Agar siz o'zingizni bezashni xohlasangiz shahar atrofi hududi yoqimsiz panjara yoki devorlar, veranda yoki gazebo, keyin nasturtium sizga albatta mos keladi. Dengiz bilan o'simlik yorqin ranglar va barglarning butun to'plami juda chiroyli va ta'sirli ko'rinadi.

Nasturtiumning tez o'sishi va mo'l-ko'l gullash, uning oddiyligi va oson o'sishi gulni nafaqat bog'bonlar orasida mashhur qildi. Nasturtium uyda chiroyli tarzda o'sishi va gullashi mumkin, lodjiya yoki balkonni bezatadi.

Nasturtiumning tavsifi va navlari

Uzum yoki buta shaklidagi nasturtium boshqacha suvli sopi, lobli qalqonsimon, palma yoki butun barglar va tartibsiz shakldagi gullar.

Sariq yoki qizil gullar bo'lishi mumkin terri, yarim juftlik yoki oddiy. Ular hunisimon naycha, besh yoki undan ortiq sepals va gulbarglardan iborat. Nasturtiumning gullashidan keyin hosil bo'lgan meva dumaloq buyrak shaklidagi urug'lar bilan uchta buyrak shaklidagi ajin bo'laklardan iborat.

Nasturtiumning o'ziga xos xususiyati shundaki, uning poyalari va gullari oshpazlarni qiziqtiradi va shifobaxsh xususiyatlarga ega.

O'z vatanida tropik go'zallik o'sadi ko'p yillik. Ammo nasturtium toqat qilmaydi noldan past haroratlar, shuning uchun bizning bog'larimizda u yillik sifatida o'stiriladi. Gul paxtakorlari orasida besh turdagi o'simliklar eng mashhurdir.

Nasturtium kichik

35 sm balandlikdagi tarvaqaylab ketgan o'simlik, ingichka poyalari, juda uzun barglari va diametri taxminan 3 sm bo'lgan mayda gullar bilan qoplangan yumaloq barglari.

Qorong'i dog'lar bilan sariq gullar kavisli silindrsimon shpallar va baxmal gulbarglari chetga ishora qilgan. Kichik nasturtium iyundan oktyabrgacha gullaydi. Eng keng tarqalgan navlar:

1. "Black Velvet" - o'simlik navi bilan oddiy gullar, diametri 6 sm dan oshmaydigan ularning quyuq bordo rangi deyarli qora ko'rinishi mumkin.
2. "Cherry Rose" yorqin qizil rangli qo'sh gullar bilan ajralib turadi.

Nasturtium madaniy

Ushbu turdagi o'simlik nasturtiumning yirik va qalqonli duragaylarini birlashtiradi. Ular balandligi va shakli jihatidan farq qiladi. Bu faqat 15-20 sm gacha o'sadigan mitti navlar yoki balandligi 50 sm gacha bo'lgan baland ixcham butalar bo'lishi mumkin.

Madaniy nasturtiumning ba'zi navlari sudraluvchi o'simliklar, poyalarining uzunligi 4 metrgacha bo'lishi mumkin. Eng mashhur navlar:

• "Moonlight" - uzunligi ikki metrgacha o'sadi va och sariq gullar bilan gullaydi.
• "Oltin globus" to'p shaklidagi buta bo'lib, uning balandligi atigi 25 sm ga etadi.O'simlik diametri 6,5 sm ga yetgan och yashil, katta, yumaloq barglar bilan qoplangan. juft gullar Bu xilma-xillik oltin sariq rangga ega.
• "Gleming Mahagani" qo'shaloq qizil gullar bilan ajralib turadi va 37 sm gacha o'sadi.

Nasturtium katta

Bu 250 sm gacha o'sishi mumkin bo'lgan juda shoxli sudraluvchi o'simlik.Bu turdagi nasturtiumning tik navlari 70 sm gacha o'sadi.Asimetrik, shoxlangan poyalar mo'rt, shoxlangan poyalarda joylashgan. och yashil, yumaloq, katta barglar.

Choyshablarning pastki qismi kulrang. U o'z-o'zidan ekish orqali yaxshi ko'payadi va yozning boshidan sovuqqa qadar gullaydi. Katta nasturtium o'nlab navlar bilan ifodalanadi, ular orasida buta shakllarini ajratib ko'rsatish mumkin:

1. "Ladybug" o'rik gullari bilan ajralib turadi, ularning o'rtasida bordo dog'lari bor.
2. "Salmon Baby" - yarim juft gulli o'simlik.
3. "Peach Melba" - krem gullari bo'lgan o'simlik navi, uning markazida qizil dog'lar mavjud.
4. "Qirol Teodor" yorqin qizil gullar bilan ajralib turadi.

Qalqon nasturtium

O'simlik sudraluvchi yarim buta, mo'rt, suvli, quyuq yashil kurtaklar nish to'rt metrgacha o'sadi. Ular quyuq yashil qalqonsimon barglari va suvli to'q qizil gullar.

Qalqon nasturtium iyundan oktyabrgacha gullaydi. Ko'pchilik mashhur ko'rinish bog'bonlar orasida: "Lusifer" - o'simlik tik butalar bo'lib, 25 sm gacha o'sadi.

Uning quyuq yashil katta barglar to'q qizil rangga ega bo'ling. Oddiy qizil-to'q sariq gullar diametri 6 sm bo'lgan och yashil kurtaklar ustida gullaydi.

Nasturtium begona yoki kanariyalik. 350 sm gacha o'sadigan alpinist tezda panjara va arborlarni o'rashga qodir. U besh yoki ettita alohida o'rta kattalikdagi barglari va yorqin sariq mayda gullari bilan ajralib turadi.

Kanar nasturtiumining gullari yashil shoxchalar va gofrirovka qilingan barglardan iborat. Yozning o'rtasidan sovuqgacha gullaydi.

Nasturtiumni ochiq erga qachon ekish kerak

O'simlikning urug'lari 4-5 yil davomida yashovchan bo'lib qoladi, shuning uchun ular uzoq vaqt davomida to'planishi va saqlanishi mumkin.

DA ochiq yer urug'larni ekish mumkin may oyining oxirida. Buning uchun ular 50-60 daraja haroratli suvga oldindan namlanadi. Shu tufayli urug'larning qobig'i yumshaydi va ular tezroq chiqadi.

Teshiklar orasidagi masofa 25 dan 30 sm gacha bo'lishi kerak. ikki yoki uchta urug', ular 2-3 sm ga chuqurlashtirilgan.

Birinchi ko'chatlar ikki hafta ichida paydo bo'lishi kerak. Ochiq erga ekilgan nasturtium 40-50 kun ichida gullaydi.

Uyda urug'lardan nasturtium etishtirish

O'simlik urug'lar bilan ikki yo'l bilan ko'paytiriladi: urug'larni darhol ochiq erga ekish orqali; uyda ko'chat etishtirish.

Tuproq bilan to'ldirilgan har bir idishda uchta urug' ko'milgan. Ko'chat idishlari shisha yoki selofan bilan qoplangan va issiq joyga qo'yiladi.

Birinchi ko'chatlar paydo bo'lganda, shisha olib tashlanadi va kostryulkalar yorqin joyga ko'chish. Ko'chatlarga g'amxo'rlik o'z vaqtida sug'orishdan iborat. Sho'ng'in nasturtium tavsiya etilmaydi, chunki tender ildiz tizimi o'simliklar transplantatsiyaga toqat qilmaydi.

Ko'chatlar sovuq tugaganidan keyin ochiq erga ekilgan. Buni ehtiyotkorlik bilan qilish kerak, katta to'p yer. Ekishdan ikki yoki uch kun oldin, tushdan keyin yosh o'simliklar issiq ob-havo ko'chaga olib chiqing jahl qilish.

Ko'chatlar teshiklarga ekilgan, ular orasidagi masofa 20-25 sm bo'lishi kerak ixcham navlar, va toqqa chiqadigan o'simliklar uchun kamida 40 sm. Nasturtiumning baland navlari yonida, tayanchlar ekish paytida darhol o'rnatiladi.

Ko'chatlarni etishtirish juda qiyin, ammo natijada siz tezda o'sadigan va saytni bezatadigan erta gullaydigan o'simlikni olishingiz mumkin.

Nasturtium: ochiq erga ekish va parvarish qilish

O'simlikni shamoldan himoyalangan yaxshi yoritilgan joylarga ekish tavsiya etiladi, chunki u nasturtium soyasida yaxshi gullamaydi. Ekish uchun tuproq bo'lishi kerak unumdor va engil, yaxshi drenajlangan va ozgina kislotali.

Organik moddalarga boy tuproqlarda nasturtium ekish tavsiya etilmaydi. Bunday holda, o'simlik yam-yashil bo'ladi va ozgina gullaydi.

Nasturtiumni parvarish qilish o'simlikni muntazam sug'orishdan iborat, begona o'tlarni tozalash va yumshatish butaning atrofida er. Ko'chatlarni ekish paytida to'shakni mulchalash mumkin, keyin begona o'tlar bilan kurashish kerak bo'lmaydi.

Ko'chatlarga g'amxo'rlik qilishda juda muhimdir mo'l-ko'l, muntazam sug'orish . Gullaydigan nasturtium kerak bo'lganda sug'orilishi kerak. Tuproq qurib ketishi kerak.

Quritilgan va xira gullarni o'z vaqtida olib tashlash kerak. Bu o'simlikning gullashini uzaytirishga yordam beradi. Agar siz urug'larga muhtoj bo'lsangiz, pishib etish uchun bir nechta tuxumdonni qoldirishingiz mumkin.

Ular pishganida, urug'lar pedikeldan ajratiladi va yotqiziladi xona harorati quritish va pishib etish uchun. Pishgan urug'lar oq rangga ega bo'lishi kerak.

Kasallik va zararkunandalarga qarshi kurash

O'simlik ko'plab zararkunandalarni qaytaradigan o'ziga xos hidga ega. Ammo ba'zida unga karam oq, kon chivinlari ta'sir qilishi mumkin, o'rgimchak oqadilar, shira.

Bu zararkunandalarga qarshi kurash butalarni insektitsidlar bilan davolashda tizimli harakat. Ba'zida o'simlik kasalliklardan ta'sirlanadi. Ko'pincha bu shunday bo'lishi mumkin:

• barglarda quruq jigarrang dog'lar paydo bo'ladigan kulrang chirish;
• bakterial chayqalish, bu birinchi bosqichda zaiflashuv bilan namoyon bo'ladi pastki barglar, va keyin butun butaning qurib ketishi;
• zang va rang-barang mozaika - barglarda qora va jigarrang dog'lar paydo bo'ladigan kasalliklar.

Bu kasalliklarga qarshi kurash o'simliklarni qayta ishlashda maxsus kimyoviy va bakteriologik preparatlar. Shikastlangan barglar yig'iladi va yondiriladi.

Nasturtium butalarida zararkunandalarning tarqalishini oldini olish va kasallikni boshlamaslik uchun o'simlikning barglarini muntazam ravishda tekshirish kerak. Ta'sir qilingan barglar darhol olib tashlanadi va profilaktika maqsadida buta spirt bilan p?sk?rt?l?r suyuq sovun bilan.

Nasturtium urug'lardan o'stirilgan va ochiq erga ekilgan to'g'ri parvarish Ayoz uni quvontirmaguncha chiroyli gullash va barglar to'plami.

Uning past o'lchamli navlari yo'llar bo'ylab ekilgan yoki chegara o'simlik sifatida ishlatilishi mumkin. To'siqlar, qurilish devorlari, balkonlar, teraslar baland butalar bilan bezatilgan.

rahmat

o'simlik deb ataladi nasturtium qadimdan shifobaxsh xususiyatlari va ta'm xususiyatlari tufayli munosib mashhur bo'lib kelgan (bu juda chiroyli va oqlangan o'simlik har qanday bog'ni bezattirishi mumkinligi haqida gapirmasa ham bo'ladi). Nasturtiumni qanday va qachon yig'ish kerakligi, bu o'simlikdan tibbiyot va kosmetologiyada qanday to'g'ri foydalanish, nima foydali va mazali taom siz undan pishirishingiz mumkin va biz ushbu maqolada batafsil gaplashamiz.

o'simlik tavsifi

Nasturtium (Tropaeolum) — bir yillik yoki ko?p yillik o?simlik otsu o'simlik(tuberous va toqqa bo'lishi mumkin), nasturtium oilasiga tegishli.

Rossiyada Gollandiyadan olib kelingan bu o'simlik nomi bilan tanilgan Kapuchin, bu gulning o'zi shakli bilan bog'liq bo'lib, rohib plashining kaputini taqlid qiladi. Gap shundaki, "kapuchin" va "kaput" - birodar so'zlar. Biroq, keyinchalik "nasturtium" nomi saqlanib qoldi.

Lekin rasmiy nomi- Tropaeolum - bu go'zal o'simlikni K. Linney bergan bo'lib, u nasturtium barglarining jangchilar qalqonlari bilan o'xshashligini topdi, o'simlikning gullari esa ustunlarga osilgan qonga bo'yalgan mag'lub bo'lgan dushmanlarning dubulg'alarini eslatdi. (Rim askarlari g'alabani shunday xotirlashdi). Bunday ustunlar tropaeolum deb nomlangan.

Qiziqarli fakt! Bugungi kunga qadar Germaniyada nasturtium urug'lari qoplarida quyidagi yozuv mavjud - "kapuziner tropaeolum", shu bilan nomning bir nechta nazariyalarini birlashtiradi.

Nasturtium - qutulish mumkin bo'lgan o'simlik

Nasturtiumning barcha qismlari (ildizlardan tashqari) qutulish mumkin: masalan, suvli barglari, shuningdek, bu o'simlikning gullari, suv teresi ta'miga o'xshash yoqimli qalampir ta'miga ega. Bundan tashqari, askorbin kislotaga boy nasturtiumning havo qismlari o'tkirligi va ozgina nordonligi tufayli ko'plab taomlarga ma'lum bir achchiqlikni beradi va ularni nafaqat mazali, balki juda sog'lom qiladi.

Nasturtium nimaga o'xshaydi?

Nasturtiumning tik, sudraluvchi yoki toqqa chiqadigan poyalari go'shtliligi, shiraliligi va aniq shoxlanishi bilan ajralib turadi. Poyasining uzunligi 2-4 m gacha bo'lishi mumkin.

O'simlikning yumaloq, tolali, qalqonsimon, mum qoplamali barglari qattiq qirralarga ega bo'lib, keyingi tartibda ancha uzun barglar ustida joylashgan.

Bo'ydoqlar katta gullar tartibsiz shakli nozik va yoqimli hid, ular uzun pedunkullarda joylashgan. Yorqin rangdagi gul kosasining tagida nayzalar bor. Nasturtium gullari oddiy, yarim juft yoki juft bo'lishi mumkin (barchasi o'simlik turiga bog'liq). Korolla sariq, to'q sariq yoki qizil rangli beshta gulbargdan iborat.

Nasturtium mevasi oldindan tayyorlangan bo'lib, vaqt o'tishi bilan yumaloq buyrak shaklidagi uchta bir xil ajin mevasiga bo'linadi. kichik o'lcham. Har bir bunday meva ichida bitta urug' bor.

Qiziqarli fakt! Yorqin to'q sariq rangdagi nasturtium gullari yorqin qizil "g'arbiy" quyosh botishida "miltillagan" ko'rinadi.

Nasturtium qayerda o'sadi?

Hammasi bo'lib, asosan Janubiy Amerikada (asosan And tog'larida) o'sadigan 80 ga yaqin nasturtium turlari mavjud. Biroq, o'zining oddiyligi tufayli, bu o'simlik Evropa va Rossiyada mukammal tarzda ildiz otgan (adolat uchun shuni ta'kidlash kerakki, Rossiyada. yillik turlar nasturtium, chunki bu o'simlik sovuqqa toqat qilmaydi).

Nasturtium me'yorida afzal ko'radi nam tuproqlar yaxshi drenaj bilan, lekin yangi organik o'g'itlar, va yana ortiqcha namlik bu o'simlik toqat qilmaydi.

Nasturtium issiq va fotofildir, shuning uchun siz uni butun shon-shuhratda quyoshli joyda yoki daraxtlarning engil qisman soyasida uchratishingiz mumkin. Yorug'lik etarli bo'lmaganda, nasturtium ayanchli ko'rinishga ega bo'lib, o'sib chiqqan kurtaklar va gullarning yo'qligi bilan ajralib turadi.

Nasturtium navlari

Bilan ishlatiladigan nasturtium navlarining xilma-xilligidan terapevtik maqsad, Rossiyada eng keng tarqalgan xorijiy, yirik va madaniy. Keling, ular haqida batafsilroq gaplashaylik.

Nasturtium begona

Nasturtiumning bu turi ko'pincha "Canarian" deb ataladi (turning rasmiy nomi Tropaeolum peregrinum).

Nasturtium begona o'tlardir toqqa chiqadigan zavod, och yashil poyasi ba'zi hollarda 4 m ga etadi.Shimoliy-g'arbiy qismida yovvoyi holda o'sadi. Janubiy Amerika.

Bu o'simlik kichik, besh yoki etti qismli barglari va kichik gullar sariq gofrirovka qilingan gulbarglar, shuningdek, yashil shoxlar bilan. Yuqori gulbarglar qirrali qirralar bilan ajralib turadi.

Bu o'simlik qutulish mumkin: masalan, uning yosh barglari S vitamini bilan boyitilgan va ularda, masalan, yashil maydanozga qaraganda ikki baravar ko'p askorbin kislotasi mavjud.

Chet el nasturtiumidan (ayniqsa sharbat) tashqi preparatlar qichima, qo'tir va kallikni davolashda qo'llaniladi. Ichkarida o'simlikdan infuziyalar va damlamalar yurak kasalliklari va gipertenziya uchun ko'rsatiladi.

Nasturtium katta

Katta nasturtium (yoki Tropaeolum majus) balandligi 10 - 70 sm ga etadi (ba'zi hollarda poyaning uzunligi ikki metrgacha yetishi mumkin).

Bu o'simlik sudraluvchi, yalang'och, suvli, shoxlangan va bir oz jingalak poyaga ega.

Nasturtiumning barglari katta, muqobil, butun va uzun petiolat bo'lib, ular notekis qirralari va har bir bargda 10 tomirning mavjudligi bilan ajralib turadi. Bargning yuqori tomoni och yashil rangga bo'yalgan, pastki tomoni esa mavimsi (ba'zi hollarda bargning pastki qismi binafsha rangga ega).

Yagona gullar uzun pedunkullarga shoxli kosa bilan joylashtiriladi. Sariq, to'q sariq yoki yorqin qizil gullar beshta birlashtirilmagan barglarga ega.

Nasturtium uzoq vaqtdan beri xalq tabobatida va pishirishda ishlatilgan. Shunday qilib, o'simlikning yangi barglari, qattiq gul kurtaklari, shuningdek, o'tkir ta'mga ega pishmagan yashil urug'lar go'sht va sabzavotli idishlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Yashil mevalar kabi tuzlangan gul kurtaklari ta'm xususiyatlarida kapersning ta'miga o'xshaydi.

Xalq tabobatida nasturtiumga asoslangan preparatlar iskorbit, kamqonlik, anemiya kabi kasalliklarni davolashda ishlatiladi. teri kasalliklari, urolitiyoz, gipertoniya, surunkali bronxial katar, kellik.

Nasturtium madaniy

Madaniy nasturtium (yoki Tropaeolum majus) nomi ostida, asosan, nasturtiumning ikki navining duragaylari birlashtirilgan - yirik va qalqonli.

Bu yashil yoki binafsha qalqon shaklidagi barglari bo'lgan zich bargli yillik o'simliklar, gullarining rangi och sariqdan to'q sariq-qizilgacha o'zgarishi mumkin.

Oddiy yoki terri xushbo'y gullar o'simliklar diametri 5 sm gacha bo'lishi mumkin.

Shuni ta'kidlash kerakki, madaniy nasturtium navlari nafaqat gullarning rangi, balki butaning o'zi shaklida ham farq qilishi mumkin: masalan, o'simliklar ixcham bo'lishi mumkin (ularning balandligi 50 sm dan oshmaydi), sudraluvchi (o'rmalovchi) kurtaklar uzunligi 4 m ga etadi, mitti ( maksimal balandlik o'simliklar 20 - 25 sm).

Xalq tabobatida madaniy nasturtium katta nasturtiumga o'xshash tarzda qo'llaniladi.

Yig'ish va saqlash

DA dorivor maqsadlarda asosan nasturtiumning havo qismi, ya'ni barglari, gullari, mevalari va urug'lari ishlatiladi.

Yoz davomida yangi barglar va gullar ishlatiladi.

Kelajakda foydalanish uchun o'simlikning havo qismini yig'ib olayotganda, bargli gullaydigan novdalarni ehtiyotkorlik bilan kesish kerak. Poyalari quruq toza havo, lekin soyada, xomashyo bir nozik qatlamda yotqizilgan va quritish oxirigacha muntazam ravishda aralashtiriladi.

Pishirishda foydalanish uchun nasturtium mevalari pishmagan holda kesiladi, an'anaviy tibbiyotda foydalanish uchun o'simlikning bu qismi pishib, havoda yoki quritgichlar yordamida 40 daraja haroratda quritilishi kerak. Urug'lar quritilgan mevalardan olinadi.

Muhim! Nasturtium tez o'sadi, shuning uchun uning havo qismini vegetatsiya davrida ikki-uch marta yig'ish mumkin.

Quritilgan xom ashyo mato qoplarida saqlanadi (yaxshisi yaxshi havaland?r?lan joylarda).

Yaroqlilik muddati - ikki yil.

Nasturtium qachon gullaydi?

Nasturtium yozning boshidan kuzning boshigacha gullaydi.

Urug'larni yig'ish

Katta nasturtium urug'lari qalin himoya qobig'ida.

Shuni ta'kidlash kerakki, nasturtium urug'lari bir vaqtning o'zida pishmaydi, lekin o'simlikning so'nishi bilan (avgust-sentyabr oylari orasida), ya'ni gulbarglari tushganidan keyin 40-50 kun o'tgach.

O'simlikning pishgan urug'lari o'z-o'zidan tushib ketadi. Urug'larning etukligi haqida ular aytadi tashqi ko'rinish: shunday qilib, yashil rangdan ular oq rangga aylanadi, shu bilan birga ular pedikeldan osongina ajratilishi kerak.

Nasturtium urug'lari karton qutilarda saqlanadi.

Nasturtiumning tarkibi va xossalari

S vitamini
Harakat:

• markaziy asab tizimining funktsiyalarini normallashtirish;
• qondagi siydik kislotasi miqdorining pasayishi;
• endokrin bezlarni rag'batlantirish;
• redoks jarayonlarini normallashtirish;
• gemotopozning to'liq jarayonini ta'minlash;
• kapillyarlarning mustahkamlanishi;
• suyak to'qimalarining normal shakllanishi va o'sishini ta'minlash;
• immunitetni mustahkamlash;
• temirning yaxshi singishi.

Muhim! Nasturtiumdagi askorbin kislota miqdori 500 mg yoki undan ko'pga etadi, bu salat barglaridagi bu vitaminning tarkibidan 10 baravar ko'pdir!

Tropeolin
Tropeolin o'tkir o'ziga xos hidga ega bo'lgan harakatlanuvchi engil suyuqlikdir.

Ushbu modda inotrop xususiyatga ega, ya'ni yurak qisqarishi kuchini o'zgartirishga qodir, buning natijasida u yurak faoliyatini normallashtirish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, tropeolin koronar qon oqimini yaxshilaydi.

Efir yog'i
Harakat:

• yurak-qon tomir tizimining funktsiyalarini normallashtiradi;
• kanserogenlarni olib tashlaydi;
• yo'talni yumshatadi va balg'amni, shuningdek, bronxdan balg'amni ajratishni kuchaytiradi;
• samaradorlikni oshiradi;
• oshqozon-ichak traktining faoliyatini yaxshilaydi;
• markaziy asab tizimining ishini normallashtiradi;
• yallig'lanishni engillashtiradi;
• jarohatni davolashni tezlashtiradi;
• immunitet tizimini rag'batlantiradi;
• og'riq sindromini yo'q qiladi;
• gormonlar darajasini normallashtiradi;
• xotira va konsentratsiyani yaxshilaydi;
• qarish jarayonini sekinlashtiradi.

Xantal glikozidlari
Harakat:

• siydik chiqarishni rag'batlantirish;
• ishtahaning ortishi;
• tomirlarning kengayishi;
• mikroblarni zararsizlantirish;
• shilimshiq ajralishining kuchayishi;
• me'da shirasining ko'payishi;
• yallig'lanishni olib tashlash.

Karotin
Harakat:

• redoks jarayonlarini tiklash;
• oqsil sintezining kuchayishi;
• metabolizmni tartibga solish;
• suyaklar va tishlarning shakllanishida ishtirok etish;
• erta qarishni oldini olish;
• immunitetni mustahkamlash;
• oldini olish shamollash.

B vitaminlari
Harakat:

• mushaklar, miya va periferik ta'minlash asab tizimi energiya;
• aqliy va jismoniy charchoqni yo'q qilish;
• uglevod almashinuvini ta'minlash;
• nuklein kislotalar sintezida ishtirok etish;
• asab tizimini normalizatsiya qilish;
• ko'zlarning holatini yaxshilash.

Fitonsidlar
Harakat:

• tanani infektsiyalardan himoya qilish;
• toksinlarni yo'q qilish;
• immunitetni mustahkamlash.

Yod
Harakat:

• bazal metabolizmni kuchaytiradi;
• fermentlar faolligini oshirishga yordam beradi;
• normal o'sishni, umumiy jismoniy va aqliy rivojlanishni ta'minlaydi;
• terining va sochning holatiga foydali ta'sir;
• asab tizimining funktsiyalarini normallashtiradi;
• yurak-qon tomir tizimi, oshqozon-ichak trakti, jinsiy va tayanch-harakat tizimlarining ishini tartibga soladi.

Kaliy
Harakat:

• aqliy va jismoniy stressni engillashtiradi;
• jarohatlar va intoksikatsiyalardan keyin tananing tiklanishini tezlashtiradi;
• toksinlarni olib tashlaydi;
• yurak tezligini tartibga soladi;
• suv-tuz balansini saqlaydi;
• qondagi karbonat angidrid konsentratsiyasini pasaytiradi.

Fosfor
Harakat:

• deyarli barcha metabolik reaktsiyalarni ta'minlash;
• tanani energiya bilan ta'minlash;
• kislota-baz muvozanatini tartibga solish;
• markaziy asab tizimi va yurak-qon tomir tizimini normallashtirish;
• suyak to'qimalarining shakllanishini ta'minlash.

Nasturtiumning shifobaxsh xususiyatlari

• Yallig'lanishga qarshi.
• Diuretik.
• Antiseptik.
• Antikorbutik.
• Antitussiv.
• Ekspektoran.
• Uroseptik.
• Antibiotik.
• Diuretik.
• Laksatif.
• Antelmintik.
• Quvvatlash.
• Antitumor.
• Tonik.
• Qonni tozalash.
• Antibakterial.
• Antifungal.

Nasturtiumning foydalari va zarari

Foyda

1. Patogen mikroblarni zararsizlantirish.
2. Metabolik jarayonlarni normallashtirish.
3. Tananing himoya funktsiyalarini kuchaytirish.
4. Angina hujumlarini yo'q qiling.
5. Og'riq sindromini olib tashlash.
6. O'zingizni yaxshi his qilyapsiz.
7. Qonni tozalash.
8. Toksinlarni olib tashlash.
9. Intoksikatsiya belgilarini olib tashlash.
10. Qurtlarni olib tashlash.
11. Vazodilatatsiya.
12. Yurak mushaklarini qon bilan ta'minlashni yaxshilash.
13. Ishtahaning ortishi.
14. Markaziy asab tizimining normalizatsiyasi.
15. Metabolizmni yaxshilash.

Natijalarga ko'ra klinik sinovlar, ateroskleroz bilan qo'zg'atilgan surunkali koronar etishmovchilik bilan og'rigan bemorlarda nasturtium preparatlarini qabul qilgandan so'ng, angina hujumlari 2-3 daqiqadan so'ng to'xtadi, og'riq sindromi olib tashlandi va umumiy salomatlik yaxshilandi.

Zarar

Nasturtium preparatlarini yuqori dozalarda qo'llash (shu jumladan o'simlikning yangi barglari va gullari) oshqozon va ichakning tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin.

Nasturtium bilan davolash

Nasturtium preparatlari quyidagi kasalliklarni davolashda qo'llaniladi:

• bronxit;
• o'pka kasalliklari;
• shamollash;
• nafas olish kasalliklari;
• xolelitiyoz va buyrak toshlari;
• menopauza;
• iskorbit;
• depressiya;
• asabiylashishning kuchayishi;
• asabiy qo'zg'aluvchanlik;
• kuchni yo'qotish;
• buyrak kasalligi;
• anemiya;
• teri toshmasi;
• ateroskleroz;
• isitma;
• intoksikatsiyalar;
• og'iz shilliq qavatining shikastlanishi;
• iktidarsizlik;
• zotiljam;
• ishemiya;
• sistit;
• nonspesifik uretrit;
• chaqaloq tomog'i;
• kuyishlar;
• lipoma;
• si?illar;
• poliplar;
• qalqonsimon bez kasalliklari;
• revmatizm;
• podagra;
• angina;
• alopesiya;
• gipertenziya;
• qo'tir.

Nasturtium urug'lari

Nasturtium urug'laridan tayyorlangan preparatlar depressiya, depressiya hissi va asabiylashishning kuchayishi bilan kurashishga yordam beradi.

Bu o'simlikning urug'lari iktidarsizlik uchun vosita sifatida ishlatiladi. Bunday vositani tayyorlash uchun urug'lar kukunga aylanadi, shundan so'ng olingan xom ashyoning bir choy qoshig'i bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi, o'raladi va ikki soat davomida infuz qilinadi. Infuzion bir necha dozada kechqurun beshdan keyin ichiladi.

Nasturtium urug'idan preparatlarni qabul qilish o'tkir va surunkali bosqichlarda siydik yo'llarining yallig'lanishini ichkarida va davolashda ko'rsatiladi.

gullar

O'simlik gullari erkaklar va ayollarning menopauza belgilarini engillashtiradigan vositalarni tayyorlash uchun ishlatiladi ( gaplashamiz umumiy zaiflik, asabiylashish kuchayishi, melankolik va depressiya haqida).

Shuningdek, o'simlikning ushbu qismidan olingan preparatlar metabolizmni tiklashga yordam beradi, yurak-qon tomir tizimi, buyraklar va siydik yo'llari kasalliklarida qo'llaniladi.

Barglar

Barglari depressiya, iskorbit, shamollash va grippni davolashda keng qo'llaniladi. Nasturtium barglariga asoslangan vositalar (ularni yangi qabul qilishni nazarda tutmaydi) ishtahani oshiradi, isitmani yo'q qiladi va asab tizimini tinchlantiradi.

Meva

Pishmagan nasturtium mevalari asosan iskorbitni davolashda ishlatiladi. Bundan tashqari, o'simlikning bu qismi pishirishda, asirlarni almashtirishda keng qo'llaniladi.

Nasturtiumning tibbiyotda qo'llanilishi

Infuzion

Quritilgan nasturtium barglarining infuzioni quyidagicha tayyorlanadi: 1 osh qoshiq. xom ashyo 200 ml qaynoq suvga quyiladi va yarim soat davomida infuz qilinadi, so'ngra infuzion filtrlanadi va kuniga uch marta shamollash, shuningdek o'pka kasalliklari uchun stakanning uchdan bir qismi ichiladi.

Damlamasi

Damlamasi surunkali bronxitni davolashda tavsiya etiladi.

1 osh qoshiq nasturtiumning ezilgan kurtaklari, urug'lari va barglari 150 ml aroq quyiladi. Dori ikki hafta davomida qorong'i joyda, vaqti-vaqti bilan silkitib, infuz qilinadi. Tayyor damlamasi filtrlanadi va kuniga uch marta 25 tomchi olinadi.

Qaynatma

Qaynatma buyrak kasalliklari uchun ko'rsatiladi. Qaynatma tayyorlash uchun bir osh qoshiq meva va nasturtium kurtaklari 400 ml qaynoq suvga quyiladi. Aralash ustiga qo'yiladi suv hammomi u erda 15 daqiqa susayadi. Olib tashlangan bulon yana 45 daqiqa davomida infuz qilinadi, filtrlanadi va kuniga uch marta 100 ml dan iste'mol qilinadi.

Xuddi shu damlama urolitiyoz, shuningdek siydik yo'llari kasalliklarini davolash jarayonini tezlashtirishga yordam beradi.

Sharbat

O'simlik sharbati tashqi tomondan kuyishlar, lipomalar, si?il va poliplarni davolashda ishlatiladi, ichkarida esa bu vosita qalqonsimon bez, jigar, anemiya, revmatizm va podagra kasalliklarida olinadi. Yangi nasturtium barglaridan kuniga uch marta, bir shirin qoshiqdan sharbat iching.

Kosmetologiyada nasturtiumdan foydalanish

Nasturtium, shuningdek, mikroblarga qarshi, yallig'lanishga qarshi, antibakterial va antiseptik xususiyatlari tufayli kosmetologiyada keng qo'llanilishini topdi. Shunday qilib, nasturtiumning efir moylari teridagi mayda yaralarni tezda davolashga va akne yo'q qilishga yordam beradi. Shu sababli, nasturtium mahsulotlari muammoli teriga ega odamlar uchun tavsiya etiladi.

Bundan tashqari, nasturtium ekstrakti qarishga qarshi kosmetika ishlab chiqarishda ishlatiladi, chunki bu o'simlikning ekstrakti terini yoshartiradi, unga elastiklik beradi va ajinlarni tekislaydi.

Ushbu o'simlikning oqartiruvchi ta'siri ham isbotlangan.

Soch uchun nasturtium

Nasturtium haqli ravishda soch o'sishini rag'batlantiradigan noyob vosita deb hisoblanadi (va barchasi o'simlikda oltingugurt o'z ichiga olgan efir moyi mavjudligi tufayli).

15 kun davomida har kuni bosh terisiga surtiladigan yangi nasturtium sharbati kallikning oldini oladi va kepekni yo'q qiladi. 15 kundan keyin 10 kunlik tanaffus qilinadi, shundan so'ng davolash kursi tiklanadi (jami uchta bunday kurs tavsiya etiladi). Ta'riflangan protsedurani bajarayotganda, sharbatni ko'zlarga tushmaslik kerak, bu esa yo'q qiladi mumkin bo'lgan rivojlanish yallig'lanish reaktsiyasi.

Natijani mustahkamlash uchun o'simlikning barglari va gullarining infuzionini olish tavsiya etiladi, uni tayyorlash uchun 20 g xom ashyo 200 ml qaynoq suvga quyiladi, so'ngra vosita 5 daqiqa davomida qaynatiladi, turib oldi. bir soat davomida va 2-3 osh qoshiq ichiladi. ovqatdan oldin kuniga uch marta.

Soch to'kilishi to'plami
To'plamni tayyorlash uchun go'sht maydalagichdan o'tgan nasturtium barglari va sinquefoil ildizlari teng miqdorda olinadi, undan sharbat siqib, suv bilan aralashtiriladi va sochni yuvish uchun ishlatiladi.

Nasturtium loson
Quyidagi vosita soch to'kilishini oldini oladi, ildizlarni mustahkamlaydi, shuningdek terining kapillyarlarini faollashtiradi.

Losyon tarkibi:

• nasturtium gullari, barglari yoki urug'lari - 100 g;
• yangi qichitqi barglari - 100 g;
• o'tin barglari - 100 g.

Olingan kollektsiya 500 ml spirt bilan quyiladi va 15 kun davomida infuz qilinadi, shundan so'ng mahsulot filtrlanadi va har qanday mohiyatdan bir necha tomchi qo'shib aromalanadi.

Bunday loson muntazam ravishda bosh terisiga qattiq cho'tka bilan surtiladi, ko'z bilan aloqa qilmaslik kerak.

Nasturtium pishirishda

Nasturtium nafaqat tibbiyot va kosmetologiyada, balki pishirishda ham qo'llaniladi, chunki yer usti qismi bu o'simlik nafaqat ko'p bilan boyitilgan foydali elementlar, va boshqacha yoqimli ta'm. Shuning uchun nasturtium vitaminli salatlarni ziravor sifatida yoki alohida komponent sifatida tayyorlash uchun ishlatilishi ajablanarli emas.

Nasturtiumning barcha qismlari (ildizlardan tashqari) oziq-ovqat uchun ishlatiladi: yangi barglar, urug'lar (afzal pishmagan), shuningdek, qattiq gul kurtaklari. Yangi foydalanish uchun barglar bahordan boshlab yig'ib olinadi kech kuz, tuzlash uchun mevalar gullar tushganidan keyin darhol yig'ib olinishi kerak.

Qiziqarli fakt! Bir vaqtlar rohiblar salatlarga nasturtiumning barglari va gullarini qo'shishgan va ular "kardinal salat" deb atagan nasturtium retseptlarini ishonchli himoya qilishgan (bu o'simlik yoshlik va salomatlik manbai ekanligiga ishonishgan). 19-asrda bu o'simlik Evropada ham tez-tez ishlatilgan, u achchiq ta'mga ega va ishtahani rag'batlantiradigan yoqimli, o'tkir hidga ega.

Bugungi kunda bu o'simlikning gullariga xushbo'y sirka quyiladi, ular turli xil plomba bilan to'ldirilgan va hatto ichimliklar uchun muzlatilgan.

Nasturtiumning yashil mevalari bodring, pomidor, qovoq, Bryussel gullari kabi sabzavotlarni tuzlashda tuzlamoq sifatida juda mos keladi.

Bundan tashqari, askorbin kislotaga boy nasturtium barglari va poyalari salatlar, birinchi taomlar va oddiy sendvichlarni ziravorlashda yordam beradi, bu o'simlikning gullaridan olingan ekstraktlar pishloqlarga, shuningdek sariyog'ga kiritiladi.

Agar siz nafaqat ta'mga, balki pishirilgan idishlarning estetik fazilatlariga ham g'amxo'rlik qilsangiz, nasturtium salatlar, sho'rvalar, yonma-ovqatlar, sovuq gazaklar yoki ichimliklardagi qutulish mumkin bo'lgan bezak bo'lishi mumkin.

Kapers - tuzlangan nasturtium

Nasturtium mevalari to'g'ri tayyorgarlik mazali va qimmatbaho kaperlarni almashtirishi mumkin. Buning uchun yashil urug'lar bilan birga bo'yalmagan kurtaklar ishlatiladi (sariq urug'lar inson iste'moli uchun yaroqsiz).

Urug'lar va kurtaklar yuviladi, ozgina quritiladi va sterillangan bankalarga solinadi, issiq tuzlamoq bilan to'ldiriladi va darhol qopqoqlar bilan yopiladi. Qo'shimcha sterilizatsiyani talab qilmaydigan tuzlangan urug'lar salqin joyda saqlanadi.

500 ml marinadni tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

• tuz - 1 osh qoshiq;
• sharob sirkasi 9 foiz - 2 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• dafna yaprog'i - 1 dona;
• xushbo'y qalampir - 1 - 2 no'xat;
• chinnigullar - 1-2 dona.

Marinadni tayyorlash uchun ushbu tarkibiy qismlarning barchasi qo'shilishi kerak sovuq suv, shundan so'ng hosil bo'lgan aralash olovga yuboriladi, qaynatiladi va ikki daqiqa qaynatiladi.

Olingan marinadlangan "kaperlar" xushbo'y baliq hodgepodge tayyorlashda ishlatiladi.

Pishirishda nasturtium urug'lari

Quritilgan, tozalangan va maydalangan nasturtium urug'lari achchiq qalampir ta'miga ega, shuning uchun ular sifatida ishlatiladi. xushbo'y ziravorlar turli xil idishlarga.

Qiziqarli fakt! Ikkinchi Jahon urushi paytida ko'plab mamlakatlarda qora qalampir ko'pincha maydalangan nasturtium urug'lari bilan almashtirildi.

Muhim! Yuqorida tavsiflangan ushbu o'simlikning mevalarini tuzlash texnologiyasidan foydalanib, nasturtium urug'ini tuzlashingiz mumkin.

Nasturtium salatlari

Muhim! Birinchidan, siz o'zingizni nasturtiumli idish bilan davolashga qaror qilsangiz, bu o'simlikka allergiyangiz yo'qligiga ishonch hosil qiling. Ikkinchidan, o'simlik (va nasturtium yoki o'simlik dunyosining boshqa har qanday "vakili" bo'lishidan qat'i nazar) o'zini saqlab qolishi uchun. maksimal miqdor foydali moddalar , uni uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berish mumkin emas. Shuning uchun salatlarga yangi nasturtiumni kiritish tavsiya etiladi.

Yangi nasturtium barglari qaynatilgan kartoshka, yashil no'xat, qattiq qaynatilgan tuxum, qichitqi o'tlar va horseradish bilan birlashtiriladi.

Turp bilan salat
Tarkibi:

• nasturtium gullari va barglari - 20 g;
• turp - 70 g;
• o'simlik moyi- 20 g;
• xantal, tuz va qalampir - ta'mga.

Nasturtiumning havo qismi yuviladi va nozik kesiladi. Turplar doira shaklida kesiladi va nasturtium bilan aralashtiriladi. Olingan aralash tuzlangan, qalampirlangan, xantal va o'simlik moyi bilan tajribali.

Bodring va tuxum bilan salat
Tarkibi:

• nasturtium barglari - 10 dona;
• bodring - 2 dona;
• yashil piyoz - ta'mga;
• qattiq qaynatilgan tuxum - 1 dona;
• tuz va mayonez - ta'mga.

Barcha komponentlar kesiladi, aralashtiriladi va tuz va mayonez bilan ziravorlanadi.

Yong'oq va pomidor bilan salat
Tarkibi:

• nasturtium gullari - 60 g;
• yong'oq yoki findiq- 30 g;
• pomidor - 1 dona. (siz 50 g pomidor sousini almashtirishingiz mumkin);
• asal - 10 g;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq.

Nasturtium gullari yaxshilab yuviladi va jarohatlaydi bilan birga mayda tug'ralgan, shundan so'ng ular maydalangan yoki maydalangan yong'oqlar bilan aralashtiriladi. Olingan aralash to'ldiriladi pomidor sousi(yoki maydalangan pomidor sharbati), asal va o'simlik moyi. Salat yaxshi aralashtiriladi (xizmat ko'rsatishdan oldin uni nasturtium gul bilan bezash mumkin).

Nasturtiumdan tayyorlangan idishlar

Nasturtium bilan ziravorlar
Yangi barglar, shuningdek, nasturtium gullari yuviladi va mayda tug'ralgan, so'ngra qizil smorodina bilan aralashtiriladi, elakdan o'tkaziladi. Olingan massaga maydalangan sarimsoq, ta'mga tuz va o'simlik yog'i qo'shiladi. Ziravorlar aralashtiriladi va sovuq joyda saqlanishi kerak bo'lgan kichik idishlarga solinadi.

Nasturtium bilan to'ldirilgan tuxum
Tarkibi:

• tuzlangan nasturtium mevalari - 60 g;
• qaynatilgan maydalangan lavlagi - 60 g;
• konservalangan yashil no'xat - 80 g;
• sariyog '- 20 g.

Barcha komponentlar bir hil massaga maydalanadi, ular bilan tuxumning yarmi to'ldiriladi, undan sarig'i oldindan olib tashlangan (agar so'ralsa, sarig'i qiyma go'shtning tarkibiy qismi bo'lishi mumkin).

Nasturtium ichimligi
Tarkibi:

• nasturtium barglari - 50 g; shifokor bilan maslahatlashing.

  Nasturtium bilan retseptlar

  

  Isitma va intoksikatsiya uchun infuzion

  30 g yangi nasturtium barglari bir litr qaynoq suvda 10 daqiqa davomida infuz qilinadi, shundan so'ng infuzion filtrlanadi va kuniga uch stakan olinadi. Ushbu infuzion isitmani engillashtiradi va bronxitda balg'amni bo'shatishni osonlashtiradi.

  Ishemiya va koronar etishmovchilik uchun infuzion

  2 osh qoshiq quritilgan nasturtium urug'lari, kukunga maydalangan, 400 ml qaynoq suvda bug'langan, so'ngra o'ralgan va taxminan ikki soat davomida infuz qilingan. Olingan infuzion bir necha dozada kechqurun mast bo'ladi.

  Vitamin etishmasligi bilan infuzion

  100 g o'simlik barglarini 600 ml qaynoq suv bilan to'kib tashlang, ikki soat davomida iliq joyda turib oling va ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga 3 marta to'rtdan birini oling.

  Gipertenziya va ateroskleroz uchun infuzion

  2 osh qoshiq maydalangan nasturtium barglari bir stakan qaynoq suv quyib, so'ngra bir soat davomida vositani qoldiring, s?z?n va 2 osh qoshiq iching. ovqatdan oldin.

  Bronxit, pnevmoniya, bronxial astma uchun qaynatma

  1 osh qoshiq tug'ralgan nasturtium o'ti bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi va 20 daqiqa davomida suv hammomida qaynatish uchun yuboriladi. Keyin bulon suziladi, sovutiladi va asl hajmga keltiriladi. Chora kuniga uch marta stakanning uchdan birida iste'mol qilinadi.

  Yurak kasalligi uchun infuzion

  20 g quritilgan maydalangan nasturtium gullarini bir stakan issiq suv bilan to'kib tashlang, so'ngra preparatni bir soatga qoldiring, suzing va kuniga to'rt martadan ko'p bo'lmagan 3 osh qoshiq iching.

  Limfa tugunlarining yallig'lanishi uchun qaynatma

  20 daqiqa davomida suv hammomida bir litr suvda 30 g barglarni, shuningdek, nasturtiumning kurtaklari va mevalarini qaynatib oling. Sovutilgan bulon filtrlanadi va ehtiyotkorlik bilan siqib chiqariladi. Qolgan bulon orqali olib kelinadi qaynatilgan suv asl hajmiga. Qaynatma kuniga uch marta, har biri 200 ml dan iste'mol qilinadi.

  Amfizem uchun damlamalar

  O'simlikning 30 g ezilgan barglari, kurtaklari va urug'lari 200 ml aroqqa quyiladi, shundan so'ng agent ikki hafta davomida infuzion uchun qorong'i joyga yuboriladi, bu damlamani vaqti-vaqti bilan silkitib turish kerak. Kuniga uch marta 30 tomchi damlamani qo'llang.

  Sharobni mustahkamlovchi infuzion

  Bir litrlik shisha idish tepaga quruq oq sharob bilan quyilgan yangi nasturtium barglari bilan to'ldiriladi. Dori ikki hafta davomida qorong'i joyda va har doim xona haroratida infuz qilinadi, shundan so'ng u filtrlanadi va ovqatdan oldin kuniga uch marta bir choy qoshiqda ichiladi. Ishlatishdan oldin siz mutaxassis bilan maslahatlashingiz kerak.

Janubiy Amerikadan kelgan mehmon nasturtium bog'larda chiroyli o'sadi o'rta chiziq. Tavsifga ko'ra, nasturtium gullari petuniyalarga o'xshaydi, ammo bu o'simliklarni barglar shaklida chalkashtirib bo'lmaydi - ular petuniyalarda o'sadi va nasturtiumlarda silliqdir. Nasturtiumni etishtirishdan tashqari, pishirishda va dori-darmonlarni ishlab chiqarishda foydalanish keng tarqalgan.

Nasturtium gullarining tavsifi

oddiy yorqin gullar bu o'simlikni mashhur qildi. Nasturtium nimaga o'xshaydi va bu o'simlikni yozgi uyda qanday etishtirish kerak?

Bog'dagi nasturtiumning fotosuratiga qarang - u nafaqat gullari, balki barglari bilan ham bezaklidir:

To'q rangli barglari bo'lgan navlar ayniqsa qadrlanadi.

Kesish uchun turli xil navlarning uzun pedikellarida terri xushbo'y gullar yaxshi.

Bu o'simlik uzoq vaqt davomida achchiq ta'mli o'simlik sifatida oziq-ovqat sifatida ishlatilgan. Uning ta'mi suv kreasiga o'xshaydi. Nasturtiumdan bu foydalanish bilan, o'tkir xantal ta'mi bilan asirlarning barglari va tepalari salatlarga boradi, lekin uning eng mazali gullari. Yashil urug'lar tuzlangan va kapers o'rniga ajoyib ziravor sifatida ishlatiladi.

Bundan tashqari, yuqori foydali xususiyatlar nasturtium dorivor o'simlik sifatida: uning gullari yurak xastaliklari va gipertoniya kasalliklarida xalq tabobatida ishlatiladi. Nasturtium erni qo'ziqorin kasalliklaridan ham davolashi aniqlandi. Undan keyin shirin no'xat ham yaxshi o'sadi.

Nasturtium turlari va navlari (fotosurat bilan)

Ikkita tur keng tarqalgan - katta nasturtium va Lobba nasturtium, ulardan ko'plab navlar paydo bo'lgan.

Gullarning barglari yumaloq va qalqonsimon, yaltiroq, mum qoplamasi bilan qoplangan, yorqin yashil rangga ega. Gullar katta, diametri 5 sm gacha. Rang berish krem, qizil ikra, sariq, qizil, pushti, gilos bo'lishi mumkin.

Yozgi yozgi uyda ekish uchun turlar va navlarni tanlashda siz ularning farqlarini diqqat bilan o'rganishingiz kerak.

o'simlik turlari

Bush nasturtium

O'simlik bir yillik va chiroyli gullaydigan buta uchun ideal landshaft dizayni. U vazalar va balkonlar uchun ishlatiladi, chegaralar va mixborderlarda hududni bezashda ishtirok etadi.

Jingalak nasturtium

Bir yillik o'simlik, uning yordamida to'siqlar hosil bo'ladi yoki standart vertikal bog'dorchilik, masalan, gul balkonlar, arbors, to'siqlar va devorlar bo'ylab ekilgan.

Nasturtium apmelnaya

Vertikal bog'dorchilik bilan shug'ullanadigan go'zal o'simlik. Turar-joy binolarini bezash uchun javob beradi - teraslar, balkonlar, devorlar.

Nasturtium terri

Ko'pincha bezak uchun ishlatiladigan yillik dacha hududi. Bunday holda, gul verandaning, uyning, balkonning va hokazolarning peyzajchisi bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Nasturtiumga chiqish

Idishlarda (uyda) va gulzorlarda (mamlakat gulchilik) o'stiriladigan go'zal ko'p yillik o'simlik.

O'sish sharoitlari

Agar siz shunchaki aralashib ketgan va quriy boshlagan o'simliklar aralashmasini emas, balki chiroyli ko'katlar va yorqin gullarni etishtirishni istasangiz, qishloq xo'jaligi qoidalariga qat'iy rioya qilishingiz kerak.

Zavodga to'g'ri g'amxo'rlik qilish va kerakli choralarni ko'rish, siz mamlakatda ham, uyda ham ajoyib natijalarga erishasiz.

Joy tanlash

O'simlik yorug'likni yaxshi ko'radigan va termofildir, shuning uchun soyali bog'ning yarim soyasi va sukunatini unutishga arziydi, chunki nasturtium o'rni gulzorda, hududning panjarasi yaqinida, landshaft bezaklarida yoki hattoki. bitta qo'nish.

Shakllardan yaxshi himoyalangan joylarda gul ekishga harakat qiling, chunki deyarli barcha o'simliklar sovuq shamollarga yaxshi ta'sir qilmaydi.

Eng mos tuproq

Gul namlik jihatidan ham, mo''tadil tuproqni ham afzal ko'radi foydali moddalar. Yuqorida aytib o'tganimizdek, o'simlik yaxshi go'ngli tuproqda yashil massaga ega, ammo ko'rsatadi yomon gullash, shuning uchun qaror qabul qilish sizga bog'liq.

Siz nasturtiumni yangi organik moddalar bilan urug'lantirmasligingiz kerak, chunki o'simlik yonib ketishi mumkin, ammo tuproqqa mineral o'g'itlarni qo'llash kerak, chunki u mo'l-ko'l gullash bilan bunday moddalarga ta'sir qiladi.

Nasturtiumdan foydalanish (video)

O'simlikni sug'orish

Sug'orish tizimli, lekin juda mo''tadil bo'lishi kerak, bu yosh ko'chatlar uchun eng muhimi. Gullash davrida nasturtium faqat eng quruq kunlarda sug'oriladi, ammo standart issiq mavsumda sug'orish butunlay to'xtatilishi mumkin.

Qanday qilib gullashni uzaytirish mumkin?

Bu doimiy ekanligini tushunish kerak mo'l-ko'l sug'orish ayniqsa, o'simlikning chirishiga olib kelishi mumkin og'ir tuproqlar. Shuning uchun, sug'orishning o'z vaqtida bajarilishini kuzatish kerak, lekin Azizillo qilishni unutmang. Zaif shoxlarni va xira kurtaklarni olib tashlash gullashni sezilarli darajada uzaytirishga yordam beradi.

Transplantatsiya va ko'payish

Nasturtiumni qanday ko'chirib o'tkazish kerak?

Bizning zavodimiz juda tender hisoblanadi va shuning uchun uning transplantatsiyasi talab qilinadi Maxsus e'tibor. Yuzaki ildiz tizimi har qanday buzilishlarga juda sezgir va shuning uchun transplantatsiya buzilmasligi kerak bo'lgan tuproq bo'lagi bilan birga amalga oshiriladi.

Transplantatsiyadan keyin o'simlik moslashishi kerak, ammo bu vaqt talab etadi. Agar nasturtium dastlab sust ko'rinsa, tushkunlikka tushmang, muntazam ravishda sug'orishni davom eting va kuting.

Ko'chatlarni ko'paytirish

Nasturtiumni ko'paytirish urug'lar yoki ko'chatlar etishtirish orqali amalga oshirilishi mumkin. Agar siz saytga allaqachon ko'chatlar shaklida gullar ekmoqchi bo'lsangiz, unda etishtirishning dastlabki bosqichi urug'larni ekish bo'yicha taqsimlash bo'ladi. torf stakanlari, har biri uchun 2-3. 10-14 kundan keyin siz iyun oyining boshida ochiq erga ko'chirilishi mumkin bo'lgan ko'chatlarni ko'rasiz. Gulni tuproq bo'lagi bilan yoki stakan bilan birga ekish talab qilinadi.

Biz gulni urug'lar bilan ko'paytiramiz

Bundan tashqari, nasturtium urug'ini etishtirishga harakat qilishingiz mumkin, bu qiyin emas. Urug'lar suvda yoki maxsus ozuqa eritmasida tayyorlanadi va bahorda tungi sovuqlar tugaganidan keyin iliq joyga ekilgan. 2 hafta ichida o'simlikning ko'chatlarini olish uchun bir necha santimetr chuqurlikdagi bir nechta urug'lar etarli bo'ladi.

So'qmoqlar bilan ko'paytirish

Nasturtiumni so'qmoqlar bilan ko'paytirish juda kamdan-kam hollarda va asosan yangi navlar uchun qo'llaniladi. O'simlikning yosh so'qmoqlarining ildiz otishi suvda yoki nam qumda sodir bo'ladi, keyin so'qmoqlar shkolkudan qochib, to'g'ridan-to'g'ri ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin.

O'sish xususiyatlari

• Qo'nish faqat issiq tuproqda va faqat tuproq bo'lagi bilan sodir bo'ladi.
• erta gullash etishtirishning fide usulidan foydalansangiz erishish mumkin.
• Organik moddalar bilan ortiqcha o'g'itlash mo'l-ko'l yashil massaga, to'g'ri urug'lantirishga yordam beradi minerallar- uzoq gullashni ta'minlaydi.
• Agar siz nasturtiumlarni yaratsangiz qulay sharoitlar, u o'zi tuproqda qishlash va keyingi bahorda yosh o'simliklar berishga qodir bo'lgan urug'larni to'kadi.
• Urug'larning unib chiqishi 4 yil davom etadi.

Nasturtiumni ishonch bilan chaqirish mumkin oddiy gul, lekin agar siz zavodni ta'minlasangiz to'g'ri parvarish, u yozgi uydagi tashlandiq yovvoyi namunaga qaraganda ancha chiroyli ko'rinadi.

Mamlakatda nasturtium etishtirish (video)

Sharhlar va sharhlar

(10 reytinglar, o'rtacha: 3,90 5 dan)

Anastasiya 25.09.2010

Yuqori darajada chiroyli o'simliklar, lekin muzlash paytida (

irina 23.04.2014

Mening nasturtium barglarim sarg'ayadi va quriydi, yordam bering, unga qanday yordam berishim mumkin?

Nikolay 24.07.2014

Va qizil gullari va, albatta, barglari bilan nasturtium meni o'ziga jalb qildi!

Olga 14.02.2015

Nasturtium meni ulug'vorlik va yorqinlik bilan quvontiradi. Men gullar yig'aman. Va 6-9:% sirka quying. Sirka xushbo'y bo'ladi, chiroyli rang va salatlar va chuchvara kiyinish uchun foydalaning. Qorong'i joyda saqlang.

Natalya 23.08.2015 yil

Men so'ramoqchi edim: qanday hayvonlar nasturtium ko'chatlariga zarar etkazishi mumkin va u bilan qanday kurashish mumkin?

Olga 24.09.2015

Bu yil nasturtium meni tushkunlikka tushirdi - urug'lar unib chiqmadi (((Men u gullashi bilan meni xursand qiladi deb umid qilgandim .... Menga bu o'simlikning barglari juda yoqadi, shuningdek dekorativ. Keyingi mavsumda men sotib olaman.) yana, ehtimol ko'proq omadli.

Lyudmila 28.09.2015 yil

Bu yil birinchi marta zebra nasturtium ekildi. U uzoq vaqt "o'tirdi" va endi sentyabr oyida ajoyib gullash bor - biz quvonamiz! uchun rahmat Foydali maslahatlar, kelgusi yil biz ekishga harakat qilamiz va turli navlar va ko'chatlar, biz bu go'zallikni imkon qadar tezroq ko'rishni umid qilamiz.

Nasturtiumni etishtirish bo'yicha o'z tajribamdan shuni aytishim mumkinki, u o'rtacha unumdor va nam tuproqlarni afzal ko'radi, lekin ortiqcha o'g'itlarga (ayniqsa azot va go'ng kabi yangi organik o'g'itlarga) toqat qilmaydi. ortiqcha sug'orish(ayniqsa gullash davrida). Bundan u juda yomon gullaydi, garchi barglari ajoyib o'sadi. Bundan tashqari, nasturtium ohakga toqat qilmaydi, aksincha, u haqiqatan ham fosforli o'g'itlarga muhtoj.

Lidiya 30.12.2017

Men buta va ampelous nasturtium ekdim, farqni ko'rmadim. Faqat kuzning oxirida ampel uzun qamchi ishlab chiqara boshladi. Va yana bir savol - men oqdan urug'larni yig'dim ampelous nasturtium, ustida Keyingi yil uning gullari sarg'ayib ketdi. Nega? Bu gibridga o'xshamaydi.

Mari 28 01/06/2018

Nasturtium noto'g'ri qishloq xo'jaligi amaliyoti bilan barglarning rangini o'zgartiradi. Yuqori namlik tuproq, yomon yorug'lik, ma'lum minerallarning etishmasligi yoki mozaik kasalligi. Siz gulning sog'lig'ini faqat o'simlik parvarishini sozlash orqali tiklashingiz mumkin. Barcha sarg'aygan barglarni kesib tashlang, yoqing. Tuproqqa azofosni qo'llang. Sug'orish faqat ertalab yoki quyosh botganidan keyin, muntazam ravishda, lekin o'rtacha darajada amalga oshiriladi. Ayniqsa issiq kunlarda gulni to'g'ridan-to'g'ri himoya qiling quyosh nurlari, ular uchun boshpana tashkil qiling.

Mari 28 01/06/2018

Sigir, qo'y, echki kabi hayvonlardan gullarni faqat panjara yordamida himoya qilish mumkin. Agar zararkunandalar haqida gapiradigan bo'lsak: shira, karam kuya, oq yoki o'rgimchak oqadilar, ko'pincha nasturtiumga hujum qiladi, keyin bu erda faqat p?sk?rtme yordam beradi insektitsid preparatlari(Spark, Actellik, Fufanon, Fitoverm). Agar zararkunandalar kam bo'lsa, ular samarali bo'ladi xalq davolari. Cho'kish yog'och kuli, p?sk?rtme sovunli suv. Va unutmangki, sog'lom immunitetga ega o'simliklar zarar qilmaydi. Shunday qilib, sarflang to'g'ri qishloq xo'jaligi texnologiyasi yetishtirish.

Mari 28 01/06/2018

Gulning rangini o'zgartirishi sabablari bir nechta bo'lishi mumkin. Haddan tashqari changlanish, mineralning ortiqcha yoki etishmasligi, shuningdek, ma'lum bir yuqori kiyimga reaktsiya. Katta ehtimol bilan, tomurcuklanma davrida siz pigmentatsiya rangini o'zgartiradigan ammiak o'z ichiga olgan o'g'it bilan oziqlangansiz. Aytgancha, agar sug'orilgan yoki eritma bilan p?sk?rt?lse, oq barglar sarg'ayadi. ammiak.

Fikr qo'shing

Elegant nasturtium bog'bonlar bilan juda mashhur. Kuzgi sovuqlarning boshlanishiga qadar oddiy gullar ko'zni quvontiradi. Biroq, ular nafaqat estetik, balki dorivor fazilatlar uchun ham seviladi.

O'simlik individual farmatsevtika vositalarini almashtirishga qodir, bu holda tanani tiklashga yordam beradi yon effektlar ikkinchisi.

Nasturtium qayerda o'sadi

Nasturtiumning vatani Janubiy va Markaziy Amerika. Biz bilan ildiz otgan "chet ellik" ning tashqi ko'rinishini aniq doirada aniqlash qiyin, chunki kamida 80 ta bo'lgan turlar bir-biridan juda farq qiladi.

Otsimon o'simlik ko'p yillik yoki yillik bo'lishi mumkin, o'rmalovchi kurtaklar va yorqin katta gullarga ega, diametri 5 sm ga etadi. Ular tartibsiz shakl kaputga o'xshaydi.

Kubokning tagida shoxcha bor. Gullar har xil bo'lishi mumkin: teskari, qo'pol barglari bo'lgan kichik, ekzotik shakllar.

Ko'pincha, bu gulbarglar nozik, baxmal va ularga xosdir. turli xil soyalar qizil (och pushtidan bordogacha) va sariq. Dumaloq yorqin yashil barglar qalqonga o'xshaydi.

Bog'bonlar orasida keng tarqalgan nasturtium turlari:

• jingalak;
• buta;
• terri;
• toqqa chiqish;
• ampel.

Nasturtium o'sadi

Nasturtium obodonlashtirish uchun ideal. Uzunligi 2-4 m gacha bo'lgan jingalak navlar vertikal bog'dorchilik uchun ishlatiladi: ular kamarlarni, panjaralarni, arborlarni, to'siqlarni bezatadi.

Pastki o'lchamli gul yotoqlari, rabatok, chegaralar uchun mos keladi. Bu gullar osilgan savatlarda, ko'chatlarda, baland idishlarda yaxshi ko'rinadi.

Gul to'shagi uchun tanlangan joy quyosh tomonidan erkalangan va qoralamalardan himoyalangan bo'lishi kerak va tuproq ozuqa moddalari va namlikda o'rtacha bo'lishi kerak.

Urug'lar ekishdan 2-3 hafta oldin ko'chatlar uchun ekilgan. Siz ovqatlanolmaysiz, lekin o'z vaqtida transplantatsiya qilishni unutmang. O'sib ketgan, ular transplantatsiyaga toqat qilmaydilar.

Yosh nasturtiumni muntazam sug'orish bilan ta'minlash kerak, bu issiq davrda gullash vaqtida deyarli to'xtaydi.

Nasturtiumning shifobaxsh xususiyatlari

Uchun an'anaviy tibbiyot, pishirish va kosmetologiya, barcha qismlar qimmatlidir bog 'madaniyati ildizlardan tashqari.

Qanday dorivor iksir murojaat qiling:

• ekspektoran sifatida yo'talayotganda;
• yurakni qon bilan ta'minlashni yaxshilash uchun qon tomirlarini kengaytirish (bu tropeolinning tarkibi tufayli mumkin - efir yog'i nasturtiumlar);
• metabolik jarayonlarni normallashtirish;
• antikorbutik sifatida (10 ta yangi barg yoki 10-15 meva organizmning S vitaminiga bo'lgan ehtiyojini qondiradi);
• o't tosh kasalligi bilan;
• genitouriya tizimining kasalliklari bilan antiseptik xususiyatlarni namoyon qiladi;
• Qanday profilaktik keksa yoshdagi skleroz, chunki u oltingugurt va karotinga boy.

Nasturtiumga qarshi vositalar, retseptlar

Har xil shamollashdan, kuchni yo'qotish va muammolar genitouriya tizimi- yordam beradi damlamasi:

Siz 1-2 osh qoshiqni maydalashingiz kerak bo'ladi. barglari va kurtaklari va 150 ml aroq tushiring. 14 kun turib olish va 20 ta qopqoq olish odatiy holdir. Kuniga 3 marta. Bir choy qoshiq suv bilan suyultiriladi va chayqaladi.

Poya va barglardan olingan sharbat:

o'ziga xos bo'lmagan uretrit, pielonefrit, kuniga uch marta 1 shirin qoshiq bilan ichish. Yoki nemis tabiblari tomonidan tavsiya etilganidek, 1 osh qoshiq. surunkali bronxit bilan.

Qaynatma holatni barqarorlashtiradi amfizem, bronxial astma yoki sekin pnevmoniya bilan og'rigan bemor.
Buning uchun 1 osh qoshiq. o'tlar bir stakan qaynoq suv bilan quyiladi va yana 20 daqiqa davomida past olovda saqlanadi. Stakanning uchinchi qismini kuniga 3 marta iching.

Gastrit bilan nasturtium hech qanday shaklda ishlatilmaydi, chunki u ichaklarni yaxshilab bezovta qiladi.

Nasturtium - sog'lom ovqatlanishning elementi

Pishmagan mevalar va kurtaklar sabzavot, baliq va go'shtli idishlarga mos keladi.

Shirin-achchiq gullar, barglar kabi, salatlar, sho'rvalar qo'ying.

Mazali kaperlar haqiqiyga yaqin ta'mga ega gul kurtaklaridan tayyorlanadi. Buning uchun yashil urug'lar sho'r suvda oqartiriladi, idishlarga solinadi va tuzlamoq bilan quyiladi.

Sos retsepti:

Kelajak uchun achchiq baharatl? makaron tayyorlash uchun sizga 100 g qichitqi o'ti, 200 g suvli nasturtium barglari, 50 g arpabodiyon kerak bo'ladi. Hamma narsa go'sht maydalagichdan o'tadi. Qalampir va tuz qo'shing, o'simlik yog'ini qo'shing.

Salat 2 bo'ladi yangi bodring, yashil piyoz, mayonez, "salqin" tuxum va 10 ta nasturtium barglari. Bu g'ayrioddiy, mazali va sog'lom bo'lib chiqadi.