Ho??ice je l??iv? ko?en? Chemick? slo?en? rostliny je pom?rn? bohat?, obsahuje kyselinu erukovou, olejovou, linolovou, linoleovou, lignocerovou, myristovou a behenovou. Semena obsahuj? 35 a? 47 % mastn?ho oleje, kter? m? dobrou chu?.

Po vylisov?n? oleje z?stane kol??, pou??v? se k v?rob? pr??ku (such? ho??ice) Kr?sn? lyrovit? listy ho??ice obsahuj? pevn? l?tky, hrub? protein, kyselina askorbov?(vitamin C), provitamin A (karoten), vitamin P, vitaminy B1, B2. Ho??ice je tak? u?ite?n? se solemi v?pn?ku a ?eleza.??innou l?tkou v ho??i?n?ch semenech je glykosid sinigrin.

Aplikace ho??ice

V dob? Avicenny se ho??ice doporu?ovala pou??vat na hojiv? obklady na n?dory, p??u?nice, astma.Zevn? se rostlina pou??vala p?i kloubn?ch onemocn?n?ch, z?n?tech sedac?ho nervu.??inn? se l??ily trachomy, nemoci u?? a zub? to. Ho??ici m??ete pou??t k ?i?t?n? pleti, dok??e eliminovat mod?iny, mod?iny a mod?iny.

Ho??i?n? n?plasti a ho??i?n? olej se vyzna?uj? lok?ln? dr??div?mi, ru?iv?mi vlastnostmi.Jejich pou?it? je u?ite?n? p?i prevenci nachlazen?. Po podchlazen? je t?eba nal?t trochu ho??i?n?ho pr??ku do vln?n?ch pono?ek a navl?knout si je na noc nebo si pot??t hrudn?k olejem a zabalit do tepl?ho ??tku.

P?ilo?en? ho??i?n? n?plasti na hrudn?k a z?da v oblasti pr?du?ek a plic zlep?uj? krevn? ob?h. Krev se hrne na m?sto pokryt? ho??i?nou om?tkou, doch?z? k do?asn?mu p?erozd?len? krve v t?le, co? napom?h? ke sn??en? z?n?tliv? procesy a odstran?n? bolesti a vyvol?v? vyka?l?v?n? sputa. Ho??i?n? n?plasti se pou??vaj? p?i revmatismu, dn?, bronchitid?, z?palu plic, z?n?t pohrudnice Ho??ice se oded?vna pou??v? p?i bolestech hlavy, myositid?, z?n?tu nervu, radikulitid?. Pro stejn? ??ely m??ete pou??t ho??i?n? lik?r.

Recept na ho??i?n? lik?r: 30 g pr??ku je t?eba zal?t 400 ml b?l?ho v?na nebo ml?ka a sva?it s ml?kem, pot? scedit a vyp?t po 180 ml.

Proto?e ho??ice povzbuzuje chu? k j?dlu a zvy?uje sekreci ?alude?n? ???vy, pou??v? se ke stimulaci tr?vic?ho traktu, podporuje vynikaj?c? tr?ven? a vst?eb?v?n? b?lkovin a tu?n?ch j?del a normalizuje metabolismus. Ho??i?n? koupele nohou se pou??vaj? p?i vysok?m krevn?m tlaku, tak? v tomto p??pad? se na krk p?ikl?daj? ho??i?n? n?plasti.

Rostlina je ide?ln? pro l??bu anginy pectoris.Z ho??i?n?ho pr??ku se p?ipravuje odvar k likvidaci n?dor? r?zn? lokalizace. Abychom se zbavili z?cpy, u??vaj? se hotov? ho??i?n? v?lisky nebo mlet? semena nala?no, zap?jej? se vodou nebo ml?kem. Na za??tku l??by pou?ijte 1/4 nebo 1/3 ?ajov? l?i?ky pr??ku a p?id?v?n?m ka?d? den upravte objem na 3/4 nebo 1 ?ajovou l?i?ku. D?ky p??tomnosti vitam?nu E, kter? m? posiluj?c? a protiz?n?tliv? vlastnosti, kles? hladina cholesterolu v krvi, normalizuje se sr??livost krve. St?ny c?v jsou pos?leny, obnovuje se pr?ce srdce, kter? m??e b?t naru?ena v d?sledku nedostatku ho???ku a kysl?ku.

M?sto ho??i?n?ch n?plast? doma m??ete pou??t g?zov? obvazy. K tomu se 2 pol?vkov? l??ce ho??i?n? mouky rozm?chaj? ve 2 litrech tepl? vody, 5 minut louhuj?, p?efiltruj? a namo?? g?zu roztokem na spr?vn? oblasti t?la, nedr?te d?le ne? 15 minut. Z?ed?te-li ho??i?n? pr??ek vodou v pom?ru 1:20, z?sk?te roztok pou??van? k oplachov?n?. ?stn? dutina s bolest? zub?.

Ho??ice je l?k, kter? zabra?uje proces?m kva?en? a hniloby, pom?h? p?i redukci hmotnosti, proto?e obsahuje l?tku, kter? odbour?v? tuky. T?kav? v?pary ho??ice, kter? se ???? ve vzduchu, p?isp?vaj? k ni?en? bakteri?.

Ho??ice pro r?st vlas?

Kr?sa vlas? byla v?dy cen?na a byla p?edm?tem z?visti. Ho??ice je jedna z nejlep??ch lidov? prost?edky, vhodn? pro stimulaci r?stu vlas? a prevenci vypad?v?n? vlas?.Magick? rostlina n?m dod?v? p?irozenou s?lu, obsahuje slo?ky zlep?uj?c? kvalitu p??sunu prosp??n?ch ?ivin ke ko??nk?m vlas?. P?i pravideln?m pou??v?n? ho??ice v receptech na masky na pos?len? vlas? se r?st zrychl? a? o 3 cm za m?s?c.Nav?c ho??ice pom?h? zbavit se mastn?ch vlas?.

Ho??i?n? maska na vlasy

P?ed aplikac? masek p?ipraven?ch s p??davkem ho??ice by nebylo zbyte?n? zkontrolovat citlivost na tuto slo?ku a individu?ln? nesn??enlivost. K tomu by m?la b?t na h?bet ruky aplikov?na ho??ice z?ed?n? vodou, pokud je zarudnut? a objev? se sv?d?n?, pak jsou prost?edky s pou?it?m t?to rostliny kontraindikov?ny. Ho??i?n? pr??ek je t?eba pouze z?edit tepl? voda: hork? voda zp?sobuje v?tok ?terick? oleje?kodliv? pro poko?ku hlavy.

Recept na ho??i?nou masku: je t?eba spojit, dob?e m?chat, 2 l??ce such?ho ho??i?n?ho pr??ku, 2 l??ce hork? voda, 1 ?loutek, 2 l??ce olivov?ho nebo jin?ho kosmetick?ho oleje, 2 l?i?ky krupicov?ho cukru. Maska se aplikuje na partingy. Hlava by m?la b?t zabalena, po 15 minut?ch by m?la b?t maska omyta teplou vodou. Z?zra?n? maska urychluje r?st vlas?, dod?v? jim s?lu a objem. Vlasy z?st?vaj? ?ist? po dlouhou dobu, je vylou?ena jejich rychl? kontaminace.

Pro preventivn? ??ely m??ete pou??t r?zn? recepty masky.

Maska z ho??ice a medu

Sm?chejte 1 bal??ek dro?d?, trochu tepl? vody a 1 l??ci cukru a dejte na tepl? m?sto. Jakmile se objev? p?na, p?idejte 1 l?i?ku medu a 2 l??ce such? ho??ice. M?su se sm?s? zabalte do nah??t? ut?rky. Maska by m?la b?t aplikov?na na vlasy a ponech?na 40 minut, pot? opl?chn?te teplou vodou a ?amponem.

Pokud ho??i?n? pr??ek nevykazuje dob?e vlastnosti ho?en? m??ete p?idat trochu cukru.

Maska z ho??ice a cukru i bez p?id?n? dal??ch ??inn?ch slo?ek pozitivn? ovlivn? r?st a pos?len? vlas?.

Maska z vajec a ho??ice: obnovuj?c? maska, kter? umo??uje obnovit hustotu vlas? se p?ipravuje ze 3 l?i?ek such? ho??ice, 2 ?loutk?, 1 l??ce lopuchu nebo olivov?ho oleje.V?echny ingredience sm?chejte (olej p?edeh?ejte ve vodn? l?zni). Maska by m?la b?t aplikov?na na ko?eny vlas?, zabalit hlavu, dr?et po dobu 30 minut, pot? opl?chnout vlasy teplou vodou a ?amponem.

Maska z kef?ru a ho??ice: bude to vy?adovat 1/2 ??lku kef?ru, 2 pol?vkov? l??ce ho??ice, 1 ?ajovou l?i?ku olejov?ch vitam?n? A a E. K ho??ici, kter? byla p?edt?m z?ed?na ve vod?, mus?te p?idat kef?r a vitam?ny oleje, naneste kompozici na vlasy a rozd?lte ji po cel? d?lce obto?te hlavu . Masku smyjte teplou vodou pomoc? b??n?ho ?amponu.Maska d?ky kef?ru vy?ivuje a zvlh?uje vlasy a vlasovou poko?ku, ho??ice podporuje prokrven? a zlep?uje v??ivu vlasov?ch ko??nk?.

P?ed pou?it?m ho??ice mus?te v?d?t, jak z n? aplikovat masku. Je pot?eba zabr?nit tomu, aby se p?liv? slo?ka nedostala do o?? a je vhodn? nejprve na kone?ky vlas? nan?st jak?koli nah??t? kosmetick? olej. Mnoz? nev?d?, jak dlouho uchov?vat ho??i?nou masku. Masku nelze vydr?et d?le ne? 15 minut od prvn?ch dn? o?et?en? vlas?, ale jak se nan???te a po n?jak? dob? si na p?len? zvyknete, vydr??te a? p?l hodiny.Procedura se prov?d? jednou t?dn? eliminuje zv??enou sekreci ko?n?ho mazu.

Chcete-li dos?hnout rychl?ho zotaven? p?i l??b? nachlazen?, mus?te v?d?t, jak stoupat nohy ho??ic?. Ho??ice na nohy je skv?l? n?stroj, kter? v?m umo?n? aktivovat ochrann? funkce t?la.Pro tento postup nalijte 2 litry hork? vody o teplot? nejv??e 38 stup?? C do m?sy se dv?ma l??cemi ho??i?n?ho pr??ku, vlo?te nohy ve vod? se?te ?tvrt hodiny a dob?e je zah?ejte. Je nutn? postupn? p?id?vat vrouc? vodu, aby byla teplota konstantn? a? do konce procesu.

Po takov? koupeli je t?eba opl?chnout nohy teplou vodou, ut??t do sucha a nasadit vln?n? pono?ky vyroben? z p??rodn? vlny. Pokud k?ru dopln?te vypit?m ??lku bylinkov?ho ?aje s malinami, citronem a medem, p??znaky nachlazen? zmiz? a? do r?na.

semena ho??ice

Ho??i?n? sem?nka obsahuj? esenci?ln? ho??i?n? olej.P?i su?en? zrna nevon?, ale pokud se rozdrt? a zalij? vodou, objev? se ?tiplav? z?pach, na kter? jsou milovn?ci ostr?ho ko?en? tak zvykl?. Chcete-li zm?rnit bolest zub?, mus?te ?v?kat ho??i?n? sem?nka.

Odvar ze semen: 1 ?ajov? l?i?ka ho??i?n?ch sem?nek mus? b?t zalita 1 ??lkem vrouc? vody, trvat 30 minut ve vrouc? vodn? l?zni, ochlazena na pokojovou teplotu, napnuta a u??v?na 1 pol?vkov? l??ce 3-4kr?t denn? p?ed j?dlem.

P?i gastritid? a p?len? ??hy se doporu?uje u??vat ho??i?n? sem?nka ka?d? r?no na la?n? ?aludek a zap?jet je vodou. Re?im je n?sleduj?c?: prvn? den - 1 semeno, druh? den - 2, zv??en?m d?vky o 1 semeno denn?, p?ive?te a? 20 semen. Pot? se d?vka podle stejn?ho principu sn??? o 1 semeno denn?.

Tinktura ze sem?nek: 10 g drcen?ch ho??i?n?ch sem?nek zalijeme 150 ml etylalkoholu nebo ?terick?ho lihu, louhujeme 14 dn?. nachlazen?.

P?i z?cp? se semena odeb?raj? na 10 kus?, 30 minut p?ed j?dlem se zapij? mal?m mno?stv?m vody.

ho??i?n? olej

Allyl ho??i?n? olej je zodpov?dn? za specifickou v?ni a pal?ivou chu? ho??ice, pr?v? tento olej zp?sobuje podr??d?n? poko?ky a n?val krve. Vitamin E, kter? je sou??st? ho??i?n?ho oleje, hraje d?le?itou roli ve fungov?n? genitourin?rn? syst?m, ovliv?uje procesy spojen? s reproduk?n? funkce. Ho??i?n? olej je jedovat? a nebezpe?n?, jeho pou?it? v ?ist? form? je ne??douc?, proto se vyr?b? 2% lihov? roztok.Je vhodn? na pot?r?n? kloub? p?i revmatismu, dr??div? ??inek m? p??zniv? vliv na ob?hov? funkce.

Recept na ho??i?n? olej: Ho??i?n? pr??ek je nutn? rozpustit v alkoholu v pom?ru 1:49.

Ho??i?n? b?l?

b?l? ho??ice se od sv?ch spoluob?an? li?? lyrovit?mi listy, siln? p??it?m luskem, plod m? ploch? nos. Ho??ice b?l? m? velk? sv?tle ?lut? semena s hladk?m povrchem. Jedn? se o druh ho??ice, jej?? semena se cel? pou??vaj? p?i p??prav? ho??i?n?ch om??ek, dod?vaj? pokrm?m ?mrnc.

B?l? ho??ice je vynikaj?c?m prost?edkem pro prevenci onemocn?n? srdce a c?v, pomoc? ho??i?n?ch n?plast? se rychle odstra?uje angina pectoris.

Ho??ici m??ete za?adit do l??by nachlazen? a vyu??t k tomu cel? arzen?l metod - nap?. koupel s ho??i?n?m pr??kem, pot?r?n? nohou ho??i?n?m olejem atd. H?ejiv? vlastnosti ho??ice jsou ??inn? p?i ischiasu, neuralgii, bolestech kloub? . Pravideln? konzumace unik?tn?ho produktu v potravin?ch zlep?uje stav kost? a zlep?uje zrak. Ho??ice b?l? m? fungicidn? a baktericidn? vlastnosti.Rostlina ?ist? p?du od r?zn?ch mikrob? a hub.

Jedn? se o dobrou medonosnou rostlinu a p?cninu.Po se?en? rostliny zahn?vaj? ko?eny a na jejich m?st? se vytvo?? tzv. kan?lky, kter?mi se vzduch dostane do p?dy do velk? hloubky.

Sarepta ho??ice

V ho??ici Sarepta jsou plody prezentov?ny ve form? tenk?ch v?lcovit?ch lusk? s propleten?mi ?ilkami na chlopn?ch a s tenk?m subul?tn?m v?tokem. Semena jsou mal?, kulovit?, ?erno?ed? nebo hn?d?. Ho??ice Sarepta je jednolet? rostlina z ?eledi brukvovit?ch. Poprv? byla objevena u Sarepty (n?meck? kolonie, kter? se stala sou??st? Volgogradu), d?ky ?emu? rostlina z?skala sv? jm?no.Tento druh ho??ice se p?stuje ve Francii, Holandsku, ??n?, Japonsku, Indii, v r. z?padn? Evropa a Severn? Americe.

Je velmi obl?ben? nap? ko?en?n? rostlina a je ?iroce distribuov?n jako hnojivo, schopn? obohatit p?du organick? hmota, fosfor a s?ra. Mohou za to ko?eny ho??ice, jejich? l?tky p?isp?vaj? k rozpou?t?n? p?dn?ch miner?l?.

Kontraindikace pou?it? ho??ice

Pou?it? ho??ice, jako ka?d? ko?en?n? rostliny, vy?aduje opatrnost. Jeho pou?it? je kontraindikov?no p?i z?n?tu ledvin, plicn? tuberkul?ze. Stoj? za to opustit tuto lahodnou potravinovou slo?ku se zv??enou kyselost? ?aludku, akutn? formou gastritidy, peptick?m v?edem. Ho??ice je kontraindikov?na pro d?ti do dvou let a osoby n?chyln? k alergick?m onemocn?n?m. Nem??ete pou??t koupele nohou s ho??i?n?m pr??kem na k?e?ov? ??ly.

Ho??i?n? n?plasti jsou kontraindikov?ny u pustul?zn?ch ko?n?ch onemocn?n?, frot? ekz?mu, lup?nky a hemoragick?ch mrtvic.

Modern? zahradn?ci a zahradn?ci se st?le ?ast?ji pot?kaj? s probl?mem vy?erp?v?n? p?dy. V?dci navrhuj? obnovit a zlep?it produktivitu ?rodn? vrstvy, aby se r?zn? miner?ln? a organick? hnojiva.

Ekologick? hnojiva

Nejdostupn?j?? a ekologicky nej?etrn?j?? metodou je v?ak p?stov?n? rostlin na zelen? hnojen? na m?st?, kter?m se tak? ??k? zelen? hnojen?. Mezi takov? plodiny, kter? mohou obohatit p?du dus?kem a dal?? organickou hmotou, pat?? r?zn? druhy jetele a lupiny, hr?ch a fazole, sladk? jetel a ?epka, fac?lie a samoz?ejm? ho??ice b?l?. Tento ?l?nek bude vypr?v?t o vlastnostech a vlastnostech t?to rostliny, metod?ch p??pravy p?dy a v?sadby a tak? o pou?it? b?l? ho??ice.

Trocha historie

Sta?? ?ekov? a ??man? znali a ?asto pou??vali ho??ici k r?zn?m ??el?m. Dochoval se n?m p??b?h, ?e v roce 33 p?.n.l. E. Vojev?dce Per?an? Darius poslal s??ek napln?n? sezamov?mi sem?nky sv?mu protivn?kovi Alexandru Velik?mu jako v?zvu k boji. V reakci na to poslal Macedonsky do persk?ho t?bora mal? s??ek, ve kter?m byla b?l? ho??i?n? sem?nka. Takov? zpr?va znamenala, ?e a?koliv ?eck? arm?da m?la men?? po?et voj?k?, byla v?ce „?hav?“ a aktivn?j?? v bitv?ch. Slavn? ?eck? l??itel Hippokrates pou??val r?zn? ??sti ho??ice k l??b? mnoha neduh?. Roz???en? b?l? ho??ice v Evrop? usnadnily vojensk? operace a ta?en? ??man?, kte?? ji pou??vali jak v kulin??sk?, tak l??ebn? ??ely.

Botanick? charakteristika

Ho??ice b?l?, nebo, jak se tak? ??k?, anglick? ho??ice (Sinapis alba), je jednolet? bylina Pancake week pat??c? do rodu Sinapis (ho??ice) z ?eledi brukvovit?ch (zel?). Ko?enov? syst?m tohoto zelen?ho hnojen? je hlubok?, st??ejn?. Hlavn? ko?en m??e „j?t“ do hloubky a? t?? metr?. Bo?n? ko?eny se nach?zej? v horn?ch vrstv?ch p?dy a rostou vodorovn?, pohybuj? se 60-70 cm od hlavn?ho.

Nadzemn? ??st ho??ice b?l? dor?st? a? 80 cm. Rostlina kvete v z?vislosti na pov?trnostn?ch podm?nk?ch v ?ervnu a? ?ervenci ?lut?mi nebo b?lav? ?lut?mi kv?ty, kter? se sb?raj? v hroznovit?m kv?tenstv?. V ka?d?m takov?m kv?tenstv? m??e b?t 25 a? 100 hmyzem opylovan?ch kv?t? s ko?enit? medovou v?n?. Koncem l?ta se tvo?? plod, kter?m je v?cekomorov? lusk s xiphoidn?m prot?hl?m nosem a pokryt? tvrd?mi kr?tk?mi chloupky. Uvnit? lusku se tvo?? zpravidla 5 a? 6 kulovit?ch semen, kter? mohou b?t zbarvena do r?zn?ch odst?n? ?lut?.

B?l? ho??ice je kultura sp??e odoln? proti chladu a miluj?c? vlhkost, proto je in severn? regiony mnohem rychleji kvete a tvo?? plody.

Chemick? slo?en?

Mlad? listy i kv?ty ho??ice b?l? jsou bohat? na r?zn? vitam?ny, flavonoidy a mikroelementy. Semena rostliny obsahuj? esenci?ln? a mastn? oleje, saponiny, aminokyseliny jako arachidov?, linolenov?, palmitov?, olejov?, linolov? a dal??. Krom? toho obsahuj? p??rodn? miner?ln? slou?eniny jako thioglykosid sinalbin, glykosid sinigrin a enzym myrosin. Oleje obsa?en? v ho??ici j? dod?vaj? pal?ivou chu?, za kterou je zodpov?dn? glykosid sinigrin, a specifickou v?ni.

Kde se pou??v??

Krom? toho, ?e ho??ice b?l? je zelen? hnojen?, vyu??v? se tak? jako medonosn? rostlina, zdroj surovin pro v?robu r?zn?ch l??iv, olejnat? a ko?en?n? aromatick? plodina.

K j?dlu se pou??vaj? listy rostliny, kter? se p?id?vaj? ?erstv? do sal?t? a va?en? nebo du?en? jako p??loha k ryb?m a masit?m pokrm?m. Ze semen b?l? ho??ice se z?sk?v? olej a ze zb?vaj?c?ho kol??e se z?sk?v? ho??i?n? pr??ek, ze kter?ho r?zn? om??ky a ko?en?.

Pou??vaj? se cel? semena t?to rostliny jin? druh zava?eniny, jako? i pro p??pravu zel? a masit? j?dla, v?roba mlet?ho masa. Mlet? sem?nka ho??ice b?l? se pou??vaj? v cukr??sk?m, peka?sk?m, textiln?m, m?dl??sk?m a farmaceutick?m pr?myslu.

V?ce ne? v?echny vyjmenovan? p?ednosti ho??ice n?s ale zaj?m?, pro? je tak dobr? jako zelen? hnojen?. Poj?me na to p?ij?t.

V?hody ho??ice jako zelen?ho hnojen?

B?lou ho??ici jako hnojivo m? r?da v?t?ina zahr?dk??? a zahradn?k?, proto?e je i p?es nep??ze? velmi rychl? po?as?, kl???, zv?t?uje objem zelen? hmoty. Semena t?to rostliny jsou schopna kl??it p?i teplot? +1 ... + 2 ° C a docela klidn? toleruj? pokles teploty na -4 ... - 5 ° C. To v?e umo??uje zas?t ho??ici po cel?m celou zahradn? sez?nu: od dubna do konce z???.

Jak ji? bylo zm?n?no, b?l? ho??ice rychle vytv??? zelenou hmotu, kter? je velmi bohat? miner?ly a mikro?iviny. Obsahuje dus?k, drasl?k a fosfor. Je v?ak t?eba si uv?domit, ?e pouze rostliny, kter? polo?ily poupata nebo za?aly kv?st, mohou obohatit p?du dus?kem. V ??dn? p??prava p?da, ho??ice m??e vyr?st a? 400 kg zelen? hmoty na sto metr? ?tvere?n?ch, co? p?ibli?n? odpov?d? zaveden? 300 kg hnoje.

Dob?e vyvinut? a hlubok? ko?enov? syst?m ho??ice obnovuje propustnost vzduchu, p?rovitost a strukturu p?dy, ??m? zlep?uje propustnost vody a vl?hovou kapacitu. Krom? toho ko?eny b?l? ho??ice vylu?uj? speci?ln? l?tky - fytohormony, kter? potla?uj? ?ivotn? d?le?itou aktivitu r?zn?ch patogen? a nematod?, v d?sledku ?eho? je p?da dezinfikov?na.

Vykopan? zelen? hmota a zbytky ko?en? jsou potravou pro r?zn? organismy, kter? ?ij? v p?d?, produkuj? vermikompost a vylu?uj? oxid uhli?it? pot?ebn? pro v??ivu rostlin.

Ho??ice b?l? je zelen? hnojen?, kter? dokonale obohacuje a dezinfikuje p?du. Pot? v?t?ina zeleninov?ch a obiln?ch plodin dob?e roste, s v?jimkou z?stupc? ?eledi zel?.

Jak p?ipravit p?du pro v?sadbu?

Pokud se v?sadba b?l? ho??ice pro n?sledn? pr?myslov? zpracov?n? prov?d? pouze na kultivovan?ch p?d?ch, ve kter?ch byla aplikov?na organick? hnojiva, mohou zahradn?ci tuto rostlinu vysadit na slo?it?ch p?d?ch. Ho??ice m??e r?st i na hlinit?ch, kysel?ch, hum?zn?ch p?d?ch. V procesu sv?ho r?stu tato rostlina obohacuje p?du o fosfor, s?ru a dus?k. Pro norm?ln? r?st a v?voj ho??ice je nejd?le?it?j?? dostate?n? mno?stv? vody bez ohledu na teplotu. ?ivotn? prost?ed?. Toto zelen? hnojen? ?patn? sn??? sucho a vy?aduje vydatnou z?livku.

Jak a kdy zas?t?

B?l? ho??ice by m?la b?t zaseta dostate?n? brzy, jakmile teplota p?dy dos?hne +8 ... + 10 ° C. V?sadba v takov?ch ran? data p?in??? ?adu v?hod:

1. Mokr? ornice a n?zk? teploty vzduchu a p?dy podporuj? rozvoj siln?ch ko?en? a list?, kter? jsou schopny soupe?it o m?sto na slunci s plevelem.
2. S takov?mi ran? set? brukvovit? blechy zp?sobit men?? po?kozen? ho??ice.
3. Tato kultura preferuje dlouh? den, proto je ne??douc? pozdn? set?. V tomto p??pad? b?l? ho??ice (recenze zahradn?k? a zahradn?k? jsou v tomto p??pad? jednomysln?), proch?z? v?emi f?zemi v?voje p??li? rychle, co? negativn? ovliv?uje rostlinu.

Pokud pl?nujete pou??vat ho??ici jako zelen? hnojivo, pak by m?lo b?t p?ipraveno asi 100-150 g semen na ka?d? akr p?dy. Mnoho zahr?dk??? praktikuje spole?n? v?sev s lu?t?ninami. Semena se s?zej? do hloubky asi 2 cm, mezi ??dky ponechejte 15-20 cm.

listov? ho??ice- jednolet? ko?enit? rostlina, ?len ?eledi brukvovit?ch. Sal?tov? ho??ice, jak se t?to rostlin? tak? ??k?, m? velk? listy, r?zn? tvary pokryt? klky (viz foto). N?kter? odr?dy ho??i?n? list m?t zvln?n? listy. Pr?m?rn? v??ka rostliny - 30 cm, Japonsk? odr?dy dosahuj? 60 cm.V?dci naz?vaj? ??nu rodi?t?m ho??i?n?ho listu. ?erstv? ho??ice je velmi obl?ben? v kuchyni zem? jako je ??na, Japonsko a Indie.

p?stov?n?

P?stovat ho??ici listov?ho sal?tu je mo?n? i v na?ich klimatick?ch podm?nk?ch, i kdy? rostlina u n?s bohu?el nen? tak obl?ben? jako ve sv? domovin?. Ho??ice preferuje voln? p?dy, kde d?v? velk? ?rody, nen?ro?n? ho??ice m??e r?st v podm?nk?ch jin? p?da. dob?? p?edch?dci pro tuto rostlinu jsou pova?ov?ny lu?t?niny jako hr??ek, brambory, cibule, raj?ata, okurky. Ho??ice se mno?? pomoc? semen, lze ji vysadit jak ve sklen?ku, tak v podm?nk?ch otev?en? p?da. Semena se vys?vaj? brzy na ja?e nebo na zimu je hloubka set? p?ibli?n? 1,5 cm P?ed kl??en?m lze ho??ici p?ekr?t igelitem.

P??e o ho??ici p?ich?z? na ?adu pravideln? zavla?ov?n?, plen?n? a hnojen?. Kr?tkodob? sucho rostlina sn??? dob?e, ale p?esto aby Z?skat dobr? sklize?, ho??ici je lep?? zal?vat v?as a pravideln?. Ho??ice se skl?z? po dozr?n? semen. Po umyt? a ulo?en? do s??k? je lep?? skladovat ho??i?nou plodinu v lednici. Semena se sb?raj? ze zral?ch rostlin vyml?cen?m semen?k?. Semena jsou ulo?ena ve sklen?n? n?dob?.

Prosp??n? vlastnosti

P??zniv? vlastnosti ho??i?n?ho listu spo??vaj? v tom, ?e je p?irozen?m kardioprotektorem. Listy t?to rostliny obsahuj? b?lkoviny, v?pn?k, vitam?ny A, C, E. V?dci pova?uj? listovou ho??ici za rostlinu, kter? v?razn? ovliv?uje stav pacienta s kardiovaskul?rn?m onemocn?n?m. Pravideln? konzumace listov? ho??ice chr?n? p?ed srde?n?mi chorobami, sni?uje cholesterol. Ho??ice je p?eborn?kem v obsahu kyseliny listov? (asi 500 mikrogram? na 100 g).

Listy ho??ice – ??inn? onkoprotektor, jsou bohat? na antioxidanty s protin?dorovou aktivitou. Ho??ice obsahuje kvercetin, kaempeferol a dal?? ??inn? l?tky. M? tak? siln? protiz?n?tliv? vlastnosti, k ?emu? p?isp?v? vysok? obsah vitam?nu K, omega-3 nenasycen?ch kyselin, glukosinol?t?.

Ho??i?n? listy obsahuj? trochu ho??i?n?ho oleje, kter? dod?v? produktu charakteristickou chu? a v?ni. Ho??i?n? olej povzbuzuje chu? k j?dlu, p??zniv? p?sob? na tr?vic? procesy. Listy sal?tov? ho??ice zv??it sekreci ?alude?n? ???vy. Obsah kalori? v produktu je 26 kcal na 100 gram?. N?zkokalorick? ho??ice a jej? prosp??n? vlastnosti umo?nit jeho pou?it? ve strav?. Ho??ice dod? pokrm?m ko?en?, pom??e zpest?it j?deln??ek. List ho??ice obsahuje hodn? rostlinn? vl?kniny, d?ky kter? zlep?uje motilitu st?ev.

Sal?tov? ho??ice obsahuje vitam?n C, co? z n? ?in? vynikaj?c? prost?edek proti sko?epin?. L?tky, kter? obsahuj? ho??i?n? listy, zvy?uj? elasticitu c?v, zabra?uj? usazov?n? cholesterolov?ch plak?. Z ho??i?n?ch sem?nek se z?sk?v? olej, kter? se obvykle pou??v? v potravin??stv? a l??ebn? ??ely. Ho??i?n? olej byl pod?v?n na st?l Kate?iny II., byl pova?ov?n za kr?lovskou pochoutku. Tento olej je dobr?m baktericidn?m prost?edkem, je odoln? v??i oxida?n?m proces?m. Ho??i?n? olej je dobr? kardiovaskul?rn? syst?my s, zlep?uje imunitu, chr?n? t?lesn? bu?ky p?ed voln?mi radik?ly. Pravideln? pou??v?n? tohoto oleje spolu se sal?ty m? p??zniv? vliv na tr?vic? proces, zlep?uje stav pacienta s hepatitidou, cholecystitidou, choleliti?zou, cirh?zou.

Aplikace ve va?en?

P?i va?en? je listov? ho??ice nepostradateln? p?i p??prav? sal?t?, p?edkrm?, masov?ch pokrm?. Dekorativn? vzhled v?robku umo??uje jeho pou?it? ke zdoben? sendvi??, ?erstv? sal?ty p?ed pod?v?n?m. V Americe se listov? ho??ice d?v? do steak?, Italov? va?? t?stoviny s p??davkem sal?tov? ho??ice.

Sal?tov? ho??ice chutn? jako zelen? sal?t, pikantn? ho??ice a k?en. Listov? ho??ice dod?v? pokrmu pikantnost a m??e v n?kter?ch receptech nahradit pikantn? ho??ici. Listy mohou b?t konzumov?ny ?erstv? a jsou skv?l? pro zelen? a zeleninov? sal?ty. Pokud jsou ho??i?n? listy uva?en?, lze je p?idat do r?zn?ch ryb?ch a masov?ch pokrm?. Ho??ice se tak? skl?z? na zimu, nakl?d? se nebo konzervuje.

Listy sal?tov? ho??ice se aktivn? pou??vaj? Potravin??sk? pr?mysl. Ho??ice se pou??v? jako emulg?tor p?i v?rob? om??ek a majon?z. Doma m??ete va?it ze sal?tov? ho??ice jednoduch? a pikantn? sal?t. K tomu spa?te 200 gram? ?erstv?ch ho??i?n?ch list? vrouc? vodou, pot? je nakr?jejte a ochu?te majon?zou. Tak? na sal?t si m??ete p?ipravit speci?ln? dresink ze 2/3 pol?vkov? l??ce. voda va?en? spolu s octem, ?ern?m pep?em, bobkov?m listem, 1 cibul? a l??c? rostlinn?ho oleje.

??avnat? ho??ice je skv?l? na va?en? sendvi?e. Na tenk? pl?tky nakr?jen? pl?tky chleba se trochu orestuj?, pot?e m?slem, pot? se p?idaj? listy sal?tov? ho??ice, va?en? vejce, kousky okurky, raj?ata, trochu kopru a petr?elky. Z masn?ch v?robk? do chleb??k? m??ete p?idat pl?tky slaniny, klob?sy.

V?hody a l??ba ho??i?n?ch list?

V?hody sal?tov? ho??ice jsou zn?m? lidov? medic?na. Z jej?ch list? se p?ipravuj? masti a obklady. Obklady se p?ipravuj? z ho??i?n?ho pr??ku, kter? z?stane po vylisov?n? oleje. Ho??i?n? om?tky se pou??vaj? oded?vna pro l??bu nachlazen?, tak? se budou m?t s bronchitidou.

Hippokrates doporu?oval ho??ici k l??b? st?evn?ch onemocn?n? a mo?ov? cesty. Ho??ice s medem pom?h? p?i onemocn?n?ch hrudn?ku, p?i chronick?m ka?li, p?i otrav? houbami. Lze p?idat pr??ek z ho??i?n?ch semen koupel nohou se za??naj?c?m nachlazen?m. Ho??i?n? pr??ek p?idan? do koupele dob?e zlep?uje krevn? ob?h. Na ho??i?nou koupel pot?ebujete 200 gram? pr??ku.

?kodlivost listov? ho??ice a kontraindikace

Sal?tov? ho??ice m??e ?kodit lid? s onemocn?n?m ?lu?n?ku a ledvin. Listy ho??ice obsahuj? oxal?ty, kter? negativn? ovliv?uj? stav pacienta p?i t?chto onemocn?n?ch. Tyto l?tky tak? naru?uj? vst?eb?v?n? v?pn?ku, ale to nep?edstavuje hrozbu pro zdrav? lidi.

Ho??ice m??e odv?st dobrou pr?ci jak na zahrad?, tak v kuchyni. Chcete-li to prov?st, mus?te se rozhodnout pro typ - b?l?, ?ern? nebo sal?t (sarepta). Jak vypad? ho??ice: Rostlina b?l? odr?dy m? p??ovit? listy uspo??dan? do p?r?. Horn? list- tripartita. Kv?ty se sb?raj? v kv?tenstv?ch ?lut? pop? b?l? barva. Obvykle kvete v l?t? a semena d?v? v srpnu. Odr?da je vhodn?j?? pro stanovi?t? sideration.

Ho??ice ?ern? se vyzna?uje listy, kter? nemaj? zpe?en?, ale jsou v?ce hladk? a celistv?.

?ern? se j? ??k? pro barvu semen, ze kter?ch se vyr?b? stoln? ho??ice. Pro kulin??sk? ??ely je pova?ov?n za nejlep??, proto?e obsahuje mnoho esenci?ln?ch olej?, kter? dod?vaj? om??k?m chu?.

Odr?da Sarepta je univerz?ln? v p?stov?n? a pou?it?. Olej se vyr?b? z ho??ice Sarepta, pou??van? p?i va?en? k v?rob? om??ek, jmenovit? rusk? ho??ice ve sklenic?ch, p?id?van? do sal?t? v zelen? form?, na p??m?stsk? oblast p?stovan? pro zlep?en? rostlin a p?dy. Listy jsou jako b?l? odr?da, kv?ty ho??ice se sb?raj? tak? ve ?lut?ch nebo b?l?ch kv?tenstv?ch.

Ho??i?n? semena ve va?en? - indikace a kontraindikace

Mastn? kyseliny jsou hlavn? v?hodou ho??ice. Pr?v? v nich jsou uzav?eny v?echny l?tky rozpustn? v tuc?ch – vitam?ny A, E, D. Nechyb? ani stopov? prvky – v?pn?k, ?elezo, zinek a dal??.

Spaluj?c? l?tky zvy?uj? chu? k j?dlu a metabolismus. Jakmile se dostane do t?la, p?sob? protiz?n?tliv?, antioxida?n? a antimikrobi?ln?. Proto je pou?it? ho??ice indikov?no pro oslaben? lidi s n?zkou imunitou, zotavuj?c? se z nemoci.

Opatrn?! Pokud to s ?erstv?mi sem?nky p?e?enete, m??ete vyvolat p?irozenou o?istu organismu – pr?jem, nebo? maj? proj?mav? ??inek.

Ho??i?n? om??ky se nejl?pe kombinuj? s masov?mi pokrmy.

Aplikace v kosmetologii

P?i hubnut? je ?asto v probl?mov?ch parti?ch pozorov?na ochabl? k??e, proto se ho??ice pou??v? na r?zn? masky a t?lov? z?baly. V salonech je tato procedura tak? dostupn?, ale nen? levn?, proto?e ze sem?nek a list? se nejprve p?iprav? ka?i?ka, kter? se pak pou??v? k o?et?en? pleti.

Video: V?e o ho??ici

Ho??i?n? masky podporuj? pr?tok krve do vlasov?ch folikul?, co? ovliv?uje r?st a stav vlas?. Ho??i?n? olej se p?id?v? do masek pro problematickou ple?. Baktericidn? l?tky v?m umo?n? zbavit se akn? a ?ern?ch te?ek.

Ho??ice v l?ka?stv?

Nejen lidov?, ale i tradi?n? medic?na pou??vaj? se ho??i?n? drogy. Ka?d? zn? ho??i?n? n?plasti, kter? l??? nachlazen?, neuralgii, hypotermii, bronchitidu.

Koupel s pr??kov?m pr??kem dob?e proh?eje a rychle vyl??? nachlazen? a ch?ipku a z?rove? zlep?? stav poko?ky.

Olej se u??v? ke sn??en? hladiny cholesterolu v krvi a k prevenci tvorby intravaskul?rn?ch plak?.

Kontraindikac? p?ijet? je predispozice ke zv??en? krevn? tlak, gastritida a p?ekyselen??aludek, selh?n? ledvin nebo kameny v p?nvi, tuberkul?za v aktivn?m stadiu, akutn? z?pal plic.

Ho??ice jako zelen? hnojen? - prosp?v? a ?kod?

Ho??i?n? tr?va je pova?ov?na za plevel a je zni?ena. A marn?, proto?e jeho p??tomnost na osobn? z?pletka- to je bezpe?nost rostlin, mezi kter?mi roste.

P?stov?n? ho??ice pom?h? sn??it n?klady ru?n? pr?ce pro kop?n? a kyp?en? p?dy. Tr?va m? dlouh? ko?en, po kter?m nen? pot?eba vyhrab?vat p?du. Princip set? je n?sleduj?c?:

• Rostliny jsou vysazeny hust?, aby bylo v p?d? mnoho ko?en?. Po se?en? horn?ch nadzemn?ch ??st? ko?eny hnij? v p?d? a d?vaj? ?ivin, kter? vyt?hli z hlubok?ch vrstev p?dy. Z?rove? z?st?vaj? tubuly, kter?mi se do hloubky dost?v? vzduch a voda.

• Zelen? se b?hem r?stu pou??vaj? ke kladen? do kompostu, ke krmen? zv??at a pt?k?, k ukl?d?n? do p?dy p?ed v?sadbou zeleniny, k mul?ov?n? a krmen? rostouc?ch plodin.

• Rostlina se vysazuje mezi raj?ata, brambory, papriky, aby se nemno?ili brouci, kte?? ?erou ?rodu.

Podle nutri?n? vlastnosti zelen? hnojen? je p?irovn?v?no ke hnoji, co? m? sv? vlastn? negativn? aspekty: p?edev??m n?klady, kter? nelze srovn?vat s n?klady na 1 kilogram osiva, kter? lze zasadit na pozemku do 6 akr?.

A nakonec: pokud n?kdo vid?l, jak na poli roste ho??ice, ur?it? bude cht?t vid?t stejnou kr?su ve sv?m venkovsk?m dom?.

Plusem je, ?e krom? kr?sy m? ho??ice mnoho dal??ch u?ite?n? vlastnosti, kter? bude u?ite?n? na webu i doma.

Ho??ice je jednolet? ko?en?n? aromatick? rostlina, zn?m? lidem z d?vn? doby. Pat?? do rodu rostlin z ?eledi kapustovit? (Brassicaceae). Existuje asi ?ty?icet odr?d, z nich? nejzn?m?j?? jsou: ho??ice ?ern?, ho??ice b?l?, Sarepta.

V?echny tyto druhy maj? spole?n? biologick? a morfologick? vlastnosti.

Charakteristick? vzhled. Je to travnat? jednolet? rostliny s lyrovit?mi nebo cel?mi listy. Ho??ice m? rozv?tvenou vzp??menou lodyhu.

Kv?ty jsou ?lut?, um?st?n? v kv?tn?ch hroznech, kon?etina okv?tn?ch l?stk? je zp?t ov?ln?, nehet je men?? ne? kon?etina. Vaje?n?k je p?isedl?. Stigma je velk?, m?rn? dvoulalo?n?.

Plodem je lusk, kter? se otev?r? dv?ma ventily. Semena jsou kulovit?, um?st?n? v jedn? ?ad?.

Navenek nejv?ce t?i obl?ben? druhy ho??ice se p??li? neli??. Ho??ice b?l? m? ?lut?, v?t?? semena. V ?ern? ho??ice semena jsou ?ervenohn?d? nebo na?ernal?, stejn? jako men??.

M?sto v?skytu

Ho??ice roste divoce v Egypt? a rozd?ln? zem? Asie. Nav?c jej lze nal?zt v St?edn? Asie. Tato rostlina se p?stuje a pou??v? jako ko?en? v Holandsku, Francii, ??n?, Egypt?, Indii, P?kist?nu. Z?rove? se v n?m p?stuje ho??ice Z?padn? Sibi?, Kazachst?n, v r?zn?ch oblastech Ruska.

Slou?enina

Semena t?to rostliny obsahuj? mastn? olej (35 %), allyl silice (asi 1 %), fosfor, b?lkoviny, ho???k, drasl?k, v?pn?k, zinek, sod?k, ?elezo atd. Krom? toho semena obsahuj? vitam?ny E, B1 a B2. Listy ho??ice obsahuj? soli ?eleza a v?pn?ku, vitam?ny PP, A, B1 a B2, C.

U?ite?n? a l??iv? vlastnosti ho??ice

Ho??ice p??zniv? p?sob? na chu? k j?dlu, p?sob? m?rn? proj?mav?, m? hojiv? antioxida?n? a protiz?n?tliv? vlastnosti.

Ho??ice pom?h? tr?vit tu?n? j?dla. Tato rostlina se doporu?uje u??vat p?i poruch?ch tr?vic?ho traktu, plynatosti, onemocn?n?ch ?lu?n?ku a jater, hypertenzi a ateroskler?ze, revmatismu.

L?ky z ho??ice se vyzna?uj? obaluj?c?m, dr??div?m ??inkem na lidsk? t?lo. T?kav? p?ry jsou emitov?ny fytoncidn?mi a antibakteri?ln?mi ??inky. Ho??ice se s?rou se aplikuje na t?lo s "p??u?nicemi", je schopna se zbavit hork?ch n?dor?.

Existuje n?zor, ?e ho??ice pom?h? p?i l??b? rakoviny. Krom? toho m? tato rostlina pozitivn? vliv na fungov?n? nervov?ho, kostern?ho a kardiovaskul?rn?ho syst?mu a tak? pozitivn? ovliv?uje zrak.

Ho??ice probouz? regeneraci a r?st bun?k, aktivuje mozek, zpomaluje st?rnut? na?eho t?la a zvy?uje sexu?ln? funkce. D? se pou??t i k pos?len? hlasivky(pokud se u??v? s medem a pep?em). Ho??i?n? olej se v mnoha zem?ch pou??v? k relaxa?n? mas??i. V Turecku se pomoc? t?to rostliny l??? ekz?my, onemocn?n? ?lu?n?ku a jater a hypertenze.

Pro c?le medic?ny(lidov? i ??edn?) ho??i?n? semena se skl?zej?, kdy? jsou st?edn? a spodn? lusky ji? zral?. Tr?va se sek? pomoc? speci?ln?ho za??zen? a n?sledn? se surovina su?? v rol?ch, ml?t? kombajny. V p??pad? pot?eby se semena su?? rozprost?en?m v tenk? vrstv? na tkaninu.

Ho??i?n? obklady se pou??vaj? p?i nachlazen?. Recept: 1 l?i?ka. ho??i?n? pr??ek a 1 pol?vkov? l??ce. tepl? voda. Komprese se nech? 1-10 minut.

Pou?it? ho??i?n?ho oleje je indikov?no pro samotn? zm?rn?n? k?e??. jin? p?vod. Za t?mto ??elem by m?lo b?t m?sto v?skytu k?e?? pot?eno ho??i?n?m olejem.

Kontraindikace ho??ice:

P?i konzumaci ho??ice byste m?li zn?t m?ru, proto?e velk? porce ho??ice mohou zp?sobit t??k? n?sledky(pop?lit sliznici, zp?sobit du?nost, ztr?tu v?dom? a dal??).

P?ed pou?it?m ho??ice pro l??ebn? ??ely byste se m?li poradit s l?ka?em, tak?e r?zn? mo?nosti l??ba ho??ic? je kontraindikov?na u n?kter?ch onemocn?n? kardiovaskul?rn?ho syst?mu, ?ady ko?n? choroby, individu?ln? nesn??enlivost, onemocn?n? ledvin atd.

P?ed?vkov?n? p?sob? dr??div? na sliznici j?cnu. Tato rostlina by se m?la pou??vat velmi opatrn? p?i onemocn?n? ledvin, n?kter?ch kardiovaskul?rn?ch onemocn?n?ch, ?alude?n?ch v?edech, z?n?tech ?aludku a dal??ch indikac?ch.