Uy qurilishi pichoqlari. Yaxshi pichoqni qanday qilish kerak. Go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ish kerak? Bilish muhim bo'lgan qoidalar

Go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak: 5 komponent

Qanday qilib yig'ish kerakligini tushunish uchun qo'lda go'sht maydalagich, qaysi qismlardan iboratligini aniqlashingiz kerak Qo'lda go'sht maydalagichni yig'ish, uning modelidan qat'i nazar, juda oddiy, chunki ular deyarli bir xil ishlash printsipiga ega va ularning barcha qismlari bir xil qilingan. Ishlab chiqaruvchilar korpusni takomillashtirmoqdalar, mahkamlash turini qulayroq va funktsionalga o'zgartirmoqdalar, ammo ichki qismi qurilma o'zgarishsiz qoladi.

Foto: qo'lda go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ish kerak

Qo'shilgan po'lat pichoq va panjara zanglamasligi uchun go'sht maydalagichni qismlarga ajratilgan holda saqlash tavsiya etiladi. Ushbu oshxona jihozini to'g'ri yig'ish uchun siz uning ishlashning asosiy printsipini va qaysi qismlardan iboratligini aniq bilishingiz kerak.

Go'sht maydalagichni yig'ishda barcha komponentlar toza va quruq ekanligiga ishonch hosil qiling. Bunga rioya qilmaslik oddiy qoidalar mexanizmning ish faoliyatini kamaytirishi mumkin

Go'sht maydalagich tanasida uchta teshik mavjud, ya'ni:

Qayta ishlash uchun mahsulotlar yuklanadigan go'sht qabul qiluvchisi;
Tutqich uchun orqa vintli milning chiqishi;
Old chiqish - bu pichoq va to'rning mustahkamlangan joyi.

Tutqichni mahkam ushlab turishini va ish paytida sirg'alib ketmasligini ta'minlash uchun ishlab chiqaruvchilar uni maxsus yong'oq bilan to'ldiradilar. Ishning pastki qismida go'sht maydalagich ish uchun stolga mahkam bog'langan qurilma qo'shiladi. Rahmat maxsus mahkamlash, go'sht maydalagich stol yuzasida juda mustahkam turadi va ish paytida harakat qilmaydi.

Qo'lda go'sht maydalagichni bosqichma-bosqich yig'ishni boshlashdan oldin siz qurilmaning tuzilishini o'rganishingiz kerak, u quyidagilardan iborat.:

Vintli mil;
Disk yoki pervanel shaklida tayyorlangan pichoq;
panjaralar;
qisqich gayka;
Qalamlar.

Yig'ish uchun mexanik go'sht maydalagich Dastlab siz stol ustidagi barcha qismlarni yotqizishingiz kerak. Birinchidan, metall korpusni oling va uning ichiga vintli milni joylashtiring, shunda uning katta qirrasi go'sht maydalagichning tor teshigiga cho'ziladi. Unga tutqichni ulang va uni yong'oq bilan mahkam torting. Agar yong'oq to'plamga kiritilmagan bo'lsa, unda dastani oxirgi marta o'rnatilishi kerak.

Shnekning kichikroq tomoni keng maydonda joylashgan bo'lishi kerak dumaloq teshik. Bu etarlicha uzun va unga ikkita qism biriktiriladi. Avval siz pichoqni qo'yishingiz kerak.

Bu eng ko'plardan biri hisoblanadi muhim bosqichlari go'sht maydalagichni yig'ishda, chunki siz pichoqni qaysi tomonga qo'yish kerakligini bilishingiz kerak, aks holda go'sht maydalagich ishlamaydi.

Bir tomondan, pichoqning tekis qismi, ikkinchisida esa bir oz konveks qismi bor. Uni shunday o'rnatish kerakki, tekis tomoni go'sht maydalagichning old tomonida va aniq ko'rinadigan, qavariq tomoni esa shnek ichida joylashgan. Disk shaklida tayyorlangan pichoq, uning chiqib ketish qirralari tashqarida joylashgani uchun o'rnatiladi. Faqat go'sht maydalagich bilan birga kelgan pichoqlarni ishlatish juda muhim, chunki boshqalar parametrlariga ko'ra mos kelmasligi mumkin.

Keyin shnekning uchiga panjara qo'ying, uning ustida bir nechta antennalar va go'sht maydalagich tanasining keng ochilishida bir-biriga to'g'ri kelishi kerak bo'lgan chuqurliklar mavjud. Butun mash yig'ilgandan so'ng, siqish gaykani o'rnating va uni torting. O'rnatish yong'oqning tekis bo'lishi va ipga mahkam o'rnatilishi uchun amalga oshiriladi. Go'sht maydalagich dizaynini yig'ish diagrammasi qurilmani qanday qilib to'g'ri yig'ish va uni ishga tayyorlashni bosqichma-bosqich aniqlashga yordam beradi.

Elektr modeli: go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ish kerak

Ular paydo bo'lganiga qaramay Oziq-ovqat protsessorlari va boshqa turdagi uskunalar, go'sht maydalagich hali ham juda mashhur qurilma bo'lib qolmoqda. Biroq, sifatni olish uchun uy qurilishi qiyma go'sht, go'sht maydalagichni yig'ish ketma-ketligiga rioya qilish va qurilmaning tuzilishini hisobga olish majburiydir. Go'sht maydalagichlarning assortimenti juda katta, ammo ular faqat ikkita turga bo'linadi: qo'lda va elektr.

Shunisi e'tiborga loyiqki, elektr go'sht maydalagichni yig'ishdan oldin siz mexanik qurilma va uning qismlarini yig'ish printsipini eslab qolishingiz kerak.

Pichoqlar va qo'shimchalarning keng assortimenti ushbu qurilmani ko'p funktsiyali qiladi, chunki u nafaqat qiyma go'shtni maydalash, balki pishirish ham mumkin:

kolbasa va kolbasa;
Har xil turdagi pyuresi;
sharbatlar;
Makaron.

Ko'p odamlar elektr go'sht maydalagichdan foydalanishni afzal ko'rishadi, chunki u ko'p funktsiyali va ulardan foydalanish juda oson. Uni qo'llashda siz hech qanday jismoniy kuch sarflashingiz shart emas, faqat go'shtni yoki boshqa mahsulotlarni go'sht qabul qilgichga joylashtirishingiz va tugmani bosishingiz kerak.

Muhim! Mexanik qurilmadan foydalanish juda oson va ko'plab qo'shimchalar va tezliklarga ega emas. Elektr go'sht maydalagich qiyma go'shtni maydalash darajasini va uni maydalash tezligini nazorat qilish imkonini beradi.

Elektr go'sht maydalagichni yig'ish juda oddiy, ayniqsa siz ilgari qo'lda qurilma yig'ishni o'zlashtirgan bo'lsangiz. Buni amalga oshirish uchun vites qutisini shnekka ulang, burg'uning uchini vites qutisining plastik yiviga qo'ying va xarakterli chertish eshitilguncha uni bir oz teskari tomonga burang. Barcha qismlar mahkam o'rnatilishi kerak. Pichoqni va panjarani shnekka qarama-qarshi uchiga qo'ying. Protrusion teshikka qattiq mos kelishi kerak. Qismlarni yong'oq bilan mahkamlang, yuklash idishini o'rnating va siz ishni boshlashingiz mumkin.

Shunisi e'tiborga loyiqki, elektr go'sht maydalagich ishlab chiqaruvchidan qat'i nazar, ishlab chiqarilgan bardoshli plastik. Eng mashhur variantlar orasida Mulinex, Scarlett, Bosch go'sht maydalagichlarini ajratib ko'rsatish kerak, chunki barcha taklif qilingan modellar har xil. yuqori sifatli, ishonchlilik va funksionallik.

Bunday qurilmaning korpusida boshlang'ich dvigatel mavjud va ishlashni boshlash uchun siz shunchaki tugmachani bosishingiz kerak. Elektr go'sht maydalagichlarining deyarli barcha modellarida go'sht qabul qilgich olinadigan bo'lib, shuning uchun ishni boshlashdan oldin uni o'rnatish kerak. To'plam mahsulotlarning pichoqqa yaxshiroq va tezroq harakatlanishi uchun maxsus itargichni o'z ichiga oladi.

Pichoq yuzasida maxsus konvekslar mavjud bo'lib, bu mahsulotlarni yaxshiroq kesishga yordam beradi.

Ko'rsatmalar: qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak

Siz nafaqat eski sovet qo'lda go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ishni, balki ishlatilgandan keyin qurilmani qanday qismlarga ajratishni ham bilishingiz kerak. Buni ishlatganingizdan keyin maishiy texnika oziq-ovqat qoldiqlaridan yaxshilab tozalanishi kerak. Barcha qismlarni yaxshilab yuvish uchun siz uni qismlarga ajratishingiz kerak, chunki buklangan holda qurilmani yuvish qat'iyan man etiladi.

Go'sht va tayyorlangan taomni maydalash sifati to'g'ri yig'ilishga bog'liq

Dastlab, siz siqish gaykani burab qo'yishingiz kerak, keyin:

Elak va pichoqni olib tashlang;
Vintni burab, tutqichni olib tashlang;
Burnekni korpusdan torting.

Barcha elementlarni yaxshilab yuvib tashlang iliq suv, qo'shilishi mumkin yuvish vositasi idishlar uchun va ularni to'liq quruq bo'lguncha qo'ying. Pichoqlarni yuvish tavsiya etilmaydi issiq suv, chunki bu ularning zo'ravonligini kamaytiradi. Panjara qiyma go'sht qoldiqlaridan tish pichog'i yoki gugurt bilan tozalanishi mumkin. Tozalashdan keyin tanani iliq suv bilan yuvish va sochiq bilan yaxshilab quritish kerak.

Qo'lda go'sht maydalagichni bir necha marta yig'gandan so'ng, siz buni qiyinchiliksiz qilishingiz mumkin, chunki butun jarayon avtomatik bo'ladi. Avvaliga siz qurilma bilan ta'minlangan ko'rsatmalardan foydalanishingiz mumkin, chunki bu sizga qo'shimcha elementlarning to'g'ri o'rnatilishini aniqlash imkonini beradi.

Go'sht maydalagichni yig'ish jarayoni juda oddiy bo'lishiga qaramay, qurilma bilan muammosiz ishlashingiz uchun pichoqni qanday qilib to'g'ri joylashtirishni bilish muhimdir.

Go'sht maydalagichning soddaligiga qaramay, "go'sht maydalagich uchun pichoqni qanday qilib to'g'ri o'rnatish kerak" degan savol juda mashhur.

Pichoq juda oddiy tuzilishga ega va undan iborat:

Qavariq sirt;
Kesish qirralari bo'lgan tekis qism;
Vida uchi shaklida qilingan markaziy teshik.

Qo'lda go'sht maydalagichni yig'ishda siz pichoq har doim tekis tomoni tashqariga qo'yilganligini yodda tutishingiz kerak. Aks holda, go'sht maydalagich faqat go'shtni bosadi, lekin uni maydalamaydi. Agar go'sht maydalagich dumaloq pichoq bilan jihozlangan bo'lsa, uni o'rnatish ham qiyinchiliklarga olib kelmasligi kerak, chunki uning kesish qirralari juda aniq ko'rinadi va tashqariga chiqishi kerak. Oziq-ovqatlarni maydalashda qiyinchiliklar mavjud bo'lsa, siz go'sht maydalagichni ochib, pichoq va qurilmaning boshqa qismlari to'g'ri o'rnatilganligini tekshirishingiz kerak.

Elektr murakkab modellari bir oz boshqacha yig'ish algoritmiga ega, chunki ular ikkita pichoq bilan birga keladi. Birinchi ikki tomonlama pichoq shnekka o'rnatiladi, keyin panjara keladi va shundan keyin ikkinchi pichoq, keyin kichikroq teshiklari bo'lgan panjara qo'yiladi va shundan keyingina mahkamlash halqasi qo'yiladi.

Qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak (video)

Mexanik yig'ish jarayoni va elektr go'sht maydalagich juda oddiy, eng muhimi, hamma narsani bosqichma-bosqich, asta-sekin, ishlatilgan barcha qismlarni mahkam bog'lab qo'yishdir.

Shunga o'xshash materiallar

Uyda tayyorlangan qiyma go'shtdan tayyorlangan kotlet va chuchvaralarni ham yaxshi ko'rasizmi? Ular mazali yoki juda mazali bo'lishi mumkin! To'g'ri, go'shtni maydalagandan so'ng, ertami-kechmi uni yuvish uchun go'sht maydalagichni qismlarga ajratishingiz kerak, keyin uni yana bir joyga qo'ying.

Va bu erda hamma ham birinchi marta go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerakligi haqidagi jumboq bilan bardosh bera olmaydi. Ayniqsa, agar siz yosh uy bekasi yoki tasodifan oshxonaga kirib qolgan erkak bo'lsangiz.

Keling, dizayn bilan tanishaylik

Qo'lda go'sht maydalagichni to'g'ri yig'ish va go'shtni samarali maydalash uchun siz quyidagi qismlarga ega bo'lishingiz kerak:

Mashina tanasi.
Kelajakdagi qiyma go'sht uchun ingredientlarni yuklaydigan go'sht qabul qiluvchi.
Vintli mil - yuklangan xom ashyoni chiqish joyiga o'tkazadigan mexanizm.
Go'sht qabul qiluvchining ichiga kiradigan barcha narsalarni maydalaydigan maxsus pichoq. Pichoq qanotli (xoch yoki pervanaga o'xshash) yoki disk shaklida bo'lishi mumkin.
Silliqlash sifati bog'liq bo'lgan panjara.
Pichoqni va panjarani milga ushlab turadigan siqish gayka.
Qalam.
Mahkamlash vinti.

Elektr go'sht maydalagich shunga o'xshash dizaynga ega, ammo tutqich o'rniga qiyma go'shtni tayyorlash jarayonida eng qiyin ishni bajaradigan motor mavjud.

Demontaj va yuvish

Ko'pgina uy bekalari go'sht maydalagichni saqlashadi yig'ilgan shakl, shuning uchun ishdan oldin uni faqat stol usti ustida tuzatishingiz kerak. Keling, go'shtni muvaffaqiyatli maydaladingiz deb faraz qilaylik. Endi siz go'sht maydalagichni yuvishingiz, quritishingiz va yana bir joyga qo'yishingiz kerak.

Yig'ilgan go'sht maydalagichni yuvish mumkinmi? Siz qila olmaysiz, chunki qolgan qiyma go'shtni butunlay tozalamaysiz. U yomonlasha boshlaydi, mashinani hali ham qismlarga ajratish va yana yuvish kerak bo'ladi.

Va endi hamma narsa tartibda!

Agar go'sht qabul qiluvchisi olinadigan bo'lsa, uni tananing bo'ynidan olib tashlang.
Siqish gaykani soat miliga teskari tomonga burang. Yong'oqni qo'lingiz bilan mahkam ushlash uchun uni quruq mato bilan yoping.
Vida mili barmog'idan panjara va pichoqni olib tashlang.
Mashinaning tutqichini ushlab turgan mahkamlash vintini bo'shating, tutqichni echib oling.
Shundan keyingina siz milni tanadan tortib olishingiz va go'sht maydalagichni undan ozod qilishingiz mumkin.
Qiyma go'sht qoldiqlarining barcha qismlarini yaxshilab tozalang, ularni idish-tovoq jeli bilan yuving yoki ularni qo'shing iliq suv Ozgina Pishiriq sodasi. Yuying, toza mato yoki pe?ete ustiga qo'ying, shunda barcha qismlar yaxshilab quritiladi.

Qo'lda go'sht maydalagichni demontaj qilingan holda saqlash hali ham yaxshiroqdir. Va uni ish uchun yig'ishdan oldin, avval burg'uni o'simlik moyi bilan yog'lang.

Ushbu oddiy manevr barcha tarkibiy qismlarni ishonchli ushlab turishga va go'shtni samarali maydalashga yordam beradi.

Assambleya

Demontaj paytida qanchalik ehtiyot bo'lishingizdan qat'i nazar, qo'lda go'sht maydalagichni qayta tiklashga qaror qilganingizda, siz hali ham chalkashib ketishingiz mumkin. Va shunday bo'ladiki, siz faqat qutiga yaxshilab o'ralgan qismlar to'plamini olasiz va hech qanday ko'rsatmalar yo'q. Va bu erda go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ish bo'yicha standartdan o'tish boshlanadi. Buni quyidagi tartibda bajaring:

Shnek milini korpus ichiga joylashtiring. Ehtiyot bo'ling: uning bir tomonida qalin qismi, ikkinchisida esa pichoq va panjara uchun ingichka barmoq bor. Ushbu qalinlashuv dastani biriktirilgan tomondan chiqishi kerak. Bo'ldimi? Unga tutqichni joylashtiring va uni vint bilan mahkamlang.
Jihozning orqa tomonida, milya piniga pichoqni o'rnating. Sizning e'tiboringiz yana talab qilinadi. Pichoqni tekshiring. Bir tomondan u konveks, ikkinchisi esa tekis. O'rnatilganda, u tashqi ko'rinishi va panjaraga mahkam o'rnatilishi kerak bo'lgan tekis tomon bo'lib, uni pichoqdan keyin darhol novda barmog'iga qo'yish kerak bo'ladi. Va agar pichoq dumaloq bo'lsa, uni kesish qirralari yana tashqariga qaraydigan qilib joylashtiring. Yig'ilganda, bu eng ko'plaridan biridir muhim nuqtalar, chunki dan to'g'ri joylashtirish Pichoq go'sht maydalagichning go'shtni kesib tashlashi yoki shunchaki maydalashiga bog'liq.
To'rni go'sht maydalagichga qo'yganingizda, tishni mashinaning tanasida joylashgan kichik burmaga qo'yishni unutmang. Aks holda, siz siqish gaykani mahkam torta olmaysiz.
Butun yig'ilgan strukturani soat yo'nalishi bo'yicha aylantirib, siqish gayka bilan mahkamlang.

Yana bir nuance. Asl pichoqlardan, ya'ni to'plamga kiritilganlardan foydalanishga harakat qiling. Pichoqlar har doim ham boshqa modelga to'liq mos kelmasligi mumkin.

Go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak, qo'lda emas, balki elektr? Xuddi shu naqshga amal qiling. Biroq, ba'zi xususiyatlar mavjud:

Birinchidan, qurilma korpusini vites qutisi korpusiga ulang. Uni qopqoqning yiviga soling va mahkamlash uchun soat miliga teskari burang.
Shnek valini korpusga soling, shunda dastani chiqadigan qismi qo'zg'aluvchan chiqish milidagi teshikka to'g'ri keladi.
Va siz allaqachon go'sht maydalagichga pichoq, panjara va gaykani qanday kiritishni bilasiz.
Yakuniy teginish - yuklash idishini korpusning bo'yniga o'rnatish.

Xayr! Go'sht maydalagich nafaqat yig'ilgan, balki to'g'ri yig'ilgan! Kechki ovqat uchun suvli kotletlarni qovurish imkoniyati bor!

Go'sht maydalagich hayotimizning ajralmas qismiga aylandi. Siz qiyma yoki pyuresi tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin. Birinchidan, qo'lda ishlaydiganlar paydo bo'ldi, keyin elektr turlari go'sht, sabzavotlar, mevalar va krakerlarni maydalash uchun teng ravishda ishlatiladi; Faqat bitta funktsiya mavjud - chopish, lekin ishga tayyorgarlik ko'rayotganda, ba'zida savol tug'iladi: pichoqni qanday qilib to'g'ri kiritish kerak? Busiz go'sht maydalagich to'g'ri ishlamaydi.

Bugungi materialda biz qo'lda va elektr modelini qanday yig'ish va demontaj qilishni batafsil ko'rib chiqamiz. Asosiy urg'u go'sht maydalagichga pichoqlarni qanday va qayerda o'rnatishga qaratiladi. Bunday ko'rsatmalar uskunani o'zlashtirishga yordam beradi va qiyma go'sht, pyuresi va boshqa idishlarni tayyorlash uchun hech qanday muammosiz foydalanishi kerak.

Odatda qo'lda go'sht maydalagich

Go'sht maydalagichlarning turlari

Go'sht maydalagichning ikki turi mavjud. Elektr, yuqori va o'rta quvvat. Birinchisi har qanday turdagi mahsulotlarni - chiziqli yoki hatto muzlatilgan go'shtni muvaffaqiyatli qayta ishlaydi, shuning uchun ular qo'lda tayyorlanganlarga qaraganda ancha qulayroqdir - siz go'shtni muzdan tushirishni kutishingiz shart emas, siz darhol maydalashni boshlashingiz mumkin. Bundan tashqari, elektr maydalagich nafaqat go'shtni maydalangan go'shtga maydalashi, balki uni mayda kubiklarga ham kesishi mumkin.

Bir nechta turdagi qo'shimchalar chiqishda olingan qiyma go'shtning ma'lum miqdorini belgilashga imkon beradi. Yaqindan o'rganib chiqqach, buni tushunish mumkin bo'ladi fundamental farqlar diagrammada emas - ikkalasi ham diagrammada o'xshash. Nima qaerga ketayotganini tushunganingizdan so'ng, qurilmangiz uchun barcha vintlarni, pichoqlarni va mahkamlash elementlarini osongina to'g'ri o'rnatishingiz mumkin.

Elektr go'sht maydalagich "Moulinex"

Go'sht maydalagichlarning asosiy qismlari

Qurilmalar tuzilishidagi farq, garchi kichik bo'lsa ham, hali ham mavjud. Birinchidan, qurilma diagrammasini ko'rib chiqaylik qo'l modeli. Ularning qurilmasida quyidagi elementlar mavjud:

Bosh bino
Piborni stolga mahkamlashda yordam beradigan mahkamlash vinti
Go'shtni tananing ichida harakatga keltiradigan va pichoq pichog'i ostiga tushishiga yordam beradigan maxsus vint. Bu asosiy elementlardan biridir
Panjara mahkamlash uchun element
Tuproqli mahsulotlar o'tishi uchun panjara qiling

Ko'pincha korpus alyuminiy aralashmasi bilan po'latdan yasalgan. Qadimgi modellar quyma temirdan yasalgan, shuning uchun ular og'irroq va korroziyaga ko'proq moyil. Pichoq bir tomondan konveks, ikkinchisi esa tekis qilingan. Qayta ishlangan ovqatni mayda bo'laklarga maydalab, qirralarning ikkinchi tomonida joylashgan. Teshik vintning kvadrat uchi shakliga juda mos keladi, buning natijasida pichoq o'z o'rniga qo'yilganda vintga mahkam bog'langan. Vint, shuningdek, chiqish trubasiga vidalanadigan maxsus halqa yordamida mahkamlangan panjarani ham mahkamlaydi.

Qo'lda modeldan ehtiyot qismlar

Qanday qilib pichoqni to'g'ri o'rnatish kerak

Ishlash ko'p jihatdan komponentlarning to'g'ri o'rnatilishiga bog'liq. oshxona jihozi. Yig'ish paytida xatolikka yo'l qo'ymaslik uchun quyidagi ko'rsatmalarga amal qiling.

Boshlash uchun burg'uni korpus ichiga joylashtiring. Uning uzunroq tishli uchi orqa devordagi teshikdan chiqishi kerak
O'tkazish dastagini vintga burang
Tutqichni maxsus qisqich bilan mahkamlang
Endi pichoqni o'zi o'rnatishga o'ting. Ushbu elementni tekis tomoni tashqariga, konveks tomoni esa ichkariga ulang. Shunday qilib, pichoq xuddi shunday bo'lishi kerak bo'lgan tarzda o'rnatiladi.

Tayyor! Endi faqat panjara o'rnatish va uni mahkamlash halqasi bilan mahkamlash qoladi. Go'sht maydalagichni stolga ulab, siz ishlashni boshlashingiz mumkin.

Agar noto'g'ri o'rnatilgan bo'lsa, pichoq go'shtni maydalamaydi. Albatta, vint hamma narsani panjara ichiga suradi, lekin pichoqlar go'shtni maydalab bo'lmagani uchun u ichkarida qoladi va oxir-oqibat tiqilib qoladi, shuning uchun pichoqning to'g'ri joylashtirilganligiga ishonch hosil qilishga harakat qiling.

Barcha elementlarni o'rnatish tartibi

Elektr go'sht maydalagichni yig'ish qoidalari

Elektr modeli katta hajmli uskunalardir. Maydalagichga kirishdan oldin go'sht voronkadan o'tadi, so'ngra maxsus surish mexanizmlari yordamida bunkerga o'tadi. Ba'zi modellar nafaqat qiyma go'shtni tayyorlashga, balki go'shtni kub shaklida kesishga ham qodir. Uskunalar quyidagi sxema bo'yicha yig'iladi:

Qo'lda ishlaydigan modelda bo'lgani kabi, vint dastlab korpusga o'rnatiladi
Keyingi qadam, bir nechta teshiklari bo'lgan halqani kiritishdir
Ikki tomonlama pichoq ham tekis tomoni tashqariga qaragan holda o'rnatiladi
Endi biz panjarani o'rta kattalikdagi teshiklari bilan biriktiramiz
Boshqa pichoqni o'rnatish
Endi biz kichikroq panjara o'rnatamiz va hamma narsani maxsus halqa bilan tuzatamiz

Shunday qilib, go'sht ikki marta qayta ishlanadi. Umuman olganda, sxema an'anaviy, qo'lda modelni yig'ishda ishlatiladigan deyarli bir xil. Bu erda pichoqlar ham to'g'ri tomoni bilan o'rnatilishi kerak, aks holda ular hech narsani kesmaydi. Elektr go'sht maydalagichlari yuqori ishlab chiqarish ob'ektlari Ular katta energiya zaxirasiga ega, shuning uchun ular hatto muzlatilgan qismlarni ham maydalashlari mumkin. Agar qurilmalarning kuchi past yoki o'rtacha bo'lsa, unda siz faqat yangi mahsulotlarni maydalashingiz mumkin bo'ladi.

Elektr go'sht maydalagich va komponentlar

Har bir model o'ziga xos xususiyatlarga ega individual xususiyatlar. Qo'lda ishlaydiganlar bir-biridan deyarli farq qilmaydi. Elektr modellari turli kuch va imkoniyatlarga ega. Ularning barchasi ta'minlangan holda barqaror ishlaydi to'g'ri yig'ish- qurilmaning mexanizmi boshqa har qanday kabi montaj buzilishlariga sezgir. Agar siz pichoqni o'rnatishda tartibni bajarsangiz, unda go'shtni qayta ishlashda hech qanday qiyinchiliklarga duch kelmaysiz. Esda tutish kerak bo'lgan asosiy narsa shundaki, pichoqni tekis tomoni tashqariga, konveks tomoni esa tananing ichiga o'rnatilishi kerak.

Qo'lda go'sht maydalagichni yig'ish, uning modelidan qat'i nazar, juda oddiy, chunki ular deyarli bir xil ishlash printsipiga ega va ularning barcha qismlari bir xil qilingan. Ishlab chiqaruvchilar korpusni takomillashtirmoqda, mahkamlash turini qulayroq va funktsionalga o'zgartirmoqdalar, ammo qurilmaning ichki qismi o'zgarishsiz qolmoqda.

Foto: qo'lda go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ish kerak

Go'sht maydalagich tanasida uchta teshik mavjud, ya'ni:

Qayta ishlash uchun mahsulotlar yuklanadigan go'sht qabul qiluvchisi;
Tutqich uchun orqa vintli milning chiqishi;
Old chiqish - bu pichoq va to'rning mustahkamlangan joyi.

Tutqichni mahkam ushlab turishini va ish paytida sirg'alib ketmasligini ta'minlash uchun ishlab chiqaruvchilar uni maxsus yong'oq bilan to'ldiradilar. Ishning pastki qismida go'sht maydalagich ish uchun stolga mahkam bog'langan qurilma qo'shiladi. Maxsus mahkamlash tufayli go'sht maydalagich stol yuzasida juda mustahkam turadi va ish paytida harakat qilmaydi.

Qo'lda go'sht maydalagichni bosqichma-bosqich yig'ishni boshlashdan oldin siz qurilmaning tuzilishini o'rganishingiz kerak, u quyidagilardan iborat.:

Vintli mil;
Disk yoki pervanel shaklida tayyorlangan pichoq;
panjaralar;
qisqich gayka;
Qalamlar.

Mexanik go'sht maydalagichni yig'ish uchun birinchi navbatda stol ustidagi barcha qismlarni yotqizishingiz kerak. Birinchidan, metall korpusni oling va uning ichiga vintli milni joylashtiring, shunda uning katta qirrasi go'sht maydalagichning tor teshigiga cho'ziladi. Unga tutqichni ulang va uni yong'oq bilan mahkam torting. Agar yong'oq to'plamga kiritilmagan bo'lsa, unda tutqichni oxirgi marta o'rnatish kerak.

Burnekning kichik tomoni keng dumaloq teshik maydonida joylashgan bo'lishi kerak. Bu etarlicha uzun va unga ikkita qism biriktiriladi. Avval siz pichoqni qo'yishingiz kerak.

Bu go'sht maydalagichni yig'ishning eng muhim bosqichlaridan biri hisoblanadi, chunki siz pichoqni qaysi tomonga qo'yish kerakligini bilishingiz kerak, aks holda go'sht maydalagich ishlamaydi.

Elektr modeli: go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ish kerak

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinalari va boshqa turdagi uskunalar paydo bo'lganiga qaramay, go'sht maydalagich hali ham juda mashhur qurilma bo'lib qolmoqda. Biroq, yuqori sifatli uy qurilishi qiyma go'shtni olish uchun siz go'sht maydalagichni yig'ish ketma-ketligiga rioya qilishingiz va qurilmaning tuzilishini hisobga olishingiz kerak. Go'sht maydalagichlarning assortimenti juda katta, ammo ular faqat ikkita turga bo'linadi: qo'lda va elektr.

Pichoqlar va qo'shimchalarning keng assortimenti ushbu qurilmani ko'p funktsiyali qiladi, chunki u nafaqat qiyma go'shtni maydalash, balki pishirish ham mumkin:

kolbasa va kolbasa;
Har xil turdagi pyuresi;
sharbatlar;
Makaron.

Muhim! Mexanik qurilmadan foydalanish juda oson va ko'plab qo'shimchalar va tezliklarga ega emas. Elektr go'sht maydalagich qiyma go'shtni maydalash darajasini va uni maydalash tezligini nazorat qilish imkonini beradi.

Ta'kidlash joizki, elektr go'sht maydalagich, ishlab chiqaruvchidan qat'i nazar, bardoshli plastmassadan tayyorlangan. Eng mashhur variantlar orasida Mulinex, Scarlett, Bosch go'sht maydalagichlarini ajratib ko'rsatish kerak, chunki barcha taklif qilingan modellar yuqori sifat, ishonchlilik va funksionallik bilan ajralib turadi.

Pichoq yuzasida maxsus konvekslar mavjud bo'lib, bu mahsulotlarni yaxshiroq kesishga yordam beradi.

Ko'rsatmalar: qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak

Siz nafaqat eski sovet qo'lda go'sht maydalagichni qanday qilib to'g'ri yig'ishni, balki ishlatilgandan keyin qurilmani qanday qismlarga ajratishni ham bilishingiz kerak. Ishlatilgandan so'ng, oziq-ovqat qoldiqlarini olib tashlash uchun ushbu uy jihozlarini yaxshilab tozalash kerak. Barcha qismlarni yaxshilab yuvish uchun siz uni qismlarga ajratishingiz kerak, chunki buklangan holda qurilmani yuvish qat'iyan man etiladi.

Dastlab, siz siqish gaykani burab qo'yishingiz kerak, keyin:

Elak va pichoqni olib tashlang;
Vintni burab, tutqichni olib tashlang;
Burnekni korpusdan torting.

Barcha elementlarni iliq suv bilan yaxshilab yuvib tashlang, ehtimol idishlarni yuvish uchun detarjen qo'shing va to'liq quruq bo'lguncha qo'ying. Pichoqlarni issiq suv bilan yuvish tavsiya etilmaydi, chunki bu ularning keskinligini pasaytiradi. Panjara qiyma go'sht qoldiqlaridan tish pichog'i yoki gugurt bilan tozalanishi mumkin. Tozalashdan keyin tanani iliq suv bilan yuvish va sochiq bilan yaxshilab quritish kerak.

Go'sht maydalagichni yig'ish jarayoni juda oddiy bo'lishiga qaramay, qurilma bilan muammosiz ishlashingiz uchun pichoqni qanday qilib to'g'ri joylashtirishni bilish muhimdir.

Pichoq juda oddiy tuzilishga ega va undan iborat:

Qavariq sirt;
Kesish qirralari bo'lgan tekis qism;
Vida uchi shaklida qilingan markaziy teshik.

Qo'lda go'sht maydalagichni qanday yig'ish kerak (video)

Mexanik va elektr go'sht maydalagichni yig'ish jarayoni juda oddiy, eng muhimi, hamma narsani asta-sekin, ishlatilgan barcha qismlarni mahkam bog'lab qo'yishdir.

Pichoq har qanday uyda zarur bo'lgan muhim vositadir. To'g'ri mahsulotni tanlash uzoq va samarali bo'lishi uchun juda oson emas. Biroq, siz do'konda sotib olinganlardan kam bo'lmagan uy qurilishi pichoqlarini tayyorlashingiz mumkin. Keling, ushbu masalani batafsil ko'rib chiqaylik.

Uy qurilishi pichoqlarining afzalliklari

Afzalliklar orasida uy qurilishi mahsulotlari quyidagilarni ajratib ko'rsatish mumkin:

1. Pichoq turini erkin tanlash.

2. Mavjud materiallardan foydalanish, bu esa tayyor elementning narxini pasaytiradi.

3. Pichoq tutqichini mustaqil ravishda loyihalash imkoniyati.

4. Qoniqarli ijodkorlik.

Aslida, uy qurilishi pichoqlari, agar siz ishlab chiqarish texnologiyasiga rioya qilsangiz, sifat jihatidan sanoat mahsulotlaridan deyarli kam emas. Tabiiyki, uyda ishlab chiqarishning barcha bosqichlariga qat'iy rioya qilish kerak. Shuni ham yodda tutingki, fabrikada odamlar o'rniga deyarli barcha harakatlar mashinalar tomonidan amalga oshiriladi. Da o'z-o'zini ishlab chiqarish ko'p qo'lda ishlashga to'g'ri keladi.

Mahsulot turlari

Uy qurilishi pichoqlarini yasashdan oldin, ularga nima kerakligini hal qilishingiz kerak. Shunday qilib, biz quyidagi turdagi mahsulotlarni ajratib ko'rsatishimiz mumkin:

ov qilish;
jang;
uy xo'jaligi.

Bunday mahsulotlarning o'ziga xos xususiyati shundaki, birinchi va ikkinchi turlar, agar siz ularni do'konda sotib olsangiz, ruxsat talab qiladi. Shuningdek, uy qurilishi pichoqlari pichoqning shakli va uzunligi va ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan materialda farqlanadi. Ishlab chiqarish jarayoni hamma uchun bir xil. Ba'zida faqat ba'zi nuanslar mavjud.

Kerakli materiallarni qanday tanlash mumkin?

Uy qurilishi pichoqlarini tayyorlash juda qiyin emas. Biroq, bu juda ko'p sabr va vaqt talab qiladigan mashaqqatli ish. Ishni boshlashdan oldin, jarayonda sizga foydali bo'lgan materiallarni tanlashingiz kerak. Shunday qilib, siz tayyorlashingiz kerak:

1. Qalinligi 2 mm yoki undan ko'pga yetadigan po'lat. Buning o'rniga fayl yoki kabeldan foydalanish mumkin.

2. Dastani yasash mumkin bo'lgan yog'och yoki boshqa materiallar.

3. Vernik (agar yog'och tanlangan bo'lsa).

4. Tutqichni mahkamlash uchun perchinlar.

5. Nozik z?mpara.

Albatta, qo'shimcha materiallarga ehtiyoj paydo bo'lishi mumkin. Bularning barchasi qaysi turdagi mahsulotni yaratmoqchi ekanligingizga bog'liq.

Kabeldan juda qiziqarli pichoq ishlab chiqariladi. Misol uchun, siz tandan juda original tutqichni olish imkoniyatiga egasiz. Biroq, eng qiyin bosqich, kabel aslida iborat bo'lgan tarqoq simlarni payvandlash deb hisoblanadi. Bundan tashqari, bu jarayon tajribasiz yangi boshlanuvchilar uchun juda qiyin bo'ladi. Siz bunday mahsulotni birinchi marta qila olmaysiz.

Afzal variant - zarb bilan payvandlash. Ya'ni, kabelni isitish kerak, boraks bilan sepiladi, yana isitiladi va keyin materialni og'ir bolg'a bilan urishni boshlaydi. Jarayon jismoniy jihatdan qiyin.

Sizga qanday vosita kerak bo'ladi?

Endi aniq nima bilan ishlashingiz haqida batafsilroq gaplashamiz. Uy qurilishi pichoqlarini tayyorlash uchun sizga quyidagi vositalar kerak bo'ladi.

Viza. Ularning yordami bilan siz ish qismini yanada silliqlash va o'tkirlash uchun tuzatishingiz mumkin.
Tegishli pichoq bilan qalay snips yoki jigsa.
Hammer (agar siz sim yoki fayldan foydalansangiz).
Gaz br?l?r? yoki metallni qotish uchun boshqa uskunalar.
Tegishli o'lchamdagi matkap va matkap uchi. Bu tutqichni perchin bilan mahkamlash uchun kerak.
Turli qo'shimchalar bilan o'tkirlash mashinasi. Tabiiyki, siz z?mpara qog'ozidan ham foydalanishingiz mumkin, ammo u unchalik samarali bo'lmaydi va ish ko'p mehnat talab qiladi.

Bundan tashqari, o'zingiz chizishingiz mumkin bo'lgan pichoqlarning eskizlari kerak bo'ladi. Qayerda Maxsus e'tibor Agar siz harbiy qurol qurmoqchi bo'lsangiz, barcha parametrlarga e'tibor bering. Bundan tashqari, siz hozir topishingiz mumkin chizmani tugatdi, bu sizning talablaringizga mos keladi.

Bosqichma-bosqich ishlab chiqarish ko'rsatmalari

Pichoqni tayyorlashdan oldin siz yaxshilab tayyorlashingiz kerak. Agar chizma hammasi bo'lsa zarur materiallar Agar sizda asboblar bo'lsa, siz ishlashni boshlashingiz mumkin. Bundan tashqari, siz kvartirangizda yoki garajingizda hamma narsani qilishingiz mumkin. Biroq, ish shovqinli va changli ekanligini unutmang.

Tabiiyki, ishdan oldin metall qattiqlashishi kerak. Shunday qilib, ishlab chiqarish jarayonining o'zi quyidagi bosqichlardan iborat:

1. Ish qismini kesish. Uning uzunligi 20-25 sm, kengligi esa 2-3 mm. Ishlash uchun sizga yordamchi kerak bo'ladi. Birinchidan, po'latdan belgilangan o'lchamdagi to'rtburchaklar kesiladi. Keyinchalik, kelajakdagi pichoqning konturi unga chiziladi.

2. Ish qismini silliqlash mashinasida qayta ishlash. Bundan tashqari, qirralar bilan ishlash kerak. Jarayon natijasida siz kelajakdagi pichoqni ikki qismga bo'lishingiz kerak: tutqich va pichoq.

3. Samolyot bo'ylab qo'pol ishlov berish. Tabiiyki, birinchi navbatda siz keskinlashtirish turini tanlashingiz kerak. Bu pichoq (ov pichoqlarini ishlab chiqarishda ishlatiladi) va ustara (uy-ro'zg'or buyumlarini ishlab chiqarish uchun) bo'lishi mumkin.

4. Siz allaqachon pichoqni, uning bo'sh qismini qanday qilishni aniqladingiz. Endi tutqich yasashni boshlaylik. Ish uchun siz yog'och, plexiglass yoki oson ishlov beradigan boshqa materiallardan foydalanishingiz mumkin. Avval siz uni belgilashingiz va kesib olishingiz kerak. Keyinchalik, perchin uchun teshik qilinadi. Tutqichni endi kerakli shaklni berish uchun o'tkirlash mumkin.

5. Foydalanish z?mpara mahsulotni silliqlash kerak. Tabiiyki, polishing talab qilinadi.

6. Pichoqni charxlash va silliqlash. Ushbu harakat mashina va z?mpara yordamida amalga oshiriladi.

7. Yakuniy bosqich - bu mahsulotni parlatish. Buning uchun namat va maxsus pastadan foydalaning.

Bu usul jangovar pichoqlar va oddiy uy-ro'zg'or buyumlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi.

Fayldan mahsulot yasash xususiyatlari

Endi boshqa materiallardan foydalangan holda ishlab chiqarish jarayonini ko'rib chiqish kerak. Misol uchun, siz fayldan pichoq yasashni o'rganasiz. Aslida, bu jarayon bu erda berilgan ko'rsatmalardan deyarli farq qilmaydi. Biroq, u o'ziga xos xususiyatlarga ega.

Avvalo, bilingki, agar hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, fayldan yasalgan pichoq juda bardoshli va yuqori sifatli bo'ladi. Misol uchun, ishlov beriladigan qismni buzilmasligi yoki parchalanmasligi uchun qattiqlashtirish kerak.

Metallni temperlashni unutmaslik juda muhimdir. Shunday qilib, siz ish qismidagi ichki stressni engillashtirasiz, bu esa shikastlanishga olib kelishi mumkin. Kelajakdagi pichoq silliq va chiroyli bo'lishi uchun, shuningdek, chizish jarayoni kerak. Mahsulotni oldindan keskinlashtirish mashina yordamida amalga oshirilishi mumkin. Lekin tugatish oddiy z?mpara bilan bajarilishi kerak.

Ish qismini qanday qilib to'g'ri qattiqlashtirish kerak?

Pichoqni nimadan yasashni allaqachon bilasiz. Endi biz qattiqlashuv jarayonining ketma-ketligini ko'rib chiqishimiz kerak. Shunday qilib, avval siz ish qismini 600-700 daraja haroratda yaxshilab isitishingiz kerak. Qattiqlashuv vaqti 4-6 soat. Siz mahsulotni pechda, pechda yoki hatto isitishingiz mumkin gaz plitasi. Biroq, oxirgi variant burner ustidagi maxsus tuzilmani qurishni talab qiladi, uning yordamida harorat saqlanadi.

Kelajakdagi pichoqni pech bilan birga sovutish kerak. Qattiqlashuv vaqtida vaqti-vaqti bilan mahsulotni tuz bilan sepishingiz mumkin. Sovutgandan so'ng, metallni temperlash kerak. Ushbu protsedura juda oddiy. Ish qismini pechga joylashtirishingiz kerak, 200 darajaga qadar isitiladi va u erda bir yarim soatga qoldiring. Pichoq ham u erda sovishi kerak. Shundan so'ng, qattiqlashuv jarayoni tugaydi.

Ko'rib turganingizdek, uyda pichoq yasash unchalik qiyin emas.

Eshitish xususiyatlari

Jarayonni bajarish uchun sizga kerak bo'ladi:

Pichoq tayyorlash.
Suyuqlik quyiladigan idish. Bunday holda, ishlov beriladigan qismni ushbu idishga joylashtirish kerak.
Oddiy osh tuzi.
Tirnoq bo'yog'i (rangi umuman muhim emas).
Ayollar tirnoqlaridan manikyurni olib tashlaydigan vosita. Bu pichoqni keyinchalik qayta ishlash uchun kerak bo'ladi.
Mobil telefon uchun zaryadlovchi.

Aslida, bularning barchasini uyda topish mumkin. Shunday qilib, protsedura qiyin va uzoq bo'lmaydi. E'tibor bering, jarayonning o'zi juda tez. Shuning uchun, chuqur idishlarni tanlang.

Shuni ta'kidlash kerak ushbu protsedura Agar siz pichoqda chiroyli dizayn olishni istasangiz, bu kerak.

Tayyor mahsulotni charxlash xususiyatlari

Bu jarayon juda muhim va ma'lum mahorat talab qiladi. Aks holda, siz oddiygina ish qismini buzishingiz yoki uning sinishi va pichoqda notekislik paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Dag'al silliqlash mashina yordamida amalga oshirilishi kerak. Bu vaqtingizni tejaydi. Biroq, haddan tashqari oshirib yubormang.

Tugatish ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak. Buning uchun oddiy o'tkir toshdan foydalanish va butun protsedurani qo'lda bajarish yaxshidir. O'tkirlashdan keyin pichoq maxsus pasta va namat bilan sayqallanadi.

Biz nimadan pichoq yasashni ko'rib chiqdik. Ammo protsedura e'tiborga olinishi kerak bo'lgan bir qator nuanslarga ega. Quyidagi maslahatlar sizga yordam beradi sifatli mahsulot, bu aslida ishlatiladi.

1. Agar ishlov beriladigan qismda qolgan bo'lsa kichik tartibsizliklar yoki burrs, keyin uni igna fayli bilan qayta ishlang.

2. Tutqichni o'rnatishda shikastlanmaslik uchun pichoqni elektr lenta bilan o'rab oling.

3. Materialni tanlashda uning tekisligiga va mikro yoriqlar mavjudligiga e'tibor berishga harakat qiling. Bu kelajakdagi mahsulot sifatiga katta ta'sir ko'rsatishi mumkin.

4. Pichoq qiyaliklari juda ehtiyotkorlik bilan chizilgan bo'lishi kerak.

5. Agar siz dastani uchun yog'ochni tanlashga qaror qilsangiz, unda siz oddiy parket taxtasidan foydalanishingiz mumkin.

6. Ishlab chiqarish ishlari ushbu mahsulotdan ancha shovqinli. Shuning uchun uni kvartirada emas, balki garajda o'tkazish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, siz ish kiyimlarini kiyishingiz kerak.

Endi siz qanday qilishni bilasiz yaxshi pichoq uyda. Omad!