sistematik Vikit?r'de

G?rsel arama Wikimedia Commons'ta

IPNI TPL

Botanik a??klama

Pratik kullan?m

Gut otunun hava k?sm? C vitamini (%44-100 mg), karoten (%8 mg'a kadar), proteinler (%22'ye kadar), kalsiyum, kobalt i?erir. Antiskorbutik olarak kullan?l?r.

Snyt iyi bir bal bitkisidir ve s???t ?ay? gibi olduk?a verimli bir bal bitkisi ile ayn? de?erdedir. ?van ?ay?n?n yeterli nektar vermedi?i y?llarda, yerini gut al?r. Ar?lar ?zellikle sabahlar? bu bitkileri isteyerek ziyaret ederler. Gutweed ?i?eklerinin nektar verimlili?i orman?n g?lgelenmesine ba?l?d?r: 0,3 g?lgeleme ile, g?nde 100 ?i?e?in nektar verimlili?i 12.8 mg, s?ras?yla bir bitkinin 0.5-0.8'i doluluk, 134 ve 62.9 mg'd?r. ?eker.

AT kocakar? ilac? gut, gut ve romatizma i?in kullan?l?r.

Snotweed bir yem bitkisi olarak ?nemlidir. Yapraklar? ?nemli miktarda protein ve nispeten az lif i?erir. Tav?anlar ?zerinde yap?lan deneylerde, gut hastal??? besin de?eri. ??nk? g??l? koku k???k miktarlarda yenir - s???rlar, koyunlar, ke?iler, atlar taraf?ndan. Koyunlar en iyisini yerler. Ve bu?ulanm?? formda veya kesim ?eklinde gut domuzlar taraf?ndan yenir. Gut, kesildikten sonra iyi b?y?r, ancak otlatmaya olumsuz tepki verir. Silolama i?in uygundur.

"Ortak Snyat" makalesi hakk?nda bir inceleme yaz?n

Notlar

Edebiyat

• Elin Yu.Ya., Zerova M.Ya., Lushpa V.I., Shabarova S.I. lisiv ver. - K.: Hasat, 1979.(Ukr.)
• Gubanov, I.A. ve di?erleri. 946. aegopodium podagraria L. - yayg?n gut // . - M.: T-bilimsel. ed. KMK, In-t teknoloji uzman?. issl., 2003. - V. 2. Angiospermler (iki ?enekli: ?ift ?enekli). - S. 609. - ISBN 9-87317-128-9.

Ba?lant?lar

S?radan Snyt'i karakterize eden bir al?nt?

Be?incisi Barclay de Tolly'nin yanda?lar?yd?, bir ki?i olarak de?il, bir sava? bakan? ve ba?komutan olarak. Dediler ki: “Her neyse (hep b?yle ba?lad?lar), ama d?r?st, verimli bir insan ve ondan daha iyi kimse yok. Ona ger?ek bir g?? verin, ??nk? sava? komuta birli?i olmadan ba?ar?l? bir ?ekilde devam edemez ve Finlandiya'da kendini g?sterdi?i gibi neler yapabilece?ini g?sterecektir. Ordumuz ?rg?tl? ve g??l?yse ve hi?bir yenilgi almadan Drissa'ya ?ekildiyse, bunu sadece Barclay'e bor?luyuz. ?imdi Barclay'i Bennigsen ile de?i?tirirlerse, o zaman her ?ey mahvolacak, ??nk? Bennigsen 1807'de zaten acizli?ini g?stermi?ti” dedi bu partinin insanlar?.
Alt?nc?, Bennigsenciler, aksine, Bennigsen'den daha verimli ve daha deneyimli hi? kimse olmad???n? ve nas?l d?nerseniz d?n?n, yine de ona gelece?ini s?ylediler. Ve bu partinin insanlar?, Drissa'ya geri ?ekilmemizin utan? verici bir yenilgi ve kesintisiz bir dizi hata oldu?unu savundu. “Ne kadar ?ok hata yaparlarsa” dediler, “o kadar iyi: en az?ndan yak?nda bunun devam edemeyece?ini anlayacaklar. Ve ihtiya? duyulan ?ey bir t?r Barclay de?il, 1807'de kendini g?steren, Napolyon'un kendisinin adalet verdi?i Benigsen gibi bir ki?i ve isteyerek otorite olarak tan?nacak bir ki?i - ve bu sadece bir Benigsen'dir. .
Yedinci - ?zellikle gen? h?k?mdarlar alt?nda her zaman var olan ve ?zellikle ?mparator ?skender'in alt?nda ?ok say?da olan y?zler vard? - generallerin ve emir subay?n?n y?zleri, bir imparator olarak de?il, tutkuyla egemene adanm?? bir ki?i olarak. 1805'te Rostov'a hayran oldu?u ve onda sadece t?m erdemleri de?il, ayn? zamanda t?m insani nitelikleri g?rd??? gibi, ona i?tenlikle ve ilgisizce tap?yor. Bu kimseler, birliklere komuta etmeyi reddeden h?k?mdar?n al?akg?n?ll?l???ne hayran olmalar?na ra?men, bu a??r? al?akg?n?ll?l??? k?nad?lar ve tek bir ?ey dilediler ve hayran h?k?mdar?n kendine a??r? g?vensizlik b?rakarak, kendisinin ba?? oldu?unu a??k?a ilan etmesinde ?srar ettiler. Ordu, ba?komutanl???n kararg?h? olacak ve gerekti?inde deneyimli teorisyenler ve uygulay?c?larla isti?are ederek, tek ba??na en y?ksek ilham durumuna getirebilece?i birliklerini kendisi y?netecekti.
Sekizinci, en b?y?k insan grubu, kendi yolunda ?ok b?y?k bir say? di?erlerine 99'a 1 mu gibi davrand?lar, ne Barclay, ne egemen, ne Pfuel ne de Benigsen, ne Drissa'da ne de ba?ka bir yerde bar??, sava?, sald?r? hareketleri veya savunma kamp? istemeyen insanlardan olu?uyordu. ama tek bir ?eyi ve en temel olan? istemek: kendileri i?in en b?y?k yararlar? ve zevkleri. ??yle ?amurlu su alt?nda kaynayan ?apraz ve i? i?e entrikalar ana daire Egemen, ba?ka bir zamanda d???n?lemeyecek bir zamanda olmak bir?ok y?nden m?mk?nd?. Sadece avantajl? konumunu kaybetmek istemeyen biri, bug?n Pfuel ile, yar?n rakibiyle, yar?ndan sonraki g?n, sadece sorumluluktan ka??nmak ve h?k?mdar? memnun etmek i?in iyi bilinen bir konuda fikri olmad???n? iddia etti. Menfaat elde etmek isteyen bir ba?kas?, h?k?mdar?n dikkatini ?ekti, bir g?n ?nce h?k?mdar?n ima etti?i ?eyi y?ksek sesle ba??rarak, mecliste tart???p ba??rarak, g??s?ne vurarak ve ayn? fikirde olmayanlar? bir d?elloya meydan okuyarak g?sterdi. ortak iyili?in kurban? olmaya haz?rd?. ???nc?s?, iki konsey aras?nda ve d??manlar?n yoklu?unda, art?k onu reddetmek i?in zaman olmayaca??n? bilerek, sad?k hizmeti i?in toplu bir mebla? i?in sadece kendisi i?in yalvard?. D?rd?nc?s?, istemeden, i? y?k? alt?nda olan h?k?mdar?n dikkatini ?ekti. Be?incisi, uzun zamand?r arzu edilen hedefe ula?mak i?in - egemende ak?am yeme?i, yeni ifade edilen g?r???n do?rulu?unu veya yanl??l???n? ?iddetle kan?tlad? ve bunun i?in az ?ok g??l? ve adil kan?tlar g?sterdi.
Bu grubun t?m insanlar? ruble, ha?, r?tbe yakal?yordu ve bu yakalamada sadece kraliyet merhametinin r?zgar g?l? y?n?n? takip ettiler ve t?m bu drone pop?lasyonu gibi r?zgar g?l? tek y?ne d?nd???n? fark ettiler. ordu ayn? y?ne ?flemeye ba?lad?, b?ylece egemen onu bir ba?kas?na d?n??t?rmek daha zordu. Durumun belirsizli?inin ortas?nda, her ?eye ?zellikle rahats?z edici bir karakter veren tehdit edici, ciddi bir tehlikenin varl???nda, t?m bu insanlar?n ?e?itlili?i ile bu entrikalar, kibirler, farkl? g?r?? ve hislerin ?at??mas? ortas?nda. , bu sekizinci, en b?y?k parti ki?isel ??karlar taraf?ndan kiralanan insanlar, ortak davaya b?y?k bir kafa kar???kl??? ve belirsizlik verdi. Hangi soru sorulursa sorulsun ve hatta bu insans?z hava ara?lar?n?n bir s?r?s? bile, bir ?nceki konunun ?zerine ?ullanmadan yeni bir konuya u?tu ve v?z?lt?s?yla, i?ten, tart??an sesleri bo?du ve gizledi.

Bah?elerde ve parklarda yayg?n uzun otlar beyaz ?i?eklerle. Yaz sakinleri ?zellikle onlardan ho?lanmazlar, ??nk? bah?elerde kurtulmas? zor bir yabani ot g?revi g?r?rler. a??klar ?ifal? Bitkiler ba?vurmak g?ze ?arpmayan ?imen farkl? bir ?ekilde: buna "yayg?n uyku otu" dendi?ini biliyorlar ve bir?ok iyile?tirici ?zellikler. Latin isim bitkiler "aegopodium", "ke?i baca??" olarak terc?me edilir. Ke?inin bu ?ekilde adland?r?lmas?n?n bir nedeni var: Yapra??n bir k?sm? ke?i toyna??na benziyor. ?nsanlar aras?nda gutun bir?ok ad? vard?r: deaglitsa, dedilnik, batakl?k kupyr.

AT vah?i do?a gut yaprak d?ken b?y?r ve i?ne yaprakl? ormanlar, ormans?z alanlarda, ?ay?rlarda. Nemli topraklar? tercih eder. Bitki Rusya'n?n Avrupa b?lgesinde, Sibirya'da, Avrupa'n?n do?usunda, Transkafkasya ve Orta Asya'da bulunur.

S?m?k vulgaris genellikle ?zerinde b?y?r yazl?k evler, t?m bo? alan? dolduruyor. Bah??vanlar bu bitkiyi yabani ot olarak kabul edildi?inden tan?rlar ve ondan kurtulmak i?in b?y?k ?aba harcarlar. Bununla birlikte, ?ok az? vitamin ve hazinenin ne kadar de?erli oldu?unun fark?ndad?r. faydal? maddeler?itin ?zerinden atarlar. Bitki aittir ?ok y?ll?k otlar ?emsiye ailesine aittir. Bitki, ?zerinde bulundu?u uzun s?r?nen bir k?k sistemine sahiptir. ?ok say?da tomurcuklar ve tohumlar, ?imlerin ortak k?klerle birbirine ba?l? ger?ek ?al?l?klar olu?turmas?na izin verir.

Vah?i do?ada gut, yaprak d?ken ve i?ne yaprakl? ormanlarda, ormans?z alanlarda, ?ay?rlarda yeti?ir.

Gut, yukar?dan dallanan ve bir metre y?ksekli?e ula?an boru ?eklinde d?z bir g?vdeye sahiptir. Yivli g?vde tamamen ??plak veya en ince t?ylerle kapl? olabilir. basit yapraklar k?klerde bulunurlar, yumurtaya benzeyen uzun bir ?ekil al?rlar. ?n tarafta yapraklar ??plak, arka tarafta hafif t?ylenme var. Uzunlu?u keskin u?lu yapraklar on ila otuz santimetreye ula??r. ?stteki yapraklar daha k???kt?r ve k?sa yaprak saplar?nda tutulur.

?i?ekler ?emsiye ?eklinde bir ?i?eklenme olu?turur. Her ?emsiye, kar beyaz? ?i?eklerin be? organ ve bir pistil ile ?i?ek a?t??? on be? ???n i?erir. Sadece bir ?emsiye meyve verir,?i?eklenme ortas?nda yer al?r, a??r? ???nlar meyve olu?turamaz. ?i?ekli gut, ortas?ndan ba?layarak bir ay boyunca devam eder. yaz d?nemi ve baz? durumlarda ge?en ay sona eriyor.

R?ya ?i?ekleri meyvelere d?n???r

?i?ekler, d?rt milimetrelik iki fide uzat?lm?? meyvelere d?n??t?r?l?r. Kahverengi renklidirler ve kesirli ve yanlar? bas?kt?r. Meyveler A?ustos ay?nda olgunlu?a ula??r. Toprakta k?k salm?? tohumlar ilk filizlerini ilkbahar sonlar?nda g?sterir. ?reme vejetatif ve tohum y?ntemleriyle ger?ekle?ir.

Guttan en iyi ?ekilde yararlanmak i?in gutu uygun ?ekilde toplamak ve haz?rlamak ?nemlidir. Bitki tomurcuklar?n ortaya ??kmas?ndan ?nce hasat edilir, toplama mevsimi Nisan ay?n?n sonunda - May?s ay?n?n ba??nda d??er. Yapraklar? esas olarak t?bbi ama?lar i?in kullan?l?r. G?lgeyle kapl? nemli yerlerde yeti?en ?al?l?klar en iyi tada sahiptir ve faydal? nitelikler g?ne? ???nlar?n?n alt?nda b?y?yen ?rneklerden daha. K??a bir bitki haz?rlamak i?in, b?y?yen ay boyunca toplanmas? tavsiye edilir. S?m?k ormanlarda, ?ay?rlarda, bah?elerde ve meyve bah?elerinde bulunabilir.

Toplanan ?im, baz? kurallara g?re kurutulur. ?zerine ?imlerin ince bir tabaka halinde serildi?i bo? ka??tlar haz?rlay?n. Gutlu ka??t yerle?tirilir g?lgeli yer, n?fuz etmedikleri yerde G?ne? ???nlar?. ?imleri kurutmadan ?nce y?kamay?n. Bitkiyi ka??t torbalarda veya karton kutularda saklay?n.

Galeri: gut hastal??? (25 foto?raf)

K?? i?in uyku nas?l haz?rlan?r (video)

Gut otunun faydal? ve t?bbi ?zellikleri

pozitif etki ?ifal? bitki v?cutta bulunan faydal? ?zelliklerin say?s? ile belirlenir. Bitkinin kimyasal bile?imi tam olarak anla??lamam??t?r. Snyt s?radan - sadece faydal? vitamin ve mineral deposu. Bu i?erir:

• karbonhidratlar;
• glikozitler;
• amino asitler;
• asitler;
• askorbik asit;
• karoten;
• C vitamini;
• potasyum;
• fosfor;
• manganez;
• krom;
• bak?r;
• ?t?.

Snyt mutfak ama?l? kullan?l?r, ondan vitamin salatalar?, ?orbalar, lahana ?orbas? yapmak. Bazen bitkinin gen? yapraklar? yeme?e ?s?rgan otu ile birlikte eklenir. Snyt, herkesin sevmedi?i karakteristik bir kokuya sahiptir. Pi?irme s?ras?nda otlar? kaynar su ile ?slatarak kokudan kurtulurlar. “Aromadan” ba?ka bir ?ekilde kurtulabilirsiniz: yapraklar? so?uk suyla d?k?n, yar?m saat bekletin, sonra suyu d?k?n ve ?al?y? a??r? nemden s?k?n.

Snyt mutfak ama?l? kullan?l?r

T?bbi ama?lar i?in yayg?n gut kullan?m?

Yayg?n gut iltihab? hafifletir ve mikroplarla sava??r, bu nedenle v?cutta enflamatuar s?re?leri tetikleyen hastal?klar i?in vazge?ilmezdir. Yaralar?n iyile?mesini destekler, cilt mantar hastal?klar?na yard?mc? olur. Sindirim sorunlar? i?in de yayg?n gut hastal???na ?are bulurlar. Metabolizmay? normalle?tirir.

Uyku kullan?m? kontrendike oldu?unda

?r?ne bireysel ho?g?r?s?zl?k ?eken insanlar i?in snyat yemeyin. K?t?ye kullan?m? tavsiye etmeyin t?bbi bitki ve ?l??s?z yiyin. Bu, ciltte k?zar?kl?k ?eklinde kendini g?sterecek alerjilerin geli?mesine yol a?abilir. Ayr?ca mide bulant?s?, kusma ve ba? a?r?s?na neden olabilir.

Karaci?er hastal?klar? ve asitli?i y?ksek olan ki?iler i?in bitki tohumlar?n?n kullan?lmas? tavsiye edilmez. G?ne?e kar?? hassasiyeti olan, ?abuk yanan ve kanamas? olan ki?iler bunu dikkatli bir ?ekilde diyetlerine dahil etmelidirler. faydal? bitki. Cildin ultraviyole ???nlar?na duyarl?l???n? artt?r?r ve kan?n p?ht?la?ma yetene?ini yava?lat?r.

?nemli! Gutweed bula??klar? kullanmadan veya kaynatma ve inf?zyon yapmadan ?nce kesinlikle bir doktora dan??mal?s?n?z.

Halk hekimli?inde yayg?n gut otunun t?bbi ?zellikleri ve kullan?m?

Ortak ?im, foto?raf, faydal? ?zellikler, tedavi

? Taze ezilmi? yapraklar, sorunlu b?lgelere ?u durumlarda uygulan?r: inflamatuar s?re?ler bir anti-inflamatuar ve analjezik ajan olarak.

Abhazya n?fusu bu bitkinin yapraklar?n? eks?datif diyatezi i?in kullan?r ve. AT son y?llar bilim adamlar?, gutweed bazl? m?stahzarlar?n karaci?er etkisinin yara iyile?tirici ve detoksifiye edici bir i?levini ke?fettiler.

Falcarinol ve falcarindiol g??l? bir antifungal etkiye sahiptir - aktif maddeler bitkinin k?klerinde bulunur.

Geleneksel t?p tarifleri

? Bitki gutweed inf?zyonu . 2 yemek ka???? d?k?n. yemek ka???? do?ranm?? kuru ot 300 ml kaynar su (bir bu?uk su barda??) emaye veya fayans kapta, bir havluyla ?rt?n ve so?uyuncaya kadar ?srar edin; s?z?n ve 1/3 - 1/2 fincan i?in g?nde ?? kez al?n.

Tedavi s?resi 1 ila 3 ayd?r.

? gut suyu. Gen? ye?il yapraklar? bir k?yma makinesinde ???t?yoruz, k?y?lm?? ete 1: 1 oran?nda kaynam?? su ekliyoruz, iyice kar??t?r?yoruz ve gazl? bez veya t?l (ince a?) ile s?k?yoruz.

Meyve suyu, 20-30 dakika boyunca yemeklerden ?nce g?nde ?? kez 2 yemek ka???? veya otuz graml?k bir bardakta al?nmal?d?r. Kurs 1-3 ayd?r. Meyve suyunu buzdolab?nda en fazla ?? g?n saklayabilirsiniz.

??in Uzun s?reli depolama t?bbi meyve suyu korunabilir. Bildi?iniz gibi, en iyi koruyucu - etanol. ??eri?i toplam hacmin %20'si kadar olmal?d?r.

Yani alkol i?in 1 litre meyve suyu almam?z gerekiyorsa 0,8 litre meyve suyu ve 0,2 litre 96 derece alkol al?yoruz. Bu t?r meyve suyu, uzun s?reli depolamaya tabidir. oda s?cakl??? ama kesinlikle karanl?k bir yerde.

? r?ya otu salatas?. Y?kanmas?, kaynar su ile ha?lanmas?, do?ranm?? ve ince do?ranm?? olmas? gereken gen?, hen?z tamamen ?i?ek a?mam?? yapraklar uygundur. taze salatal?k, tuz ve ek?i krema, yaban turpu (yaban turpu yerine sar?msak ve ek?i krema yerine mayonez kullanabilirsiniz).

? R?ya otu ?orbas?. Tuzlu kaynar et suyuna ?nceden haz?rlanm?? do?ranm?? sebzeleri at?yoruz: gut, patates, havu?, kuzukula?? ve kaynar su ile ha?lanm?? dioecious.

?orbay? 15-20 dakika pi?irin, ya?da k?zart?lm?? rendelenmi? havu?lar? ekleyin ve 5 dakika daha pi?irmeye devam edin. Daha sonra ?orbaya ?i? yumurta ?fleyin ve mayonez veya ek?i krema ile servis yap?n.

? Dreamweed'den pirzola . 200 gr ha?lanm?? patates ve 200 gr ile birlikte bir k?yma makinesinden yar?m kilo gen? gutweed yapra?? ge?iriyoruz. Beyaz ekmek, tatmak i?in karabiber ve tuz ekleyin, 2 ?i? tavuk yumurtalar?, ince do?ranm?? ye?illikler ve. Ard?ndan, pirzolalar? un veya ekmek k?r?nt?lar?nda yuvarlaman?z ve tereya??nda pi?ene kadar k?zartman?z gerekir.

Sa?l?kl? ol, Tanr? seni korusun!

Makale, Ph.D. Pavel Efremov

Snyt s?radan - s?rad??? bitki. Sarovlu Aziz Seraphim'in birka? y?ld?r yedi?i ot yeti?tiriciler aras?nda bah?e bitkileri ot say?l?r. Onun s?rr? nedir? Gelin birlikte ??zelim.

S?rt?k-?im. Bu bitki nedir?

Aegopodium podagraria, Latince'de s?radan bir s?zlanmadan kaynaklan?r. "Aegopodium" kelimenin tam anlam?yla "ke?i aya??" olarak terc?me edilir. Bu isim, yapraklar?n ana hatlar?n?n bir ke?i toynak iziyle d??a benzerli?i nedeniyle Carl Linnaeus taraf?ndan verildi. ?kinci kelime "podagraria", "ayak tuza??" olarak terc?me edilen Yunanca "podagra" kelimesinden gelir. Bunun nedeni, uyku yosununun bacaklarda a?r? i?in kullan?m?n?n uzun s?redir bilinmesidir.

Rus?a "snyt" ismine gelince, bunun "g?da" anlam?na gelen de?i?tirilmi? bir "sned" kelimesi oldu?una dair bir g?r?? var. Ger?ekten de gut i?in “snit”, “snitka”, “yiyecek-?im” gibi isimler de vard?r. Gutweed'in besin ?zellikleri Rusya'da ?ok uzun zamand?r bilinmektedir. “Uyumak i?in ya?amak!” atas?z? g?n?m?ze kadar geldi! Mesele ?u ki, bu bitkinin gen? yapraklar? ve s?rg?nleri daha sonra yiyecek olarak kullan?ld?. uzun k?? t?m tah?l ve di?er ?r?n stoklar? zaten t?kenirken. Snyt ve fermente edilmi? ve tuzlanm??, onunla lahana ?orbas? pi?irilmi? ve ileride kullan?lmak ?zere kurutulmu?tur.

Gutweed'in beslenme ?zellikleri hakk?nda konu?urken, Sarov'un St. Seraphim'in oru? ba?ar?s?n? hat?rlamak m?mk?n de?il. Manast?rdan be? verst uzakta, Sarovka Nehri yak?n?nda bir tepede bir orman?n vah?i do?as?nda bir ke?i? olarak ya?ayan Peder Seraphim, birka? y?l karde?lerinden ekmek bile almad?. Herkes ne yedi?ini merak etti. Bu s?rr? 1832'deki ?l?m?nden k?sa bir s?re ?nce ke?fetti. Papaz?n s?m?k toplad??? ortaya ??kt?, bezelyeye koydu, biraz su ekledi ve f?r?na koydu. Ona g?re, yemek muhte?em ??kt?. Ve k?? i?in bu otlar? kuruttu. Bin g?n boyunca beni besleyen buydu.

biz de ald?k tarihsel ger?ek ki, B?y?k s?ras?nda Vatanseverlik Sava?? catering ?al??anlar?, Moskova kantinleri i?in gut hasat etmeye gitti.

G?n?m?zde bilimsel literat?rde de gut otunun besinsel ?zellikleri hakk?nda bilgi bulabilirsiniz. b?y?k T?p Ansiklopedisi Bu bitki, normal dereotu ve maydanoz ile birlikte "Ye?il G?dalar" makalesinde belirtilmi?tir.

Y?remizin otlar? aras?nda uyku otu nas?l tan?n?r?

Gut, Umbelliferae (Umbellifere) ailesine aittir. G?vde d?z ve boru ?eklindedir. 50 - 100 cm uzunlu?a ula??r, yapraklar ?? yaprakl?, oval ?ekilli, sivri u?lu ve t?rt?kl? kenarl?d?r. Yapraklar arkada t?yl? ve ?stte ??plak. Alt yapraklarda yaprak sap?, yaprak b??a??n?n b?l?nmesi gibi daha belirgindir. ?st yapraklar vajinada geni?leyen daha k?sa bir yaprak sap?na sahiptir.

Gutweed'in ?i?ekleri k???k, beyazd?r, ?i?ek salk?m?na "?emsiye" ile toplan?r. b?y?k miktar???nlar. Yaz?n ilk aylar?nda (Haziran-Temmuz) ?i?ek a?ar. ?i?eklenme sonras? k???k kahverengi meyveler olu?ur. dikd?rtgen ?ekil yanlardan d?zle?tirilmi?tir.

Bitkinin rizomlar? uzun ve s?r?ngendir. Bununla, r?yan?n her yerde bulunmas? ba?lant?l?d?r. Bah??vanlar onu arsalar?ndan ne kadar ??karmaya ?al???rsa ?al??s?n, kesinlikle kom?ular?ndan ya da sadece sokaktan s?r?necektir. Uzun rizomlar kal?n ipliklere benzer, bu nedenle bitkinin ad? i?in "iplikli" ba?ka bir a??klama vard?r. Bu iplikler her y?ne ve hatta yerin derinliklerinde bir metreye varan bir derinli?e kadar yay?l?r. Onlara dizginleri serbest b?rak?rsan?z, uyku t?m alan? kaplar ve ekili bitkiler sadece geli?tiremezler. Bu y?zden bah??vanlar taraf?ndan ?ok sevilmez ve onunla uzla?maz bir m?cadele y?r?t?rler.

Gut otunun kimyasal bile?imi

Faydal? ve beslenme ?zellikleri r?yalar onun y?z?nden kimyasal bile?im, insan kan?n?n form?l?ne m?mk?n oldu?unca yak?n. Sonu? olarak, insanlar olabilir uzun zamand?r onu yiyecekle al?n ve a??r? dozu basit?e imkans?zd?r.

Gut otunun gen? yapraklar? ve s?rg?nleri ?ok miktarda i?erir. askorbik asit (C vitamini). Bu nedenle, g?dada kullan?m?, insanlar?n bahar beriberi ile ba? etmesine ve iskorb?t geli?imini ?nlemesine yard?mc? oldu ve yard?mc? oldu. Ayr?ca gut elma i?erir, sitrik asit kolin, karoten, biyoflavonoidler, kumarinler, karbonhidratlar, proteinler, mineral tuzlar, u?ucu ya?lar ve re?ine. Mineral tuzlar aras?nda potasyum, kalsiyum, demir, bak?r, kobalt, manganez, bor ve titanyum tuzlar? bulunur. B?yle zenginler sayesinde kimyasal bile?im uykulu, a?a??dakileri i?eren geni? bir eylem yelpazesine sahiptir:

• antienflamatuvar,
• onar?c?,
• A?r? kesici
• yumu?at?c?
• di?retik,
• choleretic,
• iyile?tirme,
• mantar ?nleyici,
• detoksifikasyon,
• sitotoksik,
• sakinle?tirici eylem.

A?a??daki hastal?klar i?in hem dahili hem de harici olarak kullan?l?r:

• Gut,
• artrit,
• artroz,
• Romatizma,
• B?brek ve safra kesesi hastal?klar?,
• Eks?datif diyatezi ve erizipel vb.

AT kocakar? ilac??e?itli rahats?zl?klar i?in gutweed kullan?m? i?in tarifler korunmu?tur. Tedavi i?in eski zamanlardan beri kullan?lmaktad?r. gut- Metabolik bozukluklar nedeniyle eklem i?inde ?rik asit tuzlar?n?n birikmesinden kaynaklanan eklem hastal???. Bunun i?in g?ve otundan elde edilen k?mes hayvanlar? kullan?ld?. Bu lapalar tedavide de kullan?labilir. artrit, artroz ve romatizma. Anti-inflamatuar ve analjezik etki nedeniyle, bu hastal?klar?n durumu b?y?k ?l??de kolayla?t?r?lm??t?r. Burada sadece kurutulmu? hammaddelerden de?il, taze yapraklardan da kompres yapmak m?mk?nd?r.

Ayn? eylemler, iltihaplanma tedavisinde gut kullanma olas?l???n? belirler. iskelet kas? – miyozit, birlikte cilt hastal?klar? eks?datif diyatezi ve erizipel gibi

Harici olarak da kullan?labilir mantar ?nleyici madde inf?zyon ?eklinde ve merhemlerin bir par?as? olarak.

?li?kin ?? kullan?m r?yalar, o zaman daha az kapsaml? bir hastal?k listesi yoktur. Y?ksek C vitamini i?eri?i ?zerinde uyar?c? etki ba????kl?k sistemi , genel bir g??lendirme etkisi ile sonu?lan?r. Gen? yapraklar ?i? antiskorbutik. Bunu yapmak i?in yapraklar? yava??a ?i?neyin.

Uyurgezerli?in olumlu etkisi kan?tland? ?al??mak gastrointestinal sistem, karaci?er ve b?brekler. Gut, idrar s?kt?r?c? etkisi nedeniyle ?i?likle sava?maya yard?mc? olur ve yard?mc? olarak kullan?labilir. y?ksek bas?n?ta.

Bu bitkinin sitotoksik etkisi, kullan?lmas?na izin verir. t?m?r olu?umunu ?nlemek i?in. Detoksifikasyona yard?mc? olur toksisite ile ba?a ??kmak Kemoterapi ve di?er toksinlerin neden oldu?u.

uyku yard?mc? olur kan p?ht?lar?yla sava?, g?r?n?mlerini ?nlemenin yan? s?ra ?nceden olu?turulmu? olanlar? ??zme.

Bile?iminde bulunan kumarin, kan damarlar?n? t?kayan d???k yo?unluklu lipoproteinlerin par?alanmas? s?re?lerinin aktivasyonuna katk?da bulunur. B?ylece uyku uygulanabilir ateroskleroz ile.

Gutweed rizomlar?n?n kullan?m?na ili?kin veriler de vard?r. depresyon, nevroz ve uykusuzlu?a kar?? m?cadelede kaynatma ile banyolar ?eklinde.

Snyt'in yaln?zca bir kontrendikasyonu vard?r - bu bireysel ho?g?r?s?zl?kt?r.

Dreamweed'den tarifler

Gutweed temelinde, meyve suyu, inf?zyon, k?ksap kaynatma haz?rlayabilirsiniz. ??te baz? tarifler:

1. Bitkinin gen? yapraklar?n? ve s?rg?nlerini bir k?yma makinesine atlay?n, suyunu s?k?n. ?emaya g?re ba??rsaklar? temizlemek i?in al?n: 1 g?n - 1. yemeklerden yar?m saat ?nce g?nde ?? kez ka??k; 2 g?n - 2 yemek ka????. ka??klar; 3. G?n - 50 ml. Ard?ndan 5 g?n ara verin. Gerekirse tekrarlay?n.
2. Meyve suyu ayr?ca s?k?l?r ve a?r?l? eklemlerde veya yaralarda ve dermatozlarda kullan?l?r.
3. 2 yemek ka????. Gut ka???? bir bardak kaynar su d?k?n. Bir termosta 1 saat ?srar edin. B?brek hastal??? i?in g?nde 4 kez 1/4 fincan al?n.
4. ?nceki tarifte oldu?u gibi bir inf?zyon yap?n. Ard?ndan 1 bardak daha su ekleyin. Eklem a?r?lar?, karaci?er ve b?brek hastal?klar? i?in g?n boyunca i?ilir.
5. 1 litre su ile 40 g ezilmi? rizom d?k?n ve yakla??k 10 dakika k?s?k ate?te kaynat?n. 30 dakika demlenmeye b?rak?n. Sonra s?z?n. Banyo ?eklinde uygulay?n.

Ve elbette, g?rmezden gelmek imkans?z Pi?irme tarifleri uyku ile.

r?ya otu salatas?

Yapraklar? ve saplar?n? y?kay?p ince ince do?ray?n. Yumurtay? kaynat?n ve bir ?atalla do?ray?n. Yapraklarla kar??t?r?n. Tuz ve mayonez ile baharatlay?n.

Ye?il gut ile ?orba

Tavuk boyunlar?ndan (9 adet) suyu (4 litre su) pi?irin. Patatesleri kesin, et suyuna ekleyin. Ard?ndan rendelenmi? havu?. Ve son olarak, ye?illikler - gen? ?s?rgan otlar?n?n ?stleri ve gutweed yapraklar?. Ek?i krema ile doldurulabilir.

Dreamweed'den havyar

?yice y?kanm?? ve s?z?lm?? gutweed otu (500 gr.) ?nce do?ray?n, tuz (2 yemek ka????) serpin ve suyu serbest kalana kadar steril bir kavanoza s?k??t?r?n. Buzdolab?nda saklay?n. ?orbalar ve et yemekleri i?in baharat olarak kullan?n.

Gutweed turtalar? i?in doldurma

1 kg gut otunu yumu?ayana kadar kaynar suya bat?r?n. K???k par?alar halinde kesin. 3 su barda?? ha?lanm?? pirin? ve 3 yumurta ekleyin. Tatmak i?in tuz. Pasta yap.

Dreamweed g?ve?

Gutu kesin, ?abucak kaynat?n, bitkisel ya? ile kar??t?r?n. G?n ya?s?z de?ilse, tereya?? kullan?labilir. Ekmek k?r?nt?lar? serpilmi? bir f?r?n tepsisine yerle?tirin. ?zerine galeta unu da serpin. F?r?nda pi?ir.

Gut, g?ve? ile et

K???k et par?alar?n? una bulay?n ve ince do?ranm?? so?anlarla y?ksek ate?te kavurun. D?k?n s?cak su ve yakla??k bir saat kaynat?n. ?nce ince do?ray?n ve ete ekleyin. Yakla??k bir saat daha kaynat?n. Haz?r olmadan yakla??k 10 dakika ?nce ince k?y?lm?? kuzukula??, tuz ve baharatlar? ekleyin.

??te o, yayg?n gut - yararl? ?zelliklerin bir deposu ve yabani otlar aras?nda yemek pi?irmeye yard?mc? olur.

Snyt vulgaris- Aegopodium podagraria L. - ?ok y?ll?k otsu bitki uzun s?r?nen bir k?ksap ile ?emsiye ailesinden (Apiaceae veya Umbelliferae). G?vde dik, 0,5 ila 1 m y?ksekli?inde, ?st k?s?mda hafif dallanm??, i?i bo?, bazen oluklu.
Alt yapraklar ?ok b?y?k, ?stte t?ys?z, altta t?yl?. Plakalar? genel hatlar?yla geni? ??gen ?eklinde, 10-20 cm uzunlu?unda ve ayn? geni?likte, ?ift ??l?, yani 3 ana b?l?m?n?n her biri 3 yaprak??ktan olu?uyor. Bro??rler dikd?rtgen-oval, 4 ila 12 cm uzunlu?unda ve 1,5 ila 7 cm geni?li?inde, sivri, kenar boyunca keskin t?rt?kl?, k?sa yaprak sapl?. Alt yapraklar uzun yaprak sap? ile donat?lm??t?r - 20-40 cm.
K?k yapraklar alternatiftir, daha k???kt?r, bir zamanlar ?? yaprakl?d?r, yani yakla??k olarak ayn? ?ekle sahip 3 yaprak??ktan olu?urlar. alt yapraklar. Sap yapraklar?n?n yaprak saplar? k?sad?r, a?a??dan vajinaya do?ru geni?ler.
Gutweed'in salk?m?, sarma ve sarma olmadan 7-9 cm ?ap?nda karma??k ?ok ?i?ekli bir ?emsiyedir. ?i?eklenme ana g?vde ve yan dallarla sona erer. ?i?ek beyazd?r. Kaliksin di?leri neredeyse alg?lanamaz. ?stte derin bir ?entik bulunan 5 beyaz yapraktan olu?an ta?. Organlar 5. Alt 2 h?creli yumurtal?k ve 2 uzun s?tunlu pistil. May?s - Haziran aylar?nda ?i?ek a?ar. ?i?ekler, dahil olmak ?zere b?cekler taraf?ndan tozla?t?r?l?r. bal ar?lar?. Meyveler Temmuz - A?ustos aylar?nda olgunla??r. Meyve dikd?rtgen, yanal olarak s?k??t?r?lm?? iki tohumlu, 3-4 mm uzunlu?unda, koyu kahverengi renkli bir bitkidir.

Gut otunun yay?lmas?

S?m?k, Avrasya'n?n ?l?man b?lgesinin bir bitkisidir. Avrupa Rusya'n?n bir?ok b?lgesinde ve Sibirya'da Yenisey'e kadar da??t?ld?. Ormanlarda yeti?ir farkl? ?ekiller?zellikle geni? yaprakl?, kenarlarda, a??kl?klarda, a??kl?klarda, ?al?lar aras?nda, yol kenarlar?nda. Genellikle bah?elerde, parklarda, gen? nadaslarda yabani otlar.
Yeterince nem uyuyun ve ???k seven bitki. Orman g?lgesinde gut b?y?yebilir, ancak neredeyse hi? ?i?ek a?maz. Ancak orman ayd?nland???nda ?i?ek a?maya ve meyve vermeye ba?lar.

Ekonomik kullan?m

Snyt - yemek ve bal bitkisi. C vitamini i?eren gen? yapraklar? salatalarda yenir ve ?orba yapmak i?in kullan?lan okroshka. Havyar, gut yapraklar?ndan bir k?yma makinesinden ge?irilerek yap?l?r. Uzun s?reli depolama i?in yapraklar fermente edilir ve yaprak saplar? salamura edilir. Gut otunun kurutulmu? yapraklar?ndan elde edilen toz, soslara ve baharatlara katk? maddesi olarak kullan?l?r.
Yapraklar? ho? bir kokuya sahiptir. Baz? y?relerde bir ?e?it sebze aromas? olarak kullan?l?rd?. Bunu yapmak i?in, gut otunun aromas?n? alg?layan sebzeleri de?i?tirdiler.

Gutun t?bbi de?eri ve terap?tik kullan?m y?ntemleri

Uyku kullan?lmaz bilimsel t?p ve halk aras?nda olduk?a pop?lerdir. T?bbi ama?lar i?in bitkinin farkl? k?s?mlar?n? al?n.
Halk hekimli?i ve homeopatide gut, gut, romatizma i?in kullan?l?r. Miyozit ile kompresler i?in rizomlar?n inf?zyonu.
Ot suyu ve taze ezilmi? yapraklar, romatizmada s?rt?nme i?in, gut i?in analjezik kompresler i?in, ?e?itli enflamatuar s?re?ler i?in, bir yara iyile?tirici ajan olarak ve ayr?ca erizipel ve eks?datif diyatezi i?in bir anestezik olarak kullan?l?r. Dreamweed suyu s?k?lm?? yer ?st? par?alar gen? bitkiler. Ne zaman ata mide-ba??rsak hastal?klar?, b?brek hastal??? ve Mesane, solunum sistemi, detoksifiye edici bir ajan olarak, ba? d?nmesi i?in, idrar s?kt?r?c? ve yumu?at?c? olarak. 1 yemek ka???? bal ile 1/3-1/4 fincan al?n.

Zay?flam?? bir v?cudu destekleyebilen guttan m?kemmel bir vitamin i?ece?i haz?rlan?r. K?ylerde, ?imdi bile, gut yerden g?r?nd??? anda ilkbaharda pi?irilir. 2 bardakta 2 saat demlemek i?in 3 ?ay ka???? ot kaynam?? su, Gerginlik. Yemeklerden ?nce g?nde 4 kez 1/2 bardak al?n.

R?ya yenilebilir. Gutweed yapraklar?, kuzukula?? ve lahana ile birlikte salata, lahana ?orbas? ve sos yapmak i?in kullan?l?r. Salatalar i?in gen?, tamamen a??lmam?? yaprak sap? olan yapraklar ?i?eklenmeden ?nce hasat edilir. Pi?irmeden ?nce deriyi saplar?ndan ay?r?n. Gut hastal???n?n yaprak ve saplar? fermente edilerek k???n lahana ?orbas? yap?m?nda lahana yerine kullan?l?r. Gut tad? olan shchi, lahana ?orbas?ndan daha d???k de?ildir.

T?bbi beslenme i?in uyku

s?mb?l salatas?
Yapraklar y?kan?r, ince k?y?l?r, do?ranm?? ye?il so?an, dereotu ve maydanoz, tuzlan?r, ek?i krema ile tatland?r?l?r ve do?ranm?? ha?lanm?? yumurta serpilir. 100 gr gutweed yapra??, 20 gr ye?il so?an, dereotu ve maydanoz, 1 yemek ka???? ek?i krema, 1 ha?lanm?? yumurta, tuz.

Dreamweed'den Botvinya
100 gr gen? gutweed ye?illikleri kaynat?l?r, bir elekle ovulur, kvas ile seyreltilir, ince do?ranm?? ye?il so?an, dereotu ve maydanoz, taze salatal?k, 50 gr ha?lanm?? bal?k veya sosis, 1 ha?lanm?? yumurta, tuz, 0,5 l kvas.

R?ya otu p?resi
100 gr gutweed yapra??, 1 havu?, 20 gr ye?il so?an, dereotu ve maydanoz, 2 yemek ka???? bitkisel ya?, tuz, karabiber. Gut otunun yaprak ve ?elikleri y?kan?r, ha?lan?r, rendelenmi? havu?, ince do?ranm?? ye?il so?an, dereotu ve maydanozla kar??t?r?l?r, tuzlan?r, biberlenir ve ?zerine ha?lan?r. sebze ya??.

Dreamweed'den pirzola
Gutweed'in yapraklar?ndan ve kesimlerinden patates p?resi haz?rlan?r. K?ymaya gut p?resi, so?an, rendelenmi? havu?, yumurta, tuz, karabiber ekleyin. ?yice yo?urun, pirzola olu?turun, ekmek k?r?nt?lar?nda ekmek ve bitkisel ya? veya buharda k?zart?n. 200 gr dana k?yma, 100 gr gutweed yaprak ve par?alar?, tuz, karabiber, galeta unu, 1 so?an, 1 havu?, 1 ?i? yumurta.

Patates ile ha?lanm?? gut
100 gr gutweed yapra?? ve s?rg?nleri, 100 gr patates, 1 so?an, 1 yemek ka???? ek?i krema, 2 ?ay ka???? domates sosu, tuz. Gutweed'in gen? yapraklar? ve s?rg?nleri ince k?y?l?r, tuzlan?r ve yar? pi?ene kadar ha?lan?r. Daha sonra kar??t?r ha?lanm?? patates ve so?an, ek?i krema ekleyin, 10-15 dakika g?ve? yap?n. ve ?zerine domates sosu gezdirilir.

Gutweed ve ?s?rgan havyar?
Gutweed yapraklar? - 200 gr, - 200 gr, so?an veya ye?il - 200 gr, bitkisel ya? - 100 gr, tad?na g?re tuz. Is?rganlar? durulay?n ve y?kay?n so?uk su, 2 dakika kaynar suda ha?lay?n, ince do?ray?n, ince do?ranm?? so?an? ekleyin, 3 dakika soteleyin. bitkisel ya?da. Ha?lanm?? patates, et, bal?k ile servis yap?n. Bu havyarla sandvi? de yapabilirsiniz. Servis yapmadan ?nce tuz ekleyin.

Gutweed ve sar?msak ye?illiklerinden havyar
Gutweed yapraklar? - 300 gr veya - 200 gr, bitkisel ya? - 100 gr, tad?na g?re tuz. Gut, kaynar suda 2 dakika ha?lan?r, ince k?y?lm??, ince k?y?lm?? sar?msak veya yabani sar?msak yapraklar? ilave edilir ve ya?da 3 dakika kavrulur, suyu eklenir.

Gutweed, ?s?rgan otu ve kerevizden havyar
Gutweed yapraklar? - 300 gr, ?s?rgan otu yapra?? - 200 gr, kereviz - 100 gr, bitkisel ya? - 100 gr, tad?na g?re tuz. Gut ve ?s?rgan otu 2 dakika ha?lan?r, ince k?y?lm?? kerevizler eklenir ve s?v? ya?da sotelenir. Servis yapmadan ?nce tuz. Havyar ek?i krema ve ince do?ranm?? yumurta ekleyebilirsiniz.

patates ile shchi
S?rt?k - 300 gr, patates - 500 gr, havu? - 100 gr, so?an - 100 gr, yumurta - 2 adet, dereotu - 10 gr, sar?msakl? ye?illikler - 50 gr, su - 3 l, tad?na g?re tuz.
?nce do?ranm?? patatesleri ha?lay?n. Gut durulay?n, kaynar su d?k?n ve ince do?ray?n. So?anlar? ve havu?lar? do?ray?n, her ?eyi kar??t?r?n ve Zmin'i soteleyin. herhangi bir ya?da. Sotelemenin sonunda 1 yemek ka???? un ekleyin ve iyice kar??t?r?n. Kar???m? patates suyuna koyun ve 2 dakika pi?irin. ?i? yumurtalar? bir ?atalla ??rp?n (omlet gibi) ve ince bir ak??ta kaynayan lahana ?orbas?na d?k?n. Servis ederken ince k?y?lm?? dereotu ve sar?msa?? ekleyin.

Snyt lahana tur?usu
S?rt?k - 1 kg, ki?ni? ye?illikleri - 500 gr, sar?msak ye?illikleri - 300 gr, maydanoz ye?illikleri - 200 gr, sebze biberi "pod" - 1 adet, tuz - 50 gr.
T?m ye?illikleri so?uk suyla durulay?n, ince do?ray?n, tuz serpin, ince do?ranm?? ac? biberi ekleyin, kar??t?r?n, bir kaba koyun, temiz bir bezle ?rt?n ve bask? alt?nda tutun.