Snot odkazuje na kvetouc? rostliny. Travn? dna - popis, slo?en?, u?ite?n? vlastnosti a pou?it? v tradi?n? medic?n?, kontraindikace, lidov? recepty, kulin??sk? pokrmy. Jak vypad? b??n? rostlina: popis a fotografie


Systematika
na Wikispecies

Vyhled?v?n? obr?zk?
na Wikimedia Commons
IPNI
TPL

Botanick? popis

Praktick? pou?it?

Nadzemn? ??st goutweedu obsahuje vitam?n C (44-100 mg %), karoten (a? 8 mg %), b?lkoviny (a? 22 %), v?pn?k, kobalt. Pou??v? se jako antiskorbutikum.

Snyt je dobr? medonosn? rostlina, cen?n? na stejn? ?rovni jako tak vysoce produktivn? medonosn? rostlina, jako je vrbov? ?aj. V t?ch letech, kdy Ivan-?aj ned?v? dostatek nektaru, je nahrazen dnou. V?ely tyto rostliny ochotn? nav?t?vuj?, zvl??t? r?no. Produkce nektaru kv?t? goutweed z?vis? na zast?n?n? lesa: p?i zast?n?n? 0,3 je produktivita nektaru 100 kv?t? denn? 12,8 mg, p?i plnosti 0,5-0,8 jedn? rostliny 134 a 62,9 mg cukr.

V tradi?n? medic?na dna se pou??v? p?i dn? a revmatismu.

Sv?zel je d?le?it? jako krmn? rostlina. Jeho listy obsahuj? zna?n? mno?stv? b?lkovin a relativn? m?lo vl?kniny. P?i pokusech na kr?l?c?ch vyk?zala dnou vysokou nutri?n? hodnota. kv?li siln? z?pach?ere ho v mal?m mno?stv? - skot, ovce, kozy, kon?. Nejl?pe to ?erou ovce. A v du?en? form? nebo ve form? ?ezu dnu jed? prasata. Dna po ?ezu dob?e roste, ale negativn? reaguje na pastvu. Je vhodn? pro sil??ov?n?.

Napi?te recenzi na ?l?nek "Common Snyat"

Pozn?mky

Literatura

  • Elin Yu. Ya, Zerova M. Ya., Lushpa V. I., Shabarova S. I. Dejte lisiv. - K.: Sklize?, 1979.(ukr.)
  • Gubanov, I. A. a dal??. 946. Aegopodium podagraria L. - dna obecn? // . - M .: T-in v?deck?. vyd. KMK, In-t technolog. issl., 2003. - V. 2. Krytosemenn? (dvoud?lo?n?: dvoud?lo?n?). - S. 609. - ISBN 9-87317-128-9.

Odkazy

?ryvek charakterizuj?c? Snyt oby?ejn?

P?t? byli p??vr?enci Barclaye de Tolly, ani ne tak jako osoba, ale jako ministr v?lky a vrchn? velitel. ?ekli: „A? je kdokoli (v?dy tak za??nali), ale je to ?estn?, v?konn? ?lov?k a nen? nikdo lep?? ne? on. Dejte mu skute?nou moc, proto?e v?lka nem??e ?sp??n? pokra?ovat bez jednoty velen?, a on uk??e, co um?, jak se uk?zal ve Finsku. Pokud je na?e arm?da organizovan? a siln? a ustoup? do Drissy, ani? by utrp?la n?jak? por??ky, pak za to vd???me pouze Barclayovi. Pokud nyn? nahrad? Barclaye Bennigsenem, pak v?echno zahyne, proto?e Bennigsen ji? v roce 1807 uk?zal svou neschopnost,“ ?ekli lid? t?to strany.
?est?, bennigsenist?, naopak ?ekl, ?e p?ece nen? nikdo v?konn?j?? a zku?en?j?? ne? Bennigsen, a a? se oto??te, jak se oto??te, stejn? k n?mu p?ijdete. A lid? z t?to strany tvrdili, ?e cel? n?? ?stup do Drissy byl ostudnou por??kou a nep?eru?enou ?adou chyb. „??m v?ce chyb ud?laj?,“ ??kali, „t?m l?pe: alespo? si brzy uv?dom?, ?e takhle to d?l nejde. A nen? pot?eba n?jak? Barclay, ale ?lov?k jako Benigsen, kter? se projevil u? v roce 1807, kter?mu dal za pravdu s?m Napoleon, a takov? ?lov?k, kter? by byl ochoten uznat moc – a takov? je jen jeden Benigsen.
Za sedm? – byly tam tv??e, kter? v?dy existuj?, zvl??t? za mlad?ch panovn?k?, a kter?ch bylo za c?sa?e Alexandra obzvl??? mnoho, – tv??e gener?l? a pobo?n?ho k??dla, v??niv? oddan?ch panovn?kovi, nikoli jako c?sa?i, ale jako osob?, kter? zbo??uje ho up??mn? a nezaujat?, jako on v roce 1805 zbo??oval Rostov a vid?l v n?m nejen v?echny ctnosti, ale i v?echny lidsk? vlastnosti. P?esto?e tyto osoby obdivovaly skromnost panovn?ka, kter? odm?tal velet jednotk?m, odsuzovaly tuto p??li?nou skromnost a p??ly si jen jedno a trvaly na tom, aby zbo??ovan? panovn?k, zanech?vaj?c? p??li?nou ned?v?ru v sebe sama, otev?en? ozn?mil, ?e se st?v? hlavou arm?dy, by se rovnal ?st?ed? vrchn?ho velitele a po konzultaci se zku?en?mi teoretiky a praktiky by s?m vedl sv? jednotky, kter? by to samo o sob? p?ivedlo do nejvy???ho stavu inspirace.
Osm?, nejv?t?? skupina lid?, kter? sv?m zp?sobem obrovsk? ??slo zach?zel s ostatn?mi jako 99 a? 1 mu, sest?val z lid?, kte?? necht?li m?r, ani v?lku, ani ?to?n? hnut?, ani obrann? t?bor, a? u? v Drisse, ani kdekoli jinde, ani Barclay, ani suver?n, ani Pfuel, ani Benigsen, ale cht?j? jen jednu v?c a to nejpodstatn?j??: nejv?t?? u?itek a pot??en? pro n? samotn?. V tomto Kaln? voda k?i?uj?c? a propl?taj?c? se intriky, kter? se to hem?ily hlavn? byt Suver?n, v mnoha ohledech bylo mo?n? b?t v ?ase tak, ?e by to bylo v jin? dob? nemysliteln?. Jeden, kter? necht?l jen ztratit sv? v?hodn? postaven?, se dnes dohodl s Pfuelem, z?tra se sv?m protivn?kem, poz?t?? tvrdil, ?e na zn?m? t?ma nem? ??dn? n?zor, jen aby se vyhnul odpov?dnosti a pot??il panovn?ka. Jin?, kter? cht?l z?skat v?hody, upoutal pozornost panovn?ka, hlasit? k?i?el p?esn? to, co panovn?k den p?edt?m nazna?il, h?dal se a k?i?el v rad?, bil se do hrudi a vyz?val ty, kte?? nesouhlasili s duelem, a t?m uk?zal, ?e byl p?ipraven st?t se ob?t? obecn?ho dobra. T?et? si mezi dv?ma koncily a v nep??tomnosti nep??tel jednodu?e pro sebe vyprosil jednor?zovou ??stku za v?rn? slu?by, proto?e v?d?l, ?e te? nebude ?as ho odm?tnout. ?tvrt? necht?n? padl do oka panovn?kovi, obt??kan?mu prac?. P?t?, aby dos?hl dlouho vytou?en?ho c?le – ve?e?e u panovn?ka, urputn? dokazoval spr?vnost ?i nespr?vnost nov? vysloven?ho n?zoru a uvedl k tomu v?ce ?i m?n? p?dn? a spravedliv? d?kazy.
V?ichni lid? z t?to party chytali rubly, k???e, hodnosti a p?i tomto chyt?n? pouze sledovali sm?r korouhvi?ky kr?lovsk?ho milosrdenstv? a jen si v?imli, ?e se korouhvi?ka ot??? jedn?m sm?rem, jak cel? tato populace dron? arm?da za?ala foukat stejn?m sm?rem, tak?e panovn?k t?m t???? bylo p?em?nit ji v jinou. Uprost?ed nejistoty situace, v p??tomnosti hroziv?ho, v??n?ho nebezpe??, kter? d?valo v?emu zvl??? znepokojiv? charakter, uprost?ed t?to smr?ti intrik, marnost?, st?et? r?zn?ch n?zor? a pocit?, s rozmanitost? v?ech t?chto lid? , tato osm?, v?t?ina velk? p?rty lid? najat? osobn?mi z?jmy zp?sobili spole?n? v?ci velk? zmatek a v?gnost. Bez ohledu na to, jak? ot?zka byla vznesena, a dokonce i hejno t?chto dron?, ani? by je?t? odfouklo p?edchoz? t?ma, p?elet?lo k nov?mu a sv?m bzukotem p?ehlu?ilo a zakrylo up??mn?, h?daj?c? se hlasy.

B??n? v zahrad?ch a parc?ch vysok? tr?vy s b?l?mi kv?ty. Obzvl??t? letn? obyvatel? je nemaj? r?di, proto?e na zahrad?ch p?sob? jako plevel, kter?ho se jen t??ko zbavujete. milenci l??iv? rostliny odkazuj? na nen?padn? tr?va jin?m zp?sobem: v?d?, ?e se naz?v? „n?m?s??nice obecn?“ a m? mnoho l??iv? vlastnosti. Latinsk? n?zev rostliny "aegopodium" se p?ekl?d? jako "koz? noha." Koza byla takto pojmenov?na z n?jak?ho d?vodu: ??st listu m? tvar koz?ho kopyta. Mezi lidmi m? dna mnoho jmen: deaglitsa, dedilnik, ba?inov? kupyr.

V divok? p??roda dna roste v listnat?ch a jehli?nat? lesy, v oblastech bez les?, na louk?ch. Preferuje vlhk? p?dy. Rostlina se nach?z? v evropsk?m regionu Ruska, na Sibi?i, na v?chod? Evropy, v Zakavkazsku a st?edn? Asii.

Snot vulgaris ?asto roste d?l letn? chaty, vypln? ve?ker? voln? prostor. Zahradn?ci tuto rostlinu znaj?, proto?e je pova?ov?na za plevel a zbavit se j? vy?aduje velk? ?sil?. M?lokdo si v?ak uv?domuje, jak? je to pokladnice vitam?n? a u?ite?n? l?tky hod? to p?es plot. Rostlina pat?? do vytrval? byliny pat??c? do zast?e?uj?c? rodiny. Rostlina m? dlouh? plaziv? ko?enov? syst?m, na kter?m se nach?z? velk? po?et pupeny a semena, co? umo??uje tr?v? vytv??et skute?n? hou?tiny, propojen? spole?n?mi ko?eny.

Ve voln? p??rod? roste dna v listnat?ch a jehli?nat?ch les?ch, v oblastech bez les?, na louk?ch.

Dna m? trubkovit? p??m? stonek, rozv?tven? shora a dosahuj?c? metrov? v??ky. Dr??kovan? stonek m??e b?t zcela hol? nebo pokryt? nejjemn?j??mi chloupky. jednoduch? listy um?st?n? u ko?en?, maj? podlouhl? tvar p?ipom?naj?c? vejce. Na p?edn? stran? jsou listy hol? a na zadn? stran? je m?rn? dosp?v?n?. Listy s ostr?mi konci na d?lku dosahuj? deseti a? t?iceti centimetr?. Listy naho?e jsou men?? a dr?? na kr?tk?ch ?ap?c?ch.

Kv?ty tvo?? kv?tenstv? ve tvaru de?tn?ku. Ka?d? de?tn?k obsahuje patn?ct paprsk?, na kter?ch rozkv?taj? sn?hov? b?l? kv?ty s p?ti ty?inkami a jedn?m pest?kem. Jen de?tn?k nese ovoce, nach?z? se uprost?ed kv?tenstv?, extr?mn? paprsky nejsou schopny tvo?it plody. Kvetouc? dna pokra?uje po dobu jednoho m?s?ce, za??n? uprost?ed letn? obdob? a kon?? v n?kter?ch p??padech v posledn?m m?s?ci.

Dreamflowers se m?n? v ovoce

Kv?ty se p?em??uj? v plody, co? jsou podlouhl? ?ty?milimetrov? dvousazenice. Jsou zbarveny hn?d? a jsou zlomkov? a na boku zplo?t?l?. Plody dozr?vaj? v srpnu. Semena zako?en?n? v p?d? vykazuj? prvn? kl??ky koncem jara. Reprodukce prob?h? vegetativn?mi a semenn?mi metodami.

Je d?le?it? spr?vn? sb?rat a p?ipravit dnu, abyste z n? vyt??ili maximum. Rostlina se skl?z? p?ed objeven?m pupen?, sez?na sb?ru p?ipad? na konec dubna - za??tek kv?tna. K l??ebn?m ??el?m se pou??vaj? p?edev??m listy. Hou?tiny rostouc? na vlhk?ch m?stech pokryt?ch st?nem maj? nejlep?? chu? a u?ite?n? vlastnosti ne? ty exempl??e, kter? rostly pod slune?n?mi paprsky. Pro p??pravu rostliny na zimu se doporu?uje sb?rat ji b?hem rostouc?ho m?s?ce. Slizni najdeme v les?ch, louk?ch, zahrad?ch a sadech.

Sesb?ran? tr?va se su?? podle ur?it?ch pravidel. P?ipravte si pr?zdn? listy pap?ru, na kter?ch je v tenk? vrstv? polo?ena tr?va. Pap?r s dnou je um?st?n v stinn? m?sto, kam neproniknou slune?n? paprsky. Tr?vu p?ed su?en?m nemyjte. Rostlinu skladujte v pap?rov?ch s??c?ch nebo kartonov?ch krabic?ch.

Galerie: dna obecn? (25 fotografi?)










Jak p?ipravit sp?nek na zimu (video)

U?ite?n? a l??iv? vlastnosti oby?ejn? goutweed

pozitivn? dopad l??iv? bylina na t?le je ur?eno po?tem u?ite?n?ch vlastnost? v n?m obsa?en?ch. Chemick? slo?en? byliny nen? zcela pochopeno. Snyt oby?ejn? - jen sklad u?ite?n?ch vitam?n? a miner?l?. Obsahuje:

  • sacharidy;
  • glykosidy;
  • aminokyseliny;
  • kyseliny;
  • kyselina askorbov?;
  • karoten;
  • vitam?n C;
  • drasl?k;
  • fosfor;
  • mangan;
  • chrom;
  • m??;
  • ?ehli?ka.

Snyt se pou??v? pro kulin??sk? ??ely, d?lat z n?j vitam?nov? sal?ty, pol?vky, zel?a?ku. N?kdy se do misky p?id?vaj? mlad? listy rostliny spolu s kop?ivami. Snyt m? charakteristickou v?ni, kterou ne ka?d? m? r?d. P?i va?en? se zbav? z?pachu pol?v?n?m tr?vy vrouc? vodou. M??ete se zbavit „aroma“ jin?m zp?sobem: nalijte listy studenou vodou, podr?te p?l hodiny, pot? vylijte vodu a vyma?kejte ke? z p?ebyte?n? vlhkosti.

Snyt se pou??v? pro kulin??sk? ??ely

Pou?it? b??n? dny pro l??ebn? ??ely

B??n? dna zm?r?uje z?n?ty a bojuje proti mikrob?m, tak?e je nepostradateln? u nemoc?, kter? vyvol?vaj? z?n?tliv? procesy v t?le. Podporuje hojen? ran, pom?h? p?i ko?n?ch pl?s?ov?ch onemocn?n?ch. Na za??vac? pot??e berou i l?ky z b??n? dny. Normalizuje metabolismus.

Kdy? je pou?it? sp?nku kontraindikov?no

Nejezte snyat pro lidi trp?c? individu?ln? nesn??enlivost? k produktu. Nedoporu?ujte zneu??v?n? l??iv? rostlina a j?st to bez m?ry. To m??e v?st k rozvoji alergi?, kter? se projev? ve form? vyr??ek na k??i. M??e tak? zp?sobit nevolnost, zvracen? a bolesti hlavy.

Nedoporu?uje se pou??vat semena rostlin pro lidi s onemocn?n?m jater a vysokou kyselost?. Lid? citliv? na slunce, rychle se sp?l? a trp? krv?cen?m, by to m?li opatrn? za?adit do sv?ho j?deln??ku. u?ite?n? rostlina. Zvy?uje n?chylnost poko?ky k ultrafialov?m paprsk?m a zpomaluje schopnost sr??en? krve.

D?le?it?! P?ed pou?it?m pokrm? z goutweed nebo p??pravou odvar? a infuz? byste se m?li rozhodn? poradit s l?ka?em.

L??iv? vlastnosti a vyu?it? goutweedu v lidov?m l??itelstv?

Obecn? tr?va, foto, prosp??n? vlastnosti, l??ba

? ?erstv? drcen? listy se p?ikl?daj? na probl?mov? m?sta p?i z?n?tliv? procesy jako protiz?n?tliv? a analgetick? ?inidlo.

Populace Abch?zie pou??v? listy t?to rostliny pro exsudativn? diat?zu a. V minul? roky v?dci objevili hojen? ran a detoxika?n? funkci jatern?ho ??inku p??pravk? na b?zi goutweed.

Falcarinol a falcarindiol maj? siln? protipl?s?ov? ??inek - ??inn? l?tky obsa?en? v ko?enech rostliny.

Recepty tradi?n? medic?ny

? Infuze byliny goutweed . Nalijte 2 pol?vkov? l??ce. l??ce nasekan? such? tr?vy 300 ml vrouc? vody (jeden a p?l ??lku) ve smaltovan? nebo faj?nsov? n?dob?, zakryjte ru?n?kem a trvejte, dokud nevychladne; p?efiltrujte a u??vejte t?ikr?t denn? po 1/3 - 1/2 ??lku.

Pr?b?h l??by je od 1 do 3 m?s?c?.

? ???va z dny. Mlad? zelen? l?stky umeleme na masov?m ml?nku, k mlet?mu masu p?id?me p?eva?enou vodu v pom?ru 1:1, d?kladn? prom?ch?me a vyma?k?me p?es g?zu nebo tyl (jemn? pletivo).

???va by se m?la u??vat ve 2 pol?vkov?ch l??c?ch nebo jedn? t?icetigramov? sklenici t?ikr?t denn? p?ed j?dlem po dobu 20-30 minut. Kurz je 1-3 m?s?ce. ???vu m??ete skladovat v chladni?ce ne d?le ne? t?i dny.

Pro dlouhodob? skladov?n? l??ivou ???vu lze uchovat. Jak v?te, nejlep?? konzerva?n? prost?edek - ethanol. Jeho obsah by m?l b?t 20 % z celkov?ho objemu.

To znamen?, ?e pokud pot?ebujeme z?skat 1 litr ???vy na alkohol, vezmeme 0,8 litru ???vy a 0,2 litru 96stup?ov?ho alkoholu. Takov? ???va podl?h? dlouhodob?mu skladov?n? p?i pokojov? teplota ale ur?it? na tmav?m m?st?.

? vysn?n? sal?t. Vhodn? jsou mlad?, je?t? ne zcela rozkvetl? listy, kter? je t?eba om?t, spa?it vrouc? vodou, nakr?jet a nadrobno nakr?jet ?erstv? okurka, s?l a zakysan? smetana, k?en (m?sto k?enu m??ete pou??t ?esnek a m?sto zakysan? smetany majon?zu).

? Pol?vka z dreamweed. Do osolen?ho vrouc?ho masov?ho v?varu vhod?me p?edem p?ipravenou nakr?jenou zeleninu: dnu, brambory, mrkev, ??ov?k a dvoudomou opa?enou vrouc? vodou.

Pol?vku va??me 15-20 minut, p?id?me nastrouhanou mrkev orestovanou na tuku a d?le va??me dal??ch 5 minut. Pot? do pol?vky vyfoukneme syrov? vejce a pod?v?me s majon?zou nebo zakysanou smetanou.

? ??zky z dreamweed . P?l kilogramu mlad?ch list? goutweed prolisujeme ml?nkem na maso spolu s 200 g va?en?ch brambor a 200 g b?l? chl?b, p?idejte pep? a s?l podle chuti, 2 syrov? slepi?? vejce, jemn? nakr?jen? zelen? a. D?le je t?eba ??zky obalit v mouce nebo strouhance a sma?it, dokud se neuva?? na m?sle.

Bu?te zdrav?, B?h v?m ?ehnej!

V ?l?nku byly pou?ity materi?ly Ph.D. Pavel Efremov

Snyt oby?ejn? - neobvykl? rostlina. Mezi chovateli pat?? tr?va, kterou se n?kolik let ?ivil svat? Seraf?n ze Sarova zahradnick? plodiny pova?ov?n za plevel. Jak? je jej? tajemstv?? Poj?me na to spole?n? p?ij?t.

Coura-tr?va. Co je to za rostlinu?

Od k?u?en? oby?ejn? v latin? se naz?v? Aegopodium podagraria. "Aegopodium" se doslova p?ekl?d? jako "koz? noha". Toto jm?no j? p?id?lil Carl Linn? kv?li vn?j?? podobnosti obrys? list? s otiskem koz?ho kopyta. Druh? slovo „podagraria“ poch?z? z ?eck?ho „podagra“, co? se p?ekl?d? jako „past na nohy“. To je zp?sobeno skute?nost?, ?e pou?it? sv?zele p?i bolestech nohou je ji? dlouho zn?m?.

Pokud jde o rusk? n?zev "snyt", existuje n?zor, ?e se jedn? o upraven? slovo "sned", co? znamen? "j?dlo". Existuj? tak? n?zvy pro dna, jako „snit“, „snitka“, „potrava-tr?va“. Nutri?n? vlastnosti goutweed jsou v Rusku zn?m? ji? velmi dlouho. P??slov? „??t pro sp?nek!“ vstoupilo do na?ich dn?! Jde o to, ?e mlad? listy a v?honky t?to byliny byly pou?ity jako potrava dlouh? zima kdy? v?echny z?soby obil? a dal??ch produkt? ji? doch?zely. Snyt a fermentovan?, a solen?, va?en? kapustov? pol?vka s n? a su?en? pro budouc? pou?it?.

Kdy? u? mluv?me o nutri?n?ch vlastnostech goutweedu, nelze si nevzpomenout na postn? po?in sv. Seraf?ma ze Sarova. Otec Seraphim, kter? ?il jako poustevn?k v pustin? lesa na kopci u ?eky Sarovky, p?t verst od kl??tera, n?kolik let nevzal od brat?? ani chl?b. V?ichni se divili, co jedl. Toto tajemstv? objevil kr?tce p?ed svou smrt? v roce 1832. Uk?zalo se, ?e kn?z sb?ral sopky, dal je do hr??ku, p?idal trochu vody a dal do trouby. J?dlo podle n?j vy?lo fam?zn?. A na zimu tuto tr?vu su?il. To m? ?ivilo tis?c dn?.

Tak? jsme dostali historick? fakt?e b?hem Velk? Vlasteneck? v?lka pracovn?ci z?sobov?n? jeli skl?zet dnu pro moskevsk? j?delny.

Dnes, tak? ve v?deck? literatu?e, m??ete naj?t informace o nutri?n?ch vlastnostech goutweed. Ve velk?m L?ka?sk? encyklopedie tato rostlina je zm?n?na v ?l?nku "Food Greens" spolu s obvykl?m koprem a petr?elkou.

Jak rozeznat sv?zel mezi bylinami na?? oblasti?

Dna pat?? do ?eledi Umbelliferae (Umbellifere). Stonek je rovn? a trubkovit?. Dosahuje d?lky 50 - 100 cm.Listy jsou troj?etn?, vej?it?ho tvaru se ?pi?at?m vrcholem a pilovit?m okrajem. Listy jsou na h?bet? p??it?, naho?e hol?. U spodn?ch list? jsou ?ap?ky v?razn?j??, stejn? jako ?len?n? ?epele list?. horn? listy maj? krat?? ?ap?k, roz?i?uj?c? se v pochv?.

Kv?ty goutweed jsou mal?, b?l?, shrom??d?n? v kv?tenstv? "de?tn?k" s velk? mno?stv? paprsky. Kvete v prvn?ch m?s?c?ch l?ta (?erven-?ervenec). Po odkv?tu se tvo?? drobn? hn?d? plody. podlouhl?ho tvaru po stran?ch zplo?t?l?.

Oddenky rostliny jsou dlouh? a pl??iv?. S t?m je spojena v?udyp??tomnost snu. Bez ohledu na to, jak moc se ji zahr?dk??i sna?? dostat ze sv?ch pozemk?, ur?it? se bude plazit od sv?ch soused?, nebo jen z ulice. Dlouh? oddenky p?ipom?naj? tlust? nit?, a proto existuje dal?? vysv?tlen? n?zvu rostliny „s nit?“. Tyto nit? se ???? v?emi sm?ry a dokonce i do hloubky a? metr hluboko do zem?. Pokud jim d?te volnou ruku, sp?nek zaplav? celou oblast a p?stovan? rostliny prost? se nemohou rozv?jet. Zahradn?ci ji proto tolik nemaj? r?di a sv?d?j? s n? nekompromisn? boj.

Chemick? slo?en? goutweed

U?ite?n? a nutri?n? vlastnosti sny jsou kv?li n? chemick? slo?en?, kter? se co nejv?ce bl??? vzorci lidsk? krve. V d?sledku toho mohou lid? na dlouhou dobu vezm?te ho v j?dle a jeho p?ed?vkov?n? je prost? nemo?n?.

Mlad? listy a v?honky goutweed obsahuj? velk? mno?stv? kyselina askorbov? (vitam?n C). Proto jeho pou?it? v potravin?ch pomohlo a pom?h? lidem vyrovnat se s jarn?m beri-beri a zabr?nit rozvoji kurd?j?. Dna tak? obsahuje jablko, kyselina citronov?, cholin, karoten, bioflavonoidy, kumariny, sacharidy, b?lkoviny, miner?ln? soli, ?terick? oleje a prysky?ice. Mezi miner?ln? soli pat?? soli drasl?ku, v?pn?ku, ?eleza, m?di, kobaltu, manganu, boru a titanu. D?ky takov?m bohat?m chemick? slo?en? Sleepy m? ?irok? spektrum ??inku, kter? zahrnuje:

  • protiz?n?tliv?,
  • regenera?n?,
  • L?k proti bolesti
  • zm?k?uj?c?,
  • diuretick?,
  • choleretikum,
  • l??en?,
  • antimykotikum,
  • detoxikace,
  • cytotoxick?,
  • sedativn? p?soben?.

Pou??v? se vnit?n? i zevn? p?i n?sleduj?c?ch onemocn?n?ch:

  • Dna,
  • artritida,
  • artr?za,
  • Revmatismus,
  • Nemoci ledvin a ?lu?n?ku,
  • Exsudativn? diat?za a erysipel atd.

V tradi?n? medic?na dochovaly se receptury na pou?it? goutweedu na r?zn? neduhy. K l??b? se pou??v? ji? od starov?ku dna- onemocn?n? kloub? zp?soben? ukl?d?n?m sol? kyseliny mo?ov? uvnit? kloubu v d?sledku metabolick?ch poruch. K tomu se pou??valy obklady z byliny goutweed. Tyto obklady lze pou??t i p?i l??b? artritida, artr?za a revmatismus. D?ky protiz?n?tliv?mu a analgetick?mu ??inku je stav t?chto onemocn?n? zna?n? usnadn?n. Zde je tak? mo?n? vyrobit obklady z ?erstv?ch list?, a to nejen ze su?en?ch surovin.

Stejn? akce ur?uj? mo?nost pou?it? dny p?i l??b? z?n?tu. kostern? svalmyositida, stejn? jako ko?n? choroby jako je exsudativn? diat?za a erysipel

Lze pou??t i extern? jako antifung?ln? ?inidlo ve form? n?lev? a jako sou??st mast?.

Vztahuj?c? se k vnit?n? pou?it? sny, pak nen? m?n? rozs?hl? seznam nemoc?. Vysok? obsah vitam?nu C stimuluj?c? ??inek na imunitn? syst?m , co? m? za n?sledek obecn? posiluj?c? ??inek. Mlad? listy syrov? antiskorbutikum. Chcete-li to prov?st, pomalu ?v?kejte listy.

Pozitivn? vliv n?m?s??nosti byl prok?z?n pracovat gastrointestin?ln? trakt, j?tra a ledviny. Dna d?ky sv?mu diuretick?mu ??inku pom?h? bojovat s otoky a lze ji pou??t jako adjuvans. p?i vysok?m tlaku.

Cytotoxick? ??inek t?to rostliny umo??uje jej? vyu?it? aby se zabr?nilo tvorb? n?dor?. Pom?h? p?i detoxikaci vyrovnat se s toxicitou zp?soben? chemoterapi? a jin?mi toxiny.

Sp?nek pom?h? bojovat s krevn?mi sra?eninami, zabra?uj?c? jejich vzhledu a tak? rozpou?t?n? ji? vytvo?en?ch.

Kumarin obsa?en? v jeho slo?en? p?isp?v? k aktivaci proces? ?t?pen? lipoprotein? s n?zkou hustotou, kter? ucp?vaj? krevn? c?vy. Sp?nek lze tedy aplikovat s ateroskler?zou.

Existuj? tak? ?daje o pou?it? oddenk? goutweed v boji proti depres?m, neur?z?m a nespavosti ve form? koupel? s odvarem.

Snyt m? pouze jednu kontraindikaci - je to individu?ln? nesn??enlivost.

Recepty z dreamweed

Na z?klad? goutweedu m??ete p?ipravit ???vu, infuzi, odvar z oddenk?. Zde jsou n?kter? recepty:

  1. P?esko?te mlad? listy a v?honky rostliny do ml?nku na maso, vyma?kejte ???vu. Vezm?te na o?istu st?ev podle sch?matu: 1 den - 1. l??ce p?l hodiny p?ed j?dlem t?ikr?t denn?; 2 dny - 2 pol?vkov? l??ce. l??ce; 3. den - 50 ml. Pot? si dejte 5 dn? pauzu. V p??pad? pot?eby opakujte.
  2. ???va se tak? vyma?k?v? a pou??v? se na bolav? klouby nebo na r?ny a dermat?zy.
  3. 2 pol?vkov? l??ce. L??ce dnav? nal?t sklenici vrouc? vody. Trvejte v termosce po dobu 1 hodiny. P?i onemocn?n? ledvin u??vejte 1/4 ??lku 4kr?t denn?.
  4. Ud?lejte n?lev, jako v p?edchoz?m receptu. Pot? p?idejte je?t? 1 sklenici vody. Pijte b?hem dne p?i bolestech kloub?, onemocn?n? jater a ledvin.
  5. 40 g drcen?ch oddenk? zalijte 1 litrem vody a na m?rn?m ohni va?te asi 10 minut. Nechte 30 minut louhovat. Pot? sce?te. Aplikujte ve form? koupel?.

A to samoz?ejm? nelze ignorovat kucha?sk? recepty se sp?nkem.

vysn?n? sal?t

Listy a stonky omyjeme a nasek?me nadrobno. Vejce uva??me a nasek?me vidli?kou. Sm?chejte s listy. Osolte a oko?e?te majon?zou.

Pol?vka se zelenou dnou

Z ku?ec?ch kr?k? (9 kus?) uva??me v?var (4 litry vody). Brambory nakr?j?me, p?id?me do v?varu. Pot? nastrouhanou mrkev. A nakonec zelen? - vrcholky mlad?ch kop?iv a listy goutweed. Lze p?el?t zakysanou smetanou.

Kavi?r z dreamweedu

D?kladn? omytou a okapanou tr?vu goutweed (500 gr.) Nakr?jejte nadrobno, posypte sol? (2 pol?vkov? l??ce) a ulo?te do steriln? sklenice, dokud se ???va neuvoln?. Udr?ujte v chladu. Pou??vejte jako ko?en? do pol?vek a masit?ch pokrm?.

N?divka do kol??? z goutweed

Pono?te 1 kg dnav? tr?vy do vrouc? vody, dokud nezm?kne. Nakr?jejte na mal? kousky. P?idejte 3 ??lky va?en? r??e a 3 vejce. S?l podle chuti. D?lejte kol??e.

Kastrol Dreamweed

Nakr?jejte dnu, rychle va?te, sm?chejte s rostlinn?m olejem. Pokud den nen? ?t?hl?, lze pou??t m?slo. D?me na plech vysypan? strouhankou. Navrch nasypeme tak? strouhanku. Pe?eme v troub?.

Maso s dnou, du?en?

Mal? kousky masa ope?te v mouce a na vysok?m ohni ope?te s nadrobno nakr?jenou cibul?. Nal?vat hork? voda a dus?me asi hodinu. Jemn? nakr?j?me a p?id?me k masu. Va?te je?t? asi hodinu. P?ibli?n? 10 minut p?ed p?ipravenost? p?idejte nadrobno nakr?jen? ??ov?k, s?l a ko?en?.

Tady je, oby?ejn? dna - sklad u?ite?n?ch vlastnost? a pomoc p?i va?en? mezi plevelem.

Snyt vulgaris- Aegopodium podagraria L. - vytrval? bylinn? rostlina z ?eledi de?tn?kovit?ch (Apiaceae, nebo Umbelliferae) s dlouh?m plaziv?m oddenkem. Lodyha je vzp??men?, 0,5 a? 1 m vysok?, v horn? ??sti m?rn? rozv?tven?, dut?, n?kdy r?hovan?.
Spodn? listy jsou velmi velk?, svrchu lys?, dole p??it?. Jejich deska je v obecn?m obrysu ?iroce troj?heln?kov?, 10-20 cm dlouh? a stejn? ?irok?, dvojit? trojit?, to znamen?, ?e ka?d? z jej?ch 3 prim?rn?ch segment? se skl?d? ze 3 let?k?. Let?ky jsou podlouhle vej?it?, 4 a? 12 cm dlouh? a 1,5 a? 7 cm ?irok?, ?pi?at?, po okraji ost?e pilovit?, s kr?tk?mi ?ap?ky. Spodn? listy jsou vybaveny dlouh?mi ?ap?ky - 20-40 cm.
Lody?n? listy jsou st??dav?, men??, jednou troj?etn?, to znamen?, ?e se skl?daj? ze 3 l?stk? p?ibli?n? stejn?ho tvaru jako na spodn? listy. ?ap?ky lody?n?ch list? jsou kr?tk?, dole roz???en? do pochvy.
Kv?tenstv? goutweed je slo?it? v?cekv?t? de?tn?k o pr?m?ru 7-9 cm, bez obal? a obal?. Kv?tenstv? kon?? hlavn?m stonkem a bo?n?mi v?tvemi. Kv?t je b?l?. Zuby kalichu jsou t?m?? neznateln?. Koruna z 5 b?l?ch okv?tn?ch l?stk? s hlubok?m z??ezem naho?e. Ty?inky 5. Pest?k se spodn?m 2bun??n?m vaje?n?kem a 2 dlouh?mi sloupci. Kvete v kv?tnu - ?ervnu. Kv?tiny jsou opylov?ny hmyzem, v? v?ely medonosn?. Plody dozr?vaj? v ?ervenci - srpnu. Plodem je podlouhl?, bo?n? stla?en? dvousemenn? rostlina, 3-4 mm dlouh?, tmav? hn?d? barvy.

Pomaz?nka z goutweed

Snot je rostlina m?rn?ho p?sma Eurasie. Distribuov?no v mnoha regionech evropsk?ho Ruska a tak? na Sibi?i a? po Jenisej. Roste v les?ch odli?n? typy, zvl??t? listnat?, na okraj?ch, pasek?ch, pasek?ch, mezi k?ovinami, pod?l cest. ?asto plevele v zahrad?ch, parc?ch, na mlad?ch ?horech.
Sp?te dostatek vl?hy a fotofiln? rostlina. V lesn?m st?nu m??e dna r?st, ale t?m?? nikdy nekvete. Teprve kdy? se les zesv?tl?, za?ne kv?st a plodit.

Ekonomick? vyu?it?

Snyt - j?dlo a medonosn? rostlina. Jeho mlad? listy, obsahuj?c? vitam?n C, se konzumuj? v sal?tech a okroshce, pou??van? k p??prav? pol?vek. Kavi?r se vyr?b? z list? dny a proch?z? ml?nkem na maso. Pro dlouhodob? skladov?n? se listy fermentuj? a ?ap?ky list? se nakl?daj?. Pr??ek ze su?en?ch list? goutweed se pou??v? jako p??sada do om??ek a ko?en?.
Listy p??jemn? von?. V n?kter?ch oblastech se d??ve pou??valy jako druh zeleninov?ho dochucovadla. K tomu posunuli zeleninu, kter? vn?mala v?ni goutweedu.

L??ebn? hodnota dny a zp?soby terapeutick?ho vyu?it?

Sp?nek se nepou??v? v v?deck? medic?na a mezi lidmi je docela popul?rn?. Pro l??ebn? ??ely vezm?te r?zn? ??sti rostliny.
V lidov?m l??itelstv? a homeopatii se dna pou??v? p?i dn?, revmatismu. Infuze oddenk? pro obklady s myositidou.
Tr?vn? ???va a ?erstv? drcen? listy se zevn? pou??vaj? k pot?r?n? p?i revmatismu, na analgetick? obklady p?i dn?, r?zn?ch z?n?tliv?ch procesech, jako prost?edek k hojen? ran a tak? jako anestetikum erysipelu a exsudativn? diat?zy. Vylisuje se ???va z Dreamweedu nadzemn? ??sti mlad? rostliny. P?i?adit kdy gastrointestin?ln? onemocn?n?, onemocn?n? ledvin a M?ch??, d?chac? trakt, jako detoxika?n? prost?edek, p?i z?vrat?ch, jako diuretikum a zm?k?ovadlo. Vezm?te 1/3-1/4 ??lku s 1 pol?vkovou l??c? medu.

Z dny se p?ipravuje vynikaj?c? vitam?nov? n?poj, kter? je schopen podpo?it oslaben? t?lo. Na vesnic?ch se i te? va?? na ja?e, jakmile se dna objev? ze zem?. 3 l?i?ky bylinek louhovat 2 hodiny ve 2 sklenic?ch va??c? voda, kmen. U??vejte 1/2 ??lku 4x denn? p?ed j?dlem.

Sen je jedl?. Listy goutweed spolu se ??ov?kem a zel?m se pou??vaj? k v?rob? sal?t?, zeln? pol?vky a om??ek. Na sal?ty se skl?zej? mlad?, ne zcela rozvinut? listy s ?ap?ky p?ed kv?tem. P?ed va?en?m odstra?te slupku ze stonk?. Listy a stonky dna se fermentuj? a pou??vaj? se v zim? m?sto zel? k p??prav? zeln? pol?vky. Shchi s dnovou chut? nen? hor?? ne? zeln? pol?vka.

Sp?nek pro l?ka?skou v??ivu

Sal?t s bonb?nem
Listy se umyj?, jemn? nasekaj?, sm?chaj? se sekan?mi zelen? cibule, koprem a petr?elkou, osolen?, ochucen? zakysanou smetanou a posypan? nakr?jen?m va?en?m vejcem. 100 g list? goutweed, 20 g zelen? cibule, kopru a petr?elky, 1 l??ce zakysan? smetany, 1 va?en? vejce, s?l.

Botvinya z dreamweed
100 g mlad?ch goutweedov?ch zelen?ch se uva??, prot?e p?es s?to, z?ed? kvasem, jemn? nasek? zelen? cibule, kopr a petr?el, ?erstv? okurka, 50 g va?en? ryby nebo klob?sy, 1 va?en? vejce, s?l, 0,5 l kvasu.

Dreamweed pyr?
100 g list? goutweed, 1 mrkev, 20 g zelen? cibule, kopr a petr?el, 2 l??ce rostlinn?ho oleje, s?l, pep?. Listy a ??zky gatweed omyjeme, blan??rujeme, sm?ch?me s nastrouhanou mrkv?, najemno nakr?jenou zelenou cibulkou, koprem a petr?elkou, osol?me, opep??me a podus?me rostlinn? olej.

??zky z dreamweed
Z list? a ??zk? goutweed se p?ipravuje bramborov? ka?e. K mlet?mu hov?z?mu p?id?me d??ov? protlak, cibuli, nastrouhanou mrkev, vejce, s?l, pep?. D?kladn? prohn?teme, vytvarujeme ??zky, ope?eme je ve strouhance a sma??me na rostlinn?m oleji nebo v p??e. 200 g mlet?ho hov?z?ho masa, 100 g goutweed list? a ??zk?, s?l, pep?, strouhanka, 1 cibule, 1 mrkev, 1 syrov? vejce.

Du?en? dna s bramborem
100 g list? a v?honk? d?n?, 100 g brambor, 1 cibule, 1 l??ce zakysan? smetany, 2 l?i?ky raj?atov? om??ka, s?l. Mlad? listy a v?honky goutweed jemn? nasek?me, osol?me a dus?me do poloviny uva?en?. Pot? sm?ch?n s du?en? brambory a cibule, p?id?me zakysanou smetanu, dus?me 10-15 minut. a p?elit? raj?atovou om??kou.

Kavi?r z goutweed a kop?ivy
Goutweed listy - 200 g, - 200 g, cibule nebo zelen? - 200 g, rostlinn? olej - 100 g, s?l podle chuti. Opl?chn?te a umyjte kop?ivy studen? voda, blan??rujeme ve vrouc? vod? 2 minuty, nakr?j?me nadrobno, p?id?me nadrobno nakr?jenou cibuli, restujeme 3 minuty. v rostlinn?m oleji. Pod?v?me s va?en?mi bramborami, masem, rybami. S t?mto kavi?rem si m??ete p?ipravit i sendvi?e. P?ed pod?v?n?m dosolte.

Kavi?r z goutweed a ?esnekov? zeleniny
Goutweed listy - 300 g, nebo - 200 g, rostlinn? olej - 100 g, s?l podle chuti. Dna blan??rujeme 2 minuty ve vrouc? vod?, p?id?me nadrobno nakr?jen?, nadrobno nakr?jen? ?esnek nebo listy medv?d?ho ?esneku a restujeme na oleji 3 minuty, p?id?me ???vu.

Kavi?r z goutweed, kop?ivy a celeru
Goutweed listy - 300 g, listy kop?ivy - 200 g, celer - 100 g, rostlinn? olej - 100 g, s?l podle chuti. Dna a kop?ivy 2 minuty blan??rujeme, p?id?me najemno nakr?jen?, nakr?jen? zel? celeru a orestujeme na rostlinn?m oleji. P?ed pod?v?n?m osolte. Do kavi?ru m??ete p?idat zakysanou smetanu a jemn? nakr?jen? vejce.

Shchi s bramborem
Coura - 300 g, brambory - 500 g, mrkev - 100 g, cibule - 100 g, vejce - 2 ks, kopr - 10 g, ?esnek - 50 g, voda - 3 l, s?l podle chuti.
Uva??me nadrobno nakr?jen? brambory. Dnu propl?chneme, p?elijeme vrouc? vodou a nakr?j?me nadrobno. Nakr?jejte cibuli a mrkev, v?e prom?chejte a orestujte Zmin. na jak?koli olej. Ke konci restov?n? p?id?me 1 l??ci hladk? mouky a dob?e prom?ch?me. Sm?s vlo??me do bramborov?ho v?varu a va??me 2 minuty. Syrov? vejce roz?leh?me vidli?kou (jako na omeletu) a tenk?m proudem vlijeme do vrouc? zeln? pol?vky. P?i pod?v?n? p?id?me nadrobno nasekan? kopr a ?esnek.

Snyt kysan? zel?
Coura - 1 kg, koriandr - 500 g, ?esnek - 300 g, petr?el - 200 g, zeleninov? paprika "lusk" - 1 ks, s?l - 50 g.
V?echnu zeleninu opl?chneme studenou vodou, nakr?j?me nadrobno, posypeme sol?, p?id?me nadrobno nakr?jenou feferonku, prom?ch?me, d?me do n?doby, p?ikryjeme ?istou ut?rkou a pod tlakem.