Sveiki visi! Ir toliau supa?indiname su vaistiniais augalais! ?ioje med?iagoje - laukin? cikorija. Gydymas laukine cikorija namuose, naudingos ir gydomosios savyb?s, kontraindikacijos, svarb?s patarimai, receptai ir vartojimo paslaptys. Taigi, prad?kime.

K? su?inosite i? ?io straipsnio:

Apra?ymas laukin? cikorija

Mokslinis g?l?s pavadinimas yra paprastoji cikorija. Tarp ?moni? yra keletas populiaresni? vard?, kurie yra labiau paplit? nei oficialus. ?ol? vadinama taip: pakel?s ?ol?, ??erbakas, petr's batogs, m?lyna g?l?. Faktas yra tas, kad laukin? tr?ka?ol? yra labai paplitusi ir auga kaip pikt?ol? - ji da?nai randama dar?uose ir soduose, taip pat n?ra ne?prasta laukuose ir pievose.

Laukin? cikorija yra labai i?tvermingas augalas, tod?l i?gyvena ?vairiomis klimato s?lygomis ir be problem? dauginasi. Optimalios s?lygos – atogr??? ir vidutinio klimato, Rusijoje aptinkama visoje europin?je dalyje, taip pat ir kalnuose, ne auk??iau u? vidurio kaln? juost?. Laukin? cikorija i?plito beveik visuose ?emynuose – ?iandien ji gana paplitusi Australijoje, Piet? ir ?iaur?s Amerikoje, net Naujojoje Zelandijoje.

Cikorijos yra ne tik gamtoje, bet ir pla?iai auginamos pramonei. Kult?rin? veisl? nuo laukin?s skiriasi tik tuo, kad turi dvej? met? vystymosi cikl?, o laukin? – daugiamet?. Cikorija naudojama maisto pramon?je aromatizuotiems g?rimams gaminti, o farmacijos pramon? naudoja augalo ?aknis, ?oleles ir ?iedus homeopatiniams ir augaliniams vaistams bei papildams gaminti.

Kaip atrodo laukin? cikorija?

Paprastoji arba laukin? cikorija yra tipi?kas cikorij? genties, priklausan?ios Astrov ?eimai, atstovas. Tod?l augalas turi pana?ias botanines savybes. Ta?iau cikorij? gentis yra gana gausi ir kad nesusipainiotum?te, svarbu tiksliai ?inoti, kaip ?i veisl? atrodo. Apsvarstykite i?sam? botanin? laukin?s cikorijos apra?ym?.

• ?akniastiebis yra lazdel?s formos, jis tur?s kelet? ?ak? ir trumpus gijinius ar virvelius.
• Laukin?s cikorijos ypatyb? yra laktifer?, esan?i? visose augalo dalyse, buvimas.
• Cikorijos stiebai yra lazdel?s formos, stat?s, ?akoti. Stiebo pavir?ius ?alsvai pilkas, ?iurk?tus.
• Did?iausias augalo auk?tis yra apie 1,5 metro, o ma?iausias - nuo 50 cm.
• ?akos plonos, vir??nin?je dalyje sustor?jusios, nukrypusios ir prakti?kai belap?s. Ant ?ak? yra labai ma?i lapai, iki 1-2 cm ilgio.
• Baziniai lapai yra dideli, plunksniniai, ilgi, dantytu kra?tu, palaipsniui ar?iau ?aknies, skland?iai siaur?ja ir pereina ? trump? lapkot?.
• Cikorijos ?yd?jimas yra gausus. ?iedynai-krep?eliai nuo 3 iki 5 cm skersmens, susideda i? ilg? nendri? ?iedlapi?. G?li? atspalvis gali b?ti ?vairus – nuo pieno baltumo iki dangaus m?lynumo. Yra lauke auganti cikorija su rausvais ?iedais.
• Vaisi? ne ma?iau gausu. Pasibaigus ?yd?jimo fazei, susidaro trikamp?s arba penkiakamp?s akn?s, kuri? ilgis apie 3 mm.

Laukin? cikorija – gydomosios savyb?s

Laukin?je cikorijoje yra kelios de?imtys aktyvi? komponent?, kurie veikia ?mogaus organizm?. Tai yra augalo turinys ir chemin? sud?tis, suteikianti gydom?j? savybi?, kurios aktyviai naudojamos tradicin?je ir liaudies medicinoje.

Koki? med?iag? yra laukin?je cikorijoje? Did?iausia koncentracija yra organini? r?g??i?, glikozid?, flavonoid?, kartumo ir tanin?, taip pat vitamin?: C, karotino, tiamino, riboflavino. S?klose gausu riebi?j? aliej? ir r?g??i?, kurios turi teigiam? poveik? nerv? sistemai ir psichinei sveikatai. Lapijoje yra daug kalio jungini?, kurie stiprina ?ird?, normalizuoja elektrolit? ir vandens-drusk? balans? ?mogaus organizme. Taigi, kaip visos ?ios med?iagos veikia ?mogaus organizm? ir kokios gydomosios laukin?s cikorijos savyb?s. Mes ?i?rime.

Tai yra pagrindin?s paprastosios cikorijos gydomosios savyb?s, ta?iau, be to, ji naudojama kaip bendras tonikas ir tiesiog kaip dietos priedas - gerina med?iag? apykait?, savijaut?, aktyvina imunin? sistem?.

Kontraindikacijos

Atsi?velgiant ? tai, kad laukin? cikorija turi daug nauding? savybi?, daugelis ?moni? yra gydomi ?iuo augalu, ta?iau ne visi sulaukia teigiamo poveikio. Taip yra d?l to, kad augalas turi daugyb? kontraindikacij?. Nor?dami apsisaugoti ir nepakenkti savo sveikatai, turite ?inoti, kokiais atvejais cikorijos vartoti draud?iama. Pa?velkime ? paprast?j? cikorij? vartojimo kontraindikacij? s?ra??.

1. Jokiu b?du negalima gerti g?rim? ir produkt? su cikorija tiems, kuriems diagnozuotas l?tinis bronchitas ar bronchin? astma.
2. Cikorij? draud?iama vartoti esant ven? varikozei ir kitoms kraujagysli? ligoms ar polinkiui formuotis kraujo kre?uliams.
3. Cikorija netur?t? b?ti naudojama skrand?io ir ?arnyno ligoms gydyti ?min?je stadijoje.
4. Cikorijos nerekomenduojama vartoti tiems, kurie turi inkst? akmenlig? – d?l diuretinio poveikio gali susi?aloti, atsidaryti kraujavimas.
5. Ir, ?inoma, cikorijos nerekomenduojama vartoti tiems, kurie yra alergi?ki ?iam augalui.

N??tumo ir ?indymo laikotarpiu cikorijas galima vartoti, ta?iau tik pasitarus su gydytoju, nes gali b?ti s?lyg?, kai pageidautina jos atsisakyti.

Laukini? cikorij? rinkimas ir paruo?imas

Nor?dami paruo?ti auk?tos kokyb?s laukini? cikorij? ?aliavas, turite ?inoti surinkimo taisykles ir laik?. Kiekviena augalo dalis yra skirtinga. ?inoma, universalios taisykl?s i?lieka tos pa?ios - tai yra, surinkimas atliekamas atokiau nuo keli?, taip pat vietose, kurios n?ra ?alia pramon?s ?moni?. Likusios taisykl?s i?samiai apra?ytos ?emiau.

Cikorijos ?akn? paruo?imas

Cikorijos ?aknys i?kasamos pasibaigus sezonui ir d?iovinamos d?iovykloje ne auk?tesn?je kaip 40 laipsni? temperat?roje iki trapios b?kl?s. Prie? d?iovinim? gerai nuplaukite ?aknis. Jei perd?iovinsite cikorijos ?akn?, ji praras dal? nauding? med?iag? ir bus ne tokia veiksminga gydant. ?aknis galima laikyti stiklin?se ar skardin?se, sumalti ? miltelius arba susmulkinti peiliu. Svarbu vengti didel?s dr?gm?s – d?l to prarandamos vaistini? ?aliav? savyb?s.

cikorijos ?ol?s derliaus nu?mimas

?ol? pjaunama vis? sezon?, geriausia saul?tu, sausu oru. Augalo vir??n? laikoma naudingiausia. Ta?iau ?alumynai taip pat yra naudingi - joje yra daugiausia kalio drusk? ir gele?ies jungini?. ?ol? d?iovinama ant popieriaus lapo arba ant nat?ralaus audinio, tada susmulkinama ir laikoma kartonin?se d???se 1,5-2 metus.

Cikorijos ?ied? derliaus nu?mimas

Cikorijos ?iedus galima naudoti ?vie?ius – i? j? gaunamos sultys, kurios naudojamos vidiniam ir i?oriniam gydymui. Ta?iau galite paruo?ti ir ?i? augalo dal?. ?yd?jimo faz? trunka apie 3 m?nesius, tai yra vis? vasar?. Tod?l galite pasirinkti bet kur? patog? laik? ir eiti vaistin?ms ?aliavoms. Krep?eliai visi?kai nupjaunami, o po to plonu sluoksniu i?barstomi ant popieriaus lapo ir i?d?iovinami. Kai g?l?s i?d?i?sta, jas reikia laikyti sausoje, v?dinamoje vietoje.

auginimas

Laukini? cikorij? auginimu u?siima ne tik jos gydom?j? savybi? ?inovai. Faktas yra tas, kad cikorija yra puikus medingasis augalas ir bitininkai ?ino, kad i? ?i? g?li? gaunamas medus yra ypa? vertingas – jame yra maksimalus ?vairi? veikli?j? med?iag? kiekis ir subtilus, subtilus aromatas. Ta?iau yra dar vienas ?io augalo privalumas - jis n?ra reiklus, ne?noringas ir net ?mogus, kuris yra toli nuo g?li? ir sodo verslo, gali susidoroti su auginimu. Apsvarstykite paprastus patarimus, kurie pad?s u?auginti gra?i? ir nauding? g?l?.

• S?kloms nereikia i?ankstinio paruo?imo, i?skyrus apdorojim? augimo stimuliatoriumi prie? s?j?.
• Cikorijai parenkami saul?ti plotai, su puria ?eme, neutralaus r?g?tingumo, arba sodinami ? silpnai ?armin? ?em? – taip pat gerai auga.
• Norint s?kmingai auginti, augal? reikia kas m?nes? u?pilti mineralini? tr??? mi?iniu. D?l to bus galima gauti ger? ?akn? derli? ir gaus? ?yd?jim?. Ta?iau pirmuosius 4 m?nesius netur?tum?te nusivilti vir?utiniu pada?u, tada visa galia atiteks lapams ir antenai daliai.
• Likusios prie?i?ros taisykl?s yra tradicin?s. Periodi?kai reikia rav?ti ir purenti dirv?, taip pat laistyti pagal poreik?, tik sausais laikotarpiais. Dr?gm?s perteklius neigiamai veikia augalo sveikat? ir gali sukelti ?akn? puvim?, tod?l j? negalima naudoti medicininiais tikslais.

Taikymo b?dai ir receptai su cikorija

Yra daug recept? i? ?vairi? cikorij? veisli?, taip pat j? naudojimo b?d?. Cikorija – universalus augalas, i? jos galima ruo?ti g?rimus, salotas, u?pilus, nuovirus. Apsvarstykite efektyviausius laukini? cikorij? receptus ir b?dus.

Cikorijos ?akn? g?rimas ?ird?iai

Sergant ?vairiomis l?tin?mis ?irdies ligomis, rekomenduojama du kartus per dien? gerti g?rim? i? cikorijos ?akn?. Gaminti labai paprasta – ?auk?tel? cikorijos ?akn?, sumalt? ? miltelius, suberti ? miltelius su stikline verdan?io vandens, palikti 10 minu?i? po dang?iu, tada nufiltruoti, ?d?ti medaus ar cukraus ir gerti. ?? g?rim? rekomenduojama gerti du kartus per dien? – ryte ir vakare.

Cikorija odai

Gydant vabzd?i? ?kandimus, alerginius b?rimus, spuogus ir odos sudirgimus, i? cikorijos ?ied? spaustos sultys gali b?ti labai veiksmingos. Surinktos g?l?s tiesiog susmulkinamos ir susidariusiomis sultimis u?tepamos pa?eistos odos vietos. ?is metodas naudojamas ?yd?jimo laikotarpiu. Ta?iau, jei reikia gydyti, cikorijos ?iedai suberiami ? termos? (400 ml valgomasis ?auk?tas), filtruojami ir 3-5 kartus per dien? trinami paveiktose vietose.

Cikorija kepenims ir tul?ies p?slei

Kepen? ir tul?ies p?sl?s ligoms gydyti cikorij? reikia vartoti ne trumpiau kaip 3 savaites, o tada daryti pertrauk? ir, jei reikia, pakartoti po 10 dien?. Gydymo esm? – prie? kiekvien? valg? i?gerti 100 ml cikorijos nuoviro. Nuovirui paruo?ti reik?s ?auk?to sutrint? ?akn? ir tokio pat kiekio ?oleli? bei ?ied? mi?inio. Gautas mi?inys supilamas ? 500 ml ir virinamas 20 minu?i?, tada filtruojamas ir laikomas ?aldytuve.

Cikorija apetitui ir vir?kinimui

Apetitui gerinti ir vir?kinamojo trakto veiklai pagerinti naudojamas cikorijos ?akn? antpilas, kur? reikia gerti 20 minu?i? prie? valg?. U?pilas ruo?iamas taip: 1 arbatinis ?auk?telis u?pilamas verdan?iu vandeniu (200 ml), u?pilamas 5-7 minutes, filtruojamas ir u?geriamas cukrumi arba medumi. Vir?kinimo trakto normalizavimui ir apetitui pagerinti pakanka net keli? aplikacij?.

Cikorija nuo depresijos ir nemigos

Esant blogai nuotaikai, apatijai, depresijai ir miego sutrikimams, vartojama cikorijos ?aknis ir ?iedai. ?emiau yra keletas recept?.

• Nuo nemigos nak?iai i?gerti 150 ml arbatos i? cikorijos ?ied?. Saujel? d?iovint? g?li? u?pilama verdan?iu vandeniu, ?iek tiek u?pilama ir geriama ?ilta. Nor?dami sustiprinti efekt?, ? vakarin? voni? galite ?pilti g?li? u?pilo. Rimtiems miego sutrikimams gydyti rekomenduojama cikorij? vartoti kartu su kitomis raminamosiomis ?olel?mis (, valerijonu).
• Nerv? sistemai stimuliuoti ir depresijai ?veikti rekomenduojama du kartus per dien? gerti stipr? cikorijos ?akn? antpil? ar nuovir?. Koncentracija – ?auk?tas 200 ml. Gauta priemon? yra padalinta ? 2 dozes, tai yra, gerti po 100 ml vienu metu 2-3 savaites.

Cikorija inkstams

L?tin?ms inkst? ligoms gydyti antpilas ruo?iamas tik i? cikorijos ?akn? – jose ma?iau kalio drusk?. U?pil? paruo?ti labai paprasta – kaip ir auk??iau apra?ytais atvejais – po arbatin? ?auk?tel? stiklinei verdan?io vandens, palikti 10-15 minu?i? ir gerti 3 kartus per dien?. J?s negalite vartoti cikorijos esant inkst? nepakankamumui ir ?min?je lig? faz?je, kad nepablogintum?te b?kl?s d?l per didelio fizinio kr?vio.

Cikorija nuo diabeto

Cukraus kiekiui ma?inti ir savijautai gerinti sergant diabetu taip pat naudojama augalo ?aknis. Rekomenduojama gerti i? cikorijos ?akn?, bet be prid?tinio cukraus. Veiksmingiausia cikorijos ?akn? antpil? gerti po valgio – po 1-1,5 valandos, arba prie? valg?. Svarbiausia, kad intervalas tarp valgym? ir vaistin?s infuzijos b?t? bent 1-1,5 valandos.

Leid?iama nuolat vartoti 2 m?nesius, o tada padaryti pertrauk?. Svarbu kontroliuoti cukraus kiek? ir, pablog?jus savijautai, nedelsiant at?aukti vizit? ir kreiptis ? gydytoj?.

Atsiliepimai

Nuo Avicenos laik? cikorijos buvo naudojamos ir jau tais laikais peln? ?moni? pasitik?jim?. Ir ?iandien ?mon?s da?niausiai teigiamai atsiliepia apie ?io vaistinio augalo naudojim?. Pa?velkime ? kelet? reali? ?moni? atsiliepim? apie cikorijos naudojim?.

Perskaitykite vaistin?s cikorijos vartojimo instrukcijas, esan?ias Medicinos naujien? svetain?je.

Od? cikorijai

Turime nepretenzing? augal? – cikorij?. Jis gyvena pakel?se, mi?ko laukym?se, pievose, kaimo gatv?se ir netgi pasirodo kaip nekviestas sve?ias pas?liuose. ?viesiai m?lyni cikorijos ?iedai ?ak? galuose surenkami ? krep?elius, m?lynuoja nuo liepos iki v?lyvo rudens.

Paprastoji tr?ka?ol? (Cichorium intybus) – astrini? (Asteraceae) ?eimos tr?ka?ol?s (Cichorium) genties daugiame?i? ?olini? augal? r??is. Cikorija paplitusi kaip pikt?ol?. J? atpa??stame i? ?iedyn?-krep?eli?, susidedan?i? i? nendri? m?lyn? g?li?. ?ie krep?eliai atidaromi anksti ryte ir debesuotomis dienomis. Populiar?s pavadinimai: pakel?s ?ol?, m?lyna g?l?, petr's batogs, shcherbak.

Paprastosios cikorijos (Cichorium intybus) ?iedai. © Josef Schlaghecken

Daugelis, ?inoma, yra apie tai gird?j?, ?ino, kad cikorija naudojama kaip kvapioji ir aromatingoji priedas prie ?vairi? maisto produkt?: kavos ir kavos g?rim?, konditerijos gamini?. Tai, ko gero, ir viskas. Tuo tarpu cikorija – ne ?iaip naudingas, bet tikrai stebuklingas augalas, apie kur? ?mon?s ?inojo net senov?je. Egiptie?iai ir rom?nai cikorijas naudojo kaip salot? augal? ir daugelio vaistini? mi?ini? sudedam?j? dal?.

Rusijoje cikorijos auginamos nuo 1800 m., prad?ia buvo Jaroslavlio gubernijos Rostovo rajone. O dabar Rostove-Jaroslavske yra did?iausias kavos ir cikorijos augalas ?alyje.

Naudingos cikorijos savyb?s

Kuo ?mogui naudinga cikorija? Taip daugeliui! Preparatai i? jo turi antimikrobin?, prie?u?degimin?, raminam?j?, sutraukiant?, diuretik?, choleretin? ir apetit? skatinant? poveik?. Stiprina ?irdies veikl?, ma?ina prakaitavim?, teigiamai veikia med?iag? apykait?.

Sergant skrand?io, plon?j? ir stor?j? ?arn?, kepen?, inkst?, tul?ies p?sl?s gleivin?s u?degimin?mis ligomis, taip pat sergant tul?ies akmenlige ir inkst? akmenlige, padeda cikorijos nuoviras. Taip pat ma?ina nervin? susijaudinim?, yra geras kaip bendras tonikas.

Paprastoji tr?ka?ol? (Cichorium intybus). © ieuleron

Cikorijos naudojimas

Cikorij? nuovir? paruo?ite taip: 2 valg. susmulkint? ?akn? ir augalo oro dali? mi?inys, paimtas po lygiai, u?pilamas stikline kar?to vandens, pusvaland? pavirinamas, atv?sinamas, filtruojamas. Gerkite po 1/3 puodelio tris kartus per dien? prie? valg?.

O jei paruo?ite stipresn? nuovir? (4 ?auk?tai stiklinei verdan?io vandens), gausite labai veiksming? priemon? nuo odos b?rim?, spuog?, furunkul?, p?ling? ?aizd? ir egzem? gydyti. Jei vaikai serga diateze, cikorijos nuoviras naudojamas vonioms, taip pat losjon? ir ?trinim? pavidalu. ?ios proced?ros kartojamos 2-3 kartus per dien?, o nakt? patartina i?simaudyti.

Cikorijos prid?jimas ? kav? suma?ina ?irdies plakim?, atsirandant? d?l kofeino poveikio.

I?dygusios paprastosios cikorijos ?aknys. © Jan DeLaet

Mokslininkai i?siai?kino, kad cikorijoje esantys kar?i?j? element? – intibino, kvapi?j? ir aromatini? med?iag? buvimas veikia skrand?io sul?i? i?siskyrim?, o tai skatina skrand?io veikl?, apsaugo nuo viduri? u?kiet?jimo, neleid?ia atsirasti dizenterijai.

Cikorija stimuliuoja nerv? sistem?, o kadangi joje n?ra narkotini? med?iag?, tai daro jai nepakenkdama. Jis pa?alina ir skatina ger? nuotaik? ryte.

Taip pat galite pridurti, kad cikorija turi gaiv?, kar??iavim? ma?inant? poveik? ?mogaus organizmui.

Ma?ai kas ?ino, kad da?nai matoma gra?i, nediduk?, dangaus ?ydros spalvos, per tanki? pakel?s dirv? sunkiai prasiskverbianti ma?yt? Cich?rium laukin? g?l? yra susijusi su skaniu ir sveiku g?rimu cikorija.

?io augalo istorija ?domi ir apaugusi legendomis. "Cich?rium" yra egiptie?i? ?odis, kuris buvo priimtas ir naudojamas j? apibr??ti visose Europos ?alyse. Gydomosios Compositae augalo savyb?s buvo atskleistos prie? 5000 met?. Egipto gyventojai tikslingai augino j? gydymui. Senov?s Romoje ir Graikijoje cikorijos buvo dedamos ? salotas ?alumyn? pavidalu. Cikorij? savo ra?tuose min?jo poetai Publijus Vergilijus, Kvintas Horacijus, Publijus Ovidijus, enciklopedistas Plinijus. Rom?n? medicinos chirurgas Klaudijus Galenas j? apib?dino kaip „kepen? draug?“.

Nepaisant kartaus skonio, ?ol? buvo pritaikyta visose pasaulio ?alyse. Anks?iau ?iaur?s Europoje gyvuli? pa?arui buvo s?jami i?tisi laukai, o belgai iki ?iol su malonumu maistui naudoja jaunus ?glius.

Kai 1808 m. buvo blokada, pranc?zai i?band? kavos pakaitalo skon?. Pa??stamo g?rimo tr?kumas privert? ie?koti pakaitalo. Situacijai pager?jus, ?protis ? kav? d?ti cikorijos tvirtai ?sitvirtino. O Luiziana ir Naujasis Orleanas ?? g?rim? padar? tradiciniu sau. Nepaisant kavos r??i? ?vairov?s, tai yra j? skonio pasirinkimas, nustatytas ?imtme?ius.

Rusijoje „auksin? ?aknis“ prad?jo populiar?ti XIX a. Jis buvo auginamas g?rimui gaminti ir kaip priedas prie kavos. Tai buvo pelninga investicija, nes ji buvo paklausi i?tisus metus.

Cikorij? rinkimas ir laikymas

Augimo plotas yra gana platus, nes d?l savo prigimties ?is augalas n?ra ?noringas ir nereikalauja derling? dirvo?emi?. M?gstamiausios jo buvein?s yra uol?ti, sm?l?ti ?laitai ir kalvos, stepi? zonos ir grioviai. Didelius plotus galima rasti europin?je Rusijos dalyje, Ukrainoje, Baltarusijoje, Kaukaze, Kryme.

Cikorij? derlius patenka ? rudens laikotarp?. Tai laikas, kai baigiasi ?yd?jimas, nukrito lapai ir ?iedai. ?aknis kruop??iai i?kasamas, kruop??iai i?valomas nuo netinkam? dali? ir smulki? ?akn?, nuplaunamas ir 5 dienas d?iovinamas paskleistoje formoje po saul?s spinduliais. Pagal visas taisykles d?iovintas ?aknis popieriniuose mai?eliuose galima laikyti iki trej? met?.

Norint suprasti cikorijos naud? ir ?al?, augalo sud?tis buvo kruop??iai i?tirta, ?skaitant:

1. Eterinis aliejus.
2. Tiaminas – r?pinasi nerv? sistema ir palaiko ?irdies darb? tinkamu lygiu.
3. Inulinas yra fruktoz?s polimeras, dalyvaujantis med?iag? apykaitos procesuose organizme. Dalis nesuskilusios med?iagos pasiima su savimi ir nat?raliai pa?alina cholesterol? bei toksinus, o transformacij? patyrusi ir ? krauj? prasiskverbusi dalis i?valo organizm? nuo toksin? viduje. Jis gali b?ti vadinamas naudingu pluo?tu.
4. Karotinas yra stiprus antioksidantas. R?pinasi odos elastingumu ir jaunatvi?kumu. Puikus imunomoduliatorius.
5. Riboflavinas (vitaminas B2) – naudingas reprodukciniams organams, svarbus skydliauk?s veiklai, taip pat palaiko plauk?, odos, nag? sveikat?.
6. Glikozido intibinas – pla?iai naudojamas farmacijoje. Geba i?pl?sti kraujagysles, ?alina tachikardij?, ma?ina blogojo cholesterolio kiek?. I?lygina ?irdies ir kraujagysli? sistemos sutrikimus.
7. Askorbo r?g?tis (vitaminas C) – palaiko imunin? sistem?, geras antioksidantas, stiprina kraujagysli? sieneles, normalizuoja raumen? tonus?.
8. A, E, PP grupi? gro?io vitaminai (nikotino r?g?tis).
9. Taninai – padeda vir?kinamajam traktui, ?alina i? organizmo radionuklidus, toksinus ir sunki?j? metal? druskas. Padeda maistin?ms med?iagoms ?sisavinti ? ?arnyno sienel?.
10. Kar?ios ir dervingos med?iagos.
11. Pektinas – suteikia sotumo jausm?.
12. Cholinas yra unikalus nat?ralus nootropinio poveikio vaistas. Reguliuoja smegen? med?iag? apykait?. Pagerina smegen? (smegen?) kraujotak?.
13. Mikroelementai. Kalis, gele?is, manganas, natris, fosforas.
14. Riebalai, baltymai, druskos.
15. Intibinas tradicin?je medicinoje naudojamas kaip raminamoji priemon?, balansuojanti nerv? sistem?. Kovoja su tachikardija ir yra vazodilatatorius.

• Jis pasi?ymi sutraukian?iomis savyb?mis d?l sud?tyje esan?i? tanin? ir kartumo.
• Suma??j?s cukraus kiekis kraujyje. Kontroliuoja ir normalizuoja jo lyg?.
• raminamasis veiksmas. Jame yra daug komponent?, kurie yra ne?kainojami nerv? sistemos veiklai.
• Imunomoduliuojantis, d?l turtingos vitamin? ir mineral?, antioksidant? sud?ties.
• ?aizd? gijimas.
• Choleretikas. Puikus kepen? funkcijos stimuliatorius. Pa?alina i? jo toksinus.
• Diuretikas.
• Gerai sustiprina vir?kinimo sistem?.
• Geras antiseptikas. Gali palengvinti u?degim?.
• Stimuliuoja kaulinio audinio augim?.
• Skatina kalcio pasisavinim?.
• Sergant per?alimu, jis gali tarnauti kaip kar??iavim? ma?inanti ir prakaituojanti priemon?.
• Intensyviai ?alina i? organizmo ?lakus, radionuklidus ir sunki?j? metal? druskas.
• Normalizuoja ?irdies darb? ir ?irdies susitraukim? da?n?.
• Pagerina bronch? med?io, ?lapimtaki? atsparum?.

S?ra?as lig?, kurias sukelia cikorijos j?gos:

• Hipertenzija yra kraujosp?d?io padid?jimas.
• Neuroz?.
• Nemiga
• hiperacidinis gastritas. L?tinis skrand?io u?degimas. Padid?j?s r?g?tingumas.
• Inkst? liga (nefritas).
• Anemija (anemija).
• Vitamin? tr?kumas, d?l kurio atsipalaiduoja dantenos (skorbutas).
• Plonosios ?arnos u?degimas (enteritas).
• ?arnyno mikrofloros pa?eidimas (disbakterioz?)
• L?tinis viduri? u?kiet?jimas.
• Silpnumas, j?g? praradimas.
• Padid?j?s prakaitavimas.
• U?degiminis procesas ?lapimo p?sl?je (cistitas).
• Akmen? susidarymas tul?ies p?sl?je ir latakuose.
• Vartojama sergant blu?nies ligomis.
• L?tin? destruktyvaus pob?d?io kepen? liga – ciroz?.
• Kepen? u?degimas (hepatitas)
• S?nari? u?degimas (artritas).
• U?degiminis storosios ?arnos procesas (kolitas).
• Tul?ies p?sl?s sienel?s u?degimas (cholecistitas).

Min?tos ligos gali b?ti gydomos ?vairiomis dozavimo formomis (nuovirais, g?rimais, tinkt?ros).

Taip pat veiksminga cikorijos tepimas i?ori?kai (losjonai, ?trynimai, kompresai, vonios, tvars?iai):

• P?lingos ?aizdos, opos.
• Nie?ulys, p?sl?s (egzema).
• Skausmingas p?lingas u?degimas (verda).
• Vaik? alergija maistui (diatez?).
• Limfmazgi? u?degimas.

Platus veiksm? spektras nepaisys jokios k?no sistemos. Palaikykite ir stiprinkite ?ird?, kepenis, inkstus, krauj?.

Vertingas veiksnys yra galimyb? naudoti ?i? gydom?j? ?akn? ?mon?ms, sergantiems cukriniu diabetu. Polisacharidas visi?kai nat?raliai pakei?ia cukr?.

N???ioms moterims cikorija yra naudinga ir reikalinga. Jame gausu vitamin?, mikroelement?. R?pinasi kalcio saugumu organizme. Puikiai tonizuoja, pa?alina skys?i? pertekli?. Padeda susidoroti su pykinimu ir r?muo. Puikus antioksidantas.

Odos ir plauk? gro?is ir sveikata

Nervai, stresas, u?ter?ta atmosfera palieka odoje nuovargio p?dsak? ir suteikia plaukams skausming? i?vaizd?. Kosmetologijoje ?amp?n?, kondicionieri?, kauki? sud?tis da?nai apima ?akn? ekstrakt?. Padid?jus plauk? slinkimui, sebor?jai, kolekcijos nuovirai naudojami namuose plaukams skalauti ir odos u?degimui mal?inti.

Cikorijos sul?i? galima pilti ? veido kremus ir kaukes – tai pagreitins p?ling? b?rim?, spuog? gijimo proces?.

Cikorijos kalorij? kiekis 100 g - 21 kcal. Nor?dami atsikratyti papildom? svar?, turite laikytis tam tikr? taisykli?:

• Vartokite tu??iu skrand?iu, neprid?dami pieno ar cukraus.
• Per dien? gerti 2-3 kartus.
• U?baikite dien? su puodeliu cikorijos.
• Suma?inkite kaloring? maisto produkt? suvartojim?.

Inulinas yra prebiotikas. Jo naud? i?band? ir patvirtino mikrobiologai. Ilgalaikis naudojimas yra visi?kai saugus. ?mon?ms, norintiems pora dyd?i? suma?inti drabu?i? dyd?, tai geras pagalbininkas, nes sukuria palanki? terp? ?arnyno mikroflorai, taip pat reguliuoja lipid? apykait?. Svarbus momentas – geb?jimas reguliuoti apetit?, sukurti sotumo jausm?. Reguliuoja angliavandeni? apykait?.

Nepaisant daugyb?s teigiam? savybi?, stebuklinga ?aknis taip pat turi kontraindikacij?. Yra grup? ?moni?, kuriems cikorija d?l koki? nors prie?as?i? netinka. ?is narkotik? rinkimas nesukels kritin?s b?senos, ta?iau gali sukelti didel? diskomfort?.

• neuroz?s.
• Bronchitas.
• Gastritas.
• Bronch? astma.
• Hemorojus.
• individualus nem?gimas.
• Vaikams iki 3 met?.
• Vitaminas C yra alergenas. Alergi?kiems ?mon?ms gresia pavojus.
• Ven? i?sipl?timas.

Pastaba ?eimininkei: receptai visoms progoms

1. Gaminame arbat?. Cikorijos ?aknis nuplaunama ir i?d?iovinama. Skrudinti. Jie sumalami iki dulki?. 1 arbatinis ?auk?telis milteli? u?pilamas stikline verdan?io vandens ir virinamas dar 5 minutes. Leiskite ?iek tiek u?plikyti ir gal?site m?gautis arbata su pieno ir medaus pagal skon?.
2. Cikorijos sultys. I?spaustas i? ?vie?i? augal? lap?. Sumai?yti su pienu ir vartoti po 15 ml tris kartus per dien? pusantro m?nesio.
3. Kolekcija rekomenduojama akmenims tul?ies p?sl?je ir latakuose. Kiaulpieni? ir cikorij? ?aknys imamos lygiomis dalimis. Jie derinami su m?t? lapeliu, repeshki, tripoliu (visi komponentai po 50 g). I? viso paimkite 2 ?auk?tus. surinkimo ?auk?tus, u?pilkite 0,5 l verdan?io vandens. Jie reikalauja kelet? valand?. Skleisti per dvi dienas.
4. I?orinis nuoviras. 20 g sausos ?ol?s ir ?akn? kolekcijos praskieskite 2 puodeliais virinto vandens. Reikalaukite 10 min. Naudoti konjunktyvito pa?eist? aki? la?inimui, o kompresus – s?nari? skausmui mal?inti.
5. Tinkt?ra ?aizd? pavir?i? gydymui. 10 g ?akn? u?pilkite alkoholiu (40 ml). Savait? reikalauti tamsioje vietoje. Naudojamas odos pavir?iui nuvalyti.
6. Anticeliulitin? terapija. Susmulkinta ?aknis 2 valg. ?auk?tai sumai?omi su 1 stikline verdan?io vandens. Paruo?kite ma?daug valand? termose. Turinys supilamas ? voni? ir panardinamas 25 minutes. Kartokite kas antr? dien? 21 dien?.
7. Nuoviras plauk? augimo intensyvumui. ?ol? ir ?aknys u?pilamos verdan?iu vandeniu. 30 g ?pilkite 4 puodelius. Virinama 30 min. Reikalauti 6 valandas. Jie filtruojami per marl?. Paruo?tas vaistas ?trinamas ? plauk? ?aknis. Leiskite ?sigerti 10 minu?i? ir nuplaukite po tekan?iu vandeniu.

Vaizdo ?ra?as: cikorijos nauda ir ?ala

Straipsnyje kalbame apie cikorij?, aptariame jos naudingas savybes ir naudojim? tradicin?je medicinoje. Su?inosite, kaip cikorij? naudoti spaudimui, vir?kinamajam traktui normalizuoti ir svoriui ma?inti.

Cikorija (lot. Cichorium) – astrini? (Asteraceae) ?eimos dvime?i? arba daugiame?i? augal? gentis. Apima 2 auginamas r??is – salot? tr?ka?ol?s ir paprastosios cikorijos. Pastarasis naudojamas medicininiais tikslais, ir mes apie tai kalb?sime straipsnyje.

Tarp ?moni? paprastoji tr?ka?ol? turi kitus pavadinimus - pakel?s ?ol?, m?lyna g?l?, petr's batogs, scherbak.

Kaip tai atrodo

Cikorija – daugiametis augalas, pla?iai paplitusi pikt?ol?. Jo ?aknys yra ilgas ir visuose organuose yra pieno sluoksni?.

Cikorijos augalo nuotrauka ir apra?ymas: Cikorijos i?vaizda Cikorijos stiebas sta?ias, lazdel?s formos, ?alios arba melsvai ?alios spalvos. ?akotas, ?iurk?tus liesti. Pasiekia 15–150 cm auk?t?.Augalo ?akos stipriai nukrypsta nuo stiebo ir stor?ja link vir??n?s. Jie gali b?ti nuogi arba beveik nuogi, ?ereliais arba garbanotais plaukais.

Cikorijos baziniai lapai gali b?ti nuo dygliuot? iki piln?. Lapai dantyti i?ilgai kra?to, prie pagrindo susiaur?j? ? lapkot?. Stiebo lapai reti ir smulk?s, lanceti?ki kiau?ini?ki ir lanceti?ki.

?onini? ?ak? vir?uje ir vir?utini? bei vidurini? lap? pa?astyse susidaro daugyb? pavieni? krep?eli?. Cikorijos g?l?s yra nendri?, m?lynos, baltos arba ro?in?s spalvos, turi 15-25 mm ilgio vainik?l?. Krep?eliai atidaromi tik ryte arba debesuotu oru.

Cikorijos vaisius yra trij?-penki? pusi? skroblas, ?viesiai rudos spalvos, pailgos formos, 2-3 mm ilgio.

Kur jis auga

Paprastoji cikorija labiausiai paplitusi Eurazijos vidutinio ir atogr??? klimato zonose. J? galima rasti teritorijoje nuo Skandinavijos iki Vidur?emio j?ros ir nuo Did?iosios Britanijos iki Ryt? Sibiro ir Indijos. Augalas taip pat auga ?iaur?s ir Piet? Afrikoje, ?iaur?s ir Piet? Amerikoje bei Naujojoje Zelandijoje.

Cikorijos auga pievose, mi?ko proskynose, ?ol?tose ?laituose, dykviet?se, prie keli? ir prie gyvenvie?i?.

Cikorijos ?aknys ir lapai

Medicininiais tikslais naudojamos augalo ?aknys ir lapai.. Nors tr?ka?ol?s ?iedai ir stiebai turi ir nauding? savybi?, ta?iau biologi?kai aktyvi? med?iag? juose daug ma?iau.

Chemin? sud?tis

Cikorijos sud?tis:

• polisacharidas inulinas;
• baltymin?s med?iagos;
• intibino glikozidas;
• taninai;
• organin?s r?g?tys;
• kumarino glikozidai;
• tiamino;
• riboflavinas;
• karotino;
• vitamino C;
• kalio;
• kalcio;
• fosforo;
• magnio;
• natrio.

Populiarus vartotoj? klausimas – ar cikorijoje yra kofeino? Cikorijoje n?ra kofeino, tai vienas i? augalo ir jo pagrindu pagamint? g?rim? privalum?.

Apie nauding?sias ?vie?ios ir tirpios cikorijos savybes ir kontraindikacijas kalb?sime v?liau.

Vaistin?s savyb?s

Naudokite cikorijos ?aknis ir lapus Naudingos cikorijos savyb?s:

• antibakterinis;
• antioksidantas;
• prie?u?degiminis;
• skausm? mal?inantis vaistas;
• tonikas;
• raminantis;
• anti-sklerozinis;
• hipotenzinis;
• choleretikas;
• vidurius laisvinantis;
• dekongestantas;
• imunomoduliuojantis.

D?iovintos cikorijos ?aknys sudaro 40% polisacharido inulino. Inulinas skrandyje n?ra vir?kinamas ir veikia kaip prebiotikas – skatina ?arnyno mikrofloros augim? ir gyvybin? veikl?. Daugiau apie cikorijos inulin? skaitykite ?ia.

Inulino d?ka cikorija teigiamai veikia kraujo sud?t? ir jo reologines savybes. Priemon?s, kuri? pagrind? sudaro augalas, ma?ina gliukoz?s ir cholesterolio kiek?, normalizuoja kraujosp?d? ir ma?ina kraujo kre??jim?. Tod?l cikorijas naudinga vartoti sergant cukriniu diabetu, hipertenzija ir ateroskleroze, d?l tos pa?ios prie?asties draud?iama vartoti sergant ven? varikoze ir hemorojais.

Cikorijose esantis inulinas gerina vir?kinim?, mal?ina vir?kinamojo trakto gleivin?s u?degimus, stimuliuoja motorin? ?arnyno funkcij? ir pasi?ymi ?velniu vidurius laisvinamuoju poveikiu. Cikorija turi choleretin? poveik?. Jo pagrindu pagaminti vaistai pa?alina tul?ies s?sting? ir prisideda prie ma?? akmen? pa?alinimo i? tul?ies p?sl?s. Pla?iau apie tai kalb?jome straipsniuose: cikorija nuo gastrito, nuo pepsin?s opos ir su pa?alinta tul?ies p?sle.

Cikorija yra naudinga nerv? sistemai. Jis veikia raminamai, atpalaiduoja, pa?alina nerim?. Cikorijas rekomenduojama gerti esant stresui, padid?jusiam jaudrumui, sutrikus pa?intin?ms funkcijoms – susilpn?jus atmin?iai, susikaupus, protiniam darbingumui ir kt. Cikorija padeda nuo galvos skausmo ir migrenos. O jo naudojimas ryte tonizuoja ir suteikia ?valumo.

Kuo dar naudinga cikorija? Augalin?s kilm?s produktai teigiamai veikia ?irdies ir kraujagysli? sistem?. Cikorija stiprina ?ird?, padeda normalizuoti ritm?. Da?nai g?rimas naudojamas kaip profilaktika, siekiant i?vengti aritmijos ir kit? sutrikim?. ?iame straipsnyje galite su?inoti apie cikorijos poveik? kraujosp?d?iui.

D?l prie?u?degimini? ir nuskausminam?j? cikorijos savybi? ji vartojama gydant s?nari? ligas – artrit?, miozit?, podagr?. Sustabdo u?degim? s?nario audiniuose ir ma?ina skausm?. Daugiau apie cikorijas nuo podagros galite perskaityti ?ia.

Diuretin?s cikorijos savyb?s padeda pa?alinti i? organizmo skys?i? pertekli? ir pa?alinti edem?.

Cikorija taip pat turi antibakterin? poveik? patogeninei burnos ertm?s mikroflorai. Veikia kaip antiseptikas ir pa?alina u?degiminius procesus. Padidina imunitet?.

?ios savyb?s b?dingos cikorijos ?aknims ir lapams, kurie renkami pagal tam tikras taisykles ir d?iovinami, taip pat j? pagrindu pagamintiems preparatams. Bet ar greitai paruo?iama cikorija naudinga organizmui?

Da?niausiai parduodami cikorijos milteliai yra susmulkintos ?aknys, kurios i? prad?i? buvo d?iovinamos 180-200 laipsni? temperat?roje arba kepamos, kad g?rimas suteikt? kavos skon?. Esant tokiai temperat?rai, dauguma maistini? med?iag? i?nyksta. Ta?iau jei perkate ekologi?k? liofilizuot? cikorij? i? patikimo gamintojo, galite b?ti tikri, kad g?rimas bus naudingas, jei vartojamas teisingai.

Cikorijas galite paruo?ti ir patys namuose, tada mes jums pasakysime, kaip tai padaryti teisingai.

Kaip rinkti

Jau ?inote, kur auga cikorija. Rinkti ir virti jo lapus galite nuo bir?elio iki rugs?jo, o ?aknis – ankstyv? pavasar? arba v?lyv? ruden?.

Cikorijos lapai ir stiebai skinami esant sausam orui. I?klokite plonu sluoksniu ant audinio ar popieriaus ir i?d?iovinkite pav?syje po baldakimu arba pal?p?je. Periodi?kai ?aliava mai?oma, kad tolygiai i?d?i?t?. D?i?vimas gali b?ti laikomas baigtu, kai stiebai lengvai l??ta ir lapai trupa. Cikorijos lapai ir stiebai laikomi drobiniuose arba popieriniuose mai?uose sausoje ir tamsioje vietoje. Tinkamumo laikas - 1 metai.

Cikorijos ?aknys i?kasamos, nuvalomos nuo ?em?s ir greitai nuplaunamos ?altu vandeniu. Pirmiausia i?klota pirminiam d?iovinimui. Tada ?aknys supjaustomos ? gabalus, i?d?stomos ant audinio ar popieriaus ir d?iovinamos v?dinamoje patalpoje po baldakimu. D?i?vimas sustabdomas, kai ?aknys lengvai l??ta, o kartu i?skiria b?ding? ?tr?kim?. Cikorijos ?aknis taip pat galima d?iovinti orkait?je pravertomis durel?mis ne auk?tesn?je kaip 50 laipsni? temperat?roje arba specialioje elektrin?je d?iovykloje. ?aliavos laikomos medin?se d???se arba popieriniuose mai?eliuose sausoje ir tamsioje vietoje. Tinkamumo laikas – 3 metai.

Dabar ?inote, kada derliaus nuimti ir kaip d?iovinti cikorijas. Toliau kalb?sime apie jo naudojim? tradicin?je medicinoje.

Kaip taikyti

Tirpi cikorija verdama kaip kava.I? cikorijos lap? ir ?akn? gaminami nuovirai, u?pilai, arbatos, taip pat losjonai ir kompresai i?oriniam naudojimui. Cikorijos ekstrakto taip pat galite ?sigyti vaistin?je ar parduotuv?se. Be naudos, cikorija taip pat gali pakenkti, tod?l prie? naudodami j? medicininiais tikslais pasitarkite su gydytoju.

Paprastai cikorija geriama kaip arbata ar kava. ?emiau yra klasikinis receptas - kaip u?virinti cikorij?.

Ingridientai:

1. Cikorija - 1 arbatinis ?auk?telis.
2. Verdantis vanduo - 1 puodelis.

Kaip gaminti: Cikorijas u?pilkite verdan?iu vandeniu, u?d?kite ant silpnos ugnies ir virkite 5 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir gerkite dar 5-10 minu?i?. Paderm?.

Kaip naudoti: Gerkite kaip arbat?.

Rezultatas: Gerina ?irdies ir kraujagysli? sistem?, ma?ina cukraus kiek? kraujyje, ramina centrin? nerv? sistem?, aktyvina vir?kinim?.

I?virti greitai paruo?iam? cikorij? dar lengviau. Kiek jo galima i?gerti per dien? – ne daugiau kaip 3-4 stiklines. Pageidautina gerti vien? valand? po valgio. Tirpios cikorijos neu?pilkite verdan?iu vandeniu, naudokite ?ilt? vanden?.

Svorio metimui (laikantis dietos)

Cikorija veiksmingai padeda kovoti su antsvoriu. G?rimas i? augalo ?akn? nedegina riebal?, ta?iau stimuliuoja ?arnyno veikl?, gerina vir?kinim?, ma?ina gliukoz?s kiek? kraujyje, ?alina i? organizmo toksinus. Daugiau apie tai galite perskaityti straipsnyje cikorija kepenims.

Ingridientai:

1. Susmulkinta cikorijos ?aknis - 1 arbatinis ?auk?telis.
2. Vanduo - 2 stiklin?s.

Kaip gaminti: Cikorijas u?pilkite vandeniu ir tro?kinkite 10 minu?i?. Prie? gerdami g?rim? nuko?kite.

Kaip naudoti: Gerkite po pus? stiklin?s 30 minu?i? prie? valg? 3 kartus per dien?.

Rezultatas: Skatina svorio metim? nepakenkiant sveikatai.

Cikorija taip pat naudojama svorio metimui, nes jos pagrindu pagamintas g?rimas yra ma?ai kaloringas. Cikorijos kalorij? kiekis yra tik 21 kcal 100 gram?, o kavos kalorij? kiekis yra 109 kcal 100 gram?.

Skaitykite daugiau apie cikorijas svorio metimui ?iame straipsnyje.

Nuo spaudimo

Nor?dami suma?inti kraujosp?d? ir palaikyti normal? jo lyg?, galite gerti cikorij?, u?virt? pagal klasikin? recept?. Medus pad?s sustiprinti jo poveik?. Cikorija su medumi ne tik padeda normalizuoti kraujosp?d?, bet ir gerina imunitet?.

Ingridientai:

1. Cikorija - 1 arbatinis ?auk?telis.
2. Medus - 1 arbatinis ?auk?telis.
3. Verdantis vanduo - 1 puodelis.

Kaip gaminti: U?virkite cikorij?. Jei naudojate paruo?tas ?aliavas, virkite 5-10 minu?i? ant silpnos ugnies. Tirpus, tiesiog u?pilkite ?iltu vandeniu. ? ?ilt? g?rim? ?pilkite medaus. Cikorija netur?t? b?ti kar?ta, kitaip meduje esan?ios naudingos med?iagos bus sunaikintos.

Kaip naudoti: Gerkite g?rim? ryte tu??iu skrand?iu.

Rezultatas: Cikorija su medumi padeda suma?inti kraujosp?d?, turi tonizuojant? poveik? ir gerina imunitet?.

Nuo viduriavimo

Cikorija gerina ?arnyno motorik?, ta?iau tinkamai vartojama turi fiksuojam?j? poveik? ir padeda nuo viduriavimo. Viduriavimui gydyti cikorijos geriamos kaip antpilas arba nuoviras, gali gerti suaugusieji ir vaikai. Receptai pateikiami ?emiau.

Ingridientai:

1. Virintas vanduo - 1 puodelis verdan?io vandens.

Kaip gaminti: Supilkite cikorijos ?iedus ? termos? ir u?pilkite verdan?iu vandeniu. Reikalauti 2 valandas. Prie? gerdami nuko?kite.

Kaip naudoti: Per dien? i?gerkite vis? antpil?, padalindami ? 5-6 lygias dalis. Vaikams duoti 5-6 kartus per dien? po 1 arbatin? ?auk?tel?.

Rezultatas: Pa?alina viduriavim?, normalizuoja vir?kinim?.

Taip pat nuo viduriavimo galite paruo?ti cikorijos nuovir?.

Ingridientai:

1. D?iovinti cikorijos ?iedai - 1 valgomasis ?auk?tas
2. Verdantis vanduo - 1 puodelis.

Kaip gaminti: U?pildykite ?aliav? vandeniu ir u?d?kite ant silpnos ugnies. Virkite 5 minutes, neleiskite stipriai u?virti. Paruo?tas sultinys reikalauja 1,5 valandos. Prie? naudojim? nuko?kite.

Kaip naudoti: Vartoti 5-6 kartus per dien?, padalinus ? lygias dalis. Vaikams duoti po 1 arbatin? ?auk?tel?, dozi? skai?ius – 5-6 kartus per dien?.

Rezultatas: Normalizuoja i?matas ir vir?kinim?.

Su tul?ies akmen? liga

Cikorijos ?aknys ir ?ol? yra naudingos sergant tul?ies akmenlige. Kaip choleretin? poveik? turinti priemon?, naudojama kartu su kiaulpieni? ?aknimis, m?t? lapais, tripoliu ir agrimonija.

Ingridientai:

1. Cikorijos ?aknys - 50 gram?.
2. Kiaulpieni? ?aknys - 50 gram?.
3. M?t? lapai - 50 gram?.
4. Trifolio lapai - 50 gram?.
5. Agrimoniniai lapai - 50 gram?.
6. Verdantis vanduo - 500 ml.

Kaip gaminti: Sumai?ykite vaistinius augalus ir paimkite 2 ?auk?tus ?aliavos. U?pilkite verdan?iu vandeniu, palikite 1-2 valandas. Prie? gerdami nuko?kite.

Kaip naudoti: Nuovir? gerti 2 dienas, padalinus ? lygias dalis.

Rezultatas: mal?ina u?degimus, skatina tul?ies nutek?jim?, neleid?ia susidaryti akmenims tul?ies p?sl?je.

Skaitykite daugiau apie cikorijas tul?ies p?slei ?ia. Taip pat galite su?inoti apie augalo naudojim? pankreatitui ir kasai gydyti.

D?l s?nari?

Cikorija turi prie?u?degimini? ir analgetini? savybi?. Kaip i?orinis agentas, jis naudojamas s?nari? ligoms gydyti. Receptas yra ?emiau.

Ingridientai:

1. Sausos ?olel?s cikorija - 20 gram?.
2. Sausos cikorijos ?aknys - 20 gram?.
3. Verdantis vanduo - 2 puodeliai.

Kaip gaminti: U?pildykite ?aliav? verdan?iu vandeniu, palikite 10 minu?i?.

Kaip naudoti: Naudokite cikorijos antpil? kaip losjonus ir kompresus, kai skauda s?narius. Kompresus galima tvirtinti tvars?iu ir palikti per nakt?.

Rezultatas: mal?ina s?nari? skausm?, mal?ina u?degim?.

Kontraindikacijos

Nepaisant naudos, cikorija turi rimt? kontraindikacij? ir ?alutini? poveiki?. Prie? naudodami j? medicininiais tikslais, b?tinai pasitarkite su gydytoju.

Cikorijos kontraindikacijos:

• vaik? am?ius iki 3 met?;
• n??tumas ir ?indymo laikotarpis (tik pasikonsultavus su gydytoju);
• gastritas ir skrand?io opa ?min?je stadijoje;
• tul?ies akmenlig? su dideliais akmenimis tul?ies p?sl?je;
• ven? varikoz? ir hemorojus;
• rimtos nerv? sistemos ligos.

Cikorija gali sukelti alergij?, kuri pasirei?kia nie?uliu ir paraudimu, sutrikusia kv?pavimo funkcija, plau?i? obstrukcija.

Vartojant cikorij? dideliais kiekiais, g?rimas padidina kraujosp?d?, sutrinka ?irdies ritmas, i?provokuoja galvos skausmus, pykinim?, r?men?, padid?ja druskos r?g?ties gamyba skrand?io gleivin?je.

klasifikacija

Taksonomin? pad?tis:

• skyrius: ?yd?jimas;
• klas?: dviskil?iai;
• u?sakymas: Astrocolor;
• ?eima: Asteraceae;
• gentis: Cikorija;
• r??is: paprastoji cikorija.

Veisl?s

Cikorij? gentis apima 10 r??i?, be paprastosios tr?ka?ol?s, garsiausia yra salotin? tr?ka?ol? arba endivija.

Kitos cikorijos r??ys:

• Cichorium alatum;
• Cichorium bottae Deflers;
• Cichorium callosum Pomel;
• Cichorium calvum;
• Cichorium dubium;
• Cichorium hybridum;
• Cichorium pumilum;
• Cichorium spinosum.

Daugiau apie cikorijas:

K? prisiminti

1. Cikorija – augalas, kurio lapai, stiebai ir ?aknys naudojami liaudies medicinoje bei kulinarijoje kaip kav? pakei?iantis g?rimas.
2. Cikorija ma?ina cukraus kiek? kraujyje, normalizuoja kraujosp?d?, nerv? sistemos ir vir?kinamojo trakto veikl?. Vartokite cikorij? su dideliu cholesterolio kiekiu, viduriavimu.
3. Cikorijos g?rimai turi kontraindikacij? vartoti, perskaitykite jas. Prie? vartodami cikorij? medicininiais tikslais, pasitarkite su gydytoju.

Pra?ome paremti projekt? – papasakokite apie mus

Susisiekus su

Klas?s draugai

?iandien kalb?sime apie cikorijos naud?, kaip galite panaudoti naudingas gydom?sias cikorijos savybes kasdieniame gyvenime.

Yra keletas cikorij? r??i? – daugiausia dvi auginamos ir apie 6 laukin?s r??ys su m?lynais, m?lynais, melsvai ro?iniais ir baltais ?iedynais. Rusijoje labiausiai paplitusi cikorija.

Paprastoji cikorija – pirmoji priemon? gydant kepen?, tul?ies p?sl?s, blu?nies, vir?kinimo trakto ir med?iag? apykaitos sutrikimus.

Paprastoji tr?ka?ol? – liaudi?kai vadinama laukine cikorija, pakel?s ?ole, m?lyn?ied?iu – yra astrini? (Asteraceae) ?eimos dviskil?i? klas?s tr?ka?ol?s genties augalas. M?lynos nendri? penkiadant?s g?l?s surenkamos ? ret? krep?el?, pana?? ? m?lyn? ramun?l?, i?sid?s?ius? po 1-3 lap? pa?astyse. G?l?s turi ?domi? savyb?: jos atsiveria ryte, o u?sidaro vidurdien?, i? j? galima atskirti laik?.

Paprastoji cikorija – daugiametis ?olinis augalas, turintis pieno sul?i? visose augalo dalyse, gali siekti 60 - 120 cm auk?t? su iki 1,5 m ilgio liemenine ?aknimi ir sta?iu ?akotu stiebu. Pagrindiniai lapai i?pjaustomi, surenkami ? rozet?, o vir?utiniai stiebo lapai yra pakaitiniai, lanceti?ki, ma?i a?triadantukai, ampleksi?ki.

Cikorija ?ydi bir?elio pabaigoje po vasaros saul?gr??os – tarsi ?inot?, kad saul? pasuko ? ?iem?, o vasara – ? ?ilum?, ir ?ydi iki rugs?jo; vaisiai - iki 2 mm ilgio trij? penki? pusi? pliki skruostai.

Paprastoji cikorija auga beveik visoje Rusijoje ?laituose, pievose, palei rezervuar? krantus, palei kelius, ?alia b?sto. Cikorijos ?ol? skinama ?yd?jimo metu, ?aknys – ankstyv? ruden?.

?ieduose yra cikorijos glikozido, ?aknyse yra inulino angliavandeni?, baltym?, fruktoz?s, dervos, organini? r?g??i?, B grup?s vitamin? (B1, B2, B3), vitamino C, mineralini? med?iag?, pieni?kose sultyse yra kartumo. Inulinas yra med?iaga, gerinanti med?iag? apykait? ir normalizuojanti vir?kinimo sistem?.

Mokslinis Cichorium genties pavadinimas kil?s i? graiki?k? ?od?i? kio – einu ir chorion – susvetim?j?s laukas, toks pavadinimas kil?s d?l to, kad augalas da?nai patenka ? lauk? pakra??ius. Konkretus pavadinimas intybus yra kil?s i? lotyni?k? ?od?i? in – in ir tubus – tube, duodamas augalui tu??iavidur? stieb?. Rusi?kas bendrinis cikorijos pavadinimas atitinka mokslin? cikorijos pavadinim?.

Cikorij? ?inojo senov?s egiptie?iai ir rom?nai. Avicena cikorij? vartojo nuo kar??iavimo, vir?kinimo sutrikim?, pykinimo, aki? u?degimo. ?aknies nuoviru tvars?iu tepdavo podagra sergan?ius s?narius, skorpion?, vapsv? ir gyva?i? ?g?limo vietas.

?oli? cikorijos taikymas Cikorijos gydomosios savyb?s

Daugelio taut? oficialioje ir liaudies medicinoje naudojamos ?aknys, taip pat oro dalis - cikorijos ?ol?.

Preparatai i? cikorijos vartojami apetitui ?adinti, vir?kinimui gerinti, sergant cholecistitu, inkst? ligomis. Cikorija ma?ina cukraus kiek? kraujyje, tod?l vartojama sergan?i?j? cukriniu diabetu mityboje, diabeto profilaktikai ir gydymui.

Su gelta, akmen? buvimu inkstuose ir tul?ies p?sl?je,

su padid?jusia blu?niu ir gastroenteritu, med?iag? apykaitos sutrikimais, paruo?kite cikorijos ?akn? u?pil?:

2 arbatinius ?auk?telius susmulkint? ?akn? u?pilkite stikline verdan?io vandens, i?mai?ykite, suvyniokite, leiskite u?virti 2 valandas, nuko?kite. Paimkite 2 valg. ?auk?t? 3 kartus per dien? prie? valg?.

Apetitui gerinti, vir?kinamojo trakto veiklai gerinti, sergant gastritu ir ?lapimo nelaikymu, ruo?ti cikorijos ?akn? nuovir?:

1 arbatin? ?auk?tel? susmulkint? ?akn? u?pilkite 0,5 l verdan?io vandens, pavirkite 10 min., palikite 2 val., perko?kite. ?pilkite cukraus ir gerkite po 100 g tris kartus per dien? prie? valg?.

Priemon? galima gerti nuo dant? skausmo, burnos skalavimui, tai gera antiskorbutin? priemon?.

Sergant nuolatine furunkulioze - tris kartus per dien? gerkite tr?ka?ol?s ?akn? nuovir? po 100 g ir i?ori?kai - pa?eistas vietas patepkite garais (garuose virtos cikorijos ?aknies) arba i?simaudykite vonioje.

I?ori?kai naudojant cikorijos u?pilus ir nuovirus, naudojamos jos prie?u?degimin?s ir antimikrobin?s savyb?s.

Sergant egzema, u?sit?susia furunkulioze, sustabdyti u?degiminius procesus:

20 g cikorijos ?ol?s u?pilkite 0,5 l verdan?io vandens, 20 minu?i? palikite vandens vonioje, tada atv?sinkite ir nuko?kite. Taikyti losjon? pavidalu.

?altais losjonais i? cikorijos ?akn? ar ?oleli? nuoviro tepami edemos – mai?eliai po akimis, m?lyn?s.

Stipriai suma??jus stiprumui, vaista?oli? antpilas spirite naudojamas nusilpusioms k?no vietoms ?trinti.

Hipertenzijos gydymui ir profilaktikai:

2 arbatinius ?auk?telius d?iovint? ir susmulkint? cikorijos ?akn? ar milteli? u?pilkite verdan?iu vandeniu, pagal skon? ?d?kite citrinos ir medaus. Gerti ryte 20-30 minu?i? prie? valg?.

CIKOORIJOS KONTRAINDIKACIJOS:

• su ven? varikoze, hemorojumi, kraujagysli? ir ?irdies ir kraujagysli? sistemos ligomis, nes cikorija turi kraujagysles ple?iant? poveik?,
• esant padid?jusiam skrand?io r?g?tingumui, gastritui, skrand?io opoms, inkst?, kepen? ir tul?ies p?sl?s ligomis – vartoti atsargiai, pasitarus su gydytoju,
• su alergine reakcija, individualiu netoleravimu.

?i?r?kite trump? vaizdo ?ra?? apie naudingas cikorijos savybes:

Cikorijos g?rimo nauda ir ?ala

Kuo naudinga tirpi cikorija?

Dar XIX am?iuje cikorijos ?aknys buvo skrudintos, sumalamos ? miltelius ir mai?omos ? kav? arba verdamos vietoje kavos. Cikorij? vietoj kavos reik?t? vartoti ?mon?ms, sergantiems ?irdies ir kraujagysli? bei inkst? ligomis. Jis suteikia k?nui ?valumo, ta?iau neturi kofeino ir neturi stimuliuojan?io poveikio nerv? bei ?irdies ir kraujagysli? sistemoms.

Nat?ralios cikorijos ?aknyse yra iki 60% inulino, 20% fruktoz?s, tod?l g?rimas yra saldaus skonio. G?rimas i? cikorijos padeda pagerinti vir?kinim? ir med?iag? apykait?.

Tirpi cikorija, labai paplitusi ir paprasta naudoti, taip pat turi nauding? savybi?. Paprastai ant pakuot?s nurodomas greito cikorijos g?rimo paruo?imo b?das:

• ? puodel? ?d?kite 1 - 2 arbatinius ?auk?telius cikorijos milteli?;
• ?pilkite pus? puodelio kar?to, bet ne verdan?io vandens, sumai?ykite;
• ?pilkite cukraus, pieno ar grietin?l?s pagal skon? - ir g?rimas paruo?tas!

Taip pat galite naudoti tirpi? cikorij?, pridedant sveik? er?k?tuogi?, gudobeli?, ?altalanki?.

Kitas skanaus, sveiko cikorijos g?rimo receptas.

Nor?dami paruo?ti g?rim?, jums reik?s:

• 1 litras vandens
• 1 st. ?auk?tas skrudintos maltos cikorijos,
• 2 valg. ?auk?tai apelsin? sirupo
• Obuoli? sultys.

U?virinkite vanden? su cikorija, supilkite apelsin? sirup?, atv?sinkite, perko?kite. Vienai porcijai u?pilkite 1/2 - 3/4 puodelio cikorijos g?rimo, pagal skon? ?pilkite obuoli? sul?i?. Prie stiklo kra?to galite pritvirtinti apelsino grie?in?l?. Skanaus!

Taip pat skaitykite ?domius straipsnius:

?ol?s alpinistas pauk??i? knotweed aplikacija

Kriau??s nauda Kam naudinga kriau??

Draugai, b?kite saug?s ir b?kite sveiki!

puteshestvievmirprirodi.com

Gydomoji ?ol? Cikorija: naudingos savyb?s, kontraindikacijos.

Ar tu m?gsti kav?? Man tai labai patinka ir ne?sivaizduoju, kaip rytas gali prasid?ti be puodelio kvapnios, tir?tos, so?ios kavos. Ir daugelis ?moni? m?gsta ?? nuostab? g?rim?. Bet k? daryti tiems ?mon?ms, kurie negali gerti kavos d?l sveikatos. Na, ?inoma, jiems reikia ie?koti alternatyvos. Centrin?s Rusijos floroje yra gana daug augal?, kurie gali b?ti kavos pakaitalai. Vienas i? ?i? augal? yra gerai ?inomas daugeliui. Populiariausi jo pavadinimai yra petr's batogs, sagos, shcherbak. O mes j? ?inome kaip paprast?j? cikorij? (Cichorium intybus).

Cikorija – Asteraceae arba Asteraceae ?eimos ?olinis daugiametis augalas, pilk?vai ?alios spalvos, sustor?jusia verpst?s formos daugiagalve ?aknimi, iki 1,5 metro ilgio. Visose augalo dalyse yra pieno sul?i?. Augalo stiebas yra ma?daug tokio pat auk??io kaip ir ?aknies ilgis, iki 1,5 metro, da?niausiai 1,2 m. Cikorijos stiebas briaunotas ir ?iurk?tus. ?emiau esantys lapai surenkami ? bazin? rozet?. G?l?s i?sid?s?iusios ?glio vir?uje ir surenkamos ? ?iedynus – krep?elius. Tai, k? mes vadiname g?le, i? tikr?j? yra ?iedynas. Taip pat ir patys ?iedynai surenkami ? ma?as kr?vas.

Cikorija ?ydi nuo bir?elio iki rugpj??io. Jo ?yd?jimo laikotarpis yra gana ilgas, o ?iedynai neatsiranda vienu metu, o palaipsniui kei?ia vienas kit?. I? esm?s paprast?j? cikorij? sunku supainioti su kitais augalais. Vidurin?je juostoje n?ra glaud?iai susijusi? r??i?, ta?iau m?s? ?alies pietuose kult?roje sodinami ir tai pa?iai gen?iai priklausantys augalai, tai cikorijos salotos, kurios, kaip galima sp?ti, naudojamos salotoms. . Pirm? kart? sodininkas Tamme i? Tiuringijos (Vokietija) pasi?l? virti kav? i? cikorijos ?akniastiebi?. Jis tiesiog pakepino ?io augalo ?akniastieb?, d?l to inulinas ir jame esantys cukr?s dalinai karamelizavosi, t.y. jiems nutiko tas pats, kas nutinka cukrui, kai j? pakaitini. D?l to g?rimas ?gavo sodri? spalv? ir labai kiln? skon?. Cikorija mums ?inoma daugiausia kaip kavos pakaitalas, ta?iau jos gydomosios savyb?s tuo neapsiriboja. Net senov?s mokslininkai ?inojo, kad augalas yra vaistinis. Cikorija buvo daugelio vaista?oli? preparat? dalis, kaip pagrindinis komponentas. Jis buvo naudojamas ?vairi? lig? gydymui. Pavyzd?iui, Avicena, dar ?inomas kaip Ibn Sina, rekomendavo vartoti cikorij?, pavyzd?iui, sergant podagra, vir?kinamojo trakto sutrikimais, viduriuojant, o kas ?domiausia – ?akniastiebi? nuoviru rekomendavo patepti gyva?i?, skorpion? ?kandimus. ir nuoding? drie??. I? esm?s cikorija yra laukinis augalas, kai kuriais atvejais net pikt?ol?. Bet jis taip pat gali papuo?ti j?s? sodo sklyp?. Pavyzd?iui, jei cikorija augo viduryje vejos, tuomet galite j? pjauti, ir tur?site tolygi? ?ali? vej?, bet galite palikti kaip savoti?k? spalvin? d?m?. Cikorijos ?iedai yra gana malonios, ry?kiai m?lynos spalvos. Beje, cikorijos ? kult?r? ?trauktos kai kuriose ?alyse, pavyzd?iui, Indijoje, Rusijoje, Ukrainoje. Jis auginamas specialiai tam, kad i?augint? ?aknis ir i? j? pagamint? kavos pakaital?. Cikorijos ?aknyse yra daug inulino, iki 40%, o jei paimta i? saus?j? med?iag?, tada iki 60%. Inulinas yra med?iaga, naudojama diabeto mityboje kaip cukraus ir krakmolo pakaitalas. Be to, jame yra daug tanin?, organini? r?g??i? ir vitamin?. Vis? pirma, tai B grup?s vitaminai, vitaminas C ir karotinas (provitaminas A), i? kuri? organizmas pats pasigamins vitamin? A. Pieni?kose cikorijos sultyse, be kita ko, yra daug kar?i?j? med?iag?. ?is kartumas yra apetito stimuliatorius, tod?l cikorija geriama, taip pat ir apetitui gerinti. Taip pat yra ?vairi? derv?, pektin?, kurie taip pat tur?s teigiam? poveik? vir?kinimui. Cikorijos ?ieduose rasta kumarino glikozid?, kurie gali b?ti naudojami medicinoje kraujui skystinti, pavyzd?iui, sergant tromboflebitu. Nors apskritai cikorijos g?l?s naudojamos daug re?iau nei ?akn? ir ?gli? g?l?s. Daugumos augal? atveju ?inome tik vien? j? taikymo pus?. Jei imame cikorij?, tai ?inome, kad i? jos galima pasigaminti kavos ir kad ?i kava puikiai tinka sergant diabetu. Ta?iau ?io augalo pritaikymo spektras yra labai platus. Juos gydo viduriavimas, enurez?, sifilis, kar??iavimas ir kitos ?vairios ligos, kurias rekomenduota gydyti cikorija. Bet jei atsiversime rimt?, farmakologin? literat?r?, pamatysime, kad ?io augalo poveikio spektras vis dar siauresnis, o j? galima suma?inti iki tam tikr? lig?, kurias tikrai galima gydyti ?iuo augalu. Pavyzd?iui, cikorijos ?akn? nuoviras tinka gastritui, kepen? ligoms, tul?ies akmenligei. Tai puikus choleretikas ir diuretikas, tod?l vartojamas sergant inkst? ligomis. Be to, cikorija naudojama nuo helmint? invazij? ir ?vairi? nerv? lig?. I?ori?kai cikorijos ?akn? nuoviras naudojamas nuo egzemos, furunkulioz?s, dilg?lin?s, ?vairios kilm?s odos nie??jimo. Ant?emin?s cikorijos dalys naudojamos kaip u?pilas. Tai yra, kompozicija n?ra virinama, o u?pilama verdan?iu vandeniu ir kur? laik? infuzuojama. ?ie antpilai vartojami apetitui gerinti, ?vairioms vir?kinimo sistemos ligoms gydyti ir kaip diuretikas bei choleretikas. Taip pat naudojamos cikorijos sultys. I?ori?kai vartojamas esant ?vairiems b?rimams, spuogams, odos pa?eidimams, opoms ir ?aizdoms, ypa? sunkiai gyjan?ioms. Cikorija taip pat naudojama kaip ?iltas antpilas nuo dant? skausmo. Dauguma informacijos apie cikorijos naudojim? medicinoje yra susijusi su ?io augalo ?aknimis. Dabar pakalb?kime apie cikorijos vartojimo kontraindikacijas. Nusprend? i?gerti kavos ar i?gerti nuovir?, b?tinai pasitarkite su gydytoju. Ypating? d?mes? skirkite, jei sergate gastritu arba sergate skrand?io ar dvylikapir?t?s ?arnos pepsine opa. Be to, cikorijos preparatai gali sustiprinti kosul?, ? tai taip pat reikia atsi?velgti ir jokiu b?du nevartokite cikorijos preparat?, jei sergate ven? varikoze. Cikorijos ?aknys skinamos ruden?, rugs?jo – spalio m?nesiais. Tam jie i? prad?i? i?kasami kastuvu, o labai gausiai paskirstant, kartais net ariama pl?gu. Po to ?aknys atrenkamos rankomis, nuplaunamos ir i?d?iovinamos. Prie? d?iovinant ?akniastieb?, jis turi b?ti atskirtas nuo ?glio dalies. Be to, jei ?aknis stora, ji pjaunama i?ilgai, o jei taip pat ilga, tada perpjaunama ? kelias dalis. Po to ?aknys d?iovinamos d?iovyklose 50 - 60 laipsni? temperat?roje. D?iovintos ?aliavos atrodys rauk?l?tos. I?or?je jis bus ?iek tiek rusvas, o viduje baltas arba gelsvas. Netur?s jokio specifinio kvapo, tik kartaus skonio. Ateityje i? nuskint? ?akn? gaminami u?pilai ar nuovirai. Pirmiausia jos sumalamos kavamale ir verdamos kaip tirpi kava arba u?pilamos verdan?iu vandeniu ir u?virinamos, pavirinamos 1-2 min., tada, jei reikia, suvartojamos. ?gli? dalis ruo?iama taip pat, kaip ir bet kuri vaistin? ?ol?: ?yd?jimo metu surenkamos ?gli? vir??n?l?s, supjaustomos ? atskiras dalis ir d?iovinamos gerai v?dinamose patalpose arba pav?syje. Galite naudoti cikorijos ?aknis ir maist?. Kai kurie rekomenduoja juos kepti te?loje. Kepdami pyragus galite pabandyti ?d?ti malt? cikorijos ?akn?. Geriau d?ti tiesiai ? te?l?, tada ji ?gis papildomo skonio ir aromato.

Namin? kav? galima pasigaminti ne tik i? cikorijos. Centrin?je Rusijoje yra dar keli augalai, i? kuri? gaminami kavos pakaitalai. Tai tokie augalai kaip mie?iai, ??uolas ir kiaulpien?s.

indasad.ru

Cikorijos kontraindikacijos ir naudingos savyb?s

Cikorija yra vaistinis daugiametis augalas, kuris auga lauke pievose, pakel?se ir ?laituose, ta?iau yra gana nepretenzingas ir nereikalaujantis ypatingos prie?i?ros. Ta?iau pramoninei gamybai nauding? savybi? turinti ?ol? auginama specialiai tam skirtose vietose su ?variu dirvo?emiu.

Augalas i?siskiria sta?iu stiebu su ?viesiai m?lynomis g?l?mis, pana?iomis ? ma?? astr?. ?akn? sistema yra labai i?vystyta, tod?l pla?iai naudojama kulinarijoje ruo?iant tirp? g?rim?, kuris daugeliui ?moni? pakei?ia kav?. ?i r??is vadinama ?prastomis, ta?iau yra ir salot?, kurios naudojamos tik salotoms gaminti, nes j? lapai yra sultingesni, ?velnesni ir sveikesni.

Liaudies medicinoje augalo vir?utin? dalis ir ?iedai pla?iai naudojami vaistiniams u?pilams ir nuovirams ruo?ti. Taip pat i? stiebo ir lap? gaunamas ekstraktas, kuris naudojamas daugelio lig? gydymui, liekn?jimui ir veido kauki? ruo?imui, nes turi unikali? gydom?j? savybi?.

D?l didelio nauding? komponent? kiekio kompozicijoje ?ol? yra ne?kainojama ?mogaus organizmui, suteikianti energijos ir j?gos, kaip ir kava.

Did?iausios procentin?s vert?s yra tokie naudingi komponentai kaip:

• tiamino;
• riboflavinas;
• vitamino C;
• karotino;
• intibino glikozidas;
• inulino.

Reguliariai naudojant cikorijos ?akn? arba oro dal?, med?iag? apykaita organizme ?velniai normalizuojama, pa?alinant i? jo susikaupusius toksinus d?l unikali? sudedam?j? dali? savybi?.

Cikorijos ?ala ir nauda organizmui

?rodyta nauda organizmui ir ?moni? sveikatai reguliariai naudojant ?? augal? yra nepalyginama su ?ala, nes cikorija turi kontraindikacij?, kurios yra ?ios naudos sveikatai:

• mazgin?s ven? varikoz?s ir hemorojus;
• rimtos kraujagysli? problemos;
• ?minis gastritas ir opin?s aprai?kos skrandyje.

Be to, naudingos cikorijos savyb?s ir nauda vyrams bei moterims slypi ry?kiame terapiniame poveikyje, b?tent:

1. normalizuoja kasos, kepen?, ?lapimo p?sl?s skyri? veikl?;
2. padidina ?irdies veikl?;
3. turi prie?u?degimin?, kar??iavim? ma?inant?, sutraukiant?, raminam?j? poveik?;
4. padidina organizmo atsparum?;
5. ple?ia kraujagysles ir ?iek tiek i?valo nuo ?lak?.

Nat?ralaus milteli? pavidalo produkto naudingos savyb?s yra b?tinos ?mon?ms, sergantiems cukriniu diabetu, nepakankamai i?sivys?iusia raumen? mas? ir antsvor?.

Naudingos cikorijos savyb?s - receptai sveikatai

Greitasis g?rimas turi gydom?j? ir nauding? savybi? ?mogaus sveikatai tik tada, kai vartojamas sistemingai. Ilgai vartojant, jis gali palengvinti vir?kinamojo trakto u?degim? ir normalizuoti vir?kinim?.

Be to, jis puikiai ma?ina gliukoz?s kiek? kraujyje, tod?l yra nepamainomas diabetikams. Kai kuriais atvejais pastebimas lengvas prie?navikinis poveikis.

Kavos milteli? produktas yra naudingas ir rekomenduojamas ne tik sergant cukriniu diabetu, bet ir sergant ateroskleroze, aritmija, tachikardija kaip kraujagysles ple?ianti priemon?.

Kuo naudinga cikorija moterims?

Jei po savait?s nuolatinio vartojimo ? diet? ?trauksite tirpi? milteli?, galite pasteb?ti didel? naud? organizmui, tai yra, i?nyks sunkumas skrandyje, pager?s i?matos ir i?nyks r?muo.

Moterims svorio metimo klausimas yra ypa? aktualus, tod?l kasdien geriant sveik? g?rim? suma??s riebal? sankaupos ant k?no.

Jis paruo?iamas labai paprastai, kaip ir tirpi kava, b?tent:

• 1 arbatin? ?auk?tel? milteli? u?pilkite stikline verdan?io vandens, jei reikia, ?pilkite pieno, grietin?l?s ar kondensuoto pieno pagal skon?, kai kas ?deda net medaus.

Cikorijos ?aknis svorio netekimui - receptai

Norint numesti svorio, naudojama speciali tirpaus produkto vartojimo schema, b?tent:

1. b?tinai gerkite nevalgius, nepridedant cukraus ar pieno;
2. gerti prie? mieg? ir dar 2-3 kartus per dien?;
3. suma?inti riebaus maisto suvartojim?, tai yra kalorijas.

Kad g?rimas veikt? ir prad?t? deginti papildomas kalorijas bei atstatyti med?iag? apykait?, j? reikia gerti ma?iausiai m?nes? laikantis dietos.

Cikorijos inulino nauda ir ?ala diabetikams

Svarbus terapinis elementas, kuris yra ?ios vaista?ol?s dalis, yra inulinas, kuris didina organizmo jautrum? insulinui ir normalizuoja ?irdies sistemos veikl?.

Kitaip tariant, inulinas yra polisacharidas, kuris yra nat?ralus ir gydomasis cukraus pakaitalas. Terapin? naud? sergant diabetu ?rod? daugelis pacient?, tod?l g?rimas s?kmingai naudojamas ruo?iant diet?.

Be to, inulinas labai pana?us ? bifidobakterij? veikim?, nes tai ypatinga nauding? skaidul? r??is, d?l savo valom?j? savybi? teigiamai veikianti viso ?arnyno trakto mikroflor?.

• Pavyzd?iui, puodelis i?gerto tirpaus g?rimo pad?s i?vengti disbakterioz?s laikantis dietos ar netinkamos mitybos.

Cikorija n??tumo metu - nauda ir ?ala

Tur?dama did?iul? procent? nauding? element? ir vitamin? ?aknies ir viso augalo sud?tyje, cikorija puikiai tinka kasdieniniam naudojimui n??tumo metu.

?prastas g?rimas gali jais prisotinti n???ios moters k?n? ir u?kirsti keli? viduri? u?kiet?jimui paskutiniais m?nesiais, o tai labai svarbu.

Pa?alindamas i? organizmo skys?i? pertekli?, ?velniai numal?ins koj? tinim? ir papildomai i?valys krauj? nuo toksin?. Ta?iau ?indant reik?t? susilaikyti nuo da?no ?io g?rimo g?rimo, nes jis jaudinan?iai veikia trap? vaiko k?n?.

Cikorijos ?ol?s nuoviras s?nariams

Cikorijos ?ol? ne veltui gavo gydom?j? savybi? s?nariams, nes joje yra verting? gele?ies, kalio ir kalcio element?, kurie teigiamai veikia jungiam?j? ir kaulin? audin?.

S?nari? gydymui naudojamas paprastas nuoviro receptas:

• paimkite po 1 valgom?j? ?auk?t? ?vie?i? lap? ir sulting? stieb?, i? anksto susmulkint? ir u?pilkite 300 gram? k? tik paruo?to verdan?io vandens, pavirkite 10 minu?i? ir vis? dien? gerkite turin?, padalint? ? lygias dalis, geriausia po 100 gram?.

Be to, bent tris kartus per dien? ruo?kite ir gerkite tirp? sveik? g?rim?. Nereik?t? tik?tis greito rezultato, nes tiek g?rimas, tiek nuoviras veikia ?velniai, neapsunkindami organizmo d?l subalansuot? komponent? savybi?.

Cikorij? sultys – naudingos savyb?s ir panaudojimas

Vertinga augalo med?iaga yra jo sultys, turin?ios ry?ki? gydom?j? savybi?. Sultys gali i?gydyti aki? ligas, sustiprinti regos nerv? ir taip atkurti reg?jim?.

• Gydymui reikia paimti tik sultingus ?ol?s komponentus ir juos gerai sumalti, kad b?t? galima i?spausti bent 1 arbatin? ?auk?tel? sul?i?.
• Gydymui ? 100 gram? mork? sul?i? reikia ?la?inti 10 la?? ?vie?iai spaust? sul?i? ir i?gerti. Norint pasiekti norim? rezultat?, gydymo kursas turi b?ti bent vienas m?nuo. Be to, bus atkurta ne tik aki? raumen? sistema, bet ir viso organizmo raumen? sistema, tod?l ?is receptas rekomenduojamas sergantiems distrofija.

Malta cikorijos ?aknis nuo hipertenzijos - kaip u?virinti

Reguliarus sveik? ?oleli? ir vaistini? ?akn? vartojimas hipertenzija sergantiems pacientams atne?a neapsakom? naud?, tod?l jiems reikia gerti tirp? g?rim? ir virti lapus bei g?les esant auk?tam sl?giui.

Maltos ?aknies naudojimas padeda suma?inti cholesterolio kiek?, nes jis valo kraujagysles nuo apna?? ir kraujo kre?uli? bei stiprina ?irdies veikl?. Visa tai teigiamai veikia kraujosp?d?io ma?inim?.

L?tin?s hipertenzijos atveju turite paruo?ti ?? recept?:

• paimti 1 arbatin? ?auk?tel? susmulkint? ?akn?, bet netirpi? milteli?, u?pilti 500 g verdan?io vandens ir palikti dviem valandoms, gerti po 100 g tris kartus per dien?, galima ?pilti ?iek tiek skysto medaus.

Paruo?tas nuoviras i? ?akn? duoda rezultat? po 2 savai?i? sistemingo naudojimo. Be to, reikia i?gerti ne ma?iau kaip 500 gram? paruo?to tirpaus g?rimo.

Nuoviras ir kolekcija sergant pankreatitu - receptas

Cikorijos nauda ir ?ala sergant pankreatitu aptariama ne tik tradicin?je, bet ir tradicin?je medicinoje. Kai kurie gydytojai teigia, kad sergant kasos ligomis stenkit?s jo nevartoti, nes tai gali sukelti komplikacij?. Bet tai taikoma tik tirpios kavos g?rimui.

Ta?iau ?vie?i? ?oleli? nuovirai ir u?pilai yra ne tik leid?iami, bet ir labai rekomenduojami, nes jie turi kit? savybi?.

Pankreatitui gydyti reikia paruo?ti ?iuos vaistus:

• sulting? vir?utin? augalo dal? susmulkinkite iki ko??s, paimkite 1 valgom?j? ?auk?t? ?aliavos ir u?pilkite 500 g verdan?io vandens, palikite valandai ir paimkite po 70 g.

Tai padeda sergant pankreatitu naudinga medicinin? kolekcija:

• cikorijos ?aknis, elecampane, kiaulpien?s ir varnal??os. Taikant integruot? po?i?r? ? problemos sprendim?, skausmingi simptomai i?nyksta, pager?ja vir?kinimo veikla.

Cikorij? nuoviras sergant gastritu ir inkst? akmenlige

Sergant ?miniu gastritu, nerekomenduojama gerti nuovir?, u?pil? ir paties tirpaus g?rimo, skrand?io spazmams mal?inti geriau vartoti kitas priemones, tokias kaip vaistin?s ramun?l?s ar jona?oles.

Ta?iau l?tinis gastritas s?kmingai gydomas tokiu receptu:

• 1 arbatin? ?auk?tel? sutrint? cikorijos ?ied? u?pilkite 1 stikline verdan?io vandens ir palikite visi?kai atv?sti, gerkite po 30 g kelis kartus per dien?.

?is gydymo b?das tinka ir tiems, kurie turi inkst? akmenlig?. Gydant inkst? akmenlige nerekomenduojama gerti tirpaus g?rimo, nes jis gali i?provokuoti priepuol?.

Tirpios cikorijos naudingos savyb?s ir kontraindikacijos

Cikorijos g?rimo naudingos savyb?s:

• gerina kraujo sud?t?;
• normalizuoja med?iag? apykait?;
• stiprina regos nerv? ir gerina reg?jim?;
• stabilizuoja kraujagysli? veikl?;
• gerina vir?kinim?;
• padidina bendr? viso organizmo tonus?.

Svarbios kontraindikacijos:

• per didelis kraujagysli? u?sikim?imas, d?l kurio reikalingas medicininis gydymas;
• astma, bronchitas su komplikacijomis;
• ven? i?sipl?timas;
• akmenys tul?ies p?sl?je, inkstuose.

Naudingos cikorijos milteli? savyb?s

Vaistines ir naudingas tirpaus milteli? produkto savybes lemia didelis nat?rali? komponent?, toki? kaip vitaminai, mikroelementai ir r?g?tys, b?tinos ?mogaus sveikatai.

Ilgai ir reguliariai vartodami ?prast? g?rim?, galite:

• stiprinti imunitet? nesiimant rimtesni? vaist?;
• normalizuoti ?arnyno veikl?;
• suma?inti cholesterolio kiek? kraujyje;
• suma?inti svor?;
• pagerinti reg?jim?;
• stiprinti ?irdies raumen?.

Daugeliui pacient? sveikas kavos g?rimas veikia raminan?iai, tod?l papildomai ?velniai atkuriama nerv? sistema.

Tirpi cikorija – kiek galima i?gerti per dien??

Jei n?ra speciali? kontraindikacij? da?nam ?io vaistinio preparato vartojimui, j? galima gerti nuolat, pakei?iant ?prast? arbat? ar kav?.

• Bet jei ?mogui tul?ies p?sl?je ir inkstuose yra net nedideli akmenys arba yra didel? j? atsiradimo rizika, g?rim? b?tina i?braukti i? dietos arba suma?inti iki 200 gram? per dien?.

Toks ma?as kiekis nepakenks organizmui, bet ?iek tiek prisotins j? naudingomis med?iagomis.

Cikorija su pienu – receptas ir nauda sveikatai

Greito g?rimo, salot? i? ?ali? lap? ir cikorijos ekstrakto nauda organizmui slypi dideliu kalio, kalcio ir karotino kiekiu. G?rimas puikiai tinka metant svor?, nes normalizuoja med?iag? apykait?.

D?l augalin?s dalies savyje esan?ios didel?s koncentracijos inulino jis yra b?tinas sergant cukriniu diabetu. Suteikia palengv?jim? nuo vir?kinimo sistemos sutrikim?.

Visos ant?emin?s ir po?emin?s ?ol?s dali? gydomosios savyb?s perkeliamos ? paruo?t? g?rim?, ?velniai sukuriant palankias s?lygas ?mogui pasveikti nuo daugelio lig?.

G?rimas su pienu yra ne tik patikrintas sveikas produktas, bet ir skanus gydomasis skan?stas, tinkantis ne tik suaugusiems, bet ir vaikams.

fitohome.ru

Paprastasis cikorijos augalas: apra?ymas ir gydomosios savyb?s

Ne visi ?ino, kad pakel?s paprastoji m?lyna g?l? yra garsioji cikorija, i? kurios gaminamas kavos pakaitalas. Ir daugelis senov?s gydytoj? ir mokslinink? ?inojo apie ?io augalo gydom?sias savybes.

Paprastoji cikorija: apra?ymas

Priklauso daugiame?iams ?oliniams augalams. Jo ?aknis verpst?s formos, labai didel? ir m?singa, pjaunant i?skiria pieno sultis.

Paprastoji cikorija turi sta?i? stieb? su briaunuotu pavir?iumi, siekian?iu 120 centimetr? auk?t?, stipriai ?akojasi.

Augalo lapai renkami rozet?mis, ?alia ?iedo pagrindo esantys lapai turi dantyt?, ?iek tiek skiltelin? arba smailialap? strukt?r?, smail?jan?i? ? pagrind?. Lapai yra stiebo vidurio, lanceti?ki, beko?iai, pakaitomis pla?iu pagrindu ir a?triais kra?tais, o vir?utiniai lapai lanceti?ki ir pilnesni.

Biseksualios g?l?s yra krep?eliuose, visada lap? pa?astyse ir pavieniui i?ilgai augalo vir??ni?. Jie yra m?lynos spalvos, ta?iau yra ir rausv? bei balt? r??i?, ?iedlapi? su 5 dantimis, nendri?. Gausaus ?yd?jimo metas patenka ? vasaros vidur?. Po ?yd?jimo atsiranda achene (karpelis), da?niausiai penkiakampis arba trikampis. Jo ilgis ma?as, 2-3 milimetrai, ?iek tiek pailgas, rudos spalvos.

Paprastoji cikorijos augalas yra nuostabus medaus augalas. Taip pat labai stipriai reaguoja ? saul?s ?vies? – po 17 valandos atsiv?rusius ?iedus labai sunku rasti.

Augimo vietos

Jis auga beveik visur: galima rasti Azijos ir Europos Eurazijos dalyse, taip pat Naujojoje Zelandijoje, Afrikoje ir Australijoje. Paprastosios cikorijos nuotraukos yra ?inomos daugeliui ?i? viet? gyventoj?. Gana da?nai aptinkama grioviuose, keliuose, pievose, kartais formuoja gausius kr?mynus.

Nusileidimas

Norint pasirinkti tinkam? sodinimo viet?, reikia ?inoti, kad jo negalima nuolat s?ti vienoje vietoje, nes daugiame?iai augalai gali sukelti ?vairias ligas. Tur?t? praeiti ma?daug treji metai, kol augal? v?l bus galima gr??inti ? t? pa?i? viet?.

Nereik?t? s?ti po bulvi?, pomidor?, mork?, salot?, nes ?is augalas yra jautrus vielin?ms kirm?l?ms ar sklerotinijai. B?kite pasiruo??, kad nu?mus cikorij? derli?, pavasar? sudygusios ?akniavaisi? dalys liks dirvoje. Kad nereik?t? kovoti su pikt?ol?mis, ?ioje vietoje sodinkite augalus, kuriuos reikia nuimti anksti, kitaip tariant, su trumpu vegetacijos periodu. Tarp j? yra vilkdalgiai, tulp?s, kardeliai.

Prie?i?ra

Ruden? reikia i?kasti aik?tel?, gylis turi b?ti ne ma?esnis kaip 30 cm.? ?em? ?beriama superfosfato tr???, taip pat 40% kalio druskos. Pavasar? dirva ak?jama, po to ?pilama amonio salietros. Cikorijos s?klos turi b?ti s?jamos baland?io pabaigoje, atstumas tarp eili? turi b?ti 40 cm, o viena nuo kitos - apie 10 cm.Pasodinus sklypas suvyniojamas.

Kolekcija

Medicininiais tikslais daugiausia naudojamos cikorijos ?aknys, kartais naudojama ?ol?, b?tent augalo vir??n?s ir ?iedai. ?aknys skinamos ruden?. Jie i?kasami, tada nuplaunami v?siu vandeniu, pa?alinami dr?gm?s perteklius. Tada ?aknys supjaustomos ? gabalus ir pa?alinamos i?d?i?ti, o tai galima padaryti atvirame ore ir naudojant d?iovinimo ?rang?. D?iovintos ?aknys gali b?ti laikomos iki 2 met?.

?ol? nuimama augalui ?ydint, tai yra, paprast?j? cikorij? reikia rinkti vasar?. Nor?dami tai padaryti, nupjaukite vir?utinius stiebus (apie 30 cm dyd?io). ?ol? taip pat galima d?iovinti d?iovyklose arba lauke. Jo saugojimo laikas yra vieneri kalendoriniai metai.

Vaistin?s savyb?s

Alternatyvi medicina rado daugyb? cikorij? panaudojimo b?d?. Pavyzd?iui, ?ol?, s?klos ir ?aknys vartojamos kepen?, skrand?io, ?lapimo p?sl?s, ?arnyno, blu?nies gydymui, o ?io augalo pagrindu pagaminti preparatai – nuo epilepsijos ir isterijos kaip raminamieji, be to, jais gydoma ma?akraujyst? ir hemoptiz?.

S?kl? nuoviras turi kar??iavim?, skausm? ir prakaitavim? ma?inant? poveik?. G?li? antpilas gali nuraminti padid?jus? susijaudinim?, taip pat suma?ina ?irdies skausm?. ?vie?ios augalo sultys buvo naudojamos anemijai ir maliarijai gydyti. ?oleli? nuoviras da?nai dedamas ? vonias, taip gydant diatez?, egzem? ir s?narius. Ta pati ?ol? naudojama kompres? pavidalu p?liniams ?alinti, o pelen? pavidalu kartu su grietine – nuo ?vairi? odos pa?eidim?, ?skaitant egzem? ir psoriaz?.

Tradiciniai gydytojai nuo seniausi? laik? ?inojo paprast?j? cikorij?, kurios gydomosios savyb?s i?samiai apra?ytos ?iame straipsnyje. ?vairiuose senov?s gydytoj? darbuose yra nuorod? ? ?i? g?l?.

Cikorija yra puikus kavos pakaitalas, nors ir daug sveikesnis. Toks pakaitalas padeda i?valyti ?mogaus organizm?, pa?alinti susikaupusius toksinus ir ?lakus, radioaktyvi?sias med?iagas, padeda pagerinti vir?kinim?, taip pat pagreitina med?iag? apykait?.

Augalas teigiamai veikia vir?kinimo proces? ir skrand?io motorik?. Pavyzd?iui, paprastoji cikorija, vir?kindama sunkiai vir?kinam? maist?, padeda pagerinti skrand?io veikl?.

Toksin? pa?alinimas paai?kinamas tuo, kad augalas teigiamai veikia kepenis, tuo pa?iu sustiprindamas j? funkcijas.

Receptai

Paprastoji cikorija turi unikali? nauding? savybi?. Pavyzd?iui, naudojant kasdien, pager?ja bendra ?mogaus ir ypa? jo odos b?kl?.

Manoma, kad elementariausias jo panaudojimo b?das yra nuoviras.

?akn? nuoviras

?auk?to t?rio paprastosios cikorijos ?aknis reikia atsargiai susmulkinti, u?pilti puse litro kar?to vandens ir pavirti trisde?imt minu?i?. Gautas sultinys turi b?ti filtruojamas po au?inimo ir vartojamas po ?auk?t? prie? valg? tris kartus per dien?. ?is nuoviras puikiai padeda vir?kinimo procesui, gerina apetit?, taip pat laikomas puikiu diuretiku ir choleretiku.

?akn? infuzija

U?pilui gaminti naudojama cikorijos ?aknis. Juo gydomas skrand?io, ?lapimo p?sl?s u?degimas, taip pat odos ligos. U?pilo receptas gana paprastas: valgom?j? ?auk?t? sumaltos sausos ?aknies reikia u?pilti puse litro kar?to vandens ir kelias valandas palikti pritraukti u?darame inde. U?pil? reikia filtruoti, i?spausti ?aknies liku?ius ir u?tepti pusvaland? prie? valg? po pus? stiklin?s tris kartus per dien?. Taip pat antpil? rekomenduojama gerti gydant blu?nies padid?jim? arba sergant tul?ies akmenlige.

Cikorijos sultys

Paprastoji cikorija naudojama sul?i? pavidalu, turin?i? daugyb? nauding? savybi?, nes ji gydo odos ligas (diatez?, spuogus, pustulines odos ligas, egzem?) ir anemij?, be to, yra raminanti priemon?. Norint i?sivirti sul?i?, reikia tik jaun? ?gli? pumpuravimo laikotarpiu, kurie labai kruop??iai nuplaunami, nuplikomi verdan?iu vandeniu ir perleid?iami per m?smal?. Paruo?t? ko?? reikia i?spausti per kelis marl?s ar skuduro sluoksnius ir kelias minutes pavirinti susidariusias sultis. Tada ? gatav? produkt? reikia prid?ti medaus ir vartoti iki 4 kart? per dien? po arbatin? ?auk?tel?.

Losjonai nuo ?akn?

Tokie losjonai padeda i?gydyti vaik? diatez? po dvej? met?. Nor?dami paruo?ti losjon?, jums reik?s cikorijos ?aknies ir jos ant?emin?s dalies, paimtos lygiomis dalimis. Keturis ?auk?tus gatavo mi?inio pusvaland? reikia u?plikyti stikline ?varaus vandens. Toliau reikia atv?sti ir kruop??iai i?spausti. Nakt? reikia nusiprausti ar i?simaudyti. Gydymo trukm? yra ma?iausiai trys dienos.

Anemijai gydyti

Reik?s pus?s stiklin?s pieno, ? kur? reikia ?pilti ?auk?t? cikorijos sul?i?. ?? mi?in? reikia gerti bent tris kartus per dien? pusantro m?nesio. Tada reikia padaryti savait?s pertrauk? ir pakartoti kurs?.

Nor?dami pagerinti reg?jim?

Reg?jimui atkurti ar pagerinti tinka ir cikorija – unikali? gydom?j? savybi? turintis augalas. Nor?dami tai padaryti, naudokite petra?oli? sul?i?, cikorijos, salier? ir mork? mi?in?. Stiklin? ?io mi?inio per dien?, reguliariai vartojant kelet? dien?, duoda puiki? rezultat? su ?vairiais reg?jimo defektais.

Su gastritu

Cikorijos stiebus ir ?iedus reikia kruop??iai susmulkinti, tada paimti por? ?auk?t? ?ios kompozicijos. Tok? mi?inio kiek? reikia u?pilti litru kar?to vandens ir virti penkiolika minu?i?. Atv?sinkite, perko?kite, tada gerkite tris kartus per dien? po pus? stiklin?s.

Su aritmija

Cikorijos ?aknis reikia kruop??iai sutrai?kyti, tada paimti vien? ?auk?t?, ?pilti pus? litro ?varaus vandens ir u?virinti. Nukelkite nuo ugnies, u?darykite ind? dang?iu ir palikite dvi valandas. Tada perko?ti ir ? sultin? ?pilti medaus. Gatav? produkt? reikia gerti po pus? stiklin?s tris kartus per dien? prie? valg?.

Plau?i? lig? gydymui, bronchito ir laringito profilaktikai

Susmulkinkite cikorijos ?akn?, ?pilkite ? j? motinin?s ?ol?s. ?? 3 ?auk?t? mi?in? u?pilkite dviem stiklin?mis verdan?io vandens ir palikite penkiolikai minu?i?, kad prisitraukt?. Gerkite vis? dien? kaip ?prast? arbat?.

Cikorija yra augalas, kurio veikimas pana?us ? kiaulpien?s, tod?l rekomenduojama ?iuos du augalus sumai?yti. O jei ? gaut? kompozicij? ?bersite ?iek tiek pipirm?t?s, gausite arbat?, kuri puikiai tiks rudens ir pavasario gydomiesiems gydymo ir organizmo atsigavimo kursams. ?i arbata turi gydom?j? poveik? sergant reumatin?mis ligomis, taip pat stiprina inkst? ir kepen? veikl?, kitaip tariant, atkuria normali? ?mogaus sveikatos b?kl?.

Naudoti kitose srityse

Verta pamin?ti, kad paskrudintos augalo ?aknys yra puikus kavos pakaitalas. Taigi Latvijoje ? ?prast? kav? dedama ?aknis, o i? jos ruo?iamas ?altas g?rimas su obuoli? sultimis, medumi ir citrina. Bet Estijoje tai kiau?ini? kava. Vaisi? ir uog? arbata gardinama cikorija. Tuo pa?iu metu ?aknys gali b?ti fruktoz?s, inulino ?altinis ir naudojamos alkoholiui gaminti (tuo pa?iu metu alkoholio i?eiga i? jos yra didesn? nei i? tos pa?ios bulv?s, o kokyb? yra daug geresn?) . Ypa? cikorija vertinama sergan?i?j? diabetu mityboje. Jis taip pat pla?iai naudojamas pyrag? ir saldumyn? gamyboje maisto pramon?je.

Paprastosios cikorijos ?vie?i lapai ir ?ol? yra valgomi, yra salot? veisli?, kuriose yra daug askorbo r?g?ties. Taigi, salotos ruo?iamos i? jaun? stieb?, lap? ir ?gli?. Bet jauni ?gliai kepami, verdami. Jis Belgijoje kepamas vyne su obuoliais ir s?riu. Europos ?alyse auginamos lapin?s cikorijos, kurios dedamos ? salotas, taip pat garnyrus prie garuose tro?kintos, keptos, keptos ir tro?kintos ?uvies, ?alios sriubose. Be to, tai puikus medaus augalas, per liet? ir dr?gnu oru ?iedai i?skiria did?iul? kiek? m?lynos spalvos nektaro. I? 1 hektaro cikorijos gaunama apie 100 kilogram? medaus.

Piemens pinigin?s gydomosios savyb?s ginekologijoje