojama sausa forma. Jis dedamas kaip marinuot? agurk? ingredientas ir konservavimui, naudojamas kaip ?alumynai salotoms ir dedamas ? arbatas. Norint paruo?ti kar?t? g?rim?, reikia susmulkinti augalo ?iedynus ir lapus, ?berti citrinos ir u?pilti verdan?iu vandeniu ir leisti u?virti apie 20 minu?i?.

Monarda gali b?ti naudojama kaip pada?as pirmiesiems patiekalams. Tam tinka augalo lapai, stiebai ir net ?iedynai. G?l? gali b?ti naudojama ir sausa.

Augalas puikiai tinka lengviems salot? receptams. Pavyzd?iui, pavasario salotos: melisos ?akel?s su lapais, ?alieji svog?nai, grietin?, virti kiau?iniai, monardos lapai. Sudedamosios dalys susmulkinamos ir sumai?omos. Monarda kartu su ?alieji svog?nai pabarstyti ant vir?aus.

IN vasaros laikas Sveikas ir itin skanus kokteilis b?t? pasuk? kokteilis. Nor?dami tai padaryti, 4 puodelius pasuk? atskieskite viena stikline vandens, ?berkite ?auk?t? susmulkint? ?oleli?, pagal skon? galite prid?ti vanilino. Sukratykite turin? ir 20 minu?i? pad?kite ? ?aldytuv?.

Naudojimas medicinoje – paprasti receptai

• nuo p?d? grybelio – augaliniu aliejumi u?tepkite vatos tampon?l? ir padarykite kompres? ant pa?eistos vietos. Nuplaukite po valandos;
• ?aizdoms gydyti - 100 g susmulkintos ?ol?s u?pilkite verdan?iu vandeniu, leiskite u?virti, perko?kite. U?tepkite skys?io ?alia ?aizd? esan?ias vietas. I?virtos mink?timo negalima i?mesti, j? galima u?d?ti ant tvars?io ir u?d?ti ant ?aizdos;
• stresui mal?inti - ?auk?t? ?ol?s u?pilkite stikline verdan?io vandens, leiskite u?virti, gerkite po ?auk?t? prie? valg?;
• per?alus - susmulkintus augalo ?iedus ir lapus u?pilti verdan?iu vandeniu ir ?kv?pti;
• probleminei odai – 15 la?? aliejaus praskieskite 500 mg ?ilto vandens ir nuvalykite veid?.

Mes per?i?r?jome nauding? savybi? ir monardos kontraindikacijos, ir galiausiai - ?domi? fakt? apie augal?:

• monarda ir turi pana?? kvap?, tod?l da?nai yra painiojami vienas su kitu. Nors g?l?s i?vaizda n?ra pana?ios;
• Monarda da?nai buvo naudojama tarp ind?n? gen?i?. I? jo buvo gaminamos arbatos ir dedamos ? maist?. Indai pasteb?jo teigiam? jo poveik? organizmui ir aktyviai naudojo gaminant maist?;
• Monarda turi daugyb? pavadinim? – melisa, kvapusis balzamas, indi?ka plunksna, Oswego arbata, amerikieti?kas melisa;
• augalo ?aknis i?skiria eterin? aliej?, kuris atbaido po?eminiai kenk?jai. Tod?l augalas da?nai sodinamas j? soduose ir dar?uose ?alia kit? kult?r?.

Daugelis sodinink? auga savo sklypuose gra?us augalas vadinama monarda, kurios naudingos savyb?s ?inomos ne visiems. Daugeliu atvej? jis auginamas, nes dekoratyvi i?vaizda ne?inodamas apie terapinis poveikis, padedantis atsikratyti daugelio lig?.

Apra?ymas

Monarda yra eterinio aliejaus augalas, priklausantis Lamiaceae ?eimai. Tiesiai i?si?akojusio stiebo auk?tis gali siekti 100 cm ar daugiau.

Prie?ingi dantyti lapai, padengti rausvomis gyslomis ovalo formos ir smailiu antgaliu. J? spalva ?viesiai ?alia su lengvu sidabriniu atspalviu.

?yd?jimas prasideda liepos m?nes? ir trunka apie 50 dien?. Kartais ?is laikotarpis t?siasi iki ?aln?. Ma?os g?l?s gali b?ti ?vairi? spalv? – ro?in?s, raudonos arba alyvin?s. Jie renkami ?iedynuose, kuri? skersmuo yra 8 cm ir yra ne?prasti malonus aromatas, yra puikus medaus augalas. Iki penkeri? met? augalas gali suformuoti iki ?imt? ?ydin?i? ?gli?.

Pasibaigus ?yd?jimo laikotarpiui, susidaro d?iovinti vaisiai, susidedantys i? keturi? rie?ut?. Tuo pa?iu metu monardos g?l? nepraranda dekoratyvinio efekto. Beveik visos ?io augalo dalys turi nauding? savybi?.

Auginimo s?lygos

Monarda taip pat ne reikli kult?ra, j? galima auginti beveik bet kuriame sode. Augalas atsparus ?al?iui ir dideliam kar??iui, lengvai toleruoja sausus laikotarpius. Geriausia sodinti gerai ap?viestose arba ?iek tiek pav?singose vietose. Svarbiausia, kad j? nep?st? v?jai, nes tai gali sukelti ?gli? deformacij?.

Monarda teikia pirmenyb? lengvoms ir kilnioms dirvoms, tod?l sodinant augal? r?g??ioje aplinkoje, b?tina kalkinti. ?i kult?ra ypa? gerai jau?iasi toje vietoje, kur prie? tai augo vienme?iai augalai, tokie kaip gipsophila, iberis ir kt.

Prie?i?ra

Citrin? monarda, kurios naudingas savybes sunku pervertinti, yra puikus variantas ma?ai prie?i?ros reikalaujan?iam sodui. Visa jo prie?i?ra susijusi su laistymu, purenimu ir tr??imu, kuris atliekamas tik 2 kartus per metus - sodinant ir po ?yd?jimo. Ruden? nupjaukite vis? ant?emin? dalis augal?, o jo ?akn? sistema yra atspari ?al?iui ir puikiai toleruoja ?iem?.

Perdavimas

Pavasar?, kai pasirodo pirmieji ?gliai, augal? galima padalyti ir persodinti. Tada Monarda gausiau ?ydi, ir pasirodo didelis skai?ius?gliai.
Nerekomenduojama augalo palikti vienoje vietoje ilgiau nei 5 metus be persodinimo. Monarda taip pat dauginama s?klomis, pavasar? jas s?jant tiesiai ? atvir? ?em?.

Naudingos savyb?s

Pagrindinis naudingas monardos komponentas yra nat?ralus analgetikas timinas. Tai med?iaga, turinti stipr? antiseptin? poveik?. Be to, daug vitamin?, antioksidant? ir retinoid? augale lemia gydom?sias monardos savybes: antiseptines, hemostazines, prie?grybelines, regeneracines, imunostimuliuojan?ias ir kt.

Naudingos eterinio aliejaus savyb?s

Tai pats vertingiausias baktericidinis agentas platus asortimentas veiksm?, kuri? d?ka jis naudojamas daugeliui Monardos lig? gydyti. Naudingos eterinio aliejaus savyb?s padeda mal?inti spazmus, u?degimus, ?alinti i? organizmo toksinus ir nuodus, stiprina imunin? sistem? ir leid?ia ?i? priemon? panaudoti kovojant su gripu ir per?alimu. Jis gali tarnauti kaip nat?ralus kraujo konservantas, u?kertantis keli? svetim? audini? ?siskverbimui. Tai priemon?, padedanti i?gydyti spindulin? lig? ir apsaugoti organizm? nuo radiacijos. Monardos eterinio aliejaus prid?jimas ? arbat? skatina atsigavim? po chemoterapijos.

Be to, jis naudojamas nudegimams, egzemai, dermatitui ir bronchinei astmai gydyti.

Monardos eterinis aliejus veiksmingas nuo grybelini? lig?, padeda atsikratyti pleiskan? ir plauk? slinkimo, jaunina od?.

D?l savo antibakterini? savybi? aliejus tarnauja veiksmingomis priemon?mis patalp? oro valymui ir dezinfekcijai epidemij? metu. ?pylus j? ? vanden? maudantis vonioje, i?gausite ?ildant? ir raumenis atpalaiduojant? efekt?.

Naudoti liaudies medicinoje

Monarda yra augalas, kurio naudingos savyb?s yra paklausios liaudies medicinoje. Kovojant su negalavimais, jis naudojamas ?vairiais b?dais dozavimo formos. Per?alus padeda nuoviras, paruo?tas i? monardos lap? ir ?ied?. Sausos susmulkintos augalo dalys u?pilamos verdan?iu vandeniu ir 40 minu?i? infuzuojamos vandens vonel?je (4 ?auk?tai ?ol?s stiklinei vandens). Tai taip pat gera priemon? nudegimams, nu?alimams ir ?pjovimams. Konjunktyvitui gydyti naudokite augalo lap? antpil?, u?pilkite verdan?iu vandeniu ir palikite po dang?iu 25 minutes.

Preparatai manardos pagrindu yra veiksmingi nuo nepilname?i? spuog? ir bakterin?s ligos odos, apsinuodijimo maistu ir problem?, susijusi? su ginekologija, pneumonija, tuberkulioze, ateroskleroze ir cistitu.

Veido kauk?s, kuri? sud?tyje yra monard?, yra labai veiksmingos. Naudingos ?io augalo savyb?s padeda i?valyti problemin? od? ir u?kirsti keli? u?degiminiai procesai. ?ol? u?plikoma termose ir paliekama 10 valand?, po to ?pilama m?lynojo arba baltojo molio.

Sergant danten? u?degimu, stomatitu ir dant? skausmu, tiesiog kramtykite ?vie?ius augalo lapus. Kosmetologijoje monard? galima rasti kremuose nuo sen?jimo.

Naudoti gaminant maist?

Daugelyje pasaulio ?ali? ?is augalas ?trauktas ? produkt? katalog?. Malonaus skonio ir nepaprastas aromatas daro j? nepakei?iamu ingredientu ruo?iant vis? r??i? patiekalus. ?vie?ios ?olel?s dedama ? sriubas, salotas, bar??ius, padeda didinti apetit? ir gerina vir?kinim?.

Arbata, ?el?, kompotai ?gauna ypating? aromat?, jei juose yra monardos, kurios naudingos savyb?s daro ?iuos g?rimus veiksmingus nuo per?alimo lig?. Jie taip pat stiprina imunin? sistem?.

?io augalo ?alumynai kartu su bazilikais, m?tomis, peletr?nais yra puikus prieskonis ?uvies patiekalai ir kepimas. Kad monarda neprarast? nauding? savybi? ilgai termi?kai apdorojant, ji dedama ? patiekalus likus kelioms minut?ms iki virimo.

Alus su juodu arba ?alioji arbata Nedidelis kiekis saus? augalo lap? ir ?ied? ne tik suteikia g?rimui ypatingo aromato, bet ir tampa puikia profilaktika nuo gripo ir per?alimo lig?.

Kontraindikacijos

D?l to, kad monarda yra palyginti naujas augalas sodo sklypai, kai kuriuos ?mones tai gali paveikti alergin? reakcija odos b?rimo arba gerkl? patinimo forma. Nor?dami tai padaryti, da?nai pakanka tiesiog ?kv?pti ?ydin?io augalo aromato.

D?l didel?s timolio koncentracijos monardos pagrindu pagaminti produktai nerekomenduojami pacientams, sergantiems hipertenzija ar ligomis, susijusiomis su vir?kinamojo trakto arba problem? su kepenimis, inkstais. N??tumas ir ?indymo laikotarpis taip pat yra kontraindikacijos vartoti vaistus, pagamintus i? ?io augalo. Vaikams iki 5 met? negalima duoti arbatos su monarda, kad nesukelt? alergin?s reakcijos.

Bet kokiu atveju produktus, kuri? sud?tyje yra monardos, kuri? naudingos savyb?s ir kontraindikacijos apra?ytos auk??iau, tur?tum?te vartoti atsargiai, pageidautina gav? gydytojo rekomendacij?, kad nepakenktum?te savo sveikatai.

Yra ?inoma, kad sav?s gydymas naudojant bet kur? liaudies gynimo priemon?s kartais leid?ia praleisti rimta liga. Tod?l prie? pradedant gydym? vaistais, kuri? pagrind? sudaro Monarda, rekomenduojama atlikti tyrim? ir gauti gydytojo receptus. Ypa? kai kalbama apie onkologij?.

Monarda sode

Monarda auginama ne tik kaip vaistas ar prieskonis (naudingos savyb?s, nuotraukos ir augalo apra?ymai pateikiami straipsnyje). ?is augalas savaip ?avus ir, nors ir ne itin ry?kus, gali tapti bet kurio sodo puo?mena. Jo gra?ios g?l?s Jie turi labai ?domi? form?. D?l ry?kios ?alumos jis i?lieka dekoratyvus iki ?aln?. Be to, monarda yra puikus medaus augalas, pritraukiantis ? sod? daug nauding? vabzd?i?.

Jis puikiai atrodo tiek fone, tiek apsuptas g?li?, toki? kaip flioksai, li?iai, rudbekijos ir helenijos. ?is augalas patiks ir saus? puok??i? gerb?jams.

?is augalas kartais klaidingai vadinamas bergamote. To prie?astis buvo malonus aromatas. Ta?iau, i?skyrus tai, monarda neturi nieko bendro su ?iuo augalu. Bergamot?, kurios naudingos savyb?s taip pat labai gerai ?inomos, yra subtropinis augalas ir neauga vidurin? juosta. B?tent ?is augalas naudojamas garsiojoje bergamo?i? arbatoje. Monarda d?l nuostabaus unikalaus aromato dar vadinama amerikieti?ku melisu ir kaln? balzamu.

Monarda yra daugiametis augalas ?ydintis augalas, kur? galima auginti sode. Jis naudojamas dekoratyviniais tikslais, dedamas ? maist?, taip pat ruo?iamas i? jo. vaistai. Parduodant galite rasti monard? aliejaus ir d?iovint? ?aliav?, o namuose galite pasigaminti nuovir? ar u?pil?.

Monarda: gydomosios ir naudingos savyb?s

Monarda, kurios gydomosios savyb?s ir kontraindikacijos yra ?inomos, ?skaitant oficiali medicina, yra vitamin? ir nat?rali? eterini? aliej?, galin?i? reaguoti su k?no l?stel?mis, ?altinis.

?vie?ias augalas ir jo ekstraktas yra naudingi ir vienu metu turi kelet? poveiki?:

• palengvinti u?degim?;
• skatina l?steli? regeneracij?, naudojant i?ori?kai, atnaujina od?;
• sunaikinti grybelio mikroflor?;
• pa?alinti spazmin?s kilm?s skausm?;
• veikia kaip kraujo konservantas;
• apsaugo nuo ?alingo laisv?j? radikal? poveikio ir yra galingas antioksidantas.

Monarda yra augalas, kur? galima vartoti ?vie?i? per burn?. Jis dedamas ? salotas arba naudojamas kaip kar?t?j? patiekal? prieskonis. Ta?iau naudojimui medicininiais tikslais naudingesnis yra aliejus i? ?akniastiebi? arba d?iovint? ?aliav? nuovirai.

Naudojimo medicinoje indikacijos

IN chemin? sud?tis Monarda turi nat?ral? antiseptik? – timol?. Kadangi daugelis u?degimini? proces? yra susij? su bakterin?s ar grybelin?s mikrofloros dauginimu, ?io augalo preparatai turi kompleksin? poveik? ir gali b?ti naudojami sergant ?vairiomis ligomis.

Monarda buvo pritaikyta daugeliui patologij?:

• esant gerkl?s skausmui, gerkl?s skausmui - kaip skalavimo priemon?, greitai mal?ina u?degim? ir naikina infekcij?;
• apsinuodijus maistu, vemiant, viduriuojant, ?velniai atstato vir?kinamojo trakto veikl?;
• aseptin?ms ir p?lingoms ?aizdoms plauti;
• nuo bakterin?s ir grybelin?s kilm?s konjunktyvito losjon? pavidalu;
• ginekologijoje - kaip du?o tirpal? dalis;
• sergant ma?akraujyste – normaliai kraujo sud??iai atkurti.

Kosmetologijoje yra keletas paruo?imo b?d?:

• ?la?inkite kelis la?us eterinio aliejaus ? 1 litr? vandens;
• sausas ?aliavas u?pilkite verdan?iu vandeniu 100 g 1 litrui ir palikite kelioms valandoms;
• antpilas derinamas su baltu arba m?lynu moliu kaip veido kauk?.

Kita problema, kuri? gydo Monarda, yra p?d? grybelis ir pleiskanos (sebor?ja). Abi ?ias ligas sukelia grybelin? infekcija, tod?l jas galima suvaldyti tik fungicidin? poveik? turin?iais vaistais. ?prast? dr?kinam?j? krem? naudojimas neduos rezultat?, skirtingai nei monard? aliejus ir nuoviras – galingas nat?ralus antiseptikas.

Naudoti gaminant maist?

?vie?ios monardos skonis ir aromatas turi citrusini? nat?. ?alumynus galima valgyti ?vie?ius arba naudoti kaip saus? prieskon? ?altuoju met? laiku. Prieskoniai tinka m?sos patiekalai ir kar?tos salotos. Taip pat i? ?io augalo dali? gaminami alkoholiniai g?rimai – likeriai ar vermutas.

?vie?i monardos ?alumynai yra originalus ingredientas U? vasaros u?kand?iai ir salotos. Taip pat galima susmulkinti ir ruo?ti ?aliuosius bar??ius. Daugelis ?moni? jo deda ? vaisi? ir uog? kokteilius, uogienes ir kepinius. IN ?iemos laikas Naudinga ruo?ti arbat? su d?iovintais monadros lapeliais ir citrina – ?is derinys gerina imunitet? ir padeda organizmui kovoti su sezoniniais imunodeficitais.

Eterinio aliejaus nauda, u?pilas

Nauding? med?iag? yra visose augalo dalyse, ?skaitant stiebus, lapus ir ?iedus. Jie naudojami sviestui gaminti pramoniniu b?du. Jo gavimo procese g?l?s apdorojamos distiliuojant garais.

Monardos eterin? aliej? galima ?sigyti vaistin?je gatavu pavidalu.

Augalo t?vyn? yra Piet? Amerika ir rytin? dalis?iaur?s Amerika. Europoje jis auginamas soduose ir ?iltnamiuose, o kartais galima rasti ir laukin?. ?aliav? surinkimas vyksta laikotarpiu masinis ?yd?jimas augalai. Tam tinka tik suaug? egzemplioriai, kuriems pavyko sukaupti didel? kiek?. nauding? element?. Stiebas nupjaunamas 20-30 cm auk?tyje nuo ?em?s. Tada g?l? susmulkinama kartu su ?gliais, lapais ir ?iedais, d?iovinama saul?je ir kartu su kitais prieskoniais laikoma sausoje, tamsioje patalpoje.

Kontraindikacijos ir galima ?ala

Monardos pagrindu pagaminti preparatai turi kontraindikacij?. Jie daugiausia siejami su timolio, stipraus alergeno, buvimu chemin?je sud?tyje. Jei s?ly?io su augalu metu atsiranda odos nie??jimas, gleivin?s patinimas ar i?skyros i? nosies, jo vartojimas medicininiais tikslais gali b?ti pavojingas.

20.09.2017

Monarda yra pla?iai paplitusi ?alies sodo sklypuose kaip dekoratyvinis augalas bet ji nusipeln? ypatingas d?mesys d?l savo skonio ir gydom?j? savybi?. Tai daugiau nei tik j?s? sodo puo?imas. Monarda – universali ?ol?, kuris buvo rastas ?vairios programos sveikatai ir maisto gaminimui. Nuo seno buvo naudojamas kaip vaistas, prieskonis ar arbata. ?ia su?inosite daugiau apie tai.

Kas yra monarda?

Monarda yra labai gra?us augalas, turintis nuostab? vaisi?, m?t? aromat?, kurio 90–100 cm ilgio stiebai vasaros viduryje ir pabaigoje i?augina nuostabius vainiko formos ?iedus ?vairiomis spalvomis, ?skaitant raudon?, ro?in? ir violetin?. Be to dekoratyvin?s savyb?s, monarda vertinama d?l savo kulinarini? ir gydom?j? savybi?.

Visos ant?emin?s augalo dalys yra valgomos ir naudojamos kulinarijoje kaip kvapioji med?iaga, kaip priedas prie arbatos ir papuo?ti gatav? patiekal? g?l?mis.

Kaip atrodo monarda – nuotr

Bendras apra?ymas

Monardos t?vyn? - ?iaur?s Amerika ir Meksikoje, bet ir centrin?je Rusijoje puikiai ir gausiai ?ydi nuo liepos iki vasaros pabaigos gra?iais ro?iniais, raudonais, ry?kiai raudonais ir violetiniais ?iedais.

Monarda gentis turi ma?iausiai 17 r??i? ir daugiau nei penkiasde?imt veisli?, ta?iau garsiausios yra fistul?, citrinin?, dviguba ir ta?kuota.

Monarda turi ry?ki? g?li?, surinkt? 20-50 vienet? ?akojan?io stiebo vir?uje.

Stiebas kvadratinis, vagotas ir kietas, apie 90 cm auk??io. Lapai ai?kiai dantyti. Plonas tankus gaureli? dangtelis Kaip ir Baikalo omulo, jo arktinio atitikmens, atveju stiebas ir lapai. ?aknys trumpos, plonos, ?liau?ian?ios.

Kaip j?s gaunate ?? prieskon??

Monardos lapai, stiebai ir ?iedynai naudojami kaip prieskonis. Daugum? ?alios ?aliavos, kurioje gausu eterini? aliej?, galima gauti masinio ?io augalo ?yd?jimo laikotarpiu. Pirmaisiais gyvenimo metais monarda ne?ydi, tod?l pradeda rinkti nuo antr?j? met?.

Kaip laikyti ir pasiruo?ti ?iemai

Norint nuimti derli? b?simam naudojimui, ?yd?jimo metu nupjaunamos ?akos ir d?iovinamos pav?syje. Juos galima sumalti kavos mal?n?lyje ir laikyti sandariai u?darytame stikliniame inde.

Monardos chemin? sud?tis

Pagrindiniai monardos komponentai yra timolis ir karvakrolis.

Carvacrol taip pat turi antibakterin? poveik?.

Flavonoid? (rutino, hiperozido, kvercitrino, liuteolino, kvercetino) rasta monard? lapuose ir ?ieduose.

Monardos eteriniame aliejuje yra 34 komponentai, i? kuri? pagrindiniai yra a-pinenas (3,5%), v-pinenas (2,9%), a-terpinenas (1,7%), p-cimenas (32,5), alifatinis aldehidas (6,3%), sabinolis. hidratas (1,9%), v-kariofilenas (1,1%), karvakrolio metilo esteris (5,5%), citronelio acetatas (1,6%), timolis (12,6%) ir karvakrolis (24,0%).

Fiziologinis vaidmuo

Monardos lapai ir ?iedai turi anthelmintin?, antimikrobin?, ?lapim? varant?, atsikos?jim? skatinant?, kar??iavim? ma?inant? ir stimuliuojant? poveik?, taip pat veikia:

• pager?j?s vir?kinimas;
• viduri? p?timo susilpn?jimas;
• pager?j?s apetitas;
• diegli? palengvinimas;
• pilvo p?timo ma?inimas;
• menstruacij? spazm? ma?inimas;
• pykinimo ir v?mimo ma?inimas.

Monarda nauda sveikatai

A?i? gydom?j? savybi? Monarda vartojamas gydant:

• salmonelioz? ir kitos infekcijos;
• bronchin? astma;
• l?tinis bronchitas;
• spindulin? liga;
• per?alimas;
• galvos skausmai;
• skrand?io sutrikimai;
• kar??iavimas ir gerkl?s skausmas;
• viduri? p?timas;
• pykinimas;
• menstruacinis skausmas;
• nemiga.

Inhaliacijos su ?iuo augalu padeda nuo gerkl?s skausmo ir bronch? kataro (gleivin?s u?degimo, sukelian?io padid?jus? gleivi? nutek?jim?).

D?l antimikrobini? ir prakaituojan?i? savybi? monarda yra naudinga kovojant su per?alimu ir gripu.

Monardos eterinis aliejus, pasiteisin?s kaip antiseptikas ir antibakterinis agentas, padeda mal?inti skausm? ir pagreitinti smulki? ?aizdeli? bei vabzd?i? ?kandim? gijim?. Padeda atsikratyti egzemos, psoriaz?s, p?slelin?s ir spuog?.

Prie? naudojant eterin? aliej?, b?tina 24 valandas i? anksto i?bandyti ma?as plotas oda.

Monardos kontraindikacijos (?ala).

Jei turite skydliauk?s sutrikim?, Monarda vartoti negalima. Kontraindikuotinas n???ioms moterims.

Koks monardos kvapas ir skonis?

Monardos lap? aromatas pana?us ? m?t? ir raudon?lio mi?in?. Jis n?ra saldus kaip m?tos, o a?tresnis. ?iedlapiai yra "mink?tesni" skonio ir kvapo.

D?iovinti, susmulkinti lapai turi pipir? aromat?.

Kaip ir kiek laiko laikyti monard?

I?d?iovinta Monarda praranda dal? savo aromato, ta?iau gydom?sias savybes i?laiko iki met?. Nor?dami d?iovinti, suri?kite 8-10 stieb? elastine juostele ir pakabinkite auk?tyn kojomis sausoje, ?iltoje, v?dinamoje vietoje.

D?iovint? monard? laikykite sandariuose induose tamsioje vietoje.

Monardos naudojimas kulinarijoje

Ne?prastas monardos aromatas rado pritaikym? virtuv?je. ?tai keletas id?j?:

• D?iovint? monard? galima apibarstyti ant picos ir makaron?.
• ?vie?i lapai dedami ? pesto pada??, o g?li? ?iedlapiai naudojami kaip gra?us ir aromatingas garnyras.
• D?l ?velnaus, ?iek tiek m?t? skonio monardos ?alumynai puikiai tinka drebu?iams gaminti. Obuoliukas ypa? skanus.
• Naudodami d?iovintus lapus galite pagardinti avien? ir ?uv?.
• ?vie?ios monardos aromatas yra geras vaisi? ir dar?ovi? salotos. Prid?kite prie j? kelet? lapeli?. Gatav? patiekal? galite papuo?ti g?l?mis.
• Lapai maloniai papildo ?alt? arbat? ar limonad?. Taip ir bus puikus pakaitalas m?t?.

Prie? naudodami ?vie?i? monard?, nuplaukite lapus ir panardinkite g?les ? v?s? vanden?, kad i?stumtum?te visus vabzd?ius, kurie gali pasisl?pti ?iedlapiuose. Tada laikykite j? apa?ioje tekantis vanduo, nukratykite ir nusausinkite la?us.

Aromatizuota arbata su monarda malonumui ir sveikatai

Jei m?gstate Earl Grey arbat?, tuomet kar?to g?rimo su Monarda skonis atrodys labai pa??stamas. Vienas i? kit? monardos pavadinim? yra „laukin? bergamot?“. Jie taip vadino, nes skonyje yra citrusini? nat?, pana?i? ? tikr? bergamot?, kuria Earl Grey yra pagardintas.

D?l savo geb?jimo palaikyti vir?kinimo sistem? monardos arbat? naudinga gerti po valgio. ?is g?rimas taip pat m?gstamas d?l raminamojo poveikio.

Kaip pasigaminti arbatos su monarda:

1. ? arbatinuk? ?d?kite ?auk?t? ?vie?i? arba vien? arbatin? ?auk?tel? d?iovint? monardos lap?.
2. U?pilkite viena stikline (250 ml) verdan?io vandens.
3. Leiskite s?d?ti de?imt minu?i?. Jei norite, pasaldinkite ir m?gaukit?s.

Monarda taip pat dedama ? namin? ?oleli? arbat?, kad pagerint? skon?.

Kaip pasigaminti medaus i? monardos

I? ?vie?i? monard? g?li? galite lengvai pasigaminti gydom?j? med?:

1. U?pildykite nedidel? stiklain? g?l?mis.
2. ? j? supilkite med?, g?l?s turi b?ti visi?kai apsemtos, o indas u?pildytas.
3. ?velniai i?mai?ykite nedideliu ?auk?tu, kad nelikt? oro burbuliuk?.
4. U?darykite stiklain? ir palikite medui 4-6 savaites. Pasibaigus ?iam laikotarpiui, jei norite, galite pa?alinti ?iedus arba palikti juos meduje.

?pilkite medaus ? ?ilt? vanden? ar arbat? arba valgykite ?auk?tu. D?l anestezini? monardos savybi? ?is medus labai gerai numal?ina gerkl?s skausm?.

Kaip pakeisti monard? recepte

Raudon?l? galima pakeisti d?iovintais monardos lapais, nes abu turi pipir? skon?, kuris puikiai tinka tro?kiniams, pupeli? patiekalai, makaronai ir picos pada?u.

Monarda – kas tai yra ir su kuo ji valgoma? Vaizdo ?ra?as

Monarda yra puikus gro?io, naudos ir skonio derinio pavyzdys. Tai yra nuostabios g?l?s tuo pa?iu metu. skirtingos spalvos, ir skanus ingredientas gaminant maist? bei medicin?. Jei norite naudoti monard?, atid?iai i?studijuokite ?iame straipsnyje surinktas jo gydom?sias savybes, kontraindikacijas ir vartojimo b?dus.