Brokoli? auginimas ir prie?i?ra atvirame lauke. Brokoliai: auginimas atvirame lauke, sodinimas ir prie?i?ra

Daugelis vasarotoj? savo sklypuose augina brokolius. Jie renkasi ?i? dar?ov? d?l minimalaus kalorij? kiekio ir turtingos vitamin? sud?ties. Manoma, kad pagrindiniai kult?ros prana?umai yra nepretenzingi prie?i?rai ir greitas brendimas vaisiai M?s? straipsnyje susipa?insime su brokoli? auginimo niuansais.

Einant ? parduotuv? pirkti brokoli? s?kl?, reikia ypa? atkreipti d?mes? ? informacij?, esan?i? ant pakuot?s. ?prastos veisl?s pavadinime n?ra papildom? pavadinim?, jie tinkami tolesniam dauginimui. Hibridai, pa?ym?ti F1, tokiomis savyb?mis pasigirti negali, ta?iau anksti sunoksta ir u?augina gaus? derli?.

Linda

Linda, auganti 90–100 dien?, subrendusi formuoja 300–400 gram? galvutes. Norint gauti gaus? derli?, ?? augal? rekomenduojama sodinti ? dirv? nuo paskutini? kovo de?imties dien? iki baland?io vidurio. Vaisiai naudojami ?vie?iam vartojimui arba konservavimui ?iemai. Tinkamai pri?i?rint, viename kvadratiniame metre ?em?s galite surinkti 3–4 kilogramus vaisi?.

Nyk?tukas

Vidutinio sunokimo veisl? Gnome u?augina iki 360 gram? sverian?ias galvutes, i? vieno kvadratinio metro naudingojo ploto gaunamas 3–4 kilogram? derlius. Vaisiai tinka vartoti ?vie?i arba ilgai. ?iemos saugykla. ?iose dar?ov?se yra puiki suma vitamin?, taip pat kalcio, fosforo ir baltym?.

Fort?na

Fortuna hibridas nuo kit? skiriasi ma?omis, gle?nomis galvut?mis, j? svoris nevir?ija 150 gram?. Augalas nepasi?ymi dideliu ?iemos atsparumu, tod?l s?ti s?klas ar sodinti sodinukus rekomenduojama tik esant stabiliai ?iltam orui. Fort?nos derlius yra iki 3 kilogram? i? kvadratinio metro.

Tonas

Anksti nokstanti Tonus veisl? vaisius u?mezga per 75 dienas nuo sodinuk? pasodinimo atvirame lauke. Pas?li? galva tamsiai ?alia, sveria ne daugiau kaip 200 gram?. Standartinis veisl?s derlius yra 2,5 kilogramo kvadratinis metras.

imperatorius

Emperor veisl?s auginimo sezonas yra 80 dien?. Jo kop?st? galvos savo i?vaizda primena Kal?d? eglut?.

Pasisek?

Anksti nokstanti ?iltnami? veisl? Laki gali u?auginti derli? per 70 dien? nuo s?jos datos. Kult?ra yra atspari ?vairi? lig?, ?skaitant ? miltlig?. Didelis derlius galima gauti i? sunkios kop?sto galvos, jos svoris siekia 900 gram?.

Brokoli? auginimas daiguose

Pagrindinis brokoli? s?jos metodo prana?umas prie? s?jant s?klas tiesiai ? atvir? ?em? yra augimo sezono sutrumpinimas sode, kuris leis gauti ankstesn? derli?.

Taikant ?? metod?, pas?liai tampa atspar?s ligoms ir kenk?jams. Kop?st? sodinuk? auginimo tr?kumai apima tam tikr? laik?, skirt? prie?i?rai, ta?iau jie to verti.

S?kl? paruo?imas

Paruo?imas s?klin? med?iaga slypi jo r??iavime ir kalibravime. S?ti daigus reikia pasirinkti did?iausius gr?dus. Jie sukiet?ja juos pamirkius kar?tas vanduo su 45-50 laipsni? temperat?ra, kur s?klos laikomos 20 min. I? karto po to jie panardinami ? ?alt? skyst?.

Paskutiniame paruo?imo etape s?klin? med?iaga 15 valand? laikoma augimo stimuliatoriaus, pavyzd?iui, Epin, tirpale. Tada gr?dai nuplaunami po tekan?iu ?altu vandeniu ir dedami ? ?aldytuvo lentyn? parai. U?baigia parengiam?sias operacijas d?iovinkite s?klas, kol jos i?tek?s.

?em? brokoli? daigams

Vis? r??i? kop?stai gerai auga maistingoje, vandeniui ir kv?puojan?ioje dirvoje. Norint paruo?ti dirv? sodinukams, reikia vienodai sumai?yti vel?nos ir komposto. Nor?dami padidinti maistin? vert?, ?iek tiek ?pilkite ? dirvo?emio sud?t?. med?io pelenai(5 gramai kilogramui). Vietoj vel?nin?s ?em?s galima naudoti durpes su priedu up?s sm?lis arba parduotuv?s ?em?.

Kad neatsirast? lig?, neimkite sodo dirvo?emio i? vietovi?, kuriose anks?iau buvo auginami kit? r??i? kop?stai, ridikai ar ridikai.

Likus dviem savait?ms iki numatomos s?jos datos, dirva dezinfekuojama krosnyje auk?toje temperat?roje (apie 200 laipsni?). Atv?sus ?em? pamirkoma kalio permanganato tirpale arba bet kokia kita dezinfekavimo priemone.

Kaip auginti brokoli? sodinukus

Brokoli? daigai auginami taip pat, kaip ir pa??stamo augalo daigai balt?j? kop?st?. ? daig? konteinerius su neseniai pas?tomis s?klomis reikia ?d?ti ?iltas kambarys Su temperat?ros s?lygos 20-22 laipsni?. Pasirod?ius pirmiesiems ?gliams temperat?ros indikatoriai suma?inta iki 10 laipsni?. Norint intensyviai augti ir kiet?ti sodinukai, turite pasirinkti tok? re?im?:

Jei oras saul?tas, temperat?ra patalpoje dien? svyruoja per 16 laipsni?, nakt? – 8...9 laipsnius ?ilumos.
Esant debesuotam orui, oro temperat?ra patalpoje tur?t? b?ti 14 laipsni?.

Be to, turite u?tikrinti, kad kambaryje visada b?t? dr?gnas oras ir ?iek tiek dr?gnas dirvo?emis. Dr?gm?s perteklius laistymo metu sukelia jo atsiradim? pavojinga liga, juoda koja.

Brokoli? nardymas

Perk?lus ? tokius konteinerius, daigai 2-3 dienas u?temdomi, tai apsaugo juos nuo tiesioginio kontakto su saul?s spinduliai, kambario temperat?ra padidinama iki +20 laipsni?. Kai augalai pradeda intensyviai vystytis, jie ?eriami kompleksin?mis mineralin?mis tr??omis.

Daig? persodinimas

Ma?daug prie? dvi savaites iki numatomos kop?st? sodinimo atvirame lauke datos jauni augalai pradedami ne?ti ? lauk?. I? prad?i? sodinukus reikia laikyti viduje gamtin?s s?lygos 15-20 minu?i?, tada laikas, kur? jie praleid?ia ore, pailg?ja. Dien? prie? persodinim? ? sodo lysv? augalai 24 valandas laikomi lauke.

Brokoli? sodinimas atvirame lauke

gyvenantys vasaros gyventojai pietiniai regionai M?s? ?alyje jie mieliau s?ja brokoli? s?klas tiesiai ? atvir? ?em?, apeinant sodinuk? gavimo proces?. ?i technologija ne visada duoda teigiam? rezultat? d?l rizikos gauti minimal? sodinuk? skai?i?. Ma?o derliaus prie?astis gali b?ti nepalankios oro s?lygos. Tuo pa?iu metu sodinukai gauna reikalinga suma?ilumos ir dr?gm?s.

Kada sodinti brokolius

Daigai auginami kambario s?lygos 35-45 dienas, kol ant augal? atsiras trys poros lap?. ?iame vystymosi etape pas?lius galima persodinti ? sodo lysv?. Paprastai tai atsitinka gegu??s prad?ioje arba viduryje, kai ?sivyrauja stabil?s ?ilti orai. Periodi?k? naktini? ?aln? s?lygomis rekomenduojama atid?ti transplantacij? maksimaliam leistinam laikui.

Dirvos paruo?imas brokoliams

Kop?stams auginti rekomenduojama pasirinkti viet?, kuri? gerai ?ildo saul?. B?t? geriau, jei b?t? ?ios kult?ros pirmtakai ?aliosios tr??os, ?alioji tr??a, taip pat agurkai, gr?dai, svog?nai ir morkos. Brokoliai netur?t? b?ti auginami po ridik?li?, pomidor?, burok?li? ir ridik?li?.

Brokoli? auginimo vietos dirvo?emis turi b?ti neutralios arba ?iek tiek ?armin?s reakcijos, kurio pH yra 6,5–7,5. Dirva turi b?ti paruo?ta ruden?, kasant dirv? sumai?oma su humusu ar kompostu 4-5 kilogramais. nauding? med?iag? u? kiekvien? kvadratin? metr? ploto. R?g?t?s dirvo?emiai turi b?ti neutralizuotas pridedant kalki?.

Brokoli? sodinuk? sodinimas atvirame lauke

Kop?st? daigus patartina sodinti vakare esant debesuotam orui. Tokiu atveju augalai i?d?stomi sklype pagal 35*50 centimetr? ra?t?. Toki? proced?r? metu ? kiekvien? ?ulin?l? ?pilama 10 gram? kompleksini? jungini?. mineralini? tr???. Maistin?s med?iagos kruop??iai sumai?omos su ?eme, po to augalas dedamas ? duobut? ir apibarstomas ?eme, po to laistomas ?iltu vandeniu.

Jei gresia nakties ?alnos, augalus reikia u?dengti. plastikin? pl?vel?. Ne?si?aknij? daigai gali ??ti esant ?emesn?ms nei -2 laipsni? ?alnoms.

I?skyrus sodinimo b?das Taip pat praktikuojamas kop?st? auginimas i? s?kl?. Tokiu atveju gr?dai s?jami ? sod? jau gresiantis per?jimui gr??inti ?al?ius, apie gegu??s vidur?. Prie? s?j? sodinamoji med?iaga apdorotas kalio permanganato tirpalu ir augimo stimuliatoriumi. Atsirandantys daigai retinami, kad padid?t? pas?li? maitinimosi plotas, 30*50 centimetr? ?ablonu.

Brokoli? prie?i?ra

Pagrindin? brokoli? prie?i?ra apima:

atlaisvinti tarpus tarp eili?;
laistyti;
ploto mul?iavimas;
pikt?oli? ?alinimas;
maitinimas.

I? karto po pasodinimo atvirame lauke augalus rekomenduojama pav?sinti egli?ak?mis ar kita med?iaga nuo kaitri? saul?s spinduli?. Esant u?sit?susiai sausrai, augalus patartina ne tik laistyti, bet ir dr?kinti or? ?alia j?. Dirva purenama kit? dien? po laistymo iki 8 centimetr? gylio.

Kuo da?niau tokie renginiai vykdomi, tuo didesn? derli? galite gauti.

Laistymas ir tr??imas

Pas?li? dr?kinimo intensyvumas priklauso nuo oro ir dirvo?emio s?lyg?. Esant nuolatinei sausrai, dirva dr?kinama du kartus per savait?. Galite laistyti augal? ?akn? sistema ir palieka. Geriau pas?lius purk?ti vakare, nes tai apsaugos jo lapus nuo saul?s nudegimas.

Kitas brokoli? prie?i?ros bruo?as yra periodi?kas augalo maitinimas. Pirm? kart? tai daroma pra?jus 12–14 dien? po sodinuk? pasodinimo atvirame lauke, naudojant 2% koncentracijos devyniavie?i? tirpal? (stiklin? organini? med?iag? vienam kibirui vandens). Vietoj to galite naudoti vi?tienos m??l? santykiu 1/50 su vandeniu. S?jant s?klas tiesiai ? atvir? ?em?, maistin?s med?iagos pridedamos pra?jus 20-22 dienoms po sudygimo.

Antrasis dar?ovi? ??rimas atliekamas pra?jus 15-20 dien? po pirmojo, naudojant salietr? (tokios tr??os degtuk? d??ut?, u?pildyta iki vir?aus, i?tirpinama kibire vandens). Liep? arba rugpj?t? brokoliai pradeda formuoti vaisius. Per ?? laikotarp? augalui reikia auk?tesni standartai kalio-fosforo tr??os. Nor?dami paruo?ti tre?i?j? tr??im?, i?tirpinkite 10 gram? kalio tr???, 35 gramus superfosfato ir 20 gram? amonio nitratas.

Med?io pelenai pad?s papildyti mikroelement? tr?kum?. ?i med?iaga i?barstoma po plot? prie? atlaisvinant eilutes 1 puodeliu vienam ploto m2.

Brokoli? derliaus nu?mimas ir laikymas

Brokoli? derlius paprastai sunoksta per tris ar keturis m?nesius nuo s?kl? pas?jimo. ?i dar?ov? gali duoti vaisi? per vis? auginimo sezon?. Nupjovus centrin? kop?sto galv?, augalas prad?s vystytis ?oniniai ?gliai su papildomomis ma?omis galvut?mis.

Derli? patartina nuimti ryte, kai vaisiai prisipildo sul?i?. Nelaukite, kol galva augs ir paaugs Svorio riba, geriausias skonis Ir maksimali suma maistini? med?iag?, esan?i? ?aliose dar?ov?se. Tankias galvutes reikia ilgiau virti vandenyje, kol sumink?t?s.

Pirm?j? brokoli? derli? galima laikyti ?aldytuve arba ?d?ti ?aldiklis. Kai vaisiai v?luoja, dar?ov?s laikomos r?syje arba r?syje ?iemai.

Kaip rinkti s?klas

S?klinei med?iagai rinkti tinka tie augalai, kurie buvo pasodinti atvirame lauke paskutines baland?io de?imt dien? arba gegu??s prad?ioje. Norint gauti motinin? kr?m?, keletas labiausiai i?sivys?iusi? pas?li? paliekami vietoje ir laukiama, kol jie visi?kai sunoks.

?is kop?stas reikalauja tinkamos prie?i?ros, laistymo ir tr??imo, o prireikus ir keliarai??io. Paskutines de?imt rugs?jo dien? s?klos ant galvos pajuoduos. ?iuo metu s?klos nupjaunamos, gr?dai i?mu?ami ir laikomi v?sioje, v?dinamoje patalpoje.

Brokoli? kenk?jai ir ligos

Auginimo sezono metu brokoli? sodinukus gali u?pulti kenk?jai. Pavojingiausi i? j? yra:

Chemikalai, pesticidai ir liaudies gynimo priemon?s:

Apipur?kus augalus antpilu, amarus galima i?varyti i? aik?tel?s bulvi? vir??n?l?s arba muilo-pelen? tirpalu.
Anometrinas arba korsaras pad?s nugal?ti kop?st? mus?.
D?l sunaikinimo kry?ma?iedis blus? vabalas Vaistas Foxima tinka.
Rovikurt pagalba galite nugal?ti kop?st?.

Ligos:

Juodoji kojel? laikoma viena pavojingiausi? brokoli? lig?. ?ia liga daugiausia pa?eid?iami daigai, d?l to i?ret?ja apatin? stiebo dalis ir pas?lis mir?ta. Tinkamas jaun? augal? laistymas ir gydymas Planriz arba Fitosporin pad?s i?vengti juodosios kojos atsiradimo.
?aknis ant brokoli? atsiranda ovali? arba sferini? ataug? pavidalu, kurie laikui b?gant paruduoja ir pasidengia puvimo d?m?mis. Ligos paveikt? kop?st? augimas sul?t?ja ir pradeda nykti. ?ios ligos i?gydyti ne?manoma, manoma, kad tinkama s?jomaina vietoje apsaugo nuo jos atsiradimo.
Sergant tracheomikoze, brokoli? lapai tampa geltonai ?alios spalvos, greitai deformuojasi ir nuvysta, o v?liau visi?kai nukrinta. Nugal?ti ?i? lig? pad?s fungicidas benzimidazolas, taip pat laiku pa?alinami sergantys augalai. Pa?eisti pas?liai pa?alinami i? aik?tel?s ir sudeginami.

Vykdykite straipsnyje apra?ytus patarimus. Tinkama prie?i?ra nes brokoliai pad?s gauti turting? derli? sveikos dar?ov?s. Ir net pradedantysis sodininkas gali susidoroti su ?ios kult?ros auginimu.

Geriausia brokolius ? dirv? sodinti po agurk?, bulvi? ir kit? stambi? pas?li?.

Augalas i?siskiria savo nepretenzingumu, tod?l r?pintis juo yra gana paprasta. Ta?iau nepaisant to, brokoliai labai reikalauja ?viesos ir dr?gm?s.

Brokoli? auginimo ypatyb?s:

Kur geriausiai auga dar?ov?? Pasak ekspert?, geriausias dirvo?emis brokoliniams kop?stams - vel?nos ?em?s, sm?lio ir durpi? mi?inys. Labai nerekomenduojama naudoti sen? ?em? i? sodo, nes... jis gali b?ti u?sikr?t?s juoda koja ir u?kr?sti augal?.
Deran?ius kop?st? galvutes geriau saugoti nuo saul?s spinduli?, kitaip jos ?gaus nemaloni? ir netvarking? i?vaizd?. Jiems ypa? nereikia ?viesos d?l minimalaus jautrumo auk?tai ir ?emai temperat?rai.
Kaip min?ta auk??iau, dar?ov?s turi b?ti gerai laistomos. Bet viskam b?tina priemon?, esant dr?gm?s pertekliui, kyla infekcijos pavojus juoda koja ir ?akn? irimo, o tr?kumo atveju augal? galvut?s bus ma?yt?s ir vangios.
Tose pa?iose vietose brokoli? nerekomenduojama sodinti anks?iau nei po 4 met?.

Veisimo skirtumai nuo kit? kop?stini? ?eimos atstov?

Brokoliai da?nai gali b?ti supainioti pagal skon? su ?iediniais kop?stais, ta?iau jie yra produktyvesni. Nu?mus galvutes centre, ant ?onini? ?gli? susidaro naujas pas?lis. Skirtingai nuo ?iedini? kop?st?, brokoli? galvut?s nereikalauja daug ?e??lio, tiesiog u?denkite jas nulau?tu lapeliu (i?samiai kalb?jome, kuo brokoliai skiriasi nuo ?iedini? kop?st?). Kol formuojasi galvut?s, geriau suma?inti vandens kiek?..

Brokoliai taip pat lengviau toleruoja kar?t? ir ?alt? ir gali b?ti auginami bet kokioje dirvoje. Normaliam galvos vystymuisi didelis dydis, jums reikia minimalaus azoto kiekio, pakankamo fosforo ir kalio kiekio, taip pat geras ap?vietimas. Daugiau dainuoja trump? laik? skirtingai nuo kit? r??i?, galvut?s sunoksta grei?iau.

Nuotrauka

?emiau esan?ioje nuotraukoje galite pamatyti, kaip auga brokoliai:

Kur ir u? kiek parduodama s?kla?

Brokoli? s?kl? galima u?sisakyti ir ?sigyti Seeds Here parduotuv?je, asortimento kaina svyruoja nuo 11 iki 48 rubli?. Maskva, Zvenigorodskoe plentas, 9/27. S?kl? galima ?sigyti ir Sankt Peterburge.

U?sisakyti galite ir i? internetinio prekybos centro „regmarkets“, ?ia taip pat didelis asortimentas bet kokiam pasirinkimui tiek kainos, tiek gamybos prasme. Jei planuojate pirkti ?prastoje parduotuv?je, galite pasirinkti adresus naudodami paie?k? ir pasirinkti tinkam? netoliese.

?vairi? veisli? s?kl? palyginimas

Yra anksti nokstan?i? brokoli? veisli?, yra ir hibrid?, gaut? sujungus pagrindines veisles. S?klos ankstyvo nokinimo veisl? tinka sodinti kitais metais. Vartojamas tik ?alias arba konservuotas. Minusas yra tas, kad tokios veisl?s n?ra labai derlingos ir netinka ilgalaikis saugojimas. Brokoli? hibridai netinka sodinti kitam derliui.

Kenk?j? padarytos ?alos prakti?kai n?ra. Palyginti su anksti nokstan?iais, jie daug derlingesni. Vaisiai formuojasi anks?iau ir gali b?ti laikomi ilgiau.

Kaip i?sirinkti geriausi??

B?simas brokoli? derlius priklauso nuo pasirinktos s?kl? veisl?s. Taip pat reikia atsi?velgti ? tai, kokiu met? laiku vyks pats sodinimas.

Brokoli? auginimas i? s?kl? pradedamas kovo pirmoje pus?je – tuomet s?jamos brokoli? s?klos daigams.

Brokoli? s?klas galite s?ti konvejerio metodu, keliais intervalais kas dvi savaites iki bir?elio vidurio, ta?iau nuo baland?io pabaigos brokoliai sodinami tiesiai ? ?em? be sodinuk?.

Ir kop?st? hibridai, bet kurie i? j? yra geriausi? Brokolius galite rinktis pagal 2 svarbius aspektus:

Atkreipkite d?mes? ? veisli? nokinimo laik?. Hibridai pasirengimo stadij? pasiekia per 50 dien?, v?liau brandinimo laikas laikomas 140 ar daugiau dien?. Tod?l trumpo sezono s?lygomis primygtinai rekomenduojama rinktis ankstyvas nokinimo veisles.
D?l produktyvumo. I? 1 metro sodinimo ploto galima surinkti nuo 1 iki 4 kg vaisi?, kai kuriais atvejais net 7 kg, priklausomai nuo veisli? kokyb?s ir savybi?.

Kada sodinti ir nuo ko tai priklauso?

Jei tikit?s derliaus nu?mimo bir?el?, tuomet vaisingiausia s?j? prad?ti kovo antroje pus?je arba pirmosiomis baland?io dienomis.
Jei daigai buvo pasodinti kovo m?nes?, pirmiausia jie persodinami ? ?iltnam?, o po to ? lysves.
Baland?io m?nesio sodinukai nedelsiant siun?iami ? atvir? ?em?.

Reik?t? pa?ym?ti, kad Brokoli? sodinimo laikas pasirenkamas v?lyv? popiet?, debesuot? dien?..

Kaip auginti ?alyje - ?ingsnis po ?ingsnio instrukcijos

S?jinuk? sodinimo b?das

?is b?das paprastas tuo, kad tereikia pas?ti s?klas. Pirmiausia atrenkami did?iausi. Ma?daug 35–40 dien? prie? sodinim? atvirame lauke. Paprastai jie sodinami ? d??utes su ?eme arba ?iltnamyje, ma?daug 1 cm gyliu ir 2,5 cm atstumu tarp duobi?.

Prie? s?j? daugelis sodinink? pasirinkt? ?em?s plot? pabarsto pelenais, kalki? ar dolomito miltais, kad b?tini mikroelementai. Ir tik tada i?kasa. Naudojamas humusas ir mineralin?s tr??os. Prie? sodinim?, dirv? reikia patr??ti kompostu 1 kibiru 1 kvadratiniam metrui. m. Aplinkos, kurioje vystysis s?klos, temperat?ra turi b?ti 20 laipsni?. Tada temperat?r? galima suma?inti iki 15 laipsni?, i?laikant j? stabiliai iki pasodinimo.

B?tina gerai laistyti, bet nepersotinti, nes... tai gali sukelti juodosios kojos vystym?si. Pirmieji ?iltnamyje augan?i? s?kl? daigai 10 laipsni? temperat?roje pasirodo per 10 dien?.

Esant auk?tesnei nei 10 laipsni? temperat?rai, pirmieji ?gliai pasirodo po 3-4 dien?. Po 1,5-2 savai?i? jau galima pasteb?ti 3-4 lapus. Per ?? laikotarp? jie sodinami ? atskirus konteinerius arba tiesiai ? ?iltnam?, jei tai leid?ia temperat?ra. Skyli? gylis turi b?ti apie 25 cm, o atstumas tarp sodinim? – ne ma?esnis kaip 40 cm.

Vienas i? b?d? persodinti sodinukus:

Neutralus ir ?iek tiek ?arminis dirvo?emis yra puikus. Dirv? s?jai galite paruo?ti ir taip: sumai?ykite sm?l? su vel?na ir durp?mis, ant dugno klodami kalkakmen?. Nor?dami dezinfekuoti dirv?, turite atlikti ?iuos veiksmus::

pa?ildykite dirv? por? savai?i? prie? s?j?;
24 valandas prie? s?j?, kad i?vengtum?te juodosios kojos, palaistykite dirv? mangano skys?iu.

Sodinimas tiesiai ? dirv?

Jau gegu??s m?n., atsi?velgiant ? ?iltas oras, brokoli? s?klas galima sodinti ir be daig?. ?em? apdorojama ir paruo?iama taip pat. Jis tur?t? b?ti sodinamas ? dr?gn? ir patr??t? dirv?. Pasirod?ius 2–3 lapams, ?glius reikia rav?ti, atstumas tarp kr?m? turi likti apie 40 cm.

Kaip pri?i?r?ti pas?lius?

Brokoli? prie?i?ra vis? pirma apima augal? laistym? kasdien arba kas dvi dienas. Po laistymo proced?r? b?tina purenti dirv?. Nor?dami sudr?kinti aplink?, galite naudoti pur?kim?. Pirm? kart? ?erdami galite naudoti karbamid?; tam ? 1 kibir? ?pilkite 2 ?auk?tus ma?daug 15 kr?m?.

Po dviej? savai?i? atliekamas antras ??rimas, m??l? galima mai?yti su vandeniu (1.4). Tre?iasis ??rimas atliekamas, kai pradeda br?sti ?iedynai, superfosfato tirpalu (taip pat 1 valgomasis ?auk?tas 1 kibirui).

Tolesn? augalo prie?i?ra:

augal? ap?i?ra (pa?alinimas blogi lapai ir kt.);
apdorojimas chemikalai(prevencijai nuo lig? ir kenk?j?);
dirvo?emio purenimas;
vanduo, kai jis d?i?sta;
pa?eist? augal? pa?alinimas;
?iltnamio v?dinimas.

Derliaus nu?mimas

Po 3 m?nesi?, kai pumpurai visi?kai subrend?, bet dar neatsiskleid?, nupjaukite centrin? galvut? su pagrindinio stiebo dalimi, kurios ilgis tur?t? b?ti 15-20 cm.

D?l kar??io, jei brokoli? galvut?s nepatams?s, jos greitai atsivers. Tod?l derli? rekomenduojama nuimti kas 2–3 dienas, o esant blogam orui – kart? per 7–10 dien?.

Art?jant? derli? gali lemti jau kit? dien? nu?yd?j? ?iedynai. Ankstyvas derlius santykinai tinkamas sand?liavimui trumpam laikui(kelias dienas), o ruduo ilgas. Reikia nepamir?ti, kad kai kuri? veisli? brokoliai turi ir ?oninius ?glius, kurie sunoksta. Jie grei?iau pradeda formuotis nupjovus pagrindinius.

Tod?l galite ir toliau jais r?pintis ir gauti dideles galvas. Kai jie auga, jie taip pat nupjaunami.

Ligos ir kenk?jai

I?sami informacija apie nauding? savybi? oi, brokoliai, taip pat apie jo vartojimo kontraindikacijas, skaitykite, ir i? ten su?inosite, kaip galima paruo?ti ?i? dar?ov?.

Kaip ir visoms kitoms dar?ov?ms bei vaisiams, brokoliams taip pat reikia savalaik? prie?i?ra, nors ji ypa? ?noringa. Taigi, jei atitinkate visus auginimo ir prie?i?ros reikalavimus, po ranka galite tur?ti savo mini brokoli? fabrik?.

Naudingas video

Kvie?iame pa?i?r?ti vaizdo ?ra?? apie brokoli? auginim?:

Brokoli? nauda jau seniai ?rodyta, ta?iau ne visi sodininkai ?ino, kaip ?i? dar?ov? auginti namuose. Vadovaudamiesi toliau pateiktomis rekomendacijomis, su?inosite, kaip tinkamai paruo?ti lysves ir s?klas s?jai, kad patys u?siaugintum?te brokolius.

Straipsnyje taip pat apra?omi kop?st? auginimo ir prie?i?ros b?dai atvira ?em? ir ?iltnamis.

Brokoli? auginimas atvirame lauke

Ry?kiai ?aliuose brokoli? ?iedynuose yra tiek daug nauding? med?iag?, kad ?i dar?ov? laikoma viena vertingiausi? dietin? mityba. Laimei, ?ios kult?ros nauda neapsiriboja daugybe nauding? savybi?. Brokoliai – vis dar nauja dar?ov? naminiams vasarotojams, ne vis daugiau nat?rali? dar?ovi? m?g?j? atkreipia d?mes? ? ?ios r??ies kop?stus.

Faktas yra tas, kad brokoliai yra gana paprasta auginti. Jis auginamas naudojant sodinuk? metod?, o visos prie?i?ros priemon?s yra standartin?s ir apima periodin? dirvo?emio purenim?, laistym? ir tr??im?. Tr??os gali b?ti naudojamos pagal pageidavim?, nes brokoliai gerai auga ir ne?a vaisius be papildomo ??rimo. Toliau ap?velgsime pagrindinius ?ios kult?ros auginimo niuansus, bet prad?sime nuo veisli?, kurios labiausiai tinka vidutinio klimato klimatui.

Brokoli? r??ys

Pasaulyje ?emdirbyst? yra daugiau nei 200 skirting? veisli? Brokoliai. Pirm?j? viet? laim?jo veisl? calabrese, turinti stor? kop?sto galv? su apvalia ?alios, baltos ir violetin?. ?ios veisl?s ?iedynai yra labai arti vienas kito.

Antroje populiarumo vietoje yra ?paragini? kop?st? veisl? (itali?ka). Jis taip pavadintas d?l savo formos, nes turi kr?v? plon? stieb? ma?as dydis?iedynai.

Ankstyvosios veisl?s yra labai ?vairios ir tarp j? populiariausi yra(1 paveikslas):

Corvette yra labiausiai geriausias hibridas ir gali subr?sti per 60 dien? po pasodinimo. Gerai toleruoja staigius poky?ius oro s?lygos, taip pat i?siskiria didel?mis u?apvalintomis galvomis. Puikiai tinka ?aldyti.
Vyarus i?siskiria tarp ankstyvos veisl?s horizontali? pilkai ?ali? roze?i? buvimas. I?ori?kai kop?st? galvut?s yra ma?os formos, smulkiai gumbuoto pavir?iaus ir sveria apie 120 gram?.
Tonas yra labai pastebima veisl?, nes kop?stai sunoksta kolektyviai ir labai greitai susiformuoja naujos galvut?s. Kop?st? galvos yra spalvotos tamsiai ?alia spalva vidutinio tankio ir svorio iki 250 gram?.

1 pav. Ankstyvosios veisl?s: 1 - Corvette, 2 - Vyarus, 3 - Tonus

KAM vidurio sezono veisl?s ?traukti(2 pav.):

Nyk?tukas Jis turi i?kilusi? rozet? ir ?iek tiek banguotus lapus. Kop?st? galvos turi pilkai ?ali? atspalv? ir gali sverti iki 300 gram?.
Kompakti?ka - veisl?, kurios vegetacijos sezonas yra 100 dien?, d?l savo kompakti?kumo augalas gali b?ti auginamas net ir ribota erdv?. Vaisiai tamsiai ?ali, gerai i?silaiko.
Calabrese sunoksta per 90 dien?, o vaisiai gali sverti iki 400 gram?. Galvos turi vidutinis tankis, d?l kuri? net ?oniniai procesai gali sverti iki 100 gram?.

2 pav. Vidutinio sezono veisl?s: 1 - Gnome, 2 - Compacta, 3 - Calabrese

V?lyvosios veisl?s nedaug, ta?iau i? j? galime i?skirti ?iuos dalykus(3 pav.):

?emyninis – turi labai gumbuot? ir tanki? galv?. Apytikslis vaisiaus svoris yra apie pus? kilogramo.
Pasisek? labai skiriasi nuo kit? malonus skonis ir subtilios tekst?ros. Svoris svyruoja nuo 300 iki 500 gram?.

3 pav. V?lyvosios veisl?s: Continental (kair?je) ir Lucky (de?in?je)

Patyr? sodininkai pataria vienu metu sodinti kelias r??is, kad derlius b?t? pastovus vis? sezon?.

Dirvos ir s?kl? paruo?imas

Brokoli? s?kl? paruo?imas s?jai prasideda nuo j? mirkymo dr?gnas skuduras. Prie? s?j? s?klas reikia 20 minu?i? pakaitinti kar?tame vandenyje (48-50 laipsni?). Po to jie a?tuonias valandas mirkomi tirpale boro r?g?tis, pelen? arba kalio permanganato infuzija (4 pav.).

Galite naudoti universal? substrat? daigams arba pasiruo?ti patys. Nor?dami tai padaryti patys, turite sumai?yti vel?nos ?em?, sm?l?, pelenus ir humus?. Ash yra universalios tr??os kop?st? veisli? augalams. Auginimo metu ?em? turi b?ti puri ir lengvai leisti vandeniui, ta?iau nerekomenduojama leisti vandeniui sustingti. Tai gali paskatinti juodosios kojos vystym?si.

4 pav. S?kl? paruo?imas sodinimui

Jie taip pat paruo?ia ?em? svetain?je. Geriausia pasirinkti viet? daliniame pav?syje, nes pas?lis netoleruoja kar??io ir jam reikalingas v?sus temperat?ros re?imas.

Nusileidimas

Brokoliai labai gerai auga purioje neutralioje dirvoje. Dar?ovi? nerekomenduojama sodinti tose vietose, kur pra?jus? sezon? augo ?vairios kry?ma?ied?s dar?ov?s: kop?stai, ridikai, rop?s ir ridikai.

Bulv?s, ank?tiniai augalai ir morkos laikomos geriausiais pirmtakais. Ta?iau yra sodinink? m?g?j?, kurie dirv? ruden? ruo?ia taip: dirva pripildoma fosforo ir kalio tr??os(m??las, superfosfatas ir kalio nitratas) ir kalkinimas atliekamas susmulkintais kiau?ini? luk?tais.

Sodinuk? auginimas

Pirmoje kovo pus?je geriausia prad?ti auginti sodinukus (5 pav.). Nuo gegu??s m?nesio s?klos pradedamos s?ti ? nuolatin? viet? atvirame lauke.

Auginant daigus Ypatingas d?mesys verta atkreipti d?mes? ? s?kl? apdorojim?. Pirmiausia jie sur??iuojami, paliekant tik didelius ir pilno dyd?io. Po to jie vienai valandai panardinami ? bet kok? tirpal? su mikroelementais ir ?iek tiek d?iovinami.

5 pav. Kop?st? daig? auginimas

S?kl? s?jos gylis turi b?ti 1 cm.Sodmenis rekomenduojama ?erti dar?ov?ms skirtomis tr??omis, kuriose yra boro ir molibdeno. Daigai 4-5 lap? stadijoje sodinami atvirame lauke (baland?io m?n. ir gegu??s prad?ioje). Prie? faktin? sodinim? dirva kruop??iai sudr?kinama, kad „pasodint? ? purv?“. Nepaisant to, kad kult?ra yra atspari ?al?iui, kai stipri? ?aln? lovos izoliuotos.

Sodinimas atvirame lauke

Apie gegu??s vidur? galite prad?ti sodinti sodinukus ? lysves. U? gavim? geras derlius Tinka tokia sodinimo schema: apie 60 cm tarp lysvi? ir 40 cm tarp duobi?.

Pastaba: Sodinant dirv? reikia gerai laistyti, o po to gerai mul?iuoti. Tai apsaugo nuo pikt?oli? augimo, dr?gm?s praradimo ir dirvo?emio perkaitimo.

Jei dirvo?emis nebuvo ?vestas ?vairios tr??os ruden? duob?s u?pilamos komposto, pelen? ir dolomito miltai. Sodinimui rekomenduojama i?kasti gilias duobes. Kiekvienas pasodintas kr?mas por? centimetr? vir? ?aknies kaklelio ?iek tiek apibarstomas ?eme, kad dauguma augalo stiebas liko skyl?je (6 pav.).

6 pav. Daig? persodinimas ? atvir? ?em?

Taikymas plonas neaustas audinys lysv?ms u?dengti gali pad?ti apsaugoti sodinukus nuo kry?ma?ied?i? blus? vabalo.

Brokoliai: auginimas ir prie?i?ra Maskvos regione

Maskvos srities oro s?lygos ir klimatas labai tinka ?ios r??ies kop?stams auginti. Sodinimo datos ir tolesn? prie?i?ra neturi joki? savybi? ar skirtum? nuo auk??iau apra?yt? metod?.

Vaizdo ?ra?e parodyta, kaip ir kada sodinti kop?st? sodinukus atvirame lauke.

Prie?i?ra: laistyti ir tr??ti

Laistymas yra svarbus veiksnys pas?li? augimas ir geras derlius. Laistymas tur?t? b?ti atliekamas kart? per dvi dienas vakare.

Pastaba: Dirva turi b?ti nuolat dr?gna iki 15 cm gylio.

Taip pat nepamir?kite apie tr??im?. Nuo to momento, kai daigai pasodinami ? nuolatin? viet?, jie pradeda tr??ti pas?lius organin?mis med?iagomis: vi?tienos i?matos arba Devi?vie?i? antpilas. Maitinimo proced?r? rekomenduojama kartoti kart? per keturiolika dien?. ?terpus tr??as, aplink ?aknis esanti ?em? atsargiai purenama (7 pav.).

7 pav. Brokoli? prie?i?ra: laistymas, pikt?oli? ?alinimas ir tr??imas

Ligos ir kenk?jai

Pagrindin? brokoli? problema – vik?rai, kuriuos i? augalo galima surinkti rankomis.

Pastaba: Jei ?alia sodo lysv?s auga ir kit? kry?ma?ied?i? augal?, kenk?j? gali b?ti daugiau.

B?tina pa?alinti pikt?oles, ypa? rapsus, nes auginimo taisykli? pa?eidimas gali i?provokuoti grybelines ir bakterines ligas.

Pagrindin? pavoj? kelia kop?stini? drugeli? vik?rai, baltasparniai ir tt Kovoti su jais medetk? galima sodinti prie sodo lysv?s. Vik?rai nem?gsta ?i? g?li? kvapo, ta?iau jei toks b?das nepad?s, vik?rus teks rinkti rankiniu b?du.

8 pav. Kop?st? kenk?jai ir ligos: 1 - lapus ?dantys vik?rai, 2 - plika ?liu?ai, 3 - ?liu?ai

Pavoj? kelia ir ?liu?ai, kurie ?da pas?li? stiebus ir lapus, sul?tindami jo augim?. ?prasta pad?s kovoti su kenk?jais. kiau?inio luk?tas. Jis susmulkinamas ir i?barstomas aplink augal?.

?aknis yra da?na liga ir dar vadinama juoda koja. ?i liga paveikia sodinukus. Profilaktikai nerekomenduojama sodinti sodinuk? toje vietoje, kur anks?iau augo rop?s, ridikai, ridikai ir kit? r??i? kop?stai. Labiausiai geriausi pirmtakai?prasta laikyti bulves, ?irnius, pupeles, svog?nus ir pomidorus. Kaip atrodo pagrindin?s pas?li? ligos ir kenk?jai, galima pamatyti 8 paveiksle.

Brokoli? derliaus nu?mimas ir laikymas

Brokoli? galvut?s neturi b?ti peraugusios (9 pav.). Juos reikia rinkti dar ?alius, nelaukiant, kol i?siskleis pumpurai ir pasirodys ma?i ?iedeliai. geltona spalva. Nerekomenduojama vartoti pernokusi? dar?ovi?. Derliaus nu?mimo metu pirmiausia reikia nupjauti centrin? stieb?, o po to br?stant ?oninius ?glius.

9 pav. Brokoli? derliaus nu?mimas ir laikymas

Tinka laikyti tik ?iem? v?lyvosios veisl?s. Kop?stai supjaustomi kartu su koteliu ir laikomi sausoje, v?sioje, gerai v?dinamoje patalpoje. Tam geriau naudoti medin?s d???s arba stela?ai, viename sluoksnyje i?d?stant dar?oves. Ateityje dar?oves reik?t? periodi?kai ap?i?r?ti, kad neb?t? supuv? vaisiai. Vidutinio sezono veisl?s taip pat tinka ?aldyti ir marinuoti.

I? vaizdo ?ra?o su?inosite, kaip tinkamai nuimti brokolius.

Brokoliai kil? i? Piet? Italijos ir gyvuoja jau 2000 met?. Rusijoje pasirod? palyginti neseniai ir vis dar yra retas sve?ias vasarnamiai, o tai visi?kai veltui. Brokoliai yra vaistinis ir dietinis produktas, naudojamas daugelio lig? profilaktikai ir gydymui, jo naudingos savyb?s yra neabejotinos. ?ioje dar?ov?je yra vitamin?: A, B1, B2, PP, K, E, U, mineralai: kalcis, kalis, magnis, fosforas, manganas, gele?is ir beta karotinas.

A?i? didelis skai?ius maistini? med?iag?, brokoliai teigiamai veikia visas organizmo sistemas. Reguliariai vartojant kaip maist?, did?ja organizmo imunitetas ir atsparumas ?vairioms ligoms. Brokoliuose yra daug skaidul?, kurios padeda i?valyti organizm?. ?ios r??ies kop?stai turi teigiam? poveik? darbui ?irdies ir kraujagysli? sistemos, kraujotakos sistema, d?l didelio kalcio ir kit? mikroelement? kiekio, teigiamai veikia skeleto sistema, apsaugo nuo dant? ?duonies, saugo nuo osteoporoz?s i?sivystymo. Reguliarus brokoli? vartojimas suma?ina spindulin?s ligos rizik?, cukrinis diabetas, ateroskleroz? ir kitos sunkios ligos.

Brokoliuose yra: sulforafano, stabdan?io v??ini? l?steli? vystym?si, med?iagos, vadinamos indol-z-karbinoliu, kuris veikia ne tik v??ines l?steles, bet ir stiprina. Imunin? sistema ir sinegrinas – med?iaga, naikinanti v??ines l?steles ir neleid?ianti joms dalytis. Jis taip pat naudojamas kr?ties v??io, odos v??io, prostatos v??io ir kt. profilaktikai ir gydymui.

Kad kop?stuose likt? kuo daugiau vitamin? ir mikroelement?, juos reikia virti ne ilgiau kaip 5-7 minutes, kop?stas turi ?iek tiek paskrusti.

Botanin?s brokoli? savyb?s

Brokoliai yra vienas i? ?iedini? kop?st? por??i?, i?siskiriantis savo spalva ir ma?esniu galvut?s tankumu, taip pat galimybe formuoti galvutes ant ?onini? ?gli? (pamo?i?).

Brokoliai - metinis augalas i? kry?ma?ied?i? ?eimos. Kr?mas plinta, stiebas 60-100 cm auk??io, lapai ant ilg? lapko?i?, dideli, sveiki. Ant pagrindinio ?glio susidaro galva, susidedanti i? ?akot? stieb? darini?, besibaigian?i? tankiomis ma?? ?alios, m?lynos arba violetin?s spalvos pumpur? grup?mis. Galvos skiriasi forma (k?gi?ka, apvali, plok??ia-apvali), dydis ir svoris (150-700 gram?). ?onini? ?gli? galvos yra ma?esn?s nei centrin? galva. Ankstyv?j? veisli? ?onin?s galvut?s formuojamos kartu su centrine, o v?lesn?se – nupjovus centrin?. D?l galimyb?s ant pos?ni? formuoti galvas, brokoli? derlius ?ymiai padid?ja, o j? naudojimo laikotarpis pailg?ja iki pat ?aln?.

Biologin?s brokoli? savyb?s

Brokoliai – ?al?iui atsparus augalas, nem?gstantis kar??io ir sauso oro. optimali temperat?ra auginti +16+25°С. Kada irgi auk?tos temperat?ros, ypa? kartu su dr?gm?s tr?kumu, sustoja lap? augimas, nustoja augti ir atsipalaiduoja galvut?s, atsiranda ?ied? ?gliai. Jauni brokoli? augalai atlaiko iki -2°C, suaug? iki -7°C temperat?r?.

Brokoliams auginti tinkami lengvi mechanin?s sud?ties, daug dr?gm?s turintys ir turtingi maistini? med?iag? dirvo?emiai su giliu vir?utiniu dirvo?emio sluoksniu.

Brokoli? auginimo technologija

Geri brokoli? pirmtakai b?t? bulv?s, svog?nai, ?irniai ir visos dar?ov?s, nepriklausan?ios kry?ma?ied?i? ?eimai.

lovos Nuo rudens ruo?iamas brokoliams. Gerai pagardinkite kompostu arba humusu (5-6 kg 1 kvadratiniam metrui) ir i?barstykite 40-50 gram? superfosfato ir kalio druskos ? 1 kvadratin? metr?. metras. Jie atlieka gil? kasim?. Pavasar?, ?dirbant dirv?, ? 1 kvadratin? metr? ?pilkite 20-30 gram? amonio salietros. metras.

Jei dirva labai r?g?ti, ji kalkinama (200-400 gram? p?kini? kalki? 1 kvadratiniam metrui). Dirvo?emis kalkinamas tik ruden?, o tokiu atveju lysvi? u?pildym? humusu ar kompostu geriau atid?ti pavasariui.

Terminai. Brokoli? auginimo ?em?s ?kio technologija yra tokia pati kaip ir ?iedini? kop?st?. Galima auginti per sodinukus ir be daig?. Sezono metu konvejeriniam derliui nuimti brokoliai s?jami kaip daigai arba s?jami ? ?em? per 3 periodus su 2-3 savai?i? intervalu, pradedant nuo baland?io vidurio daigams ir gegu??s prad?ioje, kai s?jama ? ?em?.

Konkre?ios daig? s?jos datos apskai?iuojamos atsi?velgiant ? sodinuk? sodinimo ? ?em? laik?. Daigai turi b?ti 45-50 dien? am?iaus ankstyvi nusileidimai ir 35-40 dien? v?lesniems.

S?ja. Brokoli? s?kl? paruo?imas s?jai yra toks pat, kaip ir kit? r??i? kop?st? (?r. straipsn? „Balt?j? kop?st? auginimas“).

Daigai s?jami ?iltnamiuose (?iltnamiuose) sodo lysv?je, su papildoma priedanga. Po sudygimo pastog? pa?alinama. Augal? skynimas atliekamas, kai s?klaskil?i? lapai visi?kai atsiskleid?ia, 12-14 dien? am?iaus.

Auginant brokolius be sodinuk?, s?jama ? ?em?, po 2 s?klas ? duobut?. Visi?kai sudygus, i?retinkite, pa?alindami silpnesnius daigus.

I?laipinimas. Daigai sodinami ? nuolatin? viet? pagal 60x40 cm arba 70x30 cm ra?t?. At metodas be s?kl? augant, duobutes i?d?stomos pagal 70x50 cm ra?t?.Dubel?s, prie? sodinant daigus, paruo?iamos i? anksto - ? kiekvien? duobut? ?beriama 10 gram? mineralini? tr??? ir 1/2 stiklin?s pelen?, sumai?oma su ?eme. Skyl?s gerai i?silieja ?iltas vanduo, sodinkite daigus vertikaliai ir sutankinkite dirv? aplink augal?.

Prie?i?ra brokolius sudaro augal? laistymas, tr??imas, purenimas, nusodinimas, kad susidaryt? atsitiktin?s ?aknys, ir j? gydymas nuo kenk?j? ir lig?. Skirtingai nuo ?iedini? kop?st?, brokoliams nereikia ?e??liuoti ?iedyn?.

Laistymas tur?t? b?ti reguliarus, dirvo?emis netur?t? i?d?i?ti. Dirvo?emio dr?gm? turi b?ti palaikoma 75-80%. D?l dr?gm?s tr?kumo augalai tampa trap?s, sumed?ja stiebai, smarkiai pablog?ja produkt? kokyb? ir derlius. Po laistymo b?tinai i?purenkite dirv? 5-8 cm gyliu.

Temperat?ra. Vegetatyvin?s mas?s augimo laikotarpiu optimali temperat?ra +18+20°C, g??eli? formavimosi laikotarpiu +16+18°C. Jei oro temperat?ra pakyla vir? +25°C, tuomet reikia par?pinti daugiau da?nas laistymas ir padidinti oro dr?kinim? pilant vanden? tarp eili?.

Maitinimas. 12-14 dien? po daig? pasodinimo ir 20 dien? po daigumo, auginant be sodinuk?, b?tina ?erti. Galite ?erti devyniasde?imties litr? vandens tirpalu (1 litras srut? 8–10 litr? vandens) arba karbamido tirpalu (2 ?auk?tai 10 litr? vandens). Tirpalo suvartojimas: 0,5 litro 1 augalui. Antrasis ??rimas atliekamas pra?jus 12-14 dien? po ankstesnio, nitroammofoskos tirpalu (2 ?auk?tai L 10 litr? vandens). Tirpalo suvartojimas yra 1 litras 1 augalui.

Derliaus nu?mimas. Nupjaukite u?augusias galvas geriau ryte, o augalai prisipildo dr?gm?s. Galvut?s pa?alinamos 8-25 cm skersmens, vengiant pernokimo. Galvut?s nupjaunamos su 10-15 cm ilgio stiebo dalimi.Nupjovus centrin? galvut? i?auga ?oniniai ?gliai, ant kuri? formuojasi 4-6 cm skersmens galvut?s, jos taip pat renkamos augant.

M?s? vasarnamiuose auga daugyb? veisli? dar?ovi? ir vaisi?. Tarp j? kop?stai u?ima ne paskutin? viet?. Kop?st? arsenalas neapsiriboja baltomis apvaliomis galvomis. Yra labai daug kop?st? veisli?.

Auginti brokolius nesunku, derlius didesnis ir turi daugiau nauding? savybi? nei ?iediniai kop?stai.

Viena i? ?io atmain? dar?ovi? derlius- nepaprastai skan?s brokoliai.

?iame kop?ste gausu mikroelement?, mineralini? drusk?, angliavandeni?, baltym?. Jame karotino dvigubai daugiau nei moli?guose ir morkose. I?vaizda?is kop?stas atrodo ?iek tiek keistas. ?is augalas primena nedidel? ?akot?, ma?daug metro auk??io medel?. Ta?iau ?io med?io kamienai ?veln?s liesti ir labai sultingi, kaip ir dera tikriems kop?stams.

Nuo centrinio stiebo t?siasi ?akos, kuri? kiekviena baigiasi lapais ?r?mintais ?iedynais. Jie labai pana??s ? ?iedinius kop?stus. Ir viskas tod?l ?iedini? kop?st? o brokoliai yra artimi giminai?iai. i? ma?os s?klos. Kaip auginti brokolius savo vasarnamyje?