te?ekk?rler

Herkes biliyor ay?i?e?i g?ne?e benzeyen ve lezzetli ve sa?l?kl? bir ?r?n veren g?zel bir bitki olarak - hem ?oklu doymam?? asitlerde hem de E vitamininde bir yeti?kinin ihtiya?lar?n? neredeyse tamamen kar??layan tohumlar. B?ylece, ay?i?e?i m?stahzarlar? i? organlar?n d?z kaslar?n? gev?etebilir. k?sa s?rede v?cut ?s?s?n? d???r?r, i?tah? uyar?r. Ayn? zamanda, sadece ay?i?e?i ?ekirdekleri (veya tohumlar?) de?il, ayn? zamanda ?i?ek salk?mlar?, yapraklar, k?kler, saplar gibi di?er k?s?mlar? da faydal?d?r. Ay?i?e?inin t?pta kullan?m? ve en faydal? ?zellikleri hakk?nda daha sonra detayl? olarak konu?aca??z.

bitki a??klamas?

Ay?i?e?i ad? ( Helyanthus) Latince'den "g?ne?in ?i?e?i" (veya g?ne? ?i?e?i) olarak ?evrilir. Ve b?yle bir isim ona hi?bir ?ekilde tesad?fen verilmedi, ??nk? parlak sar? yapraklarla s?n?rlanan ay?i?e?inin b?y?k salk?mlar? ger?ekten g?ne?e benziyor. Ek olarak, ay?i?e?i, bitkinin g?ne?ten sonra ba??n? d?nd?rmesi ve b?ylece g?n do?umundan g?n bat?m?na kadar onunla ge?mesi ger?e?inden olu?an benzersiz bir yetene?e sahiptir.

Unutulmamal?d?r ki, ay?i?e?i t?rlerinin ?o?u tek y?ll?k bitkiler olmakla birlikte a??rl?kl? olarak otsu bitkiler olan ?ok y?ll?k bitkiler de bulunmaktad?r.

Ay?i?e?i, kal?n ve g??l? bir k?k, ?stte 15 ila 35 aras?nda olabilen p?r?zl? ve sivri yapraklar ile ay?rt edilir. Sap?n ?st k?sm?, alttan ye?il yapraklarla ?evrili b?y?k bir ?i?eklenme sepetine sahiptir, ancak alt?n ?i?ekler bulunur. sepetin d???nda.

Ay?i?e?i meyvesi, ?ekirdekli bir akendir. Bitkinin t?r?ne ba?l? olarak, akenin kabu?u beyaz veya siyaht?r.

Ay?i?e?i nerede yeti?ir?

Ay?i?e?inin anavatan? Peru ve Meksika'd?r (buradan bu bitki Rusya'ya getirildi). Ay?i?e?i ?l?man bir iklimi ve verimli topra?? tercih eder, bu nedenle Rusya'n?n g?ney kesiminde yeti?tirilir. Yo?un g?ne? ?????n?n yan? s?ra do?rudan topra?a nem ve besin sa?layan bu bitki g??l? bir k?k sistemi geli?tirir, geni? yaprakl?d?r ve olduk?a iyi tohum verimi verir.

Ay?i?e?i ?e?itleri

Ay?i?e?i cinsi yakla??k 108 t?r i?erirken, ikisi hakl? olarak en ?nl?s? olarak kabul edilir:
1. Ya?l? tohum (y?ll?k).
2. Kud?s enginar (?ok y?ll?k).

Ay?i?e?i y?ll?k (ya?l? tohum veya yayg?n)

Ya?l? tohum veya s?radan olarak da adland?r?lan y?ll?k ay?i?e?i, iki ila ?? metre y?ksekli?e ula?an bir g?vdeye, g?vde ?zerine d?n???ml? olarak yerle?tirilmi? kalp ?eklinde ??gen yapraklara sahiptir. G??l? g?vde, ?ap? 10 - 35 cm aras?nda de?i?en b?y?k bir sepet salk?m? ile ta?land?r?lm??t?r ?i?ek salk?m?n?n alt k?sm? ye?il kiremitli yapraklarla ?evrilidir, sepetin orta k?sm?ndaki ?i?ekler ise daha k???k ve parlak sar?d?r. . ?i?eklenme ba?lad???nda sepetlerin soldu?unu s?ylemeliyim.

Bitkinin kal?n g?vdesi sert t?ylerle kapl?d?r. Y?ll?k ay?i?e?inin meyveleri, beyaz, gri veya siyah renkli dikd?rtgen ve hafif yass? akenlerdir (akenler ?izgili de olabilir). Bu t?r ay?i?e?i Temmuz'dan Ekim'e kadar ?i?ek a?ar. Ya?l? tohum bitkisi olarak tarlalarda, sebze bah?elerinde ve meyve bah?elerinde yeti?tirilir.

Ay?i?e?i ?ok y?ll?k (Kud?s enginar)

Bu, Rusya'da "yer armudu" ad? alt?nda daha iyi bilinen yumrulu bir bitkidir, ancak Avrupa'da ?ok y?ll?k ay?i?e?ine "Kud?s enginar?" denir.

Toprak armutunun anavatan? Brezilya'd?r, buradan bu bitki Tupinambus kabilesinden Amerikan K?z?lderilileri ile birlikte Avrupa'ya getirildi (bu nedenle bitki i?in ba?ka bir isim - "Kud?s enginar").

I??k seven ve kurakl??a dayan?kl? bu bitki dekoratif unsur, g?da ?r?n? ve t?bbi bitki olarak kullan?lmaktad?r. Bu nedenle, Kud?s enginar yumrular? in?lin, makro ve mikro elementler, pektinler, C ve B vitaminleri, demir tuzlar? i?erir. Ancak Kud?s enginar? zararl? maddeler ve nitratlar biriktirmez.

?n?lin, ?eker hastalar?na zarars?z ?ekerin hidrolizi nedeniyle elde edilen bir polisakkarittir - fruktoz.

Yer elmas? ?ok miktarda demir, manganez, kalsiyum ve ayr?ca magnezyum, potasyum ve sodyum i?erir. Ek olarak, bu t?r ay?i?e?i aktif olarak do?rudan topraktan silikon biriktirir. Kud?s enginar?n?n proteinler, pektin, amino asitler, faydal? organik ve ya? asitleri i?erdi?ini s?ylememek m?mk?n de?il.

?nemli! Kud?s enginar?n?n, yaln?zca bitkiler taraf?ndan sentezlenen (yani insan v?cudunda sentezlenmeyen) 8 amino asidi vard?r. Histidin, arginin, valin, izol?sin, l?sin, lisin, metionin, triptofan hakk?nda konu?uyoruz.

Bu nedenle, biyolojik olarak aktif maddeler, Kud?s enginar?n?n iyile?tirici ?zelliklerinin temelidir.

Yer elmas? s?radan bir ay?i?e?ine benzer, ancak ?zerinde yumrular?n patates gibi olu?tu?u yeralt? s?rg?nleri (stolonlar) vard?r. ?ok y?ll?k ay?i?e?i tek bir yerde 30 (hatta 40) y?l yeti?ir, ancak sadece ilk ?? d?rt y?lda y?ksek verim verir.

Tedavide olumlu etkisi olan, metabolizmay? normalle?tiren t?bbi ?zelliklere sahip Kud?s enginar yumrular?d?r:

• kardiyovask?ler hastal?klar;

Kud?s enginar?ndan yap?lan m?stahzarlar, ?rolitiyazis ve safra ta?? hastal???n?n tedavisinde, kalp krizinin ?nlenmesinde kullan?l?r. Kud?s enginar?, toksinleri ve her t?rl? toksinleri v?cuttan m?kemmel bir ?ekilde uzakla?t?r?r ve ayr?ca sinir sistemini sakinle?tirir.

Ay?i?e?inin toplanmas? ve saklanmas?

Ay?i?e?indeki t?bbi hammaddeler ?unlard?r:

• marjinal ?i?ekler;
• yapraklar;
• tohumlar;
• k?k;
• k?kler.

Hammaddelerin toplanmas? ?i?eklenme d?neminde yap?l?r, ancak ?i?ek ve yapraklar?n ayr? ayr? toplanmas? ?nemlidir: ?rne?in, sepetlerin marjinal ?i?eklerinin ?i?eklenme ba?lang?c?nda ve yapraklar?n ?i?eklenme d?neminde kesilmesi ?nerilir. son.

T?pta, sepetlere zarar vermeyecek ?ekilde kesilen parlak sar? ay?i?e?i kam?? ?i?ekleri kullan?l?r. Toplanan ?i?ekler, do?al renklerini korumalar?na izin veren iyi havaland?r?lan bir alanda hemen kurutulur. Kurutulmu? hammaddelerin ?slatma i?lemi s?ras?nda kokusu zay?f ve bal olmal?, ancak tad? biraz ac? olmal?d?r.

Ay?i?e?i yapraklar? yaprak saplar?ndan ??kar ve ?ok b?y?k yapraklar ?zellikle paslanmadan zarar g?rm??se veya b?cekler taraf?ndan yenmi?se toplanmamal?d?r. Yapraklar havada kurutulur, ancak her zaman g?lgede (?zel kurutucular kullanabilirsiniz). Uygun ?ekilde kurutulmu? yapraklar p?r?zl? olmal? ve belirgin ve g??l? t?yl? damarlara sahip olmal?d?r. Kurutulmu? hammadde koyu ye?il renkte ve ac? bir tada sahipken, kurutulmu? yapraklar kokusuzdur.

Ay?i?e?i k?kleri sonbaharda (veya daha do?rusu Eyl?l sonunda), yani olgunla?t?ktan sonra ve ayr?ca tohum toplan?rken hasat edilir (??kar?l?r). ?u anda bitkinin k?kleri iyile?tirici ?zelliklere sahiptir.

Ay?i?e?i tohumlar? Eyl?l ay?na kadar olgunla??r.

?i?ekler ve yapraklar bez torbalarda en fazla iki y?l saklan?r.

Ay?i?e?inin bile?imi ve ?zellikleri

karoten

Bu, serbest radikallerin olumsuz etkilerini n?tralize ederek v?cudun savunmas?n? b?y?k ?l??de art?ran, bitki kaynakl? bir ba????kl?k uyar?c?d?r.

betain

Eylem:

• lipid metabolizmas?n?n aktivasyonu;
• kandaki trigliserit seviyesinin normalle?mesi;
• enerji ?retimini te?vik etmek;
• mide i?eri?inin asitli?inin normalle?mesi;
• sindirim sisteminin iyile?tirilmesi;
• ya? birikiminin ?nlenmesi.

kolin

Eylem:

• ya?lar?n emilimini te?vik etmek;
• kolesterol? d???rmek;
• kardiyak aktivitenin uyar?lmas?;
• merkezi sinir sistemini g??lendirmek;
• erken ya?lanman?n ?nlenmesi.

re?ineler

?zellikleri:

• bakterisit;
• bakteriyostatik;
• b?z?c?;
• antiseptik.

Sabit ya?lar

Eylem:

• v?cudun doku ve h?crelerinin yenilenmesi;
• iltihab?n ortadan kald?r?lmas?;
• yara iyile?me s?recinin h?zlanmas?;
• v?cudun kanserojenlerin olumsuz etkilerinden korunmas?.

flavonoidler

Eylem:

• hem k?lcal damarlar?n hem de damar duvarlar?n?n esnekli?ini g??lendirmek ve geli?tirmek;
• serbest radikallerin n?tralizasyonu;
• merkezi sinir sisteminin d?zenlenmesi;
• kan bas?nc?n? d???rmek.

organik asitler

Eylem:

• I?tah art???;
• ya?lar?n par?alanmas?na katk?da bulunan metabolik s?re?lerin aktivasyonu;
• artan ba????kl?k;
• toksinlerin ortadan kald?r?lmas?;
• sindirimin normalle?mesi.

tanenler

H?crelerin proteinini de?i?tirerek, yara iyile?me s?recini h?zland?ran ve bakterilerin zararl? etkilerini n?tralize eden koruyucu bir film olu?tururlar. Tanenler, anti-inflamatuar, bakterisidal, bakteriyostatik ve b?z?c? olarak kullan?l?r.

Kalsiyum

Kalsiyum eylemi:

• di?leri ve iskeleti olu?turur;
• metabolizmay? normalle?tirir;
• kalp damarlar?n? g??lendirir;
• ba????kl??? art?r?r;
• merkezi sinir sisteminin ?al??mas?n? d?zenler.

?inko

Eylem:

• cilt h?crelerini yeniler;
• alerjik belirtileri azalt?r;
• yara iyile?mesini h?zland?r?r;
• iltihab? hafifletir;
• ba????kl??? art?r?r.

glikozitler

?zellikleri:

• di?retik;
• yat??t?r?c?;
• vazodilat?r;
• balgam s?kt?r?c?;
• antimikrobiyal;
• dezenfektan.

antosiyaninler

Eylem:

• k?lcal damarlar?n k?r?lganl???n?n yan? s?ra kan damarlar?n?n azalmas?;
• ya?lanma s?recini yava?latmak;
• kanamay? durdur;
• kalp kas?n? g??lendirmek;
• metabolizman?n normalle?mesi;
• iltihab?n giderilmesi;
• CNS'nin normalle?mesi.

ac?l?k

Eylem:

• i?tah?n uyar?lmas?;
• sindirimin normalle?mesi;
• yorgunluk, halsizlik, g?? kayb?, nevrasteni durumunda v?cudun restorasyonu;
• ba????kl???n g??lendirilmesi.

Protein

Bu m?kemmel enerji kayna?? v?cuda hormonlar, antikorlar ve v?cudun tam i?leyi?i i?in gerekli olan di?er enzimleri sa?lar.

karbonhidratlar

Bu, insanlar i?in ana enerji kayna??d?r ve eksiksiz bir metabolik s?re? sa?lar.

Uyum sa?lamak

Eylem:

• karaci?erin uyar?lmas?;
• karaci?erin ya?l? dejenerasyonunun geli?mesinin ?nlenmesi;
• kolesterol seviyelerini d???rmek;
• kan damarlar?n?n g??lendirilmesi;
• sinir sisteminin durumunun normalle?mesi;
• ya? metabolizmas?n?n aktivasyonu.

lesitin

Eylem:

• oksidatif s?re?lerin h?zlanmas?;
• ya?lar?n normal metabolizmas?n?n sa?lanmas?;
• beyin fonksiyonunun iyile?tirilmesi;
• kardiyovask?ler sistemin normalle?mesi;
• v?cudun toksik maddelerin etkilerine kar?? direncini artt?rmak;
• safra salg?s?n?n uyar?lmas?;
• k?rm?z? kan h?creleri ve hemoglobin olu?umuna kat?l?m.

A vitamini

Eylem:

• oksidatif ve indirgeme s?re?lerine kat?l?m;
• protein sentezi s?recinin d?zenlenmesi;
• metabolizman?n normalle?mesi;
• kemik, di? olu?umuna kat?l?m;
• ya?lanma s?recini yava?latmak.

E vitamini

Eylem:

• h?crelerden membran y?k?m?n?n ve kalsiyum s?z?nt?s?n?n inhibisyonu;
• h?cre i?indeki metabolik s?re?lerin optimizasyonu;
• toksinlerin ortadan kald?r?lmas?;
• ?reme fonksiyonunun normalle?mesi;
• RNA ve protein biyosentezinin d?zenlenmesi.

Pektin

Eylem:

• radyon?klidlerin, a??r metal tuzlar?n?n uzakla?t?r?lmas?;
• putrefaktif ba??rsak floras?n?n bask?lanmas?.

saponinler

Eylem:

• balgam?n s?v?la?t?r?lmas?;
• bronkopulmoner sistemden mukusun ??kar?lmas?;
• t?m?r h?crelerinde DNA sentezinin ?nlenmesi.

ay?i?e?i ?zellikleri

• choleretic;
• ate? d???r?c?;
• m?shil;
• antispazmodik;
• antitussif;
• yumu?at?c?;
• imm?nomod?lat?r;
• zarflama;
• b?z?c?;
• antiromatizmal;
• anti-sklerotik;
• balgam s?kt?r?c?.

ay?i?e?i tedavisi

Ay?i?e?i, t?m organizman?n normal i?leyi?i i?in hayati ?nem ta??yan bir?ok biyolojik olarak aktif maddenin bitkide bulunmas? nedeniyle sa?l?k amac?yla yayg?n olarak kullan?lmaktad?r.

T?pta bitkinin a?a??daki k?s?mlar? kullan?l?r:

• tohumlar;
• k?k;
• ?i?ekler;
• ?i?ek salk?mlar?;
• yapraklar?;
• k?k.

Tohumlar (tohumlar)

Ham tohumlar a?a??daki ?zelliklere sahiptir:

• bas?nc?n normalle?mesine katk?da bulunmak;
• balgam?n ??kar?lmas?n? kolayla?t?rmak;
• do?rudan kan damarlar?nda sklerotik de?i?iklikleri ?nlemek;
• sinir sisteminin i?leyi?ini normalle?tirmek;
• alerjilerin tezah?rlerini azalt?r.

Ayr?ca ay?i?e?i tohumlar?n?n balgam s?kt?r?c?, yumu?at?c? ve idrar s?kt?r?c? etkileri oldu?u i?in g?rtlak, bron? ve akci?er hastal?klar?n?n tedavisinde yayg?n olarak kullan?lmaktad?r.

Ay?i?ek ya??, merhemlerin, s?valar?n, etkili ya? ??zeltilerinin bir bile?eni olan ay?i?e?i tohumlar?ndan elde edilir.

K?k

Bitkinin bu k?sm?, v?cuttaki tuzlar?n ??z?lmesine ve at?lmas?na yard?mc? olur, bu nedenle ay?i?e?i k?klerinden yap?lan m?stahzarlar a?a??dakilerin tedavisinde kullan?l?r:

• artroz;
• hem b?breklerde hem de safra kesesinde ta? ve kum.

?i?ekler

Y?ll?k ay?i?e?inin ?i?ekleri, bu t?r hastal?klar?n tedavisine y?nelik ?r?nlerin bir par?as?d?r:

• kalp hastal???;
• so?uk;
• nevrasteni;
• bron?it;
• bron?iyal ast?m;
• s?tma;
• gut;

?i?eklenme

Ay?i?e?i ?i?eklenme karaci?er, mide hastal?klar?n?n yan? s?ra 12 duodenum ?lseri, ba??rsak ve pankreas, eklem romatizmas? tedavisinde endikedir.

ay?i?e?i yapra??

Ay?i?e?i yapraklar?ndan yap?lan m?stahzarlar a?a??dakiler i?in kullan?l?r:

• ate?
• nevralji;
• sedef hastal???;
• gastrointestinal kolik;
• omurilik ve beyin hastal?klar?;
• bron?iyal ast?m;
• so?uk.

yapraklar?

Sar? ay?i?e?i yapraklar?n?n inf?zyonu, di?retik olarak onkolojik hastal?klar i?in dahili olarak kullan?l?r. D??ar?dan, ay?i?e?i yapraklar?, diyabetes mellitusta pemfigus vulgaris ve kronik ?lserleri tedavi etmek i?in kullan?l?r.

K?k

Bitkinin bu k?sm? genito?riner sistem, b?brekler ve tiroid bezi hastal?klar?n? tedavi etmek i?in kullan?l?r. Belirgin bir idrar s?kt?r?c? etkiye sahip olan ay?i?e?i sap?n?n kullan?lmas? s?recinde, eklem torbalar?n?n zararl? tabakalardan temizlendi?ini g?steren eklem a?r?lar? g?r?lebilir.

ay?i?e?i uygulamas?

Ay?i?e?i m?stahzarlar? kaynatma, inf?zyon, tent?r ?eklinde kullan?l?r.

Kaynatma

Ay?i?e?i ?i?e?i kaynatma ?u ?ekilde haz?rlan?r: 2 yemek ka????. hammaddeler ezilir ve bir bardak kaynar su ile d?k?l?r, daha sonra kar???m 10 dakika k?s?k ate?te tutulur, ard?ndan ?r?n bir saat demlenir, s?z?l?r ve kaynam?? su ile orijinal hacmine getirilir. ?? yemek ka???? kaynatma, yemekten 20 dakika ?nce g?nde d?rt defadan fazla al?nmaz.

inf?zyon

Ay?i?e?i inf?zyonu so?uk alg?nl???n? iyile?tirmeye ve ate?i d???rmeye yard?mc? olur. ?nf?zyon haz?rlamak i?in 2 yemek ka????. ay?i?e?i yapraklar? bir bardak kaynar su ile d?k?lmeli, 10 dakika ?srar edilmeli ve geceleri i?ilmelidir.

Tent?r

Yapraklardan ve ?i?eklerden haz?rlanan ay?i?e?i tent?r? i?tah? iyile?tirmek ve gastrointestinal sistemin aktivitesini artt?rmak i?in re?ete edilir. Ayr?ca tent?r s?tma, akci?er hastal?klar? ve nevralji i?in kullan?l?r.

Tent?r haz?rlamak i?in, 3 yemek ka????. ?i?ekler bir bardak votka ile d?k?l?r ve karanl?k bir yerde bir hafta demlenmeye b?rak?l?r. Belirtilen s?reden sonra, tent?r s?z?l?r ve g?nde iki kez 40 damla i?ilir.

Ay?i?e?i kullan?m?na kontrendikasyonlar

Ay?i?e?i preparatlar?n? terap?tik dozlarda al?rken yan etkisi yoktur. Ancak yine de uzmanlar, gastrit veya peptik ?lserden muzdarip ki?iler i?in ay?i?e?i ?ekirde?i almay? ?nermemektedir. Bitki tohumlar? y?ksek kalorili g?dalar s?n?f?na ait oldu?undan, fazla kilolu insanlar i?in ay?i?e?i tohumlar?n?n b?y?k miktarlarda kullan?lmas? da istenmez.

Ay?i?e?i kullan?m?na kontrendikasyon - bitkiye bireysel ho?g?r?s?zl?k.

?nemli! Ay?i?e?i preparatlar?n? almadan ?nce, olas? komplikasyonlar? ?nlemek i?in bu bitkiye alerjinin varl???n? belirlemek gerekir.

Ay?i?e?i alerjisi

Ay?i?e?i alerjisi en ?ok insan v?cudunun bron?lara n?fuz ederek ba????kl?k sisteminin olumsuz reaksiyonuna neden olan bitki polenine duyarl?l??? ile tetiklenir. En k?t? durumda, pollinoz (veya polene alerjik reaksiyon), nefes darl??? ve ?ks?r???n e?lik etti?i bir hastal?k olan bron?iyal ast?m?n geli?mesine neden olabilir. Bu nedenle, ay?i?e?i m?stahzarlar?n?n kullan?m?na ba?lamadan ?nce bile bu bitkiye kar?? alerjinin varl???n? veya yoklu?unu belirlemek ?nemlidir. Ve alerji uzman?, alerjeni netle?tirmek veya alerjileri d??lamak i?in bir anamnez toplayacak ve testler yazacak olan bu konuda yard?mc? olacakt?r.

Genel olarak, polinoza s?kl?kla a?a??daki belirtilerle tan?nabilen alerjik rinit e?lik eder:

• burunda ?iddetli ka??nt?;
• paroksismal hap??rma;
• burun t?kan?kl???;
• koku alma duyusunda azalma;

Ek olarak, saman nezlesinin arka plan?na kar??, a?a??daki semptomlar?n e?lik etti?i alerjik konjonktivit geli?ebilir:

• g?zlerde ka??nt?;
• g?z kapaklar?n?n k?zar?kl???;
• g?zya??.

Ay?i?e?i duyarl?l???n?n en belirgin i?areti, alerjinin mevsimsel do?as?d?r: ?rne?in, bitkinin ?i?eklenme s?resinin sona ermesiyle, halsizlik kendili?inden ge?er.

Ay?i?e?i bal?, olduk?a y?ksek bir karoten, A vitamini i?eri?i ve ayr?ca bakterisit ?zelliklere sahip kokulu maddeler ile ay?rt edilir, bu nedenle yara iyile?mesini h?zland?rmak i?in kullan?l?r.

Oda s?cakl???nda bir bardak su, bir yemek ka???? ay?i?e?i bal? ve bir yemek ka???? elma sirkesini kar??t?rman?z gereken bu bal?n elma sirkesi ile ayn? anda kullan?lmas? tavsiye edilir. Bu kar???m en az bir ay boyunca sabahlar? a? karn?na i?ilir.

?nemli! Ay?i?e?i bal? y?ksek oranda polen i?erir, bu nedenle alerjiye yatk?n ki?iler i?in ?nerilmez.

Ay?i?e?i bal?n?n faydal? ?zellikleri

Ne yaz?k ki ?lkemizde ay?i?e?i bal? her zaman talep edilmiyor ki bu bal?n okul ve anaokulu diyetinde zorunlu oldu?u Avrupa ?lkeleri hakk?nda s?ylenemez. Yurtta?lar?m?z ay?i?e?i bal?n? ?abuk kristalle?ti?i i?in tercih etmezler (s?v? halde bu bal 20 g?nden fazla tutulmaz ve bazen kovan?n kendisinde kristalle?ir). Ayn? zamanda kristalizasyondan sonra bal ac?l?k kazan?r.

Ancak h?zl? kristalle?me, di?er bal ?e?itlerinden bir bu?uk kat daha fazla miktarda glikoz i?eren bu bal?n t?bbi ?zelliklerini azaltmaz.

Glikoz, do?rudan midede ek i?lemeye ihtiya? duymaz, ??nk? an?nda kan dola??m?na emilir ve v?cuda yay?l?r.

Glikozun ?zellikleri:

• kalp kas?n?n duvarlar?n? g??lendirmek;
• kan damarlar?n?n g?c?n? artt?rmak;
• kalbin ?al??mas?n?n normalle?mesine katk?da bulunmak.

Ay?i?e?i bal? ?zellikleri:

• arteriyel ve ven?z dola??m?n normalle?mesi;
• toksinlerin v?cuttan uzakla?t?r?lmas?;
• karaci?er fonksiyonunun iyile?tirilmesi;
• ?demin ?nlenmesi;
• miyokard kas?n? g??lendirmek;
• v?cudun yenilenmesini h?zland?ran hematopoez s?recini te?vik etmek.

ay?i?e?i lesitini

Lesitin, v?cudun b?y?me ve geli?mesinin ayr?lmaz bir par?as?d?r. ?nsan v?cudunun t?m h?cre zarlar?n?n bir bile?eni olan ve yaln?zca beynin de?il, istisnas?z t?m sinir liflerinin koruyucu kabu?unun ana bile?eni olarak i?lev g?ren lesitindir. Basit?e s?ylemek gerekirse, lesitin olmadan kalbin, karaci?erin, b?breklerin ve di?er organlar?n normal i?leyi?i imkans?zd?r.

Lesitin, v?cut h?crelerinin "onar?m?ndan" ve d?zenli olarak yenilenmesinden sorumludur, ??nk? damarda bulunan aterosklerotik plaktan "k?t?" olan? ortadan kald?ran "iyi" kolesterol?n bir par?as?d?r. l?menini geri y?kleyin.

Genel olarak, lesitin ?? ana i?levi yerine getirir:
1. V?cutta ta??nan enerjinin korunumu.
2. H?cre zarlar?n?n yap?m?n? sa?lamak.
3. V?cudun adaptif ?zelliklerinin sa?lanmas?.

S?radan ay?i?e?i gibi bir bitkide, v?cuda a?a??daki gibi etki eden b?y?k miktarda lesitin bulunur:

• sinir sisteminin bozulmu? i?leyi?inin neden oldu?u hastal?klar?n geli?mesini ?nler;
• zihinsel geli?im ?zerinde faydal? etki;
• hem ya?lar?n hem de kolesterol?n normal metabolizmas?n? sa?layan asetilkolin ?retir;
• haf?zay? g??lendirir;
• ?reme i?levini normalle?tirir (lesitin olmadan kad?nlar sa?l?kl? bir ?ocu?u gebe b?rakamaz, do?uramaz ve do?uramaz);
• v?cudun toksik maddelerin etkisine kar?? direncini artt?r?r;
• safra salg?s?n? uyar?r;
• multipl skleroz geli?imini ?nler;
• dikkati geli?tirir;
• fiziksel dayan?kl?l??? artt?r?r;
• A, D, E ve K vitaminlerinin emilimini te?vik eder;
• karaci?eri koruyucular?n, b?cek ?ld?r?c?lerin, toksinlerin yan? s?ra uyu?turucu ve alkol?n olumsuz etkilerinden korur.

Y?ll?k ay?i?e?i ile tarifler

Gut i?in tent?r

Gen? bir ay?i?e?i ?i?e?i ve ye?il k???k alt yapraklar? iyice ezilir, daha sonra ?i?enin ???nc? k?sm?n? doldurur, i?ine votka d?k?l?r. ?are, d?zenli olarak sallayarak, ?l?k bir yerde bir ay boyunca demlenir. S?z?lm?? tent?r, g?nl?k olarak yar?m bardakta kaynam?? su ile seyreltilerek al?n?r. Ayn? tent?r, s?cak kompres olarak kullan?labilir.

Eklemlerin tedavisi i?in kompresler

Bir litre s?cak su ile bir bardak ezilmi? ay?i?e?i k?k? d?k?l?r, daha sonra kar???m bir saat k?s?k ate?te kaynat?l?r (?r?n neredeyse yar? yar?ya azalt?lmal?d?r). Bitmi? et suyu koyu doygun bir renge sahiptir. Elde edilen et suyunda, birka? kat halinde katlanm?? gazl? bez (veya kuma?), hastal?kl? eklem ?zerine uygulanan ?slat?l?r. Kompresin ?zerine selofan, ard?ndan pamuk konur ve ard?ndan kompres ?l?k bir e?arp ile sabitlenir. Bu i?lem, bo?az eklemine huzur sa?layacak olan geceleri ger?ekle?tirilir.

Mide kanseri i?in inf?zyon

3 yemek ka???? bitkinin taze ezilmi? ?i?ekleri, bir litre taze s?tle d?k?l?r, ard?ndan kar???m, ajan orijinal hacminin yar?s?na kadar buharla?ana kadar bir buhar banyosunda ??r?r. ?nf?zyon so?utulur, s?z?l?r ve yemeklerden 30 dakika ?nce bir ?orba ka???? i?inde g?nde ?? kez t?ketilir. Tedavi kursu iki litre inf?zyondur. Ard?ndan ?? hafta ara verilir.

Bo?maca i?in kaynatma

Olgun ay ?ekirde?i f?r?nda kurutulur ve havanda yo?rulur. 3 yemek ka???? ezilmi? tohumlar yar?m litre ?ekerli su ile d?k?l?r ve su hacmi d?rtte bir azalana kadar ate?te ??r?r. S?z?lm?? et suyu 10 - 12 g?n boyunca al?n?r.

Prostat adenomu i?in kaynatma

Kurutulmu? ay?i?e?i k?kleri (bir bardaktan biraz daha az) ?? litre suda kaynat?l?r (et suyu haz?rlamak i?in sadece emaye kaplar kullan?l?r). Et suyu ?? saat demlenir ve g?nde bir litre al?n?r.

Ek olarak, prostat adenomu ile, rafine edilmemesi gereken ay?i?ek ya?? tortusundan lavmanlar g?sterilmi?tir. Lavmanlar 10 g?n boyunca yap?l?r, bunun i?in 100-150 g tortulu ya??n ?s?t?lm?? bir lavmana d?k?lmesi ve an?se enjekte edilmesi gerekir.

Zat?rree i?in tent?r

Yar?m litrelik bir ?i?e ay?i?e?i ?i?ekleri ile doldurulur, votka ile d?k?l?r ve iki hafta demlenir. S?z?lm?? tent?r, g?nde ?? kez bir ?ay ka???? i?inde i?ilir. Kullanmadan ?nce bir uzmana dan??mal?s?n?z.

S?s ay?i?e?i y?ll?k otsu bir bitkidir. G?ne?li ?i?ekleri herhangi bir siteyi s?sleyecek. Her bah??van?n kendi zevkine g?re ?i?ek se?mesini m?mk?n k?lan 150'den fazla ay?i?e?i ?e?idi vard?r.

Helianthus ad? verilen dekoratif ay?i?e?i, zengin g?ne?li ?i?eklerde tar?msal t?rlerden farkl?d?r. Sitede olu?turmak i?in yeti?tirilir benzersiz rustik renk.

Helianthus'un olgunla?mad??? ve yenmemesi gerekti?i unutulmamal?d?r.

Olduk?a s?k, ay?i?e?i ekilebilir:

• ?itlerin ?evresinde bir ?it olu?turmak;
• ?i?ek saks?lar?;
• buket kompozisyonlar?n?n olu?turulmas?;
• ?i?ek bah?esi s?slemeleri.

Ay?i?e?inin en pop?ler ?e?itleri

Helianthus'un en pop?ler ?e?itleri ?unlard?r:

• . Y?ll?k bitki kompakt bir boyuta (1 m'ye kadar) sahiptir ve parlak sar? tonlarda boyanm?? olduk?a b?y?k ?ift ?i?eklerle ?i?ek a?ar. ?i?eklenme d?nemi sonbahara kadar uzar.
• . Parlak k?rm?z?ms? kahverengi yapraklar? olan bir ay?i?e?i t?r?. Bitki boyu 2 m'ye ula??r ve ?i?eklenme s?resi olduk?a uzundur.
• buketler olu?turmak i?in yeti?tirildi. ?i?ekler narin bir vanilya rengine sahiptir ve ?i?ek aranjman?n?n hassasiyetini ?ok olumlu bir ?ekilde vurgular.
• . S?rad??? renklerle ay?i?e?i. Bordo-k?rm?z? tonlar?ndaki ta?yapraklar kenarlara yakla?t?k?a hafifler, ?i?eklerin ortas?na do?ru ?ok koyula??r.
• Kongo- ay?i?e?inin en y?ksek temsilcisi. Bitki 5 m y?ksekli?e ula??r Kural olarak, bu t?r bitkiler ?itlerin yan?na dikilir ve ba?lan?r, ??nk? ay?i?ekleri kuvvetli r?zgar r?zgarlar?yla k?r?l?r. Bu ?e?itlilik harika ve renkli ?itler yapar.
• . Bu ?e?itlilikte ?i?ekler inan?lmaz derecede zengin g?r?n?yor - havlu, parlak sar? renk tonu ile kabar?k, ?i?ek aranjmanlar?nda muhte?em g?r?n?yorlar.
• . Dekoratif ay?i?e?i ?i?eklenme d?nemine Temmuz ay?nda ba?lar ve Eyl?l ay?na kadar koyu k?rm?z? ?i?ekleriyle mutludur. Bitkinin a??k g?ne?li alanlar? sevdi?i unutulmamal?d?r. Kurakl??? iyi tolere eder ve g?ne?li s?cak g?nleri sever.

?ni? Kurallar?

Dikimden ?nce, s?s bitkisinin b?y?mesi i?in en uygun yeri se?mek gerekir. Bir yer se?erken, dekoratif ay?i?e?i dikmek i?in a?a??daki alanlar?n en uygun oldu?u unutulmamal?d?r:

• r?zgar esintilerinden korunur;
• a??k havada bulunan;
• iyi bir drenaj seviyesi ile.

dekoratif ay?i?e?i y?ksek asitli topraklarda b?y?yemez. Tohum ekilebilir may?s ba??ndan temmuz ortas?na kadar.

S?rekli ?i?eklenme s?reci olan bir ?i?ek bah?esi elde etmek i?in 7-14 g?n aral?klarla tohum ekmek en iyisidir.

Helianthus ekerken, ekim teknolojisini kesinlikle g?zlemlemek gerekir:

• ?lk ?ey tohumlar? ?slat. Bunu yapmak i?in, onlar? ah?ap re?inesi inf?zyonuna bat?r?lm?? bir malzemeye sar?yoruz. ?nf?zyon tarifi - bir litre ?l?k su birka? yemek ka???? gerektirecektir. k?l.
• Derinli?i ula?an delikler kaz?yoruz 5.5-6 cm.
• Her deli?e birka? tohumu 2-2,5 cm derinle?tiriyoruz.
• S?rg?nler aras?ndaki bo?luk yakla??k olmal?d?r. 45-50 cm?e?idine ba?l? olarak. En b?y?k ?e?itler bir mesafeye yerle?tirilmelidir. 70 cm aral?kl?.
• Sat?rlar aral?kl? olmal?d?r 70-80 cm.
• Yataklar? ektikten sonra yuvarlanmalar? gerekir.
• Fidelerin ilk s?rg?nleri 7-11 g?n sonra ortaya ??kar.

Dekoratif ?i?ek bak?m?

Dekoratif ay?i?ekleri zaman?nda bak?m gerektirir:

• ?i?ekler yeterince sulanmal?d?r. s?k s?k ve bolca, y?ll?k bir bitkinin k?k? 2-2,5 m derinli?e ula?t???ndan, s?cak havalarda toprak g?nde birka? kez nemlendirilir. 4 ?ift ye?illik, tomurcuklanma ve ?i?eklenme tam olu?um d?nemine kadar bitkileri sulamak ?zellikle ?nemlidir.
• Helianthus'un ihtiya?lar? geli?mi? beslenme. Bu ama?lar i?in, 5. yapra??n geli?imi s?ras?nda ay?i?e?i beslemesi ve bol miktarda sulamas? gereken gran?l s?perfosfat sat?n almal?s?n?z. Sepetler olu?maya ba?lar ba?lamaz bitki 1:10 oran?nda s???rkuyru?u inf?zyonu ile g?brelenir. Potasyum s?lfat da eklenir. Helianthus'un yapraklar? ?zerinde kabarc?klar olu?maya ba?larsa, bitki bor i?eren bir ??zelti ile beslenmelidir.
• Periyodik olarak, zararl?lar?n aktivitesini veya hastal???n geli?iminin ba?lang?c?n? zaman?nda tespit etmek i?in ekimlerin durumunu incelemek gerekir.
• Her 7-10 g?nde bir yap?lmas? gerekir topra?? gev?etmek ve yabani otlar? ??karmak.

Hastal?klar ve zararl?lar

Bitkilerin d?? g?c?ne ve dokunulmazl???na ra?men, bunu d???nmeye de?er. yetersiz bak?m gibi hastal?klara neden olabilir:

• peronosporoz;
• siyah nokta;
• gri lekelenme;
• alternaryoz;
• k?k fomozu;
• asko?itoz;
• ??r?mek.

Bitkilerden birinde listelenen hastal?klardan birinin belirtileri bulunur bulunmaz, sistemik mantar ?ld?r?c?ler kullanarak tarlalara p?sk?rtmek gerekir.

Bu ama?lar i?in m?kemmel ?nl?k ve Kruvaz?r.

Helianthus vurabilir ve viral enfeksiyonlar:

• mozaik;
• ?i?ek salk?m?n?n ye?illenmesi.

Helianthus yeti?tirirken a?a??dakilere dikkat etmelisiniz: zararl?lar:

• B?cek larvalar? olabilir;
• tahta kurusu;
• bitler;
• tel kurtlar?;
• ?ay?r g?veleri.

Zararl?lar?n yok edilmesi i?in, a?a??dakileri i?eren insektisit ve akarisit m?stahzarlar?n kullan?lmas? tavsiye edilir. Agravertin, Vole, Akarin.

Peyzaj tasar?m?nda uygulama ve di?er bitkilerle kombinasyon

2-3 ?e?it de?i?ik y?kseklikteki ?i?ekleri kullan?rken parlak helianthus ?i?eklerle rengarenk bir ?i?ek yapabilirsiniz. ?i?eklik. Kompakt ay?i?e?i ?e?itleri ekerek bah?e yollar? boyunca onlar? ?zellikle g?nd?zleri harika yapabilirsiniz. Uzun ay?i?e?i t?rleri m?kemmel olacak ?it.

Bir ?i?eklik s?slerken, peyzaj tasar?m?n?n temel kurallar?n? dikkate almaya de?er:

• Bitkilerin sar? salk?mlar? en iyi mavi, mor ve beyaz tonlardaki ?i?eklerin yan?na ekilir.
• Dekoratif ay?i?ekleri, krizantem, papatya, beyaz liatris, lavanta ve delphinium ile birlikte e?siz bir kompozisyon yaratacakt?r. ?stenirse, kompozisyonu parlak renkli k?r ?i?ekleri ile tamamlayabilirsiniz.

Bah?e alanlar?n? ay?i?ekleriyle s?sleyerek, biti?ik b?lgelere rahatl?k ve zenginlik katabilirsiniz.

Son y?llarda, ay?i?e?i geni? bir pop?lerlik kazanm??t?r. buketler olu?tururken. Kompozisyonu derlerken, ??k g?ne?li ?i?ek salk?mlar? aster, gladioli, krizantem ve g?llerle tamamlan?r. Buketlerde ay?i?e?i kullanman?n en b?y?k avantaj? tazeli?ini uzun s?re korumas?d?r.

B?y?yen dekoratif ay?i?ekleri, b?y?k zaman ve fiziksel maliyet gerektirmez. En ?nemli ?ey, bitkilerin sistematik sulanmas?n?, yataklar?n ay?klanmas?n? ve topra?? gev?etmeyi unutmamakt?r.

?i?ek salk?mlar? soldu?unda, bir b??akla ??kar?labilirler. Bundan sonra, helianthus olmal? k?k?nden kesmek. ?stenirse, bir sonraki dikim ?al??mas? i?in tohum toplayabilirsiniz.

Ola?an?st? g?zellikteki iddias?z bitkiler, bah?e arsas?n?n bireyselli?ini vurgulayacakt?r. G?ne?li ?i?ek salk?mlar?, ev sahiplerini g?r?n?mleriyle g?nl?k olarak memnun edecek ve rahat ve sade bir atmosfer yaratacakt?r.

Sabah g?ne?i ile bulu?an ve g?zel ?apkalar?n? ???nlar?ndan sonra ?eviren ince g??l? bitki s?ralar?n? hayal edin. Bu, bize "ay?i?e?i" ad? alt?nda bilinen helianthus - en ???k seven k?lt?r. Bununla ancak end?striyel ?l?ekte ay?i?e?inin yeti?tirildi?i tarlalarda kar??la?abilece?inizi d???n?yorsan?z, ?ok yan?l?yorsunuz. Dekoratif ?i?ek?ilikte helianthus son de?ildir. Yeti?tiricilerin ?al??malar? sayesinde, ilgin? renklere sahip bir?ok melez ?e?it yeti?tirildi ve k?lt?r?n iddias?zl??? ve gururlu muhte?em g?r?n?m?, basit ama orijinal formlar? sevenlerin dikkatini ?ekiyor.

Dekoratif ay?i?ekleri genellikle buket yapmak i?in kullan?l?r, ??nk? kesimden sonra bitki 2 hafta boyunca taze bir g?r?n?m kazan?r.

B?y?yen helianthus bir zevktir. G?nl?k bak?ma ihtiya? duymadan, insan yard?m? olmadan pratik olarak geli?ir. Bir ?i?ek tarh?ndaki tek bir bitki bile ilgi oda?? olur ve farkl? ay?i?ek ?e?itlerinin grup kompozisyonlar? ve hatta di?er ?i?eklerle kombinasyonlar? benzersiz bir ?aheser yarat?r. S?s ay?i?e?ine ve pop?ler t?rlerine daha yak?ndan bakman?n yan? s?ra, ekimin ?zelliklerini ??renmenin yan? s?ra, herkesin be?enisine g?re bir bitki se?ebilmesi ve sitesini onunla dekore edebilmesi i?in sunuyoruz.

Ay?i?e?i, g?ne?e benzeyen ?i?eklenme ?ekli ve "helianthus" un iki tam kelime anlam?na geldi?i Yunan dili nedeniyle bilimsel ad?n? ald?: "g?ne?" ve "?i?ekler". Bu y?zden genellikle "g?ne?in ?i?e?i" olarak adland?r?l?r.

S?s ay?i?e?i nedir?

Helianthus, Aster ailesinin (Asteraceae) bir ?yesidir. T?m melez ?e?itleri, g?ne? ?apkalar? ?eklinde ?ok say?da ?i?eklenme ile 1 m y?ksekli?e kadar orta boy bir bitki olan y?ll?k yabani ay?i?e?i temelinde yeti?tirilir. ?i?eklenme, i?inde k???k boru ?eklindeki yapraklar? ve kenar boyunca b?y?k dil yapraklar? olan bir sepettir. ?i?eklenme sonunda, yapraklar kurur ve par?alan?r ve altlar?nda siyah y?nl? tohumlar olgunla??r.

Ay?i?e?i tohumlar? ?ok iyi ?imlenir: 3 y?l sonra bile ?imlenebilirler.

Helianthus'un ?e?itli ?e?itleri

Bug?ne kadar, dekoratif ?i?ek?ilikte kullan?lan yakla??k 200 helianthus t?r? vard?r, ancak yeti?tiriciler burada durmuyor, bu e?siz bitkinin yeni ?e?itlerini icat ediyor. Aralar?nda hem y?ksekli?i 30 cm'yi ge?meyen c?ce ?rnekleri hem de 3 m boyunda ger?ek devler var.?apkalar?n rengi daha az ?e?itli de?il: karakteristik sar? renkten benzersiz beyaz yapraklara ve hatta koyu mor. Havlu ?e?itleri hakk?nda ne s?yleyebiliriz - doldurulmu? yemye?il kafalar? ?i?ek tarh?n? s?sleyecek.

Bilim adamlar? ayr?ca, ?i?eklenme, dahlias, krizantem veya gerberalara benzer ?reme ?e?itleri ?zerinde de ?al??t?lar. Ve yapraklar?n ?ekli standart ay?i?e?i t?r?nden farkl?d?r - yuvarlak veya oval, kavisli veya b?k?lm?? olabilirler.

Modern melezlerin ?o?unun kesinlikle steril oldu?unu belirtmekte fayda var. S?ras?yla polenleri yoktur, ay?i?e?i buketine alerjik reaksiyon hari?tir.

Bitkinin ?ekline ba?l? olarak, helianthus ?i?e?inin a?a??daki t?r gruplar? ay?rt edilir:

• alacal? (yapraklarda bir desenle);
• Kaliforniya (doldurulmu? ?i?ek salk?m?na sahip);
• ?ok ?i?ekli (birden fazla ?i?ek, t?m g?vde boyunca yer al?r ve ay?i?e?ine bir piramit g?r?n?m? verir).

?al?lar?n toplam y?ksekli?ine g?re ay?rt ederler:

• 30 cm ?apa kadar b?y?k ?apkalarla 1.8 ila 3 m aras?nda dev ?e?itler "b?y?me";
• 1,2 m y?ksekli?inde orta boy ay?i?ekleri;
• boyu 60 cm'yi ge?meyen c?ce ?e?itleri.

En g?zel helianthus t?rleri aras?nda a?a??daki ?e?itlere dikkat etmek gerekir:

G?ne?ten bir ?i?ek dikmek nerede ve ne zaman daha iyidir?

Helianthus yeti?tirirken g?z ?n?nde bulundurulmas? gereken en ?nemli ?ey, bu bitkinin g?ne?i ?ok sevmesi ve onsuz ya?ayamayaca??d?r. Siteniz en parlak ve en s?cak yere sahipse, sadece bir ay?i?e?i i?in tasarlanm??t?r. Ek olarak, b?yle bir site eriyik su ile ta?mamal?d?r.

Donana kadar renkli ?apkalara hayran olmak i?in, Nisan ay?nda ba?lay?p A?ustos ay?nda biten birka? ziyarette bitkiyi ekebilirsiniz.

Helianthus'un ekimi, esas olarak tohumlar?n yard?m?yla, 2 adet deliklere serilerek ger?ekle?tirilir. ?kinci tohum genellikle bir yedek olarak kullan?l?r, her ikisinin de ?imlenmesi durumunda, bir bitki her zaman nakledilebilir. Genel olarak, ay?i?e?i tohumlar? iyi ?imlenme ?zelli?ine sahiptir. Tohumlar? g??l? bir ?ekilde derinle?tirmek gerekli de?ildir, 2 cm yeterlidir - gelecekte g??l? k?kler deli?e s?k?ca yerle?ecektir.

Delikler aras?ndaki mesafe, belirli ?e?ide ba?l?d?r ve ortalama 40 cm'dir.E?er az dallanan dik bir t?r ise, delikler birbirine daha yak?n yap?labilir. Yemye?il, bolca dallanan ?al?lar, geli?mek i?in yeterli alana sahip olmalar? i?in daha az s?kl?kta ekilmelidir.

Helianthus fideleri yeti?tirmeye karar verirseniz (bu se?enek de m?mk?nd?r), nakli iyi tolere etmedi?i ak?lda tutulmal?d?r.

C?ce ?e?itleri, yaz aylar?nda bah?eye a??k havada kaplar yerle?tirilerek saks? bitkisi olarak yeti?tirilebilir. ?ok y?ll?k helianthusun ?o?alt?lmas?, erken ilkbahar veya sonbaharda ekimden sonraki ???nc? y?lda ger?ekle?tirilen ?al?y? b?lerek ger?ekle?tirilir.

S?s ay?i?e?i bak?m?

B?y?kl???ne ve g??l? yap?s?na ra?men (nadiren ba?ka bir bah?e ?i?e?i, ?al?lar? saymazsak, bu kadar g??l? bir g?vdeye sahiptir), helianthus en iddias?z bitkidir. Yeti?tiricili?i i?in neredeyse t?m ana faaliyetler ekim a?amas?nda ger?ekle?tirilir. K?lt?r i?in uygun bir yer se?tikten sonra, helianthus'a bakmak gelecekte sorun yaratmayacakt?r, ??nk? do?as? gere?i ay?i?e?i, onu atalar?ndan benimsemi?, iyi bir canl?l??a sahiptir. Geli?mi? k?k sistemi, ister kompakt t?rler, ister uzun ?e?itler olsun, bitkiyi topra?a s?k?ca sabitler ve alt katmanlardan besin alabilir.

Sulamaya gelince, helianthus ?l?ml? nemi tercih eder. Dikimleri su basmaya de?mez, b?ylece k?kler ??r?meye ba?lamaz, ancak kuru ve s?cak bir yaz aylar?nda ?al?lar?n alt?na daha s?k su d?kmeniz gerekecektir.

Mevsim boyunca, bitkinin g??l? k?k sisteminin topraktan se?ti?i besin dengesini yenilemek i?in dekoratif ay?i?e?inin iki kez beslenmesi tavsiye edilir. Ancak bu yap?lmasa bile, helianthus ortadan kalkmayacak, g?zelli?ini t?m g?c?yle ortaya koyamayacak.

Gelecek sezon ay?i?eklerinden sonra, sadece baklagiller ekebilirsiniz, ??nk? bunlar topra?? b?y?k ?l??de t?ketirler. D?llenmeden sonra bile, toprak ancak birka? y?l sonra tamamen iyile?ebilir.

?i?ek salk?mlar? solduktan sonra, ?al?n?n genel ?i?eklenmesini uzatmak i?in kesilmeleri gerekir (en b?y?k kapaklar tohum toplamak i?in b?rak?lmal?d?r). Ek olarak, budama g?vde ?zerindeki stresi hafifletmeye yard?mc? olur ve e?ilmez. Uzun helianthus ?e?itlerinin ek deste?e ihtiyac? vard?r.

Helianthus'un ?i?eklenmesini daha da yak?nla?t?rmak i?in baz? bah??vanlar bir numara kullan?r: ?vey ?ocuklar? ve ortadakinin alt?nda b?y?yen k???k tomurcuklar? kopar?rlar.

Y?ll?klarla ilgili her ?ey a??ksa (y?ll?k ekilmeleri gerekir), ?ok y?ll?k dekoratif ay?i?ekleri hakk?nda birka? s?z daha s?ylenmelidir. Bu, bir ?i?e?in a??k zeminde k??lanmas? i?in ge?erlidir - so?uk b?lgelerde uzun ?m?rl? yeti?tirirken, ?zellikle k?? karl? de?ilse bar?nak gerektirebilir. Aksi takdirde, ?ok y?ll?k mahsullerin bak?m?, y?ll?k helianthus yeti?tirmekten farkl? de?ildir.

Daha ?nce de g?rm?? oldu?unuz gibi, g?ne?in ?i?e?i asl?nda ?ok esnektir ve inan?lmaz derecede g?zeldir. Tohum stoklay?n ve bu ?ok y?nl? bitkiyi bah?enizde b?y?t?n. B?y?k ?apkalar? olan uzun devler, kul?benizi kom?ulardan g?venli bir ?ekilde saklayacak, yemye?il ba?l? minyat?r k?r?nt?lar yaz verandas?n? s?sleyecek ve ?ok y?ll?k ay?i?ekleri sizi selamlamak i?in ba?lar?n? sallayarak uzun s?re kap?da bulu?acak.

S?s ay?i?e?i tohumlar?na genel bak?? - video

Yazl?k i?in ?i?ek tohumlar? ald?m, dekoratif bir ay?i?e?i g?z?me ?arpt?. ?e?itlili?e ay? yavrusu denir.

Pakette yakla??k 40 tohum var,

hep birlikte yukar? ??kt?k, yedekte ???n? deli?e att?k. Bunu yapmaya de?mezdi, delik ba??na 1 yapmak ve kalabal?k olmamas? i?in bir metre veya daha fazla mesafede yapmak daha iyidir. Bu ?i?eklerin bak?m? ?ok kolayd?r, ne toprak ne de su talep etmez, ancak ikisi de iyi ve di?eri ise sonu? sizi ?ok memnun edecektir. Onu da elveri?siz ko?ullarda, ?i?nenmi? topra?a ektik ve sulamad?k. Zavall? adam 20 cm boyunda b?y?d?, ama yine de 4 cm ?ap?nda k???k ?i?eklerle ?i?ek a?t?.Bunun i?in minnettar?z, ??nk? onun d???nda kimse orada hayatta kalmad?. Normal ?artlar alt?nda, ay?i?e?i 90-120 cm boyunda b?y?r, g?vde g??l?, ?i?ekler b?y?k, ?ok kabar?k ve ?ok g?zel, t?m kul?bemizi s?slediler! ?ok say?da ar? ?ekti. Bu da bah?e i?in ?ok b?y?k bir art?. ?lk ?i?eklerin maksimum ?ap? 20 cm'ye kadar! Daha sonra yan sin?slerden ??kanlar, don ?ld?rene kadar biraz daha az ?i?ek a?arlar, Porfiry Ivanov'un ?ocuklar? gibi so?u?a dayand?lar, don onlar? ?lkede en son ?ld?rd?.

Vazoda ?ok iyi dururlar, onlardan g?zel kompozisyonlar yapabilirsiniz ve hatta izole edilmi? olsalar bile eve ?ok parlak renkler getirirler!

Ay?i?e?i t?m kurallara g?re kurutulsa bile onlardan tohum almak imkans?zd?r, tohumlar? oyuktur. Her y?l yeni bir paket sat?n al?yoruz, ancak bu kopekler b?yle bir l?ks i?in ?z?c? de?il. Ayr?ca kom?ular? bir paketten tohumlarla “tedavi etmeyi” ba?ard?lar!

Foto?raf, baz?lar?n?n paketteki resimle e?le?medi?ini, s?radan biriyle mi yoksa sadece bir “geek” ile mi tozla?t???n? bilmiyoruz (yemin etmem, yeti?tiricilerin b?yle bir terimi var), hatta de?il ?ok kabar?k ?rnekler g?ne?li sar? renklerinden memnun.

Ailemiz tatl? biberi sever, bu y?zden her y?l ekeriz. Yeti?tirdi?im ?e?itlerin ?o?u taraf?mdan bir sezondan fazla test edildi, onlar? her zaman yeti?tiriyorum. Ve her y?l yeni bir ?ey denemeye ?al???yorum. Biber s?ca?? seven ve olduk?a tuhaf bir bitkidir. Benimle iyi b?y?yen ve daha fazla tart???lacak olan lezzetli ve ?retken tatl? biberin ?e?itli ve melez ?e?itleri hakk?nda. Rusya'n?n merkezinde ya??yorum.

Muz-elma nefis bir tavada yemye?il cheesecake'ler, herkesin en sevdi?i yemek i?in ba?ka bir tarif. Cheesecake'lerin pi?irildikten sonra d??memesi i?in birka? basit kural? unutmay?n. Birincisi, sadece taze ve kuru s?zme peynir, ikincisi, kabartma tozu ve soda yok ve ???nc?s?, hamurun yo?unlu?u - ondan ?ekillendirebilirsiniz, s?k? de?il, esnektir. Az miktarda un i?eren iyi bir hamur sadece iyi s?zme peynirden ??kacakt?r ve burada yine “ilk” maddeye bak?n.

Eczanelerden bir?ok ilac?n yazl?klara g?? etti?i bir s?r de?il. ?lk bak??ta kullan?mlar? o kadar egzotik g?r?n?yor ki, baz? yaz sakinleri neredeyse d??manca alg?lan?yor. Ayn? zamanda potasyum permanganat, hem t?pta hem de veterinerlikte kullan?lan uzun zamand?r bilinen bir antiseptiktir. Mahsul ?retiminde, hem antiseptik hem de g?bre olarak bir potasyum permanganat ??zeltisi kullan?l?r. Bu yaz?da size bah?e ve sebze bah?esinde potasyum permanganat?n nas?l do?ru kullan?laca??n? anlataca??z.

Mantarl? domuz eti salatas?, k?ydeki ?enlik masas?nda s?kl?kla bulunabilen k?rsal bir yemektir. Bu tarif petroll?, ancak orman mantarlar?n? kullanabiliyorsan?z, bu ?ekilde pi?irdi?inizden emin olun, daha da lezzetli olacakt?r. Bu salatas? haz?rlamak i?in ?ok zaman harcaman?za gerek yok - eti 5 dakika ve dilimlemek i?in 5 dakika daha bir tencereye koyun. Di?er her ?ey neredeyse a???n?n kat?l?m? olmadan ger?ekle?ir - et ve mantarlar kaynat?l?r, so?utulur, marine edilir.

Salatal?k sadece bir serada veya k?? bah?esinde de?il, ayn? zamanda a??k zeminde de iyi yeti?ir. Salatal?k genellikle nisan ortas?ndan may?s ortas?na kadar ekilir. Bu durumda hasat, Temmuz ortas?ndan yaz sonuna kadar m?mk?nd?r. Salatal?k dona tahamm?l etmez. Bu y?zden onlar? ?ok erken ekmiyoruz. Ancak, hasatlar?n? yak?nla?t?rman?n ve bah?enizdeki sulu yak???kl? erkekleri yaz ba??nda ve hatta May?s ay?nda tatman?n bir yolu var. Sadece bu bitkinin baz? ?zelliklerini dikkate almak gerekir.

Polissias, klasik alacal? ?al?lar ve odunsu ?al?lara harika bir alternatiftir. Bu bitkinin s?sl? yuvarlak veya t?yl? yapraklar? ?arp?c? bir ?enlikli k?v?rc?k ta? olu?tururken, zarif sil?etler ve olduk?a m?tevaz? do?as? onu evin en b?y?k bitkisi olmaya m?kemmel bir aday yapar. Daha b?y?k yapraklar, Benjamin ve Co. kurgular?n? ba?ar?l? bir ?ekilde de?i?tirmesini engellemez. ?stelik poliscias ?ok daha fazla ?e?itlilik sunuyor.

Kabak tar??nl? g?ve? sulu ve inan?lmaz lezzetlidir, biraz balkaba?? turtas?na benzer, ancak turtan?n aksine daha yumu?akt?r ve a?z?n?zda erir! Bu, ?ocuklu aileler i?in m?kemmel bir tatl? pasta tarifi. Kural olarak, ?ocuklar balkaba?? pek sevmezler, ancak tatl? yemeyi asla d???nmezler. Tatl? kabak g?ve?, ayr?ca ?ok basit ve h?zl? bir ?ekilde haz?rlanan lezzetli ve sa?l?kl? bir tatl?d?r. Dene! Be?eneceksin!

Bir ?it, peyzaj tasar?m?n?n en ?nemli unsurlar?ndan sadece biri de?ildir. Ayr?ca ?e?itli koruyucu i?levler ger?ekle?tirir. ?rne?in, bir yolun bah?e s?n?r? veya yak?n?ndan bir otoyol ge?iyorsa, bir ?it ?artt?r. "Ye?il duvarlar" bah?eyi tozdan, g?r?lt?den, r?zgardan koruyacak ve ?zel bir konfor ve mikro iklim yaratacakt?r. Bu yaz?da, siteyi tozdan g?venilir bir ?ekilde koruyabilecek bir ?it olu?turmak i?in en uygun bitkileri ele alaca??z.

Geli?imin ilk haftalar?nda, bir?ok k?lt?r?n bir se?ime ihtiyac? vard?r (ve bir tanesine bile de?il), di?erleri ise “kontrendike” bir nakile ihtiya? duyar. Her ikisini de "memnun etmek" i?in, fideler i?in olduk?a standart olmayan kaplar kullanamazs?n?z. Onlar? denemek i?in bir ba?ka iyi sebep de paradan tasarruf etmektir. Bu yaz?da size normal kutular, tencereler, kasetler ve tabletler olmadan nas?l yapaca??n?z? anlataca??z. Ve fideler i?in geleneksel olmayan, ancak ?ok etkili ve ilgin? kaplara dikkat edelim.

Kereviz, K?rm?z? So?an ve Pancarl? Sa?l?kl? K?rm?z? Lahana ?orbas?, oru? g?nlerinde de haz?rlanabilen vejetaryen bir ?orba tarifi. Birka? kilo daha vermeye karar verenler i?in patates eklememenizi, zeytinya?? miktar?n? biraz azaltman?z? tavsiye ederim (1 yemek ka???? yeterlidir). ?orban?n ?ok kokulu ve kal?n oldu?u ortaya ??k?yor ve oru? tutarken ?orban?n bir k?sm?n? ya?s?z ekmekle servis edebilirsiniz - o zaman doyurucu ve sa?l?kl? olacak.

Elbette herkes bize Danimarka'dan gelen pop?ler “hygge” terimini duymu?tur. Bu kelime d?nyan?n di?er dillerine ?evrilmemi?tir. ??nk? ayn? anda pek ?ok ?ey ifade ediyor: rahatl?k, mutluluk, uyum, manevi atmosfer... Bu arada, bu kuzey ?lkesinde y?l?n ?o?u zaman bulutlu hava ve az g?ne?. Yaz da k?sad?r. Ve ayn? zamanda mutluluk seviyesi en y?kseklerden biridir (?lke d?zenli olarak BM k?resel s?ralamas?nda ilk s?rada yer almaktad?r).

Patates p?resi ile soslu k?fte - ?talyan mutfa??ndan ilham alan basit bir ikinci yemek. Bu yemek i?in daha tan?d?k bir isim k?fte veya k?ftedir, ancak ?talyanlar (ve sadece onlar de?il) bu t?r k???k yuvarlak pirzola k?fte derler. Pirzola ?nce k?zarana kadar k?zart?l?r ve daha sonra kal?n bir sebze sosunda pi?irilir - ?ok lezzetli, sadece lezzetli olur! Bu tarif i?in k?yma, herhangi bir tavuk, s???r eti, domuz eti i?in uygundur.

Krizantem sonbahar?n krali?esi olarak adland?r?l?r, ??nk? ?u anda parlak ?i?ek salk?mlar? bah?eyi s?sl?yor. Ancak mevsim boyunca - ?ubattan aral?k ay?na kadar ve k?? aylar?nda ?s?tmal? seralarda - krizantem yeti?tirebilirsiniz. S?reci do?ru bir ?ekilde d?zenlerseniz, t?m y?l boyunca ekim malzemeleri ve krizantem ?i?ekleri satabilirsiniz. Bu makale, b?y?k miktarlarda krizantem yeti?tirmek i?in ne kadar ?aba gerekti?ini anlaman?za yard?mc? olacakt?r.