Ye?il ?ay?n k?keni Asya ?lkelerindedir ancak zamanla tad? d?nyan?n her yerindeki insanlar taraf?ndan sevilir hale gelmi?tir. Bug?n haz?rlama, demleme ve kalite y?nteminde farkl?l?k g?steren olduk?a az say?da i?ecek ?e?idi var. Herkes ye?il ?ay?n canland?r?c? kafein i?erdi?ini biliyor, ancak i?ece?in do?as?nda ba?ka hangi nitelikler var? Hadi birlikte ??zelim.

Ye?il ?ay?n bile?imi

Elementlerin listesi geni? ?apta ara?t?r?ld???ndan beri, bilim adamlar? 1.500'den fazla farkl? madde tan?mlad?lar. En de?erli mineraller fosfor, magnezyum, rubidyum, bor, ?inko, krom, kalsiyum, potasyum, flor, demir vb.'dir. Ayr?ca i?ecekte diyet lifi, k?l, pektin bile?ikleri, tanenler, kafein ve kate?inler bulunur.

Mineral elementler kalp kas?n?n aktivitesinden sorumludur, kan? zenginle?tirir ve nabz? dengeler. Mineraller metabolik s?re?leri etkileyerek ?nemli ?l??de h?zland?r?r.

Theine, iyi bilinen bir canland?r?c? elementtir, bir kafein analo?udur. Ye?il ?ayda, orta demlenmi? kahvede bulunan kafein miktar?yla hemen hemen ayn? miktarda kafein bulunur. Ye?il ?ay sabahlar? da ayn? derecede canland?r?c?d?r. Beyin n?ronlar?n? uyar?r, g?n boyu uyan?r ve enerji verir. Teinin, kafeinin aksine v?cut ?zerinde ?ok daha yumu?ak bir etkisi vard?r.

??ecek, flavonoid ailesine ait bir?ok kate?in biriktirir. Bu do?al antioksidanlar i? organlar?n bo?luklar?n? radyon?klidlerden, serbest radikallerden, toksik maddelerden ve c?ruftan temizler. Kapsaml? temizli?in arka plan?nda, v?cut i?in stres olmadan rahat kilo kayb? ger?ekle?ir.

Ye?il ?ay?n faydal? ?zellikleri

1. ?inli bilim adamlar?n?n yapt??? ara?t?rmalar, i?ece?in kemik sorunlar? olan ki?iler i?in faydalar?n? kan?tlad?. Kate?inler sayesinde kemik b?y?mesi aktive edilir, y?k?mlar? ?nlenir ve faydal? maddelerle tam mineralizasyon meydana gelir. Ye?il ?ay sistematik olarak i?ildi?inde kemik k?r?lmas? ve di?lerin ufalanmas? riski azal?r.
2. Artroz ve bu t?r di?er rahats?zl?klar, y?ksek tuz birikiminin arka plan?nda ortaya ??kar. Ye?il ?ay yapraklar?ndan yap?lan bir i?ece?i g?nl?k men?n?ze katarsan?z a?r?l? belirtiler azal?r.
3. Kafa i?i bas?nc?n? azaltmak i?in i?ecek t?ketilmelidir. Bir fincan ye?il ?ay, ba? a?r?lar?n?, ?akaklardaki zonklamay? ve ?iddetli migreni ortadan kald?ran 2 tablet sitramonun yerini alacakt?r.
4. Ak?amdan kalmal?k ?eken insanlar i?in de baz? faydal? ?zellikleri vard?r. ??ecek ho? olmayan semptomlar? ortadan kald?r?r, etil alkol?n v?cuttan h?zl? bir ?ekilde par?alanmas?n? ve uzakla?t?r?lmas?n? te?vik eder. Bu durumda ?ay? iki kez demlemeniz gerekir; ilk seferde fazla ya?? gidermek i?in su bo?alt?l?r.
5. Sinir sisteminden sorumlu olan B vitaminlerini i?erir. Ye?il ?ay ki?inin psiko-duygusal ge?mi?ini kontrol ederek stresin etkileriyle sava??r. Ancak uykusuzluk ve a??r? heyecandan ka??nmak i?in geceleri al?nmamal?d?r.
6. Bal ile birlikte ?ay, viral enfeksiyonlar?n yay?lmas? s?ras?nda ve sezon d???nda ba????kl?k sistemini g??lendirmenin m?kemmel bir yoludur. ??ecek, bakterilerin sa?l?kl? dokular? olumsuz etkilemesine izin vermez.
7. Bile?im, di? minesini g??lendiren, di? eti kanamas?n? azaltan ve ??r?kleri ?nleyen flor?r i?erir. Geleneksel ?ifac?lar g?nde bir kez demlenmi? ?ay telvesi ile di?lerinizi ovman?z? ?nerir.
8. ??ecek, g?z hastal?klar?ndan muzdarip insan kategorileri taraf?ndan g?nl?k olarak t?ketilmelidir. Ye?il ?ay g?rmeyi iyile?tirir, katarakt ve glokomdan korur. ?lac?n al?nmas?n? g?z kaslar?na y?nelik ?zel egzersizlerle birle?tirmek faydal?d?r.
9. Kan kanallar?n? temizleyen ve kolesterol birikimlerini ortadan kald?ran ?ok say?da polifenolik madde i?erir. B?t?n bunlar ateroskleroz, Alzheimer ve Parkinson hastal???n?n ciddi ?ekilde ?nlenmesine yol a?ar. ??ecek beyni zehirlerden korur.
10. Kalp hastalar? ve hipertansif hastalar i?in de?eri yoktur. Ye?il ?ay idrar s?kt?r?c? etkisinden dolay? kan bas?nc?n? d???r?r. ?la? ayr?ca karaci?erin ?al??mas?n? hafifleterek safran?n ??k???n? da te?vik eder.
11. ??ece?in v?cut i?in faydal? ?zellikleri eski zamanlarda ke?fedildi. Orta miktarlarda d?zenli t?ketim kan ?ekeri seviyelerini dengeler.
12. Diyetetikte s?kl?kla kullan?lan ?ay, kendine ?zg? bile?imi sayesinde a?l?k hissini bir s?reli?ine bast?r?r. V?cut gerekli t?m enzimleri ve maddeleri tam olarak al?r. Ye?il ?ay, antioksidanlar?n bollu?u nedeniyle kanseri m?kemmel ?ekilde ?nler.

1. Ye?il ?ay?n faydalar? bir?ok y?nden gelir. Antik ?in'de i?ecek, ?e?itli do?adaki rahats?zl?klardan kurtulmak i?in kullan?l?yordu. Bile?im prostat kanserini ?nler ve canl?l??? art?r?r.
2. ??ece?in sistematik t?ketimi artan testosteron ?retimini te?vik eder. ?ay, elektrikli cihazlar?n erkek v?cudu ?zerindeki olumsuz etkilerinin sonu?lar?yla ba? etmeye yard?mc? olur. Genel refah iyile?ir, sinir sistemi sakinle?ir.

?ocuklar i?in ye?il ?ay

1. 2-3 ya??na gelene kadar ?ocuklar?n beslenmesinde her t?rl? ?ay?n yer almas?n?n yasak oldu?unu l?tfen unutmay?n. Sorun, bile?imin tanen i?ermesidir. Bu t?r enzimler uzun s?reli kab?zl??a neden olabilir, i?tah k?t?le?ir ve metabolizma bozulur.
2. Herhangi bir ?ay, bir yeti?kin i?in zarars?z olan tein i?erir. ?ocuklarda ise etki olumsuzdur. ?ocuk daha s?k a?lamaya ba?lar, gergin ve huzursuz olur. Normal uyku bozulur.
3. ?ay?n idrar s?kt?r?c? etkisi vard?r ve bu ?zellikle ?ocuklar i?in zararl?d?r. ??ecek v?cuttan gerekli t?m mineralleri y?kar ve kemikler k?r?lgan hale gelir. ?ay ayr?ca teofilin formunda teinin etkilerini art?ran tehlikeli bir enzim i?erir.
4. Okul ?ncesi ?ocuklara sadece seyreltilmi? formda siyah ?ay verilmesine izin verilir. ??ecek s?tle kar??t?r?labilir. Bu ?r?n sinir sistemini tahri? eden minimum miktarda enzim i?erir.

Hamilelikte ye?il ?ay

1. ?l??l? miktarda ye?il ?ay diyetinize m?kemmel bir katk?d?r. ??ecek de?erli bir bile?im i?erir. Bir porsiyon ?ay, mide yanmas?ndan neredeyse an?nda kurtulman?za yard?mc? olacakt?r.
2. G?n i?erisinde 2 fincandan fazla i?ecek i?ilmesine izin verilmez. ?eker ilave edilmemelidir. K?zlar?n gastrointestinal sistemle ili?kili herhangi bir kontrendikasyonu veya patolojisi yoksa fayda elde edilir.
3. Dikkatli olmak ?nemlidir; ?al??malar ye?il ?ay?n folik asitin normal emilimini engelledi?ini g?stermi?tir. Enzim bebe?in geli?imi ve sinir sisteminin olu?umu i?in ?nemlidir.
4. Uzmanlar, bebek sahibi olmaya ?al??man?n ilk ay?nda ve hamileli?in ilk 2 haftas?nda ?ay i?ilmesini ?nermiyor. Daha sonra, doktora dan???ld?ktan ve kontrendikasyonlar?n bulunmamas?ndan sonra i?ecek diyete dahil edilmelidir.
5. G?nl?k ?ay al?m?n? kontrol etti?inizden emin olun, aksi takdirde a??r? kafein yetersiz bebek a??rl???na ve erken do?uma neden olabilir. Ye?il ?ay?n k?t?ye kullan?lmas? d???klere neden olur.
6. Bir?ok ki?i emzirme d?neminde ye?il ?ay?n faydalar?n?n paha bi?ilemez oldu?unu d???n?yor. B?yle bir g?r???n ger?eklerden uzak oldu?unu belirtmekte fayda var. ??ecek sadece meme bezindeki kanallar? rahatlat?r. S?t ?retimi hammadde al?m?ndan artmaz.

1. ??ecek v?cuttaki t?m metabolik s?re?leri tetikler ve bu da rahat kilo kayb?na neden olur. K?smen, ba??rsaklar?n durgunlu?undan ar?nd?r?lmas?n?n yan? s?ra fazla s?v?n?n uzakla?t?r?lmas?yla kilo kayb? sa?lan?r.
2. Herkes kirli bir v?cutla kilo vermenin imkans?z oldu?unu bilir. ?ncelikle toksik maddeleri ve a??r metal tuzlar?n? ortadan kald?rmal?s?n?z. Ye?il ?ay bu i?i m?kemmel bir ?ekilde yap?yor.
3. ??ecek ayn? zamanda a?l?k hissini de bast?r?r, dolay?s?yla mide-ba??rsak sisteminde herhangi bir sorun yoksa yemek yeme iste?i do?du?unda t?ketilebilir. Ball? ?ay i?mek ve yar?m saat sonra tam bir yemek yemek yeterlidir.
4. S?t Oolong veya S?t Oolong ?ay? ?zellikle i?tah? azalt?r. ??ece?in hafif kremsi bir tad? vard?r ve mide duvarlar?n? olumsuz etkilemez, bu nedenle d?zenli olarak i?ilir.

Hipertansiyon i?in ye?il ?ay

1. Hipertansif hastalar, kan bas?nc?ndaki s?rekli art?? ve keskin dalgalanmalarla dolu dolu ya?aman?n ne kadar zor oldu?unu ilk elden biliyorlar. ??ecek, g?stergeleri stabilize ederek hastal???n seyrini iyile?tirir.
2. ?drar s?kt?r?c? etkisi nedeniyle faydal? nitelikler elde edilir. Fazla s?v? ??kar?ld???nda terap?tik ve ?nleyici tedavi ger?ekle?tirilir.
3. Normal veya d???k tansiyonla ?ay?n orta dozda t?ketilmesi gerekti?ini anlamakta fayda var.

Ye?il ?ay kontrendikasyonlar?

1. Ye?il ?ay bazl? ila?lar?n al?nmas? tavsiye edilmez. Tablet, insanlar i?in g?nl?k normu a?an artan bir kate?in konsantrasyonu i?erir.
2. ?ay i?mek a? karn?na kontrendikedir. ??ece?in i? organlar?n mukoza zarlar? ?zerinde olumsuz etkisi vard?r.
3. Yak?n zamanda alkol t?kettiyseniz ve kendinizi ye?il ?ayla yenilemeye karar verdiyseniz, alkol, hammaddelerin aktif maddeleriyle birlikte karaci?eri ve b?brekleri tahrip eden toksik bile?ikler olu?turur.

?ay?n insan v?cudu ?zerindeki faydal? etkileri, kimyasal madde listesiyle sa?lan?r. Herkes i?ece?in ideal olarak dengelenmi? vitaminler, mineral bile?ikleri ve flavonoidler i?erdi?ini bilmiyor. Hepsi birbirinin eylemini tamaml?yor.

Video: ye?il ?ay?n faydalar?

Hakk?nda o kadar ?ok g?zel s?z s?ylendi ki, ye?il ?ay?n faydalar?n? ve zararlar?n? tart??mak bile bir ?ekilde sak?ncal?. Ancak ?o?u, ?ifa yeteneklerini bilmelerine ra?men tam olarak ne olduklar?n? s?yleyemez. Genellikle konu birka? ?zellikle s?n?rl?d?r - "kan damarlar?n? temizler", "kilo vermeye yard?mc? olur". O halde i?ece?i benzersiz k?lan ?ey nedir? Haydi ??renelim!

Zay?f fermente ?ay?n iyile?tirici yetenekleri

Ye?il ve siyah ?ay akraba bile de?ildir, aksi halde asl?nda ayn? "karakterdedirler" ??nk? birinci ve ikinci tip ?ay yapraklar? ayn? ?al?lardan toplan?r. Her ?ey i?lemekle ilgili. Ye?il ?ay, siyah ?ay?n aksine fermente edilmez. Nem basit?e buharla?t?r?l?r. Hassas ?retim teknolojisi sayesinde do?as? gere?i b?nyesinde bulunan de?erli maddeleri tamamen muhafaza eder.

Ye?il ?ay?n ?zelliklerini, faydalar?n? ve zararlar?n? belirleyen bu bile?enler nelerdir? Ger?ek bir antioksidan cephaneli?i i?erir. On bardak taze elma suyundaki kadar, bir fincan z?mr?t ye?ili i?ecekte de bunlardan ?ok var! Bile?iminin yakla??k %15-30'u tanenlerden gelir. Bunlar tanen, kate?inler ve di?erleri de dahil olmak ?zere 30'a kadar polifenolik bile?ik t?r?d?r.

Ye?il ?ay?n e?siz aromas?, u?ucu ya?lar?n varl???yla sa?lan?r ve bunlar, b?yle bir i?ece?in kalitesini b?y?k ?l??de belirler. Aralar?nda glutamik asidin de dikkate al?nmas? gereken amino asitler i?erir - metabolizmay? normalle?tirir ve "sars?lm??" sinirleri onar?r. Ye?il ?ay bitki proteinleri i?erdi?inden hem i?irir hem de besler.

Fermente edilmemi? ?ay mineral bak?m?ndan zengindir. Hepsini listelemenin bir anlam? yok (liste ?ok uzun olur); sadece potasyum, sodyum, kalsiyum, flor, manganez, iyot ve alt?ndan bahsedin. Karoten, B, K, PP vitaminlerini i?erir. Askorbik asit miktar? a??s?ndan da siyah “karde?inin” ?nemli ?l??de ilerisindedir.

Ivan ?ay? nas?l fayda ile i?ilir?

Ye?il ?ay?n faydalar?n? a??klamak i?in t?bbi ?zelliklerinin listesine bakman?z yeterli.

Ye?il ?ay?n iyile?tirici etkileri:

• ya?lanmay? engeller, gen?li?i uzat?r, ya?am s?resini uzat?r: bu etki y?ksek miktarda antioksidan i?eri?iyle ili?kilidir;
• kansere yakalanma olas?l???n? azalt?r: Japon bilim adamlar? 12 y?l boyunca b?yle bir "?r?n?n" g?nl?k t?ketiminin k?t? huylu bir t?m?r?n b?y?me h?z?n? ?nemli ?l??de azaltt???n? do?rulayan ?al??malar yapt?lar (ancak bu sonucu elde etmek i?in 1,5 litreye kadar ?ay i?meniz gerekir) 19 bardakt?r);
• ba????kl??? artt?r?r;
• at?klar?, kanserojenleri giderir, toksinleri n?tralize eder;
• kalbi destekler, kalp krizi riskini yar? yar?ya azalt?r;
• a??r? ya??n yok edilmesini te?vik eder, a??r? kiloyla m?cadelede yard?mc? olan i?tah? bast?r?r;
• metabolizmay? geli?tirir;
• “k?t?” kolesterol? ortadan kald?r?r;
• kan ?ekeri seviyelerini stabilize eder;
• kan damarlar?n?n g?c?n? artt?r?r;
• alkol arzusunu azalt?r;
• beyin aktivitesini aktive eder;
• karaci?eri alkol?n y?k?c? etkilerinden korur;
• bas?nc? azalt?r (10-20 birim);
• ??r?k ve di? eti iltihab?n? ?nler;
• keskin g?r?? sa?lar;
• canl?l?k verir, performans? art?r?r;
• bilgisayar monit?r? taraf?ndan yay?lan dalgalar?n olumsuz etkisini etkisiz hale getirir.

Ye?il ?ay?n susuzlu?u gidermede ve su kayb?n? geri kazanmada normal sudan daha iyi oldu?una yayg?n olarak inan?lmaktad?r.

??ki i?mek b?breklerinize zarar verir mi?

B?brekler i?in ye?il ?ay nedir? B?yle bir i?ecek bu hayati organa faydal? m?, zararl? m?? G??l? bir idrar s?kt?r?c?d?r. Su gibi s?k s?k ve b?y?k miktarlarda i?erseniz, kendinizi dehidrasyona s?r?kleyebilirsiniz. Bu b?breklerdeki tuz ve asit konsantrasyonunu art?racakt?r. Sonu? olarak i?lerinde ta?lar g?r?necektir.

?riner sistem hastal?klar?ndan muzdarip ki?iler i?in b?y?k miktarlarda t?ketilmesi kesinlikle tavsiye edilmez. ?rologlar, kendinizi g?nde birka? k???k fincanla s?n?rlaman?z? tavsiye ediyor. ?ay i?tikten sonra s?v? kayb?n? telafi etmek i?in mutlaka 250 ml sade su i?melisiniz.

Onu bu ?ekilde iyile?tirdim! Olas? olumsuz sonu?lar

G?nl?k kullan?ma y?nelik i?ecekler aras?nda (bitkisel inf?zyonlardan bahsetmiyoruz), ye?il ?aydan daha ?ok i?levli bir "ila?" bulmak zordur. V?cuda faydalar? ve zararlar? k?yaslanamaz.

Ancak bu, litre olarak i?erseniz evinizdeki ecza dolab?ndaki t?m ila?lar? atabilece?iniz ve klini?e giden yolu unutabilece?iniz anlam?na gelmez. Ye?il ?ay dikkatli kullan?m gerektirir. A??r?, ?ok sert ve hatta a? karn?na i?erseniz ?ok ho? olmayan yan etkilerle kar??la?abilirsiniz.

Ye?il ?ay?n neden olabilece?i olumsuz reaksiyonlar:

• ba? a?r?lar?;
• bulant?;
• ba? d?nmesi;
• uyku bozuklu?u;
• sinirlilik;
• gev?ek d??k?;
• uzuvlar?n titremesi;
• g???ste a?r?l? yanma hissi;
• idrar yaparken rahats?zl?k hissi;
• kas?lmalar.

Bu t?r "s?rprizlerden" ka??nmak i?in basit kurallara uymak yeterlidir: yaln?zca kaliteli ?ay i?irin, g?nde en fazla 2-3 bardak i?meyin, son k?sm? yatmadan en az ?? saat ?nce al?n, ha?lanmay? yutmay?n i?ecek (s?cakl??? 60 derecenin ?zerindeyse mide kanseri riskini art?racakt?r).

?nemli! Ye?il ?ay? litre olarak i?erseniz a??r? dozda polifenol olu?aca??ndan karaci?er sorunlar?yla kar??la?abilirsiniz.

Ben de i?erdim ama sa?l???m bunu belirlemiyor!

Kontrendikasyonlar? hesaba katmadan i?erseniz, ye?il ?ay?n t?m faydalar? bo?a ??kacakt?r. Bu kadar se?kin bir "doktor" bile herkese g?re de?il.

Hibiskus ?ay? nas?l faydayla demlenir?

Bu i?ecekten ka??nman?n daha iyi oldu?u te?hisler:

• ?rolitiyazis: ye?il ?ay olduk?a belirgin bir idrar s?kt?r?c? etkiye sahip oldu?undan ta?lar?n hareketine neden olabilir;
• anemi: bu i?ecek demirin v?cutta emilimini bozar;
• ?lserler, sindirim sisteminin ciddi patolojileri: bu t?r sorunlar varsa, asitli?i artt?rd??? i?in bu ?ay? men?den ??karman?z gerekecektir;
• a??r? uyar?lma, uykusuzluk, ta?ikardinin e?lik etti?i sinir bozukluklar?: ?ay, kafein i?erdi?inden yaln?zca hastan?n durumunu k?t?le?tirir;
• hipotansiyon: ye?il ?ay kan bas?nc?n?z?n daha da d??mesine neden olur, ancak zay?f konsantrasyonda haz?rlarsan?z bu ger?ekle?mez, ancak bir barda?a bir ka??k dolusu d?kerseniz kan bas?nc?n?z kritik seviyelere d??ebilir;
• gut.

Ye?il ?ay k???k ?ocuklar i?in de uygun de?ildir ??nk? sinir sistemleri hala geli?mektedir. Bu, onlar?n “uyar?c?lar?” (do?al olanlar? bile) almalar?na gerek olmad??? anlam?na gelir.

Anne adaylar?na ye?il ?ay?n izin verilip verilmedi?i konusunda farkl? g?r??ler bulunmaktad?r. Hamile bir kad?n?n v?cuduna olan yararlar? ve zararlar? hen?z tam olarak ara?t?r?lmam??t?r. Ancak jinekologlar, uterusun daha tonlanmas?na neden oldu?u ve fetal ret riski olu?turdu?u i?in ilk trimesterde kullan?lmas?n? ?nermezler.

D?rd?nc? aydan itibaren bu kadar kat? bir yasak kald?r?l?yor ancak bebek i?in en ufak riskleri bile ortadan kald?rmak i?in hamile bir kad?n?n kendisini bu "ilac?n" g?nde bir fincan?yla s?n?rlamas? daha iyidir.

Kurallara g?re i?!

Ye?il ?ay?n t?m faydalar?ndan yararlanmak i?in ?ifa ve sa?l?k ?zelliklerinden nas?l yararlan?l?r? Japon as?rl?k i?ece?inin iyile?tirici g?c?n? kendi sa?l???n?z ?zerinde deneyimlemek i?in, onu nas?l do?ru ?ekilde haz?rlayaca??n?z? ??renmeniz gerekiyor.

Ye?il ?ay yapman?n be? ana s?rr?:

• demlemek i?in kapakl? bir fayans (veya a??r? durumlarda seramik) ?aydanl?k kullan?n;
• temiz (musluk de?il!) su al?n, 250 ml s?v? ba??na 1 k???k ka??k ?ay yapra?? ekleyin;
• ?nceden ?s?t?lm?? bir ?aydanl??a d?k?n;
• ?ay yapra??n? hafif kaynar suyla durulay?n (bu, kafein konsantrasyonunu azaltacakt?r), ard?ndan s?cak suyla doldurun (70 ila 85° s?cakl?kta);
• ?ay? suyla seyreltmeyin, ?eker yerine bal al?n (i?ece?in s?cakl??? 50 dereceye d??t???nde ekleyin).

?nemli! ?ay geleneklerindeki uzmanlara g?re, b?yle bir i?ecek t?m iyile?tirici ?zelliklerini ancak ???nc? demlemeden itibaren ortaya koyuyor!

Ye?il ?ay?n sa?l??a yararlar? ve zararlar? de?erlendirilerek aleyhine ?ne s?r?len temel iddia, kafein i?ermesidir. Herkes bunun olumsuz etkilerini duymu?tur: Kemikleri inceltir, kalsiyumun s?zmas?n? kolayla?t?r?r ve bu nedenle sinirler ve kalp ac? ?eker. Ancak baz? uzmanlara g?re bu i?ecek kafein de?il, ?ok daha yumu?ak bir etkiye sahip olan tein i?eriyor. Ye?il ?ay? seviyorsan?z, makul ?l??lerde i?in.

Ayr?ca okuyun:

• Ye?il ?ay?n faydalar? nelerdir, zarar? olur mu?
• Kahve i?mek sa?l?kl? m??

S?tl? ye?il ?ay?n yararlar?, zararlar? ve nas?l demlenir?

Ye?il ?ay, 10 m y?ksekli?e ula?an ?ok y?ll?k, yaprak d?kmeyen bir ?al?d?r. Bitkinin g?zel, uzun, koyu ye?il, oval ?ekilli yapraklar? vard?r. Yapraklar?n ?z?nde destekleyici skleidler bulunur. Yaprak koltuklar?nda 2-4 adet veya tek tek toplanm?? kokulu ?i?ekler bulunur. ?i?ek yapraklar? ve brakteler spiral ?eklinde d?zenlenmi?tir. Ye?il ?ay?n meyvesi ?? yapraktan olu?an hafif bas?k bir kaps?ld?r. Meyvenin i?inde koyu kahverengi renkte yuvarlak tohumlar bulunur.

Bu bitkinin ?i?eklenme d?nemi yaz sonundan sonbahar?n son g?nlerine kadar s?rer. Bitki ekimden aral?k ay?na kadar meyve verir. Ye?il ?ay tarlalar? ?in, Hindistan, Japonya, G?ney Amerika ve Afrika'da bulunmaktad?r.

• Ye?il ?ay?n bile?imi
• Ye?il ?ay?n faydalar?
• Ye?il ?ay?n zarar?
• Ye?il ?ay?n kullan?m alanlar?
• Ye?il ?ay nas?l demlenir?
• Ye?il ?aydaki kafein
• S?tl? ye?il ?ay
• Kilo kayb? i?in ye?il ?ay
• Ye?il ?ay ?z?
• Kontrendikasyonlar

Ye?il ?ay bile?imi:

Bu taze, g??l? i?ecek, ?ay?n faydal? etkilerini belirleyen bir?ok kimyasal i?erir. Yapraklar?nda v?cut i?in ?ok gerekli olan kalsiyum, florin yan? s?ra magnezyum, fosfor ve di?erleri de dahil olmak ?zere yar?m binden fazla bile?en bulundu. ??inde y?zlerce karma??k organik k?kenli bile?ik ve bilinen vitaminlerin ?o?u bulundu. Ye?il ?ay?n ?zel faydalar?, i?inde a?a??daki bile?iklerin bulunmas?ndan kaynaklanmaktad?r:

Kafein ana alkaloiddir; ?aydaki varl??? v?cudumuza g?? ve enerji verir, beyni canland?r?r ve harekete ge?irir. Bununla birlikte, normal ?ay kafein i?ermez, ancak tein ad? verilen analogunu i?erir. Etkisi kafeinden biraz daha hafiftir ancak ayn? zamanda insan beyninin enerjisini harekete ge?irir, ruh halini iyile?tirir ve bununla birlikte performans ve aktiviteyi art?r?r.

Kate?inler flavonoidlerdir ve m?kemmel antioksidanlard?r. Etkileri vitaminlerinkinden on kat daha fazlad?r. G?n boyunca bir fincan ye?il ?ay i?ti?inizde v?cudunuz ihtiya? duydu?u t?m polifenolleri alacakt?r. Havu?, ?spanak, ?ilek ve brokoli gibi di?er do?al g?dalardaki kate?inlerde de benzer bir etki bulunmu?tur. Etkili bir antioksidan olan bu ?r?n v?cuttaki serbest radikalleri bask?layarak kanser riskini azalt?r. ?ay do?al ba????kl??? g??lendirir ve mikroplar? yok eder, bu da onu dizanteri i?in tavsiye edilir hale getirir.

Ye?il ?ay?n faydalar?

Ye?il ?ay?n faydalar? uzun zamand?r bilinmektedir. ?stelik bu ger?ek sadece halk ?ifac?lar? taraf?ndan de?il, resmi kurumlar taraf?ndan da kabul edilmektedir. Kozmetik ?reticilerinin yan? s?ra en sayg?n ila? firmalar? da bu e?siz mucizevi bitkiyi ?r?nlerinde kullan?yor. Ye?il ?ay?n faydal? ?zellikleri besleyici kremlerde ve besin takviyelerinde aktif olarak kullan?lmaktad?r.

Bu harika ?r?n?n etkisini kendiniz deneyimleyin - sabahlar? ve yatmadan ?nce taze demlenmi? bir i?ecekle y?z?n?z? y?kay?n, cilt tonunda bir iyile?me hissedeceksiniz. Dondurulmu? ye?il ?ay par?alar?yla boyun ve y?z b?lgesini silmek olduk?a faydal?d?r. Bu i?lemi d?zenli olarak tekrarlay?n; ne?eli ve ne?eli bir ruh hali i?inde olacaks?n?z. Ye?il ?ay i?mek cildinizdeki sa?l?ks?z sivilcelerin yan? s?ra y?z?n?zdeki ve v?cudunuzdaki di?er olumsuz belirtilerden kurtulman?za yard?mc? olacakt?r.

Ye?il ?ay sizi g?zelle?tirebilir. Ak?am i?in geni? kapsaml? planlar?n?z varsa, bu sadece ba? d?nd?r?c? olman?za yard?mc? olacakt?r. Bu kompozisyon cildinizin g?zelli?ini uyand?racakt?r. Yakla??k 20g sade un, yumurta sar?s? ve demlenmi? ?ay? kar??t?r?n. 15 dakika boyunca uygulay?n. Bu kar???m? y?z?n?ze uygulay?n ve ard?ndan iyice durulay?n. Cildiniz ho? bir renk kazanacak, d?zelecek ve s?k?la?acakt?r. Bu etkiyi bir par?a buzlu ye?il ?ay ile art?rabilirsiniz.

Siyah ?ay?n da g?z ard? edilmemesi gereken faydalar? ortadad?r. Gen?li?imizde annelerimiz ciltlerini daha koyu hale getirmek i?in bronzla?ma salonlar? kullanmazlard?. Bunu yapmak i?in, siyah ?ay?n i?ine biraz su d?k?n, ate?e koyun, kaynat?n ve ard?ndan s?v?n?n so?umas?n? bekleyerek demleyin. Cildinizi g?nde iki kez bu inf?zyonla ovalay?n. G?ne?lenmeden bronzla?acaks?n?z.

Ama ye?il ?aya geri d?nelim. Bu i?ecek sindirim s?re?lerini normalle?tirir. S?rekli ye?il ?ay i?erek i? organlar?n?z?n (karaci?er, ba??rsak ve mide) daha h?zl? ?al??mas?n? sa?layacaks?n?z. Ayr?ca ek bir etkiyi de fark edeceksiniz: sa?l?kl? di? etleri ve di?ler. Art?k stomatitten korkmuyorsunuz. B?t?n bunlar, ?ay?n zengin oldu?u inan?lmaz derecede faydal? bile?enlerle kolayla?t?r?lm??t?r. ?ayda bulunan antioksidanlar, ger?ek bir bela haline gelen kansere kar?? inan?lmaz bir ?nleyicidir. ?ay i?ece?i gerekli miktarda iyi bilinen bir antioksidan olan ?inkoyu i?erir. Bu element t?rnaklar? g??lendirmek, sa? b?y?mesi i?in gereklidir ve ?rne?in kesikler gibi yaralar?n iyile?mesine yard?mc? olur.

Ye?il ?ay preparatlar?n?n idrar s?kt?r?c? etkisi vard?r ancak bitkinin uyar?c? etkisi nedeniyle idrar s?kt?r?c? olarak kullan?lamaz.

Yorgunlu?un en iyi ilac? ye?il ?ayd?r. Ye?il ?ay inf?zyonu dizanteri i?in antimikrobiyal bir ajan olarak kullan?l?r. Bu ?ay, ?rolitiyazis ve safra ta?? hastal?klar?n? ?nlemenin bir yoludur. Ye?il ?ay v?cut tonunu korur ve a?l??? giderir.

Ye?il ?ay?n faydal? ?zellikleri, b?y?k miktarlarda ?e?itli biyoaktif maddeler, mikro elementler ve vitaminler i?ermesinden kaynaklanmaktad?r. ?r?n?n ?retim s?reci s?ras?nda ?ay yapraklar? ye?il rengini korudu?u i?in tam oksidasyona (fermantasyona) u?ramaz. Nazik kurutma sayesinde siyah ?ay?n aksine yapraklar?n i?erdi?i faydal? maddeler ve vitaminler zarar g?rmez.

Ye?il ?ay?n faydalar? nelerdir? Bu ?ifal? i?ece?in t?m v?cut sistemleri ?zerinde tonik etkisi vard?r. Beynin zihinsel aktivitesini uyaran kafein ve tanen i?erir. Kan p?ht?lar?n? ?nlemek i?in i?ilmesi faydal?d?r, kan ?ekeri seviyesini d???r?r, karaci?eri toksinlerden korur ve 2. evre diyabet semptomlar?n? hafifletir.

V?cudun daha h?zl? iyile?mesi i?in bu i?ece?in so?uk alg?nl??? sonras? t?ketilmesi tavsiye edilir. Yara ve yan?klar?n iyile?mesini h?zland?rabildi?i s?yleniyor. ?ay yapra?? inf?zyonunun d?zenli t?ketimi baz? cilt hastal?klar?n?n semptomlar?n? hafifletir.

Ye?il ?ay?n zarar?

A?a??daki durumlarda g??l? i?ecek kesinlikle zararl?d?r:

Demir emilimi. Kafein, temel demirin emilimini engeller.

?ay?n yanl?? kullan?m?ndan kaynaklanan zararlar:

Eski ?ay?n zararl? oldu?u zaten s?ylendi. Uzun s?re sakland???nda i?inde bir?ok p?rin birikir. Demlenme s?ras?nda zaten olu?mu? olsalar da zamanla olu?um s?re?leri artar ve yar?m saat sonra ?ay art?k i?meye de?mez.

?ay ve alkol?n birlikte t?ketimi b?breklere zarar veren yo?un aldehit olu?umuna neden olur.

??ece?in a??r? t?ketimi sarho?lu?a, ba? a?r?s?na, mide bulant?s?na ve ba? d?nmesine neden olur.

?ay? kaynar suyla demlemek, en de?erli maddeleri yok etti?i i?in pratikte i?e yaramaz hale getirir. Ancak zararl? elementlerde, ?rne?in ayn? p?rinlerde ?nemli bir art?? var.

Ye?il ?ay?n kullan?m alanlar?

Ye?il ?ay ateroskleroz, hipertansiyon ve ?e?itli zehirlenmelerde, hatta alkolik zehirlenmelerde kullan?l?r. Ye?il ?ay, obezite, halsizlik ve yorgunlukla m?cadeleye yard?mc? olan g??l? bir antioksidand?r. Ye?il ?ay preparatlar? ayn? zamanda ishal, g?ne? yan???, ??r?k tedavisinde ve ?e?itli diyetlerde de kullan?lmaktad?r. Ye?il ?ay, izotopun yakla??k %90'?n? emerek insan v?cudunu olumsuz etkilemesini ?nler. T?bbi ?zellikleri nedeniyle ye?il ?ay kanserli t?m?rlerin b?y?mesini durdurur.

Di? ??r??? bir?ok gen? ve yeti?kin i?in en yayg?n sorundur. Ye?il ?ay a??z bo?lu?undaki bakterileri h?zl? ve etkili bir ?ekilde yok ederek ??r?k olu?umunu engeller.

Ye?il ?ay v?cuttaki kolesterol? azalt?r, kan damarlar?n? daha elastik hale getirir, lipit metabolizmas?n? normalle?tirir, ya? metabolizmas?n? h?zland?r?r ve v?cudun h?zl? ya?lanmas?n? ?nler.

Ye?il ?ay m?kemmel bir terleticidir. Ve limonla kar??t?r?rsan?z etkisi daha da iyi olacakt?r. Ayr?ca ye?il ?ay v?cuttan at?k ve toksinleri uzakla?t?r?r.

Ateroskleroz, y?ksek tansiyon ve y?ksek kolesterol i?in ye?il ?ay inf?zyonu. 3 gram kuru ye?il ?ay al?n ve kaynar suyla durulay?n - i?indeki kafein i?eri?ini azaltmak i?in bu gereklidir. Daha sonra ye?il ?aya 100 ml kaynar su ekleyin ve yakla??k 10 dakika demleyin. Bu ?ay? g?nde ?? kez birer bardak al?n. Ancak bir ki?inin ye?il ?ay ald??? g?z ?n?ne al?nd???nda, g?nde 1,2 litreden fazla s?v? i?memek gerekir (buna 3 bardak ?ay da dahildir).

Dizanteri i?in ye?il ?ay inf?zyonu. 25 gram ezilmi? bitki materyali al?n ve 500 ml kaynar su d?k?n. Her ?eyi yar?m saat demlenmeye b?rak?n. Daha sonra bile?imi 1 saat k?s?k ate?te koyun. Bundan sonra bitmi? inf?zyonu s?zmeniz gerekir. Bu i?ece?i sadece buzdolab?nda sakl?yoruz. G?nde 4 kez yemeklerden 30 dakika ?nce 2 yemek ka???? inf?zyon al?n.

Haz?ms?zl?k i?in ?ay. Bir?ok insan bu hastal?ktan muzdariptir. Ye?il ?ay bununla ba?a ??kman?za yard?mc? olacakt?r. Bu bitki ba??rsaklardaki ve midedeki patojenleri yok eden bakteri yok edici maddeler i?erir. Mide rahats?zl???ndan kurtulmak i?in sabah, ??le ve ak?am 2-3 g?n g??l? ye?il ?ay i?mek yeterlidir - ve hastal?k ge?ecektir.

Vitamin eksikli?i i?in inf?zyon. 3 gram ezilmi? ?ay al?n ve 100 ml kaynar su d?k?n, 10 dakika demlenmeye b?rak?n. Daha sonra ?zerine 1 ?ay ka???? ku?burnu ?urubu ekleyin. Her g?n yemeklerden sonra bu inf?zyonu ?? kez 100 ml al?yoruz, sadece ?l?k.

Ye?il ?ay nas?l demlenir?

Ye?il ?ay?n faydal? olabilmesi ve kendisinden beklenen etkiyi verebilmesi i?in do?ru ?ekilde demlenmesi gerekmektedir.

?? fakt?r ciddiye al?nmal?d?r:

Bunlardan en ?nemlisi suyun s?cakl??? ve kalitesidir.

Demlenmi? ?ay?n bir k?sm?.

Kaynak i?leminin s?resi.

Bu ?? parametrenin optimal kombinasyonu m?kemmel bir i?ecek verecektir. Gelin buna daha yak?ndan bakal?m.

1. ?ay?n optimal k?sm? nas?l belirlenir? Burada ?ay yapraklar?n?n boyutunun yan? s?ra elde etmek istedi?iniz demlemenin kal?nl???n? da hesaba katman?z gerekir. Ortalama olarak bir bardak su ba??na bir ?ay ka???? al?n.

2. Demleme s?reci ne kadar s?r?yor? Bu parametre ?ay yapraklar?n?n b?y?kl???ne ve istenen tonik etkiye (yo?un veya hafif gecikmeli) ba?l?d?r. ?ok istenen tonik etkisine neden olan teinin, demleme i?leminin ilk dakikas?nda ??z?nd???n? l?tfen unutmay?n. Daha sonra ?ay yapraklar? a??rl?kl? olarak tanenlerle doyurulur. Ancak onlardan sonra v?cudumuz kendisi ?z? emer. Bu nedenle bir ?ay seremonisinden yo?un bir enerji art??? bekledi?inizde ?ay yapraklar?n? bir bu?uk dakikadan fazla demlemede b?rakmamal?s?n?z. Aksine, ?ok yo?un de?il de uzun s?reli bir g?? patlamas? istiyorsan?z, demlemeyi talimatlarda belirtilenden biraz daha uzun s?re b?rak?n. Ancak bu durumda ?ay?n biraz ac? olaca??n? unutmay?n. Bu g?stergeyi deneyerek her ?zel durum i?in kabul edilebilir se?enekleri bulacaks?n?z.

3. Ne t?r demleme suyu kullanmal?y?m? ?o?u i?ecekte oldu?u gibi kaynak suyu da en iyi se?enektir. Herkes bir kayna??n yak?n?nda ya?amad???ndan filtrelenmi? su kullanabilirsiniz. Hatta bir tane bile yoksa, en az?ndan musluk suyunun bir s?re dinlenmesine izin verin. Sat?n al?nan dam?t?lm?? su, demlemeye pek uygun de?ildir. Ayr?ca ?ay i?in suyu tekrar kaynatmamal?s?n?z. Genel olarak suyun ta?mas? kabul edilemez, ??nk? ?ay?n taze kaynar suyla demlenmesi hi?bir durumda kabul edilemez!

4. Ye?il ?ay demlemek i?in hangi kaplar? tercih edersiniz? En iyi pi?irme kab?, y?ksek s?cakl??? uzun s?re koruyan tenceredir. Kil veya porselen ?aydanl?klar iyi ?al???r. Japon ?ay uzmanlar? emaye d?kme demirden yap?lm?? ?aydanl?k kullan?r, ancak Araplar g?m?? kaplar? tercih eder. Bula??klarda yabanc? koku olmamal?d?r. Bula??klar? kaynar su ile ?nceden durulamak bunun i?in ?ok yard?mc? olacakt?r. Bu ayn? zamanda so?uk su ?s?t?c?s?n?n demleme ama?l? suyun ?s?s?n? toplamamas? i?in de gereklidir.

Birka? demleme i?leminden sonra su ?s?t?c?s?n?n i? y?zeyinde sar?ms? bir kaplama g?r?nd???nde, onu ??karmak i?in acele etmeyin. Bu film olumsuz d?? etkenlere kar?? bir nevi korumad?r. ?ay t?reninin bu kadar inceliklerine a?ina olmayan misafirler i?in bu durum endi?e verici olabilir ama san?r?m onlara durumu a??klaman?n bir yolunu bulacaks?n?z.

5. Do?rudan demleme prosed?r?. Bu ama?la kullan?lan su ?s?t?c?s?n?n a??k ate?te ?nceden ?s?t?lmas? gerekir. Ancak o zaman ?ay? d?k?n. Ka??k kuru ve temiz olmal?d?r. ?aydanl?k yumu?ak bir beze sar?l?r. ?ay t?reni gurmeleri bunun i?in ?zel g?zel ?eyler kullan?r. Su ?s?t?c?s? birka? dakika s?cak tutulur. ?ay yapraklar? s?cak su dolu kab?n ??te birine d?k?l?r. 2-3 dakika daha bekletin, ard?ndan su ?s?t?c?n?n kapasitesine kadar doldurun.

?ay t?reni i?in tasarlanan, tercihen kil veya porselenden yap?lm?? bardaklar, kullan?mdan ?nce s?cak su ile durulan?r. Sonu?ta so?uk bir barda?a d?k?len s?cak ?ay h?zla so?ur. Demleme i?leminin toplam s?resi ortalama 3-4 dakikad?r. ??ecek k???k, e?it hacimlerde fincanlara d?k?l?r, b?ylece ?ay?n tad? t?m misafirler i?in ayn? olur.

6. Bazen ?ay barda??n kendisinde haz?rlan?r (be?enenler de vard?r), bir ?ay ka????ndan fazla eklemeyin. ?ay yapraklar? Bu i?ecek yakla??k 2 dakika boyunca demlenir. Su ?s?t?c?s?n?n y?zeyinde sar?-kahverengimsi k?p?k g?r?n?m?, do?ru pi?irme modunun oldu?u anlam?na gelir. K?p??? ??karmaya gerek yoktur; bir bardakta ka??kla kar??t?rman?z yeterlidir. Ayr?ca ?ay?n demlendi?i barda?? da ?s?tmay? unutmay?n.

7. Ka? tane demlemeye izin veriliyor ve ?ay? neyle i?melisiniz? ?ekerin ye?il ?ay?n d??man? oldu?u genel olarak kabul edilmektedir. Tatl? olarak bal, yoklu?unda ise kuru meyve yemek daha iyidir. ?kincil y?ksek kaliteli ?ay yedi defaya kadar demlenir. Ancak bunu iki defadan fazla yapmamak daha iyidir. Minik bir mini ?aydanl?k al?p teker teker demledikten sonra tekrarl?yoruz. ?kincil kaynak s?resi artar. ?lk demleme en fazla ek?i aromaya sahiptir. Daha sonra ?ay?n ger?ek tad? ortaya ??kmaya ba?lar.

Ye?il ?ay i?mek her zaman do?ru mudur? Bir?ok ki?i susuzlu?u iyi giderdi?ini d???nerek bu ?ifal? i?ece?i i?iyor. Mesela Orta Asya'da tarlada ?al???rken s?cak i?iliyor ama bu b?y?k bir yan?lg?d?r. ?ay yapraklar?n?n inf?zyonu g??l? bir idrar s?kt?r?c?d?r ve s?cak mevsimde i?ildi?inde ki?i v?cudunun susuz kalmas?na neden olur. Ayr?ca ?ay yapraklar?n?n a??r? t?ketimi sinir sisteminin bozulmas?na yol a?abilir.

Ye?il ?aydaki kafein

Ye?il yapraklardan elde edilen ?ay yapraklar?n?n orta d?zeyde t?ketimiyle birlikte k???k dozlarda kafein, yorgunlu?un giderilmesine ve ki?inin fiziksel ve zihinsel aktivitesinin artmas?na yard?mc? olur. Ancak bu asil i?ece?in v?cut ?zerindeki t?m faydal? etkilerine ra?men zarar?n? da unutmamal?y?z. Kafein nedeniyle, kalp-damar hastal?klar? olan ki?ilere ye?il ?ay?n k?t?ye kullan?lmas? ?nerilmez. Bu ?e?itli komplikasyonlara yol a?abilir.

Metinde bir hata m? buldunuz? Onu se?in ve birka? kelime daha se?in, Ctrl + Enter tu?lar?na bas?n

S?tl? ye?il ?ay

S?tle kar??t?r?lan bu ?ifal? i?ecek b?brekleri m?kemmel bir ?ekilde temizler, v?cudu g??lendirir ve tonland?r?r. Bu "kokteyl" ?inli as?rl?k insanlar aras?nda da olduk?a pop?ler. S?t, kafein ve di?er alkaloidlerin etkilerini etkisiz hale getirir ve bu nedenle bu i?ece?i sa?l???n?z i?in korkmadan i?ebilirsiniz. Bu y?ksek kalorili bir ?r?n olmas?na ra?men i?indeki ekstra kaloriler kalsiyum taraf?ndan telafi edilir. Birka? kad?n?n g?nde bir bardak s?t i?ti?i ilgin? bir ?al??ma yap?ld?. ??in garibi, sonu?ta b?yle bir diyetin t?rnaklar?, di?leri ve kemikleri g??lendirme ?eklindeki t?m avantajlar?n?n yan? s?ra deneklerin a??rl???nda da azalma oldu. Deneyi d?zenleyenlere g?re bu fenomen kalsiyum eksikli?iyle ba?lant?l?. Daha sonra bilim adamlar? s?tl? ye?il ?aya dayal? ?zel bir diyet geli?tirdiler ve bunun etkinli?i deneysel olarak kan?tland?. ?ay i?menin v?cutta neden oldu?u temizleme s?re?leri, mikro elementler a??s?ndan zengin bir s?t diyetiyle birlikte, v?cudun t?kenmesine ba?l? herhangi bir zarar vermeden kilo kayb?na katk?da bulunur.

B?yle bir diyetin ?z? nedir? ?ki y?ntem vard?r: yumu?ak ve radikal. Zorunlu bir sonu? i?in ?abalay?p mide sorunu ya?amad???n?zda s?k? ?nlemler uygulan?r. G?nde yaln?zca birka? meyve yemeli, di?er t?m yiyecekleri b?rakmal?s?n?z. Ye?il ?ay? s?tle i?iyoruz. ?eker, kar?? konulmaz bir ihtiya?sa, bir ka??k bal ile de?i?tirin. S?t ilaveli ?ay?n yan? s?ra en az bir bu?uk litre sade su i?melisiniz. B?t?n bunlar sizin i?in ?ok zorsa, bu, kilo verme iste?inizde hala karars?z oldu?unuz anlam?na gelir.

Ancak diyelim ki sadece kendinizi toksinlerden ar?nd?rmak i?in yola ??kt?n?z. O halde ihtiyac?n?z olan ?ey bir oru? g?n?d?r. Bu ?nlem elbette ?ok daha yumu?akt?r - buna yaln?zca bir g?n dayanabilirsiniz. Ancak ?ay?n etkisini g?stermesi i?in b?yle bir g?nde normal yiyecekleri unutman?z gerekiyor.

Mucizevi i?ece?i kullanman?n yollar?n? d???nelim. Ayr?ca onlardan sadece iki tane var ve i?te onlar.

Birinci y?ntem: Gurmeler, ?ay ve s?t diyetinin en y?ksek etkinli?inin, ?ay yapraklar?n?n do?rudan s?tle haz?rlanmas? durumunda elde edilece?ini garanti eder. Yani hi? su kullan?lm?yor. Kuru ?ay ?s?t?lm?? s?tle d?k?l?r. Bu durumda sade su sadece i?ecekten ayr? olarak i?ilir.

?kinci y?ntem: Bu se?ene?in daha basit oldu?u d???n?l?r, ancak o kadar kullan??l? de?ildir. Kaynar su ve s?t hacimce e?it oranda kar??t?r?l?r ve bu kar???m?n i?erisine ?ay yapraklar? d?k?l?r. Bu ?ay?n rengi daha ye?ildir ancak tad? s?tl? de?ildir.

S?tl? ye?il ?ay?n hem s?cak hem de so?uk olarak kullan?labilece?ini de belirtelim. Bu onu daha az kullan??l? yapmaz. Ye?il ?ay sporcular aras?nda olduk?a pop?lerdir. ?ay?n mucizevi ?zelliklerine g?venerek sadece antrenman sonras?nda de?il ?ncesinde de t?ketmek gerekiyor. ?ay?n faydal? etkileri ?ok geni?tir. V?cut geli?tirme, fitness uzmanlar? ve sadece aktif bir ya?am tarz?na sahip insanlar bunu diyetlerine dahil ediyor. Ancak d???k tansiyon, ye?il ?aydan ka??nmak i?in ?nemli bir nedendir. Sonu?ta en ?nemli i?levlerinden biri hipertansiyonla m?cadeledir.

Kilo kayb? i?in ye?il ?ay

Bir?ok ki?i bu ?r?n? kullanarak kilo vermenin etkili oldu?una inansa da t?p camias? ye?il ?ay?n kilo vermede etkisi olup olmad???na hen?z net bir karar vermi? de?il. Ve bu kilo verme y?ntemi son zamanlarda moda oldu. Bu inf?zyonun v?cuttaki metabolik s?re?leri iyile?tirdi?ine ve ya? yak?m?n? h?zland?rd???na, g??l? bir antioksidan oldu?una ve kan damarlar?n?n g??lendirilmesine, elastikiyetlerinin artmas?na yard?mc? oldu?una inan?lmaktad?r.

Biraz a? hissediyorsan?z, at??t?rmal?k yerine ?ekersiz bir bardak ?ay yapra?? inf?zyonu i?mek daha iyidir. D?zenli kullan?mla 2-3 kilo verebilirsiniz, diyetle birlikte ?arp?c? sonu?lar elde edilir. Ana ?ay gurmelerini hat?rlayal?m - ?inliler ve Japonlar. Aralar?nda ?i?man bir adam bulmak ?ok zordur. ?ay?n fazla kilolardan kurtulma yetene?i nedir? Ye?il ?ay?n faydal? ?zellikleri aras?nda kilo kayb?na neden olabileceklerin a??r bast??? ortaya ??kt?. ??ecek v?cudu m?kemmel bir ?ekilde temizler, mide ve ba??rsaklar?n i?leyi?ini iyile?tirir, toksinleri giderir, metabolizmay? art?r?r. ?ay?n ya? par?alama s?re?lerini h?zland?rmadaki olumlu etkisi kan?tlanm??t?r. Bu i?ecek a?l??? unutman?z? sa?lar.

1. Yemeklerden yar?m saat ?nce bir miktar ?ay i?iniz (ancak yemeklerden ?nce ye?il ?ay i?menin mideye zararl? oldu?unu belirtelim. Yemekten ?nce i?meye karar verirseniz, o zaman yemeklerden sadece 15 dakika ?nce i?melisiniz). Bu kilo vermenin harika bir yoludur. Tek seferlik doz i?in, 300 g suya bir ?ay ka???? demleyin, yakla??k iki dakika bekletin ve ?ekersiz i?in. Bu al?m, a?l?k hissini bir miktar azaltacak, ancak ayn? zamanda yiyeceklerin sindirilmesinden ve ya? yak?lmas?ndan sorumlu s?re?leri de h?zland?racakt?r. Normal ?aya ayn? zamanda kilo vermeye de yard?mc? olan bitkilerin eklenmesi ?nerilebilir. Bunlar aras?nda ?rne?in hafif m?shil ve idrar s?kt?r?c? etkileriyle ?ne ??kan ebeg?meci bulunur. Ya?lar? emen ve kolesterol? d???ren al?? meyveleri de uygundur. Bir di?er katk? ise ince ???t?lm?? tar??nd?r. Bununla birlikte ?ay rafine, ho? bir tat kazan?r ve metabolizma ?nemli ?l??de artacakt?r. Son olarak, bir fincan ye?il ?ayla birlikte yenen bir ka??k dolusu keten tohumu, ac?mas?z bir i?tah? bile bast?r?r.

2. Yemek masan?za ye?il ?ay ekleyin. Muhtemelen size orijinal ve hatta biraz tuhaf g?r?necek bir tarif var. ?ay? bir kahve de?irmeni ile ince bir toz haline getirmeyi deneyin. Herhangi bir ???n?n?zde bu tozdan bir ka??k yiyin. Suyla i?ebilirsiniz. Tozu saf haliyle yemenize bile gerek yok, ?rne?in salatalar, tah?llar, Olivier yemekleri gibi so?uk at??t?rmal?klar?n ?zerine serpin. ?ok fazla s?v? i?eren ?e?itli ?orbalara veya kokteyllere eklemeyin. Bu t?r tabaklarda toz kolayca ??z?lecek ve etkisi ?nemli ?l??de azalacak veya basit?e zay?flayacakt?r. Bu tarif bize ?in'den geldi. Ve bu ?lkede insanlar fig?rlerini nas?l koruyacaklar?n? biliyorlar.

3. Zaten diyet yap?yorsan?z, ?ay etkiyi art?rmak i?in m?kemmeldir. Genel olarak en iyi beslenme uzmanlar?, kilo verirken m?mk?n oldu?unca s?k ye?il ?ay i?menizi ?nerir. Meyve ve sebze yemekleri yemek h?zl? bir ?ekilde kilo vermenize yard?mc? olur. Ayn? zamanda diyetinizdeki tatl? ve unlu ?r?nlerin miktar?n? azalt?n. Ya? kullanarak k?zart?lm?? etleri ha?lanm?? etle de?i?tirin. Yeme?inize daha az tuz ve ?zellikle ?eker eklemeye ?al???n. Ancak her t?rl? tah?l - karabu?day, pirin? - masan?zda ho? kar??lanmal?d?r. Tabii makul miktarlarda da. Kilo verirken al?m?nda herhangi bir k?s?tlama olmad???ndan d?zenli olarak ye?il ?ay i?meyi unutmay?n. ?imdi diyet ve ye?il ?ay?n en ba?ar?l? kombinasyonlar?ndan bahsedelim.

Ye?il ?ay kilo kayb?n? nas?l etkiler? ?ay?n cephaneli?indeki tek kilo verme fakt?r? metabolik s?re?leri h?zland?rmak de?ildir. Bu y?nde birka? faydal? fonksiyon daha var, bunlar? listeliyoruz:

s?ras?yla hafif di?retik ?zellikler, fazla s?v?n?n uzakla?t?r?lmas?n? te?vik eder. Genellikle ye?il ?ayla birlikte kullan?lan ?r?nler aras?nda s?t yer almasa da kilo verme amac?yla bu t?ren atlanabilir. ?aya biraz ya?s?z s?t ekleyerek idrar s?kt?r?c? etkiyi ?nemli ?l??de art?rabilirsiniz ve daha fazla s?v? at?l?r. Bu ila? ayn? zamanda bacak ve ayaklar?n ?i?mesini de iyi bir ?ekilde ?nler.

?ayda fazla miktarda bulunan polifenoller, biriken ya?lar?n etkili bir ?ekilde i?lenmesi yoluyla v?cudun ?s? al??veri?ini art?r?r. Bilimsel ara?t?rmalara g?re g?nde birka? fincan ?ay i?mek yak?lan ya? miktar?n? neredeyse bir bu?uk kat art?rabiliyor.

Kan ?ekerindeki d???? ayn? zamanda kilo kayb?na da yard?mc? olur, ??nk? ?nceden kendinizi a? hissetmemenize yard?mc? olur. Yemeklerden ?nce sadece bir fincan ?ay i?erseniz ??le yeme?i ?ok daha tatmin edici g?r?n?r, bu da daha az yiyebilece?iniz anlam?na gelir. Bu doyurucu yemekler her zamanki gibi a??r? kiloyla m?cadelede de bir m?ttefiktir.

?u soru ortaya ??kabilir: Ye?il ?ay? diyetinizin ?nemli bir bile?eni olarak ne kadar s?re tutmal?s?n?z? Bunun i?in tam anlam?yla iki hafta yeterli olacak; ?ay diyetinin sonucu v?cudun sa?l?kl? beslenme al??kanl??? ve ?l?ml? beslenme al??kanl??? olacakt?r. ?ifte fayda elde edeceksiniz - ?nce fazla s?v?dan kurtulacaks?n?z ve ancak o zaman ya? kullan?lacakt?r. V?cudunuzu sa?l?kl? bir diyete al??t?rarak, bazen fazla kilo alman?za neden olaca??ndan korkmadan kendinize diyet d??? yiyecekler de ?smarlayabilirsiniz.

Ye?il ?ay ?z?

Bu ekstrakt bitkinin ye?il, fermente edilmemi? yapraklar?ndan yap?l?r. Kozmetik ve g?da sanayinde kullan?lmaktad?r. Kozmetolojide buna g?re maskeler, kremler, ?ampuanlar ve ?ok daha fazlas? ?retiliyor. Bu ?r?n?n bu kadar yayg?n kullan?m?, ?ay yapraklar?ndan yap?lan preparatlar?n cildin gen?li?ini ve g?zelli?ini korumada faydal? bir etkiye sahip olmas?ndan kaynaklanmaktad?r. Kozmetik alan?nda ekstrakt, koruyucu, antioksidan, do?al boyalar?n stabilizat?r? ve deodorant olarak kullan?l?r.

Ye?il ?ay ?z? cildi besler ve nemlendirir, yap?s?n? iyile?tirir ve g??lendirir. Ayr?ca cildin ya?lanmas?n? ?nler, koruyucu i?levlerini geli?tirir ve h?cresel d?zeyde genel olarak olumlu bir etkiye sahiptir. G?da end?strisinde ye?il ?ay ekstrakt?, s?v? ve kat? ya?lar?n oksidasyonunu ?nlemek i?in do?al bir antioksidan olarak kullan?l?r. Bir dizi karars?z ve h?zla oksitlenen bile?ikler i?in stabilizat?rd?r.

Ye?il ?ay i?meye kontrendikasyonlar

Ye?il ?ay?n bir?ok faydal? ?zelli?i olmas?na ra?men a??r? miktarda t?ketilmemelidir. Ye?il ?ay kan bas?nc?n? d???rd??? i?in genellikle hipotansiyonu olan ki?iler i?in kontrendikedir. Ayr?ca ?lseri olan ki?ilerin ye?il ?ay preparatlar?n? kullanmamalar? daha iyidir.

Alkol i?tiyseniz ye?il ?ay? unutun! Alkol ve ye?il ?ay?n ayn? anda t?ketilmesi durumunda aldehitler olu?ur ve bu durum b?breklere son derece olumsuz etki yapar. Ye?il ?ay preparatlar?n?n a? karn?na kullan?lmas? tavsiye edilmez.

Ye?il ?ay sa?l?kl? m?? Ve e?er “evet” ise kime ve ne ?l??de?

Bu i?ecek eski ?a?lardan beri depresyonu ve ba? a?r?lar?n? hafifletmek i?in kullan?l?yor ve modern insanlar ayn? zamanda ya? yakma, kan bas?nc?n? d???rme ve kandaki k?t? LDL kolesterol seviyesini d???rme yetene?ine de dikkat ?ekiyor. Bug?n, Orman Perisi blogu, ye?il ?ay?n insan v?cudu i?in faydal? ?zelliklerine, onu demlemenin do?ru yollar?na ve i?menin sa?l???n?za zararl? olabilece?i bireysel durumlara ayr?nt?l? bir ?ekilde bakacakt?r.

Ye?il ?ay?n ger?ek faydalar?n?n neler oldu?unu ve hangi kontrendikasyonlar?n bulundu?unu ??renmeden ?nce ?u ilgin? ger?ekleri okuyun:

1. Ye?il ?ay, siyah ?ayla ayn? bitkiden elde edilir. Buna ?ay ?al?s? veya ?in kamelyas? denir. Bu ?al?lardaki yapraklar?n yakla??k 3/4'? siyah ?aya, %20-22'si ye?il ?aya ve %2'den az? oolong ?aya d?n???r.
2. Ye?il ?ay fermente edilmedi?i i?in ye?ildir. Bu, i?leme s?ras?nda minimum d?zeyde oksidasyona u?rad??? ve bile?imindeki aktif bile?enlerin bozulmadan kald??? anlam?na gelir.
3. Kafein i?erir.
4. Bir fincan ye?il ?ay?n %99'u sudur, bu da onu v?cudunuzu nemlendirmek i?in harika bir i?ecek yapar. Ayn? nedenle ?ay?n faydalar? da do?rudan demledi?iniz suyun kalitesine ba?l?d?r.
5. Saf haliyle ye?il ?ay ya? ve ?eker i?ermez, kalorisi de olduk?a d???kt?r. ?eker eklemek ye?il ?aydaki besin maddelerini yok etmez ancak kaloriyi art?r?r ve i?ece?in genel sa?l???n? azalt?r.

Ye?il ?ay?n v?cuda yararlar? ve zararlar?. Bu i?ecek ne i?eriyor?

Ye?il ?ay, suda y?ksek oranda ??z?nen ve v?cudumuz taraf?ndan emilen potasyum, C vitamini ve baz? B vitaminleri a??s?ndan zengin bir kaynakt?r. Ye?il ?ay?n bir di?er ?nemli bile?eni de antioksidan flavonoidlerdir. proantosiyanidinler ya?a ba?l? hastal?klarla, dola??m ve sindirim sistemi hastal?klar?yla aktif olarak m?cadele eden.

Bu tablo ve a?a??daki bilgiler size ye?il ?ay?n faydal? ?zellikleri hakk?nda daha fazla bilgi verecektir.

Rakamlar?n kayna??: Standart Referans i?in ABD Ulusal Besin Veritaban?. Rakamlar suyla demlenen normal ye?il ?ay? karakterize eder ve ?r?n?n ?e?idine ve yeti?tirme ko?ullar?na ba?l? olarak biraz de?i?ebilir.

Ye?il ?aydaki antioksidanlar ve bunlar?n v?cut ?zerindeki etkileri

Ye?il ?ay, en aktif olan? flavonoidler ve kate?inler gibi olduk?a y?ksek miktarda bitkisel antioksidan i?eri?i ile ay?rt edilir. Epigallokate?in galat veya EGCG. Bu, bir?ok bilim adam?na g?re kanser h?crelerinin b?y?mesini ve v?cudun ya?lanmas?n? yava?latabilen ?ok g??l? bir antioksidand?r. Proantosiyanidinler de dahil olmak ?zere ye?il ?aydaki di?er antioksidanlar?n yan? s?ra a?a??dakilere de yard?mc? olur:

• V?cutta sindirimi kolayla?t?r?r ve metabolizmay? h?zland?r?r;
• Kan bas?nc?n? ve kandaki LDL kolesterol d?zeylerini azalt?n;
• Nefesi tazeleyin ve ??r?klere ve di?er a??z hastal?klar?na neden olan bakterileri ortadan kald?r?n.

Dikkat: Bug?ne kadar ye?il ?ay?n veya ekstraktlar?n?n kanser ve kardiyovask?ler hastal?klar?n tedavisinde g?venle kullan?lmas?na y?nelik yeterli klinik ?al??ma yap?lmam??t?r. ?rne?in, ye?il ?ay?n karaci?er kanseri riskini azaltma yetene?ini do?rulayan deneyler yaln?zca ?in ve Japon pop?lasyonlar? aras?nda yap?ld?.

Bununla birlikte, 2015 y?l?nda kad?n ve erkeklerden olu?an geni? gruplarda yap?lan ?al??malarda, g?nde 1 fincan ye?il ?ay i?mek ile kalp-damar hastal?klar?ndan ?l?m riskinde %5'lik, ayr?ca %4'l?k bir azalma aras?nda do?rudan bir ba?lant? bulundu?unu da belirtmek gerekir. herhangi bir sebepten dolay? ?l?m riskiyle kar?? kar??ya. Bilgi kayna??: ?ngiliz Beslenme Dergisi.

Ancak ye?il ?ay?n farkl? insanlar ?zerinde nas?l etki g?sterdi?ine ve bu ki?ilerin bireysel ?zelliklerine ili?kin mevcut bilgiler olduk?a s?n?rl?d?r. T?bbi ama?larla kullanmadan ?nce doktorunuza dan??t???n?zdan ve onun ?nerdi?i doza uydu?unuzdan emin olun.

Ye?il ?aydaki kafein iyi mi k?t? m??

Bir fincan ye?il ?ay ortalama 30 mg kadar kafein i?erir. Kar??la?t?r?ld???nda, 250 mg'l?k fincan ba??na siyah ?ay ortalama 55 mg, Red Bull 75 mg ve normal kahve 90 mg kafein i?erir. Bu bir ki?iyi nas?l etkiler?

Kafeinin beyin ?zerinde uyar?c? bir etkisi oldu?u, size g?? hissi verdi?i ve ruh halinizi y?kseltti?i bilinmektedir. Ancak ye?il ?ay?n i?indeki antioksidan EGCG ve L-theanine, kafeinin etkilerini bir ?l??de n?tralize ederek bu i?ece?i ?ok daha g?venli hale getiriyor. L-theanine kayg?y? azaltan, kan bas?nc?n? d???ren, rahatlamay? te?vik eden, ??renme yetene?ini geli?tiren ve ba????kl??? g??lendiren birka? amino asitten biridir. Bu nedenle uykusuzluk korkusu olmadan ak?amlar? her zaman bir fincan ye?il ?ay i?ebilirsiniz.

Not: Her zamanki ?ay demleme y?ntemiyle olduk?a az miktarda L-theanine elde ederiz. Tamamen i?ece?e sal?nmas? i?in ye?il ?ay?n ilk demlemesi bo?alt?l?r, ard?ndan yapraklar 127 ° C'ye kadar y?ksek su s?cakl???nda kaynat?l?r.

Burada kafeinin dehidrasyonu te?vik etti?i ve iyi bir idrar s?kt?r?c? olarak kabul edildi?i ger?e?ine de dikkat etmeniz gerekir. Ye?il ?aydaki kate?inlerin kafeinin v?cudun susuz kalmas?n? ?nledi?ini g?steren ?al??malar var. Ancak bir?ok ki?i ?ay i?tikten sonra tuvalete daha s?k ko?maya ba?lad?klar?n? fark etmi?tir. Bu nedenle v?cudunuzu dinleyin ve sizde ayn? etkiyi yarat?yorsa bu i?ece?i k?t?ye kullanmay?n.

Son olarak, bir?ok bilim insan?n?n ye?il ?aydaki kafeini g?venli olarak de?erlendirdi?ini ve hatta ona GRAS (genel olarak g?venli) stat?s? verdi?ini belirtelim. Her durumda, bug?n ye?il ?ay, kafein i?eren i?ecekler aras?nda en g?venli ve en sa?l?kl? olan?d?r.

Ayr?ca ?unu okuyun: En sa?l?kl? kuruyemi?ler ve ?zellikleri

Ye?il ?ay: Kan bas?nc?n? y?kseltir mi yoksa d???r?r m??

Kafein i?eri?i nedeniyle s?kl?kla ?u soru ortaya ??k?yor: Ye?il ?ay kan bas?nc?n? art?r?r m? yoksa azalt?r m?? Yukar?da L-theanine'in kafeinin etkisini n?tralize etti?ini belirtmi?tik, ancak i?ecekteki bu amino asidin miktar? do?rudan demleme y?ntemine ba?l?d?r. Ayr?ca kalp ve kan damarlar? ?zerinde faydal? etkisi olan kate?inler de i?erir. Genel olarak ye?il ?ay?n etkisi nedir?

Yap?lan t?m deneyler ayn? sonucu verdi: Ye?il ?ay kan bas?nc?n? d???r?r. Ye?il ?ay?n hipertansif hastalar i?in k?m?latif faydalar? a??kt?r! ?al??malar?n genel bir meta-analizi, 3-6 ay boyunca sistematik olarak ye?il ?ay t?ketiminin sistolik ve diyastolik kan bas?nc?n? yakla??k 3 mmHg azaltmaya yard?mc? oldu?unu g?sterdi. Sanat.

Ye?il ?ay ger?ekten kilo vermenize yard?mc? olur mu?

Ye?il ?ay?n kilo vermedeki faydalar?n? do?rulamak i?in hen?z k?resel bir deney yap?lmam??t?r. Ancak var b?t?n bir seri Bu ifadeyi destekleyen ger?ekler:

1. Ye?il ?ay, insan v?cudunun herhangi bir egzersiz yapmadan kalorileri daha h?zl? yakmas?na neden olan metabolik s?re?leri h?zland?rma ?zelli?ine sahiptir.
2. Ye?il ?ay i?tah? bast?ramaz ancak v?cudun dayan?kl?l???n? ge?ici olarak art?rman?za olanak tan?r. Bile?imindeki polifenoller termojenezi (v?cudumuzun t?m sistemlerinin i?leyi?ini s?rd?rmek i?in ?s? ?retmesini) h?zland?r?r ve kalorilerin enerji olarak kullan?lmas?n? te?vik eder.
3. Ye?il ?aydaki kate?inler, glikozun ya? h?crelerinde depolanmas?n? ?nleyerek kan ?ekeri seviyelerinin d?zenlenmesine ve obezitenin ?nlenmesine yard?mc? olur.
4. Yukar?da bahsetti?imiz kafein polifenollerle iyi etkile?ime girerek ya? yak?m h?z?n? da art?r?r.

Yava? ama emin ad?mlarla ye?il ?ay, kas k?tlesini korurken ki?inin v?cudunun ya? kaybetmesine neden olarak kilo kayb?na yard?mc? olur.

Ye?il ?ay?n insan v?cudu i?in olas? zarar?

Orta derecede d?zenli ye?il ?ay t?ketimi genel olarak g?venli kabul edilir, ancak yine de baz? k?s?tlamalar ve kontrendikasyonlar vard?r.

Bu nedenle ye?il ?ay, ?nerilen t?ketim seviyelerinin (g?nde 1 kg a??rl?k ba??na 10-29 mg ?ay) a??lmas? durumunda karaci?er i?in toksik olabilir. Ayr?ca bir?ok antioksidan i?eren ye?il ?ay?n ?ok y?ksek dozlar? pro-oksidan g?revi g?rerek v?cuttaki sa?l?kl? h?crelere zarar verebilir.

Antioksidanlar?n nas?l ?al??t??? hakk?nda her ?eyi ??renin.

Mide ek?imesi ve haz?ms?zl?k, ye?il ?ay?n a??r? t?ketimi ve/veya yanl?? demlenmesinin yayg?n sonu?lar?d?r. ??ece?in kaynama noktas?n?n ?ok alt?ndaki s?cakl?ktaki suyla demlenmesiyle bu zarar?n ?n?ne ge?ilebilir. ?deal olarak - 71-82 santigrat derece aral???nda.

Ye?il ?ay a?a??daki durumlarda da kontrendike olabilir:

• Demir eksikli?i anemisi. Ye?il ?ay t?ketmek v?cudunuzda demir eksikli?i yaratabilir ve bu da anemiden muzdarip insanlar? b?y?k ?l??de etkiler. ?ay?n bu zararl? ?zelli?i i?erisine limon eklenerek etkisiz hale getirilebilir.
• Alerji. Son derece nadirdir, ancak yine de baz? insanlar ?in ye?il ?ay?na kar?? alerjik bir reaksiyon ya?ayabilir: bo?az?n ?i?mesi, nefes almada zorluk, dudaklar?n, dilin ve/veya y?z?n ?i?mesi, v?cut ?s?s?n?n artmas?.
• Kafeine duyarl?l?k. Ye?il ?ay a??r? t?ketildi?inde veya kafeine duyarl? oldu?unda ki?ide kayg?, ?arp?nt?, sinirlilik, uyku sorunlar? vb. durumlara neden olabilir.
• Gebelik. Ye?il ?ay?n ?zellikle erken d?nemlerde hamilelerin ?ok miktarda t?ketmesi ?nerilmez. Bile?imindeki kafein, tanenler ve kate?inler do?um kusurlar?na yol a?abilir.
• ?la? almak. ?la? kullan?yorsan?z ye?il ?ay t?ketiminizle ilgili olarak mutlaka sa?l?k uzman?n?za dan???n.

G?nde ne kadar ye?il ?ay i?ebilirsiniz?

Elbette ye?il ?ay?n faydalar? t?ketti?iniz miktara ba?l?d?r. Uzmanlar g?nde 1 kg a??rl?k ba??na 10 ila 29 mg ye?il ?ay i?ilmesini tavsiye ediyor. Bu nedenle, 60 kg a??rl???ndaki bir ki?i i?in ?nerilen doz 600-1740 mg (2 ila 6 bardak) aral???nda ve 85 kg a??rl???ndaki bir ki?i i?in 850-2465 mg (3-9 bardak) aral???ndad?r. ). Ancak mevcut kontrendikasyonlar ve ara?t?rma verileri dikkate al?nd???nda g?nde i?ti?iniz ?ay miktar?n? ?st s?n?ra getirmemek daha iyidir. ?e?itli ?al??malara g?re 6 fincan ye?il ?ay dozu normal g?nl?k t?ketim i?in ?ok y?ksektir. Bunun yan etkileri aras?nda s?k idrara ??kma (ve bunun sonucunda ortaya ??kan dehidrasyon), ishal, kusma, ba? d?nmesi, ba? a?r?s? ve i?tah kayb? yer alabilir.

Sa?l?kl? ol!

Ye?il ?ay tart??mal? bir i?ecektir. Fermente edilmemi? ?ay a?ac? yapraklar?ndan haz?rlan?r. Ye?il ?ay?n zengin kimyasal bile?imi bilinmektedir. Bir ki?inin yedi?i ve i?ti?i ?eyler onun sa?l???n? etkiler. Ma?azalarda sat?lan i?ecekler v?cuda pek faydas? olmayan kimyasallar i?eriyor.

Uzun s?re tek bir i?ece?in varl???na ??phe yok – ye?il ?ay. Ancak t?m ?zelliklerini bilmeye de?er ??nk? ye?il ?ay sa?l??a ayn? ?l??de fayda ve zarar getirebilir.

Birle?tirmek

Taze ?r?nlerin i?lenmesinin esas olarak ?ay yapra??ndaki nemin buharla?t?r?lmas?ndan olu?mas? nedeniyle, bitmi? ?ay yapraklar?n?n rengi ve bile?imi do?al orijinal ?r?ne m?mk?n oldu?unca yak?nd?r. Yaln?zca besinlerin konsantrasyonu kat kat artar.

Kimyasal bile?im o kadar ?ok element i?erir ki, ye?il ?ay insan v?cudu i?in en de?erli ?r?nlerden biri olarak kabul edilir. Vitaminler, mikro elementler ve makro elementler i?erir.

?ay bile?imi:

1. Vitaminler – ?rne?in damar sa?l???n? ve elastikiyetini destekleyen ve genel kardiyovask?ler sistemi destekleyen P vitamini; ye?il ?ayda limon ve portakaldan daha fazla bulunan C vitamini; normal kan p?ht?la?mas?n? sa?layan K vitamini; sinir sistemi ?zerinde faydal? etkisi olan B vitamini; A, PP, D ve E vitaminleri.
2. Mineraller ve eser elementler - ?rne?in sa??n, di?lerin ve t?rnaklar?n b?y?mesi ve g??lenmesi i?in gerekli olan ?inko; endokrin sistemini destekleyen iyotun yan? s?ra; di? etlerini ve di?leri g??lendiren flor?r; potasyum kalp kas?n?n dostudur; kad?n sa?l???n? destekleyen bak?r ve manganez. Yapraklarda bulunan mineraller i? organlar?n d?zg?n ?al??mas?na yard?mc? olur, ba????kl?k sistemini g??lendirir, t?m v?cut sistemlerinin dengesini korur ve metabolizmay? normalle?tirir, bu da di?er ?eylerin yan? s?ra kilo kayb?na da katk?da bulunur.
3. Kafein - herkes kafeini bilir, canland?r?c? ve tonik ?zellikleri kahve severlere tan?d?k gelir, ancak ye?il ?ayla her ?ey o kadar basit de?ildir. Ger?ek ?u ki, etkisi ?ok daha yumu?ak ve ayn? zamanda daha uzun s?reli olan "ba?ka bir kafein" - tein i?eriyor. Ayr?ca yan etkilere neden olmadan v?cuttan tamamen at?l?r. Deneyimli bir kahve i?icisi olarak aniden y?ksek tansiyona yakalanmaya ba?lad???mda doktorum sabah kahvemi ye?il ?ayla de?i?tirmemi ?nerdi ve bu olumlu deneyim bana o kadar ilham verdi ki tamamen ona ge?tim. ?a??rt?c? bir ?ekilde kan bas?nc?m normale d?nd?.
4. Antioksidanlar, yaln?zca ya?lanma s?recini yava?latmakla kalmay?p ayn? zamanda kansere kar?? da koruma sa?layan flavonoidlerdir (kate?inler). Kate?inler a??s?ndan e?i benzeri olmayan zengin ye?il ?ay?n t?m?rlerin b?y?mesini yava?latt??? ve hatta durdurdu?una dair bir g?r?? var. Kate?inler ayr?ca kan ?ekerini de d?zenler, bu da bu i?ece?i diyabet hastalar? i?in inan?lmaz derecede faydal? k?lar.

Ye?il ?ay kate?inlerin d?rt ana bile?enini i?erir. Bu bile?enlerden sadece bir tanesi, C vitamininin antioksidan ?zelli?inden 100 kat daha fazlad?r. Ara?t?rmalar, bir fincan ye?il ?ay?n 40 mg'a kadar polifenol i?erdi?ini g?stermi?tir; bu, ayn? elma, ?spanak veya elman?n antioksidan etkisinden kat kat daha fazlad?r. brokoli.

Ye?il ?ay?n zarar?

Ye?il ?ay insan v?cudu ?zerinde hem olumlu hem de olumsuz etkileri olan maddeler i?erir. Ayr?ca ye?il ?ay, insan sinir sistemi ?zerinde uyar?c? etkisi olan teofilin ve teobromin i?erir. Bu nedenle artan sinirlilik ve uykusuzluk ?eken ki?iler i?in ?ay yapraklar?n?n inf?zyonu ?nerilmez.

?nerilen demleme suyu s?cakl???n?n 80-90 derece civar?nda oldu?unu unutmay?n. Elinizde bir termometre olmadan uygun s?cakl??? belirlemek olduk?a basittir. Su ?s?t?c?s?n?n kapa??n? a?man?z ve buhar y?kselmeye ba?lad???nda elinizi ona getirmeniz gerekir. Buhar elinizi yakmamal?d?r. Bu s?cakl?k optimal olacakt?r. Bir kez ve herkes i?in ??renin - kaynar su, ?aydaki faydal? maddelerin ?o?unu yok eder ve bu i?ece?i i?e yaramaz hale getirir!

G??l? bir i?ecek a?a??daki durumlarda kesinlikle zararl?d?r:

1. Hamilelik s?ras?nda. Do?mam?? bebe?in geli?en beyni i?in hayati ?nem ta??yan folik asidin do?al par?alanmas?na m?dahale eder. B?t?n bunlar, telaffuz edilemeyen "gallatepigallokate?in" ad? verilen b?y?k miktarda kimyasal ilac?n i?eri?inden kaynaklanmaktad?r. Hamile kad?nlar i?in kontrendike olan kafeinden tekrar bahsedelim. Siyah ?ay?n folik asitin par?alanmas?n? ?nleyip ?nlemedi?i kesin olarak kan?tlanmam??t?r ancak kafein i?ermektedir. G?nde sadece birka? bardak ?ay, d???k kilolu bir bebe?in do?mas?na neden olabilir, erken do?umu te?vik ederek olas? fetal ?l?me neden olabilir.
2. Karars?z bir sinir sistemi ve kardiyovask?ler sistem hastal?klar? ile. Tabii ki, theine onlara zararl?d?r. Ancak ?ay, teinden daha fazlas? a??s?ndan zengindir; bu sistemleri aktif olarak etkileyen, ?rne?in teobromin nedeniyle zararl? etkilere neden olan maddeler i?erir.
3. Mide ?lseri i?in. ?ay?n asl?nda zararl? olmaktan ?ok kontrendike olma olas?l??? daha y?ksektir. G??l? ?ay ve ?zellikle ye?il ?ay, mide suyunun asitli?ini artt?r?r ve bu da yaralar?n do?al iyile?me s?recine m?dahale eder. Sonu? olarak hastan?n durumu ?nemli ?l??de k?t?le?ebilir.
4. S?cakl?kta. ?ay, ki?inin ate?ini art?rabilen teofilin i?erir. Bu nedenle ate?i olan bir hastan?n ye?il ?ay i?mesi durumunu daha da k?t?le?tirecektir.
5. Sa?l?ks?z bir karaci?erle. Burada ?zellikle ye?il ?aydan bahsetmemiz gerekiyor. ?ay?n i?erdi?i baz? bile?ikler, ?zellikle de bu i?ece?i b?y?k miktarlarda i?iyorsan?z, karaci?ere a??r? y?k bindirir. Ancak siyah ?ay bu bile?iklerin ?ok az?n? i?erir.
6. ?skelet ve kemikler i?in. Bilim adamlar?n?n hayvanlar ?zerinde yapt??? testler beklenmedik sonu?lar verdi. ?ay?n iskeleti ve ?zellikle kemik dokusunun yo?unlu?unu olumsuz etkiledi?i ortaya ??kt?. Adil olmak gerekirse, bu t?r ?al??malar?n insanlar ?zerinde yap?lmad???n? belirtiyoruz.
7. Yararl? mikro elementlerin li?i. ?ay v?cuttan metalleri uzakla?t?r?r. Yine theine y?z?nden.
8. Di?ler i?in. Her ne kadar burada tam tersi etkiden bahsedilse de ?ay?n di? minesine zararl? etkisi oldu?una dair kan?tlar mevcut. Neye inanmal?? Kesin bir cevap yok, ancak di?lerinizi f?r?alarken ?ayla durulamaya pek de?mez.
9. ?re olu?umu. Herhangi bir ?ay, emilim s?ras?nda ?re sentezleyen p?rinler a??s?ndan zengindir. Zehirli oldu?u ve v?cuttan at?lmas?n?n zor oldu?u bilinmektedir. Tuzlar? gut geli?tiren kristalleri sentezler. Ayr?ca ye?il ?ay, artrit ve romatizma rahats?zl??? olan ki?ilerin durumunu da bozar.

Po?etlerdeki ye?il ?ay neden zararl?d?r:

1. Torbal? ?ay markalar?n?n b?y?k ?o?unlu?u, y?ksek kaliteli gev?ek yaprakl? ?aylar?n ?retimi s?ras?nda reddedilen ?ay at??? (hasarl? yapraklar, saplar, ?ubuklar) i?erir. Bu t?r ?ay tozunun tad? ve faydalar? minimum d?zeydedir.
2. Pek ?ok ?ay po?eti markas?, ?ay yapra??n?n yan? s?ra, kalitesi veya k?keni ??pheli olan ?e?itli bitki bile?enleri (a?a? yapraklar?, ?imen) i?erir.
3. Genellikle son kullanma tarihi ge?mi? ?ay yapraklar? ?ay po?etleri ?retmek i?in kullan?l?r. ?ay?n paketlendi?i ka??t, termoplastik elyaf (?ekil vermek i?in) i?erir. Bu madde s?cak suyla temas etti?inde ?e?itli zararl? maddeler a???a ??kar?r.

A??r? s?cak bir i?ecek b?y?k dozlarda t?ketilmemelidir. Bu nedenle s?rekli olarak a??r? ?s?nm?? ?ay i?erseniz i? organlarda yan?klar olu?mas? ka??n?lmazd?r. Deforme olurlar, a?r?l? bir ?ekilde k???l?rler ve dokularda ?atlaklar olu?ur. Bu t?r yan?klar kesinlikle kanser riskini art?r?r. Burada ?unu belirtmek gerekir ki bu durum ?aya herhangi bir zarar vermez.

Ye?il ?ay?n faydalar?

Ye?il ?ay?n faydal? ?zellikleri Asya'da uzun zamand?r kullan?lmaktad?r - ?in, Japonya ve Orta Asya halklar? bu "sa?l?k kokteylini" her g?n i?mektedir: s?cakta so?utulmu?, so?uk mevsimde s?cak. Japon kad?nlar?na bak?n - harika ciltleri, gen?likleri ve incelikleri uzun zamand?r t?m kad?nlara model te?kil ediyor.

Elbette deniz ?r?nleri a??s?ndan zengin bir beslenme de gen?li?in ve sa?l???n korunmas?nda ?nemli rol oynuyor ancak “hayat?n i?ece?i” - ye?il ?ay - bu beslenmenin en ?nemli bile?enlerinden biri. Film y?ld?zlar?n?n ve g?z al?c? divalar?n pahal? spa'lar?nda uzun zaman ?nce v?cudu temizlemeye ve gen?le?tirmeye m?kemmel bir ?ekilde yard?mc? olan bir fincan ye?il ?ay i?me modas?n? ba?latmalar?n?n bo?una oldu?unu mu d???n?yorsunuz?

?r?n?n ?ok say?da kullan??l? ?zelli?i vard?r, ancak bunlardan en ?nemlileri ?unlard?r:

1. Kanserli t?m?rlerin b?y?mesinin azalt?lmas?. ?e?itli t?m?r t?rlerinin b?y?mesini durdurma ve geciktirme ve kanser h?crelerinin aktivitesiyle m?cadele etme yetene?i (ancak baz? ?al??malara g?re ye?il ?ay meme t?m?rlerine kar?? etkisizdir).
2. Serbest radikalleri v?cuttan uzakla?t?rma ve artan radyasyona maruz kalmaya kar?? koruma yetene?i.
3. Kalp krizi ve fel? dahil olmak ?zere kardiyovask?ler sistem hastal?klar?n?n ?nlenmesi, kan bas?nc?n?n d???r?lmesi.
4. Ya?lar?n par?alanmas?, zararl? kolesterol?n v?cuttan uzakla?t?r?lmas?, metabolizman?n normalle?mesi ve kilo kontrol?.
5. A??z hastal?klar?yla m?cadele etmek, periodontal hastal?klar? ve a??z kokusunu ortadan kald?rmak, di? ??r?melerini ?nlemek.
6. Sa?l?kl? ba??rsak mikrofloras?n?n normalle?tirilmesi ve s?rd?r?lmesi.
7. Radyoaktif metal bile?ikleri de dahil olmak ?zere toksinlerin, tuzlar?n v?cuttan uzakla?t?r?lmas?.
8. Canl?l??? ve g?nl?k aktiviteyi s?rd?rmek, azalan canl?l?k, uyu?ukluk ve ba? a?r?lar?yla m?cadele etmek.
9. Beyin (zihinsel) aktivite ve reaksiyonlar?n iyile?tirilmesi.
10. Anksiyeteyi, depresyonu, stresi gidermek, uykuyu normalle?tirmek (do?ru kullan?l?rsa).
11. T?t?n?n v?cut ?zerindeki zararl? etkilerini azaltmak.
12. ?rolitiyazis ve kolelitiazisle m?cadele. V?cuttaki su dengesinin yeniden sa?lanmas?.
13. Ya?lanma s?recini yava?latmak, v?cudun genel tonunu artt?rmak.
14. Endokrin, kardiyovask?ler, ba????kl?k ve sindirim sistemlerinin i?leyi?inin iyile?tirilmesi.
15. G?rme keskinli?ini, iyi cilt ve sa? durumunu korumak.

Ye?il ?ay nas?l d?zg?n ?ekilde haz?rlan?r?

Bu i?ece?i haz?rlamak i?in pek ?ok tarif var ama ?ncelikle onu i?erek nas?l bir etki elde etmek istedi?inizi anlamal?s?n?z. Tat tercihleri meselesiyse, neredeyse istedi?iniz gibi demleyebilirsiniz - baz?lar? ?ay?n s?t veya limonla kombinasyonunu sever, baz?lar? aromal? veya kar???k ?e?itleri se?er, baz?lar? damak zevkine bir damla bal veya ?eker ekler.

• demlemek i?in seramik, porselen veya cam kaplar kullan?n;
• ?ay? ?ok s?cak olmayan suyla demleyin - 60-80 derece yeterli olacakt?r (?ay kesinlikle so?uk suda bile demlenir). Suyun istenilen s?cakl??a ula??p ula?mad???n? belirlemek i?in dinlemeniz gerekir - kaynar sudaki kabarc?klar ?am orman?ndaki r?zgar gibi h???rdamal?d?r;
• Demleme s?ras?nda tatl? katk? maddeleri eklememelisiniz - bunlar? kullan?mdan hemen ?nce eklemek daha iyidir;
• ?aya ?e?itli katk? maddeleri ?ay?n belirli ?zelliklerinin geli?tirilmesine yard?mc? olacakt?r - s?tl? ?ay a?l???n giderilmesine yard?mc? olacakt?r; ebeg?meci metabolik s?re?leri art?racak ve ?aya hafif bir idrar s?kt?r?c? etki verecektir.

?aydanl??? buharla ?s?t?p, barda?a bir ?ay ka???? oran?nda ?ay d?k?p ?zerine s?cak su d?kerseniz ye?il ?ay ?ok daha lezzetli olacakt?r. ?ay? s?tle demleyebilir veya her zamanki gibi ?ay yap?p tad?na s?t ekleyebilirsiniz. Bu i?ecek a?l??? gidermeye ve kan bas?nc?n? normalle?tirmeye yard?mc? olacakt?r.

Ye?il ?ay tansiyonu y?kseltir mi yoksa d???r?r m??

Bildi?iniz gibi arteriyel hipertansiyon ve arteriyel hipertansiyon terimleri e? anlaml? kabul edilmektedir. Kesin olarak s?ylemek gerekirse, "hipertansiyon" damar tonusunda bir art?? anlam?na gelirken, "hipertansiyon" da "sistemdeki bas?n?ta bir art??" anlam?na gelir.

Kan bas?nc?nda 140/90 mm Hg'ye art??. her zaman damar tonusunda bir art??la ili?kili de?ildir. Bir nedenden ?t?r? kalp debisindeki art??a ba?l? olarak normal ve hatta azalm?? tonlar?yla y?ksek de?erler g?zlemlenebilir. Bu nedenle ye?il ?ay?n kan bas?nc?n? d???rme veya art?rma konusundaki faydalar? konusundaki tart??malar devam ediyor.

• Bir g?r??e g?re g?stergelerde herhangi bir de?i?iklik yok. Bile?imde bulunan kafein, ba?lang??ta kan bas?nc?n? art?ran kalp aktivitesini uyar?r. Ayn? zamanda kan damarlar?n?n daralmas?ndan veya geni?lemesinden sorumlu olan medulla oblongata'n?n vazomotor merkezi tonu azaltma komutunu verir ve bunun sonucunda g?stergeler h?zla normale d?ner. Ara?t?rmalar, ye?il i?eceklerin kan? inceltme ve daha ak??kan hale getirme ?zelli?ine sahip oldu?unu buldu. Sonu? olarak kalp kas? ?zerindeki y?k ?nemli ?l??de azal?r, kan bas?nc? seviyeleri normale d?ner ve fel? riski azal?r.
• Farkl? derecelerde kesinli?e sahip di?er ?al??malar, ye?il ?ay?n "k?t?" kolesterol seviyesini d???rme, y?ksek tanen i?eri?i nedeniyle kan damarlar?n?n duvarlar?n?n elastikiyetini g??lendirme ve art?rma konusundaki faydalar?n? do?rulamaktad?r. En iyi etki, ?stteki gen? yapraklardan yap?lan kaliteli ?e?itlerin t?ketilmesiyle elde edilir.
• Ye?il ?ay idrar s?kt?r?c? etkisinden dolay? faydal?d?r ve bu nedenle kalp-damar veya b?brek hastal?klar?n?n tedavisinde ve ?i?kinli?in azalt?lmas?nda kullan?labilir. Elde edilen sonu?lar, arteriyel hipertansiyon riskini azaltmak i?in ve bu hastal???n ilk a?amalar?nda t?m sa?l?kl? insanlara ye?il i?ecek i?meyi ?nermemizi sa?l?yor. Bir?ok hasta normalle?meyi veya g?stergelerde g?zle g?r?l?r bir azalmay? ve durumlar?ndaki iyile?meyi not eder. Ancak bu y?ntemle hastal???n tamamen iyile?mesinden bahsetmek m?mk?n de?ildir.

Ye?il ?ay?n d?zenli t?ketildi?inde kan bas?nc?n? d???rmedeki faydalar? hakk?nda daha kesin bir sonuca varmak i?in ?ok y?ll? ek ?al??malara ihtiya? vard?r.

S?tl? ye?il ?ay

Di? minesi i?in belki de en sa?l?kl? i?ecek, ?ay po?etlerinde veya yapraklar?ndan demlenmi? ye?il ?ayd?r. Y?ksek kalsiyum i?eri?i (495 mg) nedeniyle di? minesini etkili bir ?ekilde g??lendirir ve incelmesini ?nler. Ayr?ca ?ay, s?tle birlikte t?ketildi?inde di?lerde leke b?rakmaz (siyah ?ay?n aksine, pigmenti s?tle bile her zaman n?tralize edilmez).

S?tl? po?etlerde ye?il ?ay?n faydal? olan bir di?er ?zelli?i de alkali bir ortama sahip olmas?d?r (s?t sayesinde), yani midenin asitli?ini n?tralize edebilir. Bu nedenle mide ek?imesi, gastrit ve y?ksek asitten muzdarip ki?iler i?in ye?il ?ay ve s?t?n her t?rl? faydas? a??kt?r. Bu i?ecek yutuldu?unda alkali ortam? nedeniyle mide suyunun asitli?ini azalt?r. Bunun sonucunda gastrit ve mide yanmas? ataklar?n?n ?iddeti azal?r. Tad?n? iyile?tirmek i?in bal, yasemin, nane, melisa ve di?er katk? maddeleri ile t?ketilebilir.

Ye?il ?ay? t?ketmenin en iyi yolu nedir?

Ye?il ?ay?n maksimum fayda sa?lamas? i?in y?ksek kaliteli, geni? yaprakl? ?r?nleri se?in. ?r?n?n yaln?zca bir bile?en i?ermesi tavsiye edilir. Tad? iyile?tirmek istiyorsan?z, kayna?? bilinmeyen tatlar yerine do?al ?r?nler ekleyerek bunu kendiniz yapabilirsiniz.

?ay taze demlenmi? olarak i?ilir. Sadece bir saat sonra i?indeki vitamin konsantrasyonu ?nemli ?l??de azal?r. ?ay? ?s?tmamal?s?n?z ??nk? zararl? bile?ikler olu?turur. Y?ksek kaliteli ?e?itler 2-3 kez demlenir ve inf?zyon s?resi her seferinde 20 saniye artar.

S?cak bir i?ecek di? minesini tahrip eder ve mideyi tahri? eder, so?uk bir i?ecek ise zay?f bir ?ekilde emilir ve daha az faydal? hale gelir.

Ye?il ?ay neden zararl?d?r?

Bu i?ecek nas?l zararl?d?r? Asl?nda ye?il ?ay i?mek baz? yan etkilere neden olabilir. Bunlar kardiyak aritmi, bulan?k d???nceler, yava? d???nmedir. Bu fakt?rler i?ece?in a??r? t?ketimi ile ortaya ??kabilir. Ayn? anda ?ok miktarda i?ki i?mek parmaklar?n titremesine, v?cudun zay?flamas?na, uyku sorunlar?na neden olabilir.

Gastrointestinal sistemle ili?kili kronik hastal?klar?n alevlenmesi durumunda, ye?il ?ay y?ksek s?cakl?klarda kesinlikle kontrendikedir. Ya?l?lar?n yan? s?ra hamile kad?nlar?n da ye?il ?aylara kap?lmalar? ?nerilmez. Her ?eyin ?l??l? olarak iyi oldu?u unutulmamal?d?r.

?in'de yemek s?ras?nda ?ay asla i?ilmez. Sindirim s?recini yava?latabilir. Bunun olmas?n? ?nlemek i?in doyurucu bir ??le yeme?inin ard?ndan birka? saat beklemeniz ve ard?ndan aromatik ?ay i?meniz gerekir.

?ok fazla i?mek tavsiye edilmez. ??nk? Amerika'da yap?lan bir ara?t?rmaya g?re s?cak i?ece?in d?zenli t?ketimi yemek borusu ve midenin durumunu olumsuz etkileyecektir. Polifenol maddesini i?eren b?y?k miktarda sa?l?kl? i?ecek v?cutta birikmesine neden olur ve bu da i? organlara zarar verir. Bu miktar karaci?er ve b?breklerde sorunlara yol a?abilir.

D?nk? ?ay? i?mek ?ok tehlikelidir. Bir g?n ?nce demlenen ye?il ?ay, t?m paha bi?ilmez ?zelliklerini kaybederek mikroorganizmalarla dolu zararl? bir kar???m haline gelir. ?ay? yaln?zca ?ay i?meden ?nce demlemeniz gerekir.

?ay po?etlerini s?rekli kullanmak zararl?d?r. Onlara hi?bir faydas? yok. ?zel bir zarar? da yok ama neden ?ay tozunu ve ?ay ?retim at?klar?n? demlemek i?in kullanas?n?z ki? Y?ksek kaliteli ?aylar tercih edilmelidir; en iyi ye?il ?ay, ?in'de yeti?tirilen ve ?retilen b?y?k yaprakl? ?ayd?r.

Ye?il ?ay: alkolle kombinasyon

Alkol (herhangi bir bi?imde) kendi ba??na ?ok tehlikelidir, ancak ye?il ?ay ile birlikte sa?l??a onar?lamaz zararlar verebilir. ?ayla birlikte alkol i?mek, i?meden ?nce veya sonra, b?brekler, kalp ve sinir sistemi ?zerinde ?ok fazla strese neden olur. Bir ki?inin zaten bu organlarla sorunlar? varsa, y?k ?l?mc?l hale gelir.

Baz? insanlar sabah ak?amdan kalmal???yla m?cadele etmek i?in bir fincan ?ay i?meyi tavsiye ediyor. Bu tehlikelidir, her ne kadar rahatlaman?n d?? etkisi ortaya ??ksa da, bunu ?ok ho? olmayan sonu?lar takip etmektedir. Ye?il ?ay?n uyar?c? etkisi v?cutta bulunan alkol kal?nt?s?yla birle?ti?inde nevroz ve kalp krizine yol a?abilir.

Ye?il ?ay?n alkol?n ?retti?i toksinleri v?cuttan uzakla?t?rd??? iddias? hatal?d?r. Tam tersine, iki kat? bir kuvvetle olu?maya ba?larlar. ?ay ve alkol?n di?retik etkisi v?cudun dehidrasyonuna, sald?rganl??a, sinirsel heyecana ve canl?l???n azalmas?na neden olur. Ye?il ?ayla birlikte s?k alkol t?ketimi de cildin ya?lanma s?recini h?zland?r?r ve i? organlar? tahrip eder.

Ye?il ?ay: kan bas?nc?na etkisi

?ay?n kan bas?nc? ?zerinde aktif etkisi vard?r. Bu konuda ?ok ?ey s?ylendi ve yaz?ld?. Baz?lar? ye?il ?ay?n kan bas?nc?n? d???rmeye yard?mc? oldu?unu iddia ederken baz?lar? bunun tersini s?yl?yor. Kime inanmal?? ?ay tansiyona ne yapar? Sonu?ta bu kadar? yeterli, kan bas?nc?n? nas?l d???rebilir?

Asl?nda ger?ek alt?n ortalamadad?r. ?ay kan bas?nc?n? d?zenler. Y?ksek tansiyonu hafif?e d???rme ve d???k tansiyonu hafif?e art?rma gibi ?a??rt?c? bir ?zelli?e sahiptir. Her ?ey v?cudun bireysel ?zelliklerine ba?l?d?r. V?cudun ye?il ?aya nas?l tepki verdi?ini g?zlemlemelisiniz. Bir fincan ?ay i?tikten sonra kan bas?nc?n?z ?ok fazla d??erse, ?zellikle hipotansiyonunuz varsa, bunu reddetmek daha iyidir. Bir bardak g?zel bir i?ki i?tikten sonra ba??n?z?n arkas? a?r?yorsa denemeye gerek yoktur; bu i?ece?i gelecekte i?memek veya zay?flatmak daha iyidir. Hipertansiyon ve hipotansiyonu olan ki?iler i?in b?y?k miktarlarda ?ay i?memek daha iyidir.

Ye?il ?ay ve gastrointestinal sistem

Mide ve ba??rsaklar?n mukoza zar? ?e?itli i?ecek ve yiyeceklere kar?? ?ok hassast?r. Bir ki?inin kronik sa?l?k sorunlar? varsa, ye?il ?ay?n bunlar ?zerinde olumsuz bir etkisi olabilir:

• kolit;
• gastrit;
• mide ?lseri.

Asitli?in y?ksek oldu?u durumlarda ?ay t?ketiminin s?n?rland?r?lmas? tavsiye edilir; g?nde bir fincan ?eklinde t?ketilebilir. ?lserler i?in tamamen kontrendikedir. Bu, ye?il ?ay?n fosforik asidin mide salg?s?n? azaltmas?n? ?nleyen bir madde olan teofilin i?ermesiyle a??klanmaktad?r. Sonu? olarak asitlik yaln?zca artar, ortaya ??kan ?lserlerin iyile?mesine izin vermez, a?r? ortaya ??kar ve hastal?k k?t?le?ir.

Ye?il ?ay?n a? karn?na i?ilmesi ?nerilmez. V?cuda girdi?inde mide mukozas?n? tahri? eder, mide suyunun sal?nmas?na neden olarak mide bulant?s?na neden olur. S?rekli a? karn?na ?ay i?mek gastrit geli?imini tetikleyebilir.

Ye?il ?ay organik asitler a??s?ndan zengindir: malik, s?ksinik, oksalik, sitrik. Safra ?retimini uyar?rlar. Bu ?o?u durumda faydal?d?r, ancak safran?n birikmesi ishale neden olabilir. Kafeinli i?eceklere ?zellikle duyarl? olan insanlar var, bu nedenle ye?il ?ay i?ip tepkinizi izlemelisiniz ve ishal meydana gelirse i?ece?i i?meyi b?rakmal?s?n?z.

Ye?il ?ay mideyi tahri? edebilir ve t?k?r???n incelmesine neden olabilir. Azaltmak i?in s?tle i?ebilirsiniz.

Ye?il ?ay ve diyabet

Diyabet hastas? olan ve ?ay? k?t?ye kullanmay? sevenlerin v?cutlar?na daha dikkatli davranmalar? gerekir. Bilim adamlar?na g?re ki?i bir aydan uzun s?re her g?n ye?il ?ay i?erse kan ?ekeri d???yor. Ancak i?ece?in bir defal?k veya periyodik t?ketimi ?eker seviyelerini art?rabilir, hastal??a yakalanma riskini art?rabilir ve hasta ki?ilerde ins?lin duyarl?l???n? azaltabilir.

Erkekler i?in ye?il ?ay?n zarar?

Brezilyal? bilim adamlar?n?n yapt??? ara?t?rmalar ?ay?n i?indeki aktif maddelerin testosteron seviyesini d???rd???n? ortaya koydu. Bu, erkeklerin sa?l???n?, seminal s?v? ?retimini ve ?reme fonksiyonunu olumsuz y?nde etkileyebilir.

Ye?il ?ay ve hamilelik

Ye?il ?ay, do?mam?? bebe?in beyin geli?imi i?in ?ok ?nemli olan folik asidin par?alanmas?n? ?nler. Bu, ?ay?n gallatepigallokate?in ad? verilen bir madde i?ermesiyle a??klanmaktad?r.

?ay?n i?erdi?i kafein faydal?d?r ancak hamile kad?nlar i?in de?ildir. Bir kad?n?n v?cudunda birikerek, bebe?in zay?f do?mas?na veya erken do?uma neden olabilir. Kafein kalp ?arp?nt?s?na neden olur ve b?breklere a??r? y?k bindirir.

Ye?il ?ay t?ketim oranlar?

Ye?il ?ay elbette faydal?d?r ama yan etki yapmas?n, zarar vermesin diye mi? ?ngiliz bilim insanlar? yapt?klar? ara?t?rma sonras?nda g?nde alt? fincana kadar ye?il ?ay i?menin g?venli bir miktar oldu?unu belirtiyorlar. Bunlardan 3-4 fincan? faydal?d?r, be?inci fincan? ise hi?bir fayda sa?lamad??? gibi zarar da vermez.

Kronik hastal?klar?n?z varsa riske girmemelisiniz; ye?il ?ay miktar?n? g?nde 2-3 barda?a d???rmek daha iyidir. Hastal?klar?n alevlenmesi d?neminde - 1-2'ye kadar. Hastal?kl? organda ho? olmayan sonu?lar veya rahats?zl?k fark ederseniz ?ay i?meyi b?rak?n.

Yanl?? i?kiden kaynaklanan zarar

D???k kaliteli ?ay sat?n al?rsan?z veya iyi ?ay? yanl?? demlerseniz “yanl??” ?ay alabilirsiniz. Ye?il ?ay su s?cakl???na kar?? ?ok hassast?r. Suyun kaynat?lmas? ?ay yapraklar?ndaki t?m faydal? maddelerin kayb?na neden olabilir. Kaynar su ayn? zamanda i?ece?in daha az lezzetli ve ac? olmas?na neden olur. Optimum s?cakl?k 85-90°'dir.

Bir defada i?ilecek kadar ?ay demlemeniz gerekiyor. Birka? saat sonra demlenen i?ecek ?zelliklerini kaybedecek, susuzlu?u gidermek i?in d?zenli bir inf?zyona d?n??ecek ve 12 saat sonra ?ay yapraklar? toksik zararl? maddeler ?retmeye ba?layacak, v?cutta birikerek zarara neden olacakt?r.

Yukar?da s?ralanan bir?ok faydal? ?zelli?e ra?men i?ece?in etkisi tart??mal? bir konudur.

Sadece s?radan doktorlar de?il, bu konuyu inceleyen bilim adamlar?n?n da bu konudaki g?r??leri farkl?l?k g?steriyor. ??ece?in kan bas?nc?n? etkileme yetene?inden bahsetmeden ?nce bile?iminde yer alan bile?enlere dikkat etmek gerekir.

Bu ?ay?n faydalar?, sa?l?kl? bir insan?n v?cudu i?in vazge?ilmez olan yararl? mikro elementlerin ve b?y?k miktarlar?n bile?imindeki varl???yla a??klanmaktad?r. ?ay?n ana bile?enleri tein (neredeyse ayn?) ve kate?indir.

Ye?il ?ay?n kafein i?eri?i daha da y?ksektir; sinir sisteminin i?leyi?inde anormallikler ve anormal kalp at??? ritmi olan ki?iler i?in kontrendikedir.

Kafein sinir sistemini uyararak bu sorunlar?n a??rla?mas?na katk?da bulunur.

Bu durumda kate?in tam tersi bir etkiye sahiptir.

Kan? inceler, ak??kanl???n? art?r?r, kan ak???n?n yo?unlu?unu artt?r?r ve ayr?ca kan p?ht?lar?n?n olu?umunu engeller.

Bu nedenle ye?il ?ay?n v?cut ?zerindeki etkisi farkl? olabilir. Ye?il ?ay?n kan bas?nc? ?zerindeki etkisine gelince, tek seferlik bir doz bunu ortadan kald?ramaz.

Aksine, bile?iminde yer alan aktif maddeler, i?ece?i i?tikten hemen sonra kan bas?nc?n? y?kseltir, bu nedenle akut a?r? ?eken ki?ilerin, bu g?r?n?m?n olu?mamas? ad?na ?ay i?meleri ?nerilmez.

Bilim adamlar?, i?ece?in d?zenli ve yo?un t?ketiminin (g?nde 4-5 barda?a kadar) kan bas?nc? seviyelerinin dengelenmesine yard?mc? oldu?unu iddia ediyor.

Yukar?da da s?yledi?imiz gibi ?ay v?cuda farkl? ?ekillerde etki edebilir. Bu nedenle hipertansiyon i?in ye?il ?ay i?erken, i?ece?in daha fazla kullan?m?n?n ana belirleyicisi olacak olan sa?l???n?z? izlemeniz gerekir.

Bir bardak i?tikten sonra sa?l???n?z k?t?le?mezse, kan bas?nc?n?z d??erse ve g?? ve din?likte bir art?? hissederseniz, o zaman sa?l?kl? bir i?ecek kullanmaktan kendinizi mahrum b?rakmay?n. Sa?l???n?z? izlemeye devam edin.

??ece?in demlenmesi ve i?ilmesine ili?kin kurallar

Ye?il ?ay demlemenin iki yolu vard?r:

Besinlerin emilim yo?unlu?unu artt?rmak i?in ye?il ?ay, yemek ba?lamadan 1,5-2 saat veya 30 dakika ?nce i?ilmelidir.

Uygulamada g?r?ld??? gibi, s?cak ?ay?n v?cut ?zerinde faydal? bir etkisi vard?r, ancak s?cak ?ay de?ildir. Bu i?ece?i i?erseniz faydal? maddeler daha h?zl? emilecektir.

Buna g?re, daha k?sa s?rede v?cuda faydal? s?re?ler meydana gelecek, kan damarlar?n?n geni?lemesine, kan bas?nc?n?n d??mesine ve genel refah?n iyile?mesine katk?da bulunacakt?r.

Hipertansiyon i?in g?nl?k al?m G?n i?erisinde i?ilebilecek minimum ye?il ?ay miktar? 200 ml veya bir bardakt?r.

Hipertansiyon hastalar? ye?il ?aylar? k?t?ye kullanmamal?

?zin verilen maksimum s?n?r?n a??lmas? ?nerilmez ??nk? bu durumda ters etki elde edilebilir. Ayr?ca ye?il ?ay tedavisine karar veren hipertansif hastalar?n g?nl?k t?kettikleri s?v? miktar?n? kontrol etmeleri ?nerilir. ??ecekle birlikte 1,5 litreyi ge?memelidir.

Kan bas?nc?n? d???rmek i?in nas?l al?n?r?

Tek bir fincan ?ay?n hipotansif etkisi olmayacakt?r.

??ece?in i?e yaramaya ba?lamas?n? istiyorsan?z g?nde 200 ml ila 600 ml ye?il ?ay i?meniz gerekir.

Hipertansif bir hasta i?in, yemekten 30 dakika ?nce veya 1,5-2 saat sonra bir fincan ?ay i?ece?i yukar?daki ?ema uygundur.

Kan bas?nc?n? artt?rmak i?in nas?l al?n?r?

Etki, uygulamadan hemen sonra fark edilebilir.

Ancak ?ay?n as?l etkisi hala hipotansiftir. Bu nedenle hipotansif ki?ilerin i?ece?i k?t?ye kullanmas? ?nerilmez.

Normal refah? korumak ve canl?l??? art?rmak i?in g?nde 1-2 bardak i?meye izin verilir.

Kontrendikasyonlar

Ye?il ?ay bir ila? de?il, bir ?e?ittir. Kullan?m? nas?l hissetti?inizde de?i?ikliklere neden olabilir.

Akut hipertansiyondan muzdarip ki?ilerin ?ay? ?ok dikkatli i?meleri gerekir.

Kontrols?z ye?il ?ay t?ketimi kan bas?nc? seviyelerinde h?zl? bir art??a veya keskin bir d????e neden olabilir.

Di?er halk ila?lar?yla kombinasyon

Ye?il ?ay?n di?er ?aylarla kombinasyonu sadece kan bas?nc? ?zerinde de?il, ayn? zamanda bir b?t?n olarak t?m v?cut ?zerinde de olumlu bir etkiye sahip olabilir.

?ay?n bireysel ?r?nlerle kar???m?n?n ?zellikleri hakk?nda a?a??y? okuyun:

• ?le. ?zellikle y?ksek veya d???k tansiyonun neden oldu?u k?t? sa?l?k nedeniyle sinir sistemi s?rekli strese maruz kalan hipertansif ve hipotansif hastalar i?in faydal? olan nane;
• s?tl?. ?ay? s?tle seyrelterek tanen ve kafeinin etkisini zay?flatabilir, b?ylece i?ece?i akut hipertansiyondan muzdarip insanlar i?in pratik olarak g?venli hale getirebilirsiniz;
• limonlu. Limon, ba????kl?k sistemini g??lendirebilen ve genel refah ?zerinde faydal? bir etkiye sahip olan g??l? bir C vitamini kayna??d?r. Limonlu ?ay i?mek kan bas?nc?n? d???recek ve hastan?n so?uk alg?nl???na kar?? direncini art?racak;
• yaseminli. Yasemin ?ay?, k?t? kolesterol?n v?cuttan aktif olarak at?lmas?na yard?mc? olur, b?ylece kolesterol riskini azalt?r. Bitki ayr?ca i?ece?in hipotansif etkisini de art?rabilir;
• ?le. Papatya, organlar?n i?inde meydana gelen inflamatuar s?re?lerin bask?lanmas?na yard?mc? olan do?al bir antiseptiktir;
• ball?. Bal, ye?il ?ay i?in tatland?r?c? olarak kullan?labilir. ?r?n, v?cudu faydal? mikro elementlerle doyurarak i?ece?in tad?n? ve aromas?n? bast?rmayacak. Ayn? zamanda bal?n sinir sistemi ?zerinde sakinle?tirici etkisi vard?r;
• bergamotlu. Bergamotun 300'den fazla sa?l?kl? madde i?ermesinin yan? s?ra i?ece?in tonik etkisini de zay?flatabilir. Ayr?ca baharat?n sakinle?tirici etkisi de vard?r, uykuyu iyile?tirir ve hipertansif ve hipotansif hastalar?n s?kl?kla e?lik etti?i anksiyete ve depresyonun ortadan kald?r?lmas?na yard?mc? olur.

Konuyla ilgili video

Videoda ye?il ?aylar?n kan bas?nc?n? nas?l etkiledi?i hakk?nda:

G?rd???n?z gibi y?ksek veya d???k tansiyonda ye?il ?ay i?mek v?cuda olduk?a faydal? olabilir. Ancak her durumda, her ?eyin ?l??l? olarak iyi oldu?unu ve ?r?n?n v?cut ?zerindeki etkisinin her durumda farkl? olabilece?ini unutmamak gerekir. Bu nedenle en sevdi?iniz i?ece?in tad?n? ??kar?rken sa?l???n?z? da kontrol etmeyi unutmay?n!

4000 y?ldan daha uzun bir s?re ?nce iyile?tirici ?zellikleriyle biliniyordu. Bu ?ay, di?er ?ay t?rleriyle ayn? ?ay yapraklar?ndan elde edilir ve i?lenme ?ekilleri farkl?l?k g?sterir. Ye?il ?ay fermente edilmez, bu da maksimum besin de?erini korumas?na olanak tan?r. Bu ?ay t?r?n?n efsanelerle ?rt?l? zengin bir tarihi vard?r.

Ye?il ?ay: efsaneler ve tarih nelerden bahsediyor?

Hikaye uzak ?in'e kadar uzan?yor. ?ay, ?a??m?zdan ?nce bile orada yeti?tirilmeye ba?land?. 2.500 y?l? a?k?n bir s?re ?nce yaz?lan ?lahi ?ift?inin Bitkilerinin Klasik Kitab?, Sar? ?mparator'un bir ?ifac? olarak ?yk?s?n? anlat?r. ?e?itli bitkiler ?zerinde yapt??? ara?t?rmalar onu zehirlenmeye s?r?kledi. Bir kapta demlenen yapraklar onun toksinleri atmas?na ve ?l?mden ka??nmas?na yard?mc? oldu.

Ba?ka bir efsane Chan ??retilerinin kurucusu Bodhidharma'y? anlat?r. Shaolin Tap?na??'nda dokuz y?l oturarak yapt??? meditasyon s?ras?nda, iradesi d???nda kapanan g?z kapaklar?n? ??kard? ve onlardan harika ?ay fideleri b?y?d?. Ye?il ?ay yapraklar? o zamandan beri ke?i?ler taraf?ndan uykuyla sava?mak i?in kullan?l?yor.

?in'de ?ay ila? olarak kullan?lmaya ba?land?. ?mparatorun saray?nda ?ay?n depolanmas?ndan ve t?ketiminden sorumlu ?zel g?revliler vard?. S?radan insanlar da ?ayla tedavi edilebiliyordu; bir?ok ilde ?ay a?a?lar? yeti?iyordu.

Tang Hanedanl??? d?neminde i?ecek olarak kullan?lmaya ba?land? ve ?ay i?mek bir nevi felsefe haline geldi. Budist tap?naklar?nda ?ay a?a?lar? yeti?tirilmeye ba?land? ve tap?naklar?n ?nemli ziyaret?ilerine lezzetli bir i?ecek ikram edildi. Lu Yu, ?ay? ara?t?rarak ?nl? ?ay seremonisini yaratt?. The Canon of Tea'de i?ki i?me k?lt?r? hakk?nda yazd?.

Ye?il ?ay ?retiminin ?zellikleri

Ye?il ?ay ?retiminin teknolojik zinciri, t?m faydal? maddelerin aktif durumda tutulaca?? ?ekilde tasarlanm??t?r. ?ay yapraklar? topland?ktan sonra a??k havada kurumaya b?rak?l?r. Yapraklar solgunla??r ve yumu?ar, ard?ndan s?cak hava ile kurutulur. Bu kurutma yapraklar?n oksitlenmesini ?nler. ?ay yapraklar?, benzersiz bir g?r?n?me sahip ye?il ?ay ?retmek i?in ?e?itli ?ekillerde yuvarlan?r.

?ay yapraklar? farkl? g?r?n?mlere sahip olabilir:

• Enine eksen boyunca kuvvetle b?k?lm??. Bu t?r ?aylara ?in'de inci ?ay? ad? verilmektedir. ?ay, barut anlam?na gelen Barut sembol? ile i?aretlenmi?tir. Asl?nda toplara veya tuhaf pullara benziyor.
• Gev?ek bir ?ekilde b?k?lm??. Bu ?ay?n ?ay yapraklar? pratikte b?k?lmez, ?ay tam yaprak ?aya benzer.
• Uzunlamas?na eksen boyunca kuvvetli bir ?ekilde b?k?lm??. ?ay, b?k?lm?? spiral ?ekilli ?ubuklar ?eklindedir. Bu t?r ?ay?n ?arp?c? bir ?rne?i elit gyekuro ?ay?n?n alt t?rleridir.

?ay yapraklar?n? b?kme i?lemi ?ay yapraklar?n?n raf ?mr?n? uzat?r, en iyi ?zelliklerini korur ve demleme s?ras?nda u?ucu ya?lar?n ekstraksiyon s?recini d?zenlemenize olanak tan?r. Hangi t?r daha iyi? G??l? bir ?ekilde b?k?lm?? ?ay yapraklar? daha zengin, daha g??l? bir ye?il ?ay ?retir. Elit ye?il ?ay ?e?itlerinin yapraklar? elle yuvarlan?r. Kaliteli ?ay?n do?al bir ye?il tonu vard?r; yapraklar?n koyula?mas? bir kusur olarak kabul edilir.

?ay?n ana ?reticileri Japonya ve ?in'dir, ancak ye?il ?ay Hindistan, Seylan ve Kenya'da da yeti?tirilmektedir. Zhejian Eyaleti ortalama kalitede ?ay?n en b?y?k ?reticisi iken Fujian Eyaleti daha y?ksek kalitede ?ay ?retmektedir. Elit ?ay, Japonya'n?n Uji eyaletinde yeti?tirilmektedir.

Ye?il ?ay?n bile?imi

• Tanenler. Bu maddeler ?ay?n bile?iminin ??te birinden fazlas?n? kaplar. Bunlar ?e?itli polifenol, tanen ve kate?in bile?iklerini i?erir. Y?ksek dereceli ye?il ?ay tanen bak?m?ndan zengindir, miktar siyah ?aydaki tanen i?eri?inden 2 kat daha fazlad?r. Kafeinle birle?tirildi?inde sinir sistemini uyarmaya yard?mc? olan kafein tanat olu?turur.
• Alkaloidler: kafein, teofilin, teobromin. Ye?il ?ay, kahveden daha fazla olan %1 ila %4 oran?nda kafein i?erir. Kafein miktar? ?ay?n yeti?tirme ko?ullar?na, ?ay yapraklar?n?n b?y?kl???ne, i?leme y?ntemine ve demleme s?cakl???na ba?l?d?r.
• Vitaminler. ?ay?n i?erdi?i C vitamini ba????kl???n iyile?tirilmesine yard?mc? olur. Karoten i?eri?i havu?taki A vitamini miktar?n? a??yor. Bu vitamin g?rme i?in faydal?d?r. Ye?il ?ay t?m B vitaminlerini i?erir. Vir?slerle sava?maya, v?cudun karbonhidrat dengesini d?zenlemeye, kolesterol? d???rmeye ve v?cutta antioksidan etkiye sahiptir.
• Mineraller ve eser elementler. Bunlar demir, flor, potasyum, sodyum, alt?n, magnezyum, kalsiyumdur. Yapraklar yeterli miktarda u?ucu ya? i?erir ve bunlar?n bir k?sm? i?lem s?ras?nda kaybolur.
• Enzimler ve amino asitler. Japon ye?il ?ay ?e?itleri en iyi protein bile?imi a??s?ndan zengindir. ?ay? ?ekersiz i?erken fazla kilolar konusunda endi?elenmenize gerek yok. Ye?il ?ay?n kalorisi yoktur.

Ye?il ?ay?n faydalar?

Faydalar? zengin kimyasal bile?imlerinden kaynaklanmaktad?r.

?ay m?kemmel bir enerji uyar?c?s?d?r. Bu iyi bir ruh hali, refah, canl?l?k ve sa?l?k i?ece?idir. D?zenli ye?il ?ay t?ketimi kronik hastal?klar?n olu?umunu engeller, ba????kl?k sistemine faydal? etki yapar ve bakterilerin yok edilmesine yard?mc? olur. Ye?il ?ay?n antimikrobiyal, antiviral ve antibakteriyel ?zellikleri vard?r.

Japonya'dan bilim adamlar?, ye?il ?ay?n kanserle aktif olarak sava?abilecek benzersiz ?zelliklere sahip oldu?una inan?yor. Ba????kl?k sistemini destekledi?i ve kanserojenleri v?cuttan uzakla?t?rd??? i?in kanser hastalar?n?n diyetinde yer al?r. Ye?il ?ay, tehlikeli radyoaktif izotop stronsiyum-90, c?va, kur?un, ?inko ve kadmiyum gibi a??r metallerin tuzlar?n? ortadan kald?rabilir. Herhangi bir radyasyonun olumsuz etkilerini n?tralize eder. Bu, elektronik cihazlarda ?ok fazla zaman harcayanlar i?indir.

Ye?il ?ay uzun ?m?r ve gen?lik i?ece?idir. Metabolizmay? ve kan ?ekeri seviyesini d?zenler. ?ay ekstresi, cildi iyile?tirdi?i, v?cudun ya?lanmas?n? yava?latt??? ve m?kemmel bir antioksidan oldu?u i?in kozmetolojide aktif olarak kullan?lmaktad?r. Ya?l? sa?lar? ?ay yapraklar?n?n kaynat?lmas?yla durulamak durumlar?n? iyile?tirir. Demlenmi? ye?il ?aydan yap?lan maskeler etkilidir; g??l? bir inf?zyon tonuyla yap?lan buz k?pleri cildi tazeler.

Bir fincan ye?il ?ay ba? a?r?s?n? hafifletebilir ve stresle ba? edebilir. Bitkin bir sinir sistemi i?in bu, lezzetli ve kimyasal i?ermeyen ger?ek bir ke?iftir. Ye?il ?ay i?mek ayn? zamanda beyni harekete ge?irmeye de yard?mc? olacakt?r ve ye?il ?ay da konsantre olmaya faydal?d?r.

Zay?f sindirim, haz?ms?zl?k, zehirlenme i?in ye?il ?ay yard?mc? olacakt?r. ?zellikleri midedeki patojenik mikroplar? yok eder, sindirim sisteminin hareketlili?ini artt?r?r ve toksinleri v?cuttan uzakla?t?r?r. G?nde d?rt kez yemeklerden sonra al?nan g??l? ?ay, a?r?l? kolite yard?mc? olur. ?la? zehirlenmesi durumunda bir bardak ?ekerli ve s?tl? ye?il ?ay i?melisiniz.

Ye?il ?ay kan damarlar?n?n duvarlar?n? etkileyerek onlar? daha elastik hale getirir ve kan p?ht?lar?n?n olu?umunu engeller. Doktorlar, kalp hastal???n?n ve aterosklerozun ?nlenmesi i?in ?ay ?nermektedir. Hollandal? bilim insanlar?, g?nde d?rt fincan ye?il ?ay i?en ki?ilerin kalp krizlerini ?nledi?ini g?steren bir dizi ?al??ma y?r?tt?. Hipertansiyonun ba?lang?? a?amas?nda bir ?ay i?ece?i kan bas?nc?n? 10-20 birim azalt?r.

G??l? ye?il ?ay, g?z iltihab?n?n giderilmesine, gerginli?in ve yorgunlu?un giderilmesine yard?mc? olur. Bo?az a?r?s?, larenjit, farenjit i?in kan?tlanm?? faydalar?. Rinit i?in sin?sleri ye?il ?ay kaynatma ile durulamak faydal?d?r. Di? hekimli?inde ??r?klerin ?nlenmesi i?in a??z ?alkalama maddesi olarak ?ay ?nerilmektedir.

Ye?il ?ay b?breklerde ve karaci?erde ta? olu?umunu ?nlemek, dalak ve karaci?erin ?al??mas?n? harekete ge?irmek i?in t?ketilir.

Ye?il ?ay: kontrendikasyonlar

Ye?il ?ay?n faydalar? kan?tlanm??t?r ancak yine de k?t?ye kullanmamal?s?n?z.

• ?ay?n eklemlerdeki olumsuz s?re?leri tetikleyebilece?inden dolay? ya?l?lara ?nerilmemektedir. Bu romatoid artrit ve gut i?in tehlikelidir.
• B?y?k miktarda ?ay?n hastal?kl? b?brekler ?zerinde k?t? etkisi vard?r. ?ay asitli?i art?r?r, bu nedenle gastrit veya mide ?lseri k?t?le?irse i?memelisiniz.
• B?breklerdeki stresin artmas? nedeniyle ye?il ?ay?n y?ksek s?cakl?klarda kullan?lmas? ?nerilmez.
• Alkol ve ye?il ?ay? birle?tirirseniz b?brekleri tehlikeli bir y?k beklemektedir.
• Kafeinin varl??? ye?il ?ay? hipertansif hastalar ve kan bas?nc?nda de?i?iklik olan ki?iler i?in zararl? hale getirir.
• ?ay tiroid hastal?klar?nda kontrendikedir.
• Bayat veya kalitesiz ?ay i?memelisiniz.
• Ba? a?r?s?n? tetiklememek ve i? organlar?n?z? yakmamak i?in ?ay? ?ok s?cak ve kuvvetli i?memelisiniz.
• Emzirme d?nemindeki kad?nlar ye?il ?ay i?erken dikkatli olmal?d?r; kafein bebek ?zerinde uyar?c? etki yapabilir ve uykusunu bozabilir.

En iyi ye?il ?ay ?e?itleri

Y?zlerce ?e?it ye?il ?ay var. Yeti?ti?i ?lkeye, toplama zaman?na, i?leme s?recine ba?l? olarak g?r?n?m, tat ve aroma bak?m?ndan farkl?l?k g?sterir. ?in, Japon, G?rc? ve Seylan ?e?itleri t?m d?nyada en iyisi olarak kabul edilmektedir.

En iyi ye?il ?ay? se?erken demlenmesine ?zellikle dikkat etmeniz gerekiyor. Belirli s?cakl?kta yumu?ak su ve iyi bir ?ay kullanmak kaliteli, lezzetli ve sa?l?kl? bir i?ecek elde etmenizi sa?layacakt?r. Ye?il ?ay tarif edilemez bir zevk verebilir, faydal? bir etki yaratabilir ve v?cudu iyile?tirmenize ve gen?le?tirmenize olanak sa?layabilir. D?zenli ?ay t?ketimi uzun ?m?rl?l???n, g?zelli?in ve gen?li?in anahtar?d?r.