Baharatl? bitki monarda. ?ifte Monarda Monarda didim. T?pta kullan?m endikasyonlar?
Monarda- s?rad??? isim ve tamamen s?rad??? ?i?ek. Kristof Kolomb zaman?nda Amerika'dan k?taya getirilen ?i?ek, neredeyse bir y?zy?l boyunca unutulmu?tu. ?imdi enlemlerimizde ba?ar?yla yeti?tiriliyor. Monarda, g?zelli?inin yan? s?ra faydal? maddeler de i?erir. t?bbi ?zellikler.
?i?ek, ad?n? bu t?r? uygar d?nyaya ke?feden botanik?i Nicolo Monardi'nin onuruna ald?.
Monarda ?ok y?ll?k s?rad??? ?i?eklere ve ho? bir narenciye kokusuna sahip bir ?al?. Renk spektrumunda genellikle d?rt renk tonu bulunur: k?rm?z?, lila, lila ve menek?e. 90 cm'ye kadar b?y?r ve ?evresi neredeyse 8 cm olan bir ?i?eklenmeye sahiptir.
Al???lmad?k, egzotik, etkileyici b?y?kl?kte bir ?i?ek iyi k?k sal?yor a??k alan ve gerektirmez ?zel ko?ullar bak?m
Toplamda monarda'n?n yakla??k 15 t?r? vard?r, ancak bunlardan 4'?ne ana t?rler denir:
- borulu
- ?ift
- limon (limon kokulu)
- melez
A??k alanda dikim ve bak?m
Monarda seviyor g?ne? ????? Ve ?slak toprak. Islak ama batakl?k de?il. Ayr?ca ekim alan? g?lgede se?ilirse aktif olarak ?i?ek a?mayacakt?r.
Yeti?me alan?n?n m?mk?n oldu?unca r?zgar etkilerinden korunmas? ?nemlidir.
Dikim i?in toprak sonbaharda haz?rlan?r - kaz?l?r, yabanc? ot k?kleri ??kar?l?r, humus ve turba eklenir, s?nm?? kire? ve s?perfosfat.
Tercihen toprak kire?li, hafif ve iyi drenajl? olmal?d?r. Fideler nisan ay?n?n sonunda topra?a yerle?tirilir. ?i?ek -30'a kadar donlar? tolere eder, bu nedenle donma durumunda bile fideler zarar g?rmez.
Dikim s?ras?nda azotlu g?breler eklemeniz gerekir.
?al? bereketli bir ?ekilde b?y?d??? i?in fideler aras?ndaki mesafe en az yar?m metre olmal?d?r.
Temel bitki bak?m? a?a??dakilerden olu?ur:
- sulama: i?inde s?cak hava Monarda her g?n sulan?yor. Normal ko?ullar alt?nda - g?n a??r?.
- ay?klama: k?klere hava eri?imi sa?lamak ve yard?mc? olmak i?in ay?klama gereklidir gen? bitki yabanc? ot kontrol?nde.
- besleme: ekim an?ndan sonbahara kadar monarda beslenir mineral g?breler her iki haftada bir.
Egzotik k?kenine ra?men ?i?ek so?u?u iyi tolere eder. Bu nedenle k?? i?in bar?nmaya ihtiya? duymaz. K???n kuruyan saplar kesilmez; bu, rizomlar?n donmamas?na yard?mc? olur. ?lkbaharda ??kar?l?rlar.
Ana t?rler
Monarda fist?lata
Temmuz'dan Eyl?l'e kadar ?i?ek a?ar.
Monarda fist?l bu bitkinin di?er t?rlerine g?re en fazla esansiyel ya?lar? i?erir. Eski zamanlarda bile K?z?lderililer, yol yapra??m?za alternatif olarak bu ?i?e?in yapraklar?n? kesik ve morluklar? tedavi etmek i?in kulland?lar.
?i?e?in gen? ye?illikleri yemek i?in kullan?l?r - et i?in baharat olarak ve ayr?ca ?ay i?in tatland?r?c? olarak.
Monarda ikilisi
?i?ekler parlak k?rm?z?d?r. Alternatif bir ismin yan? s?ra - “k?rm?z? bergamot” veya “ar? bergamotu”. Monarda duplicata'n?n yayd??? yo?un koku nedeniyle ortaya ??kt?. Bu monarda ?e?idinin kokusu bergamot kokusuna ?ok benzemektedir.
S?kl?kla peyzaj tasar?mc?lar?"mixborders" denilen bitkilerde ?ift monarda kullan?yorlar - birlikte dikimler kald?r?m yollar??i?eklerin a?t?k?a tek tek renk de?i?tirdi?i yer.
Monarda limonu
Y?ll?k bir bitkidir.
?i?ek a?ar melisa(limon monarda'n?n ikinci ad?) yaz aylar? boyunca ve u?ucu ya?larla y?ksek doygunlu?u nedeniyle belirgin bir limon kokusuna sahiptir. Di?er monardlardan farkl? d?? g?r?n??- ?i?ek salk?mlar? tek de?il, ayn? sapta 3-4 tane bulunur.
Monarda melezi
Temmuz ve a?ustos aylar?nda ?i?ek a?ar. Beyaz, mor ve k?rm?z? olmak ?zere 3 rengi vard?r. Yapraklar? ve s?rg?nleri tamamen yenilebilir ve gurmeler taraf?ndan s?kl?kla salatalar?n malzemesi olarak kullan?l?r.
Bitkinin toprak ?st? k?sm?n?n tamam? ila? haz?rlamak i?in kullan?l?r.
T?bbi ?zellikleri ve kontrendikasyonlar?
Kullan?lan t?bbi ama?lar yer ?st? k?sm??al? - ?i?eklenme ba?lang?c?nda saplar ve ?i?ek salk?mlar?. Bu d?nemde Monarda, de?er verdi?i en b?y?k miktarda esansiyel ya?? ?retiyor.
Toplarken, faydal? eterin buharla?mamas? i?in saplara zarar vermemek ?nemlidir. Toplanan ?i?ekler karanl?k bir odada (?rne?in ?at? kat?nda) kurutulur ve daha sonra gerekli ama?lar i?in kullan?l?r.
- Monarda ya?? yard?mc? olmaya uygundur so?uk alg?nl???. Solunumlara eklenir veya aromaterapide kullan?l?r.
- Ya? ayr?ca k???k yaralar?n ve kesiklerin iyile?mesine de yard?mc? olur. Bunu yapmak i?in monarda ya??n? 5:1 oran?nda alkolle kar??t?rman?z ve yaral? b?lgeleri g?nde birka? kez y?kaman?z gerekir.
- Ayr?ca u?ucu ya? iyi bir toniktir. Etkiyi elde etmek i?in eter kullanarak masaj yapmak yeterlidir.
- Ba?ka bir kozmetik etki, y?zdeki a??r? parlakl???n giderilmesine ve sivilceyle m?cadelede yard?mc? olacakt?r. Bunu yapmak i?in kulland???n?z y?z toni?ine birka? damla eklemeniz gerekir.
K???k ?ocuklar ve hamile kad?nlar i?in kontrendikasyonlar vard?r. Bu kategorilerde monarda ya?? kullan?lmamal? veya dikkatli kullan?lmal?d?r.
Ayr?ca a??r? miktarda da ya? t?ketmemelisiniz; olumsuz reaksiyonlar v?cut.
Monarda mutfakta
Toplanm?? ve kurutulmu? monarday? kullanman?n bir yolu da ev yap?m? baharatlar yapmakt?r. Bunu yapmak i?in kurutulmu? saplar ve yapraklar iyice ???t?l?r ve a?z? iyice kapat?lm?? bir kavanozda saklan?r.
Monarda ?i?ekleri bitki ?ay? olarak da demlenebilir. Bunun i?in iyi limon monarda. 2 yemek ka???? otu d?k?n ve yar?m saat demlenmesine izin verin - basit tarifin tamam? bu.
Monarda cinsinin say?s? yakla??k 20'dir ?e?itli ?e?itler Esas olarak Kanada, Meksika ve Kuzey Amerika. ?ok y?ll?k veya y?ll?k bitki d?z veya daha fazla dallanm?? olabilen saplara sahiptir. Bitkinin y?ksekli?i bazen bir bu?uk metreye ula??r. Yapraklar basit, dikd?rtgen, di?lidir. Monarda ?i?ekleri beyaz, pembe, k?rm?z?, mor veya sar?ms? renkte olabilir. Yo?un kapitat veya salk?m salk?mlar?nda toplan?rlar. Monarda'n?n meyvesi cevizdir. Monarda'n?n yapraklar?, ?i?ekleri ve saplar?, bitki ?e?idine ba?l? olarak nane veya limonu and?ran ho?, ho? kokulu bir aromaya sahiptir.
?u anda Monarda bir?ok ki?i taraf?ndan biliniyor. Baz?lar? bunu s?sleyen normal bir bitki olarak kullan?r yazl?k arsa di?erleri monarda'y? kullan?yor mutfak tarifleri baharat gibi. Ancak bitkinin ayn? zamanda yayg?n olarak kullan?lan t?bbi ?zellikleri de vard?r. halk hekimli?i?rne?in so?uk alg?nl???n?, mide a?r?s?n? tedavi etmek veya v?cut ?s?s?n? d???rmek i?in. Kendi ?lkelerinde monarda olduk?a s?k bulunur ve bazen geni? tarlalar? esrar, ancak b?lgelerimizde monarda niteliklerinden dolay? de?erlidir. Yazl?k evlerde ve arazilerde en yayg?n olanlar? limon monarda, kokulu monarda, ?ift monarda, noktal? monarda, yumu?ak monarda, Russell monarda ve di?er ?e?itlerdir.
G?n?m?zde en ?ok kullan?lan ?ok y?ll?k bitkiler a?a??da tan?mlanan monarda t?rleridir.
Foto?raf galerisi
Monarda ikilisi
Kuzey Amerika'n?n B?y?k G?ller b?lgesinden topraklar?m?za gelen bir bitki. Monarda duplicata, uzun, yatay bir rizomlu, boyu 80 cm'ye ula?an ?ok y?ll?k bir bitkidir. Saplar? tetrahedral, yaprakl?, dik ve ?ok say?da ince t?ylere sahiptir. Monarda duplicata'n?n yapraklar? g?vdelerin ?zerinde kar??l?kl? olarak, stipullu k?sa yaprak saplar?nda bulunur. k?rm?z?ms? renk. Boyutu yakla??k 6-12 cm, rengi a??k ye?il. Yapraklar?n ?ekli yuvarlak, sivri u?lu ve kenarlar? hafif t?rt?kl?d?r. ?i?ekler mor veya leylak renginde olabilir ve boyutlar? olduk?a k???kt?r. Bitkinin meyvesi kurudur ve olgunla?t???nda d?rt yemi? halinde ?atlar.
Monarda fist?lata veya boru ?eklinde
Borulu monarda, Kuzey Amerika ormanlar?ndan b?lgelerimize getirildi. ?lkemizde en s?k Kafkasya'da bulunur. ???NDE Avrupa ?lkeleri bitki baharat olu?turmak i?in baharatl? ve aromatik bir bitki olarak yeti?tirilir. Monarda tubulara'n?n ?ok say?da g?vdesi 120 santimetre y?ksekli?e ula??r. Yapraklar ince, t?rt?kl? t?ylerle kapl?d?r. basit tip. K???k ?i?ekler sahte sarmallarla ba?lanm?? ve k?rm?z? bract'larla b?y?m??. Her bir sap dokuza kadar ?i?ek salk?m?na sahiptir. b?y?k boy, yakla??k 5-8 cm. T?b?ler monarda, Temmuz ay?ndan itibaren yakla??k 50 g?n boyunca ?i?ek a?ar.
Monarda melezi
Bu isim, boru ?eklindeki monarda ile ?ift monardan?n melezini birle?tirir. Men?ei bu ?i?e?in bilinmiyor. Bitki ?ok y?ll?k olup, y?ksekli?i yakla??k 100 cm'dir. Monarda hibrit ?i?ekleri olabilir. farkl? renkler k???k beyaz olanlarla ba?lay?p ?i?eklerle biten daha b?y?k boyut menek?e rengi. Melez monarda ?e?itleri aras?nda, esas olarak ?i?eklenme s?kl???, yaprak ve ?i?ek rengi bak?m?ndan farkl?l?k g?steren bir?ok alt ?e?it vard?r. Bitki ile ilgileniyorsan?z, ?lkemizde kendi ba??n?za dikim i?in bulabilece?iniz ?e?itlerin isimlerini size vermekten mutluluk duyar?z. arsa: Zinta-Zinta, Pony, Fishey, Blue Stocking, Blaustrumpf, Sunset, Elsiz Lavende, Cardinal, Kreitley Pink, Rose Queen, Schneewitchen, Petit Delight, Snoy Maiden ve di?erleri muhte?em ?e?itler?i?ek bah?enizi s?sleyecek.
Monarda'n?n bah?edeki konumu
Monarda en iyi ?ekilde anla??r g?ne?li alanlar, ama ayn? zamanda k?smi g?lgede de iyi b?y?r. ?nce g?vdeli bir bitkinin yere yatmamas?n?, r?zgardan ve kuvvetli f?rt?nalardan b?k?lmemesini sa?lamak i?in monarda'n?n sessiz, korunakl? bir yere dikilmesi gerekir.
Toprak gereksinimleri
Asl?nda, mahsul hi? de toprak talep etmiyor, ancak monarda en iyi ?ekilde hafif kire?ta?? topraklar?nda yeti?iyor. Asitli ve a??r batakl?k topraklar? monarda yeti?tirmek i?in tamamen uygun de?ildir. Bitki fakir topra?a ekilmi?se, ?i?ek a?mas? ve canl?l???n? korumas? i?in onu ?zel bir g?bre kompleksi ile beslemek gerekecektir.
Monarda: yeti?tirme ve faydal? ?zellikleri (video)
Siteye monarda ekimi
Monarda'n?n ekim yeri sonbahardan itibaren haz?rlan?r. Toprak kaz?l?r ve yabani otlardan ve di?er bitkilerin olas? rizom kal?nt?lar?ndan tamamen temizlenir. Daha sonra topra?a her biri i?in yakla??k 2-3 kg g?bre, kompost ve turba kar???m? ekleyin. metrekare toprak haz?rlad?k. Ayr?ca 1 m? ba??na 40-50 g s?perfosfat ve ayn? miktarda potasyum tuzu eklemek de zarar vermez. Aniden se?ilen ini? alan? asidik toprak, daha sonra kire?leme gereklidir, 1 m? ba??na 40-50 gr kire?. ?lkbaharda topra?a eklenmesi gerekecek azotlu g?bre 1 m? ba??na yakla??k 20-30 g. Bitkinin b?y?me ve beslenme i?in yeterli alana sahip olabilmesi i?in monardalar?n birbirinden en az 60 cm mesafeye dikilmesi gerekir.
?zellikler ve bak?m
Kuru havalarda, bitkinin mutlaka ?l?ml? ancak zaman?nda sulanmas? gerekir, aksi takdirde bitki hastalanabilir k?lleme. S?cak yaz aylar?nda monarda'n?n humus veya turba ile mal?lanmas? ve g?brelerden tasarruf edilmemesi gerekir. K?lt?r ?e?itli hastal?klara olduk?a dayan?kl?d?r. hava ko?ullar?, zararl?lar ve hastal?klar, ancak her 3-4 y?lda bir ?al?lar?n ??kar?lmas? ve bah?eye yeniden dikilmesi tavsiye edilir, hatta monarda dejenere oldu?u i?in yerini bile de?i?tirebilirsiniz.
B?y?yen monarda'n?n ?zellikleri (video)
Monarda'n?n ?o?alt?lmas?
?u tarihte: uygun bak?m Monarda olduk?a h?zl? b?y?yor ve bu nedenle tarlalar?n?n birka? y?lda bir b?l?nmesi gerekecek. Bu, bitkinin yeni ye?ile d?nmeye ba?lad??? ilkbaharda olur. Monarda, ?nce bitkinin arkas?nda kalmas? gereken alan?n ?evresi boyunca bir k?rekle ?al?n?n etraf?n? kazarak b?l?nmelidir. Rizomlar birka? par?aya kesilir. Her birinin birka? sa?l?kl? s?rg?n? olmal?d?r. Daha sonra monarda fide olarak ekilir, beslenir ve sulan?r.
Monarda tohumlarla da ekilebilir. Dinlenme d?nemleri yoktur ve bu nedenle hasattan hemen sonra ekilirler. Ekim derinli?i 1-2 cm, alan normu 1 m?’ye 0,5 gr’d?r. ??in d?zg?n da??l?m tohumlar kumla topra?a kar??t?r?l?r ve yakla??k 20 santigrat derece s?cakl?kta ekilir. Fideler yava? b?y?r, ancak daha belirgin hale gelir gelmez yabani otlar?n bask?s?na u?ramamalar? i?in yabani otlar?n temizlenmesi gerekir.
– Lamiaceae familyas?na ait ho? kokulu bir baharatt?r. Anavatan? Kuzey Amerika'd?r.
Monarda uzun zamand?r baharat olarak kullan?l?yor ve ila?. ?LE 19. y?zy?l bu bitki t?m d?nyada bergamot, Amerikan melisa, melisa olarak tan?nd?.
Bergamot otu Bir bu?uk metreye kadar boylanabilen tek veya ?ok y?ll?k bir bitkidir. Bitkinin yapraklar? dikd?rtgen-m?zrak ?eklinde, d?z di?li, ho? kokuludur. Monarda-bergamot ?i?ekleri k???kt?r, farkl? renkler: beyaz, k?rm?z?, mor, sar?, benekli. 6-7 cm ?ap?nda ?i?ek salk?mlar?nda toplan?rlar.
Monarda, parlak renkleri ve muhte?em aromalar?yla insanlar? kendine ?ekiyor. Yemeklerde baharat olarak kullan?l?r, ?aya eklenir ve halk hekimli?inde kullan?l?r.
Monarda'n?n kimyasal bile?imi
–Bu bir esansiyel ya? bitkisidir. Buna g?re bitkinin biyolojik olarak aktif ana bile?eni u?ucu ya?lard?r. Onlar sayesinde monarda karakteristik bir aroma yay?yor. Bitki ayr?ca B1, B2, C vitaminleri a??s?ndan da zengindir, amino asitleri, ac?l???, biyoflavonoidleri, tanenleri, sel?loz ve pektinleri sentezler.
Monarda esansiyel ya??, 16's? esansiyel olan yakla??k 40 bile?en i?erir. Monarda esansiyel ya?? ?rneklerinin ?o?u, ana element olarak karvakol ve timol i?erir.
sen farkl? t?rler bitkilerin i?eri?i% 41 ila% 85 aras?ndad?r. Monarda esansiyel ya?? ayr?ca y?ksek oranda sabinen, terpinen, simen, t?jen, borneol, t?jol, linalool, mirsen ve sineol i?erir. Bitki t?rlerinde, ya? bile?imi a??s?ndan b?y?k farkl?l?klar g?sterebilen formlar ay?rt edilir.
Monarda'n?n t?bbi ?zellikleri
Monarda'n?n iyile?tirici ?zellikleri onun taraf?ndan sa?lan?r. kimyasal bile?im. Bu bitkiden elde edilen en de?erli ?r?n u?ucu ya?, sahip olmak bakterisidal etki geni? spektrum. Ayr?ca monarda esansiyel ya??n?n antioksidan, ?reme, antianemik, imm?nomod?lat?r ve radyokoruyucu ?zellikleri vard?r.
Tan?nm?? monarda'n?n anti-stres ?zellikleri. S?rekli yorgunluk ile bu bitkinin kullan?m? merkezi sinir sistemini etkiler, tonu artar, canl?l?k ortaya ??kar ve g?? yeniden sa?lan?r.
Monarda bitkisinin ?zellikleri egzama, yan?klar, bron?iyal ast?m ve salmonellozun iyile?me s?re?lerini h?zland?rmak i?in kullan?l?r. Vir?slerle, mantarlarla, mikoplazmalarla sava??r.
Monarda'n?n helmintlerle sava?maya yard?mc? olan t?bbi ?zellikleri vard?r. Bitkide bulunan timol?n antelmintik etkisi vard?r. Ancak bitki bu sorunla m?cadele etmek i?in ba?ka y?ntemlerle birlikte kullan?l?yor. Monarda ayr?ca antibiyotiklerin etkisini de harekete ge?irerek kullan?m miktar?n? azaltman?za olanak tan?r.
Monarda'n?n halk hekimli?inde kullan?m?
Monarda'n?n kullan?m? halk hekimli?inde pop?lerdir. Cilt hastal?klar?nda olumlu etki g?r?l?r, gastrointestinal sistem merkezin sorunlar? sinir sistemi, jinekolojik hastal?klar, mantar enfeksiyonlar?.
Kullan?labilirlik b?y?k miktar biyolojik olarak aktif bile?enler olas? kullan?m Homeopatide monardlar. Bu alanda sadece taze olarak kullan?lmaktad?r. Bitki ?zleri belirgin bir antimikrobiyal etkiye sahiptir ve sindirim s?re?leri ?zerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
Biliyor musun? Monarda ya?? ekstrakt? ila?lar i?in kullan?labilir. Evde yerle?tirilerek haz?rlan?r. kuru bitki olan bir konteynere bitkisel ya? 1:10 oran?nda kar???m?n iki saat boyunca 60 dereceye ?s?t?lmas?. Filtrelenmi? ya?, burun ak?nt?s? ve yaralar?n tedavisinde kullan?l?r.
Monarda kaynatmalar?n?n kullan?lmas? ba????kl?k sistemini uyarmaya yard?mc? olur. Bu ila? so?uk alg?nl??? ve bunlar?n ?nlenmesi i?in kullan?l?r. Monarda ?ay olarak demlenebilir.
Konjonktivit i?in Monarda ile g?z?n y?kanmas? endikedir. Ayr?ca v?cutta olu?an yaralar? y?kay?p ?zerine losyonlar s?rebilirsiniz, bu da iyile?melerini h?zland?r?r.
A??z, di? eti ve bo?az hastal?klar?nda kullan?l?r. Monarda tent?r?. Tent?rle durulama, mukoza zar?ndaki yaralar?n ve ?lserlerin h?zl? iyile?mesini ve iyile?mesini sa?lar. Bo?az a?r?lar?nda Monarda ile gargara yapmak faydal?d?r.
Enflamatuar jinekolojik hastal?klar i?in du? kullan?l?r. Ayr?ca var t?bbi malzemeler Bu t?r hastal?klar i?in re?ete edilen monarda i?eren.
D?zenli monarda t?ketimi kandaki kolesterol seviyelerinin azalt?lmas?na ve h?cre aktivitesinin normalle?mesine yard?mc? olur. Aort ve kan damarlar?n?n aterosklerotik plaklardan kademeli olarak temizlenmesi s?z konusudur.
Biliyor musun? Esansiyel ya?lar formundaki Monarda, havay? mikroplardan ar?nd?r?c? olarak kullan?l?r ve patojenik bakteriler. Salg?n hastal?klar s?ras?nda aroma lambalar?na eklemek ?ok faydal?d?r.
Kozmetolojide uygulama
Monarda, kozmetolojide esansiyel ya? ve kaynatma ?eklinde kullan?l?r. Ergenlik sivilceleri, sivilceler ve ayak mantar? da dahil olmak ?zere di?er cilt hastal?klar? sorunu, monarda i?eren kaynatma ve tent?rlerin harici kullan?m?yla da ??z?lebilir. Sorunlar?n ??z?m?nde etkili bir ?ekilde kullan?l?r ya?l? cilt kafa, sebore tedavisi.
Maskeler, mavi veya beyaz kil ilavesiyle bitkinin kaynat?lmas?ndan haz?rlan?r. Pi?irmek kaynatma, 2 yemek ka???? hammaddeye ve 200 ml kaynar suya ihtiyac?n?z olacak. Kar???m 10 saat boyunca bir termosta demlenir. Bu kaynatma y?kamay? durdurmak i?in uygundur inflamatuar s?re?ler cildin g?zeneklerinde.
Ayr?ca ya?l?l??? geciktirmek i?in de kullan?l?r. Bu ya??n kullan?ld??? d?zenli masajlar h?creleri yeniler ve ya?lanma s?recini yava?lat?r.
Monarda kremlere, g?ne?e maruz kald?ktan sonra cilt bak?m ?r?nlerine ve ya?lanma kar??t? serilere eklenir. Bu bile?ene sahip ?r?nlerin kullan?lmas? cildi tonland?r?r.
Bergamot yemek pi?irmede nas?l kullan?l?r?
Monarda'n?n kullan?m? sadece halk hekimli?i ve kozmetolojide geli?memektedir. Bu bitki ayn? zamanda yemek pi?irmede de s?kl?kla kullan?l?r, ancak daha ?ok bergamot olarak adland?r?l?r.
Monarda'n?n yapraklar?, ?i?ekleri ve s?rg?nleri ek?idir ho? aroma. Taze ve kurutulmu? halde yemek tariflerinde kullan?l?r.
Bergamot monarda'n?n yemek pi?irmede kullan?m?na ?rnekler:

Monarda'dan hammadde tedari?i
?la?lar i?in hammaddeler ve mutfak yemekleri?yle zemin k?sm? bitkiler. Hasat i?in en uygun d?nem ?i?eklenme ba?lang?c?d?r. ?u anda bitkinin en y?ksek u?ucu ya? konsantrasyonuna sahip oldu?u d?nemdir.
Monarda, Kuzey Amerika'dan bize gelen ?ok y?ll?k otsu bir bitkidir. ?i?ekli bitki?ay demlendi?inde olduk?a ho? bir kokuya ve ek?i bir tada sahip olan. Hint kabileleri uzun zamand?r monarda'n?n t?bbi ?zelliklerini ve tad?n? kullanmay? ??rendi.
Bu bitkinin Monarda t?bbi ?zellikleri, kullan?mlar? ve kontrendikasyonlar? bir?ok a??dan ilgi ?ekici olabilir. Sonu?ta monarda sadece t?pta, parf?meride veya kozmetolojide kullan?lm?yor, ayn? zamanda yemek pi?irirken baz? yemeklere baharat olarak da ekleniyor. Ayr?ca monarda esansiyel ya??, aromas? ve t?bbi ?zellikleri nedeniyle yayg?n olarak kullan?lmaktad?r.
Monarda - t?bbi ?zellikleri ve kontrendikasyonlar?
Monarda'n?n t?bbi ?zellikleri ve t?ketici nitelikleri t?r?ne g?re de?i?ir. Monarda yapraklar? ve ?i?ekleri esansiyel ya? i?erir. Ancak farkl? monard t?rlerinde kokusu farkl?d?r, ancak t?m t?rlerde bol miktarda t?bbi ?zellik bulunur. Monarda duplicata esansiyel ya??n?n kokusu lavantay? and?r?yor, Monarda falciforma esansiyel ya?? kekik gibi kokuyor ve limon monardas? limon gibi kokuyor. Asl?nda bu y?zden ad?n? alm??t?r. Monarda ?ifti ve akupunktur antispazmodik olarak kullan?l?r; ayr?ca m?shil ve antiseptik t?bbi ?zelliklere de sahiptirler. Bu bitkilerin esansiyel ya?lar?na dayanarak so?uk alg?nl??? i?in inhalasyonlar ve romatizma i?in s?rt?nme yap?l?r.
Limon monarda'n?n ho?, baharatl? bir limon kokusu vard?r. Limon monarda esansiyel ya?? parf?m ve kozmetik end?strisinde aktif olarak kullan?lmakta ve vermut ?retiminde baharat olarak hem taze hem de kuru yaprak ve ?i?ekler eklenmektedir. Ayn? zamanda antiseptik iyile?tirici ?zelliklere de sahiptir. T?m monarda t?rlerinin antimikrobiyal ?zellikleri, u?ucu ya?lar?n?n g?da ?retiminde koruyucu olarak kullan?lmas?na olanak tan?r.

Monarda esansiyel ya?? bitkinin t?m t?bbi ?zelliklerine sahiptir, g??lenmesine yard?mc? olur ba????kl?k sistemi, ton verir, yorgunlu?u ve stresi giderir, depresyon tedavisinde kullan?l?r, ya?lanmay? yava?lat?r, faydal? etkisi vard?r. kardiyovask?ler sistem, kan damarlar?n?n ve k?lcal damarlar?n duvarlar?n? g??lendirir, azalt?r tansiyon. Monarda kaynatma maddeleri idrar s?kt?r?c? olarak al?nabilir.
Geleneksel ?ifac?lar, ast?m, anemi, t?berk?loz, ?st solunum yolu so?uk alg?nl???, zat?rre, orta kulak iltihab?, grip gibi hastal?klar i?in taze bitkinin t?m t?bbi ?zelliklerini koruyan kaynatma, inf?zyon, esansiyel ya? ve monarda suyunun kullan?lmas?n? ?nerir. ayn? zamanda ?e?itli hastal?klar cilt - dermatit, egzama, tahri?, alerjik d?k?nt?, yan?klar. Monarda'n?n oldu?una dair kan?t var etkili ara?lar Radyasyon hastal???n?n tedavisinde.
Monarda - kullan?ma kontrendikasyonlar
Monarda kullan?m?na kontrendikasyon hamilelik veya emzirmedir. Ayr?ca 6 ya??n alt?ndaki ?ocuklar?n tedavisinde Monarda'n?n hi?bir ?ekilde kullan?lmas? ?nerilmez. Bu hem kaynatma hem de inf?zyonlar i?in ve monarda esansiyel ya??n?n aromaterapide kullan?m? i?in ge?erlidir. Ek olarak, bu bitkinin b?lgemizde ?ok uzun zaman ?nce ortaya ??kmad???n? hesaba katmal?y?z, bu nedenle uygun adaptasyonun yoklu?unda veya zay?flam?? bir v?cutta, monarda'n?n iyile?tirici ?zelliklerinin bollu?una ra?men alerjiler m?mk?nd?r. Bu durumda Monarda ila?lar?n?n kullan?m? derhal durdurulmal?d?r. Bu bitkinin herhangi bir preparat?n? ciddi hastal?klar?n tedavisinde kullanmadan ?nce mutlaka doktorunuza dan???n.
Monarda'n?n ?e?itli ?ekillerde uygulanmas? - tarifler
Monarda inf?zyonunun t?bbi ?zellikleri
Monarda inf?zyonu, C vitaminleri ve B1 ve B2 vitaminleri dahil olmak ?zere t?bbi ?zelliklerinin ?o?unu korur. Olarak kullan?l?r kozmetik ?r?n Sorunlu cildin bak?m? ve sa?lar? g??lendirmek i?in. Monarda inf?zyonunun veya kaynatma i?leminin dahili olarak kullan?lmas?, ba????kl???n korunmas?na, so?uk alg?nl??? ve di?er hastal?klar?n ortaya ??kmas?n?n ?nlenmesine yard?mc? olur ve ayn? zamanda ?rne?in kardiyovask?ler veya sindirim sistemi hastal?klar? gibi baz? hastal?klar?n tedavisinde yard?mc? madde olarak da kullan?l?r.
Monarda inf?zyonunu haz?rlamak i?in ezilmi? kuru hammaddeleri al?n, bir termosa d?k?n ve bir bardak suya 2 yemek ka???? oran?nda kaynar su d?k?n, 10 saat demlenmesine izin verin ve sonra s?z?n.
?ltihab? ve tahri?i hafifletmek i?in, 250 ml kaynar su ba??na 5 ?ay ka???? kuru ezilmi? hammadde oran?nda haz?rlanan monarda inf?zyonunu kullanabilirsiniz. Kapal? kapa??n alt?nda 20 dakika demlenmesine izin verin, sonra s?z?n, so?umas?n? bekleyin ve cildin iltihapl? veya hasarl? b?lgesini ya?lay?n; bu durumda monarda'n?n iyile?tirici ?zellikleri yeri doldurulamaz. Ayn? inf?zyon, losyon veya tonik yerine y?z? silmek i?in de kullan?labilir.
Monarda'n?n ?ay ?eklinde kullan?m?

So?uk alg?nl???n? ?nlemek i?in monarda ?ay? da kullanabilirsiniz; bitkinin t?m t?bbi ?zelliklerine sahiptir.
Kuru, iyi ???t?lm?? monarda'y? normal ?ay?n?zla (siyah veya ye?il) 1:2 oran?nda kar??t?r?n. Bundan sonra ?ay her zamanki gibi demlenir. Monarda ?ay? normal ?ay eklenmeden de haz?rlanabilir. Bu ?u ?ekilde yap?l?r: kuru ezilmi? hammaddeler - monarda yapraklar? veya ?i?ekleri - 250 ml suya 2 yemek ka???? oran?nda kaynar su ile d?k?l?r, kapal? bir ?aydanl?kta yar?m saat demlenmeye b?rak?l?r ve normal ?ay gibi i?ilir. istenirse bal veya ?eker ilave edilerek tatland?r?l?r. Bu durumda monarda kullan?m? do?ru olacakt?r.
Esansiyel ya??n iyile?tirici ?zellikleri veya ya? ?z? monardlar
Aromaterapide kullan?lmak ?zere Monarda esansiyel ya?? a?a??daki ?ekilde haz?rlanabilir. Kuru ezilmi? monarda ?i?eklerini al?n ve 1:10 oran?nda safla?t?r?lm?? bitkisel ya? ekleyin. Bu kar???m? ?zerine yerle?tirin su banyosu ve 2 saat k?s?k ate?te ?s?t?n. Bundan sonra kar???m? so?umaya b?rak?n ve s?z?n.
So?uk alg?nl??? i?in, u?ucu ya? ilavesi veya monarda kaynatma ile inhalasyonlar? kullanabilirsiniz; bitkinin neredeyse t?m t?bbi ?zelliklerini korurlar. Haz?rlamak i?in, 3 yemek ka???? kuru ezilmi? ham maddeyi kaynar su - 0,5 litre d?kmeniz, ate?e vermeniz, kaynatman?z ve kapa??n alt?nda k?s?k ate?te 10 dakika pi?irmeniz gerekir. Daha sonra s?z?n ve inhalasyon i?in kullan?n. ??lemin s?resi 15 dakikad?r.
Monarda suyunun t?bbi ?zellikleri

Yaralar?n, s?yr?klar?n ve ?iziklerin h?zl? iyile?mesi i?in taze s?k?lm?? monarda suyunun kullan?lmas? tavsiye edilir.
Haz?rlamak i?in bitkinin taze yapraklar?n? al?n, bir kar??t?r?c?da iyice ???t?n ve birka? kat gazl? bezle s?k?n. Meyve suyu do?rudan iyile?meyi reddeden bir yaraya veya ?izi?e uygulan?r.
Monarda'n?n t?bbi ?zelliklerinin uygulanmas?: video
Monarda otsu bitki bize Kuzey Amerika'dan geldi. Atalar?m?z da biliyordu kullan??l? ?zellikler ah bu ?i?ek ve onlar? kulland?m ?e?itli t?rler?ok ?e?itli hastal?klar?n ?nlenmesi ve tedavisi i?in. Bug?n en ?ok pop?ler ?e?itler?ift, t?rt?kl?, c?ce ve limon monardad?r.
Bitkinin t?bbi ?zellikleri
Monarda benzersiz bitki yararl? ve i?eren besinler, vitaminler, u?ucu ya?lar ve biyolojik olarak aktif bile?ikler.
Bu ho? kokulu ?i?e?in faydal? ?zelliklerinin abart?lmas? zordur; bunlardan en ?nemlileri ?unlard?r:
- Ba????kl?k sisteminin g??lendirilmesi.
- Sayesinde u?ucu ya?lar monarda bakterilerin b?y?mesini ve yay?lmas?n? engelleyebilir.
- Kald?rma ?e?itli t?rler iltihaplanma.
- Kanserle m?cadeleye yard?mc? olur ba?lang?? a?amas? hastal?klar.
- Sistit ve otiti tedavi eder.
- Hastal?k s?ras?nda inhalasyon i?in kullan?labilir.
- Gastrointestinal sistemin i?leyi?ini iyile?tirir.
- Antioksidan ?zelliklere sahiptir.
- T?berk?loz ve zat?rre tedavisinde yard?mc? olur.
- Antispazmodik olarak kullan?l?r.
- Romatizma i?in masaj ovucu g?revi g?r?r.
- Gerekti?inde antiseptik olarak kullan?l?r.
- M?shil g?revi g?rebilir.
Monarda t?ketirken antibiyotiklerin etkisi artar, bu da ilac?n t?ketimini azaltmay? m?mk?n k?lar.
Monarda'n?n t?bbi ?zellikleri hastal?klar?n tedavisinde yard?mc? olarak kullan?lmaktad?r ancak bu ?i?e?i t?ketmeden ?nce do?ru dozu se?menize ve kullan?m s?resini hesaplaman?za yard?mc? olacak bir uzmana dan??mal?s?n?z.
Uygulama alanlar?
Yararl? ?zelliklerin y?ksek i?eri?i nedeniyle monarda geni? aral?k a?a??dakiler dahil olmak ?zere kullan?n:
ARVI ile sava??rken, o zamandan beri bu bitki anti-inflamatuar etkiye sahiptir ve ki?inin hastal?ktan daha h?zl? iyile?mesine yard?mc? olur. H?zl? bir etki i?in monarda veya aromaterapi ile inhalasyon kullan?n.
Monarda'y? hastal???n tedavisine ek olarak kullanarak h?zl? iyile?me ve g??l? ba????kl?k sa?lars?n?z.
Kozmetoloji
Monarda, ya?lanma s?recini yava?latabilmesi nedeniyle gen? ve ?ekici g?r?nmek isteyenlerin pop?ler ve s?kl?kla kulland??? bir bitkidir. G?n?m?zde kokulu ?i?ekten v?cudun farkl? b?lgelerine y?nelik maske, tonik ve kremler yap?lmaktad?r. Monarda ya?? ayn? zamanda tedavi edici ve ?nleyici masajlarda da kullan?lmaktad?r.
Ev sorunlar?
Mucize bitki sadece do?al bir ila? veya kozmetik preparatlara iyi bir katk? maddesi olarak de?il, ayn? zamanda etkili bir k?f sava???s? olarak da hareket eder.
Dermatoloji
Sorunlu cilde sahip ki?iler i?in Monarda vazge?ilmez bir yard?mc? Akne ve sivilce ile m?cadelede yard?mc? olabilece?i gibi g?zenekleri daraltabilir ve ya? bezlerinin i?leyi?ini normalle?tirebilir.
Hangi formda t?ketmek en iyisidir?
T?bbi ?zellikleri monarda'n?n haz?rlanma t?r?ne ba?l? oldu?undan bitki ?e?itli ?ekillerde t?ketilebilir ve t?ketilmelidir. Do?al olarak ila? ?u ?ekilde al?nabilir:
- So?uk alg?nl???n? iyile?tirmeye veya ?nlemeye yard?mc? olan ?ay.
- C, B1 ve B2 vitaminleri i?eren tent?rler. Sorunlu ciltlerle m?cadelede ve ba????kl???n g??lendirilmesinde kullan?l?r.
- Esansiyel ya?. Bu formda bitki hem aromaterapi hem de so?uk alg?nl??? s?ras?nda inhalasyon i?in kullan?labilir.
- Meyve suyu. Taze s?k?lm?? monarda suyu yaralar?n ve s?yr?klar?n iyile?mesine yard?mc? olabilir.
Hangi formu kullan?rsan?z kullan?n ?ifal? bitki, sahip olacak olumlu etki hem v?cudun bireysel k?s?mlar?nda hem de bir b?t?n olarak v?cutta.
Kontrendikasyonlar
Monarda, herhangi bir insan rahats?zl???n?n tedavisinde m?kemmel bir yard?mc? olacakt?r, ancak bu bitkinin, di?er do?al veya sentetik ila?lar gibi, kullan?m i?in bir tak?m kontrendikasyonlar? vard?r:
- Monarda'n?n hamilelik ve emzirme d?neminde herhangi bir bi?imde kullan?lmas? yasakt?r.
- Uzman taraf?ndan belirlenen dozaj?n a??lmas? ?nerilmez.
- Bitkinin okul ?a??n?n alt?ndaki ?ocuklarda kullan?lmas? ?nerilmez.
- Monarda'n?n bu bitkiye alerjisi olan ki?iler taraf?ndan kullan?lmas? kesinlikle yasakt?r.
- Ciddi hastal?klar?n tedavisinde bir uzmana dan??madan bu ?i?e?in bulundu?u ila?lar? kullanmamal?s?n?z.
Tarifler
Bir?ok tarife ra?men, faydal? ?zellikleri ve olumlu geribildirim monarda konusunda kullanmadan ?nce mutlaka bir uzmana dan??mal?s?n?z. Sa?l?kl? ve mutlu olun.
Video: Bergamot kokulu monardal? sa?l?kl? ?ay
