Monstera burada uzun bir s?redir, neredeyse 9 y?ld?r b?y?yor. ?lk ba?ta s?radan bir ?i?ekti, boyu 1 metreden k?sayd?, yapraklar? ?ok b?y?k de?ildi ve yava? yava? b?y?d?. Ama sonra onu ?uraya ta??d?k: k?? bah?esi evimizde bir oda var b?y?k pencereler g?neyde ve bat?da da bol miktarda g?ne? var, uzay. Ve canavar b?y?meye ba?lad?.

Yapraklar?n ?ap? giderek b?y?d?, yeni yaprak 2-3 ayda bir ortaya ??k?yordu. ?imdi orta boy 90 x 80 cm levha Asman?n yerden y?ksekli?i 3,5 metre olup, asma d?z bir ?izgide d??enirse en az 5 metre olacakt?r.

Monstera'n?n yeti?ti?i saks? ?ehrimizde bulabildi?im en b?y?k saks?. Daha ?ok b?y?k bir k?vete benziyor, onu bu tencereye nas?l nakletti?imiz farkl? bir hikaye. Sadece ?unu s?yleyeyim, d?rd?m?z birlikte ektik, yoksa i?e yaramazd? - ?ok b?y?k ve a??r.

Monstera'ya di?er ?i?ekler gibi bakt???m? not edece?im - onu d?zenli olarak sular?m ve y?lda birka? kez kocam bir merdiven getiriyor ve yapraklar? tozdan siliyorum. Havadaki k?kleri ASLA kesmem; onlara dokunulamaz. Yeterince b?y?d?klerinde onlar? bir tencereye koyuyorum ve k?k sal?yorlar. Ayr?ca k?? bah?emizde s?rekli ?al??an nemlendiricimiz bulunmaktad?r. ??te bu.

?imdi i?in e?lenceli k?sm? geliyor. Monstera'm?z var MEYVE VEREN!!!

G?zel bir g?n B?R ?EY ortaya ??kt?. Bu bir yaprak de?ildi, ?ok b?y?k bir muza benzeyen bir t?r bej ruloydu.

Birka? g?n sonra bunun bir ?i?ek oldu?u anla??ld?! A??ld? ve i?inde b?y?k, kabuklu bir m?s?r ba?a??na benzeyen bir yumru vard?.

Birka? g?n daha ge?ti bej ?i?ek d??t? ama ?i?lik kald?.

Bilgi aramaya ba?lad?m ve bunun bir canavar?n meyvesi oldu?unu ve evde (ger?ekten ?yle mi?!) Monstera'n?n meyve vermedi?ini ??rendim. Meyve bir y?l i?inde olgunla??r ve yenilebilir; olgunla?mam?? meyveler yenemez; mukoza zar?nda yan?k olabilir; olgunla?ana kadar beklemeniz gerekir.

Beklemeye karar verdik.

Neredeyse bir y?l ge?ti, yeni yapraklar ortaya ??kt?, ancak meyveler h?l? as?l?yd?. Ve sonra bir ak?am bir k?kreme duydum, ko?tum - ve meyve d??t?! San?r?m zaman? geldi.

Ye?il kabu?u kolayca soyulmu?tu ve alt?ndaki hafif et ortaya ??k?yordu.

Meyve asl?nda yap? olarak m?s?ra ?ok benziyor: tam ortas?nda sert, yenmez bir ?ekirdek var, ?evresinde m?s?r tohumlar? gibi hafif bir hamur var ve ?st?nde ye?il bir kabuk var. Meyvenin tad?, hafif bir mango aromas?yla ananas gibidir. ?ok lezzetli!

?lk meyvenin d??mesinden bir s?re sonra, canavar?n ?zerinde iki ?i?ek daha ve buna g?re iki meyve belirdi. Sonra iki tane daha. K?sa bir s?re ?nce, kelimenin tam anlam?yla bir ay ?nce iki meyve olgunla?t? ve onlar? yedik, ?imdi iki meyve daha olgunla??yor.

??te hikaye. ?nan?lmaz g?r?n?yor ama her ?ey anlatt???m gibi. Bana inanm?yorsan?z foto?raflara bak?n.

Monstera deliciosa t?r?n?n ikinci ad? ?ekicidir. Ancak bitkinin ?v?necek bir ?eyi var. ??k b?y?k yapraklar kalp ?eklinde ?r?nlere benzeyen kendi eme?iyle. Do?a, k?sele deride derin kesikler olu?turarak inan?lmaz bir i? ??kard?. sac plakalar?ap? bazen 40-45 cm'ye ula?an Monstera deliciosa'n?n gen? yapraklar?n? oyulmu? bir desen olmadan g?rd???n?zde pani?e kap?lmay?n. Ya?land?k?a onlar da par?alara ayr?lacak.

Vah?i do?ada, Monstera'n?n bu t?r? Orta Amerika'n?n (tropikal k?s?m) da?l?k ya?mur ormanlar?n? se?mi?tir. Liana deniz seviyesinden bir kilometre y?ksekte b?y?r. ?lgin?tir ki, meyve ko?an? yo?un bir ?ekilde kaplayan zengin mor renkli meyveleri ananas tad?ndad?r. Bu sayede Monstera, incelik ad?n? ald?. Ancak olgunla?mam?? bir durumda onlar? yemeniz tavsiye edilmez, mukoza zar?nda yan?klara neden olabilirler.

Asman?n yapraklar? ?zerinde aniden k???k yap??kan ?iy damlalar? olu?uyorsa, yak?nda ya?mur veya kar ya?acak demektir. Bitki, hava ko?ullar?nda yak?n bir de?i?ikli?in sinyalini bu ?ekilde veriyor. Monstera Borziga iyi yeti?iyor oda ko?ullar? ve bu nedenle ?i?ek yeti?tiricileri aras?nda ?ok pop?ler.

Bu t?re ait Monstera Borziga ?e?idi, 30 cm'den daha geni? olmayan, daha ince g?vdeler ve biraz daha k???k yapraklar ile ay?rt edilir. Dekoratif, m?cevher i?i ve enine kesite ek olarak, kaotik beyaz lekeler onlara ?zel bir ?ekicilik kazand?r?r. Ye?il arka plan ?zellikle yapraklar?n orijinal lekelenmesini vurgulamaktad?r.

orta olgunla?m?? meyvenin taze, limon-salatal?k ?s?r???. ?yi olgunla??r oda s?cakl???. Olgun ve olgunla?m?? Antiller salatal??? kavun, salatal?k ve muzun tad?n? birle?tirir. Egzotik kabuk soyulmam??t?r; uzunlamas?na veya ?apraz olarak dilimler halinde kesin ve emdirin sulu posa olgunla?mam?? tohumlarla birlikte. Antiller salatal???n?n posas? B vitaminleri ve C vitamini a??s?ndan zengindir. Kiwano kavunu canland?r?c? ve tonik etkiye sahiptir. Yabani meyveler Boynuzlu salatal?klar saponin i?erdikleri i?in ac?d?r.

Egzotik meyve kokteylleri, tatl?lar? ve kekleri s?slemek i?in kullan?l?r. Kaps?l damlalar? i?ece?in y?zeyinde serbest?e y?zebilir. Egzotik boynuzlu meyveyi ?apraz keserseniz, i?eri?i krem ?anti, kurabiye, olgun mango par?alar?yla tamamlanan dekoratif bir cam elde edersiniz. Kiwano Kavun meyvesi 12 cm uzunlu?unda, 300 gram a??rl???ndad?r.

Romanescu
Brokoli ve karnabahar?n yak?n akrabas?d?r. Lahanay? seviyorsan?z bu muhte?em sebzeyi kesinlikle seveceksiniz. Ayr?ca bu muhte?em sebze tam anlam?yla antioksidanlarla doludur.

Romanescu veya Romanesk brokoli, karnabahar. Tasar?mc?lar ve 3D sanat??lar onun egzotik, fraktal benzeri ?ekillerine hayran kal?yor. Lahana tomurcuklar? logaritmik bir spiral ?eklinde b?y?r. Romanescu lahanas?n?n ilk s?z? 16. y?zy?lda ?talya'dan geldi.

Romaine brokoli, lahanan?n sahip olabilece?i en ince tada sahiptir. Romanescu gevrek de?ildir, brokoliden daha lezzetlidir, k?k?rtl? olmaktan ziyade cevizli bir tada sahiptir. Taze bir Romanesca lahanas? buzdolab?nda 4 g?nden fazla saklanmamal?d?r. Lahana sert oldu?undan lahanan?n ba? k?sm? t?rt?ll? bir b??akla par?alara ayr?l?r.

Romanesca lahana par?alar?ndan g?ve? haz?rlan?p, be?amel sos ve rokfor peyniriyle servis ediliyor. Romanescu lahanas? antioksidan karotenoidler ve C vitamini a??s?ndan zengindir.

Tar?m teknolojisi ayn? oldu?undan, brokoli yeti?tirme tecr?besi olanlar i?in bu egzotik sebzenin yeti?tirilmesi kolayd?r.

Buda'n?n eli

Egzotik a?a? kavunu "Buda'n?n Eli" ?in'de "fu shou", Japonya'da "bushukon", Malezya'da "Layamau Yari", "Jerek tangan", "Layamau lingtang kerat", Endonezya'da "Dhiruk tangan", "som-mu" olarak adland?r?l?r. " Tayland'da, Vietnam'da "Phat-thu". G?zel kokulu egzotik meyve, parmak benzeri birka? loba b?l?nm??t?r. ?ok say?da posal? ve geli?memi? tohumlu; tohumsuz ?e?itleri de vard?r.

Citron, Bat? Hindistan, Bat? Asya ve Akdeniz'e ?zg? eski bir narenciyedir. ?al?lar -3 ° C'de hafif?e dondu?u i?in yeti?tirme ve yeti?tirmede yayg?n olarak kullan?lmaz. A?a? y?ksekli?i 3 m'ye kadar olan meyveler 40 cm uzunlu?a ve 28 ?apa kadar ula??r. Bitkinin t?m k?s?mlar? ho? kokuludur. B?y?k beyaz veya mor ?i?ekleri de meyveleri kadar g?steri?lidir.

Rue familyas?n?n ?ok y?ll?k bitkisi, Citrus cinsi. Citron'un ?e?itlili?i ?e?itlerle temsil edilir. Di?er isimler: 'Korsika' Korsika limonu, 'Elmas' Sicilya a?a? kavunu, 'Ethrog' ?srail i? ?eklindeki a?a? kavunu ve son olarak Buda'n?n parmaklar? (veya eli).

?ngiltere'de uzmanla?m?? bah??vanlar egzotik bitkiler Buda'n?n Eli A?a? Kavunu seralarda yeti?tirilmektedir.

Hindistan'da, egzotik "Buda Eli" ?eklindeki a?a? kavunun ?e?itli ?e?itleri yeti?tirilmektedir. 'Bajoura' ince kabuklu minyat?r sulu bir meyvedir. 'Changura'- yabani ?e?itlilik posas?z k???k, sert meyvelerle. 'Madhankri' veya 'Madhkunkur' tatl? hamurlu b?y?k bir meyvedir. 'Turunj', kal?n kabuklu, beyaz i?li ve yenilebilir tatl?, ancak suyu zay?f olan b?y?k bir meyvedir. Yabani 'Chhangura'n?n meyveleri Hindistan'da salamura edilir. Egzotik limon b?t?n olarak yenir ve buzlu serinletici i?eceklerde kullan?l?r.

Durian temsil eder yaprak d?kmeyen a?a? koyu renkli yapraklar? ve yay?lan dallar? olan, 40 m y?ksekli?e ula?an Durian meyveleri, oval veya yuvarlak ?ekilli, be? yaprakl? bir kaps?ld?r, uzunlu?u 15-30 cm, a??rl??? - 8 kg'a kadard?r. Kaps?l 10-20 cm uzunlu?unda bir sap ?zerinde as?l?d?r. D??? ye?il olan meyve valfleri kaba lifli bir yap?ya ve kal?n bir cilde sahiptir; y?zeyleri yo?un bir ?ekilde piramidal 3-7 kenarl? dikenlerle kapl?d?r. Meyvenin 5 b?lmesinin her birinde 2 ila 6 cm b?y?kl???nde, soluk sar?dan k?rm?z?-kahverengiye kadar de?i?en renkte parlak bir tohum bulunur. Tohumun etraf?, puding k?vam?nda, kremden koyu sar?ya kadar de?i?en renkte, kal?n bir ?rt? (aryllus) ile ?evrilidir. Bu yenilebilir arillusun tatl?, cevizli, peynirli bir tad? ve e?siz bir aromas? vard?r. Olgunla?m?? meyvenin tuhaf, ?ok a??nd?r?c?, tatl? ve koku?mu? bir kokusu vard?r.

Durian, G?neydo?u Asya'n?n tropik ya?mur ormanlar?nda yeti?ir ve s?kl?kla Malay Yar?madas? ve Endonezya'da, daha az yayg?n olarak G?ney Hindistan, Sri Lanka, g?ney Tayland, ?inhindi ve g?ney Filipinler'de yeti?ir. Bu t?r ayn? zamanda ?lkemizde de yeti?tirilmektedir. Do?u Afrika Latin ve G?ney Amerika'da ?ok nadirdir.

Durian meyveleri B, C vitaminleri, karoten (provitamin A), mikro elementler - demir, fosfor, kalsiyum, k?k?rt; nikotinik asit, antioksidanlar, amino asitler vb.

Bu meyvenin benzersizli?i b?y?k miktarda organik k?k?rt i?ermesidir. Bu egzotik meyvenin ho? olmayan bir kokuya sahip olmas?n?n nedeni u?ucu k?k?rt bile?ikleridir. Durian d?nyada tektir yenilebilir meyve organik k?k?rt i?eren.

karakteristik k?t? koku Durian'?n tad?, ho? olmayan bir kokuya sahip kimyasal bir bile?ik olan indol?n varl???ndan kaynaklanmaktad?r; ancak, g??l? bir ?ekilde seyreltildi?inde hassas bir yasemin notas? verir. ?ndol ?ok bakteri yok edici ve son derece faydal?d?r, bu nedenle durian yemek hasta insanlar?n ve hayvanlar?n sa?l???n?n iyile?mesine yard?mc? olur.

Yirminci y?zy?l?n yirmili y?llar?nda eczanelerde farmakolojik bir ila? ortaya ??kt?, "Dur-India" ad? verilen tabletler, ?? ay boyunca s?rekli kullan?m olarak sunuldu. Bu tabletler durian ve nadir ?e?itlilik Hint so?an?, E vitamini a??s?ndan zengin. B?yle bir ilac?n k?r?, yo?unla?t?r?lm?? hayati enerjinin v?cuda girmesini, v?cuda g?? ve yorulmazl?k, ruha berrakl?k ve ruhsal gen?lik getirmesini sa?lad?.

Ancak bu muhte?em bitkinin belki de en dikkat ?ekici ?zelli?i, g?c? art?rma yetene?idir.

Durian yapraklar? ve k?klerinin kaynat?lmas? ate? d???r?c? olarak, posas? ise antelmintik olarak kullan?l?r. Yapraklar?n suyu ate?li bir hastan?n ba??na s?r?l?r. Safra d?k?lmeleri i?in durian yaprakl? ?ifal? banyolar re?ete edilir ve iltihapl? cilde yaprak ve meyvelerin kaynat?lmas? uygulan?r. Yanm?? kabu?un k?l? do?umdan sonra kullan?l?r. Durian yapraklar? hidroksitriptamin ve hardal ya?? i?erir.

Bat?'da durian b?y?k bilimsel ilgi g?r?yor. Ara?t?rmalar g?stermi?tir ki geni? aral?k besin maddeleri, antioksidanlar, vitaminler, proteinler, amino asitler, esansiyel ya? asitleri (EFA), organik k?k?rt i?eri?inde e?i benzeri yoktur. Durian'a kendine ?zg? kokusunu veren u?ucu k?k?rt bile?iklerinin varl???d?r. Biyoaktif k?k?rt?n iyile?tirici ?zellikleri fazla tahmin edilemez. Durian, do?ada y?ksek miktarda organik k?k?rt i?eren yenilebilir tek meyvedir!

Biyolojik olarak aktif k?k?rt kolayca emilir ve v?cutta proteinlerin ve ins?lin gibi baz? hormonlar?n bir par?as? olup kan ?ekerinin dengesini sa?lar. K?k?rt, v?cutta ya?lanmayla m?cadele eden ?nemli antioksidan molek?llerin ?nemli bir par?as?d?r. Ayr?ca at?klar?n uzakla?t?r?lmas?nda ve h?credeki bir?ok biyokimyasal reaksiyonda da rol oynar.

Durian muhte?em bir set i?eriyor mineraller Potasyum, kalsiyum, magnezyum ve ?inko dahil. Bunlar kardiyovask?ler, sinir, ba????kl?k ve di?er v?cut sistemlerinin i?leyi?i i?in hayati unsurlard?r.

Monstera (Monstera deliciosa)
Monstera bir?ok evde yeti?ir. Do?ada bu bitki lezzetli meyveler ?retir. Monstera meyvesinin olgun ?ekirde?i, ho? olmayan keskin kokusuna ra?men lezzetlidir ve tad? ananas gibidir.

Aile Y?lanyast???giller. Vatan: Do?u Hindistan ve G?ney Amerika. Monstera, epifitik bir ya?am tarz? s?rd?ren sarma??klara ait, yaprak d?kmeyen g?zel bir bitkidir. Bu en yayg?n i? mekan bitkilerinden biridir. Yeti?tirilen en yayg?n i? mekan bitkisi t?r? - Canavar deliciosa, birka? ?e?idi vard?r. Gen? yapraklar b?t?nd?r, ya?land?k?a delinir ve sonra tamamen ayr?l?r.

Monstera deliciosa variegata- Yapraklar? krem veya beyaz ?izgili veya lekelidir, bazen ebru g?r?n?m? al?r.

Monstera oblique (e?it olmayan kenarl?) Monstera obliqua - Monstera'n?n daha kompakt bir t?r?, incelik gibi b?l?nmemi?, dikd?rtgen delikli asimetrik ?ekilli yapraklara sahiptir. Ayn? zamanda bir set olu?turur hava k?kleri ve deste?e ihtiyac? var.

Monstera ?ok iddias?z bir bitkidir ve h?zla b?y?r, 3-4 y?l sonra bir odada yakla??k 2 metrekarelik bir alan? kaplar. m. Bu nedenle Monstera, ofislerde veya fuaye veya salon gibi di?er geni? odalarda yeti?tirilmeye daha uygun olacakt?r. Monstera b?y?d?k?e deste?e ihtiyac? vard?r; yosunlu bir t?p bunun i?in en uygunudur.

Monstera'y? koridora koymay?n, ??nk? t?yl? yapraklara dokunulmas? halinde yaralanabilecek veya y?rt?labilecektir. Monstera ayr?ca so?uk hava ak?mlar?na da tolerans g?stermez - bu, yapraklarda siyah noktalar?n olu?mas?na neden olur. kahverengi lekeler veya yapraklar sarar?r.

?ok say?da hava k?klerinin de ba?lanmas?, yere veya bir deste?e do?ru y?nlendirilmesi, ancak kesilmemesi gerekir.

Bununla ilgili pek ?ok efsane ve varsay?m var g?zel bitki. Baz?lar? canavar?n bir enerji vampiri oldu?unu s?yl?yor, di?erleri korkun? derecede zehirli oldu?unu ve yine de di?erleri, bildikleri bir nedenden ?t?r?, canavara "eve talihsizlik getirme" ?zelli?ini bah?etti?ini s?yl?yor. Baz?lar? ?iddetle tavsiye ediyor: "E?er evinizde bir canavar varsa, ondan hemen kurtulun!"

Hatta bu g?zel ve asl?nda masum olan bitki i?in biraz sald?rgan bile olabiliyor. E?er canavar?n?z varsa s?rg?ne g?ndermek i?in acele etmeyin. Onun hakk?nda anlat?lan t?m deh?etler bir efsaneden ba?ka bir ?ey de?ildir. B?yle bir "hikaye anlat?c?s?na" bu bilgiyi nereden ald???n? sorarsan?z, b?y?k olas?l?kla sorunuza anla??l?r bir cevap alamazs?n?z. Ama dizide ba?ka bir hikayeyi de dinleme f?rsat?n?z olacak: “Babaannem de ?lmeden ?? g?n ?nce bu olay? ya?am??t?.” ??yle deyin: "Bir arkada??m (kom?um...?al??an) bir Monstera sat?n ald? ve sorunlar ya?amaya ba?lad?." Kocas? aniden i?meye ba?lad? (kocan?n evde canavar ortaya ??kmadan ?nce yirmi y?ld?r i?ki i?ti?i ger?e?i incelikli bir ?ekilde sessiz tutuldu), b?y?kbaba ?ld? (b?y?kbaban?n zaten neredeyse y?z ya??nda oldu?u ger?e?i de kabul edilmiyor) dikkate al?narak). Hepsi Monstera'n?n hatas?!

Hakk?nda bu kadar ?ok efsanenin nedeni nedir? olumsuz etki canavarlar m??

Bu g?zel sarma??k Amerika'n?n tropik ormanlar?ndan geliyor. Bitki ad?n? ?ngilizce “canavar” kelimesinden alm??t?r. ???NDE do?al ko?ullar s?r?nen g?vdelerin ?ap? on yedi ila yirmi santimetre kal?nl??a ula??r ve lifli hava k?kleri tutamlar?yla kapl?d?r. Ak?am saatlerinde, ?zellikle i? i?e ge?mi? g?vdeler yo?un ?al?l?klar olu?turdu?unda, manzara ger?ekten olduk?a korkutucu ??k?yor. Etkileyici bir manzara, ?zellikle ak?am alacakaranl???nda, ?al?l?klar?n neredeyse karanl?k oldu?u, ancak g?ne?in hen?z dinlenmedi?i zamanlarda. Kal?n, karma??k kavisli g?vdeler devasa y?lanlara benziyor. Ve as?l? k?kler insana bir t?r fantastik canavar? hat?rlat?yor.

?kinci sebep ise canavar?n do?al ortam?nda ?i?ek a?mas? ve ?i?ek a?t?ktan sonra ?zerinde meyvelerin bulunmas?d?r. Bu meyveler i?tah a??c? g?r?n?yor ancak tad?na bakman?z kesinlikle tavsiye edilmiyor. ?l?mc?l de?il ama deneme ?ans?na (ya da talihsizli?ine) sahip olanlar?n bu duyguyu tan?mlad??? gibi, "dilinize ayn? anda binlerce i?ne batm?? gibi." Meyve veren bir canavar? yaln?zca bir kez g?rme ?ans?m oldu. Meyvenin olduk?a yenilebilir g?r?nd???n? s?ylemeliyim, bu da bana ?unu d???nd?rd?: “Denesem mi...” Biraz d???nd?kten sonra s?radan bir ananasla yetinmenin daha iyi olaca??na karar verdim.

Son y?llarda ?e?itli ezoterik ??retiler moda haline geldi ve her ad?mda enerji vampirizmiyle ilgili hikayeler duyabilirsiniz. Dahas?, ezoterizmin baz? gayretli taraftarlar? vampir ?zelliklerini kapal? bitkiler. Monstera'y? g?rmezden gelmediler ve orkidelerin zarif g?zellikleri bile g?zden d??t?. Bunun nedeni ise bu bitkilerde hava k?klerinin bulunmas?d?r. E?er bu do?ru olsayd?, fakir Amerikan K?z?lderilileri ve tropik ?lkelerin sakinleri, enerji t?kenmesinden uzun zaman ?nce ?lm?? olurdu. Ger?ekten de tropik b?lgelerde bir?ok bitkinin, asman?n ve hatta a?ac?n hava k?kleri vard?r. Bilge do?a onlara bu ?zelli?i kazand?rd?, b?ylece kurak mevsimlerde bitkiler havadan nem alabilirler.

Yani canavar?n sizin enerjinize ihtiyac? yok. Ancak nemli hava ve p?sk?rtme - ger?ekten ho?una gidecek.

G?neydo?u Asya ?lkelerinde Monstera, iyi ?ans ve sa?l?k getiren bir bitki olarak kabul edilir. Tayland ve Laos'ta evde a??r hasta bir ki?i varsa odaya bir tencere canavar konur. T?ls?m olarak evin giri?ine dikilir. Onun evin koruyucusu oldu?una ve sakinlere sa?l?k ve refah getirdi?ine inan?l?yor.

Monstera'n?n ayr?ca hava durumunu tahmin etme yetene?i de var. Ye?il barometre! F?rt?na veya ya?mur ba?lamadan ?nce yapraklar?nda su damlac?klar? belirir. G?zel b?y?k canavar yapraklar? i? mekan havas?n? oksijenle zenginle?tirir ve g?r?n?mleriyle evin i?ini s?sler.

Bir canavar hakk?nda ba?ka bir hikaye duydu?unuzda, ondan kurtulmak i?in acele etmeyin. ?ok g?zel ve iddias?z bitki seni mutlu edecek uzun y?llard?r, bulutlu sonbahar g?nlerinde evinizi oyulmu? ye?il yapraklar?yla s?sleyerek size iyi bir ruh hali verir.

Pen?e-pen?e
Kuzey Amerika muzunun Paw-paw'?n (k?r muzu) var oldu?unu ?ok az ki?i biliyor. Bu muz Amerika'n?n g?neydo?usunda yeti?ir. D??tan s?radan bir muza ?ok benziyor, sadece biraz daha k?sa ve daha aromatik bir kokuya sahip.

"Zavall? adam?n muzu", ayn? zamanda "k?r muzu" veya Paw-Paw olarak da bilinir. Bu Asimina triloba.
Asimina meyvesinin g?r?n?m?n?n bu meyvelerle ili?kilendirilmesi nedeniyle Paw-Paw ad?n?n ?spanyolca papaya kelimesinin bozulmas? olabilece?ine inan?l?yor. Asimina meyvelerinin George Washington'un en sevdi?i tatl? oldu?unu belirten tarihi belgeler korunmu?tur; bu a?a?lar ayn? zamanda Monticello'daki Thomas Jefferson'un bah?esinde de b?y?m??t?r.

Son y?llarda asiminaya ilgi art?yor ??nk? bu a?a? hastal?klara kar?? dayan?kl? ve yeti?tirilmesi i?in pestisit kullan?m?na ihtiya? duymuyor. Asimina meyveleri bol miktarda protein i?erir, yumu?akt?r ve besleyici meyve Ula??ma uygunlu?unun zay?f olmas? nedeniyle hak etti?i ??hreti ve geni? da??l?m? alamayan.

Annonaceae familyas?n?n tropik b?lgelerde ya?amayan tek bitkisidir. Kuzeyde yeti?en a?a?lar yaprak d?ken yapraklara sahipken, daha g?ney enlemlerinde yeti?en a?a?lar yaprak d?kmeyen yapraklara sahiptir. Asimina'n?n y?ksekli?i iki ila on iki metre aras?nda de?i?mektedir. Asimina'n?n dallar? k?rm?z?-kahverengi renktedir, olduk?a kuvvetlidir, kabu?u kahverengidir, gen?ken p?r?zs?zd?r, b?y?d?k?e s?? ?atlaklarla ve benekli gri bir desenle kaplan?r. Asimina yapraklar? yo?ruldu?unda olduk?a keskin bir koku yayar.

Asimina ?i?ekleri ho? olmayan bir kokuya sahiptir. 6-8 ?i?ekten olu?an salk?mlar halinde toplan?rlar ancak tek ?i?ekler de bulunur. Asimina ?i?ekleri olduk?a b?y?kt?r - alt? sepals ve alt? petal ile ?ap? 6 cm'ye kadar. ?i?ekler ilk ?nce beyaz ancak ya?land?k?a renkleri yava? yava? de?i?ir, yava? yava? k?rm?z?-kahverengiye d?n???r; Tam renge ula?t?ktan sonra ?i?ekler d??er. Asimina'n?n tozla?mas?, k?t? kokudan etkilenen sinek sinekleri ve le? b?cekleri taraf?ndan ger?ekle?tirilir. B?y?k tarlalarda ?i?eklenme d?neminde, ?ekmeyi ama?lar en b?y?k say???r?k et b?cekler i?in ?zel olarak d?zenlenmi?tir.

Asimina meyveleri, ?i?ekler gibi olgunla?t?k?a rengini de?i?tiren, ?nce ye?ilden sar?ms?, sonra kahverengiye d?nen k???k tombul muzlara ?ok benzer. Meyveler sonbaharda tamamen olgunla??r, muz veya mango gibi a?ac?n b?y?d??? b?lgeye ba?l? olarak ?ok sulu ve lezzetlidirler.

ejderha meyvesi
Ejder meyvesi veya pitaya, kivi gibi k???k yenilebilir tohumlarla kapl?, beyaz etli, ?ok tatl? ve lezzetli bir meyvedir. Tayland'? ziyaret eden pek ?ok ki?i zaten pitayan?n tad?na bakm??t?r. ?u anda bu meyve Bat? d?nyas?nda h?zla pop?lerlik kazan?yor. Yak?nda raflar?m?zda g?r?nmesi m?mk?n.

Y?ld?z Meyvesi

Carambola'n?n vatan? - G?neydo?u Asya. Orada bu egzotik meyve, elma veya salatal?k yedi?imiz gibi yenir. Tad? da elma, bekta?i ?z?m? ve salatal?k aras? bir ?ey. Avrupa'da carambola, al???lmad?k ?ekli nedeniyle de olduk?a pop?ler. Ger?ek ?u ki, bu sar?-ye?il nerv?rl? meyvenin kesiti y?ld?z ?eklindedir. Bu nedenle carambola'ya y?ld?z meyvesi de denir. ?apraz olarak kesmek yeterlidir ve herhangi bir masan?n dekorasyonu haz?rd?r.

Carambola'n?n tatl? ve ek?i ferahlat?c? bir tad? vard?r ve ?ok fazla s?v? i?eriyor, bu y?zden m?kemmel ?are susuzlu?u gidermek i?in.

Farkl? ?lkelerde carambola'n?n "karambol", "y?ld?z meyvesi", "korni?on", "be?inci k??e" ve "y?ld?z elmas?" gibi farkl? isimleri vard?r. Bu meyve Hindistan ve Gana'da yeti?ir. Endonezya, Polinezya, Malezya, Sri Lanka ve di?er ?lkeler. Carambola ayr?ca Amerika'n?n g?neyinde, Florida ve Hawaii Adalar?'nda da yeti?tirilmektedir. Brezilya, ?srail ve Tayland'dan Rusya'ya getiriliyor.

Y?ld?z meyvesinin avantajlar?ndan biri de d???k kalorili i?eri?idir. 100 gr meyve ba??na sadece 34-35 kcal vard?r. Meyveler olduk?a fazla miktarda kalsiyum, fosfor, demir, sodyum, magnezyum ve potasyum i?erir. Ayr?ca bol miktarda C vitamini, tiamin, riboflavin, beta-karoten ve pantotenik asit. Carambola'n?n insan sa?l???na faydalar? hakk?nda pek bir ?ey bilinmiyor. Ancak meyvenin bile?imi kendi ad?na konu?ur - m?kemmel bir vitamin ve mineral kayna??d?r.

Asya'da carambola zay?f ba????kl?k ve vitamin eksikli?i i?in kullan?l?r., ba? a?r?s?, ate?, kolik ve kab?zl?k. Y?ld?z meyvesinde olduk?a fazla oksalik asit bulunur. Elbette insanlara da faydal?d?r ancak b?brek veya sindirim sistemi hastal?klar? olan ki?ilerin bu meyveye kap?lmamas? gerekir. Ancak ?rne?in Sri Lanka'da insanlar, carambola'n?n i?erdi?i asidi giysilerdeki lekeleri ??karmak i?in ?ok ba?ar?l? bir ?ekilde kullan?yor. Y?ld?z meyvesi ayr?ca bak?r ve pirinci parlatmak i?in de kullan?l?r.

Do?ru carambola nas?l se?ilir

Asyal?lar, dar kaburgalar? a??k?a ayr?lm??, tam olarak olgunla?mam?? ek?i meyvelere en ?ok de?er verirler. Ancak tatl? meyve sevenler, etli yan kaburgalara ve ?zerinde koyu kahverengi bir ?erit bulunan a??k sar? veya sar?-ye?il carambola'y? aramal?d?r. Bu meyvelerin ek?ili?i ?ok azd?r ve kokular? biraz yasemin ?i?eklerine benzer. Carambola'n?n tad?n? tarif etmek neredeyse imkans?zd?r; baz?lar? onu salatal?k ve bekta?i ?z?m?yle, baz?lar? ?z?m ve erikle kar??la?t?r?r, baz?lar? ise portakal ve elman?n tad?n? a??k?a hisseder. Elbette denenecek en iyi ?ey bu muhte?em meyve ve onun zevkinde kendinize ait bir ?eyler bulun. Ne yaz?k ki Rus ma?azalar?nda a?a?ta tamamen olgunla?m?? y?ld?z meyvesi bulamazs?n?z. Pek ?ok meyve gibi hen?z olgunla?madan toplan?p bize g?nderiliyor ama yolda olgunla??yor. Ancak aksi takdirde carambola teslim edilemez. Ancak buzdolab?nda 3 haftaya kadar saklanabilir.

Carambola nas?l yenir?

Y?ld?z meyvesinin salatalar?, smoothieleri veya dondurmalar? s?slemek i?in kullan?labilece?ini ve tek ba??na lezzetli oldu?unu zaten biliyoruz. Ancak bunlar?n hepsi avantajlar? de?il. Farkl? ?lkelerde bu meyve ?e?itli yemeklerin haz?rlanmas?nda kullan?l?r. Carambola en s?radan yiyeceklere gizemli, egzotik bir tat ve aroma verecektir. Sri Lanka'da carambola do?rudan kabu?uyla birlikte ?i? olarak yenir. Ancak ?inliler y?ld?z meyveli bal?k pi?irmeyi ?ok seviyorlar. Hawaii'de karambola ve limon suyunu kar??t?r?p i?ine jelatin ekleyerek lezzetli bir ?erbet yap?yorlar. Genel olarak carambola suyu kokteyllere portakal, ananas veya mango suyuyla kar??t?r?larak eklenebilir.

Etin yan?na ?ok yak??an carambola ile sos yapabilirsiniz.. Haz?rlamak i?in do?ranm?? y?ld?z meyvesini yaban turpu, kereviz, sirke ve baharatlarla kar??t?rman?z gerekir. Par?alar? yeniden d?zenleyebilir misin? g?ve? ince carambola par?alar?. Ayn? zamanda yeme?e al???lmad?k bir tat katacak ve onu s?sleyecektir.

Olgunla?mam?? carambola sebze olarak kullan?l?r. Di?er sebzelerle birlikte ha?lay?p lezzetli bir g?ve? elde edebilirsiniz. Ayr?ca salamura ve tuzlan?r. Tatl? meyvelerden her t?rl? p?re, puding, j?le, meyve suyu ve di?er yemekler yap?l?r. G?ney Asya'da ek?i carambola ?i?ekleri de yemek olarak kullan?lmakta ve salatalara eklenmektedir.

ke?i sakal?
ke?i sakal? (di?er ad?yla salsify, di?er ad?yla salsiphy, di?er ad?yla yulaf k?k? nam? di?er k?? ku?konmaz?) – otsu bitki Tragopogon porrifolius, yenilebilir kal?n beyaz k?kleri ve narin, ho?, hafif istiridye aromas? nedeniyle Akdeniz'de yeti?tirilen bir t?rd?r. Avrupa'da ve g?ney ABD'de ?ok pop?ler. ?stiridyeyi an?msatan keskin tad? nedeniyle bazen “istiridye bitkisi” olarak da an?l?r.

Tipik olarak ?orbalardan g?ve?lere kadar ?e?itli yemeklere katk? maddesi olarak kullan?l?r.

T?m k?k sebzeler gibi k?k ke?i sakal? Ha?lay?p p?re haline getirebilirsiniz.

19. y?zy?lda vejetaryenler bundan "sahte istiridye ?orbas?" bile yapt?lar. Gen? salsifikasyon k?k? bir?ok Avrupa ?lkesinde (?zellikle ?talya, ?spanya ve Yunanistan) ?i? olarak yenir ve ayr?ca yulaf lapas?n?n dolgusu olarak kullan?l?r ve ?orbalara eklenir. ?ay?r salsifikasyonu (ke?i sakal?, ?ay?r salsifikasyonu), ?ay?rlarda yayg?n olan T. Pratensis t?r?n?n akraba bir bitkisidir. orman s?rlar? Avrupa ve Kuzey Amerika'ya iklimlendirilmi?tir. Bu t?r?n tatl? sulu yapraklar?, ?i?ekleri ve k?kleri salatalara, ?orbalara ve garnit?rlere olduk?a uygundur. Do?ru, ?ngilizce'deki siyah salsifikasyon terimi, yenilebilir k?kleri olan tamamen farkl? bir bitki olan scorzonera'y? ifade eder.

Toplam 68 g?r?nt?leme, bug?n g?r?nt?leme yok

onstera olduk?a yayg?n bir s?s bitkisidir, ancak ?ok az ki?i onun ayn? zamanda ?ok verimli meyveler de ?retti?ini biliyor. ho? tat ve ananas-muz aromas?. Ger?ek ?u ki, bir s?s bitkisi olarak Monstera i? mekanda yeti?meye ?ok uygundur. Kuru havay? tolere eder, g?lgeye dayan?kl?d?r, neredeyse hi? budama gerektirmez ve k???n 13-15°C s?cakl?klarda zarar g?rmez. Bu a??dan bak?ld???nda en b?y?k dezavantaj? b?y?k boy yapraklar? ve yerle?tirilmesi i?in uygun alan gerektiren bitkinin tamam?. Bu nedenle, p?r?zs?z yaprak saplar?na sahip olan daha k???k bir Monstera ?e?idi odalar i?in daha uygundur.

Monstera'n?n ba?ar?l? bir ?ekilde meyve vermesi i?in, nemli ve s?cak bir iklimin yan? s?ra ek ayd?nlatma ko?ullar?n?n yarat?lmas? gerekir. k?? zaman? yani s?radan konut ko?ullar?nda ve ?retim tesisleri nadirdir. Ayr?ca bitki i?in yeterli bir beslenme alan? olu?turmak gerekir. Ancak e?er k???k bitki Hemen b?y?k bir kutuya koyarsan?z toprak ek?ir ve k?kler ??r?r. Bu nedenle zaman?nda ama s?k transferler– ilk ?? y?l boyunca y?lda en az iki kez. ?? ila be? ya??ndaki Monstera, y?lda bir kez, daha eski bitkiler ise 2-3 y?l sonra yeniden ekilir. Bitkinin kendisi size beslenme eksikli?ini anlatacak - yapraklar ?ok daha k???k olacak ve yaprak b??a?? b?t?nle?ecek.

?u tarihte: uygun bak?m Monstera 4-5 y?lda ?i?ek a?ar. Monstera ?i?ekleri, krem renkli bir kabu?a benzeyen parlak bir kabukla ?evrelenmi? ye?il-sar? bir spadix i?inde toplan?r. ?i?eklerin yapraklar? veya ?anak yapraklar? yoktur ve "ko?an?n" ?zerinde yaln?zca ?ok k?sa organlar? ve pistilleri g?rebilirsiniz. ?i?ek ko?an? olgunla?t???nda, konfig?rasyon olarak m?s?r ba?a??na benzeyen ancak boyutu daha b?y?k olan bir meyveye d?n???r.

Alt?gen plakalardan olu?an kal?n, sert kabuk, bireysel renk par?alar?ndan olu?an ko?an?n tamam?n? kaplar. fildi?i. Segmentler sulu, aromatik bir tada sahiptir, ananas ve muz kar???m?n? an?msat?r, mango gibi yumu?ak ve kaygan bir dokuya sahiptir.

Segmentler aras?nda ince, siyah par?ac?klar (?i?ek d?k?nt?leri) bulunur.
Kural olarak meyvede tohum yoktur, ?ok nadiren olu?urlar. Bazen segmentin i?inde b?y?k bezelye b?y?kl???nde sert bir tohum geli?ir.

?deal ko?ullar alt?nda bile meyve olgunla?mas? 14 ay sonra ger?ekle?ir. Bu nedenle Monstera'n?n nadiren meyve bitkisi olarak yeti?tirildi?i d???n?lmektedir.

Monstera meyveleri yeti?tirirken dikkatli olun; olgunla?mam?? meyveler kalsiyum oksalat kristalleri (oksalik asit) i?erir. Dile "yap??arak" g?rtlakta g??l? bir yanma hissine neden olurlar. Meyve olgunla?t?k?a kristaller kaybolur.

Sabr?n?z varsa ve meyve yeti?iyorsa, kesilip bir bardak suya konularak olgunla?t?r?labilece?ini bilmekte fayda var. Olgunla?ma a?a??dan yukar?ya do?ru kademeli olarak ger?ekle?ir ve meyve olgunla?t?k?a par?alar halinde yenebilir. Posa sadece kabu?un kolayca ??kt??? k?s?mdan yenilebilir. Tam olgunla?may? sa?lamak i?in meyve ka??da, stre? filme veya al?minyum folyoya sar?labilir ve meyvenin t?m uzunlu?u boyunca kabu?u posadan kolayca ayr?lana kadar kendi halinde b?rak?labilir.
Bir s?re i?in olgun meyve buzdolab?nda saklanabilir.

100 g canavar meyvesinin besin de?eri:

• Ya?lar - 1 gr.
• Proteinler - 23 gr.
• Karbonhidratlar - 32 gr.
• Kalsiyum - 16 gr.
• Tiamin - 0,01 mg.
• Fosfor - 10 gr.
• C Vitamini - 60 mg.
• Kaloriler - 10 gr.

Monstera meyvesi biraz kremayla tatl? olarak servis edilebilece?i gibi, meyve salatas?na veya dondurmaya da eklenebilir.

Bitki t?r?:
liana veya as?l?
?nerilen konum:
kuzey pencereleri
I???a kar?? tutum:
g?lgeyi seven
Nem ile ili?ki:
nem seven

Y?kseklik:
y?ksek (100 cm'nin ?zerinde)
K?lt?rdeki de?er:
yenilebilir dekoratif yapraklar

Monstera, Monstera - t?rmanma g?vdeli ve b?y?k k?sele yaprakl?, genellikle as?l? hava k?klerine sahip, yaprak d?kmeyen bitkiler.

?smin etimolojisi

Baz? kaynaklara g?re, "canavar" cinsinin ad? Latince MONSTERTUS - "?a??rt?c?", "tuhaf", di?erlerine g?re - Latince MONSTERUM - "Canavar" kelimesinden gelmektedir. Bu isim, hem bu cinsin ?o?u t?r?n?n ola?and??? delikli ve par?alanm?? yapraklar?yla hem de yarat?lan g?r?n?mle ili?kilidir. b?y?k bitkiler- S?rg?nleriyle tamamen i? i?e ge?mi? 30-40 metrelik bir a?a?. Daha ?nce bu bitkiye yanl??l?kla filodendron deniyordu.

Monstera t?rleri ve ?e?itleri

Monstera, Orta ve G?ney Amerika'n?n tropik b?lgelerine ?zg?d?r.

Monstera zarif veya lezzetli, ?ekici, sevimli (Monstera deliciosa)

En yayg?n t?r, gen?ken b?t?n olan, b?y?k (?ap? 50 cm'ye kadar), uzun sapl?, par?alanm?? koyu ye?il yapraklar? olan g??l? bir asmad?r. Yapraklar?n yan damarlar?n?n u?lar?nda ?zel organlar vard?r - hidatodlar; y?ksek nem Havadan su damlac?klar? sal?n?r ve bu da bitkinin a?lad??? izlenimini yarat?r. 5 metreye kadar uzun s?rg?nler ?retir. A?a??ya do?ru inen hava macerac? k?kleri, ana g?vdenin d???mlerinden b?y?r.

Monstera nadiren i? mekanda ?i?ek a?ar. ?i?ek a?t?ktan sonra, ?zerine ananas kokusuyla yo?un bir ?ekilde oturan tatl? ve ek?i menek?e meyvelerinin bulundu?u bir meyve ko?an? olu?ur. Ancak bu meyveler a?z?n mukoza zar?n? tahri? eder, bu nedenle onlar? yememek daha iyidir. Monstera zarifli?inden daha az? yeti?tirilir ?ok ?e?itli"Borsigiana"

Canavar obliqua

T?rler ?ok zarif, temiz yapraklarla ay?rt edilir. Yeti?tiricili?inde ?i?ek a?maz.

Canavar variegata

T?r, ?ncekilerin hepsinden daha termofilik ve daha tuhaft?r. Daha yava? b?y?r. Yapraklar dekoratif beyaz bir desenle dekore edilmi?tir.

Canavar bo?maca

Bu t?r?n di?er t?rlere g?re ?ok daha delikli yapraklar? vard?r ve bu da onu ?ok egzotik g?sterir.

Monstera bak?m?

Monstera tropik b?lgelerden geldi?i i?in bak?m? belirli ko?ullar: Y?ksek nem ve y?ksek hava s?cakl???. Ayd?nlatma konusunda daha az talepkard?r: ???kta, k?smi g?lgede ve hatta karanl?k bir yerde tutulabilir, ancak do?rudan do?rudan g?ne? ????? alt?nda tutulamaz. g?ne? ???nlar?. Optimum s?cakl?k V k?? d?nemi— +16…+18 °С. G??l? deste?e ihtiyac? var. ?LE erken ilkbahar ile ge? sonbahar gereklilikler bol sulama ve d?zenli ila?lama yaparak yapraklar? ?slak bir bezle silin. Suyun tavada durmas?na izin vermeyin. Artan hava nemini sa?lamak i?in bitkinin yan?na su dolu bir kap yerle?tirin. K???n nem azal?r. Sulama ve p?sk?rtme i?in yaln?zca yumu?ak su kullan?n.

Besleme haftada bir kez s?cak mevsimde yap?l?r. K???n, ?zellikle odalar?n arka k?sm?nda bulunan bitkiler i?in ek ayd?nlatma sa?lanmas? tavsiye edilir. Gen? bitkiler her y?l ilkbaharda, 3-4 ya??ndaki bitkiler - 2-3 y?lda bir, yeti?kinler - 3-4 y?lda bir yeniden dikilir. Olgun bitkilerde, saks?daki topra??n ?st tabakas?n?n g?ncellenmesiyle yeniden ekim de?i?tirilebilir. Tesis geni? kaplar? tercih ediyor. Havadaki adventif k?kler ??kar?lmamal?d?r. Bitkinin ek nem ve besin almas? i?in tencereye y?nlendirilir ve k?klenirler. Ayr?ca ?i?e?e ek destek g?revi g?r?rler. Nemli yosun ve turba ile dolu bir t?pe yerle?tirilebilir. Dikim i?in ?im topra??, kompost, turba ve kumdan olu?an bir toprak kar???m? (1:2:1:1) kullan?l?r.

Olas? sorunlar:

— saplar ??r?yor- k?k ??r?kl???. Tipik olarak bu hastal?k, a??r? nem ve d???k s?cakl?k ko?ullar?n?n olu?tu?u k?? aylar?nda kendini g?sterir. uygun ko?ullar Mantar b?y?mesi i?in. Bitki ba?ka bir tencereye nakledilmeli, odadaki s?cakl??? artt?rmal? ve sulamay? s?n?rland?rmal?d?r;

— yapraklar "a?l?yor"- bu g?sterge de ?slak toprak. Topra??n kurumas?n? bekleyin, sulama aral?klar?n? art?r?n;

— yapraklar sarar?r- e?er ?ok say?da yaprak sararm??sa, bunlar da ??r?r ve solar, o zaman en olas? sebep topra??n su basmas?d?r. ??r?me belirtisi yoksa, belki de beslenme eksikli?idir. E?er sadece sar?ya d?nerlerse alt yapraklar, sahip olup olmad?klar?na dikkat edin kahverengi lekeler ve yeni yapraklar?n neye benzedi?i: e?er k???k ve karanl?klarsa, bu nem eksikli?inin bir i?aretidir;

— deliksiz yapraklar- gen? yapraklar genellikle b?t?nd?r ve yar?klar? yoktur; yeti?kin bitkilerde deliklerin olmamas?, ???k eksikli?ini, ?ok d???k hava s?cakl???n?, nem veya beslenme eksikli?ini g?sterebilir;

— yapraklar d???yor- zamanla alt yapraklar d??er. Birden fazla yaprak ayn? anda ?l?rse, bunun nedeni ciddi bir bak?m hatas? olabilir. ?st yapraklar?n durumunu kontrol edin. Yapraklar d??meden ?nce kuruyup kahverengile?iyorsa nedeni ?oktur. y?ksek s?cakl?k hava. Bu, bitkilerin merkezi ?s?tma radyat?rlerine ?ok yak?n yerle?tirildi?i k?? aylar?nda yayg?n bir s?k?nt?d?r;

— g?vdenin alt? ??plak, yapraklar k???k ve soluk- bitkinin yeterli ????? yok. Monstera derin g?lgede yeti?mez;

— yaprak u?lar? kahverengi veya ka??t gibi- nedeni ?ok kuru havad?r. Yapraklara p?sk?rt?n veya tencereyi nemli turbaya yerle?tirin. Laz?ml???n ?ok s?k? olmas? durumunda da benzer belirtiler ortaya ??kabilir. Kahverengi ?st k?s?mlar topra??n su bast???n?n bir g?stergesidir, ancak bu durumda yapraklar da sarar?r;

— zararl?lar- pul b?cekleri ve ?r?mcek akarlar?ndan zarar g?rebilir.

Monstera ?remesi

Apikal taraf?ndan ?o?alt?l?r ve k?k kesimleri 1-2 internod ile. Kesimleri cam bir ?rt? alt?nda su, kum veya sphagnum yosununda k?klendirin. Hava s?cakl???n?n +24…+30 °C aral???nda tutulmas? tavsiye edilir. Monstera ayr?ca g?vdeden uzanan hava k?kleriyle de ?o?alt?labilir. Bunu yapmak i?in g?vde nemli sfagnum ile kaplan?r. K?k sistemi geli?tikten sonra g?vdenin bu k?sm? ana bitkiden ayr?larak topra?a ekilir.

?? tasar?mda kullan?n

Bu en yayg?n olanlardan biridir kapal? bitkiler birka? ?e?idi vard?r. G?steri?sizdir ve h?zla b?y?r, 3-4 y?lda olduk?a geni? bir yer kaplar. G?vdeden uzanan kavisli, i? i?e ge?mi? hava k?kleri olduk?a etkileyicidir. H?zla b?y?yen bu “halatlar”, u?lar?yla toprak y?zeyine ula?mak, saks?n?n i?inde rahat etmek ve ancak o zaman kendilerini tamamen g?vende hissetmek i?in yar???yor. Ya?am?n yakla??k 4-5. y?l?nda olgun bir bitki, etkileyici boyutundan dolay? (sadece iyi bak?ml? yaprak saplar?n?n uzunlu?u 1 m veya daha fazlas?na ula??r), pencerenin k??esinde gururla yer alabilir. Ayn? zamanda, yeni macerac? hava k?klerinin bir k?sm?, bir ahtapotun dokuna?lar?n?n emicileri gibi, duvara s?k?ca "yap???r".

Monstera neredeyse her s?cakl??a al???r, onsuz yapamayaca?? en ?nemli ?ey rahat bir alan ve iyi ayd?nlatmad?r. E?er dairenizde k?? bah?esi varsa Monstera bu alan? son derece iyi dolduracakt?r. Kuzey taraf?nda, lo? ???kl? odalar?n derinliklerinde, canavardan b?y?k, yo?un ?ekilde par?alanm?? yapraklar elde etmenin m?mk?n olmad??? unutulmamal?d?r. Bu t?r bitkilerde yaprak ayas? her zaman sa?lam kalabilir.

Monstera ayr?ca hidrofonik k?lt?re de uygundur. Y?ntemin ard?ndaki fikir olduk?a basit: Bitkilerin b?y?mesi ve ?i?ek a?mas? i?in ????a, havaya, suya, ?s?ya ve besinlere ihtiya?lar? var. K?kler b?y?me i?in gerekli mineralleri besin ??zeltisinden alabiliyorsa topra?a hi? de gerek yoktur. Tesis ?zel bir hidropota yerle?tirilir. D?? dekoratif ve i? kaplardan olu?ur. ?? kap genellikle plastikten yap?l?r. Taban? ve duvarlar? deliklerle donat?lm??t?r. Kap, bitkinin ekildi?i bir substrat ile doldurulur. Substrat olarak genellikle gran?l boyutu 2 ila 16 mm olan geni?letilmi? kil kullan?l?r. ?? hazneye ayr?ca bir s?v? seviye g?stergesi de yerle?tirilmi?tir. Bu kap, s?v? besin ??zeltisi i?eren bir d?? kaba yerle?tirilir.

D?? kap kesinlikle su ge?irmez, sa?lam, rahat ve g?zel olmal?d?r. Plastik kaplar en yayg?n olan?d?r, ancak seramik olanlar ve metalden (yaln?zca plastik kapl?) veya ah?aptan (plastik veya film kapl?) yap?lm?? olanlar da vard?r. S?v? seviye g?stergesi, i?inde ?amand?ra bulunan ve d?? kaptaki besin ??zeltisinin seviyesini g?steren bir skalaya sahip plastik bir t?pt?r (minimum - 0, optimal - 1, maksimum - 2).

Hidroponik y?ntemin ?nemli bir avantaj?, herhangi bir ihtiya? olmamas?d?r. s?k sulama. S?v? seviye g?stergesine bakarak tam olarak ne zaman su eklemeniz gerekti?ini bilebilirsiniz. G?sterge ?amand?ras? minimumdayken su eklemek en iyisidir. S?v? g?stergesinin “optimal” i?aretinde durmas? i?in d?? kab? ?l?k suyla doldurun. Su, yaln?zca istisnai durumlarda, ?rne?in uzun s?re ayr?laca??n?z durumlarda maksimum seviyeye eklenmelidir. Bunu d?zenli olarak yaparsan?z oksijen eksikli?inden dolay? k?kler ??r?yebilir.

Hidrok?lt?r i?in s?v? g?breler kullan?ld???nda, bitkiye zararl? fazla miktarda mineral madde olu?abilir. Bunu ?nlemek i?in besin ??zeltisi 2-3 y?lda bir tamamen de?i?tirilir ve kaplar ve geni?letilmi? kil iyice y?kan?r. ?yon de?i?tirici g?bre kullan?yorsan?z, bu konuda endi?elenmenize gerek yoktur. Bu durumda, besin ??zeltisi yaln?zca ?rne?in bitki art?klar? ile kirlenmi?se de?i?tirilir.

Evin ekolojisi

Monstera'n?n yatak odas?na, oturma odas?na ve ?al??ma odalar?na yerle?tirilmesi tavsiye edilir. Bitki taraf?ndan sal?nan u?ucu maddeler patojenler ?zerinde zararl? etkiye sahiptir, havay? iyile?tirir ve iyile?tirir, onu faydal? maddelerle doyurur. Baz? canavar fitocidleri bakteri ve mikroplar? ?ld?rebilirken, di?erleri yaln?zca b?y?melerini ve ?remelerini geciktirebilir. Ayr?ca sinir sistemi bozuklu?u olan ki?iler ?zerinde de faydal? bir etkiye sahiptirler, gerginli?i giderir, ortadan kald?r?rlar. ba? a?r?s? ve kalp ritmi bozukluklar?. Ayr?ca Monstera, sunta, k?p?k plastik ve di?er baz? polimer kaplama malzemelerinden sal?nan renksiz bir gaz olan formaldehit'i emer.

T?bbi ?zellikler

Meksika'da yapraklar ve k?kler artrit ve bir dizi ba?ka hastal???n tedavisinde kullan?l?r.

Enerji

Monstera negatif enerjiyi emer ve enerji ak??lar?n?n kaotik kar???m?n? ?nler. Bu esnek asma, herkesin karar vermede daha sad?k olmas?na ve mevcut ko?ullara daha kolay uyum sa?lamas?na yard?mc? olacakt?r. Monstera uzla?ma bulmaya yard?mc? olur. Enerjileri yerli yerine koyuyor gibi g?r?n?yor ama bunu yumu?ak ve esnek bir ?ekilde, hatta ?efkatle yap?yor. Bu ?zellik, inat??, aceleci sonu?lara ve eylemlere yatk?n insanlar i?in ?ok faydal?d?r. Monstera'n?n enerjisi a?a??ya do?ru y?nlendirilen spiral titre?imlerle karakterize edilir. Enerji tesiste yo?unla??r, yo?unla??r ve depolan?r. Bu t?r bitkiler, konsantre olmakta ve karar vermekte zorluk ?eken ki?iler i?in faydal?d?r.

?i?ek pi?irme

Bu canavar, Orta Amerika'n?n yerel n?fusu taraf?ndan uzun s?redir yenen lezzetli meyveleri sayesinde ?zel ad?n? - lezzetli - alm??t?r. Yeti?tiricili?in 6-7. y?l?nda, iyi ???k, nem ve d?zenli beslenme olmas? ko?uluyla Monstera deliciosa ?i?ek a?abilir ve hatta meyve verebilir. Monstera'n?n ?i?eklenmesi k???k ?i?eklerden olu?an bir ?i?ektir. Meyveler ?i?eklenmeden yakla??k bir y?l sonra ortaya ??kar.

Olgun meyveler yenilebilir, ancak bunlar? denemeniz ?nerilmez: Olgunla?mam?? bir meyve yerseniz, a?z?n?z?n mukoza zar?nda yanma riskiyle kar?? kar??ya kal?rs?n?z. Tam olgunla?mam?? bir meyvenin olgunla?ma s?reci, t?pk? avokado meyvelerinde oldu?u gibi bitkiden ??kar?l?p oda s?cakl???nda ka??da sar?l? olarak birka? g?n bekletilerek h?zland?r?labilir. Olgunla?mam?? meyveler, hamurdaki ve ?i?eklerin iplik benzeri koyu kal?nt?lar?ndaki mikroskobik kalsiyum oksalat (sodyum) kristallerinin y?ksek i?eri?i nedeniyle yenmez, bu da mukoza dokular?n?n tahri? olmas?na neden olur. a??z bo?lu?u ve sindirim sistemi. Meyvenin olgunlu?u, parmaklarla hafif?e bast?r?ld???nda d??en alt?gen kabuk pullar?yla g?sterilir.

Monstera meyvesinin ek?i-tatl?, sulu ve yumu?ak eti, ananas ve muzun tad?n?n kendine ?zg? bir kar???m?d?r ve ko?andan yenir, halkalar halinde kesilir veya bir ka??kla sap? soyulur. Her tatl? meyve gibi, canavar meyvesinin posas? da tatl? yemeklere, meyve kokteyllerine, dondurmalara eklenir, kremayla yenir ve hatta re?el yap?l?r. Bu meyveleri ilk kez deneyen baz? ki?ilerin midesi biraz bulanabilir, hatta bunlara kar?? tahamm?ls?zl?k hissedilebilir.

Monstera'n?n geldi?i yer Latince kelime canavar - “canavar”. B?yle kasvetli bir ismin se?imi, 16. y?zy?l?n sonu - 18. y?zy?l?n ba?? olmas?yla a??klan?yor. Avrupa'da, G?ney Amerika ormanlar?n?n vah?i do?as?nda ya?ad??? iddia edilen vampir bitkileriyle ilgili efsaneler yayg?nd?. Ve bu b?lgeleri ziyaret eden gezginlerin hayal g?c? sayesinde do?mu?lar ve s?kl?kla sadece ?e?itli hayvanlar?n kal?nt?lar?yla de?il, ayn? zamanda bu bitkilerin yapraklar? alt?nda onlar?n daha az ?ansl? atalar?n?n kal?nt?lar?yla da kar??la?m??lard?r. Bu izlenim, talihsiz insanlar?n iskeletlerinin tam anlam?yla n?fuz etti?i ?ok say?da b?y?k hava k?kleriyle g??lendirildi.

Ne canavarlar?n ne de di?er bitkilerin kurbanlar?n? ?ld?r?p yiyebilecek kapasitede olmad??? a??kt?r. B?t?n mesele ?u ki, herhangi bir yaral? ya da hasta yarat?k i?g?d?sel olarak bir t?r bar?nak, s???nak arar. Monstera'n?n yere kadar sarkan devasa (?ap? 2 metreye kadar) yapraklar? onlar i?in ideal bir bar?nakt?. ?o?u zaman sonuncuydu. ?skeletler b?cekler ve k???k hayvanlar taraf?ndan beyaza boyanm??t?.