Pek ?ok ?ef, herhangi bir ?ey ?zerinde bir ?aheser pi?irebilece?inize inanma e?ilimindedir, ancak bunu h?zl? ve risksiz bir ?ekilde yapmak ancak y?ksek kaliteli ve g?venli mutfak e?yalar? kullan?rsan?z m?mk?nd?r. iyi k?zartma tavas??zerinde modern pazar Bu al???lmad?k bir ?ey de?il gibi g?r?n?yor, ancak y?zlerce se?enek aras?ndan onu tan?mak olduk?a zor olabilir. Portal Mark.guru, k?zartma ve ha?lama i?in bir yemek derecesi haz?rlad?. ?e?itli ?reticiler. Okuyucular en ?ok kullan??l? bilgi se?im yaparak, en iyi k?zartma tavas?n?n ne oldu?unu ??renecekler, pop?ler modellerin ?zellikleri, uzmanlara g?re avantajlar? ve dezavantajlar?, deneyimli ?efler ve pop?ler kaynaklar hakk?nda inceleme b?rakan kullan?c?lar hakk?nda bilgi sahibi olacaklar.

K?zartma tavas? farkl?d?r, biri k?zartma ve ha?lama i?in ideal olabilir, ancak di?eri sadece omlet i?indir ve yapacakt?r. Var ?nemli ?zellikler hi?bir ko?ulda unutulmamal?d?r.

1. alt kal?nl?k. Bu, yiyeceklerin e?it ?ekilde ?s?t?lmas?n?n ve d???k ?s?da yetkin pi?irmenin en ?nemli g?stergesidir. Kural olarak, taban? 1,5 santimetre veya daha fazla olan en a??r, y?ksek kalitede olacakt?r. D?kme demir tava. Bu t?r yemekler hasardan korkmaz, ancak ?o?u zaman yap??maz bir kaplamaya sahip de?ildir, bu y?zden ev han?mlar? onlar? hafife al?r. S?nd?rmede e?it olmayacak, bu y?zden dikkat etmelisiniz.
2. Kapak tipi. Ma?azalarda, farkl? fiyat seviyelerinde ?ok say?da yap??maz kaplama g?rebilirsiniz. Bu ucuz Teflon ve orta s?n?f seramik, titanyum, mermer ve hatta incidir, ancak modern pazarlama p?f noktalar?na dikkat etmemelisiniz. Y?ksek kaliteli seramik kapl? bir tava hem fiyat hem de ?zellik olarak ihtiya?lar? tam olarak kar??layacakt?r. Bula??klar? ?ok aktif kullanmay? planlayanlar i?in titanyuma dikkat etmeye de?er, bu daha pahal? bir b?y?kl?k s?ras?, ancak uzun y?llar s?recek.
3. Kol ?ekli ve uzunlu?u- bireysel karakteristik. Ma?azada denemeye de?er. Sat?n alma s?ras?nda bile saklamak rahats?z ediciyse, sonras?nda neredeyse hi?bir ?ey de?i?meyecektir. Kulp rahat ve ayn? zamanda ??kar?labilir ise, muhtemelen di?er se?eneklere tercih edilmelidir. Eti k?zartmak ve f?r?nda haz?r duruma getirmek i?in - bu harika se?enek, minimum kirli bula??klar sa?lar.
4. tava ?ekli. ?ok say?da g?ve?, wok, ?zgara ve g?zleme ?reticisi hayal g?c?n?z? serbest b?rakarak se?im yapmay? zorla?t?r?yor. Buna dayanarak ve bir se?im yaparak neyin daha s?k pi?irildi?ini d???nmeye de?er.

Ve ?imdi, tan?nm?? pi?irme kaplar? ?reticileri taraf?ndan t?keticilere hangi tavalar?n sunuldu?u hakk?nda daha fazla bilgi.

1. Tefal

Derecelendirmenin lideri pop?ler bir Frans?z markas?yd?. ?r?nlerin kalitesi, bulunabilirli?i ve pi?irme s?recine d???nceli yakla??m? nedeniyle ilk s?ray? hak etti. ??erideki koyu kaplaman?n klasik Teflon oldu?unu d???nmeyin. Hi? de de?il, bunlar, ?irketin s?rekli olarak geli?tirdi?i ve herhangi birine daha dayan?kl? hale getirmeye ?al??t??? PowerGlide, Titanium Pro, Titanium Excellence, Prometal Pro modern kaplamalard?r. mekanik etkiler. ile tavalar yap??maz kaplama Tefal ?r?nleri m?kemmel bir ?ekilde y?kanabilir, a??r? s?cakl?klara haz?r, kat? ve s?v? ya? kullanmadan pi?irmenizi sa?lar.

Markan?n arama kart?, tavalar?n k?zartmaya ba?lamak i?in yeterince ?s?t?ld???n? g?steren Thermo-spot g?stergesidir.

Ma?azalarda hem ekonomik al?minyum modelleri hem de paslanmaz ?elikten seramik ve safir tozu ile benzersiz modeller bulabilirsiniz. ind?ksiyon ocaklar? ve metal b??ak ve b??aklardan kesinlikle korkmayan f?r?nlar. Fiyat aral??? geni?, ancak orta fiyat segmentinin 1.500 ila 4.000 ruble aras?ndaki tavalar? en pop?ler olmaya devam ediyor.

• kullan?lan malzemelerin g?venilirli?i ve g?venli?i;
• ?r?nlerin d?zg?n ?s?t?lmas?;
• s?cakl?k g?stergesinin varl???;
• ??k modern tasar?m.

Eksileri: parlak modellerde boya h?zla soluyor.

Fiyatlar Tava Tefal Extra 28 cm:

2. Kukmara

Marka Kazan'dan geliyor, asl?nda buras? 60 y?l? a?k?n s?redir m?kemmel kalitede tencere, kazan ve tavalar?n yap?ld??? b?lgenin ad?. ?r?nler uygun fiyat ve ?zelliklere sahiptir. en son trendler bula??k d?nyas?. Katalogda ?ok ?e?itli mutfak e?yalar? bulabilirsiniz: bunlar tencereler ve mangallar, g?ve?ler ve barbek?ler ve tabii ki ?ok ?e?itli yap??maz, seramik ve tavalar. dekoratif kaplama. Bir?ok ev han?m?, bu markay? dayan?kl?l??? ve i??ilik kalitesi nedeniyle takdir ediyor.

En iyi tavalar, 10 y?ll?k aktif kullan?mdan sonra bile kullan?labilir.

Ayn? zamanda, fiyat aral??? g?ze ho? geliyor: k???k krepler 400-600 rubleye ve kal?n tabanl? b?y?k bir tencereye, uygun bir kapak ve 1500 ila 2500 aras?nda seramik kaplamaya mal olabilir.

• kalite ve dayan?kl?l?k;
• model ve boyut ?e?itlili?i;
• D???k fiyat;
• sat?n alma kullan?labilirli?i.

Eksileri: t?m kaplamalar dikkatli kullan?m gerektirir.

Fiyatlar K?zartma tavas? Kukmara Mermer 26 cm ??kar?labilir sapl?:

3. Biyolojik

Ukraynal? ?irket 1999'dan beri al?minyum ve d?kme demir pi?irme kaplar? ?retmektedir. modern kaplamalar ve onlars?z. D?k?m mangallar, krepler ve derin g?ve?ler yayg?n olarak kullan?lmaktad?r.

?o?u Biol tavada ?s?t?lmam?? silikon veya ah?ap kulplar f?r?nda kullan?lmalar?na ve kompakt bir ?ekilde saklanmalar?na izin veren ??kar?labilir sabitleme mekanizmalar? ile.

?retimde kullan?lan t?m malzemeler g?venli ve ?evre dostudur. Fiyat ?ekicili?i art?r?yor, yap??maz kaplamal? ve cam kapakl? derin bir k?zartma tavas? 2.000 ruble'den daha ucuza mal olacak.

• ?r?nlerin basitli?i ve bulunabilirli?i;
• sadece g?venli al?minyum ve kaplamal? ve kaplamas?z d?kme demir;
• kal?nla?t?r?lm?? alt;
• D???k fiyat.

Eksileri: ?nce bir seramik kaplama tabakas? h?zla incelir ve ?zelliklerini kaybeder.

Fiyatlar K?zartma tavas? Biol 0126 26 cm:

4. Rondell

2000'li y?llar?n ba??nda ?inliler taraf?ndan sat?n al?nan bir Alman markas?, ancak o zamandan beri kalitesi ve malzemeleri pek de?i?medi. Rondell hala bir?ok ?ef taraf?ndan piyasadaki en iyi profesyonel tavalar olarak tavsiye edilmektedir. Yap??maz kaplamal? paslanmaz ?elik ve al?minyum hatlar?nda bir?ok model bulunmaktad?r.

Markan?n kartviziti, daha iyi ve e?it ?s? transferi i?in ?? katmanl? damgal? bir taband?r.

Bir di?eri ay?rt edici ?zellik- hafif g?zleme makinelerine ve ??rp?lm?? yumurtalar i?in k???k k?zartma tavalar?na bile tak?lan uzun ve olduk?a a??r kulplar - bula??klar dengesiz hale gelir ve devrilme e?ilimi g?sterir. Fiyatlar tamamen premium ?r?n yelpazesine ve malzemelere ba?l?d?r. ?rne?in, kapakl? ve yap??maz kaplamal? bir tencere en az 5.000 rubleye mal olacak.

• g?venli malzemeler;
• form ve model ?e?itlili?i;
• kaplamaya dayan?kl?;
• ?? katmanl? alt.

Eksileri: a??r? pahal?.

Fiyatlar K?zartma tavas? Rondell Mocco RDA-276 24 cm:

5. Neva-metal tabaklar

Dayan?kl? kaplamal? d?k?m kaplar - St. Petersburg fabrikas?n?n profili. Kal?n duvarl? tavalar deformasyona, aktif a??nmaya maruz kalmaz. M?kemmel kaplama kalitesi uzun vadeli bir garantiye sahiptir.

"Titan" ve "Diamond" serisinde, ?retici, pi?irme s?ras?nda metal aletler kullan?rken ve klasik yap??maz kaplamal? k?zartma tavalar? hatt?nda bile 3 y?l garanti veriyor - 1 y?l.

Yine de al?c?lar, seramik veya titanyum tabaka silindi?inde bile bula??klar?n hi?bir ?ekilde niteliklerini kaybetmedi?ini ve ?r?nlerin yanmad???n? ve ayr?ca her ?eyin e?it ?ekilde ?s?t?ld???n? belirtiyor.

Pop?ler bir titanyum kapl? derin k?zartma tavas?n?n maliyeti 1200 ila 1700 ruble aras?nda de?i?mektedir.

• y?ksek kaliteli ?r?nler;
• uzun garanti s?resi;
• g?venli malzemeler;
• a??nmaya dayan?kl? kaplamalar.

eksileri: kadro s?n?rl?.

Fiyatlar Tava NEVA METAL DISHES ?zel 9026 26 cm:

6. Fissler

Alman kalitesi kusursuz bir ?ne sahip bir markan?n yemekleri pahal?d?r ve her anlamda. Pek ?ok ?ef, en iyi tavalar?n?n ad?n?, de?er veren yetenekli bir giri?imciden ald???na inanma e?ilimindedir. y?ksek seviye sofra ?retimi.

Her tava kendi pasaportuna ve 5 y?l garantiye sahiptir. Ve bu markayla u?ra?an herkes bilir ki, do?ru i?lem, hem taban hem de yap??maz kaplama ?ok daha uzun s?re dayanacak ve fiyatlar?n? tamamen hakl? ??karacakt?r.

Serilerde, yazar?n Teflon, ?elik ve seramik kaplamal? d?k?m al?minyum ve paslanmaz ?elikten yap?lm?? modelleri bulabilirsiniz. ?al??an modellerin maliyeti 6.000 ila 10.000 ruble aras?ndad?r.

• farkl? ?zelliklere sahip sonsuz say?da cetvel;
• e?siz Alman kalitesi;
• modern dizayn;
• g?venli malzemeler.

Eksileri: y?ksek fiyat.

Fiyatlar K?zartma tavas? Fissler SensoRed 26 cm:

7. TV'ler

?talyan sofra tak?m? uygun fiyatlar- herhangi bir hostesin hayali. Onlarca y?ld?r marka, m?kemmel yap??mazl?k ?zelliklerine ve e?it ?s? da??l?m?na sahip kaliteli ?r?nlerle memnun olmu?tur. Pop?ler kaplamalar aras?nda seramik, titanyum, granit TVS taraf?ndan piyasaya ilk sunulanlar aras?ndayd?. Uluslararas? kalite ve g?venlik standartlar?, ?e?itli yar??malar?n diplomalar? - t?m bunlar kesinlikle hak ediyor.

F?r?nda kullan?m i?in ??kar?labilir kulplu ?ok ?e?itli uygun fiyatl? al?minyum k?zartma tavalar?.

Marka ?r?nler i?in ortalama fiyat 1500-2500 ruble aras?nda de?i?mektedir.

• m?kemmel i??ilik;
• g?venli dayan?kl? malzemeler;
• model ?e?itlili?i;
• uygun fiyatlar.

Eksileri: a??r kulplar, k???k ?apl? hafif tavalar? yat?rabilir.

Fiyatlar Tava TVS Vinci 24 cm:

?svi?re'de kalite ve dayan?kl?l?k ?rne?i.

Markan?n k?zartma tavalar?n?n temeli, silikon ilaveli d?kme al?minyumdur ve i? elmas kaplama, yazar?n ?irketin patentli bulu?udur.

Pratik olarak etkilenmez d?? etki ve mevcut olanlar?n en dayan?kl?s? olarak kabul edilir. Marka 2001 y?l?nda piyasaya ??kt? ve ?r?n kalitesi ve teknolojilerin s?rekli geli?imi ile onu fethetmeyi ba?ard?. Zaten 2010 y?l?nda, Swiss Diamond uzmanlar?, ?zelliklerinde zaten etkileyici olan kaplaman?n g?c?n? art?rmay? ba?ard?lar.

?ok say?da model, se?im yapman?z? sa?lar optimal boyut ve her bir yemek i?in ?ekil verin ve pi?irin.

Kapakl? derin bir k?zartma tavas?n?n maliyeti 7.000 ila 13.000 ruble aras?nda de?i?ebilir.

• kaplama dayan?kl?l???;
• deformasyon ve a??nmaya meyilli olmayan malzemeler;
• ?svi?re kalitesi;
• zengin desen ?e?itleri.

Eksileri: y?ksek fiyat.

Fiyatlar Izgara tavas? Swiss Diamond Prestige Cast PC 42626R 26x26 cm:

9. Gipfel

sayesinde t?m d?nyada ba?ar?l? olan uluslararas? bir markad?r. y?ksek kalite?retilen sofra tak?mlar?, telif haklar?na dayan?kl? kaplamalar ve ayr?ca orijinal dizayn ve bir?ok modern model.

?o?u en iyi k?zartma tavalar??irketler bula??k makinelerinde y?kanabilir, metal aletler kullan?labilir - onlara zarar vermek neredeyse imkans?zd?r.

?retilen pi?irme kaplar?n?n ?o?u d?kme al?minyumdan, baz? cetveller ise d?kme demir ve paslanmaz ?elikten yap?lm??t?r. Alman kalitesi ucuz olamaz, ?zellikle de Konu?uyoruz d?nyaca ?nl? bir marka hakk?nda, bu nedenle pop?ler modeller i?in fiyat aral??? 6.000 ila 10.000 ruble aras?ndad?r.

• y?ksek kalite;
• yazar?n titanyum ve seramik bazl? dayan?kl? kaplamalar?;
• ?s?y? koruyan kal?n duvarlar;
• makinede y?kamaya dayan?kl?.

Eksileri: Per?inli kulplar zamanla gev?eyebilir.

Fiyatlar Tava GiPFEL GEMIOLA 24 cm:

10.Vites

Bu, kullan?larak yap?lan bir b?t?e tencere setidir. modern teknolojiler?retme.

Bunlar?n ?o?u seramik kaplamal? al?minyum tavalard?r, ?o?u h?rdavat??da bulunabilirler.

Ancak ?zel kal?n duvarl? d?kme demir cetveller ve ?ekici paslanmaz ?elik modeller de var. Onlarca aras?ndan se?im yapabilirsiniz klasik modeller ha?lama ve k?zartma i?in, ayr?ca yap??maz kaplamal? ?zgaralara, renkli emayeli parlak g?ve?lere bak?n. Vitesse, 2000 veya 3000 rubleyi a?mayan ?e?itli ?ekiller, ?zellikler ve ?a??rt?c? derecede d???k bir fiyatla b?y?l?yor ve ?al??an modeller daha da ucuz - 1000 veya 1700.

• g?venli malzemeler;
• ?ok ?e?itli yemekler;
• kaliteli performans;
• rahat kollar?.

Eksileri: kaplamalar dikkatli kullan?m gerektirir.

Fiyatlar Tava Vitesse Granit VS-4013 26 cm:

??z?m

En g?venilir 10 ve tan?nm?? ?reticiler?e?itli yemekleri pi?irmek i?in k?zartma tavalar?, her markan?n ?r?nlerinin temel ?zelliklerini sundu. umar?z olumlu olur olumsuz taraflar pop?ler markalar se?menize yard?mc? olacak kaliteli yemekler ev i?in ve en ?nemlisi, m?mk?n oldu?unca g?venli.

Bak?lacak ?ey?

?lk olarak, akl?n?zda bulundurun randevu k?zartma tavalar?, yani tam olarak ne pi?ireceksin Hem tava tipi (wok, ?zgara, evrensel, g?zleme) ve boyutu buna ba?l?d?r.

?kincisi, dikkat edin a??rl?k, ?zellikle durumunda d?kme demir tavalar Bir kad?n?n bo?ken bile tek eliyle tutmas? zor olabilir.

???nc?s?, bak i? kaplama . Bu konuda ?nemli konu bunun hakk?nda biraz sonra konu?aca??z, ancak her durumda, sat?n almadan ?nce kaplama t?rlerini iyi incelemek en iyisidir.

D?rd?nc?s?, bir tava se?mek daha iyidir. kal?n alt– en az 5 mm. Bu daha fazlas?n? sa?layacakt?r ?niforma da??t?m??s? ve buna ba?l? olarak yiyeceklerin daha d?zg?n k?zart?lmas?.

?nemli ve bir kalem: ?s?nmamal?, elinizden kaymamal?, ?ok k?sa veya ince olmamal?, tavaya sa?lam bir ?ekilde tak?lmal?d?r.

Ayr?ca g?z ?n?nde bulundurdu?unuzdan emin olun plaka tipi, ?zellikle end?ktif ise. Bu durumda, alt k?sm?nda bir ind?ksiyonlu ocak ile uyumlulu?u g?steren spiral ?eklinde ?zel bir sembol bulunan k?zartma tavalar?n? se?in.

tavalar nelerdir?

D?kme demir olanlar var - ?evre dostu, dayan?kl? ama a??r. Hafif ve ?s? ileten, ancak yumu?akl?klar?ndan dolay? k?sa ?m?rl? al?minyum olanlar vard?r (d?k?m se?in, damgal? de?il). Yiyeceklerle hi?bir ?ekilde reaksiyona girmeyen ta? sertli?inde paslanmaz ?elik tencereler vard?r.

Yap??maz kaplamalara gelince, hepsi ?? temel malzeme temelinde yap?l?r - flor i?eren (?rne?in Teflon), titanyum veya seramik. Tava ?e?itleri isimlerine g?re Teflon, ind?ksiyonda ?al??mayan titanyum ve seramiktir.

Farkl? kaplamalar?n g?venli?i

?imdi pi?irilen yiyeceklerin insan sa?l??? i?in ne kadar g?venli oldu?unu g?relim farkl? ?ekiller k?zartma tavalar?. G??l? ?s?tma s?ras?nda olu?an peroksitlerin zarar?n? hesaba katm?yoruz sebze ya?? veya etin k?zart?lmas? s?ras?nda olu?an bas?n?s?z. Bu durumda, yaln?zca olas? hasarla ilgileniyoruz. ?e?itli t?rler k?zartma tavalar? ve kapaklar?.

?yi paslanmaz ?elik, be?enmek titanyum kapl? tavalar ve d?kme demir tavalar, g?venlidir, ??nk? ?elik ve titanyum, pi?irilen yiyeceklerle reaksiyona girmeyen inert malzemelerdir. Bununla birlikte, sat?n al?rken g?venilir markalar? se?in - d???k kaliteli paslanmaz ?elik tencere, v?cutta birikebilecek b?y?k miktarlarda nikel i?erebilir.

seramik ayr?ca olduk?a g?venlidir, tk. evde 450 ° C s?cakl??a ula?mak neredeyse imkans?zd?r - en az?ndan geleneksel kullan?m tavalar. Bununla birlikte, bu mucizenin de bir eksi vard?r: seramikler s?cakl?k de?i?ikliklerinden korkar, bu nedenle mikro ?atlaklar?n olu?mas?n? istemiyorsan?z ?zerine donmu? yiyecekleri d?kmeyin. Seramiklerin de y?kanmas? ?nerilmez. bula??k makinesi alkali deterjanlar kullanarak. Ancak bunun g?da g?venli?i ile ilgisi yoktur.

Al?minyum havada al?minyum oksit ile kaplanm??t?r - bu bile?ik oksijen varl???nda stabildir ve al?minyumun kendisini yiyeceklerden izole eder. Ancak asidik, alkali veya tuz ??zeltileri oksit, al?minyumun kendisini "a???a ??kararak" ??z?lebilir. ?ok say?da ek?i veya tuzlu yemekler pi?irirken yiyeceklere kaz?nacakt?r. evet ara?t?rmalar ?yle diyor insan v?cudu g?nde 30-40 mg al?minyumu g?venle tolere edebilir ve bir k?zartma tavas? maksimum 3 mg verebilir, ancak d?r?st olal?m - bunu bilen hangimiz hala tercih eder? al?minyum k?zartma tavas? ek teminat yok mu? bence az.

?imdi teflon. Bilim adamlar? hala insanlar i?in tehlikeli olup olmad???n? tart???yorlar. Teflon, yap??maz bir kaplama i?in bir ev ad? (fotokopi makinesi gibi) marka ad?d?r, yani. Amerikan ?irketi DuPont'a ait olan politetrafloroetilen (PTFE) polimerinin ticari ad?.

Teflon ?retiminde kullan?l?r perflorooktanoik asit(PFOA), daha sonra Teflon tava a??r? ?s?nd???nda - kaplama hasar g?rd???nde veya ya? veya su olmadan ?s?t?ld???nda serbest b?rak?labilir. PFOA'n?n ku?lara zarar verdi?i kan?tlanm??t?r: evcil papa?anlar ve kanaryalar, ?zel yap?lar? ve hassasiyetleri nedeniyle asit duman?ndan saniyeler veya g?nler i?inde ?lebilir. solunum sistemi toksinlere.

?reticiler, ?rne?in y?ksek ?s?da k?zartma yaparken ortaya ??kabilecek teflon tavalar? 260 ° C'nin ?zerinde ?s?tmay? a??k?a ?nermezler - ancak herhangi bir zararl? madde a???a ??kabilece?inden de?il, ??nk? kaplaman?n yap??maz i?levleri d??ebilir.

Kaplaman?n b?t?nl???n?n g?zlemlenmesi ?art?yla, Teflon'un insanlara verdi?i zarara dair net bir kan?t bulamad?k, ancak bu, var olmad??? anlam?na gelmez. Amerika Birle?ik Devletleri'nde, d?? ve d?? kaynakl? ?ocuklar?n do?um vakalar? i? kusurlar DuPont Teflon fabrikas?nda ?al??an ebeveynlerden ve ?irket ma?durlara b?y?k tazminat ?demesine ve mahkemede yasal masraflar?n? kar??lamas?na ra?men, sorumlulu?unu asla kabul etmedi ve PFOA'n?n insanlar i?in tehlike olu?turmad???n? iddia etmeye devam ediyor. ?te yandan bu, DuPont'un halka tavizler vermesini ve 2015 y?l?na kadar Teflon ?retiminde PFOA kullan?m?n? tamamen ortadan kald?rma s?z?n? imzalamas?n? engellemedi. Yani, her zaman oldu?u gibi, Teflon hakk?nda herkes kendisi i?in karar verir.

Geri d?n seramik. Bel?ikal? GreenPan firmas?, PFOA ve PTFE i?ermeyen, Teflon'dan birka? kat daha g??l? ve yap??maz ?zelliklere sahip Thermolon seramik kaplamal? pi?irme kaplar? ?retiyor. Ayr?ca evde neredeyse imkans?z olan 450 ° C'ye kadar ?s?t?labilir.

T?m avantajlar?na ra?men, internette bir s?re sonra (3 ay, alt? ay, bir y?l) seramik kaplaman?n yap??maz ?zelliklerini kaybetmeye ba?lad??? ve her ?eyin ona yap??maya ba?lad??? konusunda ?ikayet eden kullan?c? yorumlar? bulabilirsiniz. Burada ?lkemizdeki yasalara g?re en az %5 oran?nda seramik i?eren herhangi bir yeme?e seramik denilebilece?ini, dolay?s?yla seramiklerin seramikten farkl? oldu?unu g?rebilirsiniz.

Baz? ?reticiler tavalar?na yap??maz kaplama uygulamaz, ancak yap??maz boya kaplama sim?lasyonu. B?yle bir sentetik toz boya kaplamas?, en dikkatli i?lemle bile, ilk kullan?mdan sonra tavay? soymaya ba?layacakt?r. Bu durumda, sa?l?k ?zerindeki etkisini d???nmek bile istemezsiniz.

Nihayet - k???k numara. Ger?ek bir yap??maz kaplama genellikle bir al?minyum tava ?zerine p?sk?rt?l?r ve boya genellikle karbon ?eli?i ?zerine p?sk?rt?l?r, bu nedenle tavalar?n g?r?n??te ayn? siyah y?zeylerini ay?rt etmek ve ne sat?n al?naca??n? anlamak i?in ma?azaya k???k bir m?knat?s al?n ve yap??t?rmay? deneyin. ona farkl? tavalar: tam olarak ?eli?e m?knat?slanacak, al?minyuma "kay?ts?z" kalacak, bu da kaplama t?rlerini ay?rt etmenize yard?mc? olacakt?r.

Yani bir tava, tencere gibi, evinize, safs?zl?k i?ermeyen ?r?nlerin tad? ve kokusuna, sa?l???n?za ve g?veninize bir nevi yat?r?md?r. Uzun y?llar kullanaca??n?z e?yalardan tasarruf etmeyin. Ve sonuna kadar okuyan herkes, aferin!

Kim bir tarife g?re yemek pi?irme fikriyle ayd?nlanmad?, ama elini sallad?? Sonu?ta, i?tah a??c? bir muamele yerine yan?k bir k?tle elde edildi?inde, eller ger?ekten d??er.

Ancak yemek pi?irme kurslar?n? tamamlamak hi? de gerekli de?ildir. Tek ihtiyac?n?z olan yap??maz bir k?zartma tavas?. Yard?m? ile, daha ?nce s?radan krep almam?? olsalar bile, herkes kendileri ve sevdikleri i?in sorunsuz bir “g?bek tatili” d?zenleyebilir.

Belki de insanl???n bu kadar faydal? bir icad?n? ilk kez duyuyorsunuz? O zaman en uygun k?zartma tavas?n? se?mek kolay olmayacak. Ancak ba?ar?n?n s?rr?n?n tam olarak kapsama alan?nda oldu?unu tahmin etmek kolayd?r. Bunun i?in seramik, titanyum, teflon veya mermer gibi malzemeler kullan?l?r.

Seramik: sa?l?kl? g?da sevenler i?in

Sa?l?ks?z k?zarm?? yiyeceklerden vazge?meye karar verdiniz, ancak art?k ha?lanm?? tavuk ve bu?ulanm?? sebzeleri g?remiyor musunuz? O halde seramik kapl? bir tava tam size g?re. ?zerinde herhangi bir yiyece?i minimum miktarda ya? ile k?zartabilir veya hi? kullanamazs?n?z.

Ayr?ca seramik modeller ?ok h?zl? ve e?it ?ekilde ?s?n?r. B?ylece yemek pi?irmek i?in az zaman? olanlar, art?k i?e a? ko?mak zorunda kalmayacaklar.

Seramik tavalar?n dezavantaj? k?r?lganl?klar?d?r. Hizmet ?m?rlerinin yakla??k 2 y?l oldu?una inan?lmaktad?r. Ucuz modeller hakk?nda konu?ursak, o zaman ?yle. Bu nedenle, y?ksek kaliteli ?r?nleri se?meye de?er. ?nl? markalar bu uzun s?recek.

Titanyum: yenilik ve gelenek bir arada

Titanyum kapl? k?zartma tavas? m?kemmel ??z?m yemek severler i?in. Anneanne kreplerinin veya annenin imzas? olan g?vecin tad? bir sebepten dolay? hat?rlan?r. Daha ?nce, herkes ?zerinde hi?bir ?eyin yanmad??? d?kme demir tavalar kullan?yordu. Yemekler inan?lmaz lezzetli ve kokulu ??kt?.

?ocuklu?a gastronomik bir gezi yapma ?ans?n?z var - titanyum tavalar, d?kme demir tavalara m?mk?n oldu?unca yak?nd?r. Bu, turtalar? tam olarak b?y?kannenin pi?irdi?i ?ekilde haz?rlaman?n armutlar? soymak kadar kolay oldu?u anlam?na gelir.

Titanyum modeller 25 y?la kadar hizmet ?mr? vaat ediyor. Bir tane sat?n ald?ktan sonra, hangi tava kaplamas?n?n daha iyi oldu?unu bulma niyetini unutacaks?n?z.

Teflon - pop?lerlik hak ediyor mu?

En pop?ler Teflon tavalard?r. sayesinde g?nl?k ya?amda ?ok uygundurlar. basit bak?m. Bu t?r bula??klar? pi?irdikten sonra az miktarda bile olsa y?kamak kolayd?r. deterjan. ANCAK hafif k?zartma tavalar? pi?irme i?lemini karma??kla?t?rmaz - di?erlerine k?yasla d?kme demir ?r?nler o a??rl?ks?z.

Bununla birlikte, Teflon y?ksek s?cakl?klara kar?? ?ok hassast?r - 200 derecede tehlikeli kanserojenler salmaya ba?lar. Tabii ki, yeme?e b?yle bir ek fazlal?k olacakt?r. Bu nedenle, kesinlikle yap??maz bir tava almaya karar verirseniz, y?ksek s?cakl?k gerektiren favori yemeklerinizden vazge?mek zorunda kalacaks?n?z. Son ?are olarak, onlar? pi?irmek i?in daha uygun di?er kaplar? kullan?n.

Teflon tavalar?n metal mutfak e?yalar? kulland?ktan sonra bozulabilece?ini de g?z ?n?nde bulundurmakta fayda var. Yiyecekleri metal bir ka??kla kar??t?rmak, ka??n?lmaz olarak kaplamay? ?izecek ve bu da yap??mazl?k ?zelliklerini kademeli olarak azaltacakt?r. Bu, yeme?in kalitesinin bozuldu?u anlam?na gelir. Ah?ap aletler bundan ka??nmaya yard?mc? olacakt?r. – bu t?r ?atallar ve ka??klar Teflon kaplama ?zerinde daha yumu?akt?r. Ba?ka bir varyant – kaplama kal?nl??? en az 3 mm olan d?kme demir tava.

Mermer: l?ks m?, ihtiya? m??

AT son zamanlar pop?lerlik kazan?yor mermer tavalar. Asl?nda, s?radan Teflon, sadece ilavesiyle bir kaplama olarak kullan?ld?. mermer yongalar?. Bu sayede tava ?ok daha yava? so?ur, bu nedenle yemek uzun zamand?r s?cak kal?r ve korur tat nitelikleri. Yiyecekleri ?s?tmak i?in zaman harcaman?za gerek kalmayacak - tavay? so?umamas? i?in bir kapakla ?rt?n.

Ayn? zamanda mermer modelleri cam-seramik i?in tamamen uygun de?ildir ve elektrikli sobalar. K?zartma tavas? gibi al?minyum kapl?, bu nedenle kullan?lamaz hale gelebilir.

Hizmet ?mr? gelince, kaplaman?n kal?nl???na ba?l?d?r. 3-5 cm kal?nl???nda duvarlara sahip markal? yemekler birka? on y?l s?rebilir. Bilinmektedir: Kaplama tabakas? ne kadar fazlaysa, tava o kadar diren?lidir. mekanik hasar, Y?ksek s?cakl?k ve onun sal?ncaklar?. Ancak haz?rlanmas? sadece bu kadar a??r? ko?ullar gerektiren yemekler var.

Bu nedenle, d?nyaca ?nl? ?reticiler kal?n duvarl? ve tabanl? yemekler ?retiyorlar. Bu nedenle, ?zellikle et ve ??t?r sebzeleri "al dente" k?zartmak i?in yap??maz kaplamal? bir ?zgara tavas? geli?tirildi.

G?rd???n?z gibi, kaplamalar? anlayabilirsiniz. ?zellikleri tan?mak i?in tembel olmay?n ve sadece bir k?zartma tavas? de?il, sad?k bir asistan alacaks?n?z!

Giderek artan bir ?ekilde, bula??klar? se?erken hangisini sat?n alaca??m?za dair bir se?ene?imiz var: kaplamal? veya kaplamas?z ve hangi kaplama daha iyi, daha dayan?kl?. Bu kaplamalar aras?nda seramik, titanyum, PTFE bazl? Teflon vard?r ve hi? kaplama yoktur. Her birini ayr? ayr? ele alal?m.

seramik kaplama

Bu kaplama en zarars?z olarak kabul edilir, ancak b?yle bir kaplama kullan?ld???nda bir tak?m sorular ortaya ??kar. Ne kadar g??l? ve dayan?kl?? Bu kaplaman?n dayan?kl?l??? nedir? Seramik kapl? bir kapta yiyecekler nas?l kar??t?r?l?r? Genel olarak, seramik kaplama olduk?a dayan?kl?d?r, ancak uygun ?zenle.

teflon kaplama

Kaplama, yap??maz ?zellikleri ile ay?rt edilir. Ama birka? dezavantaj var. ?ok dayan?kl? de?ildir ve ?ok fazla bak?m gerektirir. Ve en ?nemlisi, sizin i?in zararl? olabilir ve ?evre. B?yle bir kaplama ?zerinde aniden cips veya ?atlaklar ortaya ??karsa, bula??klar hemen yenisiyle de?i?tirilmelidir.

Kaplamas?z k?zartma tavalar?

Kaplamas?z tabaklar?n temeli ?o?unlukla d?kme demir veya paslanmaz ?elik. Bu malzeme en zarars?z ve dayan?kl? oldu?undan. Ancak bu t?r yemeklerin kullan?m? en uygun olmad??? kabul edilir. ?ok miktarda ya? ihtiyac?, bu t?r yemekleri en zarars?z ve hatta bazen zararl? hale getirir.

Titanyum kaplamal? tavalar

Pop?lerlik kazanan titanyum kaplama en ba?ar?l? olarak kabul edilebilir. Y?ksek mukavemet ve iyi yap??mazl?k ?zellikleri ile karakterizedir. Kaplaman?n bile?imi, titanyum kaplamal? tabaklar?n olduk?a dayan?kl? ve ayn? zamanda ?evre dostu hale gelmesi nedeniyle titanyum ve seramik par?ac?klar? i?erir.

B?yle bir kaplaman?n y?kanmas? kolayd?r, ??nk? neredeyse hi?bir ?ey yanmaz. Az ya?la veya ya?s?z pi?irme yap?labilir. Titanyum kapl? tencere, keskin olmayan metal nesnelerle kullan?labilir. Titanyum kapl? tavalar da uygundur. f?r?n, ??kar?labilir bir tutama?a tabidir.

Stok durumuna gelince, titanyum kaplamal? tava fiyatlar? olduk?a d???k ve herkes bu t?r yemekleri kar??layabilir.

Titanyum kapl? tavalar nereden al?n?r?

Titanyum kaplamal? tavalar? online ma?azam?zdan sat?n alabilirsiniz. Yemekleri se?mek i?in a?a??daki ba?lant?lar? kullan?n.