Z?zvor: u?ite?n? vlastnosti. Biologick? vlastnosti rostliny. Z?zvor a sp?sa l?sky

Z?zvor – p?vodem z tropick?ch a subtropick?ch les? Jihov?chodn? Asie. Dnes je roz???en na mnoha kontinentech a p?stuje se i na parapetu ?pln? jinde vivo. Existuje mnoho druh? a odr?d t?to rostliny, ale v?echny maj? jednu hlavn? charakteristika- bohat? slo?en? a l??iv? vlastnosti.

r?st dvorce

Z?zvor je vytrval? rostlina, kter? se dnes rozmno?uje pouze d?len?m oddenk?. Jeden ko?en se nakr?j? na pl?tky s ledvinou a um?st? se do p?dy. Semeny se rozmno?uj? pouze divok? odr?dy, kter?ch v p??rod? z?stalo jen velmi m?lo. Jak z?zvor roste a kde je jeho domovina? Areola r?stu rostlin jsou podm?nky trop? a subtrop?, kter? jsou charakteristick? pro Indii, ??nu, Thajsko, Vietnam, Austr?lii a dal?? zem?.

Celkem existuje asi 1000 druh? z ?eledi z?zvorovit?ch, z nich? nejn?padn?j?? jsou oby?ejn? z?zvor, kurkuma, kardamom, japonsk? z?zvor. Z dekorativn? typy izolovan? z?zvorov? lilie, siamsk? tulip?n a alpinie.

V p??rod? rostlina dosahuje 100-150 cm na v??ku, m? ?zk? listy, siln? stonky, vypad? jako r?kos. Kv?ty jsou obvykle sv?tle ?lut?, s fialov?mi okraji, jako kosatce. Z?zvor nem? zvl??tn? dekorativn? ??inek, i kdy? v Thajsku se jeho kv?ty sb?raj? do kytic, proto?e z?st?vaj? dlouho ?erstv?. P?stuj? se i odr?dy, u kter?ch jsou kv?ty vysoce dekorativn?, von?, a proto se pou??vaj? v kv?tin??stv?.

ko?enov? syst?m velmi mohutn?, vl?knit?, s velk? mno?stv? v?tven?, tak?e p?i v?sadb? jednoho mal?ho ko?ene nebo jeho ??sti m??ete do konce sez?ny z?skat n?kolik hl?z, t?m?? jako brambor.

Vlast z?zvoru – vlhk? tropy se zvl??tn?m mikroklimatem

Kde roste p?stovan? z?zvor ur?en? na export? Nejv?t?? plant??e l??iv?ho nebo oby?ejn?ho z?zvoru jsou soust?ed?ny v Indii. Pr?v? odtud vstupuje na trhy Evropy a Ameriky. Pr?v? odtud poprv? vplul tajemn? b?l? ko?en z?padn? Evropa ve st?edov?ku a jeho r?st a vlastnosti byly rozdm?ch?ny mno?stv?m legend.

Rostliny z?zvoru miluj? vlhk? tropick? klima s hojnost? rozpt?len? sv?tlo, sez?nn? sr??ky a vysok? teploty. Pr?v? tato kombinace p??rodn?ch faktor? umo??uje z?skat vysok? v?nosy l??iv?ch oddenk? bohat?ch na aminokyseliny, vitam?ny, mikro a makro prvky a tak? cenn? ?terick? oleje.

Dnes se z?zvor vyskytuje na v?ech kontinentech, dokonce i v Africe, i kdy? se tam pro pr?myslov? ??ely nevyskytuje. Francouzi a Holan?an? si tuto rostlinu obl?bili p?edev??m p??mo na balk?n? a nejrad?ji si pochutn?vaj? na mlad? vo?av? ko?enov? plodin?, kterou nelze koupit v obchod?.

Co je z?zvor

Ko?en z?zvoru obecn?ho je zak?iven?, podobn? jako zkroucen? roh nebo ruka s falangami prst?. ?asto je srovn?v?n s postavami kreslen?ch mu??. Shora je ko?en obvykle sv?tl?, na?loutl? a uvnit? citronov?. Slupka ?asem ztmavne a zhn?dne a du?nina ze?loutne. Mezi m?n? roz???en? odr?dy jsou jasn? zelen?, ?ern?, ?lut? s pruhy. modr? barvy. P?r fakt?.

  • ??m je ko?en star??, t?m je jeho slupka a vl?knit? du?ina tu??? a chu? je pln? ho?kosti.
  • Mlad? ko?en je v?dy lehk?, jemn?, velmi vo?av? a uvnit? nem? t?m?? ??dn? vl?kna.
  • Bez ohledu na odr?du a vzhled m? z?zvor v?dy lehk? citronov? aroma, pal?ivou chu? a bohat? vitam?nov? a miner?ln? komplex.
  • V Thajsku a mezi dal??mi asijsk?mi n?rody je obvykl? j?st nejen oddenek, ale tak? nadzemn? ??st, kter? je nav?c zdrav? a m? sv??? citronovou p??chu?. Je p??sadou do sal?t?, du?en?ch pokrm? a p??lohou k masu a ryb?m.

Jak moc roste z?zvor v p??rodn?m a um?l? podm?nky? Z?zvor je v p??rod? trvalka, kter? m??e na jednom m?st? r?st des?tky let. Doma v Rusku, na Ukrajin?, evropsk? zem? rostou l??iv? rostlina mo?n? na jednu sez?nu od b?ezna do z???. Z?zvor roste tak dlouho v jin?ch ne? tropick?ch podm?nk?ch. Pokud je rostlina p?stov?na pro okrasn? ??ely, m??e b?t ponech?na v kv?tin??i po dobu 3-5 let a pot?, co stonek ka?d? podzim uvadne, um?st? se na zimov?n? do suter?nu. Vegetace se obnov? na ja?e.


P?stovat z?zvor doma na parapetu je mo?n? za 1 sez?nu

Prosp??n? vlastnosti

Z?zvor je univerz?ln? l?k. Bylo o n?m naps?no mnoho d?l st?edov?k?ch l??itel?. Po tis?ce let se pou??v? k udr?en? vitality, podpo?e zdrav? a l??b? mnoha nemoc?. Neju?ite?n?j?? vlastnosti ko?ene jsou:

  • protiz?n?tliv?;
  • antioxidant;
  • antiemetikum;
  • protipr?jmov?;
  • tonikum;
  • dezinfek?n? prost?edek;
  • oteplov?n?.

V mal?m mno?stv? rostlina nem??e ubl??it Lidsk? t?lo, tak?e se pod?v? i d?tem od 3 let. Pou??v? se k pos?len? imunity, l??b? pomal?ho metabolismu, poruch tr?ven?, SARS. Obl?ben? ko?enov? plodina k boji kila nav?c, ob?zn?, cukrovka, zv??en? ?nava. Je zn?m? jako dobr? l?k s toxik?zou u t?hotn?ch ?en.


Z?zvorov? ?aj s citronem - univerz?ln? l?k na mnoho nemoc?

l??iv? vlastnosti z?zvor v?m umo?n? pou??vat jej v mnoha zdravotn?ch receptech. Pro zlep?en? celkov? pohody, stimulaci krevn?ho ob?hu, pos?len? t?la se p?ipravuj? ?aje se z?zvorem, medem a citronem. Pro pos?len? imunity p?ipravujte z?zvorov? sm?si, pijte ???vu. Chcete-li se vyrovnat s nachlazen?m, ka?lem a r?mou, m??ete p?t tepl? ?aj s ml?kem a z?zvorem, d?lat inhalace.

Z?zvor se tradi?n? kombinuje s medem, citrusy, l??iv? byliny, ?ern? a zelen? ?aj, su?en? ovoce. Je vhodn? pro mo?en?, kandov?n?, su?en? k z?sk?n? vonn? ko?en?. To v?e lze prov?st doma pomoc? ko?enov? plodiny zakoupen? nebo p?stovan? na vlastn?m parapetu.

Z?zvor, kter? rostl na zemi p?ed tis?ci lety, ji? v p??rod? neexistuje. ?etn? obr?zky ukazuj?, jak daleko ?lov?k za?el, pokud jde o p?stov?n? t?to divok? rostliny, aby z?skal velk? plody a vysok? v?nosy. Ale vlastnosti t?to rostliny nedoznaly z?sadn?ch zm?n, tak?e jej? role z?stala pro zdrav? stejn? v?znamn? jako na ?svitu lidstva.

Zrzav? - trvalka s hl?zovit?mi ko?eny pou??van?mi k j?dlu. Ve st?edov?ku byl do Evropy p?ivezen z v?chodu, kde byl pr?vem uct?v?n jako univerz?ln? l?k na mnoh? neduhy. Toto ko?en?, jak se uk?zalo, m? skute?n? ?etn? l??iv? vlastnosti:

  • stimuluje imunitn? syst?m;
  • zm?r?uje nachlazen?;
  • normalizuje ?innost gastrointestin?ln?ho traktu;
  • osv??uje dech, posiluje zuby a d?sn?;
  • m? pozitivn? vliv na reproduk?n? funkce.

Kde a jak roste z?zvor v Rusku?

Nen? divu, ?e se mnoz? zaj?maj? o to, jak z?zvor roste. Proto?e chci, aby byla l??iv? rostlina v?dy po ruce. A pak zv???me vlastnosti p?stov?n? tohoto ko?ene.

Kde roste z?zvor

Z?zvor - sub tropick? rostlina kdo miluje teplo, vlhko a vydatn? z?livka. Stanovi?t? z?zvoru - ??na, Indon?sie, Austr?lie, z?padn? Afrika, Jamajka, Barbados, Cejlon, St?edn? Amerika. Jemu po cel? rok vy?aduje slunce a teplou, kyprou, vlhkou p?du.

Jak roste z?zvor

Stonky a listy z?zvoru tak trochu p?ipom?naj? malou travnatou palmu – podobn? rostliny se ?asto vyskytuj? v kancel???ch. V p?irozen?ch podm?nk?ch m??e z?zvor dosahovat v??ky a? 2 metr?. Po chv?li velk? a kr?sn? kv?tiny. Rostlina se rozmno?uje hl?zami. Z?zvor se skl?z? p?ibli?n? 8-12 m?s?c? po v?sadb?. Vzhledem k tomu, ?e z?zvor roste pouze v hork?ch podm?nk?ch (v pr?m?ru - p?i 25 ° C), nen? mo?n? p?stovat hl?zy v p??rodn?ch podm?nk?ch - zem? se zde prost? tolik neoh??v?.

Z?zvor doma

Na ot?zku: „Kde v Rusku roste z?zvor?“ je odpov?? tato – v?t?inou doma, na parapetu. A vyp?stovat si ho doma nen? v?bec t??k? – sta?? vz?t velk? hrnec, p?du pro palmy a koupit hl?zy z?zvoru v supermarketu. Pro tento ??el jsou docela vhodn?. D?le vezmeme a zakopeme ko?eny o 5 cm a nalijeme je vodou pokojov? teplota. Je dobr? si za??dit nav?c um?l? osv?tlen? pro rostlinu, proto?e tak? miluje sv?tlo. Kdy? stonky za?nou r?st, budou muset b?t pravideln? st??k?ny vodou pomoc? rozpra?ovac? l?hve. Obecn? se p??e o z?zvor neli?? od p??e o palmu.

Vlastnosti nov? plodiny

Vzhledem k tomu, ?e z?zvor roste v byt? o nic hor?? ne? v p??rodn?ch podm?nk?ch, lze jeho plodinu skl?zet po 8 m?s?c?ch. V ka?d?m p??pad? mus?te po?kat, a? listy rostliny za?nou ?loutnout. P?i zkou?en? dom?c?ho z?zvoru bu?te opatrn?. Je mo?n?, ?e bude mnohem „na?tvan?j??“ ne? jeho rodi?. Hl?zy, kter? kupujeme v supermarketu, jsou toti? p?edem zpracovan? a vysu?en? tak, aby byla jejich chu? straviteln?. Abyste se nesp?lili, vyzkou?ejte postupn? vyp?stovan? ko?en. Pokud ano, pijte hodn? vody.

?lo?n? prostor

Z?zvor si m??ete zkusit sami usu?it, stejn? jako nakl?dat nebo mrazit. T?m se pikantnost trochu sn???. ?erstv? z?zvor m??eme skladovat asi 2 t?dny, ne? se za?ne kazit. Ale su?en? ko?en se skladuje mnohem d?le - v?ce ne? 4 m?s?ce.

Spr?vn? p??e je kl??em ke zdrav? z?zvoru a kv?tin - jako dekorace. Krom? toho jsou plody rostliny ?iroce pou??v?ny ve va?en?.

Zrzav? - ko?en?n? rostlina, jeho? ko?eny se vyu??vaj? v lidov?m l??itelstv?

Zn?t p?r jednoduch? pravidla o tom, jak p?stovat z?zvor doma, m??ete m?t na parapetu vynikaj?c? univerz?ln? l?k.

Aplikace z?zvoru

Ko?eny ko?en?n? rostliny lze pou??t k r?zn?m ??el?m, zejm?na byly zaznamen?ny n?sleduj?c? oblasti pou?it? z?zvoru:

  1. Jako prost?edek ke zlep?en? enzymatick?ch proces? gastrointestin?ln?ho traktu a stimulaci chuti k j?dlu, l??b? ?alude?n?ch poruch.
  2. Ke stabilizaci vestibul?rn?ho apar?tu (pom?h? p?i mo?sk? nemoci).
  3. K odstran?n? p??znak? toxik?zy na ran? data t?hotenstv?.
  4. V evropsk? kuchyni se z?zvor p?id?v? do marin?d a om??ek.
  5. V rusk?ch kulin??sk?ch tradic?ch se ko?eny rostliny obvykle p?id?vaj? do pe?iva, lik?r?, sbitni, kvasu, tinktur, medu a velikono?n?ch kol???.

Ko?en z?zvoru se pou??v? nejen ve va?en?, ale tak? v l?ka?stv? - to je skute?n? dom?c? l?ka?

technika p?ist?n?

Nejlep?? dobou pro p?stov?n? z?zvoru doma je ?asn? jaro. B?hem tohoto obdob? se aktivn? objevuj? ran? v?honky a v n?kter?ch p??padech lze tak? z?skat kveten?. Prvn?m krokem k v?sadb? rostliny je tedy z?sk?n? zdrav?ho oddenku, na kter?m se objevily z?klady sp?c?ch pupen?. Obvykle lze takov? vzorky nal?zt na zahradn?ch veletrz?ch a specializovan?ch trz?ch.

Dal?? krok po n?kupu sadebn? materi?l- jeho aklimatizace. Chcete-li to prov?st, mus?te oddenek dr?et v chladn? a dob?e zast?n?n? m?stnosti. Pokud se ledviny neza?nou „probouzet“, m??ete z?zvor vlo?it na n?kolik hodin do tepl? vody.

Dal?? technika v?sadby zahrnuje n?sleduj?c? akce:

  1. P?ipravte si sypkou sm?s na zal?v?n?. Pro tento ??el je vhodn? kompozice j?lu a ra?eliny v pom?ru 1: 3.
  2. Oddenek z?zvoru rozd?lte na mal? kousky a nechte trochu oschnout.
  3. Pot? se ka?d? ?lomek samostatn? um?st? do p?dy 1 cm hluboko tak, aby byl pupen v horn? ??sti sazenice.
  4. Prove?te operaci se v?emi ??stmi oddenku a zeminu v kv?tin??i dob?e zalijte.
  5. Nakonec sazenice zakryjte igelitem a po?kejte, a? se objev? prvn? v?honky.

D?le?it?! Kv?tin??e by m?ly m?t speci?ln? dren??n? otvory, aby rostlina dostala dostatek vzduchu. Vyberte si m?lk? misky se ?irok?m okrajem, proto?e ko?en poroste a bude pot?ebovat prostor.

N?doby um?st?te na dob?e osv?tlen? m?sto, kter? udr?? teplotu kolem 25°C. K tomu se dob?e hod? okenn? parapet, ale m?li byste b?t opatrn?. Pokud za?nou no?n? mraz?ky, okam?it? skryjte kv?tin??e v m?stnosti.

Ne? vykl??? prvn? v?honky z?zvoru, trv? to jeden m?s?c. Jakmile se objev?, odstra?te f?lii. Dal?? akce p?istupte ke spr?vn? p??i o rostlinu.

P?stov?n? z?zvoru doma vy?aduje neust?lou pozornost a pravideln? zavla?ov?n? ale v?sledek stoj? za ve?kerou n?mahu

Podm?nky p?stov?n?

P?i dom?c?m p?stov?n? z?zvoru nezapome?te, ?e jde o tropickou rostlinu a pot?ebuje vydatnou z?livku. Kv?tin??e v?ak „nenapl?ujte“ vodou, proto?e ko?en m??e uhn?t. P?i v?sadb? do n?doby se doporu?uje d?t dren??n? koule, kter? absorbuj? p?ebyte?nou vlhkost.

Bude trvat asi 7-8 m?s?c?, ne? z?zvor dos?hne sv?ho maxim?ln?ho r?stu. To znamen?, ?e v zim? byste ji? m?li m?t plody a stonek a listy uschnou a rostlina ji? nebude pot?ebovat zal?vat. Jak rostou, listy se stanou vhodn?mi pro pou?it? v sal?tech. Ale pokud je va??m c?lem vyp?stovat si zdrav? a velk? ko?en z?zvoru, pak je lep?? po?kat a ne?ezat na?.

Hrnec s rostlinou mus? b?t uchov?v?n na vlhk?m a chladn?m m?st?. M?lo by b?t chr?n?no p?ed v?trem a pr?vanem a tak? p?ed p??m?m ultrafialov?m z??en?m. Vhodn? pro tlumen? osv?tlen?. Nezapome?te na krmen?. Jako ka?d? jin? rostlina i z?zvor pot?ebuje organick? hnojiva. Pro kveten? jsou vhodn? miner?ly fosforu, pro r?st miner?ly pota?e.

Pamatujte si, ?e kdy? spr?vn? p??e a dodr?ov?n? v?ech pravidel p?stov?n?, m??e kv?st. To se d?je n?kolik let po v?sadb?. Kvetouc? z?zvor ve sv? kr?se nen? v ??dn?m p??pad? hor?? ne? jin? dekorativn? pokojov? rostliny.

Z?zvor roste dostate?n? rychle a s n?le?itou p??? m??ete z?skat ko?enov? plodiny po dobu 3-4 m?s?c?

Z?zvor jako dekorativn? kv?tina

Kveten? z?zvoru je vz?cn? jev, kter? si lze u??t pouze s dokonalou p??? o rostliny. M?lo by b?t respektov?no optim?ln? podm?nky chr?nit stonky p?ed p?eh??t?m, podchlazen?m, poskytnout m?rn? zal?v?n? a vrchn? obl?k?n?.

Z?zvor vytv??? jeden kv?t na dlouh?m stonku. Barva je obvykle citronov? ?lut? s fialov?mi okraji or?movan?mi listeny. Pokud tedy zasad?te rostlinu jako domovn? dekorace a nikoli k z?sk?n? l??iv?ho oddenku, je t?eba vz?t v ?vahu n?sleduj?c? vlastnosti:

  • kv?tin?? pro v?sadbu by m?l b?t mal?;
  • nevykop?vejte ko?en na zimu po vysu?en? stonk? a list?, alespo? n?kolik let. P?ezimuj?c? oddenky v kv?tin??i vy?aduj? minim?ln? p??i;
  • kdy? se r?st obnov?, rostlinu vydatn? zal?vejte a kvetouc? pokojov? rostliny p?ihnojte.

Kveten? z?zvoru je vz?cn? jev, kter?ho lze dos?hnout perfektn? p??e za rostlinou

Pravidla p??e

Po v?stupu zelen?ch v?honk? rostlina pot?ebuje kompetentn? p??i. Uv?d?me hlavn? komponenty:

  1. Hlavn? v?c je vyhnout se p?esu?en?. Z?zvor zal?vejte ?asto, ale v mal?ch porc?ch.
  2. Udr?ovat vysok? vlhkost v bl?zkosti rostliny nebo ji post??kejte rozpra?ova?em 2-3kr?t denn?.
  3. Po ka?d?m zal?v?n? p?du uvoln?te.
  4. Udr?ujte kv?tin?? v polost?nu.
  5. Ka?d? jaro a l?to (aktivn? f?ze r?stu) je nutn? zajistit vrchn? obl?k?n? kapaln? hnojiva v intervalu dvou t?dn?.

Spr?vn? p??e je kl??em ke zdrav? z?zvoru

Ko?enov? ?lo?i?t?

Pikantn? ko?en z?zvoru bude p?ipraven k j?dlu 3-4 m?s?ce po v?sadb?. V tuto chv?li to nebude tak vo?av?, ale je docela mo?n? ho pou??t jako ko?en?. ?pln? sklize? bude trvat nejm?n? 8–10 m?s?c?.

?erstv? ko?en mus? b?t skladov?n na such?m a chladn?m m?st?. Vhodn? sklep nebo sklep, kde je teplota vzduchu od +2°C do +5°C. D? se nakr?jet na pl?tky, usu?it jako hranolky a zabalit do pap?rov?ho s??ku – v t?to podob? z?zvor d?le vydr??, ale bude m?n? ostr? a syt?.

Nejjednodu??? zp?sob je zabalit ko?enovou plodinu do vzduchot?sn?ho obalu polyethylenov? film a vlo?it mraz?k, kter? je vhodn? pro dlouhodobou konzervaci plodin. Nelekejte se, p?i hlubok?m zmrazen? z?zvor neztrat? sv? blahod?rn? vlastnosti.

Dal?? metodou je alkoholizace. Chcete-li to prov?st, mus?te do sklenice vlo?it cel? kus ko?ene, nal?t vodku a nechat 2-3 t?dny. Extrahovan? z?zvor lze pou??t pro kulin??sk? ??ely a v?sledn? n?lev bude vynikaj?c?m imunostimula?n?m prost?edkem, kter? lze p?idat do ?aje p?i nachlazen?.

Ko?en m??ete tak? oloupat, nakr?jet a nechat 10 minut va?it cukrov? sirup. Kdy? tekutina vychladne, schovejte do lednice a skladujte jako takovou.

Z?zvor je dokonale skladov?n v chladu, ani? by ztratil sv? aroma a ?tiplavost.

Video: p?stov?n? z?zvoru doma

Jak vid?te, p?stov?n? l??iv?ho z?zvoru doma je pom?rn? jednoduch? proces, ale je t?eba mu v?novat velkou pozornost. Rostlina pot?ebuje ?ast? zavla?ov?n?, udr?ov?n? tepl? teplota vzduch a slab? sv?tlo. Za odm?nu dostanete nep?ekonateln? produkt, bohat? na l??iv? vlastnosti a jedine?n? aroma.

Mnoz? vid?li ko?en z?zvoru a ochutnali ho, ale ne ka?d? p?em??lel o tom, jak tato rostlina vypad?, kde roste, jak kvete. Existuje mnoho druh? z?zvoru, ale ten zn?m?, kter? lze koupit t?m?? v ka?d?m supermarketu, se v?razn? li?? od sv?ch dekorativn?ch p??buzn?ch, ale jeho v?hody jsou velmi vysok?.

R?st a vzhled

Z?zvor oby?ejn? nebo l?k?rnick? pat?? do ?eledi z?zvor?, kter? m? asi 1000 druh?. Pat?? sem tak? obl?ben? ko?en? jako kurkuma a kardamom. Domovinou rostliny je sever Indie, odtud se ko?en? dostalo na trh. st?edov?k? Evropa. Pozd?ji se rostlina za?ala p?stovat v ??n?, Japonsku, Austr?lii, Indon?sii, Thajsku a dal??ch zem?ch.

Jak vypad? z?zvor v p?irozen?ch podm?nk?ch p?stov?n??

Tepl? a vlhk? tropy jsou pova?ov?ny za tradi?n? p??zniv? stanovi?t?. Zde se jedn? o st?lezelenou trvalku s r?kosovitou lodyhou.

V pr?m?ru rostlina dosahuje v??ky 1-1,5 metru. Jeho listy jsou ?zce kopinat?, stonky jsou siln?, kv?ty sahaj? od nen?padn?ch, mal?ch, orchidejovit?ch a? po velk? pochodn?. rozd?ln? barvy.

Ko?en? v divok? p??roda m??e r?st po cel? desetilet?, jeho oddenek roste hluboko pod zem? a ka?d? rok d?v? nov? v?honky v bezprost?edn? bl?zkosti hlavn? a prvn? instance.


Mladou ko?enovou plodinu lze snadno odli?it od star? velmi tenkou sv?tlou slupkou, tu si m??ete koupit pouze doma


Star? ko?en m? v?raznou tmavou slupku, velmi hustou, kter? se mus? p?ed pou?it?m od??znout.

Na plant???ch, kde se rostlina p?stuje komer?n?, se s n? zach?z? jako s letni?kou. Za jednu sez?nu, kter? trv? 6-8 m?s?c?, vyroste ze semen nebo parcel plnohodnotn? rostlina s vyvinut?m ko?enem. Pr?v? mlad? ko?en je vysoce cen?n? a vyv??en?. ??m star?? ko?en, t?m v?ce ho?kosti a m?n? sv?tl? chuti.

Z?zvor dostal sv? jm?no podle vzhledu sv? nejcenn?j?? ??sti – ko?ene. V p?ekladu ze sanskrtu „singabera“ znamen? rohat? nebo ve tvaru rohu. Ko?en m??e m?t nejbizarn?j?? tvar, kter? je tak? srovn?v?n s obrazem poh?dkov?ch mu?? nebo p?st?.

Na d?lku m??e dos?hnout 7 cm, na ???ku - a? 4 cm.


Du?ina z?zvoru jak?hokoli druhu obsahuje hodn? hrub?ch vl?ken.

Existuje ?ern? a b?l? z?zvor. Prvn? je neloupan? ko?en, kter? nepro?el ??dn?m zpracov?n?m. B?l? - ta, kter? je u?et?ena horn? hust? vrstvy poko?ky, d?kladn? omyta a vysu?ena. Uvnit? z?zvor oby?ejn? m??e b?t Sv?tl? barva lehce na?loutl? nebo nazelenal?. Tady je exotick? druhy, jeho? du?ina m??e m?t modr? pruhy, z?pach petroleje a dal?? neobvykl? vlastnosti.

Jak kvete z?zvor

Z?zvor oby?ejn?, kter? mnoho Evropan? p?stuje na plant???ch nebo v kv?tin???ch na okenn?m parapetu, m? sp??e nepopsateln? vzhled. Pokud v p??zniv? podm?nky dor?st? a? 1,5 metru a m? velk? kv?ty, pak vyrostl? na parapetu vypad? sp?? jako mal? opadav? rostlina.


Listy kopinat?, rozv?tven? oddenek, drobn? nen?padn? kv?ty a podlouhl? semenn?k – to jsou vn?j?? charakteristick? rysy Zrzav?

Kv?ty oby?ejn?ho z?zvoru jsou st?edn? velk?. Vypadat jako kosatec nebo orchidej s m?rn?m lila odst?n. Existuj? druhy s velk?mi kv?ty na siln?ch stopk?ch, kter? vych?zej? p??mo z p?dy. Tyto pochodn? mohou b?t ?arlatov?, citronov? barva, maj? barevn? p?echody. Odr?dov? druhy rostliny maj? vysoce dekorativn? kv?ty, kter? z?rove? maj? p??jemn? v?n?.

V evropsk?m klimatu je t??k? ?ekat, a? rostlina vykvete. Je vy?adov?na shoda zvl??tn? podm?nky vlhkost vzduchu, teplota, re?im z?vlahy atd. D?je se tak ve druh?m roce p?stov?n?.


Vypad? jako kv?tinov? ??p p?stovan? v kv?tin??i se z?zvorem

N??e je v?b?r fotografi? druh? okrasn?ch rostlin.

Jak se mno?? semena z?zvoru

P?edpokl?d? pou?it? ko?enov?ch ploch jako materi?lu pro mno?en?. Jeden ko?en je rozd?len na n?kolik ??st? s pupeny, kter? jsou zasazeny do plic ?ivn? p?da. Tuto techniku pou??vaj? jak amat??i, tak majitel? velk?ch plant???.


Vypad? jako ko?en s ?iv?mi pupeny a mlad?mi ko?eny

Vyp?stovat rostlinu ze sem?nek je n?ro?n? proces, problemati?t?j?? je v?ak samotn? sem?nka naj?t. jako ko?en? divok? rostlina je velmi t??k? se setkat, co? znamen? z?skat dobr? v?ci t?m?? nemo?n? zas?t. Z?zvor, kter? se masov? p?stuje, neprodukuje ?ivotaschopn? semena. Jak v?bec vypadaj? semena z?zvoru? Plodem je trojlist? bed?nka, ve kter? dozr?v? asi des?tka semen. Jsou kulat?, obsahuj? hodn? esenci?ln?ho oleje, hn?d? barva.

Z?zvor je jedn?m z nejcenn?j??ch a tajemn? rostliny s bohatou histori?, op?edenou mnoha m?ty. Je pova?ov?n za univerz?ln? l?k, nejp?liv?j?? ko?en? a efektivn? n?stroj zachovat kr?su a ml?d?. Nyn? v?me, jak vypad? a ?e se d? p?stovat na vlastn?m parapetu.

Z?zvor je bylinn? rostlina, vegetativn? org?ny a jeho? semena obsahuj? ?terick? oleje specifick? aroma. Od ostatn?ch z?stupc? fl?ry se li?? hust?m ko?enem, kter? m??e b?t pokryt listy. Z rozv?tven?ho oddenku mohou vyr?stat r?zn? p??zemn? stonky.

Odkaz! Ko?en? lze z?skat pouze z ko?en? rostliny.

Sv?m vlastn?m zp?sobem vzhled p?ipom?naj?c? r?kos? ale jeho stonek je pokryt ?upinami. Na v??ku m??e dos?hnout 2 metr? a v obdob? kv?tu oran?ov? nebo hn?d? kv?ty kter? tvo?? kv?tenstv?. Existuj? i jin? odr?dy rostlin. Jeho plody vypadaj? jako krabice s velk?m mno?stv?m mal?ch semen.

Pod?vejte se na fotku, jak to vypad?:







P?vod kv?tiny a kde roste?

Z?zvor se poprv? objevil v jihov?chodn? Asii. Tropick? klima je pro n?j obzvl??t? pohodln?, nav?c rostlina miluje sv?tlo. Naj?t ho ve voln? p??rod? je t?m?? nemo?n?.

Prvn? p?stov?n? za?alo v Indii a ??n?. Archeologov? to potvrdili ???an? pou??vali ko?en ve 2. stolet? p?ed na??m letopo?tem. E. V sou?asn? dob? se p?stuje a dod?v? z Indie (p?e?t?te si, jak p?stovat z?zvor doma). B??n? se vyskytuje tak? v Japonsku, ??n?, Africe a Vietnamu.

Ko?en a listy

Ko?en z?zvoru je masit? a ?irok?. Nach?z? se na horn? vrstv? p?dy. Uvnit? je ?lut?, vl?knit? a velmi vo?av?. Rostlina m??e m?t ?lut?, ?erven? a nachov?. Neplod? a mno?? se ko?eny.

Co se t??e list?, ty rostou u ko?ene. Jejich d?lka je 20 cm, jsou ?pi?at?, ?zk?, ?upinat?, dvouvrstv?.

Pohledy a fotky

Existuje n?kolik hlavn?ch odr?d z?zvoru:

  • Jamajsk?.
  • Australan.
  • Afri?an.
  • Indick?.
  • ??n?tina.
  • L?K?RNA.

jamajsk?

Vyzna?uje se sv??? jemn? v?n?, proto se takov? ko?en pou??v? jako p??davn? sou??st p?i vytv??en? n?poj? a pokrm?. Ko?eny jsou b?l?. ?asto se kart??uj? a pot? b?l? kyselinou s?rovou.

Australan

Tato odr?da m? ve v?ni charakteristick? citr?nov? t?n. M? sladkou chu?, a proto si z?skal oblibu v cukr??sk?m pr?myslu.

Afri?an

Takov? z?zvor m? velmi perzistentn? a ostr? aroma, ?tiplavou dochu?. Za hlavn? oblast pou?it? lze pova?ovat parfumerii. Vyr?b? se z n?j aromatick? oleje.

indick?

Indick? ko?en von? po citronu. Pou??v? se v potravin??sk? pr?mysl v rozd?ln? zem? m?r.

??n?tina

??nsk? odr?da m? vysok? obsah oxidu dusi?it?ho. V n?kter?ch zem?ch je jeho pou??v?n? zak?z?no.

L?K?RNA

Farmaceutick? v?robek m? p??jemnou v?ni a p?liv? aroma. Takovou ko?en?nou rostlinu lze pou??t v such?, mlet?, cel? form? i v kandovan?m stavu. Z?zvorov? extrakt je alkoholov? extrakt obsahuj?c? t?kav? silice.

Tato odr?da se pou??v? v kulin??sk?m pr?myslu, v cukr??sk?m pr?myslu. Vyr?b? se z n?j om??ky, lik?ry, pivo a dal?? n?poje. Z?zvorov? olej se pou??v? k ochucen? j?del. Ko?en je skv?l? k masu, ryb?m, r??i, brambor?m, zelenin? a ku?ec?mu masu. Zvl??t? dobr? kombinace m? s vep?ov?m masem, kachnou a houbami.

Prosp?ch a ?koda

Ko?en je velmi u?ite?n? pro ka?d? organismus. Zejm?na by ho m?ly pou??vat ?eny. Tento produkt m? p??zniv? ??inek na d?lohu, proto?e je schopen sn??it bolest b?hem menstrua?n?ho cyklu. S toxik?zou je schopen zm?rnit nevolnost a z?vrat?.

Z?zvor je p??rodn? afrodiziakum. Obsahuje vitam?n C, esenci?ln? oleje, kter? stimuluj? pr?tok krve a zvy?uj? svalov? tonus. Je schopen zv??it sexu?ln? touhu u mu??.

Odkaz! Pokud ho budete j?st v mal?ch mno?stv?ch ka?d? den, m??ete vid?t, jak se zdrav? zlep?uje a t?lo dost?v? maximum u?ite?n?ch l?tek.

Ale tak? m? negativn? vlastnosti. b?l? ko?en kontraindikov?no u lid? s cirh?zou jater a ?alude?n?mi v?edy. Tak? by se nem?l pou??vat na ledvinov? kameny. Nem?li by ho j?st lid? ve stavu p?ed mozkovou p??hodou nebo p?ed infarktem. V vysok? tlak a srde?n? choroby by se tak? m?ly zdr?et pou??v?n?.

V?ce o v?hod?ch a ?kod?ch ko?ene z?zvoru se m??ete dozv?d?t na.

P??e

  1. Kdy? jste se rozhodli p?stovat z?zvor doma, je d?le?it? mu ho poskytnout spr?vn? p??e. Pokud se na n?m objev? v?honky, m??ete p?edpokl?dat, ?e jste to nezkou?eli zbyte?n?. Stoj? za zm?nku, ?e takov? tropick? rostlina je velmi n?ladov?. Pot?ebuje st?l? teplo a vysokou vlhkost.
  2. Hrnec s rostlinou by m?l b?t um?st?n na ji?n?m nebo jihov?chodn?m okn?. Ale nem?lo by to b?t zasa?eno p??mo slune?n? paprsky. Pokud takovou p??le?itost nem?te, m??ete rostlin? poskytnout sv?tlo pomoc? um?l?ch zdroj?.
  3. V tepl?ch a hork?ch l?tech stoj? za to vz?t rostlinu na balkon nebo n?dvo??, pokud ?ijete v soukrom?m sektoru. M?la by b?t um?st?na v polost?nu - abyste mohli pozorovat rychl? r?st a v?voj.
  4. Zal?v?n? by m?lo b?t m?rn? a p?da vlhk?. Upozor?ujeme, ?e rostlina je velmi citliv? na post?ik vodou p?i pokojov? teplot?.
  5. V ran? f?zi v?voje je t?eba rostlinu krmit organick?mi a miner?ln? hnojiva. Drasl?k je vhodn? pro pos?len? r?stu a fosfor stimuluje kveten?. Navzdory aktivn? r?st, doma m??ete str?vit n?kolik let p?stov?n?m mal? rostliny.
  6. V zim? z?zvor usp? a jeho listy usychaj?. V tomto obdob? nepot?ebuje z?livku. Vyplat? se ji p?estav?t v chladn? m?stnosti. N?kte?? dokonce doporu?uj? skladovat kv?tin?? v chladni?ce.