Yeti?tiriciler taraf?ndan yeti?tirilen, siyah ve k?rm?z?dan farkl? olarak, bah??vanlar aras?nda nadiren bulunur, ancak bir numaras? vard?r. de?erli m?lkler ve ?zellikler. K?? i?in konserve i?in harika olan daha yayg?n k?rm?z?ya benzer. k?rm?z?dan farkl? olarak beyaz ku? ?z?m? en iyi taze t?ketilir. alt?n meyveler sadece ?ok sa?l?kl? bir tatl? olarak iyi de?iller, ayn? zamanda kocakar? ilac?. Beyaz?n ve kontrendikasyonlar?n ne oldu?unu daha ayr?nt?l? olarak bilmeye de?er.

Berry ?zellikleri

Bu bekta?i ?z?m? ailesinden bir bitkidir. Yakla??k 1.5 m y?ksekli?inde ve ?zerinde ?al? ?eklinde yeti?ir. Meyveler yuvarlak, k???k boyutlu, beyaz, bazen sar?ms? bir belirti ile k?meler olu?turur.

?al?larda, meyveler di?er ku? ?z?m? t?rlerinden daha uzun s?re dayan?r. Di?er ?e?itlerden daha fazla, kuru mevsimin verimi ve iyi tolerans? beyaz ku? ?z?m?d?r.

Bu meyvenin tat ?zellikleri ?ok iyidir - tatl? ve ek?i bir tada ve genellikle k?rm?z? ku? ?z?m?n? and?ran, ancak daha ince ve daha yumu?ak tonlara sahip hassas bir dokuya sahiptir.

Pop?ler ?e?itler

?e?itlilik beyaz dut Potapenko en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Bu ?e?idin meyveleri, aromalar?n? ve aromalar?n? koruyarak k??a kadar uzun s?re ?al?larda kalabilir. tat nitelikleri. ?al?lar?n kendisi d???kt?r, meyveler k???k beyaz-sar? renktedir.

Belyanka e?it derecede pop?ler ve m?kemmel bir ?e?ittir, bir ?al? verimi 10 kg'a kadar meyvelerdir. ?e?it dona kar?? dayan?kl?d?r, meyveler sar?ms?d?r, tad? ek?i, tatl? ve ek?idir.

Besin de?eri ve bile?imi

Bir tatl? meyvesi olarak beyaz ku? ?z?m? tad?, yayg?n siyah frenk ?z?m?nden daha b?y?k bir mertebedir, ancak ayn? zamanda, beyaz ku? ?z?m? 5 kat daha az C vitamini i?erdi?inden, ?r?n?n terap?tik ve profilaktik etkisi ?ok daha d???kt?r. siyah frenk ?z?m?nden daha iyidir. Ancak kalbe ve kan damarlar?na faydal? potasyum ve demir i?eri?i a??s?ndan beyaz ku? ?z?m? faydalar? daha somuttur.

Bu meyveler, onlardan j?le yapman?za izin veren ?nemli asitler, pektin, sindirim i?in yararl? olan lif i?erir, ayr?ca proteinli karbonhidratlar ve di?erleri i?erir. v?cuda faydal? ba?lant?lar. Ayr?ca A, C, P, B grubu vitaminleri, meyveye alt?n rengi beta-karoten veren faydal? folik asit, gergin sistem magnezyum, fosfor, kalsiyum, sodyum. Ayn? zamanda, kalori i?eri?i d???kt?r - y?z gram ?ilek ba??na sadece 40 kcal, bu da beyaz ku? ?z?m? diyet beslenmesinde ba?ar?l? bir ?ekilde kullan?lmas?n? m?mk?n k?lar.

Beyaz ku? ?z?m? v?cuda faydalar?

Yukar?dakilere ek olarak faydal? maddeler, beyaz ku? ?z?m? b?y?k miktar Kan kalitesi ?zerinde faydal? bir etkiye sahip olan ve ana maddesi olan a??r metallerin zararl? tuzlar?n?n v?cuttan at?lmas?na yard?mc? olan pektinler besin de?eri. Masaya lezzetli bir vitamin hediyesi ?zellikle ?ocuklar ve ya?l?lar i?in yararl?d?r, ??nk? bu t?r ku? ?z?m? do?al olmas?na ra?men alerjenik boyalar i?ermez, kalbe yard?mc? olur, kan bile?imini iyile?tirir ve b?y?k miktarda P vitamini karaci?erin i?leyi?ini iyile?tirir. h?creler, adrenal korteksin aktivasyonunu ve safran?n ayr?lmas?n? te?vik eder, kan damarlar?n?n duvarlar?n? g??lendirir.

Beyaz meyvelerde y?ksek oranda bulunan E vitamini, onlar? gen?li?i uzatmak i?in ger?ek bir iksir yapar. Antioksidan ?zellikleri, ka??n?lmaz ya?lanma s?re?lerini yava?lat?r, ?reme i?levleri, katarakttan korur, serbest radikallerle sava??r.

Beyaz frenk ?z?m?nde de bulunan A vitamini, ba????kl?k sistemini ve vizyonu g??lendirir, sigara i?enlerde dahil olmak ?zere t?m?r s?re?lerini ve akci?er hasar?n? ?nler.

?ileklerdeki B vitaminleri, beyni besleyen, strese ve psikolojik strese dayanmaya yard?mc? olan kan damarlar?n? g??lendirir, haf?za fonksiyonunu iyile?tirir. Beyaz frenk ?z?m? meyveleri, erektil i?levi art?rd??? i?in erkekler i?in ?ok faydal?d?r.

Kontrendikasyonlar

Art?k frenk ?z?m?n?n ne oldu?unu biliyoruz. faydal? ?zellikler. Ve ayr?ca kontrendikasyonlar? var. Bariz faydalar?na ra?men, ?zellikle gastrit te?hisi konulursa kullan?m? s?n?rland?r?lmal? veya hatta d??lanmal?d?r. artan seviye asitlik veya ?lser. Kan hastal?klar? olan ki?iler i?in beyaz ku? ?z?m? (di?erleri gibi) kullan?lmas? yasakt?r: d???k p?ht?la?ma, hemofili. Ayr?ca hepatitli hastalarda kontrendikedir. Beyaz ku? ?z?m? faydalar? ve zararlar? v?cudu bu ?ekilde etkileyebilir.

B???rtlenlerin Faydalar?

En iyi ?ey, do?rudan ?al?dan taze meyveler yemektir. Bu y?zden en lezzetli ve kullan??l?d?r. Bu meyvelerden g?nde bir avu? yerseniz, ba????kl?k sisteminizi g??lendirebilir, bu da uzun s?re sa?l?kl? kalman?z? sa?layacakt?r.

Ancak y?ksek verimle ve istenirse beyaz frenk ?z?m? meyvelerinden, di?erlerinden oldu?u gibi lezzetli ve lezzetli yemek yapabilirsiniz. sa?l?kl? i?ecekler: meyve i?ece?i, meyve suyu, komposto ve j?le veya re?el, re?el veya meyve p?resi pi?irin. Lezzetli bir k?p?k veya j?le iyi olurdu. T?m bu yemeklerde, beyaz ku? ?z?m? di?erleriyle birlikte kullanabilece?iniz gibi, tatmak i?in herhangi bir meyve de kullanabilirsiniz. Re?el, ?zellikle beyaz ve k?rm?z? ku? ?z?m? ba?ar?l? bir kombinasyonudur.

Geleneksel t?p, ?ks?r?k, romatizma, ateroskleroz, anemi ve g?dalardan vitamin al?m?n? artt?rman?n gerekli oldu?u hastal?klar i?in ate? d???r?c? olarak meyvelerin bir kayna??n? sunar. Hipertansif hastalara kurutulmu? meyvelerin kaynat?lmas? tavsiye edilir. Bununla birlikte, beyaz ku? ?z?m? yararl? ?zelliklere ve kontrendikasyonlara sahip oldu?unu unutmay?n, bu nedenle hipertansiyonunuz varsa, onu yemeye ?al??may?n.

Meyve suyu ve meyve i?ece?i

Beyaz frenk ?z?m? meyvelerinden elde edilen meyve sular? ve meyve i?ecekleri i?tah? art?r?r, gastrointestinal sistemin i?leyi?ini iyile?tirir ve k?t? kolesterol? azalt?r. Frenk ?z?m? suyu bir?ok aktif besin i?erir, ancak alerjenik renklendirici pigmentlerin olmamas? nedeniyle, meyve suyu alerjik reaksiyonlara yatk?n insanlar i?in pratik olarak g?venlidir.

Beyaz frenk ?z?m? yapra??: kullan??l? ?zellikleri ve kontrendikasyonlar?

Bu bir besin hazinesidir. Ve sadece meyveler de?il, yapraklar da. ?ay yapraklar?na lezzet ve i?ece?in ek takviyesi i?in eklenebilirler. Siyah frenk ?z?m? gibi kokulu beyaz ku? ?z?m? yapraklar? bakterisit ?zelliklere sahiptir, fermantasyonu azalt?r ve tur?u ve tur?ularda ba?ar?yla kullan?labilir.

Yapraklardan ?aylar ve kaynatma, yutuldu?unda toksinleri, radyoaktif elementleri, a??r? ?rik ve oksalik asitleri giderir. Kaynatmalar ?rolitiyazis i?in faydal?d?r, ?lserlerin skarla?mas?na katk?da bulunur, ?nlenmesinde kullan?l?r ve karma??k tedavi anemi.

Yulaf ile kar??t?r?lm?? ?al? dallar?, v?cudu vitaminlerle zenginle?tirmek, k?rm?z? kan h?crelerinin ?retimini art?rmak, ba????kl??? ve tonusu art?rmak i?in bir i?ecek olarak kullan?l?r.

Yapraklar salatalara eklenebilir ve temizli?i desteklemek i?in basit?e y?kanabilir ve ?i?nenebilir. a??z bo?lu?u ve di? etlerini g??lendirmek, ??nk? di? etleri ve mukoza zarlar? dahil olmak ?zere v?cut dokular? ?zerinde bakterisidal ve g??lendirici bir etkiye sahiptirler. Bunlar beyaz ku? ?z?m? faydal? ?zellikleri ve kontrendikasyonlar?d?r.

?ileklerin basit ve h?zl? haz?rlanmas? i?in tarifler

Morse, faydalar? koruyan m?kemmel bir hafif vitamin ve ferahlat?c? i?ecektir. taze orman meyveleri. ?undan yap?labilir ayr? t?rler ku? ?z?m? veya kar??t?rabilirsiniz farkl? ?e?itler di?er meyvelerle kar??t?r?lm?? da dahil olmak ?zere tatmak.

En kolay ve en h?zl? yol, "tembel" bir meyve i?ece?i haz?rlamakt?r. Bunu yapmak i?in, bir bardak so?uk veya ?l?k su bir veya iki yemek ka???? frenk ?z?m? re?eli veya re?eli eklemeniz gerekir.

Ve re?eli vitamin ve mikro element oran? a??s?ndan en uygun varyantta haz?rlamak i?in, haz?rlanan t?m meyveler bir k?yma makinesinde y?kan?r, kurutulur ve kayd?r?l?r veya bir blender ile p?re haline getirilir. Ezildi?inde, ku? ?z?m?ne kabuklu, ?ekirdeksiz iki veya ?? portakal eklenebilir. Bu, ona enfes bir aroma, renk parlakl??? verecektir, ayr?ca bu eylem, meyve k?tlesini ayr?ca g??lendirir. Ortaya ??kan p?re tart?lmal? ve tek tek ?ekerle kaplanmal?d?r. Ayr?ca d?rt bardak daha toz ?eker k?tleye dikkatlice kar??t?r?l?r. T?m ?eker da??ld???nda, ku? ?z?m? ?nceden sterilize edilmi? kavanozlara yerle?tirilmeli, ?st?ne ince bir ?eker tabakas? d?k?lmeli (bu k?flenmeyi ?nlemeye yard?mc? olacakt?r), kapaklarla mantarlanmal? ve depolama i?in buzdolab?na konulmal?d?r.

Bu nedenle, di?er meyveler gibi, beyaz ku? ?z?m? de yararl? ?zelliklere ve kontrendikasyonlara sahip oldu?u a??kt?r. Hasat yaparken bunlar? akl?n?zda bulundurun.

Frenk ?z?m?n?n b?y?k meyvelerle zengin bir hasat vermesi i?in kesilmesi gerekir. Sonbaharda ?retilen veya erken ilkbaharda(sap ak???ndan ?nce). Ayr?ca yaz aylar?nda meyve verme d?neminden sonra ge?irebilirsiniz. s?hhi budama . Bununla ilgili daha fazla bilgiyi videodan ??renebilirsiniz:

Frenk ?z?m? meyve verme a??s?ndan frenk ?z?m?nden farkl?d?r: meyve tomurcuklar? ?ok y?ll?k s?rg?nlerde ve y?ll?k dallar?n taban?nda olu?ur. K?rm?z? ve beyaz ku? ?z?m? ?al?lar?, siyah ku? ?z?m?nden ?ok daha az s?f?r dereceli s?rg?nlere sahiptir, daha az kal?nla??r ve ?ok daha uzun s?re meyve verir - 15-20 y?l. ?i?ek tomurcuklar?n?n serildi?i buket dallar? ve kol?atka, siyah frenk ?z?m?nden 2-3 kat daha uzun ya?ar. ?ileklerin ?al? ?zerindeki da??l?m? daha homojendir, ya?la birlikte mahsul tac?n ?evresine kaymaz. Bu y?zden k?rm?z? ve beyaz ku? ?z?m? daha az budamaya ihtiya? duyar.

Periyodik olarak, yaln?zca s?f?r dereceli s?rg?nlerin ??kar?lmas? gerekir (bazen ilk y?llarda ve 6-7 ya??ndan itibaren - sonbaharda her mevsim). Ayn? zamanda, di?er sipari?lerin bir y?ll?k art??lar? kesilemez. ?i?eklenmeden ?nce, hasarl? dallar? kesmeye ?al???n (kuru, donmu?, zararl?lardan etkilenen).

• ?al?lar?n 7 y?ll?k geli?imi i?in, k?rm?z? ku? ?z?m? 25 ?ubeye kadar olu?turur. Bu nedenle, yedinci y?ldan itibaren her y?l 3-4 en eski dal ??kar?l?r ve bunun yerine 3-4 gen? s?rg?n b?rak?l?r.
• Frenk ?z?m? ?al?lar?ndaki meyve tomurcuklar?, ?o?unlukla ?st k?s?mda katmanlar halinde olu?ur. Bu y?zden iki ya??ndan itibaren dallar?n u?lar? kesilemez.
• Gen? ?al?larda dallar?n u?lar? 3-4 tomurcuk yerden yukar?da kalacak ?ekilde kesilir.
• Her y?l zay?f, hastal?kl?, al?ak, k?r?k ve ya?l? (8 y?ldan fazla) dallar kesilmelidir.
• Kal?nla?may? ?nlemek i?in 6. y?ldan itibaren gereksiz t?m y?ll?k k?k s?rg?nlerini ??karmak gerekir.

K?rm?z? ve beyaz ku? ?z?m? ?e?itleri

Siyah ile kar??la?t?r?ld???nda, ?ok az k?rm?z? ve beyaz ku? ?z?m? ?e?idi vard?r. K??a dayan?kl?l?k a??s?ndan kuzey b?lgelerinde yeti?mek i?in m?kemmeldirler:

• Sergi k?rm?z?,
• beyaz versailles,
• Houghton Kalesi,
• hollanda k?rm?z?s?,
• kuzey y?ld?z?
• Arktik ?afa??,
• Faya bereketli,
• Svetlana,
• Erstling Aus Vierlanden.

Frenk ?z?m? ?e?itleri

• ceylan. Orta erkenci ?e?it, orta boy meyveler, tatl?-ek?i bir tada sahiptir.

• Versay k?rm?z?s?. ?e?itlilik olgunla?ma a??s?ndan erkendir. Balt?k'ta ?ok pop?ler. ?al? c?l?z, buru?uk, b?y?k loblu tilkilerdir.B?y?k meyveler hafif asidik bir tada sahiptir. Verim y?ksektir.

• hollanda k?rm?z?s?. Ko?ullara son derece iddias?z. ?e?itlilik uzun ?m?rl?d?r, 30 y?la kadar meyve verebilir. Ortalama verim.

• Houghton Kalesi. Olgunluk ortalamad?r. Kahverengi s?rg?nler ile g??l? ?al?. Orta b?y?kl?kte tatl? ve ek?i meyveler. ?e?it ?ok k??a dayan?kl?d?r.

• K?z?l Ha?. ?e?itli ?ngilizce, b?lgede ?ok yayg?n eski SSCB. Kazakistan'?n kuzey b?lgelerinde yeti?tirmek i?in m?kemmel. B?y?k (1 g'a kadar) parlak k?rm?z? meyveleri olan orta boy yay?lan ?al?lar iyi tat. Verim ortalama.

• Natalie. Vade a??s?ndan ?e?itlilik orta-ge?icidir. ?ok verimli.

?e?itli online ma?azalardan ?r?nler sunan katalo?umuzda frenk ?z?m? fidelerini tercih edebilirsiniz.

Frenk ?z?m? Erken tatl? 590 ovmak ?ZLEMEK
bek?i

Frenk ?z?m? dev 590 ovmak ?ZLEMEK
bek?i

Frenk ?z?m? ?mparatorluk 590 ovmak ?ZLEMEK
bek?i

Frenk ?z?m? k?rm?z? Ural g?zellik 590 ovmak ?ZLEMEK
bek?i

Beyaz ku? ?z?m? ?e?itleri

• Elmas (Beyaz Peri). Orta b?y?kl?kte yo?un, hafif yay?lan ?al?lar. Ortalama b?y?kl?kte ?ok lezzetli ?effaf meyveler. Bir ?al?dan 5 kg'a kadar ?ilek ??kar?labilir. Zararl?lardan ve hastal?klardan biraz zarar g?r?r.

• Versay beyaz?. Orta-ge? olgunluk. Orta boy ?al?lar lezzetli, orta boy ?effaf sar?ms? meyveler ?retir. Ortalama verim, ?al? ba??na 3 kg'a kadard?r. ?e?itlilik antraknoza dayan?kl?d?r ve d???k k??a dayan?kl?d?r.

• Hollanda beyaz?. Olgunla?ma s?resi orta, ?al?lar orta b?y?kl?kte, meyveler ek?i, ten rengi beyazd?r. ?e?itlilik k??a dayan?kl?d?r, mantarlardan hafif?e etkilenir.

• Smolyaninovskaya. Olgunluk ortalamad?r. Nadir bir ta? ile g??l? yay?lan ?al?lar. Y?ksek hastal?k direnci. Beyaz ?effaf s ho? tat meyveler b?y?k, f?r?a uzun. Tat ?zelliklerini kaybetmeden uzun s?re ?al?larda kal?rlar. Bir ?al?dan 4 ila 9 kg ?ilek ??karabilirsiniz.

?e?itli online ma?azalardan ?r?nler sunan katalo?umuzda frenk ?z?m? fidelerini tercih edebilirsiniz.

Beyaz frenk ?z?m?, sadece farkl? renkteki meyvelerle - krem, beyaz veya sar?ms? olan yayg?n bir k?rm?z? ?al? ?e?ididir. Albino gibi bir ?ey. Bu ?ok faydal? bir meyvedir. Meyve i?ecekleri ve meyve sular?, hastalar?n i?tah?n? iyile?tirmeye, mide, ba??rsaklar?n ?al??mas?n? normalle?tirmeye yard?mc? olur, idrar yolu. Bu meyveler idrarda artan tuz ve kolesterol at?l?m?na neden olur. Beyaz frenk ?z?m? meyveleri ?ok fazla C vitamini i?erir. 100 gr ku? ?z?m? meyveleri bu vitaminden 34-66 mg i?erir. Frenk ?z?m? 25-85 mg ve siyah frenk ?z?m? - 150-400 mg. Ancak k?rm?z? ku? ?z?m? gibi beyaz ku? ?z?m? meyveleri ?ok fazla pektin i?erir. Ayr?ca, sahip oldu?u ?ok say?da provitamin A, kalsiyum, demir, fosfor ve di?er faydal? maddeler. K?rm?z?ya k?yasla ek?i de?ildir. Tad? daha zengin, daha ho?. Bu meyve susuzlu?u iyi giderir. K?rm?z? ku? ?z?m? genellikle hasat i?in yeti?tiriliyorsa, beyaz ku? ?z?m? genellikle taze t?ketim i?in kullan?l?r. Beyaz frenk ?z?m? ve k?rm?z? ?ok y?ll?k ?al?, bizim iklim ko?ullar?m?zda harika hissettiren.

B?y?me ve geli?menin ?zellikleri

?al?lar iyi ya?ar ve 20 y?ldan fazla meyve verir. Bitki 5-8 y?l aras? ?r?n verebilen g??l? bazal s?rg?nler ?retir. Ya?am?n ilk y?l?nda, yan dallar s?rg?n?nde g?r?nmez, daha sonra olu?urlar, ancak k???k miktarlarda, bu nedenle ?al? genellikle uzun bir ?ekle sahiptir. ?al? tomurcuklar? ?? tiptir: basit ?i?ekli, basit b?y?me ve kar???k. ?stelik s?rg?ndeki ?st tomurcuk her zaman b?y?medir. Ya?am?n ikinci y?l?ndan itibaren beyaz ku? ?z?m? dallar?nda meyve tomurcuklar? belirir. ?ok y?ll?k meyveler, b?y?me s?n?rlar?nda yo?unla?an ana mahsulden sorumludur. farkl? y?llar. Eski dallar daha az ?retkendir, her y?l kesilmeleri gerekir ve ?ok say?da gen? s?rg?nden en g??l?s? b?rak?lmal?d?r. Erken ilkbaharda, tan?nmas? kolayd?r: y?ll?k b?y?melerde, kabuk grimsi-kahverengidir ve ?ok y?ll?k dallar?n kabu?u k?rm?z?-kahverengidir. S?kl?kla eski katman kabuklar? geride kal?yor ve p?ht?la??yor. Bu bir hastal?k de?il, olduk?a Do?al s?re?. ?al?lar?n dallar? ?ok eskiyse ve bir kerede kesilmemi?lerse, likenler genellikle ?zerlerinde b?y?r ve toprak asidik ise, dallar?n taban?nda yosunlar g?r?nebilir.
Bu ku? ?z?m? ?e?itleri kendi kendine verimlidir, ancak ?apraz tozla?ma i?in birka? ?e?it ekerseniz, verim ?ok daha y?ksek olacakt?r.
G??l? k?k sistem. Yatay k?kler 30-40 si'lik bir toprak tabakas?nda bulunur ve ta? ??k?nt?s?n?n ?ok ?tesine ge?er. Bu bitkinin dikey k?kleri 1 m'den fazla derinli?e gidebilir, ?o?u ise 10 cm derinli?e kadar bulunur, bu, ?al?n?n etraf?ndaki topra??n gev?etilmesi s?ras?nda dikkate al?nmal?d?r.
Toprak ?ok asidik olmamal? (pH 5.5), ancak verimli olmal?d?r. Beyaz ku? ?z?m? en iyi t?nl? ve killi toprak. Bu bitki ayr?ca, nemi tutabilen humus eklenirse, daha hafif topraklarda da rahat hisseder.
I???a kar?? tutum. Beyaz ku? ?z?m? ????? sever, k?rm?z? ?e?itten daha ?ok talep eder.
nem ile ili?kisi. G??l? k?k sistemi nedeniyle, bu mahsul nispeten kurakl??a dayan?kl?d?r, ancak kuru bir alanda bitkinin b?y?mesini zay?flatabilece?inden, k??a sertli?ini ve meyve vermesini azaltabilece?inden, y?ksek yerlere (t?msekler) ekilmemelidir. Beyaz ku? ?z?m? i?in ham toprak kategorik olarak kontrendikedir!

?ni? zaman?

Fideler ilk dondan ?nce k?k salabilmeleri i?in sonbahar?n ba?lar?nda, Eyl?l ba?lar?nda ekilmelidir. Yine de u?a?a binmekte ge? kalmay?n son y?llar sonbahar olduk?a uzad?, riske atmamak daha iyidir. ?lkbaharda, tomurcuklar a??lmadan ?nce beyaz ku? ?z?m? ekebilirsiniz, ancak ilkbaharda fazla zaman yoktur ve tomurcuklar, ekim i?in topra??n olgunla?mas?ndan ?ok daha erken uyanabilir.

?ni? yeri

fideler, olu?umu ile r?zgarlardan korunan g?ne?li se?mek gerekir yeralt? suyu 1,5 ila 2 m Yeralt? suyu 0,5–0,6 m derinlikte ise, ?al? h?y?klere dikilmelidir. ile d???k yerler a??r? nem uygun de?il: ?zerlerinde bitki kurur ve likenlerle kaplan?r.

karaya ??kma

Dikimden ?nce, hasarl? k?kler fideden kesilir. S?rg?nleri 5-6 tomurcuk (10-15 cm) b?rakarak kesmek gerekir. Frenk ?z?m? fidesi ?ok kuru ise, birka? g?n suya indirilmelidir. K?kleri d?zeltirken, ?nceki yerde b?y?d???nden 5-6 cm daha derine ekerler. Daha sonra bitkinin sulanmas? ve mal?lanmas? gerekir.

Dikim ?ukuru

?ukur, ini?ten birka? hafta ?nce haz?rlan?r, b?ylece d?nyan?n i?ine yerle?mek i?in zaman? olur. Deli?in ?ap? 50 cm, derinli?i 40 cm'yi ge?memelidir 8-10 kg g?bre, 30-40 gr s?lfat veya yar?m litrelik bir kavanoz k?l ve 150-200 gr s?perfosfat ilave edilmelidir. topra?a. Asitli topra??n kire?lenmesi gerekir.

Bak?m

Beyaz frenk ?z?m? ?al?lar? alt?nda her y?l g?brelemek gerekir, ??nk? bu bitkinin ?ok fazla ihtiyac? vard?r. besinler meyve olu?umu i?in. Genellikle bu erken ilkbaharda yap?l?r, 100-150 g s?perfosfat eklenir, 70-100 g amonyum nitrat ve daha fazla g?bre gerektiren eski bir ?al? ile 40-50 g potasyum s?lfat. Her ?? y?lda bir, ku? ?z?m? organik madde ile g?brelenir (?al? ba??na 1 kova g?bre). Bazen ilkbaharda sadece kullan?rlar azotlu g?breler, ve potasyum ve fosfor - sadece hasattan sonra. K?l giri?i ?al? i?in ?ok faydal? olacakt?r: meyveler daha lezzetli hale gelir, ?al?lar zararl?lar taraf?ndan daha az sald?r?ya u?rar.
Klorlu g?brelerin uygulanmas? tavsiye edilmez, a??r? durumlarda bu sadece k??tan ?nce m?mk?nd?r. ?al? zay?f geli?irse, mineral veya s?v? ile beslenebilir. organik g?bre(Bir kova su i?in 30-40 gram, 1 kova - 1 kova). Bu t?r ilk pansuman ?i?eklenme d?neminden sonra yap?l?r, ikincisi - mahsul?n d??enmesi i?in meyvelerin toplanmas?ndan sonra. gelecek y?l. ?st pansuman ?ok ?nemlidir, ??nk? yetersiz beslenme nedeniyle bitki, yumurtal?klar?n bir k?sm?n? d?kmek zorunda kal?r ve bunun sonucunda verim ?nemli ?l??de d??er.
?al?lar?n ?evresinde toprak gev?ek olmal?, yabanc? otlar zaman?nda ay?klanmal?d?r. ?ok y?ll?k yabani otlar ?zellikle beyaz ku? ?z?m? verimine zararl?d?r. Y?zeye yak?n olan k?klere zarar vermemek i?in toprak 10 cm derinli?e kadar gev?etilmelidir.

Beyaz frenk ?z?m? - ?e?itleri

Sincap. Bu ?e?it Oryol Meyve Bitkileri Yeti?tiricili?i Ara?t?rma Enstit?s?'nde yeti?tirildi. Olgunla?ma d?nemi orta erkendir. BT k??a dayan?kl? ?e?it, k?lleme ve antraknozdan pratik olarak etkilenmez. 2-3 ya??ndan itibaren meyve verir. Verimlilik istikrarl?, orta d?zeydedir. Meyve a??rl??? - 0,5 g, renkleri hafif sar?ms? bir belirti ile beyazd?r, meyveler ?effaft?r, yuvarlak bir ?ekle sahiptir. Hafif ek?ilik ile tad?n. Derecelendirme - 4.2 puan. ?e?itlilik evrenseldir. ??leme i?in iyi bir hammaddedir.

Krem. ?e?itlilik, Michurinsk ?ehrinde T?m Rusya Genetik ve Islah Ara?t?rma Enstit?s?'nde yeti?tirildi. Olgunla?ma d?nemi orta erkendir. Verimlilik - 1 ?al?dan 5 kg'a kadar. Bu ?e?idin ?al?lar? orta derecede yay?l?yor. S?rg?nler d?z, orta. F?r?a kal?n ve uzundur. 0,9 g a??rl???ndaki meyveler yuvarlak ?ekilli, krem rengi, ince kabukludur. Tad? ferahlat?c?, tatl? ve ek?idir, ho? aroma. Seviye taze meyveler- 4.3 puan, j?le ve di?er meyve i?leme t?rleri - 4.5 puan. Bu ?e?itlilik Ukrayna genelinde yeti?tirilmektedir.

Belaya Smolyaninova. Bu ?e?itlilik NIZISNP'ye (Moskova b?lgesi) g?t?r?ld?. Olgunla?ma s?resi ortalamad?r. ?al? geni?, olduk?a b?y?k, nadirdir. S?rg?nler d?z ve kal?nd?r. Yapraklar k???k, be? loblu. ?i?ek f?r?alar? 10-12 cm uzunlu?undad?r, 10 tane ?ilek ta??yabilirler. 1 gr a??rl??a kadar meyveler, Beyaz renk, ek?i tat, ?effaf. Verim olduk?a y?ksektir. 5-6 ya??nda olgun bir ?al? 7 kg'a kadar verim verebilir. Bu ku? ?z?m? ?e?idi k??a dayan?kl?d?r ve Ukrayna'n?n her yerinde yeti?tirilebilir. zay?f etkilenmi? mantar hastal?klar?. Mantar ila?lar? ile iki veya ?? tedavi yeterlidir.

Primus. Bu ?e?itlilik, Redlake ve Rote Spatlese ?e?itlerinin ge?i?i sayesinde ?ek Cumhuriyeti'nde Bojnice ?ehrinde yeti?tirildi. Olgunla?ma s?resi ortalamad?r. Ge? dayan?kl? ?i?ekler bahar donlar?. ?e?itlilik olduk?a k??a dayan?kl?d?r. Bitki, k?lleme, antraknoz ve benzeri hastal?klara kar?? dayan?kl?d?r. safra biti. Verim olduk?a y?ksektir. 5-6 ya??nda olgun bir ?al?, 10 kg'a kadar verim verebilir. ?al?, d?z s?rg?nler ile hafif?e yay?lan, orta boylu, yo?undur. F?r?alar yo?un, uzun. Meyveler orta ve b?y?k (0,7 ila 1 g), yuvarlak, sar?ms?, tad? ho?. ?e?itlilik evrenseldir. ?o?u y?ksek verim d?zenli sulanan ve humus?a zengin topraklarda yeti?en bitkilerde g?r?l?r.

B?y?k beyaz. Kendi kendine verimli ?e?itlilik. Olgunla?ma s?resi ortalamad?r. Balt?k b?lgesinde yeti?tirildi. Verimlilik y?ksektir - bir ?al?dan 7-8 kg. Meyveler iri (1 g'a kadar), yuvarlak, kremsi beyazd?r. Meyvenin eti yumu?ak, sulu, tad? ferahlat?c?, optimal kombinasyon asitler ve ?ekerler. ?al?lar yo?un yaprakl?, kuvvetli. S?rg?nler d?z, renkleri gri. ?i?ek salk?mlar? olduk?a uzun, gen? s?rg?nlerde tek, ?ok y?ll?k dallarda gruplar halinde. ?e?itlili?in ana dezavantaj?, antraknozun karars?zl???d?r.

Boulogne beyazd?r. Fransa'da yay?nland?. Meyveleri iri (0,7-0,9 g), k?resel, krem renkli, tatl?, lezzetli, kabu?u ince ve yumu?akt?r. Hamur ?ok tatl?, tad? baharatl?. Derecelendirme - 4,5 puan. Fideleri kal?nla?t?r?lm?? bir yata?a (1,5 x 0,75 m) yerle?tirmenizi sa?layan orta y?kseklikte, kompakt bir ?al?. Dallar hafif?e yay?l?yor, d?z. Yapraklar k???k, be? loblu, ye?ildir. ?ilekler ?ok lezzetli. Verimlilik - y?ksek (1 ?al?dan 4 kg'a kadar). ?al?lar?n kal?n ekimi m?mk?nd?r. Antraknozdan korunmaya ihtiyac? var.

Tatl?. Almanya'da yay?nland?. Olgunla?ma zaman? erkendir. Y?ksek verim. 5-6 ya??nda olgun bir ?al? 6 kg'a kadar verim verebilir. Meyveleri iri (1-1.2 g), g?zel, yuvarlak, kremsi sar?d?r. Hamuru lezzetli, tatl? ve ek?idir, %6.5 ?eker ve %2.9 asit i?erir. Meyveler hem taze hem de i?leme i?in kullan?l?r. F?r?alar uzun (10 cm'den fazla), 10 meyveye kadar ta??rlar. Orta y?kseklikte ?al?lar, yar? yay?l?yor. b?y?k meyveler y?ksek bir tatl? tad? var. ?e?itlilik dona ve mantar hastal?klar?na kar?? dayan?kl?d?r.

J?terborg. Bu ?e?itlilik b?lgede yeti?tirildi Bat? Avrupa. Olgunla?ma s?resi ortalamad?r. Ortalama diren? k?? ko?ullar?. Septoria ve antraknoza orta derecede dayan?kl?d?r. Y?ksek verim. Olgun bir ?al? 7-8 kg'a kadar verim verebilir. Bu bitkinin ?al?s? orta b?y?kl?kte ve hafif?e yay?l?yor. S?rg?nler kavisli, kal?n, k?r?lgan yap?dad?r. yapraklar b?y?k, koyu ye?il. F?r?alar uzun ve orta boydad?r, 20 taneye kadar ?ilek ta??yabilir. 0,7 ila 1 g a??rl???ndaki meyveler, yuvarlak, beyaz veya a??k krem renkli, ?effaf, lezzetli. Olgun meyveler uzun s?re par?alanmazlar ve lezzetlerini kaybetmezler. Meyveler ?ok miktarda pektin i?erir ve P-aktif maddeler. b?y?mek i?in tavsiye edilir g?ney b?lgesi Bah??vanl?k.

Bayan. Bu ?e?itlilik, meyve mahsullerinin se?imi i?in Oryol T?m Rusya Ara?t?rma Enstit?s?'nde yeti?tirildi. Olgunla?ma zaman? ge?. Verimlilik y?ksektir Olgun ?al? 5-6 kg'a kadar verim verebilir. ?al? yo?un, orta b?y?kl?ktedir. Yapraklar mat, a??k ye?ildir. F?r?alar uzun, sark?k, yo?un, 8-10 meyve veriyor. Orta boy (0,6 g), ?effaf, beyaz, yuvarlak, tatl? ve ek?i, dayan?kl? kabuklu meyveler. Skor 4.4 puan. ?e?itlilik evrenseldir.

Frenk ?z?m? ekimi 23 Nis 2016

Makaleyi kaydedin:

En yayg?n ku? ?z?m? ?e?idi siyah olarak kabul edilir, bah??vanlar ve yaz sakinleri her ?eyden ?nce onu al?r. Ve aral??? geni?letmek, ?ocuklar? ??martmak ve siteyi s?slemek i?in dikimlere k?rm?z? ve beyaz ?al?lar eklenir. ?kincisi tat olarak daha tatl?d?r ve ?o?unlukla taze yenir, ancak ayn? zamanda j?le olarak i?lenir, kompostolara eklenir veya ?araplara yap?l?r.

Tan?m

Bu mahsul?n meyveleri beyaz ila a??k krem rengi, yar? saydam cilt ve koyu renkli tohumlard?r. F?r?alarda toplan?rlar, olgunla?t?klar?nda par?alanmazlar. Beyaz frenk ?z?m? meyveleri, i?lenmi? ?r?nlere ho? bir j?le benzeri doku veren pektin bak?m?ndan zengindir. Bildi?iniz gibi, yard?mc? olan pektinler insan v?cudu tuzdan kurtulmak a??r metaller. Mega ?ehirlerin vatanda?lar? ?zellikle bu ?zelli?i takdir ediyor. C vitamini i?eri?ine g?re beyaz siyaha d?ner, ancak i?inde daha fazla potasyum ve demir vard?r. ?ileklerde bulunan maddeler ya?a ba?l? hastal?klar? ?nledi?i i?in ?zellikle ya?l?lar i?in faydal? olacakt?r. Alerjik reaksiyonlar? olan ki?iler i?in de ?nerilir.

Beyaz ku? ?z?m? ?e?itleri

Beyaz frenk ?z?m? kendi kendine verimli bitkilere aittir, ancak birka? ?e?it yan yana ekilirse meyve tutumu iyile?ir. ?e?itlerinin nispeten k???k oldu?una dikkat edilmelidir. En iyi ?e?itler Elmas (Beyaz Peri), Versailles beyaz?, Bayana, Beyaz Potapenko, Smolyaninovskaya, Ural beyaz? kabul edilir. Meyvelerin tad? ve b?y?kl???, verim ve donma direnci kombinasyonu i?in se?ilirler.

Yeti?tirme ve bak?m

Beyaz ku? ?z?m? elde etmek i?in b?y?k bir art?, hastal?klara ve zararl?lara kar?? direncidir. Bah??vanlara g?re, frenk ?z?m? akarlar? ve cam kasalar nadiren beyaz frenk ?z?m? ?al?lar?na yerle?ir ve k?lleme onlar? korur. Bazen ?al?lar k?rm?z? safra yaprak bitlerinden etkilenir. Bu nedenle, erken ilkbaharda zararl?lar?n ?nlenmesi ve uzakla?t?r?lmas? i?in ?al?lar?n p?sk?rt?lmesi yararl?d?r. s?cak su bir kevgir arac?l???yla. Bundan ?nceki ?ubeler kolayl?k sa?lamak i?in ba?lanabilir.

K?lt?r?n g?rece g?steri?sizli?ine ra?men, ilgiye minnetle cevap veriyor. Ay?klama, sulama ve ?st pansuman, hem ?al?lar?n b?y?mesini hem de meyvelerin olgunla?mas?n? olumlu y?nde etkiler. Beyaz ku? ?z?m? k?k sistemi olduk?a g??l?d?r, bu da k?sa s?reli nem eksikli?ine dayanmaya yard?mc? olur. Bununla birlikte, bir?ok k?k s?? bir derinlikte bulundu?undan, burcun ??k?nt?s?n? dikkatli bir ?ekilde gev?etmek gerekir.

?o?u meyve yeti?tiricisi gibi, onu mevsimde ?? kez g?brelerler: ilkbaharda ye?il k?tle olu?turmak i?in - azot bile?ikleri, doldurma ve olgunla?ma i?in - potas ile ve k??tan ?nce - fosfor ile. Her ?? y?lda bir, bir ?al?n?n alt?na bir kova humus d?kmek gelenekseldir. Periyodik olarak odun k?l? yapmak yararl?d?r. B?y?mede bir ba?ka kolayl?k da diren?tir. D???k s?cakl?k. Beyaz ku? ?z?m? erken meyve olarak adland?r?lamaz, en yayg?n ?e?itler Temmuz ay?nda olgunla??r. Ancak dondan etkilenmez ve ?st? a??k bir ?ekilde yeti?tirilir.

Budama ilkesine g?re, beyaz ku? ?z?m? siyahtan k?rm?z?ya daha yak?nd?r. Bu, s?f?r s?rg?nlerin orta derecede olu?um oran? ile belirlenir. ?rne?in, bitki be? ya??na geldi?inde budamaya ba?layabilirsiniz. ?ubelerin ?retken ya?am s?resi 7-8 y?ld?r. Her durumda, ?al?, farkl? ya?lardaki 15-20 daldan kal?planmal?d?r.

Videoda yay?lan beyaz ku? ?z?m? ?al?s?na bir g?z atabilirsiniz:

Beyaz ku? ?z?m? dikim

A??k k?k sistemine sahip fideler, erken ilkbaharda, tomurcuklar a?ana kadar veya sonbaharda yaprak d??t?kten sonra ekilir. K?lt?r, durgun yeralt? suyu olmayan iyi ayd?nlat?lm?? alanlar? sever. AT g?ney b?lgeleri Bitkiler k?smi g?lgeyi tolere eder. Beyaz frenk ?z?m? hafif alkali reaksiyonlu verimli t?nl?lar? tercih eder, kumlu topraklarda k?lt?r?n daha yo?un g?brelenmesi gerekecektir. ekim malzemesi komaya zarar vermeden kaplarda hemen hemen her s?cak mevsimde ekilebilir. ?ukurlar, yar?m metre derinli?e kadar 1.5-2 metrelik art??larla ?nceden haz?rlan?r. Kara toprakl? humus ile doldurulur ve s?perfosfat eklenir. Fideler 5 cm derinle?tirilir ve 2 tomurcuk halinde kesilir. daha iyi k?klenme ve dallar.

K?rm?z? ?e?itlerin yan? s?ra pop?ler dut k?lt?r? bizim ?lkemizde. Frenk ?z?m? ?al?lar? bah?elerde, meyve bah?elerinde her yerde bulunabilir. yazl?k evler. ?p?c?kler, olgun meyvelerden kompostolar haz?rlan?r, re?el yap?l?r, tent?r yap?l?r. Meyveler bir?ok faydal? madde i?erir, bu nedenle ?ocuklar?n diyetine dahil edilmelidir. Ya?l? insanlar i?in de ?ok faydal?d?r.

Atalar?m?z, v?cudun tedavisi ve iyile?mesi i?in k?rm?z? ve beyaz ku? ?z?m? meyvelerini aktif olarak kulland?lar. ?rne?in, taze ku? ?z?m? suyu, seyreltilmi? ?l?k su s?cakl??? d???rmek i?in kullan?l?r. ?ileklerin anti-inflamatuar ?zelliklerini kulland?.

Bu faydal? meyvenin ?al?lar?n? sitenize dikmeye karar verirseniz, yapt???n?zdan emin olun. ?stelik onlarla ilgilenmek hi? de zor de?il. Beyaz ku? ?z?m? bak?m?, dikim ve bak?m, bu k?lt?r?n ?o?alt?lmas? hakk?nda - ?imdi size t?m bunlar? anlataca??m:

Beyaz ku? ?z?m? dikim

Beyaz frenk ?z?m? g??l?, dona dayan?kl? bir bitkidir. Ancak, o ?ok s?cak ve G?ne? ?????. Sitenizdeki y?ksek bir yerde bir yere r?zgars?z tarafa bir ?al? dikmek daha iyidir. Bir ?it veya ba?ka bir ?it boyunca ku? ?z?m? ?al?lar? dikmek ?ok iyidir. Frenk ?z?m? ?al?s?n?n iyi b?y?mesi, bol meyve vermesi i?in onu sa?laman?z gerekir. verimli toprak.

Dikim i?in en uygun d?nem sonbahar?n ba?lang?c?d?r (en ge? Ekim). Eyl?l ay?n?n ilk g?nlerinin ba?lang?c?nda k?k sistemi korunmayan fidan dikmek daha iyidir. B?ylece gelecekteki so?uk alg?nl???na daha iyi uyum sa?lamak i?in zamanlar? olacak.

U?a?a binmeden ?nce haz?rlan?n ini? ?ukurlar??ap? yakla??k yar?m metre. Birinden di?erine olan mesafe en az bir bu?uk metredir. Her delik i?in, toprakla (5 kg) kar??t?r?lm?? humus eklemeniz, 50 g herhangi bir fosfatl? g?bre ve bir bardak d?kmeniz gerekecektir. Tahta k?l?. B?t?n bunlar, toprakla birlikte kaz?lm?? deli?e eklenir. ?imdi fideyi hafif?e e?in.

K?k boynunu 7-8 cm derinle?tirmek daha iyidir, bu daha sonra yeni, gen? k?klerin ve s?rg?nlerin b?y?mesini te?vik edecektir. Sonra toprakla iyice doldurun, s?k??t?r?n. ?imdi iyice sulay?n. Her deli?i dikilmi? bir fide ile mal?lamak daha iyidir. Bu ama?lar i?in turba, tala? veya humus kullanabilirsiniz.

Frenk ?z?m? neyi sever? bitki bak?m?

budama

Beyaz frenk ?z?m?, k?rm?z?n?n yan? s?ra ihtiya?lar d?zenli budama, kapsaml? sulama, topra?? gev?etme.

Ku? ?z?m? ilk kez ekimden hemen sonra kesilir. ?? tomurcuk b?rakarak t?m s?rg?nleri kesmek gerekir. Bu t?r fideler daha iyi k?k salacak, daha h?zl? b?y?yecek.
Eh, budama ?ekillendirme ?al?lar? diktikten sonraki ilk be? y?l i?inde ger?ekle?tirilir. Frenk ?z?m? ?ok h?zl? b?y?r, bu nedenle teredd?t etmeden fazla dallar? ?al?n?n taban?ndan kesin. Sadece 3-5 en g??l? s?rg?n b?rak?n.

sulama

Bol bir hasat?n tad?n? ??karmak i?in ?al?lar?n d?zenli olarak sulanmas? gerekir. Frenk ?z?m? suyu sever, bu nedenle toprak kurudu?unda her ?al?n?n alt?na en az bir kova su d?k?n. ?zellikle s?rg?n b?y?mesi s?ras?nda ve ayr?ca ?i?eklenme ve meyve verme s?ras?nda toprak nemini izleyin. Otlar? temizlemeyi, ?al?lar?n alt?ndaki topra?? gev?etmeyi veya turba, g?bre veya tala?la mal?lamay? unutmay?n.

Hastal?klar

Beyaz ku? ?z?m? zararl?lardan ve hastal?klardan zarar g?rebilir. Yapraklarda g?r?nd???nde k?lleme veya septoria, antraknoz, ?al?ya% 1'lik bir Bordeaux kar???m? ??zeltisi p?sk?rt?n. Sadece bu t?r p?sk?rtme, ancak ?i?eklenmeden ?nce m?mk?nd?r. O zaman bu m?mk?n olmayacak.

Beyaz ku? ?z?m? nas?l b?l?n?r? Bitki yay?l?m?

Beyaz ku? ?z?m? ?o?alt?lmas?, ye?il, ancak zaten odunsu kesimler kullan?larak katmanlama yard?m? ile ger?ekle?tirilir.

Katmanlama ile ?o?altma:

Katmanlara, iyi olgunla?m?? bir ?al?n?n uzun s?rg?nleri denir. Basit?e yere b?k?l?rler, ard?ndan 2-4 yerde s?k?ca sabitlenirler. S?rg?n ?al?dan kesilmedi?i i?in k?kleriyle beslenmeye devam eder, k?sa s?rede topra?a sabitlenen bir dal k?k salmaya ba?lar. Daha iyi ?reme ilkbaharda yap?lacak ku? ?z?m? tabakas?. Sonra sonbaharda dal k?k salacak. Ana ?al?dan ayr?labilir ve daha sonra yeni haz?rlanm?? bir yere ekilebilir.

Kesimlerle ?reme

Kesimlerin haz?rlanmas? yaz aylar?nda yap?l?r. Bunu yapmak i?in, ?al?lar?n kenarlar?nda bulunan bu sezonun yar? odunsu gen? s?rg?nlerini kesin. Her kesimde 2-3 internod oldu?undan emin olun. Alt yapraklar? ??kar?n, ?stleri kesin. Kalan yapraklar? yar?ya kadar k?salt?n (nemin buharla?mas?n? azaltmak i?in). ?imdi kesimleri 2 cm derinli?inde ?slak kumla dolu bir kaba koyun. Onlara y?zeye e?imli bir pozisyon verin (45 derece). ?imdi kab? polietilen ile kesimlerle ?rt?n (k???k bir sera in?a edin).

G??l?, odunsu kesimler en iyi A?ustos ortas?nda - Eyl?l ba??nda ekilir. O zaman ilk dondan ?nce ve g?venli bir ?ekilde k??tan ?nce k?k salmak i?in zamanlar? olacak.

G?rd???n?z gibi, beyaz ku? ?z?m? yeti?tirmede kendi ba??n?za ?zel bir zorluk yoktur. bah?e arsas?. Dikimi ve bak?m?, ?remesi - zor de?il. Bu nedenle, zaten bir ?al?n?z yoksa sa?l?kl? meyveler, bu can s?k?c? yanl?? anla??lmay? mutlaka d?zeltin ve b?lgenize beyaz ku? ?z?m? dikin. Sa?l?kl? olmak!